Το Πατρινό Καρναβάλι συμμετέχει και ο Νίκος Αναδιώτης, μαζί με τον παρουσιαστή Γιώργο Μαυρίδη. Στη φωτογραφία ο κ. Αναδιώτης ποζάρει με την Χαρά Λαμπροπούλου.
Δείτε φωτογραφίες που ανέβασαν στο facebook κάτοικοι της Πάτρας λίγο πριν παρελάσουν καρναβαλικά.
Δίκιο έχει το inkefalonia.gr που γράφει όμορφες εικόνες από τον χιονισμένο Αίνο.
Η Κεφαλονιά είναι και τον χειμώνα πανέμορφη.
Όμορφες εικόνες από τον Χιονισμένο Αίνο προς την θάλασσα.
Στη Σκύρο βρίσκεται από το απόγευμα του Σαββάτου ο Πρωθυπουργός Αλέξης Τσίπρας.
Ο Πρωθυπουργός ταξίδεψε στο νησί μαζί με την οικογένεια του για να περάσουν το τριήμερο και να παρακολουθήσουν από κοντά τις καρναβαλικές εκδηλώσεις και φυσικά το πρωτότυπο έθιμο με το “Γέρο” και την “Κορέλα”.
Εκεί αναμένει και τον ΥΕΘΑ Πάνο Καμμένο. Σύμφωνα με πληροφορίες θα επισκεφθούν την 135 Σμηναρχία Μάχης ,απ΄ όπου κάθε μέρα απογειώνονται μαχητικά μας για αναχαιτίσεις.Χθες, ο Πρωθυπουργός διασκέδασε σε μπαρ του νησιού, όπου φωτογραφήθηκε με πολλούς θαμώνες του μαγαζιού.
Πηγή ΦΩΤΟ: Skyros Island Friends
Οινώ Καφέ Μπαρ
Στην πιο μεγάλη έκπληξη του φετινού MasterChef έχει εξελιχθεί ο Σελίμ Σελτζούκ, ο οποίος μάλιστα μεταλλάσσεται σταδιακά σε… «γκουρμεδιάρη» μάγειρα, όπως ο ίδιος λέει χαριτολογώντας μέσα στο παιχνίδι.
Από outsider, ο Σελίμ έχει προσαρμοστεί απόλυτα σε αυτά που ζητούν οι κριτές, μάλιστα ο αυστηρός Σωτήρης Κοντιζάς έφτασε σε σημείο να πει: «Αν μπορούσα θα ήθελα να γυρίσω τον χρόνο πίσω και να φάω στο μαγαζί του Σελίμ πριν το MasterChef και μετά το MasterChef» τονίζοντας ότι είναι ένας από τους παίκτες με τη μεγαλύτερη εξέλιξη και κάνοντας λόγο για μετάλλαξή του μέσα στο παιχνίδι.
Ομως, ποιο είναι το μαγαζί του Σελίμ Σελτζούκ;
Είναι το ανατολίτικο εστιατόριο Anadolu που βρίσκεται στην οδό Μπούσγου 2 στο Πεδίο του Άρεως και σερβίρει παραδοσιακές τουρκικές και κουρδικές συνταγές.
Λαχματζούν δια χειρός Selim
Ο Σελίμ, Κούρδος που μεγάλωσε στη Σερβία, άνοιξε το δικό του εστιατόριο στην Αθήνα, σερβίροντας τούρκικες γεύσεις, επηρεασμένες από την κουρδική παράδοση.
Πάρτε μια γεύση από τα πιάτα του εστιατορίου του Σελίμ, γιατί όταν βγει από το MasterChef, μπορεί να αλλάξουν για πάντα και να μην ξαναδούμε ποτέ τέτοιες τεράστιες μερίδες, όπως προέβλεψε και ο Κοντιζάς…
Τι είχε δηλώσει ο Σελίμ μπαίνοντας στο MasterChef.
1. Η αγάπη μου για τη μαγειρική με έκανε να πάρω μέρος στο Master Chef.
2. Να πιστεύω στα όνειρά μου και να μην σταματήσω ποτέ να ελπίζω!
3. Προσωπικά πιστεύω ότι η γεύση παίζει σημαντικό ρόλο στο φαγητό. Οπότε μάλλον θα επέλεγα την τέλεια γεύση με μια λιγότερο εντυπωσιακή εμφάνιση.
4. Λόγω του ότι έχω δικό μου εστιατόριο, ήδη αισθάνομαι ότι έχω μια κάποια αναγνωρισιμότητα από τον κόσμο που έρχεται και ξαναέρχεται. Θα ήθελα απλά ο κόσμος αυτός να γίνει περισσότερος και να αναζητά να επισκεφθεί το μαγαζί μου για να δοκιμάσει τις μαγειρικές δημιουργίες μου.
5. Θεωρώ ότι οφείλετε πιο πολύ στην γνώση. Από την άλλη πάλι, χωρίς την φαντασία δεν ολοκληρώνεται τίποτα.
6. Το όνειρό μου είναι να έχω μια ήσυχη ζωή, κάνοντας μια οικογένεια την οποία να μπορώ να συντηρήσω.
7. Θα ήθελα να μαγειρέψω στο chef Λευτέρη Λαζάρου. Συγκεκριμένα θα του πρότεινα να δοκιμάσει τη συνταγή του πατσά που έχω στο μαγαζί μου.
8. Όχι. Εκτός από το πάθος που έχω για την μαγειρική, δεν θα το σκεφτόμουν ποτέ και για βιοποριστικούς λόγους. Από αυτήν ζω.
