Ογνωστός μάγειρας, Ηλίας Μαμαλάκης, φιλοξενήθηκε στην εκπομπή «Μεσημέρι και Κάτι» και έδωσε την απάντηση για την «πατρότητα» του κοκορετσίου που αποτέλεσε το «μήλον της έριδος» μεταξύ Ελλάδας και Τουρκίας τις τελευταίες ημέρες, με αφορμή ενός τουρκικού ρεπορτάζ.

«Το κοκορέτσι είναι βαλκανικό προϊόν, απ’ εκεί ξεκίνησε και υιοθετήθηκε πολύ νωρίς, τον 19ο αιώνα και από τους Έλληνες και από τους Τούρκους. Έχουμε μαρτυρίες ότι ο Καραϊσκάκης ήταν μάστορας του σπληνάντερου και στο κοκορέτσι. Μιλάμε για κάτι που ξεκινά από το 1800. Το τούρκικο κοκορέτσι με το ελληνικό κοκορέτσι δεν έχουν καμιά σχέση» ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Μαμαλάκης.

Και συνέχισε: «Οι Τούρκοι κάνουν το κοκορέτσι χωρίς έντερο, κόβουν μια φέτα αφού ψηθεί (δεν το ψήνουν σε φούρνους, το βάζουν σε καυτά πιθάρια), τη ψιλοκόβουν και την ανακατεύουν με μια κόκκινη πιπεριά και την κάνουν σάντουιτς», είπε. Είναι πολύ μεγάλες διαφορές των δυο πιάτων. Έχουμε πολύ σοβαρά θέματα να αντιμετωπίσουμε μεταξύ Κύπρου, Ελλάδας και Τουρκίας. Παρόμοιες διενέξεις σημείωσε ο κ.Μαμαλάκης έγιναν και για το ιμάμ και για το τζατζίκι», συμπλήρωσε.

Υπήρξε ένα τεράστιο ζήτημα ηθικής τάξης όταν για πρώτη φορά βρεθήκαμε αντιμέτωποι με μέτρα κατά της πανδημίας που είχαν έρθει να επιβληθούν με αυστηρούς όρους. Το βασικό ηθικό ερώτημα ήταν το εξής: γιατί η κυβέρνηση να επιβάλλει μέτρα τη στιγμή που μπορεί απλά να κάνει εισηγήσεις και ο καθένας, με βάση την προσωπική του υπευθυνότητα, να τις ακολουθεί; Ή και όχι;

Η απάντηση πλέον – ας μην κοροϊδευόμαστε- έχει δοθεί από την ίδια την πραγματικότητα: διότι πολύ απλά, η έννοια της προσωπικής υπευθυνότητας είναι κάτι ξένο για τους περισσότερους. Ας δούμε τι συμβαίνει με τις μάσκες: από τη στιγμή που έπαψε να είναι υποχρεωτικό το μέτρο άπαντες θεώρησαν πως οι μάσκες είναι και ανούσιες. Με άλλα λόγια, με το που υπήρξε μια απόφαση βασισμένη στην υπεθυνότητα και όχι την επιβολλή, οι μάσκες έγιναν είδος προς εξαφάνιση.

Έχοντας και αυτό το δεδομένο στο τραπέζι δεν είναι να απορεί κανείς πως τα κρούσματα έχουν εκτοξευτεί εκ νέου. Αυτό για το οποίο ωστόσο είναι να απορεί κανείς είναι κάτι άλλο: εφόσον χωρίς την υποχρεωτικότητα κανείς δεν χρησιμοποιεί μάσκα γιατί δεν επανέρχεται το μέτρο;

Ο Χανς Κλούγκε, περιφερειακός διευθυντής για την Ευρώπη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας είπε πρόσφατα ορισμένα προφανή πράγματα σχετικά με την κατάσταση. Τόνισε πως με την υποπαραλλαγή BA.5 της Ομικρον να ηγείται του νέου κύματος έξαρσης κορωνοϊού στην Ευρώπη, οι χώρες πρέπει να επιταχύνουν τον εμβολιασμό και να επαναφέρουν μέτρα όπως η χρήση μάσκας. Διαφορετικά θα είναι αναπόφευκτη η αναγκαιότητα λήψης αυστηρότερων μέτρων το φθινόπωρο και τον χειμώνα.

