Ευτυχία για τον Γιώργο Λιάγκα και την Μαρία Αντωνά: Ετοιμάζονται να παντρευτούν και να κάνουν παιδί
Μετά από μια περίοδο έντονων φημών και δημοσιευμάτων που ήθελαν τον Γιώργο Λιάγκα να έχει γυρίσει σελίδα στην προσωπική του ζωή, φαίνεται πως τα πράγματα σοβαρεύουν. Σύμφωνα με πληροφορίες που κυκλοφορούν τις τελευταίες ημέρες, ο γνωστός παρουσιαστής είναι έτοιμος να κάνει το επόμενο μεγάλο βήμα με τη νέα του σύντροφο, τη δημοσιογράφο Μαρία Αντωνά.
Οι δυο τους γνωρίστηκαν μέσα από τον χώρο της τηλεόρασης και, όπως φαίνεται, η χημεία τους ήταν άμεση. Η σχέση τους ξεκίνησε διακριτικά, μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας, όμως όσο περνά ο καιρός, οι δυο τους δεν κρύβουν πλέον την αγάπη και τη στοργή που τους ενώνει. Άνθρωποι από το περιβάλλον τους αναφέρουν ότι πρόκειται για μια ήρεμη, ώριμη σχέση, βασισμένη στον αλληλοσεβασμό και τη βαθιά εκτίμηση.
Οι ίδιες πηγές αποκαλύπτουν πως ο Γιώργος και η Μαρία έχουν ήδη αρχίσει να συζητούν το ενδεχόμενο γάμου. Μάλιστα, φαίνεται πως οι προετοιμασίες βρίσκονται σε προχωρημένο στάδιο, καθώς το ζευγάρι επιθυμεί να ενώσει σύντομα τις ζωές του με έναν απλό, αλλά γεμάτο αγάπη γάμο εντός του 2025, μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας και τα τηλεοπτικά συνεργεία.
Παράλληλα, το ζευγάρι προσπαθεί να κάνει και το επόμενο βήμα στη δημιουργία οικογένειας. Όπως αναφέρουν άτομα του περιβάλλοντός τους, ο Λιάγκας και η Αντωνά επιθυμούν να αποκτήσουν παιδί, κάτι που, όπως λένε οι κοντινοί τους άνθρωποι, θα ολοκληρώσει την ευτυχία τους. Η επιθυμία αυτή είναι έντονη και για τους δύο, που βλέπουν το μέλλον με αισιοδοξία και συγκίνηση.
Ο παρουσιαστής δείχνει πιο ευτυχισμένος από ποτέ, και οι φίλοι του σχολιάζουν ότι η Μαρία έχει φέρει στη ζωή του γαλήνη, σταθερότητα και χαρά. Αν οι πληροφορίες επιβεβαιωθούν, ο Γιώργος Λιάγκας ετοιμάζεται για ένα νέο ξεκίνημα – αυτή τη φορά, όχι στην τηλεόραση, αλλά στην προσωπική του ζωή, εκεί όπου, όπως φαίνεται, βρήκε επιτέλους την πραγματική του ευτυχία.
Γυναίκα παραπονέθηκε για λήθη και κατάθλιψη προτού οι γιατροί βγάλουν ένα στρογγυλό σκουλήκι 8 εκατοστών από τον εγκέφαλο της.
Ένα απίστευτο ιατρικό περιστατικό συνέβη στην Αυστραλία, όταν μια γυναίκα αποφάσισε να πάει στο νοσοκομείο επειδή είχε παρατηρήσει μια ανεξήγητη λήθη και πίστευε ότι έπασχε από κατάθλιψη.
Όταν οι γιατροί την εξέτασαν δεν μπορούσαν να πιστέψουν στα μάτια τους.
Ήταν μια συνηθισμένη μέρα στην πτέρυγα μολυσματικών ασθενειών του νοσοκομείου της Καμπέρα όταν ο Δρ. Sanjaya Senanayake δέχτηκε ένα τηλεφώνημα από μία συνάδελφό του που του είπε: «Θεέ μου, δεν θα πίστευες αυτό που μόλις βρήκα στον εγκέφαλο αυτής της γυναίκας– και είναι ζωντανό και στριφογυρίζει». Η νευροχειρουργός, Δρ. Hari Priya Bandi, είχε μόλις βγάλει ένα παρασιτικό στρογγυλό σκουλήκι μήκους 8 εκατοστών από την ασθενή της.
