Παρασκευή 29 Αυγούστου 2025
Blog Σελίδα 11300

Το Λιμενικό κατέσχεσε 1,6 τόνους κάνναβης μέσω θαλάσσιας καταδίωξης 48 ωρών

0

Η επιχείρηση διήρκησε 48 ώρες – Με 50 μίλια «πετούσε» το ταχύπλοο των εμπόρων ναρκωτικών – Τραυματίστηκαν δύο λιμενικοί – Συνελήφθησαν 10 μέλη του κυκλώματος

Η καταδίωξη του ταχυπλόου των εμπόρων ναρκωτικών ξεκίνησε από τα αλβανικά παράλια και ολοκληρώθηκε στην Κέα. Η ταχύτητα που ανέπτυξε έφθασε τα 50 μίλια με αποτέλεσμα η καταδίωξή του να γίνεται  από αέρος και δια θαλάσσης βάση στρατηγικού σχεδίου που σκοπό είχε να το εγκλωβίσει. Επικίνδυνοι ελιγμοί από τους χειριστές του «ναρκοταχύπλοου» οι οποίοι αποδείχθηκαν παράτολμοι και πολύ καλά εκπαιδευμένοι, ανταλλαγή πυροβολισμών, προσπάθειες εμβολισμού, τραυματισμός  δύο Λιμενικών που έπεσαν στη θάλασσα   για να αποφύγουν το «γάζωμα» από τις σφαίρες των εγκληματιών συνθέτουν ένα σκηνικό «επικίνδυνων αποστολών» το οποίο γίνεται πιο έντονο λόγω του απόλυτου σκοταδιού που κάλυπτε τα πάντα λόγω της νύχτας.

Ας πάρουμε όμως την ιστορία από την αρχή όπως την παρουσίασε το Λιμενικό στη διάρκεια συνέντευξης τύπου αργά το μεσημέρι της Κυριακής.

99fdc5ee1a386db417271f5f7068f65c
Ειδικότερα, στην εξάρθρωση εγκληματικής οργάνωσης που δραστηριοποιούνταν συστηματικά στη θαλάσσια διακίνηση μεγάλων φορτίων ναρκωτικών ουσιών με ταχύπλοα σκάφη τα οποία επιτυγχάνουν εξαιρετικά υψηλές ταχύτητες  προέβη η Διεύθυνση Δίωξης Ναρκωτικών και Λαθρεμπορίου του Λ.Σ-ΕΛ.ΑΚΤ., μετά από συστηματικές έρευνες, εξακριβώσεις και ταυτοποιήσεις.

99028c0301d93c3e7f4b10ead019fd4b

Προηγήθηκε  ενδελεχή έρευνα με εξειδικευμένες προανακριτικές τεχνικές, διασταυρώσεις και εξακριβώσεις στοιχείων, ανάλυση και σύνθεση ερευνητικών δεδομένων και σκιαγράφηση του εγκληματικού «προφίλ» των εμπλεκομένων. Απόρροια αυτών ήταν η αποκρυπτογράφηση της  πολυεπίπεδης δράσης του οργανωμένου κυκλώματος, που προωθούσε φορτία ακατέργαστης ινδικής κάνναβης σε πολλές χώρες, όπως η Ελλάδα  αλλά  κυρίως σε  αγορές άλλων ευρωπαϊκών και τρίτων χωρών.

Δείτε το βίντεο με την καταδίωξη

Ο επιχειρησιακός σχεδιασμός περιελάμβανε  πλήρες πληροφοριακό πακέτο (target package) για το ταχύπλοο  σκάφος,  και αξιοποίηση διαφόρων μέσων και αντίστοιχων μονάδων όπως περιπολικά σκάφη και ελικόπτερο Λ.Σ.-ΕΛ.ΑΚΤ., αεροσκάφη της δύναμης FRONTEX,  ομάδα  ελεύθερων σκοπευτών της Μονάδας Υποβρυχίων Αποστολών του Λ.Σ.-ΕΛ.ΑΚΤ). Όλοι είχαν τον ρόλο τους και είχαν πάρει θέσεις σε κομβική σημασίας σημεία  στη ρότα  του παράνομου δρομολογίου μεταφοράς ναρκωτικών ουσιών.

dc68cc15d3a8f0938abbb5ee6b226652

e5780e6850a6b3e5f0b487803720ef9e
Οι θέσεις αυτές είχαν προεπιλεγεί κατόπιν σχετικής «χαρτογράφησης» του τρόπου δράσης της εγκληματικής οργάνωσης και ειδικότερα των εξαιρετικών δεξιοτήτων και των αντιδράσεων των χειριστών του ταχύπλοου  σκάφους.

Αρχικά το  σκάφος προσέγγισε τις αλβανικές ακτές από όπου παρέλαβε το φορτίο της ακατέργαστης κάνναβης. Μόλις πέρασε στα ελληνικά χωρικά ύδατα άρχισε   η καταδίωξή του. Η πρώτη επαφή έγινε με φουσκωτό του Λιμενικού    το οποίο δέχθηκε πυρά ανταποδίδοντάς τα. Στην προσπάθεια αποφυγής των πυρών και των επικίνδυνων ελιγμών του ταχυπλόου σκάφους, δύο Λιμενικοί μέλη του πληρώματος  έπεσαν στη θάλασσα, με συνέπεια τον ελαφρύ τραυματισμό τους.

6a68179cdffdc3dfc07e1c3defbdc0d8

Τελικά το βράδυ του Σαββάτου οι διωκτικές αρχές κατάφεραν μετά από μία πρωτοφανή σε διάρκεια και σκληρότητα καταδίωξη να ακινητοποιήσουν το «ναρκοταχύπλοο»  στην θαλάσσια περιοχή μεταξύ Μακρονήσου και  Κέας. Χρειάστηκενα εμπλακούν οι ελεύθεροι σκοπευτές της  της Μονάδας Υποβρυχίων Αποστολών που επέβαιναν στο ελικόπτερο του Λ.Σ.-ΕΛ.ΑΚΤ και έριξαν   «στοχευμένες βολές»  κάτω από εξαιρετικά δύσκολες συνθήκες λόγω της μεγάλης ταχύτητας του ταχυπλόου σκάφους, των συνεχών ελιγμών και του σκοταδιού που επικρατούσε.

3c183b22d8b0cfc8a45dbb93152d4052

Στο ταχύπλοο σκάφος επέβαιναν δύο ( υπήκοοι Αλβανίας και ένας  υπήκοος Ιταλίας, οι οποίοι και συνελήφθησαν. Στο εσωτερικό του, εντοπίστηκαν δέματα διαφόρων μεγεθών τα οποία περιείχαν ποσότητα ακατέργαστης ινδικής κάνναβης που υπερβαίνει τον ενάμισι τόνο.
Στη συνέχεια, το ταχύπλοο σκάφος μαζί με τους συλληφθέντες και τις κατασχεθείσες ναρκωτικές ουσίες συνοδεία περιπολικού σκάφους Λ.Σ.-ΕΛ.ΑΚΤ  στο οποίο επέβαιναν κομάντος του Λιμενικού-Μ.ΥΑ., οδηγήθηκε στο λιμένα Πειραιά. Ένας  εκ των τριών  συλληφθέντων διεκομίσθη με ασθενοφόρο όχημα του ΕΚΑΒ στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών “Ο ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟΣ” για προληπτικούς λόγους.

Επίσης κατά τη διάρκεια επιχειρήσεων που εξελίχθηκαν παράλληλα συνελήφθησαν και άλλα μέλη με διακριτούς ρόλους στη δομή της εγκληματικής οργάνωσης, ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των συλληφθέντων μέχρι στιγμής  σε 10 άτομα, μεταξύ των οποίων έξι  υπήκοοι Αλβανίας, δύο  Ιταλοί υπήκοοι, ένας   υπήκοος Βουλγαρίας και ένας Έλληνας ενώ αναζητούνται και άλλοι.

af90060d4a77dc99dfdbe6a5df54f6a3

Κατά την διάρκεια της καταδίωξης από επιβαίνοντες ταχυπλόου σκάφους προκύπτει ότι, ρίχτηκαν στην θάλασσα οπλισμός, ναρκωτικές ουσίες καθώς και άλλα ενοχοποιητικά στοιχεία. Πέραν από τις ναρκωτικές ουσίες κατασχέθηκαν μέχρι τώρα, ένα ταχύπλοο σκάφος με τρείς εξωλέμβιους κινητήρες των 350 ίππων έκαστος, ένα ταχύπλοο σκάφος με τέσσερις εξωλέμβιους κινητήρες των 350 ίππων έκαστος, όπλα κα.

