Blog Σελίδα 1286

Το αρχαίο φυτό που κάνει θαύματα στο έντερο – Ανακουφίζει από δυσπεψία, φούσκωμα και αέρια – Βοηθά και στην αντιγήρανση

0

Είναι ένα αρχαίο φυτό, στις θεραπευτικές ιδιότητες του οποίου έχουν αναφερθεί αναφέρονται ο Ιπποκράτης, ο Ασκληπιός, ο Θεόφραστος και ο Γαληνός. Η ρίζα του οποίου συνήθως κονιορτοποιείται και προστίθεται στο νερό, για να λειτουργήσει ως φάρμακο.

Οι άνθρωποι το καταναλώνουν για προβλήματα πέψης, όπως καούρα, αέρια και δυσπεψία. Χρησιμοποιείται επίσης για τη διάρροια, ιδιαίτερα στα παιδιά.

Είναι μια φυτική σκόνη που παρασκευάζεται από αποξηραμένους κονδύλους διαφόρων ειδών ορχιδέας. Έχει διακριτικό άρωμα και γλυκιά γεύση και για τον λόγο αυτό χρησιμοποιείται σε πολλά ποτά και επιδόρπια σε όλο τον κόσμο.

Μιλάμε, φυσικά, για το σαλέπι, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως στην Ανατολή αλλά και στην Ελλάδα ως χειμωνιάτικο θερμαντικό, μαλακτικό και θρεπτικό ρόφημα.

Τα 6 οφέλη που έχει το σαλέπι για την υγεία

  1. Ανακουφίζει από την καούρα, τα αέρα του εντέρου, το φούσκωμα και τη δυσπεψία
  2. Ανακουφίζει από τη διάρροια
  3. Βελτιώνει την όραση
  4. Βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία
  5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
  6. Συμβάλλει στην αντιγήρανση

1. Ανακουφίζει από την καούρα, τα αέρια του εντέρου, το φούσκωμα και τη δυσπεψία

Το σαλέπι έχει αντιφλεγμονώδεις και αντισπασμωδικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της καούρας, των αερίων του εντέρου, του φουσκώματος και της δυσπεψίας. Περιέχει επίσης φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, μια από τις κοινές αιτίες της καούρας.

Οι φυτικές ίνες ρυθμίζουν επίσης τις κινήσεις του εντέρου και βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, μια από τις κοινές αιτίες των αερίων του εντέρου και του φουσκώματος.

2. Ανακούφιση από τη διάρροια

Το σαλέπι έχει στυπτικές ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση της διάρροιας. Περιέχει επίσης φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση των κινήσεων του εντέρου και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας, μια από τις κοινές αιτίες της διάρροιας.

3. Βελτιώνει την όραση

Το σαλέπι περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία των ματιών από τη φθορά. Περιέχει επίσης βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών.

4. Βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία

Το σαλέπι περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του εγκεφάλου από βλάβες. Περιέχει επίσης βιταμίνες Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία του εγκεφάλου.

5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Το σαλέπι περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του οργανισμού από μολύνσεις. Περιέχει επίσης βιταμίνες C και E, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος.

6. Συμβάλλει στην αντιγήρανση

Το σαλέπι περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του οργανισμού από βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Περιέχει επίσης βιταμίνες Α, C και Ε, οι οποίες είναι απαραίτητες για την υγεία του δέρματος.

Τι πρέπει να προσέχετε όταν καταναλώνετε σαλέπι

Το σαλέπι μπορεί να είναι ασφαλές για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά οι πιθανές παρενέργειες δεν είναι γνωστές. Για παράδειγμα, δεν είναι αρκετά γνωστά για τη χρήση του κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, επομένως καλό θα είναι να αποφύγετε τη χρήση του.

Η κατάλληλη δοσολογία εξαρτάται από διάφορους παράγοντες όπως η ηλικία, η υγεία του χρήστη και πολλές άλλες συνθήκες. Αυτή τη στιγμή δεν υπάρχουν αρκετές επιστημονικές πληροφορίες για τον προσδιορισμό του κατάλληλου εύρους δόσεων για το σαλέπι.

Λάβετε υπόψη ότι τα φυσικά προϊόντα δεν είναι πάντα ασφαλή και οι δόσεις μπορεί να είναι σημαντικές. Βεβαιωθείτε ότι ακολουθείτε τις σχετικές οδηγίες στις ετικέτες των προϊόντων και συμβουλευτείτε τον φαρμακοποιό ή το γιατρό σας ή άλλο επαγγελματία υγείας πριν από τη χρήση.

Το αρχαίο ρόφημα που δυναμώνει τα οστά, προλαμβάνει τον καρκίνο και ανακουφίζει από τις αλλεργίες

0

Αυτό το δημοφιλές ρόφημα που έχει υποστεί ζύμωση είναι ευρέως γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία. Δείτε τι λένε οι έρευνες.

Το ρόφημα αυτό, αποτελεί ένα βασικό είδος διατροφής σε πολλούς πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο, και έχει γίνει απίστευτα δημοφιλές στον κόσμο καθώς είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και ωφέλιμο.

07022kefir

Υψηλό σε θρεπτικά συστατικά και προβιοτικά, είναι πολύ ευεργετικό για την πέψη και την υγεία του εντέρου. Μάλιστα, πολλοί άνθρωποι το θεωρούν πιο θρεπτικό από το γιαούρτι.