9. Να αναπτύξω την επιχείρησή μου και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας και γιατί όχι, ίσως και του εξωτερικού.
[toc]
Με θεατρικές ομάδες, καρναβαλιστές του δρόμου, ξυλοπόδαρους και υπό τους ήχους της ταραντέλας ξεκίνησε το μαγικό ταξίδι της Commediadell’Arte στο Βενετσιάνικο καρναβάλι του Δήμου Ναυπλιέων το Σάββατο 17 Φεβρουαρίου 2018.
Με θεατρικές ομάδες, καρναβαλιστές του δρόμου, ξυλοπόδαρους και υπό τους ήχους της ταραντέλας ξεκίνησε το μαγικό ταξίδι της Commediadell’Arte στο Βενετσιάνικο καρναβάλι του Δήμου Ναυπλιέων το Σάββατο 15 Φεβρουαρίου 2018.
Με επίκεντρο την πλατεία Συντάγματος η πόλη του Ναυπλίου μετατράπηκε σε μια τεράστια σάλα χορού και χιλιάδες ντόπιοι και ξένοι χόρεψαν σε βενετσιάνικους ρυθμούς.
Το Βενετσιάνικο καρναβάλι, διοργανώνει κάθε χρόνο ο Δήμος Ναυπλιέων, ο Δημοτικός Οργανισμός Πολιτισμού και Τουρισμού κι οι Φίλοι του Πελοποννησιακού Λαογραφικού Ιδρύματος.
«Αυτή η παρέα του Παρά Πέντε που είχατε φτιάξει εσείς, υπάρχει περίπτωση να ξαναγίνει ποτέ;», ήταν η αρχική ερώτηση που έκανε η Νάνσυ Ζαμπέτογλου στον καλεσμένο της, συμπληρώνοντας λίγο αργότερα «Τους έκανες καλό»; Ο Γιώργος Καπουτζίδης έδωσε μια απάντηση – κόλαφο για πολύ συγκεκριμένα πρόσωπα της θρυλικής σειράς, χωρίς ωστόσο να τα κατονομάσει.
«Είναι όμορφο και συγκινητικό να ξέρεις ότι έχεις κάνει καλό σε κάποιους ανθρώπους. Βασικά, το γράψιμο σαν διαδικασία είναι πολύ γενναιόδωρο, είναι πολύ δοτικό πράγμα. Γι’ αυτό λοιπόν, θέλω να γράφω και για ανθρώπους που να θέλει η καρδούλα μου να τους δώσει πράγματα.
Αισθάνομαι ότι από κάποιους ανθρώπους έχω ακούσει πολλά ευχαριστώ και με συγκινεί πάρα πολύ αυτό το πράγμα και δεν χρειάστηκε καν να το πουν κάποιοι, το βλέπω στα μάτια τους και τους ευχαριστώ και εγώ. Και κάποιοι άλλοι άνθρωποι νιώθω ότι και ευχαριστώ δεν είπαν και με πλήγωσαν και με στεναχώρησαν. Μου κόστισε πολύ! Το κουβαλάω μέσα μου, δεν θα το ξεχάσω ποτέ! Δεν θα το συγχωρήσω και ποτέ.
Όταν ένας άνθρωπος σε δύσκολη στιγμή σου δεν είναι εκεί, τι να το κάνεις αν σε 10 χρόνια έρθει και σου πει «Ξέρεις, τώρα μπορώ να είμαι δίπλα σου». «Ε, καλά, τώρα έχω βρει άλλους να είναι δίπλα μου.
Σε κάποιους ανθρώπους νιώθω ότι έδωσα πάρα πολλά, νιώθω ότι άλλαξε και όλη τους η ζωή. Για κάποιους μπορώ να το πω».
Η επόμενη ερώτηση πήρε μια απάντηση από τον Γιώργο Καπουτζίδη, η οποία έλυσε οποιαδήποτε απορία μπορεί ακόμη και μετά τα προαναφερόμενα να είχαμε.
Σε ένα τέτοιο show τύπου Sunday Live θα έβλεπες τον εαυτό σου; Σε πρώτη φάση να το παρουσίαζες.
Είμαι πολύ ευχαριστημένος με τα πράγματα που κάνω, ούτως ή άλλως, οπότε θα ήθελα να μείνω στα πράγματα που κάνω.
Καλεσμένος θα πήγαινες στο Sunday Live; Είσαι άνθρωπος που μπορεί να σε καλέσουν…
Γιατί μου το ρωτάς αυτό; Όχι, δεν θα πήγαινα! Δεν θα πήγαινα για δικούς μου προσωπικούς λόγους.
[zappit]
Στη Σκύρο βρίσκεται τις τελευταίες ώρες ο Αλέξης Τσίπρας.
Ο Πρωθυπουργός ταξίδεψε στο νησί μαζί με την οικογένεια του για να περάσουν το τριήμερο και να παρακολουθήσουν από κοντά τις καρναβαλικές εκδηλώσεις και φυσικά το πρωτότυπο έθιμο με το “Γέρο” και τη “
Σύμφωνα με πληροφορίες, στη Σκύρο αναμένεται να βρεθεί και ο υπουργός Εθνικής Άμυνας, Πάνος Καμμένος.
