Blog Σελίδα 13963

Ο Aδαμάντιος Κοραής για το άγιο φως της Ιερουσαλήμ

0

Όλα ξεκίνησαν στις 18 Φεβρουαρίου του 1826, όταν ο Κοραής, ο πνευματικός ηγέτης της ελληνικής επανάστασης, στο αποκαλυπτικό του σύγγραμμα με τίτλο: «ΠΕΡΙ ΤΟΥ ΕΝ ΙΕΡΟΣΟΛΥΜΟΙΣ Αγίου ΦΩΤΟΣ», κατήγ­γειλε με απαράμιλλο θάρρος και ιστορική επίγνωση την πλαστότητα του θαύματος.

Στο σύγγραμμά του αυτό, εξηγεί ότι το ετήσιο θαύμα της Ιερουσαλήμ: «Ξεκίνησε τον ένατο αιώνα… στα χέρια Δυτικών μοναχών… πέρασε στα χέρια των Ανατολικών την δωδεκάτην εκατονταετηρίδα… και έπραξαν βέβαια (πάλιν το λέγω) κακά υιοθετώντας το θαύμα των Δυτικών… διότι έπραξαν ό,τι θα έπραττε και κάθε άλλος κοσμικός, όστις κληρονομών πλούσιον εργαστήριον, δεν το κλείει αλλά απεναντίας φροντίζει και τις πραμάτειες ν’ αυξήσει και τους αγοραστές να πολλαπλασιάσει». [ΑΤΑΚΤΑ, Περί του εν Ιεροσολύμοις αγίου φωτός.]” η αληθής θρησκεία όχι μόνο δεν διασφαλίζεται με την απάτην αλλά και τρέχει μέγαν κίνδυνον να καταφρονηθεί παντάπασι και να συναριθμηθεί με τας ψευδείς θρησκείας όπότε μεταχειρίζεται αυτά εκείνα μέσα- (δηλαδή όταν χρησιμοποιεί απάτες)…”

Οι κατηγορίες του Κοραή ήταν βαρύτατες: «Απ’ τα πολλά ταύτα της αισχροκέρδειας θαύματα, εχρημάτισε και η κατ’ έτος φανέρωση του λεγομένου αγίου φωτός, εις τον τάφον του Χριστού… Έπρεπε όμως (οι Έλληνες) να αναρωτηθούν, από πότε ήρχισαν να ονομάζουν και να πιστεύουν (σ’ αυτό) το Άγιον φως; (Απαντά ο ίδιος) Από τότε που η παιδεία αφήκε ολόκληρο τον λαόν και ακρωτηριασμένη περιορίσθη στις κεφαλές ολίγων σχολαστικών. Αυτή (η θρησκειοκεντρική παιδεία) έφερε μεν το άγιον φως, αλλά και τους Μουσουλμάνους, των οποίων η λοιμική πνοή και αν έμειν’ αμυδρόν τι λείψανο ν παιδείας, το απόσβεσεν ολότελα».

Aδαμάντιος Κοραής:

«Μην πιστεύετε όσα λέγουν περί του αγίου φωτός. Το Άγιον φως είναι πλάσμα ασεβές και αναίσχυντον… πλάσμα Λατίνων μοναχών και φραγκοπατερικών γέννημα… Μηχανουργήματα λαοπλάνων ιερέων το εξ ουρανού ψευδοκαταίβατα φώτα… όνειδος και αίσχος, στρατηγούμενον από θρασυτάτους θαυματοπλάστας… Μοναχοί, θρασύτατοι γόητες, επενόησαν το θαύμα τού αγίου φωτός, δια να ενισχύσουν τον ηλίθιον ζήλον των προσκυνητών». Αποκαλούσε μάλιστα τούς προσκυνητές «στρατεύματα μεθυσμένων προσκυνητών, που δεν αισχύνονται να ονομάζωνται χατζήδες…και αξιοθρήνητοι οι κατ’ έτος τρέχοντες μωροί και πλανημένοι προσκυνηταί τού θαύματος» (Αδαμάντιος Κοραής , «ΑΤΑΚΤΑ: Περί του εν Ιεροσολύμοις Αγίου Φωτός»).

Ο Αδαμάντιος Κοραής μας λέει και πάλι: «’Όπου βλέπεις θρησκείαν μολυσμένην, συμπέρανε, ότι η βαρβαρότης των πιστευόντων είναι ανάλογος του μολυσμού» Και συνεχίζει λέγοντας: «Δοκίμασε να κηρύξης εις τους προσκυνητάς, ότι ματαίως εξοδεύουν τόσα χρήματα, ματαίως κοπιάζουν ταξιδεύοντες μακράν δια θαύμα, δοκίμασε να διδάξης την τόσην απλήν αλήθειαν ταύτην, και θέλεις ιδεί στράτευμα προσκυνητών μεθυσμένων, ή (ώς δέν αισχύνονται να ονομάζωνται) Χατζήδων, στρατηγούμενον απο ολίγους θρασυτάτους γόητας, πνέοντας τον όλεθρον σου, ώς ανατροπέως των καθεστώτων».

