Τα Αρχαία Ελληνικά είναι η ανώτερη γλώσσα που έχει επινοηθεί από την ανθρωπότητα. Επιστήμονες έχουν δηλώσει ότι τα Αρχαία Ελληνικά επαναπρογραμματίζουν τον εγκέφαλο και μπορούν ακόμη να θεραπεύσουν ανθρώπους με γλωσσικές παθήσεις.
Σε αυτό το τεστ θα ενεργοποιήσετε τον εγκέφαλο σας βρίσκοντας την σωστή ερμηνεία μερικών Αρχαίων εκφράσεων στα νέα ελληνικά.
Ενώ στην Βόρεια Κορέα τα τατουάζ απαγορεύονται στην Νότια Κορέα έχουν μια ιδιαίτερη αγάπη για αυτά.
Ο καλλιτέχνης από την Σεούλ με το όνομα Jiranκάνει κάτι πραγματικά υπέροχο, σχηματίζει με τα κατοικίδια των πελατών του πάνω τους με ένα εξαιρετικό και υπέροχο τρόπο.
Τα τατουάζ του απεικονίζουν τα κατοικίδια των πελατών του με μια νότα από καρτούν που τα κάνουν πραγματικά αξιολάτρευτα όπως θα δείτε και στα παραδείγματα.
Τα έπιπλα της ΙΚΕΑ, είναι γνωστά για την κομψότητα και την πρακτικότητά τους. Ωστόσο, υπάρχει ένα πρόβλημα: είναι εξαιρετικά δύσκολο να συναρμολογηθούν. Μετά από πολλά χρόνια σκέψης και δημιουργίας, ίσως το πρόβλημα βρήκε τη λύση του και είναι πιο απλή από ποτέ.
Πρόκειται για μια καινοτομία πείρου και σφήνας που ολισθαίνουν και κλειδώνουν σε συγκεκριμένες υποδοχές χωρίς βίδες ή εργαλεία. Οι κατασκευαστές, εξοικονομούν χρόνο και χρήμα ενώ οι πελάτες γλυτώνουν από την δύσκολη διαδικασία συναρμολόγησης. Αρχικά, η εταιρία έθεσε την ιδέα στο υπουργικό συμβούλιο της Στοκχόλμης το 2014, έλαβε θετικές κριτικές και αυτό τους προέτρεψε στο να αναπτύξουν παραπάνω τη νέα λύση συναρμολόγησης.
Το τραπέζι «Lisabo» είναι το πιο πρόσφατο δημιούργημα με την νέα καινοτομία. Η δομή μπορεί να αποσυναρμολογηθεί, να μεταφερθεί με ασφάλεια και έπειτα να συναρμολογηθεί εξίσου εύκολα.
Η ΙΚΕΑ παράγει νέα έπιπλα που απαιτούν τη χρήση πείρου-σφήνας. Είναι μια νέα καινοτομία που διευκολύνει τη συναρμολόγηση.
Υπάρχουν μικρές μεταλλικές πλάκες που μπορούν να βιδωθούν για επιπλέον προαιρετική ασφάλεια αν και το τραπέζι εξακολουθεί να είναι γερό και χωρίς αυτές.
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί η Βασίλισσα Ελισάβετ κουβαλά πάντα δημόσια την τσάντα της;
Η Σάλι Μπέντελ Σμιθ, βιογράφος της βασιλικής οικογένειας, λέει ότι η Βασίλισσα έχει πάντα μέσα στην τσάντα της ένα καθρεφτάκι, ένα κραγιόν, μερικές μέντες, ένα στυλό και τα γυαλιά μυωπίας της. Τις Κυριακές παίρνει και μερικά διπλωμένα χαρτονομίσματα για δωρεές στην Εκκλησία.
Ωστόσο, η Βασίλισσα κυρίως χρησιμοποιεί την τσάντα της ως ένα είδος δείκτη: με την βοήθειά της γνωστοποιεί στο προσωπικό πότε θέλει να φύγει από μια εκδήλωση. Για παράδειγμα:
Αν ενώ μιλάει με κάποιον μετατοπίσει την τσάντα της από το ένα χέρι στο άλλο, οι αυλικοί καταλαβαίνουν ότι είναι έτοιμη να τελειώσει αυτή την συζήτηση. Ωστόσο, δεν θα παρατηρήσετε καν αυτή την κίνηση, γιατί είναι πολύ διακριτική. Για παράδειγμα, θα σας πλησιάσει κάποιος και θα σας πει “Κύριε, ο Αρχιεπίσκοπος του Καντέρμπερι θα ήθελε να μιλήσει μαζί σας”.
