Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι ένα εκπληκτικό όργανο που επέτρεψε στην ανθρωπότητα να κάνει το υψηλότερο εξελικτικό βήμα μέχρι στιγμής. Ωστόσο, για να λειτουργήσει αποτελεσματικά, πρέπει να εκπαιδεύεται τακτικά.
Ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω εικόνα. Στην αρχή, δεν θα δείτε κάτι ιδιαίτερο, αλλά αν εφαρμόσετε τη λογική, μπορείτε να βρείτε μια λεπτομέρεια που δεν ταιριάζει καθόλου στο τοπίο της ερήμου.
Μόνο οι πιο έξυπνοι άνθρωποι μπορούν να λύσουν αυτό το παζλ Ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους οπτικών παζλ είναι οι εικόνες στις οποίες πρέπει να εντοπίσετε μια συγκεκριμένη ανακρίβεια ή σφάλμα σε περιορισμένο χρονικό διάστημα. Αυτές οι εργασίες δοκιμάζουν πολύ καλά την κριτική σκέψη και τις δεξιότητες επίλυσης προβλημάτων του αναγνώστη.
Επιπλέον, αυτά τα παζλ σας αναγκάζουν να αναλύσετε οπτικά δεδομένα, να βγάλετε λογικά συμπεράσματα και να κάνετε συνδέσεις μεταξύ διαφορετικών στοιχείων. Αυτό σίγουρα θα βελτιώσει την κριτική σκέψη και τις διανοητικές σας δεξιότητες.
Εάν λύνετε τακτικά παζλ,ο εγκέφαλός σας θα αρχίσει να λειτουργεί πολύ πιο γρήγορα και πιο αποτελεσματικά. Επιπλέον, θα δημιουργείτε συνεχώς νέες νευρικές συνδέσεις, έτσι ο κίνδυνος κοινών ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία, όπως η άνοια, μειώνεται σημαντικά.
Τώρα ας δούμε τη σωστή απάντηση.
Τι συμβαίνει με την εικόνα; Μόνο οι πιο έξυπνοι άνθρωποι μπορούν να λύσουν αυτό το παζλ Το λάθος είναι μια ζέβρα στην έρημο. Αυτό είναι αρκετά ασυνήθιστο καθώς οι ζέβρες βρίσκονται σε δάση σαβάνας και άδενδρα λιβάδια.
Tα τελευταία χρόνια, υπάρχει ένα αυξανόμενο ενδιαφέρον για τα σπιτικά και χειροποίητα τρόφιμα, και τα άλευρα δεν αποτελούν εξαίρεση.
Η παρασκευή αλεύρου στο σπίτι μπορεί να φαίνεται σαν κάτι δύσκολο αλλά είναι εκπληκτικά απλό και δίνει και ικανοποίηση.
Με λίγα βασικά συστατικά και εργαλεία, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ποικιλία αλεύρων που καλύπτουν τις συγκεκριμένες διατροφικές σας ανάγκες και τις γαστρονομικές σας προτιμήσεις.
Διαβάστε παρακάτω για έξι τύπους αλεύρων που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο σπίτι, γλιτώνοντάς σας από το να τρέχετε σε καταστήματα και διασφαλίζοντας ότι έχετε φρέσκο, υψηλής ποιότητας αλεύρι στα χέρια σας.
Οφέλη από την παρασκευή των δικών σας αλεύρων
Υπάρχουν πολλά οφέλη από την παρασκευή των δικών σας αλεύρων στο σπίτι. Πρώτον, σας επιτρέπει να ελέγχετε την ποιότητα και την πηγή των συστατικών, διασφαλίζοντας ότι το αλεύρι σας είναι απαλλαγμένο από πρόσθετα και συντηρητικά. Δεύτερον, τα σπιτικά άλευρα μπορούν να προσαρμοστούν στις διατροφικές σας ανάγκες, όπως επιλογές χωρίς γλουτένη ή ολικής αλέσεως. Επιπλέον, η παρασκευή αλεύρου στο σπίτι μπορεί να είναι πιο οικονομική μακροπρόθεσμα, ειδικά αν αγοράζετε δημητριακά χύμα. Τέλος, η διαδικασία παρασκευής αλεύρου μπορεί να είναι μια ικανοποιητική και εκπαιδευτική εμπειρία, δίνοντάς σας μια βαθύτερη εκτίμηση για τα συστατικά που χρησιμοποιείτε στο μαγείρεμα και την ζαχαροπλαστική σας.
Βασικά Εργαλεία και Συστατικά για Σπιτικά Άλευρα
Για να φτιάξετε αλεύρι στο σπίτι, θα χρειαστείτε μερικά απαραίτητα εργαλεία και συστατικά. Ένας υψηλής ποιότητας μύλος σιτηρών ή ένα δυνατό μπλέντερ είναι απαραίτητο για την άλεση των κόκκων σε αλεύρι. Ανάλογα με τον τύπο αλεύρου που θέλετε να φτιάξετε, θα χρειαστείτε διαφορετικούς κόκκους ή σπόρους, όπως σιτάρι, ρύζι ή αμύγδαλα. Ένα λεπτό κόσκινο είναι επίσης χρήσιμο για την επίτευξη της επιθυμητής υφής. Επιπλέον, η ύπαρξη αεροστεγών δοχείων για την αποθήκευση των σπιτικών αλεύρων σας θα βοηθήσει στη διατήρηση της φρεσκάδας τους και στην αποφυγή αλλοίωσης.
1. Πώς να Φτιάξετε Αλεύρι για Κέικ στο Σπίτι
Το αλεύρι για κέικ είναι γνωστό για την λεπτή υφή του και τη χαμηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες, κάτι που είναι ιδανικό για τη δημιουργία αφράτων κέικ.
Υλικά:
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
Οδηγίες:
Μετρήστε 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις και τοποθετήστε το σε ένα μπολ.
