«Δεν έχω δείξει ποτέ στα social media τα παιδιά μου»
Η σημερινή εκπομπή του Μιχάλη Κεφαλογιάννη «Ζω Καλά» ήταν αφιερωμένη στους κινδύνους που εγκυμονούν τα social media για τα παιδιά και πώς οι γονείς μπορούν να διαχειριστούν αυτό το κομμάτι.
Δείτε το βίντεο:
Ο Δημήτρης Σκουλός ήταν ο καλεσμένος. Ο φωτογράφος, που έγινε ευρέως γνωστός μέσα από το ρόλο του κριτή στο GNTM, ως πατέρας δύο ανήλικων κοριτσιών, μίλησε για το πώς προσπαθεί να διαφυλάξει ο ίδιος τα παιδιά του από τους κινδύνους που υπάρχουν στο ίντερνετ, αλλά και για το πώς αντιδρά όταν η μεγάλη του κόρη του ζητά να ανοίξει λογαριασμό στα social media.
Ο Δημήτρης Σκουλός είπε: «Δεν έχω δείξει ποτέ στα social media τα παιδιά μου. Κανείς δεν ξέρει – ψηφιακά τουλάχιστον – πώς είναι τα παιδιά μου. Δε με φοβίζει τίποτα, αλλά θεωρώ ως μπαμπάς ότι είναι δουλειά μου, υποχρέωσή μου να προστατεύσω τα παιδιά μου από αυτόν τον κόσμο που δεν είναι έτοιμα ακόμα να αφομοιώσουν.
O Δημήτρης Σκουλός με την σύζυγό του, Τζέλα
Η μικρή μου δεν έχει γίνει ακόμα πέντε και η μεγάλη θα γίνει 13. Όλο αυτό τον όγκο πληροφοριών, που ο περισσότερος είναι και άχρηστος, τα παιδιά δε μπορούν να τον αφομοιώσουν. Δε μπορούν να ξεχωρίσουν τα άχρηστα από τα καλά. Η μεγάλη μου κόρη έχει κινητό για επικοινωνία. Δεν έχει social media, αν και μου τα ζητάει.
Της εξηγώ, και το καταλαβαίνει στο τέλος της μέρας, γιατί ποιο λόγο δεν είναι ακόμα η ηλικία της για να έχει όλα αυτά. Η μικρή δεν έχει τάμπλετ ή κάτι τέτοιο. Παιδικά στην τηλεόραση ή κάποια ταινία θα δει. Έχει ακουμπήσει κινητό για να δει τις φωτογραφίες που βγάζουμε, μέχρι εκεί. Η μεγάλη μου κόρη ασχολείται κάθε μέρα με τον αθλητισμό, έχει τα μαθήματά της.
Αν κατευθύνεις τα παιδιά σε άλλα πράγματα, πιο δημιουργικά, αμέσως μειώνεται ο χρόνος που έχουν για να ασχοληθούν ή να πιέσουν τους γονείς για το κινητό. Η κόρη μου μπορεί να έχει κινητό τηλέφωνο, αλλά έχει παιδικό λογαριασμό, δε μπορεί να κατεβάσει κάτι αν δε με ενημερώσει εμένα το σύστημα, δε μπορεί να δει κάτι, αν δε με ενημερώσει».
«Για όνομα του Θεού σταματήστε επιτέλους να το κάνετε αυτό»
Η Έλενα Ακρίτα σήμερα, Κυριακή 30 Νοεμβρίου, έκανε μια ανάρτηση που «καίει» την Ελεονώρα Μελέτη, με την ίδια να υποστηρίζει ότι η Ευρωβουλευτής θέλει να κινηθεί νομικά εναντίον της μετά τις τελευταίες δηλώσεις της όπου απαντά στον όρο «τρανσφοβική» που της αποδόθηκε από την Βουλευτή Επικράτειας του ΣΥΡΙΖΑ.
Την ανάρτηση αυτή δεν άφησε ασχολίαστη η Ελεονώρα Μελέτη, η οποία απάντησε στην Έλενα Ακρίτα λέγοντάς της να σταματήσει να έχει εμμονές και ότι δεν έχει σκοπό να κινηθεί νομικά εναντίον της, τονίζοντας μάλιστα ότι είναι η δεύτερη φορά που ισχυρίζεται κάτι τέτοιο, χωρίς ποτέ η ίδια να έχει αναφέρει κάτι τέτοιο.
Η ανάρτηση της Έλενας Ακρίτα για την Ελεονώρα Μελέτη
Το μεσημέρι της Κυριακής, η Έλενα Ακρίτα έκανε μια αιχμηρή ανάρτηση στον προσωπικό της λογαριασμό στο Instagram, γράφοντας χαρακτηριστικά στη λεζάντα το εξής μήνυμα: «Η ευρωβουλεύτρια της ΝΔ Ελεονώρα_τα φύλα είναι δύο_Μελέτη θα κινηθεί νομικά εναντίον μου για τον χαρακτηρισμό «τρανσφοβική». Be my guest.
Μακάρι να το κάνει. Και να εξηγήσει στο δικαστήριο πως μια πολιτικός που είπε «Τα φύλα είναι δύο, κάποιοι θέλουν να προσδιορίζονται μπανάνες, γάτες, μαντζουράνες» δεν είναι ακραία τρανσφοβική. Γιατί είναι. Για να μην το κουράζουμε. Η φράση «τα φύλα είναι δύο» δεν αποτελεί επιστημονικό αξίωμα. Η ταυτότητα φύλου είναι νευροβιολογικά θεμελιωμένη και δεν ταυτίζεται με τα γεννητικά όργανα. Το «δύο φύλα» είναι ιστορική κοινωνική απλούστευση, όχι επιστημονικό δεδομένο» έγραψε χαρακτηριστικά η βουλευτής.
Η απάντηση της Ελεονώρας Μελέτη
Η Ελεονώρα Μελέτη, απαντώντας στα παραπάνω, έγραψε κάτω από την ανάρτηση: «Κυρία Άκριτα ΓΙΑ ΟΝΟΜΑ ΤΟΥ ΘΕΟΥ, σας παρακαλώ σταματήστε να έχετε εμμονές! Είναι η δεύτερη φορά που μου επιτίθεστε ενώ δεν έχω βάλει το όνομα σας στο στόμα μου! Η δεύτερη φορά!