Αν η Βασίλισσα τοποθετήσει την τσάντα της πάνω στο τραπέζι, θέλει η παρούσα εκδήλωση να σταματήσει μέσα στα επόμενα 5 λεπτά.
Βάζοντας την τσάντα της στο πάτωμα, η Αυτού Μεγαλειότης δείχνει ότι δεν βρίσκει καμία ευχαρίστηση στην συζήτηση και θα ήθελε μια κυρία στην αναμονή να την βοηθήσει.
Η δραματική κίνηση, όμως, είναι αν στριφογυρίσει το δαχτυλίδι της. Αυτό σημαίνει, ότι η βασίλισσα πρέπει να “διασωθεί” αμέσως.
Ας ελπίσουμε, ότι αν σταθείτε τυχεροί και μιλήσετε στην Αυτού Μεγαλειότης, δεν θα παρατηρήσετε κανένα από τα παραπάνω σημάδια και θα θεωρήσει την παρέα της ευχάριστη.
– Επιμένει ο υφυπουργός Μεταφορών Ν. Μαυραγάνης για πρόστιμα ανάλογα με το εισόδημα
– Μοντέλο ΗΠΑ με αναλογικά πρόστιμα θέλει το υπουργείο
– Δεν αλλάζουν τα ποσά για τις επικίνδυνες παραβάσεις στο δρόμο
– Θα προβλέπεται ακόμη και αποπληρωμή με… κοινωνική εργασία
Με την Ελλάδα να θρηνεί κάθε χρόνο περίπου 1.500 νεκρούς στους δρόμους κάποιοι φαίνεται ότι παίζουν πολιτικά παιχνίδια θέλοντας να… χαϊδέψουν αυτιά.
Έτσι φαίνεται ότι το πρόβλημα είναι το ύψος το προστίμων και όχι οι ίδιες οι παραβάσεις και έτσι αντί να ενισχυθεί ο έλεγχος και να αποτραπούν οι παραβάτες έρχεται νέο σχέδιο για τις τιμές των προστίμων.
Κάπως έτσι από το υπουργείο Μεταφορών έρχονται πληροφορίες για μείωση των προστίμων του ΚΟΚ ως και κατά 50%.
Ο υφυπουργός Μεταφορών Νίκος Μαυραγάνης μάλιστα επιμένει στην αναλογικότητα των προστίμων. Το .ίδιο μοντέλο φαίνεται, λέγεται, να λειτουργεί στις ΗΠΑ. Ενώ αναφέρεται χαρακτηριστικά πως ένα πρόστιμο των 100 ευρώ έχει άλλη αξία για κάποιον με εισόδημα 10.000 ευρώ το χρόνο και άλλη για κάποιον με εισόδημα 50.000 ευρώ το χρόνο.
Κάπως έτσι η παράβαση θα… κοστολογείται μέσω taxisnet και ανάλογα με το εισόδημα.
Παράλληλα οι παραβάτες θα υποχρεώνονται και σε κοινωνική εργασία για την “αποπληρωμή” του προστίμου έτσι ώστε να αυξηθεί και η κοινωνική συνείδησή τους.
Σύμφωνα με τις ίδιες πληροφορίες πάντως για πολύ επικίνδυνες παραβάσεις που οδηγούν σε τροχαία και βάζουν σε κίνδυνο ανθρώπινες ζωές τα πρόστιμα αναμένεται να μείνουν στα ίδια επίπεδα.
Κάπως έτσι μένει στα 700 ευρώ το πρόστιμο για κόκκινο και stop, στα 350 ευρώ η μη χρήση ζώνης ασφαλείας, στα 100 ευρώ το πρόστιμο για τη χρήση κινητού, αλλά και τα πρόστιμα από 200 ως και 2.000 ευρώ για οδηγούς που έχουν κάνει χρήση αλκοόλ.
Σε συνολικά 38 προβλέπεται να ανέλθουν οι σταθμοί διοδίων κατά μήκος της Εγνατίας Οδού, με βάση τουλάχιστον τα προαπαιτούμενα που έχει θέσει το ΤΑΙΠΕΔ, όπως γνωστοποίησε ο πρόεδρος της ομώνυμης εταιρείας, Απόστολος Αντωνούδης.