Όπως επεσήμανε ο Διευθυντής του Κλάδου Ασφάλειας και Αστυνόμευσης του Αρχηγείου ΛΣ, υποναύαρχος Ιωάννης Αργυρίου :  «Οι έρευνες για την υπόθεση συνεχίζονται, ενώ στο πλαίσιο της συνεργασίας της Διεύθυνσης Δίωξης Ναρκωτικών και Λαθρεμπορίου με εταίρους σε ευρωπαϊκό επίπεδο, διερευνώνται οι διασυνδέσεις των ηγετικών στελεχών της εγκληματικής οργάνωσης  προκειμένου να εξακριβωθεί όλο το φάσμα της παράνομης δραστηριότητάς τους ως προς  την εισαγωγή και διακίνηση ναρκωτικών ουσιών στην Ευρώπη, ενώ προανάκριση κατά την αυτόφωρη διαδικασία, διενεργείται από το Κεντρικό Λιμεναρχείο Πειραιά».

29ede1159adba32d33d438184fad135a

Ο υπουργός ΥΝΑΝΠ κος Παναγιώτης Κουρουμπλής καθώς και ο ΥΦΥΝΑΝΠ κ. Νεκτάριος Σαντορινιός εξέφρασαν την ικανοποίηση τους και συνεχάρησαν τον Αρχηγό του Λ.Σ.-ΕΛ.ΑΚΤ. Αντιναύαρχο Λ.Σ. Σταμάτιο Ράπτη και τα στελέχη του Λ.Σ-ΕΛ.ΑΚΤ. που συμμετείχαν στην επιχείρηση.
2650110a18f38ec51c108572e117df18
Ο Διευθυντής του Κλάδου Ασφάλειας και Αστυνόμευσης του Αρχηγείου ΛΣ, υποναύαρχος Ιωάννης Αργυρίου και ο εκπρόσωπος του Γραφείου Τύπου, αντιπλοίαρχος ΛΣ, Νίκος Λαγκαδιανός

[protothema]

«Μαύρο Δελφίνι»: Μέσα στη πιο σκληρή φυλακή της Ρωσίας όπου δεν απέδρασε ποτέ κανείς

0

Ευρύτερα ως «Μαύρο Δελφίνι» η 6η Σωφρονιστική Αποικία της Ρωσίας στεγάζει τους πιο στυγερούς εγκληματίες: από δολοφόνους, τρομοκράτες μέχρι και κανίβαλους.

939e22c9e4ffb9dcf9f3102b2ffc3c9b 37

Το RT μπήκε μέσα στις φυλακές υψίστης ασφαλείας και έδωσε μία εξαιρετικά σπάνια εικόνα από το εσωτερικό της, όπου οι κρατούμενοι υπόκεινται σε αυστηρούς κανόνες, οι οποίοι έχουν θεσπιστεί για να υποτάξουν ακόμη και τους πιο επικίνδυνους κακοποιούς.

Βρίσκεται στην περιοχή του Όρενμπουργκ σύνορα με το Καζακστάν και είναι μία από τις παλαιότερες φυλακές της Ρωσίας.

952db31437c72ab87200e47f1173f671

Ιδρύθηκε το 18ο αιώνα μετά την μία αιματηρή εξέγερση του Pugachev, ενώ αργότερα λειτούργησε ως νοσοκομείο για τους φυλακισμένους.

de9002585b83fef58be186bbe179de65

Το 2000 μετασχηματίστηκε σε φυλακή υψίστης ασφαλείας. Το κτίριο, σχεδιασμένο για να στεγάζει 1.600 κρατούμενους, πήρε το ανεπίσημο όνομά της από το συντριβάνι με ένα μαύρο δελφίνι που βρίσκεται πριν από την κεντρική πύλη.

804894e0b649ff365aeefc8224048153 1

Αυτό το γλυπτό λέγεται ότι συμβολίζει τον τρόμο στις καρδιές των πιο σκληρών εγκληματιών, λόγω της αδίστακτης φήμης των φυλακών. Μάλιστα, λέγεται ότι το είχαν κατασκευάσει οι ίδιοι οι κρατούμενοι. Ορισμένοι εξ αυτών έχουν διαπράξει εγκλήματα τέτοιου μεγέθους που δεν υπάρχει ουδεμία πιθανότητα να βγουν από εκεί.

c086f7ebd27d5ae026a17d070a634c1b 1 1

Μερικοί από τους κρατούμενους του «Μαύρου Δελφινού» έχουν διαπράξει εγκλήματα πέρα από κάθε φαντασία. Οι ποινές των ισοβίων στη Ρωσία επιβάλλονται συνήθως για εγκλήματα σκληρότητας που επισείουν τέτοια ποινή και όσοι κρατούνται σε αυτή τη φυλακή θεωρούνται ως ένας διαρκής κίνδυνος για την κοινωνία.

9ddc2fd91e8d1efb360d2453981087b3

Περισσότεροι από 700 κρατούμενοι είναι καταδικασμένοι σε ισόβια και οι οποίοι έχουν σκοτώσει συνολικά σχεδόν 4.000 ανθρώπους.

c9ad0d5f0de92b05c335ac4240d78abd

Στην πόρτα του κάθε κελιού υπάρχει μία λεπτομερής περιγραφή για τα εγκλήματα του εκάστοτε έγκλειστου -όλους τους βιασμούς και τους φόνους- και ο οποιοσδήποτε οίκτος από την πλευρά των φρουρών εξαφανίζεται αμέσως

ec414180d4558ea3920181326ded72e6

«Ακριβώς επειδή οι κρατούμενοι αυτής της κατηγορίας είναι εξαιρετικά επικίνδυνοι, ό,τι κάνουμε είναι εγκεκριμένο από το νόμο και τις δικές μας διαδικασίες», δήλωσε ο Γιούρι Κορόμποφ, αναπληρωτής διοικητής των φυλακών, εξηγώντας τους κανόνες της φυλακής.

b33c25cf0547b849d489863f5d03661f

Οι έγκλειστοι κρατούνται σε κελιά με χοντρές ατσάλινες πόρτες και μεταλλικές μπάρες χωρίζουν το χώρο από όλες τις άλλες πόρτες και παράθυρα, δημιουργώντας ένα ακόμη κελί μέσα στο κελί. Δεν υπάρχουν θάλαμοι στο ισόγειο ώστε να αποκλειστεί η οποιαδήποτε πιθανότητα να σκάψουν τούνελ οι κρατούμενοι και να διαφύγουν.

d5f0c3feab0c9b19d34c25334e70fc66

Οι φυλακισμένοι συνοδεύονται πάντα με χειροπέδες, με την πλάτη σκυμένη, και μερικές φορές με δεμένα μάτια, ούτως ώστε να μην μπορούν να χαρτογραφήσουν τη φυλακή.

97f7820f426628f2b3dbbe24a805b166

Ωστόσο, η ζωή τους εκεί μέσα δεν είναι τόσο κακή όσο μπορεί να δείχνει ή όσο ήταν κατά το παρελθόν. Πλέον στα κελιά υπάρχει τηλεόραση, ενώ τους επιτρέπεται να διαβάζουν εφημερίδες και βιβλία, καθώς και να έχουν πρόσβαση στη βιβλιοθήκη της φυλακής.

1b50c9849287fac5212bb99c335a3a16

Επίσης, διαθέτει εκκλησία η οποία έχει χτιστεί και βαφτεί από τους ίδιους τους κρατούμενους. Μπορούν επίσης να τηλεφωνούν και να συναντούν συγγενείς και φίλους, ενώ τους επιτρέπεται να δέχονται επισκέψεις τέσσερις φορές το χρόνο.

