Κληρονομική διαδοχή χωρίς διαθήκη: ποιος κληρονομεί και με ποια σειρά;

Πολλοί πολίτες απευθύνονται πλέον σε συμβολαιογράφους με ερωτήματα όπως «Πώς μοιράζεται η περιουσία όταν δεν υπάρχει διαθήκη;» ή «Ποιοι έχουν δικαίωμα κληρονομιάς σε περίπτωση ελεύθερης συμβίωσης».

Οι ειδικοί εξηγούν ότι η λεγόμενη «κληρονομική πυραμίδα» περιλαμβάνει έξι διαδοχικές τάξεις, σύμφωνα με τον νόμο, που ξεκινούν από τα στενά μέλη της οικογένειας. Αν δεν υπάρχει κανένας συγγενής οποιουδήποτε βαθμού, τότε η περιουσία περιέρχεται στο Δημόσιο.

Με τη συνδρομή ειδικών, παρουσιάζονται αναλυτικά τα βήματα για το πώς καθορίζεται η σειρά των κληρονόμων όταν δεν υπάρχει διαθήκη, καθώς και πρακτικά παραδείγματα περιπτώσεων όπου ο κληρονομούμενος δεν είχε αφήσει καμία μορφή διαθήκης – ούτε δημόσια, ούτε μυστική, ούτε ιδιόχειρη.

Με βάση το νόμο λοιπόν, η κληρονομική διαδοχή έχει ως εξής:

1η τάξη: Στην πρώτη τάξη ανήκουν ο σύζυγος και τα παιδιά του θανόντος. Εάν υπάρχουν και τα δύο, η περιουσία κατανέμεται ως εξής: ο επιζών σύζυγος θα κληρονομεί το 1/3 όταν υπάρχει ένα παιδί, το οποίο θα λαμβάνει τα υπόλοιπα 2/3, ενώ αν υπάρχουν περισσότερα παιδιά, ο σύζυγος θα διατηρεί το 1/4 και τα υπόλοιπα 3/4 θα μοιράζονται ισομερώς μεταξύ των παιδιών.

2η τάξη: Στη δεύτερη τάξη ανήκουν οι γονείς, τα αδέλφια και οι απόγονοι των αδελφών του θανόντος.

3η τάξη: Στην τρίτη τάξη περιλαμβάνονται οι παππούδες και οι γιαγιάδες του κληρονομουμένου, καθώς και οι κατιόντες τους. Οταν δεν υπάρχουν συγγενείς προηγούμενων τάξεων, κληρονομούν οι παππούδες και οι γιαγιάδες.

4η τάξη: Στην τέταρτη τάξη ανήκουν οι προπαππούδες και οι προγιαγιάδες του αποβιώσαντος.

5η τάξη: Αν δεν υπάρχουν συγγενείς από τις προηγούμενες τάξεις, η πέμπτη τάξη προβλέπει ότι ολόκληρη η περιουσία περιέρχεται στον επιζώντα σύζυγο, ο οποίος καθίσταται μοναδικός εξ αδιαθέτου κληρονόμος.

Ο επιζών σύζυγος δικαιούται επίσης, ανεξάρτητα από την τάξη, να λάβει ως εξαίρετο τα έπιπλα, σκεύη, ενδύματα και λοιπά αντικείμενα κοινής χρήσης. Οι σύντροφοι σε ελεύθερη ένωση θα μπορούν, υπό αυστηρές προϋποθέσεις, να εντάσσονται στην πέμπτη τάξη των κληρονόμων. Αναγκαία προϋπόθεση να έχει προηγηθεί τριετής συμβίωση και να μπορεί να αποδειχθεί στην πράξη με δικαστική απόφαση.

6η τάξη: Σε περίπτωση που δεν υπάρχει κανείς συγγενής από τις προηγούμενες τάξεις, το Δημόσιο καλείται ως εξ αδιαθέτου κληρονόμος. Το Δημόσιο αποδέχεται πάντοτε την κληρονομιά με το ευεργέτημα της απογραφής.

