Τους καλοκαιρινούς μήνες, οι περισσότεροι προσπαθούν να δροσιστούν απολαμβάνοντας δραστηριότητες στο νερό. Δεν είναι όμως μόνο οι άνθρωποι που το επιδιώκουν αλλά και τα ζώα που έχουν ανάγκη από λίγη αναζωογόνηση.
Όπως θα δείτε παρακάτω, ένας γλυκός σκύλος που ονομάζεται Milo προσπαθεί να ανέβει στην απότομη σκάλα της νεροτσουλίθρας για να διασκεδάσει παίζοντας στο κρύο νερό. Η πρώτη του κατάβαση μοιάζει να τον σοκάρει αλλά δεν διστάζει να το δοκιμάσει ξανά γι’ αυτό και τρέχει ανάμεσα στα παιδιά που τον παρακολουθούν εύθυμα να παίρνει μέρος και αυτός στο παιχνίδι τους.
Μικροί και μεγάλοι δεν μπορούσαν να μην γελάσουν με αυτή την αντίδραση με αποτέλεσμα να απαθανατίσουν τη στιγμή για να τη θυμούνται.
Δείτε τον απίθανο Milo να παίζει αμέριμνος στη νεροτρουλίθρα, στο βίντεο που ακολουθεί.
Ο σκύλος μπορεί να νιώσει, μέσω της όσφρησης, το άγχος από τον ανθρώπινο ιδρώτα και την αναπνοή, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου Queen’s του Μπέλφαστ. Στη μελέτη συμμετείχαν 36 άτομα και τέσσερα σκυλιά.
Οι ερευνητές συνέλεξαν δείγματα ιδρώτα και αναπνοής από συμμετέχοντες πριν και αφού προσπάθησαν να επιλύσουν ένα δύσκολο μαθηματικό πρόβλημα. Οι συμμετέχοντες ανέφεραν τα επίπεδα άγχους τους πριν και μετά την εργασία αυτή, και χρησιμοποιήθηκαν μόνο τα δείγματα όπου η αρτηριακή πίεση και ο καρδιακός ρυθμός του ατόμου είχαν αυξηθεί.
Τα σκυλιά διδάχτηκαν πώς να αναζητούν μια σειρά αρωμάτων και να ειδοποιούν τους ερευνητές για το σωστό δείγμα. Στη συνέχεια εισήχθησαν τα δείγματα του στρες και της χαλάρωσης, αλλά σε αυτό το στάδιο οι ερευνητές δεν ήξεραν αν υπήρχε διαφορά οσμών που μπορούσαν να ανιχνεύσουν οι σκύλοι.
Σε κάθε συνεδρία δοκιμής, κάθε σκύλος λάμβανε δείγματα ενός ατόμου που είτε ήταν χαλαρός είτε είχε άγχος, με διαφορά μόνο τεσσάρων λεπτών. Όλοι οι σκύλοι μπόρεσαν να ειδοποιήσουν σωστά τους ερευνητές για το δείγμα άγχους κάθε ατόμου.
Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ως άνθρωποι, παράγουμε διαφορετικές μυρωδιές μέσω του ιδρώτα και της αναπνοής μας όταν είμαστε αγχωμένοι και οι σκύλοι μπορούν να τις ξεχωρίσουν. Η έρευνα υπογραμμίζει ότι οι σκύλοι δεν χρειάζονται οπτικές ή ακουστικές ενδείξεις για να αντιληφθούν το ανθρώπινο άγχος.
Αυτή είναι η πρώτη μελέτη του είδους της και παρέχει στοιχεία ότι οι σκύλοι μπορούν να μυρίσουν το άγχος από την αναπνοή και τον ιδρώτα, κάτι που θα μπορούσε να είναι χρήσιμο κατά την εκπαίδευση των σκύλων θεραπείας. Βοηθά επίσης στη διερεύνηση της σχέσης ανθρώπου-σκύλου στο πώς οι σκύλοι μπορούν να ερμηνεύουν και να αλληλοεπιδράσουν με τις ανθρώπινες ψυχολογικές καταστάσεις.