Γράφει επίσης ότι : «Το ψευδόθαυμα αυτό το πιστεύουν ολίγοι, ίσως τινές δια μωρίαν και άλλοι δι΄ αισχροκέρδειαν … Ουδέ ο Χρυσόστομος το επίστευεν ή μάλλον ουδέ το εγνώριζε, διότι, άν εις τον καιρόν του εθαυματουργείτο το άγιον φώς, πώς ήτο δυνατόν να λέγη ότι δέν εγίνοντο πλέον θαύματα;»

c4f82108aecbabdc9c2b0274a9718002

ΜΑΡΤΥΡΙΕΣ ΙΕΡΩΜΕΝΩΝ

Ο Πατριάρχης Ιεροσολύμων Εφραίμ ο 1ος που, ενώ κατείχε την πατριαρχία Ιεροσολύμων για πέντε χρόνια, (από το 1766 έως το 1771) και προφανώς ήταν από εκείνους που πρωταγωνιστούσαν στο σκηνοθετημένο δρώμενο, ο ίδιος κατά τη μαρτυρία του Νεόφυτου Kαυσoκαλυβίτη,αποκάλεσε την τελετή «χειροποίητον μηχανουργίαν» και τους παραγωγούς του θαύματος «φωτοποιούς», προσφέροντας τους συγκεκριμένους χαρακτηρισμούς στον Κοραή.

Να τι δηλώνει επίσης, περί το 1800, εντελώς απομυθοποιητικά για το ά­γιον φως ο (ήδη αρχιεπίσκοπος στη Ρωσία) Νικηφόρος Θεοτόκης:«Ουκ απ’ ουρανού κατέρχεται ουδ’ από του τάφου αναβλύζει, αλλ’ ο επί την διακονία αυτήν ταχθείς αρχιερεύς εις το λεγόμενον κουβούκλιο εισελθών, τον πυ­ρίτην παίων (το σπίρτο τρίβοντας) πυρ εξάγει επάνω του τάφου, είτα εφά­ψας (μετά παίρνει) τας εν τω τάφω πρότερον τριβείσας λαμπάδας κρατών, εξέρχεται και το φως μεταδίδωσιν ως ηγιασμένον τη επαφή… και ο μεν αγελαίος λαός εκ του τάφου το φως εκείνο αναβλύσας νομίζει, ουδείς δε ε­ναντίον αυτού (τού φωτός) τολμά κάτι να ειπεί, φοβούμενος ότι κάτι κακό θα πάθει»

Ποιος θα μπορούσε να κάνει σαφέστερη μια τέτοια ομολογία;

*Η Εγκυκλοπαίδεια Παύλου Δρανδάκη (πρώην Πυρσός), χαρακτηρίζει το κατασκεύασμα αυτό, ως θεατρική τελετή βάρβαρου φανατισμού, και γράφεi μεταξύ άλλων: «Είναι μία απο τας ασχημοτέρας επιδείξεις της Θρησκοληψίας όχλου βαρβάρου… είναι δε, τόσος ο φανατισμός ώστε νομίζεται οτι τo φώς αυτό φωτίζει, αλλά δεν καίει και δι΄ αυτό το πλησιάζουν εις το στήθος των, περιλούουν δι΄ αυτού τον πώγωνα και βαπτίζουν εις την φλόγα την χείρα. Εννοείται ότι τάς κινήσεις αυτάς κάνουν ακαριαίως, ότε ο ιδρώς δυσχεραίνει την καύσιν. Ουδείς τολμά επί έν λεπτόν να κρατήση την χείρα εις την φλόγα ή τον πώγωνα…και έτι δυσχερέστερον ότι η Εκκλησία αφήνει να υποκαίει την δεισιδαιμονίαν αντί στεντορείως να φωνάξη ότι δέν πρόκειται περί θαύματος».

*Ειδικά Προνόμια του ελληνορθόδοξου πατριάρχη…(ποιός τα έχει δώσει άραγε;)
Σύμφωνα με τα προνόμια αν δεν ασπαστούν το χέρι του Ορθόδοξου Πατριάρχη δεν έχουν το δικαίωμα να λάβουν το ‘Αγιο Φως από τα χέρια του. Αμέσως μετά αρχίζει η Ιερή Λιτανεία …..Μόνο ο Ελληνορθόδοξος Πατριάρχης έχει το προνόμιο και την εξουσία να βγάζει το ‘Αγιο Φως. Κατά καιρούς έχουν γίνει απόπειρες και από άλλα δόγματα να βγάλουν το ‘Αγιο Φως αλλά αυτό στάθηκε αδύνατον. Πατριαρχείο Ιεροσολύμων

Δηλαδή και ο ελληνορθόδοξος πατριάρχης Ειρηναίος έδωσε το άγιο φως;

Διαβάζουμε: { 2003 “Το Αγιο Φως μετέφερε απο τον Πανάγιο Τάφο ο Ελληνορθόδοξος Πατριάρχης Ειρηναίος, ενώ στην τελετή παραβρέθηκε ελληνική αντιπροσωπεία με επικεφαλής τον υφυπουργό Εξωτερικών …”}

Ερώτηση κρίσεως: το άγιο φως εδίδετο και στον Ειρηναίο; τον οποίο κατηγόρησαν μετά για κακοδιαχείρηση ,ότι συνειργάσθη με τον διαβόητο Βαβύλη,ότι έχει πει ψέματα και άλλα.! Αδιανόητη η κατάσταση!