Παραδείγματα για περιπτώσεις όπου δεν υπάρχει κανενός τύπου διαθήκη

1ο ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ: Ο Κ απεβίωσε χωρίς να έχει συντάξει διαθήκη. Κατά τον χρόνο του θανάτου του ζει η σύζυγός του Σ και τα πρώτα του ξαδέλφια, Α και Β, παιδιά του προαποβιώσαντος αδελφού του πατέρα του, με τα οποία τα τελευταία 20 χρόνια δεν είχε καμία επαφή. Πώς κληρονομείται ο Κ;

Κατά το ισχύον δίκαιο: Η Σ θα κληρονομήσει το 1/2 της περιουσίας του και το υπόλοιπο 1/2 θα περιέλθει κατ’ ισομοιρία στους Α (1/4) και Β (1/4), που εμπίπτουν στην τρίτη τάξη. Η Σ θα λάβει επιπλέον και το εξαίρετο (οικοσκευή κ.λπ.).

Κατά το προτεινόμενο σχέδιο: Στη Σ θα περιέλθει το σύνολο της περιουσίας του Κ.

2ο ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ: Ο 85χρονος Κ, χήρος, συζούσε εδώ και 20 έτη με τη σύντροφό του, την Α, 75 ετών, την οποία γνώρισε μετά τον θάνατο της συζύγου του Σ. Τα τελευταία 5 έτη ο Κ αντιμετώπιζε σημαντικά προβλήματα υγείας, νοσηλευόταν συχνά στο νοσοκομείο, και όταν ήταν σπίτι χρειαζόταν σημαντική υποστήριξη για την κάλυψη των βιοτικών του αναγκών. Ο Κ είχε αποκτήσει με την αποβιώσασα σύζυγό του, τη Σ, δύο γιους, τους Γ1 και Γ2, που είναι πλέον ενήλικοι. Οι Γ1 και Γ2 έχουν συχνή επικοινωνία με τον πατέρα τους και ενδιαφέρονται για εκείνον, αλλά ζουν σε διαφορετικές πόλεις και δεν μπορούν να τον συνδράμουν. Επίσης, ποτέ δεν αποδέχθηκαν τη σχέση του πατέρα τους με την Α. Ο Κ απεβίωσε χωρίς να έχει συντάξει διαθήκη. Πώς κληρονομείται;

Κατά το ισχύον δίκαιο: Μοναδικοί κληρονόμοι του Κ είναι οι γιοι του Γ1 και Γ2. Οι Γ1 και Γ2 μπορούν άμεσα να αξιώσουν από την Α να τους αποδώσει το διαμέρισμα στο οποίο έμενε με τον Κ.

Κατά το προτεινόμενο σχέδιο: Οι γιοι του μοιράζονται την κληρονομιά. Η Α έχει δικαίωμα να λάβει το εξαίρετο, δηλαδή την οικοσκευή, καθώς επίσης και να συνεχίσει να κατοικεί στο διαμέρισμα του Κ για χρονικό διάστημα ενός έτους από τον θάνατο του Κ. Επίσης, επειδή η Α είχε συντρέξει ουσιωδώς και χωρίς αντάλλαγμα τον Κ στην κάλυψη των αναγκών του, και εφόσον ο Κ δεν είχε προβλέψει διαφορετικά, έχει συσταθεί υπέρ της Α εκ του νόμου κληροδοσία, με βαρυνόμενους τους Γ1 και Γ2 και αντικείμενο χρηματικό ποσό ανάλογο των υπηρεσιών που παρείχε στον Κ.

3ο ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ: Ο Κ, άγαμος και άτεκνος, ο οποίος συζούσε με την Α εδώ και 10 χρόνια, πεθαίνει αιφνίδια σε αυτοκινητικό δυστύχημα, χωρίς να έχει συντάξει διαθήκη. Κατά τον χρόνο θανάτου του δεν ζει κανένας από τους συγγενείς που θα καλούνταν εκ του νόμου στην κληρονομική του διαδοχή (κατιόντες, γονείς, αδέλφια, ανίψια, μικρανίψια, παππούδες, γιαγιάδες, θείοι/ες και πρώτα ξαδέλφια). Πώς κληρονομείται ο Κ;

Κατά το ισχύον δίκαιο: Η κληρονομία του Κ περιέρχεται στο Δημόσιο.

