Blog Σελίδα 303

Ισραήλ και ΗΠΑ επιτέθηκαν προληπτικά στο Ιράν – Με πυραυλική επίθεση απαντά η Τεχεράνη

0

ΗΠΑ και Ισραήλ χτύπησαν το Ιράν, η Τεχεράνη απειλεί τις αμερικανικές βάσεις – Εκρήξεις σε Μπαχρέιν, Άμπου Ντάμπι και Κουβέιτ

– Οι ΗΠΑ εξαπέλυσαν «μεγάλες πολεμικές επιχειρήσεις» στο Ιράν, με στόχο την εξάλειψη «άμεσων απειλών» από το καθεστώς της χώρας, ανακοίνωσε ο Ντόναλντ Τραμπ, με οκτάλεπτο βίντεο που ανάρτησε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Επίσης, κάλεσε τους Ιρανούς πολίτες να «αναλάβουν τον έλεγχο της κυβέρνησής σας» μετά το πέρας της επιχείρησης.

Δείτε το βίντεο:


– Ο Ισραηλινός πρωθυπουργός Μπενιαμίν Νετανιάχου δήλωσε ότι οι επιθέσεις αποσκοπούν στην «εξάλειψη της υπαρξιακής απειλής» που θέτει το ιρανικό καθεστώς, καλώντας παράλληλα τον λαό του Ιράν να ανατρέψει την κυβέρνηση. Νωρίτερα, το Ισραήλ ανακοίνωσε ότι εξαπέλυσε «προληπτικά» πλήγματα κατά του Ιράν.

– Σειρήνες ήχησαν στο Ισραήλ, καθώς ο ισραηλινός στρατός (IDF) ανέφερε ότι το Ιράν εκτόξευσε «ομοβροντία πυραύλων» ως αντίποινα. «Θα εκδικηθούμε» διαμηνύει το Ιράν.

– Εκρήξεις ακούστηκαν στην Τεχεράνη, την ιρανική πρωτεύουσα, όπου καπνός ήταν ορατός στον ορίζοντα, καθώς και σε αρκετές ακόμη πόλεις. Ο ανώτατος ηγέτης του Ιράν Αγιατολάχ Αλί Χαμενεΐ δεν βρίσκεται στην Τεχεράνη και έχει μεταφερθεί σε ασφαλή τοποθεσία.

Δείτε το βίντεο:


– Κλειστός ο εναέριος χώρος του Ισραήλ και του Ιράν, όπου υπάρχουν προβλήματα στις επικοινωνίες και το διαδίκτυο.

– Αναφορές για εκρήξεις σε Μπαχρέιν, Κουβέιτ και στο Άμπου Ντάμπι, που υπάρχουν αμερικανικές βάσεις. Ανεπιβεβαίωτες πληροφορίες αναφέρουν ότι σκοτώθηκε ο αρχηγός του στρατού του Ιράν Αμίρ Χαταμί

– Οι συνομιλίες μεταξύ ΗΠΑ και Ιράν για το πυρηνικό πρόγραμμα της Τεχεράνης ολοκληρώθηκαν χωρίς αποτέλεσμα την Παρασκευή, με αναφορά ότι ενδέχεται να ακολουθήσουν νέες συζητήσεις την επόμενη εβδομάδα. Ο Τραμπ είχε δηλώσει ότι «δεν είναι ικανοποιημένος» με την πρόοδο των διαπραγματεύσεων.

Ισραήλ: Έχουμε στρατιωτικούς στόχους

Ο στόχος του Ισραήλ δεν είναι «μια επιχείρηση αλλαγής καθεστώτος», δήλωσε ένας ισραηλινός στρατιωτικός αξιωματούχος σε δηλώσεις που έκανε το Σάββατο, τονίζοντας ότι ο στόχος του είναι στρατιωτικοί στόχοι.

«Ωστόσο, άτομα που εμπλέκονται στη διεύθυνση επιθέσεων, στην προώθηση βίας ή στην εκτέλεση σχεδίων για την καταστροφή του Ισραήλ μπορούν να θεωρηθούν νόμιμοι στόχοι εάν αποτελούν μέρος του πολεμικού μηχανισμού», δήλωσε ο ισραηλινός στρατιωτικός αξιωματούχος στους δημοσιογράφους.

«Η συμμετοχή ηγετικών στελεχών σε στρατιωτικές επιθετικές ενέργειες μπορεί να θέσει τα άτομα αυτά στο στόχαστρο, αλλά η έμφαση παραμένει στους στρατιωτικούς στόχους», πρόσθεσε ο αξιωματούχος.

Δείτε το βίντεο:


Αναβολή διέλευσης μέσω των στενών

«Μετά από κοινές αεροπορικές επιδρομές ΗΠΑ–Ισραήλ κατά στόχων των IRGC στο Ιράν, τα πλοία υπό αμερικανική σημαία, καθώς και τα πλοία που μεταφέρουν αμερικανικό φορτίο, συνιστάται να αναβάλουν τη διέλευση μέσω των Στενών του Ορμούζ εν αναμονή πιθανής ιρανικής αντίδρασης.

Δεν υπάρχουν επί του παρόντος πληροφορίες που να υποδεικνύουν ότι οι Χούθι θα επαναλάβουν επιθέσεις κατά της ναυσιπλοΐας. Ωστόσο, τα πλοία που διέρχονται από την Ερυθρά Θάλασσα θα πρέπει να αυξήσουν τις επιτηρήσεις, να περιορίσουν το μη απαραίτητο προσωπικό από το άνω κατάστρωμα και να διασφαλίσουν τη στεγανότητα του πλοίου.

Θα ακολουθήσουν νεότερες ενημερώσεις».

Γραμμή έκτακτης ανάγκης για προξενική αρωγή σε Έλληνες ενεργοποίησε το υπουργείο Εξωτερικών

Το Υπουργείο Εξωτερικών ενεργοποίησε από σήμερα την τηλεφωνική γραμμή εκτάκτου ανάγκης +30 210 3681730, +30 210 3681350 (Κρυπτογραφική Υπηρεσία) για την παροχή προξενικής αρωγής σε Έλληνες πολίτες σχετικά με την κατάσταση στην περιοχή της Μέσης Ανατολής.

Ιράν: Θα δώσουμε ιστορικό μάθημα σε Ισραήλ και ΗΠΑ

Ο ιρανικός στρατός δήλωσε ότι θα δώσει ένα «ιστορικό μάθημα» στο Ισραήλ και τις Ηνωμένες Πολιτείες μετά τις επιθέσεις σε ιρανικές πόλεις.

