Πέμπτη 7 Αυγούστου 2025
Blog Σελίδα 1166

Το αξιαγάπητο κουτάβι που έγινε… θηρίο!

0

Διάσημες έγιναν οι φωτογραφίες που έβγαζαν επί οκτώ μήνες οι Alex Dennison και Ashley Lewis από τη Νέα Νότια Ουαλία της Αυστραλίας καταγράφοντας την ανάπτυξη του πανέμορφου γερμανικού ποιμενικού τους, της Nasra, την οποία δεν σταμάτησαν να φωτογραφίζουν από τότε που την πήραν στο σπίτι όταν ήταν μόλις οκτώ εβδομάδων.

Πλησιάζοντας πλέον τους εννέα μήνες, το αξιαγάπητο τετράποδο είναι πια πολύ μεγάλο για να το σηκώνει αγκαλιά η 26χρονη Ashley.2D62E00E00000578-3271560-image-a-43_1444798394328

Ο Dennison είπε πως δεν είχαν αντιληφθεί πόσο πολύ μεγάλωσε η Nasra μέχρι που είδαν τις φωτογραφίες της. «Ξέραμε με δεδομένη τη ράτσα της πως θα γινόταν μεγαλόσωμη αλλά δεν είχαμε συνειδητοποιήσει μέρα τη μέρα πόσο πολύ μεγάλωνε», εξηγεί στη Daily Mail.1 Παρά το μέγεθός της η Nasra είναι ακόμα κουτάβι στη συμπεριφορά και δεν συνειδητοποιεί τον όγκο της. «Όταν θέλει να παίξει το καταλαβαίνεις χωρίς καμία αμφιβολία, πηδάει πάνω σου και δεν μπορείς να κάνεις και πολλά παρά να παίξεις μαζί της», προσθέτει.2D64D31C00000578-3271560-image-a-29_1444798269700 Βλέποντας τις φωτογραφίες της Ashley με τη Nasra που έβγαζαν κάθε μήνα μπροστά στην εξώπορτα του σπιτιού τους, αποφάσισαν να τις δημοσιεύσουν στο Reddit.2D64D32C00000578-3271560-image-m-44_1444798693104«Τις ανεβάσαμε ένα βράδυ, μετά από λίγες ώρες είχαν χιλιάδες views κι εκατοντάδες σχόλια», είπε ο Dennison.

2D64D30800000578-3271560-image-a-31_1444798284251 2D64D31100000578-3271560-image-a-40_1444798359712 2D64D31800000578-3271560-image-a-45_1444798711327

Πηγή: dailymail.co.uk

Το αξέχαστο ξέσπασμα του Χάρρυ Κλυνν για την Ελλάδα: «Εμπρός λοιπόν ας χρεοκοπήσουμε»

0

Ενα κείμενο- ξέσπασμα με τίτλο «Εμπρός λοιπόν, ας χρεοκοπήσουμε» ανήρτησε to 2015 στο προσωπικό του blog ο Χάρρυ Κλυνν, με αφορμή τα κοινωνικά- οικονομικά βιώνουμε τα τελευταία χρόνια.

Το κείμενο έμεινε αξέχαστο και το δημοσιεύουμε σήμερα με αφορμή την τραγική είδηση του θανάτου του

Ο ίδιος έγραψε τα εξής:

«Ας βγούμε από το ευρώ και ας σταματήσουν να γίνονται εισαγωγές. Και ας πεινάσουμε όπως προσπαθούν να μας πείσουν οι ξένοι και οι έλληνες δοσίλογοι των καναλιών. Όλοι λένε ότι θα σταματήσουν να γίνονται εισαγωγές, αλλά έκατσε κανείς από εσάς να σκεφτεί τι ακριβώς εισάγουμε και τι ακριβώς να πάψει να έρχεται στην Ελλάδα; Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή:

-Θα σταματήσουμε να εισάγουμε αυτοκίνητα. Τότε να δείτε κλάμα που θα ρίξουν Γερμανοί και Γάλλοι που δεν θα ξαναπουλήσουν ούτε ένα αυτοκίνητο τα επόμενα χρόνια. -Θα σταματήσουμε να εισάγουμε γάλα, τυριά και βούτυρο. Τότε να δείτε κλάμα που θα ρίξουν τα φασιστόμουτρα οι Βέλγοι και οι Ολλανδοί. -Θα σταματήσουμε να εισάγουμε ξηρούς καρπούς από την Τουρκία. -Θα σταματήσουμε να εισάγουμε καρπούζια και σταφύλια από την Αφρική.

-Θα σταματήσουμε να εισάγουμε σταφίδες από την Χιλή (αν είναι δυνατόν!) -Θα σταματήσουμε να εισάγουμε σπορέλαια και άλλα γράσα. -Θα σταματήσουμε να εισάγουμε ρετσίνα από την Καλιφόρνια (θου Κύριε). -Θα σταματήσουμε να εισάγουμε τις εκατοντάδες είδη από οινοπνευματώδη ποτά. -Θα σταματήσουμε να εισάγουμε τυριά, κονσέρβες, κέικ, ζαμπονάκια κλπ. -Θα σταματήσουμε να εισάγουμε κινητά, τηλεοράσεις, υπολογιστές και τα χίλια δυο ηλίθια γκάτζετ που στραβώνουν τον κόσμο.