Δείτε εικόνες με τον χαλαρό Αλέξη Τσίπρα:
Πηγή: eviazoom
Πολλές φορές τα ζευγάρια δίνουν μεγάλη σημασία στους διάφορους μύθους που υπάρχουν για τις σχέσεις και αγνοούν την πραγματικότητα. Αυτό συμβαίνει επειδή πολλά στατικά δείχνουν τα ζευγάρια να είναι δυστυχισμένα στις σχέσεις τους. Σύμφωνα με αυτά τα στατιστικά, ένα παντρεμένο ζευγάρι κάνει σeξ περίπου 68.5 φορές τον χρόνο, δηλαδή περίπου μια φορά την εβδομάδα. Επίσης, 6 στα 10 ζευγάρια έχουν παραδεχτεί ότι είναι δυστυχισμένα στις σχέσεις τους.
Δείτε παρακάτω 15 μύθους για τις σχέσεις που πρέπει να σταματήσουμε να πιστεύουμε για να είμαστε ευτυχισμένοι.
1.Τα ευτυχισμένα ζευγάρια έχουν ίδιες σeξουαλικές προτιμήσεις
Κάθε άνθρωπος έχει τις δικές του μοναδικές ανάγκες που μπορεί να διαφέρουν από τις ανάγκες του άλλου. Λέξεις όπως “σeξ” και “οικειότητα” έχουν πολύ υποκειμενικές έννοιες. Τα ζευγάρια μπορεί να έχουν διαφορετικές προτιμήσεις και τα ευτυχισμένα ζευγάρια το ξέρουν και το αποδέχονται αυτό.
2. Είναι φυσιολογικό οι αγκαλιές και οι τρυφερές στιγμές να μειώνονται με το πέρασμα του χρόνου
Πολλοί άνθρωποι υποστηρίζουν ότι οι ρομαντικές χειρονομίες μειώνονται με το πέρασμα του χρόνου. Αυτό σημαίνει ότι δεν μας ελκύει πια ο σύντροφός μας;
Μερικές φορές, οι άνθρωποι έχουν πολλές προσδοκίες από τους συντρόφους τους και αυτό μπορεί να περιλαμβάνει τις δημόσιες χειρονομίες τρυφερότητας. Ωστόσο, η έλλειψη τρυφερότητας δεν είναι πολύ καλό σημάδι. Μην αφήνετε την σχέση σας να πεθάνει, μιλώντας συνέχεια για τις υποχρεώσεις σας. Βρείτε χρόνο ο ένας για τον άλλον και δείξτε την αγάπη σας.
3. Οι άντρες είναι πιο σeξουαλικοί από τις γυναίκες
Όχι απαραίτητα. Εξαρτάται από τον άνθρωπο. Σε κάποια ζευγάρια οι γυναίκες μπορεί να έχουν πιο ανεβασμένη λίμπιντο. “Η σeξουαλική επιθυμία στις γυναίκες είναι εξαιρετικά ευαίσθητη στο περιβάλλον και το περιεχόμενο”, σύμφωνα με τον γιατρό Έντουαρντ Λάουμαν. Οπότε, αν η σύντροφός σας παίρνει πρωτοβουλίες δεν υπάρχει λόγος να θίγεται ο ανδρισμός σας.
4. Τα αντίθετα έλκονται
Δεν χρειάζεται να ακολουθούμε πάντα τους κανόνες. Υπάρχουν πολλά πράγματα στην ζωή που μαθαίνουμε μέσω των εμπειριών και ανάμεσα σε αυτά είναι η αγάπη και η οικειότητα. Μπορεί να υπάρχει διαφορά απόψεων για θέματα όπως η μουσική ή η θρησκεία, αλλά αν έχετε ένα κοινό σύστημα αξιών με τον σύντροφό σας, η σχέση μπορεί να είναι πολύ λειτουργική.
5. Τα ευτυχισμένα ζευγάρια κάνουν σeξ καθημερινά
Το καθημερινό σeξ δεν μας δίνει από μόνο του τον τίτλο του ευτυχισμένου ζευγαριού. Η οικειότητα δεν είναι μια αποστολή, αλλά μια εμπειρία. Μπορείτε να την αποκτήσετε μόνο αν την θέλετε πραγματικά.
6. Τα ευτυχισμένα ζευγάρια κοιμούνται στην στάση κουτάλι
Η στάση κουτάλι είναι μια από τις κλασικές στάσεις ύπνου κατά την οποία ο ένας σύντροφος αγκαλιάζει προστατευτικά τον άλλον από πίσω. Ωστόσο, μόνο το 18% κοιμούνται σε αυτή την στάση.
Τα υπόλοιπα ζευγάρια προτιμούν να κοιμούνται σε άλλες στάσεις και αυτό είναι απόλυτα φυσιολογικό.
7. Δεν πρέπει να ξαπλώνετε με τον σύντροφο σας ενώ είστε ακόμα θυμωμένοι
Δεν χρειάζεται να τελειώσετε όλους τους τσακωμούς στιγμιαία. Δώστε λίγο χρόνο στον εαυτό σας. Μην αφήσετε μια διαφωνία να μετατραπεί σε μεγάλο καυγά απλά και μόνο επειδή θέλετε να κοιμηθείτε. Κατά πάσα πιθανότητα δεν θα καταφέρετε να κοιμηθείτε καλά.
8. Η σωματική έλξη είναι προϋπόθεση για οποιαδήποτε σχέση
Είναι αλήθεια ότι η γλώσσα μιλάει πριν από τα μάτια, αλλά μια καλή συζήτηση διαρκεί περισσότερο από μια σέλφι.
