Κυριακή 21 Δεκεμβρίου 2025
Blog Σελίδα 244

Χειμερινή κατάθλιψη: Η βιολογία πίσω από την εποχιακή συναισθηματική διαταραχή (SAD) και πώς να την ξεπεράσετε

0

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη SAD – Τι είναι, ποια τα συμπτώματα και ποιο το «αντίδοτο» – Πώς να την αντιμετωπίσετε

Για κάποιους, το σκοτείνιασμα των φθινοπωρινών ημερών δεν σηματοδοτεί απλώς το τέλος του καλοκαιρού και την είσοδο στον χειμώνα. Καθώς ο ουρανός γίνεται μουντός, η ενέργεια μειώνεται και μια βαριά θλίψη κάνει την εμφάνισή της.

201012164713 seasonal depression stock

Παρόλο που η εποχιακή συναισθηματική διαταραχή (γνωστή ως SAD – Seasonal Affective Disorder) αναγνωρίστηκε επίσημα από την ψυχιατρική κοινότητα μόλις τη δεκαετία του ’80, η σχέση ανάμεσα στις εποχές, τη διάθεση και τη ζωτικότητα έχει παρατηρηθεί εδώ και αιώνες.

Σύμφωνα με τον Guardian, ήδη από το 300 π.Χ., το κινεζικό ιατρικό κείμενο The Yellow Emperor’s Classic of Medicine περιέγραφε πώς οι εποχές επηρεάζουν όλα τα ζωντανά όντα. Για τον χειμώνα συμβούλευε: «Πηγαίνετε για ύπνο νωρίς και ξυπνήστε με την ανατολή. Κρατήστε τις επιθυμίες και τη σκέψη ήσυχες, σαν να φυλάτε ένα ευχάριστο μυστικό».

Σήμερα, η επιστήμη επιβεβαιώνει ξανά πόσο στενά συνδέεται η ανθρώπινη βιολογία με τον κύκλο των εποχών. Σύμφωνα με την ερευνήτρια Cathy Wyse του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου, που μίλησε στο βρετανικό μέσο, η μεγαλύτερη πρόοδος της τελευταίας δεκαετίας είναι η συνειδητοποίηση ότι οι εποχιακές μεταβολές στη διάθεση είναι πιθανόν ενδογενείς – αποτελούν δηλαδή μέρος της φυσιολογίας μας.

girl looking out the window 1669623389

Μεγάλες βάσεις δεδομένων, όπως η UK Biobank, επέτρεψαν στους επιστήμονες να παρακολουθήσουν εποχιακά μοτίβα σε εκατοντάδες χιλιάδες άτομα για πολλά χρόνια – κάτι που παλαιότερα ήταν αδύνατο.

Τα συμπτώματα της SAD και ο ρόλος του φωτός

Ωστόσο, δεν είναι εύκολο να ξεχωρίσει κανείς πού τελειώνει η φυσιολογική χειμερινή υποτονικότητα και πού ξεκινά η κλινική κατάθλιψη. Η SAD αναγνωρίζεται ως υποτύπος της μείζονος καταθλιπτικής διαταραχής ή της διπολικής διαταραχής και χαρακτηρίζεται από προβλέψιμο εποχιακό μοτίβο: τα συμπτώματα ξεκινούν συνήθως το φθινόπωρο ή τον χειμώνα και υποχωρούν την άνοιξη.

Εκτός από τα συνηθισμένα σημάδια κατάθλιψης, οι πάσχοντες συχνά κοιμούνται περισσότερο, νιώθουν νωθρότητα και έχουν αυξημένη όρεξη – ιδιαίτερα για υδατάνθρακες.

Τα αίτια αυτών των αλλαγών εξακολουθούν να μελετώνται, αλλά σχεδόν σίγουρα συνδέονται με τη μείωση του φυσικού φωτός. Το φως είναι ο βασικός ρυθμιστής του κιρκαδικού ρολογιού του σώματος, που ελέγχει την έκκριση ορμονών, την εγρήγορση και τη διάθεση.  Όταν το φυσικό φως δεν επαρκεί – ειδικά όταν συνδυάζεται με υπερβολικό τεχνητό φως το βράδυ – το βιολογικό ρολόι χάνει τον συγχρονισμό του με το εξωτερικό περιβάλλον.

canva winter sadness 1024x675 1

Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο από τη SAD

Ορισμένοι είναι πιο ευαίσθητοι σε αυτές τις αλλαγές. Η ομάδα της Wyse μελετά τη διπολική διαταραχή, όπου οι μανιακές φάσεις κορυφώνονται την άνοιξη και τα καταθλιπτικά επεισόδια εντείνονται τους σκοτεινούς μήνες. «Υποψιαζόμαστε ότι τα άτομα με διπολική διαταραχή είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στο φως και στις εποχιακές ενδείξεις, οι οποίες πυροδοτούν τα συμπτώματά τους», εξηγεί η ίδια.

Ακόμη και άτομα χωρίς διαγνωσμένη κατάθλιψη μπορεί να εμφανίσουν μια ελαφρύτερη εποχιακή πτώση της διάθεσης – αυτό που συχνά αποκαλείται «χειμερινή μελαγχολία».

Το «αντίδοτο» στη SAD

Το πιο αποτελεσματικό «αντίδοτο» στη χειμερινή πτώση της διάθεσης είναι το φως. Η φωτοθεραπεία με έντονο φως θεωρείται η πιο αξιόπιστη θεραπεία για τη SAD, αν και η σωστή ώρα και διάρκεια είναι κρίσιμες. Επίσης η έκθεση σε έντονο, φυσικό φως νωρίς το πρωί βοηθά να συγχρονιστεί το κιρκαδικό ρολόι και να κατασταλεί η μελατονίνη – η νυχτερινή ορμόνη που μας κάνει να νιώθουμε υπνηλία.

Το φως έχει και άμεση διεγερτική δράση: μία μελέτη έδειξε ότι μία ώρα έκθεσης σε «μπλε φως» δηλαδή τεχνητό φως με περισσότερη ενέργεια στην περιοχή των 460–490 νανομέτρων του ορατού φάσματος, που μιμείται το φυσικό φως της ημέρας, ιδιαίτερα το φως του πρωινού ή του μεσημεριού, αύξησε τον χρόνο αντίδρασης περισσότερο από δύο φλιτζάνια καφέ.

Αυτός είναι και ο λόγος που ειδικοί επισημαίνουν να αποφεύγεται το βράδυ η χρήση οθονών που εκπέμπουν μπλε φως, καθώς δυσκολεύει τον ύπνο, μπερδεύοντας τον οργανισμό και καθυστερώντας την παραγωγή μελατονίνης – της ορμόνης που μας βοηθά να νυστάζουμε.

Όμως, το φως δεν είναι το μόνο μέσο. Η γνωσιακή-συμπεριφορική θεραπεία (CBT) ειδικά προσαρμοσμένη για τη SAD μπορεί να είναι εξίσου αποτελεσματική, βοηθώντας τα άτομα να αλλάξουν τη σχέση τους με τον χειμώνα, και όχι απλώς να αντιμετωπίσουν τα συμπτώματα. Εξάλλου ο χειμώνας θα έρθει έτσι κι αλλιώς. Αν αλλάξουμε τον τρόπο που τον βλέπουμε, μπορούμε να ξαναβρούμε τη χαρά μέσα στους σκοτεινούς μήνες.

lgm combat seasonal depression

Πώς να ξεπεράσετε τη SAD

Αναζητήστε τον πρωινό ήλιο: Ακόμα και με συννεφιά, βγείτε έξω όσο νωρίτερα γίνεται. Το φυσικό φως επαναρυθμίζει το κιρκαδικό ρολόι, βελτιώνει την εγρήγορση και καταστέλλει τη μελατονίνη.

Χρησιμοποιήστε λάμπα φωτός (light box): Οι ειδικές λάμπες για SAD εκπέμπουν φως περίπου 10.000 lux – 20 έως 40 φορές πιο έντονο από το φως γραφείου. Καθίστε μπροστά της για 20–30 λεπτά μόλις ξυπνήσετε.

Ελέγξτε τις συνήθειες ύπνου: Κρατήστε σταθερό ωράριο ύπνου, αποφύγετε τις οθόνες αργά το βράδυ και προτιμήστε χαμηλό, θερμό φωτισμό το βράδυ.

Βγείτε έξω όσο περισσότερο μπορείτε: Ακόμα και με συννεφιά, το φυσικό φως σε εξωτερικό χώρο είναι 10 φορές πιο δυνατό από ό,τι μέσα. Στοχεύστε σε τουλάχιστον μία ώρα την ημέρα, ιδανικά με κάτι ευχάριστο: έναν περίπατο, καφέ στο πάρκο ή παιχνίδι με φίλους.