«Όπως έχουμε ήδη δηλώσει, οποιαδήποτε βάση οπουδήποτε στην περιοχή που βοηθά το Ισραήλ θα αποτελέσει στόχο της ιερής Ισλαμικής Δημοκρατίας και των ενόπλων δυνάμεών μας, και δεν θα δείξουμε κανένα δισταγμό», δήλωσε ο ανώτερος εκπρόσωπος των ενόπλων δυνάμεων, ταξίαρχος Abolfazl Shekarchi, σύμφωνα με τα κρατικά μέσα ενημέρωσης του Ιράν.

Κυριάκος Μητσοτάκης για τα τρία χρόνια από τα Τέμπη: «Αυτές τις ώρες, ενωνόμαστε, θυμόμαστε και διδασκόμαστε»

0

«Υποδεχόμαστε τη θλιβερή επέτειο δείχνοντας τον σεβασμό που της αρμόζει»

Ανάρτηση για τα τρία χρόνια από την τραγωδία στα Τέμπη έκανε ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης. 

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης κάνει αναφορά στην ανάρτησή του για τα Τέμπη στο κοινό αίτημα για δικαιοσύνη και να αποδοθούν οι ευθύνες με τρόπο αυστηρό αλλά και αμερόληπτο στην δίκη που είναι να ξεκινήσει τον Μάρτιο.

Δείτε το βίντεο:


Ο πρωθυπουργός, καλεί τους πολίτες να γυρίσουν την πλάτη και να είναι ενωμένοι απέναντι σε όσους έσπευσαν να εκμεταλλευθούν την τραγωδία αυτή και διέσπειραν, ψέματα, φήμες και σενάρια, όπως αναφέρει.

Όλη η ανάρτηση του πρωθυπουργού

Τρία χρόνια από το δυστύχημα στα Τέμπη που πλήγωσε όλους τους Έλληνες, η μνήμη των θυμάτων και ο πόνος των συγγενών συναντώνται σε ένα κοινό αίτημα: οι ευθύνες για την τραγωδία να αποδοθούν με τρόπο αυστηρό, αλλά και αμερόληπτο στη δίκη που ξεκινά. Ενώ η Πολιτεία να διορθώσει γρήγορα κενά και λάθη στη λειτουργία της, ώστε ο τόπος μας να μην ξαναβιώσει ένα τέτοιο δράμα.

Υποδεχόμαστε τη θλιβερή επέτειο δείχνοντας τον σεβασμό που της αρμόζει. Μακριά από ακραίες απόψεις ή συμπεριφορές που την υποβιβάζουν σε κομματικό σύνθημα. Και γυρίζοντας την πλάτη σε όσους προσπάθησαν με ψέματα, φήμες και σενάρια να εκμεταλλευτούν για τους δικούς τους στόχους ένα εθνικό πένθος. Αυτές τις ώρες, ενωνόμαστε. Θυμόμαστε και διδασκόμαστε. Τιμούμε και δρούμε.

Τρία χρόνια από την τραγωδία στα Τέμπη: Συγκεντρώσεις και απεργίες σε όλη τη χώρα και στο εξωτερικό

Τρία χρόνια συμπληρώνονται σήμερα Σάββατο από το σιδηροδρομικό δυστύχημα στα Τέμπη, που στοίχισε τη ζωή σε 57 ανθρώπους και σημάδεψε βαθιά την ελληνική κοινωνία.

Η ημέρα χαρακτηρίζεται ως ημέρα πανελλαδικών κινητοποιήσεων και απεργιών, με σωματεία και εργατικά κέντρα να έχουν κηρύξει 24ωρες απεργιακές κινητοποιήσεις και περισσότερα από 100 συλλαλητήρια στην Αθήνα, τη Θεσσαλονίκη και σε πολλές πόλεις, καθώς και σε 25 σημεία του εξωτερικού, με κύρια αιτήματα την απόδοση δικαιοσύνης στη μνήμη των θυμάτων και πολιτικές για δημόσιες και ασφαλείς μεταφορές.

Δείτε το βίντεο:


Οι γιατροί αποκαλύπτουν ότι η κατανάλωση μήλων προκαλεί…

0

Τα μήλα είναι από τα λίγα φρούτα που αξίζουν πραγματικά τη φράση: «Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα»

Πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, τα μήλα προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα ωφελειών που ενισχύουν τον οργανισμό με φυσικό και βιώσιμο τρόπο.

stigmiotypo othonis 2025 11 12 15.31.45

Παρακάτω παρουσιάζονται πέντε επιστημονικά τεκμηριωμένοι λόγοι για τους οποίους η κατανάλωση ενός μήλου την ημέρα μπορεί να κάνει ουσιαστική διαφορά στην υγεία σας.

1. Υποστηρίζει την πέψη και την υγεία του εντέρου

Τα μήλα είναι εξαιρετική πηγή διαλυτών φυτικών ινών, ιδιαίτερα της πηκτίνης, η οποία λειτουργεί ως τροφή για τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου. Ένα υγιές εντερικό μικροβίωμα βοηθά στη σωστή πέψη, προλαμβάνει τη δυσκοιλιότητα και το φούσκωμα και βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών.

Επειδή μεγάλο μέρος του ανοσοποιητικού συστήματος εδράζεται στο έντερο, η διατήρηση μιας ισορροπημένης εντερικής χλωρίδας μέσω της κατανάλωσης μήλων συμβάλλει και στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού.

2. Προάγει την καρδιαγγειακή υγεία

Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι οι πολυφαινόλες και οι φυτικές ίνες που υπάρχουν στη φλούδα του μήλου βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερίνης — της «κακής» χοληστερίνης που ευθύνεται για την αθηροσκλήρωση. Με τη ρύθμιση της χοληστερίνης, τα μήλα προστατεύουν τις αρτηρίες και μειώνουν τον κίνδυνο καρδιοπαθειών.

Επιπλέον, τα μήλα περιέχουν κάλιο, ένα απαραίτητο μέταλλο που συμβάλλει στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στη σωστή λειτουργία της καρδιάς.

3. Βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου και στη διαχείριση βάρους

stigmiotypo othonis 2025 11 12 15.27.47

Παρά τα φυσικά σάκχαρα που περιέχουν, τα μήλα έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες. Αυτό επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα, βοηθώντας στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου.

