Αποτελούν βασικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, γνωστά για την υψηλή διατροφική τους αξία και την ευελιξία τους στην κουζίνα.
Τα ρεβίθια είναι γνωστά για την υψηλή διατροφική τους αξία και τη μαγειρική τους ευελιξία, αλλά η χρονοβόρα διαδικασία προετοιμασίας τους δεν είναι χωρίς μειονεκτήματα.
Αποτελούν βασικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής, γνωστά για την υψηλή διατροφική τους αξία και την ευελιξία τους στην κουζίνα.
Ωστόσο, ένα από τα μεγαλύτερα μειονεκτήματα στην προετοιμασία τους είναι ο χρόνος που απαιτείται για να τα μουλιάσετε πριν από το μαγείρεμα.
Ευτυχώς, οι ειδικοί μοιράστηκαν μαζί σας ένα απλό κόλπο που λύνει αυτό το πρόβλημα και σας επιτρέπει να απολαύσετε όλα τα οφέλη χωρίς μεγάλη αναμονή.
Τρικ με μαγειρική σόδα
Για όσους δεν έχουν χρόνο ή ξεχνούν να προγραμματίσουν εκ των προτέρων το προμαλάκωμα, η μαγειρική σόδα είναι η τέλεια λύση. Προσθέτοντας μια πρέζα από αυτό το συστατικό στο νερό μαγειρέματος θα αυξήσει το pH του, γεγονός που θα επιταχύνει τη διάσπαση των ινών και των κυτταρικών τοιχωμάτων των ρεβιθιών.
Αυτό το συστατικό επιταχύνει τη διάσπαση των ινών και βελτιώνει την απορρόφηση των γεύσεων στα πιάτα.
Αυτή η διαδικασία τα μαλακώνει σε μόλις 30 λεπτά. Μόλις φτάσουν στη σωστή σύσταση, απλά αφαιρέστε τα από τη φωτιά, ξεπλύντε τα και είναι έτοιμα να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε συνταγή.
Εκτός από τη διευκόλυνση της διαδικασίας μαγειρέματος, τα διττανθρακικά βελτιώνουν την απορρόφηση των γεύσεων των συστατικών που συνοδεύουν το πιάτο, βελτιώνοντας έτσι το τελικό αποτέλεσμα.
Τα ρεβίθια και η διατροφική τους αξία
Με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη 19,4%, τα ρεβίθια περιέχουν περισσότερη πρωτεΐνη από τρόφιμα όπως τα αυγά, το χοιρινό ή ο σολομός.
Ωστόσο, η πρωτεΐνη τους δεν είναι πλήρης, επειδή λείπει η μεθειονίνη, ένα απαραίτητο αμινοξύ. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συνιστούν τον συνδυασμό τους με δημητριακά για να αντισταθμιστεί αυτή η έλλειψη.
Αυτή η τροφή είναι επίσης πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι παρέχουν μια αργή απελευθέρωση ενέργειας, ιδανική για την πρόληψη των αιχμών της γλυκόζης στο αίμα, κάτι που είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για τα άτομα με διαβήτη. Επιπλέον, η υψηλή ποσότητα φυτικών ινών, τόσο διαλυτών όσο και αδιάλυτων, συμβάλλει στην υγεία του πεπτικού συστήματος και στον έλεγχο του σακχάρου.
Τα ρεβίθια περιέχουν 19,4% πρωτεΐνη, η οποία είναι μεγαλύτερη από την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη τροφίμων όπως τα αυγά και ο σολομός.
Τα μικροθρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν βιταμίνη Κ, βιταμίνη Β6, φυλλικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο και ψευδάργυρο, καθώς και αντιοξειδωτικά όπως η βιταμίνη C και οι φαινολικές ενώσεις, τα οποία καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες και μειώνουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
Οφέλη των ρεβιθιών για την υγεία
Η τακτική κατανάλωση ρεβιθιών επιφέρει πολλές ευεργετικές επιδράσεις στον οργανισμό, μερικές από τις οποίες περιλαμβάνουν:
Προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος: η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Έλεγχος του βάρους: χάρη στο χορταστικό αποτέλεσμα που προκαλεί ο συνδυασμός πρωτεΐνης και φυτικών ινών, τα ρεβίθια βοηθούν στον έλεγχο της όρεξης.
Ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα: οι σύνθετοι υδατάνθρακες συμβάλλουν στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης.
Πρόληψη της δυσκοιλιότητας: οι φυτικές ίνες βελτιώνουν τη διαπερατότητα του εντέρου, προάγοντας έτσι την υγιή πέψη.
Φροντίδα των οστών: μέταλλα όπως το ασβέστιο, ο φώσφορος και το μαγνήσιο ενισχύουν τα οστά.
Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: η βιταμίνη C και ο ψευδάργυρος ενισχύουν τη φυσική άμυνα του οργανισμού.
Η σημασία των ρεβιθιών στην καθημερινή διατροφή
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) αναγνωρίζει ότι τα όσπρια, συμπεριλαμβανομένων των ρεβιθιών, πρέπει να καταναλώνονται τακτικά για να εξασφαλίζεται μια ισορροπημένη διατροφή.
Το 2003, ο ΠΟΥ συνιστούσε την κατανάλωση οσπρίων 2-3 φορές την εβδομάδα, αλλά η σύσταση αυτή επικαιροποιήθηκε πρόσφατα σε 4 φορές την εβδομάδα. Ορισμένοι ειδικοί συνιστούν ακόμη και να τα συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή σας καθημερινά.
Σε συνδυασμό με τα δημητριακά, τα ρεβίθια παρέχουν στον οργανισμό πλήρεις πρωτεΐνες.
Χάρη στην ευελιξία τους, τα ρεβίθια μπορούν να συμπεριληφθούν σε πολλές συνταγές, από κλασικά μαγειρευτά και κατσαρόλες μέχρι πιο ελαφριές επιλογές όπως σαλάτες και χούμους.
Αυτό το προϊόν δεν έχει μόνο θρεπτικές ιδιότητες, αλλά προσαρμόζεται και σε διαφορετικές μαγειρικές προτιμήσεις, καθιστώντας το απαραίτητο σύμμαχο σε μια ισορροπημένη διατροφή.
Αυτό το απλό κόλπο για το μαλάκωμα των ρεβιθιών και ο ατελείωτος κατάλογος των πλεονεκτημάτων τους θα κάνουν την ενσωμάτωση των ρεβιθιών στη διατροφή σας πιο εύκολη και ελκυστική, τόσο σε παραδοσιακά πιάτα όσο και σε σύγχρονες παραλλαγές.
Η μπανάνα είναι πολύ καλή πηγή βιταμίνης C, καλίου και φυτικών ινών.
Περιέχει τρία σάκχαρα, σουκρόζη, φρουκτόζη και γλυκόζη, τα οποία μεταβολίζονται πολύ γρήγορα παρέχοντας άμεσα ενέργεια στον οργανισμό.
Περιέχει επίσης σημαντικές ποσότητες βιταμίνης B6 που συμμετέχει στη σύνθεση των αντισωμάτων του ανοσοποιητικού συστήματος, στη σύνθεση των ερυθροκυττάρων, στον πρωτεϊνικό μεταβολισμό και στην καλή λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος.
Άλλα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στη μπανάνα σε μικρότερες ποσότητες είναι η βιταμίνη Α, η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη, η θειαμίνη, ο σίδηρος, ο χαλκός, ο ψευδάργυρος, το παντοθενικό οξύ, ο φώσφορος, το ασβέστιο και το μαγνήσιο.
Υπάρχουν, όμως, και άλλοι λόγοι για να λατρέψετε την μπανάνα και δεν έχουν να κάνουν με το εσωτερικό της, αλλά με την φλούδα που πάντα την πετάμε.
Δείτε πώς μπορείτε να αξιοποιήσετε τη φλούδα της μπανάνας για την υγεία και την ομορφιά.
Λεύκανση δοντιών
Τρίψτε το εσωτερικό του φλοιού της μπανάνας στα δόντια σας κάθε μέρα για περίοδο μίας εβδομάδας και θα δείτε ότι το χαμόγελό σας θα είναι πιο φωτεινό.
Καταπολέμηση της ακμής
Βάλτε μέλι στο εσωτερικό της φλούδας και κάντε εντριβή στην επιδερμίδα σας. Είναι ένας αρκετά αποτελεσματικός τρόπος για να μειωθεί η έξαρση της ακμής και τα σημάδια που αυτή προκαλεί στο πρόσωπό σας.
Πρόληψη ρυτίδων
Η φλούδα της μπανάνας περιέχει αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για την επιδερμίδα, καθώς την προστατεύουν από τα σημάδια του χρόνου. Διατηρεί το δέρμα ενυδατωμένο, περισσότερο λείο και πιο ελαστικό.
Πρόληψη ρυτίδων
Η φλούδα της μπανάνας περιέχει αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για την επιδερμίδα, καθώς την προστατεύουν από τα σημάδια του χρόνου. Διατηρεί το δέρμα ενυδατωμένο, περισσότερο λείο και πιο ελαστικό.
Αντιμετώπιση ψωρίασης
Κάντε απαλές εντριβές για να μειώσετε το αίσθημα φαγούρας (κνησμός) και να περιορίσετε τα συμπτώματα της δερματικής ψωρίασης.
