Οι γιαγιάδες μας μεγάλωσαν με παλιές συνήθειες και λαϊκές σοφίες που συχνά περνούσαν από γενιά σε γενιά σαν «κανόνες ζωής».
Μπορεί σήμερα να μας φαίνονται παράξενοι ή ξεπερασμένοι, όμως πίσω από πολλούς από αυτούς κρύβεται μια ιδιαίτερη λογική, αλλά και μια βαθιά σχέση με τη θρησκεία, τη φύση και την καθημερινότητα.
Μία από τις πιο χαρακτηριστικές φράσεις ήταν:
«Παρασκευή τα νύχια να μην κόψεις, την Κυριακή να μη λουστείς αν θέλεις να προκόψεις».
Ας δούμε τι πραγματικά κρύβεται πίσω από αυτή τη λαϊκή ρήση.
Η Παρασκευή και η συμβολική της βαρύτητα
Η Παρασκευή θεωρείται από την Ορθόδοξη παράδοση ημέρα νηστείας και πένθους, καθώς εκείνη την ημέρα σταυρώθηκε ο Χριστός. Οι παλιοί πίστευαν πως δεν έπρεπε να γίνεται τίποτα «κοπτικό» ή «αποτμητικό» τη μέρα αυτή — όπως το κόψιμο των νυχιών ή των μαλλιών — γιατί συμβόλιζε την αποκοπή της τύχης και της ευλογίας του ανθρώπου.
Έτσι, λέγανε πως αν κόψεις τα νύχια σου Παρασκευή, «κόβεις την προκοπή σου». Ήταν ένας τρόπος να δείξουν σεβασμό στη μέρα, αλλά και να αποτρέψουν τις πράξεις που θεωρούνταν ατυχείς ή «βαριές» ενεργειακά.
Η Κυριακή: Ημέρα ανάπαυσης και αγιασμού
Η Κυριακή, η «Κυρία των ημερών», είναι αφιερωμένη στον Θεό. Οι γιαγιάδες έλεγαν πως εκείνη τη μέρα δεν πρέπει να κάνεις βαριές δουλειές, να πλένεις ρούχα ή να λούζεσαι.
Το λούσιμο θεωρούνταν «άνοιγμα του σώματος» και της ενέργειας — κάτι που δεν ταίριαζε με την ιερότητα της ημέρας.
Συχνά πίστευαν επίσης πως όποιος λουζόταν Κυριακή μπορούσε να «ξεπλύνει» την τύχη του, να αρρωστήσει ή να μην έχει προκοπή. Η συμβουλή αυτή λειτουργούσε και σαν υπενθύμιση να κρατά ο άνθρωπος μια μέρα την εβδομάδα για ξεκούραση και πνευματική ανάταση.
Η σοφία πίσω από τα λόγια
Πίσω από κάθε τέτοιο ρητό υπήρχε κάτι παραπάνω από δεισιδαιμονία:
Οι γιαγιάδες μάς μάθαιναν να σεβόμαστε τον χρόνο και τις μέρες της εβδομάδας.
Να ξεχωρίζουμε την εργασία από την ξεκούραση.
Να τιμούμε τις ημέρες που έχουν πνευματική σημασία.
Και, κυρίως, να λειτουργούμε με μέτρο και σεβασμό προς την παράδοση.
Από δεισιδαιμονία σε πολιτιστική κληρονομιά
Σήμερα, ίσως δεν ακολουθούμε κατά γράμμα αυτές τις συμβουλές. Όμως, πίσω από φράσεις όπως «Παρασκευή τα νύχια να μην κόψεις, την Κυριακή να μη λουστείς», κρύβεται η ψυχή μιας Ελλάδας που ήξερε να συνδυάζει την πίστη με την καθημερινότητα, και τη σοφία με το σεβασμό.
Για τις γιαγιάδες μας, η «προκοπή» δεν ήταν μόνο θέμα τύχης, αλλά στάση ζωής: σεβασμός, ισορροπία και ευλάβεια.
Μέσω του Ευρωπαϊκού συστήματος ανταλλαγής πληροφοριών για επικίνδυνα τρόφιμα RASFF, ενημερώθηκαν 14 χώρες για σοβαρό κίνδυνο από συμπυκνωμένους ζωμούς κοτόπουλου και λαχανικών σε κύβους και αφυδατωμένες σούπες σε σκόνη.
Τα προϊόντα φαίνεται πως κυκλοφορούν και στην Ελλάδα.
Τα προϊόντα είναι της εταιρείας Calnort και οι ημερομηνίες λήξης κυμαίνονται μεταξύ Απριλίου και Αυγούστου του 2027. Οι Χώρες που ειδοποιήθηκαν από το RASFF είναι Ελλάδα, Γερμανία, Πορτογαλία, Ισπανία, Σουηδία, Γαλλία, Ολλανδία, Μπαχρέιν, Κούβα, Αίγυπτος Εσθονία, Γουινέα, Ιράκ και Σουρινάμ.
Πρόκειται για τα προϊόντα:
Ζωμός Κοτόπουλου 24 ταμπλέτες ALIPENDE Αριθμός παρτίδας: 250652Ημερομηνία λήξης: 05/09/2027 Ζωμός Λαχανικών 12 ταμπλέτες ALIPENDE Αριθμός παρτίδας: 250642 Ημερομηνία λήξης: 04/09/2027 Ζωμός Κοτόπουλου 12 ταμπλέτες CONSEMUR Αριθμός παρτίδας: 250646 Ημερομηνία λήξης: 04/09/2027 Ζωμός Κοτόπουλου 12 ταμπλέτες CONSUMψ Αριθμοί παρτίδας: 250482 και 250492 Ημερομηνίες λήξης: 19/08/2027 και 20/08/2027 Ζωμός Κοτόπουλου 24 ταμπλέτες COVIRAN Αριθμοί παρτίδας: 250573 και 250502 Ημερομηνίες λήξης: 28/08/2027 και 21/08/2027 Ζωμός λαχανικών 24 ταμπλέτες COVIRAN Αριθμός παρτίδων: 250505 Ημερομηνίες λήξης: 21/08/2027 Σούπα με χυλοπίτες EROSKI Αριθμοί παρτίδας: 2504310 και 250484 Ημερομηνίες λήξης: 14/08/2027 και 19/08/2027
Τα προϊόντα είναι προέλευσης Ισπανίας και η ανάκληση είναι αποτέλεσμα αυτοελέγχου της ίδιας της εταιρείας. «Με λύπη μας επιβεβαιώνουμε αυτή τη στιγμή ότι αντιμετωπίζουμε μια επισιτιστική κρίση. Ο συναγερμός ενεργοποιήθηκε όταν, μετά από ανάλυση DNA της πρώτης ύλης «φύλλα μαϊντανού selecta» λάβαμε θετικό αποτέλεσμα για DNA από το Apium graveolens (σέλινο), το οποίο θεωρείται αλλεργιογόνο» αναφέρει η ανακοίνωση της εταιρείας η οποία τονίζει πως δεν διαχειρίζεται σέλινο ως πρώτη ύλη και γι αυτό πρέπει η κατάσταση να αντιμετωπιστεί ως έκτακτο εξαιρετικό γεγονός. Ωστόσο διευκρινίζει πως το περιστατικό επηρεάζει μόνο τους αλλεργικούς στο σέλινο, καταναλωτές.
