Τι λες τώρα | Έγκυρες ειδήσεις, κοινωνικά θέματα, βίντεο και φωτογραφίες από την Ελλάδα και τον κόσμο.

3 τραγικά λάθη των γυναικών κατά την περιποίηση προσώπου

Stathis

-

26 Ιανουαρίου 2015 01:54

3 τραγικά λάθη των γυναικών κατά την περιποίηση προσώπου

Υπάρχουν τρία λάθη σχετικά με την περιποίηση προσώπου τα οποία οι περισσότερες γυναίκες κάνουν καθημερινά εν αγνοία τους…

στην προσπάθειά τους να είναι όμορφες και να διατηρηθούν νέες. Δυστυχώς, όμως, η επανάληψη των λαθών αυτών έχει τα αντίθετα από τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Πλένουν το πρόσωπό τους μόνο το πρωί

Πιο βασικό από το πρωινό πλύσιμο του προσώπου είναι το βραδυνό. Με δεδομένο ότι κατά τη διάρκεια του ύπνου τα κύτταρα της επιδερμίδας αναπλάθονται και αναζωογονούνται οι πόροι πρέπει να είναι καθαροί για να μπορούν να ανασαίνουν.

Χρησιμοποιούν υπερβολική ποσότητα ενυδατικής

Η χρήση της ενυδατικής κρέμας είναι απαραίτητη σε καθημερινή βάση και μάλιστα πρωί – βράδυ προκειμένου να μην αφυσατώνεται η επιδερμίδα, ωστόσο μεγάλη ποσότητα κρέμας ή και χρήση πάνω από δυο φορές την ημέρα μπορεί ακόμη και να αλλοιώσει τον τύπο της επιδερμίδας μιας γυναίκας.

Βγάζουν τα φρύδια σου πολύ κοντά στον καθρέφτη

Το κάνουν οι περισσότερες γυναίκες. Οταν θέλουν να βγάλουν τα φρύδια τους κολλάνε το πρόσωπό τους στον καθρέφτη σε μια προσπάθεια να μην τους ξεφύγει ούτε μια τριχούλα. Ομως, με αυτόν τον τρόπο δεν έχουν συνολική εικόνα του προσώπου και έτσι το αποτέλεσμα καταλήγει, συνήθως, να μην είναι καθόλου συμμετρικό

via

Τα 5 πράγματα που ο Steve Jobs έλεγε ότι δεν θα κάνει ποτέ η Apple. Κι όμως τα έκανε!

τεχνολογία

Stathis

-

26 Ιανουαρίου 2015 01:51

0

Τα 5 πράγματα που ο Steve Jobs έλεγε ότι δεν θα κάνει ποτέ η Apple. Κι όμως τα έκανε!

Ο Στιβ Τζομπς ήταν γνωστός πεισματάρης με σαφείς ιδέες γύρω απ’ το τι καθιστούσε πραγματικά σημαντικά τα προϊόντα της Apple.

Ακόμα και όταν εξέχοντες σχολιαστές επέκριναν τις αποφάσεις της εταιρείας, αυτός επέμενε στις αποφάσεις του – προς όφελος, βεβαίως, του ιδίου και της Apple.

Όμως, από τον θάνατο του Τζομπς το 2011 και δώθε, η εταιρεία έχει σταδιακά αρχίσει νααπομακρύνεται από μερικές από τις πιο ακραίες πεποιθήσεις του ιδρυτή της, και να κάνει πράγματα που ο Τζομπς είχε απορρίψει ενώ ήταν εν ζωή.

Γραφίδα (Stylus)

Αυτή την εβδομάδα, ένας αναλυτής της Apple είπε ότι το επόμενο iPad της εταιρείας θα συνοδεύεται από γραφίδα.

