Blog Σελίδα 9079

Τέλος οι ενδονοσοκομειακές λοιμώξεις με πατέντα από Έλληνες επιστήμονες

0

Η νέα φωτοκαταλυτική επίστρωση με ειδικό επίχρισμα (μπογιά), η οποία είναι η μοναδική σε παγκόσμιο επίπεδο που συνδυάζει αντιρρυπαντικές, βακτηριοκτόνες και αντιδιαβρωτικές ιδιότητες εφαρμόστηκε δωρεάν στη 2η ΜΕΘ του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Ηρακλείου (ΠΑΓΝΗ) από την εταιρεία «PCNano materials», που αποτελεί spin off του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ).

Το πατενταρισμένο αυτό υλικό φέρει την υπογραφή Ελλήνων ερευνητών του Ινστιτούτου Ηλεκτρονικής Δομής και λέιζερ (ΙΗΔΛ) του Ιδρύματος Έρευνας και τεχνολογίας (ΙΤΕ) και βρίσκεται ήδη στην φάση της μαζικής παραγωγής στις εγκαταστάσεις μεγάλης χημικής βιομηχανίας στην Γερμανία.

Το υλικό έχει την μοναδική ιδιότητα να διασπά τους ρύπους της ατμόσφαιρας (κυρίως τα οξείδια του αζώτου NOx, αλλά και οργανικούς ρύπους VOCs), δημιουργώντας ένα προστατευτικό φιλμ στις επιφάνειες, οποίες αποκτούν υδροφοβικές ιδιότητες και απωθούν ρύπους και βρομιές.

Όταν οι αέριοι ρύποι έρχονται σε επαφή με το πρωτοποριακό αυτό υλικό, αποδομούνται υπό την επίδραση του φωτός και καθαρίζουν τον αέρα από αερόβια παθογόνα, ανόργανους και οργανικούς ρύπους και τους εσωτερικούς χώρους από οσμές.

«Το υλικό μας μπορεί να αποδομήσει αέριους ρύπους (οξείδια του αζώτου, φορμαλδεΰδη, βενζόλιο, τολουόλιο κ.ά) και να αποτρέψει την εξάπλωση των αερομεταφερόμενων παθογόνων σε εσωτερικούς χώρους σκοτώνοντας τα παθογόνα Gram positive/-negative βακτήρια και ιούς (klebsiella pneumoniae / Escherichia coli / Staphylococcus aureus / Pseudomonas, Coliphage MS2, Lentivirus κ.ά) που ταξιδεύουν στα σωματίδια αερο-υγρού λύματος και που εμφανίζουν αυξανόμενα επίπεδα μικροβιακής αντοχής», εξηγεί ο ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας καθηγητής Γεώργιος Κυριακίδης.

Το υλικό παράγεται με τη μορφή σκόνης ή διαλύματος, αναμειγνύεται με διάφορα είδη ανόργανων και οργανικών υλικών (χρώματα, επιχρίσματα) και εφαρμόζεται εύκολα σε γυαλί, υφάσματα (κουρτίνες, ταπετσαρίες, ποδιές, καθίσματα, καναπέδες, μοκέτες, καθίσματα αυτοκινήτων, τρένων, μετρό, αεροπλάνων αιθουσών συνεδρίων), σοβά, τσιμέντο, γυψοσανίδα, ξύλο ή μέταλλο, ακόμη και σε φίλτρα για συστήματα κλιματισμού.

Αυτή η σκόνη έχει χαμηλό κόστος και μεγάλη διάρκεια ζωής (>5 έτη), έχει λάβει πιστοποίηση ISO και ενεργοποιείται ακόμη και με την επίδραση του φωτός εσωτερικών χώρων (λάμπες αλογόνου, LED, πυρακτώσεως κλπ). Το σημαντικότερο είναι ότι δεν χρειάζεται κάποιος ειδικός τεχνικός για την εφαρμογή της.

