Blog Σελίδα 155

Επιστρέφει στο MEGA: Η πιο «προχωρημένη» ελληνική σειρά του ‘90 ξαναρίχνεται στη μάχη της τηλεθέασης

Τι λες τώρα;
-
0
Επιστρέφει στο MEGA: Η πιο «προχωρημένη» ελληνική σειρά του ‘90 ξαναρίχνεται στη μάχη της τηλεθέασης

Το MEGA συνεχίζει να αξιοποιεί την πλούσια ταινιοθήκη του, γεμάτη αληθινά «διαμάντια», και επαναφέρει στη μικρή οθόνη το θρυλικό Dolce Vita.

Η νοσταλγία των ’90s επιστρέφει δυναμικά στη μικρή οθόνη, καθώς το MEGA συνεχίζει να αξιοποιεί την πλούσια ταινιοθήκη του — μια ταινιοθήκη γεμάτη «διαμάντια» που έχουν γράψει ιστορία στην ελληνική τηλεόραση.

dailymedia com gr 27042025 173509

Σε μια εποχή όπου το κοινό αναζητά ξανά τις κλασικές παραγωγές που άφησαν εποχή, το κανάλι επαναφέρει μία από τις πιο τολμηρές και «μπροστά» σειρές της δεκαετίας.

Και αυτή η σειρά δεν είναι άλλη από το Dolce Vita, την κωμωδία που σημάδεψε τα ’90s με το χιούμορ, τις ατάκες και τους αξέχαστους χαρακτήρες της. Το MEGA ανακοίνωσε ότι η σειρά επιστρέφει στη συχνότητά του από το Σάββατο 28 Μαρτίου, και θα προβάλλεται καθημερινά στις 14:00, δίνοντας την ευκαιρία στο κοινό να ξαναζήσει μια από τις πιο χαρακτηριστικές τηλεοπτικές στιγμές της εποχής.

Δείτε το βίντεο:

Το Dolce Vita θεωρήθηκε «προχωρημένο» για τα δεδομένα της εποχής, χάρη στη θεματολογία του, τους τολμηρούς διαλόγους και την αξεπέραστη χημεία των πρωταγωνιστών. Παρά τα χρόνια που έχουν περάσει, η σειρά εξακολουθεί να διασκεδάζει και να παραμένει επίκαιρη, αποδεικνύοντας ότι κάποια τηλεοπτικά έργα δεν παλιώνουν ποτέ.

Με την επιστροφή του στη μεσημεριανή ζώνη, το MEGA ποντάρει τόσο στη νοσταλγία όσο και στη διαχρονικότητα της σειράς, αξιοποιώντας για ακόμη μία φορά το αρχείο του που παραμένει ένα από τα ισχυρότερα «όπλα» του στην τηλεοπτική μάχη. Το Dolce Vita έρχεται για να θυμίσει γιατί αγαπήθηκε τόσο — και γιατί συνεχίζει να θεωρείται ένα από τα πιο λαμπερά κομμάτια της χρυσής εποχής του MEGA.

Λεκάνη και μπάνιο σαν καινούργια: Το καλύτερο λευκαντικό για να εξαφανίσετε άλατα και βρωμιά

Τι λες τώρα;
-
0
Λεκάνη και μπάνιο σαν καινούργια: Το καλύτερο λευκαντικό για να εξαφανίσετε άλατα και βρωμιά

Χάρη σε ένα σπιτικό μείγμα, η τουαλέτα θα γίνει και πάλι σαν καινούρια. Για να αποτρέψετε τα άλατα, πρέπει να θυμάστε να καθαρίζετε τακτικά.

Τα άλατα στο μπάνιο αποτελούν ένα κοινό πρόβλημα, ειδικά στην λεκάνη της τουαλέτας, και μπορεί να γίνουν δύσκολα να αφαιρεθούν εάν δεν γίνεται τακτικός καθαρισμός.