Ο αυστραλιανός ποιμενικός που βλέπετε στις φωτογραφίες είναι ένα αξιολάτρευτο σκυλί που γεννήθηκε με μια παράξενη μουσούδα χωρισμένη στα δύο, κάτι που τον κάνει να μοιάζει ότι έχει δύο μύτες!
Κανείς δεν ήθελε να τον υιοθετήσει λόγω της δυσμορφίας αυτής και κάπως έτσι κατέληξε σε ένα κέντρο ζώων κινδυνεύοντας να οδηγηθεί σε ευθανασία αν δεν έβρισκε αφεντικό.
Ο Τοdd είναι σήμερα περίπου δύο ετών, χαίρει άκρας υγείας και είναι εξαιρετικά παιχνιδιάρης.
Ο ιδιοκτήτης του δηλώνει γοητευμένος μαζί του και δεν τον αποχωρίζεται στιγμή… ” Μας δείχνουν ένα σημαντικό μάθημα. Δεν υπάρχει φυσιολογικό και αφύσικο.
Το μόνο θλιβερό είναι πως πια οι άνθρωποι θα προτιμούσαν να αφήσουν τον Tobby να πεθάνει, παρά να τον έχουν μαζί τους και αυτό επειδή η μύτη του είναι διαφορετική. Εγώ επέλεξα να τον σώσω και εκείνος μου το ανταποδίδει με μεγάλη αγάπη”, λέει εκείνος.
Βίντεο: Αν και η ιστορία αυτού του σκύλου είχε αίσιο τέλος, δεν θα είναι πάντα η ίδια για κάθε χαμένο ή αδέσποτο σκυλί που συναντάμε στους δρόμους ή στο σπίτι μας.
Ο σκύλος κατάφερε να μπει στη βεράντα ενός σπιτιού, κάθισε σε μια καρέκλα και δεν σηκώθηκε μέχρι που υιοθετήθηκε.
Μια μέρα, όπως κάνει κάθε πρωί, η Amy Haden άνοιξε τα παράθυρα νωρίς. Όταν κοίταξε από το παράθυρο, ξαφνιάστηκε: ένας σκύλος, με μεγαλόσωμη κατασκευή, ήταν τοποθετημένος σε μια από τις καρέκλες στη βεράντα του αίθριου του σπιτιού. Και δεν φαινόταν να έχει σκοπό να φύγει.
Η κόρη της Έιμι είχε ήδη προσέξει την παρουσία του εισβολέα, αλλά όταν το κορίτσι είπε ότι είχε ένα σκυλί στην αυλή, υπέθεσε ότι ήταν ένα από τα δύο ζώα της οικογένειας, που είχαν φύγει νωρίς από το σπίτι.
Κοιτάζοντας έξω από το παράθυρο, η Έιμι συνειδητοποίησε ότι είχε μπερδευτεί. Ο «σκύλος που κάθεται στην καρέκλα της βεράντας» ήταν ένας επιφανής ξένος, με μια άπορη και φιλική έκφραση, που άρχισε να κουνάει την ουρά του μόλις αντιλήφθηκε την παρουσία του ανθρώπου.
Η Έιμι ζει με την κόρη της και δύο κουτάβια. Μόλις παρατήρησε τον εισβολέα στην αυλή, η γυναίκα δεν ήξερε ακριβώς τι να κάνει. Αποφάσισε να κινηματογραφήσει τον γούνινο, που φαινόταν πολύ ήρεμος, χαλαρώνοντας στην καρέκλα του. Ο σκύλος φαινόταν να νιώθει σαν στο σπίτι του.