Η αποτελεσματικότητα της μεθόδου στην εξάλειψη των ρύπων, στην κυκλοφορία καθαρού αέρα αλλά και στη μείωση δαπανών συντήρησης έχει επαληθευτεί μετά από επιτυχημένη δοκιμή της φωτοκαταλυτικής σκόνης στο τούνελ του βόρειου οδικού άξονα στο ύψος των Μαλίων της Κρήτης, αλλά και στα ιατρεία και στους θαλάμους ασθενών του κέντρου εκπαίδευσης νεοσυλλέκτων Εφέδρων Αξιωματικών (Στρατόπεδο ΣΕΑΠ) στο Ηράκλειο Κρήτης, με θεαματικά αποτελέσματα μείωσης ρύπων οξειδίων του αζώτου μέχρι 70% και του φορτίου αέριων παθογόνων μέχρι 99%!

Η PCN Materials στο άμεσο χρονικό διάστημα θα εφαρμόσει το καινοτόμο τεχνολογικό προϊόν της στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο της πόλης Tartu της Εσθονίας στο πλαίσιο του έργου ΕΙΤ Health: Start-ups meet Healthcare providers Cohost22”, ενώ συζητά μια συνεργασία με το Ισραήλ.

«Πάγωσαν» στη Μητρόπολη – «Μεταφυσικό» ατύχημα μπροστά στον Κυριάκο Μητσοτάκη

0

Αίσθηση προκάλεσε το ατύχημα που σημειώθηκε κατά την διάρκεια της Ακολουθίας των Παθών στην Μητρόπολη Αθηνών, την Μεγάλη Πέμπτη, όπου παρευρέθηκε ο Κυριάκος Μητσοτάκης.

Όπως θα δείτε στο βίντεο, την ώρα που Σταυρός πλησίαζε στο Ιερό, κοντά στο οποίο βρισκόταν και ο πρωθυπουργός, ο Εσταυρωμένος παραλίγο να πέσει!

Δείτε το βίντεο:

Η Ζωή εν τάφω: Όταν ο Νίκος Ξυλούρης και ο Μανώλης Μητσιάς συγκίνησαν την Ελλάδα με την ερμηνεία τους

0

Η Ζωή εν τάφω – Η πιο κατανυκτική ημέρα της Μεγάλης Εβδομάδας είναι αναμφίβολα η Μεγάλη Παρασκευή, με τον Επιτάφιο Θρήνο και τα εκπληκτικής ομορφιάς Εγκώμια.

Ημέρα πένθους για τους Χριστιανούς. Οι καμπάνες χτυπούν πένθιμα, οι εικόνες σκεπασμένες με μαύρα υφάσματα μας μεταφέρουν στο πνεύμα της ημέρας . Ο επιτάφιος που συμβολίζει τον τάφο του Χριστού στολίζεται με λουλούδια και το μεσημέρι γίνεται αναπαράσταση της αποκαθήλωσης.

Το βράδυ της Μεγάλης Παρασκευή θα ακουστούν τα ομορφότερα τροπάρια της χριστιανοσύνης τα “Εγκώμια” (Η ζωή εν τάφω,`Αξιον εστί, Αι γενεαί πάσαι ) και ακολουθεί η περιφορά του Επιταφίου στους δρόμους των ενοριών.

Η Ζωή εν τάφω – Απο τον αείμνηστο Νίκο Ξυλούρη και τον Μανώλη Μητσιά στην ΕΡΤ το 1977.

Καθηλωτική η καλλιτεχνική τους σύμπραξη

Ρίγη συγκίνησης προκαλεί η ερμηνεία της «Ζωής εν τάφω» από τον αείμνηστο Νίκο Ξυλούρη και τον Μανώλη Μητσιά που προβλήθηκε στην ΕΡΤ το 1977.

Δείτε παρακάτω το απόσπασμα:

Η Ζωή εν τάφω κατετέθης, Χριστέ,
και αγγέλων στρατιαί εξεπλήττοντο,
συγκατάβασιν δοξάζουσαι την σήν.

Μεγαλύνομέν σε, Ιησού βασιλεύ,
και τιμώμεν την ταφήν και τα πάθη σου,
δι ών έσωσας ημάς εκ της φθοράς.

Ο ωραίος κάλλει παρά πάντας βροτούς
ώς ανείδεος νεκρός καταφαίνεται,
ό την φύσιν ωραίσας του παντός.

