Άνοιξαν πιτσαρία και προσλαμβάνουν άτομα με αναπηρίες για να τους δώσουν μια ευκαιρία!

Η πιτσαρία του Γουόλτερ Γκλοσίνσκι και της συζύγου τουΤζούντι, σερβίρει πίτσες μαζί με μπόλικες δόσεις ελπίδας στους ανθρώπους με αναπηρίες που ζουν στη Νέα Υόρκη.

Άλλωστε αυτό το φωνάζει και το εμπνευσμένο όνομα του καταστήματος: «Πιτσαρία χαμογελώντας με ελπίδα«.

Ο Γουόλτερ και η Τζούντι άνοιξαν την πιτσαρία τον Ιανουάριο.

«Το κάναμε γιατί έπρεπε να γίνει», είπε ο Γουόλτερ στο ABC News. «Δεν υπάρχουν δουλειές εκεί έξω για αυτά τα παιδιά. Προετοιμάζονται για το τίποτα».
Ο Γουόλτερ εργάζονταν 25 χρόνια ως δάσκαλος ειδικής αγωγής στο Τέξας, στην Καλιφόρνια και στο Οχάιο, εκπαιδεύοντας παιδιά με ειδικές ανάγκες να εργαστούν σε αρτοποιεία και πιτσαρίες. Μόλις αποχώρησε από την εκπαίδευση τον Οκτώβριο, αποφάσισε να συνεχίσει αυτό που έκανε στον ιδιωτικό τομέα.
«Αποφασίσαμε να ανοίξουμε μια πιτσαρία … και το κάναμε μόνοι μας, με τα δικά μας χρήματα. Όλοι πάντα σκέφτονται ότι κάποιος άλλος θα αναλάβει να φροντίσει τα άτομα με ειδικές ανάγκες. Αλλά κανένας δεν το κάνει στη πράξη».
Έτσι ο Γουόλτερ και η Τζούντι ζήτησαν και πήραν ένα επιχειρηματικό δάνειο από μια τράπεζα, άνοιξαν την επιχείρησή τους και ως προσωπικό προσέλαβαν άτομα με αναπηρίες, αποσπώντας πολλά θετικά σχόλια και κριτικές από τους ανθρώπους της πόλης τους.
Και οι πελάτες δεν σταματούν να μπαίνουν στην πιτσαρία τους. Νωρίτερα αυτή την εβδομάδα οι Γκλοσίνσκι αναγκάστηκαν να κλείσουν το κατάστημά τους νωρίτερα γιατί ξέμειναν από ζύμη. Ούτε οι ίδιοι δεν περίμεναν εκείνη τη μέρα τόσο κόσμο!
«Απόψε μείναμε από ζύμη στις 18:30», έγραψαν στο Facebook. «Υπήρχαν ολόκληρες ουρές έξω από την πόρτα από τις 17:00 και όλα τα τραπέζια γέμισαν μέσα σε λίγα λεπτά».

Πηγή: dinfo.gr

Μερικές φορές η ζωή είναι τόσο απρόβλεπτη και γεμάτη θαύματα.

Δείτε παρακάτω την ιστορία αυτού του ζευγαριού.

Η Marianne Winkler, μια συνταξιούχος ταχυδρομικός ήταν διακοπές με τον σύζυγό της Horst,  όταν εντόπισε ένα ασυνήθιστο μπουκάλι να επιπλέει κοντά στο Γερμανικό νησί Amrum. Θυμάται ότι το καθαρό γυάλινο μπουκάλι είχε ένα σημείωμα μέσα με τις λέξεις ‘Σπάσε το μπουκάλι’. Προσπαθήσαμε να βγάλουμε το σημείωμα αλλά έπρεπε πραγματικά να σπάσουμε το μπουκάλι.

‘Όταν το ζευγάρι ξετύλιξε το σημείωμα, βρήκε ένα μήνυμα γραμμένο στα Αγγλικά,Γερμανικά και Ολλανδικά. Ζητούσε από αυτόν που το βρήκε να συμπληρώσει τα στοιχεία σχετικά με το που και πότε βρήκε το μπουκάλι,πριν το επιστρέψει στο Marine Biological Association, στο Πλίμουθ, Μ. Βρετανία. Έλεγε ότι όποιος το έκανε θα ανταμειφθεί με ένα σελίνι.

Τα μέλη της Βιολογικής Εταιρείας έμειναν έκπληκτοι όταν έλαβαν το σημείωμα από το ζευγάρι. Το μπουκάλι ήταν ένα από τα 1,020 που είχαν ρίξει στην Βόρειο Θάλασσα  ανάμεσα στο 1904  και 1906 για να μελετήσουν την δύναμη από τα θαλάσσια ρεύματα και ήταν μέρος μιας εργασίας.

