Τα στομάχια κοτόπουλου (γυζάρια) ίσως είναι από τις πιο υποτιμημένες τροφές που υπάρχουν — θρεπτικά, οικονομικά και απροσδόκητα νόστιμα, όταν μαγειρευτούν σωστά.
Συχνά απορρίπτονται επειδή ανήκουν στην κατηγορία των «εντοσθίων», όμως αυτά τα μικρά, μυώδη όργανα αποτελούν μια πραγματική δύναμη πρωτεΐνης, βιταμινών και μετάλλων που αξίζουν πολύ περισσότερη προσοχή.
Τα στομάχια (γνωστά και ως “γυζάρια”) είναι μέρος των εντοσθίων του κοτόπουλου. Διαθέτουν σφιχτή υφή, η οποία με σιγοβράσιμο γίνεται μαλακή και νόστιμη. Αποτελούν παραδοσιακό μεζέ στην ελληνική κουζίνα και χρησιμοποιούνται σε σούπες, τηγανιές ή κρασάτα πιάτα.
Τι ακριβώς είναι το στομάχι κοτόπουλου;
Το στομάχι (ή γυζάρια) λειτουργεί ως ο φυσικός “μύλος” του κοτόπουλου. Επειδή οι κότες δεν έχουν δόντια, αυτό το σκληρό, μυώδες όργανο τις βοηθά να αλέθουν την τροφή πριν την πέψη.
Όταν μαγειρευτεί σωστά, μεταμορφώνεται σε άπαχο, γευστικό κομμάτι κρέατος με ιδιαίτερη υφή — τρυφερή και ζουμερή.
Γιατί να τρώτε στομάχια κοτόπουλου
Ξέρατε ότι αν τρώτε στομάχια κοτόπουλου, δεν χρειάζεται να παίρνετε συμπληρώματα σιδήρου ή βιταμίνης Β12; Επειδή τα στομάχια κοτόπουλου είναι πλούσια σε σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο και βιταμίνη Β12, μπορούν να καλύψουν μέρος των αναγκών του οργανισμού χωρίς τη χρήση συμπληρωμάτων.
Τα στομάχια κοτόπουλου είναι γεμάτα οφέλη:
Πλούσια σε πρωτεΐνη: Μία μερίδα 85 γραμμαρίων περιέχει περίπου 20 γραμμάρια πρωτεΐνης — ιδανική επιλογή για αθλητές, άτομα που γυμνάζονται ή όσους θέλουν να αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα με χαμηλό κόστος.
Χαμηλά σε λιπαρά: Με λιγότερα από 3 γραμμάρια λίπους ανά μερίδα, είναι πιο άπαχα από τα περισσότερα κρέατα και ταιριάζουν εύκολα σε δίαιτα χαμηλών θερμίδων ή φιλική προς την καρδιά.
Πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα: Περιέχουν βιταμίνες B12, νιασίνη και χολίνη — απαραίτητες για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, το μεταβολισμό και την υγεία του εγκεφάλου. Είναι επίσης πλούσια σε σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο, μαγνήσιο και άλλα ιχνοστοιχεία που ενισχύουν το ανοσοποιητικό και δίνουν ενέργεια.
Οικονομικά και προσιτά: Σε μια εποχή που τα περισσότερα κρέατα είναι ακριβά, τα στομάχια κοτόπουλου παραμένουν μία από τις πιο φθηνές και θρεπτικές πηγές πρωτεΐνης.
Πώς να τα μαγειρέψετε σωστά
Το μυστικό για να απολαύσετε τα στομάχια κοτόπουλου είναι ο σωστός τρόπος μαγειρέματος. Αν δεν ψηθούν αρκετά, μπορεί να είναι σκληρά· αν όμως μαγειρευτούν σωστά, γίνονται απίστευτα τρυφερά.
Βράσιμο ή μαγείρεμα σε κατσαρόλα: Σιγοβράστε τα με αλάτι, σκόρδο και μυρωδικά για 30–45 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν — ιδανικά για σούπες ή μαγειρευτά.
Τηγάνισμα: Πανάρετέ τα σε αλεύρι με καρυκεύματα και τηγανίστε τα για ένα τραγανό, πεντανόστιμο σνακ.
Σοτάρισμα ή stir-fry: Ανακατέψτε τα βρασμένα στομάχια με κρεμμύδι, πιπεριές και μπαχαρικά για ένα γρήγορο, πλούσιο σε πρωτεΐνη γεύμα.
Ψήσιμο ή αργό μαγείρεμα: Μαρινάρετέ τα και ψήστε τα στη σχάρα για καπνιστή γεύση ή σιγομαγειρέψτε τα σε ζωμό μέχρι να λιώσουν στο στόμα.
Δημοφιλή πιάτο στην Ελλάδα είναι το οι κοιλίτσες κοτόπουλου με λαδορίγανη
Το μόνο μειονέκτημα: Υφή και μέτρο
Η υφή τους μπορεί να φανεί λίγο «μασητή» σε αρχάριους, αλλά το αργό μαγείρεμα ή το προ-βράσιμο λύνει το πρόβλημα.
Όπως τα περισσότερα εντόσθια, περιέχουν χοληστερόλη, επομένως όσοι έχουν υψηλή χοληστερίνη καλό είναι να τα καταναλώνουν περιστασιακά.
Αν και είναι γενικά υγιεινά, τα εντόσθια περιέχουν πουρίνες, που μπορεί να προκαλέσουν ουρική αρθρίτιδα σε ευαίσθητα άτομα. Συνιστάται επίσης η επιλογή βιολογικού κοτόπουλου, καθώς το συμβατικό μπορεί να περιέχει υπολείμματα αντιβιοτικών.
Το συμπέρασμα
Τα στομάχια κοτόπουλου είναι ένα παραγνωρισμένο διαμάντι — πλούσια σε πρωτεΐνη, γεμάτα θρεπτικά συστατικά και πολύ οικονομικά.
Είτε τα μαγειρέψετε βραστά, τηγανητά ή ψητά, μπορούν να γίνουν μια γευστική προσθήκη στο εβδομαδιαίο σας μενού.
Αν ψάχνετε μια προσιτή, υγιεινή και ευέλικτη πηγή πρωτεΐνης, δώστε μια ευκαιρία στα στομάχια κοτόπουλου — μπορεί να ανακαλύψετε το νέο σας αγαπημένο πιάτο!
5 διακριτικά σημάδια ότι έχει πλούσιο ρομαντικό παρελθόν
Οι ρομαντικές εμπειρίες επηρεάζουν τον τρόπο με τον οποίο κινείται ένας άνθρωπος στη ζωή. Κάποιοι κρατούν το παρελθόν τους ιδιωτικό. Άλλοι μπορεί να αποκαλύπτουν ενδείξεις μέσα από τη συμπεριφορά τους.
Τα σημάδια αυτά δεν αποδεικνύουν απαραίτητα μεγάλο ρομαντικό ιστορικό, αλλά δίνουν μια εικόνα για το πώς οι προηγούμενες σχέσεις επηρεάζουν τις τρέχουσες αντιλήψεις τους. Η κατανόηση αυτών των σημαδιών με ενσυναίσθηση βοηθά στην εμβάθυνση των σχέσεων.
Εδώ είναι πέντε βασικά σημάδια ότι μια γυναίκα ίσως είχε πολλές σχέσεις:
1. Ισχυρές απόψεις για την αγάπη:
Μιλά ανοιχτά για αδελφές ψυχές, πληγωμένες καρδιές και συναισθηματική διαθεσιμότητα, επηρεασμένη από προηγούμενες εμπειρίες.
2. Συναισθηματική αυτογνωσία:
Αναγνωρίζει σημάδια κινδύνου, εκφράζει τα συναισθήματά της με σαφήνεια και θέτει υγιή όρια χάρη σε μαθήματα από το παρελθόν.
3. Διαβάζει ανάμεσα στις γραμμές:
Αντιλαμβάνεται λεπτές συναισθηματικές ενδείξεις και τη γλώσσα του σώματος, συχνά λόγω προηγούμενων προβλημάτων εμπιστοσύνης.
4. Δεν εξιδανικεύει τις σχέσεις:
Γνωρίζει ότι η πραγματική αγάπη περιλαμβάνει ανάπτυξη, συμβιβασμούς και μερικές φορές πόνο – όχι μόνο παραμύθια.