Όχι μόνο δεν είπα ποτέ ότι θα κινηθώ νομικά εναντίον σας, αλλά στην εκπομπή της κας Γερμανού εξήγησα αναλυτικά ενάντια σε ποιους θα κινηθώ νομικά κ ανέλυσα ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΘΑ ΚΙΝΗΘΩ νομικά εναντίον σας. Για όνομα του Θεού σταματήστε επιτέλους να το κάνετε αυτό. Είναι η δεύτερη φορά. Σας σέβομαι, δεν ασχολούμαι μαζί σας, ακόμα και όταν το κάνετε εσείς, αλλά επιτέλους φτάνει…
Και μια παράκληση. Να γράφετε την άποψη σας, γιατί έχει κοινό. Αλλά όταν τη γράφετε, καλό είναι να έχετε ολοκληρωμένη άποψη και να μην βασίζεστε σε τίτλους γιατί καταλήγετε να λέτε την άποψη σας για τίτλους και όχι για απόψεις. Αν το είχατε κάνει, θα είχατε διαβάσει πως στην τοποθέτηση μου ΤΑ ΔΙΕΜΦΥΛΙΚΑ άτομα συμπεριλαμβάνονται στα δύο φύλα, ενώ θα γνωρίζατε πως τα άτομα που δηλώνουν «μαντζουράνες» «μπανάνες» κλπ είναι αληθινά περιστατικά που έχουν αναλυθεί από ψυχίατρο, εδώ και τρία χρόνια στο podcast μου με τίτλο: τα 52 κοινωνικά φύλα. Είστε και δημοσιογράφος και έχετε ευθύνη να γνωρίζετε».
Το πλύσιμο των ρούχων είναι μια συνηθισμένη αγγαρεία που πολλοί από εμάς εκτελούμε χωρίς πολλή σκέψη.
Ωστόσο, εάν τα ρούχα δεν πλένονται σωστά, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φθαρμένα ρούχα, σπατάλη πόρων, ακόμη και σε δαπανηρές επισκευές. Το να γνωρίζετε τι δεν πρέπει να κάνετε είναι εξίσου σημαντικό με τη γνώση των σωστών τεχνικών.
Αυτό το άρθρο περιγράφει 15 συνηθισμένα λάθη πλύσης που πρέπει να αποφύγετε για να έχετε ρούχα που παραμένουν σε άριστη κατάσταση και οι συσκευές σας λειτουργούν αποτελεσματικά.
1. Αποφύγετε την ανάμειξη πετσετών και ρούχων
Οι πετσέτες είναι κατασκευασμένες από χοντρά, απορροφητικά υλικά που μπορούν να παράγουν πολλά χνούδια. Όταν αναμειγνύονται με ρούχα, ειδικά με αυτά που είναι κατασκευασμένα από συνθετικές ίνες, τα χνούδια μπορούν να μεταφερθούν και να κολλήσουν στο ύφασμα, κάνοντας τα ρούχα σας να φαίνονται φθαρμένα και απεριποίητα. Επιπλέον, οι πετσέτες απαιτούν μεγαλύτερο χρόνο στεγνώματος, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικό στέγνωμα των ρούχων αν πλυθούν μαζί
2. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ υπερβολική ποσότητα μαλακτικού ρούχων
Ενώ το μαλακτικό ρούχων μπορεί να κάνει τα ρούχα να φαίνονται πιο απαλά και να μυρίζουν ευχάριστα, η υπερβολική χρήση μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση υπολειμμάτων στα υφάσματα. Αυτό μπορεί να μειώσει την απορροφητικότητα των πετσετών και να κάνει τα ρούχα να φαίνονται λιπαρά. Η υπερβολική χρήση μπορεί επίσης να επηρεάσει την απόδοση του πλυντηρίου ρούχων σας, φράσσοντας τους διανομείς και τους σωλήνες.
3. Μην παραλείπετε να γυρίζετε τα ρούχα ανάποδα
Το γύρισμα των ρούχων ανάποδα πριν από το πλύσιμο βοηθά στην προστασία της εξωτερικής επιφάνειας από την τριβή και το ξεθώριασμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα σκούρα και έντονα χρωματιστά ρούχα, καθώς βοηθά στη διατήρηση του χρώματος και της εμφάνισής τους. Μειώνει επίσης το ξεθώριασμα και τη φθορά στο ύφασμα.
4. Αποφύγετε να πλένετε τα πάντα σε κρύο νερό
Ενώ το κρύο νερό είναι ενεργειακά αποδοτικό και απαλό για τα υφάσματα, μπορεί να μην αφαιρεί αποτελεσματικά όλους τους τύπους λεκέδων και βακτηρίων. Για πολύ λερωμένα ρούχα ή λευκά, η χρήση ζεστού ή πολύ ζεστού νερού μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική για τη διασφάλιση της καθαριότητας και της υγιεινής.
5. Μην παραλείπετε ποτέ το παγιδευτή χνουδιών
Ο παγιδευτής χνουδιών στο στεγνωτήριό σας έχει σχεδιαστεί για να συλλέγει χνούδια και υπολείμματα από τα ρούχα σας. Η μη τακτική καθαριότητά του μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη απόδοση του στεγνωτηρίου, μεγαλύτερους χρόνους στεγνώματος, ακόμη και σε κίνδυνο πυρκαγιάς. Να καθαρίζετε πάντα το σιφόνι πριν ή μετά από κάθε κύκλο στεγνώματος.
6. Μην υπερφορτώνετε το πλυντήριο ρούχων
Η υπερφόρτωση του πλυντηρίου ρούχων μπορεί να εμποδίσει την ελεύθερη κίνηση των ρούχων, οδηγώντας σε ανεπαρκή καθαρισμό και αυξημένη φθορά. Μπορεί επίσης να καταπονήσει τον κινητήρα και το σύστημα ανάρτησης του πλυντηρίου, οδηγώντας ενδεχομένως σε μηχανικά προβλήματα.
