Η Ελένη Μενεγάκη, εκτός από ζευγάρι με τον Ματέο Παντζόπουλο, έχουν και συγγενική σχέση, καθώς η παρουσιάστρια έχει βαπτίσει την κόρη του αδελφού του συζύγου της.

Ο συγγενικός δεσμός που έχει η Ελένη Μενεγάκη με τον Ματέο Παντζόπουλο

Ειδικότερα, η βάφτιση έγινε στην Άνδρο, στο γραφικό μοναστήρι της Παναγίας στο όρος Γερακόνες, λίγο έξω από την Χώρα, με την παρουσιάστρια, συνοδευόμενη από τον Ματέο Παντζόπουλο και τα παιδιά της, έφτασε από νωρίς στο μοναστήρι, για να τσεκάρει ότι όλα ήταν στην εντέλεια για την βάφτιση.

Η συγκίνηση της Ελένης Μενεγάκη

Μάλιστα, σύμφωνα με πληροφορίες, η παρουσιάστρια ήταν συγκινημένη στη διάρκεια του μυστηρίου, ειδικά όταν η μικρή, που πήρε το όνομα Μελίνα, έκλαιγε και εκείνη προσπαθούσε να την ηρεμήσει.

Μία τεράστια σημαία καλύπτει την πρόσοψη του ξενοδοχείου Coral, στη λεωφόρο Ποσειδώνος, στο Παλαιό Φάληρο, στη μνήμη του ιδρυτή του Ηλία Χατζόπουλου ο οποίος ήταν ήρωας πολέμου.

Δείτε το βίντεο:

Τον δικό τους «Γολγοθά» ανεβαίνουν οι γονείς ενός 15χρονου μαθητή από την Άρτα, ο οποίος έπειτα  από άγριο ξυλοδαρμό που δέχτηκε στην αυλή του σχολείου πέρυσι  υπέστη ισχαιμικό επεισόδιο και έμεινε παράλυτος.

Το περιστατικό συνέβη το Πάσχα του 2021, όταν τα παιδιά ήταν μαθητές της Γ’ Γυμνασίου.

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με όσα κατήγγειλε η μητέρα του 15χρονου στο MEGA, ο μαθητής δέχθηκε χτύπημα με μπάλα στο κεφάλι από συμμαθητή του ο οποίος, στη συνέχεια, τον έπιασε με κεφαλοκλείδωμα και άρχισε να τον χτυπά στα σιδερένια κάγκελα του σχολείου.

Αν και ο 15χρονος μαθητής είχε αρχικά τις αισθήσεις του, λίγο αργότερα κατέρρευσε και διακομίσθηκε στο Γενικό Νοσοκομείο Άρτας. Εν συνεχεία, την επόμενη ημέρα, ο νεαρός μαθητής πήρε εξιτήριο με αυστηρές εντολές από τους γιατρούς, οι οποίοι τόνισαν πως εάν εμφανίσει συμπτώματα ζάλης, να επιστρέψει στο νοσοκομείο.

Η μήτερα του μαθητή επεσήμανε στην εκπομπή «Κοινωνία Ώρα MEGA»: «Το περιστατικό έγινε Παρασκευή  πρωί εν ώρα σχολείου. Νοσηλεύτηκε την Παρασκευή και φύγαμε το Σάββατο για το σπίτι μας, με οδηγίες πως εάν ο Βαγγέλης έχει την οποιαδήποτε ενόχληση, να επιστρέψουμε. Την Κυριακή που επιστρέψαμε πάλι στο νοσοκομείο, του έκαναν αξονική για να δούμε εάν μπορούμε να φύγουμε για άλλο νοσοκομείο».