Σχεδιάστε χειμερινές απολαύσεις: Αντί για σκέψεις τύπου «μισώ τον χειμώνα», δημιουργήστε τελετουργικά άνεσης και χαλάρωσης – κεριά, ζεστή σοκολάτα, ζεστό μπάνιο – αλλά και διασκέδασης με κοινωνικές ή εξωτερικές δραστηριότητες.

Ζητήστε βοήθεια: Αν η διάθεση, ο ύπνος ή το κίνητρο παραμένουν μειωμένα για εβδομάδες και επηρεάζουν την καθημερινότητα, απευθυνθείτε σε γιατρό ή ειδικό ψυχικής υγείας. Να θυμάστε: Η SAD είναι αντιμετωπίσιμη.

ΟΠΕΚΕΠΕ: Δύσκολες ώρες για «Χασάπη» και «Φραπέ»

0

Βουλή: Έρχεται η ώρα του «Φραπέ» και του «Χασάπη» στην εξεταστική – Ποιοι παίρνουν σειρά για εξέταση

Οι περιβόητοι, «Φραπές» και «Χασάπης» θα βρεθούν στην εξεταστική την προσεχή Πέμπτη (20/11)

Με τα πρωτοπαλίκαρα του σκανδάλου του ΟΠΕΚΕΠΕ, τα πρόσωπα δηλαδή που φαίνεται να παίζουν σημαντικό ρόλο στην εξέλιξη των κοινοτικών επιδοτήσεων του οργανισμού, να παίρνουν σειρά προς κατάθεση, συνεχίζονται την ερχόμενη βδομάδα οι εργασίες της εξεταστικής επιτροπής.

6732665

Συγκεκριμένα, με βάση τον προγραμματισμό, οι περιβόητοι, «Φραπές» και «Χασάπης» τα ονόματα των οποίων φιγουράρουν στις νόμιμες επισυνδέσεις της ΕΥΠ που βρίσκονται ως τμήμα στη δικογραφία που απέστειλε η ευρωπαϊκή εισαγγελία στη Βουλή, θα βρεθούν στην εξεταστική την προσεχή Πέμπτη προκειμένου να καταθέσουν.


Τα ερωτήματα που έχουν ήδη σωρευτεί, όχι μόνο από τους επίμαχους – προκλητικούς- διαλόγους, αλλά και από τις έως τώρα καταθέσεις, είναι πολλά και χρίζουν διευκρινίσεων προκειμένου να αποσαφηνιστεί ο ρόλος όχι μόνο του συνδικαλιστικού παράγοντα στο σκάνδαλο αλλά και των σχέσεων που αναπτύχθηκαν στην πορεία του χρόνου με την εκάστοτε πολιτική ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης.

Νωρίτερα πάντως, την Τρίτη 18 του μήνα θα καταθέσουν στην εξεταστική, ο διευθυντής πληρωμών του ΟΠΕΚΕΠΕ, Αντώνης Τασούλης και η υπάλληλος του Οργανισμού, Ζωή Πολιτοπούλου.

Μια μέρα αργότερα, την Τετάρτη σειρά θα πάρουν ο αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Οικονομίας στην Κρήτη, Σταύρος Τζεδάκης, και η αντιπεριφερειάρχης Ρεθύμνου, Μαρία Λιόνη.


Στην υπόθεση του ΟΠΕΚΕΠΕ, δύο από τα πρόσωπα που αναφέρονται συχνά με ψευδώνυμα είναι ο «Φραπές» και ο «Χασάπης». Ο «Φραπές» είναι ο Γιώργος Ξυλούρης, ένα πρόσωπο με ισχυρή επιρροή στην περιοχή της Μεσαράς στην Κρήτη, που είχε ενεργό ρόλο σε αγροτικούς συνεταιρισμούς και ΚΥΔ. Το όνομά του μπήκε στο επίκεντρο λόγω ελέγχων που αφορούσαν μεγάλη και ανεξήγητη αύξηση περιουσιακών στοιχείων και επιδοτήσεων.

Ο «Χασάπης» είναι ο Ανδρέας Στρατάκης, πρώην υποψήφιος της Νέας Δημοκρατίας και άμισθος σύμβουλος στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης. Ήταν επίσης συνδεδεμένος με ΚΥΔ στην Κρήτη και εμφανίζεται σε αρκετά σημεία της δικογραφίας ως συνεργάτης ή συνομιλητής του «Φραπέ» σε ζητήματα που σχετίζονται με τον ΟΠΕΚΕΠΕ.

Και οι δύο έχουν κληθεί να δώσουν εξηγήσεις για το πώς λειτουργούσαν συγκεκριμένες επιδοτήσεις, ποιοι ωφελήθηκαν και με ποιον τρόπο γίνονταν οι διαδικασίες. Αποτελούν κεντρικά πρόσωπα στην έρευνα που εξετάζει εάν υπήρχαν παράνομες πρακτικές, αδικαιολόγητες ενισχύσεις ή οργανωμένη κατάχρηση.

Λίπος στο συκώτι: Τι να τρώτε για να το μειώσετε χωρίς φάρμακα -Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε

0

Η μη αλκοολική λιπώδης νόσος του ήπατος (NAFLD) είναι ο όρος που περιγράφει μια σειρά καταστάσεων που προκαλούνται από συσσωρευμένο λίπος στο συκώτι, φαινόμενο το οποίο παρατηρείται συνήθως παρατηρείται σε άτομα που είναι υπέρβαρα ή παχύσαρκα.

Σύμφωνα με το NHS, σε πρώιμο στάδιο η νόσος δεν προκαλεί συνήθως καμία βλάβη, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή ηπατική βλάβη εάν επιδεινωθεί.

lipos sukoti

Ευτυχώς, η σωστή διατροφή μπορεί να το αντιμετωπίσει. Τι πρέπει λοιπόν να τρώτε και τι να αποφεύγετε;

Ποια είναι η κατάλληλη διατροφή για λίπος στο συκώτι – Τι να τρώτε και τι να αποφεύγετε

Ο γενικός στόχος για τη θεραπεία οποιουδήποτε τύπου συσσώρευσης λίπους στο ήπαρ είναι να επιτευχθεί ένα υγιές βάρος μέσω της διατροφής και της άσκησης. Ενώ τα φάρμακα βοηθούν στη θεραπεία της πάθησης, πρέπει να τα χρησιμοποιήσετε μαζί με αλλαγές στον τρόπο ζωής για απώλεια βάρους.

exelixi lipodoys diithisis

Γενικά, όσο πιο φυτική είναι η διατροφή σας, τόσο το καλύτερο. Αυτό θα βοηθήσει την ινσουλίνη να λειτουργεί καλύτερα και θα συμβάλει και στην απώλεια βάρους. Δεδομένου ότι κάθε άτομο είναι διαφορετικό, θα πρέπει να συνεργαστείτε με το γιατρό σας για να καταλήξετε σε ένα πρόγραμμα διατροφής που είναι κατάλληλο για εσάς.

Τροφές που μειώνουν το λίπος στο συκώτι

Δοκιμάστε τη μεσογειακή διατροφή. Αν και δεν δημιουργήθηκε για άτομα με λιπώδη ηπατική νόσο, αυτό το είδος διατροφής συνδυάζει τα είδη των τροφών που βοηθούν στη μείωση του λίπους στο συκώτι: υγιή λίπη, αντιοξειδωτικά και σύνθετους υδατάνθρακες.

Τα τρόφιμα που θα πρέπει να βάζετε συχνά στο τραπέζι σας για να μειώσετε φυσικά το λίπος στο συκώτι περιλαμβάνουν:

  • Ψάρια και θαλασσινά
  • Φρούτα
  • Δημητριακά ολικής αλέσεως
  • Καρύδια
  • Ελαιόλαδο
  • Λαχανικά
  • Αβοκάντο
  • Όσπρια

Επιλέξτε τα σωστά λιπαρά

Τα κύτταρα χρησιμοποιούν γλυκόζη, ένα είδος ζάχαρης, για ενέργεια. Η ορμόνη ινσουλίνη βοηθά στη μεταφορά της γλυκόζης από τα τρόφιμα στα κύτταρα. Τα άτομα με λιπώδη ηπατική νόσο έχουν συχνά μια κατάσταση που ονομάζεται αντίσταση στην ινσουλίνη. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα παράγει ινσουλίνη αλλά δεν μπορεί να τη χρησιμοποιήσει καλά. Η γλυκόζη συσσωρεύεται στο αίμα σας και το συκώτι τη μετατρέπει σε λίπος.

sykoti

Ορισμένα λίπη στη διατροφή σας μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να χρησιμοποιεί καλύτερα την ινσουλίνη. Αυτό σημαίνει ότι τα κύτταρά σας μπορούν να προσλάβουν γλυκόζη και το συκώτι δεν χρειάζεται να παράγει και να αποθηκεύει λίπος. Ενσωματώστε, λοιπόν, στη διατροφή σας περισσότερα:

  • Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, που βρίσκονται στα ψάρια, το ιχθυέλαιο, τα φυτικά έλαια, τους ξηρούς καρπούς (ιδιαίτερα τα καρύδια), τον  λιναρόσπορο και το λινέλαιο και τα φυλλώδη λαχανικά.
  • Μονοακόρεστα λιπαρά σε φυτικές πηγές όπως οι ελιές, οι ξηροί καρποί και το αβοκάντο.

