μαγειρική

Τόσα λεπτά χρειάζονται για να βράσετε το τέλειο αυγό ανάλογα πως το προτιμάτε

Τι είναι πιο απλό άραγε από το απλά να βράσεις ένα αυγό; Απλά βάζεις νερό, το βάζεις στην φωτιά...
Διαβάστε περισσότερα

11 συμβουλές για να μην πετάξετε ποτέ ξανά περισσεύματα τροφίμων

Ανοίξτε το ψυγείο και δείτε τι έχετε εκεί. Υπάρχει μια πιθανότητα να βρείτε μαραμένα λαχανικά, γάλα αμφίβολης φρεσκάδας ή...
Διαβάστε περισσότερα

15 κόλπα μαγειρικής από τους πιο διακεκριμένους σεφ

Σχεδόν όλοι μπορούν να συμφωνήσουν ότι το μαγείρεμα είναι μια τέχνη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι...
Διαβάστε περισσότερα

9 πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να βάζετε στον φούρνο μικροκυμάτων

Ένας φούρνος μικροκυμάτων είναι ένα κομμάτι του εξοπλισμού της κουζίνα που έχει σχεδόν κάθε νοικοκυριό. Ωστόσο, δεν συνειδητοποιούν όλοι...
Διαβάστε περισσότερα

Γυναίκα πηγαίνει το ψήσιμο πίτας σε άλλο επίπεδο

Κοιτάξτε, είμαστε σίγουροι ότι η γιαγιά σας κάνει την απόλυτη κολοκυθόπιτα ή μηλόπιτα. Όμως, χρειάζεται να σταματήσετε ό, τι...
Διαβάστε περισσότερα

15 χρήσιμα κόλπα μαγειρέματος των σεφ που μαθαίνουν μόνο σε σχολές μαγειρικής

Οι επαγγελματίες σεφ κρατούν όλα τα μαγειρικά κόλπα τους μυστικά, μοιράζοντάς τα μόνο με τους μαθητές τους. Ωστόσο, παρακάτω...
Διαβάστε περισσότερα

14 μυστικά κόλπα μαγειρέματος που χρησιμοποιούν οι επαγγελματίες σεφ

Εκείνοι που μαγειρεύουν συχνά γνωρίζουν ότι μερικές φορές η κουζίνα είναι μια πραγματική κόλαση: τα πιτσιλίσματα λαδιού, τα κρέατα...
Διαβάστε περισσότερα

Εδώ θα τρώμε από εδώ και στο εξής τα φαγητά του Άκη Πετρετζίκη

Πολλά έχουν γραφτεί και ακουστεί τις τελευταίες ημέρες για το μέλλον στην καριέρα του Άκη Πετρετζίκη. Ο πρώτος Έλληνας Master Chef έκανε φέτος...
Διαβάστε περισσότερα

Ο τέλειος χρόνος μαγειρέματος λαχανικών για να είναι θρεπτικά και νόστιμα

Πολλοί άνθρωποι θέλουν να καταναλώνουν θρεπτικά και υγιεινά γεύματα, αλλά κάποιες φορές κάνουν λάθη κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας...
Διαβάστε περισσότερα

Το μυστικό για να βράσετε τα τέλεια σκληρά αβγά βρίσκεται στη μαγειρική σόδα

Υπάρχουν πάρα πολλοί άνθρωποι που δυσκολεύονται να βράσουν αβγά και να τα πετύχουν όπως θέλουν. Σίγουρα κάποιοι το έχουν...
Διαβάστε περισσότερα

19 κόλπα που κάνουν οι επαγγελματίες σεφ και θα απλοποιήσουν τη ζωή σας

Αλήθεια, πόσο συχνά κάνουμε κάτι με τον ίδιο ακριβώς τρόπο που μας έμαθε κάποτε κάποιος; Ίσως, εάν χρησιμοποιούσαμε λίγο...
Διαβάστε περισσότερα

21 ανεκτίμητα μαγειρικά κόλπα που ελάχιστοι γνωρίζουν

Η μαγειρική είναι μια από τις πιο ωραίες και δημιουργικές δουλειές του σπιτιού, αλλά πολλές φορές μπορεί να γίνει...
Διαβάστε περισσότερα