Κατόπιν, η ίδια πρόσθεσε: «Το βράδυ της Παρασκευής, μας κράτησαν μέσα για να δουν πώς θα εξελιχθεί. Το βράδυ συνήλθε, περπάτησε κανονικά, δεν είχε ενόχληση. Το ίδιο και το Σάββατο το πρωί. Οι γιατροί θεώρησαν ότι δεν ήταν κάτι σοβαρό και μας έδιωξαν για το σπίτι, αλλά με οδηγίες. Τα ξημερώματα (σ.σ της Κυριακής) προσπάθησε να πάει στο μπάνιο, αλλά άρχισε να νιώθει μουδιασμένος και ότι άρχιζε να παραλύει. Δεν μας ενημέρωσε, γιατί δεν ήθελε να μας ανησυχήσει. Το πρωί, όμως, με φώναξε στο δωμάτιο και μου είπε ότι είναι χειρότερα από την Παρασκευή και είπε ότι δεν νιώθει το αριστερό χέρι και το πόδι του».

Οι γονείς μετέφεραν το γιο τους στο νοσοκομείο της Άρτας και, στη συνέχεια, ο 15χρονος διακομίστηκε στο Νοσοκομείο Παίδων «Αγία Σοφία», με τους γιατρούς εκεί να διαπιστώνουν ότι ο μαθητής είχε υποστεί ισχαιμικό επεισόδιο.

Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του MEGA ο ανήλικος δράστης πήρε μεταγραφή και έχει μεταφερθεί σε άλλο σχολείο μετά το περιστατικό.

Ψηλά, πάνω από τα σύννεφα και την καταιγίδα, εμφανίζεται ξαφνικά μια εντυπωσιακή κοκκινωπή λάμψη. Πρόκειται για ένα sprite, ένα από τα λιγότερο μελετημένα ηλεκτρικά φαινόμενα που συμβαίνουν στην ανώτερη ατμόσφαιρα της Γης.

Τα Sprites είναι ένα από τα πιο γνωστά TLEs, δηλαδή τα Φωτεινά Παροδικά Συμβάντα (Transient Luminous Events).

Η NASA καλεί τους πολίτες που θα είναι αρκετά τυχεροί ώστε να αποθανατίσουν με την κάμερά τους ένα τέτοιο φαινόμενο, να συμμετάσχουν στο πρότζεκτ «Spritacular» και να βάλουν το λιθαράκι τους στην προσπάθεια να μελετηθούν τα TLEs.

Προκειμένου να διαφημίσει το πρότζεκτ, η NASA κοινοποίησε στο Twitter μια μαγική φωτογραφία Sprite πάνω από το Αιγαίο. Η φωτογραφία τραβήχτηκε από την Αττική στις 4 Δεκεμβρίου, του 2021.

High above storm clouds, a crimson flash appears. It’s a sprite—one of the least-understood electrical phenomena in Earth’s upper atmosphere. You and your camera could add to a ground-breaking discovery. @DoNASAScience and join the Spritacular project: https://t.co/PScgIfMuds pic.twitter.com/HLLPdlzLF6

— NASA (@NASA) October 26, 2022

Ένα αντίστοιχο φαινόμενο φωτογραφήθηκε από τον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό το 2015.

Κόκκινο sprite (στο λευκό βέλος) πάνω από καταιγίδα όπως καταγράφηκε από μέλη της ομάδας Expedition 44 από τον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό στις 10 Αυγούστου του 2015
NASA
Στα TLEs περιλαμβάνονται ηλεκτρικά φαινόμενα που συμβαίνουν πάνω από τις καταιγίδες και παράγουν σύντομες λάμψεις φωτός. Το νέο πρόγραμμα που απευθύνεται σε πολίτες στοχεύει να ενώσει τις δυνάμεις των επιστημόνων με το κοινό που θα επιθυμούσε με τις φωτογραφίες του να βοηθήσει στη μελέτη των εν λόγω φαινομένων.

H Δρ. Μπούρκου Κοσάρ διαστημικός φυσικός της NASA εξηγεί ότι οι πολίτες καταγράφουν καταπληκτικές εικόνες με τις κάμερές τους οι οποίες κοινοποιούνται συχνά στο διαδίκτυο αλλά δεν φτάνουν ποτέ στα χέρια των επιστημόνων προκειμένου να τις μελετήσουν.

