Το καστανό ρύζι περιέχει περισσότερο αρσενικό από ότι το κανονικό λευκό ρύζι
Ένας λόγος που οι ασιατικές χώρες δεν χρησιμοποιούν ποτέ καστανό ρύζι στα πιάτα τους
Δεν είναι λίγοι εκείνοι που πλέον επιλέγουν το καστανό ρύζι στη θέση του λευκού, θεωρώντας ότι κάνουν την πιο υγιεινή επιλογή. Πράγματι, το καστανό ρύζι περιέχει περισσότερες φυτικές ίνες, βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, διατηρώντας μας χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Παρόλα αυτά, μια νεότερη μελέτη κατέληξε σε έναν σημαντικό κίνδυνο που σχετίζεται με την κατανάλωσή του.
Σύμφωνα με τους ερευνητές του Πολιτειακού Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν, το καστανό ρύζι, αλλά και το πίτουρο ρυζιού συγκεντρώνουν σημαντικά υψηλότερα επίπεδα τοξικού αρσενικού από το αντίστοιχο λευκό, έναν γνωστό καρκινογόνο παράγοντα. Η μελέτη τους δημοσιεύτηκε στο Risk Analysis.
«Το πίτουρο ρυζιού και το καστανό ρύζι φαίνεται να έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε αρσενικό και συγκέντρωση ανόργανου αρσενικού από ό,τι το ενδοσπέρμιο του κόκκου ή το λευκό ρύζι», προειδοποιούν οι ερευνητές. Αυτή η αυξημένη συγκέντρωση συμβαίνει επειδή το αρσενικό από το έδαφος και το νερό συσσωρεύεται κυρίως στα εξωτερικά στρώματα του κόκκου του ρυζιού – τα μέρη δηλαδή που αφαιρούνται κατά την επεξεργασία για τη δημιουργία του λευκού ρυζιού.
Το πίτουρο ρυζιού
Οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει διάφορες μορφές αρσενικού στο ρύζι, αλλά το ανόργανο αρσενικό αποτελεί τη μεγαλύτερη ανησυχία. Αυτή η μορφή έχει ταξινομηθεί ως καρκινογόνος της ομάδας 1 από τις διεθνείς υγειονομικές αρχές και έχει συνδεθεί με διάφορους καρκίνους, καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλα σοβαρά προβλήματα υγείας.
Οι ερευνητές συνέλεξαν και ανέλυσαν δεδομένα σχετικά με την κατανάλωση ρυζιού από τη βάση δεδομένων «What We Eat in America», η οποία παρακολουθεί τις διατροφικές συνήθειες ενός εθνικά αντιπροσωπευτικού δείγματος Αμερικανών. Στη συνέχεια υπολόγισαν την έκθεση στο αρσενικό συνδυάζοντας αυτά τα δεδομένα κατανάλωσης με μετρήσεις συγκέντρωσης αρσενικού από δεκάδες μελέτες που συνέκριναν άμεσα τα επίπεδα αρσενικού στο καστανό έναντι του λευκού ρυζιού.
Η ανάλυσή τους αποκάλυψε ότι το καστανό ρύζι περιείχε περίπου 24% περισσότερο ολικό αρσενικό από το λευκό ρύζι και περίπου 40% περισσότερο ανόργανο αρσενικό. Ακόμη πιο ανησυχητικό είναι ότι το πίτουρο ρυζιού -το συστατικό που κάνει το καστανό ρύζι «καστανό»- περιείχε συγκεντρώσεις αρσενικού περίπου 10 φορές υψηλότερες από το ενδοσπέρμιο του ρυζιού (το λευκό εσωτερικό τμήμα).
Ιδιαίτερα ευάλωτα τα παιδιά
Για τους ενήλικες, οι διαβαθμίσεις στην έκθεση σε αρσενικό μεταξύ του καστανού και του λευκού ρυζιού πιθανόν να μην αποτελούν σημαντικό κίνδυνο για την υγεία, λένε οι ερευνητές. Όμως η μελέτη κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τα μικρά παιδιά -ιδιαίτερα για τα παιδιά κάτω των 5 ετών- τα οποία καταναλώνουν σχετικά περισσότερη τροφή ανά κιλό σωματικού βάρους από ό,τι οι ενήλικες.
Ειδικότερα, τα παιδιά ηλικίας 6 μηνών με δύο χρονών που καταναλώνουν τακτικά καστανό ρύζι παρουσίασαν ιδιαίτερα ανησυχητικά επίπεδα έκθεσης, με την πρόσληψη ανόργανου αρσενικού να υπερβαίνει ενδεχομένως τα όρια ασφαλείας που είχαν θεσπιστεί προηγουμένως από τις διεθνείς αρχές ασφάλειας τροφίμων. Οι ερευνητές υπολόγισαν ότι ορισμένα βρέφη και νήπια που καταναλώνουν καστανό ρύζι μπορεί να προσλαμβάνουν αρσενικό σε επίπεδα 0,295 μικρογραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους καθημερινά – υπερβαίνοντας το συνιστώμενο ασφαλές όριο των 0,21 μικρογραμμαρίων. Παρόλα αυτά, τονίζουν ότι «η κατανάλωση μεταξύ της μεγαλύτερης ηλικιακής ομάδας μειώνεται σε σύγκριση με τη μέση κατανάλωση ρυζιού», γεγονός που υποδηλώνει ότι η έκθεση σε αρσενικό από το ρύζι γίνεται λιγότερο ανησυχητική με την αύξηση της ηλικίας.
Εκτός από τους ανήλικους, άλλες ευπαθείς ομάδες εμφάνισαν υψηλότερους κινδύνους από πιθανή έκθεση. «Μαζί με τα βρέφη και τα παιδιά, ιδιαίτερα ευάλωτοι στην έκθεση σε αρσενικό από το ρύζι είναι τα άτομα που καταναλώνουν διατροφή χωρίς γλουτένη και τα άτομα με διατροφή που έχει χαμηλή διατροφική αξία», σημειώνουν οι ερευνητές.
Παρόλα αυτά δε θεωρούν ότι το καστανό ρύζι θα πρέπει να απαγορευτεί. Αντίθετα, προτείνουν μια διαφορετική προσέγγιση, ιδίως για τους γονείς και τους φροντιστές μικρών παιδιών. Το παράδοξο του καφέ ρυζιού – διατροφικά ανώτερο αλλά δυνητικά υψηλότερο σε τοξικά στοιχεία – αναδεικνύει την πολυπλοκότητα της επιστήμης της ασφάλειας των τροφίμων και της διατροφής. Για τους γονείς που προσανατολίζονται στις επιλογές διατροφής των μικρών παιδιών, τα ευρήματα αυτά υποδηλώνουν ότι μια ισορροπημένη προσέγγιση μπορεί να περιλαμβάνει την ενσωμάτωση λευκού ρυζιού μαζί με το καστανό ρύζι, ώστε να μειωθεί η πιθανή έκθεση σε αρσενικό, παρέχοντας παράλληλα διατροφική ποικιλία.
O 74χρονος παρουσιαστής δεν αποχωρεί από την ελληνική τηλεόραση – Συνεχίζει για 35η χρονιά – Τέλος εποχής για το «Καλημέρα Ελλάδα»
Σύμφωνα με πληροφορίες της Φαίης Σκορδά, το πρωί της 28ης Απριλίου, ο Γιώργος Παπαδάκης θα ανακοινώσει το τέλος της εκπομπής του «Καλημέρα Ελλάδα».
Η ανακοίνωση αυτή δεν θα γίνει τυχαία αυτή τη Δευτέρα, καθώς είναι η μέρα που συμπληρώνονται 34 χρόνια από την πρεμιέρα της μακροβιότερης εκπομπής στην ιστορία της ελληνικής ιδιωτικής τηλεόρασης.