Πέρα από τους δέκα σταθμούς, που έχουμε προκηρύξει, το ΤΑΙΠΕΔ έχει θέσει ως προαπαιτούμενο άλλους 20 πλευρικούς σταθμούς διοδίων. Στο σύνολο θα είναι 38.
Σήμερα η χρέωση στην Εγνατία είναι τρία λεπτά το χιλιόμετρο και θα φτάσει στα επτά λεπτά” σημείωσε ο κ.Αντωνούδης μιλώντας στο ραδιόφωνο του ΑΠΕ-ΜΠΕ και πρόσθεσε ότι “η καινούργια απαίτηση του ΤΑΙΠΕΔ είναι για να μην υπάρχουν διαφυγές, δηλαδή να μην μπορεί κάποιος να μπαίνει στον δρόμο, να κάνει κάποια χιλιόμετρα και να βγαίνει δίχως να πληρώσει τίμημα”.
Στο μεταξύ, 24ωρη απεργία πραγματοποιούν σήμερα οι εργαζόμενοι της Εγνατίας Οδού Α.Ε., προκειμένου να μην πραγματοποιηθεί ο διαγωνισμός κατασκευής Σταθμού Διοδίων Θεσσαλονίκης επί της Εγνατίας Οδού, στο ύψος του Ωραιοκάστρου.
Οι εργαζόμενοι είναι αντίθετοι στην παραχώρηση του οδικού άξονα της Εγνατίας Οδού και στην κατασκευή επιπλέον δέκα σταθμών διοδίων.
Ο σύγχρονος κόσμος μας, είναι γεμάτος με χρήσιμες και έξυπνες εφευρέσεις. Κάποιες ωστόσο, μπορεί να μας φανούν παράξενες. Παρακάτω θα δείτε μερικές από αυτές και ίσως δυσκολευτείτε να πιστέψετε πως υπάρχουν στην πραγματικότητα.
Όλοι σχεδόν έχει τύχει να φτερνιστούμε ή να χρειαζόμαστε χαρτί για κάποιο λόγο. Βρέθηκε η λύση γι’ αυτό το πρόβλημα; Τέλεια! Η λύση είναι να μεταφέρει κανείς μια βάση με χαρτί τουαλέτας πάνω στο κεφάλι του. Είναι κάπως άβολο!
Χρειάζεστε μια χαριτωμένη εναλλακτική για το φίμωτρο του σκύλου σας; Αυτή η εφεύρεση, θα αποτρέψει το τετράποδό σας από το να γαβγίσει ενώ μοιάζει ακίνδυνο προς τους άλλους σκύλους. Απλά προσέξτε μήπως υπάρχουν πραγματικές πάπιες εκεί κοντά.
Ποιος δεν θα ήθελε το μωρό να βοηθάει στις δουλειές του σπιτιού; Κυκλοφορούν παντού και εξερευνούν τον χώρο καθαρίζοντας την ίδια στιγμή. Όλοι κερδίζουν!
Συμφωνούμε πως το να λερωθεί κανείς ενώ τρώει, είναι πρόβλημα. Ωστόσο, σίγουρα δεν περιμένατε να λύσετε το πρόβλημα με ένα φορητό προστατευτικό που κρατά τα μαλλιά μακριά από το πιάτο και τις πιτσιλιές. Είναι σίγουρα κάπως ιδιαίτερο αλλά ίσως κάνει δουλειά.
Είναι αλήθεια πως μερικές φορές, δεν υπάρχει καλύτερη αίσθηση από το να πατάει κανείς στο γρασίδι. Επειδή όμως αυτό μπορεί να μην γίνεται συχνά, κυρίως στις πόλεις, δημιουργήθηκαν οι σαγιονάρες που διαθέτουν το δικό τους γρασίδι.
Ο ύπνος μπορεί να είναι μαγικός, υπέροχος και να σας δώσει ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας. Με αυτό το μαξιλάρι-στρουθοκάμηλο (ονομάστηκε έτσι γιατί έχετε το κεφάλι καλυμμένο κι όχι το σώμα), μπορείτε να αυξήσετε τον χρόνο που κοιμάστε. Φορώντας το, κανείς δεν θα σας ενοχλήσει.