3

Ωστόσο, η απομάκρυνσή τους δεν είναι αδύνατη. Με τη χρήση ενός σπιτικού μείγματος, η τουαλέτα μπορεί να ξαναγίνει καθαρή και λαμπερή σαν καινούργια.

Οι δυσάρεστες κίτρινες εναποθέσεις στην τουαλέτα προκαλούνται από το σκληρό νερό. Περιέχει πάρα πολλά άλατα μαγνησίου, ασβεστίου, μαγγανίου και σιδήρου. Αυτά καθιζάνουν από το νερό και κατακάθονται στη λεκάνη της τουαλέτας. Αν δεν καθαρίζετε τακτικά την τουαλέτα σας, οι λεκέδες όχι μόνο μεγαλώνουν, αλλά και απομακρύνονται όλο και πιο δύσκολα. Ένα μείγμα τριών συστατικών που λειτουργεί ως λευκαντικό έρχεται να σας σώσει.

Πώς να αφαιρέσετε τα άλατα από την λεκάνη της τουαλέτα;

Για να αποτρέψετε τα άλατα, πρέπει να θυμάστε να καθαρίζετε τακτικά. Θα πρέπει να καθαρίζετε την τουαλέτα τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα, καθώς και το ντους και το νιπτήρα. Σε περίπτωση που τη χρησιμοποιούν καθημερινά πολλά άτομα, αξίζει να αφιερώνετε λίγο χρόνο κάθε βράδυ για να τρίβετε την τουαλέτα. Αυτό θα διασφαλίσει ότι δεν θα εμφανιστούν άλατα στο μπάνιο.

stigmiotypo othonis 2025 11 20 02.41.02

Ένας καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από τις επικαθίσεις είναι να συνδυάσετε 75 γραμμάρια κιτρικού οξέος με 225 γραμμάρια σόδας. Ανακατέψτε τα πάντα καλά, ώστε να μη δημιουργηθούν σβώλοι. Προσθέστε 15 σταγόνες από ένα αιθέριο έλαιο της επιλογής σας, όπως λεβάντα, μέντα ή λεμόνι, στο μείγμα. Θα κάνει την τουαλέτα να μυρίζει ευχάριστα.

Πώς να αφαιρέσετε τα άλατα από τον πυθμένα της λεκάνης της τουαλέτας; Βάλτε δύο κομμάτια στην τουαλέτα.

Ρίξτε λίγο νερό στο μείγμα που έχετε ετοιμάσει από τις παραπάνω προετοιμασίες. Το μείγμα θα πρέπει να εξακολουθεί να είναι κονιορτοποιημένο, απλά ελαφρώς υγρό. Το αδειάζετε όλο σε δίσκους για παγάκια. Αφήστε το στην κατάψυξη για 6 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, οι κύβοι θα είναι έτοιμοι για χρήση. Βάλτε δύο κομμάτια στην τουαλέτα και περιμένετε να σχηματιστεί αφρός.

1 71

Στη συνέχεια, πάρτε μια βούρτσα και τρίψτε τη λεκάνη της τουαλέτας. Θα είναι καθαρή, γυαλιστερή και λευκή. Αν τα υπολείμματα βρίσκονται κυρίως στον πάτο της τουαλέτας, αναμείξτε 2 κουταλιές της σούπας μαγειρική σόδα με 2 κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι και χρησιμοποιήστε ένα σφουγγάρι ή μια οδοντόβουρτσα για να τα απλώσετε στα υπολείμματα. Φροντίστε να το κάνετε αυτό φορώντας γάντια. Αφήστε το μείγμα για 15 λεπτά και ξεπλύνετε.