Συγκεκριμένα, μιλώντας στο Reuters, ο Χανς Κλούγκε κάλεσε τις χώρες της Ευρώπης να αναλάβουν δράση τώρα για να αποτρέψουν την επιβάρυνση των συστημάτων υγείας, καθώς η υποπαραλλαγή BA.5 της Ομικρον κερδίζει έδαφος. Σύμφωνα με τον ίδιο μάλιστα, «περίπου τρία εκατομμύρια νέα κρούσματα του ιου καταγράφηκαν στην Ευρώπη μόλις την περασμένη εβδομάδα τα οποία αντιστοιχούν στο ήμισυ του συνόλου των κρουσμάτων παγκοσμίως. Ο αριθμός των εισαγωγών στα νοσοκομεία διπλασιάστηκε κατά την ίδια περίοδο και περί τους 3.000 άνθρωποι καταλήγουν από την νόσο κάθε εβδομάδα».

«Υπάρχει αύξηση κρουσμάτων… την ώρα που η κοινωνία λειτουργεί σχεδόν όπως πριν», είπε υπογραμμίζοντας την ανάγκη για δράση των πανδημικών σταθεροποιητών, όπως είναι η δεύτερη αναμνηστική δόση εμβολίου, πριν από την έλευση των επικαιροποιημένων εμβολίων το φθινόπωρο, καθώς και την προώθηση της χρήσης μάσκας και του εξαερισμού. Αυτά τα μέτρα σταθεροποίησης της πανδημίας θα πρέπει να εφαρμοστούν τώρα για να αποφευχθούν αυστηρότερα μέτρα, προειδοποίησε. «Δεν πιστεύω ότι η κοινωνία είναι έτοιμη για την κήρυξη lockdown», τόνισε.

Το τελευταίο είναι πάντως το μόνο βέβαιο. Δύσκολα θα την παλέψει με άλλο ένα lockdown η κοινωνία. Ας φορέσει μασκούλες λοιπόν. Για την ακρίβεια, ας επανέλθει το σχετικό μέτρο…

Πηγή: menshouse.gr

Τραγωδία στο Ληξούρι την Πέμπτη το απόγευμα. Νεκρή γυναίκα σε τροχαίο στον Άγιο Βασίλειο – Αεροδιακομιδή για το 7χρονο παιδί.

Σοβαρό τροχαίο σημειώθηκε το απόγευμα της Πέμπτης, στον Αγιο Βασίλειο Ληξουρίου.

Αυτοκίνητο που οδηγούσε μία γυναίκα, εξετράπη για άγνωστο λόγο της πορείας του και έπεσε κάτω από τον δρόμο.

Το αμάξι μετά την πρόσκρουση στο έδαφος πήρε φωτιά.

Από το περιστατικό δυστυχώς σκοτώθηκε η γυναίκα οδηγός του οχήματος, ενώ και ένα αγοράκι 7 ετων, που βρισκόταν μέσα στο όχημα, μεταφέρθηκε σοβαρά τραυματισμένο με ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ στο Μαντζαβινάτειο Νοσοκομείο Ληξουρίου.

Εχει αποφασιστεί να γίνει αεροδιακομιδή για το μικρό παιδί, που τραυματίστηκε στο τροχαίο και σε λίγη ώρα θα φτάσει αεροσκάφος ωστε να το μεταφέρει σε νοσοκομείο εκτός νησιού.

Το συγκεκριμένο συμβαν δεν έχει καμία σχέση με το συμβάν της πυρκαγιάς στα Κουρουπάτα.

Οι πληροφορίες αναφέρουν οτι η οικογένεια ήταν απο το Ληξούρι και είχε έρθει για διακοπές στο νησί, όπως έκανε κάθε καλοκαίρι.

Πηγή: inkefalonia.gr

Τις ώρες αγωνίας που έζησε όταν η φωτιά περικύκλωσε το σπίτι του στην Πεντέλη περιέγραψε ο Γιώργος Παπαδάκης στην εκπομπή της Μάριον Μιχελιδάκη και είπε ότι οι πυροσβέστες είναι οι ήρωες αυτής της τραγωδίας. Μάλιστα είπε ότι αυτοί ήταν που του έσωσαν το σπίτι και αποκάλυψε ότι αυτός και η οικογένεια του έφυγαν για δέκα λεπτά γιατί τους απομάκρυναν.

«Γνωρίζουμε όλοι για την κλιματική αλλαγή ειδικά όταν τα καιρικά φαινόμενα είναι ακραία. Το θέμα είναι τι προετοιμασία κάνεις έτσι ώστε να αντιμετωπίσεις το ενδεχόμενο των καταστροφών που θα έρθουν από την κλιματική αλλαγή. Αυτό που πρέπει να κάνουμε τώρα, δεν είναι να ρίχνουμε ο ένας ευθύνες στον άλλο.

Πρέπει να δούμε αν υπάρχει τρόπος να αντιμετωπίσουμε την επόμενη καταστροφή, γιατί είναι σίγουρο ότι θα υπάρχει επόμενη καταστροφή», είπε αρχικά ο Γιώργος Παπαδάκης.