Αν χρειαστεί να πάτε κάπου στα γρήγορα αλλά δεν έχετε πρόσβαση στα μέσα μεταφοράς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το πατίνι-καροτσάκι μωρού. Όπως είναι αναμενόμενο, η εφεύρεση αυτή, προκάλεσε κάποιες ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια. Διαθέτει ειδικά φρένα για να επιτρέπει να σταματάτε και να στρίβετε με ασφάλεια.
Για τις ημέρες που ο άνεμος είναι δυνατός και οι κανονικές ομπρέλες δεν αρκούν, υπάρχει μια ιαπωνική εφεύρεση. Θα κρατήσει προστατευμένο όλο το σώμα σας και θα αποτρέψει τους ενοχλητικούς ανθρώπους από το να σας προσεγγίσουν.
Ξεχάστε τις ημέρες που περιμένατε να μαλακώσει το βούτυρο ή το τοποθετούσατε στον φούρνο μικροκυμάτων για να αποκτήσει απαλή υφή. Με αυτή την εφεύρεση, μπορείτε να τρίψετε το βούτυρο και να το τοποθετήσετε απευθείας στο ψωμί σας, σε μόλις λίγα λεπτά.
Αυτή η συσκευή, χρησιμοποιεί τη θερμότητα του ζεστού σας ροφήματος για να σιδερώσει τα τσαλακωμένα ρούχα. Είναι βολικό μιας και μπορείτε να το μεταφέρετε άνετα, αλλά το πρόβλημα είναι οι λεκέδες που μπορεί να προκληθούν από τον καφέ!
Το να περνά κανείς ατελείωτες ώρες μπροστά στην τηλεόραση και τον υπολογιστή, μπορεί να είναι αρκετά κακό για τα μάτια. Προκαλείται ξηρότητα, φαγούρα και πονοκέφαλος. Σας ακούγονται οικεία; Δυστυχώς, δεν έχουν όλοι την ικανότητα να κάνουν διαλείμματα και να απομακρυνθούν από τις οθόνες, κυρίως οι εργαζόμενοι.
Έτσι, αποφασίσαμε να σας δείξουμε μια λίστα με απλές ασκήσεις για τα μάτια, τις οποίες μπορείτε να κάνετε σε 15 λεπτά. Προσπαθήστε να τις καθιερώσετε στη ρουτίνα σας και θα παρατηρήσετε τη διαφορά.
#1 Ατενίστε το σκοτάδι
Βάλτε τους αγκώνες στο τραπέζι, κλείστε τα μάτια και σκεπάστε τα με τις παλάμες σας. Χαλαρώστε για λίγα λεπτά κοιτώντας το σκοτάδι. Παραμείνετε σε αυτή τη θέση για μερικά λεπτά.
#2 Διαμπερείς κινήσεις ματιών
Σταθείτε ή καθίστε σε όρθια στάση και κοιτάξτε ευθεία. Χωρίς να κουνήσετε το κεφάλι, κοιτάξτε προς τα αριστερά. Εστιάστε σε αυτό που βλέπετε. Στη συνέχεια, κοιτάξτε προς τα δεξιά και επικεντρωθείτε πάλι σε αυτό που βλέπετε. Μετακινήστε τα μάτια σας από την μία πλευρά στην άλλη 5 φορές. Επαναλάβετε τη διαδικασία 3 φορές.
#3 Κινήσεις ματιών πάνω και κάτω
Καθίστε ευθεία και κοιτάξτε μπροστά. Έπειτα, κοιτάξτε προς τα πάνω και επικεντρωθείτε σε αυτό που βλέπετε. Κοιτάξτε κάτω χωρίς φόβο για τις εκφράσεις του προσώπου σας. Κοιτάξτε προς τα επάνω και προς τα κάτω, 5 φορές. Επαναλάβετε την άσκηση ακόμη 3 φορές.
#4 Μετακινήστε τα μάτια διαγώνια
Κοιτάξτε ευθεία μπροστά. Κοιτάξτε προς τα κάτω και αριστερά. Στη συνέχεια, μετακινήστε τα μάτια σας διαγώνια και κοιτάξτε προς τα πάνω και δεξιά. Επικεντρωθείτε σε αυτό που βλέπετε. Επαναλάβετε την άσκηση 5 φορές. Κοιτάξτε ευθεία και ξανά προς την άλλη κατεύθυνση. Επαναλάβετε την άσκηση 3 φορές.