Σύμφωνα με πληροφορίες της HuffPost, τη στιγμή που η παρουσιάστρια του Buongiorno έδινε το ρεπορτάζ, ο Γιώργος Παπαδάκης και η αρχισυντάτριά του, Άννυ Ζιώγα, έκαναν σύσκεψη με την ηγεσία του καναλιού για την εορταστική εκπομπή της Δευτέρας.
Αν και το γραφείο Τύπου του ΑΝΤ1 δεν επιβεβαιώνει- ούτε διαψεύδει- την πληροφορία, το μόνο σίγουρο είναι πως, ό,τι κι αν αποφασίσει να πει ο Γιώργος Παπαδάκης τη Δευτέρα, δεν αποχωρεί από την τηλεόραση. Είτε ως σχολιαστής στο κεντρικό δελτίο ειδήσεων αλλά και ως σύμβουλος στον τομέα Ενημέρωσης, ο 74χρονος δημοσιογράφος θα συνεχίσει να έχει καθημερινή παρουσία στο κανάλι του Αμαρουσίου, τόσο μπροστά όσο και πίσω από τις κάμερες.
Όσο για την εκπομπή της Δευτέρας, αυτή τη στιγμή γίνονται ακόμα επαφές με πρόσωπα που έχουν καθίσει δίπλα στον καταξιωμένο παρουσιαστή όλα αυτά τα χρόνια. Ένα από αυτά είναι η Βίκυ Χατζηβασιλείου, που είχε ξεκινήσει ως ρεπόρτερ από τη Θεσσαλονίκη, ενώ δεν έχει ξεκαθαριστεί ακόμα αν ο Γιώργος Αυτιάς θα καταφέρει να βρεθεί στο πλατό ή θα συνδεθεί μέσω Skype από τις Βρυξέλλες
Η αρχισυνταξία του «Καλημέρα Ελλάδα» έχει επικοινωνήσει με όλους τους πρώην συνεργάτες του Γιώργου Παπαδάκη για να εμφανιστούν ως καλεσμένοι τις επόμενες μέρες και όλοι τους έχουν απαντήσει θετικά, ακόμα και η Μπάγια Αντωνοπούλου, που δεν είχε φύγει με τις καλύτερες συνθήκες από την εκπομπή λίγα χρόνια πριν.
Η επικείμενη αποχώρηση του Γιώργου Παπαδάκη από την πρωινή ζώνη ανοίγει τον δρόμο στον Γιώργο Λιάγκα, που, εκτός απροόπτου, θα λέει καλημέρα στις 9 το πρωί από τη σεζόν, αν και εκείνος έχει ζητήσει η εκπομπή να τελειώνει στις 12 ώστε να μην μεγαλώσει η διάρκειά της.
Ο Μάιος του 2025 φέρνει μαζί του μια σειρά από πλανητικές ευκαιρίες και αλλαγές που επηρεάζουν όλα τα ζώδια, αλλά υπάρχει ένα συγκεκριμένο ζώδιο που θα ξεχωρίσει και θα βιώσει έναν πραγματικά τυχερό μήνα.
Αν ανήκεις σε αυτό το ζώδιο, τότε ετοιμάσου για μια περίοδο γεμάτη ευκαιρίες και θετικές εξελίξεις, είτε αφορά την καριέρα σου, την προσωπική σου ζωή ή ακόμα και την υγεία σου.
Δίδυμος: Το ζώδιο με τη μεγαλύτερη τύχη τον Μάιο του 2025
Ο λόγος για τον Δίδυμο! Από τις 21 Μαΐου και για όλο το υπόλοιπο του μήνα, η παρουσία του Άρη στους Διδύμους φέρνει μία έκρηξη ενέργειας και δυναμικής για τους εκπροσώπους αυτού του ζωδίου.
Η επιρροή του Άρη κάνει το συγκεκριμένο διάστημα ιδανικό για δράση, νέα ξεκινήματα και γενικά για όποιον θέλει να προχωρήσει σε προσωπικές και επαγγελματικές αλλαγές.
Οι Δίδυμοι, επίσης, είναι γνωστοί για την επικοινωνιακή τους ικανότητα, τη διάθεση για μάθηση και τις ευχάριστες κοινωνικές τους σχέσεις. Με τον Άρη να ενισχύει την δράση και την εξωστρέφεια τους, αυτός ο μήνας προσφέρεται για να κάνουν τη διαφορά στη δουλειά, στην προσωπική τους ζωή και σε νέες κοινωνικές επαφές.
Αν αναζητάτε, λοιπον, μία περίοδο για να κάνετε δυναμικές κινήσεις ή να ρισκάρετε σε κάτι καινούργιο, τότε ο Μάιος του 2025 είναι η τέλεια ευκαιρία. Αξιοποιήστε τον μήνα αυτό για να κάνετε τα πρώτα βήματα σε νέες δουλειές, να ξεκινήσετε νέα σχέδια ή να προσπαθήσετε να αλλάξετε κάτι στην καθημερινότητά σας. Έχετε την τύχη με το μέρος σας, οπότε όσο τολμηροί κι αν είστε, οι πλανήτες φαίνεται πως σας βοηθούν να πετύχετε.
Τα υπόλοιπα τυχερά ζώδια
Ο Λέων αναμένεται να έχει κοινωνική άνοδο και επαγγελματική αναγνώριση, ενώ ο Σκορπιός θα ζήσει δυναμικές εξελίξεις σε προσωπικό και επαγγελματικό επίπεδο, με μεγάλες ευκαιρίες για ανανέωση και νέες εμπειρίες. Ο Τοξότης θα δει την τύχη να τον ακολουθεί σε ταξίδια και επαγγελματικές προοπτικές, ενώ ο Υδροχόος θα επικεντρωθεί στην οικογένεια και την προσωπική του εξέλιξη.
Σε κάθε περίπτωση, ο Μάιος του 2025 φέρνει μαζί του μια μοναδική ευκαιρία για να προχωρήσουμε με σταθερότητα και αυτοπεποίθηση προς τους στόχους μας. Με τις ευνοϊκές πλανητικές επιρροές, είναι η ιδανική περίοδος για να επικεντρωθούμε στην προσωπική μας ανάπτυξη, να επενδύσουμε στις σχέσεις μας και να δημιουργήσουμε τις βάσεις για ένα πιο σταθερό και επιτυχημένο μέλλον. Εκμεταλλευτείτε τις ευκαιρίες που έρχονται με ανοιχτό μυαλό και καρδιά, και αφήστε τη θετική ενέργεια του μήνα να σας οδηγήσει.
Η Λόρα από το «Μικρό Σπίτι στο Λιβάδι» δημοσιεύει μια σπάνια φωτογραφία με τον σύζυγό της για την επέτειό τους
Η ηθοποιός της αξέχαστης σειράς «Μικρό Σπίτι στο Λιβάδι» Μελίσα Γκίλμπερτ γιόρτασε την 12η επέτειό της με τον σύζυγό της, Τιμ Μπούσφιλντ, αυτή την εβδομάδα, δημοσιεύοντας μια τρυφερή ανάρτηση στα social media.
Η 60χρονη Γκίλμπερτ, η οποία έγινε διάσημη για τον ρόλο της Λόρα Ινγκλις, φαινόταν γεμάτη ευτυχία, αγκαλιάζοντας τον 67χρονο ηθοποιό και σκηνοθέτη, καθώς γιόρταζαν τα 12 «τέλεια» χρόνια του γάμου τους.