Η κατανάλωση ενός μήλου πριν από το γεύμα μπορεί να προκαλέσει ένα ήπιο αίσθημα κορεσμού, μειώνοντας έτσι την πρόσληψη θερμίδων. Για όσους προσέχουν το βάρος τους ή τη ζάχαρη, τα μήλα αποτελούν μια έξυπνη και ικανοποιητική επιλογή.

4. Παρέχει αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τη γήρανση και προστατεύουν τα κύτταρα

Τα μήλα είναι πλούσια σε βιταμίνη C, κερκετίνη και άλλα αντιοξειδωτικά που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες — ασταθή μόρια που επιταχύνουν τη γήρανση και προκαλούν κυτταρικές φθορές.

Η τακτική κατανάλωση μήλων μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της λάμψης και ομοιομορφίας του δέρματος, καθυστερώντας τα ορατά σημάδια της γήρανσης. Παράλληλα, τα συστατικά αυτά συμβάλλουν στη μείωση της ήπιας φλεγμονής σε ολόκληρο το σώμα.

stigmiotypo othonis 2025 11 12 15.30.56

5. Ενισχύει την υγεία του εγκεφάλου και της μνήμης

Τα φυτοχημικά που περιέχονται στα μήλα προστατεύουν τα νευρικά κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, συμβάλλοντας στη διατήρηση της εγκεφαλικής λειτουργίας με την πάροδο του χρόνου.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι όσοι καταναλώνουν συχνά μήλα έχουν χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης νοητικής έκπτωσης και απώλειας μνήμης που σχετίζονται με την ηλικία — χάρη στις προστατευτικές ιδιότητες αυτών των φυσικών ενώσεων στον εγκεφαλικό ιστό.

Πώς να επωφεληθείτε περισσότερο από το καθημερινό σας μήλο

stigmiotypo othonis 2025 11 12 15.27.35

  • Φάτε το με τη φλούδα (πλύντε τα καλά τουλάχιστον 3 φορές) για μέγιστη πρόσληψη ινών και πολυφαινολών.

  • Ένα μήλο την ημέρα (περίπου 150–200 γρ.) είναι ιδανική ποσότητα.

  • Αν έχετε ευαίσθητο στομάχι, προτιμήστε πιο γλυκές ποικιλίες ή μαγειρέψτε το ελαφρώς στον ατμό.

  • Ξεπλύνετε το στόμα μετά την κατανάλωση για την προστασία του σμάλτου των δοντιών.

  • Μην αντικαθιστάτε πλήρη γεύματα με μήλα — λειτουργούν ως συμπλήρωμα, όχι ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης διατροφής.

Αν και τα μήλα είναι εξαιρετικά ωφέλιμα, η υπερβολική κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει στομαχικές ενοχλήσεις, αύξηση σακχάρου, φθορά των δοντιών, τοξικότητα από τα κουκούτσια, φούσκωμα, ακόμη και έκθεση σε φυτοφάρμακα.

O Μάνος Γιαλιαδάκης αποφοίτησε με 9,8 από τη Νομική Αθηνών: Τον υψηλότερο βαθμό που έχει απονεμηθεί – Δούλευε τα καλοκαίρια ως ταξιτζής

0

Ιστορική πρωτιά δεκαετίας – Τι αναφέρει  ο αριστούχος Μάνος Γιαλιαδάκης για τις σπουδές του και την εμπειρία του πίσω από το τιμόνι του ταξί

Τον υψηλότερο βαθμό που έχει απονεμηθεί στη Νομική Σχολή Αθηνών τις τελευταίες δεκαετίες συγκέντρωσε ο Μάνος Γιαλιαδάκης, ένας νέος επιστήμονας από την Κρήτη, που αποδεικνύει ότι η αριστεία μπορεί να συνδυαστεί με δουλειά, κοινωνική εμπειρία και… γείωση στην πραγματικότητα.

gialiadakhs full

Ο Μάνος Γιαλιαδάκης, με καταγωγή από το Κεφαλοβρύσι του Δήμου Βιάννου, ορκίστηκε πρόσφατα και πλέον είναι ασκούμενος δικηγόρος. Το όνομά του, ωστόσο, έχει ήδη γραφτεί στην ιστορία της Νομικής Αθηνών, καθώς –σύμφωνα με πληροφορίες από τη γραμματεία της σχολής– δεν θυμούνται να έχει αποφοιτήσει άλλος φοιτητής με υψηλότερο βαθμό τις τελευταίες δεκαετίες.

Σε ένα τμήμα γνωστό για τη φειδωλή βαθμολόγηση, όπου «δεν μπαίνουν εύκολα βαθμοί», η επίδοση του Κρητικού φοιτητή θεωρείται πραγματικά εντυπωσιακή. Όπως ο ίδιος εξηγεί μιλώντας στο patris.gr, η αριστεία δεν ήταν τυχαία: αποτέλεσε εξαρχής συνειδητό στόχο. «Γνώριζα ότι οι περισσότερες υποτροφίες χορηγούνται με κριτήριο το βαθμό πτυχίου και ήθελα αυτό να με βοηθήσει στη μετέπειτα πορεία μου, για μεταπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές στο εξωτερικό», σημειώνει. Στην πορεία, καθώς οι επιδόσεις του ήταν σταθερά υψηλές, ο στόχος του κορυφαίου βαθμού έγινε ακόμη πιο συγκεκριμένος.

gialiadakhs1 full

Ο 23χρονος αριστούχος δηλώνει ότι τον ενδιαφέρει ιδιαίτερα το εμπορικό και το ιδιωτικό διεθνές δίκαιο, ενώ ιδανικά θα ήθελε να συνδυάσει τη δικηγορία με ακαδημαϊκή καριέρα και έρευνα.

Για τον λόγο αυτό επέλεξε να κάνει την πρακτική του άσκηση σε ένα μικρό, εξειδικευμένο δικηγορικό γραφείο, με έμφαση στις γνωμοδοτήσεις και στην ποιοτική νομική εργασία.