Τι είναι το κεφίρ

Το κεφίρ είναι ένα ρόφημα που παράγεται από την ζύμωση γάλακτος με τη χρήση κόκκων κεφίρ, μια αποικία φιλικών βακτηρίων και ζυμών. Η ζύμωση αυτή μετατρέπει τη λακτόζη του γάλακτος σε γαλακτικό οξύ, το οποίο δίνει στο κεφίρ την ξινή του γεύση.

Το κεφίρ έχει μια μακρά ιστορία, που χρονολογείται από τον 6ο αιώνα π.Χ. και προέρχεται από τον Καύκασο. Σήμερα, το κεφίρ καταναλώνεται σε όλο τον κόσμο και είναι γνωστό για τα πολλά του οφέλη για την υγεία.

kefir ntale 4

Δείτε τα σημαντικότερα οφέλη που υποστηρίζονται από έρευνες

  1. Βελτιώνει την αντοχή των οστών και να μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης
  2. Μπορεί να είναι προστατευτικό έναντι του καρκίνου
  3. Μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα αλλεργίας και άσθματος

1.Βελτιώνει την αντοχή των οστών και μειώνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης

Η οστεοπόρωση χαρακτηρίζεται από φθορά του οστικού ιστού και αποτελεί σημαντικό πρόβλημα στις δυτικές χώρες. Είναι ιδιαίτερα συχνό σε γυναίκες μεγαλύτερης ηλικίας και αυξάνει δραματικά τον κίνδυνο καταγμάτων.

Η διασφάλιση επαρκούς πρόσληψης ασβεστίου είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους για τη βελτίωση της υγείας των οστών και την επιβράδυνση της εξέλιξης της οστεοπόρωσης.

kefir ena rofima apisteyta threptiko

Το πλήρες κεφίρ δεν είναι μόνο μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου αλλά και βιταμίνης Κ2 — η οποία παίζει κεντρικό ρόλο στο μεταβολισμό του ασβεστίου. Η λήψη K2 μέσω συμπληρωμάτων έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τον κίνδυνο καταγμάτων έως και 81%.

Πρόσφατες μελέτες σε ζώα συσχετίζουν το κεφίρ με αυξημένη απορρόφηση ασβεστίου στα οστικά κύτταρα. Αυτό οδηγεί σε βελτιωμένη οστική πυκνότητα, η οποία θα βοηθήσει στην πρόληψη των καταγμάτων.

2. Το κεφίρ μπορεί να προστατεύει έναντι του καρκίνου

Ο καρκίνος είναι μια από τις κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως. Εμφανίζεται, όταν τα μη φυσιολογικά κύτταρα στο σώμα σας αναπτύσσονται ανεξέλεγκτα, όπως σε έναν όγκο.

Τα προβιοτικά στα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση πιστεύεται ότι μειώνουν την ανάπτυξη του όγκου διεγείροντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Έτσι, είναι πιθανό το κεφίρ να καταπολεμά τον καρκίνο.

Αυτός ο προστατευτικός ρόλος έχει αποδειχθεί σε αρκετές μελέτες στο εργαστήριο. Μια παλαιότερη μελέτη διαπίστωσε ότι το εκχύλισμα κεφίρ μείωσε τον αριθμό των ανθρώπινων καρκινικών κυττάρων του μαστού κατά 56%, σε σύγκριση με μόνο 14% για το εκχύλισμα γιαουρτιού.

Λάβετε υπόψη ότι απαιτούνται ανθρώπινες μελέτες πριν βγουν ασφαλή συμπεράσματα.

3. Το κεφίρ μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα αλλεργίας και άσθματος

Οι αλλεργικές αντιδράσεις προκαλούνται από φλεγμονώδεις αντιδράσεις έναντι ορισμένων τροφίμων ή ουσιών. Τα άτομα με υπερευαίσθητο ανοσοποιητικό σύστημα είναι πιο επιρρεπή σε αλλεργίες, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα, όπως το άσθμα.

Από μελέτες σε ζώα, το κεφίρ βρέθηκε ότι καταστέλλει τις φλεγμονώδεις αποκρίσεις που σχετίζονται με τις αλλεργίες και το άσθμα. Απαιτούνται,  ωστόσο, μελέτες σε ανθρώπους για να διερευνηθούν καλύτερα αυτές οι επιπτώσεις.

Το αρχαίο Ελληνικό βότανο που τρώνε μανıωδώς οι ξένοι αλλά οι Έλληνες αγνоούν: Αδuνατiζει, ρυθμiζει το σάκχαρо, πpоστατεύει την καρδιά

0

Ένα από τα βότανα που προσελκύουν όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον αυτών που ασχολούνται με την υγιεινή διατροφή, και όχι μόνο, είναι σίγουρα η τριγωνέλλα.

Βρίσκεται στην περιοχή της Μεσογείου, η τριγωνέλλα έχει αποκτήσει παγκόσμια δημοτικότητα για τη χαρακτηριστική της γεύση και τα μυριάδες οφέλη για την υγεία.

Διάβασε παρακάτω όλα τα οφέλη αλλά και πώς μπορείς να εντάξεις την τριγωνέλλα στη διατροφή σου.

shutterstock 1934663243

Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά

Η τριγωνέλλα είναι ένας θησαυρός βασικών θρεπτικών συστατικών. Είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών, σιδήρου, μαγνησίου και μαγγανίου. Οι σπόροι της τριγωνέλλας περιέχουν επίσης μια μοναδική ένωση που ονομάζεται σαπωνίνες, γνωστές για τις αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές τους. Επιπλέον, η τριγωνέλλα είναι μια δύναμη βιταμινών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, Β6, C και φολικού οξέος.

image1

Ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα

Ένα από τα ξεχωριστά οφέλη της τριγωνέλλας έγκειται στην ικανότητά της να ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι σπόροι τριγωνέλλας μπορούν να βοηθήσουν στη βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη και στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, καθιστώντας την πολύτιμη προσθήκη στη διατροφή των ατόμων με διαβήτη ή εκείνων που κινδυνεύουν να αναπτύξουν την πάθηση.

