Μπορεί όταν ανοίγει η μύτη να μην είναι κάτι σοβαρό αλλά προκαλεί έντονη αναστάτωση στους πάσχοντες. Το πρόβλημα είναι πιο συχνό σε ξηρά κλίματα και κατά τη διάρκεια του χειμώνα, λόγω της ατμόσφαιρας στο σπίτι με την ξηρή θερμότητα που παρέχει η θέρμανση (καλοριφέρ, τζάκι) η οποία  ξεραίνει και το εσωτερικό της μύτης.

Διαβάστε στο επιστημονικό άρθρο τι μπορείτε να κάνετε όταν »ανοίγει» η μύτη συχνά.

Τα οστά μας συνεχώς αλλάζουν όσο μεγαλώνουμε. Αυτό που πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν είναι ότι αρχίζουν χάνουν μάζα από την ηλικία των 30 κιόλας ετών και μετά.

Μπορούμε να κάνουμε κάτι για να περιορίσουμε την απώλεια οστικής μάζας; Ναι, μπορούμε. Η τακτική άσκηση, η κατανάλωση υγιεινών τροφών και η διασφάλιση ότι λαμβάνετε τα σωστά θρεπτικά συστατικά μπορούν να σας βοηθήσουν να έχετε πιο γερά οστά.

Για παράδειγμα, λόγω του ασβεστίου και των επιπέδων βιταμίνης Κ, ένα από τα καλύτερα λαχανικά που μπορείτε να φάτε για να αποτρέψετε, ή να επιβραδύνετε την απώλεια οστικής μάζας είναι τα σκούρα φυλλώδη πράσινα λαχανικά.

Οστεοπόρωση: Ποια σκούρα φυλλώδη πράσινα λαχανικά είναι τα καλύτερα

Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι φυλλωδών λαχανικών. Η λαχανίδα (kale), το σπανάκι, το μαρούλι και το σέσκουλο είναι τέτοιου είδους λαχανικά. Ωστόσο, τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά με μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο είναι εκείνα που πρέπει να αναζητήσετε για πιο υγιή οστά.

Αυτά περιλαμβάνουν την λαχανίδα (kale), το μπρόκολο, το λάχανο και το κινεζικό Mποκ τσόι.

Και σύμφωνα με ειδικούς, αν και το σπανάκι είναι εξαιρετικά υγιεινό για εσάς, δυστυχώς περιέχει οξαλικά.

Αυτά μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την απορρόφηση του ασβεστίου, επομένως το σπανάκι δεν είναι καλή πηγή ασβεστίου για τα οστά σας.

Το κινεζικό Mποκ τσόι

Γιατί είναι σημαντικό το ασβέστιο για τα οστά

Το σώμα αποθηκεύει το μεγαλύτερο μέρος του ασβεστίου στα δόντια και τα οστά. Επομένως το ασβέστιο είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση των οστών. Αλλά μέχρι να κλείσετε τα 30, τα οστά σας έχουν ήδη αρχίσει να χάνουν ασβέστιο, το οποίο με την πάροδο του χρόνου μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια οστικής μάζας και σε οστεοπόρωση.

Η ηλικία επηρεάζει την ισχύ των οστών, ενώ και η έλλειψη ασβεστίου γενικά μπορεί να τα αποδυναμώσει ακόμα παραπάνω. Αυτό συμβαίνει επειδή εάν δεν λαμβάνετε αρκετό ασβέστιο, το σώμα σας φυσικά θα το “τραβήξει” από τα οστά και τα δόντια σας.

Η βιταμίνη Κ μπορεί επίσης να βοηθήσει

Μαζί με το ασβέστιο, πολλά φυλλώδη λαχανικά όπως η λαχανίδα (kale), το λάχανο και το μπρόκολο έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Κ. Αυτή η βιταμίνη είναι πιο γνωστή για τη διατήρηση της υγιούς πήξης του αίματος, καθώς και για τη διατήρηση γερών οστών.

Έρευνες έχουν δείξει ότι η βιταμίνη Κ μπορεί να βελτιώσει την οστική πυκνότητα και να βοηθήσει στην μείωση των καταγμάτων σε άτομα που πάσχουν από οστεοπόρωση. Έχει επίσης βρεθεί ότι η βιταμίνη Κ μαζί με τη βιταμίνη D έχουν θετικά αποτελέσματα στην υγεία των οστών.