40 από τις πιο αποτυχημένες απόπειρες μαγειρέματος

Μήπως η μαγειρική δεν και το πιο δυνατό σας σημείο; Μην ανησυχείτε, γιατί κατά πάσα πιθανότητα τα πράγματα δεν...
Διαβάστε περισσότερα

Ο Νικόλαος Τσελεμεντές και το βιβλίο συνταγών του που άλλαξε την μαγειρική στην Ελλάδα

«Κανένα άλλο βιβλίο δεν εσκόρπισε εις την Ελληνικήν οικογένειαν τόσην ευτυχία», έλεγε ο Γρηγόριος Ξενόπουλος για τα περιοδικά και...
Διαβάστε περισσότερα

17 ξεκαρδιστικά αποτυχημένες προσπάθειες μαγειρέματος πρωινού

Λένε πως το πρωινό είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας. Έτσι, κάποιοι αποφάσισαν να βάλουν τα δυνατά τους για...
Διαβάστε περισσότερα

Σεφ δείχνει πώς να κόβουμε τα κρεμμύδια σωστά χωρίς να κυλήσει ούτε ένα δάκρυ

Η μαγειρική δεν είναι άσχημη αλλά η κοπή των κρεμμυδιών αποτελεί αρνητική εμπειρία αναπόφευκτα. Θα ήταν λάθος να αφαιρέσει...
Διαβάστε περισσότερα

Γιατί δεν πρέπει ποτέ να πλένετε το ωμό κοτόπουλο πριν το μαγειρέψετε.

Όλοι ξέρουν, ότι το ωμό κοτόπουλο είναι γεμάτο επιβλαβή βακτήρια, όπως η σαλμονέλα και η λιστέρια. Οπότε, ακούγεται απόλυτα...
Διαβάστε περισσότερα

11 από τα πιο μεγάλα και συχνά λάθη που κάνουμε στο μαγείρεμα

#1 Βάζουμε πολύ ποσότητα φαγητού στο τηγάνι Lauren Zaser / BuzzFeed Αυτό ισχύει για τα πάντα, από τηγάνια μέχρι σχάρες. Ο...
Διαβάστε περισσότερα

23 απίστευτες τούρτες που είναι πολύ εντυπωσιακές για να φαγωθούν.

Με την προϋπόθεση πως φτιάχνετε τούρτες και γλυκά, μπορείτε να καταλάβετε πόσο δημιουργικό είναι.  Ειδικά η κατασκευή τούρτας απαιτεί...
Διαβάστε περισσότερα

6 υπέροχες γευστικές συνταγές για του Αγίου Βαλεντίνου

Το φαγητό  την ημέρα των ερωτευμένων θα πρέπει να ανοίγει την όρεξη και να είναι απίστευτα νόστιμο. Σας δίνουμε...
Διαβάστε περισσότερα
12Σελίδα 1 από 2

Τα πιο σημαντικά

Σάλος με αυτά που είπε η Ούρσουλα Φον ντερ Λάιεν για τα Σκόπια

Δεν είναι το περπάτημα: Η άσκηση που, σύμφωνα με την επιστήμη, βοηθά στην απώλεια βάρους μετά τα 65

Μελίνα Ασλανίδου: «Κρατάω από τον Γιώργο Μαζωνάκη τις τελευταίες κουβέντες που μου είπε»

Συγκίνησε η Έλενα Παπαρίζου για τον Μαζωνάκη στο The Voice – «Δεν έκρυβε τα σκοτάδια του»

Αεροσκάφος με έξι επιβαίνοντες χάθηκε από τα ραντάρ ενώ πετούσε από τις Βερμούδες προς τη Βοστώνη

18χρονος που μένει στην Αθήνα ερευνάται ως προγραμματιστής σε διεθνή ομάδα χάκερ, με πάνω από 1.000 κυβερνοεπιθέσεις και εκβιασμούς

Μαζωνάκης: «Μπορεί να πέθανε από…» αναφέρει η προκλητική Γάκα στην απολογία της

Επέλεξε κραγιόν για να δεις τι είδους γυναίκα είσαι

Περήφανος για την κόρη του o Διαμαντής Καραναστάσης – Η σπάνια φωτογραφία

Ο αριθμός των τριγώνων που βλέπετε καθορίζει αν είστε ναρκισσιστές