Blog Σελίδα 11920

Οι νέες βιτρίνες των Harrods έχουν στοίβες πεταμένων ρούχων για ένα σοβαρό λόγο

0

Στοίβες αχρηστευμένων ρούχων έχουν αντικαταστήσει την περίτεχνη διακόσμηση σε τέσσερις από τις επιβλητικές βιτρίνες του γνωστού λονδρέζικου πολυκαταστήματος Harrods.

Σκοπός αυτής της ιδιότυπης εικαστικής έκθεσης είναι να αναδειχθεί το πρόβλημα της υπερπαραγωγής στη μόδα, τη βιομηχανία που έχει εξελιχθεί σε μια από τις πιο επιζήμιες για το περιβάλλον μαζί με την παραγωγή χημικών και την εξόρυξη ορυκτού πλούτου. Μοναδική σωτηρία της βιομηχανίας είναι η παραγωγή ρούχων που θα αντέχουν στον χρόνο και δεν θα ρυπαίνουν.

0edf9cff31b4c73a566f702599a66358

Την πρωτοβουλία γι’ αυτήν την ανοικτή διαμαρτυρία είχε η ελβετική εταιρεία Vetements και ο σχεδιαστής της, Ντέμα Γκβασάλια. Ο αδελφός του και διευθύνων σύμβουλος της Vetements, Γκούραμ Γκβασάλια, δηλώνει στην British Vogue: «Από την πρώτη συνέντευξη που έδωσα επαναλαμβάνω το εξής: η οικονομική επιστήμη βασίζεται στην ικανοποίηση της ζήτησης από την προσφορά.

03

Οταν επισκέπτεστε ένα κατάστημα και βλέπετε κάτι σε έκπτωση, τότε η παραγωγή του συγκεκριμένου προϊόντος ήταν εξαρχής μεγαλύτερη από τη ζήτηση». Η βιομηχανία της μόδας έχει παρασυρθεί τις τελευταίες δεκαετίες σε αυτόν τον φαύλο κύκλο. Μόνον στη Βρετανία αγοράστηκαν πέρυσι 1,13 εκατ. τόνοι ρούχων, περισσότεροι κατά 200.000 από το 2012, αναφέρει ο Guardian.

capture16

Υπάρχουν διάφορες έρευνες που καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η βιομηχανία της μόδας κατατάσσεται σε αυτές με τη μεγαλύτερη ένταση στην εκμετάλλευση πόρων και ανθρώπινου δυναμικού. Γεγονός είναι ότι η μόδα εκμεταλλεύεται πρώτες ύλες από τη γεωργία (βαμβάκι, λινάρι, κάνναβη), την κτηνοτροφία (δέρμα, γούνα, κασμίρι και μαλλί), το πετρέλαιο (πολυεστέρα και άλλα συνθετικά υλικά) και την εξόρυξη (μέταλλα και πέτρες). Η βιομηχανία της μόδας ρυπαίνει το περιβάλλον με στερεά απόβλητα 92 εκατ. τόνων κάθε χρόνο, αντικατοπτρίζοντας έναν υπερδιπλάσιο όγκο σε σχέση με τα τρόφιμα που πετούν τα σούπερ μάρκετ. Εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα 1,7 δισ. τόνων προήλθαν από τη βιομηχανία της μόδας το 2015, αντανακλώντας το 5,4% όλων των εκπομπών ρύπων στον κόσμο, που υπολογίζονται σε 32,1 δισ. τόνους, σύμφωνα με κοινή έρευνα του Global Fashion Agenda και της Boston Consulting Group.

capture17

Εκτός της Vetements, η Βρετανίδα σχεδιάστρια Στέλλα Μακάρτνεϊ –κόρη του σερ Πολ Μακάρτνεϊ– είναι ένας από τους πιο ένθερμους υποστηρικτές της βιωσιμότητας στη μόδα. Η ίδια χρησιμοποιεί υλικά φιλικά προς το περιβάλλον, όπως είναι το οργανικό βαμβάκι, ενώ τα γραφεία και οι αποθηκευτικοί χώροι τροφοδοτούνται με ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, όπως αναφέρεται στην ιστοσελίδα του μπραντ της. Για να προβάλει τη χειμωνιάτικη συλλογή ρούχων της ομώνυμης μάρκας Stella McCartney, η σχεδιάστρια επέλεξε το φυσικό τοπίο αλλά και χωματερές στη Σκωτία, με μοντέλα να φωτογραφίζονται ξαπλωμένα σε όγκους σκουπιδιών ή σε σκουριασμένα αυτοκίνητα.

Εκτός του Harrods, η Vetements έχει πραγματοποιήσει ανάλογες εγκαταστάσεις στα πολυκαταστήματα Saks Fifth Avenue στη Νέα Υόρκη και Maxfield στο Λος Αντζελες, για να αναδείξει, επίσης, πόσο αναγκαία είναι και η ανακύκλωση ρούχων. Επιστήμονες υπολογίζουν ότι ένας τόνος ρούχων προς ανακύκλωση μειώνει κατά 11 τόνους τις εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα. Από την πλευρά της οδού Μπρόμπτον στο Νάιτσμπριτζ, οι βιτρίνες του Harrods θα καταλαμβάνονται από μεγάλους όγκους ρούχων που έχουν συγκεντρωθεί. Είναι ρούχα των 4.000 υπαλλήλων του Harrods, αλλά περισυλλεγμένα και από κάδους ανακύκλωσης, μέχρι τις 2 Μαρτίου.