Ιησού, γλυκύ μοι και σωτήριον φώς
τάφω πώς έν σκοτεινώ κατακέκρυψαι
ώ αφάτου και αρρήτου ανοχής!

Αγνώριστη η Ναυσικά Παναγιωτακοπούλου πριν τις πλαστικές – Χωρίς στnθος και χείλη η παίκτρια του Survivor 5

0

Το ευρύ κοινό γνώρισε την Ναυσικά Παναγιωτακοπούλου μέσα από την συμμετοχή της στο φετινό Survivor 5. Η ίδια από την πρώτη κιόλας στιγμή κατάφερε να “κλέψει” τις εντυπώσεις καθώς πέρα από την εντυπωσιακή της εμφάνιση, έχει επίσης και έναν εκρηκτικό χαρακτήρα κάτι που στους περισσότερους συμπαίκτες της δεν αρέσει καθόλου.

Από την άλλη, το γνωστό μοντέλο έχει μιλήσει ανοιχτά τόσο για την προσωπική της ζωή όσο και για τις πλαστικές επεμβάσεις που έχει κάνει παλιότερα. Πιο συγκεκριμένα, όσο καιρό ήταν στην Ελλάδα πριν αναχωρήσει για τον Άγιο Δομίνικο η ίδια ήταν αρκετά ενεργή μέσα από τον προσωπικό της λογαριασμό στα social media.

Έτσι, σε ερώτηση που είχε δεχτεί μέσα από ένα Q&A σχετικά για το γεγονός εάν έχει κάνει πλαστική στο στήθος, η ίδια είχε απαντήσει χαρακτηριστικά πως: «Μετά το πρώτο μου αυτοκίνητο, τα καλύτερα χρήματα που διέθεσα». Ωστόσο, όπως θα δείτε και εσείς από τις παρακάτω φωτογραφίες που συγκεντρώσαμε το μοντέλο φαίνεται να έχει πειράξει και τα χείλη της.

Η Ναυσικά Παναγιωτακοπούλου πριν τις πλαστικές:

plastikes nafsika panagiotakopoulou

nafsika panagiotakopoulou 1

anartisi nafsikas

nafsika

nafsika anartisi 1

nafsika prin tis plastikes

Παντρεύονται η Μαριαλένα Ρουμελιώτη και ο Σάκης Κατσούλης;

0

Στο νησί των ανέμων έχουν αποφασίσει να περάσουν τις Πασχαλινές τους διακοπές ο Σάκης Κατσούλης και η Μαριαλένα Ρουμελιώτη, όπως και πάρα πολλοί άλλοι celebrities. Φαίνεται πως οι δυο τους είναι πιο ερωτευμένοι από ποτέ και δεν το κρύβουν.

Λίγο πριν ταξιδέψει για το Πάσχα, το ζευγάρι μίλησε στο ένθετο Secret και τη Σάσα Σταμάτη για τα επαγγελματικά τους σχέδια, τη σχέση τους, αλλά και το ενδεχόμενο ενός γάμου.

Η συνέντευξη του Σάκη Κατσούλη και της Μαριαλένας Ρουμελιώτη

«Με τον Σάκη θα κάνουμε Πάσχα στη Μύκονο. Μας αρέσει πολύ το νησί και αυτό είναι το τέταρτο Πάσχα που θα περάσουμε μαζί. Είμαι πάρα πολύ ευτυχισμένη, γιατί έχουμε ταιριάξει πάρα πολύ. Είναι ένας πολύ ωραίος άνθρωπος, που με στηρίζει σε ό,τι κάνω και γενικότερα με φροντίζει και με προσέχει», αναφέρει η όμορφη γυμνάστρια, ενώ στην κουβέντα μπαίνει και ο Σάκης Κατσούλης:

«Τη θαυμάζω και την επικροτώ σε κάθε της βήμα. Από την πρώτη στιγμή έδειξε πως είναι άνθρωπος με θέληση. Μπήκε σε ένα παιχνίδι θέλοντας να διεκδικήσει τη νίκη και να δείξει τα αγωνιστικά της προσόντα και τα κατάφερε στο έπακρο. Ο κόσμος τής δείχνει καθημερινά την αγάπη του, αλλά και εκείνη το αξίζει, γιατί εργάζεται σκληρά. Προσπαθεί καθημερινά να βελτιώνεται, παρότι, όταν βγήκε από το παιχνίδι, είχε αντιμετωπίσει αρκετά προβλήματα και με την υγεία της και με την ψυχολογία της».