Αφαιρέστε 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι και επιστρέψτε το στο δοχείο αλεύρου σας – δεν θα το χρειαστείτε.
Αντικαταστήστε το αλεύρι που αφαιρέσατε με 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ.
Κοσκινίστε το μείγμα τουλάχιστον 2-3 φορές. Αυτό όχι μόνο αναμειγνύει ομοιόμορφα το κορν φλάουρ, αλλά και αερίζει το αλεύρι για μια πιο ελαφριά υφή.
Χρησιμοποιήστε το αμέσως σε συνταγές που απαιτούν αλεύρι για κέικ ή φυλάξτε το σε αεροστεγές δοχείο για μελλοντική χρήση.
Συμβουλή: Αυτή η σπιτική εκδοχή μιμείται τη χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη του εμπορικού αλευριού για κέικ και βοηθά στη δημιουργία τρυφερών, μαλακών κέικ με λεπτή ψίχα.
2. Δημιουργία Αλεύρου που Φουσκώνει Μόνο του στην Κουζίνα σας
Το αλεύρι που φουσκώνει μόνο του είναι ένα βολικό συστατικό για γρήγορα ψωμιά και μπισκότα, καθώς περιέχει ήδη διογκωτικά.
Υλικά:
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Οδηγίες:
Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
Χτυπήστε ή ανακατέψτε καλά μέχρι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα όλα τα υλικά.
Χρησιμοποιήστε το αμέσως σε συνταγές που απαιτούν αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, όπως μπισκότα, τηγανίτες ή γρήγορα ψωμιά.
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε τυχόν επιπλέον ποσότητα σε αεροστεγές δοχείο και βάλτε ετικέτα για να αποφύγετε τη σύγχυση με το κανονικό αλεύρι.
3. Δημιουργία Αλεύρου για Ψωμί από την Αρχή
Το αλεύρι για ψωμί έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, γεγονός που δίνει στο ψωμί τη μαστιχωτή υφή και δομή του.
Συστατικά:
1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας γλουτένη σίτου
Οδηγίες:
Σε ένα μπολ, προσθέστε 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας γλουτένη σίτου – μια συμπυκνωμένη σκόνη πρωτεΐνης που ενισχύει την ελαστικότητα και την αντοχή της ζύμης.
Χτυπήστε ή κοσκινίστε το μείγμα για να ενσωματωθεί ομοιόμορφα η γλουτένη.
Χρησιμοποιήστε το σε συνταγές που απαιτούν αλεύρι για ψωμί, όπως σπιτικά ψωμιά για σάντουιτς, ζύμη πίτσας ή ψωμί artisan.
Σημείωση: Η γλουτένη σίτου μπορεί να βρεθεί στο τμήμα για αρτοσκευάσματα ή στο τμήμα υγιεινής διατροφής των περισσότερων παντοπωλείων.
4. Σπιτικό Μείγμα Αλεύρου χωρίς Γλουτένη
Για όσους έχουν ευαισθησία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη, ένα μείγμα αλεύρου χωρίς γλουτένη είναι απαραίτητο.
Υλικά:
2 φλιτζάνια αλεύρι ρυζιού (λευκό ή καστανό)
2/3 φλιτζάνι άμυλο πατάτας
1/3 φλιτζάνι αλεύρι ταπιόκας (ονομάζεται επίσης άμυλο ταπιόκας)
Οδηγίες:
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε 2 φλιτζάνια αλεύρι ρυζιού, 2/3 φλιτζάνι άμυλο πατάτας και 1/3 φλιτζάνι αλεύρι ταπιόκας.
Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν.
Φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Χρήση: Αντικαταστήστε αυτό το μείγμα με αλεύρι για όλες τις χρήσεις σε αναλογία 1:1 στις περισσότερες συνταγές. Για καλύτερα αποτελέσματα σε αρτοσκευάσματα, σκεφτείτε να προσθέσετε ένα συνδετικό υλικό όπως κόμμι ξανθάνης ή κόμμι γκουάρ (συνήθως 1/2 κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι αλεύρι).
5. Παρασκευή Αλεύρου για Όλες τις Χρήσεις στο Σπίτι
Μολονότι το αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι ευρέως διαθέσιμο, η παρασκευή του στο σπίτι σας επιτρέπει να διασφαλίσετε τη φρεσκάδα και την ποιότητά του.
Συστατικά:
Σπόροι ολόκληροι από σιτάρι
Εξοπλισμός:
Μύλος σιτηρών ή μπλέντερ υψηλής ισχύος
Κόσκινο λεπτού πλέγματος ή κόσκινο για αλεύρι
Οδηγίες:
Τοποθετήστε τους σπόρους σε έναν μύλο σιτηρών ή σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας.
Αλέστε μέχρι να έχετε ένα λεπτό αλεύρι.
Για να μετατρέψετε το αλεύρι ολικής αλέσεως σε κάτι που πλησιάζει περισσότερο στο αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινίστε το αλεύρι για να αφαιρέσετε το πίτουρο και το φύτρο. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα ένα ελαφρύτερο αλεύρι με λεπτότερη υφή.
Επαναλάβετε το κοσκίνισμα όσο χρειάζεται για να πετύχετε την επιθυμητή συνοχή.
Φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο, μακριά από θερμότητα και φως, για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα.
Συμβουλή: Το σπιτικό αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι λιγότερο ραφιναρισμένο αλλά εξακολουθεί να είναι καλό για ψήσιμο, μαγείρεμα και πήξη.
6. Αλεύρι Ολικής Αλέσεως
Το αλεύρι ολικής αλέσεως είναι μια θρεπτική εναλλακτική λύση στα ραφιναρισμένα άλευρα, καθώς περιέχει ολόκληρο το σιτάρι, συμπεριλαμβανομένου του πίτουρου και του φύτρου.
