Βάλτε τες στη διατροφή σας από σήμερα

Φυσικά και υπάρχουν τροφές που, σύμφωνα με έρευνες, μπορούν να ενισχύσουν την άμυνα του οργανισμού μας απέναντι στον καρκίνο. Περιέχουν βιοδραστικές ενώσεις, ισχυρά αντιοξειδωτικά και φυτοχημικά, τα οποία προστατεύουν τα κύτταρα από φθορές, μειώνουν τις φλεγμονές και εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Τα φυτοχημικά είναι συστατικά τα οποία παράγουν τα φυτά για να προστατεύσουν τον εαυτό τους από ιούς, βακτήρια ή μύκητες.

Ακολουθούν 8 κορυφαίες τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από την καθημερινή σας διατροφή:

1. Μπρόκολο (και άλλα σταυρανθή λαχανικά)

• Περιέχει σουλφοραφάνη, μια ουσία που μπλοκάρει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

• Στην ίδια κατηγορία ανήκουν το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το λάχανο και το κατσαρό λάχανο (kale).

2. Ντομάτες

• Πλούσιες σε λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του προστάτη, του πνεύμονα και του στομάχου.

• Το μαγείρεμα (π.χ. σε σάλτσες) ενισχύει τη δράση του λυκοπενίου.

3. Μούρα (βατόμουρα, μύρτιλα, φράουλες)

• Γεμάτα με ανθοκυανίνες και αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν τα κύτταρα από οξειδωτικές βλάβες.

• Ιδανικά ως σνακ, σε smoothies ή με γιαούρτι.

4. Σκόρδο

• Περιέχει αλικίνη και θειούχες ενώσεις που μπορούν να επιβραδύνουν την ανάπτυξη όγκων και να ενισχύσουν την αποβολή τοξινών από τον οργανισμό.

• Έρευνες συνδέουν την κατανάλωση σκόρδου με χαμηλότερο κίνδυνο καρκίνου του στομάχου και του παχέος εντέρου.

5. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

• Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και πολυφαινόλες με έντονη αντιφλεγμονώδη και αντικαρκινική δράση.

• Βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, που θεωρείται από τις πιο προστατευτικές για την υγεία.

6. Ξηροί Καρποί (ιδιαίτερα καρύδια και αμύγδαλα)

• Παρέχουν φυτοχημικά, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε, που μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου και άλλων μορφών.

• Ένα μικρό καθημερινό χούφτακι είναι αρκετό για ευεργετικά αποτελέσματα.

7. Λιπαρά Ψάρια (σολομός, σαρδέλα, σκουμπρί)

• Εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, τα οποία μειώνουν τις φλεγμονές και προστατεύουν από καρκίνους όπως του μαστού και του παχέος εντέρου.

8. Πράσινο Τσάι

• Περιέχει κατεχίνες, ισχυρά αντιοξειδωτικά με αντικαρκινικές ιδιότητες.

• Η τακτική κατανάλωση έχει συσχετιστεί με μείωση κινδύνου σε αρκετές μορφές καρκίνου.

Τελικές σκέψεις

Η φύση μάς προσφέρει ισχυρούς συμμάχους στην πρόληψη του καρκίνου. Τροφές όπως το μπρόκολο, οι ντομάτες, τα μούρα, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, οι ξηροί καρποί, τα λιπαρά ψάρια και το πράσινο τσάι είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, φυτοχημικά και αντιφλεγμονώδεις ουσίες που:

• Προστατεύουν τα κύτταρα από φθορές.

• Μειώνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκινικών όγκων.

• Ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού.

Η Μαρία Μαρτίκα, που όλοι την αγάπησαν μέσα από τον ρόλο της στο “Ρετιρέ”, που προβάλλεται κάθε χρόνο σε επανάληψη από το Mega και έγραψε πολλά χιλιόμετρα στην καριέρα της, έφυγε από τη ζωή ολομόναχη και απομονωμένη το 2018, νικημένη από τον καρκίνο.