5. Άνετη με τη μοναξιά:
Εκτιμά την προσωπική της ηρεμία και δεν αυτοπροσδιορίζεται μόνο από την ύπαρξη σχέσης.
Κάθε άνθρωπος έχει μια ιστορία. Αναγνωρίζοντας αυτά τα σημάδια με καλοσύνη, μπορούμε να πετύχουμε βαθύτερη κατανόηση αντί για κρίση.
Σημάδια ότι δεν έχει ξεπεράσει τον πρώην της
1. Δεν ανταποκρίνεται στη στοργή σας
Αν φαίνεται απόμακρη ή δεν είναι δεκτική συναισθηματικά ή σωματικά, μπορεί να οφείλεται στο ότι παραμένει συναισθηματικά δεμένη με τον πρώην της. Σύμφωνα με τον ψυχίατρο Δρ Γκραντ Μπρένερ, κάποιος που δεν έχει ξεπεράσει την προηγούμενη σχέση μπορεί να αισθάνεται ενοχές για την οικειότητα με νέο σύντροφο.
2. Φαίνεται αφηρημένη κατά τη διάρκεια της οικειότητας
Αποφεύγει τη βλεμματική επαφή ή δείχνει ψυχικά αλλού όταν είστε μαζί; Σύμφωνα με τον Μπρένερ, αυτό μπορεί να σημαίνει ότι συναισθηματικά βρίσκεται αλλού – πιθανώς σε αναμνήσεις με τον πρώην.
3. Κρατά αντικείμενα του πρώην της
Αν κρατά ακόμα φωτογραφίες, δώρα ή προσωπικά αντικείμενα του πρώην, ακόμα και μετά από τη δική σας έκφραση δυσαρέσκειας, αυτό δείχνει ότι δεν έχει αφήσει πίσω της το παρελθόν.
4. Παρακολουθεί συχνά τα social media του πρώην της
Αν τακτικά τσεκάρει Instagram ή Facebook του πρώην, αυτό δεν είναι αθώα περιέργεια αλλά ένδειξη ότι ακόμα νοιάζεται για τη ζωή του πρώην της.
5. Αναφέρει συχνότερα τον πρώην της
Αν αναφέρει ιστορίες, συνήθειες ή συγκρίσεις με τον πρώην της όλο και πιο συχνά, πιθανόν προσπαθεί να επεξεργαστεί ανεπίλυτα συναισθήματα.
6. Σας συγκρίνει με τον πρώην της
Ακόμα και αν οι συγκρίσεις είναι θετικές («είσαι πιο καλός από τον πρώην μου»), μπορεί να δείχνουν ότι ο πρώην της εξακολουθεί να βρίσκεται στη σκέψη της.
7. Αποφεύγει εντελώς να μιλήσει για τον πρώην της
Η απόλυτη σιωπή σχετικά με τον πρώην της μπορεί να είναι τόσο αποκαλυπτική όσο και οι συνεχείς αναφορές. Η αποφυγή μπορεί να δείχνει ανεπίλυτο πόνο ή νοσταλγία.
8. Μπερδεύει λεπτομέρειες δικές σας με του πρώην της
Αν αποδίδει περιστασιακά αναμνήσεις ή προτιμήσεις που ανήκουν ξεκάθαρα στον πρώην της σε εσάς, αυτό δείχνει ότι συγχέει συναισθηματικά το παρελθόν με το παρόν.
Τα “άσχετα” συστατικά με τα οποία νοθεύουν δημοφιλή στην Ελλάδα μπαχαρικά – Η ρίγανη το νούμερο 1 νоθευμένο μπαχαρικό – Ποια είναι τα υπόλοιπα
Αρκετοί οργανισμοί σε όλο τον κόσμο έχουν εφαρμόσει ρυθμιστικά πρότυπα για τον έλεγχο της ποιότητας και της αυθεντικότητας των βοτάνων και των μπαχαρικών, ωστόσο, τα περιστατικά απάτης και νοθείας τα τελευταία 30 χρόνια έχουν αυξηθεί.
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό, όπως η πληθώρα νέων επιστημονικών μελετών που αποδεικνύουν την διατροφική τους αξία και τις θετικές επιδράσεις τους στην υγεία που οδηγεί σε άνοδο της τιμής τους, η μορφή τους (σε σκόνη) που τα κάνει πιο ευάλωτα σε απάτη και το υψηλό επίπεδο του παγκόσμιου εμπορίου τους.
Δυστυχώς ο καταναλωτής δεν μπορεί να καταλάβει άμεσα εάν τα μπαχαρικά που αγόρασε είναι νοθευμένα και το βάρος πέφτει στους λιανοπωλητές. Καλό θα είναι όμως να αγοράζει συσκευασμένα από αξιόπιστες μάρκες και πωλητές. Επίσης και η τιμή τους είναι ένα κριτήριο, καθώς εάν είναι πολύ χαμηλή, μάλλον, κάτι ύποπτο συμβαίνει. Διαβάστε τις ετικέτες και εξετάστε σφραγίδες και πιστοποιήσεις. Οι αξιόπιστοι παραγωγοί προκειμένου να προστατεύσουν την επωνυμία τους χρησιμοποιούν όλα τα συστήματα προστασίας και αυθεντικότητας. Τέλος μάθετε καλά τη μυρωδιά των μπαχαρικών το χρώμα και τη γεύσης τους και αναζητήστε μόνο το προϊόν που πληροί αυτές τις προϋποθέσεις.
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Foods του Mdpi ανέλυσε τους τύπους, τη συχνότητα εμφάνισης και την ανίχνευση της απάτης σε βότανα και μπαχαρικά. Αυτή η ανασκόπηση υπογραμμίζει γιατί τα μπαχαρικά και τα βότανα είναι συστατικά υψηλής αξίας, και αποκαλύπτει μεταξύ άλλων τους τύπους απάτης που μπορεί να γίνουν καθώς και τα περιστατικά απάτης/ με βάση το Σύστημα Ταχείας Προειδοποίησης Feed and Food (RASFF) και τις βάσεις δεδομένων Web of Science, τα τελευταία 30 χρόνια.
Οι τύποι απάτης που μπορεί να γίνουν σε αυτή την κατηγορία προϊόντων, είναι προσθήκη ξένης ή κατώτερης ποιότητας και πιο φθηνής ουσίας, απομίμηση (παραβίαση δικαιωμάτων πνευματικής ιδιοκτησίας ΠΟΠ ΠΓΕ), παραχάραξη εγγράφων, «γκρίζα αγορά» και λανθασμένη περιγραφή/λανθασμένη επισήμανση/λανθασμένη επωνυμία.
Τα τελευταία 33 χρόνια, 3112 γνωστοποιήσεις (5,1%) στο Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχεία Ειδοποίησης για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF, αφορούσαν βότανα και μπαχαρικά, εκ των οποίων οι 798 γνωστοποιήσεις (25,6%) αφορούσαν σε απάτη και νόθευση. Σε αυτά τα περιστατικά ο πιο σημαντικός τύπος νοθείας αναφέρεται στη χρήση διαφορετικών μη εγκεκριμένων συνθετικών βαφών, με περισσότερες από 500 ειδοποιήσεις σύνθεσης, όπου συχνά ανιχνεύονται πολλές μη εγκεκριμένες βαφές στο ίδιο μπαχαρικό. Η χρήση μη εγκεκριμένων χρωστικών χρωμάτων είναι αξιοσημείωτη σε μπαχαρικά που ξεχωρίζουν για το χρώμα και την ένταση του χρώματός τους.