#5 Κυκλικές κινήσεις ματιών
Καθίστε ευθεία και χαλαρώστε. Κοιτάξτε προς τα αριστερά και σιγά-σιγά κυλήστε τα μάτια σας σε κύκλο και δεξιόστροφα. Κάντε τον κύκλο 5 φορές προς τα δεξιά και στη συνέχεια, 5 φορές προς τα αριστερά. Επαναλάβετε όλη την άσκηση 3 φορές.
#6 Εστιάστε κοντά και μακριά
Εστιάστε τα μάτια σας σε ένα μολύβι ή οποιοδήποτε άλλο κοντινό αντικείμενο. Θα πρέπει να βρίσκεται 20-30 εκατοστά μακριά από τα μάτια σας. Στη συνέχεια, εστιάστε σε κάτι μακρινό και προσπαθήστε να το δείτε λεπτομερώς. Έπειτα, κοιτάξτε και πάλι το μολύβι. Εστιάστε 5 φορές στα δύο διαφορετικά αντικείμενα. Επαναλάβετε την άσκηση 5 φορές.
#7 Συγκέντρωση #1
Καθίστε με ίσια πλάτη και κοιτάξτε μπροστά. Το βλέμμα θα πρέπει να είναι στο σημείο ανάμεσα στα φρύδια. Επικεντρωθείτε σε αυτό που βλέπετε για λίγα δευτερόλεπτα. Στη συνέχεια, κοιτάξτε μπροστά και έπειτα, εστιάστε και πάλι το βλέμμα ανάμεσα στα φρύδια σας. Αλλάξτε την εστίαση 5 φορές και επαναλάβετε ολόκληρη την άσκηση 3 φορές.
#8 Συγκέντρωση #2
Καθίστε με ίσια πλάτη και κοιτάξτε ευθεία μπροστά. Εστιάστε το βλέμμα στην άκρη της μύτης για λίγα δευτερόλεπτα. Έπειτα, κοιτάξτε και πάλι μπροστά. Αλλάξτε την εστίαση 5 φορές. Επαναλάβετε την άσκηση 3 φορές.
#9 Μασάζ #1
Κλείστε τα μάτια και πιέστε τα ώστε να είναι εντελώς κλειστά για 2-3 δευτερόλεπτα. Χαλαρώστε τους μύες γύρω από τα μάτια σας και πιέστε τα πάλι. Επαναλάβετε τη διαδικασία 10 φορές.
#10 Μασάζ #2
Κλείστε τα μάτια και κάντε απαλό μασάζ στα βλέφαρα, με κυκλικές κινήσεις. Πιέστε ελαφρώς κι όχι δυνατά. Κάντε 10 κυκλικές κινήσεις, πρώτα δεξιόστροφα και μετά αριστερόστροφα.
Το Fuggerei είναι ένα μεσαιωνικό χωριό, στο Άουγκσμπουργκ της Γερμανίας, το οποίο προσφέρει στέγη σε άπορους από το 1520 και είναι το παλαιότερο συγκρότημα κοινωνικής στέγασης στον κόσμο!
Η μοναδική ιστορία του χωριού ξεκινά το 1516 όταν ο Jakob Fugger ο Νεότερος (ή Jakob Fugger ο Πλούσιος), ένας από τους πλουσιότερους ανθρώπους της ιστορίας, που ήταν έμπορος, βιομήχανος και τραπεζίτης, αποφάσισε να δημιουργήσει ένα μέρος όπου θα μπορούσαν να στεγαστούν οι άποροι πολίτες του Άουγκσμπουργκ.
Έτσι δημιουργήθηκε ένα περίφραχτο «χωριό» με 54 κατοικίες αλλά και δρόμους, πλατεία και μία εκκλησία. Το χωριό ονομάστηκε Fuggerei από το όνομα του εμπνευστή και χρηματοδότη του.
Οι προϋποθέσεις για να μείνει κάποιος στο Fuggerei είναι να διαμένει για τουλάχιστον δύο χρόνια στο Άουγκσμπουργκ, να είναι Καθολικός και να είναι άπορος αλλά χωρίς χρέη. Σήμερα η λίστα αναμονής φτάνει τα τέσσερα χρόνια!
Το Fuggerei επεκτάθηκε με την πάροδο του χρόνου και σήμερα διαθέτει 67 σπίτια με 147 διαμερίσματα. Τα διαμερίσματα είναι αυτόνομα και περιλαμβάνουν κουζίνα, σαλόνι, υπνοδωμάτιο και ένα μικρό εφεδρικό δωμάτιο συνολικής επιφάνειας περίπου 60 τετραγωνικών μέτρων. Σήμερα φιλοξενούνται περίπου 150 άτομα.
