Blog Σελίδα 11634

Αυτό το ζευγάρι έφτιαξε το μικροσκοπικό σπίτι των ονείρων τους!

0

Ο Άντριου και η Γκαμπριέλα Μόρισον καιρό ονειρεύονταν την δικιά τους κατοικία. Αλλά όπως όλοι ξέρουμε, ένα μεγάλο σπίτι έχει και πολλά έξοδα. Για αυτό η οικογένεια Μόρισον αποφάσισε να μην πάρει δάνειο για την αγορά ενός άνετου σπιτιού, μιας και στο προηγούμενο σπίτι τους που ήτανε και αυτό μικρό και πάλι ήτανε ευτυχισμένοι.

3131360-1000-1445595060Diseo-de-casa-muy-pequea-de-madera

Για αυτό και αποφασίσανε να φτιάξουνε ένα σπίτι που θα είχε όλα τα αναγκαία σε χώρο μόλις 20 τ.μ. Θα αναρωτιέστε πως ένα ζευγάρι θα μπορούσε να ζήσει σε έναν τόσο μικρό χώρο και όμως είναι δυνατόν όπως θα δείτε από τις παρακάτω εικόνες.

Ο Άντριου και η Γκαμπριέλα Μόρισον είναι χαρούμενη που δεν έβαλαν πάνω τους τις αλυσίδες του δανείου.

3123010-1000-1445595052gabriella_and_andrew_1

Παρόλο την έκταση του χώρου, καταφέρανε να χωρέσουν όλους τους αναγκαίους χώρους.

3120310-1000-1445595080Polnotsennyiy-dom-na-ploshhadi-20-kvadratnyih-metrov

Η Κουζίνα διαθέτει όλες τις απαραίτητες ηλεκτρικές συσκευές.

3120260-1000-14455951080_83767_9fc5e0cc_orig

Κουζίνα,ράφια,ψυγείο και όλες οι άλλες συσκευές.

3120160-1000-14455951200_83768_50ba3f4b_orig

Το σπίτι έχει ακόμα και χώρο για διάβασμα και ένα τραπέζι για το φαγητό που εύκολα μετατρέπεται σε χώρο εργασίας.

3120410-1000-14455951510_83761_4f47c86c_orig

Ο χώρος κάτω από την σκάλα αξιοποιήθηκε με ντουλαπάκια για τα ρούχα.

3119960-1000-1445595161maison-minuscule-tres-bien-agencee-insolite

Στον δεύτερο όροφο βρίσκεται η κρεβατοκάμαρα.

3120060-1000-14455951690_83770_7ab7b727_orig

Ένα μικρό και αναπαυτικό σαλόνι.

3120360-1000-144559526437v6

Το μπάνιο είναι εξοπλισμένο με σύγχρονο υδραυλικό σύστημα αποχέτευσης.

3120010-1000-1445595305home-tiny-house-10

Στο σπίτι και βέβαια υπάρχει και χώρος για την ντουζιέρα.

3121760-1000-144559532737uy_s1

Άλλο ένα χαρακτηριστικό του σπιτιού είναι πως είναι φτιαγμένο πάνω σε ρόδες. Το ζευγάρι μπορεί να πηγαίνει ταξίδια χωρίς να φεύγει από το σπίτι.

3132110-1000-1445595439interer-peredvizhnogo-doma-vagona-s-pritsepom4

Αυτές οι φωτογραφίες αποδεικνύουν για ακόμη μια φορά πως ακόμα και ένας τόσο μικρός χώρος μπορεί να γίνει και εργονομικός και άνετος.

3119910-1000-14455953681200028338

Πηγή: tinyhousebuild

Αυτό το ζευγάρι είναι σε μηχανική υποστήριξη, αλλά ο γιος τους καταγράφει αυτό το στιγμιότυπο με την κάμερα.

0

Ο Jim και η Cindy Mininni είχαν μια πολύ όμορφη ιστορία αγάπης.

Από την πρώτη στιγμή που γνώρισαν ο ένας τον άλλον είναι αχώριστοι και δεν υπήρξε ποτέ κάτι που να μπορούσε να τους χωρίσει.