«Μικρό Σπίτι στο Λιβάδι»: Η φωτογραφία της Μελίσα Γκίλμπερτ με τον σύζυγό της
Έγραψε χαρακτηριστικά: «12 χρόνια αληθινής συνεργασίας, αγάπης, γέλιου, φροντίδας, πάθους, μαγειρικής, παιδιών, εγγονιών, σκύλων, δημιουργίας σπιτιών, ταινιών, παραστάσεων και τηλεόρασης. 12 χρόνια γραφής, ταξιδιών, αγκαλιών, υπέροχων γευμάτων, ρομαντικών εξορμήσεων, διαλογισμού, προσευχών, μπέιζμπολ, γιόγκα και χορού. 12 χρόνια γεμάτα περιπέτεια, άνεση και φροντίδα. 12 χρόνια γάμου. 12 τέλεια χρόνια με το αγαπημένο μου πρόσωπο. Πόσο τυχερή είμαι. Σ’ αγαπώ @timbusfield. Χρόνια πολλά.»
Το ζευγάρι γνωρίστηκε πριν από περίπου 30 χρόνια και η μοίρα τους έφερε κοντά το 2012, όταν συναντήθηκαν τυχαία σε ένα μπαρ και ξεκίνησαν τη σχέση τους. Ο γάμος τους πραγματοποιήθηκε το 2013 στη Σάντα Μπάρμπαρα.
Η Γκίλμπερτ και ο Μπούσφιλντ, αφού είχαν περάσει από δεύτερους γάμους και δεν ήθελαν να ξαναπαντρευτούν σύντομα, τελικά βρήκαν την ευτυχία μαζί. Μετά τον γάμο τους, μετακόμισαν σε ένα ανακαινισμένο βικτοριανό σπίτι στο Μίσιγκαν και αργότερα εγκαταστάθηκαν σε μια όμορφο σπίτι 14 στρεμμάτων στις Κατασκίλ, στη Νέα Υόρκη.
Η Γκίλμπερτ είχε προηγουμένως παντρευτεί τον Μπο Μπρινκμαν από το 1988 έως το 1994 και τον Μπρους Μπόξλάιτνερ από το 1995 έως το 2011.
Έχει δύο γιους από τους προηγούμενους γάμους της: τον 35χρονο Ντακότα Μπρινκμαν και τον 29χρονο Μάικλ Μπόξλάιτνερ.
Ο Μπούσφιλντ είχε παντρευτεί προηγουμένως τη Ράντα Ντελαμάρτερ από το 1981 έως το 1986 και την Τζένη Μέργουιν από το 1988 έως το 2007.
Έχει τρία παιδιά: τον Σάμουελ και την Ντέιζι από την πρώην σύζυγό του, Ράντα Ντελαμάρτερ, και τον Γουίλσον, τον οποίο μοιράζεται με την πρώην σύζυγό του, Τζένη Μέργουιν.
Τη γιορτή της Ζωοδόχου Πηγής τιμά σήμερα Παρασκευή 25 Απριλίου η Εκκλησία μας.
Με το όνομα Ζωοδόχος Πηγή του Μπαλουκλί ή Παναγία η Μπαλουκλιώτισσα φέρεται ιερό χριστιανικό αγίασμα που βρίσκεται στη Κωνσταντινούπολη έξω από τη δυτική πύλη της Σηλυβρίας, όπου υπήρχαν τα λεγόμενα «παλάτια των πηγών» στα οποία οι Βυζαντινοί Αυτοκράτορες παραθέριζαν την Άνοιξη.
Πήρε την ονομασία του από το τουρκικό όνομα Balık (= ψάρι) και περιλαμβάνει το μοναστήρι, την εκκλησία και το αγίασμα.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Για την αποκάλυψη του Αγιάσματος υπάρχουν δυο εκδοχές:
α) Η πρώτη, που εξιστορεί ο Νικηφόρος Κάλλιστος αναφέρει ότι: Ο μετέπειτα Αυτοκράτορας Λέων ο Θράξ ή Λέων ο Μέγας (457 – 474 μ.Χ.), όταν ερχόταν ως απλός στρατιώτης στην Κωνσταντινούπολη, συνάντησε στη Χρυσή Πύλη έναν τυφλό που του ζήτησε νερό.
Ψάχνοντας γιά νερό, μιά φωνή του υπέδειξε την πηγή. Πίνοντας ο τυφλός και ερχόμενο το λασπώδες νερό στα μάτια του θεραπεύτηκε.
Όταν αργότερα έγινε Αυτοκράτορας, του είπε η προφητική φωνή, πως θα έπρεπε να χτίσει δίπλα στην πηγή μια Εκκλησία. Πράγματι ο Λέων έκτισε μια μεγαλοπρεπή εκκλησία προς τιμή της Θεοτόκου στο χώρο εκείνο, τον οποίο και ονόμασε «Πηγή». Ο Κάλλιστος περιγράφει τη μεγάλη αυτή Εκκλησία με πολλές λεπτομέρειες, αν και η περιγραφή ταιριάζει περισσότερο στό οικοδόμημα του Ιουστινιανού. Ιστορικά πάντως είναι εξακριβωμένο, ότι το 536 μ.Χ. στη Σύνοδο της Κωνσταντινουπόλεως, υπό τον Πατριάρχη Μηνά 536 – 552 μ.Χ.), λαμβάνει μέρος και ο Ζήνων, ηγούμενος «του Οίκου της αγίας ενδόξου Παρθένου και Θεοτόκου Μαρίας εν τη Πηγή».
β) Η δεύτερη, που εξιστορεί ο ιστορικός Προκόπιος, τοποθετείται στις αρχές του 6ου αιώνα και αναφέρεται στον Ιουστινιανό. Ο Ιουστινιανός κυνηγούσε σ’ ένα θαυμάσιο τοπίο με πολύ πράσινο, νερά καί δένδρα. Εκεί, σαν σε όραμα, είδε ένα μικρό παρεκκλήσι, πλήθος λαού και έναν ιερέα μπροστά σέ μιά πηγή. «Είναι η πηγή των θαυμάτων» του είπαν. Και έχτισε εκεί μοναστήρι με υλικά που περίσσεψαν από την Αγιά Σοφιά. Ο Ι. Κεδρηνός αναφέρει ότι χτίστηκε το 560 μ.Χ.
Χρονοδιάγραμμα κυριοτέρων γεγονότων και συμβάντων
626 μ.Χ. Επιδρομή των Αβάρων, αλλά οι βυζαντινοί σώζουν το ιερό αγίασμα.
790 μ.Χ. Ο Ψευδο-κωδινός αναφέρει ότι η αυτοκράτειρα Ειρήνη επισκεύασε την εκκλησία, που ειχε πάθει μεγάλη καταστροφή από σεισμό.
869 μ.Χ. Νέα επισκευή, ύστερα από νέο σεισμό, από τον Βασίλειο Α’ τον Μακεδόνα (867 – 886 μ.Χ.) κατα πληροφορία του Νικηφόρου Καλλίστου.
924 μ.Χ. Σε επιδρομή των Βουλγάρων ο Συμεών καίει την εκκλησία, αλλά αναστηλώνεται αμέσως αφού το 927 μ.Χ. έγιναν εκεί οι γάμοι του ηγεμόνος των Ρώσων Πέτρου με τη Μαρία, εγγονή του Ρωμανού Λεκαπηνού.
966 μ.Χ. Έχει διασωθεί η περιγραφή μιας επίσημης τελετής στη γιορτή της Αναλήψεως, στην οποία έλαβε μέρος ο Νικηφόρος Φωκάς (963 – 969 μ.Χ.) με όλη την αυλή. Η πομπή έφτανε με πλοίο και από τη Χρυσή Πύλη συνέχιζε με άλογα. Το συγκεντρωμένο πλήθος ζητωκραύγαζε και προσέφερε λουλούδια και σταυρούς. Όταν εμφανιζόταν ο αυτοκράτωρ ο Πατριάρχης τον ασπαζόταν και στη συνέχεια έμπαιναν μαζί στο ναό, όπου στο χώρο του ιερού είχε στηθεί εξέδρα, απ᾽ όπου ο αυτοκράτωρ παρακολουθούσε τη λειτουργία. Στο τέλος της γιορτής ο αυτοκράτωρ καλούσε τον Πατριάρχη σε επίσημο τραπέζι.