Κι όμως, ήταν γνωστό ότι ο Τζομπς μισούσε τις γραφίδες. Το 2007, στην παρουσίαση του iPhone στο συνέδριο Macworld, είχε χλευάσει άλλα smartphone εκείνης της εποχής που συνοδεύονταν από γραφίδα.

«Ποιος θέλει μια γραφίδα;» είπε ο Τζομπς. «Την κρατάς, την αφήνεις, και τελικά τη χάνεις. Μπα, κανένας δεν θέλει γραφίδα. Ας την παρατήσουμε λοιπόν».

Μικρά tablets

Μια άλλη πασίγνωστη απέχθεια του Τζομπς που εκδηλώθηκε τον Οκτώβριο του 2010 αφορούσε ένα νέο κύμα μικρότερων ταμπλετών που εισερχόταν τότε στην αγορά.

Σχετικά με την οθόνη 10 ιντσών του iPad, ο ίδιος είχε δηλώσει ότι ήταν «το ελάχιστο μέγεθος που απαιτείται για τη δημιουργία θαυμάσιων εφαρμογών για tablet». Και είχε προσθέσει ότι «υπάρχον σαφή όρια στο πόσο κοντά μπορείς να τοποθετήσεις στοιχεία μεταξύ τους σε μια οθόνη αφής».

Ένα χρόνο μετά τον θάνατο του Τζομπς, η Apple παρουσίασε το iPad mini – με διαφορά το πιο επιτυχημένο εμπορικά μοντέλο iPad της εταιρείας.

Μεγάλα τηλέφωνα

Όταν ένας δημοσιογράφος ρώτησε τον Τζομπς κατά πόσο η Apple θα σκεφτόταν να κατασκευάσει ένα μεγαλύτερο iPhone για να βελτιώσει την αξιοπιστία της κεραίας, ο Jobs χλεύασε την ιδέα. Για την ακρίβεια, είχε αποκαλέσει το μοντέλο Galaxy S της Samsung «Χάμερ», παραπέμποντας στο γνωστό όχημα. «Κανένας δεν πρόκειται να αγοράσει κάτι τέτοιο».

Τελικά, η Apple παρουσίασε ένα μεγαλύτερο iPhone 5 ένα χρόνο μετά τον θάνατο του Τζομπς, και ένα σαφώς μεγαλύτερο iPhone 6 και iPhone 6 Plus πέρυσι.

Σχεδιασμός λογισμικού που να παραπέμπει στην πραγματική ζωή

Ο Στιβ Τζομπς ήθελε το λογισμικό του iPhone να μιμείται την πραγματική ζωή. Για παράδειγμα, είχε ζητήσει απ’ τους σχεδιαστές το δέρμα του iCal να παραπέμπει στα καθίσματα του δικού του τζετ μάρκας Gulfstream.

Η εφαρμογή Apple Mail είχε ένα λινό στο παρασκήνιο, το iBookstore είχε ξύλινα ράφια, και το Notes έμοιαζε με σημειωματάριο.

Ένα χρόνο μετά το θάνατο του Jobs, η Apple απέλυσε τον Σκοτ Φόρσταλ, στέλεχος του τμήματος λογισμικού που υποστήριζε τις σχεδιαστικές προτιμήσεις του Τζομπς. Τον επόμενο χρόνο, η Apple παρουσίασε το iOS 7 που δεν είχε πλέον καμία παραπομπή σε αντικείμενα της πραγματικής ζωής.

Φιλανθρωπία

Ένα από τα πρώτα πράγματα που έκανε ο Τζομπς όταν γύρισε το 1997 στην Apple ήταν να λήξει τα προγράμματα φιλανθρωπίας της Apple. Τότε είχε πει ότι ήθελε να επαναφέρει την Apple σε τροχιά κερδοφορίας, αλλά τα προγράμματα ξεχάστηκαν και δεν επανήλθαν ακόμα και όταν η Apple παρουσίασε κάποια απ’ τα μεγαλύτερα κέρδη εισηγμένης εταιρείας στην ιστορία.