-Θα σταματήσουμε να εισάγουμε τα εκατοντάδες είδη καπνού, πούρων και άλλων δηλητηρίων. -Θα σταματήσουμε να εισάγουμε τα μπατζάρια τουρσί από την Γερμανία (θεέ μου, θεέ μου). -Θα σταματήσουμε να εισάγουμε τα δεκάδες είδη ξένων γλυκών και σοκολατοειδών που στέλνουν τα λεφτά μας στο εξωτερικό και την χοληστερίνη στα ύψη. -Θα σταματήσουμε να εισάγουμε ρούχα, παπούτσια, παιχνίδια, και πληθώρα από άχρηστα είδη για το σπίτι (μέχρι κόφτης για να κόβεις σε ίσια κομμάτια την μπανάνα υπάρχει!!!).

Ας επιστρέψουμε στην εποχή του 60. Ας περπατήσουμε και πάλι ήσυχοι στον άδειο δρόμο. Ας κοιμηθούμε το βράδυ χωρίς να ξυπνάμε από τον κάθε αργόσχολο ηλίθιο που τριγυρνάει με το αμάξι ακούγοντας τουρκογύφτικα καψουρολαϊκά ή χαζά ραπ στην διαπασών. Ας φάμε λιγότερο και ας χάσουμε το υπέρβαρο λίπος μας. Ας κάνουμε πάλι γιορτές-ρεφενέ. Ας ξανακάνουμε αληθινούς φίλους, αντί για τους ηλεκτρονικούς που έχουμε σήμερα. Ξυπνάτε μαλάκες Έλληνες. Έχουμε περάσει δια πυρός και σιδήρου. Έχουμε δώσει τα φώτα του πολιτισμού στον κόσμο. Έχουμε τσακίσει στον δεύτερο παγκόσμιο πόλεμο την ιταλική και γερμανική υπερδύναμη. Και έχουμε καταντήσει σήμερα να ζητιανεύουμε από τους κωλο-ευρωπαίους και να τους παρακαλάμε να μας πηδάνε ώστε να έχουμε βίντεο και κινητά. Και από πάνω καθόμαστε και μας βρίζουν, αφού δεν έχουμε πλέον ΚΑΘΟΛΟΥ αξιοπρέπεια».

Τα τελευταία χρόνια της ζωής του, ο Χάρρυ Κλυνν αντιμετώπιζε σοβαρά προβλήματα υγείας, τα οποία επιδεινώθηκαν ύστερα από την απώλεια του γιου του Νίκου το 2016. Άφησε την τελευταία του πνοή στις 21 Μαίου 2018, σε ηλικία 78 ετών.

Το αξεσουάρ μόδας που σκότωσε 4.000 γυναίκες κατά την διάρκεια της Βικτωριανής εποχής

0

Η μόδα δεν έχει να κάνει μόνο με την ματαιοδοξία και το στυλ. Χαρακτηρίζει ολόκληρες δεκαετίες και προσθέτει χρώμα στην ιστορία.

Η σημερινή μόδα είναι περισσότερο πρακτική. Οι επιλογές των ανθρώπων στα ρούχα γίνονται με βάση την άνεση, την λειτουργικότητα και την αυτο- έκφραση. Ωστόσο, πριν από πολλά χρόνια η μόδα δεν είχε σε προτεραιότητα την άνεση.

Κατά την διάρκεια της Βικτωριανής εποχής, ήταν πολύ στην μόδα το κρινολίνο, ένα μεγάλο μεσοφόριο. Το αρχικό ρούχο κατασκευαζόταν από άκαμπτο ύφασμα χοντρότριχας, που κρατούσε τα ρούχα στην θέση τους. Αργότερα, οι χοντρότριχες αντικαταστάθηκαν από σκληρό βαμβάκι και έγιναν ακόμα πιο δημοφιλείς.

Το κρινολίνο κατασκευαζόταν από ελατήρια χάλυβα που τοποθετούνταν οριζόντια.

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 375

MoMu

Οι κάθετες ταινίες κρατούσαν τις οριζόντιες σταθερές για να πέσει το ρούχο από πάνω.

Στην αρχή, κρινολίνο φορούσαν μόνο οι γυναίκες της υψηλής τάξης και αργότερα έγινε τόσο δημοφιλές που το φορούσαν όλε οι γυναίκες. Η μόδα περιορίστηκε, όταν θεωρήθηκε ότι ορισμένες κινήσεις θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο την σεμνότητα μιας γυναίκας. Επίσης, το πλάτος του κρινολίνο δυσκόλευε τις γυναίκες να περνάνε μέσα από πόρτες και τα πολλά υφάσματα που είχε το έκαναν πολύ ζεστό.

Όσο μοδάτο ήταν το κρινολίνο, άλλο τόσο επικίνδυνο ήταν.

c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 159

 tamaphi / Flickr

Υπολογίζεται ότι περίπου 3000 γυναίκες πέθαναν, όταν το κρινολίνο τους έπιασε φωτιά. Για παράδειγμα, το 1858 μια γυναίκα από την Βοστόνη πέθανε, όταν το κρινολίνο της έπιασε φωτιά από το τζάκι.

Στην Αγγλία, σε διάστημα 2 μηνών πέθαναν 19 γυναίκες εξαιτίας των κρινολίνο που έπιασαν φωτιά. Οι άλλες γυναίκες δεν μπορούσαν να βοηθήσουν, επειδή φοβόντουσαν ότι θα έπαιρναν φωτιά και τα δικά τους κρινολίνο.