Η λειτουργία του χωριού χρηματοδοτήθηκε από ένα ίδρυμα της οικογένειας Fugger που ιδρύθηκε για το σκοπό αυτό με αρχικό κεφάλαιο 10.000 χρυσά φιορίνια. Το ίδρυμα που διαχειρίζεται από τους απογόνους της οικογένειας εξακολουθεί να στηρίζει το χωριό ενώ άλλα έσοδα προέρχονται από δραστηριότητες υλοτομίας αλλά και τον τουρισμό.
Το χωριό αποτελεί τουριστικό προορισμό, συγκεντρώνοντας πολλούς επισκέπτες που θέλουν να γνωρίσουν από κοντά την κλειστή ζωή των κατοίκων.
Οι πύλες ανοίγουν καθημερινά στις 8 το πρωί και κλείνουν στις 10 το βράδυ. Τα τελευταία χρόνια έχει επιβληθεί είσοδος 4€ (περίπου 5 φορές το ετήσιο ενοίκιο) για τους τουρίστες.
Στο Fuggerei έζησε από το 1681 έως το 1694 ο προπάππους του Βόλφγκανγκ Αμαντέους Μότσαρτ, του διάσημου συνθέτη κλασσικής μουσικής!
ΕΓΓΟΝΟΣ: Παππού, γιατί προτιμάς να βάζεις κανέλα και όχι κύμινο στα σουτζουκάκια;
ΠΑΠΠΟΥΣ: Το κύμινο είναι κομματάκι δυνατό. Κάνει τους ανθρώπους να κλείνονται στον εαυτό τους.
ΕΓΓΟΝΟΣ: Και η κανέλα;
ΠΑΠΠΟΥΣ: Η κανέλα τους φέρνει μαζί. Τους κάνει να κοιτάζονται στα μάτια.
ΕΓΓΟΝΟΣ: Άρα καλά έκανα που έβαλα κρυφά κανέλα στα σουτζουκάκια της μαμάς.
ΠΑΠΠΟΥΣ: Έκανες τέτοιο πράγμα;
ΕΓΓΟΝΟΣ: Ναι. (Εμφανίζεται η γιαγιά)
ΠΑΠΠΟΥΣ: Έμαθες τι έκανε ο εγγονός σου;
ΓΙΑΓΙΑ: Τι έκανε;
ΠΑΠΠΟΥΣ: Έβαλε κανέλα στα σουτζουκάκια της μαμάς του!
ΓΙΑΓΙΑ: Χωρίς να την ρωτήσεις;
ΕΓΓΟΝΟΣ: Έπρεπε να την ρωτήσω; Αφού ο παππούς είπε ότι με την κανέλα γίνονται πιο νόστιμα.
ΓΙΑΓΙΑ: Ναι, αλλά ο μπαμπάς σου τα τρώει μόνο με κύμινο.
ΕΓΓΟΝΟΣ: Ας μάθει να τα τρώει και με κανέλα. Για πες μου, παππού, τι σχέση έχουν τα άστρα με το φαγητό;
ΠΑΠΠΟΥΣ: Η λέξη γαστρονομία κρύβει μέσα της τη λέξη αστρονομία. Τώρα εγώ θα σε λέω κι εσύ εμ θα σκέφτεσαι, εμ θα με λες. Ταμάμ; Πιπέρι. Είναι καυτό και καίει.
ΕΓΓΟΝΟΣ: Ήλιος.
ΠΑΠΠΟΥΣ: Ήλιος. Σωστά. Στη μέση είναι ο ήλιος. Και τι βλέπει ο ήλιος;
ΕΓΓΟΝΟΣ: Τα βλέπει όλα.
ΠΑΠΠΟΥΣ: Γι αυτό και το πιπέρι μπαίνει παντού. Σ όλα τα φαγιά. Ύστερα η Αφροδίτη.
ΕΓΓΟΝΟΣ: Κανέλα.
ΠΑΠΠΟΥΣ: Η Αφροδίτη ήταν η πιο όμορφη γυναίκα. Γι αυτό και η κανέλα είναι και πικρή και γλυκιά. Όπως όλες οι γυναίκες. Μετά είναι η γη. Εδώ που είμαστε. Και τι υπάρχει στη γη;
ΕΓΓΟΝΟΣ: Στη γη υπάρχει η ζωή.