Ο κύκλος ζωής των προϊόντων

Ενα παντελόνι ή ένα φόρεμα μπορεί να αποτελέσει θησαυρό αναμνήσεων, κρατώντας τη θέση του σε μια ντουλάπα πάνω από μία δεκαετία. Ο κύκλος ζωής των προϊόντων, όμως, τείνει να συρρικνώνεται όλο και περισσότερο, σε μια εποχή όπου ο υπερκαταναλωτισμός και η υπερπαραγωγή λειτουργούν ως συγκοινωνούντα δοχεία. Σήμερα, η ικανοποίηση που προσφέρει η αγορά ενός ρούχου είναι εφήμερη. Πρόσφατη έκθεση του Προγράμματος Δράσης για τα Απόβλητα και τους Πόρους στη Βρετανία (Wrap) συμπεραίνει ότι ο κύκλος ζωής ενός ρούχου διαρκεί πια 3,3 χρόνια, κατά μέσον όρο. Νεότεροι καταναλωτές περιορίζουν τον κύκλο αυτό σε διετία.

d15c7ebf040fa9abea61297cfabb5e4c

Η Σούζι Μένκες, δημοφιλής δημοσιογράφος μόδας, είχε περιγράψει ήδη από το 2013 τους ιλιγγιώδεις ρυθμούς που έχει υιοθετήσει ο κόσμος της μόδας σε άρθρο της στην British Vogue με τίτλο «The New Spreed of Fashion». Διαπιστώνει πως οι μεγάλοι οίκοι μόδας διοργανώνουν πια 10 σόου τον χρόνο, εξαιρουμένων των χριστουγεννιάτικων και των καλοκαιρινών διακοπών. Κάποτε τα σόου ήτανύο, ένα για τον χειμώνα και ένα για το καλοκαίρι. Οι μεγάλες αλυσίδες ρούχων τύπου Zara και H&M λειτουργούν σε ακόμη πιο εξαντλητικούς ρυθμούς, ενώ τόνοι ρούχων αχρηστεύονται κάθε χρόνο από λάθος παραγγελίες.

[vogue] [kathimerini]

Βουλευτής της ΝΔ ζητά τη συμμετοχή των πολιτών στην Άμυνα της χώρας

0

Τη συμμετοχή των πολιτών στην Άμυνα της χώρας, πρότεινε μιλώντας στον Realfm 97,8 και την εκπομπή των Άκη Παυλόπουλου και Μάνου Νιφλή ο βουλευτής Επικρατείας της ΝΔ Θεόδωρος Φορτσάκης.

2da354a69d03fc5157395898a13bdcf3

«Βλέπω ότι δεν είμαστε έτοιμοι ως λαός να κάνουμε ορισμένες θυσίες για να κρατήσουμε το Αιγαίο δικό μας. Οι θυσίες είναι να είμαστε απολύτως έτοιμοι, να κρατάμε το ετοιμοπόλεμο των Ένοπλων Δυνάμεών μας στο μέγιστο σημείο. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζονται και μεγαλύτερα έξοδα για την Άμυνά μας και περισσότερη συμμετοχή των πολιτών στην Άμυνα της χώρας. Το πρότυπο του Ισραήλ και της Ελβετίας να μας χρησιμεύσουν και εδώ για να δούμε πώς μπορούμε να έχουμε μια άμυνα συνεχή και διαρκή και να είμαστε σε συνεχή ετοιμότητα» τόνισε ο κ. Φορτσάκης και αναφέρθηκε στο παράδειγμα της Ελβετίας.

«Οι Ελβετοί καλούν τους πολίτες του μέχρι κάποια ηλικία ορισμένες μέρες κάθε χρόνο για να συμμετέχουν στην άμυνα της χώρας. Τους ενημερώνουν, τους εντάσσουν μέσα σε ένα πλαίσιο άμυνας και τους κινητοποιούν συνεχώς. Εδώ στην Ελλάδα αυτό δεν συμβαίνει. Εδώ κάνουμε σαν να μην μας ενδιαφέρει το θέμα του Αιγαίο» είπε, διευκρινίζοντας πως η παραπάνω πρόταση αποτελεί προσωπική του σκέψη.

Ερωτηθείς αν πρέπει να προετοιμαστούμε ακόμη και για μια εμπόλεμη κατάσταση, απάντησε: «Βεβαίως πρέπει να προετοιμαστούμε και για μια εμπόλεμη κατάσταση γιατί η κατάσταση της Τουρκίας είναι τέτοια που δείχνει ότι θα συνεχίσουν να ασκούν πιέσεις και ο καλύτερος τρόπος για να προστατεύσεις την ειρήνη είναι να είσαι έτοιμος να δώσεις και μάχη αν χρειαστεί».

Τι θα κάνουμε αν ανακαλύψουμε εξωγήινη ζωή στο διάστημα;

0

Δεν είμαστε μόνοι στο σύμπαν – οι περισσότεροι αστροφυσικοί και οι αστρονόμοι είναι σίγουροι γι’ αυτό. Ότι υπάρχει ζωή κάπου στο διάστημα, θεωρείται αρκετά πιθανό, ακόμη και ο διάσημος επιστήμονας Στήβεν Χόκινγκ πιστεύει ότι υπάρχουν εξωγήινοι.

Φυσικά κανείς δεν έχει καμία γνώση σχετικά με το πώς θα μπορούσαν να μοιάζουν αυτές οι μορφές ζωής – ίσως όχι απαραίτητα όπως φαίνονται στις ταινίες επιστημονικής φαντασίας.

62114e6f2004c95a544156bac6209c09

Αλλά για πολύ καιρό οι αστρονόμοι έχουν κάνει πολλά για να οδηγήσουν στην αναζήτηση πλανητών με βιώσιμες συνθήκες στο διάστημα.