9. Μια ευτυχισμένη σχέση δεν έχει τσακωμούς
Αν δεν υπάρχουν καθόλου διαφωνίες και τσακωμοί μέσα σε μια σχέση σημαίνει ότι δεν συζητάτε τα προβλήματα που υπάρχουν και αυτό είναι πολύ χειρότερο από οποιονδήποτε τσακωμό. Είναι απαραίτητο να μιλάτε με τον σύντροφό σας για τα θέματα που υπάρχουν μέσα στην σχέση.
10. Ο σύντροφός σας θα πρέπει πάντα να συμφωνεί με τον δικό σας ορισμό της οικειότητας
Δεν είναι απαραίτητο. Δώστε στον σύντροφό σας την εκφράσει αυτά που θέλει και μην έχετε την απαίτηση να συμφωνεί σε όλα μαζί σας. Σε περίπτωση που έχετε διαφορετικούς ορισμούς της οικειότητας μπορείτε να μιλήσετε ανοιχτά για τις προτιμήσεις σας.
11. Το να σας ελκύει ένας άλλος άνθρωπος είναι κακό και μπορεί να οδηγήσει σε χωρισμό
Είναι φυσιολογικό να μας ελκύουν άλλοι άνθρωποι ακόμα και αν έχουμε σχέση. Αυτό που έχει σημασία είναι πως χειριζόμαστε αυτές τις καταστάσεις.
12. Μια καλή σχέση πρέπει να μας κάνει πάντα ευτυχισμένους
Ακόμα και τα πιο ευτυχισμένα ζευγάρια έχουν εναλλαγές διάθεσης και αυτό είναι ανθρώπινο. Όλοι έχουμε τα πάνω μας και τα κάτω μας είτε προσωπικά, είτε επαγγελματικά.
Είναι φυσιολογικό να αισθάνεστε στεναχωρημένοι μερικές φορές, όχι επειδή δεν έχετε μια ευτυχισμένη σχέση, αλλά επειδή έχετε εναλλαγές στην διάθεσή σας.
13. Υπάρχει συγκεκριμένος αριθμός που πρέπει να κάνει σeξ ένα ζευγάρι
Δεν υπάρχει καθορισμένος αριθμός που πρέπει να κάνει σeξ ένα ζευγάρι για να είναι ευτυχισμένο. Η συχνότητα του σeξ διαφέρει από ζευγάρι σε ζευγάρι.
14. Ένα μωρό θα λύσει όλα τα προβλήματα
Τα μωρά είναι ευλογία, αλλά η αλήθεια είναι ότι μπορούν να προκαλέσουν μεγάλο στρες ανάμεσα στο ζευγάρι. Όταν όλος ο χρόνος αφοσιώνεται στο μωρό το κενό ανάμεσα στο ζευγάρι μεγαλώνει. Επίσης, η σeξουαλική δραστηριότητα μειώνεται.
Οπότε, πρέπει να είστε προετοιμασμένοι πριν τον ερχομό του μωρού και να συζητήσετε όλες τις δυσκολίες που μπορεί να συναντήσετε.
15. Δεν υπάρχουν μυστικά σε μια σχέση
Υπάρχουν κάποιες καταστάσεις στην ζωή που δεν χρειάζεται να συζητάτε με τον σύντροφό σας. Δεν χρειάζεται να ξέρει ο σύντροφός σας ότι στο πάρτι που πήγατε με τους φίλους σας, σας την έπεσε κάποιος ακόμα και αν δεν έγινε τίποτα. Υπάρχουν μικρά μυστικά που μπορείτε να κρατάτε για τον εαυτό σας και δεν υπάρχει τίποτα κακό με αυτό.
Η πραγματική ομορφιά δεν εξαρτάται από τις εξωτερικές αρετές, προέρχεται από τη συμπεριφορά μας. Στο βιβλίο «The Like Switch: An Ex-FBI Agent’s Guide to Influencing, Attracting and Winning People Over» του Δόκτωρ Τζακ Σκέιφερ, ο πρώην πράκτορας του FBI γράφει για τη φιλία και τους νόμους της ελκυστικότητας που σίγουρα θα βοηθήσουν κάθε άτομο να κάνει σχέσεις και να προκαλεί εμπιστοσύνη στο περιβάλλον του. Οι μέθοδοί του έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία από τις αμερικανικές υπηρεσίες πληροφοριών για 20 χρόνια και πρόσφατα έγιναν δημόσιες.
Παρακάτω θα μάθετε τις πιο απλές και αποτελεσματικές τεχνικές που μπορούν να σας βοηθήσουν στη δουλειά και την προσωπική σας ζωή. Στο τέλος του άρθρου, παρουσιάζεται ο τύπος φιλίας που αναπτύχθηκε από τον ειδικό πράκτορα, και εξηγεί σαφώς πώς διαμορφώνονται οι σχέσεις μεταξύ των ανθρώπων.
#10 Ξεκινήστε με το να μετακινήσετε το κεφάλι προς τα πλάγια
Παρατηρήσατε ποτέ ότι οι γυναίκες κάμπτουν το κεφάλι τους πιο συχνά από τους άντρες; Είναι η παρόμοια μέθοδο που χρησιμοποιούν οι άνδρες στις επιχειρήσεις, όταν κρατούν ευθεία το κεφάλι, για να τονίσουν την κυριαρχία τους. Στην ανεπίσημη επικοινωνία, η κλίση του κεφαλιού προς τα πλάγια αποτελεί ένδειξη εμπιστοσύνης. Στον ζωικό κόσμο, η σφαγίτιδα φλέβα εμφανίζεται μόνο σε εκείνους που θεωρούνται αβλαβείς και χαριτωμένοι.