Η Apple συμμετείχε στη φιλανθρωπική καμπάνια του Μπόνο υπέρ της έρευνας για το AIDS, αλλά ο ίδιος ο Τζομπς ποτέ δεν υπήρξε μεγάλος δωρητής.

Όταν ο Τιμ Κουκ ανέλαβε τη θέση του διευθύνοντος συμβούλου το 2011, μια από τις πρώτες ενέργειές του ήταν να επαναφέρει το πρόγραμμα δωρεών της Apple.

Πηγή: Fortune Greece

Εσύ αγαπάς τον εαυτό σου; Κάνε το ΤΕΣΤ και δες…

τεστ

Stathis

-

26 Ιανουαρίου 2015 01:36

0

Εσύ αγαπάς τον εαυτό σου; Κάνε το ΤΕΣΤ και δες…

Κάντε το παρακάτω τεστ για να διαπιστώσετε.

Πόσο καλή εικόνα έχετε για τον εαυτό σας. Το τεστ δημοσιεύεται στο Διαδίκτυο από το Πανεπιστήμιο Μπροκ στον Καναδά.

Αξιολογήστε τις παρακάτω προτάσεις με βάση την παρακάτω κλίμακα:

Α. Συμφωνώ απόλυτα

Β. Συμφωνώ

Γ. Διαφωνώ

Δ. Διαφωνώ τελείως

1. Πιστεύω ότι αξίζω, τουλάχιστον όσο αξίζουν και οι άλλοι.

2. Πιστεύω ότι έχω αρκετές αρετές.

3. Γενικά πιστεύω ότι έχω αποτύχει στη ζωή μου.

4. Επηρεάζω με πολλούς τρόπους τους γύρω μου.

5. Μπορώ να κάνω πράγματα το ίδιο καλά όσο και άλλοι.

6. Δεν έχω πολλά στη ζωή μου για τα οποία αισθάνομαι περηφάνια.

7. Κρατώ μια θετική στάση απέναντι στον εαυτό μου.

8. Επηρεάζω τους άλλους όσο με επηρεάζουν και εκείνοι.

9. Γενικά, αισθάνομαι ικανοποίηση από τη ζωή μου και τον εαυτό μου.

10. Μακάρι να είχα περισσότερο σεβασμό για τον εαυτό μου.

11. Αισθάνομαι άχρηστος/η μερικές φορές.

12. Μερικές φορές νιώθω πως δεν αξίζω τίποτα.

Απαντήσεις

Υπολογίστε τη βαθμολογία σας σύμφωνα με τα παρακάτω:

1) Α=4 Β=3 Γ=2 Δ=1

2) Α=4 Β=3 Γ=2 Δ=1

3) Α=1 Β=2 Γ=3 Δ=4

4) Α=4 Β=3 Γ=2 Δ=1

5) Α=4 Β=3 Γ=2 Δ=1

6) Α=1 Β=2 Γ=3 Δ=4

7) Α=4 Β=3 Γ=2 Δ=1

8) Α=4 Β=3 Γ=2 Δ=1

9) Α=4 Β=3 Γ=2 Δ=1

10) Α=1 Β=2 Γ=3 Δ=4

11) Α=1 Β=2 Γ=3 Δ=4

12) Α=1 Β=2 Γ=3 Δ=4

Έως 20 βαθμοί: Πολύ κακή αυτοεικόνα

Από 21 έως 29 βαθμοί: Κακή αυτοεικόνα

Από 30 έως 38 βαθμοί: Κανονική αυτοεικόνα

Από 39 έως 47 βαθμοί: Καλή αυτοεικόνα

48 βαθμοί: Πολύ καλή αυτοεικόνα

Λιγότερη φαιά ουσία, περισσότερη μοναξιά;

γυναίκα

Stathis

-

26 Ιανουαρίου 2015 01:31

0

Λιγότερη φαιά ουσία, περισσότερη μοναξιά;

Σύμφωνα με έρευνες του Πανεπιστημίου College London, οι μοναχικοί άνθρωποι έχουν λιγότερη φαιά ουσία σε μια περιοχή του εγκεφάλου που σχετίζεται με την αποκωδικοποίηση του βλέμματος και άλλων κοινωνικών νύξεων.

