Ο Μπόρισαβ “Μπόρα” Ντόρντεβιτς, γνωστός και ως Μπόρα Τσόρμπα, Σέρβος τραγουδιστής, τραγουδοποιός και ποιητής, γνωστότερος ως ο τραγουδιστής του σερβικού και γιουγκοσλαβικού ροκ συγκροτήματος Riblja Čorba έφυγε από τη ζωή.
Γεννήθηκε στο Τσάτσακ
Σε ηλικία 15 χρονών ο Ντόρντεβιτς άρχισε να γράφει πoιήματα.
Ο Ντόρντεβιτς έπαιξε με πολλά συγκροτήματα στο Τσάτσακ: Vesnici Ljubavi, Safiri, Dečaci sa Morave και Čačanski Plemići. Για ένα διάστημα, ήταν μέλος του PORS με τον Ράντομιρ Μιχαήλοβιτς Τότσακ στην κιθάρα.
Ως έφηβος, μαζί με μια ομάδα φίλων, άρχισε να κλέβει διαμερίσματα. Μερικά από τα κλεμμένα χρήματα που αποκτήθηκαν με αυτόν τον τρόπο χρησιμοποιήθηκαν για την αγορά εξοπλισμού για τη μουσική του.
Ο Ντόρντεβιτς πέρασε επτά ημέρες στη φυλακή πριν αφεθεί ελεύθερος για να περιμένει την καταδίκη.
Σύμφωνα με τα ξένα Μέσα έφυγε από τη ζωή στις 4 Σεπτεμβρίου 2024.
Αλλάζω συσκευή 2: Στη δημοσιότητα όλες οι λεπτομέρειες του νέου κύκλου. Εκπλήξεις στις συσκευές, η διαδικασία, τα voucher και όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν την αίτηση
Το δημοφιλές πρόγραμμα ξεκινά και πάλι το φθινόπωρο και το αρμόδιο υπουργείο έδωσε στη δημοσιότητα έναν πλήρη οδηγό με τις προϋποθέσεις και τη διαδικασία που θα ισχύσει με την έναρξη του «Αλλάζω συσκευή 2».
Και παρότι πλέον έχουν γίνει σχεδόν όλα γνωστά, απομένει να «σφραγίσει» το ξεκίνημα μετά την ομιλία του πρωθυπουργού Κυριάκου Μητσοτάκη στη ΔΕΘ το ερχόμενο Σαββατοκύριακο. Έτσι από την επόμενη εβδομάδα, θα πρέπει να αναμένονται και οι προθεσμίες για το νέο πρόγραμμα, κάτι που αυτή τη στιγμή δεν έχει γίνει γνωστό.
Έχουν γίνει όμως γνωστά, τα κριτήρια αλλά και οι συσκευές που θα πάρουν επιδότηση ηλεκτρικών συσκευών. Συγκεκριμένα, θα μπουν στη λίστα ξανά τα κλιματιστικά, αλλά και τρεις ακόμα συσκευές, ενώ υπάρχει «παράθυρο» για νέες προσθήκες.
Σημειώνεται επίσης ότι στον νέο κύκλο, θα πρέπει κανείς να αγοράσει μία «έξυπνη» συσκευή, που να τη χειρίζεται δηλαδή εξ αποστάσεως μέσω του κινητού του, όμως θα μπορεί να παραδώσει μία αντίστοιχη συσκευή και ας μην είναι smart. Αρκεί δηλαδή να αγοράσεις ένα έξυπνο κλιματιστικό και να δώσεις το παλιό σου κλιματιστικό.
Η έκπτωση στο voucher θα φτάνει έως το 40% ή 50%.
Αναλυτικά όλες οι λεπτομέρειες του «Αλλάζω συσκευή 2»:
Αλλάζω συσκευή 2: Ποιες συσκευές επιδοτούνται – Όλες οι κατηγορίες
Η βασική αλλαγή του προγράμματος «Αλλάζω Συσκευή 2» είναι η προσθήκη νέων κατηγοριών συσκευών που επιδοτούνται, επιτρέποντας στους καταναλωτές να αναβαθμίσουν τις κουζίνες τους με σύγχρονες τεχνολογίες.
Οι νέες επιδοτούμενες συσκευές παρέχουν νέες δυνατότητες, όπως η απομακρυσμένη διαχείριση και λειτουργία τους, η οποία είναι ιδιαίτερα χρήσιμη σε περίπτωση αλλαγής του νυχτερινού τιμολογίου σε μεσημεριανό.
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε ιδιώτες και νοικοκυριά με παλιές και ενεργοβόρες συσκευές, προσφέροντας επιδότηση για την αντικατάσταση τους με περιβαλλοντικά φιλικές και ενεργειακά αποδοτικές συσκευές. Οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να υποβάλουν αίτηση μέσω ειδικής ψηφιακής πλατφόρμας, η οποία ανοίγει σε καθορισμένες χρονικές περιόδους κάθε έτους.
Η επιδότηση καλύπτει διάφορες οικιακές συσκευές, όπως ψυγεία, κλιματιστικά, πλυντήρια ρούχων και φούρνους. Υπάρχει πιθανότητα επέκτασης του προγράμματος σε επιπλέον κατηγορίες συσκευών.
Οι επιδοτήσεις περιλαμβάνουν εκπτώσεις στην αγορά νέων συσκευών, με στόχο τη μακροπρόθεσμη μείωση του κόστους κατανάλωσης ενέργειας. Επιπλέον, το πρόγραμμα προωθεί την ανακύκλωση των παλαιών συσκευών, μειώνοντας τη συσσώρευση απορριμμάτων και την επιβάρυνση του περιβάλλοντος.
Πότε ξεκινά το «Αλλάζω συσκευή 2»
Οι αλλαγές του προγράμματος αναμένεται να τεθούν σε εφαρμογή από τον Σεπτέμβριο και τότε να ανοίξει η πλατφόρμα στο gov.gr για το Αλλάζω Συσκευή 2.
«Αλλάζω συσκευή 2» και πάλι μέσω gov.gr – Πώς κάνετε αίτηση
Παρότι ακόμα δεν υπάρχουν ανακοινώσεις, το παράδειγμα του πρώτου κύκλου του «Αλλάζω Συσκευή» μας δίνει τον «οδικό χάρτη» για το πώς θα γίνει. Η πλατφόρμα αναμένεται να είναι ξανά το allazosyskevi.gov.gr (ΠΑΤΗΣΤΕ ΕΔΩ) και η αίτηση θα γίνεται με κωδικούς Taxisnet. Υπενθυμίζεται ότι με την είσοδο στην πλατφόρμα, οι δικαιούχοι χρειάζονταν να έχουν ακόμα τρία απαραίτητα στοιχεία:
τον αριθμό ταυτότητας
το ΑΦΜ
τον αριθμό παροχής ρεύματος
Θα πρέπει επίσης να δηλώσουν και το είδος της συσκευής που ενδιαφέρονται να αλλάξουν. Την προηγούμενη φορά ήταν κλιματιστικό, ψυγείο ή καταψύκτης, αυτή τη φορά όμως, επειδή θα απευθύνεται μόνο σε «έξυπνες» συσκευές, ενδεχομένως να προστεθούν και άλλες επιλογές.
Την αίτηση θα μπορούν να την κάνουν οι δικαιούχοι είτε από τον υπολογιστή τους, είτε μέσω λογιστή, είτε στο κατάστημα.