Τσιμπήματα εντόμων
Μπορεί να είναι επώδυνα και να προκαλέσουν έντονη φαγούρα. Για να την περιορίσετε, κάντε εντριβή στο σημείο με το εσωτερικό του φλοιού της μπανάνας.
Mικρά μυστικά για να κάνετε τις πατάτες φούρνου ακόμα πιο νόστιμες. Ποια είναι λοιπόν, αυτά τα μυστικά;
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τους σεφ, για ακόμα πιο νόστιμες πατάτες φούρνου βράστε τις νωρίτερα, δηλαδή 5 λεπτά πριν τις βάλετε στο ταψί με κρεμμύδι και ζωμό βοδινού (από κύβο μαγειρικής). Για ψητές πατάτες-express, εάν έχετε φούρνο μικροκυμάτων ψήστε τις με την φλούδα.
Τρυπήστε τις σε δύο τρία σημεία με το πιρούνι και ψήστε τις για 8 λεπτά από κάθε πλευρά. Μετά κόψτε τις στη μέση και προσθέστε αρωματικό βούτυρο. Για ψητές πατάτες σε αλουμινόχαρτο μπορείτε να τις τοποθετήσετε και στην χόβολη του μπάρμπεκιου.
Για ακόμα πιο νόστιμο πουρέ προσθέστε τριμμένο τυρί. Αν δε σκοπεύετε να τον σερβίρετε αμέσως, καλύψτε την επιφάνειά του με γάλα και μετά ανακατέψτε τον.
Για τέλειες τηγανιτές πατάτες, αν τις έχετε καθαρίσει αλλά δε σκοπεύετε να τις τηγανίσετε αμέσως, βάλτε τις σε αλατισμένο νερό για να μη μαυρίσουν. Αν έχετε χρόνο καθαρίστε τις και αφήστε τις για 2 ώρες σε γαβάθα με μπίρα και μετά σουρώστε τες.
Προσοχή: Μην χρησιμοποιείτε παλιές πατάτες που έχουν φύτρες, γιατί μπορεί να πάθετε δηλητηρίαση! Ωστόσο, αν θέλετε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό, δείτε εδώ μια συνταγή με πατάτες και λαχανικά.
Πατάτες φούρνου τσακιστές
Υλικά Συνταγής
15 πατάτες baby φρέσκες
ελαιόλαδο
άνθος αλατιού
δεντρολίβανο
ρίγανη
Εκτέλεση
Για τις τσακιστές πατάτες φούρνου, πλένουμε πρώτα τις μικρές πατάτες και τις βράζουμε με την φλούδα τους για 15 λεπτά.
Μία μία τις σπάμε και τις τσακίζουμε ελαφρά με βαρύ αντικείμενο. Να ανοίξουν στα πλάγια. Τις βάζουμε σε ταψί, πασπαλίζουμε με αλάτι και βότανα και ραντίζουμε με μπόλικο λάδι. Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο μέχρι να ροδίσουν και να τραγανίσουν σαν τις τηγανητές.
«Υπάρχει κίνδυνος ραδιενέργειας, βάλτε άμεσα ό,τι χρυσαφικό, λίρες και χρήματα έχετε σε αλουμινόχαρτο για προστασία, έρχεται τεχνικός για βοήθεια, να του τα δώσετε…». Μια λογική αντίδραση στο άκουσμα μιας τέτοιας «πληροφορίας» θα ήταν απλώς να κλείσει κανείς το τηλέφωνο.
Κι όμως, δεκάδες άνθρωποι έχουν πειστεί, έχουν βάλει χρήματα και πολύτιμα αντικείμενα στο… αλουμινόχαρτο και τα έχουν παραδώσει στον άνθρωπο που θα τα… σώσει.
Το συγκεκριμένο πρόσχημα, που ίσως ξυπνά στους μεγαλύτερους τον φόβο που έζησαν το 1986 μετά το πυρηνικό ατύχημα στο Τσερνόμπιλ και τις καθημερινές αναφορές στις τιμές του καισίου 137, αποδεικνύεται αποτελεσματικό.
Είναι ένα από τα πιο ευφάνταστα σενάρια που έχουν σκαρφιστεί οι απατεώνες και καταφέρνουν να ξεγελούν μεγαλύτερης ηλικίας πολίτες και να αποσπούν ποσά που φτάνουν ακόμη και τις εκατοντάδες χιλιάδες ευρώ.
Στα θύματά τους περιλαμβάνονται οι παππούδες της διπλανής πόρτας, αλλά και άνθρωποι με ανώτερη μόρφωση και ενημέρωση τέτοια, που δεν θα περίμεναν ποτέ να ξεγελαστούν. «Ακόμη και διπλωμάτη και τραπεζικό στέλεχος έχουν καταφέρει να εξαπατήσουν», λέει αξιωματικός της Αστυνομίας με μακρά εμπειρία.
Οι απατεώνες, που εξαπατούν τους πολίτες είτε μέσω του τηλεφώνου είτε από τον υπολογιστή, πολύ γρήγορα κατάφεραν να ενσωματώσουν στη δράση τους και την Τεχνητή Νοημοσύνη. Την ώρα, μάλιστα, που οι δείκτες του εγκλήματος σε ό,τι αφορά κλοπές και διαρρήξεις έχουν πτωτική τάση, οι απάτες εκτοξεύονται, αφού έχουν μικρότερο ρίσκο και πολύ πιο εύκολο χρήμα: Μόλις πριν από λίγες ημέρες, ένας απατεώνας πήρε στα χέρια του από ηλικιωμένο λίρες αξίας 200.000 ευρώ. Δεν χρειάστηκε να διαρρήξει το σπίτι, δεν χρειάστηκε να ψάξει ή να απειλήσει, τον έπεισε, όμως, με τους συνεργούς του ότι ήταν ο μόνος τρόπος για να σώσει την περιουσία του.
Η ΕΛ.ΑΣ στην αντεπίθεση
Μπροστά στην έξαρση των απατών, η Αστυνομία ετοιμάζει επικοινωνιακό μπαράζ κυρίως μέσω των social media και με βίντεο με διαφορετικά σενάρια που προκύπτουν από τα προσχήματα που χρησιμοποιούν οι επιτήδειοι. Παράλληλα, οι κατά τόπους αστυνομικές υπηρεσίες ετοιμάζουν ενημερωτικές επισκέψεις σε ΚΑΠΗ, αφού κυρίως ηλικιωμένοι είναι τα θύματα των απατεώνων, αλλά και σε σχολεία, αφού εσχάτως διαπιστώνεται ότι τηλεφωνούν και απευθύνονται ακόμη και σε παιδιά, τρομοκρατώντας τα ότι ο γονιός τους έμπλεξε και πρέπει να παραδώσουν όσα χρήματα και πολύτιμα αντικείμενα βρίσκονται στο σπίτι για να τον βοηθήσουν.
Η εξάρθρωση του πολυδαίδαλου κυκλώματος των απατεώνων που είχαν «έδρα» στον καταυλισμό των Ρομά στο Ζευγολατιό Κορινθίας αποτελεί σημαντική επιτυχία της Αστυνομίας και ταυτόχρονα αναδεικνύει τα πολλά πρόσωπα και τα πολλά σενάρια που σκαρφίζονται οι απατεώνες για να πείθουν τα θύματά τους. Οι συγκεκριμένοι απατεώνες είχαν στήσει ολόκληρο τηλεφωνικό κέντρο, είχαν εξαπατήσει πάνω από 1.000 άτομα και έχουν αποσπάσει χρήματα και τιμαλφή αξίας άνω των 7,5 εκατ. ευρώ. Ηταν τέτοια η οργάνωση του κυκλώματος που είχε σαράντα μέλη στον ρόλο των τηλεφωνητών, οι οποίοι χρησιμοποιούσαν εναλλάξ 150 διαφορετικά τηλέφωνα.
Και συνεχίζουν
Ομως, ακόμη και αυτές τις μέρες που ο επικοινωνιακός θόρυβος γύρω από τη συγκεκριμένη υπόθεση είναι μεγάλος, οι εξαπατήσεις δεν έχουν σταματήσει: Μόνο στην ευρύτερη περιοχή της Αθήνας μέσα στο τελευταίο εικοσαήμερο έχουν γίνει 131 απάτες, άλλες 63 στη Βορειοανατολική Αττική, 52 στη Δυτική, 32 στη Νοτιοανατολική και 21 στον Πειραιά.
«Θα περίμενε κανείς ότι αφενός οι πολίτες θα ήταν πιο υποψιασμένοι, ειδικά αυτές τις μέρες που η είδηση για το κύκλωμα του Ζευγολατιού παίζει από το πρωί μέχρι το βράδυ, αφετέρου ότι οι απατεώνες θα λούφαζαν. Τίποτα από τα δύο δεν συμβαίνει», διαπιστώνει στέλεχος του υπουργείου Προστασίας του Πολίτη.
