‘Πιες νερό’ είναι μια πολύ συχνή συμβουλή. Αν το πρόβλημα είναι οι συχνοί  πονοκέφαλοι,η  ζάλη, το ξηρό δέρμα ή εάν προσπαθείτε να χάσετε βάρος,το να πίνετε αρκετό νερό μπορεί να είναι μια χρήσιμη λύση σε μια σειρά από προβλήματα υγείας. Αλλά πόσο είναι το ‘αρκετό’;

Το νερό είναι το πιο άφθονο θρεπτικό συστατικό πάνω στη Γη. Στον κόσμο υπάρχουν 333 εκατομμύρια κυβικά μίλια νερού (1,4 τρισεκατομμύρια κυβικά μέτρα) και το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από περίπου 60 % νερό.

Σύμφωνα με τα στοιχεία από τις έρευνες του National Health and Nutrition Examination, ο μέσος Αμερικανός καταναλώνει περίπου 3,18 λίτρα ή 13.4 ποτήρια νερό την ημέρα.  Αν και αυτό ακούγεται πολύ όμως: το 48 % αυτού του νερού προέρχεται από ποτά, εκτός του απλού πόσιμου νερού, όπως ζαχαρούχα αναψυκτικά ή χυμούς  και το 18% προέρχεται από τα τρόφιμα , έτσι, η ποσότητα του πόσιμου νερού που οι Αμερικανοί καταναλώνουν στην πραγματικότητα είναι πολύ χαμηλότερη.

Μια μελέτη που διεξήχθη από το Harvard Τ.Η. Chan,Σχολή Δημόσιας Υγείας,  διαπίστωσε ότι περισσότερο από το ήμισυ όλων των παιδιών και των εφήβων στις Ηνωμένες Πολιτείες δεν ενυδατώνονται αρκετά γεγονός που υποδηλώνει ότι δεν πίνουν αρκετό νερό. Ενώ ο καθένας μπορεί να αφυδατωθεί, τα μικρά παιδιά διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο καθώς και οι ενήλικες μεγαλύτερης ηλικίας και τα άτομα με χρόνιες ασθένειες.

Όταν δεν καταναλώνετε  αρκετό νερό, αυτό μπορεί οδηγήσει σε αφυδάτωση, προκαλώντας συμπτώματα όπως ξηροστομία, κόπωση, δίψα, μειωμένη παραγωγή ούρων,  ξηρό δέρμα, πονοκέφαλο, δυσκοιλιότητα και ζάλη.  Η σοβαρή αφυδάτωση θεωρείται ένα ιατρικό επείγον περιστατικό καθώς μπορεί να οδηγήσει σε πυρετό,ταχυκαρδία, ταχύπνοια, λίγο ή καθόλου ούρηση, χαμηλή αρτηριακή πίεση και παραλήρημα.

Τι συμβαίνει με το νερό;

Λοιπόν,το νερό κάνει περισσότερα από το απλά να σας σβήνει την δίψα. Το σώμα χρησιμοποιεί το νερό σε όλα τα κύτταρα, τα όργανα και τους ιστούς του για να ρυθμίσει την θερμοκρασία του σώματος και να διατηρήσει άλλες σωματικές λειτουργίες . Έχετε ποτέ αισθανθεί ξηρό το στόμα, ξηρό δέρμα ή ξηροφθαλμία;

Κρατώντας το σώμα σας ενυδατωμένο με πόσιμο νερό βοηθάτε να διατηρήσετε τα βέλτιστα επίπεδα υγρασίας στις περιοχές αυτές, όπως επίσης και στο αίμα, τα οστά και τον εγκέφαλο. Το νερό βοηθά επίσης στην προστασία του νωτιαίου μυελού που ενεργεί ως λιπαντικό και βοηθά στην απορρόφηση των κραδασμών στις αρθρώσεις σας.

Το σώμα χάνει νερό με διάφορους τρόπους,  συμπεριλαμβανομένων της αναπνοής, της εφίδρωσης, της πέψης, ή μέσω μιας ασθένειας με πυρετό, εμετό ή διάρροια. Η επαρκής πρόσληψη νερού επιτρέπει στο σώμα να αποβάλλει τα προϊόντα απόρριψης των μηχανισμών του μέσω του ιδρώτα,της ούρηση και της αφόδευσης και να αποβάλει τις τοξίνες. Τα νεφρά και το συκώτι απομακρύνουν τα άχρηστα προϊόντα του μεταβολισμού των λειτουργιών του σώματος μέσω του νερού.