Μετά το κλείσιμο της πλατφόρμας, θα υπάρξει μέσω κριτηρίων, κοινωνικών και εισοδηματικών μία ιεράρχηση, από την οποία θα προκύψουν οι δικαιούχοι και οι επιλαχόντες.
Μόλις οι δικαιούχοι ενημερώνονται και λαμβάνουν το voucher με την έκπτωση που δικαιούνται (το ποσό δεν θα καταβάλλεται στην τράπεζα), απευθύνονται στο κατάστημα που επιθυμούν, όπου θα επιλέγουν την συσκευή με την οποία θα αλλάξουν την παλιά.
Στη συνέχεια γίνεται η πληρωμή της νέας συσκευής, με την επιδότηση να αφαιρείται απευθείας.
Το τελευταίο βήμα είναι να ορισθεί από το κατάστημα η ημερομηνία κατά την οποία θα μεταβεί στο σπίτι του δικαιούχου ο τεχνικός, ο οποίος θα διαπιστώσει πως η συσκευή που θα αλλαχθεί λειτουργεί.
Τα ποσά «Αλλάζω συσκευή 2»
Στο πρώτο «Αλλάζω Συσκευή» δεν προβλεπόταν επιταγή με ακριβές ποσό, αλλά με ποσοστό έκπτωσης που ορίστηκε από 35% έως 50% ανάλογα με τα εισοδηματικά και τα κοινωνικά κριτήρια του εκάστοτε δικαιούχου.
Το ιδιωτικό «Αλλάζω Συσκευή» που δίνει 100 ευρώ σε όλους
Από 10 κατηγορίες προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων κλιματιστικών, ψυγείων, ακόμα και τηλεοράσεων, μπορούν οι καταναλωτές να επιλέξουν για να συμμετέχουν στο νέο πρόγραμμα τύπου «Αλλάζω συσκευή» από τα καταστήματα Public. Επί της ουσίας, πρόκειται για μια ιδιωτική πρωτοβουλία, που εξασφαλίζει, ότι εφόσον αγοράσετε νέα συσκευή, θα λάβετε πίσω μία επιταγή έως 100 ευρώ.
Το πρόγραμμα του Public ονομάζεται «Αλλάζω Εξοικονομώ» και προσφέρει τη δυνατότητα επίσης για άτοκες αγορές.
Η επίσημη ανακοίνωση:
Τα Public συνεχίζουν να αφουγκράζονται τις ανάγκες των καταναλωτών και προσφέρουν επιπλέον σημαντικά οφέλη με κάθε αγορά προϊόντος μέσω της πρωτοβουλίας «Αλλάζω Εξοικονομώ»:
Σε μια προσπάθεια καταπολέμησης της ακρίβειας και προώθησης της ενεργειακής αναβάθμισης, το νέο τους πρόγραμμα βοηθάει όλα τα νοικοκυριά να αναβαθμίσουν μια σειρά ηλεκτρικών συσκευών με στόχο την ποιοτικότερη ζωή στο σπίτι. Πρόκειται για το πληρέστερο πακέτο αναβάθμισης ηλεκτρικών συσκευών για κάθε σπίτι με τη συμμετοχή περισσότερων από 1.000 προϊόντων από 10 διαφορετικές κατηγορίες.
Η πρωτοβουλία αποτελεί ιδιωτική δράση των Public και προσφέρει πέντε σημαντικά οφέλη για όσους το επιλέξουν:
Καλύπτει πλήρη γκάμα με 10 διαφορετικές κατηγορίες όπως Κλιματιστικά, Ψυγεία, Τηλεοράσεις, Πλυντήρια, Κουζίνες, Air Fryers, Σκούπες stick & robot αλλά και Smart Home Εξοπλισμούς
Περιλαμβάνει Προσφορές και Δωροεπιταγή ανακύκλωσης έως 100 ευρώ
Οι αγορές μπορούν να γίνουν άτοκα χωρίς κάρτα και με έως 36 χαμηλές δόσεις
Καλύπτει Δωρεάν εγκατάσταση για όσους χρειάζονται μεγαλύτερη ευκολία
Επιπλέον επιστροφή αξίας στο νέο “Public + Wallet”. Πρόκειται για το νέο πρόγραμμα ανταμοιβών “Public +” το οποίο πλέον προσφέρει προνόμια και επιστροφή αξίας στο Public πορτοφόλι των πελατών.
Η Τζένη Μπαλατσινού τα καλοκαίρι αφιερώνεται ολοκληρωτικά στο νησί της καρδιάς της, την Πάτμο, εκεί όπου διατηρεί εξοχικό σπίτι.
Η παρουσιάστρια – επιχειρηματίας, φροντίζει να περνά τον χρόνο της χαλαρώνοντας στο νησί, συναντώντας αγαπημένους φίλους και συνεργάτες. Από το πλευρό της δεν θα μπορούσε να λείψουν τα παιδιά της.
Συγκεκριμένα, οι κόρες της, Αμαλία και Αλεξάνδρα Κωστοπούλου επέστρεψαν από το εξωτερικό για να κάνουν διακοπές δίπλα στην μητέρα τους, ενώ χρόνο με την οικογένειά του πέρασε και ο γιος της, Μάξιμος Κωστόπουλος.
Η Τζένη Μπαλατσινού έκανε σχετική ανάρτηση στα social media δημοσιεύοντας φωτογραφίες από τις στιγμές με τα παιδιά της. Στο πλευρό της διαρκώς ο μικρός της γιος, Παναγιώτης – Αντώνιος, ο καρπός του έρωτά της από τον γάμο της με τον Βασίλη Κικίλια.
Ο μικρός Παναγιώτης – Αντώνιος
Ο Μάξιμος Κωστόπουλος
Η Τζένη Μπαλατσινού στη σανίδα sup με τον γιο της, Παναγιώτη – Αντώνιο και τον σκύλο τους.
Η Κατερίνα Καινούργιου εδώ και μερικούς μήνες πλέει σε πελάγη ευτυχίας, καθώς έχει βρει και πάλι τον έρωτα στο πρόσωπο του επιχειρηματία Παναγιώτη Κουτσουμπή, για τον οποίο δεν κρύβει την αγάπη.
Το αγαπημένο ζευγάρι απόλαυσε ένα συναρπαστικό καλοκαίρι, ταξιδεύοντας τόσο στο εσωτερικό όσο και στο εξωτερικό και πλέον η παρουσιάστρια ανυπομονεί να επιστρέψει στα επαγγελματικά της καθήκοντα.
Προφανώς, η Κατερίνα Καινούργιου στηρίζει τον σύντροφό της Παναγιώτη Κουτσουμπή σε κάθε του βήμα.
Κατερίνα Καινούργιου: Περήφανη για τον Παναγιώτη Κουτσουμπή – «Συγχαρητήρια μωρό μου»
Ο έρωτας την έχει ανανεώσει πλήρως κι εκείνη δε χάνει την ευκαιρία να εκφράσει με κάθε τρόπο την αγάπη και τον θαυμασμό της προς τον σύντροφό της, όπως έκανε και με μία πρόσφατη ανάρτησή της στο Instagram. Μάλιστα, το απόγευμα της Τρίτης 3/9 ο Παναγιώτης Κουτσουμπής ανακοίνωσε μέσα από τον λογαριασμό του στο instagram το νέο του επαγγελματικό βήμα.