1078 μ.Χ. Η μονή της Πηγής θεωρείται τόπος εξορίας, αφού εκεί απομονώνεται ο Γεώργιος Μονομάχος.
1084 μ.Χ. Ο Αλέξιος Α’ Κομνηνός (1081 – 1118 μ.Χ.) περιόρισε τον φιλόσοφο Ιωάννη Ιταλό στη μονή της Πηγής για να καταπαύση ο αναβρασμός που είχε δημιουργηθεί από τις ιδέες του.
1204 – 1261 μ.Χ. Το ιερό της Πηγής περιέρχεται στους Λατίνους.
1328 μ.Χ. Ο νεαρός Ανδρόνικος Γ’ ο Παλαιολόγος (1328 – 1341 μ.Χ.) χρησιμοποιεί τη μονή ως ορμητήριο πριν καταλάβει την Κωνσταντινούπολη.
1330 μ.Χ. Ο Ανδρόνικος Γ’, που βρίσκεται ετοιμοθάνατος στο Διδυμότειχο, πίνει νερό από το αγίασμα της Πηγής που του έφεραν και γιατρεύεται.
1341 μ.Χ. Ιερέας της Πηγής, ονόματι Γεώργιος, είναι μάρτυρας σε νοταριακή πράξη.
1347 μ.Χ. Η Ελένη, κόρη του Ιωάννου Καντακουζηνού, παρουσιάζεται στο μέλλοντα σύζυγό της Ιωάννη Ε’ Παλαιολόγο (1341 – 1391 μ.Χ.) ντυμένη με την επίσημη ενδυμασία της αυτοκράτειρας, μέσα στον ιερό χώρο της Πηγής. Σύμφωνά με παλαιό έθιμο η μέλλουσα αυτοκράτειρα όταν έφθανε στην Πόλη από τα μέρη της ξηράς έπρεπε να συναντηθεί με τον αυτοκράτορα στην Πηγή.
1422 μ.Χ. Κατα τη διάρκεια της πολιορκίας της Κωνσταντινουπόλεως ο σουλτάνος Μουράτ Β’ εγκαταστάθηκε μέσα στην εκκλησία.
1547 μ.Χ. Ο Pierre Gylles σημειώνει το 1547 μ.Χ. ότι η εκκλησία δεν υπάρχει πια, αλλά οι ασθενείς εξακολουθούν να επισκέπτονται την Πηγή.
1727 μ.Χ. Ο μητροπολίτης Δέρκων Νικόδημος έχτισε ναΐσκο και ανανέωσε τη λατρεία. Οι Αρμένιοι ζητούσαν συμμετοχή στο ιερό της Πηγής, αλλά η μεγάλη παράδοση και τα σουλτανικά φιρμάνια αναγνώριζαν την κυριότητα στο Οικουμενικό Πατριαρχείο.
1825 μ.Χ. Καταστροφή της πηγής από τους γενίτσαρους.
1827 μ.Χ. Ανεύρεση της Ιεράς εικόνας της Θεοτόκου εικονιζόμενη υπέρ της Ζωοδόχου Πηγής.
1833 μ.Χ. Ο πατριάρχης Κωνστάντιος Α’ (1830 – 1834 μ.Χ.), με άδεια του σουλτάνου, έχτισε τη σημερινή εκκλησία, της οποίας τα εγκαίνια έγιναν το 1835 μ.Χ. Σήμερα, εκτός από τη μεγάλη εκκλησία, λατρευτικό κέντρο του μεγάλου κτιριακού συγκροτήματος αποτελεί ο υπόγειος ναός της Ζωοδόχου Πηγής, όπου η δεξαμένη με το αγίασμα και τα ψάρια.
Γράφοντας τον 14ο αι. μ.Χ. για το αγίασμα της Πηγής ο Νικηφόρος Κάλλιστος παραθέτει, από διάφορες πηγές, ένα κατάλογο 63 θαυμάτων, από τα οποία τα 15 φθάνουν ως την εποχή του.
Σήμερα στην αυλή της Ζωοδόχου Πηγής βρίσκονται οι τάφοι των Οικουμενικών Πατριαρχών. Το δε αγίασμα βρίσκεται στον υπόγειο Ναό και αποτελείται από μαρμαρόκτιστη πηγή, το νερό της οποίας θεωρείται αγιασμένο. Απ’ εδώ διαδόθηκε ο τύπος της Παναγίας Ζωοδόχου Πηγής σε όλο τον ορθόδοξο κόσμο. Είναι αξιοσημείωτο ότι ψηφιδωτή παράσταση της εικόνας σώζεται στον εσωνάρθηκα της Μονής της Χώρας.
Σε ανάμνηση των εγκαινίων του Ναού από τον Αυτοκράτορα Λέοντα η Εκκλησία καθιέρωσε την κατ΄ έτος εορτή της Ζωοδόχου Πηγής, την Παρασκευή της Διακαινήσίμου Εβδομάδας.
Ο Ναός αυτός έμεινε γνωστός στην ιστορία ως το αγίασμα του «Μπαλουκλί». «Μπαλούκ» στα τουρκικά σημαίνει ψάρι και η παράδοση μας λέει πως εκεί δίπλα στο αγίασμα, στις 23 Μαΐου 1453 μ.Χ. ένας καλόγερος τηγάνιζε ψάρια, όταν κάποιος του έφερε την είδηση πως πήραν την Πόλη οι Τούρκοι. Ο καλόγερος απάντησε πως μόνο αν τα ψάρια που τηγάνιζε έφευγαν απ΄ το τηγάνι και έπεφταν μέσα στο αγίασμα θα πίστευε ότι έγινε κάτι τέτοιο. Και πραγματικά τα ψάρια ζωντάνεψαν και έπεσαν μέσα στην πηγή του αγιάσματος. Μέχρι σήμερα δε, μέσα στην δεξαμενή της Ζωοδόχου Πηγής διατηρούνται επτά ψάρια και μάλιστα σαν να είναι μισοτηγανισμένα απ’ την μια πλευρά.
Απολυτίκιο
Ήχος πλ. α’. Τον συνάναρχον Λόγον.
Η αναβλύζουσα Θειον ύδωρ αθάνατον, η προχέουσα ρείθρα ζωής αέναα: τοις προστρέχουσι πιστώς τη Ζωοδόχο σου Πηγή και ταύτα αρυoμένοι, βραβεύεις νυν τε παρθένε ρώσιν και θεραπείαν, και συμφορών απολύτρωσιν.
Τις χρησιμοποιούμε μηχανικά χωρίς να τραβάμε την προσοχή. Ωστόσο, μια απλή, πιο προσεκτική ματιά θα μπορούσε να εντοπίσει τις απρόβλεπτες δυνατότητές τους. Οι φουρκέτες, διακριτικές και πανταχού παρούσες, παρέχουν πολλές έξυπνες χρήσεις που ξεπερνούν κατά πολύ την κύρια λειτουργία τους. Από την αποθήκευση μέχρι τη διακόσμηση, συμπεριλαμβανομένων απρόβλεπτων συμβουλών και κόλπων, θα εκπλαγείτε από όλα όσα μπορούν να κάνουν για εσάς!
Αντίο στα μπερδεμένα καλώδια
Είναι όλα μπλεγμένα οι φορτιστές τηλεφώνου, τα ακουστικά και τα καλώδια του υπολογιστή σας στο γραφείο σας; Τοποθετήστε μια φουρκέτα για να τα κρατήσετε ενωμένα και να μην μπερδευτούν. Με ένα εύκολο βήμα, η ακαταστασία τελείωσε!