Φοιτητική διαδρομή γεμάτη… θυσίες

Η φοιτητική του διαδρομή μόνο εύκολη δεν ήταν. Όπως περιγράφει, στις εξεταστικές περιόδους χρειάστηκε να κάνει θυσίες, περιορίζοντας την κοινωνική του ζωή. Ωστόσο, κατά τη διάρκεια των εξαμήνων κατάφερε να διατηρεί μια ισορροπία: γυμναστήριο, προσωπικός χρόνος και έξοδοι, συμμετοχή σε διεθνείς διαγωνισμούς, πρακτική ασκήσεις σε δημόσιους φορείς, ακόμη και ενεργή ενασχόληση με τη νομική αρθρογραφία. «Ήταν πολύ διαχειρίσιμο κατά τη διάρκεια των εξαμήνων, μόνο στις εξεταστικές αναγκαζόμουν να αυξήσω ρυθμούς», λέει χαρακτηριστικά.

gialiadakhs2 full

Για την απόκτηση πτυχίου στη Νομική Αθηνών απαιτούνται 41 μαθήματα. Ο Μάνος Γιαλιαδάκης, όμως, επέλεξε να δώσει 42. Σε 35 από αυτά βαθμολογήθηκε με 10 και στα υπόλοιπα 7 με 9, χωρίς –όπως λέει– να απογοητευτεί: «Στη νομική υπάρχει πάντα και ο υποκειμενικός παράγοντας στη βαθμολόγηση. Ακόμα και ένα άρτιο γραπτό μπορεί να πάρει 9».

Τα καλοκαίρια εργαζόταν ως ταξιτζής

Ιδιαίτερη εντύπωση προκαλεί και μια άλλη πτυχή της ζωής του: τα καλοκαίρια εργάστηκε ως ταξιτζής, έχοντας άδεια, στο ταξί του πατέρα του, που επίσης ασκεί το ίδιο επάγγελμα. «Ήθελα να δω και αυτή τη δουλειά», εξηγεί. Η εμπειρία αυτή, όπως τονίζει, του έδωσε μαθήματα ζωής που δεν θα μπορούσε να του προσφέρει το πανεπιστήμιο. «Συναναστράφηκα με ανθρώπους από τελείως διαφορετικά περιβάλλοντα. Το ταξί με έφερε σε επαφή με την κοινωνική πραγματικότητα, κάτι που στη Νομική –θέλοντας και μη– συχνά χάνεται, λόγω ενός μικρού ελιτισμού και απομόνωσης».

gialiadakhs5 full

Κλείνοντας, ο Μάνος Γιαλιαδάκης δεν παραλείπει να αναφερθεί στη στήριξη της οικογένειάς του. «Τίποτα δεν θα ήταν δυνατό χωρίς τους γονείς μου. Μου έδωσαν τα εφόδια να κυνηγώ τα όνειρά μου και με στήριξαν υλικά και ηθικά σε όλη αυτή τη διαδρομή», καταλήγει.

Πηγή: patris.gr

Τα βίντεο της Ειρήνης Μερκούρη στο TikTok που προκαλούν αντιδράσεις – «Είναι σίγουρα καλά; Τί έχει πάθει;»

0

Η γνωστή τραγουδίστρια Ειρήνη Μερκούρη έχει προκαλέσει το τελευταίο διάστημα αντιδράσεις στο TikTok ύστερα από μερικά βίντεο με τους χρήστες να ανησυχούν αν είναι καλά.

Η Ειρήνη Μερκούρη είναι μία λαϊκή τραγουδίστρια με λαμπρή καριέρα στο ελληνικό πεντάγραμμο. Πολλά από τα τραγούδια της παραμένουν σταθερή αξία μέχρι και σήμερα αν και τα τελευταία χρόνια έχει αποτραβηχτεί από τα φώτα της δημοσιότητας.

Δείτε το βίντεο:

@eirinimerkouriofficial

♬ πρωτότυπος ήχος – Panik Records

Το τελευταίο διάστημα όμως φαίνεται πως έχει προκαλέσει αντιδράσεις στο TikTok εξαιτίας μερικών βίντεο, με τους χρήστες να ανησυχούν για το αν είναι καλά.

Η Ειρήνη Μερκούρη έχει γίνει viral στο TikTok

Πριν λίγες μέρες τυχαία εμφανίστηκε μπροστά μας ένα βίντεο της Ειρήνης Μερκούρη στο οποίο κοιτούσε με νόημα τη κάμερα και μιλούσε για έναν Γ….ακη που σύμφωνα με την ίδια παρακαλάει να γυρίσει πίσω στη σχέση τους (;) αλλά εκείνη τον απορρίπτει. Πριν έναν χρόνο περίπου στον Γιώργο Λιάγκα είχε παραχωρήσει συνέντευξη που αποκάλυπτε πως είναι παντρεμένη με έναν γενικό χειρούργο.

Ήταν πολύ ευτυχισμένη μαζί του και είχαν μία όμορφη οικογένεια. Δεν γνωρίζουμε αν είναι πλέον μαζί με τον συγκεκριμένο άνθρωπο ούτε αν αυτός ο Γ….ακης όντως υπάρχει ή είναι ένα τρικ για να προωθήσει το καινούργιο της τραγούδι, αφού χρησιμοποιεί μόνο αυτόν τον ήχο σε κάθε της βίντεο. Όμως κάθε της βίντεο μιλάει γι’ αυτόν τον Γι.ααακη, που ενώ την θέλει, πλέον είναι αργά.

Δείτε το βίντεο:

@eirinimerkouriofficial

♬ Exofylla – Irini Merkouri

Οι χρήστες αφήνουν σχόλια που δείχνουν να παραξενεύονται με αυτή τη συμπεριφορά. Την ρωτούν αν είναι καλά, πολλοί της αφήνουν επικριτικά σχόλια με την ίδια να απαντάει με θάρρος. Ενώ δεν είναι και λίγοι που θεωρούν ότι όλο αυτό είναι απλά marketing. Κανείς δεν ξέρει. Εδώ καλά καλά δεν έχουμε καταλάβει αν πρόκειται για πρώην σχέση, φίλο ή συγγενή.

Δείτε το βίντεο:

@eirinimerkouriofficial

♬ πρωτότυπος ήχος – Panik Records

Φτάνει με τη μέτρηση χοληστερόλης, λένε οι ειδικοί – Ποιοι είναι οι νέοι δείκτες αίματος που πρέπει να μετράμε

0

Δύο λιποπρωτεϊνικοί δείκτες που μπορούν να μετρηθούν με μια απλή εξέταση αίματος παρέχουν ακριβέστερη εκτίμηση του ατομικού κινδύνου εμφάνισης καρδιακής νόσου, συγκριτικά με την κλασική μέτρηση χοληστερόλης, υποστηρίζει νέα έρευνα.

Εδώ και έξι δεκαετίες, η μέτρηση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα αποτελεί τη βασική μέθοδο εντοπισμού ατόμων υψηλού κινδύνου για καρδιαγγειακές παθήσεις.