Ειδικότερα, η ηθοποιός, τα τελευταία χρόνια της ζωής της, είχε απομακρυνθεί από τα φώτα της δημοσιότητας και ζούσε στο εξοχικό της στην Ακράτα.

Σε ηλικία 86 ετών, άφησε την τελευταία της πνοή, χωρίς να το μάθει ο κόσμος και στην κηδεία της έδωσαν το “παρών” μόνο δέκα πολύ κοντινά της πρόσωπα.

Η Μαρία Μαρτίκα αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή Κάρολος Κουν, το 1961 και έγινε ιδιαιτέρως γνωστή από τις σειρές “Εμείς κι Εμείς” και “Ρετιρέ”.

Γεννήθηκε σε μια μικρή συνοικία της Αθήνας, έξω από το Λεκανοπέδιο Αττικής. Φοίτησε στο Δημοτικό Σχολείο και στο Εξατάξιο Γυμνάσιο και αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή Κάρολος Κουν, το 1961.

Η μάχη της Μαρίας Μαρτίκα με τον καρκίνο

Η Μαρία Μαρτίκα έχασες τη μάχη με τον καρκίνο, την 1η Ιουνίου του 2018 και στην κηδεία της παραβρέθηκαν οι συνάδελφοί της, Γιώργος Μεσσαλάς, Παντής Κούσης και ο στενός της φίλος και σκηνοθέτης, Γιώργος Φραντζεσκάκης.

Απομονωμένη πέθανε η Μαρία Μαρτίκα

Κηδεύτηκε στον οικογενειακό της τάφο στο Β’ Νεκροταφείο Πατησίων, ενώ την είδηση του θανάτου της γνωστοποίησε ο Μάκης Δελαπόρτα, ο οποίος είχε υπογραμμίσει ότι: «Είχε απομονωθεί τα τελευταία 20 χρόνια. Η Μαρία κηδεύτηκε το Σάββατο στο νεκροταφείο στα Πατήσια, με μόλις 10 άτομα. Ήταν εντολή της να μη μαθευτεί τίποτα. Είχε απομονωθεί εδώ και 20 χρόνια. Μιλούσαμε κατά καιρούς και την καλούσα σε εκδηλώσεις, όμως, η ίδια δεν δεχόταν να αφήσει το καταφύγιό της στη Γλυφάδα. Η κυρία Θάλεια του Ρετιρέ ήταν μια από τις πολύ καλές συναδέλφους, που σφράγισαν μια ολόκληρη γενιά και παράλληλα ήταν πολύ δοτικός άνθρωπος. Πριν μπει στο στούντιο, έκανε τον σταυρό της. Φοβόταν πολύ τον Δαλιανίδη και επίσης είχε μεγάλο άγχος να μην ξεχάσει τα λόγια του σεναρίου. Ζούσε με τα σκυλιά της, καθώς ήταν πολύ φιλόζωη και κατά καιρούς πήγαινε στην Ακράτα, στο εξοχικό της. Είχε αποφασίσει να απομονωθεί εντελώς και να φύγει χωρίς να το μάθει κανείς. Όπως και έγινε».

Απομονωμένη “έφυγε” η Μαρία Μαρτίκα

Μαρία Μαρτίκα: Οι αξέχαστοι ρόλοι, η απόφαση να απομονωθεί 20 χρόνια, η αρρώστια και η κηδεία με 10 άτομα

Η Μαρία Μαρτίκα, έγινε ιδιαιτέρως γνωστή από τις σειρές “Εμείς κι Εμείς” και “Το Ρετιρέ”. Γεννήθηκε σε μια μικρή συνοικία της Αθήνας, έξω από το Λεκανοπέδιο Αττικής.Δυστυχώς δεν έχουμε άλλες πληροφορίες για την προσωπική της ζωή.