Υγεία του πεπτικού συστήματος

Η τριγωνέλλα χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την υποστήριξη της υγείας του πεπτικού συστήματος. Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθά στην πέψη και μπορεί να ανακουφίσει θέματα όπως η δυσπεψία και η δυσκοιλιότητα. Μπορεί επίσης να προάγει την παραγωγή πεπτικών ενζύμων, ενισχύοντας την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών στο έντερο.

trigonella i elliniki 900x636 1

Διαχείριση βάρους

Για όσους βρίσκονται σε ένα ταξίδι διαχείρισης βάρους, η τριγωνέλλα μπορεί να αποτελέσει χρήσιμο σύμμαχο. Οι φυτικές ίνες της τριγωνέλλας δημιουργούν αίσθημα πληρότητας, μειώνοντας ενδεχομένως τη συνολική πρόσληψη τροφής. Επιπλέον, η ικανότητά της να ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να συμβάλει στον καλύτερο έλεγχο του βάρους.

Υγεία της καρδιάς

Η τριγωνέλλα μπορεί να επηρεάσει θετικά την υγεία της καρδιάς βοηθώντας στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Οι διαλυτές φυτικές ίνες της τριγωνέλλας δεσμεύουν τη χοληστερόλη στο πεπτικό σύστημα, εμποδίζοντας την απορρόφησή της και προωθώντας την αποβολή της.

trigonella.jpg

Παραγωγή μητρικού γάλακτος

Στην παραδοσιακή ιατρική, η τριγωνέλλα έχει χρησιμοποιηθεί για την ενίσχυση της παραγωγής μητρικού γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες. Αν και χρειάζονται περισσότερες έρευνες για την πλήρη κατανόηση των μηχανισμών της, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η τριγωνέλλα μπορεί να διεγείρει τους γαλακτοφόρους πόρους και να αυξήσει την παραγωγή γάλακτος.

Ενσωμάτωση της τριγωνέλλας στη διατροφή σου

Η τριγωνέλλα μπορεί εύκολα να ενσωματωθεί σε διάφορα πιάτα. Οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα, ή τα φύλλα τριγωνέλλας μπορούν να προσθέσουν μια μοναδική γεύση σε σαλάτες και βραστά. Επιπλέον, διατίθενται συμπληρώματα τριγωνέλλας για όσους προτιμούν μια βολική επιλογή.

Το αρχαίο βότανο που μεıώνει την πiεση, ρυθμiζει το σάκχαρο και περıορίζει τις φλεγμоνές

0

Αυτό το αρχαίο βότανο προέρχεται από ένα θρεπτικό φυτό ιδιαίτερα διαδεδομένο στη δυτική παραδοσιακή ιατρική.  Μάλιστα, ήταν βασικό συστατικό της βοτανοθεραπείας από την αρχαιότητα.

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν το συγκεκριμένο φυτό για τη θεραπεία της αρθρίτιδας και του πόνου στη μέση, ενώ τα ρωμαϊκά στρατεύματα το έτριβαν πάνω τους για να παραμείνουν ζεστοί.

Η τσουκνίδα θεωρείται ότι μπορεί μεταξύ άλλων να μειώσει τη φλεγμονή, τα συμπτώματα του αλλεργικού πυρετού, την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση

Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι επικίνδυνη για την υγεία, επειδή αυξάνει ον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικών επεισοδίων, που είναι από τις κύριες αιτίες θανάτου παγκοσμίως.

Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Μελέτες σε ζώα και στο εργαστήριο δείχνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης με διάφορους τρόπους.

Πρώτον, μπορεί να διεγείρει την παραγωγή μονοξειδίου του αζώτου, το οποίο δρα ως αγγειοδιασταλτικό. Τα αγγειοδιασταλτικά χαλαρώνουν τους μύες των αιμοφόρων αγγείων σας, βοηθώντας τους να διευρυνθούν.

Επιπλέον, η τσουκνίδα έχει ενώσεις που μπορεί να λειτουργήσουν ως αποκλειστές διαύλων ασβεστίου, οι οποίες χαλαρώνουν την καρδιά σας μειώνοντας τη δύναμη των συσπάσεων.

Η ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΕΔΩ ΚΑΙ ΠΟΛΛΑ ΧΡΟΝΙΑ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΙΑΤΡΙΚΗ ΓΙΑ ΤΗ ΘΕΡΑΠΕΙΑ ΤΗΣ ΥΨΗΛΗΣ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗΣ ΠΙΕΣΗΣ. ΜΕΛΕΤΕΣ ΣΕ ΖΩΑ ΚΑΙ ΣΤΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΕΙΧΝΟΥΝ ΟΤΙ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΣΤΗ ΜΕΙΩΣΗ ΤΗΣ ΑΡΤΗΡΙΑΚΗΣ ΠΙΕΣΗΣ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ.

Η τσουκνίδα έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης ενώ αυξάνει την αντιοξειδωτική προστασία της καρδιάς.