7. Αποφύγετε τη χρήση υπερβολικής ποσότητας απορρυπαντικού
Η χρήση υπερβολικής ποσότητας απορρυπαντικού μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση υπολειμμάτων στα ρούχα και στο πλυντήριο. Αυτό μπορεί να κάνει τα ρούχα να είναι σκληρά και να ερεθίσουν το ευαίσθητο δέρμα. Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες του κατασκευαστή για τη χρήση του απορρυπαντικού με βάση το μέγεθος του φορτίου και το επίπεδο λερώματος.
8. Μην αφήνετε ποτέ βρεγμένα ρούχα στο πλυντήριο
Το να αφήνετε βρεγμένα ρούχα στο πλυντήριο για μεγάλα χρονικά διαστήματα μπορεί να οδηγήσει σε μούχλα και δυσάρεστες οσμές. Μπορεί επίσης να προκαλέσει ξεθώριασμα των χρωμάτων και παραμόρφωση του σχήματος των υφασμάτων. Πάντα να μεταφέρετε τα ρούχα στο στεγνωτήριο ή να τα κρεμάτε για να στεγνώσουν μόλις ολοκληρωθεί ο κύκλος πλύσης.
9. Μην αγνοείτε τις ετικέτες φροντίδας
Οι ετικέτες φροντίδας παρέχουν σημαντικές πληροφορίες σχετικά με το πώς να πλένετε και να στεγνώνετε σωστά τα ρούχα σας. Η αγνόηση αυτών των οδηγιών μπορεί να οδηγήσει σε συρρίκνωση, ξεθώριασμα του χρώματος και ζημιά στο ύφασμα. Ελέγχετε πάντα την ετικέτα φροντίδας πριν πλύνετε ένα νέο ρούχο.
10. Αποφύγετε τη χρήση ζεστού νερού σε ευαίσθητα υφάσματα
Το ζεστό νερό μπορεί να προκαλέσει συρρίκνωση, απώλεια του σχήματός τους ή ζημιά στα ευαίσθητα υφάσματα. Για είδη όπως εσώρουχα, μετάξι ή μαλλί, χρησιμοποιήστε κρύο ή χλιαρό νερό και έναν απαλό κύκλο για να διατηρήσετε την ποιότητά τους.
11. Μην ξεχνάτε ποτέ την προεπεξεργασία των λεκέδων
Η προεπεξεργασία των λεκέδων πριν από το πλύσιμο μπορεί να αυξήσει σημαντικά τις πιθανότητες αφαίρεσης. Εφαρμόστε ένα προϊόν αφαίρεσης λεκέδων ή λίγο απορρυπαντικό απευθείας στον λεκέ και αφήστε το να δράσει για λίγα λεπτά πριν το πλύσιμο. Αυτό βοηθά στη διάσπαση του λεκέ και εμποδίζει τη σκλήρυνση του.
12. Μην χρησιμοποιείτε χλωρίνη σε χρωματιστά υφάσματα
Η χλωρίνη είναι ένα ισχυρό καθαριστικό, αλλά μπορεί να προκαλέσει ξεθώριασμα των χρωμάτων. Για χρωματιστά υφάσματα, χρησιμοποιήστε μια χλωρίνη ασφαλή για το χρώμα ή μια εναλλακτική χλωρίνη με βάση το οξυγόνο για να διατηρήσετε τη ζωντάνια των ρούχων σας.
13. Αποφύγετε το στέγνωμα των ρούχων σε υψηλή θερμοκρασία
Η υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει συρρίκνωση και φθορά των υφασμάτων με την πάροδο του χρόνου. Μπορεί επίσης να δημιουργήσει ζάρες και να κάνει τα ρούχα να φαίνονται σκληρά. Χρησιμοποιήστε χαμηλότερη ρύθμιση θερμοκρασίας ή στεγνώστε τα ευαίσθητα ρούχα στον αέρα για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους.
14. Ποτέ μην αναμιγνύετε ανοιχτόχρωμα και σκούρα χρώματα
Η ανάμειξη ανοιχτόχρωμων και σκούρων χρωμάτων μπορεί να οδηγήσει σε μεταφορά χρώματος, όπου οι πιο σκούρες χρωστικές ουσίες διαχέονται σε ανοιχτόχρωμα υφάσματα. Για να το αποτρέψετε αυτό, διαχωρίστε τα ρούχα σας σε ανοιχτόχρωμες και σκούρες πλύσεις για να διατηρήσετε το αρχικό χρώμα των ρούχων σας.
15. Μην παραμελείτε την τακτική συντήρηση του πλυντηρίου ρούχων
Η τακτική συντήρηση του πλυντηρίου ρούχων σας είναι ζωτικής σημασίας για να αντέξει πολύ και να έχει καλή απόδοσή. Αυτό περιλαμβάνει τον καθαρισμό του κάδου, τον έλεγχο των σωλήνων για διαρροές και την εκτέλεση ενός κύκλου καθαρισμού με ξύδι ή καθαριστικό πλυντηρίου ρούχων για την απομάκρυνση συσσωρευμένων ουσιών και οσμών.
Παρακάτω θα βρείτε ένα τεστ που αποκαλύπτει στοιχεία του χαρακτήρα σας. Τα πρώτα τεστ προσωπικότητας εμφανίστηκαν τη δεκαετία του 1920.
Χρησιμοποιήθηκαν συνήθως για να απλοποιήσουν τη διαδικασία επιλογής προσωπικού στις στρατιωτικές δυνάμεις.
Σήμερα, υπάρχουν πολλά τεστ που χρησιμοποιούνται από την κλινική ψυχολογία μέχρι τη συμβουλευτική των σχέσεων.
Πόσα άλογα βλέπετε;
Σας προτείνουμε να το δοκιμάσετε. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να απαντήσετε σε μια απλή ερώτηση αφού κοιτάξετε την εικόνα. Δεν χρειάζεται να είστε προσεκτικοί, απλά κοιτάξτε και πείτε μας την απάντησή σας.
Μερικές φορές ο τρόπος με τον οποίο προσεγγίζετε μια κατάσταση μπορεί να επηρεάσει τις αποφάσεις σας αρνητικά ή θετικά.Εν πάση περιπτώσει, η αντίληψη είναι σημαντικός παράγοντας που μαζί με τις υποθέσεις σας, την διαίσθηση και την κρίση μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφασίσετε. Κάθε απόφαση που λαμβάνετε αντικατοπτρίζει την προσωπικότητά σας.