Γράφει η Έπη Τρίμη

Φοίτησε στο Δημοτικό Σχολείο και στο Εξατάξιο Γυμνάσιο και αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή Κάρολος Κουν το 1961.Γεννήθηκε στην Αθήνα στις 15 Μαΐου 1932 και έφυγε από τη ζωή την 1η Ιουνίου 2018.Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή Κάρολος Κουν το 1961.

Τα τελευταία χρόνια και το τέλος της Μαρίας Μαρτίκα

«Η κυρία “Θάλεια” του “Ρετιρέ” ήταν μια από τις πολύ καλές συναδέλφους, που σφράγισαν μια ολόκληρη γενιά, και παράλληλα ήταν πολύ δοτικός άνθρωπος.

«Ζούσε με τα σκυλιά της, καθώς ήταν πολύ φιλόζωη και κατά καιρούς πήγαινε στην Ακράτα, στο εξοχικό της. Είχε αποφασίσει να απομονωθεί εντελώς και να φύγει χωρίς να το μάθει κανείς. Όπως και έγινε».

Έφυγε στα 86 της χρόνια από καρκίνο και είχε να εμφανιστεί περισσότερο από 20 χρόνια. Ζούσε μοναχικά με λίγους φίλους στο πλευρό της.

Η ηθοποιός έφυγε μόνη και απομονωμένη υπό άκρα μυστικότητα! Στο τελευταίο αντίο ήταν μόνο 10 άτομα!

Στην κηδεία της πήγαν μόνο από συναδέλφους της, ο Γιώργος Μεσσάλας, ο Πάντης Κούσης και ο στενός της φίλος και σκηνοθέτης, Γιώργος Φραντζεσκάκης. Κηδεύτηκε στον οικογενειακό της τάφο, στο Β’ Νεκροταφείο Πατησίων.

Το αποχαιρετιστήριο μήνυμα της Έλενας Ακρίτα στη μνήμη της Μαρίας Μαρτίκα

Η δημοσιογράφος Έλενα Ακρίτα αποχαιρέτησε τη σπουδαία ηθοποιό με ένα συγκινητικό -αλλά και αιχμηρό- μήνυμα στον προσωπικό της λογαριασμό στο Facebook.

«Η Μαρία Μαρτίκα που έφυγε από κοντά μας δεν ήταν η “κυρά-Θάλεια του Ρετιρέ” όπως γράφουν ορισμένοι ανόητοι. Ήταν μια εξαιρετική ηθοποιός που παρεμπιπτόντως έγινε γνωστή από το ”Ρετιρέ”. Απόφοιτος του Θεάτρου Τέχνης, έπαιξε σε πολλές παραστάσεις και λίγες ταινίες – ιδίως του σκηνοθέτη Παντελή Βούλγαρη. Η υποκριτική της δεινότητα έκανε το ελληνικό θέατρο λίγο καλύτερο. Θα την θυμόμαστε με σεβασμό», είχε γράψει η δημοσιογράφος.

Το τζίντζερ έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες στις κουζίνες πολλών χωρών, όχι μόνο για τη μοναδική του γεύση αλλά και για τα απίστευτα οφέλη του στην υγεία.

Από ιατρικής άποψης, το τζίντζερ εκτιμάται εδώ και πολύ καιρό για τις πεπτικές του ιδιότητες, την ανακούφιση από τον πόνο, την αντιβακτηριακή δράση, την αφροδισιακή του επίδραση, την προστασία του ήπατος και πολλά άλλα.

Φωτό: drsakellariou.com

Είναι ένα από τα πιο πολύτιμα μπαχαρικά, χάρη στο ελαφρώς λεμονάτο άρωμά του και τη πικάντικη γεύση του.

Το τζίντζερ είναι εξαιρετικό για πιάτα με ψάρι, κρέας, πουλερικά, αλλά και για την παρασκευή τσαγιών, χυμών και smoothies.