23052b63 cholisterini

Ωστόσο, επιστήμονες από το Τεχνολογικό Πανεπιστήμιο Chalmers στη Σουηδία και το Πανεπιστήμιο Χάρβαρντ στις Ηνωμένες Πολιτείες αμφισβητούν αυτή τη θεμελιώδη παραδοχή.

Σε μελέτη που δημοσιεύθηκε στο European Heart Journal, υποστηρίζουν ότι ένας συνδυασμός δύο λιποπρωτεϊνικών δεικτών -που μπορούν να μετρηθούν με μια απλή εξέταση αίματος -παρέχει ακριβέστερη εκτίμηση του ατομικού κινδύνου εμφάνισης καρδιακής νόσου, σώζοντας ενδεχομένως ζωές.

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), οι καρδιαγγειακές παθήσεις (CVD) παραμένουν η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως. Δεδομένου ότι οι περισσότερες περιπτώσεις θα μπορούσαν να προληφθούν μέσω της διαχείρισης παραγόντων -όπως το κάπνισμα, η ανθυγιεινή διατροφή και η σωματική αδράνεια -είναι κρίσιμος ο έγκαιρος εντοπισμός των ατόμων σε κίνδυνο, ώστε να εφαρμοστούν αποτελεσματικές στρατηγικές πρόληψης ή θεραπείας.

152 0.kardiologiko

«Πρόκειται για τη μεγαλύτερη μελέτη του είδους της μέχρι σήμερα», δηλώνει ο Δρ. Jakub Morze, επικεφαλής συγγραφέας της έρευνας και μεταδιδακτορικός συνεργάτης στο Chalmers. «Τα αποτελέσματα δείχνουν για πρώτη φορά τη σημασία των τριών μεγάλων οικογενειών λιποπρωτεϊνών στη διαμόρφωση του καρδιαγγειακού κινδύνου».

Η χοληστερόλη, μολονότι απαραίτητη για τη δημιουργία κυτταρικών μεμβρανών και την παραγωγή ορμονών και βιταμινών, όταν βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα στο αίμα, μπορεί να οδηγήσει στη δημιουργία πλακών στα τοιχώματα των αγγείων. Εάν μία τέτοια πλάκα σπάσει, ενδέχεται να προκαλέσει θρόμβωση και να φράξει πλήρως το αγγείο, με συνέπεια καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

Η μεταφορά της χοληστερόλης στο αίμα γίνεται μέσω λιποπρωτεϊνών, οι οποίες διακρίνονται σε 4 βασικές κατηγορίες. Οι τρεις εξ αυτών φέρουν την απολιποπρωτεΐνη Β (apoB) στην επιφάνειά τους και, όταν βρίσκονται σε αυξημένα επίπεδα, μπορούν να συμβάλουν στην εναπόθεση χοληστερόλης στα αγγεία -γι’ αυτό και χαρακτηρίζονται φορείς της «κακής χοληστερόλης».

Αντίθετα, η τέταρτη κατηγορία λιποπρωτεϊνών συμμετέχει στην απομάκρυνση της περίσσειας χοληστερόλης, συμβάλλοντας στην προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις -και συχνά αναφέρεται ως «καλή χοληστερόλη».

shutterstock 2479340649

Εξέταση για τους φορείς λιποπρωτεϊνών – Όχι την ίδια τη χοληστερόλη

Η αξιολόγηση του κινδύνου καρδιακής νόσου βασίζεται συνήθως στη μέτρηση των επιπέδων «κακής χοληστερόλης» μέσω αιματολογικών εξετάσεων. Ωστόσο, δεδομένου ότι η χοληστερόλη δεν μπορεί να κυκλοφορήσει ή να προκαλέσει βλάβες χωρίς τους λιποπρωτεϊνικούς φορείς της, οι ερευνητές στρέφονται όλο και περισσότερο στη μέτρηση αυτών των φορέων ως πιο αξιόπιστων δεικτών.

«Παλαιότερα δεν ήταν σαφές εάν δύο ασθενείς με το ίδιο επίπεδο “κακής χοληστερόλης” αλλά διαφορετικά χαρακτηριστικά φορέα (τύπος, μέγεθος, περιεκτικότητα σε λιπίδια), διατρέχουν τον ίδιο κίνδυνο καρδιακής νόσου», επισημαίνει ο Δρ. Morze. «Στόχος της μελέτης μας ήταν να διευκρινίσουμε τη σημασία αυτών των παραμέτρων».

Για τη μελέτη αξιολογήθηκαν δεδομένα από πάνω από 200.000 άτομα της UK Biobank, χωρίς ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου ή λήψη υπολιπιδαιμικής θεραπείας. Πραγματοποιήθηκαν υψηλής ακρίβειας μετρήσεις μέσω πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού (NMR), ενώ η λιποπρωτεΐνη(a)  μετρήθηκε ξεχωριστά με ανοσοδοκιμασία. Επικεντρώθηκαν ειδικά στις λιποπρωτεΐνες που φέρουν την apoB και παρακολούθησαν τους συμμετέχοντες για έως και 15 χρόνια, εξετάζοντας ποια μοτίβα συνδέονταν πιο ισχυρά με μελλοντικές καρδιακές προσβολές.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι ο συνολικός αριθμός των σωματιδίων που περιέχουν apoB ήταν ισχυρότερος προγνωστικός δείκτης για μελλοντική εμφάνιση καρδιακής νόσου σε σχέση με την παραδοσιακή μέτρηση της LDL-χοληστερόλης. Κάθε αύξηση μίας τυπικής απόκλισης στα επίπεδα apoB συνδεόταν με 33% υψηλότερο κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Επιπλέον, το μέγεθος ή ο τύπος των σωματιδίων δεν πρόσθεταν ουσιαστική επιπλέον προγνωστική αξία.