Συστατικά:
Ολόκληροι σπόροι σιταριού
Εξοπλισμός:
Μύλος σιτηρών ή μπλέντερ υψηλής ταχύτητας
Οδηγίες:
Ρίξτε τους σπόρους στον μύλο σιτηρών ή το μπλέντερ σας.
Αλέστε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να πετύχετε μια ομοιόμορφη, ελαφρώς χοντρή υφή αλεύρου.
Σε αντίθεση με το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, μην το κοσκινίζετε—θέλετε να διατηρήσετε το πίτουρο και το φύτρο για πλήρη θρεπτική αξία.
Αποθηκεύστε το αλεύρι σε αεροστεγές δοχείο, ιδανικά στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για να το διατηρήσετε φρέσκο για περισσότερο χρόνο (καθώς τα έλαια στο φύτρο μπορούν να αλλοιωθούν με την πάροδο του χρόνου).
Συμβουλές για την Αποθήκευση Σπιτικών Αλεύρων
Η σωστή αποθήκευση είναι το κλειδί για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ποιότητας των σπιτικών αλεύρων. Αποθηκεύστε τα άλευρά σας σε αεροστεγή δοχεία για να τα προστατεύσετε από την υγρασία και τα παράσιτα.Φυλάξτε τα σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, όπως σε ένα ντουλάπι. Για μακροχρόνια αποθήκευση, σκεφτείτε να ψυξετε ή να καταψύξετε τα άλευρά σας, ειδικά τα άλευρα ολικής αλέσεως, τα οποία μπορούν να αλλοιωθούν πιο γρήγορα λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς τους σε λάδι. Βάλτε ετικέτα στα δοχεία σας με τον τύπο αλεύρου και την ημερομηνία παρασκευής του για να παρακολουθείτε τη φρεσκάδα.
Συμπέρασμα: Αγκαλιάστε την Τέχνη των Σπιτικών Αλεύρων
Η παρασκευή του δικού σας αλεύρου στο σπίτι είναι μια ανταποδοτική προσπάθεια που προσφέρει πολλά οφέλη, από βελτιωμένη ποιότητα και φρεσκάδα έως εξοικονόμηση κόστους και προσαρμογή. Πειραματιζόμενοι με διαφορετικά δημητριακά και μείγματα, μπορείτε να δημιουργήσετε άλευρα που ταιριάζουν στις συγκεκριμένες διατροφικές σας ανάγκες και στις γαστρονομικές σας προτιμήσεις. Αγκαλιάστε την τέχνη των σπιτικών αλεύρων και απολαύστε την ικανοποίηση της δημιουργίας ενός βασικού συστατικού στην κουζίνα σας από την αρχή. Όχι μόνο θα βελτιώσετε το μαγείρεμα και το ψήσιμο σας, αλλά θα αποκτήσετε επίσης μια βαθύτερη εκτίμηση για το απλό αλλά απαραίτητο συστατικό που είναι το αλεύρι.
Σεισμός αισθητός στην Αττική σημειώθηκε στις 23:34 το βράδυ της Τετάρτης.
Σεισμός 2,2 Ρίχτερ στο Γαλάτσι
Νέος σεισμός σημειώθηκε αργά το βράδυ της Τετάρτης, ο οποίος ήταν αισθητός στην Αττική.
Σύμφωνα με την αυτόματη ανάλυση του Γεωδυναμικού Ινστιτούτου, η δόνηση ήταν 2,2 Ρίχτερ και το επίκεντρο εντοπίστηκε στο Γαλάτσι.
Παρά το μικρό μέγεθος της σεισμικής δόνησης, πολλοί έκαναν αναφορά ότι είχε έντονη βοή.
Ο σεισμός καταγράφηκε στις 23:33, το επίκεντρο ήταν 1 χιλιόμετρο ανατολικά του Γαλατσίου και είχε εστιακό βάθος 5 χιλιόμετρα, σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία.
Πειραιάς: «Ο οδηγός του τραμ ένιωσε αδιαθεσία» – 23 οι τραυματίες από τη σύγκρουση με το λεωφορείο
Σοβαρό τροχαίο ατύχημα με 23 τραυματίες συνέβη αργά το απόγευμα της Τετάρτης (10/9) στην περιοχή του Πειραιά, κοντά στο στάδιο «Γεώργιος Καραϊσκάκης», όταν αστικό λεωφορείο συγκρούστηκε με συρμό του τραμ, στο ύψος της οδού Μικράς Ασίας, κοντά στην έξοδο προς την οδό Γρηγορίου Λαμπράκη. Σύμφωνα με τη ΣΤΑ.ΣΥ ο οδηγός του τραμ ένιωσε αδιαθεσία κατά τη διάρκεια του δρομολογίου και πιθανότατα αυτό προκάλεσε και τη σύγκρουση με το λεωφορείο.
Τι λέει το ΕΚΑΒ για το ατύχημα
«Αναφορικά με το τροχαίο ατύχημα που σημειώθηκε σήμερα το απόγευμα μεταξύ Τραμ και Λεωφορείου στον Πειραιά, το ΕΚΑΒ ανταποκρίθηκε σε μόλις 5 λεπτά από τη λήψη της κλήσης.
Στο σημείο επιχείρησαν συνολικά 16 Διασώστες και ένας Ιατρός με 2 Μοτοσυκλέτες της Ομάδας Άμεσης Επέμβασης και 7 ασθενοφόρα (εκ των οποίων 1 Κινητή Ιατρική Μονάδα).
Προληπτικά διακομίσθηκαν 17 ελαφρά τραυματίες τραυματίες στο Γενικό Νοσοκομείο Ελευσίνας «Θριάσιο», 6 στο Γενικό Νοσοκομείο Αττικής «ΚΑΤ» και 1 ανήλικο Παιδί στο Νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία» (Σύνολο 23 άτομα)».