Τα πρόσθετα που προστίθενται παράνομα σε βότανα και μπαχαρικά και δεν αναφέρονται στην ετικέτα ενέχουν υψηλό κίνδυνο αλλεργίας. Η κατανάλωση έστω και ελάχιστης ποσότητας ενός αλλεργιογόνου μπορεί να προκαλέσει ταχεία αλλεργική αντίδραση (μέσα σε λίγα λεπτά) που μπορεί να είναι ήπια έως σοβαρή έως και απειλητική για τη ζωή. Οι περισσότερες αλλεργικές αντιδράσεις σε βότανα και μπαχαρικά οφείλονται στη δόλια συμπερίληψη, είτε εσκεμμένα είτε κατά λάθος (με διασταυρούμενη μόλυνση) γάλακτος, αυγών, ξηρών καρπών (φιστίκια) και δημητριακών (σίτος) που μπορεί να προκαλέσουν δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία σε άτομα που είναι αλλεργικά σε αυτά. προϊόντα. Η παρουσία αδήλωτων αλλεργιογόνων έχει ανιχνευθεί σε διάφορα μπαχαρικά, όπως η πρωτεΐνη φιστικιού και αμυγδάλου στο κύμινο, η καζεΐνη (πρωτεΐνη γάλακτος), η ωολευκωματίνη (πρωτεΐνη αυγού), η πρωτεϊνική γλουτένη (αλεύρι σίτου) και το φιστίκι σε σκόνη κάρυ και γλουτένη (αλεύρια δημητριακών σιταριού, σίκαλης και κριθαριού) σε σκόνη τσίλι κάρυ. Το αλεσμένο μπαχαρικό τσίλι μπορεί να νοθευθεί με αποξηραμένο κόκκινο πολτό τεύτλων και σε σκόνη Z. nummularia (Burm. f.) Wight & Arn. φρούτα ή με υπολείμματα φιστικιού ή αμυγδάλου που μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα υγείας στον καταναλωτή. Για παράδειγμα, περιπτώσεις αλλεργίας ή αναφυλαξίας έχουν αναφερθεί μετά από κατανάλωση κύμινου και πάπρικας νοθευμένης με πρωτεΐνη ξηρών καρπών.
Σε αυτή την ανασκόπηση γίνεται αναφορά και στο συντονισμένο σχέδιο ελέγχου, της ΕΕ με τη συμμετοχή 23 ευρωπαϊκών χωρών που έγινε το 2021 σχετικά με την αυθεντικότητα των βοτάνων και των μπαχαρικών. Αυτή η μελέτη ανέλυσε την καθαρότητα 1885 δειγμάτων βοτάνων και μπαχαρικών που διατίθενται στο εμπόριο στην Ευρώπη (πιπέρι, ρίγανη, σαφράν, κουρκουμάς, κύμινο και πάπρικα) και διαπίστωσε ότι το 17% των δειγμάτων ήταν νοθευμένα.
Το πιο νοθευμένο βότανο ήταν η ρίγανη (48% των περιπτώσεων), καθώς βρέθηκε να περιέχει άλλα είδη φυτών: ελιά, μαντζουράνα, μυρτιά, μέντα, θυμάρι και φασκόμηλο. Μεταξύ των μπαχαρικών, το πιπέρι είχε το υψηλότερο ποσοστό νοθείας (17% των δειγμάτων), με άμυλο ρυζιού, φαγόπυρο, δημητριακά και σπόρους μουστάρδας. Τα δείγματα κύμινου νοθευτήκαν με κόλιανδρο, μουστάρδα, λιναρόσπορο, σπόρους κολοκύθας και σπόρους κύμινο. Μερικά δείγματα σαφράν περιείχαν άλλα λαχανικά, όπως κρόκο και κατιφέ, ενώ δείγματα κουρκουμά περιείχαν πάπρικα και καλαμπόκι, ρύζι και άμυλο βρώμης. Στην περίπτωση της πάπρικας (νοθευμένη στο 6% των δειγμάτων), εντοπίστηκαν άλλα λαχανικά: καλαμπόκι, καρότο, ντομάτα, ηλιόσποροι, σκόρδο ή κρεμμύδι. Επιπλέον, στην ανάλυση των μπαχαρικών σαφράν, πάπρικα, κουρκουμά και πιπέρι, στο 2% των 1340 δειγμάτων ανιχνεύθηκε η παρουσία συνθετικών χρωστικών ουσιών που δεν έχουν εγκριθεί για ανθρώπινη κατανάλωση, με το σαφράν και την πάπρικα να είναι τα μπαχαρικά με το υψηλότερο ποσοστό νοθείας. Στην Ελλάδα το 2022 διανεμήθηκε νοθευμένη κανέλα και κύμινο. Είναι σημαντικό πως από στις ειδοποιήσεις που έγιναν από το 2020 έως και το 2022 το 85% ανήκαν στην κατηγορία κίνδυνου για τους καταναλωτές ήταν «σοβαρός».
Αναφορά: Velázquez R, Rodríguez A, Hernández A, Casquete R, Benito MJ, Martín A. Απάτες με μπαχαρικά και βότανα: Τύποι, επίπτωση και ανίχνευση: Η κατάσταση της τέχνης. Τρόφιμα . 2023; 12(18):3373. https://doi.org/10.3390/foods12183373
Νεκροί τρεις αστυνομικοί – Τραυματίες 13 πυροσβέστες, σε τεράστια έκρηξη, σε αγροικία στη Βερόνα της Ιταλίας – Ο κρότος ακούστηκε σε απόσταση 5 χιλιομέτρων
Τρεις αξιωματικοί της Αστυνομίας σκοτώθηκαν και δεκατρείς πυροσβέστες τραυματίστηκαν σε τεράστια έκρηξη, που έγινε σε αγροικία στο Καστέλ Ντ’Ατσάνο, στην επαρχία της Βερόνα, όταν οι ένοικοι του ακινήτου γέμισαν με αέριο το χώρο και προκάλεσαν μακελειό.
Δείτε το βίντεο:
3 carabinieri morti e una decina tra militari e agenti di polizia feriti: questo il bilancio dell’esplosione di un casolare a Castel D’Azzano, in provincia di #Verona. Le forze dell’ordine erano intervenute per sgomberare l’abitazione… pic.twitter.com/8ze7RMvsxP
Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, η αστυνομία είχε εντολή εισαγγελέα να εκκενώσει το σπίτι, στο οποίο κατοικούσαν τρία αδέρφια, μετά από έξωση που έγινε, επειδή δεν πλήρωναν το στεγαστικό τους δάνειο. Οι τρεις ένοικοι απειλούσαν και φώναζαν ότι θα ανατινάξουν το χώρο.
Όταν οι αστυνομικοί δοκίμασαν να σπάσουν την πόρτα της εισόδου με πολιορκητικό κριό, το αέριο που είχε παγιδευτεί στο χώρο προκάλεσε αλυσιδωτές εκρήξεις και ολόκληρη η διώροφη αγροικία κατέρρευσε, παρασύροντας και τραυματίζοντας πυροσβέστες και καραμπινιέρους που βρίσκονταν στο σημείο.
Ο αντιδήμαρχος του Καστέλ Ντ’Ατσάνο δήλωσε ότι οι τρεις ένοικοι «δεν ήθελαν να φύγουν από το σπίτι» και ότι η σοφίτα ήταν «γεμάτη με αέριο». «Ποτέ δεν φανταστήκαμε ότι είχαν σχεδιάσει μια έκρηξη σαν κι αυτή, η οποία ακούστηκε σε ακτίνα 5 χιλιομέτρων», δήλωσε ο Αντονέλο Πανούτσιο.
«Με τεράστια θλίψη έμαθα σήμερα το πρωί για τον τραγικό θάνατο τριών αξιωματικών των Καραμπινιέρων, οι οποίοι σκοτώθηκαν εν ώρα καθήκοντος σήμερα το πρωί στο Καστέλ ντ’Ατσάνο, σε έκρηξη κατά τη διάρκεια επιχείρησης απομάκρυνσης από ακίνητο. Επιθυμώ να αποτίσω φόρο τιμής στη μνήμη του Υπολοχαγού Ειδικού Επιτελείου Μάρκο Πιφάρι , του Επίλεκτου Καραμπινιέρου Νταβίντε Μπερναρντέλο και του Ταξίαρχου Ειδικών Προσόντων Βαλέριο Νταπρά , οι οποίοι θυσίασαν τη ζωή τους, εκτελώντας το καθήκον τους μέχρι τέλους στην υπηρεσία της χώρας», δήλωσε ο Υπουργός Άμυνας της Ιταλίας Γκουίντο Κροσέτο.