Σημάδια που δείχνουν αδιαφορία: Περιστρέφετε τα μάτια με το κεφάλι να γέρνει προς τα πίσω. Ακόμη και αν ένα άτομο το κάνει ως αστείο, πολύ συχνά ένα τέτοιο σήμα γίνεται αντιληπτό ως εχθρικό.
#9 Αναπτύξτε τις εκφράσεις του προσώπου, παίξτε με τα φρύδια
Οι άνθρωποι σηκώνουν τα φρύδια τους όταν συναντούν άλλους ανθρώπους, για να τους ενημερώσουν ότι δεν σκοπεύουν να επιδείξουν επιθετικότητα. Ο εγκέφαλός μας αναγνωρίζει αυτό το σήμα από απόσταση ως 2 μέτρων και το αντιλαμβάνεται ως ένα πρόσωπο ευχάριστο στην επικοινωνία. Αν σας αρέσει ένα άτομο που δεν γνωρίζετε, δώστε του ένα γρήγορο απομακρυσμένο σήμα, ανασηκώνοντας τα φρύδια σας.
Σημάδια που δείχνουν αδιαφορία: Επί μακρόν επαφή με τα μάτια όταν παίζετε με τα φρύδια, τα συνοφρυωμένα φρύδια, το σκοτεινό ή το αξιολογικό βλέμμα.
#8 Μάθετε να χαμογελάτε με τα μάτια, χωρίς χαμόγελο
Όταν ο εγκέφαλος αναγνωρίζει ένα ειλικρινές χαμόγελο, σας κάνει να το ανταποδίδετε και αρχίζετε να παράγετε ενδορφίνες που σας βοηθούν να αισθανθείτε λίγο περισσότερη χαρά. Μια ευχάριστη εμπειρία, ωθεί τους ανθρώπους να συνεχίσουν να επικοινωνούν. Έχουμε την τάση να επισκεπτόμαστε πιο συχνά τα μέρη όπου νιώθουμε καλά.
Με το πραγματικό χαμόγελο, εμφανίζονται μικρές ρυτίδες γύρω από τα μάτια και τα ζυγωματικά και οι γωνίες του στόματος κινούνται προς τα πάνω. Δεν είναι τόσο εύκολο να προσποιηθείτε αυτό το χαμόγελο. Θα πρέπει να σκεφτείτε κάτι αστείο και ευχάριστο.
Σημάδια που δείχνουν αδιαφορία: Ένα κρύο βλέμμα και ένα σφιχτό χαμόγελο, ένα πλατύ χαμόγελο σαν γκριμάτσα.
#7 Ξεχάστε τη φράση «Παρακαλώ»
Ποτέ μην πείτε «παρακαλώ» όταν απαντάτε σε ένα πρόσωπο για την υπηρεσία που του παρείχατε. Αντίθετα, πείτε «είμαι σίγουρος πως θα έκανες το ίδιο για εμένα». Μια τέτοια δήλωση προκαλεί αίσθηση αμοιβαιότητας. Ένας άνθρωπος νιώθει την επιθυμία να κάνει κάτι για σας, ως αντάλλαγμα για να σας ευχαριστήσει.
Μην διστάσετε να ζητήσετε από ένα άτομο μια μικρή χάρη, όπως να σας δώσει συμβουλές, να σας βοηθήσει να επιλέξετε κάτι ή να μοιραστείτε ένα βιβλίο. Μας αρέσει να νιώθουμε σημαντικοί μπροστά στους άλλους και αυτό αυξάνει την αυτοεκτίμησή μας. Παραδεχτείτε ότι είναι ωραίο να βρίσκεστε στην παρέα κάποιου που σας θαυμάζει.
#6 Μιλήστε ψιθυριστά και δώστε έμφαση χωρίς λόγο
Για να αποφύγετε τις δύσκολες παύσεις στη μέση μιας συνομιλίας, χρησιμοποιήστε μια ελαφριά συμπαθητική δήλωση που σχετίζεται με την τελευταία φράση του ατόμου με το οποίο μιλάτε. Αυτός είναι ένας αρκετά απλός τρόπος να συνεχίσετε τη συζήτηση και να δημιουργήσετε μια χαλαρή ατμόσφαιρα.
Το ψιθύρισμα είναι μια οικεία μορφή επικοινωνίας. Προσπαθήστε να πείτε ψιθυριστά ορισμένες φράσεις, γέρνοντας ελαφρά προς το άλλο πρόσωπο, σαν να μοιράζεστε ένα μυστικό. Το άλλο άτομο θα στραφεί ενστικτωδώς προς το μέρος σας για να σας ακούει καλύτερα. Αυτή η μικρή παραβίαση του προσωπικού χώρου και η αίσθηση ότι μοιράζεστε ένα μυστικό, θα σας φέρει πιο κοντά.
Σημάδια που δείχνουν αδιαφορία: Η δυνατή ομιλία, η αποστασιοποίηση προς τα πίσω ή η κλίση στο πίσω μέρος μιας καρέκλας.