Πιο συγκεκριμένα, ο επιχειρηματίας ανακοίνωσε ότι σε λίγο καιρό πρόκειται να ανοίξει ένα νέο μαγαζί στο Παγκράτι με την Κατερίνα Καινούργιου να σπεύδει να σχολιάσει το πόσο χαρούμενη και περήφανη είναι για εκείνον.
«Δε μπορώ να περιμένω. Συγχαρητήρια μωρό μου» έγραψε χαρακτηριστικά η παρουσιάστρια.
Έχουν περάσει 21 χρόνια από την πρεμιέρα του «Καφέ της Χαράς» στον ΑΝΤ1, το οποίο από την πρώτη του προβολή το 2003 συνεχίζει σχεδόν κάθε τηλεοπτική σεζόν να προβάλλεται σε επανάληψη.
Η επιστροφή της σειράς για τον 4ο κατά σειρά κύκλο της στις 31 Δεκεμβρίου 2019 σκόρπισε χαμόγελα στους φανατικούς τηλεθεατές, οι οποίοι όμως προς έκπληξή τους διαπίστωσαν πως στα νέα γυρίσματα δεν χρησιμοποιήθηκε το σπίτι του Τρελαντώνη – κάτι το οποίο, όπως αποδεικνύεται, υπήρχε λόγος που συνέβη.
Ο λογαριασμός «Nikitas» στο YouTube βρήκε τα σπίτια και τα μαγαζιά που χρησιμοποιήθηκαν στη σειρά το μακρινό 2003 αλλά και στην επιστροφή της, το διάστημα 2019 – 2021.
Στο ενδιαφέρον βίντεο που ανήρτησε ο εν λόγω λογαριασμός, βλέπουμε πώς είναι σήμερα το σπίτι της πρωτευουσιάνας, του Περίανδρου Πώποτα, του Τρελαντώνη, αλλά και το καφενείο του Φατσέα, η εκκλησία του Κολοκοτρωνιτσίου και ο φούρνος των Πουλόπουλων.
Έτσι είναι σήμερα τα σπίτια από το «Καφέ της Χαράς»
Ας δούμε το τότε και το τώρα:
Το σπίτι της Χαράς Χάσκα
Βρίσκεται 8 – 9 χιλιόμετρα μακριά από το κέντρο της Αθήνας, στις Αφίδνες. Όπως ακούμε στο βίντεο, ο ιδιοκτήτης έδωσε άδεια για τη βιντεοσκόπηση στον εξωτερικό χώρο της κατοικίας, η οποία παραμένει κλειστή και ακατοίκητη μετά το τέλος των γυρισμάτων της σειράς.
Αξίζει να σημειωθεί πως είναι το ίδιο σπίτι στο οποίο κατοικούσαν οι χαρακτήρες του Θανάση Βέγγου και του Σπύρου Παπαδόπουλου στην επιτυχημένη σειρά του Mega «Περί ανέμων και υδάτων».
Το σπίτι του Τρελαντώνη
Ή πιο σωστά… ό,τι έχει απομείνει από αυτό.
Αν και στη σειρά το σπίτι του Τρελαντώνη δεν ήταν σε ιδιαίτερα κοντινή απόσπαση από το σπίτι που έμεναν η Χαρά και η Βάλια, στην πραγματικότητα τα δύο σπίτια είναι το ένα σχεδόν δίπλα στο άλλο.
Δυστυχώς, όμως, το σπίτι του Τρελαντώνη είναι σήμερα μισογκρεμισμένο, οι πόρτες είναι ανοιχτές, η σκεπή έχει πέσει, ενώ μέσα επικρατεί το απόλυτο χάος. Σκουπίδια και σπασμένα έπιπλα καθιστούν σαφές ότι το σπίτι έχει εδώ και χρόνια εγκαταλειφθεί…
Ο Φούρνος των Πουλόπουλων
Ο φούρνος λειτουργεί μέχρι σήμερα και ονομάζεται ακόμα «Το καρβέλι του Κολοκοτρώνη»!
Ένας σεισμός μεγέθους 4,9 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ καταγράφηκε 29 λεπτά μετά τα μεσάνυχτα σε υποθαλάσσια περιοχή, 18 χλμ. νοτιοδυτικά της Πάφου στην Κύπρο.
Σύμφωνα με το Ευρωμεσογειακό Σεισμολογικό Κέντρο, το εστιακό βάθος ήταν 10 χιλιόμετρα.
Η δόνηση έγινε αισθητή σε όλο το νησί. Προς το παρόν, δεν έχουν αναφερθεί τραυματισμοί ή ζημιές.
«Ετοιμαστείτε, έρχεται στην Αθήνα»: Νέα εφιαλτική πρόγνωση για σεισμό, «βουίζει» η γη κάτω από τα πόδια μας
Έναν πανικό και πολλές υποθέσεις έχει σπείρει ο σεισμός των 4,5 Ρίχτερ που σημειώθηκε στη βορειοανατολική Εύβοια, ο οποίος έγινε ιδιαίτερα αισθητός στην Αττική και σε πολλές άλλες περιοχές.
Είναι λογικό οι σεισμοί των τελευταίων ημερών στην Ελλάδα έχουν προκαλέσει κύμα ανησυχίας και φόβου στους πολίτες, οι οποίοι «καρδιοχτυπούν» για το πότε ο εγκέλαδος θα χτυπήσει στην περιοχή τους.
Η αλήθεια είναι ότι πολλά έχουν ειπωθεί τους τελευταίους μήνες αναφορικά με έναν μεγάλο σεισμό που έρχεται να χτυπήσει τη χώρα μας και αυτή η σεισμική δόνηση εντείνει τον φόβο.
«Υπάρχουν σημεία»
Τον περασμένο Μάιο, ο Καθηγητής Φυσικών Καταστροφών, Κώστας Συνολάκης, είχε προχωρήσει στην πρόβλεψη ότι «κάποια στιγμή θα έχουμε ένα μεγάλο σεισμό στο ελληνικό τόξο». Αναλύοντας το ενδεχόμενο ενός σεισμού της τάξεως των 8,5 βαθμών της κλίμακας Ρίχτερ στη χώρα μας, ο ακαδημαϊκός υποστήριξε πως αυτό είναι ένα υπαρκτό σενάριο.
Υπάρχει μία εποχή του χρόνου που γεννιούνται οι πιο ελκυστικοί και υγιείς άνθρωποι, σύμφωνα με μελέτες. Μάλιστα ένας μήνας βρέθηκε ότι έχει τα σκήπτρα στα πιο όμορφα μωρά!
Κι ενώ μπορείτε να αλλάξετε πολλά πράγματα στην εμφάνισή σας για να είστε πιο όμορφοι, δεν μπορείτε να ελέγξετε ποιον μήνα γεννηθήκατε, κάτι που φαίνεται πως συνδέεται με το πόσο γοητευτικοί είστε.
Όταν λέμε ότι κάποιος είναι γοητευτικός, συνήθως σκεφτόμαστε κάτι σχετικά με τα γενετικά κληρονομικά χαρακτηριστικά, όπως το ύψος, το σχήμα των ματιών ή τη συμμετρία των χαρακτηριστικών του προσώπου. Υπάρχει όμως και κάτι άλλο που πρέπει να λάβετε υπόψη: την εποχή που γεννηθήκατε.
Ακούγεται κάπως περίεργο, αλλά σύμφωνα με επιστημονικές μελέτες, η εποχή που γεννιέσαι επηρεάζει τη γενική σου υγεία και όσο πιο υγιής είσαι, τόσο πιο ελκυστικός είσαι, τουλάχιστον σύμφωνα με τον Δαρβίνο.