Αντιοξειδωτικά και συμπληρώματα για την υγεία του ήπατος

Τα κύτταρα καταστρέφονται όταν τα θρεπτικά συστατικά δεν διασπώνται σωστά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση λίπους στο συκώτι. Όμως, ενώσεις γνωστές ως αντιοξειδωτικά μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των κυττάρων από αυτή τη βλάβη. Πού μπορείτε να τα βρείτε;

  • Καφές
  • Πράσινο τσάι
  • Ωμό σκόρδο
  • Φρούτα, ειδικά μούρα
  • Λαχανικά
  • Βιταμίνη Ε από ηλιόσπορους, αμύγδαλα, υγρά φυτικά έλαια με μονοακόρεστα λίπη, όπως ελαιόλαδο ή κανόλα.

Επιπλέον, οι επιστήμονες μελετούν και διάφορα συμπληρώματα για να διαπιστώσουν εάν μπορεί να είναι καλά για το συκώτι σας:

  • Το Goji berry, ένα φυτό που χρησιμοποιείται συχνά στην κινεζική ιατρική, μπορεί να μειώσει την περίμετρο της μέσης σας. Χρειάζεται όμως περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί αν αυτό είναι αλήθεια.
  • Η ρεσβερατρόλη, η οποία προέρχεται από τη φλούδα των κόκκινων σταφυλιών, μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της φλεγμονής. Οι αντικρουόμενες μελέτες υποδεικνύουν ότι το πόσο καλά λειτουργεί εξαρτάται από το πόσο παίρνετε.
  • Το σελήνιο είναι ένα ορυκτό που βρίσκεται στα καρύδια Βραζιλίας, τον τόνο και τα στρείδια. (Οι περισσότεροι άνθρωποι παίρνουν αρκετό μέσω της διατροφή).
  • Γαϊδουράγκαθο. Μπορεί να το γνωρίζετε και ως σιλυμαρίνη, το οποίο είναι το κύριο συστατικό των σπόρων του γαϊδουράγκαθου. Τα αποτελέσματα της έρευνας είναι ανάμικτα για το αν λειτουργεί πραγματικά.
  • Βερβερίνη, ένα φυτό που χρησιμοποιείται στην κινεζική ιατρική. Σε πρώιμες μελέτες, φαίνεται ότι βοηθά στη χοληστερόλη, τη λειτουργία του ήπατος και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Χρειάζεται όμως περισσότερη έρευνα για να διαπιστωθεί αν λειτουργεί πραγματικά.

Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας προτού πάρετε συμπληρώματα. Θα μπορούσαν να αλλάξουν τον τρόπο δράσης των φαρμάκων σας ή μπορεί να προκαλέσουν άλλα προβλήματα υγείας. Μπορεί να μην σας βοηθήσουν εάν δεν πάρετε τη σωστή ποσότητα με τον σωστό τρόπο.

lipos sto sikoti 2

Τροφές που πρέπει να αποφεύγετε όταν έχετε λίπος στο συκώτι

Αποφύγετε τα κορεσμένα λίπη, τα οποία οδηγούν σε περισσότερες εναποθέσεις λίπους στο συκώτι σας. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • Πουλερικά, εκτός από άπαχο λευκό κρέας
  • Τυρί πλήρες
  • Γιαούρτι, εκτός από αυτό με χαμηλά λιπαρά
  • Κόκκινο κρέας
  • Αρτοσκευάσματα και τηγανητά φαγητά που παρασκευάζονται με έλαια φοινικέλαιου ή καρύδας.
  • Ζαχαρούχα είδη όπως γλυκά, αναψυκτικά και άλλα τρόφιμα με πρόσθετα σάκχαρα, συμπεριλαμβανομένου του σιροπιού καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη.

exete afksimeno lipos sto sykoti antimetopise

Συμπτώματα λίπους στο συκώτι

Σύμφωνα με την Κλινική του Κλίβελαντ, το λίπος στο συκώτι συνήθως δεν προκαλεί πάντα συμπτώματα. Όταν υπάρχουν, τα συμπτώματα περιλαμβάνουν:

  • Κοιλιακό πόνο ή αίσθημα πληρότητας στην πάνω δεξιά πλευρά της κοιλιάς.
  • Εξαιρετική εξάντληση ή αδυναμία (κόπωση).

Πιο συχνά, οι άνθρωποι παρατηρούν συμπτώματα όταν η λιπώδης νόσος έχει εξελιχθεί σε κίρρωση του ήπατος. Όταν αναπτυχθεί κίρρωση, μπορεί να εμφανίσετε:

  • Ναυτία.
  • Απώλεια όρεξης.
  • Ανεξήγητη απώλεια βάρους.
  • Κιτρινωπό δέρμα και λευκά μάτια (ίκτερος).
  • Πρήξιμο στην κοιλιά (ασκίτης)
  • Πρήξιμο στα πόδιαή τα χέρια (οίδημα).
  • Αιμορραγία (που εντοπίζει ο γιατρός στον οισοφάγο, το στομάχι ή το ορθό).

Πηγές: WebMD, NHS, Medline Plus, Annual Review of Nutrition, World Journal of Hepatology, Cleveland Clinic

«Με γουρούνα πέσανε από τη μάντρα, δεν έπεσε λιπόθυμος» – Ανατρεπτική μαρτυρία για τον νεκρό 3χρονο Ανδρέα στην Αχαΐα

0

Αχαΐα: Ανατροπή από μαρτυρία-σοκ για τον μικρό Αντρέα – “Ο θείος τον είχε πάνω στη γουρούνα και έπεσαν από τη μάντρα” -“Πιστεύω ότι πολλοί το ξέρουνε, αλλά λίγοι θα μιλήσουνε”

“Ο θείος είχε το παιδάκι μπροστά, έπεσαν με τη γουρούνα από κάτω. Δεν υπάρχει περίπτωση να βάρεσε το κεφάλι του και να πήρε το παιδί αγκαλιά και να έπεσε κάτω λιπόθυμος” λέει μάρτυρας


O μικρός Ανδρέας, που καθόταν μπροστά, πέθανε μαρτυρικά, καθώς ήταν ο πρώτος που δέχτηκε το χτύπημα και ουσιαστικά λειτούργησε σαν “αερόσακος” για τον 25χρονο θείο του κατά την διάρκεια της πτώσης από την μάντρα.

Συγκλονισμένη είναι ακόμα όλη η Αχαΐα από τον τραγικό θάνατο του 3χρονου Ανδρέα, ο οποίος χτύπησε στο κεφάλι μετά από πτώση από μαντρότοιχο, μαζί με τον θείο του στο χωριό Άγιος Νικόλαος Σπάτων.

Το μικρό αγοράκι κηδεύτηκε σήμερα Πέμπτη με την οικογένειά του να τον αποχαιρετά συντετριμμένη.

Μέχρι τώρα είχε γίνει γνωστό ότι ο 3χρονος ήταν στην αγκαλιά του θείου του. Την ώρα που περπατούσαν, ο 25χρονος χτύπησε το κεφάλι του σε χαμηλό μπαλκόνι, με αποτέλεσμα να ζαλιστεί και να πέσει στο κενό μαζί με το παιδί που κρατούσε αγκαλιά.


Η πτώση ήταν από ύψος περίπου δύο μέτρων, και το παιδί τραυματίστηκε πολύ σοβαρά στο κεφάλι. Ο 25χρονος τραυματίστηκε επίσης, ωστόσο ο μικρός Ανδρέας ήταν εκείνος που δέχτηκε τη μοιραία πρόσκρουση.

Ωστόσο, στη δημοσιότητα έρχεται μια ανατρεπτική μαρτυρία που φέρνει τα πάνω κάτω στην υπόθεση, καθώς κάτοικος της περιοχής υποστηρίζει ότι ο θείος του μικρού έκανε βόλτες με γουρούνα έχοντας το παιδί μπροστά, με αποτέλεσμα να πέσει με το όχημα από τη μάντρα.

581138913 1427681699364814 7720344826196599505 n

Σύμφωνα με όσα ανέφερε στην εκπομπή “Αποκαλύψεις” του ΑΝΤ1, έκαναν βόλτες ώρες πριν το μοιραίο και στη συνέχεια φέρεται να εξαφανίστηκε το όχημα από συγγενείς, ώστε να μην ανακατευτεί η Αστυνομία.