Πηγή: iatropedia.gr

Η βάση για τη δημιουργία λειτουργικών τροφίμων κατά της οστεοπόρωσης

Το τσάι του βουνού έχει πολλαπλά οφέλη για την ανθρώπινη υγεία, ενώ είναι το βότανο που προλαμβάνει την οστεοπόρωση.

Ειδικότερα, σύμφωνα με ερευνητές από το εργαστήριο βιολογικής χημείας της Ιατρικής Σχολής Αθηνών, εκχυλίσματα από το τσάι της Εύβοιας και το τσάι του Μαλεβού ενδέχεται να αποτελέσουν μελλοντικά τη βάση για τη δημιουργία λειτουργικών τροφίμων κατά της οστεοπόρωσης.

Αρκετά χρόνια αργότερα, η ερευνητική ομάδα της καθηγήτριας Ισμήνης Δοντά δείχνει ότι εκχύλισμα του τσαγιού της Εύβοιας έχει οστεοπροστατευτικές επιδράσεις, έτσι όπως τουλάχιστον διαφαίνεται σε πειραματόζωα.

Η ανάγκη για τη διεξαγωγή και άλλων μελετών, προκειμένου να υπάρξουν πιο ασφαλή και αποδοτικά για τον ανθρώπινο οργανισμό αποτελέσματα, είναι σαφέστατα δεδομένη.

Εξαιρετικό είτε ως αφέψημα, είτε ως έγχυμα

Και ως αφέψημα (όπου ρίχνουμε το τσάι σε νερό και το αφήνουμε να βράσει) και ως έγχυμα (όπου ρίχνουμε το τσάι σε νερό που μόλις έβρασε, αποσύροντάς το όμως από την πηγή θερμότητας και αφήνοντάς το για μερικά λεπτά), είναι εξαιρετικό.

Πάντως, ο καθηγητής J. Pahnke το προτείνει ως αφέψημα, αφού συχνά κατά την παρασκευή του χρησιμοποιούμε και σκληρά τμήματα του φυτού, των οποίων τα πολύτιμα συστατικά παίρνουμε καλύτερα όταν παρασκευάζουμε αφέψημα.

Η οστεοπόρωση είναι μια πάθηση που κάνει τα οστά πιο εύθραυστα, γι’ αυτό η σωστή απορρόφηση ασβεστίου είναι απαραίτητη για την πρόληψή της.

Οι ειδικοί συνιστούν τρόπους που ενισχύουν τη δράση του ασβεστίου, όπως η συνδυαστική πρόσληψη με βιταμίνη D, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε μαγνήσιο και πρωτεΐνη, και η αποφυγή υπερβολικής καφεΐνης ή αλκοόλ.

Πηγή φωτογραφίας: chloros-orthopedikos.gr

Η τακτική σωματική άσκηση και η έκθεση στον ήλιο βοηθούν επίσης στη σωστή αξιοποίηση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Με αυτές τις συνήθειες, τα οστά γίνονται πιο ανθεκτικά, μειώνεται ο κίνδυνος καταγμάτων και βελτιώνεται η συνολική υγεία τους.

Το ασβέστιο των τροφών ενδέχεται να μην απορροφάται επαρκώς από τον οργανισμό σας. Δείτε όλα όσα πρέπει να προσέξετε για να μην φρενάρετε την απορρόφηση του ασβεστίου και να το «εκμεταλλευτείτε» στο έπακρο.

Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για το χτίσιμο γερών οστών – ιδιαίτερα κατά την παιδική και την εφηβική ηλικία, όταν ο σκελετός αναπτύσσεται.

Γνωρίζετε όμως, ότι το ασβέστιο των τροφών μπορεί να μην απορροφάται επαρκώς από τον οργανισμό σας, εάν συνηθίζετε π.χ., να πίνετε πολλά φλιτζάνια καφέ ή να καπνίζετε; Διαβάστε πώς θα «εκμεταλλευτείτε» στο έπακρο το ασβέστιο των τροφών, αλλά και ποιες συνήθειες σας πρέπει να τροποποιήσετε, ώστε να προστατεύσετε τα οστά σας.