Είναι χαρακτηριστικό πως παρότι η απάτη με τον κωδικό «άνοιξε θεία, είμαστε από τον ΔΕΔΔΗΕ» είναι πια η πιο διαδεδομένη, εντούτοις εξακολουθούν άνθρωποι και πείθονται, ενώ σε άλλες περιπτώσεις πραγματικοί υπάλληλοι έχουν απειληθεί ακόμη…
Σύμφωνα με εσωτερική έκθεση της ΕΛ.ΑΣ., στην οποία καταγράφονται όλες οι μορφές απάτης που έχουν χρησιμοποιηθεί ανά την Ελλάδα, η αύξηση αυτής της μορφής του εγκλήματος είναι ραγδαία. Για τον λόγο αυτόν, η Αστυνομία αντιμετωπίζει τη δράση των απατεώνων όπως όλες τις μορφές του οργανωμένου εγκλήματος και δη των κακουργημάτων, αφού οι δράστες, όπως φάνηκε στην περίπτωση του Ζευγολατιού, ήταν μέλη δομημένης εγκληματικής οργάνωσης.
Η Αστυνομία θεωρεί σημαντική επιτυχία το ξήλωμα αυτής της συμμορίας για έναν επιπλέον λόγο. Οπως εκτιμά, τα μέλη της πλέον «καίγονται», αφού ακόμη και όσοι δεν προφυλακίστηκαν έχουν «χαρτογραφηθεί» και οδηγούνται απευθείας στη φυλακή σε περίπτωση που συλληφθούν για το ίδιο αδίκημα.
Οι συνηθέστερες απάτες
Η έκθεση της ΕΛ.ΑΣ. καταγράφει τις συνηθέστερες μορφές απάτης και ιδιαίτερα εκείνες που βρίσκονται σε έξαρση. Η πιο συνηθισμένη είναι οι απατεώνες να προσποιούνται μέσω τηλεφώνου ότι είναι υπάλληλοι δημοσίων φορέων, οργανισμών κοινής ωφέλειας. Παρουσιάζονται ως υπάλληλοι και τεχνικοί του ΔΕΔΔΗΕ και αφηγούνται το παραμύθι της βλάβης ή του κινδύνου ηλεκτροπληξίας.
Μπαίνουν στο σπίτι και ο ένας βάζει το θύμα να ανοίγει και να κλείνει ηλεκτρικές συσκευές, να ανεβοκατεβάζει διακόπτες, ενώ ο συνεργός αλωνίζει και ξαφρίζει. Αλλοι ηλικιωμένοι έχουν καταγραφεί να σπεύδουν να παραδώσουν πολύτιμα αντικείμενα για να μην… αλλοιωθούν από τον κίνδυνο της ραδιενέργειας.
Οι απατεώνες δεν χρειάζεται καν να μπουν στο σπίτι, αφού οι παππούδες κατεβαίνουν οι ίδιοι στον δρόμο. Αλλες φορές, οι κακοποιοί πρώτα τηλεφωνούν, δίνουν την παράστασή τους και στη συνέχεια, συνεργός πάει στο σπίτι του θύματος και παραλαμβάνει χρήματα για διάφορους σκοπούς: να ξεμπλέξει το παιδί που προκάλεσε τροχαίο, να παραγγελθούν ακριβά ιατρικά μηχανήματα που θα σώσουν τον στενό συγγενή.
Εσχάτως, εμφανιζόμενοι ως λογιστές ή εφοριακοί, πείθουν πολίτες να τους ανοίξουν την πόρτα για «άμεση καταγραφή τιμαλφών και μετρητών». Οι απατεώνες του Ζευγολατιού έπειθαν πολίτες να παραδίδουν τα πολύτιμα αντικείμενά τους σε μέλη του κυκλώματος, δήθεν για την καταγραφή στην… Εφορία και τα… κατέγραφαν στη συνέχεια στη λεία τους.
Πέρα από τις τηλεφωνικές απάτες όμως, έξαρση διαπιστώνεται και στις ηλεκτρονικές απάτες με μια σειρά από πρακτικές. Στην έκθεσή της η ΕΛ.ΑΣ. καταγράφει:
Phishing: με μηνύματα στο μέιλ ή σε αξιόπιστες εφαρμογές τύπου Viber δήθεν από εταιρείες κύρους ζητούν προσωπικά στοιχεία, κωδικούς πρόσβασης και στοιχεία πιστωτικών καρτών.
Quishing: παραλλαγή του phishing, όπου οι δράστες αξιοποιούν κώδικες QR. Το θύμα καλείται να σκανάρει έναν κώδικα που υποτίθεται ότι οδηγεί σε επίσημη υπηρεσία ή συναλλαγή, αλλά στην πραγματικότητα παραπέμπει σε ψευδή ιστότοπο, σχεδιασμένο για την υποκλοπή προσωπικών στοιχείων.
Vishing: Τηλεφωνήματα που φαίνεται να προέρχονται από αξιόπιστες εταιρείες μέσω των οποίων ζητούνται κρίσιμα προσωπικά στοιχεία. Σε κάποιες περιπτώσεις, αυτό γίνεται συνδυαστικά με το λεγόμενο spoofing, αφού το τηλεφώνημα μοιάζει πράγματι να προέρχεται από γνωστό ή επίσημο αριθμό τράπεζας ή άλλου φορέα.
Pharming: Οι απατεώνες κατευθύνουν τους χρήστες του Διαδικτύου, πολλές φορές και μέσω διαφημίσεων σε social media, σε ψεύτικη ιστοσελίδα που μοιάζει όμως με μια νόμιμη και πραγματική με σκοπό και πάλι την απόσπαση προσωπικών στοιχείων και κρίσιμων δεδομένων, όπως κωδικούς πρόσβασης σε τραπεζικούς λογαριασμούς.
E-commerce: Οι δράστες χρησιμοποιούν ως «όχημα» γνωστές διαδικτυακές πλατφόρμες είτε για να υποκλέψουν ευαίσθητα στοιχεία είτε για να κάνουν αγοραπωλησίες για ανύπαρκτα αντικείμενα -π.χ. εισπράττουν προκαταβολές για αυτοκίνητα που δεν υπάρχουν- ή για την πώληση προϊόντων-μαϊμού.
Η επένδυση: Πατώντας σύνδεσμο σε διαφήμιση που υπόσχεται γρήγορο κέρδος, το θύμα συμπληρώνει φόρμα με τα στοιχεία του. Πολλές φορές, μάλιστα, στις «διαφημίσεις» χρησιμοποιείται η εικόνα γνωστών προσώπων ή εμφανίζονται δήθεν άρθρα αναγνωρισμένων μέσων ενημέρωσης. Στη συνέχεια επικοινωνεί ο «σύμβουλος επιχειρήσεων» που καθοδηγεί το ανυποψίαστο θύμα για να εγγραφεί σε σάιτ-απάτη, στην οποία του παρουσιάζεται η επένδυση σε μετοχές ή κρυπτονομίσματα, ενώ τον πείθει να αυξάνει συνεχώς το επενδυτικό κεφάλαιο. Το θύμα συνήθως αντιλαμβάνεται την εξαπάτηση όταν επιχειρεί να κάνει την πρώτη του ανάληψη από τα… κέρδη. Στις περισσότερες περιπτώσεις μάλιστα, διαπιστώνεται ότι τα θύματα εκχωρούν πλήρως τον έλεγχο του υπολογιστή ή του τηλεφώνου τους στους δράστες με εφαρμογές απομακρυσμένης βοήθειας, τύπου any desk.
Το δάνειο: Η συγκεκριμένη απάτη μοιάζει με εκείνη της επένδυσης, με τη διαφορά ότι οι απατεώνες υπόσχονται δάνεια. Θύματά τους κατά κανόνα είναι άνθρωποι που λόγω χρεών δεν μπορούν να δανειοδοτηθούν από τράπεζες.
Η βοήθεια σε φίλο: Οι απατεώνες στέλνουν μηνύματα στα social media που περιλαμβάνουν ένα λινκ. Ακολουθώντας το, το θύμα ουσιαστικά δίνει πρόσβαση στον λογαριασμό του, καθώς μέσω αυτού ο δράστης στέλνει μηνύματα στους διαδικτυακούς φίλους του θύματος, προσποιούμενος το θύμα που εμφανίζεται να ζητά χρηματική βοήθεια.
Απειλή-εκβίαση για την ανάρτηση βίντεο: Οι απατεώνες στέλνουν αιτήματα φιλίας από ψεύτικα προφίλ δήθεν ωραίων γυναικών. Μιλούν με όσους τα αποδέχονται, προχωρούν σε βιντεοκλήσεις με ερωτικό περιεχόμενο τις οποίες καταγράφουν και στη συνέχεια απειλούν ότι θα αναρτήσουν αυτό το υλικό αν δεν πάρουν λεφτά.
Η τεχνολογία εξελίσσεται σε εργαλείο και για τους απατεώνες, αφού πλέον το phishing περνά στη φάση του AI-Generated: Αυτό σημαίνει πρακτικά ότι τα μηνύματα «ψαρέματος» γίνονται ακόμη πιο ρεαλιστικά, αφού η Τεχνητή Νοημοσύνη μπορεί να αναλύσει πρότυπα επικοινωνίας και να προσαρμόσει το ύφος στα μηνύματα, ώστε να προσομοιάζει με αυτό του φερόμενου αποστολέα. Παράλληλα, χρησιμοποιούνται chatbots που παριστάνουν την υποστήριξη πελατών ή ακόμη και υπαλλήλους εταιρειών (virtual assistants) με στόχο να υποκλέψουν δεδομένα. Με τη χρήση ΑΙ γίνονται και οι «ρομαντικές απάτες».