Η έκρηξη ακούστηκε σε ακτίνα 5 χιλιομέτρων
Ο επικεφαλής της έρευνας σχολίασε: «Πρόκειται για μία τραγωδία, καθώς υπάρχει η υποψία ότι το αέριο ήταν η πηγή της έκρηξης». Ο αντιδήμαρχος του Castel d’Azzano δήλωσε ότι οι ένοικοι «δεν ήθελαν να φύγουν από το σπίτι» και ότι η σοφίτα ήταν «γεμάτη με αέριο».
«Η επιχείρηση είχε σχεδιαστεί προσεκτικά, επειδή ήταν γνωστό ότι θα μπορούσαν να υπάρξουν τραυματισμοί, αλλά κανείς δεν φανταζόταν ότι τα τρία αδέρφια θα προκαλούσαν μία έκρηξη σαν κι αυτή, η οποία ακούστηκε σε ακτίνα 5 χιλιομέτρων», δήλωσε ο Antonello Panuccio, αντιδήμαρχος της περιοχής.
❌#Verona, nella notte tragica esplosione e crollo di un casolare a Castel d’Azzano, durante un’operazione di sgombero: tre carabinieri sono deceduti, estratti dalle macerie dai #vigilidelfuoco, feriti 12 appartenenti alle forze dell’ordine e una donna, 7 pompieri in ospedale per… pic.twitter.com/P8RBOFwHP8
Η έκρηξη προκλήθηκε όταν άνοιξε η μπροστινή πόρτα με πολιορκητικό κριό και εκτίναξε αμέσως τους αστυνομικούς και τους πυροσβέστες που προσπάθησαν να μπουν στο κτήριο. Η έξωση είχε προγραμματιστεί εδώ και μέρες μετά από αρκετές προσπάθειες να πειστούν τα τρία αδέρφια να εγκαταλείψουν το ακίνητο. Όμως οι ένοικοι είχαν επανειλημμένα απειλήσει ότι θα ανατιναχθούν και θα καταστρέψουν όποιον επιχειρήσει να εισβάλλει. Ως εκ τούτου, καραμπινιέροι από τις Ειδικές Δυνάμεις και πράκτορες της UOPI, εξειδικευμένοι σε αντιτρομοκρατικές επιχειρήσεις, στάλθηκαν στο σημείο λόγω του κινδύνου της επέμβασης.
Μία γυναίκα πυροδότησε την έκρηξη
Σύμφωνα με τις αρχικές αναφορές, μια γυναίκα πυροδότησε την έκρηξη. Αυτή και ο αδελφός της, και οι δύο περίπου 60 ετών, υπέστησαν εγκαύματα και μεταφέρθηκαν στο νοσοκομείο για ιατρική περίθαλψη. Και οι δύο συνελήφθησαν , ενώ ο τρίτος αδερφός τους εξακολουθεί να αναζητείται στην περιοχή.
Castel D'Azzano, chi sono i fratelli Ramponi che hanno fatto esplodere il casolare. Il precedente di un anno fa e le minacce: «Pronti a saltare in aria» https://t.co/tPdYFEfEWl
Τα τρία αδέλφια ήταν ήδη γνωστό στις Αρχές πως είχαν προκαλέσει δύο παρόμοια περιστατικά, έχοντας ξαναρίξει βενζίνη στο οίκημα πριν από ένα χρόνο. Πρόκειται για τον Φράνκο , τον Ντίνο και τη Μαρία Λουίζα Ραμπόνι , αγρότες και κτηνοτρόφους με οικονομικά προβλήματα και αδυναμία στην αποπληρωμή των στεγαστικών τους δανείων.
Esplosione durante lo sgombero nel Veronese, tre carabinieri le vittime. Nel video il luogo della deflagrazione a Castel d'Azzano. #ANSApic.twitter.com/DIsOuX3vph
Πρώτα τον Οκτώβριο και στη συνέχεια στις 24 Νοεμβρίου 2024, αντιστάθηκαν στην άφιξη του δικαστικού επιμελητή, ρίχνοντας ένα δοχείο βενζίνης και απειλώντας με ολοκαύτωμα. Ο Φράνκο και η Μαρία Λουίζα ανέβηκαν επίσης στην οροφή και απειλούσαν να πέσουν. Οι πυροσβέστες, οι καραμπινιέροι και η τοπική αστυνομία έφτασαν στο σημείο και, μετά από μεσολάβηση, απέτρεψαν τότε την τραγωδία. Κάτι, που δυστυχώς, δεν συνέβη σήμερα.
Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που δημιουργείται όταν ο οργανισμός διασπά τις ουσίες που ονομάζονται
Οι πουρίνες βρίσκονται σε ορισμένες τροφές και ποτά. Αυτά περιλαμβάνουν κυρίως το συκώτι, τις αντσούγιες, το σκουμπρί, τα ξερά φασόλια, τα μπιζέλια και την μπύρα.
Το μεγαλύτερο ποσοστό του ουρικού οξέος διαλύεται στο αίμα και φιλτράρεται στα νεφρά. Από εκεί, αποβάλλεται από τον οργανισμό με τα ούρα.
Αν το σώμα σας παράγει υπερβολική ποσότητα ουρικού οξέος ή δεν απομακρύνει αρκετό μέσω των ούρων, μπορεί να σας προκαλέσει πρόβλημα. Το υψηλό επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα ονομάζεται υπερουριχαιμία.
Γνωρίζετε ότι ο χυμός αγγουριού βοηθά να μειώσετε τη θερμοκρασία του σώματος, είναι ιδιαίτερα αλκαλικό ρόφημα και αποτελεσματικό για την απομάκρυνση του κρυσταλλωμένου ουρικού οξέος στις αρθρώσεις;
Το σέλερι και το τζίντζερ θα βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής κατά τη διάρκεια του καθαρισμού.
Συστατικά:
-1 μεσαίου μεγέθους αγγούρι
-2 κλωνάρια σέλερι
-1 φέτα λεμόνι
-2 εκατοστά από ρίζα τζίντζερ
Οδηγίες:
-Προετοιμάστε τα συστατικά. Καθαρίστε τα καλά πρώτα
-Κόβουμε το αγγούρι σε μικρά κομμάτια και το περνάμε από τον αποχυμωτή
-Καθαρίστε καλά το σέλερι και βεβαιωθείτε ότι βγάλατε όλες τις “νευρώσεις” από το κλωνάρι
-Κόψτε το λεμόνι και καθαρίστε το τζίντζερ
-Βάλτε τον χυμό του αγγουριού με τα υπόλοιπα υλικά στο μίξερ και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε λίγο νερό αν είναι απαραίτητο.
Πίνετε αυτό το ρόφημα μία ή δύο φορές την ημέρα μέχρι να αρχίσετε να βλέπετε αποτελέσματα στον πόνο των αρθρώσεων.
Η ψωρίαση είναι ένα χρόνιο, μη μεταδιδόμενο νόσημα που προκαλεί υπέρμετρο πολλαπλασιασμό των δερματικών μας κυττάρων στην ανώτερη στοιβάδα της επιδερμίδας μας.
Με απλά λόγια, αυτό σημαίνει ότι τα κύτταρα στα σημεία του δέρματος με ψωρίαση ανανεώνονται κάθε 4-6 ημέρες, ενώ στο φυσιολογικό δέρμα τα κύτταρα ανανεώνονται κάθε 28-30 ημέρες.
Λόγω της πάθησης αυτής, τα δερματικά κύτταρα, τα λεγόμενα κερατινοκύτταρα, δημιουργούν σκληρά στην αφή «μπαλώματα», τις ψωριασικές πλάκες, που αποβάλλονται από το σώμα μας με τη μορφή νιφάδων ή λεπιών και προκαλούν φαγούρα. Τα σημεία που προσβάλλονται συνηθέστερα είναι οι αγκώνες, τα γόνατα, το κρανίο, το κατώτερο σημείο της μέσης μας, οι παλάμες και τα πέλματα.
Ο καθένας βιώνει διαφορετικά την ψωρίαση. Ποικίλει από πολλά ήπια συμπτώματα με περιστασιακή εμφάνιση πλακών και κνησμού, μέχρι σε σωματικά και ψυχικά συμπτώματα που είναι πολύ πιο σοβαρά.