Σύμφωνα με την , η ασθενής, μια 64χρονη γυναίκα από τη νοτιοανατολική Νέα Νότια Ουαλία, εισήχθη για πρώτη φορά στο τοπικό νοσοκομείο στα τέλη Ιανουαρίου 2021 αφού ταλαιπωρούταν από κοιλιακού άλγους, διάρροιας, ξηρό βήχα, πυρετό και νυχτερινές εφιδρώσεις. .
Μέχρι το 2022, τα συμπτώματά της περιελάμβαναν επίσης λήθη και κατάθλιψη, με αποτέλεσμα την παραπομπή στο νοσοκομείο της Καμπέρα. Μια μαγνητική τομογραφία του εγκεφάλου της αποκάλυψε ανωμαλίες που απαιτούσαν χειρουργική επέμβαση. Μια μαγνητική τομογραφία του εγκεφάλου της αποκάλυψε ανωμαλίες που απαιτούσαν χειρουργική επέμβαση.
«Αλλά η νευροχειρουργός σίγουρα δεν πήγε εκεί σκεπτόμενη ότι θα έβρισκαν ένα σκουλήκι που στριφογυρίζει», είπε ο Senanayake. Η εκπληκτική ανακάλυψη ώθησε μια ομάδα στο νοσοκομείο να συγκεντρωθεί γρήγορα για να αποκαλύψει τι είδους σκουλήκι ήταν και, το πιο σημαντικό, να αποφασίσει για οποιαδήποτε περαιτέρω θεραπεία. «Ψάξαμε στα εγχειρίδια για όλους τους διαφορετικούς τύπους σκουληκιών που θα μπορούσαν να προκαλέσουν νευρολογική εισβολή και ασθένειες», είπε ο Senanayake.
Η ασθενής του νοσοκομείου της Καμπέρα σηματοδοτεί την πρώτη παγκοσμίως περίπτωση εντοπισμού του παρασίτου σε ανθρώπους. Οι γιατροί και οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η ασθενής πιθανότατα μολύνθηκε με το παράσιτο όταν ασχολούταν με χόρτα ή αφού τα κατανάλωσε.
Η Senanayake είπε ότι η ασθενής έπρεπε να λάβει θεραπεία για άλλες προνύμφες που μπορεί να είχαν εισβάλει σε άλλα μέρη του σώματός της, όπως το συκώτι.
Καιρός: Η πρώτη εκτίμηση τον καιρό για τα Χριστούγεννα
Ο Δεκέμβριος δεν αναμένεται να φέρει έντονα καιρικά φαινόμενα, καθώς δεν διαφαίνονται οργανωμένα συστήματα με βροχές ή ψύχος μάλιστα θα η θερμοκρασία θα είναι 5 βαθμούς πάνω από το φυσιολογικό που αυτού μπορεί να σημαίνει ότι θα ξεπεράσει και τους… 20 βαμθούς.
Τα εποχικά μοντέλα δείχνουν έναν σχετικά ήπιο και θερμότερο μήνα του Δεκεμβρίου, με περιορισμένες βροχοπτώσεις που θα εντοπίζονται κυρίως στη δυτική Ελλάδα, τη Θράκη, το ανατολικό Αιγαίο και τα Δωδεκάνησα.
Μπορεί να διανύουμε τον τελευταίο μήνα του φθινοπώρου, το οποίο μάλιστα φέτος μας θυμίζει κάτι από τα παλιά με τις βροχές, ωστόσο ήδη κυκλοφορούν οι πρώτες εκτιμήσεις για τον καιρό των Χριστουγέννων.
Σχετική ανάρτηση έκανε στα social media ο μετεωρολόγος Γιώργος Τσατραφύλλιας και αναφέρει:
“Σε καιρική ανάπαυλα τις επόμενες ημέρες…Πρώτη εκτίμηση για τον μήνα των Χριστουγέννων…”
Καλημέρα!
-Μετά από τα 2 βροχοφόρα συστήματα από την Ιταλία όπου έδωσαν αρκετές βροχές κυρίως στη δυτική Ελλάδα, μέχρι και την επόμενη εβδομάδα δεν φαίνεται (προς το παρών ) καμία οργανωμένη διαταραχή να μας επηρεάζει με βροχές ,χιόνια ή κρύα!