Ένα αυθόρμητο κούμπωμα
Τέλος οι ανοιχτές σακούλες ψωμιού ή τα κακώς σφραγισμένα πακέτα μπισκότων! Μια απλή φουρκέτα θα λειτουργήσει ως κλιπ για να διατηρήσει το φαγητό σας φρέσκο για περισσότερο χρόνο.
Ένας πρωτότυπος σελιδοδείκτης
Χρειάζεστε έναν σελιδοδείκτη επειγόντως; Βάλτε μια φουρκέτα στο βιβλίο σας: ένας εύχρηστος και διακριτικός σελιδοδείκτης πολύ πιο πρακτικός από μια διπλωμένη γωνία σελίδας.
Πρακτικές συμβουλές για καλύτερη αποθήκευση
Μένουν εύκολα οι καρφίτσες, οι συνδετήρες ή τα λαστιχάκια στα συρτάρια; Μαζέψτε τα με μια φουρκέτα και βρείτε τα στη στιγμή.
Καλά οργανωμένα έγγραφα
Τέλος η ανάγκη για συρραπτικά ή συνδετήρες: μια φουρκέτα μπορεί να μαζέψει πολλά φύλλα μαζί, πρακτική για την προετοιμασία των εγγράφων σας στη στιγμή.
Ένας προσεκτικός οδηγός για τα φυτά σας
Μήπως κάποια στελέχη είναι πολύ λεπτά και γέρνουν κάτω από το βάρος τους; Μια συγκεκριμένη καρφίτσα θα τα διατηρήσει ίσια χωρίς να καταστρέψει το φυτό.
Έξυπνες λύσεις για την καθημερινή ζωή
Απομακρύνετε ένα κορδόνι κουρτίνας
Εάν λείπει το κορδόνι της κουρτίνας σας, μια φουρκέτα θα κάνει τη δουλειά για να κρατήσει το ύφασμα στη θέση του προσωρινά.
Μια γρήγορη συμβουλή μόδας
Ένα κουμπί πουκαμίσου βγαίνει στη μέση της ημέρας; Καρφιτσώστε το ξανά μέχρι να μπορέσετε να το ράψετε ξανά.
Ένα απαραίτητο στοιχείο για να ανακαλύψετε ξανά
Οι φουρκέτες δεν είναι απλώς αξεσουάρ για τα μαλλιά. Η χρησιμότητά τους ξεπερνά κατά πολύ αυτό, διευκρινίζοντας πολλά από τα καθημερινά προβλήματα. Την επόμενη φορά που θα ψάξετε για μια κρυμμένη σε ένα συρτάρι, ας δοκιμάσουμε αυτές τις χρήσιμες συμβουλές.
Ένας γαλαζοαίματος «παγωμένος» στον χρόνο και οι γονείς του που συγκινούν με την αφοσίωσή τους
Ο πρίγκιπας Αλ-Ουαλίντ μπιν Χάλεντ μπιν Ταλάλ, γνωστός στον αραβικό κόσμο ως «Κοιμώμενος Πρίγκιπας» καθώς ενώ παραμένει σε κώμα για πάνω από δύο δεκαετίες, έκλεισε τα 36 την περασμένη Παρασκευή.
Ο Σαουδάραβας γαλαζοαίματος βρίσκεται σε κατάσταση παρατεταμένης ασυνειδησίας από το 2005, όταν τραυματίστηκε σοβαρά σε τροχαίο στο Λονδίνο.
Στις 18 Απριλίου, με αφορμή τα 36 του γενέθλια, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης πλημμύρισαν από ευχές, προσευχές και μηνύματα ελπίδας για τον πρίγκιπα, ο οποίος, σύμφωνα με το Roya News έχει αναδειχθεί σε σύμβολο ακλόνητης πίστης για εκατομμύρια ανθρώπους.
Η μητέρα του, πριγκίπισσα Ρίμα μπιν Ταλάλ, δημοσίευσε στο X (πρώην Twitter) φωτογραφίες του γιου της από την παιδική του ηλικία και πιο πρόσφατα στιγμιότυπα, γράφοντας στη λεζάντα: «Αγαπημένε μου Αλ-Ουαλίντ μπιν Χάλεντ, 21 χρόνια μετά (το ατύχημα) παραμένεις παρών στις καρδιές μας και στις προσευχές όλων όσων σε αγαπούν. Θεέ μου, θεράπευσε τον δούλο Σου Αλ-Ουαλίντ. Κανείς δεν γνωρίζει την αδυναμία του εκτός από Εσένα, Κύριε των ουρανών και της γης».
«Παγωμένος στον χρόνο», με τους γονείς του πάντα στο πλευρό του
Ο πρίγκιπας εξακολουθεί να βασίζεται σε μηχανική υποστήριξη για την αναπνοή του και τρέφεται μέσω σωληναρίου σίτισης.
Οι τελευταίες καταγεγραμμένες κινήσεις του ήταν το 2019, όταν φέρεται να ανταποκρίθηκε ελαφρώς με μικρές κινήσεις, όπως η ανύψωση ενός δακτύλου ή η ελαφριά κίνηση του κεφαλιού. Παρά τα ενθαρρυντικά αυτά σημάδια, ωστόσο, ο νεαρός άνδρας δεν βγήκε ποτέ από το κώμα.
Ο πρίγκιπας Αλ-Ουαλίντ νοσηλεύεται στο King Abdulaziz Medical City στο Ριάντ, υπό την επίβλεψη μια εξειδικευμένης ιατρικής ομάδας.
Η οικογένειά του — ο πατέρας του, πρίγκιπας Χάλεντ μπιν Ταλάλ, και η μητέρα του, πριγκίπισσα Ρίμα — εξακολουθούν να ελπίζουν σε ένα θαύμα. Σε παλαιότερες δηλώσεις της, η πριγκίπισσα Ρίμα έχει τονίσει ότι «η ψυχή του γιου της είναι ακόμη παρούσα», ενώ ο πρίγκιπας Χάλεντ, ο οποίος είχε αρνηθεί κατηγορηματικά να αποσυνδέσει τον γιο του από τη μηχανική υποστήριξη, πιστεύει ότι η ανώτερη Δύναμη που τον κράτησε ζωντανό μπορεί κάποια μέρα και να τον θεραπεύσει.
الحافظ القادر الرحمن الرحيم . الوليد بن خالد يحرك رأسه من الجهتين ، يارب لك الحمد والشكر . pic.twitter.com/bLC7lYbmpN
Αν και η οικογένεια δεν εξέδωσε νέα ιατρική ενημέρωση με αφορμή τα πρόσφατα γενέθλια του πρίγκιπα, το κύμα υποστήριξης στα κοινωνικά δίκτυα δείχνει τη συνεχιζόμενη συναισθηματική απήχηση της συγκινητικής ιστορίας της οικογένειας.
Οι ειδικοί αναγνωρίζουν ότι η ανάρρωση μετά από τόσο παρατεταμένο κώμα είναι ιατρικά απίθανη, ωστόσο επισημαίνουν ότι οι εξελίξεις στις νευροεπιστήμες μπορεί μελλοντικά να προσφέρουν νέες δυνατότητες.
Προς το παρόν, η κατάσταση του νεαρού άνδρα παραμένει αμετάβλητη.
حبيبي وليد اليوم كمّلت ٣٠ سنة ماشاءالله ، قضيت ١٤ سنة منها في المستشفى . الله يشفيك ويعافيك ويحفظك 🤲🏻💙❤️ pic.twitter.com/U3Nwx6DdkC
Το πρώτο της παιδί έφερε στον κόσμο η Δόμνα Μιχαηλίδου.
Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες του TLIFE η Υπουργός Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας το απόγευμα της Πέμπτης 24 Απριλίου γέννησε με καισαρική τομή ένα αγοράκι βάρους 3 κιλών και 150 γραμμαρίων. Μητέρα και γιος χαίρουν άκρας υγείας!