ΠΑΠΠΟΥΣ: Τι χρειάζεται η ζωή;
ΕΓΓΟΝΟΣ: Να τρώμε.
ΠΑΠΠΟΥΣ: Και τι θέλει το φαΐ για να νοστιμέψει;
ΕΓΓΟΝΟΣ: Αλάτι.
ΠΑΠΠΟΥΣ: Και η ζωή μας για να νοστιμέψει θέλει αλάτι.
ΕΓΓΟΝΟΣ: Όμως το αλάτι δε φαίνεται.
ΠΑΠΠΟΥΣ: Σε μέλλει εσένα αν φαίνεται, όταν το φαΐ σου είναι νόστιμο; Δε σε μέλλει. Εκεί είναι η ουσία. Στο αλάτι. Το φαΐ και η ζωή θέλουν αλάτι.
ΕΓΓΟΝΟΣ: Και τα σουτζουκάκια θέλουν κανέλα.
ΠΑΠΠΟΥΣ: Άκουσε με. Για τα μπαχαρικά έγιναν οι μεγαλύτεροι πόλεμοι στην ιστορία. Και φοβάμαι πως θα δημιουργήσεις άλλον πόλεμο μέσα στην οικογένειά σου.
ΜΠΑΜΠΑΣ: Πάλι κανέλα έβαλες στα σουτζουκάκια;
ΜΑΜΑ: Όχι, βέβαια.
ΜΠΑΜΠΑΣ: Τώρα ή εσένα θα πιστέψω ή τη μύτη μου. Εγώ κανέλα μυρίζω.
ΜΑΜΑ: (μυρίζει) Ήμαρτον, κύριε. Χρυσέ μου άνθρωπε, αφού σε είπα, δεν έβαλα κανέλα.
ΜΠΑΜΠΑΣ: Σουλτάνα, εμένα διες. Σε το είπα τόσες φορές. Στα σουτζουκάκια κανέλα δεν μπαίνει. Ό,τι σε είπε η μαμά σου μόνο αυτό κάνεις.
ΜΑΜΑ: Η μαμά μου ήταν η καλύτερη μαγείρισσα στο Τζιχαγκίρ. Σ όλα τα συσσίτια την περίμεναν πώς και πώς να πάει να μαγειρέψει.
ΜΠΑΜΠΑΣ: Στο κρέας βάζουν κανέλα μόνο άμα μυρίζει. Επειδή στο σπίτι σου παίρνατε κρέας μια φορά το χρόνο και δεν είχατε μπουζιέρα, βάζατε κανέλα.
ΜΑΜΑ: Η πρώτη μπουζιέρα με ηλεκτρικό που ήρθε στην Πόλη εμείς την πήραμε.
ΜΠΑΜΠΑΣ: Καλά
ΜΑΜΑ: Άλλωστε και ο Κωνσταντίνος Παλαιολόγος κανέλα έβαζε στο κρέας του.
ΜΠΑΜΠΑΣ: Ο Παλαιολόγος; Τον Κωνσταντίνο τον Παλαιολόγο να μην τον πιάνεις στο στόμα σου. Ταμάμ; Εγώ τελειώσα την Μεγάλη του Γένους Σχολή. Ποτέ δεν μας είπανε ότι ο Παλαιολόγος έτρωγε το κρέας του με κανέλα!
ΓΙΑΓΙΑ: Μη μαλώνετε. Άλλος είναι ο ένοχος. Άλλος έβαλε κανέλα στο φαγητό.
ΜΠΑΜΠΑΣ: Ποιος;
ΓΙΑΓΙΑ: Ο γιος σου.
ΜΑΜΑ: Ήμαρτον, κύριε. Και τι δουλειά έχεις, εσύ, στην κουζίνα;
ΓΙΑΓΙΑ: Αφού του αρέσει να μαγειρεύει.
ΜΠΑΜΠΑΣ: Ο δικός μου ο γιος στην κουζίνα; Συμφορά μου
ΓΙΑΓΙΑ: Γιατί κάνεις έτσι; Κακό είναι;
ΜΑΜΑ: Έτσι εξηγείται. Δε μου λες, εσύ έβαλες προχθές μοσχοκάρυδο στο ιμάμ;
ΕΓΓΟΝΟΣ: Εγώ.