Ωστόσο, οι επιπτώσεις της τσουκνίδας στην αρτηριακή πίεση στους ανθρώπους είναι ακόμα ασαφείς. Απαιτούνται πρόσθετες μελέτες σε ανθρώπους πριν γίνουν συστάσεις από τους ειδικούς.

Μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα

Τόσο οι μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί σε ανθρώπους όσο και αυτές που έγιναν σε ζώα συνδέουν την τσουκνίδα με τη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Στην πραγματικότητα, αυτό το φυτό περιέχει ενώσεις που μπορεί να μιμούνται τις επιδράσεις της ινσουλίνης. Σε μια τρίμηνη μελέτη στην οποία συμμετείχαν σε 46 άτομα, φάνηκε ότι η λήψη 500 mg εκχυλίσματος του συγκεκριμένου φυτού τρεις φορές την ημέρα μείωσε σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο.

Ωστόσο, παρά τα πολλά υποσχόμενα ευρήματα, εξακολουθούν να υπάρχουν πολύ λίγες μελέτες που έχουν γίνει σε ανθρώπους σχετικά με  τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα από τη λήψη το φυτού. Απαιτείται περισσότερη έρευνα, λένε οι ειδικοί.

Η τσουκνίδα μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή

Η φλεγμονή είναι ο τρόπος του σώματός σας να αυτοθεραπεύεται και να καταπολεμά τις λοιμώξεις. Ωστόσο, η χρόνια φλεγμονή μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στον οργανισμό.

Η τσουκνίδα περιέχει μια πλειάδα ενώσεων που μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή. Σε μελέτες που έγιναν σε πειραματόζωα φάνηκε ότι μείωσε τα επίπεδα πολλαπλών φλεγμονωδών δεικτών.

Σε μελέτες σε ανθρώπους, φάνηκε ότι η εφαρμογή κρέμας με τσουκνίδα ή η κατανάλωση προϊόντων τσουκνίδας φαίνεται να ανακουφίζει από φλεγμονώδεις καταστάσεις, όπως η αρθρίτιδα. Για παράδειγμα, σε μια μελέτη με τη συμμετοχή 27 ατόμων, φάνηκε ότι η εφαρμογή κρέμας σε περιοχές του σώματός που πλήττονται από αρθρίτιδα μείωσε σημαντικά τον πόνο, σε σύγκριση με μια θεραπεία με εικονικό φάρμακο.

Σε μια άλλη μελέτη, διαπιστώθηκε ότι η λήψη ενός συμπληρώματος που περιείχε εκχύλισμα του βοτάνου μείωσε σημαντικά τον πόνο της αρθρίτιδας. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες ένιωσαν ότι θα μπορούσαν να μειώσουν τη δόση των αντιφλεγμονωδών αναλγητικών λόγω αυτής της κάψουλας. Ωστόσο, η έρευνα είναι ακόμη περιορισμένη και οι ειδικοί δεν μπορούν προς το παρόν να την συστήσουν ως αντιφλεγμονώδη θεραπεία καθώς απαιτούνται περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους.

Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά

Τα φύλλα και η ρίζα της τσουκνίδας παρέχουν μια μεγάλη γκάμα θρεπτικών συστατικών, όπως:

Βιταμίνες: A, C και Κ, καθώς και αρκετές βιταμίνες Β

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Μέταλλα: Ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και νάτριο.

Περιέχει επίσης καλά λιπαρά όπως: Λινολεϊκό οξύ, λινολενικό οξύ, στεατικό οξύ και ελαϊκό οξύ

Αμινοξέα: Όλα τα απαραίτητα αμινοξέα περιέχονται στην τσουκνίδα. 

Πολυφαινόλες: Περιέχει κερσετίνη, καφεϊκό οξύ, κουμαρίνες και άλλα φλαβονοειδή

Χρωστικές: Βήτα-καροτίνη, λουτεΐνη, λουτεοξανθίνη και άλλα καροτενοειδή

Επιπλέον, πολλά από αυτά τα θρεπτικά συστατικά δρουν ως αντιοξειδωτικά μέσα στο σώμα σας. Τα αντιοξειδωτικά είναι μόρια που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων σας από τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες. Οι βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες συνδέονται με τη γήρανση, με τον καρκίνο και άλλες ασθένειες. Μελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα τσουκνίδας μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα. 

Το αρχαıότερο φαρμακευτıκό βóτανο που πρоλαμβάνει καρκiνο, οστεοπóρωση και φλεγμоνές

0

Ένα από τα αρχαιότερα φαρμακευτικά βότανα που είναι γνωστά στην ανθρωπότητα μπορεί, όταν το καταναλώνουμε ως αφέψημα, να μας βοηθήσει να καταπολεμήσουμε δεκάδες παθήσεις.

Πρόκειται για μια φυσική θεραπεία σε ένα ευρύ φάσμα προβλημάτων υγείας. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει μπορεί να βοηθήσουν στη διαχείριση του διαβήτη, του εμμηνορροϊκού συνδρόμου και των προβλημάτων του ύπνου, μεταξύ άλλων.