Ο ίδιος δεν διστάζει να σχολιάσει και τα σενάρια γάμου που κυκλοφορούν κατά καιρούς. «Ο γάμος είναι κάτι το οποίο σε καμία περίπτωση δεν απορρίπτουμε, αλλά παράλληλα δεν βιαζόμαστε κιόλας. Είμαστε σε παραγωγική ηλικία και προέχουν τα επαγγελματικά μας, για να χτίσουμε ένα καλύτερο και πιο γερό μέλλον», αναφέρει, ενώ την ίδια άποψη έχει και η Μαριαλένα Ρουμελιώτη.

«Σίγουρα στην παρούσα φάση προέχουν τα επαγγελματικά. Άλλωστε, αν δω τη ζωή μου πριν από έναν χρόνο, είναι η ημέρα με τη νύχτα. Πρέπει τώρα να αφοσιωθώ στα επαγγελματικά μου βήματα. Στην πορεία, εφόσον όλα πάνε καλά, θα δούμε και τον γάμο. Σίγουρα δεν τον απορρίπτουμε και είναι στο μυαλό μας», καταλήγει η Μαριαλένα.

Σακελλαροπούλου για τη Μεγάλη Παρασκευή: «Ο άδικος πόλεμος στην Ουκρανία προσδίδει μεγαλύτερη ένταση στο πένθος»

0

Φέτος, ο άδικος και απρόκλητος πόλεμος στην Ουκρανία προσδίδει μεγαλύτερη ένταση στο πένθος μας, τονίζει η Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου σε ανάρτηση της στο Facebook για τη Μεγάλη Παρασκευή.

Όπως επισημαίνει η Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου:

Κάθε Μεγάλη Παρασκευή, λέει η παράδοσή μας, ο ουρανός δακρύζει. Η φύση συμμετέχει στην οδύνη των Παθών, η πλάση πενθεί. Και κάθε Χριστιανός βιώνει, στην κορύφωση του Θείου Δράματος, την ενδοσκόπηση και την ψυχική και προσωπική του αναφορά στη θλίψη, όσο κι αν στο τέρμα αυτής της πορείας αχνοφέγγει η ζωηφόρος Ανάσταση. Φέτος, ωστόσο, ο άδικος και απρόκλητος πόλεμος που μαίνεται τόσο κοντά μας προσδίδει μεγαλύτερη ένταση στο πένθος μας. Ο ακατάβλητος ουκρανικός λαός φέρει τον δικό του σταυρό και αγωνίζεται ηρωικά για όλους μας, για τα υψηλά ιδανικά που συγκροτούν και συνέχουν τις κοινωνίες μας, δίνοντας νόημα στον ατομικό και τον κοινό μας βίο. Μέσα από τη χαρμολύπη της Εβδομάδας των Παθών αναδύεται το βίωμα του αγωνιστικού σθένους, η βαθιά πεποίθηση και η πίστη μας στον τελικό θρίαμβο του καλού, στο “φως που πατεί χαρούμενο τον Άδη και το χάρο”, όπως γράφει ο εθνικός μας ποιητής. Σε αυτό το λαμπρό φως της ειρήνης και της ελπίδας προσβλέπουμε. Καλή Ανάσταση!

Ζαχάροβα κατά Ελλάδας: «Σας βοηθήσαμε να απελευθερωθείτε και εσείς απελάσατε Ρώσους διπλωμάτες»

0

Επίθεση εναντίον της χώρας μας εξαπέλυσε η εκπρόσωπος του Υπουργείου Εξωτερικών της Ρωσίας, Μαρία Ζαχάροβα με ανάρτησή της στο Telegram.

Αφορμή για αυτήν της την ανάρτηση αποτέλεσαν οι απελάσεις ρώσων διπλωματών από την Αθήνα.