ΜΑΜΑ: Γιατί εγώ ποτέ δε βάζω μοσχοκάρυδο
ΜΠΑΜΠΑΣ: Αλίμονό σου αν ξαναμπείς στην κουζίνα.
ΓΙΑΓΙΑ: Εσύ δεν έλεγες πως είναι το καλύτερο ιμάμ που έφαγες στη ζωή σου;
ΜΠΑΜΠΑΣ: Ναι, αλλά δεν ήξερα ότι το έφτιαξε ο γιος μου.
ΓΙΑΓΙΑ: Αφού το παιδί έχει ταλέντο στη μαγειρική.
ΜΠΑΜΠΑΣ: Ο δικός μου ο γιος δε θα περνάει τον καιρό του στην κουζίνα. Πάει και τελείωσε. Θα παίζει πόλεμο με τα άλλα αγόρια της ηλικίας του. Ταμάμ; Εμφανίζεται ο κύριος Ηλίας
ΗΛΙΑΣ: Ήρθα να σας αποχαιρετίσω. Με διώχνουν οι Τούρκοι. Πρέπει να φύγω για την Ελλάδα
ΜΠΑΜΠΑΣ: Σε διώχνουν; Γιατί; Τι έκανες;
ΗΛΙΑΣ: Φτάνει που είμαι Ρωμιός
ΠΑΠΠΟΥΣ: Μα χωρίς κανένα λόγο μπορούν να σε διώξουν;
ΗΛΙΑΣ: Τα πράγματα είναι πλέον πολύ δύσκολα. Δε θέλω να σας φοβίσω μα αργά ή γρήγορα θα έρθει και η σειρά σας
ΓΙΑΓΙΑ: Να προσέχεις στο τελωνείο.
ΗΛΙΑΣ: Γιατί;
ΓΙΑΓΙΑ: Τον Λάκη της Βασούλας τον είχαν οι Τούρκοι τρεις ώρες στο τελωνείο για να τον ανακρίνουνε.
ΗΛΙΑΣ: Είχε κάνει τίποτε;
ΓΙΑΓΙΑ: Είχε κρύψει στις βαλίτσες του 12 κιλά παστουρμά! Πού να βρει ο άνθρωπος στην Ελλάδα παστουρμά σαν τον πολίτικο! ΜΑΜΑ: Μαμά, σταμάτα! Δεν είναι ώρα για αστεία. Εδώ μας διώχνουν απ το σπίτι μας! Το καταλαβαίνεις;
ΓΙΑΓΙΑ: Μα αφού δεν ξέρουν από καλό παστουρμά στην Ελλάδα. Κακό είναι;
ΗΛΙΑΣ: Πούλησα το μαγαζί μου όσο όσο και φεύγω Η Πόλη δε μας σηκώνει πια. Κινδυνεύουμε
ΠΑΠΠΟΥΣ: Εσείς να φύγετε. Εγώ δεν πρόκειται να πάω πουθενά. Εδώ θα κλείσω τα μάτια μου. Την Πόλη δεν την αποχωρίζομαι.
ΓΙΑΓΙΑ: Και θα αφήσεις τα παιδιά σου και τα εγγόνια σου να φύγουν μόνοι τους;
ΠΑΠΠΟΥΣ: Εμένα μ αρέσουν οι σάλτσες στα φαγητά, όχι στα λόγια. Δεν πρόκειται να ξαναμιλήσω. Είπα θα μείνω εδώ και θα μείνω ό,τι κι αν γίνει.
ΗΛΙΑΣ: Το σκέφτηκες καλά; Είσαι σίγουρος.
ΜΠΑΜΠΑΣ: Νομίζω πως είναι επικίνδυνο να μείνεις, αλλά αφού αυτό αποφάσισες
ΓΙΑΓΙΑ: Αγύριστο κεφάλι ήταν πάντα.
ΠΑΠΠΟΥΣ: Κι εκεί που θα πάτε να μην ξεχνάτε την πολίτικη κουζίνα. Είναι ο μόνος τρόπος να θυμάστε την Πόλη. Και να εξηγείτε πάντα σ όλους πως η πολίτικη κουζίνα είναι φτιαγμένη από ανθρώπους που άφησαν το φαΐ τους στη μέση. Άφησαν το σπίτι τους, τις δουλειές τους, τους δικούς τους ανθρώπους και πήγαν κάπου αλλού