Η ανακοίνωση της ΣΤΑ.ΣΥ
«Σας ενημερώνουμε, πως στις 18:30 σήμερα Τετάρτη 10/09, όχημα του Τραμ συγκρούστηκε με σταματημένο αστικό λεωφορείο επί της οδού Μικράς Ασίας στον Πειραιά, με αποτέλεσμα τον τραυματισμό επιβατών, καθώς και των οδηγών των 2 οχημάτων. Στο σημείο έχουν κληθεί και επιχειρούν η Τροχαία και το ΕΚΑΒ.
Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες και τα λεγόμενα του οδηγού του Τραμ, ο οδηγός ένοιωσε αδιαθεσία κατά τη διάρκεια του δρομολογίου και προσέκρουσε στο αστικό λεωφορείο. Πριν τη σύγκρουση, τέθηκε σε λειτουργία το σύστημα πέδησης έκτακτης ανάγκης του συρμού και περιόρισε τη σφοδρότητα της σύγκρουσης.
Η βάρδια του οδηγού είχε ξεκινήσει στις 4 σήμερα το απόγευμα. Σύμφωνα με τα στοιχεία από το βαρδιολόγιο της ΣΤΑ.ΣΥ, ο εν λόγω οδηγός το περασμένο Σαββατοκύριακο δεν εργαζόταν, ενώ τη Δευτέρα και την Τρίτη πραγματοποίησε, σύμφωνα με τα προβλεπόμενα 8ωρη βάρδια.
Ο εμπλεκόμενος στο ατύχημα οδηγός του Τραμ, εργάζεται στη ΣΤΑ.ΣΥ από το 2005 και υποβάλλεται, σύμφωνα με τις προβλεπόμενες διαδικασίες, σε ετήσιο ιατρικό έλεγχο, χωρίς να προκύψει κάποιο πρόβλημα.
Η ΣΤΑ.ΣΥ εκφράζει τη λύπη της για το συμβάν, παρακολουθεί την πορεία της υγείας των τραυματιών και ζητά συγνώμη από το επιβατικό κοινό για την αναστάτωση και την ταλαιπωρία που έχει προκληθεί».
Η κυκλοφορία στη Γραμμή 7 του Τραμ “Ασκληπιείο Βούλας – Αγία Τριάδα Πειραιά” προσωρινά γινόταν μόνο στο τμήμα Ασκληπιείο Βούλας – ΣΕΦ, ενώ λίγο μετά τις 20:30 και με νεότερη ενημέρωση από τη ΣΤΑ.ΣΥ, έγινε γνωστό ότι αποκαταστάθηκε η κυκλοφορία σε ολόκληρη τη Γραμμή.
Έτσι έγινε η σύγκρουση
Σύμφωνα με πληροφορίες, το αστικό λεωφορείο βρισκόταν σταματημένο επάνω στη γραμμή του τραμ περιμένοντας να αποβιβαστούν και να επιβιβαστούν επιβάτες. Ξαφνικά και ενώ ο κόσμος βρισκόταν ακριβώς μπροστά στη στάση, άκουσαν έναν εκκωφαντικό κρότο και πριν προλάβουν να καταλάβουν τι είχε συμβεί, είδαν το τραμ να πέφτει να πέφτει με ταχύτητα πάνω στο λεωφορείο. Αρκετοί επιβάτες εκσφενδονίστηκαν από τις θέσεις τους και ακόμη περισσότεροι όσοι ήταν όρθιοι την ώρα της σύγκρουσης.
Άμεσα κλήθηκαν ΕΚΑΒ, Αστυνομία και Πυροσβεστική. Το ΕΚΑΒ αρχικά έσπευσε άμεσα στο σημείο με τρία ασθενοφόρα για να διακομίσουν οι τραυματίες (μεταξύ των οποίων και οι δύο οδηγοί) σε εφημερεύον νοσοκομείο του Πειραιά.
Οι πρώτες πληροφορίες ανέφεραν ότι χτύπησε το πίσω μέρος του λεωφορείου και αρκετά άτομα που κατέβηκαν κάθισαν στο πεζοδρόμιο. Σύμφωνα με το ΕΚΑΒ, η κατάσταση της υγείας των τραυματιών δεν ενέπνεε ανησυχία.
ΟΣΥ: «Συνεργαζόμαστε με τις αρμόδιες αρχές»
Η ΟΣΥ ΑΕ σε ανακοίνωσή της αναφέρει: «Σχετικά με το συμβάν επί της οδού Μικράς Ασίας στον Πειραιά κατά το οποίο τραμ προσέκρουσε σε σταθμευμένο λεωφορείο την ώρα που αποβίβαζε επιβάτες σε στάση, ενημερώνει ότι παρακολουθεί το συμβάν και συνεργάζεται με τις αρμόδιες αρχές. Στο σημείο έχει κληθεί η αστυνομία και το ΕΚΑΒ».
Λόγω του τροχαίου, στην οδό Μικράς Ασίας η κίνηση ήταν ιδιαίτερα αυξημένη. Το τροχαίο σημειώθηκε πριν την έξοδο για Γρηγορίου Λαμπράκη, όπως επιβεβαίωσε η ΕΛ.ΑΣ.
Στο Ωνάσειο ο Γαβριήλ Σακελλαρίδης – Υποβλήθηκε σε επέμβαση στην καρδιά
Ο γραμματέας της Νέας Αριστεράς υποβλήθηκε σε επέμβαση για την τοποθέτηση στεντ.
Η επέμβαση πήγε εξαιρετικά και αναμένεται να πάρει εξιτήριο μεθαύριο. Στο πλευρό του βρίσκεται η σύζυγός του Ράνια Τζίμα.
Στο Ωνάσειο Νοσοκομείο νοσηλεύεται από το πρωί της Τετάρτης ο Γαβριήλ Σακελλαρίδης.
Ο γραμματέας της Νέας Αριστεράς υποβλήθηκε σε επέμβαση για την τοποθέτηση στεντ.
Η επέμβαση πήγε εξαιρετικά και ο κ. Σακελλαρίδης αναμένεται να πάρει εξιτήριο την Παρασκευή.