Η ίδια μελέτη υποστηρίζει ότι οι μοναχικοί άνθρωποι μπορούν να διδαχθούν πώς να βελτιώσουν την κοινωνική τους αντίληψη και οι ίδιοι με τη σειρά τους να αισθάνονται λιγότερο μόνοι.

«Αυτό που βρήκαμε, είναι η νευροβιολογική βάση για τη μοναξιά» αποκάλυψε η επικεφαλής της μελέτης, Ryota Kanai, Ph.D. του Ινστιτούτου Γνωστικής Νευροεπιστήμης UCL.

Πριν διεξαχθεί η έρευνα περιμέναμε ότι θα βρούμε έναν σύνδεσμο μεταξύ των μοναχικών ανθρώπων και του τμήματος του εγκεφάλου που σχετίζεται με τα συναισθήματα και το άγχος. Αντ ‘αυτού όμως βρήκαμε μια σύνδεση μεταξύ της μοναξιάς και της ποσότητας της φαιάς ουσίας στο τμήμα του εγκεφάλου που εμπλέκεται στη βασική κοινωνική αντίληψη.

«Η περιοχή του εγκεφάλου που σχετίζεται με την κοινωνική αντίληψη και στην οποία βρέθηκε λιγότερη φαιά ουσία (στους μοναχικούς ανθρώπους), παίζει σημαντικό ρόλο, καθώς αποτελεί το πρώτο βήμα για να κατανοήσουμε τους ανθρώπους» επισημαίνει η επικεφαλής της έρευνας. «Ως εκ τούτου, το γεγονός ότι οι μοναχικοί άνθρωποι έχουν λιγότερη φαιά ουσία στη συγκεκριμένη περιοχή, είναι πιθανό να είναι ο λόγος για τον οποίο έχουν φτωχότερες ικανότητες αντίληψης» συμπληρώνει.

Προκειμένου να αξιολογηθεί η κοινωνική αντίληψη, οι συμμετέχοντες είδαν τρία διαφορετικά πρόσωπα σε μια οθόνη και κλήθηκαν να κρίνουν σε ποιο πρόσωπο ήταν ευθυγραμμισμένα τα μάτια ή μετακινούνταν δεξιά και αριστερά. Οι μελετητές διαπίστωσαν ότι οι μοναχικοί άνθρωποι καθυστέρησαν να προσδιορίσουν το που κοιτούσαν τα μάτια, επιβεβαιώνοντας έτσι τη σχέση μεταξύ της μοναξιάς, του μεγέθους της συγκεκριμένης περιοχής του εγκεφάλου και την αντίληψη του βλέμματος των ματιών.

«Η έρευνα δεν μας διευκολύνει στο να πούμε αν η μοναξιά είναι κάτι έμφυτο ή σχετίζεται με το περιβάλλον. Είναι πιθανό όμως, οι μοναχικοί άνθρωποι που δεν αντιλαμβάνονται καλά τα κοινωνικά συνθήματα, να εμφανίσουν δυσκολία στην ανάπτυξη των κοινωνικών σχέσεων, κάτι που οδηγεί στην κοινωνική απομόνωση και τη μοναξιά» πρόσθεσε η Kanai.

Οι ερευνητές προτείνουν την εκπαίδευση στην κοινωνική αντίληψη, ως έναν τρόπο για την καταπολέμηση του συναισθήματος της μοναξιάς. «Η ιδέα της εκπαίδευσης είναι ένας τρόπος για να αντιμετωπιστεί αυτό το ζήτημα και ίσως με μία εφαρμογή σε smarthphone,s για τη βελτίωση των κοινωνικών αντιλήψεων των ανθρώπων, όπως το βλέμμα των ματιών, μπορέσουμε να τους βοηθήσουμε να έχουν μια λιγότερο μοναχική ζωή» καταλήγει.