Η ιδιοκτήτρια του σπιτιού δημοσίευσε φωτογραφίες και βίντεο του σκύλου στα social media της, ελπίζοντας να βρει την οικογένεια του χαμένου ζώου. Η κόρη της Έιμι μάλιστα έφτιαξε μερικές αφίσες με τη φωτογραφία του γούνινου. Δοκίμασαν τα πάντα για να μάθουν πού ήταν οι κηδεμόνες του.
Το μεγαλόσωμο σκυλί έμενε εκεί. Κοιμήθηκε στις καρέκλες στη βεράντα και δέχτηκε πολύ καλά το φαγητό και το νερό που πρόσφερε η «νέα οικογένεια». Η κόρη της Έιμι άρχισε να αποκαλεί το γούνινο «Walker» (περιπατητής), επειδή φαινόταν να έχει φτάσει εκεί από το πουθενά.
Η έρευνα συνεχίστηκε για ένα μήνα, χωρίς επιτυχία. Υπήρχε ένα άλλο πρόβλημα που έπρεπε να αντιμετωπιστεί: ο Walker δεν τα πήγαινε πολύ καλά με τα κουτάβια της οικογένειας Haden. Προτίμησε να είναι χαλαρός στους μεσημεριανούς ύπνους του, ενώ τα δύο σκυλιά ασχολούνταν με το να κάνουν φίλους.
Καθώς ο Walker είναι πολύ μεγαλύτερος από αυτούς, η Amy φοβόταν για την ασφάλεια των κουταβιών της. Η γυναίκα πήγε τον σκύλο στον κτηνίατρο, ο οποίος ευτυχώς δεν βρήκε κανένα πρόβλημα υγείας. Δεν βρέθηκε επίσης κανένα μικροτσίπ αναγνώρισης, το οποίο θα μπορούσε να οδηγήσει στην ανακάλυψη της οικογένειας.
Ο Γουόκερ δεν είχε «ταυτότητα», ούτε ήταν καταχωρημένος στις λίστες των χαμένων σκύλων της πόλης. Η Έιμι εγκατέλειψε την προσπάθεια να βρει την οικογένεια και άρχισε να προσφέρει τον σκύλο σε κάθε ενδιαφερόμενο. Λίγες μέρες αργότερα, ένας γείτονας ήρθε, που ενδιαφέρθηκε να κρατήσει το σκυλί.
Η Έιμι φρόντισε ότι ο άνθρωπος ήταν υπεύθυνος και ήθελε πραγματικά έναν σκύλο για να ζήσει μαζί του. Με αυτόν τον τρόπο, μετά από σχεδόν δύο μήνες εγκατάστασης στην καρέκλα της βεράντας, ο Walker βρήκε ένα νέο σπίτι για να ζήσει.
Ο νέος ιδιοκτήτης του Walker είναι μια ηλικιωμένη κυρία, η οποία ομολόγησε στην Amy ότι προσευχόταν να βρει έναν ήσυχο, φύλακα σκύλο για να κάνει παρέα και να προστατεύει το σπίτι. Ο χαμένος σκύλος βρήκε σπίτι και δουλειά – είναι ευχαριστημένος με τη ζωή του.
Η ρουτίνα
Στα σκυλιά αρέσει μια προβλέψιμη ζωή χωρίς πολλά σκαμπανεβάσματα. Τους αρέσει να παίζουν και να εξερευνούν νέα περιβάλλοντα, αλλά τους αρέσει η ρουτίνα: ένα καλά δομημένο σπίτι, φαγητό την κατάλληλη στιγμή, παιχνίδια και βόλτες.
Είναι πολύ πιθανό ότι ο Walker πέρασε σημαντικό χρόνο με τους ανθρώπους. Το γεγονός ότι εγκαταστάθηκε στην καρέκλα της βεράντας δείχνει ότι το είχε ήδη συνηθίσει και μάλλον έμενε σε μια αυλή.