Τα κρινολίνο προκαλούσαν και μη θανατηφόρα προβλήματα.

eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 2

Harper’s Weekly, 1857 (New York)

Οι γυναίκες δυσκολεύονταν να μπουν σε τρένα και άλλα οχήματα και η άκρη του κρινολίνο πιανόταν στους τροχούς των βαγονιών.

Το κρινολίνο βγήκε από την μόδα στα τέλη του 1800. Σήμερα, χρησιμοποιείται σε νυφικά, αλλά από μη εύφλεκτα υλικά.

Το ανώτατο δικαστήριο δικαιώνει τον Δημήτρη Κουφοντίνα

0

Με απόφαση του Ανωτάτου Ειδικού Δικαστηρίου επανεξετάζεται η μεταγωγή του στο Δομοκό

Με απόφαση του Ανωτάτου Ειδικού Δικαστηρίου (ΑΕΔ) αναπέμφθηκε στο Δικαστήριο Εκτέλεσης ποινών του Πρωτοδικείου της Λαμίας να κρίνει εκ νέου το θέμα της μεταγωγής του μέλους της 17 Νοέμβρη, Δημήτρη Κουφοντίνα από τις αγροτικές φυλακές, όπου έκτιε την ποινή του, στις φυλακές Δομοκού.

Ειδικότερα, σύμφωνα με την απόφαση του ΑΕΔ θα κριθεί εκ νέου: α) η απόφαση της Γεν. Γραμματέως Αντ/κης Πολιτικής με την οποία διατάχθηκε η μεταγωγή του Δημ. Κουφοντίνα στο Δομοκό, β) της ίδιας της υλικής πράξης της μεταγωγής και γ) της απόρριψης της αίτησης του κρατούμενου για την μεταγωγή του στις φυλακές Κορυδαλλού.

Οι συνήγοροι του μέλους της 17 Νοέμβρη, Ιωάννα Κούρτοβικ και Δημήτρης Σαραφιανός, σε κοινή ανακοίνωσή τους αναφέρουν τα εξής:

«Με την υπ’αριθμ. 4/2022 απόφασή του το Ανώτατο Ειδικό Δικαστήριο, αποτελούμενο από τους Προέδρους των 3 ανωτάτων δικαστηρίων (Αρείου Πάγου, Συμβουλίου της Επικρατείας και Ελεγκτικού Συνεδρίου), καθώς και από μέλη των δικαστηρίων αυτών και καθηγητές των Νομικών Σχολών της χώρας, έκανε δεκτή την από 19/7/2021 αίτηση του Δημήτρη Κουφοντίνα, κρίνοντας ότι η απόρριψη της προσφυγής του κατά της παράνομης μεταγωγής του στο Δομοκό, με επίκληση αναρμοδιότητας, δεν ήταν σύννομη. Και κατόπιν αυτού, ανέπεμψε την υπόθεση στο Δικαστήριο Εκτέλεσης ποινών του Πρωτοδικείου της Λαμίας, το οποίο καλείται ξανά να ερευνήσει την νομιμότητα των πράξεων της Γενικής Γραμματέως Αντεγκληματικής πολιτικής, ως καθ’υλην αρμόδιο, σύμφωνα με την απόφαση του ΑΕΔ.

Ειδικότερα η απόφαση αυτή έρχεται ως συνέχεια της υπόθεσης που απασχόλησε το δημόσιο χώρο και τα δικαστικά χρονικά στις αρχές του 2021, οπότε ο Δημήτρης Κουφοντίνας προχώρησε σε μία μακρά απεργία πείνας, όταν μεταφέρθηκε εκτάκτως από τις αγροτικές φυλακές, όπου έκτιε την ποινή του από το 2018, στις φυλακές Δομοκού, φυλακές (υψίστης) ασφαλείας, με υπερσυνωστισμό και με συνθήκες διαβίωσης τιμωρητικά δυσμενέστερες για τον κρατούμενο, που συμπλήρωνε 20 χρόνια εγκλεισμού, χωρίς ποτέ να δημιουργήσει οποιοδήποτε πρόβλημα που να δικαιολογεί την μετακίνηση του.

Η μεταγωγή έγινε σε συνέχεια φωτογραφικών διατάξεων νόμου της παρούσας κυβέρνησης με τον οποίο καθίσταντο απαγορευτικοί οι όροι παραμονής του στις αγροτικές φυλακές, ο οποίος νόμος, κατά γενική πεποίθηση, στόχευε ειδικά σε αυτόν τον κρατούμενο, εξ ου και στις φυλακές επονομάστηκε «νόμος Κουφοντίνα». Σύμφωνα με τις διατάξεις του, κρατούμενοι στις αγροτικές φυλακές που δεν πληρούν τις αυστηρές προϋποθέσεις των νέων ρυθμίσεων, έπρεπε να μεταφερθούν πίσω στις φυλακές από τις οποίες προέρχονταν.

Σε εφαρμογή των διατάξεων αυτών ο Δημήτρης Κουφοντίνας έπρεπε να επιστρέψει στην υπόγεια πτέρυγα των φυλακών Κορυδαλλού, όπου είχε εκτίσει την ποινή του από το 2002 έως το 2018 (χωρίς ποτέ να δημιουργήσει οποιοδήποτε πρόβλημα σε συγκρατούμενους, εργαζόμενους ή την διεύθυνση).