Κατά το προτεινόμενο σχέδιο: Η Α μπορεί, εντός προθεσμίας 4 μηνών αφού πληροφορηθεί τον θάνατο του Κ και το ότι δεν υπάρχουν συγγενείς του που καλούνται στην κληρονομική του διαδοχή, να υποβάλει αίτηση στο δικαστήριο προκειμένου να περιέλθει σε εκείνη η κληρονομία. Εφόσον το δικαστήριο πεισθεί ότι πράγματι η Α συζούσε με τον Κ σε ελεύθερη ένωση για χρονικό διάστημα άνω των 3 ετών πριν από τον θάνατό του, δέχεται την αίτηση και η Α καθίσταται μοναδική κληρονόμος του Κ αναδρομικά (ήδη από τον χρόνο του θανάτου του Κ). Αν η αίτηση της Α απορριφθεί η κληρονομία περιέρχεται στο Δημόσιο.

Γιατί μερικές γυναίκες έχουν πολύ λίγες φίλες (ή και καθόλου) και γιατί αυτό δεν εείναι απαραίτητα πρόβλημα

Σε έναν κόσμο που συχνά μετρά την κοινωνική επιτυχία με βάση τη δημοτικότητα, το να έχει κάποιος έναν μικρό κύκλο φίλων μπορεί να φαίνεται ασυνήθιστο. Πολλοί θεωρούν πως μια γυναίκα με λίγες φιλίες είναι μοναχική, δύσκολη, αντικοινωνική ή συναισθηματικά απόμακρη.

Όμως η πραγματική ζωή είναι πολύ πιο σύνθετη.

Για πολλές γυναίκες, ένας μικρότερος κοινωνικός κύκλος αντικατοπτρίζει την προσωπικότητα, τις αξίες, τις εμπειρίες ζωής ή τις συναισθηματικές τους ανάγκες και όχι την αποτυχία.

Κάποιοι άνθρωποι δίνουν φυσικά μεγαλύτερη σημασία στο βάθος παρά στην ποσότητα όταν πρόκειται για σχέσεις. Άλλοι γίνονται πιο επιλεκτικοί μετά από δύσκολες εμπειρίες. Και κάποιοι απλώς νιώθουν πιο ολοκληρωμένοι μέσα από την ηρεμία και τις ουσιαστικές σχέσεις, παρά από τη συνεχή κοινωνική δραστηριότητα.

Ακολουθούν ορισμένα χαρακτηριστικά που συναντώνται συχνά σε γυναίκες που διατηρούν μικρότερους κύκλους φιλίας.

1. Δίνουν αξία στις ουσιαστικές σχέσεις

Πολλές κοινωνικές σχέσεις περιστρέφονται γύρω από:

• Τυπικές συζητήσεις
• Επιφανειακές κουβέντες
• Κουτσομπολιό
• Κοινωνικά νέα
• Ομαδικές δραστηριότητες

Για κάποιες γυναίκες, αυτού του είδους η επικοινωνία δεν τις καλύπτει συναισθηματικά.

Συχνά προτιμούν:

• Ουσιαστικές συζητήσεις
• Συναισθηματική ειλικρίνεια
• Βαθύτερη σκέψη
• Αυθεντική σύνδεση

Γι’ αυτό μπορεί να δυσκολεύονται να διατηρήσουν μεγάλα κοινωνικά δίκτυα που βασίζονται κυρίως στην επιφανειακή επαφή.

Αντί να αποκτούν πολλές γνωριμίες, προτιμούν λίγες σχέσεις που νιώθουν πραγματικές και αυθεντικές.\

2. Είναι πολύ επιλεκτικές στο ποιον εμπιστεύονται

Κάποιες γυναίκες δεν δημιουργούν στενές φιλίες εύκολα ή γρήγορα.