[maranatha] [anamorfosis]

15 πετυχημένοι συνδυασμοί φαγητών. Το ένα δεν μπορεί να κάνει χωρίς το άλλο!

0

Κάποια φαγητά είναι φτιαγμένα για να τρώγονται μαζί. Ποια είναι αυτά τα φαγητά και πως τα συνδυάζετε;

Όταν συνδυάζετε αυτές τις τροφές στο πιάτο σας μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το αποτέλεσμα θα είναι καλό.

Επίσης, μπορεί να είναι βάση για περισσότερα πειράματα όπως για παράδειγμα το δίδυμο ροκφόρ αχλάδι. Μπορεί να βάλετε σύκο αντί για αχλάδι. Μια μικρή λεπτομέρεια αλλάζετε και έχετε ένα νέο εκπληκτικό πιάτο.

Σας θυμίζουμε παρακάτω μερικούς κλασσικούς συνδυασμούς φαγητών που σας δίνουν την δυνατότητα να δημιουργήσετε πολλά πιάτα.

photeliko

30 απίθανες φωτογραφίες που δεν θα πιστεύετε πως είναι αληθινές

0

Δεν χρειάζεται να είστε επαγγελματίας φωτογράφος για να βγάλετε μια μοναδική φωτογραφία. Μια πραγματικά δημιουργική εικόνα είναι απίθανη γιατί βγήκε την κατάλληλη στιγμή είτε πρόκειται για έναν κεραυνό, είτε για την εμφάνιση μιας τέλειας φιγούρας ή ενός πλάσματος. Μπορεί να είστε ο καλύτερος φωτογράφος του κόσμου αλλά για να απαθανατίσετε κάτι αξιοπρεπές χρειάζεται να είστε απλά στο σωστό μέρος τη σωστή στιγμή.

Παρακάτω θα δείτε 30 υπέροχες φωτογραφίες που εντυπωσιάζουν.

Σπήλαιο Son Doong, Βιετνάμ

588955-650-1454912618-4

Κύμα πίεσης του στρατηγικού βομβαρδιστικού Tu-95MS.

589605-650-1454912618-50

Ο νικητής του διαγωνισμού «Φωτογραφία της Χρονιάς» ενός περιοδικού για Σερφινγκ. Φωτογράφος: Zak Noyle.

590005-650-1454912618-19

Ένα δάσος μετά από ατύχημα σε ένα εργοστάσιο αλουμινίου στην Ουγγαρία. Το επίπεδο στο οποίο έφτασε η κόκκινη λάσπη είναι εμφανές.

589905-650-1454912618-21

Jacob’s well (καρστική πηγή), Τέξας, ΗΠΑ.

589305-650-1454912618-7

Πορτρέτο ενός Mandrill. Φωτογράφος: Wolf Ademeit.

589005-650-1454912618-38

«Το πρόσωπο του παγόβουνου.» η φωτογραφία απαθανατίστηκε από τον χρήστη strummingmusic κατά τη διάρκεια μιας αποστολής στην Ανταρκτική.

590205-650-1454912618-13.gif

Ρούχα καμουφλάζ από την Αμερικανική εταιρία Realtree.

590455-650-1454912618-32

Μια παλιά βάρκα στη λίμνη ενός αποξηραμένου καναλιού στην Τσέχικη Δημοκρατία.

588755-650-1454912618-41

Ένα αγόρι βάζει κόκκινες πιπεριές τσίλι σε μια στοίβα για την παραγωγή σκόνης σε ένα αγρόκτημα, Ahmedabad, Ινδία.

590155-650-1454912618-33

Το άλμα 1,83 μέτρων μιας αντιλόπης που την έσωσε από το θάνατο, Kariega Reserve, Νότια Αφρική. Φωτογράφος : Jacques Matthysen.

589105-650-1454912618-36

Φυτείες τσαγιού στην επαρχία Corrientes της Αργεντινής. Φωτογράφος: Yann-Arthus-Bertrand.

590305-650-1454912618-11

Οι στρατιωτικοί και οι άμαχοι της Βόρειας Κορέας στο γήπεδο Kim II Sung.

589955-650-1454912618-22

Εθνικό Πάρκο Zhangjiajie, Κίνα. Όλα τα προσχέδια για το τοπίο της Pandora για την ταινία Avatar έγιναν εδώ.