Πηγή

In Love: 5 σημάδια που δείχνουν ότι (σίγουρα) είναι το άλλο σου μισό!

γυναίκα

Stathis

-

26 Ιανουαρίου 2015 01:28

0

In Love: 5 σημάδια που δείχνουν ότι (σίγουρα) είναι το άλλο σου μισό!

Είναι ο σύντροφός σου ο «ένας και μοναδικός»; Ήρθε η ώρα να το μάθεις…

Είσαι τόσο ερωτευμένη που δεν μπορείς να καταλάβεις αν όντως ο σύντροφός σου είναι το άλλο σου μισό ή απλά είσαι ενθουσιασμένη…

Αν και δεν υπάρχει κάποιος επιστημονικός τρόπος να σιγουρευτείς για τα καλά, εμείς σου παραθέτουμε τα 5 σημάδια που οι ψυχολόγοι υποστηρίζουν ότι αποδεικνύουν αν και κατά πόσο ο τωρινός σύντροφος σου είναι “the one and only”:

#1 Θέλεις να είσαι 24 ώρες το 24ωρο μαζί του:

Αν η σχέση σας έχει περάσει τα 2 χρόνια και ακόμα δεν μπορείτε να αποχωριστείτε ο ένας τον άλλο ούτε για 5 ώρες, τότε είσαστε σε καλό δρόμο…

#2 Του λες και σου λέει πράγματα που θα λέγατε μόνο στο εαυτό σας:

Αυτό αποδεικνύει απόλυτη εμπιστοσύνη και κατανόηση στη σχέση σας. Δηλαδή, το Α και το Ω για έναν επιτυχημένο και χαρούμενο γάμο.

#3 Είναι ο φίλος σου και ο εραστής σου:

Όταν βρεις τον άντρα που θα μπορείς να είσαι 100% ο εαυτός σου, σε όποια φάση και αν βρίσκεσαι, τότε θα καταλάβεις πόσο σημαντικό είναι να μπορείς να τον θεωρείς και φίλο και εραστή και σύντροφο.

#4 Σε κάνει να θέλεις να γίνεις καλύτερη:

Ναι μεν σε δέχεται ακριβώς όπως είσαι όμως , χωρίς να το κάνει επιτηδευμένα , καταφέρνει να σου βγάλει τον καλύτερο εαυτό σου σε κάθε τομέα της ζωής σου.

#5 Δεν μπορείς να φανταστείς το μέλλον σου χωρίς εκείνον:

Έχετε περάσει τους πρώτους μήνες του ενθουσιασμού, και ακόμα και μετά από πολλά χρόνια σχέσης, δεν μπορείς να φανταστείς τη ζωή σου χωρίς εκείνον. Τα λόγια είναι περιττά

Υπάρχει Παράδεισος στη γη; Υπάρχει και βρίσκεται φυσικά στην Ελλάδα

όμορφα

Stathis

-

26 Ιανουαρίου 2015 01:26

0

Υπάρχει Παράδεισος στη γη; Υπάρχει και βρίσκεται φυσικά στην Ελλάδα

Ο Παράδεισος επί της Γης πραγματικά υπάρχει και βρίσκεται φυσικά στην Ελλάδα.

Όλα τα είδη φύσης, βουνά, δάση, ποτάμια, νησιά, παραλίες, πέτρες, ηφαίστεια, θάλασσες! Όλα διαφορετικά, όλα υπέροχα!

Εδώ είναι μερικές φωτογραφίες από τις χιλιάδες που θα μπορούσαμε να βάλουμε αν σήκωνε ο σέρβερ, και αποτελούν ένα μικρό δείγμα για το τι είναι Ελλάδα.