Ο κρατούμενος, όμως, παρά τις διατάξεις αυτές, μεταφέρθηκε στο Δομοκό, με εντολή της Γεν. Γραμματέως Αντεγκληματικής Πολιτικής, Σοφίας Νικολάου, η οποία μάλιστα με προφορικές της δηλώσεις και με επίσημα έγγραφα, ισχυρίστηκε ψευδώς ότι ο κρατούμενος είχε μεταχθεί προηγουμένως στον Κορυδαλλό.

Κατόπιν αυτού ο Δημ. Κουφοντίνας ξεκίνησε απεργία πείνας, η οποία διήρκεσε πλέον των 60 ημερών και τον κατέστησε ανάπηρο, πλήττοντας ανεπανόρθωτα την υγεία του, προκαλώντας μόνιμες βλάβες και καταδικάζοντάς τον σε μυϊκή ατροφία και κινητική ανικανότητα.

Κατά της απόφασης αυτής οι συνήγοροι του προσέφυγαν στο Δικαστήριο Εκτέλεσης Ποινών, που ήταν το Τριμελές Πλημ/κείο Λαμίας, το οποίο αρνήθηκε να ελέγξει την νομιμότητα της μεταγωγής, κηρύσσοντας εαυτό αναρμόδιο.

Απορρίφθηκε, έξαλλου, και η αίτησή που κατέθεσαν σχετικά οι συνήγοροι στην Εισαγγελέα του Αρείου Πάγου για άσκηση αναίρεσης κατά της άνω απόφασης, με το ίδιο αιτιολογικό.

Οι συνήγοροι προσέφυγαν, κατόπιν των ανωτέρω, στο Συμβούλιο της Επικρατείας με αίτηση ακύρωσης των παράνομων πράξεων και αποφάσεων της Γενικής Γραμματέως, η οποία επίσης απορρίφθηκε, καθώς και αυτό το Δικαστήριο έκρινε εαυτό αναρμόδιο, θεωρώντας ότι η υπόθεση υπάγεται στην αρμοδιότητα του ποινικού Δικαστηρίου Εκτέλεσης Ποινών.

Κατόπιν τούτου η υπόθεση ήχθη ενώπιον του Ανώτατου Ειδικού Δικαστηρίου με αίτηση των συνηγόρων για την άρση της αποφατικής σύγκρουσης αρμοδιοτήτων.

Ήδη με την άνω απόφαση του, το ΑΕΔ έκανε δεκτή την αίτηση.

Ειδικότερα, με την απόφαση του αυτή, μκρίθηκε επί των νομικών ζητημάτων που τίθεντο, ότι α) το ΑΕΔ είναι αρμόδιο να άρει την αποφατική σύγκρουση αρμοδιοτήτων, σε κάθε περίπτωση που προκύπτει τελεσίδικη κρίση, ανεξάρτητα από το αν η κρίση αυτή προέρχεται από τελεσίδικες δικαστικές αποφάσεις ή από βουλεύματα, καθώς μία διαφορετική ερμηνεία θα ερχόταν σε αντίθεση με το δικαίωμα δικαστικής προστασίας που καθιερώνουν τα άρθρα 20 του Συντάγματος και 6 της ΕΣΔΑ, και β) ότι αποφάσεις οργάνων της εκτελεστικής εξουσίας που σχετίζονται με την εκτέλεση δικαστικών αποφάσεων ελέγχονται από τα δικαστήρια του οικείου δικαιοδοτικού κλάδου, εν προκειμένω δε από τα ποινικά δικαστήρια και δη του Συμβουλίου Πλημμελειοδικών ως Δικαστηρίου Εκτέλεσης Ποινών.

Και με τις κρίσεις αυτές παρέπεμψε την υπόθεση στο Δικαστήριο Εκτέλεσης Ποινών της Λάμιας, ως τοπικά αρμόδιο για τις φυλακές Δομοκού, υποχρεωμένο να κρίνει την νομιμότητα α) της απόφασης της Γεν.Γραμματέως Αντ/κης Πολιτικής με την οποία διατάχθηκε η μεταγωγή του Δημ.Κουφοντίνα στο Δομοκό, β) της ίδιας της υλικής πράξης της μεταγωγής, γ) της απόρριψης της αίτησης του κρατούμενου για την μεταγωγή του στις φυλακές Κορυδαλλού.

Η απόφαση αυτή αποτελεί δικαίωση του Δημήτρη Κουφοντίνα, αλλά και της μακράς δικαστικής μάχης που δόθηκε για την υπεράσπιση της υπόθεσης, προκαλώντας ανοίκειες επιθέσεις, τόσο από μερίδα των ΜΜΕ, όσο και από τους εκπροσώπους της εκτελεστικής εξουσίας που ενέχονταν στην κατάλυση του Κράτους δικαίου, με μόνο σκοπό την επιδείνωση των όρων ζωής του συγκεκριμένου κρατούμενου».

Το αντιοξειδωτικό λαχανικό με αντιδιαβητική, αντικαρκινική και αντιφλεγμονώδη δράση – Κάποιοι ωστόσο, δεν πρέπει να το τρώνε

0

Το πράσο είναι ένα λαχανικό που ανήκει στην οικογένεια του κρεμμυδιού και του σκόρδου, ωστόσο έχει πιο ήπια και γλυκιά γεύση.