Αντίθετα, αφιερώνουν χρόνο για να αξιολογήσουν:

• Τον χαρακτήρα
• Τη συνέπεια
• Τις κοινές αξίες
• Τη συναισθηματική ασφάλεια
• Τον αμοιβαίο σεβασμό

Αυτή η επιλεκτικότητα συχνά παρεξηγείται ως ψυχρότητα ή απόσταση, ενώ στην πραγματικότητα δείχνει προσοχή και συναισθηματική ωριμότητα.

Πολλές πιστεύουν ότι:

• Δεν αξίζουν όλοι να έχουν πρόσβαση στον εσωτερικό τους κόσμο
• Η φιλία πρέπει να είναι συνειδητή επιλογή
• Η ποιότητα έχει μεγαλύτερη σημασία από την ποσότητα

Έτσι, καταλήγουν με λιγότερες — αλλά συχνά βαθύτερες — σχέσεις.

3. Κουράζονται από τις επιφανειακές κοινωνικές συμπεριφορές

Ορισμένα κοινωνικά περιβάλλοντα μπορεί να είναι εξαντλητικά για ανθρώπους με μεγαλύτερη ευαισθησία ή εσωστρέφεια.

Μερικές γυναίκες νιώθουν άβολα με:

• Τη διαρκή κοινωνική προβολή
• Τις ανταγωνιστικές συμπεριφορές
• Τις συζητήσεις γεμάτες κουτσομπολιό
• Την πίεση να ταιριάξουν με τους άλλους
• Τις συνεχείς συγκρίσεις

Αντί να πιέζουν τον εαυτό τους να συμμετέχει σε περιβάλλοντα που τις εξαντλούν συναισθηματικά, επιλέγουν πιο ήρεμες και ουσιαστικές αλληλεπιδράσεις ή χρόνο με τον εαυτό τους.

Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν αγαπούν τους ανθρώπους.

Συχνά σημαίνει ότι προστατεύουν προσεκτικά τη συναισθηματική τους ενέργεια.

4. Διαθέτουν έναν πλούσιο εσωτερικό κόσμο

Μια γυναίκα με λίγους φίλους δεν είναι απαραίτητα μοναχική.

Πολλές απολαμβάνουν βαθιά:

• Το διάβασμα
• Τη δημιουργικότητα
• Τη μάθηση
• Την αυτοπαρατήρηση
• Τα χόμπι
• Την πνευματική εξέλιξη
• Τις ήρεμες καθημερινές συνήθειες

Μπορούν να περνούν χρόνο μόνες χωρίς να νιώθουν κενό, επειδή ο εσωτερικός τους κόσμος είναι γεμάτος και ουσιαστικός.

Για αυτές τις γυναίκες, ο χρόνος με τον εαυτό τους δεν είναι τιμωρία.

Είναι ένας τρόπος να γεμίζουν ξανά ψυχικά.

5. Οι δύσκολες εμπειρίες μπορεί να τις κάνουν πιο επιφυλακτικές

Ορισμένες γυναίκες γίνονται πιο προσεκτικές μετά από εμπειρίες όπως:

• Προδοσία
• Απόρριψη
• Χειριστική συμπεριφορά
• Μονόπλευρες φιλίες
• Συναισθηματικές απογοητεύσεις

Οι επώδυνες εμπειρίες συχνά κάνουν έναν άνθρωπο πιο δύσπιστο.

Με τον καιρό μπορεί να:

• Διατηρούν μικρότερους κύκλους
• Αποφεύγουν να ανοίγονται εύκολα
• Προστατεύουν περισσότερο τον εαυτό τους
• Γίνονται πιο προσεκτικές στο πού επενδύουν συναισθηματικά

Αυτή η επιφυλακτικότητα δεν είναι αδυναμία.

Συχνά είναι αποτέλεσμα παλιών συναισθηματικών πληγών.

Οι λίγοι φίλοι δεν καθορίζουν την αξία κάποιου

Η σύγχρονη κοινωνία συχνά προωθεί την ιδέα ότι:

• Περισσότεροι φίλοι σημαίνει μεγαλύτερη επιτυχία
• Περισσότερη κοινωνική δραστηριότητα σημαίνει περισσότερη ευτυχία

Όμως αυτό δεν ισχύει για όλους.