-Τουναντίον, ο υδράργυρος θα βρεθεί σε πιο υψηλά για την εποχή επίπεδα (μέχρι και 5 βαθμούς σταδιακά) ενώ οι βροχές θα είναι περιορισμένες και όχι αξιόλογες.
-Επιπλέον για τον Δεκέμβρη οι τελευταίες ενημερώσεις των εποχικών μοντέλων δίνουν σήμα : για υψηλότερες θερμοκρασίες 1-2 βαθμούς σε σχέση με τα κανονικά επίπεδα και λίγο περισσότερες βροχές στη δυτική Ελλάδα, τη Θράκη ,το ανατολικό Αιγαίο και τα Δωδεκάνησα σε σχέση με τα κλιματικά δεδομένα.
Να υπενθυμίσω ότι οι εποχικές προγνώσεις πρέπει να αντιμετωπίζονται με σχετική επιφύλαξη. Τα εποχικά μοντέλα δίνουν τάσεις και πιθανότητες, όχι βεβαιότητες!
Όλοι έχουμε πονοκεφάλους και όλοι τους απεχθανόμαστε. Μπορεί να είναι ήπιοι ή πιο σοβαροί, να είναι στην μια μεριά του κεφαλιού ή σε όλο το κεφάλι.
Ό,τι και αν ισχύει είναι ό,τι χειρότερο, αφού κάνουν ακόμα και τις πιο απλές εργασίες να φαίνονται κουραστικές και μπορούν να μετατρέψουν μια μέρα από συναρπαστική σε μίζερη.
Αυτό που μπορεί να μην καταλαβαίνετε είναι, ότι διαφορετικοί τύποι πονοκεφάλων προέρχονται από διαφορετικές αιτίες και αυτό σημαίνει, ότι μπορούν να ανακουφιστούν έστω και λίγο αν γνωρίζετε την πηγή του πόνου.
Δείτε παρακάτω 10 διαφορετικά είδη πονοκεφάλων και τις αιτίες τους.
1 Αλλεργίες
Tayra Lucero
Οι αλλεργίες είναι μια σοβαρή πηγή πονοκεφάλων ειδικά όταν προκαλούν απόφραξη των κόλπων και πίεση στο κεφάλι.
Οι πονοκέφαλοι που προκαλούνται από αλλεργίες συνήθως συνοδεύονται από υγρά μάτια, φαγούρα στα μάτια και ο πόνος είναι αισθητός σε όλο το κεφάλι και τα μάτια.
Η θεραπεία μπορεί να περιλαμβάνει αντισταμινικά και κορτιζόνη.
#2 Κόλπος
Tayra Lucero
Μια μόλυνση των κόλπων προκαλεί πίεση, αλλά το ίδιο και η λοίμωξη.
Η θεραπεία περιλαμβάνει αντιβιοτικά ή αποσυμφορητικά μύτης.
#3 Άγχος
Tayra Lucero
Αν είστε αγχωμένοι, μπορεί να νιώσετε πόνο σε όλο το μήκος του μετώπου.
Τέτοιου είδους πονοκέφαλοι συνήθως εμφανίζονται σε περιόδους άγχους και στρες, όπως όταν έχουμε πολλή δουλειά ή είμαστε συναισθηματικά φορτισμένοι.
Η διαχείριση του άγχους είναι ο καλύτερος τρόπος πρόληψης αυτών των πονοκεφάλων.
#4 Αθροιστική κεφαλαλγία
Tayra Lucero
Τέτοιου είδους πονοκέφαλοι είναι αρκετά επώδυνοι και επικεντρώνονται γύρω από την περιοχή του ματιού.
Μπορεί να προκαλέσουν υδαρότητα στα μάτια και ρινική συμφόρηση.
Αυτοί οι πονοκέφαλοι είναι πιο συχνοί στους άντρες από ότι στις γυναίκες και συχνά είναι επιθετικοί. Δεν υπάρχει κάποια γνωστή αιτία, αν και μπορεί να είναι γενετικό, το αλκοόλ και το κάπνισμα μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα.
#5 Έλλειψη καφεΐνης
Tayra Lucero
Αν πίνετε πολύ καφέ, θα έχετε παρατηρήσει ότι πονάει το κεφάλι σας αν περάσει λίγη ώρα και δεν πιείτε καφέ.Αυτό είναι ένα σημάδι έλλειψης.
Αυτοί οι πονοκέφαλοι είναι πολύ έντονοι, επειδή τα αιμοφόρα αγγεία που είχαν συρρικνωθεί εξαιτίας της καφεΐνης διαστέλλονται.