Τους… εξαφάνισε όλους η Μπαρμπαρίγου: Έδωσε στη δημοσιότητα τη συνταγή για το διάσημο κουρκούτι της – Τραγανό από έξω & γεμάτο μπακαλιάρο μέσα

Τι λες τώρα;
-
0
Τους… εξαφάνισε όλους η Μπαρμπαρίγου: Έδωσε στη δημοσιότητα τη συνταγή για το διάσημο κουρκούτι της – Τραγανό από έξω & γεμάτο μπακαλιάρο μέσα

Η 25η Μαρτίου συνοδεύεται παραδοσιακά από το αγαπημένο πιάτο μπακαλιάρος σκορδαλιά, το οποίο έχει κερδίσει σταθερά τη θέση του σε κάθε ελληνικό τραπέζι εκείνη την ημέρα.

Για να αναδειχθεί όμως αυτό το έδεσμα όπως του αξίζει, χρειάζεται σωστό κουρκούτι που να προσφέρει τραγανή υφή και ελαφρύ αποτέλεσμα.

1 3

Η γνωστή μαγείρισσα Αργυρώ Μπαρμπαρίγου αποκαλύπτει το μυστικό για να πετύχετε αψεγάδιαστο τηγάνισμα.

Υλικά και εκτέλεση για το ιδανικό κουρκούτι

Για να φτιάξετε το τέλειο κουρκούτι ακολουθήστε πιστά τη συνταγή:

  • 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • ¾ κ.γ. αλάτι
  • ½ κ.γ. ζάχαρη
  • 330 ml σόδα αναψυκτικό
  • 30 ml ούζο
  • 2 μεγάλα παγάκια

Εκτέλεση: Κοσκινίστε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, και στη συνέχεια ανακατέψτε τα με υγρά υλικά. Ανακατέψτε απαλά και προσθέστε παγάκια ώστε να παγώσει άμεσα το μείγμα και να αποκτήσει λεία υφή. Αφήστε το στο ψυγείο για 20–30 λεπτά ή 5 λεπτά στην κατάψυξη. Το κρύο κουρκούτι δίνει ελαφριά και τραγανή κρούστα.

487

Χρήσιμες συμβουλές για σωστό τηγάνισμα

  • Αλευρώστε ελαφρώς τον μπακαλιάρο πριν τον βουτήξετε στο κουρκούτι.
  • Για λεπτή κρούστα, στραγγίστε το περίσσιο μείγμα πάνω από το μπολ πριν τον τηγανίσετε.
  • Αν θέλετε πιο παχιά κρούστα, βάλτε τον κατευθείαν στο καυτό λάδι.
  • Χρησιμοποιήστε μεσαία προς δυνατή φωτιά και λίγα κομμάτια κάθε φορά στο τηγάνι.
  • Μην αναποδογυρίζετε συνεχώς τον μπακαλιάρο.
  • Στεγνώστε καλά το ψάρι πριν το τηγανίσετε και τοποθετήστε το σε απορροφητικό χαρτί μετά.
  • Αποφύγετε το λεμόνι μετά το τηγάνισμα, γιατί μαλακώνει την κρούστα.

Με αυτά τα δοκιμασμένα μυστικά της Αργυρώς, το πιάτο σας θα εντυπωσιάσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Δείτε το βίντεο:

 

Δεν χρειάζεται μίξερ, ούτε ζύμωμα: Η Αργυρώ δίνει την συνταγή για το πιο νόστιμο Πασχαλινό τσουρέκι

Το τσουρέκι, ένα διάσημο γλυκό ψωμί στην Ελλάδα, αποτελεί μια παραδοσιακή λιχουδιά που παρασκευάζεται όλο το χρόνο, ενώ κυρίως τιμά τα τραπέζια κατά την περίοδο του Πάσχα ή των Χριστουγέννων.

Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου μοιράζεται μαζί μας μια εύκολη συνταγή για εκείνους που δεν έχουν πολλή εμπειρία στην κουζίνα. Ανακαλύψτε πώς μπορείτε να ετοιμάσετε τσουρέκι χωρίς ζύμωμα και μίξερ, γρήγορα και εύκολα.