«Το Spritacular, έρχεται να γεμίσει αυτό το κενό δημιουργώντας την πρώτη crowdsourced βάση δεδομένων από sprites και άλλα TLEs προκειμένου να είναι προσβάσιμα και άμεσα διαθέσιμα για επιστημονική μελέτη».

Τα Sprites δημιουργούνται σε υψόμετρο περίπου 80 χιλιομέτρων, πάνω από τις καταιγίδες. Εμφανίζονται λεπτά μετά την αστραπή σαν μια ξαφνική κοκκινωπή λάμψη που μπορεί να λάβει πολλά διαφορετικά σχήματα. Σε ορισμένες περιπτώσεις μοιάζει σαν να χορεύουν πάνω από την καταιγίδα, άλλες φορές σαν να αναβοσβήνουν.

Τα ερωτήματα σχετικά με το πως δημιουργούνται παραμένει έως τώρα αναπάντητο.

Μαρτυρίες για μυστήριες λάμψεις φωτός πάνω από τις καταιγίδες έχουν καταγραφεί εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Το 1989 καταγράφηκε το φαινόμενο για πρώτη φορά σε φωτογραφία.

Πηγή: cnn.gr

Στο ιστορικό Καλπάκι Ιωαννίνων, στην έδρα του δήμου Πωγωνίου, βρίσκεται ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης. Ο κ. Μητσοτάκης το απόγευμα της Πέμπτης (27/10) παρακολούθησε την αναπαράσταση της γνωστής μάχης όπου τα ελληνικά στρατεύματα κατατρόπωσαν εκείνα της Ιταλίας και έγραψαν σελίδες δόξας στο «έπος του ‘40».

Στο μήνυμά του ο Κυριάκος Μητσοτάκης δεν παρέλειψε να στείλει ακόμη ένα ηχηρό μήνυμα στην Τουρκία: «Και εδώ στο Καλπάκι μέσα στη νύχτα ήρθαν για να τους απαντήσουν οι Έλληνες και οι Ελληνίδες», είπε χαρακτηριστικά ο κ. Μητσοτάκης ο οποίος επανέλαβε πως για την Ελλάδα το «Όχι» είναι εθνική θέση έναντι σε κάθε επιβουλή.

«Επιλέγω να αναδείξω την κινητήρια δύναμη που είναι πηγή κάθε θαύματος του ελληνισμού. Την αγάπη δηλαδή για την εθνική ανεξαρτησία που ενώνει τους πολίτες. Είναι προϋπόθεση της εθνικής μας ευημερίας», ανέφερε στην ομιλία του ο πρωθυπουργός. Επιπλέον, πρόσθεσε πως το «ΟΧΙ» έρχεται από μακριά και πηγαίνει μακριά.

«Σήμερα απευθύνεται σε έναν άλλο εισβολέα. Στη Ρωσία που καταπατά το διεθνές δίκαιο, το απαραβίαστο των συνόρων και την ανεξαρτησία της Ουκρανίας και ανάβει μία διπλή φωτιά στην Ευρώπη προκαλώντας αίμα στα μέτωπα με τα όπλα και αποζητώντας αστάθεια στις δυτικές κοινωνίες με μοχλό την ακρίβεια», σχολίασε ο κ. Μητσοτάκης.

«Το ΟΧΙ αποτελεί εθνική μας θέση απέναντι σε κάθε επιβουλή. Ειδικά όταν προέρχονται από χώρες που όσο υψώνουν την ρητορική τους τόσο βυθίζονται στην απομόνωση. Τα τρία αυτά γράμματα απευθύνονται σε όσους προκαλούν και απειλούν. Η άλλη όψη του ελληνικού όχι είναι το ναι στη σταθερότητα και τη συνεργασία. Οι θέσεις μας είναι σταθερές.. Στην επιθετικότητα αντιτάσσουμε την ετοιμότητα. Τα επιχειρήματα μας βασίζονται στο διεθνές δίκαιο και το δίκαιο της θάλασσας», υπογράμμισε.