Η επέμβαση ολοκληρώθηκε με επιτυχία, ο κ. Σακελλαρίδης νοσηλεύεται στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας και αύριο αναμένεται να μεταφερθεί σε δωμάτιο.
Ευχές ολόθερμες για ταχεία ανάρρωση στον γραμματέα της Νέας Αριστεράς.
Ποιος είναι ο Γαβριήλ Σακελλαρίδης
Ο Γαβριήλ Σακελλαρίδης γεννήθηκε το 1980 στη Νέα Σμύρνη. Απόφοιτησε από την Ευαγγελική Σχολή. Σπούδασε στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (πρώην ΑΣΟΕΕ) και κατόπιν συνέχισε τις σπουδές του στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα του πανεπιστημίου New School της Νέας Υόρκης.
Σήμερα είναι υποψήφιος διδάκτορας Οικονομικών στο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έχει εργαστεί ως οικονομολόγος και έχει λάβει μέρος στην εκπόνηση πολλών οικονομικών μελετών. Έχει επιμεληθεί (μαζί με την Έλενα Παπαδοπούλου) το βιβλίο “Public Debt and Austerity in the EU”, το οποίο κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Νήσος.
Έχει παντρευτεί με πολιτικό γάμο τη δημοσιογράφο Ράνια Τζίμα. Στις 28 Αυγούστου 2016, το ζευγάρι απέκτησε μια κόρη.
Για το φακελάκι που ζήτησε ο διευθυντής της Καρδιοχειρουργικής Κλινικής του Ιπποκρατείου μίλησε σήμερα στο ραδιόφωνο του ΣΚΑΪ ο υπουργός Υγείας, Άδωνις Γεωργιάδης, υπογραμμίζοντας ότι στο ΕΣΥ δεν θα ανεχθεί το φακελάκι.
«Έχω φτιάξει πλατφόρμα για να μπορούν οι ασθενείς να καταθέτουν αυτομάτως την καταγγελία τους αν κάποιος τους ζήτησε φακελάκι και δηλώνω ότι όσο είμαι υπουργός Υγείας δεν πρόκειται να γίνει ανεκτή καμία τέτοια περίπτωση», επισήμανε, ο υπουργός Υγείας Άδωνις Γεωργιάδης συμπληρώνοντας ότι η διοίκηση του Ιπποκρατείου αμέσως έθεσε τον γιατρό σε αναστολή καθηκόντων. «Αυτό είναι διοικητικό μέτρο, αν είναι ένοχος ή αθώος θα το κρίνει το δικαστήριο» υπογράμμισε ο υπουργός Υγείας και αναφέρθηκε και στη δική του ανάρτηση όπου ουσιαστικά γνωστοποιούσε την απόφαση του νοσοκομείου.
«Το φακελάκι δεν έχει θέση στο ΕΣΥ. Το πολεμάω, το αποστρέφομαι, το σιχαίνομαι. Το φακελάκι σημαίνει ότι αποσπάς χρήματα από τον κόσμο εκβιαστικά για μια υπηρεσία που το ΕΣΥ παρέχει δωρεάν. Και αυτό δεν το θέλω καθόλου», συνέχισε ο υπουργός Υγείας.
«Στην κουβέντα των γιατρών ότι “τα λεφτά που παίρνουμε είναι λίγα”, τους έχω δώσει το δικαίωμα να ασκούν παράλληλα ιδιωτικό έργο ώστε αν θέλει ο συγκεκριμένος γιατρός να βγάλει παραπάνω λεφτά, να πάει το απόγευμα να χειρουργεί σε ένα ιδιωτικό νοσοκομείο και να λαμβάνει παραπάνω λεφτά νόμιμα, φορολογημένα» είπε ακόμη.
Σε ερώτηση για το αν «όλα πηγαίνουν ρολόι» στο ΕΣΥ ο Άδωνις Γεωργιάδης ανέφερε: «Σε ένα Εθνικό Σύστημα Υγείας με 127 νοσοκομεία, 368 κέντρα υγείας και 1500 περιφερειακά ιατρεία που διαχειρίζονται 85.000 περιστατικά την ημέρα, δηλαδή 25 εκατομμύρια το χρόνο, δεν είμαι ανόητος να πιστεύω ότι «όλα πηγαίνουν ρολόι» και κανένας δεν ταλαιπωρείται πουθενά. Αυτό όμως που πιστεύω είναι ότι η πρόοδος του συστήματος είναι εμφανής».
Κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας, διαγνώστηκαν έξι νέα εγχώρια κρούσματα του ιού του Δυτικού Νείλου
Συνολικά 75 κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου έχουν διαγνωστεί και διερευνηθεί στην Ελλάδα από την αρχή της περιόδου 2025, μέχρι τις 10 Σεπτεμβρίου.
Τα 62 κρούσματα παρουσίασαν εκδηλώσεις από το Κεντρικό Νευρικό Σύστημα (ΚΝΣ, εγκεφαλίτιδα ή/και μηνιγγίτιδα ή/και οξεία χαλαρή παράλυση) και 13 κρούσματα είχαν ήπιες εκδηλώσεις/ δεν είχαν εκδηλώσεις από το ΚΝΣ.
Κατά τη διάρκεια της τελευταίας εβδομάδας, διαγνώσθηκαν/ δηλώθηκαν έξι νέα εγχώρια κρούσματα. Έχουν καταγραφεί επίσης, δύο εισαγόμενα κρούσματα της λοίμωξης, που εκτέθηκαν σε άλλες χώρες του εξωτερικού (ένα στη Σερβία και ένα στην Ιταλία), τα οποία δεν περιλαμβάνονται στην περαιτέρω ανάλυση. Έχουν καταγραφεί πέντε θάνατοι ασθενών με λοίμωξη από τον ιό και εκδηλώσεις από το ΚΝΣ, ηλικίας άνω των 71 ετών (διάμεση ηλικία θανόντων: 80 έτη, εύρος: 72 – 86 έτη).