Η αλληλεπίδραση των φυτών και της ανθρώπινης υγείας έχει τεκμηριωθεί εδώ και χιλιάδες χρόνια. Τα βότανα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος τόσο σε παραδοσιακές όσο και σε μη παραδοσιακές μορφές ιατρικής που χρονολογούνται τουλάχιστον 5000 χρόνια πριν.

tsai chamomili 111 ofeli gia tin ygeia 1 characteristic image

Γνωρίστε τα πιθανά οφέλη του τσαγιού χαμομηλιού, για τα οποία υπάρχουν τα περισσότερα στοιχεία:

  1. Απαλύνει τα συμπτώματα της έμμηνου ρύσεως
  2. Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα
  3. Προλαμβάνει την οστεοπόρωση
  4. Αποτρέπει τις Φλεγμονές
  5. Κατά του Καρκίνου

1.Απαλύνει τα συμπτώματα της έμμηνου ρύσεως

Το 2019, ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι αντιφλεγμονώδεις, αντισπασμωδικές, ηρεμιστικές και αντι-αγχωτικές ιδιότητες του χαμομηλιού μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση από το άγχος και τη δυσφορία λόγω του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου (PMS).

2.Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα

Ορισμένες μελέτες έχουν βρει ότι το αφέψημα ή το έγχυμα (τσάι) χαμομηλιού μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα σε άτομα με διαβήτη.

Οι ἐρευνες υποστηρίζουν ότι το χαμομήλι μπορεί να βελτιώσει το γλυκαιμικό. το λιπιδικό προφίλ και τα επίπεδα οξειδωτικού στρες σε άτομα με σακχαρώδη διαβήτη περιορίζοντας τον κίνδυνο επιπλοκών που σχετίζονται με την συγκεκριμένη πάθηση.

Ωστόσο, τα αποτελέσματα δεν δείχνουν ότι το χαμομήλι μπορεί να γίνει υποκατάστατο των φαρμάκων για τον διαβήτη. Αν και μπορεί να είναι ένα χρήσιμο συμπλήρωμα σε υπάρχουσες θεραπείες, δεν μπορεί να αντικαταστήσει τις θεραπείες που συνιστά ένας γιατρός.

3.Προλαμβάνει την οστεοπόρωση

Η οστεοπόρωση είναι η προοδευτική απώλεια της οστικής πυκνότητας. Αυτή η απώλεια αυξάνει τον κίνδυνο για σπασίματα στα οστά και αλλοιώνει τη στάση του σώματος.

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2022 διαπίστωσε ότι το χαμομήλι βοήθησε στην πρόληψη της οστεοπόρωσης σε αρουραίους. Οι αντιοξειδωτικές επιδράσεις των φλαβονοειδών στο χαμομήλι θα μπορούσαν να βοηθήσουν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης μειώνοντας το οξειδωτικό στρες.

xamomili ena xeimoniatiko rofima me thaumatourges idiotites

4.Αποτρέπει τις Φλεγμονές

Η φλεγμονή είναι μια αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος για την καταπολέμηση της μόλυνσης. Το τσάι χαμομηλιού περιέχει ενώσεις που μπορεί να μειώσουν τη φλεγμονή.

Η μακροχρόνια φλεγμονή συνδέεται με διάφορα προβλήματα υγείας, συμπεριλαμβανομένων των αιμορροΐδων, του γαστρεντερικού πόνου, της αρθρίτιδας, των αυτοάνοσων διαταραχών, της παχυσαρκίας και της κατάθλιψης.

5.Κατά του Καρκίνου

Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι το ρόφημα χαμομηλιού μπορεί να στοχεύσει τα καρκινικά κύτταρα ή ακόμη και να εμποδίσει την ανάπτυξη αυτών των κυττάρων.

Τα αποτελέσματα από εργαστηριακές δοκιμές έχουν δείξει ότι οι ενώσεις στο χαμομήλι μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της ανάπτυξης γλοιώματος, καρκίνου του ήπατος, καρκίνου του τραχήλου της μήτρας και λευχαιμίας. Ωστόσο, χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να αποδειχθούν οι αντικαρκινικές ιδιότητες του χαμομηλιού.

Το αρχαıότερο λαχανıκό που ενıσχύει την óραση, δuναμώνει τα οστά και πpoλαμβάνεı τον καρκiνο

0

Γνωρίστε ένα είναι ένα θρεπτικό λαχανικό πλούσιο σε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Δείτε ποιο είναι και που κάνει καλό.

Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Μπορεί να μην είναι το πρώτο σε προτίμηση λαχανικό σας, είναι ωστόσο πλούσιο σε φυτικές ίνες. Επίσης, είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης C, εξαιρετική πηγή βιταμίνης Κ, ενώ μας παρέχει και μια σειρά από άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, μαγγάνιο, ριβοφλαβίνη και βιταμίνη Β6.

tray fresh watercress marble background 1024x683 1

Τι είναι το νεροκάρδαμο

Το νεροκάρδαμο, γνωστό και ως κιτρινοκάρδαμο, είναι ένα είδος υδρόβιου ανθοφόρου φυτού. Το νεροκάρδαμο χρησιμοποιείται σε πολλά μέρη του κόσμου ως φυσικό φάρμακο με ποικίλες εφαρμογές, μεταξύ άλλων σε καρδιακά προβλήματα, πυρετό, προβλήματα ήπατος κ.α. Το κάρδαμο είναι ένα πολυετές φυτό που φύεται στην Ευρώπη και την Ασία. Είναι ένα από τα παλαιότερα γνωστά φυλλώδη λαχανικά που καταναλώνει ο άνθρωπος.

watercress roots plant

Το νεροκάρδαμο έχει λεπτά, σγουρά φύλλα και μικρά λευκά ή ροζ άνθη. Έχει έντονη γεύση, ελαφρώς πικάντικη και γλυκιά. Χρησιμοποιείται συχνά σε σαλάτες, σάντουιτς, σούπες και σάλτσες.