Η Δόμνα Μιχαηλίδου τον περασμένο Φεβρουάριο παντρεύτηκε με πολιτικό γάμο τον ψυχίατρο σύντροφό της, Λεωνή Μαντωνάκη.
«Με τον Λεωνή γνωριζόμαστε πάρα πολλά χρόνια, 10-15 χρόνια. Είμαστε πολύ κοντά. Ήταν δίπλα μου σε όλη τη διάρκεια της πανδημίας και στην αρρώστια του πατέρα μου. Είναι ένας άνθρωπος του οποίου την κρίση την εκτιμώ πολύ, και νομίζω ότι το να εκτιμάς την κρίση του άλλου είναι σημαντικό σε μία σχέση ζωής.
Κατάλαβα σε κάποια φάση ότι με τις δυσκολίες μου και τις δυσκολίες του είναι ο άνθρωπός μου για όλη μου τη ζωή. Έτσι νιώθω κι αυτό πιστεύω. Καταλαβαίνει τα κακά μου, μπορεί να δει πίσω από αυτά», δήλωνε στο Happy Day η Δόμνα Μιχαηλίδου.
Η Δόμνα Μιχαηλίδου έμεινε πιστή στις υποχρεώσεις της μέχρι και τον ένατο μήνα της εγκυμοσύνης της. Σε συνέντευξή της στον ΣΚΑΪ η Υπουργός Κοινωνικής Συνοχής και Οικογένειας αναφέρθηκε στις εργαζόμενες εγκυμονούσες.
«Τις προάλλες απαντούσα από τα κυβερνητικά έδρανα σε μια απάντηση κοινοβουλευτικού ελέγχου στη Βουλή και σκέφτηκα ξαφνικά ότι δεν έχει ξαναυπάρξει γυναίκα που έχει μέσα της μωρό, να κυβερνάει από τα κυβερνητικά έδρανα. Στην καθημερινότητα έχουμε εκατοντάδες χιλιάδες γυναίκες στη χώρα μας και εκατομμύρια στον κόσμο που εργάζονται μέχρι την τελευταία ημέρα της εγκυμοσύνης τους», είπε η Δόμνα Μιχαηλίδου στην πρωινή εκπομπή του ΣΚΑΪ.
Όλοι μας έχουμε βιώσει κάτι τέτοιο — τελειώνοντας ένα ντους αργά το βράδυ, πολύ κουρασμένοι για να στεγνώσουμε με πιστολάκι, και σκεπτόμενοι: «Είναι απλώς νερό, τι κακό μπορεί να κάνει;» Αλλά με τα χρόνια, αρκετοί μύθοι για τον ύπνο με βρεγμένα μαλλιά έχουν κάνει πολλούς από εμάς να αμφισβητούμε τις συνήθειες του ύπνου μας. Ας ξεκαθαρίσουμε λοιπόν τα πράγματα!
❌ Μύθος 1: Τα βρεγμένα μαλλιά προκαλούν ψείρες
Γεγονός:
Οι ψείρες του κεφαλιού δεν προκαλούνται από τα βρεγμένα μαλλιά. Είναι παράσιτα που εξαπλώνονται μέσω στενής επαφής με κάποιον που τις έχει ήδη ή μέσω της κοινής χρήσης προσωπικών αντικειμένων όπως χτένες ή καπέλα.
Ο ύπνος με βρεγμένα μαλλιά δεν θα προσελκύσει μαγικά ψείρες — αλλά το να μοιράζεστε ένα μαξιλάρι με κάποιον που έχει ψείρες μπορεί.
❌ Μύθος 2: Είναι εντελώς ακίνδυνο
Γεγονός:
Ο ύπνος με βρεγμένα μαλλιά μπορεί να φαίνεται ακίνδυνος, αλλά μπορεί να οδηγήσει σε πραγματικά προβλήματα:
Ένα υγρό τριχωτό της κεφαλής δημιουργεί ένα τέλειο περιβάλλον για μύκητες και βακτήρια.
Μπορεί να επιδεινώσει παθήσεις όπως η πιτυρίδα ή η σμηγματορροϊκή δερματίτιδα.
Τα βρεγμένα μαλλιά είναι πιο αδύναμα, επομένως είναι πιο επιρρεπή σε σπάσιμο, μπέρδεμα και ψαλίδα.
❌ Μύθος 3: Το στέγνωμα στον αέρα όλη τη νύχτα είναι καλύτερο από τη χρήση πιστολιού μαλλιών
Γεγονός:
Ενώ η υπερβολική θερμότητα μπορεί να βλάψει τα μαλλιά, το να τα αφήνετε βρεγμένα όλη τη νύχτα δεν είναι απαραίτητα καλύτερο. Το στέγνωμα στον αέρα ενώ κοιμάστε σημαίνει ότι τα μαλλιά σας παραμένουν υγρά για ώρες – και αυτή η παρατεταμένη υγρασία αποδυναμώνει τις τρίχες και τη φυσική ισορροπία του τριχωτού της κεφαλής σας.
Η καλύτερη επιλογή; Στεγνώστε τα απαλά με πετσέτα και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε ένα πιστολάκι σε δροσερή ή χαμηλή θερμοκρασία πριν τον ύπνο.
❌ Μύθος 4: Επηρεάζονται μόνο τα μακριά μαλλιά
Γεγονός:
Όχι – αυτό ισχύει για όλα τα μήκη και τους τύπους μαλλιών. Είτε έχετε κοντές μπούκλες είτε μακριές, ίσιες τούφες, οι κίνδυνοι είναι παρόμοιοι. Η υγεία του τριχωτού της κεφαλής είναι η κύρια ανησυχία εδώ και δεν κάνει διακρίσεις με βάση το κούρεμα σας.
❌ Μύθος 5: Το δέσιμο των βρεγμένων μαλλιών τα κρατάει υπό έλεγχο
Γεγονός:
Μπορεί να φαίνεται σαν μια ωραία λύση, αλλά το δέσιμο των βρεγμένων μαλλιών μπορεί στην πραγματικότητα να χειροτερέψει τα πράγματα. Τα βρεγμένα μαλλιά φουσκώνουν και είναι πιο ελαστικά, επομένως όταν τα τραβάτε σφιχτά, είναι πιο πιθανό να σπάσουν και να προκαλέσουν σπάσιμο.
Επιπλέον, τα σφιχτά χτενίσματα κατά τη διάρκεια του ύπνου μπορούν να προκαλέσουν ένταση στις ρίζες, οδηγώντας σε μακροχρόνια αραίωση των μαλλιών.
✅ Τι πρέπει λοιπόν να κάνετε;
Εάν πρέπει να πλένετε τα μαλλιά σας το βράδυ:
Χρησιμοποιήστε μια πετσέτα μικροϊνών για να απορροφήσετε την περίσσεια νερού.
Στεγνώστε τα τουλάχιστον 80% πριν πάτε για ύπνο.
Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε μια μεταξωτή μαξιλαροθήκη για να μειώσετε την τριβή.
Κοιμηθείτε με τα μαλλιά κάτω ή σε χαλαρή πλεξούδα – ποτέ σφιχτά.
💬 Τελικές σκέψεις:
Ο ύπνος με βρεγμένα μαλλιά δεν θα σας προκαλέσει ψείρες, αλλά μπορεί να βλάψει τα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής σας με την πάροδο του χρόνου. Η κατανόηση των γεγονότων σας βοηθά να δημιουργήσετε πιο υγιεινές συνήθειες – και τα μαλλιά σας θα σας ευγνωμονούν γι’ αυτό.
Οι παγκόσμιοι πόλεμοι που πέρασε η ανθρωπότητα, πέρα από εκατομμύρια νεκρούς, πόνο, θλίψη και καταστροφές, άφησαν και καταφύγια στα οποία άμαχος και αθώος πληθυσμός έτρεχε να σωθεί και να προστατέψει την οικογένεια του.