Ένα άλογο
Αν βλέπετε μόνο ένα άλογο, δεν είστε πολύ παρατηρητικοί και βλέπετε τα περισσότερα πράγματα επιφανειακά. Δεν ανησυχείτε πραγματικά για εκείνα τα μικρά πράγματα και είστε ένας από τους ανθρώπους που παίρνουν αποφάσεις γρήγορα. Πιστεύετε ότι είμαστε όλοι συνδεδεμένοι και ότι όλα αποτελούν μέρος ενός μεγαλύτερου συνόλου πράγμα που σας κάνει να κατανοήσετε τη δύναμη της ομαδικής εργασίας. Πιστεύετε στην ενότητα. Αυτό σας κάνει να έχετε καλή απόδοση σε ομαδική εργασία και έναν καλό ηγέτη που αφουγκράζεται ειλικρινά τις απόψεις και τις ιδέες των άλλων. Είστε ένας άνθρωπος με την ικανότητα να βλέπει πράγματα πέρα από την πραγματική σημασία τους μερικές φορές. Εάν στοχεύσετε στην επιτυχία κάποιου πράγματος θα βεβαιωθείτε ότι θα την έχετε. Ο τρόπος που κοιτάζετε τα πράγματα είναι διαφορετικός, αλλά αυτό δεν σας κάνει εγωιστές. Προσπαθείτε να βλέπετε τα γεγονότα όπως είναι, γι ‘αυτό είναι δύσκολο για κάποιον να σας κάνει να πιστέψετε κάτι διαφορετικό. Επίσης, δεν χάνετε εύκολα σε συζητήσεις. Είστε ένας άνθρωπος που πιστεύει στο προαίσθημα και δεν σας νοιάζει τι σκέφτονται οι άλλοι για σας.
5 έως 10 άλογα
Εάν μπορείτε να δείτε 5 έως 10 άλογα, τότε είστε άνθρωπος που παίρνει τα πράγματα σοβαρά και, σε κάθε περίπτωση, προσπαθείτε να δώσετε τον καλύτερό σας εαυτό. Είστε τελειομανείς, είστε πολύ λογικοί και πάντα εστιάζεστε στα καθήκοντά σας. Δεν έχετε καθόλου δυσκολίες στην επίτευξη των στόχων που βάζετε. Εντούτοις, μερικές φορές μπορεί να ξεφεύγετε λίγο, αν και δεν συμβαδίζει πραγματικά με την τελειομανή προσωπικότητά σας. Δεν πειράζει όμως και το ξέρετε αυτό ήδη. Είστε άνθρωπος που σας αρέσει να σκέφτεται και να περιμένει ώστε να προγραμματίζει τα πάντα και να έχει τον έλεγχο. Δεν έχετε κανένα πρόβλημα να επαναλαμβάνετε τα πράγματα, ειδικά όταν ξέρετε ότι οδηγεί στους στόχους σας. Είστε ένας άνθρωπος με αυτοπεποίθηση και είστε σίγουροι για τον εαυτό σας τις περισσότερες φορές. Μερικές φορές υποτιμάτε τα πράγματα λόγω αυτής της στάσης που οδηγεί σε αποτυχίες κάπου κάπου. Με την προσωπικότητα που έχετε όμως δεν αφήνετε την αποτυχία να σας επηρεάσει πολύ και απλά συνεχίζετε.
Από 11 άλογα και πάνω
Εάν βλέπετε 11 άλογα ή περισσότερα, τότε είστε ένας πολύ παρατηρητικός και λεπτομερής άνθρωπος. Έχετε την ικανότητα να αντιλαμβάνεστε πολλά πράγματα που οι άλλοι άνθρωποι απλά δεν μπορούν. Όταν έχετε μια δουλειά να κάνετε, συνήθως την κάνετε σχολαστικά, χωρίς να λείπουν λεπτομέρειες, ώστε να επιτευχθεί η τελειότητα. Θέλετε να είστε σίγουροι ότι όλα είναι όπως τα θέλετε και αυτό σας κάνει να καθυστερείτε. Θέλετε να κάνετε τα πράγματα με μεθοδικό τρόπο ακολουθώντας μια διαδικασία ή ένα σύνολο οδηγιών. Παίρνετε συνήθως τα καλύτερα αποτελέσματα λόγω της άριστης ικανότητάς σας. Όμως, η επιμονή και η επιθυμία σας για τελειότητα συνήθως σας καθιστούν ανασφαλείς για τα αποτελέσματα. Σας συμβουλεύουμε να πάτε με τη ροή των πραγμάτων και να μην παίρνετε τα πράγματα πολύ σοβαρά.
Η συντήρηση της φέτας είναι αρκετά δύσκολη, αλλά αν γίνει σωστά, μπορεί να έχει αποτέλεσμα. Το ευαίσθητο αυτό τυρί χαλάει εύκολα και κιτρινίζει, βγάζοντας άσχημη μυρωδιά.
Υπάρχουν διάφορα μυστικά για τη σωστή διατήρησή της. Σήμερα όμως θα σας δείξουμε ένα έξυπνο κολπάκι που χρησιμοποιούσαν οι γιαγιάδες μας για να τη συντηρούν.
Το μυστικό για τη σωστή συντήρηση της φέτας
Διατηρούμε τη φέτα στο ψυγείο, σε δοχείο κατά προτίμηση γυάλινο, που να κλείνει καλά. Ετσι προστατεύεται και από οσμές του ψυγείου, τις οποίες απορροφά εύκολα. Σε ανοιχτό δοχείο (που της επιτρέπει να «αναπνέει» και να μη μουχλιάζει) διατηρείται 3 – 4 ημέρες. Ελέγχουμε τακτικά τη θερμοκρασία του ψυγείου με ένα θερμόμετρο, προσέχοντας να μην ανέβει πάνω από τους 5° C.
Αν η φέτα που αγοράσαμε είναι πιο αλμυρή από όσο θέλουμε, τη διατηρούμε σε ένα δοχείο με γάλα που ανανεώνουμε όταν λήγει.