Το νεροκάρδαμο είναι ένα θρεπτικό τρόφιμο. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C και K, καθώς και σε μέταλλα όπως το σίδηρο, το ιώδιο και το ασβέστιο. Έχει επίσης αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Οφέλη για την υγεία του νεροκάρδαμου

  1. Χρήσιμο για τα οστά
  2. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου
  3. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
  4. Ενισχύει την όραση

watercress 1d045a518ea749ecbc76e8397d94376c

1. Χρήσιμο για τα οστά

Τρώγοντας 1 φλιτζάνι ωμό νεροκάρδαμο θα έχετε όλη τη βιταμίνη Κ που χρειάζεστε για την ημέρα. Αυτή η λιποδιαλυτή βιταμίνη δεν είναι μόνο σημαντική για την πήξη του αίματος, αλλά υποστηρίζει επίσης τον σχηματισμό των οστών. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η υψηλή κατανάλωση βιταμίνης Κ μπορεί να αυξήσει την οστική πυκνότητα και να μειώσει τον κίνδυνο καταγμάτων ισχίου. Μια ανασκόπηση μελετών που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Medicine σημείωσε επίσης ότι οι συμμετέχοντες με την υψηλότερη πρόσληψη βιταμίνης Κ είχαν 22% μείωση στον κίνδυνο καταγμάτων σε σύγκριση με εκείνους με τη λιγότερη ποσότητα βιταμίνης Κ στη διατροφή τους.

2. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου

Το κάρδαμο είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C. Αυτό το θρεπτικό συστατικό έχει πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης της παραγωγής κολλαγόνου για τη διατήρηση της υγείας των μαλλιών, των νυχιών, του δέρματος και των αρθρώσεων. Η βιταμίνη C έχει επίσης ιδιότητες ενίσχυσης του ανοσοποιητικού και επούλωσης πληγών.

watercress

Επιπλέον, η βιταμίνη C μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών που μπορεί να βλάψουν τα κύτταρα του σώματος αποτρέποντας το σχηματισμό ορισμένων ενώσεων που προκαλούν καρκίνο. Μια μετα-ανάλυση μελετών που δημοσιεύθηκε στο The American Journal of Clinical Nutrition διαπίστωσε ότι μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνη C, κυρίως από λαχανικά και φρούτα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου.

3. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων

Μπορεί να εκπλαγείτε που η βιταμίνη C προστατεύει επίσης την καρδιά. Πολλές μελέτες, συμπεριλαμβανομένης μιας που δημοσιεύτηκε στο Public Health Nutrition, έχουν επισημάνει ότι η κατανάλωση μιας διατροφής με περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε C (και αυτά περιλαμβάνουν το νεροκάρδαμο) μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου. Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που βρίσκονται στη βιταμίνη C μπορεί να υποστηρίξουν τη λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων για την προστασία από την καρδιακή προσβολή.

4. Ενισχύει την όραση

Το κάρδαμο είναι μια πλούσια πηγή λουτεΐνης και ζεαξανθίνης. Αυτά τα καροτενοειδή δρουν επίσης ως αντιοξειδωτικά, μειώνοντας δυνητικά τον κίνδυνο οφθαλμικών ασθενειών και καταρράκτη που σχετίζονται με την ηλικία. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση τροφών που περιέχουν λουτεΐνη και ζεαξανθίνη μπορεί να συμβάλει στην προστασία της υγείας των ματιών.

Το αρσενικό, το βαρύ, το ζεϊμπέκικο: Μάγκας τυπάς κάνει όλη την ταβέρνα να τον χειροκροτά!

0

O Γρηγόρης Πετρόπουλος από την Σύρο διδάξει πως πρέπει να χορεύεται το αυθεντικό, το βαρύ αρσενικό ζεϊμπέκικο.

Σηκώνεται λοιπόν ξαφνικά και κάνει όλη την ταβέρνα να τον χειροκροτά και να τον αποθεώνει με τις χορευτικές του ικανότητες.

Δείτε το βίντεο:

@gpetropoulos.zeimpekiko

Γρηγόρης Πετρόπουλος🙏 Syros-2024🇬🇷 GREECE #akadhmiazeimpekikoudimitrispetropoulos #zeimpekikopetropoulos #foryourpagetiktok #greece🇬🇷 #viralvideo #foryou #attica #athens #foryoupage

♬ πρωτότυπος ήχος – gpetropoulos.zeimpekiko

Το αρσενικό λιοντάρι ήθελε να τιμωρήσει το μικρό του. Αλλά τότε εμφανίστηκε η μαμά.

0

Υποτίθεται ότι είναι ο βασιλιάς της ζούγκλας.. αλλά αυτές οι φωτογραφίες δείχνουν σαφώς ποιος είναι ο πραγματικός αρχηγός της οικογένειας..

Το οικογενειακό «δράμα» συνέβη στον Εθνικό ζωολογικό κήπο στην Ουάσιγκτον και δείχνει καθαρά ότι το θηλυκό είναι αυτό που κάνει κουμάντο στην οικογένεια.. και στον κόσμο των ζώων!

Ο Λούκα, ο πατέρας, νευρίασε και κυνήγησε την παιχνιδιάρα κόρη του γιατί του δάγκωνε επανειλημμένα την ουρά του..