Κρούσματα λοίμωξης από τον ιό του Δυτικού Νείλου έχουν καταγραφεί και διερευνηθεί σε 34 δήμους της χώρας, σε 18 περιφερειακές ενότητες, και συγκεκριμένα στις περιφερειακές ενότητες: Δυτικής Αττικής, Δυτικού Τομέα Αθηνών, Πειραιώς, Νήσων, Ανατολικής Αττικής, Κεντρικού Τομέα Αθηνών, Βόρειου Τομέα Αθηνών, Ηλείας, Αχαΐας, Αιτωλοακαρνανίας, Έβρου, Λάρισας, Καρδίτσας, Τρικάλων, Άρτας, Πέλλας, Ημαθίας και Κορινθίας.
Στην Ευρωπαϊκή Ένωση και σε χώρες γειτονικές αυτής, κατά την περίοδο 2025, έως τις 03/09/2025, έχουν καταγραφεί – εκτός από τη χώρα μας – κρούσματα λοίμωξης από τον ιό σε: Αλβανία, Βουλγαρία, Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Ουγγαρία, Ρουμανία και Σερβία.
Ο ΕΟΔΥ θεωρεί πιθανή και αναμενόμενη τη διάγνωση περαιτέρω κρουσμάτων το ερχόμενο διάστημα. Όπως σημειώνει, καθώς η επιδημιολογία του ιού καθορίζεται από πολλούς παράγοντες, οι περιοχές κυκλοφορίας του ιού και οι πιθανές περιοχές καταγραφής κρουσμάτων σε κάθε περίοδο μετάδοσης, δεν μπορούν να προβλεφθούν με ασφάλεια.
Η επιδημιολογική επιτήρηση της νόσου, η έγκαιρη εφαρμογή κατάλληλων ολοκληρωμένων προγραμμάτων καταπολέμησης κουνουπιών και η λήψη μέτρων ατομικής προστασίας από τα κουνούπια, αποτελούν τα πλέον ενδεδειγμένα μέτρα για τον έλεγχο της νόσου. Στο πλαίσιο αυτό, κρίνεται αναγκαία, αφενός η εγρήγορση των επαγγελματιών υγείας και αφετέρου η συνεχιζόμενη εγρήγορση των τοπικών και εθνικών αρχών.
Κρίση στον γάμο των Μαλέσκου – Δανιά; Οι αμήχανες στιγμές στη βάπτιση της κόρης τους – Οι… περίεργες κινήσεις έφεραν νέα σενάρια για κρίση στον γάμο τους
Νέα «σενάρια» περί κρίσης στον γάμο της Ιωάννας Μαλέσκου πυροδότησε η κοινή είσοδος της παρουσιάστριας με τον σύζυγό της Κωνσταντίνο Δανιά στον χώρο του party για τα βαφτίσια της κόρης τους που δόθηκε προχθές, Κυριακή 7 Σεπτεμβρίου, στον «Πολυχώρο Ονείρων»!
Μπορεί οι ίδιοι να μην ανέφεραν δημόσια τίποτα για τη μεταξύ τους σχέση, παρά τις φήμες που τους θέλουν καιρό τώρα να μη διανύουν την καλύτερη φάση τους ως ζευγάρι, ωστόσο η… γλώσσα των σωμάτων τους με το που έφτασαν στη δεξίωση κρατώντας και οι δύο από το χέρι τη νεοφώτιστη κορούλα τους Μαρίλια προκάλεσε απορίες τόσο σε κάποιους καλεσμένους όσο και σε αρκετούς χρήστες των social media, οι οποίοι παρακολούθησαν τα βίντεο που αναρτήθηκαν στο διαδίκτυο από την εν λόγω στιγμή.
Το ζευγάρι εμφανίστηκε χαμογελαστό, εν μέσω χειροκροτημάτων και πυροτεχνημάτων, με την Ιωάννα να λικνίζεται στον ρυθμό του τραγουδιού «APT» του Bruno Mars που είχε επιλέξει για την περίσταση και τον Κωνσταντίνο να την ακολουθεί εκπέμποντας έναν συνδυασμό αμηχανίας και χαράς. Στη συνέχεια όμως η παρουσιάστρια πήρε αγκαλιά την κόρη τους και προχώρησε μπροστά συνεχίζοντας να χορεύει, δίχως να του δίνει σημασία. Οταν μάλιστα εκείνος -εμφανώς αμήχανος πια και με «παγωμένο» χαμόγελο- επιχείρησε να την προσεγγίσει για να του δώσει τη μικρή, τότε η εκείνη τού γύρισε την πλάτη και εξακολούθησε να χορεύει με την κόρη τους αγκαλιά.
Δείτε την φωτογραφία-ντοκουμέντο:
Αυτό όμως δεν ήταν το μόνο που σχολιάστηκε στα προχθεσινά βαφτίσια της Μαρίλιας, που τελέστηκαν σε στενό κύκλο καλεσμένων, με νονό τον σχεδιαστή μόδας Μάνο Παραδείση. Εντύπωση προκάλεσε και το γεγονός ότι το ζευγάρι έφτασε χωριστά στον «Πολυχώρο Ονείρων». Ούτε λόγος φυσικά να στηθούν μαζί μπροστά στους φωτογράφους, οι οποίοι περίμεναν στην είσοδο του κτήματος και απαθανάτιζαν τις αφίξεις των καλεσμένων. Η παρουσιάστρια, μάλιστα, απέφυγε να κάνει δηλώσεις στους ρεπόρτερ, κάτι που δεν συνηθίζει. Ακόμη και στη διάρκεια του party, όμως, αυτό που παρατήρησαν ορισμένοι ήταν ότι υπήρχαν «μια απόσταση» και «μια ψυχρότητα» ανάμεσα στην ίδια και τον άντρα της.