Κάποιοι άνθρωποι πραγματικά αισθάνονται καλύτερα με:

• Μία ή δύο στενές φιλίες
• Μικρούς κοινωνικούς κύκλους
• Ήρεμους τρόπους ζωής
• Λίγες αλλά ουσιαστικές σχέσεις

Αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία δεν είναι ο αριθμός των σχέσεων, αλλά η ποιότητα της σύνδεσης και η ψυχική ισορροπία που προσφέρουν.

Υγιής μοναχικότητα και επιβλαβής απομόνωση δεν είναι το Ίδιο

Υπάρχει, ωστόσο, μια σημαντική διαφορά.

Η υγιής μοναχικότητα:

• Προσφέρει ηρεμία
• Υποστηρίζει την ψυχική ισορροπία
• Επιτρέπει την αυτογνωσία
• Είναι προσωπική επιλογή

Η επιβλαβής απομόνωση:

• Πηγάζει από φόβο
• Δημιουργεί συναισθηματικό πόνο
• Συνοδεύεται από έντονη μοναξιά
• Εμποδίζει τις υγιείς σχέσεις

Είναι σημαντικό να κατανοούμε τη διαφορά.

Ένας μικρός κοινωνικός κύκλος μπορεί να είναι απόλυτα υγιής όταν αποτελεί προσωπική επιλογή και όχι αποτέλεσμα φόβου ή συναισθηματικής απόσυρσης.

Αν αναγνωρίζεις τον εαυτό σου σε αυτό

Αν φυσικά διατηρείς έναν μικρό κύκλο ανθρώπων, ίσως αξίζει να αναρωτηθείς:

• Απολαμβάνω πραγματικά το επίπεδο σύνδεσης που έχω;

• Προστατεύω την ηρεμία μου ή φοβάμαι να ανοιχτώ στους άλλους;

• Είναι τα όριά μου υγιή ή υπερβολικά αυστηρά;
• Νιώθω συναισθηματικά ολοκληρωμένη;

Δεν υπάρχει «σωστός» αριθμός φίλων για όλους.

Κάποιοι νιώθουν πιο ευτυχισμένοι μέσα σε μεγάλες παρέες και κοινότητες.

Άλλοι αισθάνονται πιο γαλήνιοι με λίγους ουσιαστικούς δεσμούς.

Και οι δύο επιλογές είναι απόλυτα φυσιολογικές.

Τελικές σκέψεις

Οι γυναίκες με λίγους φίλους συχνά παρεξηγούνται.

Όμως πίσω από έναν μικρό κοινωνικό κύκλο μπορεί να κρύβονται:

• Συναισθηματικό βάθος
• Ισχυρές προσωπικές αξίες
• Επιλεκτική εμπιστοσύνη
• Αυθεντικότητα
• Ανεξαρτησία
• Βαθιά σκέψη και ωριμότητα

Το να έχει κάποιος λιγότερες φιλίες δεν σημαίνει ότι είναι ψυχρός, προβληματικός ή ανάξιος αγάπης.

Μερικές φορές απλώς σημαίνει ότι προσεγγίζει τις ανθρώπινες σχέσεις με διαφορετικό τρόπο.

Και σε έναν κόσμο γεμάτο θόρυβο και επιφανειακές αλληλεπιδράσεις, το να επιλέγει κανείς το βάθος αντί της δημοτικότητας μπορεί να είναι μια μορφή ήρεμης δύναμης.

Το ταχίνι είναι φυσικό προϊόν και παράγεται από σπέρματα διαλεγμένων σπόρων του σησαμιού (Sesamun Indicum), περνώντας από τη διαδικασία της αποφλοίωσης και της ξήρανσης.

Το σησάμι είναι φυτό με ύψος 100-120cm, το οποίο αναπτύσσει απλά ή διακλαδισμένα στελέχη. Τα φύλλα του φύονται στους κόμβους εναλλάξ ή αντικριστά. Ένα σε κάθε τρία άνθη, μήκους 4-5 cm, γονιμοποιείται και αργότερα αναπτύσσεται ο υποδοχέας που φέρει τους σπόρους.