Η Ρωσία δεν αλλάζει την καλώς γνωστή θέση της για το Κυπριακό και «σε αντίθεση με τη συλλογική Δύση» δεν σκέπτεται με εννοιακές κατηγορίες όπως η «εκδίκηση» ή η «τιμωρία», δήλωσε η εκπρόσωπος του ρωσικού υπουργείου Εξωτερικών Μαρία Ζαχάροβα απαντώντας σε ερώτηση του ΚΥΠΕ.

Το πλήρες κείμενο της απάντησης της Μ.Ζαχάροβα έχει ως εξής:

«Έχουμε δώσει εξαντλητικές διευκρινίσεις για το θέμα μέσω του ρωσικού υπουργείου Εξωτερικών, της πρεσβείας της Ρωσίας στη Λευκωσία, πριν από μία εβδομάδα είχαμε τη συνέντευξη του (σ.σ. Ρώσου πρέσβη στην Αθήνα) Α.Μάσλοφ στην εφημερίδα Ιζβέστια, γνωρίζετε καλά ρωσικά, μπορείτε να διαβάσετε ακριβώς τι είπε, ο εκπρόσωπος Τύπου του προέδρου της Ρωσίας, ο Ντμίτρι Πεσκόφ έχει τοποθετηθεί για το ζήτημα. Είμαι διατεθειμένη όσες φορές θέλετε να επαναλάβω τη θέση μας.

Η θέση της Ρωσίας για τη διευθέτηση στο Κυπριακό παραμένει απαράλλακτη, σας είναι καλώς γνωστή. Είμαστε προσηλωμένοι στα ψηφίσματα του ΣΑ του ΟΗΕ, μεταξύ των οποίων το 541 του 1983, το 550 του 1984, τα οποία ορίζουν προς όλα τα μέλη της διεθνούς κοινότητας να μην αναγνωρίσουν κανένα κυπριακό κράτος, πλην της Κυπριακής Δημοκρατίας, τέλος του παραθέματος.

Αλλά ολοκληρώνοντας θα ήθελα να πω ότι σε αντίθεση με τις χώρες της συλλογικής Δύσης, εμείς δεν δρούμε με τέτοιες έννοιες, όπως αναφέρατε «εκδίκηση» ή «τιμωρία» και κάποιες συναφείς. Δεν καταφεύγουμε σε αυτές ακόμη και υπό αυτήν την πολύ δύσκολη γεωπολιτική κατάσταση. Ακόμη και παρά τη συγκρουσιακή γραμμή της ΕΕ και του ΝΑΤΟ έναντι της χώρας μας. Νομίζω ότι και αυτό σας είναι καλά γνωστό.

Θέλω επίσης να πω, γεννώνται για παράδειγμα ερωτήματα, γιατί ενισχύθηκε η προξενική παρουσία, γιατί εκεί τώρα είναι ανοικτό το προξενείο ή όχι, γιατί έγινε η εξυπηρέτηση διαδικτυακή, γιατί τα τηλέφωνα απαντούν αραιότερα, τέτοιες ερωτήσεις γίνονται, κάποιος βλέπει πολιτική διάσταση σε αυτό, κάποιος κάτι άλλο, ενδεχομένως κάποια αδιαφορία. Θέλω να πω ότι στο πλαίσιο αυτών που συμβαίνουν στις χώρες της ΕΕ ή ας πούμε της συλλογικής Δύσης, δείτε ποιος αριθμός διπλωματών μας απελάθηκε από τις χώρες αυτές. Αυτό έθιξε πρωτίστως ειδικά την εξυπηρέτηση του πληθυσμού, των πολιτών και συμπατριωτών μας και των πολιτών της ΕΕ.