7c870af303e3365806f57a336dd28862

Ο έλεγχος, όμως είναι στο μάξιμουμ. Όλοι οι έγκλειστοι βρίσκονται υπό παρακολούθηση 24 ώρες το 24ωρο από κλειστό κύκλωμα τηλεόρασης.

67cc6fa7f16b70a3a1a7ea76a831dd81

Σε όλα τα κελιά υπάρχουν κάμερες και τα φώτα είναι πάντα αναμμένα. Κάθε 15 λεπτά οι σωφρονιστικοί κάνουν περιπολίες και ελέγχουν αν είναι όλα εντάξει.

488770fd57889b9686675049324eb38f

Από το «Μαύρο Δελφίνι» δεν έχει καταγραφεί ποτέ απόδραση.

38e4e25d0d6ecdc9c33fef84b708cad5 a8e082262de5181de400e0ca311574a1 0d69a329d968165b51d6451c07bf032a f7ca6364723ff35b3f02e27c1100138a 4caa1cb81f4d8831c8a04a76a65aad11 47c868246d964d9a756b855993ac9f75 faf6bc9067501209693005fe8765f72c

Ολόκληρο το ντοκιμαντέρ του BBC:

[businessinsider] [thema]

Kατάληψη στα γραφεία του ΣΥΡΙΖΑ στη Λέσβο από Αφγανούς πρόσφυγες

0

Κατάληψη στα γραφεία του ΣΥΡΙΖΑ στη Λέσβο πραγματοποιούν από προχθές ομάδα 30 περίπου Αφγανών προσφύγων και αλληλέγγυοι στα αιτήματα τους.

Η κατάληψη ξεκίνησε χθες Σαββάτο το μεσημέρι στη διάρκεια της πορείας που ακολούθησε συγκέντρωση διαμαρτυρίας στην πλατεία Σαπφούς στη Μυτιλήνη. Και έρχεται σαν συνέχεια στις κινητοποιήσεις την ομάδας αυτής των Αφγανών προσφύγων που επί έναν σχεδόν μήνα και μέχρι πριν λίγες μέρες διέμεναν στην πλατεία Σαπφούς, αρνούμενοι να μετακινηθούν επικαλούμενοι λόγους ασφαλείας στον καταυλισμό της Μόριας.

8fc1cfdb74de821dc22db699ca95c179

Κατάληψη στα γραφεία του ΣΥΡΙΖΑ στη Λέσβο (Φωτογραφία: lesvosnews)

Αιτήματα της συγκέντρωσης αλλά και της κατάληψης πλέον είναι «Να απελευθερωθεί απεργός πείνας που κρατείται στην Αστυνομική Διεύθυνση Λέσβου και κινδυνεύει με άμεση απέλαση στην Τουρκία. Να δοθεί μπλε σφραγίδα στους 30 αυτούς πρόσφυγες της πλατείας Σαπφούς. Και να οριστεί χώρος διαμονής των προσφύγων όταν φθάσουν στην Αθήνα».

ddb4ad3a3add73f298a328db78c7268b

Σχολιάζοντας την ενέργεια της κατάληψης των γραφείων του ΣΥΡΙΖΑ, κύκλοι της οργάνωσης στη Λέσβο τόνιζαν πως «αυτή η ενέργεια, έρχεται σε μια στιγμή που το προσφυγικό ζήτημα στην πόλη της Μυτιλήνης είναι οξυμένο, με ομάδες ακροδεξιών να δρουν όλο το προηγούμενο διάστημα προκειμένου να φύγουν οι πρόσφυγες- απεργοί από την πλατεία. Αντικειμενικά, ενισχύει και συσπειρώνει, ακόμα περισσότερο αυτές τις ομάδες, από την στιγμή που, αν μη τι άλλο, δικαιώνει τη ρητορική τους».

a0983d0b54250cf1f6b85f1a35a7e841 ab7cef9a69e6377eb84ea2b7cb9ea362

[lesvosnews]

10 χαρακτηριστικά που προσέχουν οι άντρες πριν κάνουν μια πρόταση γάμου

0

Υπάρχει το στερεότυποι ότι οι άντρες εκτιμούν μόνο την ομορφιά μιας γυναίκας, το ωραίο σώμα της και την υπακοή. Ωστόσο, αν ένας άντρας θέλει να κάνει μια μακροχρόνια σχέση θα κοιτάξει τελείως διαφορετικά χαρακτηριστικά.

Δείτε παρακάτω τα 10 χαρακτηριστικά που εκτιμάει ένας άντρας στην μελλοντική γυναίκα του.

Ευφυΐα 

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 632

Αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ σημαντικό για μακροχρόνιες σχέσεις: κανείς δεν θέλει να αισθάνεται άβολα λόγω της χαζομάρας της συντρόφου του. Οι άντρες που υποστηρίζουν ότι οι γυναίκες δεν χρειάζεται να είναι έξυπνες λένε ψέματα.

Αξιοπιστία

eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 205

Περνάμε χρόνια συζητώντας αν οι άνθρωποι είναι μονογαμικοί ή όχι. Η αλήθεια είναι ότι κανείς δεν θέλει να τον απατήσουν. Ένας άντρας θέλει να βρει μια γυναίκα που θα περάσει όλη της την ζωή μαζί του. Τα συναισθηματικά τραύματα δεν κλείνουν ποτέ.

Αυτοπεποίθηση

a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c 190

Τις περισσότερες φορές, η αυτοπεποίθηση παίζει πιο σημαντικό ρόλο από την ομορφιά. Αν μια γυναίκα αισθάνεται όμορφη, το ίδιο θα νομίζουν και οι άλλοι για εκείνη.

Ευγένεια 

e4da3b7fbbce2345d7772b0674a318d5 168

Σε κανέναν δεν αρέσουν οι άνθρωποι που εύχονται ή χαίρονται με το κακό των άλλων. Ωστόσο, ένας άνθρωπος που κάνει καλές πράξεις λάμπει πάντα από μέσα του και προσελκύει τους ανθρώπους.

Συμπόνια

1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dc 157

Κάποιοι άνθρωποι πιστεύουν ότι αυτό το χαρακτηριστικό είναι ενοχλητικό. Αλλά αν μια γυναίκα είναι έτοιμη να συμπαρασταθεί σε έναν άντρα γίνεται πιο συμπαθής και ποθητή: ο ένας ξέρει ότι μπορεί να στηριχθεί πάνω της.

Έτοιμη να ακούσει

8f14e45fceea167a5a36dedd4bea2543 150

Οι άντρες δεν ανοίγονται πολύ συχνά. Αλλά όταν το κάνουν εκτιμούν πολύ μια γυναίκα που μπορεί να τους ακούσει και να τους συμβουλεύσει.

Ανεξαρτησία

c9f0f895fb98ab9159f51fd0297e236d 131

Φυσικά και κάθε άντρας θέλει να προστατεύει και να φροντίζει την αγαπημένη του. Ωστόσο, η εξάρτηση και η ανικανότητα λήψης ακόμα και απλών αποφάσεων είναι φυσιολογικές μόνο στα παιδιά. Και κανένας άντρας δεν θέλει να νταντεύει μια γυναίκα.

Απλότητα

45c48cce2e2d7fbdea1afc51c7c6ad26 120

Όλοι έχουν βαρεθεί τις βασίλισσες του δράματος. Οι άντρες βαριούνται το επιτηδευμένο στυλ και την υποκρισία.

1.Ευθύτητα

d3d9446802a44259755d38e6d163e820 110

Κανείς δεν μπορεί να διαβάσει το μυαλό του άλλου και γι’αυτό είναι καλό ο καθένας να λέει αυτά που του αρέσουν και αυτά που δεν του αρέσουν. Αυτό βοηθάει στο να αποφευχθούν μελλοντικοί τσακωμοί και ψυχολογικά τραύματα.