Έτσι, ακόμα και τις τελευταίες στιγμές της ζωής τους, περνούσαν τον χρόνο τους, κρατώντας ο ένας το χέρι του άλλου.

Δυστυχώς, πριν από 8 χρόνια οι όρκοι αγάπης που είχαν δώσει, πέρασαν από μερικές δοκιμασίες.

Ο Jim διαγνώστηκε με καρκίνο των πνευμόνων και κατά την διάρκεια όλων των επώδυνων χημειοθεραπειών η γυναίκα του, η Cindy και ο γιος του ο Chris ήταν πάντα δίπλα του και τον στήριζαν.

Αν και ο Jim πάλεψε με όλες τις δυνάμεις του, ο καρκίνος δεν εξαφανίστηκε ποτέ τελείως.

Οι γιατροί του έδιναν 10% πιθανότητες να ζήσει. Η οικογένειά του δεν έχασε ποτέ την ελπίδα της, αλλά τα πράγματα δεν βελτιώθηκαν ποτέ. Τελικά, ο Jim νοσηλεύτηκε σε ένα καινούργιο νοσοκομείο για να περάσει τις τελευταίες ώρες του όσο το δυνατόν πιο άνετα.

Καθ’ όλη την διάρκεια αυτής της περιπέτειας και η ίδια η Cindy έπαθε καρδιακή προσβολή και νοσηλεύτηκε σε ένα άλλο νοσοκομείο για θεραπεία.

Καθώς η ζωή του Jim άρχισε να υποχωρεί σιγά σιγά, ο γιος του ο Chris έπρεπε να πηγαινοέρχεται από το ένα νοσοκομείο στο άλλο και να πληρώνει το ενοίκιο για το σπίτι των γονιών του.

Αλλά τις τελευταίες ώρες της ζωής του πατέρα του, κάτι απίστευτο συνέβη…

1

Η ιστορία του Jim και της Cindy ξεκίνησε πριν από 24 χρόνια, όταν γνωρίστηκαν και ερωτεύτηκαν παράφορα ο ένας τον άλλον.

Ενώ έβγαιναν, η Cindy έμεινε έγκυος, αλλά δίσταζε λίγο να το πει στον σύντροφό της.

Όταν τελικά αποφάσισε να του το πει, η αντίδρασή του ήταν πολύ καλύτερη από αυτή που περίμενε.

2

Άρχισε να κλαίει από την χαρά του και από εκείνη την στιγμή έγιναν μια ευτυχισμένη και χαρούμενη οικογένεια.

Όταν γεννήθηκε ο μικρός Chris, ο Jim έγινε αυτό που πάντα ονειρευόταν: σύζυγος και πατέρας.

Η αγάπη και η περηφάνια του μεγάλωναν όσο περνούσαν τα χρόνια και έβλεπε τον γιο του να μεγαλώνει.

3

Η ζωή, όμως, κρύβει πολλές εκπλήξεις και μπορεί να αλλάξει μέσα σε δευτερόλεπτα.

Δυστυχώς, ο Jim διαγνώστηκε με καρκίνο των πνευμόνων. Το πάλεψε όσο πιο πολύ μπορούσε, κάνοντας πολλές επώδυνες χημειοθεραπείες, αλλά ο καρκίνος δεν έπεσε ποτέ σε πλήρη ύφεση.

Τελικά, έγινε ξεκάθαρο, ότι ο Jim δεν θα ζούσε για πολύ ακόμη.

4

Αλλά ο Chris και η γυναίκα του ήταν κάθε στιγμή στο πλευρό του.

Ακόμα και όταν έπρεπε να αντιμετωπίσουν την πιθανότητα του θανάτου, ο Chris μπορούσε πάντα να βασίζεται στην μητέρα του, που του έδινε δύναμη και θέληση για να συνεχίσει.

Κατά την διάρκεια του καρκίνου, ο Jim και η Cindy δέθηκαν ακόμα περισσότερο.

5

Και εκεί που φαινόταν, ότι τα πράγματα δεν θα μπορούσαν να γίνουν χειρότερα, τελικά έγιναν.