Είναι από τις πιο ευέλικτες ρίζες—και από αυτό μπορούμε να φτιάξουμε έλαιο που έχει αναρίθμητες χρήσεις. Σήμερα, θα μάθεις πώς να το παρασκευάσεις και να αξιοποιήσεις τα οφέλη του.

Μία από τις κύριες χρήσεις του είναι η ανακούφιση από τον πόνο.

Μυϊκοί πόνοι, αρθρίτιδα, δυσκαμψία στις αρθρώσεις, και ρευματισμοί—όλες αυτές οι καταστάσεις μπορούν να βελτιωθούν με την τοπική χρήση αυτού του καταπληκτικού ελαίου, το οποίο ενισχύει και την κυκλοφορία του αίματος.

Χάρη στις αναλγητικές του ιδιότητες, το έλαιο τζίντζερ χρησιμοποιείται συχνά και στην αρωματοθεραπεία, βοηθώντας στην ανακούφιση από στομαχόπονους, ναυτία και εμετό.

Λοιπόν, ας ξεκινήσουμε—ώρα να φτιάξουμε αυτό το φυσικό και αποτελεσματικό σπιτικό φάρμακο.

Πώς να Φτιάξεις Έλαιο Τζίντζερ

Ξεκίνησε πλένοντας καλά τη φρέσκια ρίζα τζίντζερ και κόβοντάς την σε λεπτές φέτες. Εναλλακτικά, μπορείς να την τρίψεις (περίπου 40 γραμμάρια) για πιο έντονο αποτέλεσμα.

Σε ένα δοχείο ανθεκτικό στη θερμότητα, κατά προτίμηση γυάλινο ή κεραμικό, πρόσθεσε μισό λίτρο ελαιόλαδο και στη συνέχεια το τζίντζερ.

Βάλ’ το στο φούρνο για 2 ώρες στους 60°C.

Όταν το βγάλεις από το φούρνο, άφησέ το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά σούρωσέ το με λεπτό σουρωτήρι.

Βεβαιώσου ότι δεν έχουν μείνει υπολείμματα τζίντζερ στο λάδι.

Αποθήκευσε το λάδι σε γυάλινο βάζο με καπάκι που κλείνει καλά, σε δροσερό και ξηρό μέρος. Διατηρείται για 4-5 μήνες.

Πώς να Χρησιμοποιήσεις το Έλαιο Τζίντζερ

Αφροδισιακή Χρήση

Η υγιής σεξουαλική ζωή είναι σημαντική σε μια σχέση—μπορεί να προκαλέσει εντάσεις ή να ενδυναμώσει το δεσμό.

Τα επίπεδα λίμπιντο διαφέρουν μεταξύ ανδρών και γυναικών λόγω πολλών παραγόντων. Το έλαιο τζίντζερ μπορεί να γεφυρώσει αυτό το χάσμα.

Εφάρμοσε 3 σταγόνες έλαιο τζίντζερ κατά μήκος της σπονδυλικής στήλης και κάνε απαλό μασάζ δύο φορές την ημέρα για 10 ημέρες.

Μπορείς επίσης να πιεις τσάι τζίντζερ: βάλε 3 γραμμάρια τζίντζερ σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό με μέλι και άφησέ το να σταθεί για 10 λεπτά. Πίνε δύο φορές την ημέρα.

Το τζίντζερ τονώνει τον μεταβολισμό και αυξάνει τη ζωτικότητα ως φυσικό ενεργοποιητικό.

Μαγειρική Χρήση

Χρησιμοποίησε το έλαιο τζίντζερ για να ενισχύσεις τη γεύση στα φαγητά σου.

Μόλις το παρασκευάσεις, χρησιμοποίησέ το για μαγείρεμα εντός ενός μήνα.

Για την Περιποίηση Μαλλιών

Το έλαιο τζίντζερ κάνει θαύματα στα μαλλιά, ενισχύοντας την ανάπτυξή τους και προλαμβάνοντας την πιτυρίδα, αυξάνοντας τη ροή του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής.