Αλλά η ανθρωπότητα έχει μια ερώτηση να θέσει: Τι θα κάνουμε αν τελικά βρούμε ζωή μακριά από τον πλανήτη Γη; Πώς θα αντιδράσουν οι άνθρωποι, θα είναι ως επί το πλείστον θετικοί ή αρνητικοί σε ένα τέτοιο μήνυμα;

Φυσικά, ο καθένας πρέπει πρώτα να απαντήσει σε μια τέτοια ερώτηση. Και θα πρέπει επίσης να εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από τη φύση της μορφής της ζωής αυτής.

Ερευνητές από το Πολιτειακό Πανεπιστήμιο της Αριζόνα έχουν ασχοληθεί σοβαρά με το θέμα. Η μελέτη τους, που παρουσιάστηκε στο Ώστιν στο επιστημονικό συνέδριο AAAS, έδειξε σαφώς ότι οι περισσότεροι βλέπουν θετικά την ενδεχόμενη επαφή με ζωή στο διάστημα.

Για την ανάλυσή τους, οι ερευνητές επέλεξαν πέντε άρθρα εφημερίδων σχετικά με διαφορετικές ανακαλύψεις, οι οποίες προκάλεσαν αναταραχή τα τελευταία χρόνια: Η αμφιλεγόμενη ανακάλυψη υποτιθέμενων απολιθωμένων βακτηριακών ιχνών σε μετεωρίτη του Άρη από το 1996 ή η ανακάλυψη επτά πλανητών που μοιάζουν με τη Γη, πέρυσι.

32d0f9f324c6861605e0f948c2b68be6

Τα άρθρα εξετάστηκαν από ερευνητές χρησιμοποιώντας ένα ειδικό λογισμικό που ονομάζεται Linguistic Inquiry and Word Count (LIWC). Το σύστημα, το οποίο δεν υπήρξε εδώ και πολύ καιρό, αναγνωρίζει ποια συναισθήματα που συνδέονται με τις λέξεις, είναι θετικά ή αρνητικά. Ο υπολογιστής έδωσε ένα σαφές αποτέλεσμα: Οι συντάκτες των άρθρων, και μέσα μαζικής ενημέρωσης, όπως οι «New York Times» και η «Washington Post», έδειξαν να έχουν ένα σημαντικά υψηλότερο ποσοστό θετικών συναισθημάτων.

Σε ένα δεύτερο μέρος της μελέτης, οι ερευνητές ζήτησαν από περισσότερους από 500 – τυχαία επιλεγμένους – ανθρώπους να γράψουν μερικές προτάσεις για το πώς θα ανταποκρίνονταν στις ειδήσεις ενός υποθετικού μικροβιακού ευρήματος στο διάστημα. Και πώς, κατά την εκτίμησή τους, όλοι οι άλλοι θα αντιδρούσαν. Για να γίνει αυτό, έθεσαν στους συμμετέχοντες ορισμένες ερωτήσεις και συμπεριέλαβαν επίσης αυτά τα κείμενα στο λογισμικό ανάλυσης.

Και πάλι, οι θετικές αντιδράσεις ήταν περισσότερες. «Αυτό θα ήταν πολύ συναρπαστικό – ακόμα κι αν ήταν μόνο μια πρωτόγονη μορφή ζωής», έγραψε ένας συμμετέχων.

ec027e929d367c591a35fe7bbac70ad7

Οι ερευνητές έκαναν μια άλλη δοκιμή: Χώρισαν 500 εθελοντές σε δύο ομάδες και τους ζητήθηκε να γράψουν τις απόψεις τους για το άρθρο σχετικά με τα υποτιθέμενα μικροβιακά απολιθώματα.

Και πάλι οι απαντήσεις για την εξωγήινη ζωή ήταν στην πλειοψηφία τους θετικές.

«Πολλοί φαίνεται να έχουν εντυπωσιαστεί από το γεγονός ότι η ζωή σε έναν πλανήτη διαφορετικό από τη Γη είναι εφικτή», εξηγεί ο επικεφαλής της μελέτης Μαικλ Βαρνουμ.

Γιατί οι άνθρωποι φαίνεται να σκέφτονται θετικά για την εξωγήινη ζωή; «Ίσως μας αρέσει ακριβώς η ιδέα να μην είμαστε μόνοι», λέει ο Βαρνουμ.

[tovima]

Ελληνίδα γιαγιά από τη Χίο σεφ του κόσμου στη Νέα Υόρκη

0

Το 2006 ο Ιταλός Τζόντι Σκαραβέλα  προέβη σε ένα ξεχωριστό επιχειρηματικό βήμα, ανοίγοντας ένα ιδιαίτερο εστιατόριο στο Στάτεν Άιλαντ της Νέας Υόρκης.

8fb80d2d6af07874270919975f5df54d

Ο λόγος για το «Enoteca Maria», στο οποίο σεφ είναι 30 με 40 γιαγιάδες από όλον τον κόσμο, οι οποίες μαγειρεύουν παραδοσιακές συνταγές από χώρες όπως η Ρωσία, η Σρι Λάνκα, η Αργεντινή, η Αλγερία, η Τσεχία, το Καζακστάν, η Δομινικανή Δημοκρατία και οι Φιλιππίνες. Ανάμεσά τους και η Ελλάδα, την οποία εκπροσωπεί η κυρία Πλουμίτσα από την Χίο.

894da6972d582fa228bd3bbce2358548

Η ελληνίδα γιαγιά σεφ κατάγεται συγκεκριμένα από τον Άγιο Γεώργιο Συκούση της Χίου, όπου και μεγάλωσε με τους γονείς και τα τρία αδέρφια της. Από μικρή της άρεσε να φτιάχνει από γλυκά, ωστόσο η μητέρα της δεν της άφηνε πολλά περιθώρια να δημιουργεί στην κουζίνα, αφού προτιμούσε να μαγειρεύει μόνη της.