«Διαπιστώσαμε ότι η apoB αποτελεί τον ισχυρότερο δείκτη κινδύνου για καρδιακή νόσο» ανέφερε ο Δρ. Morze. «Επειδή υποδεικνύει τον συνολικό αριθμό των σωματιδίων “κακής χοληστερόλης”, προσφέρει πιο ακριβή εικόνα σε σχέση με τις τυπικές μετρήσεις χοληστερόλης. Αν και οι παραδοσιακές εξετάσεις έχουν καλή απόδοση, σε περίπου 1 στους 12 ασθενείς ενδέχεται να υποεκτιμούν τον πραγματικό κίνδυνο. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το 20-40% των πρώτων επεισοδίων καρδιαγγειακής νόσου είναι θανατηφόρα, η ακριβέστερη αξιολόγηση με μέτρηση της apoB θα μπορούσε να σώσει ζωές».

kardia2

Ένας άλλος βασικός δείκτης

Ιδιαίτερη σημασία αποδόθηκε στη λιποπρωτεΐνη(a), η οποία παρέχει ανεξάρτητη και κρίσιμη πληροφορία για τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, ανεξάρτητα από τα επίπεδα apoB. Αν και συνήθως αντιπροσωπεύει μικρό ποσοστό των λιποπρωτεϊνών στο αίμα, σε ορισμένα άτομα τα επίπεδά της είναι ιδιαίτερα υψηλά και σχετίζονται με σημαντική αύξηση του καρδιαγγειακού κινδύνου.

«Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι η μέτρηση του αριθμού των σωματιδίων apoB, σε συνδυασμό με τη λιποπρωτεΐνη(a), μπορεί να αντικαταστήσει την παραδοσιακή εξέταση χοληστερόλης και να προσφέρει μια πιο ακριβή και πλήρη αξιολόγηση του καρδιαγγειακού κινδύνου», τονίζει ο Δρ. Clemens Wittenbecher, επίκουρος καθηγητής Ιατρικής Ακριβείας και Διαγνωστικής στο Chalmers.

«Η ευρεία υιοθέτηση αυτών των εξετάσεων θα μπορούσε να οδηγήσει σε καλύτερη πρόληψη και σωτηρία περισσότερων ζωών».

Κλαούντια Λάτα: Η αριστούχος ήρωας που «έσωσε» άθελα της τον σύντροφό της στα Τέμπη και έχασε τη ζωή της μέσα στο τρένο

0

Τέμπη: Πώς η αριστούχος Κλαούντια Λάτα “έσωσε” τον σύντροφό της που επέβαινε στο μοιραίο τρένο

Οι γονείς της, της είπαν τότε “κάνε μία στάση να σε δούμε”, όμως η ίδια αρνήθηκε, ώστε να φθάσει γρηγορότερα στη Θεσσαλονίκη και να ξεκουραστεί ενόψει μαθημάτων.

202407140455129186 900x674 1

Η 20χρονη Κλαούντια Λάτα “χάθηκε” μαζί με 56 άλλες ψυχές στην τραγωδία των Τεμπών που συγκλόνισε πριν 2 χρόνια, όχι μόνο την Ελλάδα- βυθίζοντάς την στο πένθος- αλλά και τον κόσμο όλο, ιδίως όπου υπάρχει ελληνική κοινότητα. Στη μακρά μαύρη λίστα, θα μπορούσε να είναι και ο σύντροφός της, Βασίλης Νεθερίδης, ωστόσο η 20χρονη άθελά της, του έσωσε τη ζωή.

Οι δυο τους είχαν περάσει το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας στην Πάτρα και επέστρεφαν με το τρένο στη Θεσσαλονίκη. Ο νεαρός σώθηκε από τύχη, χάρη στην κοπέλα του. Είχαν πάει στο 3ο βαγόνι, που ήταν το κυλικείο για να πάρουν κάτι, ωστόσο η Κλαούντια του είπε να πάει πίσω, για να βρει κάποια θέση ώστε να καθίσουν.

lata

“Έκανα το πολύ 15 βήματα μέσα στο βαγόνι με τις καμπίνες, δηλαδή το 3ο. Τότε αισθάνθηκα ένα “μπαμ“, πετάχτηκα αρκετά μέτρα προς τα πίσω με την πλάτη και λιποθύμησα” είχε δηλώσει ο νεαρός στον Alpha.

“Δεν κατάλαβα καν τι είχε συμβεί, απλά ένιωσα μία μάζα σιδερικών να έρχεται κατά πάνω μου και να με τσαλαπατάει. Ευτυχώς, είχα άγιο και δεν τραυματίστηκα πουθενά. Εγώ ξύπνησα λόγω των καπνών. Άρχισα να πνίγομαι και να βήχω.

Για τις δραματικές στιγμές που ακολούθησαν είχε εξιστορήσει: “Άρχισαν να με κλωτσάνε κάποια πόδια μέσα από τα σίδερα. Σε κάποια φάση, έκλεισα τα μάτια μου, έφυγε ένα δάκρυ και είπα ότι θα καώ ζωντανός”.

d7da7acc23af4d548af699fd7f6f7bb0

“Το μόνο φως ήταν της φωτιάς”

Δεν είχα καταλάβει ακόμη τι είχε συμβεί γιατί ήταν όλα σκοτεινά. Το μόνο φως ήταν της φωτιάς. Εγώ είχα απλά σοκαριστεί. Κάποιοι φώναζαν ότι καιγόμασταν”.

8b3a6344d9ef4dd280e5cb018782c5d0

Ο σύντροφος της Κλαούντια

Το ακόμα πιο τραγικό της υπόθεσης είναι πως, οι γονείς της Κλαούντια της είχαν πει “κάνε μια στάση να σε δούμε“.

Η νεαρή φοιτήτρια επέστρεφε στη Θεσσαλονίκη και ανυπομονούσε να γυρίσει στη σχολή της. Σπούδαζε στην ιατρική και ήταν αριστούχος από μικρό παιδί. Οι γονείς της που ζουν σε χωριό της Λάρισας- εκεί γεννήθηκε και μεγάλωσε και η Κλαούντια- της είπαν τότε “κάνε μία στάση να σε δούμε”, όμως η ίδια αρνήθηκε ώστε να φθάσει γρηγορότερα στη Θεσσαλονίκη και να κερδίσει κάποιες ώρες ξεκούρασης, πριν ξεκινήσει το διάβασμα για τη σχολή της.

05c9b3ca87d24cd39026776628ee908f

277219517 497056002113378 8994481962381708231 n

Το βράδυ της 28ης Φεβρουαρίου, την ώρα της σιδηροδρομικής τραγωδίας στα Τέμπη (23:18), στον σιδηροδρομικό σταθμό Λάρισας φίλοι και συγγενείς της Κλαούντια Λάτα, τίμησαν τη μνήμη της με κεράκια σχηματίζοντας τη λέξη “Κλαού” και το “57”.