Πολύχρωμα λαχανικά και φρούτα

Για την καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό σας, συνιστάται να τρώτε άφθονα φρούτα και λαχανικά. Καλό είναι να προτιμάτε τα λαχανικά με έντονο χρώμα π.χ., κόκκινο, βυσσινί, μοβ, επειδή είναι πλούσια σε μαγνήσιο που βοηθά στη δόμηση του σκελετού, καθώς και σε φλαβονοειδή που συμβάλλουν στη δημιουργία του κολλαγόνου – της βασικής δομικής πρωτεΐνης των οστών.

Επίσης οι ειδικοί συμβουλεύουν το ασβέστιο των τροφών να καταναλώνεται με κάτι όξινο (π.χ., λεμονάδα, πορτοκαλάδα, χυμό γκρέιπ φρουτ), επειδή έχει παρατηρηθεί ότι το όξινο περιβάλλον του στομάχου υποβοηθά την απορρόφηση του ασβεστίου.

Με μέτρο η σοκολάτα

Ορισμένα τρόφιμα όπως η σοκολάτα, το κακάο, αλλά και το σπανάκι και τα γογγύλια περιέχουν οξαλικά οξέα, που παρεμποδίζουν την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό. Τα προβλήματα προκύπτουν σε περιπτώσεις υπερκατανάλωσης. Δεν υπάρχει πρόβλημα λοιπόν, αν θέλετε να βάλετε μια κουταλιά κακάο στο γάλα σας ή να φάτε μια μικρή σοκολάτα.

Βγείτε στον ήλιο

Είκοσι λεπτά έκθεσης στον ήλιο βοηθούν τον οργανισμό να συνθέσει την βιταμίνη D – γνωστή και ως βιταμίνη του ήλιου – , που είναι απαραίτητη για την καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου.

Σηκώστε βάρη

Οι ασκήσεις με αντιστάσεις, που δυναμώνουν τον μυϊκό ιστό, τονώνουν και το σκελετό. Επιπλέον η άσκηση συμβάλει στον καλύτερο συντονισμό των κινήσεων, γεγονός που βοηθά στην πρόληψη των πτώσεων και των καταγμάτων. Συνιστώνται λοιπόν ασκήσεις ενδυνάμωσης 2-3 φορές την εβδομάδα με λάστιχα ή με το βάρος του ίδιου του σώματος.

Λιγότερο αλκοόλ

Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ παρεμποδίζει την εναπόθεση του ασβεστίου στα οστά και αυξάνει την αποβολή του από τα ούρα. Συστήνεται ωστόσο η μετρημένη κατανάλωση αλκοόλ π.χ.,  1-2 ποτηράκια την ημέρα, που όχι μόνο δεν βλάπτει την οστική μάζα, αντιθέτως την αυξάνει.

Οι ειδικοί εξηγούν ότι ένα αντίστοιχο παράδοξο συμβαίνει και με τις ζωικές πρωτεϊνες. Ενώ η υπερβολική πρόσληψή τους μειώνει την απορρόφηση του ασβεστίου από τον οργανισμό, η μετρημένη κατανάλωση κρέατος καθώς και άλλων πηγών πρωτεΐνης είναι απαραίτητη για το χτίσιμο γερών οστών.

No smoking

Το κάπνισμα θεωρείται παράγοντας κινδύνου για την εμφάνιση οστεοπόρωσης, κυρίως όταν συνυπάρχει με άλλους παράγοντες κινδύνου για την εμφάνιση της νόσου όπως π.χ., η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και καφέ, καθώς και το ιδιαίτερα χαμηλό σωματικό βάρος.

Λιγότερη καφεϊνη

Εικάζεται οτι η πολυουρία που προκαλεί η καφείνη, σταδιακά οδηγεί στην απώλεια του ασβεστίου από τα ούρα. Καλό είναι λοιπόν να μην υπερβαίνετε τα 1-2 φλιτζάνια καφέ την ημέρα.

Μέτρο και στις φυτικές ίνες

Η αυξημένη κατανάλωση φυτικών ινών έχει σαν αποτέλεσμα την μεγαλύτερη αποβολή του ασβεστίου από τα ούρα. Επειδή λοιπόν η αυξημένη κατανάλωση φυτικών είναι κάτι που πολλοί συνηθίζουν για τα ευεργετικά οφέλη που έχουν στη λειτουργία του εντέρου και την υγεία γενικότερα, συνιστάται σε αυτή την περίπτωση να αυξήσετε και την κατανάλωση των τροφίμων που περιέχουν ασβέστιο.