Για εύκολα τσουρέκια χωρίς ζύμωμα

600 γρ. αλεύρι για τσουρέκι (κοσκινισμένο)

1 κύβο φρέσκια μαγιά των 25 γρ. (ή 1 φάκελο μαγιά 8 γρ.)

100 γρ. βούτυρο γάλακτος

200 γρ. ζάχαρη

200 γρ. φρέσκο γάλα

50 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι

2 μεγάλα αυγά

1 κρόκο αυγού

2 κ.γ. κοφτά μαχλέπι σε σκόνη

1 κ.γ. κοφτό κακουλέ σε σκόνη

1 ακέρωτο πορτοκάλι (το ξύσμα)

3 δάκρυα μαστίχα

1 βανίλια

537 800x470 1

Για το τελείωμα

1 κρόκο με 1 κ.σ νερό και 2 πρέζες ζάχαρη για το άλειμμα

50 γρ. αμύγδαλο φιλέ (προαιρετικά)

50 γρ. βούτυρο λιωμένο για το ζύμωμα

Εκτέλεση

  • Μπορείτε να ζυμώσετε τη ζύμη και να την αφήσετε να ξεκουραστεί μια ολόκληρη νύχτα.
  • Αν χρησιμοποιήσετε φρέσκια μαγιά, πρέπει να την ενεργοποιήσετε ως εξής: Διαλύουμε τη μαγιά σε ένα μικρό μπολ, προσθέτουμε μια κουταλιά απ’ τη συνολική ζάχαρη της συνταγής και λίγο από το συνολικό γάλα.
  • Ανακατεύουμε με κουτάλι, σκεπάζουμε το μπολάκι και αφήνουμε τη μαγιά να ενεργοποιηθεί για περίπου 10 λεπτά.
  • Αν χρησιμοποιήσετε μαγιά σκόνη θα τη ρίξετε μέσα στο αλεύρι και θα την ανακατέψετε με ένα κουτάλι.
  • Σε μια κατσαρόλα, σε χαμηλή φωτιά, λιώνουμε το βούτυρο προσθέτοντας το γάλα και τη ζάχαρη.
  • Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη τελείως αλλά να μην ανέβει πολύ θερμοκρασία.
  • Αποσύρουμε το υγρό μείγμα από τη φωτιά. Η θερμοκρασία του μείγματος δεν πρέπει να ξεπερνά τους 35ºC. Αν καίει πολύ, περιμένουμε λίγα λεπτά να γίνει χλιαρό.
  • Προσθέτουμε το χυμό από πορτοκάλι και τα αυγά χτυπημένα.
  • Χτυπάμε το μείγμα με αυγοδάρτη να ενωθούν τα υλικά.
  • Μέσα σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι για τσουρέκι, τη μαστίχα, το μαχλέπι, το κακουλέ και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
  • Κάνουμε λακούβα στο αλεύρι και ρίχνουμε μέσα όλα τα υγρά υλικά.
  • Προσθέτουμε την ενεργοποιημένη μαγιά και το ξύσμα πορτοκαλιού.
  • Ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα ή με μία σπάτουλα.
  • Η ζύμη θα είναι κολλώδης, αφράτη, βουτυράτη και θα κολλάει ελαφρά, δεν πιάνεται στο χέρι.
  • Δεν προσθέτουμε άλλο αλεύρι.
  • Σκεπάζουμε τη ζύμη με μεμβράνη.
  • Αφήνουμε τη ζύμη για τα εύκολα τσουρέκια χωρίς ζύμωμα να ξεκουραστεί.
  • Σκεπάζουμε με μεμβράνη το μπολ και αφήνουμε τη ζύμη να τριπλασιαστεί σε όγκο για περίπου 3 ώρες (ο χρόνος ξεκούρασης και φουσκώματος της ζύμης εξαρτάται πάντα από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος).