Το καλύτερο είναι να συντηρήσουμε τη φέτα μέσα σε άλμη. Ζητάμε λίγη άλμη από το σούπερ μάρκετ ή το μπακάλικο από όπου αγοράσαμε τη φέτα και την καλύπτουμε εντελώς, μέσα σε ένα ευρύχωρο δοχείο, που βάζουμε στο ψυγείο. Μπορούμε να φτιάξουμε πολύ εύκολα δική μας άλμη, διαλύοντας 70 – 80 γρ. χοντρό θαλασσινό αλάτι σε 1 κιλό νερό.
Το πιο σημαντικό όμως στην αγορά φέτας, είναι να παίρνετε μικρή ποσότητα, που καταναλώνεται σε 2-3 μέρες, όπως συμβουλεύει και ο έμπειρος μάγειρας ΗλίαςΜαμαλάκης. Ωστόσο, αυτοί που την αγαπούν πολύ, αγοράζουν μεγάλες ποσότητες για να μην λείπει από το ψυγείο τους. Πώς συντηρείται όμως;
Τι κάνουν οι γιαγιάδες;
Το μυστικό της γιαγιάς λοιπόν, για να της συντηρήσετε για μεγάλα χρονικά διαστήματα, είναι να την αποθηκεύσεις στο ψυγείο καλυμμένη με ελαιόλαδο! Και μην νομίζεις ότι πρόκειται για καμία σύγχρονη ανακάλυψη, μιας και στην αρχαιότητα το λάδι χρησιμοποιούνταν για τη συντήρηση τροφίμων.
Το συγκεκριμένο tip προτείνεται ιδανικά για σκληρή φέτα, την οποία όμως πρέπει να σουρώσεις καλά για να μην έχει υγρά. Επίσης, αν θέλεις να δώσεις ξεχωριστή γεύση στη φέτα σου, μπορείς μέσα στο βάζο με το ελαιόλαδο που θα την βάλεις, να προσθέσεις και μπαχαρικά ή μυρωδικά της επιλογής σου.
Η Μαρία Μπακοδήμου είναι μία από τις πιο αναγνωρίσιμες και αγαπητές παρουσίες της ελληνικής τηλεόρασης.
Με πολυετή πορεία ως παρουσιάστρια, έχει ξεχωρίσει για τον επαγγελματισμό, το χιούμορ και τον άμεσο τρόπο επικοινωνίας της με το κοινό. Από τις πρώτες της εμφανίσεις, κέρδισε την εκτίμηση του τηλεοπτικού κοινού χάρη στη φυσικότητα και την αυθεντικότητά της.
Έγινε ιδιαίτερα γνωστή μέσα από ψυχαγωγικές εκπομπές, πολλές από τις οποίες παρουσίασε μαζί με τον Φώτη Σεργουλόπουλο. Το δίδυμο αυτό αγαπήθηκε πολύ, δημιουργώντας ένα νέο ύφος στην ελληνική τηλεόραση: ανάλαφρο, έξυπνο και γεμάτο χιούμορ. Οι εκπομπές τους αποτέλεσαν σημείο αναφοράς για μια ολόκληρη εποχή.
Η Μπακοδήμου έχει αποδείξει ότι μπορεί να υπηρετήσει διαφορετικά τηλεοπτικά είδη, από lifestyle και talk show έως κοινωνικές εκπομπές. Σε κάθε της εμφάνιση δείχνει συνέπεια και ευγένεια, δίνοντας χώρο στους καλεσμένους της και αντιμετωπίζοντας ακόμη και δύσκολα θέματα με ψυχραιμία και σεβασμό. Η επικοινωνιακή της ικανότητα είναι από τα στοιχεία που τη χαρακτηρίζουν περισσότερο.
Τα τελευταία χρόνια έχει αναλάβει και ρόλους κριτή σε talent shows, όπου ξεχωρίζει για την ανθρώπινη προσέγγισή της και τις εύστοχες παρατηρήσεις της. Δεν περιορίζεται στην εικόνα της παρουσιάστριας, αλλά δείχνει ενδιαφέρον για την εξέλιξη των συμμετεχόντων και προσπαθεί να προσφέρει ουσιαστική καθοδήγηση.
Πέρα από την τηλεόραση, η Μαρία Μπακοδήμου έχει δημόσια παρουσία με άποψη, ιδιαίτερα γύρω από κοινωνικά ζητήματα, ισότητα και ανθρώπινα δικαιώματα. Με ωριμότητα και συνέπεια, καταφέρνει να ισορροπεί ανάμεσα στην ψυχαγωγία και στους προβληματισμούς της εποχής, διατηρώντας πάντα το προσωπικό της ύφος. Έτσι συνεχίζει να αποτελεί μια από τις πιο αξιόλογες προσωπικότητες στον χώρο της ελληνικής τηλεόρασης.
Ένας έμπειρος παραϊατρικός, δείχνει την απλή τεχνική που μπορεί να σώσει τη ζωή σου σε περίπτωση πνιγμού
Ο πνιγμός από τρόφιμο ή ξένο σώμα δεν είναι τόσο σπάνιος όσο πιστεύουμε. Αν όμως είσαι μόνος/η και η αναπνοή σου φρακάρει, πρέπει να ορθώσεις άμεση αντίδραση για να αποσυμπιέσεις το διάφραγμα και να απελευθερώσεις τον αεραγωγό.
Πολλοί γνωρίζουμε τον χειρισμό Heimlich, αλλά απαιτεί την παρουσία άλλου ατόμου. Τι γίνεται όμως αν πνίγεσαι και είσαι μόνος/η; Ζωτικής σημασίας πληροφορίες αποκαλύπτει ο Jeff Rehman, παραϊατρικός με πάνω από 22 χρόνια εμπειρίας, που προτείνει μια αποτελεσματική και μόνος σου τεχνική — και μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα στη ζωή και τον θάνατο.
Η μέθοδος χωρίς ανάγκη για βοήθεια
Ακολουθήστε τα εξής βήματα:
Μην πανικοβληθείτε – η ψυχραιμία σου κρατά εφεδρικό αέρα.
Πάρε θέση σαν να ήταν να κάνεις κάμψεις: χέρια και γόνατα στο έδαφος, σώμα σαν σανίδα.