Η θεωρία του Δαρβίνου για τη σεξουαλική επιλογή λέει ότι ο εγκέφαλός μας είναι «καλωδιωμένος» για να επιλέξει τον πιο κατάλληλο σύντροφο που να εγγυηθεί την επιβίωση του είδους.
Ως εκ τούτου, ο πιο ελκυστικός σύντροφος θα πρέπει να είναι ο πιο υγιής, σωστά; Μελέτη δείχνει ότι η σχέση μεταξύ της υγείας μίας γυναίκας και της έλξης που ασκεί στους άλλους εξακολουθεί να υπάρχει κι ότι αυτό θα μπορούσε να σημαίνει ότι οι άνθρωποι που γεννιούνται τους ανοιξιάτικους μήνες είναι συνήθως πιο υγιείς και πιο ελκυστικοί.
Ποιο μήνα γεννήθηκαν οι πιο ελκυστικές γυναίκες
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Education, Culture, and Society διερεύνησε τη σχέση μεταξύ της εποχής της γέννησης Πολωνών γυναικών και πόσο ελκυστικές είναι. Οι ερευνητές πήραν τις φωτογραφίες 5.294 γυναικών ηλικίας 21-23 ετών από έναν ιστότοπο κοινωνικής δικτύωσης.
Μετά από ατομική αξιολόγηση καθεμιάς από τις φωτογραφίες, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσες γεννήθηκαν την άνοιξη και συγκεκριμένα τον Μάιο έλαβαν υψηλότερες βαθμολογίες ελκυστικότητας από εκείνες που γεννήθηκαν τους φθινοπωρινούς μήνες.
Οι ερευνητές σύμφωνα με το oloygeia.gr είπαν ότι αυτό συμβαίνει επειδή τα παιδιά που γεννιούνται τους πρώτους έξι μήνες του έτους είναι γενικά πιο υγιή.
Μεταξύ του πολωνικού πληθυσμού, τα επίπεδα ανοσοσφαιρίνης είναι χαμηλότερα το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, πράγμα που σημαίνει ότι τα παιδιά που γεννιούνται αυτούς τους μήνες διατρέχουν υψηλότερο κίνδυνο να αρρωστήσουν.
Η εποχή που γεννιούνται τα πιο υγιή μωρά
Τα πιο υγιή μωρά, που θα μεγαλώσουν και θα γίνουν και τα πιο ελκυστικά, γεννιούνται μεταξύ Φεβρουαρίου και Μαΐου, όταν τα επίπεδα ανοσοσφαιρίνης είναι υψηλά.
Επιπλέον, η διατροφή μιας εγκύου κατά τους χειμερινούς μήνες στην Πολωνία δεν έχει αρκετά θρεπτικά συστατικά και ως εκ τούτου, τα μωρά που γεννιούνται το φθινόπωρο δεν είναι τόσο υγιή.
Μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Medical Informatics Association επιβεβαιώνει αυτά τα ευρήματα. Τα αποτελέσματα της μελέτης έδειξαν ότι έως και 55 παθήσεις σχετίζονται με την εποχή γέννησης ενός ανθρώπου.
Τα άτομα που γεννήθηκαν τον Μάιο έχουν τον χαμηλότερο κίνδυνο να εμφανίσουν αυτές τις ασθένειες, ενώ τα άτομα που γεννήθηκαν τον Οκτώβριο έχουν τον υψηλότερο κίνδυνο.
«Είναι σημαντικό να αναγνωρίσουμε ότι η εμφάνιση αποτελεί απλώς μια πτυχή ενός ανθρώπου και δεν καθορίζει την ουσία ή την αξία του ως ανθρώπου ούτε καθορίζει πόσο ελκυστικός είναι για τους άλλους», είπε στο Business Insider η κλινική ψυχοθεραπεύτρια Lisa Lawless. Και οι πέντε αισθήσεις παίζουν ρόλο όταν αποφασίζεις αν βρίσκεις ένα άτομο ελκυστικό ή όχι.
Σύμφωνα με τους ψυχολόγους Ellen Berscheid και Harry Reid, το να βρεις κάποιον ελκυστικό έχει να κάνει με την εύρεση κοινών σημείων στις προσωπικότητες, παρόμοια εμφάνιση, κοινή γεωγραφική τοποθεσία και αλληλένδετα κοινωνικά δίκτυα.
Μελέτη έδειξε ότι τα πιο ελκυστικά χαρακτηριστικά που μπορεί να έχει ένας άντρας δεν είναι στην εμφάνισή του, αλλά στο πώς δείχνει καλοσύνη και συμπόνια.
Ομοίως, οι χρήστες του Reddit λένε ότι βρίσκουν την ευγένεια και την αίσθηση του χιούμορ ελκυστικά σε μια γυναίκα.
Αν και δεν μπορούμε να αγνοήσουμε τα συμπεράσματα των μελετών που λένε ότι όσοι γεννήθηκαν τους ανοιξιάτικους μήνες και ειδικά τον Μάιο είναι πιο υγιείς και γοητευτικοί, σίγουρα υπάρχουν και πολλά άλλοι παράγοντες που κάνουν κάποιον γοητευτικό.
Ήταν η Ειρήνη Λελέκου, η Ρηνούλα. Γεννήθηκε στις 3 Σεπτεμβρίου του 1926, σε ένα χωριό που δεν είχε καμία σχέση με όλα όσα θα συνέβαιναν στη ζωή της. Στο μικρό ορεινό Χιλιομόδι Κορινθίας, ακούστηκε το πρώτο της κλάμα.
Με γονείς δασκάλους, που στάθηκαν όρθιοι σε όσα έζησε η Ελλάδα: Πραξικοπήματα, συγκρούσεις, εμφύλιους σπαραγμούς, αναστολή του Συντάγματος, κλειστό κοινοβούλιο, ΕΟΝ, παιδιά να παρελαύνουν στρατιωτικά.
Είναι το μικρότερο παιδί τους και είναι απόλυτα λογικό για αυτούς η Ρηνούλα τους να μεγαλώσει με παραμύθια, αρχαίους μύθους και ελευθερία πνεύματος. Η γιαγιά και η μητέρα της είναι πάντα δίπλα της, για να την οδηγήσουν όλο και πιο πέρα στον υπέροχο κόσμο που έφτιαχναν με τις διηγήσεις τους.
Οι γυναίκες που της έμαθαν την έννοια του παραμυθά και της ζωντανής τέχνης μέσα από τα πινέλα της ζωγραφικής. Ο πατέρας της, της έμαθε να διαβάζει αρχαίους Έλληνες, αφού εκείνος ήταν διαφορετικός, πραγματιστής, με αδυναμία στην ουσία της γνώσης, τον Γκαίτε.
Ειρήνη Παπά, (1964)
Τα καλοκαίρια της τα περνούσε στη φύση, όπως και τους χειμώνες στο Χιλιομόδι. εκδρομές στο Μετόχι, αναβάσεις, εξερευνήσεις. Ο πατέρας της πάντα πίστευε ότι οι γυναίκες ήταν ίσες με τους άντρες κι έτσι μεγάλωνε τις κόρες του.