Σκύλος της αστυνομίας δείχνει στους συναδέλφους του πώς κάνουν κάμψεις

0

Το γύρο του διαδικτύου κάνει ένα βίντεο με το σκύλο της αστυνομίας στη Αλαμπάμα που αν και εντάχθηκε στο σώμα τον περασμένο φαίνεται να έχει προσαρμοστεί άψογα με την υπηρεσία του, όσο και με τους συναδέλφους τους. Ο Νίτρο, που είναι ένας Ολλανδικός ποιμενικός δύο ετών εξασκείται με τους αστυνομικούς κάνοντας μαζί τους κάμψεις, ενώ σαν μουσική υπόκρουση παίζει το Eye of the Tiger!

To βίντεο είναι μέρος μιας νέας διαδικτυακής καμπάνιας με το όνομα #9PMRoutine, που ξεκίνησε από το αστυνομικό τμήμα της Φλόριντα.  Στόχος του βίντεο είναι να υπενθυμίσει στους πολίτες να απομακρύνουν τα πολύτιμα αντικείμενα από τα αυτοκίνητα τους και να κλειδώνουν στο τέλος της μέρας.

[DailyMail] [news247]

Το μαγαζί στην Αθήνα που πίνεις καφέ και σου λένε το φλιτζάνι

0

Η πρώτη εικόνα που έχουμε όλοι ή σχεδόν όλοι όταν ακούμε για καφεμαντεία είναι η Γεωργία Βασιλειάδου, η «ομορφότερη άσχημη», όπως την αποκαλούσαν, του ελληνικού κινηματογράφου στην ταινία «Η Καφετζού».

Η δημοσιογράφος Μαίρη Κοντολούρη είχε την ιδέα πριν τέσσερα χρόνια να ανοίξει μία εναλλακτική καφετέρια όπου μπορείς να πιεις τον καφέ σου και στη συνέχεια να διαβάσουν το φλιτζάνι σου. Και το όνομα αυτής «το Φλυτζάνι».

0cc175b9c0f1b6a831c399e269772661 4

Όπως μας λέει η ίδια στην επιχείρησή της μπορείς να «δεις» το μέλλον, ή και το παρόν σου, μέσα στο φλιτζάνι με το κατακάθι του ελληνικού καφέ και με απόλυτα νόμιμες διαδικασίες, δηλαδή με άδεια λειτουργίας και κανονική απόδειξη.

92eb5ffee6ae2fec3ad71c777531578f 3

Το «Φλιτζάνι» σερβίρει αχνιστό καφέ στη χόβολη, μαζί με γλυκό του κουταλιού και τον «λέει» σε κάποιο από τα δωμάτια τα οποία βρίσκονται στον πάνω όροφο.

Το κατακάθι του καφέ αποτελεί εδώ και αιώνες πηγή για την πρόβλεψη του μέλλοντος από τις απανταχού «καφετζούδες». Τα σχήματα και σχέδια, ακόμα και μορφές που αυτό διαμορφώνει όταν χυθεί στο μικρό πιάτο μπορούν μεταφραστούν σε προβλέψεις για οικονομικά, επαγγελματικά, συναισθηματικά.

4a8a08f09d37b73795649038408b5f33 130

Άλλοι πιστεύουν και άλλοι όχι, άλλοι χλευάζουν τη συνήθεια να τους λένε τον καφέ και άλλοι δίνουν μια ολόκληρη περιουσία για να τους προβλέψουν το μέλλον. Κάποιοι πιστεύουν πως οι καφεμάντες έχουν χάρισμα, μία έκτη αίσθηση όπως συχνά την αποκαλούν και άλλοι ότι εκμεταλλεύονται τους αδύναμους ανθρώπους.

Το διάβασμα του φλιτζανιού γινόταν συνήθως στα κρυφά, σε κουζίνες ή σαλόνια όμως το συγκεκριμένο καφέ δεν έχει καμία σχέση με κλειστές βαριές κουρτίνες, μάγια, νυχτερίδες, αράχνες κι άλλα αποκρυφιστικά. Πρόκειται για ένα πολύ κομψό και ζεστό μαγαζί, με απαλό φωτισμό και μουσική ανοιχτό ακόμα και για αυτούς που δεν επιθυμούν να μάθουν τι τους… περιμένει.

Η Μαίρη Κοντολούρη εργαζόταν ως δημοσιογράφος στο Star και σε εφημερίδες κι όταν τα πράγματα στο χώρο δυσκόλεψαν, αποφάσισε να τα αφήσει όλα και να ασχοληθεί με κάτι εντελώς διαφορετικό. Έτσι άνοιξε το «Φλυτζάνι» στο Περιστέρι πριν τέσσερα χρόνια.

«Εγώ είμαι άνθρωπος που όταν βλέπω το πρόβλημα αντιμετωπίζω το πρόβλημα. Δεν αφήνω τη στενοχώρια και το πρόβλημα να με ρίξει. Θέλω να βρίσκω λύσεις και αυτό ήταν μία καλή λύση για μένα και την πίστεψα πάρα πολύ» μας λέει.

8277e0910d750195b448797616e091ad 3

«Σκέφτηκα να ανοίξω αυτό το καφέ, άλλωστε δεν υπήρχε το σενάριο καφετέριας νόμιμης που να λέει το φλιτζάνι. Όλη αυτή η ιστορία, το κόνσεπτ στηρίχθηκε σε μια ψυχολογική ανάμνηση που είχα από την φοιτητική μου ζωή τότε που λέγαμε, χωρίς να ξέρουμε τίποτα, πασιέντζες, όχι χαρτιά, φλιτζάνια κι όλα αυτά… αλλά αυτή η χαρά που νιώθεις όταν λες αυτά, να δούμε τι κάνει αυτός, πού να βρίσκεται, εάν έχει χωρίσει ή τι θα γίνει με αυτόν, αυτό το συναίσθημα δεν το έχεις πουθενά. Ήθελα λοιπόν να μπορείς να το κάνεις αυτό σε ένα καφέ, να μπορείς να λες χαρτιά και φλιτζάνια γιατί είναι ωραίο αυτό το παρεΐστικο, το να περάσει ωραία η ώρα. Επιχειρηματικά μου έστεκε πολύ καλά, πίστευα ότι θα πιάσει και το άνοιξα. Με πολύ προσωπικό κόπο και πολύ λίγα λεφτά βάζοντας και πολύ προσωπικό γούστο».

e1671797c52e15f763380b45e841ec32 3

Την ρωτάμε εάν υπήρξε αμφισβήτηση κι αν κάποιος την κατηγόρησε για κομπογιαννίτικη τακτική.

«Είναι πολύ κοντά στο κομπογιαννίτικη τακτική όλο αυτό. Υπάρχουν πολλά τύπου φλιτζάνια μαγαζιά. Πολλοί μου είπαν “Ρε συ Μαίρη το πιστεύεις και ασχολείσαι;”

Για μένα το “Φλυτζάνι” είναι μια επιχείρηση. Για μένα αυτή η δουλειά είναι ένα lifestyle πράγμα και σε δεύτερη ανάλυση πιστεύω ότι κάποιοι άνθρωποι, κι αυτοί είναι πολύ λίγοι, έχουν διαίσθηση, έκτη αίσθηση και μπορούν να δουν μερικά πραγματάκια. Αυτό το πιστεύω και το πιστεύω τώρα πολύ περισσότερο από όταν άνοιξα το μαγαζί».

8fa14cdd754f91cc6554c9e71929cce7 3

Το μαγαζί λειτουργεί με ραντεβού κι έχει πελάτες πολλές γυναίκες αλλά και άντρες. Η ίδια μας ξεκαθαρίζει ότι κάνει κανονικό ρεπορτάζ για να βρει τις καλύτερες στο είδος. «Τώρα πια είναι εύκολο για μένα καταλαβαίνω στο δευτερόλεπτο αν η άλλη μπορεί να δει φλιτζάνια. Αυτές που δουλεύουν εδώ βλέπουν πράγματα».