589355-650-1454912618-1

Τελετουργία σε Ναό Βουδιστών πριν την έναρξη της γιορτής των χάρτινων φαναριών, επαρχία Suphan Buri, Ταιλάνδη.

589255-650-1454912618-48

Λίμνη Sameranger με πανέμορφα νερά, Τιρόλο, Αυστρία.

589205-650-1454912618-47

Ένας χειριστής γερανού απαθανάτισε την Σαγκάη από ψηλά.

589405-650-1454912618-9

Τα παιδιά πάνε βόλτα με βάρκα στα κρυστάλλινα νερά μιας λίμνης στη Sabah της Μαλαισίας.

590505-650-1454912618-23

Συγκρότημα ξενοδοχείων Porlamar στους νήσους Margarita της Βενεζουέλα.

589655-650-1454912618-51

Δάσους μπαμπού στην Ιαπωνία.

589755-650-1454912618-45

Φαράγγι καταρράκτη Baatara, Tannourine, Λίβανος.

590705-650-1454912618-2454455-R3L8T8D-550-21

Χειμερινό τοπίο στη Grabovica της Σερβίας.

590105-650-1454912618-10

Η επιφάνεια του τραπεζιού δημιουργεί μια ενδιαφέρουσα σκιά στο πόδι της κοπέλας.

590055-650-1454912618-14

Ο κινέζος καλλιτέχνης Liu Bolin (περισσότερο γνωστός ως Invisible Man), εργάζεται με την τεχνική του «δημιουργικού καμουφλάζ».

590755-650-1454912618-28

Αράχνη-Παγώνι (Maratus volans).

590605-650-1454912618-31.png

Ομίχλη πάνω από το Σαν Φρανσίσκο των ΗΠΑ.

588855-650-1454912618-44

Μια έξυπνη χήνα εκμεταλλεύεται την κατάσταση.

29

Λάβα από το ηφαίστειο Kilauea πέφτει στη θάλασσα δημιουργώντας μια τεράστια ποσότητα ατμού. Όπως προκύπτει, πολλαπλές δίνες ξεκινούν να βγαίνουν από το τεράστιο νέφος.

589155-650-1454912618-37

Κατά τη διάρκεια καταδύσεων στην Αυστραλία.

590255-650-1454912618-2257605-R3L8T8D-850-B06clk7

«Είμαι τόσο κρυμμένος τώρα.»

589455-650-1454912618-53

Έτσι κηδεύουν στην Κρήτη: Με συρτό αποχαιρέτησαν τον μεγάλο λυράρη Γεράσιμο Σταματογιαννάκη!

0

Όπως αναφέρει το flashnews.gr πιασμένοι στα χέρια και χορεύοντας συρτό, είπαν το τελευταίο αντίο οι Κρητικοί στον γνωστό λυράρη Γεράσιμο Σταματογιαννάκη που κηδεύτηκε στις 5 Απριλίου στα Ακούμια Ρεθύμνης.

Ο Γεράσιμος Σταματογιαννάκης είχε εκφράσει όταν ήταν εν ζωή, την επιθυμία του να οδηγηθεί πριν το στερνό αντίο, κάτω από τον αιωνόβιο πλάτανο του χωριού του.

Εκεί, σε ένα συγκινητικά φορτισμένο κλίμα, χορευτές του Ομίλου Βρακοφόρων Κρήτης, ως ένδειξη τιμής χόρεψαν γύρω από το φέρετρο του μεγάλου λυράρη, με τους καλλιτέχνες Κώστα Κακουδάκη, Μανώλη Βερνιδάκη και Γιώργο Νηστικάκη να παίζουν κρητική μουσική.

Δείτε το βίντεο

Πηγή: flashnews.gr

Πρόταση νόμου της ΝΔ για δικαίωμα ψήφου στους Έλληνες του εξωτερικού.

Με τον πρόεδρό της, Κυριάκο Μητσοτάκη, να στέλνει το μήνυμα «μόνο ενωμένοι οι Έλληνες μπορούμε να τα καταφέρουμε», η ΝΔ κατέθεσε στη Βουλή πρόταση νόμου, σύμφωνα με την οποία Έλληνες κάτοικοι του εξωτερικού αποκτούν τη δυνατότητα να ψηφίζουν στον τόπο διαμονής τους στις βουλευτικές εκλογές.

Η πρόταση νόμου με θέμα «Άσκηση εκλογικού δικαιώματος κατά τις βουλευτικές εκλογές, εκλογέων του Απόδημου Ελληνισμού και εκλογέων που βρίσκονται στην αλλοδαπή», αξιολογείται από τη ΝΔ ως ρεαλιστική, πολιτικά βιώσιμη, διοικητικά εφαρμόσιμη και με το λιγότερο δυνατό κόστος για τον Έλληνα φορολογούμενο, γι αυτό, και το κόμμα της αξιωματικής αντιπολίτευσης εκφράζει την πεποίθηση ότι θα την στηρίξει και η κυβέρνηση, προκειμένου να ισχύσει μετά από τις αμέσως επόμενες εκλογές.