Ο χαμένος σκύλος αποδείχθηκε επίσης ότι έχει μια αίσθηση φρουράς και επαγρύπνησης. Αν και αυτά τα χαρακτηριστικά είναι κοινά για το είδος, είναι εξασθενημένο σε πολλά γούνινα – είτε επειδή είχαν συνηθίσει να είναι στην αγκαλιά και στον καναπέ, είτε επειδή παρέμειναν απομονωμένα για μεγάλες περιόδους, χωρίς την παρουσία άλλων ζώων (συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων ).
Είτε έτσι είτε αλλιώς, τα σκυλιά είναι εξαιρετικά προσαρμόσιμα. Μπορούν να μάθουν νέες δεξιότητες και είναι επίσης σε θέση να εγκαταλείψουν παλιές συνήθειες εάν πρέπει να αλλάξουν το περιβάλλον τους, μετακομίζοντας σε νέα και παράξενα μέρη.
Η υιοθεσία ενός σκύλου είναι μια χειρονομία ευγένειας και καλοσύνης. Όταν αυτό το ζώο είναι ήδη ενήλικο, η χειρονομία γίνεται ακόμα πιο ιδιαίτερη. Δεν είναι δυνατόν να γνωρίζουμε σε τι είδους προσευχές στράφηκε ο νέος κηδεμόνας του Walker, αλλά είναι σίγουρο ότι εισακούστηκαν.
Δεν είναι γνωστό πόσο θα κρατήσει η νέα συνύπαρξη. Ο ιδιοκτήτης είναι ήδη ηλικιωμένος (η ηλικία του σκύλου δεν υπολογίστηκε από τον κτηνίατρο). Μεταξύ ανθρώπων και σκύλων, όμως, πιο σημαντική από την ποσότητα είναι η ποιότητα. Λίγοι μήνες παρέα θα είναι έντονοι και αξέχαστοι.
Ανάμεσα στα σκυλιά και στους ανθρώπους, υπάρχει μία ειδική χημεία, που οι ρίζες της βρίσκονται πίσω στα βάθη του χρόνου. Η σχέση αγάπης, αφοσίωσης και εμπιστοσύνης που αναπτύσσεται ανάμεσα στους ιδιοκτήτες και τα σκυλιά τους, είναι μία δυνατή σχέση που έχει γίνει αντικείμενο πολλών ερευνών αλλά και ειρωνικών σχολίων.
Πόσες φορές δεν έχουμε ακούσει σχόλια του τύπου: «Κοίτα τι κάνει για το σκύλο του, ούτε παιδί να ήταν»;
Τι είναι αυτό όμως, που κάνει τους ανθρώπους να ενδιαφέρονται τόσο πολύ για ένα μέλος εκτός της «ράτσας» τους; Πρώτα από όλα οι άνθρωποι που αγαπούν τα σκυλιά δεν τα βλέπουν ξεχωριστά από την οικογένεια τους.
Ας δούμε τους λόγους:
Για ποιο λόγο τα σκυλιά γίνονται μέρος της οικογένειας
Τα σκυλιά είναι άριστοι μεταφραστές της γλώσσας του σώματος του ιδιοκτήτη τους. Είτε πρόκειται να ντυθούν για τα πάνε βόλτα είτε σηκώνονται – χωρίς καμία λεκτική προειδοποίηση- να τους βάλουν φαγητό, τα σκυλιά «διαβάζουν» τη γλώσσα τους σώματος και ανταποκρίνονται ανάλογα.
Τα σκυλιά διαβάζουν επίσης και τα συναισθήματα των ιδιοκτητών και έχουν την ικανότητα να προσφέρουν άνευ όρων αγάπη και αποδοχή. Οι ιστορίες σκύλων που εκφράζουν την αφοσίωση τους, την πίστη τους και την αγάπη τους στους ανθρώπους δεν έχουν τέλος. Τα σκυλιά, σε αντίθεση με τους ανθρώπους είναι πάντα διαθέσιμα να προσφέρουν την παρέα τους.