Το ταχίνι το παρασκευάζουν από φρυγμένα στο φούρνο σπόρια σουσαμιού. Εμφανίζεται ως πολτός, ως ελαιώδης κρέμα, αλεσμένου σησαμιού. Η ρίζα της λέξης βρίσκεται στην τουρκική γλώσσα και σημαίνει σησαμόπολτος.

Το ταχίνι είναι 100% αλεσμένο σουσάμι και για τις ιδιαίτερες γεύσεις του προστίθεται κακάο, πορτοκάλι ή μέλι. Περιέχει σημαντικές ποσότητες μικροστοιχείων απαραίτητων στην καθημερινή διατροφή του ανθρώπου.

Το ταχίνι καταφέρνει και συνδυάζει όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά, που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Καταρχάς, αποτελείται από μία σημαντική ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών, υψηλής βιολογικής αξίας. Θα μπορούσε να γίνει υποκατάστατο των ζωικών πρωτεϊνών, ειδικά αν συνδυαστεί με όσπρια ή ξηρούς καρπούς.

Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, ψευδάργυρος, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε και άλλες αντιοξειδωτικές ουσίες είναι μερικά από τα ευεργετικά του συστατικά.

Η θρεπτική αξία μίας κουταλιάς ταχινιού

– Ενέργεια 89 θερμίδες

– Πρωτεΐνη 2,55 γρ.

– Ολικά λιπαρά 8,06 γρ.

– Υδατάνθρακες 3,18 γρ.

– Φυτικές ίνες 1,4 γρ.

– Απλά σάκχαρα 0,07 γρ.

– Ασβέστιο 64 mg

– Σίδηρος 1,34 mg

– Μαγνήσιο 14 mg

– Φώσφορος 110 mg

– Κάλιο 62 mg

– Νάτριο 17 mg

– Ψευδάργυρος 0,69 mg

– Χαλκός 0,242 mg

– Μαγγάνιο 0,218 mg

– Σελήνιο 0,3 μg

– Θειαμίνη 0,183 mg

– Ριβοφλαβίνη 0,071 mg

– Νιασίνη 0,818 mg

– Παντοθενικό οξύ 0,104 mg

– Βιταμίνη Β6 0,022 mg

– Φυλλικό οξύ 15 μg

– Βιταμίνη E 0,04 mg

Είναι άριστη πηγή ωφέλιμων λιπαρών οξέων, μονοακόρεστων και πολυακόρεστων(ω3 και ω6). Το μεγαλύτερο ποσοστό της θερμιδικής του αξίας προέρχεται από τα λιπαρά του, γι’ αυτό και μία πολύ μικρή ποσότητα αποτελεί συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας, δηλαδή θερμίδων.

Η καθημερινή κατανάλωσή του αυξάνει την πρόσληψη φυτοστερολών. Οι φυτοστερόλες είναι στοιχεία με δομή παρόμοια της χοληστερόλης, που μειώνουν όμως την απορρόφηση της στο πεπτικό σύστημα. Μάλιστα χρησιμοποιούνται για τον εμπλουτισμό άλλων τροφίμων, με σκοπό την μείωση της χοληστερόλης. Το σουσάμι, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε σε επιστημονικό περιοδικό, είναι ο ξηρός καρπός με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτοστερόλες.

Η κατανάλωση του έχει συσχετιστεί όχι μόνο με την προστασία του οργανισμού από τη βλαβερή δράση των ελευθέρων ριζών αλλά και με την προστασία από τη δημιουργία αθηρωματικών πλακών στα αγγεία, η δημιουργία των οποίων έχει ως κύριο αιτιολογικό παράγοντα την οξείδωση των λιποπρωτεϊνών (κυρίως της LDL). Η κατανάλωση του σουσαμιού αποτελεί ασπίδα προστασίας των αγγείων, αφού έχει συσχετιστεί με μειωμένη ευαισθησία των λιποπρωτεϊνών του αίματος στην οξείδωση μέσω της δράσης της σησαμινόλης.