Έχει όμως ο κόσμος ανάγκη να πιστέψει σε κάτι;

«Το “φλυτζάνι” άνοιξε το 2013 στο πικ της κρίσης. Και λειτούργησε. Αυτό κοινωνικά κάτι λέει. Εγώ θεωρώ ότι ο κόσμος πάντα έλεγε χαρτιά και φλιτζάνια. Πριν ανοίξω το μαγαζί ταξίδεψα 8 μήνες σε όλη την Ελλάδα για να δω πώς λειτουργεί αυτό το πράγμα. Έμαθα πολλά πράγματα ιδίως τώρα που το λειτουργώ.

Υπάρχουν δύο είδη ανθρώπων που καταφεύγουν στα φλιτζάνια και στα χαρτιά: Το ένα είναι για μένα το υγιές κι έχει να κάνει με τις δύσκολες φάσεις που περνάμε όλοι. Μπορεί να έχεις χωρίσει με τον φίλο σου και να βαρέθηκες να σε ακούει η φίλη σου και θέλεις να σου πουν σε ένα φλυτζάνι για τι θα γίνει. Για μένα το να πας να σου πουν χαρτιά και φλιτζάνι για τέτοια ζητήματα είναι λίγο παρηγοριά, είναι λίγο ψυχοτονωτικό. Μπορείς να συζητήσεις κάποια θέματα και να σου δώσουν μία λύση εκείνη τη στιγμή στην αγωνία σου για το μέλλον.

b2f5ff47436671b6e533d8dc3614845d 3

Πολλοί ρωτάνε για την ανεργία, για το αν θα βρουν τα παιδιά τους δουλειά ή αν θα φύγουν στο εξωτερικό, αν θα φτιάξουν τα οικονομικά τους. Έρχονται πάρα πολλοί για θέματα κοινωνικά. Ο κόσμος είχε πάντα ερωτηματικά για το αύριο. Η αβεβαιότητα σε όλα γύρω μας έχει εντείνει την ανάγκη μας αυτή.

Η άλλη μερίδα ανθρώπων με τους οποίους δεν έχω καμία σχέση και έχω βάλει τρελά όρια και για αυτό θεωρώ ότι έχει καλή φήμη το “Φλυτζάνι” είναι αυτοί που ανακατεύονται με μάγια, ξόρκια, λιβάνια, νυχτερίδες, αράχνες κλπ. Για μένα αυτά είναι απάτες, είναι διακίνηση μαύρου χρήματος τεράστια και δεν έχουν καμία θέση στο μαγαζί μου. Εγώ δέχομαι την διαίσθηση, μέχρι εκεί. Δεν είναι όμως κανένας Θεός και κανείς δεν επιστρέφει και γυρνάει ανθρώπους και άλλα τέτοια που κάνουν μπλέντερ το μυαλό των ανθρώπων».

Τι συμβαίνει όμως με τις εμμονικές περιπτώσεις…

«Αυτό το με κορόιδεψες κλπ δεν το έχω εισπράξει ποτέ εδώ. Ξέρεις τι να σου πουν το φλιτζάνι είναι 20 ευρώ, δεν είναι λίγα σήμερα, αλλά δεν είναι και λεφτά που θα κλαις μια ζωή. Και κάποιος να μην είναι ευχαριστημένος δεν θα ξανάρθει. Εγώ βάζω πολλά όρια. Υπάρχουν άνθρωποι που είναι άρρωστοι, είναι εθισμένοι και από το πρωί μέχρι το βράδυ να τους λες το φλυτζάνι δεν σταματάνε, εγώ δεν κλείνω τέτοια ραντεβού».

Έρχονται από πολλά μέρη του κόσμου και γράφουν και για το καφέ της.

2510c39011c5be704182423e3a695e91 3

«Το “Φλυτζάνι” έγινε πολύ γνωστό και μήνες μετά ξεφύτρωσαν κι άλλα πολλά. Κανένα μαγαζί εκτός από αυτό δεν δουλεύει με απλούς καφέδες και χαρτιά. Όλοι έχουν και κάτι άλλο για να βγάλουν χρήματα, κι αυτό είναι πολύ επικίνδυνο. Οι κυρίες που δουλεύουν εδώ υπογράφουν συμφωνητικά ότι δεν αναφέρουν μάγια ξόρκια είμαι πολύ αυστηρή σε αυτό».

Η Μαίρη Κοντολούρη ξεκαθαρίζει ότι της αρέσει όλο αυτό με τα μελλούμενα στο φλιτζάνι του καφέ αλλά δεν θα κυλήσει όλη της η ζωή σύμφωνα με όσα βλέπουν μέσα σε αυτό.

865c0c0b4ab0e063e5caa3387c1a8741 3

Για το τέλος μας άφησε και τη δική της ιστορία: «Θα σου πω και μία ιστορία. Μία βδομάδα πριν διαγνωστώ με καρκίνο δεν ήρθε κάποιο ραντεβού και είχε ένα κενό η κοπέλα. Τότε ετοιμαζόμουν να κάνω το μαγαζί franchise και ήθελα να δω εάν θα προχωρήσει το franchise.

Μου ανοίγει χαρτιά και μου λέει “για αυτό που με ρωτάς δεν βλέπω κάτι γατί βλέπω κάτι άλλο. Να σε ρωτήσω τι θα κάνεις και θα αλλάξει πολύ το σώμα σου εσένα;”

Είχα πολύ μακρύ μαλλί και μεγάλο στήθος. Και μου λέει το σώμα σου μαζεύει, το μαλλί σου πολύ κοντό και με κάποιο τρόπο αποκτάς μία εφηβεία που δεν μπορώ να την εξηγήσω. Κι όσο για τα οικονομικά βλέπω ότι θα διακινείς πολλά χρηματικά πόσα σε πολύ σύντομο τακτά χρονικά διαστήματα. Της λέω καλά, δεν είδες τίποτα άντε γεια και φεύγω.

363b122c528f54df4a0446b6bab05515 3

Μια εβδομάδα μετά γίνεται η διάγνωση, λίγες μέρες μετά έκανα το πρώτο χειρουργείο, στις 20 μέρες μετά έχει βγει η βιοψία και είμαι μπροστά σε ένα επιτελείο γιατρών που μου λένε θα κάνεις όλα τα χειρουργεία, θα κάνεις μαστεκτομή, θα κάνεις χημειοθεραπείες κάθε δύο βδομάδες , θα χάσεις το μαλλί σου και το στήθος σου στην αρχή θα είναι φλατ αλλά θα το μεγαλώνεις σιγά σιγά σαν να είναι εφηβικό. Μετά δεν θυμάμαι νομίζω ότι ζαλίστηκα. Ήταν συγκλονιστικό. Ήρθα στο μαγαζί και της είπα “είδες ότι θα πεθάνω”. Και μου λέει “όχι εγώ είδα μόνο αυτά που σου είπα”.

[saslemetoflitzani] [newsbeast]

Αγρότης από τα Κύθηρα έφτιαξε πατέντα για να μαζεύει ξεκούραστα ελιές

0

Ένας αγρότης από τα Κύθηρα βρήκε τον πιο ξεκούραστο τρόπο να μαζεύει ελιές.

Εφτιαξε μία πατέντα, κάτι σαν τροχήλατο όχημα από ένα παλιό ποδήλατο, το οποίο οδηγεί μέσα στο κτήμα και κουνώντας τα δάχτυλά του, και όπως ένα ψαλίδι, κόβει τις ελιές.

Δείτε το βίντεο που ακολουθεί.

[zarpanews] [iefimerida]

10 από τις πιο παράξενες τιμωρίες που εφαρμόζουν σχολεία σε όλο τον κόσμο

0

Οι κανόνες στα σχολεία είναι απαραίτητοι για να υπάρχει ένα υγιές και θετικό περιβάλλον για κάθε μαθητή. Ωστόσο, κάποιοι κανονισμοί σε μερικά σχολεία προκαλούν αντιπαραθέσεις ανάμεσα στην διοίκηση των σχολείων, τους καθηγητές, τους γονείς και τους ψυχολόγους.

Δείτε παρακάτω τις 10 πιο παράξενες και αμφιλεγόμενες τιμωρίες που εφαρμόζουν σχολεία σε όλο τον κόσμο.