Πόσο νερό πρέπει να πίνετε;

Τα οφέλη του νερού είναι σαφή. Το σώμα σας το χρειάζεται απολύτως,προκειμένου να διατηρήσει την υγεία σας. Αλλά πόσο ακριβώς χρειάζεται το σώμα σας;

Ο ευκολότερος τρόπος για να υπολογίσετε πόσο νερό πρέπει να πίνετε κάθε μέρα εξαρτάται από το βάρος σας και το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας. Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να καταβάλετε προσπάθεια να πίνετε όσο το 1,6-3,2% του σωματικού σας βάρους σε νερό κάθε μέρα .

Για παράδειγμα, εάν ζυγίζετε 70 κιλά, θα πρέπει να πίνετε 1.120 – 2.240 γραμμάρια (3,5- 7 ποτήρια νερό) κάθε μέρα. Αν είστε σωματικά δραστήριοι, θα πρέπει να στοχεύετε για το υψηλότερο όριο – σε αυτή την περίπτωση  3,2% του βάρους σας ή στο παράδειγμά μας 2.240 γραμμάρια νερό. Το σώμα χάνει νερό μέσω του ιδρώτα,έτσι το άφθονο πόσιμο νερό μετά την άσκηση είναι σημαντικό για την ενυδάτωση.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το πόσο νερό θα πρέπει να πίνετε κάθε μέρα, και γιατί είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση το σώματος σας υγιές και ισχυρό:

Αν δυσκολεύεστε να πίνετε την ποσότητα νερού που χρειάζεστε ανάλογα με το βάρος σας, μπορείτε να αρωματίσετε το νερό με φρούτα ή εγχύματα για να το κάνετε πιο ευχάριστο. Μόνο μην προσθέσετε ζάχαρη.

Οι ανάγκες κάθε ατόμου σε νερό διαφέρουν ανάλογα με το σώμα του, αν και γενικά ένας ενήλικας χρειάζεται περίπου 2 λίτρα νερό την ημέρα για να παραμείνει ενυδατωμένος. Ο λόγος είναι ότι χάνονται υγρά κατά τη διαδικασία του μεταβολισμού. Περίπου το 60% του σώματός μας αποτελείται από νερό, επομένως για να λειτουργεί σωστά, πρέπει η συγκεκριμένη αναλογία να παραμένει σε ισορροπία. Πόσο νερό πρέπει να πίνετε καθημερινά;

Είναι αλήθεια ότι το νερό μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος και είναι απαραίτητο για να παραμένουμε ενυδατωμένοι και ζωντανοί. Ωστόσο μερικοί άνθρωποι κάνουν το λάθος να καταναλώνουν περισσότερο νερό από όσο χρειάζεται το σώμα τους για την εκτέλεση των λειτουργιών του. Οι άνθρωποι αυτοί στην πραγματικότητα δεν γνωρίζουν ότι μπορεί να θέτουν την υγεία τους σε κίνδυνο αντί να κάνουν κάτι καλό για το σώμα τους. Για το λόγο αυτό, σήμερα θέλουμε να σας παρουσιάσουμε μερικές ενδιαφέρουσες πληροφορίες έτσι ώστε να μάθετε να πίνετε τη σωστή ποσότητα νερού ανάλογα με το βάρος σας.

Πίνετε νερό ανάλογα με το βάρος σας

Αν και πολύ λίγοι το λαμβάνουν υπόψη, στην πραγματικότητα το βάρος του σώματος κάθε ατόμου συνδέεται με την ποσότητα νερού που πρέπει να καταναλώνει καθημερινά. Για παράδειγμα, ένα αδύνατο άτομο δεν χρειάζεται τόσο νερό όσο ένα βαρύτερο άτομο. Ωστόσο, επειδή ο καθένας έχει διαφορετικό σωματικό βάρος, υπάρχει ένας μαθηματικός τύπος που μπορεί να φανεί ιδιαίτερα χρήσιμος.

Για να βρείτε την ακριβή ποσότητα νερού που θα πρέπει να καταναλώνετε ανάλογα με το σωματικό βάρος σας, πρέπει να διαιρέσετε το μισό του βάρους σας σε λίβρες δια δέκα. Το αποτέλεσμα αυτού του μαθηματικού τύπου ισούται με τον αριθμό των ουγγιών νερού που χρειάζεται καθημερινά το σώμα σας. Αναλυτικά στον πίνακα της πρώτης εικόνας θα δείτε την μετατροπή σε κιλά και αντίστοιχα σε ποτήρια νερό.