Πολλοί θα αναρωτιόνται τις τελευταίες ημέρες με όλα αυτά που ακούγονται, αν υπάρχουν καταφύγια στην Αθήνα σε περίπτωση πολέμου. Και αν υπάρχουν, τότε πού βρίσκονται;
Στην Αττική υπάρχουν αρκετά υπόγεια αντιαεροπορικά καταφύγια της εποχής του Β΄ Παγκοσμίου.
Η καταγραφή των καταφυγίων που ακολουθεί σε καμία περίπτωση δεν είναι επίσημη, αλλά είναι μία απλή παρουσίαση των χώρων που ενδεχομένως να είναι τα περίφημα καταφύγια.
Στην Αθήνα (Λυκαβηττός, Αρδηττός, Πολύγωνο κ.α.), στον Πειραιά (Προφ. Ηλίας, Καστέλα, Δραπετσώνα κ.α.), στα νότια προάστια (Ελληνικό, Βούλα, Γλυφάδα), στα βόρεια (Κηφισιά, Παπάγου, Ψυχικό), στο Σούνιο, στη Ραφήνα. Ανάμεσα σ’ αυτά τα καταφύγια υπάρχουν μερικά όπως της «Μεγάλης Βρετανίας», του Μεγάρου της Εθνικής Ασφαλιστικής, της Τραπέζης της Ελλάδος, του Μετοχικού Ταμείου Στρατού και το υπόγειο του Μεγάρου του Αρείου Πάγου.
Το 1999 υπολογιζόταν ότι στην Ελλάδα σώζονταν περίπου 200 δημόσια καταφύγια. Τα περισσότερα, όπως προκύπτει από την έρευνα που είχε κάνει στο παρελθόν η εφημερίδα «Έθνος», βρίσκονταν στο χείλος της κατάρρευσης, κι όμως έχουν ακόμη έντονα τα σημάδια του παρελθόντος με χαραγμένα συνθήματα στους τοίχους ή και παλαιά αντικείμενα.
Το κτήριο της οδού Κοραή 4
Στο κτίριο της οδού Κοραή 4, της Εθνικής Ασφαλιστικής, στα δύο υπόγεια (έξι μέτρα κάτω από την επιφάνεια της γης) οι μηχανικοί Ε. Κριεζής και Α. Μεταξάς είχαν κατασκευάσει τα πιο σύγχρονα αντιαεροπορικά καταφύγια, με μεταλλικές πόρτες (γερμανικής προέλευσης) που έκλειναν αεροστεγώς, αλλά και επικοινωνία μεταξύ των 2 ορόφων με εσωτερικό κλιμακοστάσιο.
Στην Κατοχή εγκαταστάθηκαν στο μέγαρο διάφορες υπηρεσίες των γερμανικών στρατευμάτων κατοχής και η Kommandatur και τα υπόγεια αντιαεροπορικά καταφύγια μετατράπηκαν σε φυλακές. Στους χώρους αυτούς κρατήθηκαν πολλοί Έλληνες πατριώτες , ενώ πέρασαν πολλοί Έλληνες πολίτες κάθε ηλικίας, μέχρι και παιδιά 14 ετών, για ασήμαντα παραπτώματα. Σε όλη την έκταση των τοίχων του δευτέρου και σε περιορισμένο τμήμα του πρώτου υπογείου οι κρατούμενοι έγραφαν ή χάραζαν με όποιο αιχμηρό αντικείμενο είχαν στη διάθεσή τους μηνύματα, ονόματα, χρονολογίες και σχέδια, κληροδοτώντας στις επόμενες γενιές ανεξίτηλη την ιστορική μνήμη. Οι Γερμανοί έβαφαν επανειλημμένα τους τοίχους, οι οποίοι κάθε φορά ξαναγέμιζαν με μηνύματα.
Το υπόγειο καταφύγιο του Λυκαβηττού είχε τηλεφωνικό κέντρο της εποχής του
Η στρατιωτική βάση του Λυκαβηττού κατασκευάστηκε πριν από τον πόλεμο του ’40 και περιλάμβανε καταφύγιο αλλά και θέσεις πολυβολείων λαξευμένες στο βράχο. Κατά τον πόλεμο χρησιμοποιήθηκε από τους Γερμανούς, ενώ μετά την απελευθέρωση παρέμεινε σε λειτουργία ως το 1970, κι έπειτα εγκαταλείφθηκε.
Το υπόγειο καταφύγιο του Λυκαβηττού κατασκευάστηκε γύρω στο 1936, κοντά στη σπηλαιοεκκλησιά των Αγ. Ισιδώρων. Εκτείνεται σε βάθος 100 μέτρων μέσα στο βράχο, διαθέτει δύο εισόδους, και είναι μεγαλύτερο και σε καλύτερη κατάσταση από το γνωστότερο μα εγκαταλειμμένο καταφύγιο του Αρδηττού.
Συντηρημένο, φρεσκοβαμμένο, αλλά με φανερά τα σημάδια του χρόνου, με ρεύμα, τουαλέτες και λουτρά. Οι εγκαταστάσεις του περιλαμβάνουν επίσης: δύο μεγάλες αίθουσες και άλλες μικρότερες, διαδρόμους, πολυβολείο (φωλιά πολυβόλου), αποθηκευτικούς χώρους, συσκευές και αγωγούς εξαερισμού, δεξαμενές, πίνακες και διακόπτες ηλεκτρικού, τηλεφωνικό κέντρο της εποχής του.
Και οι δύο είσοδοι, καταλήγουν στην κεντρική μεγάλη αίθουσα όπου και στεγάστηκε το Αρχηγείο Αντιαεροπορικής Άμυνας για τις ανάγκες του πολέμου του 1940. Πιο συγκεκριμένα, η αρχική χρήση του ήταν στρατιωτική και ξεκίνησε όταν εγκαταστάθηκε εκεί το 1936 ή 1937 η Υπηρεσία Επιτήρησης Συναγερμού Αέρος Θαλάσσης και ο Σταθμός Ασυρμάτου, της διεύθυνσης Ραδιοτηλεγραφικής Υπηρεσίας του Πολεμικού Ναυτικού.
Σήμερα ο χώρος ανήκει στην υπηρεσία ΠΣΕΑ (Πολιτική Σχεδίαση Εκτάκτων Αναγκών) του υπουργείου Προστασίας του Πολίτη (πρώην Δημοσίας Τάξεως).
Το καταφύγιο του Αρδηττού
Το καταφύγιο του Αρδηττού επιτάχθηκε από τους Γερμανούς κατά τη διάρκεια του πολέμου και με το τέλος του χρησιμοποιήθηκε σαν ορμητήριο των αντιστασιακών. Επί βασιλείας Παύλου αποτέλεσε βασιλικό καταφύγιο και ίσως εξαιτίας αυτού στη συνείδηση του κόσμου να επικράτησε η αντίληψη πως επικοινωνεί υπογείως με τα βασιλικά ανάκτορα.
Καταφύγιο Επτανήσων και Πιπίνου στην Κυψέλη
Στην πολυκατοικία των οδών Πιπίνου και Επτανήσων στην Κυψέλη, που χτίστηκε το 1938 σε σχέδια του αρχιτέκτονα Λεωνίδα Μπόνη για την οικογένεια του εφοπλιστή Βούλγαρη. Υπάρχει ένα ευρύχωρο υπόγειο καταφύγιο που μπορεί να φιλοξενήσει 63 άτομα και αποτελείται από μία κεντρική αίθουσα, δύο τουαλέτες, μία κουζίνα, ένα πλυσταριό και δύο μικρότερους βοηθητικούς χώρους.