Ο καλύτερος τρόπος για να το σταματήσετε αυτό είναι να κόψετε την καφεΐνη. Σε σοβαρές περιπτώσεις ίσως χρειαστεί να κόψετε και τα καφεϊνούχα ποτά.
6.Ημικρανίες
Tayra Lucero
Οι ημικρανίες έχουν τα τάση να είναι κληρονομικές, οπότε αν έχετε οικογενειακό ιστορικό κατά πάσα πιθανότητα θα υποφέρετε και εσείς από ημικρανίες. Συνήθως ο πόνος είναι αισθητός στην μια πλευρά του κεφαλιού και ποικίλει από μέτριος μέχρι πολύ δυνατός.
Μπορούν να διαρκέσουν από 4 έως 72 ώρες και να αναστείλουν οποιαδήποτε καθημερινή δραστηριότητα. Μερικοί άνθρωποι αισθάνονται ναυτία, τάση για εμετό και ευαισθησία στο φως.
Συνήθως, η αντιμετώπισή τους απαιτεί φαρμακευτική αγωγή.
#7 Πίεση
Tayra Lucero
Αυτού του είδους οι πονοκέφαλοι είναι πολύ συχνοί και είναι αισθητοί στους κροτάφους, το πίσω μέρος του κεφαλιού και κάτω από τον λαιμό.
Μπορεί να είναι από ήπιοι μέχρι πολύ έντονοι και συνήθως αντιμετωπίζονται με ένα παυσίπονο.
Η αιτία μπορεί να είναι η πίεση στους μύες και στον συνδετικό ιστό στον λαιμό και το κρανίο.
#8 Κροταφογναθική διάρθρωση
Tayra Lucero
Αυτοί οι πονοκέφαλοι οφείλονται σε μυϊκές συσπάσεις στους κροτάφους, το σαγόνι και μπορεί να ακούσετε ένα επώδυνο κλικ, όταν μετακινείτε το σαγόνι σας.
Συνήθως προκαλούνται όταν το σαγόνι βγαίνει από την θέση του.
Η θεραπεία περιλαμβάνει χαλάρωση των μυών και ευθυγράμμιση του σαγονιού.
#9 Πεπτικά προβλήματα
Tayra Lucero
Ο πονοκέφαλος που εμφανίζεται την ίδια ώρα που πονάει το στομάχι σας μπορεί να οφείλεται σε κάτι που φάγατε ή από πείνα.
Επίσης, η υπερκατανάλωση αλκοόλ μπορεί επίσης να προκαλέσει τέτοιου είδους πονοκεφάλους.
Αν έχετε συχνά τέτοιους πονοκεφάλους, θα πρέπει να αλλάξετε την διατροφή σας και να συμβουλευτείτε ένα διατροφολόγο.
#10 Αρτηρίτιδα γιγαντοκυττάρων
Tayra Lucero
Η αρτηρίτιδα γιγαντοκυττάρωνείναι μια φλεγμονή του βλεννογόνου των αρτηριών και συνήθως βρίσκεται στις αρτηρίες στο κεφάλι και συνήθως γύρω από τους κροτάφους.
Προκαλεί πονοκεφάλους και ευαισθησία στο τριχωτό της κεφαλής, καθώς και πόνο στο σαγόνι και προβλήματα όρασης. Χωρίς θεραπεία μπορεί να προκαλέσει ακόμα και απώλεια όρασης και αυξάνει την πιθανότητα εγκεφαλικού επεισοδίου.
Για εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, τα πρωινά δεν ξεκινούν πραγματικά πριν από το πρώτο φλιτζάνι καφέ.
Περισσότερο από μια παρηγορητική συνήθεια, αυτό το ρόφημα προσφέρει τόσο οφέλη όσο και κινδύνους, τους οποίους γιατροί και ειδικοί στη διατροφή έχουν πρόσφατα τονίσει.
1. Ενισχύει την εγρήγορση και τη συγκέντρωση
Η καφεΐνη, το βασικό διεγερτικό του καφέ, ενεργοποιεί το κεντρικό νευρικό σύστημα. Οι ειδικοί εξηγούν ότι ένα πρωινό φλιτζάνι μπορεί να οξύνει τη συγκέντρωση, να βελτιώσει τη βραχυπρόθεσμη μνήμη και να διευκολύνει την εστίαση στη δουλειά ή στις σπουδές. Για αυτόν τον λόγο, ο καφές έχει γίνει βασικό κομμάτι της καθημερινότητας.