Βρέξε ελαφρώς τα μαλλιά σου, βάλε λίγες σταγόνες λαδιού στα χέρια σου και κάνε μασάζ στο κεφάλι για αρκετά λεπτά.

Έπειτα λούσου κανονικά.

Για τη Δυσκοιλιότητα

Κάνε απαλό μασάζ στην κοιλιά σου με 5 σταγόνες έλαιο τζίντζερ πριν από τα γεύματα.

Επανάλαβε αυτή τη διαδικασία καθημερινά για έως και μία εβδομάδα.

Για Ιγμορίτιδα και Πονόλαιμο

Χάρη στις αποχρεμπτικές του ιδιότητες, το έλαιο τζίντζερ μπορεί να καθαρίσει τους αεραγωγούς σου και να ανακουφίσει από τον πονόλαιμο.

Βάλε 3 σταγόνες λαδιού σε καθαρό πανί ή βαμβάκι και εισέπνευσε για λίγα λεπτά.

Μπορείς επίσης να το χρησιμοποιήσεις σε ατμό για ανακούφιση από τη ναυτία, τη μελαγχολία και για να χαλαρώσεις τους βρόγχους.

Για Μυϊκούς και Αρθριτικούς Πόνους

Εφάρμοσε λίγες σταγόνες στην περιοχή που πονάει και κάνε απαλό μασάζ.

Οι αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές του ιδιότητες βοηθούν στη μείωση του πόνου και της δυσκαμψίας από χρόνιες παθήσεις όπως αρθρίτιδα και οστεοαρθρίτιδα.

Μπορείς επίσης να το χρησιμοποιήσεις με ζεστές κομπρέσες.

Είναι εξαιρετικό λάδι μασάζ για την ανακούφιση της μυϊκής έντασης.

Για Τόνωση της Κυκλοφορίας του Αίματος

Ανάμειξε λίγες σταγόνες έλαιο τζίντζερ με την κρέμα σώματός σου και κάνε μασάζ στα πόδια και τα πέλματα κάθε πρωί πριν φύγεις από το σπίτι για καλύτερη κυκλοφορία.

Το έλαιο τζίντζερ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως εντομοαπωθητικό—απλώς απέφυγε την έκθεση στον ήλιο μετά την εφαρμογή.

Για Ανακούφιση από το Στρες

Με τις χαλαρωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, το έλαιο τζίντζερ είναι ιδανικό για ένα χαλαρωτικό μπάνιο—ειδικά μετά από μια κουραστική μέρα.

Πρόσθεσε λίγες σταγόνες σε ζεστό νερό στην μπανιέρα.

Θα βοηθήσει στην ανακούφιση από το στρες, τους σωματικούς πόνους και την ένταση στις αρθρώσεις ταυτόχρονα.

Επιπλέον Συμβουλές

Αν σκέφτεσαι να καταναλώσεις έλαιο τζίντζερ, συμβουλέψου πρώτα τον γιατρό σου.

Δεν συνιστάται σε εγκύους, παιδιά κάτω των 3 ετών, άτομα που λαμβάνουν αντιπηκτικά ή που πρόκειται να υποβληθούν σε χειρουργική επέμβαση.

Πριν το χρησιμοποιήσεις στο δέρμα, κάνε ένα τεστ αλλεργίας: άπλωσε μία σταγόνα στο εσωτερικό του αγκώνα σου και δες αν εμφανίζεται ερεθισμός.

Τόσες Πολλές Χρήσεις!

Αυτή η καταπληκτική ρίζα προσφέρει αμέτρητα οφέλη για την υγεία και είναι από τα πιο εύκολα φυσικά φάρμακα που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι.

Μην ξεχάσεις να προτείνεις το έλαιο τζίντζερ σε όποιον μπορεί να επωφεληθεί από τις εκπληκτικές του ιδιότητες!