Ελλάς, σημαίνει «οι πέτρες του φωτός» και ο λόγος είναι αυτός:

Η φωτογραφία της Κέρκυρας με το σταυρό, είναι του Βασίλη Δουκάκη.

Η φωτογραφία του Πόρου, είναι του Βασίλη Τσανάκα.

Η φωτογραφία της Κέρκυρας – Βενετίας, είναι της Λίνας Ανεμογιάννη.

Η προτελευταία φωτογραφία με τίτλο: “Οι Περσείδες «λούζουν» τα Μετέωρα” ελήφθη στις 13/08/2013 από τον Babak Tafreshi που απαθανατίζει με τη φωτογραφική του μηχανή τα «πεφταστέρια» πάνω από τους επιβλητικούς βράχους των Μετεώρων και δημοσιεύθηκε στην ιστοσελίδα της NASA.

Στην τελευταία φωτογραφία απεικονίζονται: Ο Παρθενώνας, ο Ναός του Ποσειδώνα στο Σούνιο και δεξιά το Αγιο Ορος. Η μεγάλη φωτογραφία είναι από την Σαντορίνη.

Στη φωτογραφία με την Κρήτη, έγραψα εκ παραδρομής Chili αντί Chile. Το άρθρο αντιγράφηκε πάρα πολλές φορές (συνήθως χωρίς τη σωστή πηγή) και μερικοί που δεν χρωστάνε καλό σε κανέναν έσπευσαν να ρίξουν αστροπελέκια! Ηρεμήστε παιδιά δεν είναι τεστ Αγγλικών! Η Ελλάδα έχει του κόσμου τις ομορφιές. Αυτό ήθελα να πω μόνο!

Καμμία φωτογραφία δεν έχει υποστεί επεξεργασία από μας, ούτε στο χρώμα ούτε σε τίποτα παρα μόνον προσθέσαμε τις μπάρες με τις λεζάντες (και την ιδέα φυσικά!).

Πηγή

Η ΤΡΟΜΑΚΤΙΚΗ μεταμόρφωση μιας ξανθιάς barwoman!

Stathis

-

26 Ιανουαρίου 2015 01:15

0

Η ΤΡΟΜΑΚΤΙΚΗ μεταμόρφωση μιας ξανθιάς barwoman!

Η 28χρονη Candice Armstrong από το Λονδίνο ήταν μια ξανθιά κοπέλα που ήθελε να γίνει πιο δυνατή και πιο ελκυστική.

Ωστόσο, δεν γνώριζε πως αυτή της η εμμονή θα άλλαζε ολόκληρο το σώμα της για πάντα.

Ξεκίνησε να παίρνει στεpoειδή όταν άρχισε να πηγαίνει στο γυμναστήριο, αλλά ο εθισμός της σε αυτά της προκάλεσε μεταξύ άλλων αύξηση της τριχοφυΐας σε πρόσωπο, πλάτη και στήθoς, καθώς και ανάπτυξη της κλεitopiδας της σε βαθμό που μοιάζει με ένα μικρό ανδρικό μopio.

Πλέον η Candice έχει τη δύναμη ενός άνδρα, με το κόστος του ότι μετατράπηκε σε έναν. Δυστυχώς, αυτά τα αποτελέσματα είναι μη αναστρέψιμα, με την ίδια να δηλώνει πως είναι πολύ αργά για να σταματήσει κι έτσι είναι αναγκασμένη να ζήσει από εδώ και πέρα σαν άνδρας.

Πηγή: Mirror.co.uk

Οι καλύτεροι και οι χειρότεροι ξηροί καρποί για τη δίαιτά!

υγεία

Stathis

-

26 Ιανουαρίου 2015 01:12

0

Οι καλύτεροι και οι χειρότεροι ξηροί καρποί για τη δίαιτά!