2. Βελτιώνει τη Δδιάθεση και μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης
Η μέτρια κατανάλωση καφέ έχει συνδεθεί με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης κατάθλιψης και άγχους. Οι γιατροί αναφέρουν ότι η καφεΐνη διεγείρει τη ντοπαμίνη —τη «χημική ουσία της ευχαρίστησης» του εγκεφάλου— η οποία μπορεί να μειώσει το στρες και να κάνει τα πρωινά πιο ευχάριστα.
3. Υποστηρίζει τον μεταβολισμό και τον έλεγχο βάρους
Έρευνες δείχνουν ότι η καφεΐνη αυξάνει τη θερμογένεση, δηλαδή την παραγωγή θερμότητας στο σώμα, βοηθώντας στην πιο αποδοτική καύση θερμίδων. Αν και δεν αποτελεί «μαγική λύση», σε συνδυασμό με έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ο καφές μπορεί να συμβάλει στη διαχείριση του βάρους.
4. Πλούσιος σε αντιοξειδωτικά
Ο καφές δεν αφορά μόνο την καφεΐνη — είναι επίσης πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, ενώσεων που προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες. Για πολλούς, ο καφές είναι η κύρια πηγή αντιοξειδωτικών στη διατροφή τους, ξεπερνώντας ακόμη και τα φρούτα και τα λαχανικά.
Οι Αρνητικές πλευρές του καθημερινού καφέ
Παρά τα οφέλη του, οι ειδικοί προειδοποιούν για πιθανούς κινδύνους. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να προκαλέσει ανησυχία, ταχυπαλμία ή άγχος. Η κατανάλωση με άδειο στομάχι ενδέχεται να οδηγήσει σε παλινδρόμηση οξέων ή καούρα. Με τον καιρό, η υπερβολική ποσότητα μπορεί να διαταράξει τον ύπνο, αφήνοντας τους ανθρώπους κουρασμένους παρά την αυξημένη πρόσληψη.
Εξάρτηση από την ξαφεΐνη
Οι γιατροί προειδοποιούν και για την εξάρτηση. Όσοι βασίζονται στο καθημερινό τους φλιτζάνι δυσκολεύονται χωρίς αυτό, εμφανίζοντας πονοκεφάλους, ευερεθιστότητα ή κόπωση. Για να το αποφύγουν, οι ειδικοί συνιστούν όχι περισσότερα από 2–3 φλιτζάνια την ημέρα.
Υγιεινές Συνήθειες κατανάλωσης καφέ
Για να αξιοποιηθούν τα οφέλη και να περιοριστούν οι κίνδυνοι, οι γιατροί προτείνουν:
Διατήρηση της πρόσληψης κάτω από 400 mg καφεΐνης την ημέρα (περίπου 3 φλιτζάνια).
Αποφυγή κατανάλωσης αργά μέσα στην ημέρα για να προστατευθεί ο ύπνος.
Ελαχιστοποίηση ζάχαρης και κρέμας για πιο υγιεινό ρόφημα.
Κατανάλωση μαζί με φαγητό ώστε να μειωθεί ο ερεθισμός στο στομάχι.
Η Σημασία της ισορροπίας
Οι γιατροί συμφωνούν ότι ο καφές μπορεί να αυξήσει την ενέργεια, να ενισχύσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να προσφέρει πολύτιμα αντιοξειδωτικά. Όμως, η ισορροπία είναι απαραίτητη. Ένα ή δύο φλιτζάνια μπορούν να αποτελέσουν υγιεινό μέρος της πρωινής ρουτίνας, ενώ η υπερβολή μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Με μέτρο, ο καφές μπορεί να παραμείνει μια παρηγορητική συνήθεια που υποστηρίζει τη μακροχρόνια υγεία.
Ο Ανδρέας Λοβέρδος και ο Βασίλης Λέκκας μίλησαν στην εκπομπή Buongiorno για τη συναυλία στη μνήμη του Τόλη Βοσκόπουλου.
Ο γνωστός πολιτικός, ο οποίος είχε συνεργαστεί με τον αείμνηστο τραγουδιστή, μίλησε για τις στιγμές που περνούσαν μαζί αλλά και για την ιδιαίτερη σχέση που είχαν, αφού τον έβλεπα ως γιο του, όπως χαρακτηριστικά αποκάλυψε ο Ανδρέας Λοβέρδος.