Σε αυτές, οι απατεώνες χρησιμοποιούν την Τεχνητή Νοημοσύνη για να δημιουργούν ρεαλιστικά διαδικτυακά προφίλ που χειραγωγούν συναισθηματικά τα θύματα. Παράλληλα, χρησιμοποιούνται chatbots που συνομιλούν με τα θύματα, κερδίζουν την εμπιστοσύνη τους και εν τέλει ζητούν χρήματα. Κάπως έτσι, μια μοναχική γυναίκα από τη Γαλλία είχε πιστέψει ότι συνομιλούσε με τον Μπραντ Πιτ, και του πλήρωνε… νοσήλια, όταν οι απατεώνες τής έπαιρναν ό,τι είχε και δεν είχε.
Το προφίλ δραστών και θυμάτων
Σύμφωνα με την εσωτερική έκθεση της Αστυνομίας, οι περισσότεροι απατεώνες είτε στις τηλεφωνικές είτε στις διαδικτυακές απάτες είναι άνδρες, 25-45 ετών, με γνώσεις στην τεχνολογία και την οικονομία. Οι γυναίκες έχουν βοηθητικό ρόλο. Οι περισσότεροι από τους δράστες είναι Ελληνες, αλλά και προερχόμενοι από τη Βουλγαρία ή την Αλβανία. Σε πολύ μεγάλο αριθμό υποθέσεων οι δράστες είναι Ρομά, ιδιαίτερα σε απάτες που γίνονται πόρτα-πόρτα, του τύπου, δηλαδή, «είμαστε από τον ΔΕΔΔΗΕ».
Μάλιστα το τελευταίο εξάμηνο, η Αστυνομία διαπιστώνει ότι απατεώνες που συλλαμβάνονται έχουν παρελθόν σε κλοπές και διαρρήξεις, δηλαδή έχουν αλλάξει… καριέρα. Οι περισσότεροι δράστες έχουν ευφράδεια λόγου, ικανότητες πειθούς και κυρίως επιμονή. Εντοπίζουν τα υποψήφια θύματα με τυχαίες τηλεφωνικές κλήσεις είτε προσεγγίζοντας ηλικιωμένα άτομα που διαμένουν ή κινούνται μόνα τους.
Σε ό,τι αφορά τα θύματα, οι γυναίκες είναι ελαφρώς περισσότερες από τους άνδρες, ενώ οι πλέον ευάλωτοι είναι οι άνω των εξήντα ετών κυρίως ως προς τις τηλεφωνικές απάτες. Οι νεότεροι, 35-55 ετών κυρίως «την πατάνε» με τις διαδικτυακές απάτες και κυρίως αυτές των «επενδύσεων». Τα θύματα είναι Ελληνες, προερχόμενοι κυρίως από τα μεσαία εισοδηματικά στρώματα.
Η γεωγραφία…
Περισσότερες οι καταγγελίες φέτος σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2024.
Η μεγαλύτερη αύξηση καταγράφηκε στην Αττική.
… και οι συμβουλές της ΕΛ.ΑΣ.
-Να επικοινωνούν αμέσως τηλεφωνικά με το συγγενικό τους πρόσωπο που δήθεν χρειάζεται βοήθεια προτού δώσουν οτιδήποτε
-Να ελέγχουν τις ιστοσελίδες από τις οποίες προτίθενται να κάνουν αγορές l Να κρατούν σε απόσταση άτομα που τους προσεγγίζουν και συστήνονται ως γνωστοί συγγενικών και φιλικών τους προσώπων
-Να μη δίνουν ποτέ προσωπικά οικονομικά δεδομένα που τους ζητώνται τηλεφωνικά. Ποτέ καμία τράπεζα, κανένας φορέας δεν θα ζητήσει προσωπικά στοιχεία για κανέναν λόγο
Αυστηρότερες οι ποινές για απάτες σε βάρος ευπαθών ομάδων
Καμπάνια ενημέρωσης της ΕΛ.ΑΣ στα social media, συζητείται ποινική ευθύνη για εταιρείες που δεν λαμβάνουν μέτρα για την προστασία των πελατών τους
Νομοθετικές παρεμβάσεις με στόχο την επιτάχυνση της εκδίκασης υποθέσεων απάτης προτείνουν οι υπηρεσίες της Ελληνικής Αστυνομίας, σύμφωνα με τα συμπεράσματα της εσωτερικής έκθεσης που συμπυκνώνει όλα τα δεδομένα. Ετσι, ζητείται η επιτάχυνση της εκδίκασης υποθέσεων απάτης με τη σύσταση ειδικών τακτικών τμημάτων οικονομικού εγκλήματος και παράλληλα η θεσμοθέτηση αυστηρότερων ποινών για οργανωμένες απάτες και απάτες σε βάρος ευπαθών ομάδων.
Ενα τρίτο μέτρο που προτείνεται είναι η καθιέρωση ποινικής ευθύνης για ψηφιακή αμέλεια σε εταιρείες που δεν λαμβάνουν επαρκή μέτρα προστασίας των πελατών τους. Η ΕΛ.ΑΣ. εκτιμά επίσης ότι οι έρευνές της θα είναι αποτελεσματικότερες, εφόσον υπάρξει νομοθετική βελτίωση επί των διατάξεων περί τραπεζικού απορρήτου, ώστε να γίνεται άμεση παροχή από τις τράπεζες των στοιχείων κατόχων τραπεζικών λογαριασμών σε υπό έρευνα υποθέσεις, αφού, όπως έχει διαπιστωθεί, πολλές φορές χάνεται πολύτιμος χρόνος.
Η Αστυνομία προχωρά ήδη σε καμπάνια ενημέρωσης τόσο μέσω των λογαριασμών της στα social media όσο και σε στοχευμένες δράσεις σε ΚΑΠΗ, εκκλησίες και φορείς κοινωνικής πρόνοιας, σε μια προσπάθεια να αφυπνίσει τους πιο ευάλωτους απέναντι στους επιτήδειους. Ηδη ετοιμάζονται βίντεο με πολλά διαφορετικά σενάρια που βασίζονται στις μορφές εξαπάτησης που χρησιμοποιούνται. Για την Αστυνομία η ενημέρωση αποτελεί βασική παράμετρο για την αντιμετώπιση του προβλήματος, καθώς αναλύοντας το modus operandi τους διαπιστώνουν ότι οι δράστες:
– Ασκούν ψυχολογική πίεση δημιουργώντας την αίσθηση του επείγοντος ή του φόβου (για δήθεν εκκρεμείς φορολογικές υποθέσεις, απειλές για απώλεια περιουσίας, κίνδυνο ζωής) ώστε τα θύματα να ενεργήσουν βιαστικά.
– Είναι πιθανή η παρουσία εσωτερικών συνεργατών: εξετάζεται το ενδεχόμενο στρατολόγησης υπαλλήλων που έχουν πρόσβαση σε προσωπικά δεδομένα πολιτών, όπως στοιχεία προσώπων, διευθύνσεις, καθότι οι δράστες συχνά αναφέρονται σε προσωπικά δεδομένα των θυμάτων, που είναι δύσκολο να γνωρίζει κάποιος εκτός φορέων, οργανισμών και εταιρειών.
– Λειτουργούν σε οργανωμένες εγκληματικές ομάδες με διακριτούς ρόλους και ιεραρχία.
– Χρησιμοποιούν πρακτικές ανωνυμοποίησης: τα χρηματικά ποσά και τα τιμαλφή παραλαμβάνονται-μεταφέρονται μέσω «μεταφορέων παράνομου χρήματος» (money mules), ώστε να δυσχεραίνεται η ανίχνευση της ροής του χρήματος.
Στο πλαίσιο των σχεδιαζόμενων νέων μέτρων καταστολής, η Αστυνομία συγκροτεί ομάδες άμεσης απόκρισης με στόχο να μπορούν να χειριστούν εν εξελίξει περιστατικά απάτης, ενώ προχωρά και σε διασυνοριακές συνεργασίες μέσω Europol και Interpol για την ανίχνευση διεθνών κυκλωμάτων. Παράλληλα, επιστρατεύονται τεχνολογικά μέτρα όπως η ανάπτυξη κεντρικής πλατφόρμας παρακολούθησης των ηλεκτρονικών απατών και η δημιουργία εφαρμογών που θα επιτρέπουν την άμεση ανεύρεση στοιχείων τηλεφωνικών κατόχων και διευθύνσεων IP, ώστε να μη χάνεται πολύτιμος χρόνος κατά τη διάρκεια της έρευνας και της προανάκρισης.
Η Αστυνομία, πάντως, εκτιμά ότι η ΑΙ θα προκαλέσει νέα αύξηση στις απάτες, καθώς μέσω λογισμικών οι δράστες θα μπορούν να κλωνοποιούν και να αντιγράφουν φωνές και να τις χρησιμοποιούν για την παραπλάνηση των θυμάτων.