Ειναι γεμάτο οφέλη, αλλά υπάρχει μια κατηγορία ασθενών που δεν πρέπει να το καταναλώνουν – Ενημερωθείτε

*Γράφει η Δήμητρα Ξενάκη, Δρ. Δομικής Χημείας Τροφίμων

Το πράσο ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κρεμμύδι και το σκόρδο. H καλύτερη χρονική περίοδος για την κατανάλωσή του είναι από Σεπτέμβριο έως και τον Απρίλιο.  Η γεύση του ξεχωρίζει σε σούπες και σαλάτες.

33

Το πράσο ανήκει στο γένος Allium, στην οικογένεια Alliaceae, και προέρχεται από την Μέση Ανατολή. Είναι χαμηλό σε θερμίδες, πλούσιο σε φυτικές ίνες, πηγή αντιοξειδωτικών, πηγή βιταμινών Κ και Β9 καθώς και καλή πηγή μετάλλων. Θεωρείται επίσης ότι έχει προστατευτική δράση έναντι ορισμένων μορφών καρκίνου.

Διατροφική αξία του πράσου

Για 100 γρ μαγειρεμένου πράσου:
Ενέργεια – 25 θερμίδες
Νερό – 92 γρ
Πρωτεΐνες – 1,1 γρ
Υδατάνθρακες – 3 γρ
Λιπίδια – 0,2 γρ
Φυτικές ίνες – 3,2 γρ
Ασβέστιο – 25,6 mg
Σίδηρο 0,34 mg
Ιώδιο  < 10 mcg
Μαγνήσιο 8,45 mg
Φώσφορος 20 mg
Κάλιο 151 mg
Νάτριο 5,8 mg
Ψευδάργυρος 0,1 mg
Β καροτίνη 94 mcg
Βιταμίνη Ε 0,5 mg
Βιταμίνη Κ1 25,4 mcg
Βιταμίνη C 1,3 mg
Βιταμίνη Β9 ή Φυλλικό οξύ  21,2 mcg

prasso 1298519173 768x528 1 1

Τα οφέλη του πράσου στην υγεία

  • Το πράσο είναι πλούσιο σε νερό και σε κάλιο και χαμηλό σε νάτριο. Επομένως έχει διουρητικό ρόλο.
  • Περιέχει θειούχες ενώσεις και φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά που του επιτρέπουν να προλαμβάνει ορισμένους καρκίνους.
    Το κύριο φλαβονοειδές, ονομάζεται καμπφερόλη. Τα φλαβονοειδή είναι αντιοξειδωτικά και μπορεί να έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιδιαβητικές και αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς και άλλα οφέλη για την υγεία. Η σαφής απόδειξη αυτών των πλεονεκτημάτων του πράσου για την υγεία θα εξαρτηθεί από μελλοντικές μελέτες με ανθρώπους.
    Οι θειούχες ενώσεις του πράσου μετατρέπονται σε αλισίνη μέσω ενζυματικής αντίδρασης όταν ο μίσχος του πράσου υποβάλλεται σε σύνθλιψη, κοπή κ.λπ.
    Εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι η αλλισίνη συμβάλλει στην μείωση σχηματισμού χοληστερόλης . Επιπλέον, διαπιστώθηκε επίσης ότι έχει αντιβακτηριακή, αντιική και αντιμυκητιακή δράση.
  • Παράλληλα, μειώνει τη δυσκαμψία των αιμοφόρων αγγείων συμβάλλοντας  στη μείωση της συνολικής αρτηριακής πίεσης. Επίσης εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβων αιμοπεταλίων. Συνεπώς, η αλλισίνη βοηθά στη μείωση του συνολικού κινδύνου στεφανιαίας νόσου, περιφερικών αγγειακών παθήσεων, και εγκεφαλικού.
  • Τα πράσα περιέχουν τα φλαβονοειδή λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, που προστατεύουν τα μάτια. Αυτές οι ουσίες, γνωστές ως καροτενοειδή, μειώνουν τον κίνδυνο καταρράκτη και ηλικιακής εκφύλισης της ωχράς κηλίδας
  • Το πράσο είναι πηγή βιταμίνης Β6 που παίζει ρόλο στην ενέργεια, το νευρικό σύστημα, τη σύνθεση πρωτεϊνών, το σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη μείωση της κόπωσης. Είναι επίσης πηγή βιταμίνης Β9, που εξασφαλίζει την κυτταρική ανανέωση, σημαντική στις εγκύους για την ανάπτυξη του εμβρύου, και στα παιδιά που μεγαλώνουν, καθώς και στα άτομα που αναρρώνουν. Οι φυλλώδεις μίσχοι τους περιέχουν ζωτικής σημασίας βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
  • Επιπλέον, τα πράσα είναι μια από τις καλές πηγές βιταμίνης Α  και άλλων φλαβονοειδών φαινολικών αντιοξειδωτικών όπως καροτίνες, ξανθίνη και λουτεΐνη.
  • Τα πράσα είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, η οποία μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης. Ορισμένες μελέτες δείχνουν μια σχέση μεταξύ της υψηλότερης πρόσληψης βιταμίνης Κ και των πυκνότερων οστών, που οδηγούν σε μειωμένο κίνδυνο καταγμάτων ισχίου.