Αφορά όσους διαμένουν στο εξωτερικό ή υπηρετούν σε ελληνική αρχή του εξωτερικού, καθώς και στους Έλληνες ναυτικούς, με την προϋπόθεση να είναι εγγεγραμμένοι σε δημοτολόγια και τους εκλογικούς καταλόγους Δήμου του Ελληνικού Κράτους και να μην έχουν στερηθεί το δικαίωμα του εκλέγειν, σύμφωνα με τις διατάξεις της νομοθεσίας για την εκλογή βουλευτών.

Με αυτόν τον τρόπο, δίνεται η δυνατότητα να ασκούν το εκλογικό τους δικαίωμα στις κατά τόπους διπλωματικές και προξενικές αρχές.

Ετσι, «υλοποιείται μία θεμελιώδης, οραματική δέσμευση της Νέας Δημοκρατίας, στη βάση των συνταγματικών αρχών της λαϊκής κυριαρχίας και της καθολικότητας της ψήφου και ικανοποιείται ένα χρόνιο αίτημα του Απόδημου Ελληνισμού» επισημαίνει η ΝΔ, ενώ ο κ. Μητσοτάκης καλεί τους βουλευτές όλων των κομμάτων να την υπερψηφίσουν.

«Οι απόδημοι Έλληνες είναι η πολύτιμη προστιθέμενη δύναμη που έχει ανάγκη ο Ελληνισμός, ιδιαίτερα στην πολύ δύσκολη περίοδο που περνά η πατρίδα μας» τονίζει ο πρόεδρος της ΝΔ, με αφορμή την κατάθεση της πρότασης νόμου, επισημαίνοντας το καθήκον όλων «να τους στηρίξουμε με έργα και να τους κάνουμε συμμέτοχους στην προσπάθειας ανόρθωσης της Ελλάδας».

«Δίνουμε την ευκαιρία στο αναπόσπαστο και ζωτικό αυτό τμήμα του Ελληνισμού να συνδιαμορφώνει την πορεία του τόπου. Οι Έλληνες, μόνο ενωμένοι, όπου κι αν βρισκόμαστε, μπορούμε να τα καταφέρουμε», καταλήγει ο κ. Μητσοτάκης.

Σύμφωνα με τον Κανονισμό της Βουλής, οι προτάσεις νόμου που καταθέτουν τα κόμματα, εισάγονται προς επεξεργασία στις αρμόδιες κοινοβουλευτικές Επιτροπές, συζητούνται και ψηφίζονται στην Ολομέλεια, εφόσον συγκεντρώσουν την απαιτούμενη πλειοψηφία, ή, στην αντίθετη περίπτωση, απορρίπτονται.

Πηγή: news.in.gr

Πρώην οδηγός F1 φοβίζει μια ξανθιά κάνοντας της… «Ντόνατς!»

0

Εάν είστε η σύντροφος ενός οδηγού Formula 1 ή IndyCar, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να βρεθείτε μέσα σε ένα διθέσιο αυτοκίνητο και να πάτε μία… βόλτα, που πολύ θα ζήλευαν.

Ο Max Chilton είναι Βρετανός οδηγός αγώνων που έχει αγωνιστεί στο IndyCar Series, αλλά και στη Formula 1 το 2013, στη Marussia F1 Team. Ο πρώην σταρ της F1, ήθελε να δώσει στη φίλη του, Chloe Roberts, μια γεύση του τι εστί υψηλή ταχύτητα, καθώς η ίδια δεν είχε μπει ποτέ σε αγωνιστικό αυτοκίνητο. Επειδή δεν είχε τη δυνατότητα για ένα διθέσιο αυτοκίνητο του IndyCar, αρκέστηκε σε ένα αυτοκίνητο για το NASCAR, ισχύος 800 ίππων.

Ο 24χρονος οδηγός αγώνων δήλωσε πριν οδηγήσει: «Το αυτοκίνητο αυτό είναι πολύ διαφορετικό από ό,τι έχω συνηθίσει. Είναι μεγάλο και βαρύ, αλλά έχει παρόμοια δύναμη με ό,τι έχω συνηθίσει να οδηγώ

Η Roberts δεμένη στο κάθισμα του συνοδηγού βρέθηκε στο Goodwood Circuit να κάνει donuts, φυσικά για πρώτη της φορά. Μόλις τελείωσε η… βόλτα, η κοπέλα του Chilton παραδέχτηκε ότι ήταν τρομακτικό και ήταν εμφανώς ταραγμένη, αλλά δεν έδειξε να το μετάνιωσε.

Δείτε το βίντεο

Πηγή: Goodwood Road & Racing, κείμενο: newsauto

Tαχίνι: Πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου, ψευδαργύρου και διαιτητικών ινών!

0

Το ταχίνι, ο σησαμοπολτός, είναι ένα τρόφιμο γνωστό σε όλο τον κόσμο, αλλά ιδιαιτέρως αγαπητό στις χώρες της Μέσης Ανατολής, της Βορείου Αφρικής και στις Ασιατικές Χώρες.