Η Μαρία Ζαχάροβα άφησε υπονοούμενα ότι οι απελάσεις συνδέονται με την επίσκεψη της Υφυπουργού Εξωτερικών των ΗΠΑ, Βικτόρια Νούλαντ, στην Ελλάδα, ενώ συνδέει την 6η Απριλίου, ημερομηνία επίσκεψης της Νούλαντ, με την επίθεση των ναζί στην Ελλάδα, την ίδια ημερομηνία το 1941, και αναρωτιέται αν πρόκειται για σύμπτωση ή για έναν… «διαβολικά ακριβή υπολογισμό».

Στην ανάρτησή της η Μαρία Ζαχάροβα καταλήγει: «Το ελληνικό κράτος που δημιουργήθηκε χάρη στη βοήθεια της Ρωσίας και του οποίου ο πρώτος ηγέτης ήταν Υπουργός Εξωτερικών της Ρωσίας (σ.σ. ο Ιωάννης Καποδίστριας) έμεινε ουσιαστικά χωρίς διπλωματικές σχέσεις με τη χώρα μας. Εμείς ποτέ δεν αρνηθήκαμε να βοηθήσουμε την Ελλάδα με την οποία μοιραζόμαστε την ίδια πίστη, το αποδείξαμε και στις περσινές φωτιές».

Συγκίνηση στην Χίο: Ο ιστορικός επιτάφιος από την Αγία Παρασκευή του Τσεσμέ ξαναστολίστηκε

0

Με θρησκευτική κατάνυξη και υπό τους πένθιμους ήχους της Φιλαρμονικής του Δήμου Χίου, τελέστηκε η περιφορά του ιστορικού Επιταφίου της Αγίας Παρασκευής στο Καστέλο, 100 χρόνια μετά την τελευταία φορά που ο συγκεκριμένος Επιτάφιος λιτανεύθηκε στη Μικρασιατική γη.

Με δάκρυα στα μάτια, οι απόγονοι των Μικρασιατών προσφύγων της Κρήνης Μικράς Ασίας, έθεσαν τον ιστορικό Επιτάφιο του 1800 στους ώμους τους και περιήλθαν τα στενά του προσφυγικού συνοικισμού, αντικρίζοντας τις απέναντι ακτές και ενθυμούμενοι τις ιστορίες των προγόνων τους, κατά την μεγάλη καταστροφή του 1922.

100 χρόνια μετά, ο ιστορικός Επιτάφιος, που διασώθηκε από τους ίδιους τους πρόσφυγες και μεταφέρθηκε στη Χίο μαζί με άλλα πολύτιμα εκκλησιαστικά κειμήλια, από την Αγία Παρασκευή του Τσεσμέ, βγήκε στα στενά του Καστέλου, ως φόρος τιμής τις αλησμόνητες πατρίδες, στους προγόνους τους που κατάφεραν να επιβιώσουν και να δημιουργήσουν στην Ελλάδα αλλά και σε όσους έχασαν τη ζωή τους προσπαθώντας να διαφύγουν από τη μανία των ατάκτων του Κεμάλ.

Στην κεφαλή της πομπής υπήρχε η σημαία της εθνικής μνήμης του 1922 ενώ η περιφορά του Επιταφίου ήταν πάνδημη υπό τον Μητροπολίτη Χίου κ. Μάρκο, ο οποίος σε μία συμβολική ένδειξη τιμής στην μνήμη των Μικρασιατών σήκωσε και ο ίδιος τον Επιτάφιο.

Δείτε το σχετικό βίντεο:

Ξεσπά ο Παναγιώτης Βασιλάκος με το σούβλισμα του αρνιού το Πάσχα! «Είναι λάθος»

0

Ο Παναγιώτης Βασιλάκος πήρε θέση δημόσια για το έθιμο του Πάσχα και το σούβλισμα του αρνιού, εκφράζοντας την οργή του.

Ο πρώτος Έλληνας Bachelor έκανε ένα story στον προσωπικό του λογαριασμό στο Instagram, αναφερόμενος στο σούβλισμα των αρνιών.