Οι μίσχοι του πράσου περιέχουν μικρές ποσότητες μετάλλων όπως κάλιο, σίδηρο , ασβέστιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρο.

Επιλογή κατά την αγορά

Το στέλεχος του πράσου πρέπει να είναι ίσιο, σαρκώδες, σφιχτό, λαμπερό λευκό, χωρίς καφέ κηλίδες. Τα φύλλα πρέπει να είναι πολύ πράσινα, όχι μαραμένα, κιτρινισμένα ή ξεραμένα.

Αποθήκευση

Σε θερμοκρασίες κοντά στην κατάψυξη και υψηλή σχετική υγρασία, τα πράσα διατηρούνται για δύο έως τρεις μήνες στο ψυγείο. Τα φύλλα του πιθανότατα θα κιτρινίσουν, αλλά το λευκό θα παραμείνει υγιές. Από την άλλη, τα μικρά πρώιμα πράσα μπορούν να διατηρηθούν μόνο για μία ή δύο εβδομάδες στο ψυγείο.
Στην κατάψυξη: κόβουμε σε φέτες και ζεματίζουμε για λίγα λεπτά σε βραστό νερό πριν καταψύξουμε. Σκεφτείτε να καταψύξετε μερικά από τα πράσινα φύλλα για ζωμούς.

Προσοχή!  Άτομα που ακολουθούν δίαιτα περιορισμένη σε οξαλικά άλατα προκειμένου να αποφευχθεί η επανεμφάνιση λίθων στα νεφρά ή στο ουροποιητικό (ουρολιθίαση), δεν θα πρέπει να καταναλώνουν πράσα.

Τέλος, οι αναφερόμενες περιπτώσεις αλλεργίας στο πράσο είναι μάλλον σπάνιες. Ωστόσο, άτομα αλλεργικά σε άλλα λαχανικά της οικογένειας των allium (σκόρδο, κρεμμύδι, σχοινόπρασο) πιθανόν να αντιδράσουν όταν τρώνε πράσο.

xenaki dimitra 1

Δήμητρα Ξενάκη, Δρ. Δομικής Χημείας Τροφίμων

Το αντίο του Πετράκου στον Γιώργο Τράγκα: «Θείε Γιώργο σε χαιρετώ, τα έκανες όλα, δέκα ζωές έζησες»

0

«θείε Γιώργο σε χαιρετώ» γράφει σε ανάρτησή του στο Facebook ο Γρηγόρης Πετράκος για να αποχαιρετήσει τον Γιώργο Τράγκα, που πέθανε τα ξημερώματα της Τρίτης, νικημένος από τον κορονοϊό.

«Ακόμα βλέπουν φαντάσματα με “αρνητές του ιού” και “αντιεμβολιαστές”» αναφέρει επίσης ο Γρηγόρης Πετράκος και τονίζει «Όσο ήσουν στο νοσοκομείο δεν είπα λέξη, θείε. Δεν τους έδωσα ούτε ψίχουλο, τροφή, να γράφουν, να παραποιούν και να κανιβαλίζουν».

Ο αποχαιρετισμός του Γρηγόρη Πετράκου στον Γιώργο Τράγκα:

“θείε” Γιώργο σε χαιρετώ.

Ήσουν ο πιο ζωντανός άνθρωπος που έχω γνωρίσει. Το βλέμμα σου πιο οξύ κι από ξυράφι.

Όσα έμαθα από σένα σε λίγους μήνες θα χρειαζόμουν πολλές ζωές να τα βρω μόνος μου.Όταν γνωριστήκαμε μου είπες :

“ανιψιέ” θέλω, πριν “φυγω” να ρίξω ένα καράβι στο λιμάνι. Να μπουν μέσα νέες φωνές και άνθρωποι που αντιστέκονται στη λαίλαπα που ερχεται. Μετά εγώ θα φύγω, ετσι κι αλλιώς, και κάντε το ότι θέλετε. Ρίξτε το στα βράχια, πουλήστε το ή βοηθήστε τη χώρα σας όπως μπορείτε.

Δεν πρόλαβες να το ρίξεις στη θάλασσα το καραβάκι. Μη σε νοιάζει. Είναι σα να το κανες.

Οι άνθρωποι εδώ, σαν κανίβαλοι, ακόμα τσακώνονται περί του αν το είχες κάνει ή δεν το είχες κάνει…

Μετά από τόσο σάλιο που ξόδεψες να τους ξεστραβώσεις για την πολιτική, οικονομική και κοινωνική εργαλειοποίηση του ιού, αυτοί ακόμα πιστεύουν ότι το θέμα μας είναι τα εμβόλια…

Ακόμα βλέπουν φαντάσματα με “αρνητές του ιού” και “αντιεμβολιαστές”.

Όσο ήσουν στο νοσοκομείο δεν είπα λέξη, θείε.

Δεν τους έδωσα ούτε ψιχουλο, τροφή, να γράφουν, να παραποιούν και να κανιβαλίζουν.

Κι ας με “τσιγκλούσαν” τα τρολάκια τους.

Έτσι θα ήθελες και έτσι έπραξα.

Και τώρα δε θα πω κουβέντα.

Θα φύγεις με αξιοπρέπεια.

Τα έκανες όλα. Δεν έχεις παράπονο.

Δέκα ζωές έζησες.