Γι΄αυτό και το γεγονός ότι διατηρούμε την αδιάκοπη εργασία είναι μεγάλη τέχνη και μαστοριά, λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των διπλωματών μας, που έχει παραμείνει κατά τόπους. Υπάρχουν περιπτώσεις, που έχουν μείνει μόνο ο πρέσβης και ένας τεχνικός υπάλληλος, ενώ την ίδια στιγμή ουδείς αφαίρεσε την πολιτική εργασία, ούτε τη δραστηριότητα επί του εδάφους κανείς δεν τους την κάνει ευκολότερη και φυσικά ο αριθμός των αιτημάτων και των προβλημάτων των πολιτών συμπατριωτών μας μόνο αυξήθηκε. Κανείς όμως στις χώρες της Δύσης κάθε φορά, που δημοσιεύουν ή κάνουν διαρροές για την απέλαση Ρώσων διπλωματών δεν αναρωτιέται γι’ αυτό το ζήτημα: και πώς θα εξυπηρετηθούν οι πολίτες των δικών τους χωρών στις πρεσβείες μας, λαμβάνοντας υπόψη ότι υπάρχουν και κοινά σχέδια και επιχειρήσεις και οικογένειες και πολλά άλλα προβλήματα, που κανείς δεν θα το λύσει χωρίς αυτούς και αντί γι’ αυτούς; Κανείς δεν ενδιαφέρεται γι’ αυτά τα ερωτήματα.

Ο εκπρόσωπος Τύπου του προέδρου της Ρωσικής Ομοσπονδίας δήλωσε και το έκανε αυτό αρκετό καιρό πριν, ότι οποιαδήποτε απόφαση για τη διοργάνωση απευθείας αεροπορικών συνδέσεων μεταξύ της Ρωσίας και το λεγόμενο «ΤΔΒΚ» δεν έχει ληφθεί», κατέληξε η κ.Ζαχάροβα.

Σήμερα τα σχολεία όλης της χώρας γιόρτασαν με κάθε επισημότητα την Εθνική Επέτειο για την 28η Οκτωβρίου με σχολικές γιορτές και ο χρόνος μετρά αντίστροφα για την αυριανή μαθητική παρέλαση.

Αλιεύσαμε από το διαδίκτυο τη φωτογραφία με τους 3 μαθητές από την ακριτική Θύμαινα, ένα μικρό νησί 136 μόλις κατοίκων δίπλα στους Φούρνους και ανάμεσα στην Σάμο και στην Ικαρία που γιόρτασαν την εθνική μας εορτή και παρέλασαν με μεγάλη λαμπρότητα και απλότητα όπως η μέρα το επιβάλει.

Η ΑΚΡΙΤΙΚΗ ΘΥΜΑΙΝΑ ΒΡΟΝΤΟΦΩΝΑΞΕ ΤΟ ΗΡΩΙΚΟ «ΟΧΙ»

Όπως διαβάζουμε στην ανάρτηση ” Ήταν εκεί όλοι οι κάτοικοι του μικρού νησιού. Η χαρά τους όπως μας αναφέρει και η δασκάλα τους «Χρόνια Πολλα κι Ελεύθερα» από την μικρή μας Θυμαινα. Σας αγαπάμε. Χρόνια πολλά στην Ελλάδα μας. Δημοτικό Σχολείο Θύμαινας Κι αύριο όσοι βρεθούν στους Φούρνους θα δουν από κοντά και το σχολείο της ΘΥΜΑΙΝΑΣ μαζί με τη δασκάλα του.”

ΜΕ ΤΗΝ ΣΗΜΑΙΑ ΨΗΛΑ ΟΙ ΜΑΘΗΤΕΣ ΣΤΕΛΝΟΥΝ ΗΧΗΡΟ ΜΗΝΥΜΑ

Οι μαθητές του μονοθέσιου Δημοτικού με υπερηφάνεια και καμάρι περιδιαβαίνουν τους δρόμους του νησιού κρατώντας ψηλά την Ελληνική σημαία που κυματίζει.

Τα παιδιά αυτά αξίζουν το θερμό χειροκρότημά μας.