  • Βουτάμε μία σπάτουλα ή μια χούφτα ζύμης σε βούτυρο και ξεκολλάμε τη ζύμη από τα τοιχώματα του μπολ.
  • Αναδιπλώνουμε τα πλαϊνά της ζύμης, φέρνοντάς τα προς το κέντρο. Έτσι ξεφουσκώνουμε τη ζύμη.Την διπλώνουμε 2-3 φορές.
  • Όποτε κολλάει στη σπάτουλα η ζύμη τη βουτάμε σε λιωμένο βούτυρο.
  • Βάζουμε τη ζύμη σε καθαρό λαδωμένο μπολ, τη σκεπάζουμε πολύ καλά και την αφήνουμε να ξεκουραστεί και να φουσκώσει για περίπου 2-3 ώρες, δηλαδή κάνουμε το δεύτερο φούσκωμα.
  • Για πιο αφράτα τσουρέκια κι αν έχετε υπομονή, σκεπάστε τη ζύμη και αφήστε την όλη νύχτα στο ψυγείο να αναπτυχθεί το πλέγμα της γλουτένης, να ωριμάσει η ζύμη του τσουρεκιού και να γίνει πολύ ελαστική.
  • Αν βάλεις τη ζύμη στο ψυγείο σου θα πρέπει την επόμενη μέρα να την αφήσεις στον πάγκο να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Η ζύμη συνεχίζει και φουσκώνει και μέσα στο ψυγείο.
  • Εναλλακτικά, μπορείς να αφήσεις τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου για μία ολόκληρη νύχτα.
  • Έτσι, η ζύμη έχει όλο το χρόνο να φουσκώσει και να γίνει φανταστική.
  • Για να δούμε ότι η ζύμη έχει φουσκώσει σωστά, βουτάμε το δάχτυλό μας σε βούτυρο και το βυθίζουμε στη ζύμη.
  • Εάν το βαθούλωμα παραμένει στη ζύμη, τότε η ζύμη έχει φουσκώσει σωστά.
  • Αφού φουσκώσει η ζύμη, την πιάνουμε με λαδωμένα χέρια, τη βγάζουμε σε ελαφρώς λαδωμένο πάγκο και τη ζυμώνουμε ελαφρά, να ξεφουσκώσει.
  • Η ζύμη ζυγίζει 1.250 γρ.
  • Την χωρίζουμε σε 2 κομμάτια.
  • Κάθε κομμάτι ζύμης το χωρίζουμε σε τρία μέρη.
  • Πλάθουμε τρία φυτίλια και τα πλέκουμε σε κοτσίδα.Μπήγουμε την ένωση κάτω από το τσουρέκι.
  • Ομοίως φτιάχνουμε και το άλλο τσουρέκι.Βάζουμε τα πλασμένα τσουρέκια σε βουτυρωμένες λαμαρίνες ή στρωμένες με αντικολλητικό χαρτί αραιά μεταξύ τους.
  • Για να μην απλώνουν τα τσουρέκια στο ψήσιμο μπορείτε να τα βάλετε σε μακρόστενες φόρμες για κέικ βάζοντας αντικολλητικό χαρτί μέσα.
  • Δυο φόρμες με διάμετρο 28×10 εκατοστά είναι ιδανικές.

Όλγα Καρλάτου: Η ωραιότερη Ελληνίδα ηθοποιός όλων των εποχών έγινε δικηγόρος στα 65 της και η γοητεία της είναι αξεπέραστη

Τι λες τώρα;
-
0
Όλγα Καρλάτου: Η ωραιότερη Ελληνίδα ηθοποιός όλων των εποχών έγινε δικηγόρος στα 65 της και η γοητεία της είναι αξεπέραστη

Η Όλγα Καρλάτου υπήρξε μία από τις ωραιότερες Ελληνίδες ηθοποιούς, που μεσουράνησαν τις δεκαετίες του ’70 και του ’80.