Όλοι οι ξηροί καρποί είναι περίπου ίσοι σε όρους θερμίδων ανά γραμμάριο και εφόσον καταναλώνονται με μέτρο, όλοι αποτελούν υγιείς προσθήκες σε κάθε δίαιτα.

Περιέχουν κατά κόρον ένα μείγμα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, πρωτεϊνών και φυτικών ινών, ενώ θα σας βοηθήσουν να αισθάνεστε πλήρεις (χορτάτοι) και θα καταστείλουν σημαντικά το αίσθημα της πείνας σας.

Οι ξηροί καρποί με τις λιγότερες θερμίδες (160 ανά 28 γραμμάρια σερβιρίσματος) είναι τα αμύγδαλα που περιέχουν και 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 14 γραμμάρια λίπους.

Ακολουθούν τα κάσιους (5 γραμμάρια πρωτεΐνης, 13 γραμμάρια λίπους) και τα φιστίκια (6 γραμμάρια πρωτεΐνης, 13 γραμμάρια λίπους).

Αποφύγετε ξηρούς καρπούς που συσκευάζονται ή ψήνονται σε λάδι. Αντ’ αυτού, προτιμήστε τους ωμούς ή τους αποξηραμένους καρπούς. Οι ψημένοι ξηροί καρποί μπορεί να έχουν θερμανθεί σε υδρογονωμένα λιπαρά ή σε λιπαρά με ωμέγα-6 οξέα, ή γενικά σε υψηλές θερμοκρασίες που μπορεί να καταστρέψουν τα θρεπτικά συστατικά τους.

Πάντα ανά 28 γραμμάρια σερβιρίσματος, οι χειρότεροι ξηροί καρποί είναι τα φιστίκια τύπου macademia (2 γραμμάρια πρωτεΐνης, 21 γραμμάρια λίπους) και τα πεκάν (3 γραμμάρια πρωτεΐνης, 20 γραμμάρια λίπους) τα οποία έχουν τις περισσότερες θερμίδες (200) μαζί με τα χαμηλότερα ποσοστά πρωτεΐνης και τα υψηλότερα ποσοστά λιπαρών.

Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να κάνουν και καλό στον οργανισμό σας. Η διαφορά μεταξύ αυτών και των ξηρών καρπών με τις χαμηλότερες θερμίδες είναι μόνο 40 θερμίδες ανά 28 γραμμάρια σερβιρίσματος. Εφ’ όσον δεν το παρακάνετε με τις ποσότητες που καταναλώνετε, κάθε είδος ωμών ξηρών καρπών θα σας δώσει μια καλή δόση από καλά λιπαρά και θρεπτικά συστατικά.

Πηγή: onmed.gr

Συνταγή για εύκολη μους σοκολάτας στο λεπτό!

συνταγές

Stathis

-

26 Ιανουαρίου 2015 01:08

0

Συνταγή για εύκολη μους σοκολάτας στο λεπτό!

Η σοκολάτα είναι ο αιώνιος πειρασμός μικρών και μεγάλων που δεν μπορούν να αντισταθούν

Δοκιμάστε να φτιάξετε μία μους σοκολάτας μέσα σε λίγα λεπτά, με 3-4 υλικά.

Το αποτέλεσμα θα σας κάνει να γλύφετε τα δάχτυλά σας

ΥΛΙΚΑ

• 500 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες

• 250 γρ. γάλα

• 500 γρ. κρέμα γάλακτος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

• Λιώνουμε την κουβερτούρα μέσα στο γάλα σε πολύ χαμηλή φωτιά.

• Αφήνουμε να κρυώσει καλά.

• Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγύ και την προσθέτουμε στο μείγμα της σοκολάτας.