#5 Αφήστε τους ανθρώπους να επαινέσουν τον εαυτό τους
Ο καλύτερος τρόπος για να κάνετε μια φιλοφρόνηση, είναι να ενθαρρύνετε ένα άτομο να επαινέσει τον εαυτό του. Κατά τη διάρκεια μιας συνομιλίας, παροτρύνετε τον συνομιλητή σας να μιλήσει για τα επιτεύγματα ή τα πλεονεκτήματά του, και στη συνέχεια δείξτε έκπληξη λέγοντας: «Το έκανες μόνος σου; Πώς το κατάφερες;». Τέτοιες ερωτήσεις θα ωθήσουν ένα άτομο να επαινέσει τον εαυτό του.
Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να κάνετε μια φιλοφρόνηση από ένα τρίτο πρόσωπο. Για παράδειγμα, πείτε ότι ο κοινός σας φίλος πιστεύει πως έχει εξαιρετική αίσθηση του χιούμορ.
Σημάδια που δείχνουν αδιαφορία: Η φιλοφρόνηση θεωρείται συχνά κολακεία, ειδικά αν δεν σχετίζεται με τα επιτεύγματα ή τα πλεονεκτήματα ενός ατόμου, αλλά με την εμφάνιση ή τις έμφυτες ικανότητές του. Οι άνθρωποι αγαπούν όταν παρατηρείτε κάτι που επιτεύχθηκε από τη σκληρή δουλειά τους.
#4 Κάντε λάθη μπροστά στους συνομιλητές σας
Κάντε ένα σκόπιμο λάθος κατά τη διάρκεια της συνομιλίας, ώστε ο συνομιλητής να το δει. Δείξτε διστακτικότητα και αφήστε τον να σας διορθώσει. Ο συνομιλητής θα αισθάνεται πιο σίγουρος συνειδητοποιώντας ότι είστε επίσης άνθρωπος και θα αντιμετωπίσετε την πιθανή αμηχανία του με κατανόηση. Εκεί λειτουργεί ο νόμος της ομοιότητας: όσα περισσότερα κοινά έχετε, τόσο πιο συχνά επικοινωνείτε και έρχεστε πιο κοντά.
#3 Δώστε προσοχή στα αντικείμενα όταν είστε μαζί
Το 70% των σημαντικών πληροφοριών μοιράζεται ενώ τρώτε. Οι χειρονομίες των ανθρώπων εκείνη τη στιγμή, αντανακλούν τα συναισθήματα και τις συμπάθειες. Αν ο συνομιλητής βάλει το φλιτζάνι σαν να χτίζει ένα τείχος, δείχνει την επιθυμία να αυξηθεί η απόσταση. Ο ρόλος του φλιτζανιού μπορεί να αντικατασταθεί από ένα βάζο με λουλούδια ή ένα διαφημιστικό αντικείμενο. Έχετε παρατηρήσει ότι όταν καθίσετε στο τραπέζι με φίλους, μετακινείτε αμέσως όλα τα περιττά πράγματα στο πλάι, για να δημιουργήσετε έναν ανοιχτό χώρο επικοινωνίας;
Το κοινό πιάτο είναι ένα είδος δοκιμής φιλίας. Ρωτήστε αν μπορείτε να δοκιμάσετε κάτι από το πιάτο του φίλου σας. Δεν θα συμφωνήσουν όλοι με το να μοιραστούν το φαγητό τους, αλλά αυτή η ασήμαντη λεπτομέρεια βοηθάει τους ανθρώπους να έρθουν πιο κοντά. Αν μοιραζόμαστε φαγητό με ένα άτομο, το θεωρούμε φίλο μας.
#2 Παρακολουθήστε τα χείλη του συνομιλητή σας και αλλάξτε χρώμα στα μάτια σας
Οι άνθρωποι που αγγίζουν τα χείλη με τα δάχτυλά τους ή αντικείμενα, είναι ντροπαλοί. Αυτό θα συμβεί αν κάνετε μια άβολη ερώτηση ή αν θίξετε ένα θέμα το οποίο ο συνομιλητής θα θέλει να αποφύγει. Παρακολουθήστε αυτές τις χειρονομίες για να αντιδράσετε και να διορθώσετε τη δική σας συμπεριφορά εγκαίρως.
Δώστε τα σωστά μηνύματα με την κόρη των ματιών σας. Στο μυαλό μας αρέσουν οι διευρυμένες κόρες στα μάτια του συνομιλητή μας, καθώς είναι ένα σημάδι συμπάθειας και ενδιαφέροντος. Θέλετε να είστε αρεστοί στους άλλους; Προσκαλέστε τους για δείπνο κάπου με χαμηλό φωτισμό ή κοιτάξτε τους χωρίς να εστιάσετε, ώστε οι κόρες να μεγαλώσουν. Τα μάτια φαίνονται πιο σκούρα, σχεδόν μαύρα και καθιστούν το βλέμμα ιδιαίτερα ελκυστικό.
Σημάδια που δείχνουν αδιαφορία: Τα στενά μάτια, τα σφιχτά χείλη, το επιδεικτικό χασμουρητό και η ζαρωμένη μύτη.
#1 Αν η κατάσταση δεν είναι τόσο ομαλή, θυμηθείτε τις ταινίες
Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται νόμος του βραχώδους δρόμου. Συμβαίνει οι άνθρωποι να αρέσουν ο ένας στον άλλον, μόνο μετά από μια σειρά εμποδίων και αντιφάσεων, αλλά αυτές οι σχέσεις είναι συχνά ισχυρότερες από αυτές που αναπτύσσονται από την αρχή ειρηνικά και χωρίς συγκρούσεις. Αυτό το φαινόμενο έχει γίνει κλισέ στις ταινίες: Στην αρχή, οι χαρακτήρες δεν συμπαθούν ο ένας τον άλλον, αλλά σταδιακά γνωρίζονται καλύτερα μεταξύ τους και γίνονται οι καλύτεροι φίλοι ή εραστές.