«Απαράδεκτο» χαρακτήρισε ο Γερμανός καγκελάριος Φρίντριχ Μερτς το σχέδιο των ΗΠΑ να χρησιμοποιήσουν ρωσικά κεφάλαια που έχουν «παγώσει» εντός Ευρωπαϊκής Ένωσης, ενώ απέρριψε και την πρόβλεψη να προστεθούν επιπλέον 100 δισεκατομμύρια δολάρια από τους Ευρωπαίους.
Εξέφρασε ωστόσο την ελπίδα ότι στην Γενεύη θα σημειωθεί πρόοδος, ενώ επέρριψε στην Ρωσία την ευθύνη για τις πρόσφατες υβριδικές επιθέσεις σε ευρωπαϊκές υποδομές.
Δείτε το βίντεο:
«Αυτό είναι απαράδεκτο», δήλωσε ο καγκελάριος σε συνέντευξή του στη δημόσια τηλεόραση ARD, αναφερόμενος στην πρόταση των ΗΠΑ 100 δισεκατομμύρια δολάρια από τα ρωσικά περιουσιακά στοιχεία που έχουν κατασχεθεί στην Ευρώπη να διοχετευθούν στις προσπάθειες ανοικοδόμησης και επενδύσεων στην Ουκρανία υπό τον έλεγχο των ΗΠΑ, οι οποίες κατόπιν θα λάβουν το 50% πιθανών κερδών. Το αμερικανικό σχέδιο προβλέπει ακόμη ότι η ΕΕ θα συνεισφέρει επιπλέον 100 δισεκατομμύρια δολάρια στην ανοικοδόμηση της Ουκρανίας. Πρόκειται για σημεία του σχεδίου τα οποία «σίγουρα δεν μπορούν να εφαρμοστούν χωρίς την έγκρισή μας», τόνισε ο κ. Μερτς και ανέφερε ότι αυτή τη στιγμή οι συζητήσεις επικεντρώνονται στη χρήση περιουσιακών στοιχείων ως δάνειο. «Αν χορηγηθεί αυτό το δάνειο, θα παρασχεθεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση και στη συνέχεια θα δοθεί στην Ουκρανία, ως ασφάλεια, ώστε να μπορεί να συνεχίσει να αγοράζει όπλα. Αλλά αυτό δεν είναι κάτι που επηρεάζει άμεσα τους Αμερικανούς. Επομένως, φυσικά, οι Αμερικανοί δεν μπορούν να έχουν πρόσβαση σε αυτό το ποσό», δήλωσε, για να προσθέσει ότι «και η απαίτηση να προστεθούν άλλα 100 δισεκατομμύρια από την Ευρώπη δεν είναι κάτι που μπορούμε να δεχτούμε».
Ο Φρίντριχ Μερτς εξέφρασε πάντως την ελπίδα ότι στην Γενεύη, όπου συζητούνται και οι τροποποιήσεις που έχουν κατατεθεί από τους Ευρωπαίους, θα σημειωθεί πρόοδος και συγκεκριμένα σημεία του αμερικανικού σχεδίου θα διατυπωθούν κατά τρόπο αποδεκτό από όλους. Σε αυτό εστιάζει και η πρόταση που κατέθεσε ο ίδιος, για την οποία όμως δεν έδωσε περισσότερα στοιχεία. «Δεν μπορώ και δεν θέλω να προκαταλάβω τις διαπραγματεύσεις που διεξάγονται αυτή τη στιγμή στη Γενεύη, αλλά είναι σημαντικό να σημειωθεί τώρα πρόοδος», δήλωσε.
Απαντώντας σε ερώτηση, γιατί οι Ευρωπαίοι δεν έχουν περισσότερο βάρος σε αυτή τη διαπραγμάτευση, ο καγκελάριος υποστήριξε ότι η Ευρώπη έπρεπε να έχει στηρίξει την Ουκρανία πολύ νωρίτερα και πολύ εντατικότερα. «Κάναμε πολύ λίγα, πολύ αργά. Έπρεπε να είχαμε κάνει περισσότερα και νωρίτερα», είπε χαρακτηριστικά.
Ο Μερτς υπογράμμισε ακόμη ότι «καθημερινά βλέπουμε υβριδικές επιθέσεις από την Ρωσία» και επανέλαβε ότι η Μόσχα προσπαθεί να καταστρέψει ολόκληρη την πολιτική τάξη της ευρωπαϊκής ηπείρου. «Βλέπουμε υβριδικές επιθέσεις κάθε μέρα – στις υποδομές μας, στα δίκτυα δεδομένων μας. Έχουν γίνει και πράξεις δολιοφθοράς: Αυτή η τελευταία που είδαμε στην Πολωνία, η οποία είχε στόχο μια σημαντική σιδηροδρομική σύνδεση, δείχνει ξεκάθαρα ρωσική εμπλοκή», σημείωσε ο Μερτς.
Ρούμπιο για το σχέδιο Τραμπ: «Επεξεργαζόμαστε ορισμένες από τις προτάσεις που μας υποβλήθηκαν»
Νωρίτερα ο υπουργός Εξωτερικών των ΗΠΑ, Μάρκο Ρούμπιο δήλωσε από τη Γενεύη όπου έγιναν συζητήσεις για την Ουκρανία ότι «οι σημερινές συναντήσεις ήταν οι πιο παραγωγικές και σημαντικές συναντήσεις μέχρι στιγμής σε όλη αυτή τη διαδικασία από τότε που συμμετείχαμε».
Ο ίδιος πρόσθεσε ότι υπάρχουν ακόμα πολλά να γίνουν και συμπλήρωσε:
«Έχουμε ένα πολύ καλό αποτέλεσμα εργασίας που βασίστηκε ήδη στις απόψεις όλων των σχετικών εμπλεκόμενων μερών και καταφέραμε να εξετάσουμε μερικά από αυτά τα θέματα τώρα, ένα προς ένα. Και νομίζω ότι έχουμε σημειώσει καλή πρόοδο. Οι ομάδες μας έχουν πλέον αποσυρθεί στα δωμάτιά τους, καθώς επεξεργαζόμαστε ορισμένες από τις προτάσεις που μας υποβλήθηκαν».
'We're making some changes to the peace plan after talks with Ukraine'
US secretary of state Marco Rubio and Ukrainian presidential adviser Andrii Yermak provide an update on peace deal talks in Geneva.https://t.co/Eyp8bojUcz
Λίγο αργότερα, και ο επικεφαλής της Ουκρανικής αντιπροσωπείας Αντρίι Γερμάκ επιβεβαίωσε το εποικοδομητικό κλίμα των συνομιλιών. Ο διευθυντής του γραφείου της ουκρανικής προεδρίας μίλησε για μια «πολύ παραγωγική» συνάντηση, τονίζοντας ότι η διαδικασία κινείται προς μια «δίκαιη και διαρκή ειρήνη». Παράλληλα, εξέφρασε τις ευχαριστίες του προς τις ΗΠΑ, απευθύνοντας προσωπικό ευχαριστώ στον Αμερικανό πρόεδρο Ντόναλντ Τραμπ.
Ουκρανία: Η ευρωπαϊκή αντιπρόταση ανασκευάζει σημείο προς σημείο το ειρηνευτικό σχέδιο
Οι Ευρωπαίοι έχουν υποβάλει τροποποιημένη εκδοχή του ειρηνευτικού σχεδίου των ΗΠΑ για την Ουκρανία που μειώνει τις προτεινόμενες περικοπές στο μέγεθος των ουκρανικών στρατιωτικών δυνάμεων και περιορίζει τις εδαφικές παραχωρήσεις.
Το έγγραφο που ήλθε σε γνώση του Reuters συντάχθηκε για τις συνομιλίες της Γενεύης και προτείνει αριθμητικό όριο για τις ουκρανικές ένοπλες δυνάμεις τις 800.000 σε καιρό ειρήνης, έναντι του ορίου των 600.000 που παρουσιάσθηκε στο ειρηνευτικό σχέδιο που εμφάνισαν οι ΗΠΑ.
Το ευρωπαϊκό σχέδιο ορίζει επίσης ότι «διαπραγματεύσεις για ανταλλαγές εδαφών θα εκκινήσουν από τη Γραμμή Επαφής», έναντι της εκδοχής του αμερικανικού σχεδίου που όριζε εκ προοιμίου ότι ορισμένες περιοχές θα αναγνωρισθούν «de facto ρωσικές».
Η ευρωπαϊκή αντιπρόταση καταρτίσθηκε από τις ευρωπαϊκές δυνάμεις του σχήματος E3 (Βρετανία, Γαλλία, Γερμανία), σύμφωνα με πληροφορημένη πηγή.
Η αντιπρόταση χρησιμοποιεί την αμερικανική πρόταση ως βάση, αλλά προχωρεί σημείο προς σημείο με προτάσεις για απαλείψεις ή τροποποιήσεις.
Προτείνει οι εγγυήσεις ασφαλείας που η Ουκρανία θα λάβει από τις Ηνωμένες Πολιτείες να είναι αντίστοιχες με το Αρθρο 5 της Ατλαντικής Συμμαχίας.