Εκτός από τα γαλακτοκομιά – κυρίως τα κίτρινα τυριά – ασβέστιο περιέχουν και τα μικρά ψάρια που τρώγονται με το κόκαλο, ο σολομός, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και οι ξηροί καρποί. Επίσης το σπανάκι, το μπρόκολο και τα χόρτα περιέχουν ασβέστιο μεν, αλλά σε μια μορφή που δεν απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Συνδυάστε ασβέστιο με βιταμίνη D για καλύτερη απορρόφηση.

Τρώτε τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο και πρωτεΐνη.

Αποφύγετε υπερβολική καφεΐνη και αλκοόλ.

Κάντε τακτική άσκηση, ειδικά βάρη ή περπάτημα.

Εκτίθεστε σε ήλιο με ασφάλεια για φυσική σύνθεση βιταμίνης D.

Για την πρόληψη της οστεοπόρωσης δεν αρκεί μόνο να παίρνουμε ασβέστιο – πρέπει και να το απορροφάμε σωστά.

Η βιταμίνη D παίζει καθοριστικό ρόλο, καθώς βοηθά τον οργανισμό να χρησιμοποιήσει το ασβέστιο αποτελεσματικά.

Επιπλέον, τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες ενισχύουν τη δράση του. Αποφύγετε υπερβολικό καφέ, αλκοόλ και πολύ επεξεργασμένα τρόφιμα. Η σωματική άσκηση και η ήπια έκθεση στον ήλιο βοηθούν στην ενίσχυση των οστών και στην καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Με σωστές συνήθειες, μπορείτε να προστατεύσετε τα οστά σας και να μειώσετε τον κίνδυνο καταγμάτων.

Η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών.

Δείτε ποιες τροφές μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση των οστών και γιατί είναι σημαντικό να τις εντάξετε στην καθημερινότητά σας για καλύτερη πρόληψη της οστεοπόρωσης.

Η οστεοπόρωση είναι χρόνια πάθηση του μεταβολισμού των οστών, κατά την οποία παρατηρείται σταδιακή μείωση της πυκνότητας και ποιότητάς τους, με αποτέλεσμα αυτά με την πάροδο του χρόνου να γίνονται πιο εύθραυστα και λεπτά.

Οι τροφές που καταναλώνετε επηρεάζουν την δομή των οστών σας. Μαθαίνοντας για τα τρόφιμα που είναι πλούσια σε ασβέστιο, βιταμίνη D και άλλα θρεπτικά συστατικά που είναι σημαντικά για την υγεία των οστών και τη συνολική σας υγεία θα σας βοηθήσει να κάνετε πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές κάθε μέρα.

Στην οστεοπόρωση, αν ακολουθείτε μια καλά ισορροπημένη διατροφή με πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα, ψάρια, φρούτα και λαχανικά, θα παίρνετε πάντα αρκετά από τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε κάθε μέρα, αλλά αν δεν ακολουθείτε ένα τέτοιο διαιτητικό πλάνο, μπορεί να χρειαστεί να ενισχύσετε τη διατροφή σας με πολυβιταμίνες ή/και συμπληρώματα.

Δείτε ποιες τροφές θα σας βοηθήσουν να αποφύγετε ή τουλάχιστον να μειώσετε τα συμπτώματα της οστεοπόρωσης, καθώς και τι ακριβώς σας προσφέρει η κάθε τροφή, σύμφωνα με το αμερικανικό Εθνικό Ίδρυμα Οστεοπόρωσης (National Osteoporosis Foundation – NOF):

• Γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χωρίς λιπαρά γάλα, γιαούρτι και τυρί: Ασβέστιο.
• Επίσης, μερικά γαλακτοκομικά προϊόντα είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη D.
• Σαρδέλες κονσέρβα και σολομός (με τα κόκαλα): Ασβέστιο
• Λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί, ο τόνος και οι σαρδέλες: Βιταμίνη D
• Χόρτα, γογγύλια, λάχανο, μπάμιες, κινέζικο λάχανο, πικραλίδα, και μπρόκολο: Ασβέστιο
• Σπανάκι, τεύτλα, μπάμιες, ντομάτα, αγκινάρες, μπανάνες, πατάτες, γλυκοπατάτες και σταφίδες: Μαγνήσιο
• Ντομάτα, σταφίδες, πατάτες, σπανάκι, γλυκοπατάτες, παπάγια, πορτοκάλια, χυμός πορτοκαλιού, μπανάνες και δαμάσκηνα: Κάλιο
• Κόκκινες πιπεριές, πράσινες πιπεριές, πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, μπρόκολο, φράουλες, λαχανάκια Βρυξελλών, παπάγια και ανανάς: Βιταμίνη C
• Σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το κατσαρό λάχανο, το σπανάκι, τα γογγύλια και τα λαχανάκια Βρυξελλών: Βιταμίνη Κ