Έως και το 30% των ατόμων με ψωρίαση μπορεί επίσης να εμφανίσει ψωριασική αρθρίτιδα. Στην επόμενη επίσκεψή σας στον γιατρό συζητήστε μαζί του τις περιπτώσεις που εμφανίζεται η ψωριασική αρθρίτιδα και προσπαθήστε να του δώσετε μία πλήρη εικόνα των συμπτωμάτων σας.
Ποια άτομα προσβάλλει η ψωρίαση;
Η ψωρίαση δεν γνωρίζει φύλο, φυλή και ηλικία -αν και συναντάται κυρίως σε ενήλικες στην ηλικία των 20-35 ετών. Είναι μια πάθηση που αφορά το 2-3% του πληθυσμού παγκοσμίως και μπορεί να εμφανιστεί σε οποιονδήποτε, οποιαδήποτε στιγμή. Η ψωρίαση προκαλείται από μια υπερδιέγερση του ανοσοποιητικού και σε καμία περίπτωση δεν είναι μεταδοτική, άρα δεν πρέπει να φοβάστε αν κάποιος σας κόλλησε ή μήπως εσείς το μεταδώσετε στους οικείους σας. Σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξή της φαίνεται να διαδραματίζουν γενετικοί και περιβαλλοντικοί παράγοντες.
Υπάρχει θεραπεία;
Η ψωρίαση είναι μια χρόνια πάθηση με εξάρσεις και υφέσεις, για την οποία δεν υπάρχει θεραπεία. Υπάρχουν όμως πολλές διαθέσιμες αγωγές που στοχεύουν την ανακούφιση των συμπτωμάτων, ενώ οι αλλαγές στον τρόπο ζωής, τη διατροφή και τη διαχείριση του άγχους μπορούν να συμβάλλουν στον περιορισμό των εξάρσεων.
Τι προκαλεί την ψωρίαση;
Το ακριβές αίτιο της ψωρίασης εξακολουθεί να είναι άγνωστο. Είναι μια σύνθετη νόσος με πολλαπλά δυνητικά αίτια. Σίγουρα εμπλέκεται κάποια γενετική προδιάθεση, που όμως δεν μεταφράζεται υποχρεωτικά σε εκδήλωση της νόσου σε όλα τα άτομα που την έχουν. «Ενεργοποιείται» από άλλους παράγοντες, πιθανότατα περιβαλλοντικούς και ψυχολογικούς.
Υπάρχουν πολλοί ενδογενείς ή εξωγενείς παράγοντες, οι οποίοι ονομάζονται παράγοντες ενεργοποίησης, οι οποίοι μπορεί επίσης να συντελέσουν στην ανάπτυξη ψωρίασης ή στην έξαρση των συμπτωμάτων της. Κάποια είδη τροφών, όπως τα γαλακτοκομικά, τα εσπεριδοειδή, η γλουτένη και τα πλούσια σε λιπαρά φαγητά φαίνεται να επιδεινώνουν τα συμπτώματα. Το στρες / έντονη συναισθηματική κατάσταση, η παχυσαρκία, το αλκοόλ και το κάπνισμα είναι ακόμα μερικοί παράγοντες που μπορεί πυροδοτήσουν εξάρσεις, όπως και κάποια φάρμακα, η υπερβολική έκθεση στον ήλιο, ο ψυχρός και ξηρός καιρός, κάποιες ιώσεις και φυσικά το ξύσιμο, που αν και σε ορισμένες περιπτώσεις είναι ανακουφιστικό, στην περίπτωση της ψωρίασης δημιουργεί ένα φαύλο κύκλο ευερεθιστότητας, πρόκλησης πληγών και παραγωγής ακόμα περισσότερων νιφάδων.
Οι παράγοντες ενεργοποίησης είναι διαφορετικοί για τον καθένα – κάτι που προκαλεί την εμφάνιση της ψωρίασης σε κάποιον μπορεί να μην επηρεάζει καθόλου κάποιον άλλο. Για να βρείτε τι προκαλεί τις εξάρσεις της νόσου σας, το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε είναι να συζητήσετε διεξοδικά με τον γιατρό σας. Εκείνος θα σας εφοδιάσει με όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για την πάθησή σας, θα σας ενημερώσει για τις αλλαγές που θα πρέπει να κάνετε στον τρόπο ζωής σας, θα σας δώσει λύσεις για την ανακούφιση των συμπτωμάτων που σας ταλαιπωρούν και φυσικά θα σας ενημερώσει σχετικά με τις διαθέσιμες φαρμακευτικές αγωγές. Μπορεί η ψωρίαση να μην θεραπεύεται, όμως υπάρχουν πολλοί τρόποι να την αντιμετωπίσουμε και να διαχειριστούμε τη συχνότητα και την έκταση των συμπτωμάτων της. Μην ξεχνάμε ότι ως ένα χρόνιο νόσημα, πιθανότατα θα μας συντροφεύει σε όλη μας τη ζωή, οπότε είναι σημαντικό να το αποδεχτούμε και να μάθουμε να ζούμε με αυτό. Έτσι, θα είμαστε πιο δεκτικοί στη διαχείρισή του. Κύριος σύμμαχός μας σε αυτό, ο γιατρός μας.
Ποια είναι τα συμπτώματα;
Αν και οι δικές σας εμπειρίες μπορεί να είναι διαφορετικές από τα όσα αναφέρονται πιο κάτω, στα συνήθη συμπτώματα της ψωρίασης κατά πλάκας περιλαμβάνονται τα ακόλουθα:1
• ερυθρές κηλίδες δέρματος που καλύπτονται από αργυρόχροες φολίδες
• ξηρό, σκασμένο δέρμα που μπορεί να αιμορραγεί
• κνησμό, αίσθημα καύσου ή ευαισθησία
Ωστόσο, η ψωρίαση δεν προσβάλλει μόνο το δέρμα σας. Αν και οι ψωριασικές πλάκες εμφανίζονται στο δέρμα σας, οι επιπτώσεις της ψωρίασης μπορεί να είναι πολύ πιο γενικευμένες.1, 2
• Ο πόνος και ο κνησμός που προκαλούνται από τις πλάκες μπορούν να έχουν μεγάλο αντίκτυπο στην ποιότητα ζωής σας.
• Ο συναισθηματικός αντίκτυπος μπορεί να είναι σημαντικός. Η ανάγκη να δίνετε εξηγήσεις για την ψωρίασή σας, καθώς και η αντιμετώπιση των μύθων που κυκλοφορούν και υιοθετούνται από μεγάλο μέρος του πληθυσμού, μπορεί να έχουν αντίκτυπο στην ψυχολογία σας.
Μην τα βάζετε με τον εαυτό σας κάθε φορά που αισθάνεστε ότι δεν μπορείτε πλέον να ανταπεξέλθετε. Μην ξεχνάτε ότι κανείς δεν φταίει για την ψωρίαση και ότι οι άνθρωποι που βρίσκονται κοντά σας μπορούν να σας καταλάβουν.
Γιατί όλοι την συγχέουν με την ψώρα;
Η ψωρίαση πήρε το όνομά της από τη λέξη «ψώρος» που στα αρχαία ελληνικά σημαίνει «λέπι» και δεν έχει καμία σχέση με την ψώρα, όπως πολλοί λανθασμένα νομίζουν.
