«Τα κτήνη είναι το Θεού η κτηνωδία του ανθρώπου». Το γνωμικό αυτό του Βίκτωρος Ουγκώ έμελλε να επιβεβαιώσουν τέσσερις έφηβοι από το Κεντ της Βρετανίας.

Οι έφηβοι έκλεψαν τον Τσάνκι ( Chunky), ένα κουταβάκι μόλις ενός έτους, από τον ιδιοκτήτη του και τον υπέβαλλαν σε απίστευτα βασανιστήρια προκειμένου να διασκεδάσουν.

Ο Τσάνκι έζησε τη βαρβαρότητα επί ώρες, του έσπασαν το λαιμό, του έβαλαν φωτιά και στη συνέχεια, αφού τελείωσαν, τον πέταξαν στα σκουπίδια πιστεύοντας πως είχε πεθάνει.

Το κουταβάκι το βρήκε ένας περαστικός την επόμενη ημέρα και το περιέθαλψε. Το γεγονός ότι έζησε είναι θαύμα.

«Ήταν η χειρότερη υπόθεση κακοποίησης ζώου με την οποία έχω ασχοληθεί», δήλωσε η Caroline Doe από την φιλοζωική οργάνωση RSPCA.

Το περιστατικό συνέβη τον Φεβρουάριο και στους τέσσερις εφήβους επιβλήθηκε πρόστιμο και η απαγόρευση να έχουν ζώα για τα επόμενα πέντε χρόνια. Οι τρεις από τους νεαρούς, δύο 16χρονοι κι ένα 15χρονος- όταν συνέβη το περιστατικό- παραδέχθηκαν την ενοχή τους.

«Αυτοί οι νεαροί παραδέχθηκαν πως έδωσαν στο σκυλί ναρκωτικά, το κλότσησαν, το γρονθοκόπησαν, του έσπασαν το λαιμό, πριν το πετάξουν στα σκουπίδια. Του έβαλαν φωτιά στο πρόσωπο και τα μάτια ψεκάζοντας το με ένα αεροζόλ αφού πρώτα άναψαν ένα αναπτήρα μπροστά από το στόμιο του δοχείου. Μου προκαλεί ανατριχίλα όλο αυτό, μπορεί να πρόκειται για νέους ανθρώπους οι οποίοι παραδέχθηκαν πως είχαν πάρει ναρκωτικά αλλά η συμπεριφορά τους απέναντι σε αυτό το άτυχο ζώο ήταν βάρβαρη και ασυγχώρητη», είπε η Doe.

«Ο Τσάνκι βρέθηκε με σπασμένο λαιμό και πόδι, με εγκαύματα σε όλο το πρόσωπό του και τα μάτια του. Πρέπει να υπέφερε τρομερά για πολλές ώρες όσο οι αναίσθητοι νεαροί διασκέδαζαν βασανίζοντάς τον» λέει η ίδια και προσθέτει πως ίσως το χειρότερο είναι πως ο Τσάνκι συνέχισε να υποφέρει για μέρες αφότου τα παιδιά τον παράτησαν, θεωρώντας τον νεκρό, σε κάδο απορριμμάτων.

«Είναι θαύμα που επιβίωσε. Ποτέ δεν θα ξεχάσω πόσο τρομοκρατημένος και θλιμμένος έδειχνε όταν τον πρωτοείδα. Τα τραύματά του ήταν τόσο σοβαρά που παρά την φαρμακευτική αγωγή αλλά και την εξαιρετική φροντίδα που του παρασχέθηκε εξακολουθούσε να υποφέρει για τουλάχιστον έξι ημέρες…Ευτυχώς η υγεία του αποκαταστάθηκε και επέστρεψε τους ιδιοκτήτες τους που τον λατρεύουν» λέει η Doe η οποία ωστόσο εκφράζει την ανησυχία της πως ο Τσάνκι, ύστερα απ΄όλα όσα υπέστη θα είναι πάντα φοβισμένος και νευρικός.

via

Από αρχαιοτάτων χρόνων ήταν γνωστό ότι «μέγα το της θαλάσσης κράτος»: Τα ισχυρά πολεμικά ναυτικά αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα της ισχύος μιας χώρας, και ειδικά μιας υπερδύναμης, η οποία πρέπει να είναι σε θέση να προβάλλει ισχύ και πολύ μακριά από τα χωρικά της ύδατα.