10. Παγωμένος αρακάς

c4ca4238a0b923820dcc509a6f75849b 629

© Imgur

Μια μαθήτρια από την Κίνα αποκάλυψε μια φωτογραφία με τα γόνατά της, όταν την έβαλαν να γονατίσει πάνω σε παγωμένο αρακά ως μέρος μιας σχολικής τιμωρίας. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι αυτή η μορφή τιμωρίας είναι συνηθισμένη για γονείς και καθηγητές σε όλη την Ασία.

9. Βαμμένα μαλλιά

c81e728d9d4c2f636f067f89cc14862c 216

© eva-pinkland

Τα σχολεία στο Τόκιο απαγορεύουν στους μαθητές να βάφουν τα μαλλιά τους. Το 57% των δημόσιων σχολείων ζητούν από τους μαθητές να αποδείξουν ότι το χρώμα των μαλλιών τους είναι φυσικό. Πολλές φορές, για να σιγουρευτούν οι καθηγητές ότι οι μαθητές του λένε την αλήθεια τηλεφωνούν στα σπίτια των μαθητών και ζητούν από τους γονείς παιδικές φωτογραφίες των παιδιών τους.

Αυτό εξηγείται με βάση την κουλτούρα της ομοιογένειας. Υπάρχει μεγάλη επικέντρωση στην ομοιογένεια, οπότε και η παραμικρή διαφοροποίηση μπορεί να προκαλέσει λαβή για κριτική.

8. Ώρα του ύπνου

eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3 204

Οι μαθητές στην Κίνα επιτρέπεται να κοιμούνται 30 λεπτά κατά την διάρκεια της μέρας. Οι δάσκαλοι πιστεύουν ότι ο μεσημεριανός ύπνος βελτιώνει την μνήμη και δίνει περισσότερη ενέργεια για επιπλέον διάβασμα. Οι μαθητές δημοτικού μπορούν να κοιμούνται πάνω στα θρανία τους και έχουν το δικαίωμα να φέρουν κουβέρτα μαζί τους.

7. Χειρολαβές

a87ff679a2f3e71d9181a67b7542122c 189

© bobaedream

Η Ασία είναι γνωστή για τις παράξενες και αυστηρές τιμωρίες που επιβάλλει στους μαθητές. Μια από αυτές τις τιμωρίες είναι να βάζει τους μαθητές να στέκονται ανάποδα, όταν αργούν στο μάθημα ή μιλάνε κατά την διάρκεια του μαθήματος.

6. Σήκωμα χεριού 

d9937df9fdcc2f545ea9cfdb613eac28

Σύμφωνα με ένα σχολείο στο Νότινγκχαμσαϊρ, η πρακτική του να σηκώνει ένας μαθητής το χέρι του για να απαντήσει σε μια ερώτηση είναι ξεπερασμένη και έχει απαγορευτεί. Ο διευθυντής του σχολείου υποστηρίζει ότι πάντα σηκώνουν χέρι οι ίδιοι μαθητές και αυτό δεν προάγει την μάθηση μέσα στην τάξη. Ο καθηγητής διαλέγει ο ίδιος ποιος μαθητής θέλει να απαντήσει στην ερώτησή του.

Κάποιοι γονείς υποστηρίζουν ότι με αυτή την πρακτική τα παιδιά νιώθουν αγχωμένα και τρομαγμένα, γιατί μπορεί να τα επιλέξουν για να απαντήσουν μια ερώτηση που δεν γνωρίζουν και να χάσουν την ευκαιρία να απαντήσουν σε μια ερώτηση που γνωρίζουν.

5. Αποσμητικό

689e695ecfa0e1c7d2afbce6997612e5

Ένα σχολείο στην Πενσιλβανία απαγόρευσε την χρήση του αποσμητικού AXE από την μέρα που ένας μαθητής είχε μια σοβαρή αλλεργική αντίδραση σε αυτό το αποσμητικό και μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο. Αυτή δεν είναι η μόνη περίπτωση. Και άλλα σχολεία έχουν αρχίσει να απαγορεύουν την χρήση αποσμητικών, καθώς οι έφηβοι πολλές φορές το παρακάνουν με την ποσότητα, θέλοντας να μυρίζουν ωραία.

4. “Φτώχεια”, “Γενέθλια” και άλλες 48 λέξεις

ebcc5caa1bc4b52b63d138807286e26c

Το τμήμα εκπαίδευσης της Νέας Υόρκης έχει απαγορεύσει την χρήση πολλών συνηθισμένων λέξεων στα διαγωνίσματα. Οι μαθητές που είναι μάρτυρες του Ιεχωβά μπορεί να αισθάνονται άβολα να μιλήσουν για γενέθλια, αφού δεν τα γιορτάζουν. Λέξεις όπως φτώχεια, διαζύγιο και ασθένεια απαγορεύονται, γιατί μπορεί να φέρνουν στην μνήμη των παιδιών άσχημες μνήμες ή να ταυτίζονται με την τωρινή τους κατάσταση.

3. Καλύτεροι φίλοι

b8192b17a9ed373b8f0eeed5626e068c

Κάποια σχολεία στην Αγγλία έχουν αρχίσει να απαγορεύουν στους μαθητές να έχουν κολλητούς φίλους. Κάποιοι γονείς, καθηγητές και ψυχολόγοι ισχυρίζονται ότι τα παιδιά προσαρμόζονται καλύτερα, όταν είναι μέρος μιας μεγαλύτερης παρέας. Με αυτόν τον τρόπο κανείς δεν νιώθει “στην απ’ έξω.”

2. Κόκκινο στυλό

884c9465cbb2ff7cbafd61bfcc66e261

Η χρήση κόκκινου στυλό απαγορεύεται σε πολλά σχολεία στην Αυστραλία και την Αγγλία. Κάποιοι ισχυρίζονται ότι το κόκκινο στυλό αποθαρρύνει τους μαθητές ή τους προκαλεί φόβο και πίεση.

Το πράσινο, το κίτρινο, το μωβ και το μπλε είναι πιο χαλαρωτικά και κάνουν τις διορθώσεις των καθηγητών να μην μοιάζουν τόσο αγχωτικές.

1.Ώρα μπάνιου

059e0b180bcc1466ae3c93aef35fb074

Ένα γυμνάσιο στο Σικάγο έχει περιορίσει τις φορές που ένας μαθητής μπορεί να φύγει από το μάθημα για να πάει τουαλέτα σε 3 φορές το τρίμηνο. Ο διευθυντής εξήγησε στους γονείς ότι οι μαθητές μπορεί να χρησιμοποιούν την δικαιολογία ότι θέλουν να πάνε τουαλέτα για να χάσουν μάθημα.

Tο πρώτο γλυκό μπέργκερ με χειροποίητο «μπιφτέκι» σοκολάτας βρίσκεται στη Θεσσαλονίκη

0

Η πόλη που είναι ξακουστή για την κουζίνα της και σε κάθε γωνιά της βρίσκεις και κάτι σε φαγάδικο είναι αναμφισβήτητα η Θεσσαλονίκη. Σε έναν από τους πιο πολυσύχναστους δρόμους του κέντρου της πόλης, στην Παύλου Μελά, το μάτι σου πέφτει σε μία γλυκιά καντίνα με την μυρωδιά της ζύμης που ψήνεται αλλά και της ζεστής σοκολάτας να σε πείθουν ότι εδώ αξίζει να κάνεις μία στάση.

Η «χτιστή» καντίνα με τις ρόδες και τις ριγέ τέντες που ακούει στο όνομα Jerry’s Foodtruck σερβίρει γρήγορα και στο χέρι τους λάτρεις των λιχουδιών: λαχταριστά ντόνατς, σοκολατένια τσουρεκάκια, αφράτα κρουασάν μέχρι και χοτ ντογκ με ζύμη ντόνατ αλλά και πρωτότυπες προτάσεις που δεν βρίσκεις αλλού όπως το Chocoburger και το Chocotoastnut.