Τα σκυλιά με κίνδυνο της δικής του ζωής και κόντρα στο ένστικτο της αυτοσυντήρησης, ορμούν σε δυσανάλογους για το μέγεθος τους κινδύνους, με μόνο σκοπό να προστατεύσουν τα αφεντικά τους. Ειδοποιούν με το γαύγισμα τους για τον οποιοδήποτε κίνδυνο πλησιάσει την «εστία τους».
Σωματικά και συναισθηματικά οφέλη
Η σχέση με ένα σκύλο είναι ένα πραγματικό δώρο για τον άνθρωπο. Η σχέση αυτή είναι θεραπευτική , με περισσότερο από έναν τρόπους. Η διάθεση μας αλλάζει γρηγορότερα και προς το καλύτερο, όταν έχουμε ένα σκύλο μέσα στο σπίτι, λένε διάφορες έρευνες. Η πίεση του αίματος είναι πολύ καλύτερη σε ανθρώπους που έχουν σκύλο από ότι σε αυτούς που την ελέγχουν με φάρμακα. Ο σκύλος μας παρακινεί για εξάσκηση, αφού η βόλτα του είναι αναγκαία, και με αυτόν τον τρόπο μας γυμνάζει αλλά και μας κοινωνικοποιεί. Οι άνθρωποι σταματάνε να θαυμάσουν, να παίξουν, ή να ρωτήσουν κάτι για το σκύλο μας και με αυτόν τον τρόπο γνωρίζουμε ανθρώπους που αλλιώς δεν θα είχαμε την ευκαιρία να το κάνουμε.
Συναισθηματική ωριμότητα στα παιδιά
Παιδιά τα οποία μεγαλώνουν με σκύλο στο σπίτι αναπτύσσουν συναισθηματική ωριμότητα και υπευθυνότητα. Γίνονται πιο προσεκτικά με τα συναισθήματα των άλλων ανθρώπων αφού μέσα από το σπίτι έχουν διδαχθεί το πώς πρέπει να αφουγκράζονται τα συναισθήματα του σκύλου. Η απλή παραίνεση του γονέα: «Τώρα ο σκύλος χρειάζεται ησυχία αφού είναι άρρωστος» ή «Γρυλίζει, γιατί φοβάται» εκπαιδεύει το παιδί στο να διαβάζει τα διάφορα συναισθήματα και να δείχνει κατανόηση. Αυτό μεταφέρεται αργότερα και στις σχέσεις τους με τους άλλους ανθρώπους.
Διασκέδαση
Η παρουσία ενός σκύλου μέσα στο σπίτι είναι σαφώς διασκεδαστική. Ακόμα και άνθρωποι που δεν συμπαθούν τα σκυλιά, μπορούν να διασκεδάζουν παρακολουθώντας τα. Όσο για αυτούς που αγαπούν τα σκυλιά πραγματικά είναι μια ευκαιρία να διασκεδάσουν και να παίξουν μαζί τους.
Πνευματική εγρήγορση
Η πνευματική εγρήγορση συμβαίνει γιατί, η αυξημένη επικοινωνία με άλλους ανθρώπους, η ανάκληση αναμνήσεων, η εκπαίδευση του σκύλου, το γέλιο, το παιχνίδι είναι δραστηριότητες που μας «καλούν» να συμμετέχουμε εγκεφαλικά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να είμαστε πιο δραστήριοι εγκεφαλικά.
Σωματική επαφή
Για κάποιους ανθρώπους η σωματική επαφή με άλλους, μπορεί να μην είναι αποδεκτή ή επιθυμητή. Η ζεστασιά που προσφέρει όμως η σωματική επαφή με ένα σκύλο είναι ζωτικής σημασίας για τον άνθρωπο. Σε πολλά θεραπευτικά προγράμματα με ανθρώπους που έχουν κακοποιηθεί φυσικά ή σεξουαλικά, η πρώτη γέφυρα επικοινωνίας γίνεται μέσω σκυλιών.