Επιστημονικώς αποδεδειγμένα το σουσάμι βοηθά στην πρόληψη της υπερχοληστερολαιμίας, στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στην πρόληψη του καταρράκτη και στην αντιμετώπιση του διαβήτη. Το ταχίνι αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 ή έχουν σχετικά υψηλό σάκχαρο αίματος, καθώς ανήκει στις τροφές με σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που όμως ικανοποιούν το αίσθημα της γλυκιάς γεύσης.

Επιπρόσθετα το ιχνοστοιχείο σελήνιο που περιέχεται σε σημαντικά ποσά στο σουσάμι, έχει τα τελευταία χρόνια συσχετιστεί με σημαντική αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό, καθώς αποτελεί συστατικό ενός σημαντικού αντιοξειδωτικού συστήματος- της οξειδάσης της γλουταθειόνης- το οποίο αποτελεί ένα από τα κυριότερα αμυντικά συστήματα του οργανισμού έναντι της δράσης των ελευθέρων ριζών.

Απ’ την άλλη η κατανάλωση του σουσαμιού από αθλητές που ασκούνται συστηματικά, μειώνει τον κίνδυνο πρόκλησης μυϊκών τραυματισμών, βασική αιτία των οποίων είναι το οξειδωτικό στρες, το οποίο εμφανίζεται εξαιτίας της αυξημένης παραγωγής ριζών.

Τελευταίες έρευνες έδειξαν ότι το σουσάμι εμφανίζει σημαντικές αντιγηραντικές ιδιότητες λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε και της δράσης των λιγνανών, δηλαδή της σησαμινόλης και της σησαμίνης.

Στην Ελλάδα, είμαστε τυχεροί γιατί διαθέτουμε ταχίνι εξαιρετικής ποιότητας και τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο τη θέση του στην καθημερινότητά μας.

Ταιριάζει και αναμιγνύεται υπέροχα, τόσο με το μέλι, το κακάο ή τη σοκολάτα, όσο και με το λεμόνι, το σκόρδο, το κόκκινο πιπέρι, τα όσπρια και τις σαλάτες. Τα αποτελέσματα είναι κρεμώδη και σούπερ γευστικά- το χούμους, σαν σάλτσα αλλά και σκέτο, ντρέσινγκ για σαλάτες και λαχανικά, πικάντικα ντιπ, αλλά και ταχινόμελο αντί για βούτυρο πάνω σε ψωμί.

Αποτελεί βασικό συστατικό της γνωστής ταχινόσουπας, του χαλβά και νηστίσιμων αρτοσκευασμάτων, όπως οι ταχινόπιτες, το ταχινόψωμο, τα ταχινοκουλουράκια και διάφορα κέικ.

Πώς μπορείτε να το φάτε;

Ως προϊόν επάλειψης σε ψωμί, φρυγανιές ή σε ψωμάκι σαν τοστ μόνο του ή με λίγο μέλι, που μπορεί να αποτελέσει ένα χορταστικό πρωινό ή ένα νόστιμο νηστίσιμο σνακ για το γραφείο.

Ντιπ: για ένα υγιεινό σνακ προσθέστε σε λίγο ταχίνι, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και συνοδεύστε το με ωμά λαχανικά π.χ. καρότα, αγγουράκια, πιπεριές κομμένα σε στικς.

Νοστιμέψτε τις νηστίσιμες σαλάτες σας προσθέτοντας αυτή τη σως: βάλτε στο μίξερ 3 κουταλιές ταχίνι, 3 κουταλιές ελαιόλαδο και 2 κουταλάκια μηλόξυδο, 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού και 2 κουταλάκια τζίντζερ.

Σαν συστατικό σε σπιτικά γλυκά όπως το κέικ και τα μπισκότα.

Σαν γλυκό σνακ: ανακατέψτε 2 κουταλάκια αβοκάντο, 1 κουταλάκι ταχίνι, ½ κουταλιά πίτυρο βρώμης, ½ κουταλάκι λιναρόσπορο.