Η γυναίκα που έγινε διδάκτωρ στο Πανεπιστήμιο της Ρώμης σε συνέντευξή της μίλησε για τον πατέρα της, λέγοντας: «Διδάχθηκα την ασέβεια από τον πατέρα μου. Με έμαθε πως υπάρχει μόνο μία αριστοκρατία, του πνεύματος. Δεν υπάρχουν κύριοι και επίσημοι, αλλά άνθρωποι. Με έμαθε ότι ο σεβασμός με υποτιμάει, ενώ η αγάπη με εξυψώνει».
Από μικρή γράφει τα δικά της ποιήματα και τις ιστορίες, που κάνει πρωταγωνίστριες τις κούκλες της, που έφτιαχνε με μικρά ξύλα από το δάσος και κουρελάκια από υφάσματα.
Και ήρθε η μετακόμιση στην Αθήνα,στην οδό Ξενοκράτους. Και μετά ήρθε η αρχή της εφηβείας… Το καμπανάκι μέσα της άρχισε να χτυπάει δυνατά. Η υποκριτική και η ανάγκη της ενασχόλησης με αυτή άρχισε να ανθίζει.
Η εξομολόγησή της ότι θέλει να γίνει ηθοποιός στη μητέρα της, δεν βρήκε γόνιμο έδαφος. Η αντίδρασή της δυνάμωσε την ανάγκη και έκανε αυτό που ήθελε πραγματικότητα. Μάνα και κόρη αντάλλαξαν κουβέντες, τις οποίες μετάνιωσαν πολλά χρόνια αργότερα.
Η Ρηνούλα της οικογένειας Παππά έγινε Ειρήνη, που ο δρόμος της οδήγησε στη σχολή του Ροντήρη. Με δασκάλους τον Γληνό, τον Παρασκευά, τον Καρυντινό και τον ίδιο τον Ροντήρη -με όλα τα ιερά τέρατα του κλασσικού θεάτρου- θέλει να μάθει να παίζει όπως εκείνοι.
Το κορίτσι από το Χιλιομόδι πρέπει να τιθασεύσει τη φυσική ορμή του κα να γίνει στρατιώτης, να έχει πειθαρχία. Δεν θέλει να κάνει ακριβώς αυτό που λέει ο Ροντήρης και η Παξινού. Ήθελε να το δοκιμάσει όπως το αντιλαμβανόταν η ίδια. Και το έκανε.
Ο Σακελλάριος και η επιθεώρηση
Ήταν ο τελευταίος χρόνος στη σχολή, που ο Αλέκος Σακελλάριος την είδε να παίζει στον Μάκβεθ. Ο ίδιος, της ζήτησε να βγει στην επιθεώρηση. Απίστευτο! εκ διαμέτρου αντίθετο με εκείνη, με την κλασσική παιδεία της. Η επαναστάτρια μέσα της όμως, είπε «ναι». Ήθελε να γίνει κάτι άλλο από τους ηθοποιούς του Εθνικού, που παρατηρούσε αλλά θεωρούσε ψεύτικους.
Σε αυτή την ιστορία υπάρχει μία λεπτομέρεια: ο Σακελλάριος γράφει στην αυτοβιογραφία του ότι δεν την είδε πρώτη φορά στη Σχολή της, αλλά στο Σύνταγμα να περπατά και την περιγράφει ως «ένα πανέμορφο πλάσμα με ένα απλό μακρύ φόρεμα, όλο πτυχώσεις, που κινιόταν με μεγαλοπρέπεια και συνάμα απλότητα.
Σαν να ζωντάνεψε μια Καρυάτιδα». Αυτός ο χαρακτηρισμός θα την ακολουθεί για μία ζωή. Σκηνοθέτες, δημιουργοί, παραγωγοί, ο Τύπος, τα βιβλία της ιστορίας της Τέχνης. Η ζωντανή Καρυάτιδα.
1948- Η πρώτη ταινία της και μετά ο μύθος
Ο Αλέκος Σακελάριος την πήρε από το χέρι, την πήγε στον Φίνο κι εκείνος άφησε την Ειρήνη Παππά να κάνει το ντεμπούτο της στηνταινία «Χαμένοι Άγγελοι», να δημιουργήσει το μύθο της.
Το 1951 έρχεται η «Νεκρή Πολιτεία», του Φρίξου Ηλιάδη, με συμπρωταγωνιστή τον Γιώργο Φούντα. Η ταινία συμμετέχει στο Φεστιβάλ Καννών και όλοι μένουν άφωνοι, αναγνωρίζουν αυτό το νέο πρόσωπο ως κάτοχο μίας μοναδικότητας.
Λιτή, αρχαϊκή, δωρική, με αυστηρότητα χαμένη στους αιώνες που πέρασαν και μία λυρικότητα Βυζαντινή, με ταυτόχρονο πάθος να καίει στα μάτια της, τις κινήσεις της.
Βλέμμα βαθύ, με μυστήριο που δεν εκβιάζεται κάνει τις Κάννες να προσκυνήσουν. 1952, η Ρηνούλα που ανέβαινε πιτσιρίκα στα δέντρα στο Χιλιομόδι, ανέβηκε εκεί που άλλες προσπαθούσαν και δεν κατάφερναν, στην κορυφή του παγκόσμιου κινηματογράφου.
Μία Ελληνίδα μπροστά από τις κάμερες, μέσα στην Ιστορία του Κινηματογράφου
Τουλάχιστον 100 ταινίες, ρεκόρ γία μία Ελληνίδα ηθοποιό. Εξερευνεί όλες τις ηπείρους με γυρίσματα για τις ταινίες της, την… εξερευνούν σε όλο τον κόσμο για να συνειδητοποιήσουν πόσο διαφορετική είναι από όλα όσα είχαν δει.
Τσινετσιτά, το Χόλιγουντ, Γιουγκοσλαβία, Λίβανος, Μαρόκο, Βραζιλία, Αυστραλία, Πορτογαλία. Τόποι δημιουργίας. Η Ειρήνη Παππά δημιουργεί τον εαυτό της σε κάθε καινούριο ρόλο σε όποιον τόπο πατάει.
Μάρλον Μπράντο, Ιβ Μοντάν, Γκρέγκορι Πεκ, Άντονι Κουίν, Τζέιμς Κάγκνεϊ. Όλοι στο πλευρό της. Μπρόντγουέι, 1967, με το έργο «Εκείνο το καλοκαίρι, εκείνο το φθινόπωρο» στέκεται στη σκηνή στο πλευρό του Γιον Βόιτ .
Γίνεται η Bella Greca, η Irene Pappas, η Ελένη στις «Τρωάδες», η Κλυταιμνήστρα στην «Ιφιγένεια» του Μιχάλη Κακογιάννη. Φεντέρικο Φελίνι, Κάθριν Χέπμπορν, Μάρλον Μπράντο μιλούν μόνο για αυτήν, «τη σπουδαιότερη ηθοποιό που υπάρχει».
Βραβεία, διακρίσεις, πέφτουν βροχή και το αστέρι της λάμπει, διαφορετικά από τα άλλα. Βραβεία καλύτερης κινηματογραφικής μεταφοράς και ηχητικής επένδυσης στο Φεστιβάλ των Κανών το 1962 για την «Ήλεκτρα», Όσκαρ ξενόγλωσσης ταινίας, σκηνοθεσίας και σεναρίου το 1969 για το «Ζ», του Κώστα Γαβρά , ο τίτλος της«Γυναίκας της Ευρώπης», το 2000, «Χρυσό Λέοντα» της Μπιεννάλε Θεάτρου Βενετίας, για τη γυναίκα που σε 50 χρόνια στάθηκε στα ίσια με όλες τις μεγάλες ηρωίδες που ενσάρκωσε κι εκείνες την αγάπησαν.