Καλέ Θεέ, δώσε ξεκούραση στην ψυχή του και δύναμη στη γυναίκα του».

Το αντίο του Λάκη Παπαδόπουλου στην Αρλέτα

0

Ο τραγουδοποιός Λάκης Παπαδόπουλος αποχαιρέτησε τη φίλη του Αρλέτα με ένα τραγούδι που έφυγε από την ζωή χτες 8 Αυγούστου, μέσω ανάρτησής του στο Facebook.

O Λάκης Παπαδόπουλος της αφιέρωσε τα «Ήσυχα βράδια», ένα τραγούδι που ερμήνευσε μοναδικά η Αρλέτα. Η πρώτη εκτέλεση του τραγουδιού ήταν στον δίσκο της Αρλέτας «Τσάι Γιασεμιού» του 1985.

Στίχοι τραγουδιού:

«Ακόμα κι αν φύγεις

για το γύρο του κόσμου

θα’ σαι πάντα δικός μου

θα είμαστε πάντα μαζί

 

Και δε θα μου λείπεις

γιατί θα `ναι η ψυχή μου

το τραγούδι της ερήμου

που θα σ’ ακολουθεί

 

Τα ήσυχα βράδια

η Αθήνα θ’ ανάβει

σαν μεγάλο καράβι

που θα `σαι μέσα κι εσύ

 

Και δε θα σου λείπω

γιατί θα `ναι η ψυχή μου

το τραγούδι της ερήμου

που θα σ’ ακολουθεί

 

Τα ήσυχα βράδια

θα περνάει φωτισμένο

της ζωής μου το τρένο

που θα `σαι μέσα κι εσύ

 

Και δε θα σου λείπω

γιατί θα `ναι η ψυχή μου

το τραγούδι της ερήμου

που θα σ’ ακολουθεί»

Το αντίο της Καίτης Γαρμπή στον Βασίλη Καρρά με ένα συγκινητικό βίντεο

0

Σε ηλικία 70 ετών και μετά από μία δύσκολη μάχη με τον καρκίνο, ο Βασίλης Καρράς «έφυγε» από τη ζωή σε ηλικία 70 ετών.

Σύμφωνα με πληροφορίες, ο δημοφιλής καλλιτέχνης έπασχε από κορονοϊό και νοσηλευόταν στο Διαβαλκανικό Νοσοκομείο, στη Θεσσαλονίκη. Στο πλευρό βρισκόταν η αγαπημένη σύζυγός του Χριστίνα και η κόρη του Ειρήνη.

Όπως ήταν λογικό, η είδηση πως ο Βασίλης Καρράς άφησε την τελευταία του πνοή παραμονή Χριστουγέννων σκόρπισε απέραντη θλίψη όχι μόνο στους συναδέλφους του από τον καλλιτεχνικό κόσμο αλλά και στους θαυμαστές του στην Ελλάδα και το εξωτερικό.

Η Καίτη Γαρμπή, θέλοντας να αποχαιρετήσει τον αγαπημένο φίλο και συνεργάτη της, ανέβασε στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram ένα βίντεο λίγων δευτερολέπτων από μία κοινή τους εμφάνιση σε νυχτερινό κέντρο της Αθήνας, γράφοντας στη λεζάντα της δημοσίευσης: «Άλλη φορά δεν θα σε δω».

Δείτε το βίντεο

Από την πλευρά της και η Ελένη Χατζίδου, μαθαίνοντας πως ο Βασίλης Καρράς δεν βρίσκεται πια στη ζωή, ανάρτησε μία φωτογραφία του εκλιπόντος τραγουδιστή, γράφοντας στη λεζάντα: «Πιτσιρίκο» ήσουν μεγάλος δάσκαλος… τιμή μου που δούλεψα μαζί σου❤️ Καλό ταξίδι Βρες τον Παντελουκο μας εκεί πάνω…».

Το δικό της αντίο θέλησε να πει και η Χαρά Βέρρα, με την οποία ο Βασίλης Καρράς είχε συνεργαστεί στο παρελθόν με επιτυχία. «ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΟΥ!! Θα είσαι πάντα εδώ! Καλό ταξίδι αγαπημένε μας Βασίλη. Τα θερμά μου συλλυπητήρια στην οικογένεια του», έγραψε η τραγουδίστρια, αναρτώντας μία φωτογραφία του.

Ο Βασίλης Καρράς (πραγματικό όνομα Βασίλης Κεσογλίδης) γεννήθηκε στις 12 Νοεμβρίου του 1953 στο Κοκκινοχώρι Καβάλας και έκανε την πρώτη του εμφάνιση στο νυχτερινό κέντρο «Πρόσφυγας» στον Εύοσμο της Θεσσαλονίκης σε ηλικία 16 ετών.

Μπήκε στη δισκογραφία το 1980 με το άλμπουμ «Αλησμόνητες Ώρες», ενώ ο δίσκος με τη μεγαλύτερη εμπορική επιτυχία της 40χρονης καριέρας του ήταν εκείνος με τίτλο «Μ’ έχεις Κάνει Αλήτη» (1997), σε στίχους και μουσική του Μιχάλη Ρακιντζή, σημειώνοντας πωλήσεις που ξεπέρασαν τα 180.000 αντίτυπα.