Επίσης, ‘δένει’ πολύ καλά με αβοκάντο, πατάτες, πιπεριές, ρεβίθια. Δοκιμάστε σαν κυρίως γεύμα, την συνταγή ‘πουρές με ταχίνι’, που μπορείτε να συνοδεύσετε με ελιές και σαλάτα.

Δημήτρης Αβραμόπουλος: Αυτή είναι η Σταρ Ελλάς πεθερά του – Είχε κερδίσει στα καλλιστεία του 1962

Ο πολιτικός είχε παραχώρησε μία εφ’ όλης της ύλης συνέντευξη στον Γρηγόρη Αρναούτογλου και, μεταξύ άλλων, έκανε μια απρόσμενη αποκάλυψη λέγοντας πως η πεθερά του είχε βγει Σταρ Ελλάς το 1962.

«Υπήρξα τυχερός σε πολλά πράγματα στη ζωή μου. Έχω μία εκπληκτική πεθερά που τη σέβομαι και την αγαπώ, τη Χριστίνα Αποστόλου. Δεν το ήξερα αλλά, το 1962 είχε βγει Σταρ Ελλάς. Είναι ένας από τους στυλοβάτες της οικογένειάς μας.», είπε χαρακτηριστικά ο Δημήτρης Αβραμόπουλος.

Μάλιστα, η εκπομπή έκανε μία έκπληξη στον πολιτικό, προβάλλοντας μία φωτογραφία από τη στέψη της πεθεράς του. «Μια κούκλα» σχολίασε ο Γρηγόρης Αρναούτογλου, με τον Δημήτρη Αβραμόπουλο να απαντάει: «Και παραμένει μια κούκλα. Ήταν μία ωραία έκπληξη. Σε ευχαριστώ».

Δείτε το βίντεο:

Ποια είναι η πεθερά του Δημήτρη Αβραμόπουλου

Η πεθερά του Δημήτρη Αβραμόπουλου, Χριστίνα Αποστόλου, στέφθηκε Σταρ Ελλάς το 1962. Στη συνέχεια την κέρδισε ο κινηματογράφος και συμμετείχε σε τέσσερις ταινίες. Πρόκειται για τις «Μην είδατε τον Παναή», «Οι κατεργάρηδες», «Τρίτη και 13» και «Τύφλα να έχει ο Μάρλον Μπράντο».

Φωτογραφίες της από τη χρυσή εποχή του ελληνικού κινηματογράφου υπάρχουν και στα social media.

Σεπτέμβρης 1962. Η τότε σταρ Ελλάς Χριστίνα Αποστόλου μαζί με το δήμαρχο Τάκη Ριτσώνη και το δήμαρχο Χαλκίδας Δημήτρη Σκούρα ακολουθούν τη λιτανεία της Παναγίας της Λιμνιάς. 

Δείτε το βίντεο:

Η επιτυχία της Χριστίνας Αποστόλου στα καλλιστεία του 1962 δεν περιορίστηκε μόνο στον τίτλο της Σταρ Ελλάς. Μετά τη νίκη της εκπροσώπησε την Ελλάδα στον διεθνή διαγωνισμό Miss Universe 1962, που πραγματοποιήθηκε στο Μαϊάμι Μπιτς των ΗΠΑ. Η παρουσία της εντάσσεται σε μια περίοδο κατά την οποία αρκετές Ελληνίδες που διακρίνονταν στα καλλιστεία συνέχιζαν την πορεία τους στον κινηματογράφο και στο θέαμα.

Δείτε το βίντεο:

Πέρα από τις κινηματογραφικές εμφανίσεις της, η Αποστόλου είχε παρουσία και στο θέατρο. Η βάση δεδομένων retroDB την καταγράφει το καλοκαίρι του 1962 στην παράσταση «Οι γαμπροί της Ευτυχίας», σε θίασο με τους Βασίλη Αυλωνίτη, Γεωργία Βασιλειάδου και Νίκο Ρίζο. Μάλιστα, η θεατρική αυτή παρουσία τοποθετείται χρονικά στην ίδια περίοδο κατά την οποία ξεκινούσε και η σύντομη κινηματογραφική διαδρομή της.