Ενώ ο Jim νοσηλευόταν σε ένα καινούργιο νοσοκομείο, για να περάσει εκεί τις τελευταίες μέρες του, η Cindy έπαθε καρδιακή προσβολή και έπρεπε να νοσηλευτεί σε ένα άλλο νοσοκομείο σε διαφορετική πόλη για θεραπεία.

Ο Jim δεν είχε πολύ χρόνο μπροστά του και φαινόταν, ότι η γυναίκα που πέρασαν μαζί και αχώριστοι όλη την ζωή τους δεν θα ήταν μαζί του στις τελευταίες του στιγμές.

6

Η κατάσταση της υγείας του Jim γρήγορα άρχισε να χειροτερεύει και ήταν εμφανές, ότι δεν θα ζούσε για πολύ.

Μη μπορώντας να μιλήσει, λόγω του σωλήνα στο στόμα του και ενός νέου όγκου, που εμπόδιζε την αναπνοή του, ο Jim έγραψε κάτι σε ένα χαρτί, που τράβηξε αμέσως την προσοχή όλου του προσωπικού:

“Μαμά.”

Παρόλο που είχαν προσπαθήσει να μεταφέρουν την Cindy στο νοσοκομείο, που βρισκόταν ο Jim, δεν τα είχαν καταφέρει.

Ωστόσο, το προσωπικό αποφάσισε να χρησιμοποιήσει κάθε μέσο για να ενώσει το αγαπημένο ζευγάρι.

Όμως, ο χρόνος έτρεχε και όλοι ήξεραν, ότι αυτή η στιγμή θα μπορούσε να χαθεί για πάντα.

7

Τελικά, κατάφεραν να μεταφέρουν την Cindy στο νοσοκομείο που βρισκόταν ο άντρας της.

Ο Jim άρχισε σιγά σιγά να σβήνει, καθώς κρατούσε το χέρι της γυναίκας, που ήταν πάντα στο πλευρό του.

Ο Jim αποχαιρέτησε την ωραία κοιμωμένη του, την μητέρα των παιδιών του και γυναίκα της ζωής του.

Την κρατούσε στα χέρια του, ενώ το σώμα του άρχισε να καταρρέει.

8

Αργότερα, όταν η Cindy ξύπνησε καταρρακώθηκε στο άκουσμα του θανάτου του συζύγου της, αλλά ευτυχώς ο Chris είχε να μοιραστεί κάποιες φωτογραφίες μαζί της.

Αυτές οι φωτογραφίες ήταν μεγάλη πηγή παρηγοριάς για εκείνη, καθώς προσπαθούσε να αναρρώσει.

Αυτό το ζευγάρι γυρίζει όλο τον κόσμο, χαίρεται τη ζωή του και ταυτόχρονα βγάζει λεφτά!

0

Ο Chris ήταν για χρόνια εγκλωβισμένος στην καρέκλα του γραφείου του δουλεύοντας πυρετωδώς.

Το ίδιο και η γυναίκα του Danika. Μια ημέρα αποφάσισαν να αφήσουν πίσω τους την… παλιά, δεσμευτική ζωή, να αποχαιρετήσουν το Σαν Φρανσίσκο και να αρχίσουν να κάνουν ταξίδια.

Ο γύρος του κόσμου, όμως, προϋποθέτει και κάποια χρήματα, αλλά και σε αυτό το εν λόγω ζευγάρι βρήκε τη λύση: καθώς ταξίδευαν από πόλη σε πόλη και από ήπειρο σε ήπειρο, οι δουλειές τους δεν επηρεάστηκαν. Αντιθέτως, λειτουργούσαν με τον πλέον εύρυθμο τρόπο.

how one couple earns money while they travel around the world

Το 2013, ο  Chris εργαζόταν για τεχνολογικές εταιρείες, που εξειδικεύονταν στο ντιζάιν γραφικών και την ανάπτυξη ιστότοπων, ενώ η Danika ήταν επικεφαλής μάρκετινγκ σε μία ομάδα boutique hotels.

Όταν αποφάσισαν να τα παρατήσουν όλα, έβγαλαν εισιτήρια για τον πρώτο προορισμό τους, αλλά αποφάσισαν να μην βγάλουν εισιτήρια επιστροφής. Έτσι από εκείνη την ημέρα έχουν γυρίσει όλο τον κόσμο και βδομάδα παρά βδομάδα αλλάζουν μέρος, χώρα, ακόμη και ήπειρο.