Τα καταφύγια Βούλας – Γλυφάδας
Στα υπόγεια των εγκαταστάσεων του ΠΙΚΠΑ στη Βούλα υπάρχει καταφύγιο σε πάρα πολύ καλή κατάσταση, Διαθέτει διπλή είσοδο (και διπλή έξοδο) προς τους υπόγειους θαλάμους και διαδρόμους, οκτώ δωμάτια και δύο τουλάχιστον φωλιές για πολυβόλα. Τα τοιχώματα είναι κατασκευασμένα από λιθοδομή (πέτρα), ενώ η αψιδωτή (καμπυλωτή) οροφή από σκυρόδεμα (μπετόν). Κοντά στην έξοδο υπάρχει εγκατάσταση μιας τριπλής ανοικτής δεξαμενής νερού, υπάρχει πεπαλαιωμένη ηλεκτρική εγκατάσταση και ίχνη υδραυλικής εγκατάστασης.
Στην ίδια ευρύτερη περιοχή αλλά μέσα στα όρια της Γλυφάδας, υπάρχει ένα ακόμη (δίδυμο) καταφύγιο της εποχής του 1940. Το καταφύγιο της Γλυφάδας είναι σχεδόν πανομοιότυπο με αυτό της Βούλας, λίγο όμως μεγαλύτερο και εντελώς εγκαταλειμμένο και αφρόντιστο.
Το υπόγειο καταφύγιο του λόφου «Οχυρού» της Ραφήνας
Η ιστορία του οχυρού και του υπόγειου καταφυγίου της Ραφήνας ξεκινά την πρώτη Μαΐου του 1941 με την είσοδο των Γερμανών στην περιοχή, οι οποίοι κατασκεύασαν οχυρωματικά έργα για την επίβλεψη του παρακείμενου λιμένα στο λόφο Παναγίτσα που βρίσκεται νοτιοδυτικά από το κέντρο της πόλης της Ραφήνας και αποτελεί φυσική προέκταση των νοτιοανατολικών παρυφών του Πεντελικού όρους. Σήμερα καλύπτεται από πευκόφυτο δάσος που ονομάζεται Δάσος Οχυρό.
Για την ακρίβεια, πάνω στο λόφο δημιουργήθηκαν ανοικτές θέσεις πυροβόλων, αποθήκες, δεξαμενές, ορύγματα, καταλύματα και υπόγειες στοές. Παρόλο που κατασκευάστηκαν στις αρχές της δεκαετίας του ’40, οι σήραγγες και οι αίθουσες διατηρούνται σε εξαιρετικά καλή κατάσταση.
Οι Γερμανοί έφυγαν από τη Ραφήνα στις 12 Οκτωβρίου του 1944, αφού φρόντισαν πρώτα να πάρουν τα πάντα από το λόφο του οχυρού, και φεύγοντας να τον ανατινάξουν. Η μεγάλη αυτή έκρηξη κατέστρεψε μεγάλο μέρος του, με αποτέλεσμα να μείνει μόνο ό,τι βλέπουμε σήμερα περπατώντας στο λόφο: ορύγματα, τάφροι, φυλάκια και οχυρωματικά έργα κάτω από τα δέντρα, αλλά και το υπόγειο αυτό καταφύγιο. Οι τσιμεντένιες στοές του έχουν μείνει ανέπαφες από την έκρηξη, αφήνοντάς μας ένα ακόμη αττικό δείγμα υπόγειας οχυρωματικής αρχιτεκτονικής του Β΄ Παγκοσμίου.
Διαθέτει τρεις εισόδους, η μία από τις οποίες, η κεντρική, είναι κλειδωμένη με βαριά πόρτα και πάνω είναι γραμμένο «ΚΑΤΑΦ. 2-3». Η ακριβής τοποθεσία του είναι στη Δραπετσώνα, απέναντι από τις δεξαμενές του Βασιλειάδη στο λιμάνι και δίπλα ακριβώς από την Πυροσβεστική.
Είναι ένα αρκετά μεγάλο σύμπλεγμα υπόγειων διαδρόμων, που αποτελείται από δύο παράλληλες βασικές στοές και άλλες μικρότερες που τις συνδέουν μεταξύ τους, κάθετα προς αυτές, ενώ υπάρχουν και άλλες που είναι τυφλές (καταλήγουν σε βράχο). Υπάρχουν εσωτερικές μεταλλικές πόρτες και μερικά σημεία διαμορφωμένα και χτισμένα με σύγχρονα τούβλα.
Στο μεγαλύτερο μέρος τους οι γαλαρίες αυτές είναι λαξευμένες σε βράχο και μάλιστα σε κάποια σημεία πολύ σαθρό, κάτι που έχει ως αποτέλεσμα μεγάλα τμήματα της οροφής να έχουν σε διάφορες θέσεις καταπέσει, καθιστώντας την πρόσβαση αρκετά επικίνδυνη – ίσως να επρόκειτο για στοές παλιού λατομείου.
Την εποχή του Μεταξά που άρχισαν να κατασκευάζονται τα καταφύγια (τέλη δεκαετίας του 1930), ανακατασκευάστηκε και το συγκεκριμένο, μέρος των στοών του οποίου σήμερα είναι επενδυμένες από οπλισμένο σκυρόδεμα και διαθέτουν παλαιές εγκαταστάσεις φωτισμού και ύδρευσης. Υπάρχει μια μικρή μεταλλική υδατοδεξαμενή, που συνδέεται με ένα σωλήνα τροφοδοσίας, κι έναν άλλο που καταλήγει σε μια βρύση. Επίσης, παλαιές εγκαταστάσεις ηλεκτροδότησης στα τσιμεντένια τοιχώματα.
Το διώροφο εγκαταλειμμένο καταφύγιο της Καστέλας
Kαταφύγιο, κρυμμένο στο κέντρο της Καστέλας, που φαίνεται να έχει κατασκευαστεί την εποχή του Μεταξά. Η ιδιαιτερότητά του είναι η εξής: είναι ισόγειο διώροφο, αλλά και υπόγειο ταυτόχρονα, έχοντας κατασκευαστεί στα πρανή ενός υψώματος. Το συγκεκριμένο καταφύγιο καλύπτει σχετικά μικρή επιφάνεια (γι’ αυτό και διώροφο) αλλά διαθέτει υδραυλικές εγκαταστάσεις και ρεύμα (βρύσες, τουαλέτες, φωτισμός), που βρίσκονται σε πολύ κακή όμως κατάσταση σήμερα, ερειπωμένα και κατεστραμμένα.Σκάλες συνδέουν τα δύο κύρια επίπεδα μεταξύ τους, αλλά και άλλους συγκεκριμένης σημασίας χώρους του επάνω ορόφου, που βρίσκονται λίγο ψηλότερα (WC, δεξαμενή νερού).
Το υπόγειο πολεμικό καταφύγιο του Προφήτη Ηλία
Ένα άλλο υπόγειο πολεμικό καταφύγιο που κατασκευάστηκε για τις ανάγκες του Β΄ παγκοσμίου βρίσκεται στον λόφο του Προφήτη Ηλία. Είναι ένα μικρό αντιαεροπορικό καταφύγιο, χωρίς ιδιαίτερα μεγάλους χώρους, αφού στην ίδια περιοχή υπάρχει και το προηγούμενο της Καστέλας, με το οποίο μοιάζουν κατασκευαστικά (όχι αρχιτεκτονικά), αλλά αυτό εδώ δεν διατηρεί τις εγκαταστάσεις του (υδραυλικά, ηλεκτρικά κλπ.). Τα τοιχώματα των στοών του είναι λιθόκτιστα και η οροφή τους τοξωτή από μπετόν. Στους υπόγειους διαδρόμους καταλήγουν περίπου 50 σκαλοπάτια, που οδηγούν γύρω στα 10-12 μέτρα κάτω από την επιφάνεια.