Η παρέλαση για τα ακριτικά νησιά μας είναι κάτι παραπάνω από μια εκδήλωση και μια τελετή μνήμης. Είναι μια τελετή που τους αναπτερώνει το ηθικό και στέλνει το μήνυμα ότι οι ακρίτες των νησιών μας θα συνεχίσουν να δίνουν το παρών και στο πιο απομακρυσμένο σημείο της χώρας.

Η εκπομπή της Ζήνας Κουτσελίνη ταξίδεψε μέχρι το Αίγιο για να γνωρίσει από κοντά την 7χρονη Θεώνη, ένα υπέροχο φωτεινό πλάσμα, που πάσχει από μυική ατροφία και δεν μπορεί να περπατήσει, αλλά αποδεικνύει ότι η δύναμη και η αγάπη ανθίζουν εντός μας στις πιο δύσκολες καταστάσεις.

Η μικρή Θεώνη μίλησε μεταξύ άλλων για την φιλία που την δένει με τον Κωνσταντίνο Αργυρό και μας έστειλε ένα συγκλονιστικό μήνυμα: “Δεν γίνεται να το βάζεις ποτέ κάτω! Να συνεχίζουν όλοι μέχρι τέλους”!

Μια πρωτοποριακή θεραπεία που ακολουθεί, της δίνει την ελπίδα να αντιμετωπίσει τη ζωή με αισιοδοξία, ενώ η σπάνια πάθησή της δεν την εμποδίζει να κυνηγήσει τα όνειρά της και να φωτίζει τον κόσμο με το χαμόγελό της, όπως αναφέρει το thebest.gr.

Το μεσημέρι της Πέμπτης το υπέροχο κοροτσάκι βρέθηκε στο πλατό της εκπομπής “Αλήθειες με τη Ζήνα” σε ρόλο συμπαρουσιάστριας και για μια ακόμα φορά “έκλεψε” καρδιές.

Δείτε το βίντεο εδώ

Η φριτέζα αέρος (air fryer) είναι μία συσκευή που απολαμβάνει μεγάλη δημοφιλία τους τελευταίους μήνες, καθώς υπόσχεται ότι προσφέρει εξίσου νόστιμα αποτελέσματα με τις κλασικές μεθόδους, αλλά πιο γρήγορα, υγιεινά και με λιγότερη κατανάλωση ρεύματος.

Όπως και όλες οι νέες συσκευές που υπόσχονται μαγικές λύσεις, έτσι και το air fryer αντιμετωπίζεται με αρκετή δυσπιστία από μία μεγάλη μερίδα καταναλωτών, καθώς, πράγματι, οι διάφορες εταιρίες τείνουν να υπερβάλλουν όταν διαφημίζουν τις δυνατότητές του- για χάρη των πωλήσεων.

Ο στόχος, λοιπόν, του παρόντος δημοσιεύματος είναι να αναλύσει τα οφέλη και τα μειονεκτήματα του air fryer, μέσα από μία ψύχραιμη, αντικειμενική ματιά και έτσι να απαντήσει σε μία απλή ερώτηση: Τελικά το air fryer συμφέρει;

Air fryer: Πώς λειτουργεί – Είναι όντως εξίσου νόστιμα τα φαγητά;

Εάν και πρόκειται για μία συσκευή που έχει κατακτήσει το ενδιαφέρον του κόσμου τους τελευταίους μήνες, στην πραγματικότητα οι φριτέζες αέρος κυκλοφορούν στο εμπόριο εδώ και παραπάνω από μία δεκαετία.

Η τεχνολογία τους είναι απλή: Ουσιαστικά πρόκειται για έναν μικρό φούρνο συναγωγής, ο οποίος μπορεί να τοποθετηθεί στον πάγκο της κουζίνας σας.