Άλλα μηνύματα και τακτικές που θα κερδίσουν τη συμπάθεια και την εμπιστοσύνη:
-Ένα μικρό περιστασιακό άγγιγμα: Αγγίξτε τον συνομιλητή ακούσια με τον αγκώνα σας, αγγίξτε την πλάτη σας, προσποιηθείτε ότι καθαρίζετε κάτι από τον ώμο σας.
-Χρησιμοποιήστε συναισθηματικές χειρονομίες: Κάντε ένα απλό νεύμα όταν ακούτε έναν μακρύ μονόλογο, σαν να συμφωνείτε με κάθε λέξη.
-Να είστε ειλικρινείς: Πείτε στον συνομιλητή σας για τις δικές σας αδυναμίες, τα αγαπημένα όνειρα, τις μυστικές σκέψεις ή απλώς περιπτώσεις από τη ζωή σας. Αυτό θα αυξήσει την ελκυστικότητά σας στα μάτια του.
-Επιδείξτε ψυχρότητα ή πως είστε απροσπέλαστοι: Αλλά μόνο μερικές φορές. Θα προκαλεί την περιέργεια και θα αναθερμάνει το ενδιαφέρον του άλλου ανθρώπου για την προσωπικότητά σας.
-Δείξτε ότι είστε όμοιοι: Γνωρίζατε ότι μια ιδανική ομάδα είναι μια ομάδα ανθρώπων που μοιράζεται πολλά κοινά ενδιαφέροντα και έχει παρόμοιες ζωές;
Ο τύπος φιλίας που αναπτύχθηκε από έναν πράκτορα του FBI:
Ο τύπος αυτός αντικατοπτρίζει τα κύρια χαρακτηριστικά που είναι απαραίτητα για την ισχυρή εμπιστοσύνη και τη φιλία μεταξύ δύο ανθρώπων. Θα λειτουργήσει αν χρειαστεί να κάνετε φίλους με έναν επιχειρηματικό συνεργάτη, έναν νέο προϊστάμενο ή για να πλησιάσετε το πρόσωπο που σας αρέσει.
-Η εγγύτητα είναι η ψυχολογική απόσταση μεταξύ των ανθρώπων. Η κύρια προϋπόθεση για την εμφάνισή της, είναι η αίσθηση άνεσης και ασφάλειας στην επικοινωνία. Μερικές φορές, επιτρέψτε στον εαυτό σας να παραβιάσει τον προσωπικό χώρο ενός ατόμου που θα του επιτρέψει να αποφασίσει πώς και πότε πρέπει να είστε πιο κοντά.
-Συχνότητα είναι ο αριθμός των επαφών και των αλληλεπιδράσεων που κάνετε με ένα άλλο άτομο ανά μονάδα χρόνου. Όσο περισσότερο χρόνο ξοδεύετε μαζί, τόσο περισσότερα κοινά έχετε και τόσο μεγαλύτερη επιρροή αποκτάτε στις σκέψεις και τις ενέργειές του.
-Η διάρκεια είναι αντιστρόφως ανάλογη με τη συχνότητα. Αν είστε συχνά μαζί, τότε οι συναντήσεις σταδιακά γίνονται συντομότερες ή λιγότερο συχνές. Αντίθετα, αν συναντιέστε σπάνια, η διάρκεια και η σημασία κάθε συνάντησης αυξάνονται σημαντικά: Κυριολεκτικά καταγράφετε κάθε λέξη του συνομιλητή και μην χάνετε χρόνο με ανοησίες. Εναλλάξτε τη διάρκεια αλλά παρατηρήστε τη συχνότητα.
-Ένταση είναι η ικανότητα να ικανοποιήσετε τις ανάγκες κάποιου με λεκτική ή μη λεκτική συμπεριφορά. Παρατηρήστε πόσο σημαντική είναι αυτή η ένδειξη. Αντανακλάται όταν απολαμβάνετε το χρόνο σας μαζί του ή όχι. Και εκεί τα κοινά ενδιαφέροντα και οι επιθυμίες διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο.
Ουίσκι “made in Larissa”! Και, δη, ουίσκι που παράγεται από κρασί και από το μεράκι Λαρισαίου που φαίνεται πως κέρδισε το “στοίχημα” ενός προσωπικού πειράματος κι έφερε στο θεσσαλικό κάμπο ένα ποτό που μπορεί να αποτελεί έμπνευση Ιρλανδών μοναχών του Μεσαίωνα αλλά αναμφισβήτητα έχει “δέσει” το όνομά του με τη Σκωτία.
Αν σκεφθεί, δε, κανείς ότι στην Ελλάδα δεν παράγεται ουίσκι καθώς δεν υπάρχει σχετική παράδοση, τότε η Λάρισα θα μπορούσε να ισχυριστεί ότι είναι πρωτοπόρα στο ζήτημα αυτό.Εξ ου και το ενδιαφέρον που έχουν ήδη εκδηλώσει ποτοποιοί από διαφορετικά μέρη της Ελλάδας προς το Λαρισαίο παραγωγό, προκειμένου να υπάρξει συνεργασία ή για την εξασφάλιση του “Know how” -ή επί το ελληνικότερον της τεχνογνωσίας- για την παραγωγή του.