• Ομογενοποιούμε ανακατεύοντας πολύ ελαφρά από κάτω προς τα πάνω για να μην μας ξεφουσκώσει.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της κανέλας

υγεία

Stathis

-

26 Ιανουαρίου 2015 01:07

0

Η κανέλα χαρίζει σε πολλούς μια αγαπημένη γεύση ή ευχάριστη οσμή. Ωστόσο, πέρα από τα οργανοληπτικά της χαρακτηριστικά, ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη διατροφική της αξία, η οποία για πολλούς θεωρείται και θεραπευτική.

Το γεγονός αυτό οφείλεται κυρίως σε ορισμένα ιδιαίτερα συστατικά που συναντάμε στην κανέλα, με κυριότερη τη σιναμαλδεύδη (cinnamaldeyde).

Η σιναμαλδεύδη έχει διερευνηθεί για την επίδρασή της στα αιμοπετάλια και έχει βρεθεί ότι βοηθάει στην πρόληψη σχηματισμού θρόμβων στον οργανισμό.

Παράλληλα, της έχουν αποδοθεί σημαντικές αντιφλεγμονώδεις δράσεις.

Επίσης, συστατικά της κανέλας έχουν και ισχυρή αντιμικροβιακή δράση, χάρη στην ικανότητά τους να εμποδίζουν την ανάπτυξη ανεπιθύμητων βακτηρίων, μυκήτων κ.α. Για το λόγο αυτό η κανέλα χρησιμοποιείται ως υλικό σε παραδοσιακά εθνικά φαγητά, ιδιαιτέρως που περιέχουν ωμά τρόφιμα.

Χαρακτηριστικά είναι επίσης τα στοιχεία που έχουμε σε σχέση με την επίδραση της κανέλας στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου.

Η κανέλα καθυστερεί το ρυθμό γαστρικής κένωσης, δηλαδή το χρόνο που χρειάζεται η τροφή για να περάσει από το στομάχι, με αποτέλεσμα να έχουμε μια πιο αργή απορρόφηση των σακχάρων της τροφής. Παράλληλα, ερευνητικά δεδομένα καταδεικνύουν μια σημαντική επίδραση της κανέλας στην ευαισθησία των κυττάρων του οργανισμού στην ινσουλίνη, βελτιώνοντας κατά αυτόν τον τρόπο ακόμη περισσότερο τον γλυκαιμικό έλεγχο.

Τέλος, αν νομίζει κανείς ότι όταν γευόμαστε ή μυρίζουμε την κανέλα απλά έχουμε μια ευχάριστη αίσθηση κάνει λάθος. Επιστημονικά δεδομένα έχουν δείξει ότι η μυρωδιά ή γεύση της κανέλας μπορεί να ενεργοποιήσει εγκεφαλικά σήματα που σχετίζονται με καλύτερη νοητική λειτουργία.

Από άποψης θρεπτικών συστατικών η κανέλα αποτελεί μια εξαιρετική πηγή μαγγανίου, ενός συστατικού που σχετίζεται με την παροχή ενέργειας και ποικίλες μεταβολικές διαδικασίες στον οργανισμό μας. 2 κουταλιές του γλυκού κανέλλα μας προμηθεύουν το 38 % του μαγγανίου, το 10 % των φυτικών ινών, το 9,6 % του σιδήρου (σε όχι όμως καλά απορροφήσιμη μορφή) και το 6 % τυ ασβεστίου που ο οργανισμό μας χρειάζεται καθημερινά.

Την κανέλα μπορούμε να τη βρούμε είτε σε σκόνη είτε σε στικς. Τα στικ διατηρούνται καλύτερα και για περισσότερο χρονικό διάστημα, ωστόσο η σκόνη δίνει πιο έντονη γεύση. Θα πρέπει να διατηρείται σε αεροστεγή γυάλινα δοχεία, σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος. Η σκόνη διατηρεί τη γεύση της (όταν φυλάσσεται σωστά) μέχρι και έξι μήνες, ενώ τα στικς μέχρι και ένα χρόνο.

via