Το 1995, στο πέτο της καρφιτσώνεται το Παράσημο του Ταξιάρχη του Τάγματος του Φοίνικος από τον Πρόεδρο της Ελληνικής Δημοκρατίας Κωστή Στεφανόπουλο και το 2008 βραβεύεται με το«Βραβείο Ρώμη» στο αρχαίο θέατρο της «Όστια Αντίκα».
Η Ειρήνη Παππά είναι η δύναμη της αρχαίας τραγωδίας, που εκπροσώπησε σε όλα τα μήκη και τα πλάτη τον μεσογειακό πολιτισμό, που ο Πάπας Βενέδικτος προσκάλεσε στην Καπέλα Σιξτίνα για να της ζητήσει -μαζί με άλλους 259- να μεταδώσουν με την Τέχνη τους το μήνυμα του Θεού.
Ο γάμος, τα παιδιά που δεν απέκτησε, οι φήμες για έρωτες
Δεν μιλούσε ποτέ για την προσωπική της ζωή, για έρωτες, για γάμους, για παιδιά, για εκείνη την άλλη μεριά του δικού της φεγγαριού. Δεν επέτρεψε ποτέ τις ερωτήσεις, δεν ήθελε να δίνει τέτοιου είδους απαντήσεις.
Αυτό που όλοι γνώριζαν ήταν ότι στα 18 της παντρεύτηκε για μία και μοναδική φορά τον Άλκη Παππά. Ο γάμος του δεν κράτησε, αλλά η ίδια κράτησε το επίθετό του, με αυτό τη γνώρισε ο κόσμος- ολόκληρος.
Ο Μάρλον Μπράντο και ο Αντονι Κουίν ήταν οι δυο συμπρωταγωνιστές της που ξεκάθαρα όλοι μιλούσαν για τη σφραγίδα που τους άφησε. Όλοι ήξεραν και μιλούσαν επιβεβαιώνοντάς το, ότι ο μεγιστάνας Αγά Χαν, παντρεμένος με τη Ρίτα Χέιγουορθ για ένα χρονικό διάστημα, ήταν τρελά ερωτευμένος μαζί της.
Όλοι μιλούσαν για εκείνη, τους άντρες, τους έρωτες. Εκείνη πάντα το απέφευγε. Μόνο το 2002, σε μία από τις σπάνιες συνεντεύξεις της, ομολόγησε ότι έζησε ένα μεγάλο και τελευταίο έρωτα στην Ιταλία, με έναν άντρα πολύ νεότερό της.
Η Ειρήνη Παππά δεν έγινε ποτέ μητέρα. Η Ειρήνη Παππά έμοιαζε πάντα να είναι η ίδια ένα παιδί που θέλει να ρουφήξει τη ζωή μέχρι το μεδούλι, που δεν συμβιβαζόταν.
Ζούσε με πάθος, έντονα. Ξενυχτούσε, διασκέδαζε, κάπνιζε, ταξίδευε, ζούσε. Λατρεύει τη Ρώμη, τη δεύτερη μητέρα της όπως την αποκαλεί, ενώ πάντα μητέρα της είναι η Αθήνα.
Ένα σπίτι στη σκιά της Ακρόπολης και βόλτες στην Πλάκα, και κάπου στο βάθος στο πέρασμά της να ακούγονται οι «ΩΔΕΣ», που ηχογράφησε με τον Βαγγέλη Παπαθανασίου, στον τελευταίο δίσκο των «Aphrodite’s Child», βασισμένες στην Αποκάλυψη του Ιωάννη, δημοτικά τραγούδια με σπαραγμό στην ερμηνεία.
Η «ζωντανή Καρυάτιδα» ξυπνά και κοιμάται στη σκιά των μαρμάρινων Καρυάτιδων, στη γειτονιά που αγάπησε, την αρχαία. Μία γυναίκα που δεν μπορεί να είναι μία κοινή θνητή, δεν γίνεται.
Μία γυναίκα από το Χιλιομόδι Κορινθίας, που κοιτάει βαθιά στα μάτια, αυστηρή, ντίβα, ευλογημένη
Όλοι γνωρίζουμε πως το περπάτημα κάνει καλό στην υγεία μας, μάλιστα υπάρχει και η ευρέως διαδεδομένη σύσταση των 10.000 βημάτων ημερησίως, ωστόσο ορισμένες ηλικιακές ομάδες όπως οι γυναίκες άνω των 60 χρόνων σύμφωνα με νέα μελέτη φαίνεται πως δεν χρειάζεται να διανύσουν τόσα πολλά.
Η νέαέρευνα που δημοσιεύθηκε στο JAMA Cardiology, διαπίστωσε ότι οι γυναίκες μεταξύ 63 και 99 ετών χρειάζονταν μόνο 3.600 βήματα την ημέρα κατά μέσο όρο για να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας κατά 26%. «Αυτό συνέβη αφού ελήφθησαν υπόψη οι διαφορές στην ηλικία, τη φυλή, την εθνικότητα και τους κλινικούς παράγοντες που είναι γνωστό ότι αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας», δήλωσε ο επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης Michael J. LaMonte, PhD, καθηγητής επιδημιολογίας και περιβαλλοντικής υγείας στη New York Post.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μπάφαλο στη Νέα Υόρκη παρατήρησαν 6.000 γυναίκες στις ΗΠΑ μεταξύ 63 και 99 ετών, συγκεντρώνοντας δεδομένα σχετικά με τη σωματική τους δραστηριότητα, την καθιστική τους ζωή αλλά και την υγεία της καρδιάς τους. Κατά τη διάρκεια μιας περιόδου επτά χρόνων υπήρξαν 407 περιπτώσεις καρδιακής ανεπάρκειας στην ομάδα. Ο κίνδυνος βρέθηκε να είναι 12% έως 17% χαμηλότερος για κάθε 70 λεπτά ελαφριάς δραστηριότητας (οικιακές εργασίες, αυτοεξυπηρέτηση και άλλες καθημερινές εργασίες) και 30 λεπτά μέτριας έως έντονης δραστηριότητας (ανέβασμα σκαλοπατιών, καθάρισμα της αυλής, περπάτημα ή τζόκινγκ). «Τα δεδομένα μας υποδηλώνουν ότι τα ποσά και η ένταση της σωματικής δραστηριότητας για τη δημόσια υγεία θα μπορούσαν να είναι ευεργετικά για την πρόληψη της καρδιακής ανεπάρκειας στη μετέπειτα ζωή», δήλωσε ο επικεφαλής της μελέτης.
Δραστηριότητες χαμηλής έντασης με εξαιρετικά οφέλη
Ο Dr. Bradley Serwer, καρδιολόγος και επικεφαλής ιατρός στη VitalSolution με έδρα το Σινσινάτι του Οχάιο σημείωσε τη σημασία της σωματικής δραστηριότητας για την υγεία της καρδιάς. «Η τακτική άσκηση μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της καρδιαγγειακής ικανότητας βελτιώνοντας την περιφερική κυκλοφορία, βελτιώνοντας τον αγγειακό τόνο και ελέγχοντας συννοσηρότητες όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και ο διαβήτης».
«Είναι σημαντικό να παραμείνετε δραστήριοι τόσο πνευματικά όσο και σωματικά, ειδικά σε ηλικία άνω των 50 ετών», πρόσθεσε.