Στην Ελλάδα, καταναλώνεται όλο το χρόνο αλλά η κατανάλωση του αυξάνεται αισθητά κατά τις περιόδους νηστείας. Το ταχίνι μπορεί να καταναλωθεί ως αλοιφή, σε ταχινόσουπες, σε σαλάτες, στην παρασκευή πολλών πιάτων και γλυκών αντί άλλων ελαίων. Ένα πασίγνωστο φαγητό που είναι βασικό του συστατικό το ταχίνι, είναι το πολύ αγαπητό χούμους (ρεβίθια, ταχίνι, χυμός λεμονιού), εδώ αναδεικνύεται για άλλη μια φορά η εμπειρική λαϊκή σοφία καθώς ο συνδυασμός του οσπρίου με το ταχίνι μας δίνει μια τροφή πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας δηλαδή σαν να καταναλώνουμε ζωική πρωτεΐνη.

Kupriakes-taxinopites

AdTech Ad

Είναι πια και επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι το ταχίνι εκτός από ένα τρόφιμο με ιδιαίτερη και πλούσια γεύση στο στόμα είναι και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά που επιδρούν ευεργετικά στον οργανισμό. Όσον αφορά τα μακροθρεπτικά συστατικά ‐εδώ ανήκουν οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά‐ το ταχίνι είναι φτωχό σε υδατάνθρακες αλλά είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα. Στην πλειονότητά τους είναι μονοακόρεστα και πολυακόρεστα, τα οποία είναι ιδιαιτέρως ωφέλιμα για τον οργανισμό. Η λήψη των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων θεωρείται αναγκαία από τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς αυτός δεν μπορεί να τα συνθέσει και μπορεί να τα λάβει μόνο μέσω της τροφής.

bigstock Healthy Homemade Creamy Hummus 81479711

Αξίζει να αναφερθεί ότι η συγκέντρωση των κορεσμένων λιπαρών (κακών λιπαρών, επιβαρυντικά για το καρδιαγγειακό σύστημα) οξέων στο ταχίνι είναι μικρή και ότι δεν περιέχει χοληστερόλη. Επίσης, το ταχίνι περιέχει πρωτεΐνες καλής βιολογικής αξίας καθώς είναι πλούσιο σε αμινοξέα (βασικά δομικά συστατικά των πρωτεϊνών. Για να γίνουν οι πρωτεΐνες του ταχινιού υψηλής βιολογικής αξίας θα πρέπει να συνδυαστούν με ένα τρόφιμο πλούσιο στο αμινοξύ λυσίνη, καθώς είναι μικρή η περιεκτικότητά του σε λυσίνη.

taxinopita

Πιο απλά, όταν το ταχίνι καταναλωθεί με τρόφιμα που περιέχουν λυσίνη, όπως είναι οι ξηροί καρποί και τα όσπρια, η πρωτεΐνη που προκύπτει μας καλύπτει και είναι σα να καταναλώνουμε ζωική πρωτεΐνη, γεγονός ιδιαίτερα χρήσιμο σε περιόδους νηστείας που απέχουμε από το κρέας.

Σχετικά με τα μικροθρεπτικά συστατικά (δηλαδή βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία), το ταχίνι είναι εξαιρετική πηγή χαλκού και καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, σιδήρου, φωσφόρου, ψευδαργύρου και διαιτητικών ινών. Πολύτιμα συστατικά που περιέχει το σουσάμι και έχουν μελετηθεί τα τελευταία χρόνια είναι οι λιγνάνες (η σεσαμινόλη και η σεσαμίνη). Οι ουσίες αυτές διαθέτουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Μελέτες δείχνουν ότι οι ουσίες αυτές εμποδίζουν την οξείδωση της LDL («κακής») χοληστερόλης στον οργανισμό, με αποτέλεσμα να προστατευόμαστε σε ένα σημαντικό βαθμό από την αθηρωμάτωση.

59d162410d3174910267032b46219688 L
Επίσης, οι ίδιες ουσίες εμφανίζονται να παίζουν σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της υπέρτασης.

Επιπρόσθετα, η σεσαμίνη φαίνεται να προστατεύει το ήπαρ από το οξειδωτικό στρες. Επιστημονικώς αποδεδειγμένα το σουσάμι, συνεπώς και το ταχίνι βοηθά στην πρόληψη της υπερχοληστερολαιμίας, στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στην πρόληψη του καταρράκτη και στην αντιμετώπιση του διαβήτη.

tahini

Το ταχίνι λόγω των ιδιοτήτων του που προαναφέρθηκαν (προστασία καρδιάς, καταρράκτη κ.τ.λ.) αλλά και της μικρής του περιεκτικότητας σε απλά σάκχαρα και του χαμηλού του γλυκαιμικού δείκτη μπορεί να αποτελέσει μέρος της διατροφής των ατόμων με σακχαρώδη διαβήτη. Ακόμη, είναι καλή επιλογή ως συστατικού για την παρασκευή γλυκών για παράδειγμα αντί του βουτύρου, καθώς είναι χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά.