Δείτε το βίντεο:
«Είμαι ιδρυτής και μέλος του συγκροτήματος. Είναι μια βραδιά ευτυχίας για μένα, είμαι και αγχωμένος, πιστεύω με το πρώτο τραγούδι όταν ξεκινήσουμε θα τελειώσουν όλα.
Για μένα, ο Τόλης Βοσκόπουλος είναι ο αγαπημένος μου τραγουδιστής με τίμησε με πολύ δυνατά λόγια. Μου είπε: “θα ήθελα να ήσουν γιος μου”».
Για την ιδιαίτερη αγάπη που είχε ο Τόλης Βοσκόπουλος στη σύζυγό του, Άντζελα Γκερέκου: «Όταν έγινε η Άντζελα Γκερέκου βουλευτής και κάναμε μαζί περιοδείες και ομιλίες, αυτά που μου είπε στο τηλέφωνο για την Άντζελα είναι μοναδικά. Δεν τα έχω ακούσει από άνδρα.
“Να μου προσέχεις τη γυναικούλα μου, την λατρεύω. Πες της να μη φοβάται, όλα θα πάνε καλά”», είπε ο Ανδρέας Λοβέρδος για τον Τόλη Βοσκόπουλο.
Τη νέα τους βραδινή έξοδο έκαναν η Σταματίνα Τσιμτσιλή και ο Θέμης Σοφός.
Το ερωτευμένο ζευγάρι βρέθηκε στο Christmas Theater όπου και παρακολούθησε το “Cats” παρέα με τους καλούς φίλους, Αντώνη Σρόιτερ και Ιωάννα Μπούκη.
Πρόσφατα ο γνωστός ποινικολόγος, Θέμης Σοφός σε συνέντευξή του εξέφρασε στην επιθυμία του να μεγαλώσουν με την Σταματίνα Τσιμτσιλή την οικογένειά τους.
Η παρουσιάστρια του Happy Day με τη σειρά της απάντησε μέσω της εκπομπής, «Το’ Χουμε»: «Ιδανικά θα ήθελε και ένα τέταρτο παιδάκι και εγώ στη θεωρία θα το ήθελα, αλλά στην πράξη είναι τόσο δύσκολη η καθημερινότητα με όλα αυτά που έχουμε, κάνουμε τον σταυρό μας και ευχαριστούμε το Θεό που μας χάρισε αυτή την όμορφη οικογένεια. Μακάρι να είμαστε σωστοί γονείς γι’ αυτά τα τρία παιδιά που έχουμε», είπε η Σταματίνα Τσιμτσιλή.
Δείτε τις φωτογραφίες από τη νέα τους έξοδο στο θέατρο:
Πολλές νοικοκυρές εδώ και χρόνια επιλέγουν να κρεμάνε την πετσέτα της κουζίνας στην πόρτα του φούρνου, καθώς έτσι είναι άμεσα διαθέσιμη όποτε τη χρειαστούν.
Το ότι το έκαναν όμως «οι παλιές» δεν σημαίνει ότι είναι και σωστό.
Τελικά, αν το καλοσκεφτείς η πόρτα του φούρνου είναι το χειρότερο σημείο στην κουζίνα για να κρεμάσεις την πετσέτα. Ο λόγος; Πρώτον, η λαβή της πόρτας του ψυγείου είναι γεμάτη μικρόβια και -ίσως- υπολείμματα τροφών. Σκέψου, είναι το σημείο της κουζίνας που πιθανόν ακουμπούν πολλά μέλη της οικογένειας αρκετές φορές μέσα στη μέρα και εκείνο που συχνά πιάνεις με χέρια λερωμένες από σάλτσες, όταν μαγειρεύεις.
Επίσης, σκέψου ότι συνήθως οι φούρνοι βρίσκονται χαμηλά στον τοίχο, με αποτέλεσμα όταν ανοίγεις την πόρτα του, η πετσέτα που θα έχεις κρεμάσει στη λαβή του, να σέρνεται στο πάτωμα, που είναι επίσης γεμάτο σκόνη και μικρόβια.
Το καλύτερο που μπορείς να κάνεις είναι να έχεις μια κρεμάστρα στον τοίχο της κουζίνας σου αποκλειστικά για την πετσέτα της κουζίνας!