Ρίξε το σώμα σου μπροστά: Πέσε στο έδαφος, με το στήθος μπροστά.
Η ενέργεια πρόσκρουσης εξωθεί τον αέρα από τους πνεύμονες, επιταχύνοντας και εκδιώκοντας ό,τι φράζει τους αεραγωγούς.
Επανάλαβε όσο χρειάζεται, μέχρι να απελευθερωθεί η αναπνοή.
Δείτε το βίντεο:
Η μέθοδος έχει επιβεβαιωθεί δοκιμαστικά από τον Rehman και έχει γίνει viral, προσελκύοντας εκατομμύρια προβολές, ωστόσο, μη τη χρησιμοποιήσετε αν είστε έγκυος!
«Τότε θα υπάρξει η πραγματική ειρήνη» – «Είναι καλό και για την Ελλάδα, η Αθήνα θα λυτρωθεί από ένα μεγάλο βάρος», σημειώνει καθηγητής του Πανεπιστημίου Γεντίτεπε
Σε μια πρωτοφανή προκλητική δήλωση Τούρκος αναλυτής σημειώνει ότι για να επιλυθεί το πρόβλημα στο Αιγαίο θα μπορούσε να υπάρξει μια συμφωνία στο πλαίσιο της τουρκικής θεωρίας που κόβει στη μέση τον θαλάσσιο χώρο μεταξύ Ελλάδα και Τουρκία να δοθούν στην Τουρκία τα νησιά που βρίσκονται το Ανατολικό Αιγαίο, όπως μεταδίδει από την Κωνσταντινούπολη ο ανταποκριτής του ΣΚΑΪ, Μανώλης Κωστίδης.
Δείτε το βίντεο:
Όπως τονίζει τότε θα υπάρξει η πραγματική ειρήνη, ενώ προσθέτει ότι αυτό είναι καλό και για την Ελλάδα, καθώς η Αθήνα θα λυτρωθεί από ένα μεγάλο βάρος. «Η Ελλάδα τι όφελος έχει προς αυτά τα νησιά; Kαι οι τουρίστες στα νησιά αυτά πηγαίνουν από εμάς».
Παράλληλα, προσθέτει ότι αν η συμφωνία με τη Λιβύη επικυρωθεί, τότε ο χάρτης της Σεβίλλης θα οδηγηθεί στον κάδο των απορριμάτων. Και η συμφωνία που θα κάνει η Τουρκία με τη Συρία για τον καθορισμό θαλάσσιων περιοχών ευθύνης θα δημιουργήσει ένα ατσάλινο τόξο της Τουρκίας στην Αν. Μεσόγειο
«Αν η συμφωνία επικυρωθεί από όλη τη Λιβύη, τότε ο χάρτης της Σεβίλλης θα οδηγηθεί στον κάδο των απορριμάτων. Και η συμφωνία που θα κάνει η Τουρκία με τη Συρία για τον καθορισμό θαλάσσιων περιοχών ευθύνης θα δημιουργήσει ένα ατσάλινο τόξο της Τουρκίας στην Αν. Μεσόγειο», σημειώνει ο καθηγητής του Πανεπιστημίου του Γεντίτεπε, Φουρκάν Καγιά.
Συνεχίζοντας προσθέτει: «Επίσης, να πούμε κάτι για το πώς μπορεί να επιλυθεί το πρόβλημα στο Αιγαίο. Ο 26ος μεσημβρινός, αν θυμάμαι καλά, κόβει το Αιγαίο στη μέση. Αν λοιπόν υπάρξει μια συμφωνία τα νησιά που είναι δεξιά να γίνουν της Τουρκίας, τα αριστερά να παραμείνουν της Ελλάδας. Τότε θα υπάρξει η πραγματική ειρήνη. Αλλά δεν αφήνουν τις δύο χώρες να έρθουν πιο κοντά. Διότι αυτό είναι καλό και για την Ελλάδα, η Αθήνα θα λυτρωθεί από ένα μεγάλο βάρος. Η Ελλάδα τι όφελος έχει προς αυτά τα νησιά; Kαι οι τουρίστες στα νησιά αυτά πηγαίνουν από εμάς».
Σε μια πρωτοφανή προκλητική δήλωση Τούρκος αναλυτής σημειώνει ότι για να επιλυθεί το πρόβλημα στο Αιγαίο θα μπορούσε να υπάρξει μια συμφωνία στο πλαίσιο της τουρκικής θεωρίας που κόβει στη μέση τον θαλάσσιο χώρο μεταξύ Ελλάδα και Τουρκία να δοθούν στην Τουρκία τα νησιά που βρίσκονται το Ανατολικό Αιγαίο, όπως μεταδίδει από την Κωνσταντινούπολη ο ανταποκριτής του ΣΚΑΪ, Μανώλης Κωστίδης.
Όπως τονίζει τότε θα υπάρξει η πραγματική ειρήνη, ενώ προσθέτει ότι αυτό είναι καλό και για την Ελλάδα, καθώς η Αθήνα θα λυτρωθεί από ένα μεγάλο βάρος. «Η Ελλάδα τι όφελος έχει προς αυτά τα νησιά; Kαι οι τουρίστες στα νησιά αυτά πηγαίνουν από εμάς».
Παράλληλα, προσθέτει ότι αν η συμφωνία με τη Λιβύη επικυρωθεί, τότε ο χάρτης της Σεβίλλης θα οδηγηθεί στον κάδο των απορριμάτων. Και η συμφωνία που θα κάνει η Τουρκία με τη Συρία για τον καθορισμό θαλάσσιων περιοχών ευθύνης θα δημιουργήσει ένα ατσάλινο τόξο της Τουρκίας στην Αν. Μεσόγειο
«Αν η συμφωνία επικυρωθεί από όλη τη Λιβύη, τότε ο χάρτης της Σεβίλλης θα οδηγηθεί στον κάδο των απορριμάτων. Και η συμφωνία που θα κάνει η Τουρκία με τη Συρία για τον καθορισμό θαλάσσιων περιοχών ευθύνης θα δημιουργήσει ένα ατσάλινο τόξο της Τουρκίας στην Αν. Μεσόγειο», σημειώνει ο καθηγητής του Πανεπιστημίου του Γεντίτεπε, Φουρκάν Καγιά.