Μεταξύ άλλων, ο Παναγιώτης Βασιλάκος έγραωε ότι έχει σταματήσει να καταναλώνει κρέας και αυτό είναι κάτι που τον χαροποιεί.

«Από όποια πλευρά και να το δούμε είναι λάθος αυτό το έθιμο!! Και να θέλω να σας δικαιολογήσω δε μπορώ!! Τρώτε 100000 κιλά κρέας όλο τον χρόνο!! Δε κάνετε ούτε μια μέρα νηστεία! Και περιμένετε τη Κυριακή του Πάσχα να σκοτώσετε άλλες τόσες χιλιάδες ψυχές! Χαίρομαι που κατάφερα να κόψω το κρέας μια για πάντα!!!», έγραψε χαρακτηριστικά στην ανάρτησή του.

Δείτε το story του εδώ:

220422200342 vasilakos

Λεμόνι: Ποιες ασθένειες καταπολεμά; Οι «μαγικές» ιδιότητές του για τον οργανισμό μας

0

ΟΙ ευεργετικές επιδράσεις του λεμονιού στον ανθρώπινο οργανισμό και το μεγάλο αριθμό οφελών.

Τα λεμόνια σερβίρονται συχνά ως λεμονάδα ή ως διακόσμηση σε ποτά όπως το παγωμένο τσάι ή αεριούχα αναψυκτικά, με μια φέτα είτε μέσα στο ποτήρι είτε στηριγμένη στο χείλος. Ταιριάζει υπέροχα με το ψητό κρέας αλλά και στις σαλάτες. Χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του ιταλικού λικέρ λιμοντσέλο. Ένα κομματάκι λεμόνι προστίθεται επίσης συχνά στο νερό για να δώσει λίγη γεύση.

Ο χυμός λεμονιού χρησιμοποιείται πολύ σε φαγητά με ψάρι. Επιπλέον, χρησιμοποιείται πολύ, μαζί με άλλα υλικά, για μαρινάρισμα κρέατος πριν από το μαγείρεμα.

Περιέχει Βιταμίνη C, Κάλιο, Ασβέστιο και πολλά άλλα χρήσιμα συστατικά για όλους μας. Σας παρουσιάζουμε τους λόγους για τους οποίους πρέπει όλοι μας να υιοθετήσουμε το λεμόνι στην καθημερινότητα μας.Διεργετικό ένζυμο λεμονιού. Το λεμόνι βοηθάει το συκώτι να απορρίπτει τις τοξίνες και βοηθάει στην τόνωση των φυσικών ενζύμων, τα οποία μας κρατούν υγιείς.

Γρίπη και το κρύωμα-Τα λεμόνια είναι πλούσια σε βιταμίνη C και σε φλαβονοειδή, που λειτουργούν ενάντια σε μολύνσεις από ιούς όπως η γρίπη και το κρύωμα.

Συκώτι. Το συκώτι λατρεύει το λεμόνι: είναι εκπληκτικό τονωτικό για το συγκεκριμένο όργανο, διαλύει το ουρικό οξύ και άλλα δηλητήρια και υγροποιεί τη χολή. Ο φρέσκος χυμός λεμόνι που προστίθεται σε ένα μεγάλο ποτήρι νερό είναι τρομερό πρωινό αντιοξειδωτικό για το στομάχι.

Ιδανικό pH. Το λεμόνι βοηθάει στην εξισορρόπηση του pH σας, το οποίο ιδανικά θα πρέπει να βρίσκεται γύρω στο 7,30 με 7,45. Έτσι, αν το σύστημα σας «αισθάνεται» λίγο όξινο, λίγο λεμόνι θα σας βοηθήσει να ανεβάσετε το επίπεδο του pH σας.

Εξαφανίστε την πιτυρίδα. Ο χυμός από λεμόνι και πιο συγκεκριμένα από τα λάιμ εάν εφαρμοστεί πάνω στο τριχωτό της κεφαλής σας μαζί με το κανονικό σας λάδι για τα μαλλιά, θα εμποδίσει την εμφάνιση της πιτυρίδας καθώς καθαρίζει όλο το κρανίο και τα μαλλιά.