Τα περισσότερα δεν βρέθηκαν ποτέ και αυτά που βρέθηκαν ήταν σε σύντομο χρονικό διάστημα από τότε που τα είχαν ρίξει.

Η εταιρεία πιστή στην υπόσχεσή της έστειλε ένα σελίνι στο ζευγάρι. Η Marianne και ο Horst περιμένουν τώρα να πάρουν το ρεκόρ Guinness αφού είναι το πιο παλαιό μήνυμα σε μπουκάλι που έχει ποτέ βρεθεί. Ο προηγούμενος κάτοχος αυτού του ρεκόρ το είχε ένας άλλος που βρήκε μήνυμα σε μπουκάλι μετά από 99 χρόνια που ήταν στην θάλασσα.

independent

Τα τραχτερωτά ταβάνια έγιναν γνωστά κυρίως το 1950 και αυτό διήρκησε μέχρι το 1980. Ωστόσο, επειδή τα πρώτα σκευάσματα μπογιάς περιείχαν άσπρο ασβέστη, το δημοφιλές αυτό στυλ άρχισε να ξεθωριάζει χάρης στη δράση Clean Ari του 1978. Αν και μετά το 1980 υπήρχαν τραχτερωτές οροφές χωρίς άσπρο ασβέστη, οι ιδιοκτήτες σπιτιών ξεκίνησαν να επιλέγουν πιο μοντέρνα σχέδια όπως οι λείες επιφάνειες χωρίς περίεργη υφή.

Πολλά παλιά σπίτια και διαμερίσματα έχουν ακόμη αυτές τις οροφές αλλά οι επιλογές και τα γούστα αλλάζουν με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να θέλουν να απαλλαγούν από αυτές. Αν ανήκετε και εσείς σε αυτούς τους ανθρώπους που δεν θέλουν πλέον να έχουν ένα τέτοιο είδος ταβανιού θα επωφεληθείτε από το βίντεο και το κόλπο του Aaron Rollins. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς ιδιαίτερα εργαλεία, χωρίς να λερώσετε και γρήγορα.

Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ψεκάσετε το ταβάνι σας με νερό. Πάρτε μια σπάτουλα στοκαρίσματος μερικών εκατοστών, κολλητική ταινία και κολλήστε την στο στόμιο της σκούπας σας. Η σπάτουλα εύκολα θα σας απαλλάξει από το τραχτερωτό ταβάνι ενώ η σκούπα θα σας βοηθήσει να φτάσετε το σημείο και να μαζέψει τα κομμάτια χωρίς να λερώσει ιδιαίτερα το πάτωμα. Αυτό θα σας γλυτώσει από πολύ κόπο και ακαταστασία. Ο άνδρας είπε πως κατάφερε να καθαρίσει όλο το δωμάτιο σε λιγότερο από 10 λεπτά με αυτή την τεχνική.

Τι πιστεύετε για αυτή την έξυπνη μέθοδο;

Δείτε το έξυπνο βίντεο παρακάτω.

Τις απόκριες ο κόσμος ντύνεται με στολές και ξεσαλώνει στα πάρτυ μέχρι τις πρωινές ώρες! Όλες οι μεταμφιέσεις εντυπωσιάζουν αλλά οι πιο τρελές και απίθανες στολές είναι αυτές που τραβούν τα βλέμματα!

Ας δούμε 22 περιπτώσεις ανθρώπων που έγιναν αγνώριστοι με τους πιο ευφάνταστους τρόπους!

Αποτελούν ένα μεγάλο και έρημο μέρος του πλανήτη μας αλλά πόσα πράγματα γνωρίζουμε γι’ αυτές;

Ο λόγος για τις ερήμους της γης, τις οποίες σίγουρα δεν ξέρουμε όσο καλά νομίζουμε.

Αν και έχουμε ακούσει κάποια πράγματα για την Σαχάρα, ωστόσο υπάρχουν ενδιαφέροντα στοιχεία και για άλλες ερήμους και περιοχές που πιθανόν δεν γνωρίζουμε.

Δείτε έντεκα παράξενες αλήθειες για τις ερήμους γενικά αλλά και συγκεκριμένες περιπτώσεις από γνωστές, έρημες περιοχές της γης…

1. Η λέξη Σαχάρα σημαίνει έρημος στα αραβικά. Επομένως όταν λέμε «Έρημος Σαχάρα» λέμε στην πραγματικότητα «έρημος έρημος».

2. Η Ανταρκτική είναι η μεγαλύτερη ψυχρή έρημος του κόσμου και αποτελείται από 98% παχύ πάγο και μόλις 2% από βραχώδη εδάφη.

3. Το 1979 έπεσε χιόνι στη Σαχάρα.