Η ψωρίαση δεν είναι μεταδοτική
Εάν υπάρχει ένα δεδομένο που θα έπρεπε όλοι να γνωρίζουν, αυτό είναι ότι η ψωρίαση δεν είναι μεταδοτική. Πολλοί μπορεί να πιστεύουν ότι έχετε υποστεί μία δερματική μόλυνση. Λάθος! Δεν υπάρχει κανένας κίνδυνος για τη δημόσια υγεία από τη νόσο σας.3-5
Η ψωρίαση, όπως είπαμε, εκδηλώνεται από έναν συνδυασμό του γενετικού κώδικά σας και περιβαλλοντικών ερεθισμάτων που δίνουν στο ανοσοποιητικό σας σύστημα το έναυσμα για μία υπερβολική αντίδραση.5 Είναι αδύνατον να «μολύνετε» κάποιον άλλο με την ψωρίαση.3-5
Τύποι ψωρίασης
Η ψωρίαση κατά πλάκας είναι ένας από τους πολλούς διαφορετικούς τύπους ψωρίασης. Στις άλλες μορφές ψωρίασης περιλαμβάνονται:
Ψωρίαση στα νύχια
Μπορεί να προσβληθούν τα νύχια στα δάκτυλα των χεριών και των ποδιών, με αποτέλεσμα την αλλαγή χρώματος και τη στρεβλή ανάπτυξή τους. Υπάρχει ένας κίνδυνος τα νύχια με ψωρίαση να παχυνθούν και να χαλαρώσει η σύνδεσή τους με την κοίτη αυτών.7
Ψωρίαση του τριχωτού της κεφαλής
Αυτός ο τύπος ψωρίασης είναι παρόμοιος με την ψωρίαση κατά πλάκας και προκαλεί αργυρόλευκες φολίδες στα μαλλιά σας.6
Σταγονοειδής ψωρίαση
Προσβάλλει κατά κύριο λόγο νεαρούς ενήλικες και παιδιά. Προκαλείται συνήθως από βακτηριακή λοίμωξη. Η σταγονοειδής ψωρίαση προκαλεί μικρές σταγονοειδείς πληγές που καλύπτονται από λεπτές φολίδες, οι οποίες δεν είναι τόσο παχιές όσο οι κανονικές πλάκες. Μπορεί να εμφανιστεί μία μόνο φορά ή και περισσότερες φορές.6
Ανάστροφη ψωρίαση
Ο τύπος αυτός προσβάλλει συνήθως εντοπισμένες περιοχές, όπως οι μασχάλες, η βουβωνική χώρα, η περιοχή κάτω από τους μαστούς ή η περιοχή γύρω από τα γεννητικά όργανα, με λείο ερυθρό και οιδηματώδες δέρμα. Γίνεται ακόμη πιο ενοχλητικός με την τριβή και την εφίδρωση.6
Φλυκταινώδης ψωρίαση
Ο τύπος αυτός προκαλεί τη δημιουργία λευκών φυσαλίδων που περιβάλλονται από ερυθρό δέρμα. Παρόλο που μπορεί να δείχνει ως μόλυνση του δέρματος, δεν είναι! Πρόκειται για μια άλλη μορφή υπερ-αντίδρασης του ανοσοποιητικού συστήματος. Η φλυκταινώδης ψωρίαση μπορεί να εμφανιστεί σε οποιοδήποτε σημείο του σώματος.6
Ερυθροδερμική ψωρίαση
Αυτός είναι ο λιγότερο συχνά εμφανιζόμενος τύπος ψωρίασης, το οποίο είναι καλό γιατί η ερυθροδερμική ψωρίαση μπορεί να καλύψει ολόκληρο το σώμα με ένα ερυθρό, απολεπιστικό εξάνθημα που προκαλεί κνησμό και έντονο αίσθημα καύσου. Όσοι πάσχουν από αυτήν τη μορφή ψωρίασης να μην αμελούν να επικοινωνούν τακτικά με τον γιατρό τους και να ακολουθούν τη θεραπεία τους.6
Η σημασία της θεραπευτικής αγωγής
Η εύρεση της κατάλληλης θεραπείας για την ψωρίασή σας είναι το κλειδί για να διατηρείτε τα συμπτώματά σας υπό έλεγχο. Η τακτική επίσκεψή σας σε έναν δερματολόγο και η συζήτηση μαζί του θα βοηθήσει στην αντιμετώπισή της. Συνεργαστείτε με τον γιατρό και βάλτε μαζί στόχους που θα σας βοηθήσουν να αξιολογήσετε μετά από ένα προκαθορισμένο χρονικό διάστημα, αν η συγκεκριμένη θεραπεία δούλεψε στην δική σας ψωρίαση, βάσει του πώς αντιδρά το σώμα σας στις εξάρσεις, και του τρόπου ζωή σας.
Συζητήστε το με τον δερματολόγο σας
Σε κάθε περίπτωση, μη διστάσετε να ζητήσετε τη συμβουλή του δερματολόγου σας. Υπάρχει διαρκής έρευνα και συνεχώς δημιουργούνται και δοκιμάζονται νέες θεραπείες. Φροντίστε να ενημερώνεστε για όλες τις καινούργιες ανακαλύψεις και θεραπείες από τον γιατρό σας. Και αν δεν είστε ικανοποιημένοι από αυτήν που ήδη ακολουθείτε, κάντε μια ειλικρινή συζήτηση μαζί του, δίνοντάς του να καταλάβει τι είναι αυτό που σας απασχολεί στην θεραπεία σας και τι είναι αυτό που αναζητάτε. Λάβετε υπόψη ότι τα περισσότερα άτομα με ψωρίαση επωφελούνται από τη χρήση συνδυασμού θεραπειών.
Είναι σημαντικό να ξέρουμε ότι δεν είναι όλοι οι τύποι σωματικού λίπους το ίδιο σημαντικοί.
Για παράδειγμα, υπάρχει το υποδόριο λίπος, το οποίο λειτουργεί προστατευτικά ακριβώς κάτω από το δέρμα. Αυτός ο τύπος λίπους δεν είναι τόσο επικίνδυνος όσο αυτός που είναι γνωστός ως σπλαχνικό λίπος, το οποίο βρίσκεται γύρω από τα εσωτερικά όργανα στην περιοχή της κοιλιάς.
Μάλιστα, σύμφωνα με μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Ιλινόις στο Σικάγο, υπάρχει ισχυρή σχέση μεταξύ του υπερβολικού σπλαχνικού λίπους και της αντίστασης στην ινσουλίνη, των μεταβολικών ασθενειών, ακόμη και του θανάτου.
Επίσης, το σπλαχνικό λίπος μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης και συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να μην αφήνετε το σπλαχνικό λίπος να… ξεφεύγει καθώς μεγαλώνετε, καθώς ο κίνδυνος για καρδιακά προβλήματα και διαβήτη μπορεί να αυξηθεί σημαντικά.
Έχοντας υπόψη αυτούς τους κινδύνους, πώς μπορούμε να ελέγξουμε τα επίπεδα του σπλαχνικού μας λίπους μετά την ηλικία των 60 ετών; Απάντηση σε αυτό δίνει η διαιτολόγος δρ. Lauren Manaker.
Είναι επίσης σημαντικό να σημειωθεί ότι αν και η αλλαγή της διατροφής σας μπορεί να βοηθήσει σημαντικά, η ενσωμάτωση της άσκησης και η μείωση του άγχους είναι εξίσου σημαντικές παράμετροι για την απώλεια του σπλαχνικού λίπους.
Αποφύγετε το πολύ αλκοόλ
Για οποιοδήποτε είδος απώλειας βάρους, ο περιορισμός της κατανάλωσης αλκοόλ είναι συνήθως χρήσιμος, λόγω των κενών θερμίδων που σας γεμίζει. Η δρ. Manaker προειδοποιεί ότι αυτό ισχύει ακόμα περισσότερο για το σπλαχνικό λίπος.
“Αν και ένα κοκτέιλ κάθε τόσο είναι εντάξει, η υπερβολική ποσότητα αλκοόλ μπορεί να κάνει το σώμα να αποθηκεύσει λίπος ως σπλαχνικό λίπος και συνδέεται με μεγαλύτερη περιφέρεια μέσης», λέει.
Πίνετε πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι ένα από τα πιο υγιεινά ροφήματα. Όχι μόνο μπορεί να σας βοηθήσει να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου, να βελτιώσετε την υγεία του εγκεφάλου και των δοντιών, αλλά συνδέεται επίσης με την απώλεια βάρους.
Οι ιδιότητες απώλειας βάρους του πράσινου τσαγιού προέρχονται από μια από τις ισχυρές ενώσεις του, τις πολυφαινόλες, οι οποίες είναι γνωστό ότι βελτιώνουν τον μεταβολισμό.
Όσοι προσπαθούν να χάσουν το σπλαχνικό λίπος θα χαρούν να μάθουν ότι το πράσινο τσάι έχει αποδειχθεί ότι βοηθά ειδικά στο λίπος της κοιλιάς. “Τα δεδομένα δείχνουν ότι η κατανάλωση πράσινου τσαγιού για διάστημα τριών μηνών συνδέεται με μειωμένο σπλαχνικό λίπος”, λέει η δρ. Manaker.