Οι δουλειές τους, όμως, δεν μένουν πίσω. Τις κουβαλούν στις βαλίτσες τους! Πλέον είναι freelancer στους τομείς της εργασίας του ο καθένας. Ο Chris δουλεύει πάνω στο visual design και τις εφαρμογές, διατηρώντας μεταξύ άλλων το δικό του app, ZingSale, το οποίο ειδοποιεί τους πελάτες όταν πέφτουν οι τιμές και η Danika ασχολείται με τη στρατηγική των social media και το marketing design.

bali ubud our office 4

Όπως παραδέχεται ο Chris στο Business Insider: «Το γεγονός ότι κάθομαι εδώ στο Βερολίνο και έχω συναλλαγές με ένα πελάτη δεν διαφέρει σε τίποτα από το να ήμουν οπουδήποτε αλλού. Πολλοί άνθρωποι με τους οποίους δουλεύω ήταν πελάτες μου για χρόνια. Ξέρουν ότι ταξιδεύουμε.

Δεν βρίσκουν καμία διαφορά, αλλά τη διαισθανόμαστε». Υστερα από 9 μήνες μακριά από την πατρίδα τους, η στρατηγική της «εργασίας ενώ ταξιδεύω» αποδεικνύεται τουλάχιστον βιώσιμη, αφού το ζευγάρι κερδίζει το 40% του ποσού που έβγαζε όταν ζούσε στις ΗΠΑ.

«Το ωράριο 9-5 δεν υπάρχει. Στο Σαν Φρανσίσκο, εάν κάποιος έστελνε email σε εργάσιμες ώρες, περίμενε άμεση απάντηση. Αυτό έχει αλλάξει», λέει ο Chris. «Eπειδή δεν καθυστερούμε πηγαίνοντας στο γραφείο, έχουμε τη δυνατότητα να εργαζόμαστε λιγότερες ώρες αλλά να σημειώνουμε την ίδια πρόοδο στα projects».

Μάλιστα, υπολογίζουν πως δουλεύουν από 20-40 ώρες την εβδομάδα, κάτι που εξαρτάται από το φόρτο της δουλειάς που έχουν αναλάβει.

dresden missen schloss proschwitz hill view 1

Η Danika προσθέτει ότι δουλεύουν μάλιστα με ταχύτερους ρυθμούς, καθώς υπάρχει πάντα το κίνητρο του να τελειώσουν γρήγορα και να κλείσουν τον υπολογιστή ώστε να αφιερώσουν την υπόλοιπη μέρα στην εξερεύνηση και την περιήγηση στα αξιοθέατα. Το ζευγάρι δεν χρησιμοποιεί κινητό τηλέφωνο κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά το Google Voice για να επικοινωνήσουν με τους πελάτες και τους συγγενείς τους. Επισημαίνουν ότι μόνο που χρειάζεται για να δουλεύει κανείς με αυτόν τον τρόπο είναι ένας υπολογιστής και μία ασύρματη σύνδεση.

Παραδέχονται ότι αν και κερδίζουν αρκετά ώστε να μην έχει υποβαθμιστεί η ποιότητα ζωής που είχαν στο Σαν Φρανσίκσο, φροντίζουν να μένουν σε πόλεις με χαμηλό κόστος ζωής και επιλέγουν οικονομικούς τόπους διαμονής (για παράδειγμα διαμέρισματα μέσω του Αirbnb αντί για ξενοδοχεία).

iefimerida.gr

Αυτό το ζευγάρι γιόρτασε τα 63 χρόνια γάμου με ένα καταπληκτικό δώρο.

Η Γουάντα και ο Τζον είναι παντρεμένοι εδώ και 63 χρόνια.

1

Shalyn Nelson of Love, The Nelsons

Γνωρίστηκαν, όταν ο Τζον είδε την Γουάντα στον δρόμο, σταμάτησε και της ζήτησε να βγουν ραντεβού. Αρραβωνιάστηκαν στις 28 Δεκεμβρίου 1950 και παντρεύτηκαν 2 χρόνια αργότερα.