34ec9e994980891a62d424e3019330da

Φωτογραφία: Facebook

Σε ηλικία 24 ετών, όμως, παντρεύτηκε, μετακομίζοντας, έτσι, στην Αμερική όπου και απέκτησε τρία παιδιά, τα οποία μάλιστα φοίτησαν σε ελληνικά σχολεία. Όταν, λοιπόν, τα παιδιά βρίσκονταν ακόμη σε μικρή ηλικία, η κυρία Πλουμίτσα δεν εργαζόταν, έχοντας έτσι αρκετό ελεύθερο χρόνο για να καταπιαστεί με την μαγειρική. Ο σύζυγός της και η θεία του, της έμαθαν τα βασικά και έκτοτε άρχισε να μαγειρεύει συστηματικά.

Όπως αναφέρει στο βιογραφικό της στην ιστοσελίδα του εστιατορίου, της άρεσε πολύ να μαγειρεύει συνταγές της μητέρας της, τις οποίες της έστελνε με γράμματα. Με αυτό τον τρόπο έμαθε σιγά σιγά την ελληνική κουζίνα, την οποία σήμερα απολαμβάνει και ο εγγονός της.

54390a51122b4584f1b7c4abffa875cb

Φωτογραφία: Facebook

Στο εστιατόριο φτιάχνει παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, όπως τζατζίκι και χταποδάκι στην κατσαρόλα, κάνοντας, έτσι, γνωστή την ελληνική κουζίνα. «Γι’ αυτό είμαι τόσο ενθουσιασμένη που θα παρουσιάσω μια γεύση της Ελλάδας σε τέτοιο ωραίο εστιατόριο. Ο προστάτης του χωριού μου, ο Άγιος Γεώργιος, με κάλεσε πίσω κοντά του στον Άγιο Γεώργιο του Στάτεν Άιλαντ», αναφέρει χαρακτηριστικά.

64711ff75b473551d6f9a962db246e51

730e759ab2f61e782ad7bda29d28807a

[facebook] [kathimerini]

Γκολεμά για Σπυροπούλου: «Περνάει όλη αυτήν την ταλαιπωρία αμάσητη για να πάρει εκπομπή»

0

Στην εκπομπή Όλα Καλά μίλησε η Ντέπυ Γκολεμά.

Η γνωστή τηλεκριτικός αναφέρθηκε μεταξύ άλλων και στη συμμετοχή της Κωνσταντίνας Σπυροπούλου στο Survivor.

«Για την Κωνσταντίνα εγώ το βλέπω το Survivor…! Περνάει τώρα όλη αυτήν την ταλαιπωρία, αμάσητη κιόλας που είναι, για να πάρει του χρόνου μία εκπομπή. Τώρα δεν πας εκεί να πέφτει μέσα στις λάσπες για το τίποτα!», είπε αιχμηρά η ίδια.

Όσο για την Μαρία Μπεκατώρου και το Power of Love η Ντ. Γκολεμά σχολίασε πως: «Δεν μπορώ να βγάλω ένα συμπέρασμα ακόμα. Εντάξει το περίμενα καλύτερο αλλά είναι πολύ νωρίς ακόμα. Είναι λίγο μαζεμένη. Ίσως το κάνει από ανάγκη! Δεν βάζουν φίλτρα ε; Ίσως στην Τουρκία δεν τα έχουν ανακαλύψει ακόμα!».

Oκτώ Ελληνίδες μάνες έφτιαξαν το γάλα που θα ήθελαν να δίνουν στα παιδιά τους

0

Όταν οι γυναίκες έρχονται κοντά και δημιουργούν, κάτι καλό βγαίνει πάντα. Κάτι αγνό. Αληθινό. Στην περίπτωση των «8 γυναικών» αυτό που βγήκε μάς τράβηξε αμέσως την προσοχή. Αγελαδινό φρέσκο γάλα, από το Γυναικόκαστρο του Νομού Κιλκίς, μια περιοχή γνωστή για την κτηνοτροφική της, και όχι μόνο, ιστορία.

a9d64930e01dec9c885f15741626a022

Όπως δηλώνει και το όνομά του, το «8 Γυναίκες» παράγεται από μια ομάδα οκτώ γυναικών, έξι προερχόμενες από οικογένειες με μακριά παράδοση στην αγελαδοτροφία και δύο από άλλους επιχειρηματικούς κλάδους, οι οποίες ένωσαν την αγάπη και το μεράκι τους για το γάλα και τα διοχέτευσαν σ΄αυτό το προϊόν.

Αποφασισμένες να προσφέρουν σε κάθε οικογένεια ένα γάλα γευστικό, πλούσιο, αυθεντικό, ακριβώς όπως αυτό που μεγάλωσε τα δικά τους παιδιά.

f8454039af39437710f856c34514fa57

Η Αντιγόνη, η Δέσποινα, η Ερασμία, η Κούλα, η Κρυσταλλία, η Λαμπρινή, η Σύλβια και η Χριστίνα είναι οι «8 Γυναίκες», που αποφάσισαν να ενώσουν τις δυνάμεις, τις γνώσεις και το μεράκι τους για το καλό γάλα και να δημιουργήσουν τις «Γυναίκες Γαλακτοπαραγωγούς Γυναικόκαστρου». Οι αγελάδες που το παράγουν τρέφονται με τις πιο αγνές και φυσικές τροφές και δέχονται την φροντίδα των γυναικών κτηνοτρόφων, που έχουν οικογενειακή παράδοση στο επάγγελμα.