4. Η άμμος από τη Σαχάρα κινείται μέσω του ανέμου προς τον Αμαζόνιο «δυναμώνοντας» τα ορυκτά του. Αυτή η έρημος δηλαδή γονιμοποιεί κυριολεκτικά το τροπικό δάσος.

5. Το ένα τρίτο της επιφάνειας της γης είναι εν μέρει ή εντελώς έρημο.

6. Η Σαχάρα εκτείνεται μακρύτερα από την απόσταση μεταξύ Νέας Υόρκης και Λος Άντζελες.

7. Η Google χρησιμοποίησε μια καμήλα σαν όχημα για να δημιουργήσει το Street View μιας ερήμου.

8. Η Αλάσκα έχει μια έρημο με αμμόλοφους που κάποιοι από αυτούς ξεπερνούν ακόμη και τα 45 μέτρα σε ύψος.

9. Σε κάποια τμήματα της ερήμου Ατακάμα στη Χιλή, το οποίο αποτελεί το πιο ξηρό μέρος στον πλανήτη, δεν έχει καταγραφεί ποτέ βροχή.

10. Περίπου 120.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα της καλλιεργήσιμης γης του πλανήτη μετατρέπεται σε έρημο κάθε χρόνο είτε λόγω της αλλαγής του κλίματος είτε της αποψίλωσης των δασών.

11. Η ερημοποίηση απειλεί τη διαβίωση πάνω από ενός δισεκατομμυρίου ανθρώπων σε 110 χώρες, σύμφωνα με τα Ηνωμένα Έθνη.

Πηγή: Newsbeast.gr

Ο καλλιτέχνης Bartholomäus Traubeck έχει δημιουργήσει μουσικά αριστουργήματα, παίζοντας με δέντρα.

Δημιούργησε ένα μαγνητόφωνο που μεταφράζει τα διαφορετικά χρώματα και τις υφές των δακτυλίων των δέντρων σε μουσική. Χρησιμοποιεί αισθητήρες που συγκεντρώνουν πληροφορίες σχετικά με το ξύλο και τα μετατρέπει σε νότες πιάνου.

Κάθε δέντρο έχει τον δικό του ξεχωριστό ήχο που ποικίλει ανάλογα με το πάχος, την αντοχή και τα διαφορετικά χαρακτηριστικά των εκάστοτε δακτυλίων.

Να έχετε κατά νου, ότι οι δακτύλιοι των δέντρων μεταφράζονται στην γλώσσα της μουσικής. Το μαγνητόφωνο χρησιμοποιεί κάμερα από Playstation και μια μηχανή στο χειριστηριό της. Στην συνέχεια, συσχετίζει τα δεδομένα στον υπολογιστή μέσω του προγράμματος Ableton Live.

Τα αποτελέσματα είναι μοναδικά και θα σας αφήσουν με το στόμα ανοιχτό. Οι ήχοι είναι τόσο μοναδικοί που θα σας συνεπάρουν!

Τα λαχανικά δεν είναι μόνο υγιεινά, αλλά είναι και νόστιμα. Απλά πρέπει να ξέρετε πως να τα μαγειρέψετε.

Μαζέψαμε για εσάς μερικές απλές αλλά νόστιμες συνταγές με λαχανικά.

Ψημένο μπρόκολο με τυρί

Κόψτε το μπρόκολο σε μικρά κομματάκια, στην συνέχεια απλώστε το σε ένα ταψί και προσθέστε λίγο ελαιόλαδο. Προσθέστε το αλάτι και το πιπέρι. Ζεστάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήστε το μπρόκολο για περίπου 10 με 13 λεπτά. Πριν το σερβίρετε μπορείτε να ρίξετε πάνω στο μπρόκολο λίγο τριμμένο τυρί ή φέτα.

Ψημένο κινέζικο λάχανο

Προθερμάνετε το φούρνο. Ετοιμάστε την μαρινάδα με ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας, σκόρδο και σουσάμι. Αλείψτε το λάχανο με τη μαρινάδα και βάλτε το στο φούρνο για 6-7 λεπτά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με τυρί

Βράστε τα λαχανάκια Βρυξελλών. Ανακατέψτε βούτυρο, γάλα, αλάτι, τυρί, μαγιονέζα και μαύρο πιπέρι. Προσθέστε στο μείγμα το λάχανο και ρίξτε το σε μια φόρμα. Βάλτε τα λαχανάκια στο φούρνο για 30-45 λεπτά.

Τέλεια τηγανητά μανιτάρια

Ρίξτε τα μανιτάρια σε ένα ζεστό τηγάνι, ανακατέψτε τα μέχρι να γίνουν καφέ και στην συνέχεια προσθέστε ελαιόλαδο και σκόρδο. Προσθέστε λίγο λευκό κρασί και όταν εξατμιστεί τελείως προσθέστε το αλάτι.