Η αλλεργία στο σέλινο είναι σχετικά σπάνια, αλλά οι αντιδράσεις μπορεί μερικές φορές να είναι σοβαρές. Η πιο κοινή αιτία αλλεργικών αντιδράσεων στο σέλινο είναι μια κατάσταση που είναι γνωστή ως σύνδρομο τροφής γύρης . Το σύνδρομο τροφικής γύρης, που συνήθως αναφέρεται ως σύνδρομο στοματικής αλλεργίας, είναι μια αντίδραση υπερευαισθησίας σε φρούτα, λαχανικά και ξηρούς καρπούς (δηλαδή τρόφιμα φυτικής προέλευσης) που συνήθως προκαλεί ήπια ερεθιστικά συμπτώματα όπως φαγούρα στο στόμα, στα χείλη και στο λαιμό όταν καταναλώνονται στην ακατέργαστη μορφή τους. Επηρεάζει πολλούς ανθρώπους, ειδικά εκείνους με εποχιακές αλλεργίες όπως ο αλλεργικός πυρετός. Εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σας σύστημα μπερδεύει τις πρωτεΐνες σε ορισμένα φρούτα, λαχανικά ή ξηρούς καρπούς, που συνήθως αναφέρονται ως τρόφιμα φυτικής προέλευσης, ως παρόμοιες με τη γύρη.
Οι ανακλήσεις τροφίμων και οι ειδοποιήσεις που σχετίζονται με αδήλωτα αλλεργιογόνα και άλλες μορφές σφαλμάτων επισήμανσης συνεχίζουν να αυξάνονται και η εσφαλμένη επισήμανση αναφέρεται σταθερά ως μία από τις τρεις κορυφαίες αιτίες ανάκλησης στη βιομηχανία τροφίμων. Εκτός από τα αδήλωτα αλλεργιογόνα, άλλες εσφαλμένες επισημάνσεις, όπως αδήλωτα συστατικά, παροχή εσφαλμένης διάρκειας ζωής, λανθασμένες ή έλλειψη οδηγιών αποθήκευσης έχουν επίσης σημαντικές συνέπειες για την υγεία των καταναλωτών αλλά και για τη φήμη της ίδιας της εταιρείας.
*Το Cibum είναι εξειδικευμένο site ασφάλειας τροφίμων και απευθύνεται στον κλάδο και στους επαγγελματίες τροφίμων, όπως και σε συνειδητοποιημένους καταναλωτές. Το παρόν άρθρο έχει σκοπό να προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες στους επιστήμονες τροφίμων και επαγγελματίες που σχεδιάζουν τα συστήματα και μέτρα ασφάλειας τροφίμων των επιχειρήσεων τροφίμων. Τα συμβάντα ασφάλειας τροφίμων σε τοπικό και παγκόσμιο επίπεδο αποτελούν πολύτιμα εισερχόμενα δεδομένα στην ανάλυση επικινδυνότητας της διαδικασίας διαχείρισης τροφίμων (HACCP) που υποχρεούται να συντάσσει και να διατηρεί βάση νόμου, κάθε επιχείρηση τροφίμων.
Συγκλονίζει η υπόθεση της 34χρονης Adriana Neagoe, γνωστής ως Anda Sasha, η οποία βρέθηκε νεκρή στο διαμέρισμά της στην περιοχή Târgu Jiu, κοντά στο Βουκουρέστι της Ρουμανίας.
Φαγώθηκε από τα σκυλιά της
Η Adriana, εντοπίστηκε από την Αστυνομία με τη βοήθεια ενός συγγενικού της προσώπου. Στο σημείο βρέθηκαν και τα δύο σκυλιά της, ράτσας παγκ, τα οποία, λόγω της έλλειψης τροφής, είχαν αρχίσει να τρώνε το σώμα της.
Σύμφωνα με την Daily Mail, η Αστυνομία αναγκάστηκε να παραβιάσει την κλειδωμένη πόρτα του διαμερίσματος με τη βοήθεια πυροσβεστών. Το ασθενοφόρο που κλήθηκε επιβεβαίωσε τον θάνατο της Adriana, ενώ από την πρώτη εξέταση δεν εντοπίστηκαν σημάδια βίας.
Το σώμα της μεταφέρθηκε στην Ιατροδικαστική Υπηρεσία του Gorj για να διεξαχθεί νεκροψία-νεκροτομή και να διαπιστωθούν τα αίτια θανάτου. Σύμφωνα με την Αστυνομία, υπήρχαν σημάδια νεκρικής ακαμψίας (livor mortis), τα οποία υποδεικνύουν ότι το σώμα παρέμεινε στο ίδιο σημείο για αρκετό χρονικό διάστημα.
Μια μεγάλη ανατροπή στις καθημερινές μας συναλλαγές ετοιμάζεται να φέρει η Mastercard από το 2026, καθώς σχεδιάζει την υπηρεσία ανάληψης μετρητών απευθείας από τα ταμεία εμπορικών καταστημάτων και σούπερ μάρκετ – χωρίς καν να πλησιάζεις ΑΤΜ
Το νέο σύστημα, που αξιοποιεί την πανίσχυρη υποδομή των POS, βρίσκεται ήδη σε φάση τελικού σχεδιασμού και θα ξεκινήσει πιλοτικά σε επιλεγμένα σημεία λιανικής.