Από τη δική μας πλευρά
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι το να γίνεις κάποιος ιδιοκτήτης ενός σκύλου είναι μια πράξη υπευθυνότητας. Τα οφέλη που μπορούμε να αποκομίσουμε από μία σχέση μεταξύ σκύλου και ανθρώπου γίνονται ορατά μόνο όταν προσφέρουμε και εμείς με τη σειρά μας , ζεστασιά, αγάπη και αφοσίωση. Όπως σε όλες τις σχέσεις, πρέπει να δώσω κάτι για να κερδίσω κάτι.
Οι εκπαιδευτές σκύλων μπορούν να σας ενημερώσουν για τις ανάγκες που έχει ένας σκύλος. Οι εκπαιδευτές επίσης θα σας βοηθήσουν να βρείτε δημιουργικούς τρόπους ώστε να επικοινωνήσετε με το σκύλο σας και θα σας διδάξουν θετικούς τρόπους για να τα εκπαιδεύσετε.
Λέγεται ότι : «Οι άνθρωποι εξημέρωσαν τους σκύλους και η σκύλοι εξημέρωσαν τον άνθρωπο». Οφείλουμε τελικά να παραδεχθούμε ότι η παραπάνω ρήση κρύβει μια μεγάλη αλήθεια. Ίσως τελικά αυτή η αμοιβαία εξημέρωση να είναι αυτή που οδηγεί τους ανθρώπους, να μην διαχωρίζουν το σκύλο από ένα μέλος της οικογένειας και το σκύλο να ρίχνεται με αυτοθυσία σε όποιον κίνδυνο προκύψει για να «σώσει» τον άνθρωπο.
Το παρών στο Μνημόσυνο για τους εκτελεσθέντες συμπατριώτες μας από τα Γερμανικά στρατεύματα κατοχής, την 13η Δεκεμβρίου 1943, έδωσε ο Πάνος Σκουρλέτης.
Στο τέλος του Μνημόσυνου, ο Μητροπολίτης Καλαβρύτων και Αιγιαλείας κ.κ.Αμβρόσιος πήρε στα χέρια του το Ιερό Ευαγγέλιο που εκείνη τη μέρα βγήκε αλώβητο από την καιόμενη Εκκλησία των Καλαβρύτων και κάλεσε τον Υπουργό Εσωτερικών να έρθει κοντά και να το δει.
Ο Μητροπολίτης Καλαβρύτων αφού το έδειξε και εξιστόρησε το γεγονός, προέτρεψε τον Υπουργό να το ασπαστεί. Ωστόσο, ο Πάνος Σκουρλέτης αρνήθηκε.
Στο παρόν βίντεο θα ακούσετε μια ιστορία η οποία μπορεί σε πολλούς να φανεί συνομωσιολογική, ακραία, ακόμη και προπαγανδιστική λόγω του αντι-Γερμανικού μένους που έχουν πολλοί Έλληνες τα τελευταία χρόνια της κρίσεως.
Δεν ισχύει όμως κάτι τέτοιο. Οι Γερμανοί πολλές φορές μας είδαν ως εχθρούς. Αυτό συμβαίνει ήδη από την εποχή της ελληνικής επαναστάσεως και συνεχίζεται μέχρι και σήμερα.
Δείτε το βίντεο στο οποίο αποκαλύπτεται ο σκοτεινός ρόλος της Γερμανίας στην Μικρασιατική καταστροφή και στις σφαγές κατά των Ελλήνων και των άλλων εθνικοτήτων στην Οθωμανική Αυτοκρατορία.