Για παράδειγμα: για ένα άτομο που ζυγίζει 52 κιλά (116 λίβρες), διαιρούμε το βάρος δια δύο. Έτσι έχουμε 58 ουγγιές (26 κιλά), δηλαδή με άλλα λόγια περίπου 5 φλιτζάνια νερό την ημέρα.

Μαθηματικός τύπος που πρέπει να θυμάστε: (σωματικό βάρος σε λίβρες) / (2) = καθημερινή ποσότητα νερού σε ουγγιές.

Ειδικές περιπτώσεις

• Αν επιδίδεστε σε οποιοδήποτε άθλημα ή σε εντατική άσκηση, συνιστάται να καταναλώνετε ακόμα ένα λίτρο (32 ουγγιές) νερού ανά ώρα άσκησης.
• Αν η διατροφή σας δεν περιλαμβάνει άφθονα φρούτα και λαχανικά, συνιστάται να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα (64 ουγγιές) νερό την ημέρα.
• Η επαρκής ενυδάτωση είναι ουσιαστική αν υποφέρετε από ορισμένες ασθένειες ή αν η άμυνα του οργανισμού σας είναι πεσμένη. Σε αυτή την περίπτωση συνιστάται επίσης η κατανάλωση περισσότερου νερού από ό,τι κανονικά.

Συμβουλές για την κατανάλωση του νερού που χρειάζεστε καθημερινά

Αφού μάθατε τον απλό μαθηματικό τύπο για τον προσδιορισμό της ποσότητας νερού που χρειάζεστε καθημερινά, η ιδέα είναι να αρχίσετε να πίνετε τη συγκεκριμένη ποσότητα, προκειμένου να παραμένετε ενυδατωμένοι και να χάσετε βάρος. Εφόσον πολλοί άνθρωποι ξεχνούν να πίνουν αρκετό νερό ή απλώς δυσκολεύονται, παρακάτω παρουσιάζουμε ακόμα μερικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να φτάσετε τον καθημερινό σας στόχο.

• Μια καλή ιδέα είναι να πίνετε ένα ποτήρι νερό πριν από κάθε γεύμα, επειδή με αυτό τον τρόπο θα είναι δυσκολότερο να ξεχάσετε αυτή την καλή συνήθεια αλλά θα συμβάλετε και στον καλύτερο μεταβολισμό της τροφής.
• Μια άλλη επιλογή που μπορείτε να υιοθετήσετε στη ρουτίνα σας είναι να πίνετε ένα ποτήρι νερό το πρωί με άδειο στομάχι και άλλο ένα πριν πάτε για ύπνο. Ωστόσο συνιστάται να καταναλώνετε περισσότερο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας ώστε να φτάσετε στη συνιστώμενη ποσότητα.
• Αν η αντίρρησή σας είναι ότι το νερό δεν έχει γεύση, ένας καλός τρόπος να ωφεληθείτε από τις ιδιότητές του είναι να φτιάξετε φυσικά αρωματισμένο νερό, αλλά χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη. Μπορείτε να το φτιάξετε με φρούτα, βότανα ή εγχύματα, μεταξύ άλλων.
• Αν ξεχνάτε εύκολα ότι πρέπει να πίνετε μια ορισμένη ποσότητα νερού κατά τη διάρκεια της ημέρας, φτιάξτε ένα είδος πίνακα με κουτάκια για κάθε μέρα και σημειώνετε στα κουτάκια κάθε φορά που πίνετε ένα ποτήρι νερό.

Πώς καταλαβαίνετε ότι έχετε πιει αρκετό νερό;

Ο καλύτερος τρόπος να καταλάβετε αν είστε αφυδατωμένοι ή επαρκώς ενυδατωμένοι είναι μέσω των ούρων. Γι’αυτό είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη πόσο συχνά πηγαίνετε στην τουαλέτα και το χρώμα των ούρων σας. Για παράδειγμα, αν τα ούρα σας έχουν ανοιχτό κίτρινο χρώμα, αυτό δείχνει ότι είστε επαρκώς ενυδατωμένοι. Από την άλλη, τα ούρα με σκούρο κίτρινο χρώμα και δυνατή οσμή δείχνουν ότι πρέπει να πιείτε περισσότερο νερό.

Αν παρατηρήσετε ξηρότητα στο δέρμα και στα χείλη σας, αισθάνεστε κόπωση και δεν καταφέρνετε να συγκεντρωθείτε στις καθημερινές δραστηριότητες, θα ήταν επίσης καλό να αυξήσετε την κατανάλωση νερού, καθώς τα παραπάνω αποτελούν σαφή σημάδια αφυδάτωσης.

[meygeia]