Σχετικά με τη χρήση των παγωμένων στη Δύση, και κυρίως στην Ευρωπαϊκή Ενωση, ρωσικών περιουσιακών στοιχείων προβλέπει: «Η Ουκρανία θα ανοικοδομηθεί πλήρως και θα αποζημιωθεί οικονομικά και μέσω των ρωσικών περιουσιακών στοιχείων τα οποία θα παραμείνουν παγωμένα μέχρις ότου η Ρωσία αποζημιώσει την Ουκρανία για τις καταστροφές», αναφέρεται στο κείμενο της αντιπρότασης.
Το αμερικανικό σχέδιο προέβλεπε ότι 100 δισεκατομμύρια δολάρια από τα ρωσικά περιουσιακά στοιχεία θα επενδυθούν «σε μία υπό τις ΗΠΑ προσπάθεια ανοικοδόμησης και επενδύσεων στην Ουκρανία» και ότι οι ΗΠΑ θα λάβουν το 50% των κερδών από το εγχείρημα.
Το αμερικανικό σχέδιο πρότεινε επίσης το υπόλοιπο να επενδυθεί σε ένα «ξεχωριστό αμερικανορωσικό επενδυτικό όχημα».
Δύο 14χρονες εντοπίστηκαν το βράδυ του Σαββάτου στην παραλία της Καλαμαριάς σε κατάσταση μέθης, γεγονός που κινητοποίησε άμεσα τις αρχές.
Περαστικοί τις είδαν πεσμένες στο έδαφος και ειδοποίησαν την αστυνομία και το ΕΚΑΒ.
Δείτε το βίντεο:
Πλήρωμα ασθενοφόρου έφτασε στο σημείο και παρείχε τις πρώτες βοήθειες στα δύο κορίτσια, Γεωργιανής καταγωγής. Η μία 14χρονη μεταφέρθηκε στο Ιπποκράτειο Νοσοκομείο σε ημιλιπόθυμη κατάσταση, όπου παραμένει υπό προληπτική παρακολούθηση. Η δεύτερη οδηγήθηκε στο Τμήμα Ασφάλειας Τούμπας–Τριανδρίας για προστατευτική φύλαξη και αργότερα παραδόθηκε στους γονείς της.
Πώς προμηθεύτηκαν το αλκοόλ
Η αστυνομική έρευνα κατέληξε ότι οι ανήλικες είχαν αγοράσει από μίνι μάρκετ δύο μπουκάλια βότκα και τέσσερις ρετσίνες, τα οποία κατανάλωσαν μαζί με φίλες τους στην παραλία. Ο ιδιοκτήτης του καταστήματος που φέρεται να τους πούλησε τα ποτά αναζητήθηκε αλλά δεν βρέθηκε.
Σε βάρος του σχηματίστηκε δικογραφία για παράβαση της νομοθεσίας περί Προστασίας Ανηλίκων από προϊόντα καπνού και αλκοόλ. Την προανάκριση έχει αναλάβει το Τμήμα Ασφάλειας Τούμπας–Τριανδρίας.
Τα τρία νέα εργαλεία της κυβέρνησης για τη μείωση διάθεσης αλκοόλ σε ανηλίκους
Μετά τα αλλεπάλληλα περιστατικά με ανήλικους που μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο λόγω κατανάλωσης αλκοόλ —ακόμη και τον θάνατο 16χρονης έξω από νυχτερινό κέντρο— το υπουργείο Υγείας ενεργοποιεί έναν νέο μηχανισμό ελέγχων.
Όπως παρουσιάστηκε από τα υπουργεία Υγείας, Προστασίας του Πολίτη και Ψηφιακής Διακυβέρνησης, τίθενται σε εφαρμογή τρία ψηφιακά συστήματα:
1. Events.gov.gr
Υποχρεωτική δήλωση κάθε εκδήλωσης που περιλαμβάνει ανήλικους επισκέπτες.
Δημιουργεί QR code για άμεσους ελέγχους.
Ρητή απαγόρευση πώλησης αλκοόλ σε τέτοια events, ανεξαρτήτως ηλικιών.
2. Alto.gov.gr
Υποχρεωτική εγγραφή όλων των καταστημάτων (φυσικών και ηλεκτρονικών) που πωλούν αλκοόλ, καπνό ή προϊόντα ατμίσματος μέχρι 31 Ιανουαρίου 2026.
Με την εγγραφή εκδίδεται QR code επιτήρησης.
Καταστήματα εκτός μητρώου δεν επιτρέπεται να διαθέτουν αυτά τα προϊόντα.
3. Επαλήθευση ηλικίας μέσω Gov.gr Wallet
Ο πωλητής ζητά από τον πελάτη να σκανάρει ειδικό κωδικό από το Gov.gr Wallet ή το Kids Wallet.
Το σύστημα εμφανίζει πράσινο για ενήλικο / κόκκινο για ανήλικο.
Καταργούνται οι «δικαιολογίες» περί έλλειψης ταυτότητας, αφού όλοι φέρουν κινητό τηλέφωνο.
Η ρευματοειδής αρθρίτιδα (ΡΑ) είναι μια αυτοάνοση μορφή αρθρίτιδας που προσβάλλει τον ιστό που περιβάλλει τις αρθρώσεις.
“Υπολογίζεται ότι πάσχουν από αυτή περίπου 1,5 εκατομμύριο άνθρωποι στις ΗΠΑ, κυρίως γυναίκες και άτομα μέσης ηλικίας, ωστόσο μπορεί να προσβάλλει επίσης εφήβους ή νεαρούς ενήλικες.
Η ακριβής αιτιολογία της ΡΑ δεν είναι γνωστή. Θεωρείται ότι οφείλεται σε έναν συνδυασμό γενετικών, περιβαλλοντικών και ορμονικών παραγόντων που έχουν σαν αποτέλεσμα το ανοσοποιητικό σύστημα να επιτίθεται στους υγιείς ιστούς του σώματος. Αυτή η επίθεση οδηγεί στην εκδήλωση φλεγμονής και κατ’ επέκταση στον πόνο.
Παρακάτω μπορείτε να δείτε τα 12 πιο χαρακτηριστικά συμπτώματα της ΡΑ. Αν εκδηλώνετε ένα ή και περισσότερα από αυτά για περισσότερο από έξι εβδομάδες, συμβουλευτείτε ρευματολόγο για αναλυτικότερη αξιολόγηση.
1. Πόνος στις αρθρώσεις: Ο πόνος είναι ένα από τα πρώτα και πιο βασικά συμπτώματα της ΡΑ. Μπορεί να εκδηλωθεί σε οποιαδήποτε άρθρωση του σώματος, όμως συνήθως είναι συμμετρικός στις δύο πλευρές (π.χ. και στους δύο καρπούς ή και στα δύο γόνατα). Σε αρχικό στάδιο, πονούν οι μικρότερες αρθρώσεις, όπως αυτές των δαχτύλων, των καρπών και των αστραγάλων. Ο πόνος μπορεί επίσης να είναι αισθητός στους ώμους, στα ισχία και/ή στα γόνατα.
2. Δυσκαμψία: Η δυσκαμψία που επιμένει για μισή ώρα ή και περισσότερο είναι ένα ακόμη τυπικό σύμπτωμα της ΡΑ. Το συγκεκριμένο σύμπτωμα είναι πιο έντονο το πρωί λόγω της πολύωρης ακινησίας τις ώρες του ύπνου, δεν αποκλείεται όμως να είναι αισθητό καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας.
3. Πρήξιμο: Το πρήξιμο είναι πιο συχνό στους καρπούς ή στις αρθρώσεις των δαχτύλων και πολλές φορές δεν γίνεται εύκολα αντιληπτό από τον γιατρό, όμως δυσκολεύει τον ασθενή να κινηθεί ελεύθερα.
4. Τοπική άνοδος της θερμοκρασίας: Πρόκειται για ένα από τα «αθόρυβα» σημάδια της ΡΑ. Η θερμότητα που «εκπέμπει» η άρθρωση οφείλεται στη φλεγμονή που έχει εκδηλωθεί σε αυτή.
5. Δυσκολία στην κίνηση: Η ΡΑ αποτελεί εμπόδιο στην εκτέλεση απλών καθημερινών δραστηριοτήτων, όπως το κόψιμο του κρέατος, το άνοιγμα ενός μπουκαλιού, το δέσιμο των κορδονιών ή η πληκτρολόγηση.
6. Κόπωση: Σχεδόν όλοι οι ασθενείς με ΡΑ αναφέρουν ότι νιώθουν μόνιμα εξαντλημένοι. Η κόπωση είναι ένα σύνηθες σύμπτωμα των αυτοάνοσων νοσημάτων, ωστόσο υποχωρεί όταν η ΡΑ τεθεί υπό έλεγχο με τη βοήθεια της φαρμακευτικής αγωγής.
7. Συμπτώματα λοίμωξης: Η ΡΑ δεν χαρακτηρίζεται μόνο από τον πόνο στις αρθρώσεις. Προκαλεί ένα γενικευμένο αίσθημα κακοδιαθεσίας, κούρασης και ενοχλήσεων στο σώμα που θυμίζουν ίωση ή άλλη λοίμωξη.
8. Απώλεια μυϊκής μάζας: Πρόκειται για μια σοβαρή συνέπεια της ΡΑ που εμφανίζεται περίπου σε διάστημα ενός έτους από την εκδήλωση της πάθησης. Η απώλεια μυϊκής μάζας και πυκνότητας οδηγεί σε μυϊκή αποδυνάμωση και επομένως αστάθεια στην κίνηση και άλλες λειτουργικές δυσκολίες.