Πριν λίγο καιρό στο διπλανό διαμέρισμα ήρθε να μείνει ένας νέος ένοικος. Φαινόταν ευγενικός και σοβαρός αλλά όσες φορές συναντηθήκαμε στα σκαλιά ένιωσα το διαπεραστικό βλέμμα του να με εξετάζει από την κορυφή ως τα νύχια. Πάντα με ένα πλατύ χαμόγελο. Κάθε φορά που με έβλεπε γινόταν το ίδιο πράγμα.
Μια μέρα χτύπησε το κουδούνι, μου συστήθηκε ευγενικά και ζήτησε να γνωριστούμε καλύτερα σαν γείτονες που ήμασταν, προσκαλώντας με για ένα καφέ έξω στην κοντινή μας καφετέρια.Με εντυπωσίασε η άνεση και η φυσικότητα με την οποία με προσκάλεσε και δέχτηκα να πιούμε αυτόν τον καφέ. Μου έκανε εντύπωση που ένας τόσο νεότερος άνδρας ήθελε να γνωριστούμε καλύτερα έστω και σαν γείτονες αλλά δεν έδωσα περισσότερη σημασία.
Ήρθε κρατώντας ένα κόκκινο τριαντάφυλλο! Μου το έδωσε και εγώ βέβαια το δέχτηκα γιατί το θεώρησα απλά μια ευγενική χειρονομία. Στην καφετέρια καθώς συζητούσαμε σκεφτόμουν ότι ήταν ένα συγκροτημένο άτομο. Μου είπε την ιστορία του, κοινωνιολόγος στο επάγγελμα, πως ήταν απογοητευμένος από την ζωή του και πως ήταν χωρισμένος.
Εκείνος, όταν μιλούσα εγώ, με κοιτούσε με ενδιαφέρον και ένιωθα ότι με ακούει πραγματικά.Με ρώτησε για την ζωή μου και τα ενδιαφέροντά μου, τι ήθελα από τη ζωή και αν το είχα βρει.Στο τέλος μου ζήτησε να κάνουμε περισσότερη παρέα γιατί είπε πως μαζί μου νιώθει άνετα και πως απέναντί του έχει μιά όμορφη γυναίκα που τον καταλαβαίνει.Του είπα την ηλικία μου και ότι είμαστε σε διαφορετική φάση στη ζωή μας.Του είπα ακόμη ότι δεν έχω συνηθίσει να κάνω παρέα με άτομα της ηλικίας του. Επέμεινε όμως ότι δεν δείχνω για πάνω από 45 και ότι δεν έχει σχέση η πραγματική ηλικία, αλλά η ηλικία που φανερώνει ο χαρακτήρας κάποιου.
Μεγάλη έρευνα στη Γερμανία βρήκε φυτοφάρμακα στα μισά δείγματα πάπρικας που αναλύθηκαν σε εργαστήριο.
Το Βέλγιο ανακάλεσε την από την αγορά, πάπρικα Τουρκίας (Basak, Αριθμός παρτίδας: L2144R)
λόγω υψηλής ποσότητας φυτοφαρμάκου (οξείδιο του αιθυλενίου το οποίο έχει απολυμαντικές ιδιότητες.). Επίσης πριν από λίγο καιρό η Γερμανία ενημέρωσε το Ευρωπαϊκό RASFF, για υψηλή περιεκτικότητα οξειδίου του Αιθυλενίου -που είναι απαγορευμένο στην ΕΕ-, σε σκόνη πάπρικα από την Τουρκία χαρακτηρίζοντας τον κίνδυνο για τους καταναλωτές, σοβαρό.
Αλλά αυτή δεν είναι και η μοναδική περίπτωση παρουσίας απαγορευμένων ουσιών σε πάπρικα. Πρόσφατα το Γερμανικό μέσο έρευνας και προστασίας των καταναλωτών, Oekotest μετά από αναλύσεις διαφόρων προϊόντων πάπρικας, η οποία είναι το δημοφιλέστερο μπαχαρικό μετά το πιπέρι στη Γερμανία, διαπίστωσε ότι πολλές μάρκες παραβιάζουν τα όρια ασφαλείας παρουσίας φυτοφαρμάκων. Σχεδόν οι μισές από τις σκόνες πάπρικας που εξετάστηκαν απέτυχαν στην ανάλυση φυτοφαρμάκων και μάλιστα σε μία μάρκα βρέθηκαν 23 διαφορετικά υπολείμματα φυτοφαρμάκων.