Η ποσότητα που παράγεται στις αγελαδοτροφικές μονάδες είναι συγκεκριμένη και ελεγχόμενη με αποτέλεσμα να ελέγχεται με αυτό τον τρόπο απόλυτα και η ποιότητά του. Φρέσκο, ποιοτικό και νόστιμο, πρόκειται για ένα γάλα φτιαγμένο από μητέρες για μητέρες: το γάλα που έδιναν και δίνουν και οι ίδιες στα παιδιά τους.

b2b49ac31d6a5436220cd62ee4a6330d

Ποιες είναι όμως οι 8 γυναίκες; Ας τις γνωρίσουμε

Αντιγόνη Κουτρούτσιου Αγελαδοτρόφος

2087d43a0df404f50de5c1b16af4c3ca

Η σπεσιαλιτέ της είναι το χοιρινό στη γάστρα το οποίο θα ετοιμάσει σε όποιον υποδεχτεί στο σπίτι της με μεγάλη της χαρά. Τα γαλάζια μάτια της χαμογελούν όταν μιλούν για τη ζωή στο χωριό. Το αγαπημένο της κομμάτι της ημέρας είναι αυτό το οποίο μπορεί να διαθέσει σε έναν καφέ, με μία φίλη. Μοιράζεται περίπου τα τελευταία τριάντα χρόνια της ζωής της με τον Χρήστο και η μεγάλη της αδυναμία είναι τα τρία της παιδιά. Πιστεύει πως το καλό, ποιοτικό γάλα είναι ένας τρόπος να φροντίζεις τους δικούς σου ανθρώπους στους οποίους θέλει πάντα να προσφέρει μόνο το καλύτερο. Αυτό το γάλα θέλει να προσφέρει και στις άλλες μανάδες, ώστε να φροντίσουν κι εκείνες με τη σειρά τους τους δικούς τους ανθρώπους.

Κούλα Ιορδανίδου Αγελαδοτρόφος

36cb3f385265530b23d8fccf8b117cc8 scaled

Σπούδασε οικονομικά στην μακρινή Ρωσία και κατέληξε να ασχολείται με την γαλακτοπαραγωγή όταν γνώρισε τον άντρα της και αποφάσισαν να χτίσουν μαζί μία κτηνοτροφική μονάδα. Μένει στο Κιλκίς με τον άντρα της και τους τρεις γιους της, είναι κολλητή φίλη με τη Σύλβια με την οποία μοιράζονται γέλια και δυσκολίες και πιστεύει ότι το ποιοτικό γάλα είναι αυτό που οφείλει να προσφέρει κάθε μάνα στο παιδί της. Το αγαπημένο της κομμάτι της ημέρας έρχεται το βράδυ, όταν μαζεύεται όλη η οικογένεια γύρω από το τραπέζι. Δεν είναι τυχαίο που η Κούλα είναι ο άνθρωπος που φτιάχνει τις πιο νόστιμες συνταγές με βάση το γάλα: από ρυζόγαλο μέχρι σουρβά, την παραδοσιακή, ποντιακή σούπα με στραγγιστό γιαούρτι, ρύζι και δυόσμο.

Σύλβια Σαμολαδά Αγελαδοτρόφος

8966a68274fb4791f38edd4852afe259

Δυναμική και γεννημένη αρχηγός, η Σύλβια είναι η ψυχή  της ένωσης και εκείνη από την οποία ξεκίνησε η ιδέα για τη δημιουργία της. Έχοντας μεγαλώσει με τη γιαγιά και τον παππού της στο Κιλκίς, αγάπησε τον τόπο με πάθος και αποφάσισε, αφού έφυγε για ένα διάστημα στη Θεσσαλονίκη, να επιστρέψει και να χτίσει τη ζωή της εκεί. Διοικεί μόνη της δύο κτηνοτροφικές μονάδες, είναι κολλητή φίλη με την Κούλα και πιστεύει με όλη της την ψυχή ότι οι γυναίκες, ενωμένες μπορούν να παράγουν το καλύτερο γάλα. Ο άντρας της σκάει από περηφάνια για εκείνη, είναι μητέρα δύο αγοριών, του Χρήστου και του Αλέξανδρου, και, όταν βρίσκει λίγο χρόνο, λατρεύει να ασχολείται με τη διακόσμηση του σπιτιού της.

Λαμπρινή Τσομπανίδου Αγελαδοτρόφος

 f2a525087edd7d322cf59d6b688880e4

Το γέλιο της ακούγεται σε όλο το Γυναικόκαστρο. Και της αρέσει να γελάει, πολύ. Το τελευταίο διάστημα γελάει ακόμα πιο συχνά, αφού πρόσφατα έγινε γιαγιά για δεύτερη φορά και αυτή είναι μία από τις ωραιότερες εμπειρίες που έχει ζήσει, όπως λέει. Στο εγγόνι της, όπως και στα δικά της παιδιά, δεν θα έδινε τίποτα λιγότερο από το γάλα που παράγουν εκείνη και οι υπόλοιπες γυναίκες. Πιστεύει μάλιστα ότι ένα συστατικό του καλού γάλακτος είναι η αγάπη και η φροντίδα που δείχνει εκείνη και η οικογένειά της στις αγελάδες τους: την Κλεοπάτρα, τη Βαλεντίνα και τα άλλα «κορίτσια», όπως χαϊδευτικά τις αποκαλεί.