Ιδανικά, οι ηλικιωμένες γυναίκες θα πρέπει να στοχεύουν σε ένα συνδυασμό αερόβιας άσκησης και άρσης βαρών σε τακτική βάση. Αντίθετα, το τρέξιμο μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμούς. «Δραστηριότητες χαμηλής έντασης, όπως το ποδήλατο, το περπάτημα, το κολύμπι και η γιόγκα μπορεί να είναι εξαιρετικά ωφέλιμες».
Τέλος, το μήνυμα που έστειλε στις γυναίκες άνω των 60 ήταν: «λιγότερη καθιστική ζωή, περισσότερη κίνηση».
Κεφίρ – Χρήσιμες πληροφορίες: Πρόκειται για ένα παραδοσιακό προβιοτικό γαλακτοκομικό προϊόν. Το συγκεκριμένο ρόφημα ονομάζεται διαφορετικά και ως κεφύριο.
Παρασκευάζεται από αιγοπρόβιο γάλα. Το συγκεκριμένο προϊόν έχει υποστεί γαλακτική και αλκοολική ζύμωση, με την προσθήκη κόκκων κεφυριού.
Κεφίρ – Χρήσιμες πληροφορίες: Τι περιέχει
Περιέχει ευεργετικά βακτηρίδια, ζύμες, μέταλλα και αμινοξέα που βοηθούν τον οργανισμό του ανθρώπου στις λειτουργίες θεραπείας και συντήρησης. Οι πλήρεις πρωτεΐνες του κεφίρ, αφομοιώνονται ευκολότερα στο σώμα. Τα αμινοξέα του είναι γνωστά για τη χαλάρωση του νευρικού συστήματος.
Χρήσιμες πληροφορίες: Θρεπτική αξία
Ένα φλιτζάνι κεφίρ αποτελεί πηγή πρωτεΐνης, με 8 έως 11g/ φλιτζάνι. Το κεφίρ παρέχει επίσης το 10% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη Α και το 25% της βιταμίνης D. Το Κεφίρ είναι επίσης μια καλή πηγή ασβεστίου, παρέχοντας στον οργανισμό περίπου το 30% της ημερήσιας απαιτούμενης ενεργειακής πρόσληψης/φλιτζάνι, με βάση μία τυπική δίαιτα αξίας 2.000 θερμίδων.
Χρήσιμες πληροφορίες: Προβιοτικά
Το κεφίρ περιέχει συγκεκριμένα βακτήρια, ωφέλιμα για την υγεία , τα οποία δεν τα βρίσκουμε στο γιαούρτι, συμπεριλαμβανομένων των Lactobacillus Caucasus, Leuconostoc, Acetobacter species, Streptococcus species, Saccharomyces kefir και Τorula kefir. Αυτοί οι ευεργετικοί μικροοργανισμοί συμβάλλουν την ενίσχυση της υγείας του πεπτικού συστήματος και παράλληλα εμποδίζουν την ανάπτυξη των παθογόνων βακτηριδίων στο έντερο.
Χρήσιμες πληροφορίες: Βιταμίνες
Η βιταμίνη Κ και Β12, παράγονται στο έντερο και τα προβιοτικά που βρίσκονται στο κεφίρ συμμετέχουν στην παραγωγή των βιταμινών αυτών.
Χρήσιμες πληροφορίες: Ποια είναι τα οφέλη του κεφίρ
– Καθαρίζει το έντερο, παρέχει ευεργετικά βακτηρίδια, ζύμες, βιταμίνες, ανόργανα άλατα και πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας. Η φυσική μικροχλωρίδα του κεφίρ περιέχει ζωντανούς μικροοργανισμούς, οι οποίοι έχουν αντιμικροβιακή δράση έναντι των παθογόνων μικροοργανισμών, επαναποικίζουν το πεπτικό σύστημα και βοηθούν στην πέψη.
– Επίσης, η κατανάλωση του κεφίρ βοηθάει στην καταπολέμηση των εντερικών διαταραχών, στην κινητικότητα του εντέρου, μειώνει το φούσκωμα και συμβάλλει σε ένα πιο υγιές πεπτικό σύστημα. Βοηθάει στην ισορροπία του εσωτερικού οικοσυστήματος ώστε ο οργανισμός να έχει καλύτερη υγεία.
– Οι μικροοργανισμοί του κεφίρ υδρολύουν τις πρωτεΐνες και τη λακτόζη. Οι ευεργετικές ζύμες και τα φιλικά βακτηρίδια του κεφίρ καταναλώνουν το μεγαλύτερο μέρος της λακτόζης του γάλακτος. Έτσι είναι ιδανικό για άτομα που έχουν δυσανεξία στη λακτόζη.
– Οι μικροβιακοί πολυσακχαρίτες που παράγονται από τη μικροχλωρίδα του κεφίρ δεσμεύουν τοξικές ουσίες και έχουν την ιδιότητα να μειώνουν το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα προστατεύοντας έτσι από καρδιαγγειακές παθήσεις.
Σύμφωνα με έρευνες, το κεφίρ και η κεφιράνη (πολυσακχαρίτης του κεφίρ) έχουν εμφανίσει αντικαρκινική δράση.
– Βοηθάει για μια ισορροπημένη τροφή.
– Συμβάλει σε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα.
– Ανακουφίζει όλες τις εντερικές διαταραχές, προωθεί την κίνηση των εντέρων με αποτέλεσμα να δημιουργείται ένα υγιέστατο πεπτικό σύστημα απαλλαγμένο από τη δυσκοιλιότητα.
Χρήσιμες πληροφορίες: Ποια είναι τα οφέλη του κεφίρ
– Προσφέρει αφθονία ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου, για την σωστή αύξηση των κυττάρων, τη συντήρηση του σώματος και την άφθονη ενέργεια. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Β12, Β1 και C. Άριστη πηγή βιοτίνης που βοηθά την αφομοίωση των άλλων βιταμινών Β από το σώμα.
– Βελτιώνει καταστάσεις όπως η αναιμία.
– Το Κεφίρ σαν «φυσικό φάρμακο» προλαμβάνει και καταπολεμά προβλήματα υγείας! Οι καρδιακοί, οι ρευματοπαθείς και οι πάσχοντες από χρόνιες εντερίτιδες ευνοούνται από τη λήψη του
– Βοηθά στην πρόληψη και καταπολέμηση ασθενειών όπως αλλεργίες, αρθριτικά, εντερικά, κολίτιδες, ημικρανίες, στομαχικές διαταραχές
– Βοηθά σε ασθένειες του πεπτικού συστήματος, χρόνιες εντερίτιδες, ασθένειες νεφρών και συκωτιού.
– Έχει διουρητικές ιδιότητες.
– Υποβοηθά την ανάρρωση από διάφορες αρρώστιες και γενικά επιδρά ευεργετικά στον ανθρώπινο οργανισμό.
– Είναι ένα άριστο διαιτητικό προϊόν με πολύ χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες.
– Αποτελεί ιδανικό προϊόν με υψηλή διατροφική αξία για όσους ασχολούνται με τον αθλητισμό και τα σπορ.
– Με συχνή χρήση υποβοηθά την καταπολέμηση της αρτηριοσκλήρωσης και της υπέρτασης.
– Βοηθά στην επαναφορά του εσωτερικού οικοσυστήματος μετά από θεραπεία με αντιβιοτικά.
