Τα κρεμμύδια, μπορούν να βρεθούν σε κάθε κουζίνα. Ίσως δεν σας αρέσει να τα κόβετε μιας και απελευθερώνουν ένζυμα και ενώσεις φυσικού αερίου που προκαλούν δάκρυα. Ωστόσο, είναι απαραίτητα και απόλυτα γευστικά.
Αυτές οι ενώσεις που επηρεάζουν τα μάτια, δίνουν γεύση στις σαλάτες, τις σούπες και τα υπόλοιπα φαγητά στα οποία προστίθενται. Παρόλα αυτά, τα κρεμμύδια έχουν πολλές ιδιότητες, χρήσεις και οφέλη για την υγεία.
Παρακάτω θα μάθετε 25 εξαιρετικές και χρήσιμες συμβουλές για τα κρεμμύδια, ώστε να καταλάβετε πόσο χρήσιμα είναι.
#1 Μην πετάξετε το ρύζι που κάηκε
My Fridge Food
Τοποθετήστε μισό κρεμμύδι στο ρύζι. Αυτό θα απορροφήσει την μυρωδιά του καμένου, σώζοντας το φαγητό σας.
#2 Γυαλίστε τα ασημικά σας
Lofty Blog
Κόψτε, λιώστε και τοποθετήστε σε νερό τα κρεμμύδια. Βουτήξτε στο μείγμα ένα πανί και χρησιμοποιήστε το για να αφαιρέσετε όλη τη θαμπάδα από τα ασημικά σας.
#3 Σταματήστε τη ζαλάδα
We Heart It.
Πάρτε ένα κομμάτι κρεμμυδιού και τοποθετήστε το κάτω από τη μύτη σας, αν νιώσετε ζαλάδα.
#4 Θεραπεύστε την αϋπνία μια για πάντα
Go Organic Canada
Μπορεί τα κρεμμύδια να μην έχουν την καλύτερη μυρωδιά, αλλά κόβοντας ένα στη μέση και μυρίζοντάς το, θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε ευκολότερα. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε ένα κομμένο κρεμμύδι σε ένα ανοιχτό βάζο, και να το αφήσετε κάπου κοντά στο κρεβάτι σας.
#5 Επιπλέον κρεμμύδια για αυξημένη σεξουαλική ορμή
The Alternative Daily.
Η ειδική σύμβουλος του σεξ, Πσάλμ Ισαντόρα, αναφέρει πως τα κρεμμύδια αυξάνουν την τεστοστερόνη. Ως αποτέλεσμα, αυξάνεται η λίμπιντο στους άνδρες και τις γυναίκες. Η ίδια εξηγεί: «Στην Αγιουβέρδα, είναι γνωστό ως τονωτικό για την οικοδόμηση της σεξουαλικής ενέργειας. Οι μοναχοί πρέπει να το αποφεύγουν, επειδή είναι γνωστό για τη δημιουργία σπέρματος.»
#6 Αφαιρέστε ακίδες χωρίς να κόψετε το δέρμα σας
The Gazette Review.
Μερικές φορές, μια ακίδα μπορεί να μπει βαθιά στο δέρμα. Πάρτε ένα κομμάτι από ωμό κρεμμύδι και τοποθετήστε το στην πληγείσα περιοχή. Περιμένετε μια ώρα πριν το αφαιρέσετε και θα δείτε πως η αφαίρεση της ακίδας, θα γίνει εύκολα.
#7 Καταπολεμήστε την ακμή και μειώστε τα σημάδια
WedMD
Ανακατέψτε χυμό κρεμμυδιού, χυμό ντομάτας και λίγο λάδι ινδικής πασχαλιάς (neem). Εφαρμόστε το μείγμα στις προβληματικές περιοχές. Αυτή η τοπική θεραπεία, θα μειώσει την ερυθρότητα, θα σας απαλλάξει από τα σπυράκια και θα μειώσει τα σημάδια.
#8 Καθαρίστε τα βρώμικα σκεύη
MTAtv
Αν λόγω του μαγειρέματος, τα σκεύη έχουν αποκτήσει μαύρες κηλίδες, τοποθετήστε στο εσωτερικό τους ένα κομμένο κρεμμύδι σε ζεστό νερό. Αφήστε το για λίγο και ξεπλύνετε κανονικά.
#9 Χαμηλώστε το επίπεδο της χοληστερόλης σας
Healthy Food House.
Επιστήμονες στο Χονγκ Κονγκ, τάιζαν με πολτοποιημένα κρεμμύδια τα χάμστερ που έκαναν δίαιτα για υψηλή χοληστερόλη. Μετά από 8 εβδομάδες και χωρίς να αλλάξουν την διατροφή τους, το επίπεδο χοληστερόλης μειώθηκε κατά 20%.
#10 Βελτιώστε την πέψη σας
Quick And Dirty Tips
Τα κρεμμύδια περιέχουν ολιγοφρουκτόζη, μια διαλυτή ίνα που βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία της διάρροιας. Η ολιγοφρουκτόζη μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης γαστρικού έλκους και προωθεί την ανάπτυξη καλών βακτηρίων στο έντερο.