“Τη συγκεκριμένη μέρα πριν το δυστύχημα είδα τον θείο και το μικρό να κάνουν μια βόλτα με την τετρακίνητη μηχανή, γουρούνα που τη λέμε εμείς, και ξέρω ότι από εκεί έπεσαν κάτω. Από τη μάντρα πέσανε κάτω με τη γουρούνα και έτσι έγινε το συμβάν. Δεν χτύπησε σε καμία γωνία, ούτε πουθενά”, είπε ο μάρτυρας.

d974019bbeed48e1b779ac9ffa4d2097

“Στο χωριό έκαναν βόλτες, εκεί στο νεκροταφείο από πάνω. Ο θείος είχε το παιδάκι μπροστά. Πέσανε με τη γουρούνα από κάτω. Δεν υπάρχει περίπτωση να βάρεσε το κεφάλι του και να πήρε το παιδί αγκαλιά και να έπεσε κάτω λιπόθυμος”, είπε στην εκπομπή.


“Πιστεύω ότι πολλοί το ξέρουνε, αλλά λίγοι θα μιλήσουνε και εγώ έκανα την αρχή”, πρόσθεσε στη συνέχεια.

“Καλύτερα να είχα πεθάνει εγώ, παρά ο Ανδρέας”

Ο 25χρονος θείος του μικρού, σύμφωνα με το Star, βρίσκεται σε άσχημη ψυχολογική κατάσταση και δεν μπορεί να συνειδητοποιήσει τι συνέβη. “Πέσαμε μαζί στο κενό”, είπε με κλάματα στους αστυνομικούς λίγες ώρες μετά το τραγικό περιστατικό.

dacd9dfa86d241b1a0b43c5374f9d374

Είμαι συντετριμμένος. Καλύτερα να είχα πεθάνει εγώ παρά ο Ανδρέας μας. Τον είχα σαν παιδί μου“, ήταν τα πρώτα του λόγια.

Σύμφωνα με την κατάθεσή του, το παιδί ήταν ανήσυχο και εκείνος το πήρε αγκαλιά για να πάνε στην αποθήκη, να παίξει με τα ζώα της οικογένειας.

Σε βάρος του έχει σχηματιστεί δικογραφία για ανθρωποκτονία από αμέλεια, ωστόσο αφέθηκε ελεύθερος με προφορική εντολή εισαγγελέα η οποία ζήτησε να γίνει προκαταρκτική εξέταση.


Το Δημόσιο θα αποζημιώσει συγγενείς 61χρονης που πέθανε εξαιτίας εμβολιασμού με το AstraZeneca

0

Αποζημίωση του Ελληνικού Δημοσίου στους συγγενείς 61χρονης που πέθανε εξαιτίας εμβολιασμού με το AstraZeneca

Αποζημίωση θα κληθεί να πληρώσει το ελληνικό δημόσιο στους συγγενείς μιας 61χρονης που πέθανε εξαιτίας εμβολιασμού με το εμβόλιο Vaxzevria της εταιρείας AstraZeneca κατά του COVID-19.

stigmiotypo othonis 2025 11 13 19.46.48

Ειδικότερα, η 61χρονη εμβολιάστηκε στο Κέντρο Υγείας Πειραιά με το εμβόλιο Vaxzevria της εταιρείας AstraZeneca κατά του COVID-19 στις 22 Φεβρουαρίου 2021 (α΄ δόση), στο πλαίσιο του εθνικού προγράμματος εμβολιασμού. Μετά τη χορήγηση της πρώτης δόσης, η ασθενής εμφάνισε την δεύτερη ημέρα πυρετό, ο οποίος υποχώρησε σύντομα. Ωστόσο, στις 02.03.2021, παρουσίασε σοβαρά συμπτώματα, όπως πονοκέφαλο, θολή όραση και μυϊκή αδυναμία, τα οποία την ανάγκασαν να αναζητήσει ιατρική βοήθεια.

Στη συνέχεια, και συγκεκριμένα, στις 4 Μαρτίου 2021, η ασθενής εισήχθη στη Μονάδα Αυξημένης Φροντίδας της Νευρολογικής Κλινικής του Γ.Ν.Α. «Γεώργιος Γεννηματάς», με συμπτώματα δυσαρθρίας και μείωσης της μυϊκής ισχύος του αριστερού κάτω άκρου. Κατά τη διάρκεια των εξετάσεων, διαπιστώθηκε ότι υπέφερε από θρομβοπενία, που ήταν μία από τις ανεπιθύμητες ενέργειες του εμβολίου.

astrazeneca shutterstock 1946556250

«Η θρομβοπενία οδήγησε στην αναστολή της θρομβόλυσης και απαιτήθηκαν καθημερινές μεταγγίσεις αιμοπεταλίων για την αποκατάσταση της κατάστασής της. Δύο εβδομάδες μετά τη λήψη του εμβολίου, η θανούσα παρουσίασε θρόμβο στις καρωτίδες και τη μηριαία αρτηρία, γεγονός που προκάλεσε ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο. Επίσης, λόγω θρόμβωσης της μηριαίας αρτηρίας του αριστερού κάτω άκρου εισήχθη την 14.03.2021 στο χειρουργείο και υποβλήθηκε σε αναγκαστικό ακρωτηριασμό του κάτω άκρου της και τελικά, την 21.03.2021 απεβίωσε», περιέγραψε στο ThessPost.gr, ο δικηγόρος Δρ. Πανεπιστημίου Μονάχου, Νικόλαος Αθ. Διαλυνάς.

Η καταγραφή

To συγκεκριμένο περιστατικό καταγράφηκε στη βάση δεδομένων της Κίτρινης Κάρτας του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων, του συστήματος, δηλαδή, που παρακολουθεί τις ανεπιθύμητες ενέργειες των εμβολίων στην Ελλάδα. Η αναφορά στην Κίτρινη Κάρτα ήταν με την ένδειξη “probable” (πιθανή), υποδεικνύοντας ότι το περιστατικό θεωρείται πιθανώς συνδεδεμένο με τη χορήγηση του εμβολίου Vaxzevria, σύμφωνα με τα κλινικά δεδομένα που υπήρχαν τη στιγμή της αναφοράς και λαμβάνοντας υπόψη: το σύντομο χρονικό διάστημα μεταξύ του εμβολιασμού και της εμφάνισης των συμπτωμάτων (10 ημέρες), την εμφάνιση ασυνήθιστων θρομβώσεων και μάλιστα σε δύο διαφορετικές θέσεις, την εμφάνιση σοβαρής θρομβoπενίας ταυτόχρονα με την εμφάνιση των θρομβώσεων και το γεγονός ότι από τον συνολικό έλεγχο, δεν προέκυπτε ένδειξη άλλου νοσήματος, που θα μπορούσε να δικαιολογήσει αυτή την κλινική εικόνα.

Δεν έπασχε από άλλο νόσημα

Το Τριμελές Διοικητικό Πρωτοδικείο ενώπιον του οποίου κατετέθη αγωγή αποζημίωσης σε βάρος του Ελληνικού Δημοσίου από τον σύζυγο και τα δύο τέκνα της, έκρινε ότι η αιτία του θανάτου ήταν το σύνδρομο θρόμβωσης με θρομβοπενία, μία επικίνδυνη ανεπιθύμητη ενέργεια του εμβολίου Vaxzevria. Η σύνδεση αυτή ενισχύθηκε από το γεγονός ότι η θανούσα δεν είχε άλλες υποκείμενες παθήσεις που να εξηγούν την εμφάνιση των συγκεκριμένων συμπτωμάτων και τη ραγδαία επιδείνωση της κατάστασής της. Η χρονική εγγύτητα των συμπτωμάτων με τον εμβολιασμό καθιστά σαφή τη σύνδεση μεταξύ του εμβολίου και των παρενεργειών.

Όπως δήλωσε στο ThessPost.gr, ο κ. Διαλυνάς, «αυτό βοήθησε και στην έκδοση της αποφάσεως, η οποία στηρίχθηκε στο σύντομο χρονικό διάστημα μεταξύ του εμβολιασμού και της εμφάνισης των συμπτωμάτων, στην εμφάνιση θρομβώσεων και μάλιστα σε δυο όργανα, στην εμφάνιση θρομβοπενίας και στο γεγονός ότι αυτή η γυναίκα δεν έπασχε από άλλο νόσημα».

Η απόφαση του Δικαστηρίου αναγνώρισε την ευθύνη του Ελληνικού Δημοσίου για την κυκλοφορία του εμβολίου στην αγορά και επιβεβαίωσε ότι οι αρμόδιες αρχές δεν προειδοποίησαν επαρκώς για τις σπάνιες, αλλά δυνητικά θανατηφόρες παρενέργειες του. Το Δικαστήριο με την υπ’ αριθμ. Α11407/2025 απόφασή του επιδίκασε αποζημίωση για την ψυχική οδύνη των συγγενών της θανούσας, αναγνωρίζοντας την ένταση της ψυχικής οδύνης και τον πόνο που υπέστησαν από την απώλεια της αγαπημένης τους.