Είναι γεγονός πως η Ιωάννα Μαλέσκου έχει απασχολήσει αρκετά τα φώτα της δημοσιότητας με την προσωπική της ζωή τον τελευταίο χρόνο. Μπορεί ο σύζυγός της Κωνσταντίνος Δανιάς να έχει επιλέξει συνειδητά από την αρχή της σχέσης τους να απέχει από τα φλας, η παρουσιάστρια όμως έχει αναφερθεί κάποιες φορές στον γάμο τους.
Οπως πριν από μερικούς μήνες, όταν είχε δηλώσει στον Γιώργο Λιάγκα ότι ο θρησκευτικός γάμος που είχε προγραμματίσει με τον σύντροφό της δεν θα πραγματοποιηθεί, καθώς εκείνος δεν επιθυμεί να τελεστεί μυστήριο. Παρ’ όλα αυτά, όταν πριν από λίγες μήνες κυκλοφόρησαν διαδικτυακά δημοσιεύματα που έκαναν λόγο για χωρισμό, εκείνη φρόντισε να τα διαψεύσει.
Από την άλλη μεριά, σε πρόσφατη συνέντευξή της στο «OK!» μίλησε για την απουσία συντροφικότητας στη ζωή της. «Δεν έχω πάρει την αγκαλιά, τη ζεστασιά, ούτε ως ενήλικη δεν έχω ζήσει αυτό το “χέρι χέρι”, ως γυναίκα» δήλωσε, αποφεύγοντας να μιλήσει παραπάνω για τον σύντροφό της
Ο Κυριάκος Μητσοτάκης υποδέχθηκε την είδηση της επιστροφής του Final Four της Euroleague στην Αθήνα με μία μπάλα μπάσκετ στο χέρι και υπό τους ήχους του «Final Countdown».
Η Αθήνα και συγκεκριμένα το ΟΑΚΑ ανέλαβε και επίσημα τη διοργάνωση του Final Four 2026 της Euroleague, με τον Κυριάκο Μητσοτάκη να ανεβάζει βίντεο στο Tik Tok για το κορυφαίο ευρωπαϊκό ραντεβού μπάσκετ που θα γίνει και πάλι στην Ελλάδα μετά το 2007.
Ο Κυριάκος Μητοστάκης εμφανίζεται στο βίντεο με μια μπάλα μπάσκετ στο χέρι στο Μαξίμου και υπό τους ήχους του «Final Countdown».
«Μετά τη μεγάλη πρόκριση της εθνικής μας στα ημιτελικά του Eurobasket, σήμερα είχαμε ένα ακόμα πολύ καλό νέο για το ελληνικό μπάσκετ. Μετά από 19 χρόνια, το Final Four επιστρέφει στην Αθήνα, στο ΟΑΚΑ», αναφέρει στο βίντεο ο πρωθυπουργός.
Η ανακοίνωση της Euroleague για το Final 4 στο ΟΑΚΑ – Οι ημερομηνίες ημιτελικών και τελικού
Επισημοποιήθηκε με κάθε τρόπο ότι το Final 4 της Ευρωλίγκας θα διεξαχθεί στην Αθήνα τον ερχόμενο Μάιο. Νωρίτερα, «κλείδωσε» ότι η έδρα του Παναθηναϊκού κέρδισε τη «μάχη» με το Βελιγράδι, με ψήφους 8-3 (συν δύο λευκά) και θα υποδεχθεί την άνοιξη το κορυφαίο γεγονός.
Λίγη ώρα μετά ακολούθησε η ανακοίνωση από τη διοργανώτρια Αρχή, η οποία έκανε ανάρτηση, αναφέροντας στα ελληνικά «καλημέρα», προτού μεταφέρει την είδηση.
Η ανακοίνωση: «Η Euroleague Basketball είναι περήφανη για το γεγονός ότι ανακοινώνει πως το Final Four του 2026 θα διεξαχθεί στην Αθήνα, επιστρέφοντας την σε έναν από τους πιο ιστορικούς προορισμούς του μπάσκετ.
Το Final Four της EuroLeague του 2026 θα διεξαχθεί στο Telekom Center Athens, ένα γήπεδο χωρητικότητας άνω των 18.000 θεατών. Αρχικά κατασκευασμένο το 1994 και εκτενώς ανακαινισμένο για τους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2004, το Telekom Center Athens έχει φιλοξενήσει έκτοτε αμέτρητες θρυλικές στιγμές του μπάσκετ. Οι ημιτελικοί θα διεξαχθούν στις 22 Μαΐου και στη συνέχεια ο τελικός στις 24 Μαΐου.
Αυτή θα είναι η δεύτερη φορά που η ελληνική πρωτεύουσα θα φιλοξενήσει το Final Four, με την πρώτη να είναι το 2007. Σχεδόν δύο δεκαετίες αργότερα, η κορυφαία διοργάνωση της EuroLeague επιστρέφει στον εμβληματικό χώρο, επιβεβαιώνοντας την ιδιότητα της Αθήνας ως ακρογωνιαίου λίθου του ευρωπαϊκού μπάσκετ.
Η Αθήνα είναι μια πόλη με βαθιά μπασκετική κληρονομιά και μια από τις πιο παθιασμένες βάσεις οπαδών στην Ευρώπη. Είμαστε ενθουσιασμένοι που επιστρέφουμε το 2026 στην Αθήνα, μια πόλη, η οποία έχει φιλοξενήσει μερικές από τις πιο αξέχαστες στιγμές στην ιστορία της EuroLeague», τόνισε ο Ντέγιαν Μποντιρόγκα (Πρόεδρος της Euroleague Basketball). «Η Ελλάδα παραμένει μια βασική αγορά για την Euroleague Basketball, με δύο κορυφαίους συλλόγους να αγωνίζονται ετησίως, ένα απίστευτο γκρουπ οπαδών και δυνατή απήχηση ως παγκόσμιος τουριστικός προορισμός. Η επιστροφή του Final Four στην Αθήνα είναι μια φυσική απόφαση, για την οποία είμαστε βέβαιοι ότι θα προσφέρει ένα ακόμη εντυπωσιακό γεγονός.