Και συνέχισε: «Εγώ θα ήθελα να ευχαριστήσω τους πυροσβέστες και τους εθελοντές. Αυτοί οι άνθρωποι είναι ήρωες. Είναι άνθρωποι που δεν τους υπολογίζουμε, δεν τους σκεφτόμαστε, τους έχουν με πολύ χαμηλούς μισθούς, χωρίς τον κατάλληλο εξοπλισμό».

«Ήρθε η αστυνομία και μας είπε ότι πρέπει να φύγουμε. Επιστρέψαμε όταν εκτιμήσαμε ότι θα είμαστε εντάξει. Η φωτιά έτρεχε με τρομερή ταχύτητα. Εμείς ήμασταν τυχεροί. Υπάρχουν άνθρωποι που έπαθαν μεγάλες ζημιές», συμπλήρωσε ο Γιώργος Παπαδάκης.

Ο Γιώργος Αγγελόπουλος ή όπως έγινε γνωστός από το Survivor «Ντάνος», αδιαμφισβήτητα είναι ακόμα στη σκέψη του κόσμου τόσο για τις φοβερές αθλητικές του επιδόσεις και το ήθος του όσο και για το εντυπωσιακό του παρουσιαστικό. Ο πρώην νικητής του παιχνιδιού επιβίωσης βρέθηκε για άλλο ένα καλοκαίρι στον τόπο καταγωγής του την Σκιάθο και από εκεί ανέβασε ένα βίντεο από τη θάλασσα που έκανε τις θαυμάστριές του να παραληρούν με το καλογυμνασμένο κορμί του.

Δείτε το βίντεo:

Η ανάρτηση του Νίκου Μαστοράκη για τις φωτιές στην Ελλάδα και τις ευθύνες των ιδιοκτητών

Με αφορμή την πυρκαγιά που ξέσπασε στην Πεντέλη, τα ΜΜΕ ασχολήθηκαν και πάλι με τις ευθύνες των ιδιοκτητών, που εκ του νόμου οφείλουν να καθαρίσουν τα οικόπεδά τους από την βλάστηση ώστε να μην βρίσκει η φωτιά καύσιμη ύλη και παίρνει διαστάσεις. Μια υποχρέωση που σπανίως τηρείται, ενώ και οι δημοτικές αρχές σε πολλές περιοχές των βορείων προαστίων δεν φαίνεται να έχουν ανταποκριθεί στην ανάγκη και την υποχρέωση να καθαρίσουν τα περιαστικά δάση.

Ο Νίκος Μαστοράκης έγραψε λοιπόν ένα κείμενο, που απαριθμεί και εξηγεί τις υποχρεώσεις των ιδιοκτητών στα προάστια του Λος Αντζελες στην Καλιφόρνια που και εκεί οι φωτιές κάθε καλοκαίρι καταστρέφουν χιλιάδες στρέμματα δασικών εκτάσεων.

Η ανάρτηση του Νίκου Μαστοράκη

«Είχα κάποτε ένα σπίτι. Ενα πολύ όμορφο, πολύ ιδιωτικό, ιδιαιτατο σπίτι στην κορυφή του δικού του λόφου. Κάθε χρόνο, λάμβανα την προειδοποίηση της Πυροσβεστικής του Λος Αντζελες ότι έπρεπε να προχωρήσω άμεσα στην εφαρμογή κανονισμού που ρίχνει την ευθύνη της προστασίας στον ιδιοκτήτη της περιουσίας και όχι στη δημοτική αρχή. Χρειαζόταν τότε μια σημαντική δαπάνη για να καθαριστεί η περίμετρος, να κουρευτούν σε ύψος μικρότερο των 10 εκ. χόρτα, γρασίδι, φυτά, να καθαριστεί η ξύλινη στέγη από πευκοβελόνες κλπ. και να “κουρευτούν” τα χαμηλά κλαδιά των δέντρων. To δικό μου σπίτι (αλλά και το κτίριο του γραφείου μου, ένα παλιό Ισπανικό σπίτι στη Sunset) ήταν γεμάτα δέντρα και η ετήσια δαπάνη δολοφονική.

Μη συμμόρφωση έφερνε βαρύ πρόστιμο που χρεωνόταν στη φορολογική μερίδα του σπιτιού άμεσα. Εκατομμύρια ιδιοκτήτες πλήρωναν για να προστατευτούν και να προστατέψουν. Αν ένας τέτοιος νόμος εφαρμοζόταν στην Ελλάδα, πόσες περιουσίες και ίσως ανθρώπινες ζωές δεν θα σώζαμε, αντί να κυνηγάμε δημάρχους και κυβερνήσεις;

(Για όσους θέλουν να δουν το σχετικό νόμο του Λος Αντζελες, εδώ: https://www.lafd.org/…/brush/brush-clearance-requirements».