2

Shalyn Nelson of Love, The Nelsons

Για να γιορτάσουν την εντυπωσιακά μεγάλη κοινή πορεία τους στην ζωή, η εγγονή τους, Shalyn Nelson, τους έκανε δώρο μια φωτογράφηση.

3

Shalyn Nelson of Love, The Nelsons

“Ήξερα, ότι ήθελα να δημιουργήσω κάτι ξεχωριστό και να γιορτάσω το νόημα της αληθινής αγάπης για μένα και για μένα οι παππούδες μου ήταν ιδανικοί. Η γιαγιά μου λάτρεψε κάθε στιγμή της φωτογράφησης. Ήταν ενθουσιασμένη με όλη την την διαδικασία”, δήλωσε η Shalyn.

“Εδώ ακριβώς βρίσκεται η καρδιά μου. Αυτό εδώ είναι το πιο σημαντικό πράγμα στο οποίο έχω συμμετάσχει και έχω φτιάξει.”

4

Shalyn Nelson of Love, The Nelsons

Το πρότζεκτ ονομάζεται “Αγάπη.” “Θέλω να δείξω σε όλους τους ανθρώπους, ότι η πραγματική αγάπη υπάρχει. Υπάρχουν τόσες ιστορίες αγάπης, που δεν γνωρίζουμε και περιμένουν να γίνουν γνωστές”, δήλωσε η Nelson.

“Είναι αναμφίβολα οι καλύτεροι άνθρωποι που ξέρω. Είναι οι ήρωές μου.”

5

Shalyn Nelson of Love, The Nelsons

“Στο τέλος της ζωής μας, μόνο η αγάπη έχει σημασία. Η αγάπη πάντα νικάει.”

Ως μέρος της φωτογράφησης, η Nelson ζήτησε από τους παππούδες να γράψουν ερωτικά γράμματα ο ένας στον άλλον και μετά να τα διαβάσουν. Υπέροχο!

6

Shalyn Nelson of Love, The Nelsons

“Αγαπημένη μου Γουάντα, έχει περάσει τόσος καιρός από τότε που έχω να σου γράψω γράμμα. Νομίζω το τελευταίο γράμμα που σου έγραψα ήταν όταν δούλευα στον Καναδά. Όπως και να έχει, σ’ αγαπώ το ίδιο, αν όχι και περισσότερο.”

7

Shalyn Nelson of Love, The Nelsons

“Σ’ αγαπώ τόσο πολύ όσο και την μέρα που παντρευτήκαμε. Και να σκεφτείς, ότι η άδεια κοστίζει μόλις 2 δολάρια.”

8

Shalyn Nelson of Love, The Nelsons

“Η καλύτερη αγορά που έκανε ποτέ στην ζωή μου.”

9

Shalyn Nelson of Love, The Nelsons

Αυτό το ζευγάρι αρνούνταν να παντρευτεί μέχρι να αποκτήσει το σώμα των ονείρων του

0

Η 31 ετών Claire Crowthers ζύγιζε 90 κιλά. Εργάζεται ως μαία και το άστατο και υπερφορτωμένο ωράριό της την ανάγκαζε να τρώει πρόχειρο και προ-μαγειρεμένο φαγητό. Έχασε τελείως τον έλεγχο της διατροφής της, μέχρι που δεν άντεχε να βλέπει τον εαυτό της στον καθρέπτη. Όταν ο σύντροφός της, της έκανε πρόταση γάμου εκείνη αρνήθηκε. Του είπε, ότι δεν ήθελε να παντρευτεί και να φαίνεται σαν “χοντρή νύφη”. Έτσι, η Claire αποφάσισε να αλλάξει τις διατροφικές της συνήθειες και να υιοθετήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής για πάντα.

Φωτογραφία “πριν” ξεκινήσει την υγιεινή διατροφή.

233855-650-1451422933-566

234655-650-1451422933-55

Η Claire ξεκίνησε να πηγαίνει γυμναστήριο και έχασε 25 κιλά σε διάστημα 10 μηνών. Όμως, δεν της ήταν αρκετό αυτό. Άρχισε να πηγαίνει γυμναστήριο μαζί με τον φίλο της, που την στήριζε σε κάθε βήμα της στην διάρκεια αυτής της διαδικασίας. Έκανε και αυτός δίαιτα και γυμναζόταν μαζί της.