Μην το παρακάνετε με τα τεχνητά γλυκαντικά
Είναι κατανοητό ότι όταν προσπαθείτε να χάσετε μερικά κιλά, ίσως δοκιμάσετε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με τεχνητά γλυκαντικά. Δυστυχώς, η δρ. Manaker προειδοποιεί ότι αυτά μπορεί στην πράξη να οδηγήσουν σε μεγαλύτερη αύξηση λίπους γύρω από την κοιλιά.
“Πολλοί βασίζονται σε τεχνητές γλυκαντικές ουσίες όταν προσπαθούν να περιορίσουν την πρόσληψη ζάχαρης, αλλά η υπερβολική κατανάλωση ποτών με αυτά τα γλυκαντικά μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα την εναπόθεση λίπους ως σπλαχνικό λίπος”, λέει η δρ. Manaker.
Για ενυδάτωση επιλέξτε νερό
Η καλή ενυδάτωση είναι το κλειδί για την απώλεια βάρους και τη διαχείρισή της. “Το νερό περιέχει μηδενικές θερμίδες και δεν προκαλεί αύξηση βάρους όταν καταναλώνεται, επομένως το να πίνετε πολύ νερό είναι το καλύτερο που μπορείτε να κάνετε, για να περιορίσετε το σπλαχνικό λίπος”, λέει ο δρ. Manaker.
Πέθανε ο σπουδαίος ηθοποιός Χρήστος Βαλαβανίδης – Αυτή είναι η αιτία θανάτου του
Ο ηθοποιός σύμφωνα με πληροφορίες το τελευταίο διάστημα αντιμετώπιζε πρόβλημα με την καρδιά του.
Ο Χρήστος Βαλαβανίδης είχε περάσει το διάστημα των γιορτών μέσα στο νοσοκομείο και βγαίνοντας είχε αναφερθεί στη σοβαρή περιπέτεια με την υγεία του. «Καλά είμαι. Είχα κάτι το οποίο θα περάσει, είμαι σε θεραπεία. Δεν είναι τραγικό, αλλά είναι βαριά αρρώστια που πρέπει να τη φροντίσω οπωσδήποτε γιατί είμαι και μεγάλη κοπέλα. Είναι σοβαρό, αλλά δεν είναι θανατηφόρο, ακόμα τουλάχιστον. Κάποια στιγμή όλοι μας κάτι πληρώνουμε, κάποιο λάθος μας πληρώνουμε» είχε δήλωσε στην εκπομπή «Πρωινό» του Ant1 και συνέχισε: «Είναι μια περιπέτεια. Υπομονή, υπομονή και όλα θα πάνε καλά. Για να πάρω το εξιτήριο από το Λαϊκό, με κάνανε καλά. Δεν μ’ άφηναν να φύγω. Δεν σου λέω άλλες λεπτομέρειες. Τρυπήματα, ενέσεις, εμβόλια, και τα λοιπά…».
Δείτε το βίντεο:
Ο ηθοποιός αναφέρθηκε στη συμπαράσταση και βοήθεια που είχε από τη σύζυγό του, αλλά και την κατάσταση του ΕΣΥ έτσι όπως εκείνος τη βίωσε: «Ευτυχώς που έτσι είναι ο χαρακτήρας μου, να είναι συνέχεια κεφάτος. Απίστευτο, και Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά, μέσα στο Λαϊκό. Έχω πάρα πολλές εντυπώσεις. Είναι πράγματα που κάποια στιγμή, εάν ο Θεός μου δώσει χρόνο, θα τα γράψω. Το νοσηλευτικό και το ιατρικό δυναμικό, άπταιστα. Το περιβάλλον, άθλιο. Ράντζα στους διαδρόμους και οι άνθρωποι να δουλεύουνε σκληρότατα. Τους λυπήθηκε η ψυχή μου. Είχα κοντά μου τη γυναίκα μου η οποία κουράστηκε πάρα πολύ για να με περιποιείται. Φοβότανε βέβαια και για μένα και για αυτή. Πέρα απ’ τη γυναίκα μου η οποία είναι φρουρός, η αγάπη του κόσμου με κράτησε όρθιο», κατέληξε ο Χρήστος Βαλαβανίδης.
Δείτε το βίντεο:
Ποιος ήταν ο Χρήστος Βαλαβανίδης
Αποφοίτησε από τη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου το 1973. Συνεργάστηκε με πολλούς ιδιωτικούς θιάσους καθώς και με τις δύο κρατικές σκηνές, Αθήνας και Θεσσαλονίκης. Υπηρέτησε όλα σχεδόν τα είδη της τέχνης του ηθοποιού: αρχαίο δράμα, αττική κωμωδία, κωμειδύλλιο, οπερέτα, σύγχρονο θέατρο, μουσικό θέατρο, παντομίμα και επιθεώρηση.
Μεταξύ άλλων έχει παίξει στις παραστάσεις: «Μορμόλης» και «Παπουτσωμένος γάτος», «Το ημέρωμα της στρίγγλας», «Τα οράματα της Σιμόν Μασάρ», «Άλκηστη – Κύκλωπας», «Κατζούρμπος», «Η τύχη της Μαρούλας”, «Η τρελή του Σαγιό», «Κύκλωπας – Εκάβη», «Αντώνιος και Κλεοπάτρα», «Ντόλλυ».
Στη συνεργασία του με το ΔΗΠΕΘΕ Αγρινίου, έπαιξε τον Στέλιο στην “Αυλή των θαυμάτων” του Ιάκωβου Καμπανέλλη (σκην. Γιώργος Μιχαηλίδης).
Το 1996, μαζί με τη γυναίκα του, Ασπασία Κράλλη, δημιούργησαν το «Από Μηχανής Θέατρο» μετατρέποντας ένα παλιό εργοστάσιο σ’ έναν σύγχρονο, καλαίσθητο και λειτουργικό θεατρικό χώρο.
Δείτε το βίντεο:
Έπαιξε στις «Φυλλωσιές» του Λαρς Νορέν, στην «Αντίστροφη ψυχολογία», του Τσαρλς Λάντλαμ, στους «Σιδεράδες» του Μίλος Νίκολιτς (σκην. Κ. Αρβανιτάκης) και στην «Άτακτη τάξη» (παντομιμικό έργο σε συνεργασία κείμενο και σκηνοθεσία με την Ασπασία Κράλλη. Στα πλαίσια των εκδηλώσεων Πολιτιστική Ολυμπιάδα – Θεατρικοί Μονόλογοι 2004, ερμήνευσε το μονόλογο του Γιοπ Άντμιραλ «Εγώ, η μάνα μου» (σκην. Α. Κράλλη)).
Έπαιξε τον Άλφρεντ Χίτσκοκ στο έργο «Χίτσκοκ Μπλοντ» (Θ. Μουσούρη σκην. Α. Καλογρίδης) και τον αρχηγό της συμμορίας στο θεατροποιημένο «Ντόγκβιλ» του Λαρς φον Τρίερ (Εθνικό Θέατρο σκην. Α. Καλογρίδης). Συμμετέχοντας στην παράσταση του ΔΗ.ΠΕ.ΘΕ Ρούμελης «Δωδέκατη νύχτα» του Ουίλλιαμ Σαίξπηρ, έπαιξε το ρόλο του σερ Τόμπυ (σκην. Ν. Χαραλάμπους). Στο «Τάνγκο» του Μρόζεκ (σκην. Σπύρος Ευαγγελάτος) έπαιξε το ρόλο του Στόμιλ. Το καλοκαίρι του 2006 έπαιξε στο Ηρώδειο για το Φεστιβάλ Αθηνών στους «Σφήκες» του Αριστοφάνη, το ρόλο του Βδελυκλέωνα (σκην. Σ. Ευαγγελάτος). Το χειμώνα 2006-2007 συμμετείχε στο μιούζικαλ «Το μαγαζάκι του τρόμου» στο ρόλο του Μούσνικ.
Σκηνοθέτησε τον «Παπουτσωμένο γάτο» στο ΚΘΒΕ (γράφοντας και τους στίχους των τραγουδιών της παράστασης) καθώς και την «Αντίστροφη ψυχολογία» του Λάντλαμ.