Όπως τονίζει ο Παναγιώτης Πολύδωρος, Country Manager της Mastercard για Ελλάδα, Κύπρο και Μάλτα, στόχος είναι να προσφερθεί μέγιστη ευκολία στους καταναλωτές αλλά και να ενισχυθεί η κίνηση στα καταστήματα.
Με τη νέα υπηρεσία, ο πελάτης θα μπορεί να σηκώνει μετρητά τη στιγμή της αγοράς, χρησιμοποιώντας μόνο τη χρεωστική του κάρτα.
Απλώς ενημερώνει τον ταμία ότι θέλει ένα επιπλέον ποσό σε μετρητά και το POS χρεώνει την αξία της αγοράς + το ποσό της ανάληψης.
Παράδειγμα:
Αγορά 60 ευρώ → Ζητάς 40 ευρώ → Η κάρτα χρεώνεται 100 ευρώ → Παίρνεις τα 40 ευρώ στο χέρι, επί τόπου.
Το σύστημα θα λειτουργεί μόνο με χρεωστικές κάρτες και μόνο σε καταστήματα που θα ενταχθούν στο πρόγραμμα (σούπερ μάρκετ, παντοπωλεία, διάφορα σημεία λιανικής).
Τα όρια ανάληψης αναμένεται να κυμαίνονται μεταξύ 50–100 ευρώ, σύμφωνα με όσα ισχύουν σε άλλες χώρες, με τις τελικές αποφάσεις να λαμβάνονται σε συνεργασία με τράπεζες και επιχειρήσεις.
Το cashback «σαρώνει» ήδη στην Ευρώπη – Τώρα έρχεται και στην Ελλάδα
Η υπηρεσία αποτελεί καθιερωμένη πρακτική σε χώρες όπως:
Ηνωμένο Βασίλειο
Γερμανία
Γαλλία
Φινλανδία
ΗΠΑ
Η Mastercard έχει ήδη εφαρμόσει το μοντέλο σε Πολωνία και Κύπρο, όπου οι καταναλωτές κάνουν μικρές αναλήψεις στα σούπερ μάρκετ τη στιγμή της αγοράς. Το αποτέλεσμα; Καλύτερη πρόσβαση σε μετρητά Αυξημένη κίνηση στα φυσικά καταστήματα.
Συγκλονίζει η μαρτυρία του αστυνομικού που εντόπισε και απελευθέρωσε τον σκύλο που είχε θαφτεί ζωντανός στη Νέα Μηχανιώνα.
Σοκ και οργή προκαλεί στην τοπική κοινωνία του Θερμαϊκού το περιστατικό κακοποίησης ηλικιωμένου σκύλου, ο οποίος βρέθηκε θαμμένος ζωντανός σε αγροτική περιοχή της Νέας Μηχανιώνα. Τον σκύλο εντόπισε πρώτος αστυνομικός του ΑΤ Θερμαϊκού, ο οποίος βρισκόταν εκτός υπηρεσίας και έκανε την καθιερωμένη βόλτα με το δικό του κατοικίδιο.
🤔Είναι να αναρωτιέσαι ποιος έχει δύο και ποιος τέσσερα πόδια. 👮Χθες στη Νέα Μηχανιώνα, αστυνομικοί του Α.Τ. Θερμαϊκού, αντίκρισαν ένα αποτρόπαιο θέαμα. Σκυλί δεμένο, φιμωμένο και θαμμένο σε χωράφι της περιοχής. 🐕Κατάφεραν να το ξεθάψουν με τα χέρια τους και να το παραδώσουν… pic.twitter.com/7Qk72rIwQB
Όπως περιγράφει ο ίδιος στο grtimes.gr, γύρω στις 2 το μεσημέρι, ενώ περπατούσε κοντά στην οικία του, άκουσε κλάμα σκύλου να προέρχεται μέσα από χωράφι. Πλησίασε και αντίκρισε ένα σοκαριστικό θέαμα: έναν γκρι σκύλο θαμμένο στο χώμα, με μόνο τη μουσούδα του να προεξέχει, η οποία μάλιστα ήταν τυλιγμένη με χαρτοταινία, εμποδίζοντάς τον να αναπνεύσει κανονικά.
Ο αστυνομικός έσπευσε πίσω στο σπίτι του, πήρε φτυάρι και εργαλεία, και επέστρεψε άμεσα στο σημείο. Με προσεκτικές κινήσεις άρχισε να απομακρύνει το χώμα, καταφέρνοντας να απεγκλωβίσει το ζώο, να ελευθερώσει τα πόδια και τη μουσούδα του και να του δώσει πρόσβαση σε αέρα και κίνηση. Αμέσως ειδοποίησε την υπηρεσία του για το συμβάν, προκειμένου να μεταβούν στο σημείο οι αρμόδιες αρχές και κτηνίατροι για την παροχή πρώτων βοηθειών.
Η εικόνα που αντίκρισαν στη συνέχεια οι αστυνομικοί και οι διασώστες προκαλεί ανατριχίλα, όπως αποτυπώνεται και στις φωτογραφίες που δημοσίευσαν από την ΕΛ.ΑΣ. Σύμφωνα με τις πληροφορίες, ο σκύλος είναι περίπου 17 ετών και ανήκει σε 90χρονο κάτοικο της περιοχής.
Ο ηλικιωμένος φέρεται να ισχυρίστηκε ότι πίστευε πως το ζώο ήταν νεκρό και ότι το έθαψε «για να μην υποφέρει». Ωστόσο, οι αρχές αντιμετώπισαν το συμβάν ως βαριά κακοποίηση, καθώς ο σκύλος βρέθηκε ζωντανός, φιμωμένος και θαμμένος.
Η ΕΛ.ΑΣ., σε ανακοίνωσή της για την υπόθεση, δημοσίευσε φωτογραφίες από το σημείο, συνοδεύοντάς τες με το εύγλωττο σχόλιο:
«Είναι να αναρωτιέσαι ποιος έχει δύο και ποιος τέσσερα πόδια», υπογραμμίζοντας την αγριότητα του περιστατικού.