– Συνιστάται ιδιαίτερα σε μωρά, εγκύους και ηλικιωμένους. Είναι εξαιρετική τροφή για έγκυες γυναίκες ή γυναίκες που θηλάζουν, για την τρίτη ηλικία και για τα άτομα με προβλήματα στο ανοσοποιητικό σύστημα. (Βοηθά τις γυναικείες οδύνες και τους ενοχλητικούς εμετούς των εγκύων)
– Ελάττωση αυξημένης χοληστερόλης αίματος.
– Βοηθά ανθρώπους που έχουν καταναλώσει αλκοολούχα ποτά να ανακουφιστούν και άτομα που έχουν μεθύσει να συνέλθουν γρήγορα
– Ενώ λέγεται πως μπορεί να θεραπεύσει και να επουλώσει εξανθήματα κ εκζέματα τοποθετώντας κεφίρ επάνω στην πάσχουσα περιοχή.
– Το Κεφίρ είναι δροσιστικό. Μπορούμε να ξεδιψάσουμε το καλοκαίρι πίνοντας μισό λίτρο την ημέρα
– Είναι ανεκτό από όλους τους ανθρώπους, μπορεί να πίνετε από διαβητικούς και εξασθενημένα άτομα
– Βοηθά στην καταπολέμηση της διάρροιας και της δυσκοιλιότητας
– Πολλοί επιστήμονες πιστεύουν ότι όταν λαμβάνεται προληπτικά έχει αντικαρκινική δράση. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «»Cancer Management and Research,» το Φεβρουάριο του 2011, βρέθηκε ότι το κεφίρ παρεμποδίζει αποτελεσματικά την ανάπτυξη των κακοηθών Τ-κύτταρων, τα οποία παίζουν ρόλο σε ορισμένους τύπους κυτταρικού καρκίνου.
Χρήσιμες πληροφορίες: Έλεγχος σωματικού βάρους
Ένα φλιτζάνι απλό κεφίρ περιέχει 150 θερμίδες και 8g λίπους, 5g εκ των οποίων είναι κορεσμένα. Εάν προσέχετε το βάρος σας, επιλέξτε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ, καθώς ένα φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ περιέχει μόνο 110 θερμίδες και 2 g λίπους, εκ των οποίων τα 1,5 g είναι κορεσμένα. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Curtin της Αυστραλίας βρήκαν σε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο του 2009 ότι τα άτομα που κατανάλωναν πέντε μερίδες γαλακτοκομικών καθημερινά, σε υποθερμιδική δίαιτα, έχασαν περισσότερο βάρος και κοιλιακό λίπος από αυτούς που κατανάλωναν μόλις τρεις μερίδες γαλακτοκομικών ημερησίως. Ένα φλιτζάνι κεφίρ υπολογίζεται ως μία μερίδα γαλακτοκομικών προϊόντων.
Χρήσιμες πληροφορίες: Που μπορούμε να το προμηθευτούμε
Πλέον και στην χώρα μας κυκλοφορεί στην αγορά και είναι πολύ εύκολο να το βρείτε.
Πέρα από το να το πίνετε, χρησιμοποιήστε το κεφίρ σε milk shake, λουκουμάδες, κρέπες, κέικ και σε συνταγές στη θέση της γιαούρτης.
Οδηγίες για παρασκευή κεφίρ στο σπίτι
Βάλτε 50 γραμμάρια κόκκους κεφίρ σε ένα γυάλινο βάζο. Προσθέστε 1/2 λίτρο γάλα της προτίμησής σας και κλείστε καλά το καπάκι.
Αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου 24 ώρες. Αν το θέλετε ποιο αραιό αφήστε το 12 ώρες.
Όσο πιο πολύ το αφήνετε τόσο πιο πηχτό και όξινη η γεύση θα γίνεται. Γενικά μην το αφήνεται πάνω από τρεις μέρες και λιγότερο από 12 ώρες. Φροντίστε επίσης να είναι μακριά από το άμεσο ηλιακό φως.
Περάστε το από πλαστικό σουρωτήρι (όχι μεταλλικό). Αυτό που θα περάσει είναι το πόσιμο κεφίρ, ότι μείνει στο σουρωτήρι είναι οι δραστικοί κόκκοι τους οποίους θα ξαναχρησιμοποιήσετε για την επόμενη καλλιέργεια.
Ξεβγάλτε καλά το βάζο, και τους κόκκους όπως είναι μέσα στο πλαστικό σουρωτήρι, με φρέσκο γάλα ή με κρύο νερό προσέχοντας να στραγγίσει καλά και επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία παρασκευής από την αρχή.
Κεφίρ – Χρήσιμες πληροφορίες: Η σωστή στιγμή για να το σουρώσετε και να το καταναλώσετε
Ένα ενδεικτικό σημείο ότι το κεφίρ είναι έτοιμο προς κατανάλωση, είναι ότι οι σπόροι αρχικά μένουν ψηλά και επιπλέουν, ενώ όταν το ρόφημα αρχίζει να ετοιμάζεται, οι σπόροι πάνε στον πάτο. Συνήθως, θέλει από 1-2 ημέρες. Επίσης, αρχίζει να διαχωρίζεται το γάλα από το νερό, σαν να υπάρχει διαστρωμάτωση των υγρών. Το πόσο σύντομα θα συμβεί αυτό, εξαρτάται από την ποσότητα των σπόρων και από τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος. Αναπτύσσεται πιο γρήγορα τους θερμούς μήνες. Μόλις δείτε ότι αρχίζει να διαχωρίζεται το υγρό, το βάζετε στο ψυγείο. Μετά, αν θέλετε να το πιείτε σε θερμοκρασία δωματίου, το αφήνετε λίγο εκτός ψυγείου και σουρώνετε. Αν το βάλετε πρόωρα στο ψυγείο, θα καθυστερήσει πολύ να γίνει.
Χρήσιμες πληροφορίες: Πότε οφείλετε να το χαρίσετε
Όταν σε μισό λίτρο γάλα που χρησιμοποιείτε καθημερινά, οι σπόροι έχουν γίνει πολλοί (4-5 κ. σ. και παραπάνω) τότε, ήρθε η ώρα είτε να μοιράσετε τους σπόρους σε 2 βάζα, είτε να χαρίσετε λίγο. Αυτό θα συμβεί περίπου σε ένα μήνα, αν το καλλιεργείτε συχνά.
Χρήσιμες πληροφορίες: Άλλος τρόπος συντήρησης
Μπορείτε να φυλάξετε τους σπόρους στην κατάψυξη, αλλά για να επανέρθουν οι σπόροι στη φυσική τους κατάσταση, τους βάζουμε σε μικρή ποσότητα γάλακτος και αλλάζουμε συχνά το γάλα αυτό χωρίς να το πίνουμε για λίγες μέρες. Μετά από 4-5 μέρες, το κεφίρ μας θα πρέπει να έχει τη συνηθισμένη του μορφή και συμπεριφορά. Αν όχι, τότε δεν κάνει πια. Πολλοί λένε ότι δεν πρέπει να τους καταψύχετε, γιατί μπορεί να μην μπορείτε να τους επαναφέρετε.
Με την συνεχή καλλιέργεια ο αριθμός των κόκκων πολλαπλασιάζετε και, η τους αφήνετε και με την ίδια ποσότητα γάλατος θα γίνει πιο πυκνό η το απομακρύνεται. Δείτε στο παρακάτω βίντεο με πολύ απλό τρόπο την διαδικασία καλλιέργειας κεφίρ.