Δείτε το βίντεο:
Έχει κάνει τη μουσική επιμέλεια στα έργα: «Λίστα γάμου», «Σιδεράδες», «Ο έρωτας δαγκώνει» και την ηχητική επένδυση στην παράσταση «Αναζητώντας τον Οιδίποδα».
Συνεργάστηκε συχνά με το ραδιόφωνο και την τηλεόραση, παίζοντας πρωταγωνιστικό ρόλο σε πολλά σίριαλ και άλλες εκπομπές μεγάλης θεαματικότητας. (Το μινόρε της αυγής, Οι αυθαίρετοι, Σιγά, η πατρίδα κοιμάται, Οι άνδρες δεν υπάρχουν πια, Λίστα γάμου κ.ά.).
Έπαιξε στις ταινίες: Λούφα και παραλλαγή του Νίκου Περάκη, Η φωτογραφία του Νίκου Παπατάκη, Πάμπτωχοι Α.Ε., Το κλάμα βγήκε απ’ τον Παράδεισο των Μιχάλη Ρέππα – Θανάση Παπαθανασίου.
Δυσκοιλιότητα: Επηρεάζει περισσότερο από οτιδήποτε άλλο τους ανθρώπους καθ’ όλη τη διάρκεια της ζωής του.
Πόνος, βάρος στο στομάχι και κακή διάθεση συνδέονται με τα περιττώματα που έχουμε συγκεντρωμένα στο στομάχι μας, κάτι που είναι ανθυγιεινό.
Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές που βοηθάνε στην θεραπεία αυτού του προβλήματος, είτε λαμβάνοντας φάρμακα ή μέσω διάσημων σπιτικών συνταγών, ωστόσο δεν κάνουν όλες δουλειά.
Οι παρακάτω συνταγή θα σας απαλλάξει από τη δυσκοιλιότητα θα σας βοηθήσει να εξαλείψτε όλα τα κόπρανα που έχετε συσσωρεύσει στο έντερο σας. Για να μπορέσετε να συνεχίσετε τη ζωή σας με περισσότερη ηρεμία.
Τα κόπρανα, γενικά, συσσωρεύονται στο παχύ έντερο, το όργανο που εργάζεται για να διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης, έτσι εξαρτάται από το σώμα μας να λειτουργεί όσο το δυνατόν καλύτερα από την άποψη του πεπτικού συστήματος που μιλάμε.
Όταν το κόλον είναι βρώμικο, παρατηρούμε συμπτώματα όπως κόπωση, κακή αναπνοή, πονοκεφάλους, δυσκοιλιότητα, φλεγμονή της κοιλιάς, αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα, πόνους στο στομάχι, έλλειψη όρεξης, διάρροια, ναυτία και ζάλη.
Ζελέ αλόε βέρα
Παρότι δεν το πιστεύετε, το κόλον πρέπει να φροντίζεται και να καθαρίζεται κατά διαστήματα, έτσι σας έχουμε φέρει αυτή τη συνταγή που δουλεύει για πολλούς και έχει την ικανότητα να εξουδετερώνει τα περιττώματα αποτελεσματικά και χωρίς να χρειαστεί να ξοδέψετε πολλά για καθαρτικά φάρμακα, διότι είναι 100% φυσικό.
Μην περιμένετε περισσότερο και αδειάσετε το στομάχι σας με φυσικό τρόπο από κόπρανα που έχουν παγιδευτεί στο κόλον σας.
Συστατικά:
– 2 κουταλιές της σούπας ζελέ αλόης βέρα
– 1 λεμόνι
– 1 Λίτρο νερό
– Μέλι (προαιρετικό)
Μέθοδος προετοιμασίας:
1. Στύψτε το λεμόνι μέχρι να βγάλει όλο το χυμό του και κρατήστε το σε ένα δοχείο.
2. Ανοίξτε το κοτσάνι aloe vera και με τη βοήθεια ενός κουταλιού σούπας, εκχυλίστε 2 κουταλιές της πηκτής aloe vera.
3. Προσθέστε aloe vera σε ένα μπλέντερ μαζί με λεμόνι και 2 ποτήρια με νερό.
4. Μόλις ετοιμαστεί, ανακατέψτε το με το υπολειπόμενο νερό και αυτό είναι.
5. Αν δεν σας αρέσει η γεύση, μπορείτε να το κάνετε πιο γλυκό προσθέτοντας μια κουταλιά της σούπας μέλι.
ΤΡΟΠΟΣ ΧΡΗΣΗΣ
Πιείτε αυτό το ποτήρι με άδειο στομάχι και φάτε μετά από 30 λεπτά, και πιείτε ένα άλλο ποτήρι 30 λεπτά μετά από κάθε ένα από τα ακόλουθα γεύματα.
Τώρα που γνωρίζετε αυτή την συνταγή, ξεκινήστε να το χρησιμοποιείτε και επωφεληθείτε από όλα τα πλεονεκτήματα του. Απαλλαγείτε μια για πάντα από τη δυσκοιλιότητα.
Τι είναι αυτό που κάνει τον εν λόγω καφέ τον πιο επικίνδυνο στον κόσμο;
Μια νέα μάρκα καφέ, με την εύστοχη ονομασία «BiohazardCoffee», έχει γίνει viral, λόγω της εξαιρετικά υψηλής περιεκτικότητάς της σε καφεΐνη, είναι ο πιο δυνατός καφές στον κόσμο.
Μπορεί η καφεΐνη καταναλώνεται ευρέως και να θεωρείται γενικώς ασφαλής, όταν η κατανάλωσή της γίνεται με μέτρο, ωστόσο η εν λόγω μάρκα έχει ξεπεράσει τα όρια αυτά, εγείροντας ανησυχίες για την υγεία.
Ο Αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) έχει θέσει κατευθυντήριες γραμμές για την κατανάλωση καφεΐνης, υποδεικνύοντας ότι εάν 1.200mg καταναλώνονται με μεγάλη ταχύτητα, θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε τοξικές επιδράσεις, συμπεριλαμβανομένου του κινδύνου επιληπτικών κρίσεων. Η μακροχρόνια υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης συνδέεται επίσης με την υπέρταση, γνωστό παράγοντα κινδύνου για καρδιακές παθήσεις και εγκεφαλικά επεισόδια.
Υπό κανονικές συνθήκες, η μέτρια πρόσληψη καφεΐνης θεωρείται ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους. Η ημερήσια σύσταση του FDA ανέρχεται σε περίπου 400 mg για ενήλικες χωρίς προϋπάρχουσες συνθήκες υγείας. Αυτό ισοδυναμεί με περίπου δύο έως τρία φλιτζάνια, εφόσον το καθένα από τα οποία περιέχει μεταξύ 120 – 150 mg καφεΐνης.
Αυτός είναι ο πιο επικίνδυνος καφές στον κόσμο
Ωστόσο, ο καφές Biohazard υπερβαίνεισημαντικά αυτές τις κατευθυντήριες γραμμές.
Σύμφωνα με τις πληροφορίες που διατίθενται στον ιστότοπό τους, ένα μόνο φλιτζάνι του καφέ τους περιέχει τον… εντυπωσιακό αλλά και επικίνδυνο αριθμό των 928 mg καφεΐνης. Αυτό είναι υπερδιπλάσιο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης του FDA για έναν υγιή ενήλικα και σχεδόν φτάνει το όριο για πιθανή τοξικότητα.
Η ίδια η συσκευασία του προϊόντος περιέχει προειδοποίηση που τονίζει την ακραία περιεκτικότητά του σε καφεΐνη: «Με 928 mg ανά 12 oz, αυτός ο καφές περιέχει 4 φορές περισσότερη καφεΐνη από τον συνηθισμένο καφέ. Αυτή η περιεκτικότητα σε καφεΐνη μπορεί να οδηγήσει σε υπερπαραγωγικότητα».
Αυτό το μήνυμα, που προοριζόταν να αποτελέσει προειδοποίηση, θεωρήθηκε από πολλούς ως ένας τρόπος της εταιρείας να διαφημίσει το προϊόν της.
Μάλιστα, δεν είναι λίγοι αυτοί που εκφράζουν την ανησυχία τους για τους πιθανούς κινδύνους για την υγεία που συνδέονται με ένα τόσο υψηλό επίπεδο κατανάλωσης καφεΐνης.