Οστεοπόρωση: Πώς να κρατήσετε τα κόκαλά σας γερά και δυνατά

Η οστεοπόρωση είναι μια πάθηση που κάνει τα κόκαλα πιο αδύναμα και «εύθραυστα» με το πέρασμα του χρόνου. Αν δεν προσέξουμε, η πυκνότητα των οστών μειώνεται και μπορεί να σπάσουν πολύ εύκολα. Το καλό είναι ότι με σωστό φαγητό, λίγη κίνηση και μερικές αλλαγές στην καθημερινότητα, μπορούμε να προστατευτούμε.

1. Φαγητό που «χτίζει» γερά κόκαλα

Για να είναι τα κόκαλα ανθεκτικά, χρειάζονται συγκεκριμένα «καύσιμα»:

• Ασβέστιο: Είναι το βασικό υλικό των οστών. Θα το βρείτε στα γαλακτοκομικά (γιαούρτι, τυρί, γάλα), στα πράσινα λαχανικά και στα ψάρια που τρώγονται με το κόκαλο, όπως οι σαρδέλες.

• Βιταμίνη D: Χωρίς αυτήν, το ασβέστιο δεν απορροφάται. Ο καλύτερος τρόπος να την πάρουμε είναι ο ήλιος, αλλά υπάρχει και σε τροφές όπως ο σολομός και ο κρόκος του αυγού.

• Πρωτεΐνη: Είναι απαραίτητη για τη δομή των οστών.

• Συμπληρώματα: Αν οι εξετάσεις δείξουν ότι έχετε έλλειψη, ο γιατρός θα σας δώσει τις κατάλληλες βιταμίνες σε χάπια.

2. Η κίνηση είναι το καλύτερο φάρμακο

Τα κόκαλα δυναμώνουν όταν τα «ζορίζουμε» λίγο με σωστό τρόπο:

• Περπάτημα και χορός: Κάθε άσκηση όπου το σώμα κινείται κόντρα στη βαρύτητα βοηθάει πολύ. Το απλό περπάτημα, το τρέξιμο ή ακόμα και το ανέβασμα στις σκάλες κάνουν θαύματα.

• Δυνάμωμα των μυών: Χρησιμοποιήστε λάστιχα ή ελαφριά βαράκια για να ενισχύσετε τους μυς σας. Όσο πιο δυνατοί είναι οι μύες, τόσο καλύτερα στηρίζουν τα κόκαλα.

• Ασκήσεις ισορροπίας: Μέθοδοι όπως το πιλάτες βοηθούν να έχετε καλύτερο έλεγχο του σώματος, ώστε να αποφεύγετε τις τούμπες.

3. Κόψτε τις κακές συνήθειες

• Όχι στο τσιγάρο: Το κάπνισμα «τρώει» τα κόκαλα και τα κάνει πιο αδύναμα.

• Λιγότερο αλκοόλ: Το πολύ ποτό βλάπτει τη συνολική υγεία του σκελετού.

• Προσοχή στο βάρος: Αν είστε υπερβολικά αδύνατοι, ο κίνδυνος να πάθετε οστεοπόρωση είναι μεγαλύτερος. Ένα φυσιολογικό βάρος προστατεύει τον σκελετό.

4. Πώς να αποφύγετε τα πεσίματα στο σπίτι

Επειδή στην οστεοπόρωση το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι τα κατάγματα (τα σπασίματα), πρέπει να προσέχουμε να μην πέσουμε:

• Πετάξτε ή στερεώστε καλά τα χαλάκια που γλιστράνε.

• Μην αφήνετε καλώδια ή αντικείμενα στη μέση του δωματίου.

• Βάλτε καλό φωτισμό παντού, ειδικά στους διαδρόμους και στις σκάλες, για να βλέπετε πού πατάτε.

Με λίγα λόγια: Τα γερά κόκαλα θέλουν ήλιο, καλό φαγητό και περπάτημα. Ποτέ δεν είναι αργά να ξεκινήσετε να τα φροντίζετε!