Ακόμη τρεις αγωγές

emvolio astrazeneca 750x375 1

Όπως τόνισε ο κ. Διαλυνάς η απόφαση αυτή αποτελεί σημαντικό ορόσημο, καθώς αναγνωρίζει τη σύνδεση μεταξύ του εμβολιασμού με το εμβόλιο Vaxzevria της εταιρείας AstraZeneca κατά του COVID-19 και του θανάτου 61χρονης, καθώς και τις επικίνδυνες συνέπειες του εμβολίου, που παρά την έγκρισή του από τις αρμόδιες αρχές, ενέχει σοβαρές και δυνητικά θανατηφόρες παρενέργειες.

Παράλληλα ο ίδιος πρόσθεσε ότι έχουν κατατεθεί ακόμη τρεις αγωγές για νέα άτομα, τα οποία λόγω διαφορετικών εμβολίων έχουν εμφανίσει θρομβώσεις με αποτέλεσμα να έχουν υποστεί πλέον σημαντικές αναπηρίες.

Πηγή: thesspost.gr

Νότια Κορέα: Σταμάτησαν για 35 λεπτά οι πτήσεις για να δώσουν οι μαθητές εξετάσεις εισαγωγής στο πανεπιστήμιο

0

Επίσης οι εταιρίες άνοιξαν μισή ώρα αργότερα για να διασφαλιστεί ότι οι υποψήφιοι θα έφθαναν εγκαίρως για τις εξετάσεις

Πάνω από μισό εκατομμύριο υποψήφιοι συμμετείχαν σήμερα (13/11/2025) στις εξουθενωτικές εξετάσεις για την εισαγωγή τους στα πανεπιστήμια της Νότιας Κορέας. Η αστυνομία μάλιστα πήρε τα κατάλληλα μέτρα για να βοηθήσει τους εξεταζόμενους να φθάσουν στην ώρα τους στα εξεταστικά κέντρα ενώ οι αρχές ανέστειλαν και όλες τις πτήσεις για μισή ώρα.

efomlwnqwrjhnoizvgmjccrko4

Ο αριθμός των υποψηφίων που συμμετέχουν στις εξετάσεις στη Νότια Κορέα, που είναι απαραίτητες για να εξασφαλίσουν μια θέση στα καλύτερα πανεπιστήμια της χώρας, ήταν ο υψηλότερος των τελευταίων 7 ετών.

Οι περισσότεροι από τους μαθητές γεννήθηκαν το 2007, όταν σημειώθηκε αύξηση των γεννήσεων καθώς η χρονιά εκείνη θεωρήθηκε κατάλληλη για την απόκτηση παιδιού.

Για να βοηθήσουν τους εξεταζόμενους οι αρχές απαγόρευσαν την προσγείωση ή απογείωση των πτήσεων σε όλα τα αεροδρόμια, μεταξύ των οποίων το διεθνές αεροδρόμιο Ιντσεόν, από τη 1:05 μ.μ (06:05 ώρα Ελλάδας) έως τη 1:40 μ.μ για να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχει θόρυβος όταν οι μαθητές γράφουν το τεστ ακουστικής κατανόησης στην αγγλική γλώσσα.

fce2a1f3 33ca 493e 922b

Η απόφαση επηρέασε 140 πτήσεις, συμπεριλαμβανομένων 65 διεθνών αφίξεων και αναχωρήσεων, αφού σάιτ που παρακολουθούν τις πτήσεις έδειξαν αεροσκάφη να κάνουν κύκλους γύρω από αεροδρόμια.

Οι χρηματοπιστωτικές αγορές και οι εταιρίες άνοιξαν μισή ώρα αργότερα για να διασφαλιστεί ότι οι υποψήφιοι θα έφθαναν εγκαίρως για τις εξετάσεις που διαρκούν 9 ώρες και θεωρούνται κρίσιμες για την επιτυχία τους σε μια ιδιαίτερα ανταγωνιστική κοινωνία.

thumbs b c 72e2b1692770aaaf9cc8ec6ac1d61f7b

«Αυτές οι εξετάσεις είναι στόχος εδώ και σχεδόν 20 χρόνια και επίσης ένα νέο ξεκίνημα», δήλωσε η Γεσεόν Κιμ, που περίμενε έξω από εξεταστικό κέντρο όπου έδινε εξετάσεις η κόρη της.

Συνολικά 554.174 μαθητές συμμετέχουν στις φετινές εξετάσεις, με τον αριθμό αυτό να είναι αυξημένος κατά 6% σε σχέση με πέρυσι και ο υψηλότερος από το 2019. Το 2007 γεννήθηκαν 496.000 μωρά, με τον αριθμό τους να καταγράφει αύξηση ύστερα από τη σταθερή μείωση των γεννήσεων από τα μέσα της δεκαετίας του 1990.

Τον τρως και… δυναμώνεις: Ο εξωτικός καρπός που λατρεύει ο θυρεοειδής – Προστατεύει την καρδιά και «ξυπνά» το μυαλό

0

Υπάρχει ένας εξωτικός καρπός που έχει εντυπωσιάσει τους ειδικούς για τα οφέλη του στην υγεία.

Είναι πλούσιος σε σελήνιο, ιώδιο και αντιοξειδωτικά, συμβάλλοντας στην ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, ενώ παράλληλα προστατεύει την καρδιά και ενισχύει τη μνήμη και τη συγκέντρωση.

images thyroid thyroid gr

Με μόλις έναν καρπό την ημέρα, μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη για το ανοσοποιητικό και τον εγκέφαλο. Δες ποιος είναι αυτός ο θαυματουργός «θησαυρός» της φύσης που αξίζει να μπει στη διατροφή σου.

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε δοκιμάσει μια ποικιλία ξηρών καρπών, είτε ως ένα υγιεινό, ενδιάμεσο σνακ ή με τη συνοδεία ενός αλκοολούχου ποτού.

Κι ενώ γνωρίζουμε ότι πρόκειται για μια νόστιμη τροφή με πολλά οφέλη, πολλές φορές δεν γνωρίζουμε τα ιδιαίτερα πλεονεκτήματα που μπορεί να «κρύβει» κάθε καρπός για την υγεία του οργανισμού.

thyreoeidis

Οι πιο γνωστοί καρποί είναι τα αμύγδαλα, τα καρύδια και τα φιστίκια, ενώ υπάρχουν κι άλλοι, λιγότερο γνωστοί, με τους ειδικούς να επισημαίνουν ότι πρέπει να τους μάθουμε και να τους εντάξουμε στη διατροφή μας, ώστε να αντλήσουμε τον μοναδικό θρεπτικό τους θησαυρό.

Ένας τέτοιος καρπός είναι τα φιστίκια Βραζιλίας, που προέρχονται από το τροπικό δάσος του Αμαζονίου και διαθέτουν κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση. Εκτός, όμως, από την ωραία γεύση τους, περιέχουν σημαντικές ποσότητες απαραίτητων για τον οργανισμό θρεπτικών συστατικών και μετάλλων, προσφέροντας σημαντική υποστήριξη στη λειτουργία του οργανισμού και τη συνολική ευεξία.

Μερικά από τα σημαντικότερα οφέλη των φιστικιών Βραζιλίας είναι:

Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά

Τα φιστίκια Βραζιλίας διαθέτουν υψηλότερες συγκεντρώσεις μαγνησίου, χαλκού και ψευδαργύρου, καθιστώντας την ένταξη αυτού του καρπού στο διατροφολόγιο μια στρατηγική επιλογή για την υγεία. Διαθέτουν, επιπλέον, υψηλή περιεκτικότητα σε πολλά άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε και άλλα.

fistikia vrazilias brazil nuts

Αποτελούν πολύτιμη πηγή σεληνίου

Εξαιρετικά θρεπτικός και θερμιδικά πυκνός, αυτός ο ξηρός καρπός ξεχωρίζει ως μία από τις πλουσιότερες διατροφικές πηγές σεληνίου, ενός μετάλλου ζωτικής σημασίας για την ανθρώπινη υγεία.

Ένα μόνο φιστίκι περιέχει κατά μέσο όρο 96 mcg ανά ξηρό καρπό -με ορισμένα να φτάνουν ακόμη και τα 400 mcg- ποσότητα που αντιστοιχεί στο 175% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης. Ενδεικτικά αναφέρεται ότι οι περισσότεροι άλλοι ξηροί καρποί προσφέρουν λιγότερο από 1 mcg κατά μέσο όρο.