9. Κατάθλιψη: Η κατάθλιψη συχνά συνυπάρχει με τις χρόνιες παθήσεις και η ΡΑ δεν αποτελεί εξαίρεση. Μελέτες δείχνουν ότι η κατάθλιψη είναι κατά δύο έως τέσσερις φορές πιο συχνή στα άτομα με ΡΑ σε σύγκριση με τον γενικό πληθυσμό. Είναι χαρακτηριστικό, ωστόσο, ότι στη ΡΑ τα συμπτώματα κατάθλιψης τείνουν να εμφανίζονται αρκετά νωρίς και αυτό πηγάζει εν μέρει από τις φλεγμονές και τις αλλαγές στη νευροχημεία του οργανισμού που προκαλεί η αυτοάνοση πάθηση.
10. Δερματικές αλλοιώσεις: Περίπου το 25% των ασθενών με ΡΑ εμφανίζουν κάτω από το δέρμα τους σκληρές, σαρκώδεις αναπτύξεις. Αυτά τα οζίδια εμφανίζονται κυρίως σε σημεία πίεσης, όπως οι αρθρώσεις των δαχτύλων, οι αγκώνες και η φτέρνα. Αν και δεν είναι επικίνδυνα, προκαλούν ισχυρό πόνο, περιορίζουν την κίνηση και είναι ευάλωτα σε λοιμώξεις.
11. Ερεθισμός των ματιών ή του στόματος: Σε μερικές περιπτώσεις, οι ασθενείς με ΡΑ εκδηλώνουν επίσης συμπτώματα μιας άλλης αυτοάνοσης πάθησης, του λεγόμενου συνδρόμου Sjogren, το οποίο χαρακτηρίζεται από την ξηροφθαλμία και την ξηροστομία.
12. Νευρολογικές, δερματικές ή άλλες βλάβες: Η ΡΑ μπορεί να επηρεάσει και τη λειτουργία άλλων οργάνων ή συστημάτων του σώματος, πέραν του σκελετού. Για παράδειγμα, αν η φλεγμονή εκδηλωθεί στα αιμοφόρα αγγεία μπορεί να εμφανιστούν έλκη (πληγές) στο δέρμα, ενώ αν προσβάλλει τα νεύρα μπορεί να εκδηλωθεί μυρμήγκιασμα ή αδυναμία στα άκρα. Μεταξύ των ασθενών με ΡΑ είναι επίσης αυξημένος ο κίνδυνος καρδιοπάθειας, ανεξαρτήτως άλλων παραγόντων κινδύνου.
Δήμητρα Δερζέκου: Η TikToker που έγινε viral ως απόλυτο αντίγραφο της Αλίκης Βουγιουκλάκη με εμφάνιση, φωνή και μορφασμούς
Η Δήμητρα Δερζέκου έχει γίνει viral στο TikTok με τον λογαριασμό της “Χτυποκάρδια στο tik tak”, καθώς ενσαρκώνει τη θρυλική Αλίκη Βουγιουκλάκη με εκπληκτική πιστότητα στην εμφάνιση, τη φωνή και τους μορφασμούς της.
Οι χρήστες της πλατφόρμας ενθουσιάζονται, αποκαλώντας την “πιο Αλίκη από την Αλίκη”, και τα βίντεό της έχουν προκαλέσει αίσθηση, αποδεικνύοντας τη μαγεία της ερμηνείας της.
Πιο αναλυτικά
Ένας λογαριασμός στο TikTok με όνομα Χτυποκάρδια στο tik tak που ανήκει στη Δήμητρα Δερζέκου έχει προκαλέσει αίσθηση τον τελευταίο καιρό. Η ηθοποιός είναι η κλώνος της Αλίκης Βουγιουκλάκη τόσο σε εμφάνιση όσο και σε φωνή ή μορφασμούς. “Είσαι περισσότερο Αλίκη από την Αλίκη” της γράφουν στα σχόλια.
Ο μάγος make up artist @George Tsiakos με μεταμορφώνει σε “Δόλωμα”!! Γιώργο Τσιάκο σε ευχαριστώ για την εξαιρετική σου δουλειά! Είσαι θεός!! #makeup#alikivougiouklaki#makeupart#goviral
Χάζευα στο TikTok πριν λίγες μέρες και μου πέταξε τυχαία στο fy μου μία κοπέλα η οποία χωρίς δεύτερη σκέψη είναι κλώνος της Αλίκης Βουγιουκλάκη. Είναι η ηθοποιός Δήμητρα Δερζέκου, η οποία διατηρεί τον λογαριασμό Χτυποκάρδια στο tik tak και έχει ανεβάσει κάποια βίντεο που μιμείται την αξεπέραστη ηθοποιό.
Η Δήμητρα Δερζέκου δεν μιμείται μόνο εμφανισιακά την Ελληνίδα Star αλλά και σε φωνή ή σε μορφασμούς! Τα βίντεο της έχουν προκαλέσει αίσθηση με τους χρήστες του TikTok να γράφουν “είσαι περισσότερο Αλίκη από την Αλίκη“.
Στιγμιότυπο από την ταινία ” Behind the sins ” του Μιχάλη Καφαντάρη. Έρχεται σύντομα στους κινηματογράφους … Τραγούδι: «Κι άμα μας πιάσει λάστιχο » Μουσική: Νίκος Πλατύραχος Ερμηνεία: Δήμητρα Δερζέκου Στα πλάνα εμφανίζομαι εγώ: Δήμητρα Δερζέκου #movie#cinema#comingsoon#60s#60smusic#blackandwhite#song#alikivougiouklaki#aliki
«Όταν είσαι Έλληνας και δεν αγαπάς την πατρίδα σου, για μένα είσαι σκουπίδι», είπε ο Πόντιος παλαιστής και αθλητής MMA
Δυνατά μηνύματα με ποντιακές υπογραφές που θα κάνουν περήφανους όλους τους Έλληνες, ταξιδεύουν από σήμερα, μέσω του podcast Muscletalk του γυμναστή Κωνσταντίνου Φτακλάκη (Kostef).
Με προσκεκλημένους τον πρωταθλητή της πάλης και πλέον αθλητή MMA Γιώργο Πιλίδη και τον πρόεδρο του Αθλητικού Συλλόγου Ασπροπύργου «Αγ. Γεώργιος» Κώστα Παπαδόπουλο, το νέο επεισόδιο του Muscletalk είναι πολλά περισσότερα από ένα podcast για αθλητισμό, διατροφή και ασκήσεις.
«Η νέα γενιά πρέπει να καταλαβεί τι σήμαινει να είσαι Έλληνας. Να ξέρουμε ότι μέσα μας κυλάει ελληνικό αίμα. Όσοι το καταλάβουν θα έχουν απίστευτη εξέλιξη», είπε μεταξύ άλλων ο Γιώργος Πιλίδης τονίζοντας πως δυστυχώς σήμερα το να αγαπάς την πατρίδα και να μιλάς για αυτήν χαρακτηρίζεται ως «φασιστική» επιλογή.
Απαντώντας σε ερώτηση του κοινού για το εάν το πρότυπό του είναι ο γνωστός αθλητής MMA Χαμπίμπ Νουρμαγκομέντοφ που έχει αγωνιστεί στο πρωτάθλημα UFC, είπε χωρίς σκέψη «όχι» διευκρινίζοντας πως πρότυπά του είναι «ο Κολοκοτρώνης, ο Μ. Αλέξανδρος, ο Αχιλλέας…»
Από αριστερά Κωνσταντίνος Φτακλάκης, Κώστας Παπαδόπουλος και Γιώργος Πιλίδης (πηγή: youtube.com/@kostef_)
Είμαι πολύ περήφανος που έχω καταφέρει να ανεβάσω στην Ελλάδα ψηλά, τόνισε απαντώντας σε έναν χρήστη που τον ρώτησε «πώς νιώθει πού αγωνίζεται για την Ελλάδα και όλους τους Πόντιους».
Ο Γιώργος Πιλίδης ξέρει καλά τι σημαίνει να είσαι Έλληνες, τι σημαίνουν τα πατριωτικά τραγούδια, ο Εθνικός μας Ύμνος. «Όποιος αγαπάει την πατρίδα του είναι φασίστας, εθνικιστής. Αυτό μας έχουν προωθήσει. Όταν είσαι Έλληνας και δεν αγαπάς την πατρίδα σου, για μένα είσαι σκουπίδι. Όποιος δεν αγαπάει την πατρίδα του, δεν είναι άνθρωπος. Θεωρώ ότι θέλουν να σε κάνουν να μην ξέρεις ποιος είσαι», είπε, προσθέτοντας «Το πρότυπό μου είναι ο Κολοκοτρώνης. Ο ΜέγαςΑλέξανδρος, ο Αχιλλέας. Δεν είναι ο Χαμπίμπ. Σίγουρα έχω πάρει πολλές τεχνικές από τον Χαμπίμπ αλλά εγώ είμαι Έλληνας, δεν μπορεί να είναι το πρότυπό μου. Δεν συγκρίνεται κάποιος που ξεχώρισε σ’ ένα άθλημα με όλους τους Έλληνες ήρωες».