Εμπνευστής της παραγωγής ουίσκι “αλά ελληνικά” είναι ο σμήναρχος, εν αποστρατεία πλέον, Αργύρης Ταραμονλής, ο οποίος από το 1994 άρχισε να “πειραματίζεται” με το κρασί και κατάφερε, όπως λέει, να πετύχει τελικά υψηλή ποιότητα στην παραγωγή του. Λίγα χρόνια αργότερα σκέφτηκε να επεκτείνει το πείραμα του και στο ουίσκι καθώς τού προκάλεσε περιέργεια ο τρόπος παρασκευής τους και σκέφθηκε: “Γιατί όχι; Ας δοκιμάσω”.
Όλα αυτά στο υπόγειο του σπιτιού του, το οποίο και διαμόρφωσε ανάλογα για να μπορεί να επιδίδεται στο αγαπημένο του “χόμπι” αφού στην πραγματικότητα πρόκειται -μέχρις στιγμής τουλάχιστον- για “παραγωγή” που δίνει χαρά στον ίδιο και τους φίλους του και δεν είναι ευρείας κατανάλωσης.
Όταν λοιπόν το 1994 άρχισε να φτιάχνει κρασί από σταφύλια μοσχάτα και ξινόμαυρα για να εξασφαλίζει το κρασί της χρονιάς δεν είχε στο νου ότι θα έφθανε μέχρι το ουίσκι. Αλλά περνώντας τα χρόνια και διαβάζοντας για τη διαδικασία παραγωγής του συγκεκριμένου -σκωτσέζικου κατά παράδοση- ποτού, είχε την ιδέα να επιχειρήσει την παραγωγή του από κρασί. Καθώς, μάλιστα, κάθε χρόνο τού περίσσευε κρασί απ’ αυτό που έφτιαχνε και υπήρχε η “πρώτη ύλη”.
Όπως ανέφερε ο κ. Ταραμονλής, η παρασκευή ουίσκι από κρασί δεν είναι εύκολη υπόθεση.
Συνήθως, οι παρασκευαστές παίρνουν το οινόπνευμα από το κριθάρι που το μουλιάζουν στο νερό και προχωρούν σε αποστάξεις. Όμως, όταν η πρώτη ύλη είναι το κρασί τότε χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή: πρέπει το κρασί να είναι καθαρό και χωρίς ξυλόπνευμα ώστε η γεύση να είναι αυτή του καθαρού οινοπνεύματος.
Διότι, όπως σχολιάζει ο ίδιος, κι άλλοι είχαν παλαιότερα επιχειρήσει να παρασκευάσουν ουίσκι αλλά τελικά αυτό είχε την γεύση… τσίπουρου! Ενώ αντίθετα αυτό που ίδιος παράγει -κατά τη δίκη του εκτίμηση αλλά και σύμφωνα με την άποψη όσων το έχουν δοκιμάσει- είναι πολύ γευστικό και πολύ… ουίσκι.
Προχώρησε, λοιπόν, σε αποστάξεις του κρασιού (τρεις αποστάξεις), απ’ όπου και έβγαλε οινόπνευμα 70 vol, ενώ επειδή και το νερό προσφέρει γεύσεις στο ουίσκι χρησιμοποίησε εμφιαλωμένο νερό δύο συγκεκριμένων εταιρειών, ανακατεμένο, που το έριξε στο οινόπνευμα για κατεβάσει τους βαθμούς σε 55 vol.
Όμως το βαρέλι είναι το παν γιατί εκεί μέσα το ουίσκι αποκτά τη χαρακτηριστική του γεύση και αποκτά αυτό το “καραμελέ” χρώμα, σχολιάζει ο ίδιος.
Με τη βοήθεια ενός φίλου βρήκε το ανάλογο βαρέλι 50 κιλών στην πόλη Μπόντε Γκραντ (Bode Grand) στη Βουλγαρία, χειροποίητο και φτιαγμένο από γαλλική δρυ που έχει ξεχωριστά αρώματα. Στο βαρέλι αυτό, το 2010, μπήκε το οινόπνευμα και μετά από περίπου δύο χρόνια που χρειάζονταν για την ωρίμανση, το πρώτο ουίσκι εν έτη 2012 είναι έτοιμο!
Το εμφιάλωσε και, όπως αναφέρει, “όλοι μου οι γνωστοί και φίλοι ξετρελάθηκαν από την ποιότητα και τη γεύση του. Επικράτησε ενθουσιασμός και χάρισα παντού τα πρώτα μπουκάλια που έγιναν ανάρπαστα!”.
Τώρα, από δω και πέρα κι ενώ έχει ήδη δεχτεί προτάσεις για συνεργασία -και μάλιστα σε μία περίπτωση βρίσκεται πολύ κοντά σε συμφωνία- για την επόμενη χρονιά ο Λαρισαίος ποτοποιός σκοπεύει να αυξήσει την ποσότητα από το 50 κιλά που για πρώτη φορά παρήγαγε σε 200 με 300, τα οποία βεβαίως θα διατεθούν ύστερα από δύο χρόνια, αφού τόσος είναι ο απαιτούμενος χρόνος ωρίμανσης.
Ενώ, εφόσον “ανοίξει” τη διάθεση του προϊόντος στην αγορά, τότε θα ακολουθήσει και τις νόμιμες διαδικασίες προκείμενου να μπορεί να το εμπορευτεί ή να μπορεί του ουίσκι να παραχθεί από οινοποιείο.