Το σελήνιο, ένα ιχνοστοιχείο ζωτικής σημασίας για τις σωματικές λειτουργίες, διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην υγεία του θυρεοειδούς, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και την κυτταρική ανάπτυξη. Τα υψηλότερα επίπεδα σεληνίου έχουν συσχετιστεί με ενισχυμένη λειτουργία του ανοσοποιητικού και βελτιωμένα αποτελέσματα για διάφορες παθήσεις, όπως ο καρκίνος, οι λοιμώξεις και οι καρδιακές παθήσεις.

Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση δύο βραζιλιάνικων ξηρών καρπών καθημερινά είναι εξίσου αποτελεσματική με τη λήψη συμπληρώματος σεληνίου στην αύξηση των επιπέδων σεληνίου.

news img 04

Υποστηρίζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς

Το σελήνιο, που περιέχεται σε αφθονία στα φιστίκια Βραζιλίας, διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στην υποστήριξη της λειτουργίας του θυρεοειδούς, ενός αδένα απαραίτητου για τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού, τη ρύθμιση της θερμοκρασίας, την παραγωγή ορμονών και την προστασία από βλάβες.

Η χαμηλή πρόσληψη σεληνίου μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη δραστηριότητα του θυρεοειδούς, κυτταρικές βλάβες και αυτοάνοσες διαταραχές του θυρεοειδούς. Μελέτες έχουν δείξει υψηλότερο επιπολασμό ασθενειών του θυρεοειδούς σε άτομα με χαμηλά επίπεδα σεληνίου, τονίζοντας τη σημασία της επαρκούς πρόσληψης.

Η κατανάλωση ενός μόνο φιστικιού Βραζιλίας καθημερινά μπορεί να παρέχει επαρκές σελήνιο για τη διατήρηση της βέλτιστης λειτουργίας του θυρεοειδούς.

Συμβάλλει στη ρύθμιση των διαταραχών του θυρεοειδούς

Το σελήνιο μπορεί, επίσης, να ανακουφίσει τα συμπτώματα σε άτομα με διαταραχές του θυρεοειδούς. Η θυρεοειδίτιδα Hashimoto, μια αυτοάνοση κατάσταση που οδηγεί σε υποθυρεοειδισμό, και η νόσος Graves, που χαρακτηρίζεται από υπερβολική παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, μπορεί να ωφεληθούν από τη συμπληρωματική χορήγηση σεληνίου.

Τα στοιχεία δείχνουν ότι η ενίσχυση της πρόσληψης σεληνίου μπορεί να βελτιώσει την ανοσολογική λειτουργία και τη διάθεση σε άτομα με θυρεοειδίτιδα Hashimoto και να ενισχύσει τη λειτουργία του θυρεοειδούς, ανακουφίζοντας παράλληλα τα συμπτώματα σε άτομα με τη νόσο Graves, αν και απαιτείται περαιτέρω έρευνα.

brazilian nuts 1338753527 768x432 1

Μειώνει τη φλεγμονή

Πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα φιστίκια Βραζιλίας καταπολεμούν τις κυτταρικές βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες, προσφέροντας αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το σελήνιο, η βιταμίνη Ε και οι φαινόλες που υπάρχουν στα καρύδια Βραζιλίας συμβάλλουν στην αντιοξειδωτική τους ικανότητα.

Το σελήνιο διεγείρει την παραγωγή της υπεροξειδάσης της γλουταθειόνης, ενός ενζύμου που μειώνει τη φλεγμονή και προστατεύει από το οξειδωτικό στρες. Η μακροχρόνια κατανάλωση βραζιλιάνικων ξηρών καρπών έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τους δείκτες φλεγμονής και τα επίπεδα χοληστερόλης.

Προάγει την καρδιαγγειακή υγεία

Περιέχοντας υγιή για την καρδιά λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και φυτικές ίνες, τα φιστίκια Βραζιλίας μπορούν να συμβάλλουν στη θωράκιση της καρδιαγγειακής υγείας. Οι έρευνες δείχνουν, συγκεκριμένα, ότι βελτιώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, με την υψηλότερη κατανάλωση να συνδέεται με αποτελεσματικότερη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης και αύξηση της HDL (καλής) χοληστερόλης.

Επιπλέον, η κατανάλωση βραζιλιάνικων ξηρών καρπών έχει συσχετιστεί με ενισχυμένη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων και μειωμένα επίπεδα τριγλυκεριδίων, ιδιαίτερα σε παχύσαρκα άτομα.

Ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου

Το ελλαγικό οξύ και το σελήνιο που βρίσκονται στα φιστίκια Βραζιλίας μπορεί να επηρεάσουν θετικά την υγεία του εγκεφάλου. Το ελλαγικό οξύ, μια πολυφαινόλη με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ασκεί προστατευτική και αντικαταθλιπτική επίδραση στον εγκέφαλο.

Το σελήνιο, που δρα ως αντιοξειδωτικό, παίζει ρόλο στην υγεία και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Μελέτες έχουν δείξει ότι η κατανάλωση βραζιλιάνικων ξηρών καρπών μπορεί να βελτιώσει τη λεκτική ευχέρεια και τη νοητική λειτουργία σε ηλικιωμένους ενήλικες με νοητική εξασθένιση, γεγονός που αποδίδεται στα αυξημένα επίπεδα σεληνίου.

Δεδομένης της συσχέτισης μεταξύ χαμηλών επιπέδων σεληνίου και νευροεκφυλιστικών ασθενειών, η εξασφάλιση επαρκούς πρόσληψης σεληνίου είναι ζωτικής σημασίας. Αν και η έρευνα σχετικά με τις επιδράσεις του σεληνίου στη διαμόρφωση της διάθεσης είναι ασαφής, ορισμένα στοιχεία υποδηλώνουν τον πιθανό ρόλο του στη βελτίωση της διάθεσης, που σχετίζεται με την ανεπαρκή πρόσληψη σεληνίου.

Ενώ τα φιστίκια Βραζιλίας προσφέρουν αξιοσημείωτα οφέλη για την υγεία, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε τοξικότητα σεληνίου, δημιουργώντας κινδύνους για την υγεία, όπως αναπνευστικά προβλήματα, καρδιακά προβλήματα και νεφρική ανεπάρκεια.

Συνιστάται ο περιορισμός της πρόσληψης σε 1-3 βραζιλιάνικα φιστίκια ημερησίως για την αποφυγή υπερδοσολογίας σεληνίου.

karydia vrazilias diaita

Συμβουλές

  • Κατανάλωνε 1-2 καρπούς την ημέρα (ιδανικά βραζιλιάνικα φιστίκια).

  • Απόφυγε την υπερβολική ποσότητα, γιατί το σελήνιο χρειάζεται ισορροπία.

  • Συνδύασέ τα με φρούτα ή γιαούρτι για καλύτερη απορρόφηση.

  • Επίλεξε ωμούς, ανάλατους καρπούς για μέγιστο όφελος.

Πλούσιος σε πολύτιμα ιχνοστοιχεία, ο συγκεκριμένος καρπός θεωρείται σύμμαχος της υγείας του θυρεοειδούς και της καρδιάς.

Χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητά του σε σελήνιο και ωφέλιμα λιπαρά, συμβάλλει στη ρύθμιση των ορμονών, στην ενίσχυση της συγκέντρωσης και στη μείωση της κόπωσης.

Οι ειδικοί προτείνουν την κατανάλωση μίας μικρής ποσότητας καθημερινά, καθώς προσφέρει φυσική ενέργεια και βοηθά στην καλή λειτουργία του μεταβολισμού.

Ο μοναδικός νομός της Ελλάδας που οι γεννήσεις ξεπερνούν τους θανάτους εδώ και μισό αιώνα

0

Το Ρέθυμνο βιώνει ένα μικρό «θαύμα», καθώς είναι ο μόνος νομός της Ελλάδας που κατάφερε να αντιστρέψει το αρνητικό φυσικό ισοζύγιο που υπάρχει σε όλους τους νομούς της Ελλάδας εδώ και μισό αιώνα.

Παρότι η Κρήτη παρουσιάζει μια ελαφρά μείωση πληθυσμού της τάξεως του 0,9%, στο Ρέθυμνο οι γεννήσεις συνεχίζουν να ξεπερνούν τους θανάτους, με αποτέλεσμα να «μετράει» 55.636 κατοίκους στην απογραφή του 2021, από 55.525 κατοίκους το 2011. Μάλιστα το 2024 στο Ρέθυμνο αντί για μείωση, υπήρξε αύξηση στις γεννήσεις κατά 2,8%.

rethymno kriti paralies odigos gia diakopes 1200x697 1

Ένα περιβάλλον με ποιότητα ζωής και ευκαιρίες για εργασία λόγω του αυξανόμενου τουρισμού, όπως το Ρέθυμνο, φαίνεται πως δημιουργεί τις συνθήκες ασφάλειας που αναζητούν τα νέα ζευγάρια προκειμένου να δημιουργήσουν οικογένεια.

isozigio

Η μείωση των γεννήσεων θα συνεχιστεί

Όπως διαπιστώνει ο καθηγητής Δημογραφίας στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, Βύρων Κοτζαμάνης, από τις αρχές της δεκαετίας του 2010 οι θάνατοι είναι σταθερά περισσότεροι από τις γεννήσεις (+4,3 χιλ. το 2011, +58,5 χιλ. το 2024) και θα συνεχίσουν να είναι και τις αμέσως επόμενες δεκαετίες.