IMG_2564

Δύο καλοί φίλοι από την Θεσσαλονίκη, ο Τάσος Γκουζκούνης (ιδιοκτήτης του Eri’s Donuts, το οποίο είναι κατάστημα αποκλειστικά με ντόνατς και βρίσκεται στην Τσιμισκή) και ο Γιάννης Χρηστίδης είναι οι δημιουργοί της ξεχωριστής καντίνας που άνοιξε ένα χρόνο πριν, τον Νοέμβριο του 2016.

IMG_6577

Η ονομασία του Jerry’s Foodtruck προέκυψε από ένα μακρινό θείο των δύο ιδιοκτητών με το όνομα Γεράσιμος ο οποίος είχε ανοίξει την δική του καντίνα στην Αμερική. Μετέτρεψαν, λοιπόν το όνομα «Γεράσιμος» στα αγγλικά και σε συνδυασμό με την λέξη καντίνα γεννήθηκε το όνομα της δικής τους καντίνας, Jerry’s Foodtruck.

121028130377ffc127491e7e95dd35ac

Στα «must» του μαγαζιού είναι το ChocoBurger, το πρώτο γλυκό μπέργκερ από ντόνατ. Για την ακρίβεια είναι ένα χειροποίητο, αφράτο, κομμένο στη μέση ντόνατ που περιέχει ένα επίσης χειροποίητο μπιφτέκι σοκολάτας από κακάο, μπισκότα, γάλα κλπ. Συνήθως σερβίρεται με κρέμα βανίλια και μαρμελάδα φράουλα.

IMG_2630

«Σε αυτόν τον κωδικό εμπνευστής είναι ο Τάσος. Βγάλαμε πρώτα το strawburger, που είναι μπέργκερ με φράουλες και το μπανάνα μπέργκερ που πήγαν πολύ καλά το καλοκαίρι και θέλανε το κόνσπετ γλυκό μπέργκερ. Πάνω σε αυτό ο Τάσος έχει κάνει μία συνταγή για το σοκολατένιο μπέργκερ. Το μπιφτέκι είναι από μπισκότο, κακάο και σοκολάτα, γίνεται μία μάζα όπως ο κιμάς και στη συνέχεια το πλάθουμε σαν μπιφτέκι.

6ede588679880a8573c32583bc9a73e4

Το συνδυάζουμε με κρέμα βανίλιας και φράουλα, και φαίνεται σαν μαγιονέζα – κέτσαπ. Έχουμε εδώ τρελούς που δημιουργούν ό,τι μπορείς να φανταστείς. Στη Θεσσαλονίκη δεν υπάρχουν όρια. Ενώ είναι γλυκό το μπιφτέκι βάζουν από πάνω και μπουένο και σοκολάτα και φερέρο και τρούφες χρωματιστές και μπισκότα κλπ» μας λέει ένας από τους ιδιοκτήτες αυτής της γλυκιάς καντίνας, Γιάννης Χρηστίδης.

IMG_3010

Τα πάντα γίνονται παρουσία του πελάτη, δεν έχουν τίποτα έτοιμο οπότε και η όποια μικρή αναμονή σε αποζημιώνει.

Τον ρωτάμε πού οφείλεται η επιτυχία αυτού του ιδιότυπου σοκολατένιου μπέργκερ: «Είναι πρωτότυπο, έχει ανοδική πορεία και απήχηση. Είναι και ωραίο σαν άκουσμα “γλυκό μπέργκερ”, και ωραίο οπτικά και όταν θα το δοκιμάσεις είναι νόστιμο, γιατί είναι μπιφτέκι σοκολάτας μέσα σε ντόνατ. Συνδυάζουμε γλυκές γεύσεις και πρώτης ποιότητας, δεν έχουμε κάτι να μπαγιατεύει, το παίρνεις φρέσκο. Το πουλάμε εδώ και 1,5 μήνα και το ζητάει ο κόσμος. Δεν το βρίσκει κανείς αλλού» μας λέει και συνεχίζει:

«Η Θεσσαλονίκη έχει άπειρες επιλογές από φαγητό, προσπαθούμε να μην βάζουμε κάτι που μπορείς να το βρεις αλλού. Δηλαδή pancakes δεν βάλαμε, βάφλες δεν βάλαμε, κρέπες δεν κάναμε. Το 85% από αυτά που δημιουργούμε τα βρίσκεις μόνο σε εμάς. Ακόμα και το χοτ ντογκ είναι λουκάνικο μέσα σε ζύμη ντόνατ».

Ο Γιάννης Χρηστίδης μας συστήνει και το ολοκαίνουριο «Chocotoastnut». «Έχουμε τώρα και το chocotoastnut. Είναι δύο ντόνατς μαζί τα οποία κόβονται μπαίνει πραλίνα στη μέση πατιούνται στην τοστιέρα και μετά τα βάζουμε το ένα από το άλλο και προσθέτουμε άχνη».

IMG_3577

Όσο για τις τιμές: «Μπορείς να πάρει με 1 ευρώ το ντόναντ σου. Έχει και τα κομπλέ πακέτα με 5 ευρώ. Ο μέσος όρος κυμαίνεται από 2-3 ευρώ. Τα μπέργκερ κυμαίνονται 3-3,5 ευρώ και το chocotoastnut έχει 3 ευρώ αλλά δεν αντέχεις να φας δύο».

Η αγάπη του κόσμου για το νόστιμο και το ιδιαίτερο έχουν κάνει το μαγαζί επιτυχημένο.

IMG_1334

«Ο κόσμος θέλει πολύ το γλυκό, θέλει την υπερβολή. Είναι εντυπωσιακό τι αντοχές έχουν οι πελάτες μας.  Αλλά να ξέρεις στη Θεσσαλονίκη τιμωρούν πάρα πολύ εύκολα. Εάν το πουλήσεις κάπως και το πλασάρεις αλλιώς τιμωρείσαι. Οι πελάτες είναι πάρα πολύ απαιτητικοί».

Για το Jerry’s Foodtruck εκκρεμούν σχέδια επέκτασης σε Αθήνα και Κύπρο αλλά κι ένα δεύτερο μαγαζί στη Θεσσαλονίκη, την οποία οι ιδιοκτήτες δεν αλλάζουν με τίποτα.

IMG_9030

[Jerry’s Foodtruck ] [newsbeast]

Ποια είναι η πιο συμφέρουσα μορφή θέρμανσης;

0
Η θέρμανση και κυρίως το κόστος αυτής τους ψυχρούς χειμερινούς μήνες είναι ένα από τα θέματα που συχνά προκαλούν προβληματισμό. Με την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών έχουν προκύψει πρόσθετες λύσεις για τους πολίτες που είναι διατεθειμένοι να προσαρμοστούν και να αλλάξουν ίσως κάποιες από τις συνήθειές τους.

Οι παράγοντες που επηρεάζουν το κόστος και είναι ανεξάρτητοι από τον τρόπο θέρμανσης είναι η γεωγραφική τοποθεσία (στη Βόρεια Ελλάδα οι ανάγκες θέρμανσης είναι διπλάσιες ή και περισσότερο σε σχέση με τη νότια Κρήτη πχ), η θερμομόνωση κελύφους του σπιτιού, η κατασκευή κουφωμάτων, το πόσο ανοίγουμε τα παντζούρια τις πρωινές/μεσημεριανές ώρες ώστε να μπει ο ήλιος, η επιθυμητή θερμοκρασία (πχ αύξηση ενός βαθμού κελσίου στην επιθυμητή θερμοκρασία μπορεί να αυξήσει το κόστος κατά 10%), ο αριθμός των ανοιγμάτων του σπιτιού (μία, δύο, τρεις προσόψεις), ο όροφος του σπιτιού, ο αριθμός των ωρών, που θέλουμε να λειτουργεί η θέρμανση και η καλή συντήρηση του συστήματος.