Σε αυτό το πλαίσιο, από τον Πρώτο Παγκόσμιο Πόλεμο και μετά, ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στους υποβρύχιους στόλους, καθώς τα υποβρύχια αποτελούν τους πιο επικίνδυνους «κυνηγούς» των θαλασσών. Σε σειρά γραφημάτων του Naval Graphics παρατίθενται οι ισχυρότεροι στόλοι υποβρυχίων των περισσότερων χωρών κόσμου, με συνοπτική παρουσίαση των αριθμών και των τύπων σε Ευρώπη, Ασία και βόρεια Αφρική, καθώς και στο ισχυρότερο πολεμικό ναυτικό του κόσμου, το USN.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, όπως παρουσιάζεται στο γράφημα, η Ελλάδα διαθέτει έναν από τους ισχυρότερους στόλους της Ευρώπης.

Every submarine operated by the nations of Europe & the Mediterranean – now w/o geographical faux pas & with Egypt. pic.twitter.com/QnCBszS0d6

— Naval Graphics (@Naval_Graphics) November 23, 2015

Updated graphic – feat. Naval Base Guam and the 4th South Korean Type 214 – hi-res @ http://t.co/50RiKZcHWD pic.twitter.com/bviWq8Cusg

— Naval Graphics (@Naval_Graphics) May 19, 2015

All the commissioned warships of the United States Navy in one picture – hi-res version at http://t.co/g1PrCXXRnY pic.twitter.com/Ndiuno0lUi

— Naval Graphics (@Naval_Graphics) April 27, 2015

50 submarine classes from 35 countries – to scale in a single infographic. Hi-res version at http://t.co/lAmEmVru9n pic.twitter.com/GROtNTptpD

— Naval Graphics (@Naval_Graphics) May 2, 2015

via

Προέρχεται από το αγαπημένο σύμπλεγμα νησιών, τις Κυκλάδες με την Σαντορίνη να είναι ο τόπος καταγωγής του. Ο αμπελώνας της Σαντορίνης θεωρείται ο πιο ιστορικός σε όλη την Ελλάδα και ο πιο αρχαίος στην Ευρώπη. Η καλλιέργεια της ποικιλίας θεωρείται μοναδική, παραδοσιακή και αυθεντική.

Το μικροκλίμα της Σαντορίνης είναι μοναδικά ιδανικό και έχει ταυτιστεί με την εξέλιξη της ποικιλίας. Το ηφαίστειο, το οποίο αν και ανενεργό έχει επηρεάσει καταλυτικά το έδαφος και το κλίμα του νησιού. Η σύνθεση του εδάφους και η τοπολογία βοηθούν το κλήμα να αναπνέει καθ’ όλη τη διάρκεια της μέρας. Το πρωί απορροφά την ζέστη με αποτέλεσμα την φυσιολογική ανάπτυξη της ράγας και το βράδυ την απωθεί διατηρώντας το μέγεθος και την υγρασία που χρειάζεται για να αναπτυχθεί. Παρ’ όλο που το φυτό αναπτύσσεται σε υψηλές θερμοκρασίες, η οξύτητα του είναι το πιο έντονο χαρακτηριστικό του, γεγονός που κατατάσσει το Ασύρτικο στις καλύτερες Ελληνικές ποικιλίες ακόμη και για παλαίωση.