Σε βάρος του 90χρονου σχηματίστηκε δικογραφία και του ασκήθηκε κακουργηματική δίωξη για απόπειρα θανάτωσης ζώου συντροφιάς. Το ζώο μεταφέρθηκε σε κτηνιατρική μονάδα, όπου σύμφωνα με τις πρώτες αναφορές η κατάσταση του σταθεροποιήθηκε χάρη στην άμεση παρέμβαση του αστυνομικού που το εντόπισε.
Το περιστατικό έχει προκαλέσει κύμα αντιδράσεων και επαναφέρει στο προσκήνιο το ζήτημα της αυστηρής εφαρμογής της νομοθεσίας για την προστασία των ζώων, καθώς και την ανάγκη εγρήγορσης από πολίτες και αρχές.
Ο υπεύθυνος του ΔΙΚΕΠΑΖ γνωστοποίησε πως έχουν λάβει περισσότερα από 30 mails για υιοθεσία του σκύλου, που επιτέθηκε θανάσιμα στον δίχρονο στη Ζάκυνθο.
Ο υπεύθυνος του Διαδημοτικού Κέντρου Περίθαλψης Αδέσποτων Ζώων (ΔΙΚΕΠΑΖ), Γρηγόρης Γουρδομιχάλης, που έχει αναλάβει προσωρινά την εποπτεία του σκύλου, που δάγκωσε θανάσιμα τον δίχρονο Λίο στη Ζάκυνθο, περιέγραψε το ζώο ως «το πιο απαθές σκυλί» που έχει συναντήσει.
Δείτε το βίντεο:
Όπως ανέφερε, η ζήτηση για την υιοθεσία του ζώου είναι ιδιαίτερα αυξημένη, με περισσότερα από 30 emails ενδιαφερόμενων να έχουν ήδη φτάσει στο ΔΙΚΕΠΑΖ.
Ο κ. Γουρδομιχάλης τόνισε ότι τηρήθηκε πλήρως το πρωτόκολλο για την αξιολόγηση του σκύλου: «Μου ήρθε αίτημα από τον δήμαρχο να εξετάσουμε τι θα γίνει. Οι γιατροί διενήργησαν εξετάσεις για να διαπιστωθεί αν η επιθετικότητα οφείλεται σε πρόβλημα υγείας, κακοποίηση ή κάτι άλλο. Το σκυλί ήταν ατσιπάριστο, αδέσποτο και ανήκει στο δήμο Ζακύνθου, που θα λάβει την τελική απόφαση», δήλωσε στο ΣΚΑΪ.
Δείτε το βίντεο:
«Το πιο απαθές σκυλί»
Η διαδικασία αξιολόγησης συνεχίζεται: «Το σκυλί εξετάζεται από επιτροπή, κτηνίατρο και εκπαιδευτή. Θα στείλω το πόρισμα στον δήμο και η 5μελής επιτροπή θα αποφασίσει για την τύχη του», εξήγησε ο ίδιος.
Ο κ. Γουρδομιχάλης υπογράμμισε ότι πρόκειται για ζώο με εντελώς ασυνήθιστη συμπεριφορά: «Δεν έχω ξανά δει τόσο απαθές ζώο. Έχουμε δεχθεί 60.000 ζώα και ποτέ άλλοτε δεν έχω συναντήσει σκύλο με τέτοια απάθεια – δεν δείχνει φόβο, χαρά ή επιφυλακτικότητα. Η συμπεριφορά του προβληματίζει έντονα».
Δείτε το βίντεο:
Αιχμές προς γονείς και αυθαίρετα καταφύγια
Ο υπεύθυνος του ΔΙΚΕΠΑΖ άφησε αιχμές προς τους γονείς του παιδιού, αλλά και προς όσους διατηρούν αυθαίρετα καταφύγια ζώων με την ανοχή της πολιτείας:
«Το ζώο βρισκόταν σε αυθαίρετο καταφύγιο. Ο νόμος για τις αυθαίρετες κατασκευές καταφυγίων ψηφίστηκε το 2021, αλλά με διαδοχικές τροπολογίες παίρνει συνεχώς παρατάσεις. Η κατάσταση παραμένει ανεξέλεγκτη. Αυτό το ζώο ζούσε απομονωμένο σε μια αυθαίρετη μονάδα χωρίς τις στοιχειώδεις συνθήκες».
Μια από τις σημαντικότερες στιγμές στην ιστορία του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου γράφτηκε την Παρασκευή 5 Δεκεμβρίου 2025, όταν ο Κωνσταντίνος–Εφραίμ Τσαγκατάκης ορκίστηκε ως απόφοιτος του Τμήματος Κοινωνικής Εργασίας της Σχολής Επιστημών Υγείας.
Η ορκωμοσία του δεν ήταν μια συνηθισμένη ακαδημαϊκή τελετή, αλλά ένα γεγονός που σηματοδότησε πρόοδο, συμπερίληψη και ουσιαστική ισότητα, καθώς ο Τσαγκατάκης είναι ο πρώτος εντυποανάπηρος φοιτητής με ολική απώλεια όρασης που ολοκλήρωσε τις σπουδές του στο Ίδρυμα.
Η πορεία του μέσα στο πανεπιστήμιο ξεκίνησε το ακαδημαϊκό έτος 2021–2022 και εξελίχθηκε σε μια ζωντανή απόδειξη του πώς η συστηματική, οργανωμένη και ευαίσθητη υποστήριξη μπορεί να εξασφαλίσει πραγματική ισότητα στην τριτοβάθμια εκπαίδευση. Από την πρώτη στιγμή της εισαγωγής του, ο Κωνσταντίνος εντάχθηκε στο υποστηρικτικό πλαίσιο του Κέντρου Ψυχολογικής και Συμβουλευτικής Υποστήριξης του ΕΛΜΕΠΑ, το οποίο ανέλαβε να διευκολύνει την προσαρμογή του στο ακαδημαϊκό περιβάλλον και να στηρίξει καθημερινά την προσπάθειά του.