΄Ψητά ντοματίνια με σκόρδο

Ζεστάνετε το φούρνο. Σε ένα μπολάκι ανακατέψτε τα κομμένα στη μέση ντοματίνια με το σκόρδο, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε όλο το περιεχόμενο του μπολ σε ένα ταψί και ψήστε το στον φούρνο για 20-25 λεπτά.

Κουνουπίδι με σάλτσα τυριού

Σωτάρετε στο τηγάνι το κουνουπίδι με μια σάλτσα και χυμό λεμονιού. Την σάλτσα τυριού θα την φτιάξετε βάζοντας στο μπλέντερ γιαούρτι, τυρί της αρεσκε ίας σας, γάλα, μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι. Βάλτε τη σάλτα στο ψυγείο για να κρυώσει και μετά από 30 λεπτά σερβίρετε την σάλτσα μαζί με το κουνουπίδι.

Τηγανίτες από καρότο με σάλτσα από γιαούρτι και αβοκάντο

Τρίψτε το καρότο και κρεμμύδι. Στην συνέχεια ανακατέψτε το τριμμένο καρότο και το κρεμμύδι με αυγό, πιπέρι και αλάτι και φτιάξτε μικρές τηγανίτες. Τηγανίστε τις σε αρκετό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Για τη σάλτσα, ανακατέψτε σε ένα μπολ μισό αβοκάντο, γιαούρτι, χυμό λεμονιού και αλάτι, ανακατέψτε την σάλτσα μέχρι να αποκτήσει κρεμώδης υφή και στην συνέχεια την σερβίρετε με τις τηγανίτες.

“Τηγανητά” κολοκυθάκια

Προθερμάνετε το φούρνο. Ρίξτε σε ένα μικρό μπολ το τυρί, το θυμάρι, τη ρίγανη, το βασιλικό, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και ανακατέψτε καλά το μείγμα. Κόψτε τα κολοκυθάκια και βάλτε τα στο ταψί. Ρίξτε πάνω στα κολοκυθάκια λίγο ελαιόλαδο και τη σάλτσα με το τυρί. Βάλτε το ταψί στον φούρνο για 15 λεπτά και στη συνέχεια τηγανίστε τα κολοκυθάκια για 2-3 λεπτά ώστε να γίνουν τραγανά.

Τζατζίκι

Τρίψτε το αγγούρι και στραγγίστε το, στην συνέχεια σε ένα μπολ ανακατέψτε το τριμμένο αγγούρι με το γιαούρτι, το σκόρδο, το λάδι, το ξύδι και το αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε στο τζατζίκι λίγο άνηθο.

Καρότο με μέλι

Κόψτε το καρότο σε κομματάκια. Προσθέστε λάδι στο τηγάνι και ζεστάνετε το, στην συνέχει προσθέστε τα καρότα, κλείστε το καπάκι και αφήστε τα να τηγανίζονται σε μικρή φωτιά για 20-30 λεπτά. Δυναμώστε την φωτιά και προσθέστε στο τηγάνι το μέλι και το χυμό λεμονιού. Το αφήνετε να σιγοβράζει για 2 λεπτά και στο τέλος προσθέστε το αλάτι, πιπέρι και το θυμάρι.

Πουρές με αρακά και κρεμμύδι

Βράστε το γάλα, το γαρύφαλλο και τα φύλλα δάφνης σε μια μικρή κατσαρόλα και στην συνέχεια ρίξτε τα σε ένα μπολ. Σε ένα τηγάνι βάλτε το κρεμμύδι και γεμίστε το με νερό, ώστε να καλυφθούν τα κρεμμύδια πλήρως. Στην συνέχεια προσθέστε βούτυρο, αλάτι και ζάχαρη. Βάλτε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά για περίπου 12 λεπτά, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, μέχρι το κρεμμύδι να ροδίσει. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι, το βρασμένο γάλα, το αλάτι, το πιπέρι, το μοσχοκάρυδο, τον αρακά, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, μέχρι να εξατμιστεί όλο το νερό. Σερβίρετέ το με γιαούρτι.

Τηγανητό λάχανο με σάλτσα λάιμ

Βάλτε στο μπλέντερ χυμό λάιμ, ελαιόλαδο, σκόρδο, κόλιανδρο, αλάτι και ζάχαρη. Αφαιρέστε τυχόν σκληρά φύλλα από το λάχανο, κόψτε το σε φέτες και αλείψτε το με ελαιόλαδο. Ψήστε κάθε πλευρά για περίπου 5-7 λεπτά στο γκριλ . Ρίξτε τη σάλτσα που φτιάξατε στο μπλέντερ πάνω στο λάχανο και το σερβίρετε με κομματάκια λάιμ.