12c6dfcda82c4095b38c6469de5e34e0

6b60082bc005418bbc6a9598adc99488

Με τα νέα συμπεθέρια δεν τα βρίσκουμε καθόλου, πώς θα παντρέψουμε τα παιδιά μας αν δεν ταιριάζουν τα χνώτα μας;

0

Η κόρη μου αποφάσισε μαζί με τον φίλο της να προχωρήσουν σε γάμο. Δεν λέω καλό παιδί ο μέλλοντας γαμπρός μας αλλά οι γονείς του είναι το κάτι άλλο. Τα σπίτια μας είναι αρκετά κοντά και θα έπρεπε να κρατάμε καλύτερη επικοινωνία.

Όμως αυτοί είναι τελείως αλλού. Προσπαθήσαμε με τον άντρα μου να τους πλησιάσουμε και να μπορέσουμε να βρούμε κοινό έδαφος αλλά δεν έγινε τίποτα. Άσπρο εμείς, μαύρο αυτοί.Συμφωνήσαμε να βγαίνουμε μαζί, να μιλάμε για τα παιδιά μας, και να γνωριστούμε καλύτερα, αλλά κάθε φορά η προσπάθεια καταλήγει σε αποτυχία, για να χρησιμοποιήσω ήπια λέξη. Η λεκτική ξιφασκία είναι σίγουρη κάθε φορά.

8b6ae98c2eb3ac373542ed63243898e0 1

Οι συμπέθεροι, είναι άνθρωποι που τους αρέσει να επιδεικνύονται και να υπερηφανευονται για τα πάντα. Όλα τα ξέρουν και όλα τα κάνουν καλύτερα από όλους. Φυσικά, αυτό το κάνουν όταν είναι και μαζί μας. Λένε για τα πόσα μέρη έχουν γυρίσει,μιλάνε όλο για τα πράγματα που έχουν αποκτήσει, και τελευταία, που μπήκαν σε καινούργιο σπίτι, μιλάνε μόνο για το πόσο κόστισε το ένα και το άλλο εκεί μέσα.Εμείς βέβαια το σπίτι το αποκτήσαμε πριν πολλά χρόνια, έχουμε ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο,και έχουμε καταλήξει, ότι δεν χρειάζεται να ξέρουν όλοι τι κάνουμε, ή να λέμε για το πόσο καλό και ακριβό σπίτι ή υπάρχοντα έχουμε. Το βρίσκουμε επιεικώς κακόγουστο.

Τώρα λοιπόν που πρέπει να παντρέψουμε τα παιδιά μας τα πράγματα δεν είναι καλά.Εμείς είμαστε απλοί άνθρωποι, κάνουμε την δουλειά μας αθόρυβα, χωρίς να προκαλούμε ή να θέλουμε να αποδείξουμε τίποτα, χωρίς να διατυμπανίζουμε τίποτα.

af3d7712 313e 48e5 b48a 35b204df8470

Θέλουμε λοιπόν έναν λιτό γάμο, αφού και στην κόρη μας αρέσει η λιτότητα και η απλότητα γενικότερα, αν και ο γαμπρός φαίνεται να επηρεάζεται από τους γονείς του.  Αυτοί αντιδρούν. Θέλουν ο γάμος του γιού τους να είναι υπέρλαμπρος,με ότι πολυτέλεια μπορεί να φανταστεί ο νους σας. Βέβαια παραδοσιακά, τα έξοδα του γάμου είναι της νύφης.

Αναρωτιόμαστε μήπως θέλουν να επιδειχθούν και πάλι με την δική μας τσέπη αυτή την φορά;

Ιωάννα

Γιατί τα καρύδια αξίζουν μια θέση στην καθημερινή σας διατροφή

0

Τα καρύδια είναι από εκείνες τις τροφές που συχνά υποτιμούμε.

Μπορεί να τα θεωρούμε έναν απλό ξηρό καρπό ή ένα συνοδευτικό για γλυκά και σαλάτες, όμως στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα τρόφιμο με εξαιρετική διατροφική αξία και σημαντικά οφέλη για την υγεία.

istock 481114288

Η τακτική τους κατανάλωση μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά στη συνολική ευεξία, χωρίς να απαιτεί περίπλοκες αλλαγές στη διατροφή.

Ένα φυσικό τρόφιμο με ιστορία αιώνων

Τα καρύδια καταναλώνονται εδώ και χιλιάδες χρόνια και αποτελούσαν βασικό στοιχείο της διατροφής σε πολλούς πολιτισμούς. Η αξία τους δεν αναγνωρίστηκε τυχαία: ήταν εύκολα στη συντήρηση, χορταστικά και πλούσια σε ενέργεια. Σε αντίθεση με πολλά σύγχρονα σνακ, τα καρύδια παραμένουν ένα φυσικό, ελάχιστα επεξεργασμένο τρόφιμο, χωρίς πρόσθετα και τεχνητά συστατικά.

Σε μια εποχή όπου η καθημερινή διατροφή συχνά περιλαμβάνει επεξεργασμένα προϊόντα με χαμηλή θρεπτική αξία, τα καρύδια ξεχωρίζουν ως μια απλή αλλά ουσιαστική επιλογή.

Μοναδικό διατροφικό προφίλ

Αυτό που κάνει τα καρύδια να διαφέρουν από άλλους ξηρούς καρπούς είναι η σύνθεσή τους. Περιέχουν:

  • Υγιεινά λιπαρά, κυρίως πολυακόρεστα

  • Φυτικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, σε υψηλότερη ποσότητα από τους περισσότερους ξηρούς καρπούς

  • Πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης

  • Φυτικές ίνες

  • Βιταμίνες και μέταλλα, όπως μαγνήσιο, φώσφορο και χαλκό

Ο συνδυασμός αυτός τα καθιστά ιδανική τροφή για καθημερινή κατανάλωση, πάντα με μέτρο.

Υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας

walnuts gettyimages calypsoart

Τα φυτικά ωμέγα-3 λιπαρά που περιέχουν τα καρύδια έχουν συνδεθεί με την καλή λειτουργία της καρδιάς. Συμβάλλουν στη διατήρηση ισορροπημένων επιπέδων χοληστερόλης και υποστηρίζουν την υγεία των αγγείων.

Όταν εντάσσονται σε μια συνολικά ισορροπημένη διατροφή, τα καρύδια μπορούν να λειτουργήσουν προληπτικά, ενισχύοντας μια μακροπρόθεσμη προσέγγιση στην καρδιαγγειακή υγεία και όχι ως «γρήγορη λύση».