Η μεταβολή του φυσικού ισοζυγίου της χώρας από θετικό σε μονίμως αρνητικό οφείλεται -σύμφωνα με το Ινστιτούτο Δημογραφικών Ερευνών- σε δυο λογούς:

  • οι θάνατοι αυξάνονται συνεχώς, αν και κερδίσαμε σχεδόν 17 χρονιά ζωής ανάμεσα στο 1951 και το 2024. Η αύξηση λοιπόν του προσδόκιμου ζωής σε συνδυασμό με την γήρανση του πληθυσμού, την αύξηση δηλαδή του πλήθους ατόμων άνω των 65 ετών (από 520.000 το 1951 φτάνουν τα 2,5 εκατομ. σήμερα) δημιουργούν τις συνθήκες για αύξηση του αριθμού των θανάτων
  • οι γεννήσεις τις τελευταίες δεκαετίες μειώθηκαν σημαντικά (148.000 το 1980 και 68.500 το 2024), καθώς οι γυναίκες που γεννήθηκαν ανάμεσα στο 1955 και το 1985 κάνουν όλο και λίγο λιγότερα παιδιά και σε όλο και μεγαλύτερη ηλικία. Για παράδειγμα ενώ η αναλογία ήταν 2 παιδιά κατά μέσο ορό για όσες γεννήθηκαν ανάμεσα στο 1940 και το 1960, πλέον είναι λιγότερα από 1,5 για όσες γεννήθηκαν γύρω από το 1985.

shutterstock dimografiko gennisi mwro mitera

Αναλύοντας τα δεδομένα των γεννήσεων στη χώρα μας, ο κ. Κοτζαμάνης εκτιμά ότι στο μέλλον αυτές θα είναι πολύ λιγότερες συγκριτικά με τους θανάτους, για πολλά χρόνια ακόμη, ακόμη και εάν υιοθετηθούν ευνοϊκότερα μέτρα για την οικογένεια.

Εξετάζοντας την περίοδο 1980 -2024 στους 51 νομούς της χώρας, διαπιστώνεται ότι, ενώ σε εθνικό επίπεδο καταγράφονται περισσότεροι θάνατοι από γεννήσεις στα 20 από τα 45 εξεταζόμενα έτη, σε περιφερειακό επίπεδο έχουμε 16 νομούς στους οποίους καταγράφονται από το 1980 ως και το 2024 περισσότεροι θάνατοι από γεννήσεις για 41 ή και 45 έτη.

Ενώ υπάρχουν νομοί με αρνητικό φυσικό ισοζύγιο γεννήσεων – θανάτων για 15 ακόμη και για 30 έτη, υπάρχουν και 7 νομοί (Αρκαδία, Λακωνία, Λέσβος, Λευκάδα, Μεσσηνία, Σάμος και Φωκίδα) όπου καταγράφονται περισσότεροι θάνατοι από γεννήσεις για όλη την εξεταζόμενη περίοδο, δηλαδή για 45 συνεχή χρόνια.

Μελομακάρονα 2025: 10 λάθη που τα καταστρέφουν — το #3 το κάνουν όλοι

0

Γιατί χαλάνε τα μελομακάρονα;

Ας το πούμε καθαρά: τα μελομακάρονα χαλάνε πιο συχνά απ’ όσο παραδεχόμαστε. Άλλοτε δεν ποτίζουν, άλλοτε λασπώνουν, άλλοτε πικρίζουν επειδή «έβρασε» το μέλι. Κι όμως, δεν φταίει η τύχη. Φταίνε συγκεκριμένα λάθη σε θερμοκρασίες, χρόνους και χειρισμούς — λάθη που διορθώνονται με απλά, μετρήσιμα βήματα.

1 6

Ο στόχος αυτού του οδηγού δεν είναι να σου «πουλήσει» μυστικά, αλλά να σου δείξει πρακτικά πώς να γυρίσεις ένα προβληματικό αποτέλεσμα σε σωστό: κρύο–ζεστό στο σιρόπιασμα ώστε να ποτίζουν ομοιόμορφα, ψήσιμο μέχρι βαθύ χρυσαφί χωρίς καψίματα, ζύμωμα ήπιο για να μην σφίγγει η ζύμη, σωστή διάλυση της σόδας για να μη μυρίσει. Θα δεις ακριβείς θερμοκρασίες, χρόνους βουτήγματος, αναλογίες για σιρόπι και ξεκάθαρα παραδείγματα “Fail → Fix”.

Αν έχεις κουραστεί από γενικόλογες συμβουλές, εδώ θα βρεις κανόνες που τηρούνται και δουλεύουν: πόσα δευτερόλεπτα βουτάς, πότε μπαίνει το μέλι, τι λάδι χρησιμοποιείς για καθαρή γεύση, πώς αποθηκεύεις για να μη μουλιάζουν μετά από δύο μέρες.

Διάβασε τα 10 πιο συχνά λάθη, εφάρμοσε τις λύσεις μία-μία και κράτα σημειώσεις πάνω στη δική σου κουζίνα και φούρνο. Αν θέλεις, αποθήκευσε τον οδηγό ή στείλ’ τον σε όποιον κάθε χρόνο «παλεύει» με το σιρόπι. Φέτος τα μελομακάρονα δεν θα κριθούν από την τύχη· θα κριθούν από τη διαδικασία — και η διαδικασία εδώ είναι ξεκάθαρη.

1) Σκληρά μέσα, λασπωμένα έξω

Το λάθος: Χλιαρό σιρόπι σε χλιαρό μπισκότο.
Η λύση: Αντίθεση θερμοκρασίας. Ή κρύα μελομακάρονα + πολύ ζεστό σιρόπι (≈90–95°C, μόλις εκτός εστίας) ή ζεστά μελομακάρονα + κρύο σιρόπι. Όχι «χλιαρό με χλιαρό».

2) Σιρόπιασμα που δεν «μπαίνει»

Το λάθος: Ελάχιστος χρόνος βουτήγματος ή μπισκότο «ωμό» στο κέντρο.
Η λύση: Βούτα 10–25’’ ανά τεμάχιο, γυρνώντας 1–2 φορές. Τα 3–5’’ δεν αρκούν.

Μελομακάρονα : από τα «καμένα» στα τέλεια — 10 λάθη που σε ρίχνουν και πώς τα γυρνάς

3) Λασπωμένη υφή / διαλύονται

Το λάθος: Υπερβολικό βούτηγμα ή ζύμη πολύ υγρή.
Η λύση: Τήρησε τον χρόνο, μετά σχάρα 30–60’ να στεγνώσουν. Αν «στραγγίζουν», το σιρόπι ήταν υπερβολή.

4) Πικρή γεύση

Το λάθος: Καμένο μέλι ή ψήσιμο περισσότερο απ’ όσο πρέπει.
Η λύση: Το μέλι δεν βράζει. Βράζεις νερό-ζάχαρη/αρωματικά 2–3’, αποσύρεις και τότε προσθέτεις μέλι. Ψήσιμο: Αντιστάσεις 175–180°C | Αέρας 160–170°C, 20–25’ μέχρι βαθύ χρυσαφί (όχι καφέ).

5) Σπάει/σκάει η ζύμη

Το λάθος: Πολύ δυνατό αλεύρι, πολύ ζύμωμα ή λίγα υγρά.
Η λύση: Αλεύρι γ.ο.χ. + ψιλό σιμιγδάλι σε αναλογία ~2:1. Ζύμωμα ήπιο, με το χέρι, 30–40’’—ίσα να ενωθεί.

Extra: Κράτα την αναλογία αλεύρι:σιμιγδάλι ≈ 2:1 και συμπλήρωσε αλεύρι/σιμιγδάλι λίγο-λίγο μέχρι σύνολο 1.1–1.2 kg αν η ζύμη δείχνει υγρή.

6) Λάθος άρωμα / βαριά γεύση

Το λάθος: Έλαια κακής ποιότητας ή πολύ «βαριά».
Η λύση: Ήπιο ελαιόλαδο ή blend με ηλιέλαιο 70/30.

7) Φουσκώνουν άτσαλα / μυρωδιά σόδας

Το λάθος: Σόδα ριγμένη στεγνά.
Η λύση: Διάλυσε τη σόδα στον χυμό πορτοκαλιού (να αφρίσει) και ρίξ’ τον στα λάδια. Όχι σόδα κατευθείαν στο αλεύρι.