Παράλληλα, σε συνεργασία με τη Σχολή Τυφλών Θεσσαλονίκης, το Πανεπιστήμιο δημιούργησε ένα ολοκληρωμένο πλαίσιο υποστήριξης που επέτρεψε στον φοιτητή να αναπτύξει την πλήρη αυτονομία του στο εκπαιδευτικό περιβάλλον. Η Βιβλιοθήκη και το Κέντρο Πληροφόρησης είχαν καθοριστικό ρόλο, εξοπλίζοντας τον Τσαγκατάκη με ειδικό λογισμικό, μετατρέποντας σημειώσεις και βιβλία σε προσβάσιμες μορφές, εξασφαλίζοντας τη μεταγραφή εκπαιδευτικού υλικού σε braille και παρέχοντας πρόσβαση στην πλατφόρμα AMELib για εύκολη και ισότιμη μελέτη.
Σε όλη τη διάρκεια των σπουδών του, τα στελέχη του Πανεπιστημίου συνεργάστηκαν διαρκώς με τον ίδιο και την οικογένειά του, διαμορφώνοντας ένα περιβάλλον όπου η ακαδημαϊκή πρόοδος γινόταν υπόθεση κοινής προσπάθειας. Η ενεργή παρουσία της εθελοντικής ομάδας «Παρόντες» και η υποστήριξη της πανεπιστημιακής κοινότητας έδωσαν ακόμη μεγαλύτερη δύναμη στην καθημερινότητά του, δημιουργώντας ένα πραγματικά συμπεριληπτικό περιβάλλον που δεν περιοριζόταν σε τυπικές διευκολύνσεις, αλλά συνδεόταν με την ουσία της αλληλεγγύης.
Σημαντικό ρόλο διαδραμάτισε και η Περιφέρεια Κρήτης, η οποία εξασφάλισε δωρεάν μετακίνηση για φοιτητές με αναπηρία, προσφέροντας στον Κωνσταντίνο τη δυνατότητα να παρακολουθεί απρόσκοπτα τα μαθήματά του, χωρίς το άγχος του καθημερινού κόστους ή των δυσκολιών μετακίνησης.
Η ορκωμοσία του Κωνσταντίνου–Εφραίμ δεν ήταν μόνο η τυπική ολοκλήρωση μιας εκπαιδευτικής πορείας. Ήταν ένα μήνυμα προς κάθε πανεπιστημιακό φορέα και προς την κοινωνία συνολικά ότι η συμπερίληψη δεν είναι θεωρητική έννοια, αλλά καθημερινή πράξη που απαιτεί δέσμευση, διεπιστημονική συνεργασία και ανθρώπινη ευαισθησία. Ο ίδιος εξέφρασε δημόσια την ευγνωμοσύνη του προς όλα τα μέλη του Πανεπιστημίου που στάθηκαν δίπλα του, υπογραμμίζοντας ότι η διαδρομή του επιβεβαιώνει στην πράξη πως «κανένας φοιτητής δεν μένει μόνος».
Το επίτευγμα του Κωνσταντίνου–Εφραίμ Τσαγκατάκη δεν αποτελεί μόνο προσωπική επιτυχία, αλλά έναν ισχυρό συμβολισμό για το μέλλον της τριτοβάθμιας εκπαίδευσης στην Ελλάδα. Δείχνει πως όταν η πρόθεση συναντά την οργάνωση και όταν η γνώση γίνεται προσβάσιμη σε όλους, τότε η εκπαίδευση επιτελεί πραγματικά τον κοινωνικό της ρόλο.
Αναλυτικά η ανάρτηση
«Κωνσταντίνος–Εφραίμ Τσαγκατάκης, ο πρώτος εντυποανάπηρος απόφοιτος του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου (ΕΛΜΕΠΑ)
Την Παρασκευή 5 Δεκεμβρίου 2025, το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο https://hmu.gr// πραγματοποίησε την ορκωμοσία του Κωνσταντίνου–Εφραίμ Τσαγκατάκη. Πρόκειται για τον πρώτο εντυποανάπηρο φοιτητή με ολική απώλεια όρασης που ολοκλήρωσε επιτυχώς τις σπουδές του στο Τμήμα Κοινωνικής Εργασίαςhttps://sw.hmu.gr/ της Σχολής Επιστημών Υγείας https://hmu.gr/scholi-epistimon-ygeias/.
Πορεία προς την Ισότιμη Πρόσβαση στην Τριτοβάθμια Εκπαίδευση
Από την εισαγωγή του το 2021–2022 έως την ορκωμοσία του, η διαδρομή του δείχνει πώς η συστηματική υποστήριξη μπορεί να κάνει την ισότιμη πρόσβαση στην τριτοβάθμια εκπαίδευση, πραγματικότητα.
Ο Κωνσταντίνος, εκ γενετής τυφλός, εντάχθηκε αμέσως στο υποστηρικτικό πλαίσιο του Κέντρου Ψυχολογικής και Συμβουλευτικής Υποστήριξης του πανεπιστημίου https://merimna.hmu.gr/…/kentro-psychologikis…/ .
Το ΕΛΜΕΠΑ, σε συνεργασία με τη Σχολή Τυφλών Θεσσαλονίκης, δημιούργησε ένα ολοκληρωμένο περιβάλλον υποστήριξης για την αυτονομία φοιτητών με προβλήματα όρασης. Υποστήριξη Βιβλιοθήκης
Η Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης https://lib.hmu.gr/ προχώρησε στην προμήθεια ειδικού λογισμικού, μετέτρεψε εκπαιδευτικό υλικό σε προσβάσιμες μορφές, παρείχε τεχνολογικό εξοπλισμό, υποστήριξε μεταγραφές θεμάτων σε braille και πρόσβαση στην πλατφόρμα AMELib.
Συμβουλευτική & Προσαρμογή
Τα στελέχη του Πανεπιστημίου συνεργάστηκαν σταθερά με τον φοιτητή και την οικογένειά του, διευκολύνοντας την ομαλή ακαδημαϊκή του πορεία.
Εθελοντική & Κοινοτική Δράση
Η άριστη συνεργασία με την Ομάδα Εθελοντών “Παρόντες” και την ακαδημαϊκή κοινότητα ενίσχυσε ένα περιβάλλον πραγματικής συμπερίληψης.