Κρυσταλλία Σαράντη  Αγελαδοτρόφος

d0c71d7eeb712be3a2b5f6b5dd243708

Σπούδασε κομμωτική και ασχολήθηκε μάλιστα με το επάγγελμα για 4 χρόνια, όμως πλέον ο μόνος άνθρωπος τον οποίο κουρεύει είναι ο άντρας της. Από την εμπειρία της στο κομμωτήριο έμαθε πως, αν μία γυναίκα γκρινιάζει, θα αρχίσουν να γκρινιάζουν και οι υπόλοιπες γύρω της. Η ίδια όμως δεν παραπονιέται καθόλου για τη ζωή και την καθημερινότητά της. Τα τελευταία 37 χρόνια ασχολείται με την κτηνοτροφία και τους τρεις γιους της. Θεωρεί ότι το γάλα είναι η δουλειά της και θέλει μόνο το καλύτερο αποτέλεσμα. Άλλωστε ο λόγος που αποφάσισε να συμμετέχει στην ένωση είναι γιατί στοχεύει στην παραγωγή ενός ποιοτικού και πλήρως ελεγμένου γάλακτος. Λατρεύει το καλοκαίρι, να πίνει παγωμένο καφέ (με μπόλικο γάλα, φυσικά) μαζί με τον άντρα της και ανυπομονεί για τις πρώτες βουτιές στη θάλασσα.

Χριστίνα Σπύρου Αγελαδοτρόφος

fd98d28251ab70ed2c1d3652a2616abb

Κάποτε ασχολιόταν με τη ραπτική, κρύβει δηλαδή μία καλλιτεχνική ψυχή. Είναι επίσης και η πιο γλυκιά της παρέας, η ήρεμη δύναμη που αγαπάει να φροντίζει τις αγελάδες και εκείνη που μιλάει με την πιο μεγάλη τρυφερότητα για εκείνες. Δεν είναι τυχαίο που τους βάζει μουσική, όταν θέλει να τις καλέσει κοντά της, ενώ οι τροφές που τους δίνει είναι όλες βιολογικές, με ιδιαίτερη έμφαση στο τριφύλλι. Την αγάπη της για το επάγγελμα την έχει μεταδώσει μάλιστα και στις δύο της κόρες, που θέλουν και εκείνες να ασχοληθούν με την οικογενειακή φάρμα. Παραμένει ερωτευμένη με τον άντρα της μετά από 25 χρόνια και πιστεύει ότι το μυστικό για να κρατήσει μία σχέση είναι η απόλυτη ειλικρίνεια.

Δέσποινα Βουδούρη Επιχειρηματίας

10a55cbfc1a4a0c1c42e76cd11936c5f

Η Δέσποινα είναι το επιχειρηματικό μυαλό πίσω από την ένωση. Η ίδια πίστεψε στην δύναμη των “Γυναικών Γαλακτοπαραγωγών Γυναικόκαστρου”, στις γνώσεις τους αλλά και στο μεράκι τους να παράγουν όλες μαζί, ενωμένες ένα εξαιρετικό γάλα. Δυναμική και η ίδια, πιστεύει ότι η γυναικεία επιχειρηματικότητα στην Ελλάδα χρειάζεται τόλμη και επιμονή. Σαν μητέρα, πάλι, ήθελε ανέκαθεν να αναζητά τις πιο αγνές πρώτες ύλες για το παιδί της. Έτσι για εκείνη ήταν πάρα πολύ σημαντικό το γάλα “8 Γυναίκες” να έχει αγνότητα στη σύνθεσή του, σεβασμό στην τυποποίησή του και, φυσικά, να είναι πάρα πολύ νόστιμο. Πιστεύει άλλωστε ότι το νόστιμο γάλα είναι εκείνο που θα ταξιδέψει όποιον τον δοκιμάσει σε αγαπημένες γεύσεις και μυρωδιές από την παιδική του ηλικία.

Ερασμία Παπαδοπούλου Επιχειρηματίας

a278c70fcd20a0e440ebde1b16faf04e

Με πολυετή εμπειρία στον τομέα της γαλακτοβιομηχανίας, η Ερασμία είναι εκείνη που ανέλαβε το κομμάτι του Marketing, να “συστήσει” δηλαδή με τον πιο δημιουργικό τρόπο το γάλα “8 Γυναίκες” στις νέες μητέρες και στους καταναλωτές. Πιστεύει ότι το γάλα “8 Γυναίκες” είναι τόσο πιο πλούσιο και τόσο νόστιμο λόγω της επαφής των ζώων με τη φύση αλλά και γιατί διατηρεί μέσα στο μπουκάλι του σχεδόν όλα τα συστατικά που έχει και τη στιγμή που αρμέγεται. Σημαντικό συστατικό του γάλακτος είναι όμως για την Ερασμία και οι ίδιες οι γυναίκες. Η αγάπη τους για αυτό που κάνει η καθεμία στην ένωση καθώς και οι αξίες της αυθεντικότητας, της ειλικρίνειας και της αφοσίωσης που φέρνουν στην δουλειά της. Μητέρα και η ίδια, θα ήθελε η κόρη της να είναι πάνω απ’ όλα γερή και να μάθει να μην το βάζει κάτω στα δύσκολα.

dde26cf53e35ec6d73ba7664a912678b

[8gynaikes] [bovary]

Πάτρα: Βρέφος μπήκε στο νοσοκομείο με ωτίτιδα και βγήκε με ιλαρά

0

Θορυβημένη είναι η κοινωνία της Πάτρας από την καταγγελία οικογένειας ότι το 11 μηνών παιδί τους εισήχθη για νοσηλεία στο «Καραμανδάνειο» Νοσοκομείο μετά από διάγνωση ωτίτιδας και κατέληξε να προσβληθεί από ιλαρά.