8) Άγευστα, «άδεια»

Το λάθος: Λιγοστά καρυκεύματα, «νεκρό» σιρόπι.
Η λύση: Αρωμάτισε το σιρόπι (κανέλα, γαρίφαλο, φλούδα) 5’ και μετά πρόσθεσε μέλι εκτός εστίας.

9) Σιρόπι-λάστιχο ή κρυστάλλωση

Το λάθος: Λάθος αναλογία ή πολύ ώρα βράσιμο.
Η λύση: Βασικό σιρόπι: ζάχαρη : νερό 1:1 (π.χ. 500 g:500 ml) + 1 κ.σ. γλυκόζη ή λίγο μέλι για σταθερότητα. Βράσιμο 2–3’ από το πρώτο κόχλασμα.

10) Μουλιάζουν στην αποθήκευση

Το λάθος: Κλείνεις αεροστεγώς ενώ είναι ακόμη ζεστά/υγρά.
Η λύση: Στραγγισμένα στη σχάρα, μετά καρύδι-μέλι όταν κρυώσουν. Φύλαξε σε κουτί με λαδόχαρτο ανά στρώση, όχι αεροστεγές. Δροσερός χώρος.

 

melomakarona tips 3.png

Η σωστή «σειρά» με μία ματιά

  1. Φτιάχνεις σιρόπι (βράζει 2–3’, αποσύρεις, τότε μέλι).
  2. Ζύμη ήπια, πλάσιμο μικρό-μέτριο.
  3. Ψήσιμο Αντιστάσεις 175–180°C | Αέρας 160–170°C, 20–25’ ως χρυσαφί.
  4. Κρύα μελομακάρονα + ζεστό σιρόπι (ή ανάποδα) για 10–25’’.
  5. Σχάρα 30–60’, μετά ραντίζεις με μέλι και καρύδι.
  6. Αποθήκευση όπως παραπάνω.

Βασική συνταγή

Υλικά (περ. 45–55 τεμ.)

  • 500 ml ελαιόλαδο ελαφρύ + 200 ml ηλιέλαιο
  • 200 ml χυμός πορτοκαλιού + ξύσμα 2 πορτοκαλιών
  • 100 g ζάχαρη
  • 1 κ.γ. κανέλα, ¼ κ.γ. γαρύφαλλο
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα (διαλυμένη στον χυμό)
  • Αλεύρι γ.ο.χ. + σιμιγδάλι ψιλό ~2:1, συνολικά 1.1–1.2 kg (προσθέτεις όσο πάρει)
  • (προαιρετικά) 30 ml κονιάκ

Σημείωση για αλεύρι–σιμιγδάλι:
Χρησιμοποιούμε αλεύρι γ.ο.χ. 900 g και σιμιγδάλι ψιλό 300 g (αναλογία 2:1). Ανάλογα με τη μάρκα αλευριού μπορεί να «τραβήξει» λίγο παραπάνω. Πρόσθεσε σταδιακά ώστε το σύνολο αλεύρι+σιμιγδάλι να φτάσει 1.1–1.2 kg, μέχρι η ζύμη να μην κολλάει αλλά και να μη ραγίζει στο πλάσιμο.
Με κούπες 250 ml (ενδεικτικά): ~6½–7 κούπες αλεύρι + ~2 κούπες σιμιγδάλι

Σιρόπι

  • 500 g ζάχαρη
  • 500 ml νερό
  • Φλούδα πορτοκαλιού, 1 ξυλάκι κανέλα, 3–4 γαρίφαλα
  • 150 g μέλι (εκτός εστίας, στο τέλος)
  • 1 κ.σ. γλυκόζη (προαιρετικά)

Εκτέλεση
Σε μεγάλο μπολ ανακατεύεις λάδια, ζάχαρη, ξύσμα και μπαχαρικά. Διαλύεις τη σόδα στον χυμό (να αφρίσει) και τον ρίχνεις στο μείγμα. Προσθέτεις σιμιγδάλι και σταδιακά το αλεύρι μέχρι να πάρεις ζύμη μαλακή που δεν κολλάει και δεν ραγίζει στο πλάσιμο. Ζυμώνεις ήπια, 30–40’’—ίσα να ενωθεί. Πλάθεις μικρά οβάλ, χαράζεις ελαφρά με τρίφτη/πιρούνι. Ψήνεις σε Αντιστάσεις 175–180°C | Αέρας 160–170°C για 20–25’, μέχρι βαθύ χρυσαφί.
Για το σιρόπι, βράζεις νερό-ζάχαρη και αρωματικά 2–3’. Αποσύρεις, αφαιρείς τα αρωματικά και προσθέτεις το μέλι. Βουτάς κρύα μελομακάρονα σε πολύ ζεστό σιρόπι 10–25’’, τα γυρίζεις, τα βγάζεις σε σχάρα και ραντίζεις με μέλι και καρύδι.

Συμβουλές

  • Θέλεις πιο «γεμάτο» σιρόπιασμα; Τρύπησε διακριτικά τη βάση με οδοντογλυφίδα πριν τη βουτιά.
  • Για αρώματα χωρίς πίκρισμα, βάλε τις φλούδες στο σιρόπι — όχι στη ζύμη.
  • Αν το ταψί «αρπάζει» από κάτω, στρώσε διπλό λαδόχαρτο.
  • Το μέλι αλλάζει τη γεύση. Αντέχεις; Προτίμησε καλό ανθόμελο.

Αν κάτι κρατήσεις από όλον τον οδηγό, είναι αυτό: αντίθεση θερμοκρασίας στο σιρόπιασμα, ήπιο ζύμωμα, ψήσιμο μέχρι βαθύ χρυσαφί. Τα υπόλοιπα είναι λεπτομέρειες που μπαίνουν στη θέση τους όταν τηρείς τη διαδικασία.

Θέλω να δω τα αποτελέσματά σου. Δοκίμασε τη «σειρά» όπως τη γράψαμε, σημείωσε χρόνο βουτήγματος που σου δούλεψε στον δικό σου φούρνο και κράτα τον για κάθε χρονιά. Αν κάτι δεν σου βγει, άφησε σχόλιο με το πρόβλημα (χρώμα, υφή, σιρόπιασμα) και θα το λύσουμε με συγκεκριμένα βήματα — όχι θεωρίες.

Κι ένα τελευταίο: τα καλά μελομακάρονα θέλουν ξεκούραση. Μην τα κρίνεις αμέσως. Άφησέ τα μια νύχτα να «δέσουν», μετά ράντισέ τα ξανά με λίγο μέλι και καρύδι και βάλ’ τα σε κουτί με λαδόχαρτο ανά στρώση. Θα σε δικαιώσουν.

Καλά και… σωστά μελομακάρονα φέτος!

Πηγή: xrysessyntages.gr

Σοκ: Γυναίκα έβγαλε ματσέτα σε οδηγό ταξί επειδή δεν της άρεσε το τραγούδι στο ραδιόφωνο που έβαλε

0

Έρευνα της αστυνομίας προκάλεσε βίντεο από επεισόδιο σε ταξί στη Ρωσία με μια γυναίκα να βγάζει ματσέτα επειδή δεν της άρεσε το τραγούδι που είχε επιλέξει ο οδηγός.

Το περιστατικό σημειώθηκε στη Σαμάρα με το τοπικό υπουργείο Εσωτερικών να ανακοινώνει ότι «μια γυναίκα δυσαρεστήθηκε από τη μουσική στο ταξί αλλά ο οδηγός δεν ανταποκρίθηκε. Δευτερόλεπτα αργότερα επανέλαβε τη διαφωνία της κραδαίνοντας μια ματσέτα».

Δείτε το βίντεο:

Όπως φαίνεται στα πλάνα, όταν ο ταξιτζής είδε το μεγάλο μαχαίρι, έκλεισε το ραδιόφωνο με τη γυναίκα, στη συνέχεια, να του υποδεικνύει ποιον σταθμό ήθελε να ακούσει.

cab driver

Η γυναίκα που κρατούσε το μαχαίρι πιστεύεται ότι είναι στα πενήντα της

Σύμφωνα με ρωσικά μέσα ενημέρωσης η γυναίκα είπε στον ταξιτζή ότι προορισμός της ήταν ένα νεκροταφείο.

ready exit car psychopath passenger 1038017146

Ο απελπισμένος οδηγός έβγαλε τη ζώνη ασφαλείας του – έτοιμος να βγει από το αυτοκίνητο.

Χρήστες των ρωσικών social media ζητούν, επίσης, να μην επιβληθεί κάποιο πρόστιμο στον οδηγό του ταξί επειδή έβγαλε τη ζώνη του καθώς πιστεύουν ότι έκανε την κίνηση αυτή προκειμένου να είναι σε θέση να βγει γρήγορα από το όχημα αν υπήρχε κλιμάκωση του επεισοδίου από τη γυναίκα με το μαχαίρι.