Η επιστροφή του Final Four στην Αθήνα αντικατοπτρίζει την ισχυρή δέσμευση που συνεχίζουμε να χτίζουμε με τις παραδοσιακές μας αγορές», δήλωσε ο Παούλιους Μοτενγιούνας (Διευθύνων Σύμβουλος της Euroleague Basketball) και πρόσθεσε: «Η δέσμευση της πόλης με το μπάσκετ, σε συνδυασμό με την πλούσια ιστορία της και το πάθος των Ελλήνων οπαδών, την καθιστά ιδανικό χώρο για τη μεγαλύτερη διοργάνωσή μας. Θα ήθελα να ευχαριστήσω την ελληνική κυβέρνηση και το Υπουργείο Αθλητισμού για την εμπιστοσύνη τους στην Euroleague Basketball. Η υποστήριξη και η δέσμευσή τους έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην επιστροφή του Final Four στην Αθήνα μετά από σχεδόν δύο δεκαετίες. Με τη συνεχή υποστήριξή τους, είμαστε βέβαιοι ότι θα προσφέρουμε για άλλη μια φορά μια αξέχαστη εκδήλωση.
Η επιστροφή της διοργάνωσης του Final Four στην Αθήνα υπογραμμίζει το focus της Euroleague Basketball στην παροχή ζωντανών εμπειριών παγκόσμιας κλάσης για τους φιλάθλους, ενισχύοντας παράλληλα το παγκόσμιο προφίλ της διοργάνωσης».
Ο Νίκος Μαστοράκης σχολίασε με τον δικό του ιδιαίτερο τρόπο τις… κοινές φωτογραφίες της Τζένιφερ Λόπεζ με τον Χρήστο Βασιλόπουλο, αναφέροντας ότι δουλεύει ως υποδοχή στο εστιατόριο Cipriani
Τις φωτογραφίες της Τζένιφερ Λόπεζ με τον Χρήστο Βασιλόπουλο, που έγιναν viral, σχολίασε με δηκτικό τρόπο ο Νίκος Μαστοράκης.
Η Λατίνα σταρ εθεάθη σε δείπνο στο πολυτελές εστιατόριο Cipriani στο Μπέβερλι Χιλς, ωστόσο σε ορισμένα φωτογραφικά κλικ κατά την άφιξή της “απαθανατίστηκε” πίσω της ο γνωστός Έλληνας ηθοποιός.
Συγκεκριμένα, διακρίνεται πίσω από τη Λόπεζ, να της δείχνει ευγενικά προς τα πού να κατευθυνθεί. Η συνάντηση της “J-Lo” με τον Έλληνα ηθοποιό, o οποίος δουλεύει υποδοχή στο διάσημο εστιατόριο, έγινε το βράδυ του Σαββάτου 6 Σεπτεμβρίου.
Μπορεί τα σενάρια να… κάλπασαν και να έφτασαν ακόμα και να κάνουν λόγο για σχέση των δύο καλλιτεχνών, ωστόσο από τα στιγμιότυπα είναι εμφανές ότι δεν υπάρχει οικειότητα μεταξύ τους.
Ο Νίκος Μαστοράκης έκανε δύο αναρτήσεις στο Facebook αναφερόμενος σε αυτές τις φήμες και με τον δικό του ιδιαίτερο τρόπο σχολίασε ότι ο Χρήστος Βασιλόπουλος δουλεύει ως υποδοχή στο εστιατόριο Cipriani.
Η πρώτη ανάρτηση του Νίκου Μαστοράκη:
“ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΠΕΡΑΣΤΕ”
Η “ΑΠΟ ΔΩ ΠΑΝΕ ΚΙ ΑΛΛΟΙ;”
Μερικες φωτογραφιες που τα SM εσπευσαν να χαιρετησουν ως τον θριαμβο του Ελληνα εραστη. Ο Χρηστος Βασιλοπουλος, νεο ειδυλλιο της Τζενιφερ Λοπεζ; Οι φωτογραφιες μαλλον “λενε” οτι απλως της ανοιγει την πορτα και μενει πισω. Λεγεται οτι ο Χρηστος οταν δεν παιζει ρολους, δουλευει ως doorman στο εστιατοριο Cipriani. Καθολου παραδοξο, δεδομενου οτι πολλοι ηθοποιοι κανουν κι αλλες δουλειες για να πληρωνουν φως, νερο και δημοσιοτητα.
Σε δεύτερη ανάρτηση, ο Νίκος Μαστοράκης ανέβασε φωτογραφία της Τζένιφερ Λόπεζ που έφευγε μόνη της από το εστιατόριο:
MONH HΡΘΕ
MONH ΦΕΥΓΕΙ
Να λοιπον η φωτο που κανεις δεν εψαξε να βρει. Η Τζεϊ Λο φευγει απο το Cipriani, μετα το φαγητο της με παρεα, οπως ειχε ερθει. Μονη. Εκτος βεβαια αν την παρακαλεσε ο Χρηστος να αποκρυψουν τη σχεση τους.
Υ.Γ. Καλη η δημοσιοτητα του Χρηστου μας στα ελληνικα SM και εγω προσωπικα χαιρομαι οταν καποιος εχει μονιμη δουλεια σε τετοιο high class εστιατοριο.
Η αλήθεια είναι ότι ο ΧρήστοςΒασιλόπουλος, ο ηθοποιό που έγινε γνωστός από τη συμμετοχή του στις σειρές Δεληγιάνειο Παρθεναγωγείο η Γη της ελιάς κ.α, και ζει πάνω από 15 χρόνια στην Αμερική, δουλεύει στο διάσημο εστιατόριο Ciprianiστο Bervely Hills