«Μπήκε για ένα θέμα που είχε με το αυτάκι του στο Καραμανδάνειο Νοσοκομείο. Μας είπαν οι γιατροί εκεί που περιμέναμε στα επείγοντα ότι υπάρχει ένα πρόβλημα ιλαράς και εμείς αντιδράσαμε, είπαμε: “Παιδιά όχι. Να μην εξεταστούν τα παιδιά στον ίδιο χώρο, να εξεταστούν κάπου αλλού, να μην κολλήσουμε” Αυτοί εκεί πέρα οι γιατροί μου είπαν και σε εμένα και σε άλλους γονείς, που φωνάζαμε εκεί ότι “εμείς είμαστε υπεύθυνοι, εμείς είμαστε οι γιατροί, εμείς κανονίζουμε που θα εξεταστούν τα παιδιά και σας εγγυόμαστε ότι δεν θα κολλήσουν”» δήλωσε στο Star ο πατέρας του βρέφους.

1187e8d2d965409532f52481182a43b0

Οι φόβοι του πατέρα τελικά επιβεβαιώθηκαν. Το αγοράκι του, μόλις 11 μηνών, το οποίο είχε εισαχθεί με πόνους στα αυτιά στις 4 Φεβρουαρίου στο Καραμανδάνειο νοσοκομείο των Πατρών, πέντε ημέρες αργότερα εμφάνισε υψηλό πυρετό και δερματικά εξανθήματα σε όλο του στο σώμα.

«Υπήρξε ανευθυνότητα από τους γιατρούς. Δεν μας άκουσαν καθόλου στα προβλήματα που είχαμε και ενώ τους είπαμε ότι είναι ευαίσθητοι ομάδα, το παιδί το συγκεκριμένο το δικό μας κι άλλο ένα παιδί που είχε αλλεργία, είναι μικρά παιδιά, δεν έχουν κάνει εμβόλια. Δεν είμαστε Ρομά» τόνισε ο πατέρας του παιδιού.

9477f48e7befe629a1b3b3e2bda43b56

Το 11 μηνών βρέφος έως και σήμερα νοσηλεύεται στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Πατρών στο Ρίο με ιλαρά, με τους γονείς του να καταγγέλλουν ότι έχουν κολλήσει άλλα δύο βρέφη ακόμα και η μητέρα του βρέφους.

Ο λοιμωξιολόγος του ΚΕΕΛΠΝΟ Σωτήρης Τσιόδρας κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα βρέφη:

«Είναι πολύ μεταδοτική νόσος, μεταδίδεται από άτομο σε άτομο και με τον αέρα και με τα σταγονίδια. Αυτό που είναι φοβερό με αυτή τη νόσο, είναι ότι μεταδίδεις τη νόσο τέσσερις ημέρες πριν εμφανίσεις τα σπυράκια. Υπάρχει πιθανότητα τις πρώτες ημέρες να εμφανιστεί η νόσος (με πυρετό, καταρροή, κόκκινα μάτια και βήχα) σαν μια γρίπη και μετά να βγει το εξάνθημα».

[star]

Στο Epsilon Βαγγέλης Περρής και Αθηναΐς Νέγκα: Ο τίτλος της εκπομπής και πότε κάνει πρεμιέρα

0

Με επίσημο τρόπο ανακοινώθηκε η συνεργασία του Βαγγέλη Περρή και της Αθηναΐδας Νέγκα με το Epsilon, λίγες ημέρες μετά το «κόψιμο» του Rodeo από τον ΣΚΑΙ.

Σε ανακοίνωσή του, το κανάλι γνωστοποιεί την έναρξη της συνεργασίας του με όλη την ομάδα του Rodeo, το οποίο πλέον μετονομάζεται σε Circo.

Αν και η ακριβής ημερομηνία της πρεμιέρας δεν προσδιορίζεται, διευκρινίζεται πως η εκπομπή θα αρχίσει μέσα στον Μάρτη και θα προβάλλεται καθημερινά, στις 20:00.

Ολόκληρη η ανακοίνωση:

«Για ορίστε, για περάστε!

Εδώ τα καλά τηλεπαράθυρα με τους σχολιαστές να κάνουν θεαματικές τούμπες!

Στα σόου μας οι σχοινοβάτες δεν έχουν ξαναδεί σχοινί!

Διασκεδάστε με τα δραματικά μας σίριαλ με τα οποία γελάει ο κάθε πικραμένος!

Και κλάψτε με τις κωμωδίες μας!

Εδώ μιλάμε όλες τις γλώσσες της Ανατολής -των ελληνικών εξαιρουμένων.

Έχουμε εξασφαλίσει να θαυμάσετε από κοντά τα άγρια θηρία της Καραϊβικής, τα ζευγάρια που ερωτεύονται μόλις ανάψουν κάμερες, τους χορευτές που σαβουριάζονται, τις παρουσιάστριες που κάνουν επικίνδυνα ακροβατικά πάνω στα τακούνια τους.

Κυρίες και κύριοι, υποδεχτείτε το CIRCO!

Τo υπερθέαμα θα φιλοξενείται κάθε βράδυ, από Δευτέρα μέχρι Παρασκευή, στις 8.00 στην τηλεόρασή σας.

Το CIRCO ΕΡΧΕΤΑΙ από τον Μάρτιο αποκλειστικά στο Εpsilon TV. Λεπτομέρειες για την πρώτη παράσταση… προσεχώς!

Κομπέρ η Αθηναΐς Νέγκα!
Ακροβατικά η Άννα Μαρία Βέλλη!
Θηριοδαμαστής ο Βαγγέλης Περρής!

(Συμμετέχει πλειάδα εκλεκτών συνεργατών, η Πατούσα και η χορωδία της Δ.Ε.Η.).

Τον Μάρτιο ΕΡΧΕΤΑΙ το CIRCO!

Γιατί οι συνήθειές σας αλλάζουν στο Epsilon TV!».