Ο Γιώργος Πιλίδης αφού έκανε μια αναδρομή για το πώς βρέθηκε στην πάλη, στον πρώτο προπονητή του τον αείμνηστο Ρολάν Μακρίδη στον οποίο «χρωστάει ό,τι είναι», τους προπονητές που έχει σήμερα στην Ελλάδα και το εξωτερικό, μίλησε για τη στροφή του Μικτές Πολεμικές Τέχνες και στις δυσκολίες που έχει αντιμετωπίσει. Τόνισε πως στο πλευρό του στάθηκαν ιδιώτες ενώ το κράτος δεν έκανε όλα όσα θα έπρεπε όχι μόνο για εκείνον αλλά γενικότερα για τους Έλληνες αθλητές.
Αναφερόμενος στη στήριξη ιδιωτών προς τους αθλητές, εξήγησε πως και το απίστευτο γυμναστήριο πάλης και μποξ που έχει ο Αθλητικός Σύλλογος «Άγιος Γεώργιος» στον Ασπρόπυργο είναι καρπός μιας τέτοιας πρωτοβουλίας. Οι προπονήσεις στον Σύλλογο είναι δωρεάν για όλους όσοι βλέπουν σοβαρά την υπόθεση του αθλητισμού και θέλουν να γίνουν πρωταθλητές.
«Θέλουμε να μαζέψουμε τα παιδιά, να φύγουν μακριά από άλλα πράγματα. Έχουμε πολλά ταλέντα στον Ασπρόπυργο. Σ’ αυτούς απευθυνόμαστε» είπε ο πρόεδρος Κώστας Παπαδόπουλος, που υπήρξε ερασιτέχνης παλαιστής. «Τα νέα παιδιά, να μην εγκαταλείπουν τα όνειρά τους. Να μην παρατήσουν εύκολα κάτι για το οποίο έχουν θυσιάσει πολλά», είπε ο Κώστας Παπαδόπουλος. Ο «Άγιος Γεώργιος» απασχολεί δύο προπονητές που είναι πάνω από τους αθλητές συνεχώς, σύμφωνα με τους πρωταγωνιστές του podcast.
Ο Πόντιος πρωταθλητής έκανε αυτοκριτική σχετικά με τη συμμετοχή του στο Survivor και τόνισε πως δεν θα ξαναπήγαινε, ωστόσο δεν παρέλειψε να πει πόσο τον πρόσεξε και τον προστάτευσε η παραγωγή του τηλεπαιχνιδιού.
Δείτε τη συνέντευξη του Γιωρίκα Πιλίδη και του Κώστα Παπαδόπουλου στο Muscle Talk Podcast:
Νο1 trend σε Βρετανία και την Δανία έχει γίνει η δίαιτα μίας Δανέζας διατροφολόγου, η οποία αναφέρει πως ανακάλυψε την πιο εύκολη διατροφή του κόσμου.
Η δίαιτα ονομάζεται Scandi Sense Diet και ουσιαστικά δείχνει τον τρόπο για το πως να κάψουμε θερμίδες χωρίς να στερηθούμε καμία πηγή θρεπτικών συστατικών.
Η φιλοσοφία είναι απλή καθώς κάθε γεύμα στην συγκεκριμένη δίαιτα αποτελείται από τέσσερις χούφτες με φαγητό.
Η δημιουργός της ονομάζεται Σούζι Γουένγκελ είναι 39 ετών μητέρα 5 παιδιών και Διευθύνων Σύμβουλος σε εταιρία βιοτεχνολογίας.
H ίδια μάλιστα ακολουθώντας την συγκεκριμένη δίαιτα κατάφερε να χάσει μέσα σε 10 μήνες 38 κιλά και συνεχίζει.
Tο 2011, όταν ζύγιζε περίπου 100 κιλά
Η μέθοδός της έχει διαδοθεί σε όλη την Δανία, καθώς περισσότερα από 50 άτομα την έχουν ακολουθήσει, με αποτέλεσμα η ίδια να γράψει ένα βιβλίο για αυτό.
Το βιβλίο είχε τεράστια επιτυχία στην Βρετανία, ενώ φέτος έχει μεταφραστεί σε 8 γλώσσες.
Να σημειωθεί πως η Σούζι πριν ξεκινήσει την συγκεκριμένη δίαιτα, ένιωθε συνεχώς κουρασμένη, υπέφερε από ταχυπαλμία, αλλεργίες και άλλου είδους λοιμώξεις.
Έτσι αποφάσισε να αρχίσει μία έρευνα ψάχνοντας να βρει το μυστικό της ισορροπημένης διατροφής που θα την βοηθούσε να χάσει βάρος.
Η Γουένγκελ ως επαγγελματίας διατροφολόγος, σχεδίασε ένα απλό σχέδιο βασισμένο στο φαγητό που μπορεί να μετρήσει κάποιος με την χούφτα του.
«Θα χρησιμοποιήσετε τις παλάμες των χεριών σας για να μετρήσετε την ποσότητα φαγητού που πρέπει να φάτε σε κάθε γεύμα », εξήγησε συμπληρώνοντας πως «μπορείτε να φάτε έως και τέσσερις χούφτες τροφής για κάθε γεύμα».
Επειδή το μέγεθος της παλάμης σχετίζεται συχνά με το πως έχουμε «κατασκευαστεί», δηλαδή το ύψος και το βάρος μας, η συγκεκριμένη μέθοδος μέτρησης θα βοηθήσει τις γυναίκες να μην ξεπερνούν τις 1.500 θερμίδες την ημέρα και τους άνδρες τις 2.000.
Αν τα φαγητά προετοιμάζονται σύμφωνα με τις αρχές τις δίαιτας, τότε κάποιος μπορεί να χάσει κατά μέσο όρο 400 μέχρι και 800 γραμμάρια την εβδομάδα.
Αναλυτικά:
Kάθε γεύμα αποτελείται από 4 χούφτες τροφίμων.
Πρώτη χούφτα: Λαχανικά
Αυτή η χούφτα έχει όλο τον υδατάνθρακα που χρειαζόμαστε.
Δεύτερη χούφτα: Πρωτεΐνη
Μπορείτε να φάτε ότι θέλετε ανάμεσα σε κρέας, κοτόπουλο, αβγά, οστρακοειδή, τυρί χαμηλών λιπαρών και όσπρια.
Η συγκεκριμένη χούφτα πρέπει να περιλαμβάνεται σε τουλάχιστον δύο με τρία γεύματά σας καθημερινά.
Οι επεξεργασμένες πρωτεΐνες όπως το ζαμπόν, το σαλάμι και το μπέικον πρέπει να είναι περιορισμένες.
Αν ασκείστε πολύ, τότε είναι πολύ καλή ιδέα να περιλαμβάνεται την πρωτεΐνη και στα τρία γεύματά σας την ημέρα.
Τέταρτη χούφτα: Υδατάνθρακες
Σε αυτή την κατηγορία μπορεί κάποιος να φάει ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά, ρύζι, πατάτες, φρούτα και μούρα.
Σημαντικό: Αν θέλετε να την αντικαταστήσετε, μπορείτε να φάτε ακόμη μία χούφτα με λαχανικά ή μισή χούφτα με πρωτεΐνη.
ΛΙΠΟΣ
Μπορείτε να καταναλώνετε 1-3 κουταλιές σούπας με λίπος σε κάθε γεύμα. Αυτό περιλαμβάνει προϊόντα όπως το ελαιόλαδο, τα καρύδια, τη μαγιονέζα, τη σάλτσα από ταρτάρ, το αβοκάντο, το πέστο, καθώς και το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος, το λιπαρό τυρί και τη μαύρη σοκολάτα.
Οσον αφορά βέβαια το βούτυρο, το λάδι και τη μαγιονέζα, τότε η δίαιτα συστήνει να καταναλώνετε ένα κουταλάκι από αυτά (ενώ στα υπόλοιπα τρία).
Γαλακτοκομικά
Μπορείτε να φάτε ή να πιείτε έως και 300 ml γαλακτοκομικών προϊόντων την ημέρα, επιπρόσθετα με αυτά που έχουμε πει παραπάνω.
Ωστόσο αυτά τα 300 ml πρέπει να έχουν περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 3,5% ή περιεκτικότητα μέχρι 5γρ. σάκχαρα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.
Αναψυκτικά, αλκοόλ
Αρχικά πρέπει να πίνετε 1-1½ λίτρα νερό την ημέρα. Επίσης δεν υπάρχει περιορισμός στον μαύρο καφέ, το μαύρο τσάι και τα light αναψυκτικά.
Οσον αφορά το αλκοόλ, προτιμήστε ένα ποτήρι κρασί ή μία μπύρα, αλλά ορίστε εσείς μία σταθερή ημέρα που θα πίνετε αλκοόλ.
Λιχουδιές
Παρόλο που ουσιαστικά δεν απαγορεύεται τίποτα σε αυτή την δίαιτα υπάρχουν μερικά τρόφιμα που πρέπει να απολαύσετε σε περιορισμένες ποσότητες. Αυτά είναι τα γλυκά όπως το κέικ και τα παγωτά, καθώς και τα πατατάκια και τα κοκτέιλ.