Το αντίο της ΕΡΤ στον Νίκο Γρυλλάκη – Έσπασε η φωνή της παρουσιάστριας  

0

Φτωχότερη είναι η οικογένεια της ΕΡΤ καθώς απεβίωσε το πρωί του Σαββάτου, ο δημοσιογράφος Νίκος Γρυλλάκης, με σημαντική παρουσία στην τηλεόραση, σε εφημερίδες και περιοδικά.

Την είδηση ανακοίνωσε η Σταυρούλα Δουβαρά στο δελτίο ειδήσεων της ΕΡΤ. «Είμαστε όλοι σοκαρισμένοι, παγωμένοι. Κανείς μας δεν θέλει να το πιστέψει, γιατί κανείς δεν είναι έτοιμος για αποχαιρετισμούς…Έφυγε σήμερα το πρωί ξαφνικά από τη ζωή ένας εξαιρετικός συνάδελφος και ένας εξαιρετικός φίλος» είπε με τρεμάμενη φωνή η δημοσιογράφος.

Ο 55χρονος δημοσιογράφος ένιωσε σήμερα το πρωί μια αδιαθεσία και μετέβη στο Λαϊκό νοσοκομείο με έντονους πόνους στην πλάτη. Σύμφωνα με πληροφορίες υπέστη έμφραγμα και άφησε την τελευταία του πνοή στις 9 το πρωί.

Η είδηση βύθισε σε θλίψη συνεργάτες, συναδέλφους του και ολόκληρη τη δημοσιογραφική οικογένεια.
Ο Νίκος Γρυλλάκης υπήρξε για χρόνια εκπρόσωπος των δημοσιογράφων της ΕΣΗΕΑ στην ΕΡΤ.

Ήταν παντρεμένος και είχε ένα παιδί δύο ετών.

Το αντικείμενο που επηρεάζει την ταχύτητα του Wi Fi – Το έχουμε όλοι στο σπίτι

0

Έχετε αργό ίντερνετ στο σπίτι και δεν ξέρετε γιατί; Δεν υπάρχει προφανής λόγος; Λοιπόν, το router σας μπορεί να βρίσκεται δίπλα σε έναν άγνωστο «φονιά» του Wi-Fi.

Υπάρχουν πολλά οικιακά αντικείμενα και συσκευές που θα μπορούσαν να επηρεάζουν τη σύνδεση στο ίντερνετ.

Όμως, ένα κομψό αλλά ύπουλο αντικείμενο που έχουν τα περισσότερα σπίτια μπορεί επίσης να συμβάλλει στα προβλήματα με τη σύνδεσή μας.

Ποιο είναι αυτό το αντικείμενο; Ο καθρέφτης.

177261215 1712703468931564 6892338677626858866 n

Γιατί επηρεάζει το Wi-Fi ο καθρέφτης

Ιδιαίτερα οι μεγάλοι καθρέφτες τοίχου μπορούν να επηρεάσουν τη συνδεσιμότητα, καθώς ο καθρέφτης αποτελείται από μια λεπτή μεταλλική επίστρωση που μπορεί να προκαλέσει παρεμβολές στον διανομέα (hub), αποκάλυψε η Virgin Media O2.

Επομένως, θα πρέπει να προσπαθήσετε να κρατήσετε τον διανομέα σας τουλάχιστον ένα μέτρο μακριά από μεγάλους καθρέφτες. Η αποκάλυψη έρχεται καθώς μια δημοσκόπηση του παρόχου σε 2.000 ενήλικες δείχνει ότι πολλοί από εμάς γνωρίζουμε πού πρέπει και πού δεν πρέπει να τοποθετήσουμε το router – ωστόσο, εξακολουθούμε να τα τοποθετούμε εκεί.

signal what is a router and what does it do hero

Πού βάζουμε το router

Λίγο περισσότεροι από 2 στους 5 παραδέχονται ότι τοποθετούν το router τους δίπλα ή πίσω από την τηλεόρασή τους (41%). Το 12% είπε ότι το αφήνει στο πάτωμα. Και μερικοί το βάζουν ακόμη και κάτω από το κρεβάτι τους (6%). Σχεδόν οι μισοί (45%) Βρετανοί είναι πρόθυμοι να αναδιατάξουν το σπίτι τους για να δημιουργήσουν μια πιο ευκρινή διαδρομή για το σήμα Wi-Fi τους.

Μια άλλη χρήσιμη συμβουλή για τη βελτίωση του Wi-Fi σας είναι η δοκιμή οπτικής επαφής. Αν μπορείτε, προσπαθήστε να βεβαιωθείτε ότι μπορείτε να βλέπετε τον διανομέα σας, στον χώρο του σπιτιού που τον χρειάζεστε περισσότερο. Έτσι, αν ο πιο σημαντικός του σκοπός είναι στο γραφείο, είναι καλύτερα να βρίσκεται τοποθετημένος εκεί.

Ο Gareth Lister, Διευθυντής Συνδεσιμότητας της Virgin Media O2, δήλωσε:

«Η ευρυζωνικότητα αποτελεί ουσιαστικό κομμάτι της καθημερινής ζωής. Είτε εργάζεστε από το σπίτι, κάνετε online shopping ή παρακολουθείτε μία σειρά που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε, η συνδεσιμότητα βρίσκεται στην καρδιά των πάντων. Ωστόσο, συχνά παραβλέπουμε το να γνωρίζουμε σε ποιο μέρος πρέπει να τοποθετήσουμε το router»