[peoplegreece]

Βρέθηκε η «Aσπιρίνη της κατάθλιψης» – Παράνομη ουσία επιδρά σε μόλις 30 λεπτά

0

Όταν έχουμε πονοκέφαλο παίρνουμε ασπιρίνη ή άλλο παραπλήσιο φάρμακο, προκειμένου να διακόψουμε τα ανεπιθύμητα συμπτώματα. Όταν έχουμε πόνους στην κοιλιά, υπάρχουν στη διάθεσή μας διάφορα σκευάσματα, τα οποία μας ανακουφίζουν.

Σε λίγο καιρό, δεν αποκλείεται να κυκλοφορήσει κάτι αντίστοιχο και για τη σύγχρονη κοινωνική «ασθένεια», την κατάθλιψη. Σύμφωνα με νέα μεγάλη έρευνα, η παράνομη ουσία «κεταμίνη», δρα καθοριστικά στην ψυχολογική κατάσταση του ασθενούς, αντιμετωπίζοντας την κατάθλιψη σε διάστημα μόλις 30 λεπτών!

61bfee279f0e534bdc1ffbc6700e322e 19

Σύμφωνα με τους ειδικούς που διεξήγαγαν την έρευνα, η κεταμίνη επιδρά στέλνοντας «ηλεκτρικά σήματα» στα νευρικά κύτταρα, εκμηδενίζοντας τις αρνητικές σκέψεις, ενώ προκαλούν ευθυμία. Τα πειράματα της έρευνας έγιναν σε τρωκτικά, τα οποία χρησιμοποιούνται από τις επιστημονικές ομάδες, καθώς έχει αποδειχθεί ότι οι επιδράσεις στον οργανισμό τους είναι ανάλογες με εκείνες στους ανθρώπους.

Όπως δηλώνουν οι ερευνητές, αν η κεταμίνη έχει ανάλογη αντίδραση στον άνθρωπο, θα προκαλέσει μία επανάσταση στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης, μίας ασθένειας που έχει εξελιχθεί σε παγκόσμια μάστιγα, ιδιαίτερα στις δυτικές κοινωνίες, στις οποίες ο φρενήρης και ακραία ανταγωνιστικός ρυθμός της καθημερινότητας, προκαλεί αρνητικές σκέψεις και συναισθήματα στους ανθρώπους.

a932d23cdcab90b8777748e8170da7f2

Η κεταμίνη είναι απαγορευμένη και θεωρείται ναρκωτικό. Ωστόσο, με την κατάλληλη επεξεργασία και εφόσον αποδειχθεί ότι επιδρά το ίδιο και στον άνθρωπο, είναι δυνατόν να ενταχθεί στο «οπλοστάσιο» των επιστημόνων, προκειμένου να αντιμετωπίσουν μία ασθένεια που απαιτείται πολύς χρόνος για την καταπολέμησή της και με αμφιλεγόμενα αποτελέσματα σε κάθε περίπτωση. Η ίδια ουσία, χρησιμοποιείται και ως αναισθητικό για ανθρώπους και ζώα.

0023ae9e15670c6df43918

Οι ερευνητές του Zhejiang University διαπίστωσαν ότι η κεταμίνη είναι αποτελεσματική σε συνδιασμό με την ενεργοποίηση συγκεκριμένων κέντρων στον εγκέφαλο. Σε κάθε περίπτωση, η έρευνα ανοίγει νέους δρόμους για την καταπολέμηση της κατάθλιψης, καθώς, αν και απαγορευμένη, η κεταμίνη δείχνει να έχει πολύ καλές προοπτικές για ένα μελλοντικό φάρμακο, κατά της σύγχρονης μάστιγας.

[dailymail] [protothema]

Καγκουρό έδειρε κυνηγό τον άφησε με μαύρο μάτι και του έσπασε το σαγόνι

0

Ένας Αυστραλός κυνηγούσε αμέριμνος όταν δέχτηκε την οργισμένη επίθεση ενός καγκουρό, η κεφαλιά του οποίου τον άφησε με σπασμένο σαγόνι. Αυτά έπαθε ο 19χρονος Joshua Hayden που βγήκε για κυνήγι με τον αδερφό του και έπεσαν πάνω σε συμμορία τριών καγκουρό στη δυτική Αυστραλία, όπως μας ενημερώνει το δίκτυο ABC.

bdd711b89dc28b63e4fa9529a3e62170

Τα δυο αδέρφια κυνηγάνε χρόνια καγκουρό, καθώς τους αρέσει πολύ το κρέας τους, και ο 19χρονος έγειρε έξω από το παράθυρο του κινούμενου αυτοκινήτου για να σημαδέψει, το καγκουρό είχε ωστόσο άλλη γνώμη.

«Εμφανίστηκε από το πουθενά, μας χτύπησε στο πλευρό του αυτοκίνητου και έσπασε το παρμπρίζ», διηγείται, «μετά επέστρεψε πίσω σε μένα και με χτύπησε με το κεφάλι του στο σαγόνι μου». Και εξομολογείται μάλιστα πως «τα καγκουρό έχουν τρελαθεί στις μέρες μας. Μόλις βλέπουν αμάξι, τρέχουν να ορμήσουν»!

24400553f9748ac9c9470850baa9d97c

Ο Joshua παρέμεινε αναίσθητος για 30 δευτερόλεπτα, πριν τον συνεφέρει ο αδελφός του και τον μεταφέρει στο πλησιέστερο νοσοκομείο του Περθ. Και πρέπει να περιμένει 10 μέρες για να υποβληθεί σε εγχείρηση, ώστε να ξεπρηστεί το πρόσωπό του. Και λέει πως ενώ είναι χρόνια κυνηγός καγκουρό, ποτέ δεν έχει δει ένα να παλεύει για τη ζωή του. Μέχρι τώρα τουλάχιστον.

[dailymail] [nbst] [abc.net.au]