234205-650-1451422933-Claire-Crowther-con-il-marito-Foto-Facebook-2

Αυτή την φορά η Claire έχασε άλλα 12 κιλά. Μεταμορφώθηκε από χυμώδης γυναίκα σε μια γυναίκα γυμνασμένη και γεμάτη αυτοπεποίθηση.

233955-650-1451422933-ad_170109099

Τον Οκτώβριο του 2014 η Claire και ο Stephen παντρεύτηκαν.

234555-650-1451422933-original-1

“Η στήριξη του άντρα μου ήταν ζωτικής σημασίας στην προσπάθειά μου να αδυνατίσω. Το ότι προσπαθούσε μαζί να πετύχουμε έναν στόχο ήταν καταπληκτικό.”

234005-650-1451422933-0_141186_27f09dc_XL

Η Claire την ημέρα του γάμου της μαζί με τον άντρα της και την κόρη τους, Molly.

234405-650-1451422933-original-3

“Δεν θα επιτρέψω ποτέ στον εαυτό μου να το βαρεθεί αυτό και θα προσπαθώ συνέχεια να βελτιώνομαι.”

234755-650-1451422933-20152105185003

Είναι εκπληκτικό τι μπορεί να καταφέρει ένας άνθρωπος με θέληση και σκληρή δουλειά.

 

Αυτό το ζελέ είναι η νέα άκρως εθιστική τρελή μόδα στο διαδίκτυο.

0

Το διαδίκτυο είναι γεμάτο με περίεργα πράγματα. Το περίεργο πράγμα που θα δούμε αυτή την φορά είναι η δημιουργία μπουκαλιών αναψυκτικών από ζελέ και στην συνέχεια να το κόβουν σε κομμάτια.

1

2

Είναι δύσκολο να αποφασίσουμε, αν αυτό που βλέπουμε είναι ενοχλητικό ή μας ευχαριστεί.

Δείτε αυτό το μπουκάλι με το γάλα αν το κόβουν σε κομμάτια.

Τα μπουκάλια από ζελέ φτιάχνονται από ζελατίνη, νερό και χρωστικές ουσίες, τα οποία στην συνέχεια ρίχνουν σε ένα μπουκάλι μέχρι να παγώσει και να στερεοποιηθεί.

Στην συνέχεια, κόβονται με προσοχή τα μπουκάλια.

6

Το πιο σημαντικό βήμα είναι να κρατήσετε την ετικέτα και το καπάκι για να τα χρησιμοποιήσετε στο τέλος.

7

8

ΟΧΙ.

9

ΝΑΙ.

ΤΙ;

ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ.

ΤΟ ΙΝΤΕΡΝΕΤ ΒΡΗΚΕ ΤΗΝ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ ΛΑΤΡΕΙΑ.

Αυτό το εστιατόριο στην Ιαπωνία σερβίρει κάποια πραγματικά αηδιαστικά πιάτα

0

Στην Yokohama της Ιαπωνίας, υπάρχει ένα μικρό εστιατόριο που σερβίρει ασυνήθιστα είδη κρέατος και άλλα σπάνια φαγητά. Τα περισσότερα από αυτό όπως θα δείτε είναι μάλλον αποκρουστικά…

Γιατί κύριε ιδιοκτήτη του εστιατορίου το κάνετε αυτό;;;

estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-13 estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-12 estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-11 estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-10 estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-09 estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-08 estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-07 estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-06 estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-05 estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-04 estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-03 estiatorio-stin-iapwnia-servirei-spania-aidiastika-piata-02

Αυτό το εστιατόριο που έχει λίστα αναμονής… 10 χρόνια!