Σύμφωνα με το Oekotest πολλές σκόνες πάπρικας έχουν μεγάλο πρόβλημα με τα φυτοφάρμακα. 13 από τα 33 μπαχαρικά της δοκιμής είναι «μη ικανοποιητικά», κυρίως λόγω της μαζικής πολλαπλής μόλυνσης και των υπερβολικών υπολειμμάτων glufosinate. Για τα περισσότερα από τα επηρεαζόμενα προϊόντα, οι μετρούμενες τιμές ήταν πάνω από το όριο για το ζιζανιοκτόνο ευρέος φάσματος – το οποίο είναι απαγορευμένο στην ΕΕ από το 2019. Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Χημικών Προϊόντων ECHA ταξινομεί την ουσία ως τοξική για την αναπαραγωγή στην κατηγορία 1B. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχει υποψία ότι επηρεάζει την ανθρώπινη γονιμότητα και βλάπτει το αγέννητο παιδί. Επίσης σε δύο προϊόντα η ποσότηταMepiquat ήταν πάνω από το ρυθμιστικό όριο.
Είναι αξιοσημείωτο δε, ότι τα περισσότερα προϊόντα πάπρικας που ήταν μη συμμορφούμενα ήταν προέλευσης Κίνας, όπου η χρήση glufosinate επιτρέπεται ενώ η εταιρεία που το παράγει είναι Γερμανική και το διαθέτει εκτός Ευρώπης! Οι αναλύσεις έδειξαν επίσης και την παρουσία της αμφιλεγόνεης γλυφοσάτης, ενώ ανιχνεύτηκε σε υψηλές ποσότητες και το τοξικό και πιθανώς καρκινογόνο bifenthrin. Διάφορες μελέτες έχουν εντοπίσει φυτοφάρμακα σε δείγματα ανθρώπινων μαλλιών, μητρικό γάλα και ούρα. Μία από τις μεγαλύτερες μελέτες πραγματοποιήθηκε στη Γερμανία το 2015: διαπίστωσε ότι από περίπου 2000 δείγματα ούρων, το 99,6 τοις εκατό περιείχαν γλυφοσάτη.
Γιατί η πάπρικα έχει τόσα φυτοφάρμακα;
Σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Προστασίας Καταναλωτών και Ασφάλειας Τροφίμων της Γερμανίας (BVL), οι πιπεριές συνήθως αναπτύσσονται σε μονοκαλλιέργειες και χρειάζονται τόσο υψηλές θερμοκρασίες όσο και συγκριτικά μεγάλη ποσότητα νερού για να αναπτυχθούν. Υπό αυτές τις συνθήκες, οι ασθένειες θα μπορούσαν να πολλαπλασιαστούν σημαντικά και γι’ αυτό οι αγρότες χρησιμοποιούν ψηλά μέτρα φυτοπροστασίας.
Ωστόσο το BLV τονίζει ότι τα φυτοφάρμακα στη πάπρικα δεν είναι πολύ επιβλαβή για την υγεία με το επιχείρημα των χαμηλών ποσοτήτων κατανάλωσης ακόμη και αν η σκόνη πάπρικας έχει μολυνθεί με φυτοφάρμακα πάνω από το όριο. Θέση με την οποία διαφωνεί το Oekotest, υποστηρίζοντας πως ο μεγάλος αριθμός ειδών φυτοφαρμάκων, επί της ουσίας αθροίζονται στον ανθρώπινο οργανισμό ενώ ταυτόχρονα οι πιθανές αλληλεπιδράσεις μεταξύ φυτοφαρμάκων δεν έχουν ερευνηθεί αρκετά.
Υπενθυμίζεται ότι τον Νοέμβριο του 2020, η Ευρωπαϊκή Ένωση Μπαχαρικών (ESA) ζήτησε από όλες τις εταιρείες-μέλη να μοιραστούν δεδομένα σχετικά με τα υπολείμματα οξειδίου του αιθυλενίου που βρίσκονται σε βότανα και μπαχαρικά. Διαπιστώθηκε ότι το 7% των δειγμάτων που αναλύθηκαν είχαν υπολείμματα οξειδίου του αιθυλενίου πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια.
Το περιοδικό συνιστά στους καταναλωτές να προσθέτουν την πάπρικα στο τέλος του μαγειρέματος και να την διατηρούν σε ξηρό, δροσερό και κυρίως σκοτεινό μέρος