Αντιοξειδωτική δράση και προστασία του οργανισμού

Τα καρύδια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία βοηθούν τον οργανισμό να αντιμετωπίζει το καθημερινό οξειδωτικό στρες. Ιδιαίτερα σημαντική είναι η λεπτή καφέ φλούδα που περιβάλλει τον καρπό, καθώς εκεί εντοπίζεται μεγάλο μέρος αυτής της προστατευτικής δράσης.

Η κατανάλωση ολόκληρων καρυδιών, χωρίς να αφαιρείται η φλούδα, μεγιστοποιεί τα οφέλη τους.

Στήριξη της εγκεφαλικής λειτουργίας

walnuts with breakfast provide an all day brain boost young v0

Δεν είναι τυχαίο ότι το καρύδι μοιάζει στο σχήμα με τον ανθρώπινο εγκέφαλο. Ο συνδυασμός υγιεινών λιπαρών, αντιοξειδωτικών και βασικών μετάλλων έχει συσχετιστεί με τη στήριξη της πνευματικής διαύγειας και της συγκέντρωσης.

Πολλοί άνθρωποι παρατηρούν πιο σταθερά επίπεδα ενέργειας και καλύτερη νοητική απόδοση όταν αντικαθιστούν ζαχαρούχα ή υπερβολικά επεξεργασμένα σνακ με καρύδια.

Χορταστικά και ιδανικά για έλεγχο της πείνας

uhuds69kx2mhlhoqhp1f2qy00sjb ndnzqt0grsryai

Τα καρύδια συνδυάζουν λιπαρά, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες — έναν ιδανικό συνδυασμό για κορεσμό. Βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα και μειώνουν την ανάγκη για συχνά τσιμπολογήματα.

Αυτό τα καθιστά εξαιρετική επιλογή για όσους προσπαθούν να διατηρήσουν ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες χωρίς ακραίους περιορισμούς.

Ευέλικτα και εύκολα στην καθημερινή χρήση

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα των καρυδιών είναι η ευκολία τους. Δεν χρειάζονται μαγείρεμα ή προετοιμασία και μπορούν να προστεθούν σχεδόν παντού:

  • σε γιαούρτι ή βρώμη

  • σε σαλάτες

  • σε λαχανικά ή ζυμαρικά

  • ως απλό σνακ μέσα στη μέρα

Ταιριάζουν τόσο σε γλυκές όσο και σε αλμυρές γεύσεις, γεγονός που τα κάνει εξαιρετικά πρακτικά.

Πόσο συχνά και σε τι ποσότητα;

Παρότι είναι ιδιαίτερα θρεπτικά, τα καρύδια είναι και θερμιδικά πυκνά. Η ιδανική προσέγγιση είναι η μέτρια, τακτική κατανάλωση. Μια μικρή χούφτα την ημέρα ή λίγες φορές την εβδομάδα είναι αρκετή για να απολαύσετε τα οφέλη τους, χωρίς υπερβολές.

Το ουσιαστικό συμπέρασμα

walnuts istock 1058321136

Τα καρύδια αποδεικνύουν ότι η υγιεινή διατροφή δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκη. Ένα απλό, φυσικό τρόφιμο μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη όταν καταναλώνεται με συνέπεια και μέτρο.

Θρεπτικά, χορταστικά και ευέλικτα, τα καρύδια αξίζουν πραγματικά μια θέση στην καθημερινή διατροφή, ως μέρος μιας συνολικά ισορροπημένης και συνειδητής προσέγγισης στην υγεία.

Τελικά τι αποκαλύπτουν οι γιατροί

Οι γιατροί αποκαλύπτουν ότι η κατανάλωση καρυδιού προκαλεί σημαντική ενίσχυση της καρδιαγγειακής υγείας, χάρη στα φυτικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχει, τα οποία συμβάλλουν στη ρύθμιση της χοληστερόλης και στη σωστή λειτουργία των αγγείων. Παράλληλα, βοηθά στη σταθεροποίηση της ενέργειας και της συγκέντρωσης, καθώς ο συνδυασμός υγιεινών λιπαρών, αντιοξειδωτικών και μετάλλων υποστηρίζει τον εγκέφαλο και μειώνει τις απότομες αυξομειώσεις σακχάρου που προκαλούν άλλα σνακ.

Όπως τονίζουν, όταν καταναλώνεται με μέτρο και στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής, το καρύδι δεν είναι απλώς ένας ξηρός καρπός, αλλά ένας φυσικός σύμμαχος της μακροχρόνιας υγείας.

Ότι πρέπει – Μοναστηριακή συνταγή: Nηστίσιμα μπιφτέκια

0

Σε περιόδους νηστείας – αλλά και κάθε φορά που θέλουμε κάτι ελαφρύ, υγιεινό και γευστικό – τα νηστίσιμα μπιφτέκια αποτελούν ιδανική επιλογή.

Με απλά υλικά που συνήθως υπάρχουν σε κάθε ελληνική κουζίνα και με άρωμα από φρέσκα μυρωδικά, η συγκεκριμένη μοναστηριακή συνταγή συνδυάζει τη θρεπτική αξία των λαχανικών με τη νοστιμιά της παραδοσιακής μαγειρικής.

stigmiotypo othonis 2026 02 23 21.58.23

Είναι εύκολη, οικονομική και ταιριάζει τέλεια τόσο ως κυρίως πιάτο όσο και ως συνοδευτικό.

Υλικά

  • 3 κουταλιές ελαιόλαδο

  • 5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

  • 1/2 φλιτζάνι αρακάς

  • 1 τριμμένο καρότο

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι

  • 1 κουτάκι μπύρα ή 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

  • 1 μικρή βρασμένη πατάτα

  • Αλάτι

  • Πιπέρι

  • Δυόσμος, ρίγανη (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνετε τις 2 κουταλιές από το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρετε τον αρακά, τα κρεμμυδάκια και το καρότο μέχρι να μαλακώσουν.

  2. Σε ένα μπολ βάζετε το αλεύρι και τη μπύρα (ή το μπέικιν πάουντερ) και ανακατεύετε μέχρι να δημιουργηθεί ένας ομοιόμορφος χυλός.

  3. Στον χυλό προσθέτετε τα σοταρισμένα λαχανικά, την πατάτα λιωμένη, αλάτι, πιπέρι και τα μυρωδικά.

  4. Ζυμώνετε καλά το μείγμα και πλάθετε μπιφτέκια.

  5. Αλείφετε ένα ταψί με το υπόλοιπο λάδι, τοποθετείτε τα μπιφτέκια και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C μέχρι να ροδίσουν.

Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

1 14 1

Πηγή: vimaorthodoxias.gr