0

O Damon Baehrel, έλαβε πολλά αρνητικές απόψεις όταν το 1989 αποφάσιζε να κατασκευάσει, εκείνος και η σύζυγός του, ένα εστιατόριο στο Earlton μια αγροτική περιοχή στα βόρεια της πολιτείας της Νέας Υόρκης, πάνω από 100 μίλια βόρεια του Μανχάταν.

abc_damon_baehrel_cook_jc_160404_4x3_992

Μπορεί η λακωνική απάντησή  «τους δείξαμε!» να είναι υποτιμητική, αλλά το Damon Baehrel (επίσης το όνομα του εστιατορίου), έχει θριαμβεύσει με λαμπρές κριτικές και μια λίστα αναμονής που φτάνει και μέχρι το 2025!

ABC_damon_baehrel_02_mm_160405_1_4x3_992

«Υπήρχαν άνθρωποι που μου έστελναν επιστολές όταν μάθαιναν ότι ανοίγαμε εστιατόριο εδώ στο Earlton, γράφοντάς μου ότι χάναμε το χρόνο μας.

151027120247-damon-baehrel-restaurant-reservations-exlarge-169

”Φαίνεστε καλά παιδιά, αλλά κανείς δεν θα κλείσει να φάει σε εσάς, οπότε μη χάνετε τον καιρό σας”, μας έγραφαν. Αλλά τώρα, έχω κρατήσεις μέχρι και το 2025», λέει ο Baehrel.

ABC_damon_baehrel_01_mm_160405_1_4x3_992

Ο σεφ, περνά τον περισσότερο χρόνο του στην ξύλινη κατοικία του – αυτός και η σύζυγός του, έφτιαξαν ένα διώροφο σπίτι με τα ίδια τους τα χέρια, λίγο μετά τον αρραβώνα τους, πριν από 30 χρόνια.

damon-baehrel

Μη αντέχοντας την αρνητική ατμόσφαιρα που περιέβαλε την βιομηχανία της εστίασης και μη θέλοντας να εργαστεί στο πλευρό ενός άλλου σεφ, αποφάσισε να μετατρέψει το υπόγειο της κατοικίας του σε εστιατόριο, όπου εκτός από μάγειρας, σερβίρει, καθαρίζει τα τραπέζια και υποδέχεται τους επισκέπτες.

damon-baehrel-dining-room

Αυτό που κάνει το εστιατόριο τόσο μοναδικό, είναι το γεγονός ότι κάθε συστατικό από το μενού, προέρχεται από την αγροτική έκταση του σεφ.

Damon Baehrel.3

10

Όταν δεν βρίσκεται στην κουζίνα, ο Baehrel αναζητά στη φύση εκείνα τα υλικά που θα του εξασφαλίσουν το ιδανικό δείπνο – από τον κήπο του ή από την άγρια φύση του δάσους.

damon_baehrel_ingredient_table

article-2564812-1BB2FD2A00000578-722_634x454

«Συνειδητοποίησα, ότι ό,τι χρειαζόμουν υπήρχε στην ιδιοκτησία μου. Φτιάχνω εγώ κάθε συστατικό για κάθε πιάτο, από το αλεύρι, μέχρι το λάδι από κάθε εποχικό είδος.

 

Φτιάχνω ακόμα και το δικό μου τυρί. Δεν μαγειρεύω σε κατσαρόλες και τηγάνια, αλλά σε κομμάτια ξύλου και σε πέτρινες πλάκες», σημειώνει.

Για εσάς που θέλετε να δειπνήσετε στο Damon Baehrel, όχι μόνο θα πρέπει να περιμένετε δέκα χρόνια, αλλά για το πέντε πιάτων μενού, θα πρέπει να καταβάλλετε το ποσό των 300 – 375 δολαρίων το άτομο.

Δείτε το βίντεο

Πηγή: ABCNews, κείμενο: newsbeast

Αυτό το έπιπλο κατασκευάστηκε πριν από 200 χρόνια. Πρέπει να δείτε τι κάνει μόλις μπαίνει το κλειδί!

0

Αυτό το έπιπλο είναι πάνω από 200 ετών και είναι μακράν ένα από τα καλύτερα επιτεύγματα της ευρωπαϊκής κατασκευής επίπλων.
Αυτό το έπιπλο κατασκευάστηκε πριν από 200 χρόνια. Πρέπει να δείτε τι κάνει μόλις μπαίνει το κλειδί!