Ο χυμός από το λάιμ περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο εξαλείφει εναποθέσεις ασβεστίου στις αρτηρίες. Εμποδίζει επίσης τον σχηματισμό πετρών σε πάγκρεας και νεφρά.
Ώθηση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Ο χυμός από λεμόνι περιέχει βιταμίνη C η οποία «εμπλουτίζει» με δύναμη την ασπίδα του ανθρώπινου οργανισμού. Σιγουρευτείτε πως καθημερινά στύβετε λεμόνια σε ένα ποτήρι με ζεστό νερό και αρχίστε να το πίνετε σαν τονωτικό κάθε πρωί.

Μαχητής του καρκίνου. Μελέτες έχουν δείξει πως το λεμόνι περιέχει πηκτίνη εσπεριδοειδών και λιμονοειδή τα οποία εμποδίζουν την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων. Εμποδίζει επίσης την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων αλλά και το θάνατο των «καλών» κυττάρων. Τα λεμόνια περιέχουν 22 αντικαρκινικές χημικές ενώσεις, μεταξύ αυτών και η λεμονίνη. Πρόκειται για έλαιο, που καταπολεμά ή και σταματά τη μεγέθυνση των καρκινικών όγκων στα ζώα και το φλαβονειδές γλυκοσίδη, που σταματά τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων.

Κυκλοφορία του αίματος. Το λεμόνι περιέχει φλαβονοειδή που ενισχύουν τη Βιταμίνη C, η οποία τελικά συντελεί στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος. Τα φλαβονοειδή βοηθούν επίσης στον έλεγχο της πίεσης του αίματος και της φλεγμονής.

Ελιξίριο του δέρματος. Ο χυμός του λεμονιού και των λάιμ περιέχει ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως η Βιταμίνη C που κάνει τον τόνο του δέρματος φρέσκο και χωρίς ρυτίδες. Προσθέστε χυμό λεμονιού στη σπιτική μάσκα ομορφιάς που χρησιμοποιείτε καθημερινά για να απολαύσετε τα οφέλη. Θα εντυπωσιαστείτε!

Ενυδάτωση. Τα λεμόνια είναι μία πλούσια πηγή καλίου, ασβεστίου και μαγνησίου. Οι συγκεκριμένοι ηλεκτρολύτες βοηθούν στη συντήρηση ενός ενυδατωμένου σώματος.

Η θέση του λεμονιού στην κουζίνα

-Λεμόνι με αλμυρό

Το λεμόνι θεωρείται ένα από τα βασικά συστατικά στην ελληνική, αλλά και διεθνή κουζίνα. Ο χυμός λεμονιού, που χαρακτηρίζεται από χαμηλό pH, προσφέρει μια όξινη γεύση και ένα υποκίτρινο χρώμα σε κάθε μαγειρική παρασκευή. Ταιριάζει εξίσου με κρεατικά, πουλερικά αλλά και ψάρια. Προστίθεται εύκολα και στα περισσότερα όσπρια αλλά και λαδερά, βοηθώντας έτσι και στην απορρόφηση του μη αιμικού σιδήρου που περιέχουν, μέσω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταμίνη C.

-Λεμόνι με γλυκό

Το λεμόνι διαθέτει ιδιαίτερη θέση και στη ζαχαροπλαστική. Η πιο γνωστή εκδοχή γλυκού με λεμόνι είναι η lemon pie, που συνδυάζει την όξινη με τη γλυκιά γεύση. Το λεμόνι, λόγω της πηκτίνης που περιέχει, λειτουργεί και ως πυκνωτικό μέσο σε διάφορες μαγειρικές παρασκευές με φυσικό τρόπο.

-Λεμόνι σε ρόφημα

Τέλος, το λεμόνι μπορεί να μας δροσίσει με το χυμό του, όταν αυτός προσφέρεται με προσθήκη ζάχαρης σε μορφή λεμονάδας, με ή χωρίς ανθρακικό. Παράλληλα, ο χυμός λεμονιού συμμετέχει πολύ συχνά σε cocktail, καθώς ταιριάζει με διάφορα ποτά, όπως το τζιν και η βότκα.