Το αρσενικό λιοντάρι ήθελε να τιμωρήσει το μικρό του. Αλλά τότε εμφανίστηκε η μαμά.. .. μέχρι που την έπιασε και την ακινητοποίησε στο έδαφος για να την τιμωρήσει..
Το αρσενικό λιοντάρι ήθελε να τιμωρήσει το μικρό του. Αλλά τότε εμφανίστηκε η μαμά.. Και εκεί που ο μπαμπάς, ήταν έτοιμος να διαπαιδαγωγήσει το σκανδαλιάρικο παιδί του, εμφανίστηκε η μαμά και έδωσε ένα τέλος δείχνοντας τα δόντια της στο αρσενικό.
Το αρσενικό λιοντάρι ήθελε να τιμωρήσει το μικρό του. Αλλά τότε εμφανίστηκε η μαμά.. Ο μπαμπάς έβαλε το κεφάλι κάτω και αποχώρησε χωρίς αντίδραση..
Το αρσενικό λιοντάρι ήθελε να τιμωρήσει το μικρό του. Αλλά τότε εμφανίστηκε η μαμά.. .. ενώ η μικρή Λουσάκα συνέχισε το παιχνίδι της ανέμελη!
Το αρσενικό λιοντάρι ήθελε να τιμωρήσει το μικρό του. Αλλά τότε εμφανίστηκε η μαμά..

Η μάρτυρας του οικογενειακού δράματος ήταν μια ερασιτέχνης φωτογράφος, η 42χρονη Τζένιφερ Λόκριντζ.

«Ο ζωολογικός κήπος έχει ένα υπερήφανο αρσενικό λιοντάρι, δυο θηλυκά και επτά μικρά. Ο Λούκα είναι ο πατέρας όλων. Η Λουσάκα είναι το πιο παιχνιδιάρικο από όλα και ερωτευμένη με τον μπαμπά της. Είναι χωρίς αμφιβολία το «κορίτσι του μπαμπά», είπε η Λόκριντζ.

Επιμέλεια: dinfo.gr

Το αρκουδάκι πέφτει στο νερό και δεν μπορεί να κολυμπήσει. Δείτε την αντίδραση της μαμάς αρκούδας!

0

Η Kurumi είναι μια όμορφη πολική αρκούδα, ζει στο ζωολογικό κήπο Kushiro της Ιαπωνίας και γέννησε ένα θηλυκό και γλυκό αρκουδάκι με το όνομα Milk. Θα τους δείτε στο παρακάτω βίντεο να παίζουν και να περνούν χρόνο μαζί.

Η μεγάλη αρκούδα απέδειξε πως είναι εξαιρετική μητέρα για το 4 μηνών μικρό της. Όταν η Milk έπεσε απρόσεκτα στα παγωμένα νερά, το ένστικτό της την έκανε να κινηθεί άμεσα σε έξυπνα. Μη γνωρίζοντας ακόμη κολύμπι ήταν αδύνατον να επιστρέψει με ασφάλεια στη στεριά αλλά για καλή της τύχη η μητέρα της έδρασε γρήγορα. Έπεσε στο νερό, την πλησίασε και τη στήριξε μέχρι να ανέβει πάλι στην επιφάνεια με ασφάλεια και ήρεμες κινήσεις. Η Kurumi βρέθηκε δίπλα στο μικρό της για να το κάνει να νιώσει και πάλι όμορφα.

Μη χάνοντας χρόνο η Milk επέστρεψε στις γνωστές της συνήθειες και το ξέγνοιαστο παιχνίδι με τη μητέρα της.

Απολαύστε τες στο παρακάτω βίντεο. 

Το αριστούργημα του Ρομπέρτο Μπενίνι: «Η Ζωή Είναι Ωραία»

0

Tο 1997, ο Ιταλός σκηνοθέτης και ηθοποιός, Ρομπέρτο Μπενίνι, ολοκληρώνει και παρουσιάζει το απόλυτο αριστούργημα της σπουδαίας καριέρας του: «Η Ζωή Είναι Ωραία» (La Vita è Bella / Life is Beautiful).

Μια συγκινητική και πολυβραβευμένη ταινία, η οποία απέσπασε το Mεγάλο Eιδικό Bραβείο της Eπιτροπής στο Φεστιβάλ των Kαννών 1998, αλλά και τρία Όσκαρ: Καλύτερης Ξενόγλωσσης Ταινίας, Ανδρικής Ερμηνείας στον Μπενίνι και Μουσικής στον Νικόλα Πιοβάνι. Πρόκειται για μία σπαρακτική ωδή στην ελπίδα για ζωή απέναντι στη φρίκη του Ολοκαυτώματος.

Η Ζωή Είναι Ωραία / La Vita è Bella / Life is Beautiful
Σκηνοθεσία: Ρομπέρτο Μπενίνι
Σενάριο: Ρομπέρτο Μπενίνι, Βιντσέζο Τσέραμι
Πρωταγωνιστές: Ρομπέρτο Μπενίνι, Νικολέτα Μπράσκι, Τζιόρτζιο Κανταρίνι, Τζιουστίνο Ντουράνο
Μουσική: Νικόλα Πιοβάνι
Φωτογραφία: Τονίνο Ντέλι Κόλι
Μοντάζ: Simona Paggi
Χώρα Παραγωγής: Ιταλία
Έτος Παραγωγής: 1997
Διάρκεια: 116 λεπτά

2923c7d7b9a23544926cfa9260d815a8

Ο Γκουίντο (Ρομπέρτο Μπενίνι / Roberto Benigni), είναι ένας Ιταλός εβραϊκής καταγωγής, ο οποίος φτάνει σε μια μικρή πόλη της Ιταλίας για να πιάσει δουλειά ως σερβιτόρος στο ξενοδοχείο του θείου του. Ο Γκουίντο είναι αστείος και χαρισματικός, ειδικά όταν γνωρίζει μια δασκάλα, τη Ντόρα (Νικολέτα Μπράσκι / Nicoletta Braschi).