#11 Μειώστε τις κράμπες της περιόδου
Quick And Dirty Tips
Ένα τσάι κρεμμυδιού, θα σας βοηθήσει με τις κράμπες της περιόδου. Χρησιμοποιήστε τη φλούδα και αφού την πλύνετε, βράστε την για λίγα λεπτά και προσθέστε μέλι. Τα κρεμμύδια περιέχουν φαινολικές ενώσεις όπως την κουερσετίνη που έχει φαρμακευτικές ιδιότητες.
#12 Το κρεμμύδι καταπολεμά τον καρκίνο
Michael’s Health Answers.
Μια μελέτη του 2004 που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Γεωργικής και Τροφικής Χημείας, επιβεβαίωσε ότι η κερκετίνη έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Επίσης, διαπιστώθηκε πως επιβραδύνει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων στο κόλον και το ήπαρ.
#13 Αποφύγετε τα τσιμπήματα των εντόμων το καλοκαίρι
care2
Μπορεί η μυρωδιά να μην είναι ιδανική, αλλά τρίβοντας λίγο κρεμμύδι στο δέρμα σας, θα απομακρύνετε τα έντομα.
#14 Καταπραΰνετε τον πονόλαιμο
On Health
Βράστε φλούδες κρεμμυδιού σε νερό, προσθέστε μέλι, αφαιρέστε τες και πιείτε το υγρό. Θα σας ανακουφίσει από τον πονόλαιμο.
#15 Εξαλείψτε τη μυρωδιά των χρωμάτων και των βερνικιών
Motivational Tips
Κόψτε ένα κρεμμύδι στη μέση και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο. Αφήστε το εκεί για μια-δυο ώρες, ώστε να απορροφήσει την ισχυρή και συχνά τοξική μυρωδιά από τις χημικές ουσίες που βρίσκονται στα χρώματα.
#16 Χρησιμοποιήστε κρεμμύδι για να καθαρίσετε
Consumer Reports
Πετάξτε τις βούρτσες με τρίχες που μπορεί να αφήσουν πίσω τους σημάδια ή υπολείμματα στα τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτου ή ένα πιρούνι για να κρατήσετε το κρεμμύδι και τρίψτε τη σκάρα. Έτσι, θα καθαρίσετε με φυσικό τρόπο.
#17 Απομακρύνετε τα έντομα που βρίσκονται γύρω από το σπίτι
Healthy Food House
Ξεφλουδίστε ένα κρεμμύδι και βάλτε το με νερό σε ένα μπολ. Τοποθετήστε το κοντά σε κάποιο παράθυρο για να κρατήσετε τα ζωύφια σε απόσταση. Μπορείτε επίσης να ψεκάσετε τον κήπο σας με αυτό το μείγμα, για να απομακρύνετε τα έντομα από τα λουλούδια σας.
#18 Κρατήστε τα αβοκάντο φρέσκα και πράσινα
Gluten Free Gigi
Τοποθετήστε το κομμένο σας αβοκάντο σε ένα δοχείο με ένα κόκκινο κρεμμύδι στην κορυφή. Αυτό, θα κρατήσει φρέσκο το φρούτο.
#19 Απαλλαγείτε από την σκουριά στα μαχαίρια
123RF
Τρίψτε τα μεταλλικά μαχαίρια σε ένα κρεμμύδι για αρκετές φορές, μέχρι να δείτε την σκουριά να φεύγει. Έπειτα, πλύνετε κανονικά.
#20 Φτιάξτε ένα φυσικό, οργανικό απωθητικό για τα κατοικίδια ζώα
The Scaredy Cat
Αν θέλετε η γάτα ή ο σκύλος σας να σταματήσει να κάνει την ανάγκη του σε μέρη οπού δεν πρέπει, τοποθετήστε μερικές φέτες κρεμμυδιού σε εκείνα τα σημεία. Τα κατοικίδια δεν αντέχουν τη μυρωδιά και έτσι, δεν θα το πλησιάζουν.
#21 Αποκτήστε μεταξένια και λαμπερά μαλλιά
Healthy Food House.
Φτιάξτε ζωμό κρεμμυδιού και ψεκάστε τα μαλλιά σας αφού τα λούσετε.
#22 Σταματήστε την λιποθυμία
Stack
Κόψτε σε φέτες ένα κρεμμύδι και μυρίστε το ώστε να σταματήσετε να νιώθετε ζαλάδα.
#23 Διακοσμήστε τα πασχαλινά αβγά
Parent Map
Τυλίξτε τα αβγά με τη φλούδα του κρεμμυδιού και μια πετσέτα. Βράστε τα όπως κάθε άλλη φορά και δείτε τα να αλλάζουν χρώμα.
#24 Αφαιρέστε τις κρεατοελιές
Healthline
Συνθλίψτε μια ασπιρίνη και αναμείξτε την με νερό και κρεμμύδια κομμένα σε φέτες. Τοποθετήστε το μείγμα στις κρεατοελιές, ώστε να τις συρρικνώσει. Μπορείτε επίσης να τοποθετήσετε κολλητική ταινία πάνω στα σημεία που εφαρμόσατε το μείγμα.
#25 Μην πετάτε τις σακούλες των κρεμμυδιών
Jung Seed
Κόψτε την σακούλα σε τετράγωνα, για να χρησιμοποιηθούν ως σφουγγαράκια. Επίσης, μπορείτε να κρατήσετε και να πλύνετε τις σακούλες, για να τοποθετήσετε μέσα διάφορα αντικείμενα ή παιχνίδια.