Όλοι οι τρόποι θέρμανσης έχουν μειονεκτήματα και πλεονεκτήματα, όπως εξηγεί μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο Αναστάσιος Γιόβας, που είναι ηλεκτρολόγος μηχανολόγος και διαχειριστής της ιστοσελίδας 4myhouse.gr. «Ένα από τα πλεονεκτήματα του πετρελαίου είναι ότι θερμαίνει τους τοίχους μέσω ακτινοβολίας και είναι υγιεινός τρόπος θέρμανσης για τους κατοίκους του σπιτιού. Ωστόσο, το κόστος του είναι υψηλό και παράλληλα τα καλοριφέρ καταλαμβάνουν σημαντικό χώρο στο σπίτι. Για να εξοικονομήσει κανείς χρήματα θα μπορούσε να εγκαταστήσει σύστημα αντιστάθμισης, το οποίο ρυθμίζει αυτόματα τη θερμοκρασία του νερού θέρμανσης ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες ή θερμοστατικές κεφαλές, οι οποίες τοποθετούνται σε κάθε σώμα ξεχωριστά και με τις οποίες μπορεί κανείς να ρυθμίζει τη θερμοκρασία ανάλογα με τις ανάγκες του κάθε χώρου», εξηγεί ο κ. Γιόβας, ενώ αναφορικά με το κλιματιστικό αναφέρει ότι στα συν είναι η δυνατότητα χρήσης του για τη θέρμανση ενός μόνο δωματίου και στα πλην ότι ξηραίνει την ατμόσφαιρα. Τέλος, σχετικά με το τζάκι υποστηρίζει ότι εκτός από τη ρομαντική ατμόσφαιρα που δημιουργεί, έχει κυρίως μειονεκτήματα καθώς θερμαίνει μόνο τον κοντινό του χώρο και ρυπαίνει το περιβάλλον των πόλεων με καρκινογόνα μικροσωματίδια.
Η πιο συμφέρουσα μορφή θέρμανσης

Παραδείγματα:

Υπολογισμός για σπίτι 50 τετραγωνικών (εργένης)

Θεωρούμε ότι το συγκεκριμένο σπίτι έχει ανάγκη 7.000 θερμίδες (cal) για να θερμανθεί. Αυτό αντιστοιχεί σε 8.140 kwh (1 KW/h= 860 kcal/h). Σε όλα τα παρακάτω παραδείγματα θεωρούμε ότι υπάρχει ήδη η εγκατάσταση και υπολογίζουμε μόνο το κόστος του καυσίμου.

Ανάλογα με το καύσιμο, θα ξοδέψει σε ένα χειμώνα τα παρακάτω:

  • Πετρέλαιο: Θα χρειαστεί 760 λίτρα πετρελαίου, γιατί κάθε λίτρο πετρελαίου μας δίνει 10,71 kwh (υποθέτουμε απόδοση 90%). Το κόστος είναι περίπου 722 ευρώ με τις τρέχουσες τιμές του πετρελαίου (0,95 ευρώ ανά λίτρο).
  • Φυσικό αέριο: Η τρέχουσα τιμή είναι 0,056 ευρώ/kwh. Για 8.140 kwh, το κόστος είναι περίπου 456 ευρώ.
  • Κλιματιστικό: Για να μας αποδώσει 8.140 κιλοβατώρες το κλιματιστικό μας (έστω inverter με συντελεστής απόδοσης 3,7), θα χρειαστεί να καταναλώσει 8.140 kwh / 3,7 = 2.200 kwh ηλεκτρικού ρεύματος. Η μέση τιμή του ρεύματος (μαζί με τις ρυθμιζόμενες χρεώσεις) είναι 19 λεπτά/kwh. Το κόστος είναι περίπου 418 ευρώ.
  • Αντλίες θερμότητας: Για να μας αποδώσει 8.140 κιλοβατώρες, η αντλία (έστω συντελεστής απόδοσης 3), θα χρειαστεί να καταναλώσει 8.140 kwh / 3 = 2.713 kwh ηλεκτρικού ρεύματος. Η μέση τιμή του ρεύματος (μαζί με τις ρυθμιζόμενες χρεώσεις) είναι 19 λεπτά/kwh. Το κόστος είναι περίπου 515 ευρώ.
  • Ενεργειακό τζάκι: Η θερμογόνος δύναμη του ξύλου είναι 4,5 kw/Kg και αν υποθέσουμε βαθμό απόδοσης του ενεργειακού τζακιού 75%, τότε από κάθε κιλό ξύλου παίρνουμε 3,375 kw. Για να μας αποδώσει 8.140 κιλοβατώρες, θα χρειαστούν 2.412 κιλά ξύλο. Με τις τρέχουσες τιμές (γύρω στο 65 ευρώ/κυβικό ή 150 ο τόνος), θα μας κοστίσει 360 ευρώ.
  • Κλασικό τζάκι: Αυτό έχει βαθμό απόδοσης 25%, οπότε το κόστος του είναι το τριπλάσιο από το ενεργειακό, δηλαδή 1.080 ευρώ.

Υπολογισμός για σπίτι 120 τετραγωνικών (οικογένεια)

Θεωρούμε ότι το συγκεκριμένο σπίτι έχει ανάγκη 17.000 θερμίδες (cal) για να θερμανθεί στην ίδια θερμοκρασία με το σπίτι των 50 τετραγωνικών. Επειδή όμως υποθέτουμε ότι υπάρχουν μικρά παιδιά που έχουν μεγαλύτερες ανάγκες θέρμανσης, θα αυξήσουμε τη θερμοκρασία και τις ώρες λειτουργίας.

Έστω ότι απαιτούμε 23.700 kwh. Σε όλα τα παρακάτω παραδείγματα θεωρούμε ότι υπάρχει ήδη η εγκατάσταση και υπολογίζουμε μόνο το κόστος του καυσίμου.

Ανάλογα με το καύσιμο, θα ξοδέψει σε ένα χειμώνα τα παρακάτω:

  • Πετρέλαιο: Θα χρειαστεί 2.213 λίτρα πετρελαίου, γιατί κάθε λίτρο πετρελαίου μας δίνει 10,71 kwh (υποθέτουμε απόδοση 90%). Το κόστος είναι περίπου 2.102 ευρώ με τις τρέχουσες τιμές του πετρελαίου (0,95 ευρώ ανά λίτρο).
  • Φυσικό αέριο: Η τρέχουσα τιμή είναι 0,056 ευρώ/kwh. Για 23.700 kwh, το κόστος είναι περίπου 1.327 ευρώ με τις τρέχουσες τιμές του φυσικού αερίου.
  • Κλιματιστικό: Για να μας αποδώσει 23.700 κιλοβατώρες το κλιματιστικό μας (έστω inverter με συντελεστής απόδοσης 3,7), θα χρειαστεί να καταναλώσει 23.700 kwh / 3,7 = 6.405 kwh ηλεκτρικού ρεύματος. Η μέση τιμή του ρεύματος (μαζί με τις ρυθμιζόμενες χρεώσεις) είναι 19 λεπτά/kwh. Το κόστος είναι περίπου 1.217 ευρώ.
  • Αντλίες θερμότητας: Για να μας αποδώσει 23.700 κιλοβατώρες, η αντλία (έστω συντελεστής απόδοσης 3), θα χρειαστεί να καταναλώσει 23.700 kwh / 3 = 7.900 kwh ηλεκτρικού ρεύματος. Η μέση τιμή του ρεύματος (μαζί με τις ρυθμιζόμενες χρεώσεις) είναι 19 λεπτά/kwh. Το κόστος είναι περίπου 1.501 ευρώ.
  • Ενεργειακό τζάκι: Η θερμογόνος δύναμη του ξύλου είναι 4,5 kw/Kg και αν υποθέσουμε βαθμό απόδοσης του ενεργειακού τζακιού 75%, τότε από κάθε κιλό ξύλου παίρνουμε 3,375 kw. Για να μας αποδώσει 23.700 κιλοβατώρες, θα χρειαστούν 7.022 κιλά ξύλο. Με τις τρέχουσες τιμές (γύρω στο 65 ευρώ/κυβικό ή 150 ο τόνος), θα μας κοστίσει 1.053 ευρώ.
  • Κλασικό τζάκι: Αυτό έχει βαθμό απόδοσης 25%, οπότε το κόστος του είναι το τριπλάσιο από το ενεργειακό, δηλαδή 3.159 ευρώ.

in.gr, ΑΠΕ