Άρχισε να κατασκευάζεται το 1778 και χρειάστηκε ένα χρόνο μέχρι να ολοκληρωθεί. Για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα αποτέλεσε ιδιοκτησία του βασιλιά της Πρωσίας Φρειδερίκου Γουλιέλμου Β”. Σήμερα μπορείτε να το βρείτε στο Μητροπολιτικό Μουσείο Τέχνης της Νέας Υόρκης.

Παρακολουθήστε τι συμβαίνει όταν μπαίνει το κλειδί και ξεκινούν να ανοίγουν όλα τα συρτάρια, φανερά και μη. Γίνεται ακόμη πιο εντυπωσιακή η κατασκευή του αν αναλογιστούμε ότι δημιουργήθηκε με τη χρήση μόνο εργαλείων χειρός.

Επιμέλεια: dinfo

Αυτό το έπιπλο από τα ΙΚΕΑ ευθύνεται για το θάνατο έξι παιδιών.

0

Στην απόσυρση 29 εκατ. συρταριέρων προχωρά ο σουηδικός όμιλος ΙΚΕΑ, μετά τις καταγγελίες για έξι θανατηφόρα ατυχήματα με θύματα παιδιά σε διάστημα 17 χρόνων.

Οι καταναλωτές καλούνται είτε να επιστρέψουν τα έπιπλα και να αποζημιωθούν μερικώς ή ολικώς για αυτά, είτε να προμηθευτούν δωρεάν από τα καταστήματα ΙΚΕΑ το ειδικό κιτ στήριξης προκειμένου να ασφαλίσουν τα έπιπλά τους.

Η ανάκληση, η οποία ανακοινώθηκε στον ιστότοπο της εταιρείας τα ξημερώματα, αφορά στις συρταριέρες της σειράς MALM, καθώς και κάποια ακόμη μοντέλα τα οποία είναι πιθανό να ανατραπούν καταπλακώνοντας μικρά παιδιά. Όπως αναφέρει η σχετική ανακοίνωση, πρόκειται για προαιρετική ανάκληση των προϊόντων που δεν πληρούν τις απαιτήσεις απόδοσης του σχετικού προαιρετικού προτύπου στις ΗΠΑ (ASTM F2057-14).

Η συρταριέρα Malm

in__3102_5717971c4de6e

ikea

Παρότι στην Ελλάδα δεν προβλέπεται επιστροφή χρημάτων, η εταιρεία συστήνει στους πελάτες της να στηρίξουν τα εν λόγω έπιπλα στον τοίχο με το κιτ στήριξης που μπορούν να προμηθευτούν δωρεάν, κατόπιν συνεννόησης, από τα καταστήματα της αλυσίδας. Ήδη από τον προηγούμενο χρόνο, η ΙΚΕΑ έχει ξεκινήσει διεθνώς εκστρατεία με την οποία προτρέπει τους καταναλωτές να στηρίζουν όλα τα ψηλά και βαριά έπιπλα στον τοίχο για μεγαλύτερη ασφάλεια.

Ένα από τα θύματα ο 22 μηνών Ted McGee

stip17

philly/philly

Η τελευταία ανάκληση ήταν αποτέλεσμα συμβιβασμού μεταξύ της Επιτροπής Ασφάλειας Καταναλωτικών Προϊόντων των ΗΠΑ και του σουηδικού ομίλου. Επί σειρά ετών, καταναλωτικές ενώσεις πίεζαν τις ομοσπονδιακές αρχές να αναγκάσουν την ΙΚΑ σε ανάκληση των συγκεκριμένων επίπλων για τα οποία είχαν καταγραφεί θανατηφόρα ατυχήματα με νήπια.

Ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος της ΙΚΕΑ στις ΗΠΑ Lars Petersson διευκρινίζει, πάντως, ότι οι συγκεκριμένες συρταριέρες προορίζονταν εξ’ αρχής για στερέωση στον τοίχο με τα ειδικά εξαρτήματα που παρέχονται στη συσκευασία. «Εάν συναρμολογηθεί σωστά, πρόκειται για ένα εξαιρετικά ασφαλές προϊόν», τόνισε σε συνέντευξη που παραχώρησε την Τρίτη.

Πηγή: BBC