Συνεχίζοντας προσθέτει: «Επίσης, να πούμε κάτι για το πώς μπορεί να επιλυθεί το πρόβλημα στο Αιγαίο. Ο 26ος μεσημβρινός, αν θυμάμαι καλά, κόβει το Αιγαίο στη μέση. Αν λοιπόν υπάρξει μια συμφωνία τα νησιά που είναι δεξιά να γίνουν της Τουρκίας, τα αριστερά να παραμείνουν της Ελλάδας. Τότε θα υπάρξει η πραγματική ειρήνη. Αλλά δεν αφήνουν τις δύο χώρες να έρθουν πιο κοντά. Διότι αυτό είναι καλό και για την Ελλάδα, η Αθήνα θα λυτρωθεί από ένα μεγάλο βάρος. Η Ελλάδα τι όφελος έχει προς αυτά τα νησιά; Kαι οι τουρίστες στα νησιά αυτά πηγαίνουν από εμάς».
«Το πείσμα της Ελλάδα να κατέχει αυτά τα νησιά έχει μόνο ιστορική βάση για να έχει κάποια υπεροχή», προσθέτει η παρουσιάστρια Χιλάλ Οζντεμίρ.
Πρόκληση η αποστολή φρεγατών από την Ελλάδα στη Λιβύη – Προσπαθεί να αλλάξει τις ισορροπίες
Κεκαλυμμένη προβοκάτσια της Ελλάδας χαρακτηρίζουν τα τουρκικά μέσα ενημέρωσης την αποστολή από την Ελλάδα φρεγατών στη Λιβύη, καθώς επισημαίνουν ότι η Αθήνα με τη δικαιολογία του προσφυγικού προσπαθεί να αμφισβητήσει το τουρκολιβυκό μνημόνιο και να αλλάξει τις ισορροπίες στην περιοχή.
«Η συμφωνία καθορισμού θαλάσσιων περιοχών ευθύνης που υπογράφτηκε το 2019 μεταξύ της κυβέρνησης της Τρίπολης και της Τουρκίας, ήταν κρίσιμο διπλωματικό και στρατιωτικό βήμα για την αύξηση της κυριαρχίας της Τουρκίας στις θάλασσες και για τη διατήρηση της ασφάλεια των ενεργειακών διαδρόμων», αναφέρει το τηλεοπτικό δίκτυο TVNET και προσθέτει:
«Μήπως οι τελευταίες εξελίξεις μπορούν να προκαλέσουν κάποια σύγκρουση στην Ανατολική Μεσόγειο. Καθώς μετά τη συμφωνία της Τουρκίας με τη Λιβύη για τον καθορισμό των θαλάσσιων συνόρων, το σχέδιο πόντισης ηλεκτρικών καλωδίων από το Ισραήλ στην Ελλάδα μέσω της Κρήτης έκανε την περιοχή πιο πολύπλοκη και από στρατιωτική και από στρατηγική άποψη».
Συνεχίζοντας το τουρκικό τηλεοπτικό δίκτυο σημειώνει: «Μέτα τη συμφωνία της Τουρκίας με τη Λιβύη για την ενεργειακή συνεργασία, η Ελλάδα που είχε κάνει την κίνηση για το καλώδιο, αυτή τη φορά λόγω της στάσης της κυβέρνησης της Βεγγάζης υπέρ της Τουρκίας, έστειλε δικά της πολεμικά πλοία στην περιοχή με τη δικαιολογία του προσφυγικού. Η κυβέρνηση της Αθήνας με τη δικαιολογία της αντιμετώπισης του προσφυγικού έστειλε στην περιοχή δύο φρεγάτες και ένα πλοίο υποστήριξης. Αυτό από την πλευρά της Τουρκίας θεωρήθηκε ως κεκαλυμμένη προβοκάτσια και ως μια προσπάθεια αλλαγής των στρατιωτικών ισορροπιών στην περιοχή».
Έχετε πρόβλημα να ανεβαίνετε σκάλες, να κουβαλάτε τα ψώνια σας ή να ασχολείστε με τον κήπο σας για όσο χρόνο το κάνατε παλιά;
Δεν είναι απαραίτητα «απλά η ηλικία» που μιλάει… Κι αν είναι ένα σύμπτωμα που οι μύες σας προσπαθούν να σας στείλουν; Ένα διακριτικό αλλά πολύ πραγματικό φαινόμενο επηρεάζει όλο και περισσότερους ενήλικες μετά τα 50, συχνά χωρίς να το αντιλαμβανόμαστε. Κι όμως, μπορεί να αποδυναμωθεί — ή και να αποφευχθεί. Έχετε περιέργεια; Σας τα αποκαλύπτουμε όλα.
Σαρκοπενία: Όταν οι μύες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου
Πίσω από αυτό το κάπως «βαρβαρικό» όνομα κρύβεται μια πολύ συγκεκριμένη πραγματικότητα: η σαρκοπενία είναι η προοδευτική απώλεια μυϊκής μάζας και σωματικής δύναμης. Αντίθετα με ό,τι πιστεύεται, δεν είναι μια προδιαγεγραμμένη κατάσταση που σχετίζεται αποκλειστικά με την ηλικία. Πλέον αναγνωρίζεται ως ξεχωριστή διαταραχή με σημαντικές επιπτώσεις στην ποιότητα ζωής.
Γιατί συμβαίνει… και σε ποιους;
Αν και οι μύες τείνουν να χάνουν σταδιακά βάρος ήδη από τα 30 (ναι, τόσο νωρίς!), η διαδικασία επιταχύνεται ιδιαίτερα γύρω στα 60. Η αιτία; Ένα «κοκτέιλ» παραγόντων, συχνά σε συνδυασμό:
Το πέρασμα του χρόνου, απλά…
Με την ηλικία, ορισμένες ορμόνες που βοηθούν τους μύες (όπως η IGF-1 ή η αυξητική ορμόνη) μειώνονται. Η αποκατάσταση των μυών γίνεται πιο αργή, η απορρόφηση θρεπτικών συστατικών λιγότερο αποτελεσματική… με λίγα λόγια, το σώμα χαλαρώνει.