Εάν και αποκαλείται ως «φριτέζα», η συγκεκριμένη συσκευή, λοιπόν, δεν τηγανίζει το φαγητό, αλλά το ψήνει σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, με τη βοήθεια του θερμού αέρα που εκπέμπει. Ο θερμός αυτός αέρας κυκλοφορεί ομοιόμορφα στο χώρο, με τη βοήθεια ενός ανεμιστήρα. Και, όπως υπόσχεται, πράγματι η φριτέζα αέρος μαγειρεύει τα τρόφιμα πιο γρήγορα από τον συμβατικό φούρνο, λόγω του μικρότερου μεγέθους που διαθέτει και δεν απαιτεί παρά ελάχιστο λάδι.

Εφόσον, λοιπόν, το φαγητό μπορεί να ψηθεί γρήγορα και σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, το αποτέλεσμα θυμίζει αρκετά εκείνο που επιτυγχάνεται με τη βοήθεια του τηγανιού, καθώς είναι τραγανό εξωτερικά και πιο μαλακό από έξω. Ωστόσο, η γεύση δεν είναι ακριβώς η ίδια, καθώς λείπει η λιπαρή ουσία που έχουν τα φαγητά που έχουν τηγανιστεί με λάδι ή βούτυρο. Από την άλλη, αξίζει να σημειωθεί ότι πολλοί προτιμούν το αποτέλεσμα του air fryer, διότι είναι πιο ελαφρύ.

Είναι όντως το μαγείρεμα με air fryer πιο υγιεινό;

Το φαγητό που έχει παρασκευαστεί σε μία φριτέζα αέρος μπορεί να είναι πιο υγιεινό, από την άποψη ότι έχει σημαντικά λιγότερες θερμίδες (έως και 80% λιγότερες) από τα τρόφιμα που έχουν τηγανιστεί σε συμβατική φριτέζα, κάτι που διευκολύνει τη συντήρηση ενός υγιούς βάρους.

«Πρόκειται για ένα καλό υποκατάστατο της φριτέζας ή του τηγανιού. Επίσης, το air fryer μπορεί να κάνει πιο νόστιμα κάποια υγιεινά τρόφιμα, τα οποία ο κόσμος δεν προτιμά συνήθως, όπως είναι το ψάρι ή το μπρόκολο, και έτσι να ενθαρρύνει την κατανάλωσή τους», εξήγησε η ίδια στην επίσημη ιστοσελίδα του οργανισμού «Hacken Snack Meridian».

Παράλληλα, επιλέγοντας μία φριτέζα αέρος έναντι της κλασικής φριτέζας, θα καταναλώνετε λιγότερα τρανς λιπαρά, τα οποία ανεβάζουν τα επίπεδα της «κακής χοληστερίνης».

Από την άλλη, αξίζει να αναφερθεί ότι το μαγείρεμα με air fryer αφενός είναι πιο υγιεινό συγκριτικά με το τηγάνισμα, εντούτοις δεν πρέπει να προτιμάται από άλλους, πιο υγιεινούς τρόπους παρασκευής και κατανάλωσης φαγητού, όπως είναι το βράσιμο, το μαγείρεμα στον ατμό ή ακόμα και οι ωμές σαλάτες.

Επιπλέον, όπως τονίζει ο Αμερικανικός Οργανισμός Καταναλωτών, το air fryer ψήνει το φαγητό σε πολύ υψηλή θερμοκρασία, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε «μαυρισμένες άκρες» οι οποίες έχει αποδειχτεί πως μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

Air fryer – Πόση οικονομία κάνει στο ρεύμα, πότε θα κάνετε απόσβεση

Είναι γνωστό πως οι συμβατικοί φούρνοι δεν είναι καθόλου αποδοτικοί ενεργειακά, αφού, όπως εξηγεί η Σάρα Μπριντλ καθηγήτρια Τροφής, Κλίματος και Κοινωνίας, στο πανεπιστήμιο του Γιορκ:

«Πρέπει να ζεστάνεις ένα μεγάλο μεταλλικό κουτί, τον αέρα που βρίσκεται στο εσωτερικό του και το φαγητό. Ιδίως εάν διαθέτεις μία παλιά συσκευή, χωρίς καλή μόνωση, τότε ουσιαστικά ζεσταίνεις ολόκληρη την κουζίνα, επομένως καταναλώνεις ακόμα περισσότερη ενέργεια».