Μετακίνηση
Η Περιφέρεια Κρήτης εξασφάλισε δωρεάν μετακίνηση φοιτητών με αναπηρία από και προς το Πανεπιστήμιο μέσω του Κοινωνικού της Προγράμματος.
Η ορκωμοσία του Κωνσταντίνου-Εφραίμ Τσαγκατάκη αποτελεί έναν σταθμό για το Ίδρυμα, επιβεβαιώνοντας ότι η συμπεριληπτική εκπαίδευση είναι καθημερινή πράξη και όχι απλώς θεωρητική επιδίωξη. Απαιτεί δέσμευση, διεπιστημονική συνεργασία και ανθρώπινη ευαισθησία. Ο Κωνσταντίνος εξέφρασε θερμά ευχαριστήρια στο προσωπικό των υπηρεσιών του Πανεπιστημίου και σε όλους όσους συνέβαλαν στη διαδρομή του, επιβεβαιώνοντας το μήνυμα ότι «κανένας φοιτητής δεν μένει μόνος».
Με την πρώτη ματιά, αυτή η εικόνα φαίνεται απλώς σαν ένα κατεστραμμένο σορτς.
Αλλά τη στιγμή που διαβάζεις τον τίτλο — «Πόσες τρύπες βλέπεις σε αυτό το σορτς καθορίζει αν είσαι ναρκισσιστής» — ο εγκέφαλός σου ενεργοποιείται. Αυτός είναι ακριβώς ο λόγος που αυτό το οπτικό παζλ έχει κατακτήσει τα κοινωνικά δίκτυα: Προκαλεί την αντίληψή σου ενώ ταυτόχρονα πειράζει το εγώ σου.
Αν και ο ισχυρισμός ακούγεται δραματικός, ο πραγματικός σκοπός της εικόνας δεν είναι να διαγνώσει ναρκισσισμό. Αντίθετα, δείχνει το πόσο διαφορετικά αντιλαμβανόμαστε όλοι την ίδια οπτική πληροφορία — και πόσο γρήγορα βγάζουμε συμπεράσματα.
Το Παζλ: Πόσες τρύπες βλέπεις πραγματικά;
Οι περισσότεροι απαντούν αμέσως. Βλέπουν δύο μεγάλες τρύπες, τα σκισμένα σημεία σε κάθε πόδι, και επιλέγουν με σιγουριά το 2. Αυτή είναι η πιο συχνή απάντηση και αντιπροσωπεύει αυτό που βλέπει ο εγκέφαλος στο πρώτο δευτερόλεπτο.
Αλλά τη στιγμή που κάποιος λέει: «Τι γίνεται με την τρύπα στη μέση; Τι γίνεται με τα ανοίγματα στα πόδια;» — όλα αλλάζουν.
Ας το αναλύσουμε βήμα-βήμα:
2 σκισμένες τρύπες στα πόδια
2 ανοίγματα στο κάτω μέρος του σορτς
1 άνοιγμα στη μέση επάνω
Ξαφνικά, ο συνολικός αριθμός γίνεται 5 — και πολλοί υποστηρίζουν ότι αυτή είναι η «λογική» απάντηση.
Αλλά κάποιοι σκέφτονται ακόμη πιο βαθιά….
Αν οι σκισμένες τρύπες στα πόδια περνούν και από το πίσω ύφασμα, τότε κάθε σκίσιμο μπορεί να μετρά ως δύο τρύπες, όχι μία — ανεβάζοντας το σύνολο στις 7 ή και 9, ανάλογα με την ερμηνεία.
Και εδώ ξεκινάει η διασκέδαση.
Τι υποδηλώνει η απάντησή σου
Ο τίτλος τολμηρά ισχυρίζεται ότι το τεστ δείχνει ναρκισσισμό — αλλά η πραγματικότητα είναι πολύ πιο ανάλαφρη και ενδιαφέρουσα.
Η απάντησή σου στην πραγματικότητα αποκαλύπτει το γνωστικό σου στυλ, όχι διαταραχή προσωπικότητας.
Αν επέλεξες 2 τρύπες:
Είσαι πολύ διαισθητικός και βασίζεσαι στην άμεση αντίληψη. Αντιδράς γρήγορα και εμπιστεύεσαι το ένστικτό σου. Δεν υπεραναλύεις — κάτι που είναι άλλοτε ευλογία, άλλοτε παγίδα.
Αν επέλεξες 5 τρύπες:
Είσαι λογικός και προσεκτικός στη λεπτομέρεια. Επιβραδύνεις, αναλύεις τη δομή και ψάχνεις πέρα από το προφανές. Σου αρέσουν οι γρίφοι που θέλουν σκέψη.
Αν επέλεξες 7 ή 9 τρύπες:
Σκέφτεσαι σε «στρώσεις». Εξετάζεις το βάθος, τον τρισδιάστατο χώρο και την τεχνική λεπτομέρεια. Αυτό είναι το «μηχανικό μυαλό», ο τύπος ανθρώπου που βλέπει ό,τι οι άλλοι παραβλέπουν.
Tίποτα όμως από τα παραπάνω δεν δείχνει ναρκισσισμό — αλλά ο τίτλος λειτουργεί επειδή οι ναρκισσιστές συχνά θέλουν να αποδείξουν ότι έχουν δίκιο, ωθώντας τον κόσμο να τσακώνεται στα σχόλια.
Γιατί αυτή η εικόνα κάνει θραύση
Το μυστικό ττης είναι απλό:
Μετατρέπει την αντίληψη σε ανταγωνισμό.
Αμφισβητεί την αυτοπεποίθησή σου.
Δημιουργεί άμεση διαφωνία.
Σε κάνει να αναρωτηθείς πώς λειτουργεί ο εγκέφαλός σου.
Οι άνθρωποι δεν μπορούν να αντισταθούν στο να μοιραστούν την απάντησή τους — και ακόμα περισσότερο, να την υπερασπιστούν.Αυτή η συναισθηματική τριβή είναι που κάνει αυτή την εικόνα τόσο δημοφιλή.
Λοιπόν… Είσαι ναρκισσιστής;
Όχι. Αυτό το οπτικό παζλ δεν μπορεί να διαγνώσει κανέναν.