Πηγές – Βιβλιογραφία: Μιχαήλ Ροδάς, Πως η Γερμανία κατέστρεψε τον Ελληνισμόν της Τουρκίας, Κάδμος, 1978 (διαβάστε το βιβλίο online εδώ: https://www.scribd.com/document/35389…)
Ένας μοναχός ζεν, διαλογιζόμενος στις όχθες ενός ρέματος, είδε ένα σκορπιό που είχε πέσει μέσα στο νερό και αποφάσισε να τον σώσει. Όταν τον έπιασε, ο σκορπιός τον τσίμπησε.
Εξ αιτίας του πόνου, ο μοναχός άφησε πάλι τον σκορπιό ο οποίος έπεσε πάλι μέσα στο νερό.
Ο μοναχός προσπάθησε πάλι να τον βγάλει από το νερό αλλά ο σκορπιός τον τσίμπησε ξανά.
Ένας μαθητής που ήταν εκεί, πλησίασε τον μοναχό και τον ρώτησε:
«Με συγχωρείς δάσκαλε, κάθε φορά που προσπαθείτε να σώσετε τον σκορπιό, εκείνος σας τσιμπάει, γιατί συνεχίζετε;»
Ο μοναχός απάντησε:
«Η φύση του σκορπιού είναι να τσιμπάει αλλά αυτό δεν θα αλλάξει την δική μου εις το να βοηθήσω.»
Πήρε, λοιπόν ένα φύλλο και έβγαλε έξω τον σκορπιό από το νερό και έτσι του έσωσε την ζωή…στην συνέχεια γύρισε προς τον μαθητή και του είπε:
«Μην αλλάξεις ποτέ την φύση σου εάν κάποιος σου κάνει κακό, απλά πάρε προφυλάξεις.
Οι άνθρωποι είναι σχεδόν πάντα αχάριστοι για τα οφέλη που τους προσφέρετε, αλλά αυτός δεν είναι λόγος για να σταματήσετε να κάνετε το καλό, να εγκαταλείψετε την αγάπη που έχετε μέσα σας.
Οι μεν επιδιώκουν την ευτυχία, οι δε την δημιουργούν.
Να ανησυχείς περισσότερο για την δική σου συνείδηση παρά για την υπόληψη σου.
Γιατί η συνείδηση δείχνει εκείνο που είσαι και η υπόληψη δείχνει εκείνο που οι άλλοι σκέφτονται για σένα.
Όταν η ζωή σου παρουσιάζει χίλιους λόγους για να κλάψεις, εσύ δείξε πως έχεις χίλιους λόγους για να γελάσεις.»
Αν το ζώδιό μας καθορίζει σε αδρές γραμμές την προσωπικότητά μας, τότε δεν θα μπορούσε να επηρεάζει και τις γευστικές προτιμήσεις μας;
Αυτή τη διασκεδαστική υπόθεση παρουσιάζει ένα νέο, μοναδικό βιβλίο που συνδυάζει τη μαγειρική με την αστρολογία. Η «Γεύση των Ζωδίων» (εκδ. Μίνωας), της Χριστίνας Θεοχάρη με πρόλογο της Άσης Μπήλιου, μας μυεί στις αγαπημένες γεύσεις κάθε μέλους του ζωδιακού κύκλου.
Πρωτότυπες και ψαγμένες συνταγές με υπέροχες φωτογραφίες, tips για το τι προτιμάει ή πώς συμπεριφέρεται στην κουζίνα κάθε ζώδιο, χρήσιμες πληροφορίες για τα πιο αγαπημένα και ωφέλιμα βότανα και μπαχαρικάγίνονται το εισιτήριό μας για ένα μαγευτικό ταξίδι στον κόσμο των άστρων και της γεύσης.
Ενδεικτικά, ας δούμε μερικές από τις γευστικές προτιμήσεις κάθε ζωδίου.
Κριός: Αγαπάει πολύ τα έντονα μπαχαρικά και το κρέας -ειδικά το ψητό- και μια από τις πιο αγαπημένες του δραστηριότητες είναι το μπάρμπεκιου.