Η Ντόρα, όμως, προέρχεται από μια πλούσια, αριστοκρατική, μη εβραϊκή οικογένεια. Η μητέρα της θέλει να καλοπαντρευτεί, αλλά η Ντόρα ερωτεύεται τον Γκουίντο και τη μέρα του γάμου της, κλέβονται. Περνούν αρκετά χρόνια και τώρα το ζευγάρι έχει ένα γιο, τον Τζιοζέ (Τζιόρτζιο Κανταρίνι / Giorgio Cantarini).d85b405b8dd9e11c76f4efde4443c52f

Ο Β’ Παγκόσμιος Πόλεμος μόλις έχει ξεσπάσει. Ο Γκουίντο, μαζί με τον θείο του και τον γιο του αναγκάζονται να επιβιβαστούν σ’ ένα τρένο με προορισμό ένα στρατόπεδο συγκέντρωσης. Η Ντόρα ζητάει να πάει μαζί τους αλλά δεν της επιτρέπεται. Στο στρατόπεδο, ο Γκουίντο κρύβει τον γιο του από τους Ναζί φύλακες, του δίνει κρυφά φαγητό και προσπαθεί να τον κάνει να μην καταλάβει τι πραγματικά συμβαίνει.

Ο Γκουίντο προσπαθεί με διάφορα τεχνάσματα να πείσει τον γιο του ότι το στρατόπεδο συγκέντρωσης είναι απλά ένα παιχνίδι. Ένα παιχνίδι στο οποίο ο παίκτης που θα καταφέρει να μαζέψει 1.000 πόντους θα κερδίσει ένα τανκ. Τον προειδοποιεί παράλληλα πως αν κλάψει, παραπονεθεί, ζητήσει τη μαμά του ή πει ότι πεινάει θα χάσει βαθμούς…

2fdc8f0aae4f7f9c9f9764bc74375e36

Η «Ζωή Είναι Ωραία», αποτελεί ίσως την κορυφαία καλλιτεχνική δημιουργία του Ρομπέρτο Μπενίνι, ο οποίος υπογράφει τη σκηνοθεσία, το σενάριο (μαζί με τον Βιντσέζο Τσέραμι), ενώ κρατά για τον εαυτό και τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Ο τίτλος της ταινίας προέρχεται από τη φράση του Λέων Τρότσκι. Εξόριστος στο Μεξικό, γνωρίζοντας ότι θα σκοτωθεί από δολοφόνους του Στάλιν, είδε τη σύζυγό του στον κήπο και έγραψε ότι «Ζωή Είναι Ωραία».

5b1905b3c3933c2e63860843b0d0c91a

Το φιλμ έλαβε εφτά υποψηφιότητες για Όσκαρ, μεταξύ των οποίων Καλύτερης Ταινίας και Σκηνοθεσίας, κερδίζοντας εν τέλει τρία, στις κατηγορίες: Καλύτερης Ξενόγλωσσης Ταινίας, Α’ Ανδρικού Ρόλου για την υπέροχη ερμηνεία του Μπενίνι (ο οποίος το πανηγύρισε δεόντως και δικαίως) και Καλύτερης Μουσικής.

d95f20823eefb6ea431c46329adc9e80

Για την ιστορία, αξίζει να σημειώσουμε ότι ο αριθμός που έχει ο Ρομπέρτο Μπενίνι στο στρατόπεδο συγκέντρωσης, είναι ο ίδιος με αυτόν της στολής του Τσάρλι Τσάπλιν, στο διαχρονικό φιλμ: «Ο Μεγάλος Δικτάτωρ» (The Great Dictator – 1940).

Ρομπέρτο Μπενίνι / Roberto Benigni

7e44c47120392362c39f3bda122d1f78

Ο Ρομπέρτο Μπενίνι γεννήθηκε στη Μισερικόρντια (Τοσκάνη) τον Οκτώβριο  του 1952, σύντομα όμως η οικογένειά του μετακόμισε στο Πράτο (Τοσκάνη) όπου και μεγάλωσε. Αποφοίτησε από το Οικονομικό Ινστιτούτο του Πράτο. Η πρώτη του εμπειρία μπροστά σε κοινό ήταν στο τσίρκο Modin όπου έπαιζε σε πλατείες και έπειτα έλαβε μέρος στην Festa dell΄ Unitα ( καλλιτεχνικές εκδηλώσεις και συναυλίες που διοργάνωσε το κομμουνιστικό κόμμα).

Η καριέρα του ως ηθοποιός άρχισε να απογειώνεται με τις ταινίες Chiaro di Luna (1979), I Giorni Contati (1979), Letti Selvaggi (1979), La Luna (1979), Chiedo Asilo (1980), Il Pap΄occhio (1980), Il Minestrone (1981). Το 1983 σκηνοθέτησε την πρώτη του ταινία Tu Mi Turbi (στην οποία γνώρισε  τη σύζυγό του). Το 1984 σκηνοθέτησε την δεύτερή του ταινία, Non Ci Resta Che Piangere.

Η τρίτη του ταινία ως σκηνοθέτης / ηθοποιός ήταν η Il Piccolo Diavolo (1988) και ακολούθησαν οι Johnny Stecchino ( 1991), Il Mostro (1994), Life Is Beautiful (1997), Pinocchio (2002) και The Tiger and the Snow (2005). Ήταν επίσης υποψήφιος για Nobel Λογοτεχνίας  για τις επεξηγήσεις του και τις απαγγελίες της “Θεία Κωμωδία” του Δάντη (2007).