Οι δυνατοί άνεμοι του νησιού ευνόησαν τη δημιουργία ενός τρόπου καλλιέργειας – προστασίας του φυτού που ονομάζεται κουλούρα. Το τύλιγμα των πρέμνων σε συνδυασμό με την υγρασία εξασφαλίζουν την απαραίτητη ποσότητα νερού χωρίς να υπάρχει ανάγκη ποτίσματος. Η εν λόγω καλλιέργεια αποτρέπει την άμμο και το χώμα να βλάψουν τους καρπούς του φυτού και σε συνδυασμό με τις συνθήκες ανάπτυξής της η ασθένεια «φυλλοξήρα» δεν εμφανίστηκε ποτέ στο νησί.

Ο πολυδυναμικός της χαρακτήρας έδωσε εξαιρετικά αποτελέσματα σε ολόκληρο τον Ελλαδικό χώρο, με αρχικό προορισμό την Χαλκιδική και έπειτα την Μακεδονία και την Πελοπόννησο. Σε αυτές τις περιοχές μας χαρίζει κρασιά με εντονότερα πρωτογενή αρώματα φρούτων και λιγότερο πυκνή δομή, που μπορεί να μην έχουν το terroir Σαντορίνης αλλά δεν υστερούν καθόλου σε ποιότητα και ενδιαφέρον.

Οι Έλληνες οινοπαραγωγοί πρέπει να είναι υπερήφανοι καθώς οινολόγοι ερευνητές από όλο τον κόσμο έχουν ενδιαφερθεί και ξεχωρίσει το νησί της Σαντορίνης με την μοναδική αυτή ποικιλία σε επίπεδο να συζητιέται η συγκαταλογή της στον κατάλογο των ιστορικών μνημείων της Unesco. Επίσης, σε χώρες του εξωτερικού όπως είναι η μακρινή Αυστραλία έχει ήδη ξεκινήσει η καλλιέργεια της ποικιλίας Ασύρτικο και αναμένουμε τα αποτελέσματα.

Η ποικιλία Ασύρτικο απευθύνεται σε αυτούς που αναζητούν λευκά κρασιά με ασυμβίβαστο χαρακτήρα και έντονο στυλ. Χαρακτηρίζεται από έντονο πρασινόλευκο χρώμα με ανοιχτές χρυσές ανταύγειες που θυμίζουν το χρώμα του ροδιού.

“Ένα γύρισμα του κρασιού στο ποτήρι, θα δώσει δάκρυα μέτριας πυκνότητας αλλά με αργή ροή, μαρτυρώντας τον υψηλό αλκοολικό βαθμό.”

Οι λάτρεις των σύνθετων και έντονων κρασιών σίγουρα γοητεύονται από τα κρασιά της ποικιλίας. Βερίκοκο, Ροδάκινο, Μάνγκο, Grape Fruit, Πεπόνι, Μπανάνα είναι κάποιες από τις μυρωδιές που χαρίζει το Ασύρτικο λίγο πριν το δοκιμάσεις, ενώ το γιασεμί και ενίοτε το νυχτολούλουδο θα ολοκληρώσει την μεθυστική διαδρομή από την μύτη στον ουρανίσκο. Η οξύτητα είναι σχεδόν πάντα σε υψηλά επίπεδα και θα κρατηθεί ώστε η επίγευση να χαρακτηριστεί ως μακρά. Έντονη μεταλλική αίσθηση χαρακτηρίζει τα Ασύρτικα της Σαντορίνης καθώς η ποικιλία έχει την ικανότητα να εκφράζει με ένταση το terroir, αποδίδοντας τα χαρακτηριστικά του μέσα από γεύσεις και αρώματα.

Αν του δώσετε χρόνο, μετά από πέντε και στις κατάλληλες συνθήκες μετά από δέκα χρόνια το Ασύρτικο θα είναι ακόμη πιο ιδιαίτερο και έντονο με χαρακτηριστικά αρώματα παλαίωσης και καλή γευστική εξέλιξη. Η δυναμική της παλαίωσης έχει οδηγό την υψηλή οξύτητα που το χαρακτηρίζει και του επιτρέπει να αντέχει στο χρόνο.

via