Ταύρος: Ο γαστρονόμος του ζωδιακού απολαμβάνει ιδιαίτερα το φαγητό, όμως η μεγαλύτερη πρόκληση γι’ αυτόν είναι να σταματήσει να τρώει γλυκά, ζυμαρικά και ψωμί.
Δίδυμος: Αγαπάει ανάλαφρες και ασυνήθιστες γεύσεις, συχνά συνδυάζει φρούτα και λαχανικά σε ένα ιδιαίτερο πιάτο, ή θέλει κάτι πολύ φρέσκο και δροσερό.
Καρκίνος: Λατρεύει τα γλυκά αλλά και το comfort food, ενώ οι μαμαδίστικες γεύσεις, όπως τα μακαρόνια με κιμά, τον συγκινούν.
Λέων: Λατρεύει τις εκλεπτυσμένες, πλούσιες και ιδιαίτερες γεύσεις με μια εξωτική νότα και τα ακριβά φαγητά, φιταγμένα μόνο με τα καλύτερα συστατικά.
Παρθένος: Προτιμά τις υγιεινές τροφές, όπως τα προϊόντα ολικής αλέσεως, τα φρούτα, τα όσπρια και γενικώς ό,τι προάγει έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Ζυγός: Προτιμά φαγητά υψηλής αισθητικής, όπως αγκινάρες αλά πολίτα, ένα αέρινο σουφλέ τυριού ή sushi, και απολαμβάνει μια τούρτα με μέλι και σαμπάνια.
Σκορπιός: Λατρεύει τη σοκολάτα σε όλες τις εκδοχές, ενώ του αρέσουν πολύ οι πικάντικες και καυτερές γεύσεις και γενικά τα τρόφιμα υψηλής θερμιδικής αξίας.
Τοξότης: Αγαπά οτιδήποτε εξωτικό και πικάντικο, του αρέσουν οι γεύσεις της Ανατολής, αλλά θα απολαύσει εξίσου εύκολα ένα κλασικό ιταλικό ζυμαρικό με φασκόμηλο.
Αιγόκερως: Λέει «ναι» σε κλασικές κυριακάτικες συνταγές όπως το αρνάκι με πατάτες στον φούρνο ή σε έναν πλούσιο σε γεύση μουσακά, όμως η μεγάλη του αδυναμία είναι τα σιροπιαστά.
Υδροχόος: Τα αγαπημένα του πιάτα έχουν έντονο, φρέσκο άρωμα από εσπεριδοειδή και πολλές φορές συνοδεύονται από ένα κοκτέιλ με αλκοόλ και χυμό από εξωτικά φρούτα.
Ιχθύς: Έχει αδυναμία στις απαλές γεύσεις και σε ό,τι περιέχει υλικά από την αγαπημένη του θάλασσα, ενώ στο μαγείρεμα αφήνεται περισσόερο στο ένστικτό του, παρά ακολουθεί τους κανόνες.
Ένα κέικ καρότου με φιστίκια θα το εκτιμούσε ιδιαίτερα ο Υδροχόος.
Ο Αιγόκερως σίγουρα δεν θα έλεγε «όχι» σε ένα μοσχαρίσιο φιλέτο με πετιμέζι και θυμάρι.
Το εξώφυλλο του πρωτότυπου αυτού βιβλίου που συνδυάζει μαγειρική και αστρολογία.
Ένα κέικ καρότου με φιστίκια θα το εκτιμούσε ιδιαίτερα ο Υδροχόος.
Ο Αιγόκερως σίγουρα δεν θα έλεγε «όχι» σε ένα μοσχαρίσιο φιλέτο με πετιμέζι και θυμάρι.
Το εξώφυλλο του πρωτότυπου αυτού βιβλίου που συνδυάζει μαγειρική και αστρολογία.