Αλλά μπορεί να αποκαλύψει κάτι ουσιαστικό: Πόσο γρήγορα θεωρείς ότι έχεις δίκιο, πώς επεξεργάζεσαι οπτικές πληροφορίες και πόσο ανοιχτός είσαι σε διαφορετικές ερμηνείες.
Στο τέλος, ο αριθμός των τρυπών δεν έχει τόση σημασία όσο ο τρόπος που υπερασπίζεσαι την απάντησή σου — γιατί αυτό αντικατοπτρίζει πραγματικά πώς λειτουργεί το μυαλό σου.
Η βραβευμένη με Όσκαρ Γκρέις Κέλι αντάλλαξε την καριέρα της στο Χόλιγουντ με το στέμμα του Μονακό.
Έγινε σύζυγος του πρίγκιπα Ρενιέ Γ’, γεγονός που άλλαξε εντελώς τη ζωή της. Και η ηθοποιός θεωρήθηκε μία από τις πιο όμορφες και ταλαντούχες. Ήταν ένας θρύλος στο Χόλιγουντ.
Την ομορφιά και τη γοητεία της θαύμαζε όλος ο κόσμος. Η Kelly θεωρούνταν το πρότυπο της θηλυκότητας, της κομψότητας και της γοητείας. Ωστόσο, οι θαυμαστές της πριγκίπισσας σημείωναν πάντα ότι η σπάνια ομορφιά της δεν πέρασε στα παιδιά της.
Αλλά τώρα είναι σαφές ότι τα γονίδια μεταβιβάζονται καλύτερα από γενιά σε γενιά. Σήμερα, πολλοί άνθρωποι θαυμάζουν την ομορφιά της εγγονής της Grace Kelly, Camille Marie. Το κορίτσι συγκρίνεται με την όμορφη γιαγιά της. Πολλοί σημειώνουν ότι η Camille Marie κληρονόμησε την αγγελική εμφάνιση της ηθοποιού, την ομορφιά και τη γοητεία της.
Τα φύλλα πλυντηρίου αποτελούν βασικό στοιχείο σε πολλά νοικοκυριά, κυρίως γνωστά για την ικανότητά τους να μαλακώνουν τα υφάσματα και να μειώνουν την στατική στατικότητα στα ρούχα.
Ωστόσο, η χρησιμότητά τους εκτείνεται πολύ πέρα από τα όρια του πλυντηρίου. Αυτά τα μικρά, αρωματικά σεντόνια είναι εμποτισμένα με ιδιότητες που τα καθιστούν χρήσιμα με διάφορους απροσδόκητους τρόπους.
Από το φρεσκάρισμα των χώρων μέχρι τον καθαρισμό και ακόμη και τον έλεγχο των παρασίτων, τα στεγνωτήρια σεντόνια μπορούν να είναι ένα ευέλικτο εργαλείο στο οπλοστάσιο συντήρησης του σπιτιού σας. Αυτό το άρθρο διερευνά δέκα καινοτόμες αμυχές που αξιοποιούν τις μοναδικές ιδιότητες των φύλλων στεγνωτηρίου, προσφέροντας πρακτικές λύσεις σε κοινές οικιακές προκλήσεις.
10 χρήσεις των φύλλων πλυντηρίου που δεν γνωρίζατε
Τα φύλλα πλυντηρίου αποτελούν βασικό στοιχείο σε πολλά νοικοκυριά, κυρίως γνωστά για την ικανότητά τους να μαλακώνουν τα υφάσματα και να μειώνουν την στατικότητα στα ρούχα. Ωστόσο, η χρησιμότητά τους εκτείνεται πολύ πέρα από τα όρια του πλυντηρίου.Αυτό το άρθρο διερευνά δέκα καινοτόμα τρικς που αξιοποιούν τις μοναδικές ιδιότητες των φύλλων πλυντηρίου, προσφέροντας πρακτικές λύσεις σε κοινές οικιακές προκλήσεις.
Σύνθεση και λειτουργικότητα των φύλλων πλυντηρίου
Τα φύλλα πλυντηρίου είναι συνήθως κατασκευασμένα από μη υφαντό πολυεστερικό ύφασμα και είναι επικαλυμμένα με μαλακτικό υφασμάτων και άρωμα. Τα μαλακτικά κατασκευάζονται συχνά από συνδυασμό λιπαρών οξέων ή άλλων λιπαντικών που βοηθούν στη μείωση του στατικού ηλεκτρισμού και μαλακώνουν τα υφάσματα. Το άρωμα προσθέτει μια ευχάριστη μυρωδιά στα ρούχα.Η κατασκευή τους αυτή τα κάνουν χρήσιμα και για άλλες χρήσεις εκτός του πλυντηρίου. Διαβάστε 10 από αυτές.
1: Φρεσκάρετε την τσάντα του γυμναστηρίου σας
Οι τσάντες γυμναστικής μπορούν να γίνουν πρόσφορο έδαφος για δυσάρεστες οσμές λόγω των ιδρωμένων ρούχων και παπουτσιών. Η τοποθέτηση ενός φύλλου πλυντηρίου στην τσάντα του γυμναστηρίου σας μπορεί να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε αυτές τις μυρωδιές. Το φύλλο απελευθερώνει το άρωμά του αργά, διατηρώντας τη φρέσκια μυρωδιά της τσάντας μεταξύ των χρήσεων. Απλώς αντικαταστήστε το κάθε λίγες εβδομάδες ή όσο χρειάζεται για να διατηρήσετε ένα ευχάριστο άρωμα.
2: Αφαιρέστε τις τρίχες των κατοικιδίων από τα έπιπλα
Οι τρίχες των κατοικίδιων μπορεί να είναι δύσκολο να αφαιρεθούν από τα έπιπλα. Οι αντιστατικές ιδιότητες των φύλλων πλυντηρίου τα καθιστούν εξαιρετικά για αυτήν την εργασία. Απλώς πάρτε ένα φύλλο στεγνωτηρίου και τρίψτε το στην επιφάνεια των επίπλων σας. Το φύλλο θα προσελκύσει και θα μαζέψει τις τρίχες των κατοικιδίων, διευκολύνοντας τον καθαρισμό των καναπέδων, των καρεκλών και άλλων ταπετσαριών.