Επίσης, αποτελεί καλή τροφή για τα παιδιά γιατί είναι πλούσιο σε ενέργεια, σε ασβέστιο και άλλα μικροθρεπτικά συστατικά τα οποία είναι απαραίτητα στη φάση της ανάπτυξης που βρίσκεται ο παιδικός οργανισμός. Τέλος, επειδή το ταχίνι έχει υψηλή θερμιδική απόδοση (1 κ.σ. αποδίδει 89 θερμίδες), καλό θα ήταν να είμαστε προσεκτικοί στην κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων ιδιαίτερα αν βρισκόμαστε σε πρόγραμμα απώλειας βάρους.

Σταματάκη Αστερία, Msc Μsc στην Κλινική διατροφή διαιτολόγος ‐ διατροφολόγος

Πηγή: onmed

Πως το χρώμα που φοράτε στα ρούχα σας επηρεάζει την διάθεσή σας.

0

Το πως αντιλαμβανόμαστε τα χρώματα εξαρτάται από τα έθιμα,τις πολιτιστικές παραδόσεις και από την ίδια την φύση κατά πολλούς τρόπους. Για παράδειγμα, το κόκκινο χρώμα λέγεται ότι αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό μας. Όταν λοιπόν διαλέγουμε μια ρόμπα, το σωστό χρώμα  μπορεί να βελτιώσει την διάθεση μας και να μας κάνει πιο ευχάριστους  στους γύρω μας.

Διαβάστε τον παρακάτω οδηγό χρωμάτων για να γνωρίζετε χρήσιμες πληροφορίες για τα συναισθήματα που δημιουργεί  κάθε ένα χρώμα

Κόκκινο

Αυτό το χρώμα απαιτεί τόλμη και κρίση. Θα πρέπει να διαλέξετε μια απόχρωση που να ταιριάζει με το δέρμα σας. Ένα κόκκινο επανωφόρι θα αυξήσει την αυτοπεποίθηση σας και θα σας κάνει να ξεχωρίζετε στο πλήθος. Στα περισσότερα μέρη του κόσμου το  κόκκινο έχει μια αύρα επικίνδυνου πάθους και σεξουαλικότητας. Εκτός από την Ινδία βέβαια, όπου το φορά η νύφη.

9ccb96dfb750ded43c949ad4dde9cf7f

Το κόκκινο με το μαύρο είναι ένας κλασσικός συνδυασμός. Μπορείτε να φορέσετε κόκκινο με μπεζ ή λευκό για ένα πιο ισορροπημένο και ήπιο αποτέλεσμα.

Κίτρινο

Αυτό το ζεστό  και αναζωογονητικό χρώμα θα σας βοηθήσει να προσεγγίσετε την χαμένη ελευθερία και ευτυχία σύμφωνα με την επαγγελματία στο στυλ Jeannie Mai.

3440dc2ae6ceb534aae5a8ccd3062c4b

Ωστόσο, όπως και με το κόκκινο, θα πρέπει να διαλέξετε μια απόχρωση που δεν θα έχει μεγάλη αντίθεση με το δέρμα σας. Εάν δεν είστε σίγουρες για την απόχρωση δοκιμάστε το  σε αξεσουάρ πρώτα ή σε φούστες.

e906f3caed4ae6d1cb000b789a6daffc

Μπλε

Το μπλε είναι στον αντίποδα του κόκκινου. Επηρεάζει την φυσιολογία μας ελαττώνοντας την πίεση του αίματος. Είναι μια πολλή καλή επιλογή, εάν θέλετε να χαλαρώσετε μετά από την σκληρή δουλειά ή για να βγείτε πρώτο ραντεβού. Θα σας ηρεμήσει και θα δώσετε μια πρώτη θετική εντύπωση.

c527115079d4158e0d7a6cc639494e3f

Εάν η απόχρωση είναι πολύ σκοτεινή θα ήταν καλό να την ελαφρύνετε λίγο συνδυάζοντας την με ανοιχτόχρωμα ρούχα.

Πράσινο

Ένα ήρεμο και αναζωογονητικό ταυτόχρονα χρώμα. Το πράσινο έχει πολλές αποχρώσεις που το κάνουν κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος.

ff95613ebd90a2b493d561d86bcf6feb

Εάν θέλετε να το τονίσετε χρησιμοποιείστε αξεσουάρ με ουδέτερο χρώμα. Μπορείτε να παίξετε με συνδυασμούς πράσινου στα κοσμήματα ή στο καπέλο. Ότι και αν αποφασίσετε όμως, μην το παρακάνετε.