Συνήθειες όχι και τόσο «φιλικές» προς τους μύες
Μικρές καθημερινές συνήθειες που αποδυναμώνουν τους μύες είναι το να παραλείπουμε γεύματα, να αποφεύγουμε τις πρωτεΐνες, να μην ασκούμαστε αρκετά και να καθόμαστε ή να μένουμε αδρανείς για πολλές ώρες. Η ακινησία είναι μάλιστα ο βασικότερος παράγοντας κινδύνου. Και μην ξεχνάμε τη συχνή έλλειψη βιταμίνης D, που μειώνει τον μυϊκό τόνο.
Κάποιες «σιωπηλές» ασθένειες
Ο διαβήτης, οι διαταραχές του θυρεοειδούς, η χρόνια φλεγμονή και ακόμη και νευρολογικές ασθένειες μπορούν να επιταχύνουν την απώλεια μυών, συχνά χωρίς εμφανή συμπτώματα.
Πώς θα καταλάβετε ότι οι μύες σας αρχίζουν να σας «εγκαταλείπουν»;
Δεν χρειάζεστε μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας για να το διαπιστώσετε! Δείτε μερικά προειδοποιητικά σημάδια:
Δυσκολεύεστε να σηκωθείτε από καρέκλα χωρίς να πάρετε φόρα.
Το ανέβασμα μιας σκάλας σας αφήνει πιο λαχανιασμένους από παλιά.
Τα χέρια και οι μηροί σας φαίνονται λιγότερο «σφιχτοί» απ’ ό,τι πριν.
Έχετε τάση να σκοντάφτετε, χάνετε ισορροπία και κουράζεστε περισσότερο χωρίς προφανή λόγο.
Αν αρκετά από αυτά ισχύουν για εσάς, μια σύντομη επίσκεψη στον γιατρό μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε εικόνα της κατάστασης.
Προστατεύοντας τους μύες σας: καλές καθημερινές συνήθειες
Τα καλά νέα; Μπορείτε να δράσετε! Ακόμη και στα 70, ποτέ δεν είναι αργά να ενισχύσετε τους μύες σας. Χρειάζεται λίγη ευελιξία… και ενθάρρυνση.
Κινηθείτε έξυπνα, αλλά κινηθείτε!
Δεν χρειάζεται να γίνετε μαραθωνοδρόμοι. Οι πιο αποτελεσματικές ασκήσεις είναι απλές: καθίσματα, προβολές, ελαφριάpush-ups, ανέβασμασκάλας ή ακόμη και γρήγορο περπάτημα. Το κλειδί είναι να κινείστε κάθε μέρα, έστω και για δέκα λεπτά. Ήπια γιόγκα, πιλάτες, ποδήλατο ή κολύμπι είναι επίσης πολύτιμοι σύμμαχοι.
Φάτε… «μυϊκά»!
Η πρωτεΐνη είναι το βασικό καύσιμο των μυών. Στοχεύστε σε 1,2–1,5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους καθημερινά. Επιλογές: αυγά, σολομός, φακές, γιαούρτι, ακόμη και λίγη ποσότητα τυριού.
Σε επίπεδο βιταμινών, προτεραιότητα στη βιταμίνη D, το ασβέστιο και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (λιπαρά ψάρια, αμύγδαλα, λινέλαιο), ενώ μην ξεχνάτε την επαρκή ενυδάτωση.
Τι να περιορίσετε;
Περιορίστε τα υπερεπεξεργασμένατρόφιμα, τη λευκήζάχαρη, τα κορεσμέναλιπαρά και την υπερβολικήκατανάλωση αλκοόλ, που εξαντλούν άσκοπα το σώμα σας.
Ένας 30χρονος μπήκε στο χειρουργείο όταν είχα πόνους στο στομάχι. Όταν τον εξέτασαν οι γιατροί ανακάλυψαν κάτι ανατριχιαστικό μέσα του.
Ο ανώνυμος 30χρονος άνδρας υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση στο τμήμα ατυχήματος και έκτακτης ανάγκης του Νοσοκομείου Πρώτου Λαού Zhaoqing στη νότια επαρχία Γκουανγκντόνγκ της Κίνας στις 3 Ιουνίου.
Οι ακτινογραφίες δείχνουν ότι τα ψάρια ήταν ζωντανά και πραγματικά κολλημένα στο έντερό του.
Οι αξονικές τομογραφίες αποκάλυψαν ότι το ψάρι ήταν κολλημένο στο ορθό, με τον ασθενή να παραπονιέται για «έντονο κοιλιακό άλγος» που διήρκεσε πάνω από μία ώρα, σύμφωνα με αναφορές στις 5 Ιουνίου. Η ακτινογραφία ανατριχιάζει, όπως και αυτή ενός άλλου άνδρα που είχε επίσης πόνους στην κοιλιά.
Όταν μια νοσοκόμα τον ρώτησε, ο ασθενής ισχυρίστηκε ότι «κάθισε κατά λάθος» στο ψάρι, το οποίο στη συνέχεια εισήλθε στο σώμα του.
Ο άντρας έπρεπε να κάνει ενδοσκόπηση έκτακτης ανάγκης – οι εικόνες δείχνουν τον σκελετό του ψαριού στον ορθό του. Η έκθεση ανέφερε επίσης ότι οι γιατροί προσπάθησαν επανειλημμένα να βγάλουν το ψάρι, αλλά ήταν πολύ μεγάλο.
Τα ακανθώδη πτερύγια του είχαν επίσης προκαλέσει ρήξη του παχέος εντέρου του ασθενούς, πράγμα που σήμαινε ότι οι χειρουργοί αναγκάστηκαν να ανοίξουν την κοιλιά του.
Το ψάρι ανακτήθηκε τελικά από τα έντερα του. Για να γίνουν τα πράγματα ακόμη πιο αηδιαστικά (αν αυτό είναι δυνατό), οι γιατροί είπαν ότι μύριζε απαίσια.
Το ψάρι που αφαιρέθηκε
Ο ασθενής δεν βρισκόταν σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης, αφού η ζωή του δεν απειλήθηκε, ενώ δεν είναι σαφές εάν το ψάρι ήταν νεκρό ή ζωντανό την ώρα της εγχείρησης.