Ωστόσο, το μικρό μέγεθος του air fryer σε συνδυασμό με τη μεγάλη θερμότητα που εκπέμπει καταναλώνει σημαντικά λιγότερη ενέργεια.

Μάλιστα, σε σχετικό πείραμα που διεξήγαγε δημοσιογράφος στο BBC, διαπιστώθηκε ότι μία φριτέζα αέρος απαιτεί κατά μέσο όρο λιγότερο από το μισό ηλεκτρικό ρεύμα για να μαγειρέψει την ίδια ποσότητα φαγητού, εάν τη συγκρίνουμε με τον συμβατικό φούρνο.

Ταυτόχρονα, σχετική έρευνα υποστηρίζει πως η χρήση air fryer συμφέρει και χρονικά, καθώς μαγειρεύει το φαγητό στο μισό χρόνο σε σχέση με το συμβατικό φούρνο και απαιτεί κατά 75% λιγότερο χρόνο για την προθέρμανση του φούρνου.

Στην προσπάθεια, όμως, να δούμε πόσο πραγματικά μας συμφέρει μία φριτέζα αέρος πρέπει να λάβουμε υπόψη και το κόστος της αγοράς μίας τέτοιας συσκευής.

Μετά από μία σύντομη έρευνα αγοράς, εύκολα διαπιστώνει κανείς ότι κατά μέσο όρο ένα air fryer κοστίζει γύρω στα 80 ευρώ.

Σύμφωνα με το «The Conversation», εάν υποθέσουμε ότι χρησιμοποιούμε τη φριτέζα αέρος αντί για τον φούρνο ή το τηγάνι μία φορά την ημέρα, τότε θα γλιτώνουμε περίπου 130 ευρώ το χρόνο.

Λαμβάνοντας υπόψη τις υφιστάμενες τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος στην Ελλάδα, σε συνδυασμό με τις επιδοτήσεις, το ποσό αυτό μειώνεται στα 100 ευρώ περίπου. Με αυτή τη λογική, θα κάναμε την απόσβεση μέσα σε κάτι λιγότερο από 10 μήνες.

Εντούτοις, εάν ακολουθείτε τις συμβουλές των διατροφολόγων και βράζετε τα περισσότερα γεύματά σας, χρησιμοποιώντας το air fryer μόνο 2-3 φορές την εβδομάδα, τότε η απόσβεση θα γίνει σε περίπου 2 χρόνια.

Air fryer – Πότε δε συμφέρει

Όπως αναφέραμε και ακριβώς παραπάνω, το κατά πόσο συμφέρει μακροπρόθεσμα η αγορά μίας φριτέζας αέρος εξαρτάται από το πόσο συχνά τηγανίζετε ή ψήνετε το φαγητό σας στο φούρνο και από το πόσο πρόθυμοι είστε να αντικαταστήσετε τις μεθόδους αυτές με τη χρήση του air fryer.

Κάτι ακόμα που επίσης πρέπει να λάβετε υπόψη είναι οι ποσότητες του φαγητού που μαγειρεύετε. Όπως εξηγεί σχετικό ρεπορτάζ στον Guardian, το μικρό μέγεθος της φριτέζας αέρος είναι ταυτόχρονα πλεονέκτημα και μειονέκτημα.

Ειδικότερα, εάν ετοιμάζετε φαγητό για μία πολυμελή οικογένεια σε καθημερινή βάση, τότε ενδεχομένως οι μεγάλες ποσότητες που θα θέλετε να μαγειρέψετε πολύ απλά δεν θα χωρούν στο air fryer.

Αυτό σημαίνει ότι θα χρειαστεί να μαγειρέψετε το φαγητό σε δόσεις, με αποτέλεσμα να καταναλώσετε το ίδιο ή και περισσότερο ρεύμα που θα χρησιμοποιούσατε εάν είχατε επιλέξει το φούρνο ή το τηγάνι σας.