Μοβ

Αυτό το χρώμα είναι βασικό για να δημιουργήσετε μια εντύπωση γεμάτη αυτοπεποίθηση. Για παράδειγμα, σας συστήνουμε να φορέσετε μοβ όταν πάτε σε μια συνέντευξη για δουλειά. ‘0473bad4848104ed013a18d280069ff7Το μοβ κάνει το νεανικό πρόσωπο να φαίνεται πιο ώριμο’ παρατηρεί η  Jeannie Mai. Το μοβ μπορεί να ζωντανέψει και την πιο  πληκτική εμφάνιση. Συνδυάζεται ιδανικά με άλλες συμπληρωματικές παστέλ αποχρώσεις.

Μαύρο

Το χρώμα που ταιριάζει σε όλους. Το μαύρο στα ρούχα είναι γνωστό ότι δημιουργεί μια λεπτή και κομψή σιλουέτα. 092d7f44351b844d4b7dea14ef0fc3d4Γενικά, το μαύρο δίνει μια διπλή εντύπωση: της λύπης και της υψηλής κομψότητας. Για να είστε σίγουρες ότι το μαύρο ρούχο  σας θα σας κάνει να αισθάνεστε ότι λάμπετε, συνδυάσετε το με μια μόνη λαμπερή χρωματιστή λεπτομέρεια ή κόσμημα.

409933e1e489888a32150c940d8d9956

Πορτοκαλί

Συνδυάζει την ζεστασιά  του κίτρινου και την βαθύτητα του κόκκινου. Το πορτοκαλί θεωρείται ότι είναι ιδανικό για να εγείρει την δημιουργική δραστηριότητα. Δεν θα πρέπει όμως να το βάλετε μόνο του  αλλά δοκιμάστε να το συνδυάσετε με κρύα ή ουδέτερα χρώματα.

b872ae97126779eed94b636a87c95303

Έρχεται το δαχτυλίδι που θα αντικαταστήσει το ποντίκι!

0

Apple και Microsoft φέρνουν το «έξυπνο» δαχτυλίδι, που θα αντικαταστήσει το κλασσικό ποντίκι του υπολογιστή.

Μεγάλες αλλαγές έρχονται στη χρήση του ηλεκτρονικού υπολογιστή. Ό,τι ξέραμε, πρέπει να το ξεχάσουμε. Αποχαιρέτα το αγαπημένο σου ποντίκι, καθώς στη θέση του έρχεται ένα δαχτυλίδι…. Νέες πατέντες φαίνεται πως κατέθεσαν στις Η.Π.Α οι εταιρείες Microsoft και η Apple. Το «έξυπνο» δαχτυλίδι έρχεται για να αντικαταστήσει το ποντίκι του υπολογιστή.

Review-iRing-001

Σύμφωνα με τα σχέδια που διέρρευσαν για τη πατέντα της Microsoft, το δαχτυλίδι χρησιμοποιεί «έξυπνους αισθητήρες κάμψης και γυροσκόπια για την ανίχνευση της θέσης και στάσης του χεριού. Ξέχνα πλέον το κλικ, καθώς ένα χτύπημα από το δάχτυλο σε οποιαδήποτε επιφάνεια θα αρκεί…

Ήδη η Apple ετοιμάζει το δικό της «έξυπνο» δαχτυλίδι στο οποίο ενσωματώνει αισθητήρες κίνησης, μικρόφωνο, οθόνη αφής και κάμερες.

Δείτε το βίντεο:

Πηγή: telegraph.co.uk, κείμενο: KLIK

Δείτε πως μειώνεται η παιδική ευφυΐα στο μισό με τη σχολική εκπαίδευση.

0

«Κάθε χώρα στη γη αυτή τη στιγμή αναθεωρεί τη δημόσια εκπαίδευση της. Υπάρχουν δύο λόγοι γι αυτό. Ο πρώτος είναι οικονομικός. Οι άνθρωποι προσπαθούν να καταλάβουν πώς μπορούμε να εκπαιδεύσουμε τα παιδιά μας ώστε να βρουν τη θέση τους στις οικονομίες του 21ου αιώνα

. Πώς μπορούμε να το κάνουμε αυτό δεδομένου ότι δεν μπορούμε να προβλέψουμε πώς θα είναι η οικονομία στο τέλος της επόμενης εβδομάδας….»

Έτσι ξεκινάει το βίντεο και λίγο ως πολύ, καταλήγει ως εξής:

Τα παιδιά στο νηπιαγωγείο έχουν ευφυΐα ως προς τον δείκτη αποκλίνουσας σκέψης σε ποσοστό που φτάνει το 98%. Με την συνεχή εκπαίδευση πάνω σε συγκεκριμένα πρότυπα ο δείκτης αυτός ευφυΐας μειώνεται στο 50%.

Ο σερ Κεν Ρόμπινσον κάνει πρόταση για τη δημιουργία ενός εκπαιδευτικού συστήματος που να γαλουχεί (αντί να υπονομεύει) τη δημιουργικότητα.

Δείτε το βίντεο (με ελληνικούς υπότιτλους)

Πηγή: TVXS