3: Καθαρίστε τα υπολείμματα σαπουνιού από τις πόρτες ντους
Η συσσώρευση υπολειμμάτων σαπουνιού στις πόρτες του ντους μπορεί να είναι μια δύσκολη πρόκληση καθαρισμού. Τα φύλλα πλυντηρίου μπορούν να βοηθήσουν στη διάσπαση αυτών των υπολειμμάτων χάρη στην υφή και τους μαλακτικούς παράγοντες. Βρέξτε ένα φύλλο και χρησιμοποιήστε το για να τρίψετε την πόρτα του ντους. Η υφή του φύλλου και οι μαλακτικοί παράγοντες βοηθούν στη διάσπασή του σαπουνιού, αφήνοντας τις πόρτες του ντους σας αστραφτερά καθαρές.
4: Εξαλείψτε το στατικό ηλεκτρισμό από τα ρούχα
Αν βρείτε τα ρούχα σας κολλημένα το ένα στο άλλο ή στο σώμα σας, ένα φύλλο στεγνωτηρίου μπορεί να σας βοηθήσει. Απλώς τρίψτε ένα φύλλο στο ρούχο σας. Οι αντιστατικές ιδιότητες του φύλλου θα εξουδετερώσουν το στατικό φορτίο, επιτρέποντας στα ρούχα σας να κρέμονται φυσικά.
5: Γυαλίστε τις λεπτομέρειες από χρώμιο στο μπάνιο σας
Το χρώμιο σε μπάνια και κουζίνες μπορεί να χάσει τη λάμψη του με την πάροδο του χρόνου. Τα φύλλα πλυντηρίου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποκατάσταση της λάμψης του. Οι μαλακτικοί παράγοντες στα φύλλα βοηθούν στην αφαίρεση κηλίδων νερού και δακτυλικών αποτυπωμάτων. Απλώς γυαλίστε το χρώμιο με ένα φύλλο για να πετύχετε ένα γυαλιστερό, λαμπερό φινίρισμα.
6: Απόσμηση κάδου απορριμμάτων
Οι κάδοι απορριμμάτων μπορούν να εμφανίσουν δυσάρεστες οσμές, ακόμη και όταν αδειάζονται τακτικά. Η τοποθέτηση ενός φύλλου πλυντηρίου στο κάτω μέρος του κάδου μπορεί να βοηθήσει στην απορρόφηση και εξουδετέρωση αυτών των οσμών. Το άρωμα του φύλλου θα προσθέσει επίσης μια μυρωδιά φρεσκάδας στην περιοχή. Αντικαταστήστε το φύλλο όποτε χρειάζεται για να διατηρήσετε τον έλεγχο της οσμής.
7: Απωθήστε τα έντομα φυσικά
Ορισμένα έντομα, όπως τα κουνούπια και οι σκνίπες, απωθούνται από το άρωμα των φύλλων πλυντηρίων. Τοποθετώντας μερικά γύρω από το υπαίθριο καθιστικό σας ή μέσα στο σπίτι σας μπορεί να σας βοηθήσει να κρατήσετε αυτά τα παράσιτα μακριά. Αυτή η μέθοδος προσφέρει μια εναλλακτική λύση χωρίς χημικά σε σχέση με τα παραδοσιακά εντομοαπωθητικά.
8: Ξεσκονίστε τα ηλεκτρονικά σας με ασφάλεια
Τα ηλεκτρονικά προσελκύουν σκόνη λόγω στατικού ηλεκτρισμού. Τα φύλλα πλυντηρίου είναι ιδανικά για το ξεσκόνισμα αυτών των αντικειμένων, επειδή μειώνουν τη στατικότητα και προσελκύουν τα σωματίδια σκόνης. Σκουπίστε απαλά τις οθόνες, τα πληκτρολόγιά σας και άλλες ηλεκτρονικές επιφάνειες με ένα φύλλο για να αφαιρέσετε τη σκόνη χωρίς να αφήσετε γρατσουνιές.
9: Εξουδετερώστε τις οσμές παπουτσιών
Τα παπούτσια κρατάνε οσμές από τον ιδρώτα και τα βακτήρια. Η τοποθέτηση ενός φύλλου πλυντηρίου μέσα σε κάθε παπούτσι μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση αυτών των οσμών. Το φύλλο θα απορροφήσει την υγρασία και θα απελευθερώσει το άρωμά του, αφήνοντας τα παπούτσια σας να μυρίζουν φρεσκάδα. Αντικαταστήστε τα φύλλα τακτικά για να διατηρήσετε την αποτελεσματικότητα.
10: Μαλακώστε τα επίμονα πινέλα
Τα πινέλα μπορεί να γίνουν άκαμπτα και δύσκολα στη χρήση εάν δεν καθαριστούν σωστά. Το μούλιαμά τους σε νερό με φύλλο πλυντηρίου μπορεί να βοηθήσει να μαλακώσουν οι τρίχες. Το μαλακτικό στο φύλλο θα διαλύσει το στεγνό χρώμα, καθιστώντας τα πινέλα πιο εύκαμπτα και ευκολότερα στον καθαρισμό.
Τα φύλλα πλυντηρίου είναι ένα ευέλικτο και οικονομικά αποδοτικό εργαλείο που μπορεί να απλοποιήσει πολλές οικιακές εργασίες. Αν σκεφτείτε πέρα από την παραδοσιακή χρήση τους στο πλυντήριο, μπορείτε να αξιοποιήσετε τις μοναδικές ιδιότητές τους για καθαρισμό, φρεσκάρισμα και ακόμη και έλεγχο παρασίτων. Αυτά τα τρικς αποδεικνύουν τη δυνατότητα των φύλλων πλυντηρίου να λύνουν καθημερινά προβλήματα, καθιστώντας τα μια ανεκτίμητη προσθήκη στη ρουτίνα φροντίδας στο σπίτι. Αγκαλιάστε τη χρησιμότητα πολλαπλών χρήσεων των φύλλων πλυντηρίου και ανακαλύψτε νέους τρόπους για να βελτιώσετε τον χώρο σας.