Το πραγματικό της όνομα είναι Όλγα Βλασσοπούλου, γεννήθηκε το 1947 και τελείωσε με υποτροφία το Εθνικό Θέατρο. Ωστόσο, οι πολιτικές εξελίξεις στη χώρα μας, τη δεκαετία του ’70 την ανάγκασαν να ανοίξει τα φτερά της στην Ευρώπη. Αργότερα, επέστρεψε στην Ελλάδα με τον πρώτο της σύζυγο Νίκο Παπατάκη.

65

Από τον ελληνικό κινηματογράφο όλοι τη θυμούνται μέσα από πέντε ταινίες με πιο εμβληματική εκείνη του Νίκου Παναγιωτόπουλου «Οι τεμπέληδες της εύφορης κοιλάδας» αλλά και από την «Έξοδο Κινδύνου» του Νίκου Φώσκολου.

65 1

karlatou3

karlatou4

Στο εξωτερικό συνεργάστηκε με πολύ σπουδαίους σκηνοθέτες μεταξύ των οποίων ο Σέρτζιο Λεόνε, ο Λούτσιο Φούλτσι κ.ά. Το 1983, έπαιξε στο πλευρό του Γκρέγκορυ Πεκ, στην ταινία «The Scarlet and the Black».

Στα 40 της, η Όλγα Καρλάτου, εγκατέλειψε τον κινηματογράφο για να ξεκινήσει πανεπιστημιακές σπουδές και σήμερα είναι δικηγόρος. Μάλιστα, αυτή την ιδιότητα την απέκτησε στα 65 της χρόνια.

Ειδικότερα, όπως έχει γίνει γνωστό, το 2007 αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο του Κεντ με το πτυχίο δικηγόρου και από το 2010 έγινε δεκτή από το Δικηγορικό Σώμα των Βερμούδων. Από τότε είναι Barister (Δικαστικός Σύμβουλος).

karlatou1xcv 750x519 1 karlatou2 1140x815 1

Ένας φαρμακοποιός ξεκαθαρίζει πού δεν πρέπει να εφαρμόζεται η κρέμα Nivea στο μπλε κουτί

Τι λες τώρα;
-
0
Ένας φαρμακοποιός ξεκαθαρίζει πού δεν πρέπει να εφαρμόζεται η κρέμα Nivea στο μπλε κουτί

Η κρέμα Nivea στο μπλε μεταλλικό κουτί αποτελεί εδώ και δεκαετίες βασικό προϊόν σε πολλά σπίτια.

Η σύνθεσή της παραμένει αναλλοίωτη, όπως και η δημοτικότητά της. Παρά τη διαρκώς αυξανόμενη προσφορά στην αγορά καλλυντικών και τον έντονο ανταγωνισμό, εξακολουθεί να θεωρείται σημείο αναφοράς. Ωστόσο, οι ειδικοί συνιστούν να χρησιμοποιείται με βάση τις πραγματικές της ιδιότητες, ώστε να αξιοποιείται σωστά.

nivea2

Ένα από τα ερωτήματα που τίθενται είναι κατά πόσο η Nivea στο μπλε κουτί αποτελεί καλή αντιρυτιδική κρέμα για γυναίκες άνω των 50 ετών. Ο Βιθέντε Καλντούτς, φαρμακοποιός και CEO των Laboratorios Calduch, εξηγεί στο περιοδικό Woman ότι «ως προϊόν με μακρά ιστορία, αναπτύχθηκε για να καλύψει τις ανάγκες της εποχής του.

Σήμερα, οι ανάγκες και οι συνθήκες χρήσης των καλλυντικών έχουν αλλάξει, επομένως και η χρήση του θα πρέπει να προσαρμοστεί στα νέα δεδομένα. Την εποχή που κυκλοφόρησε στην αγορά, ο βασικός στόχος των καλλυντικών ήταν η προστασία της επιδερμίδας, να αποτρέπουν δηλαδή τις αρνητικές επιδράσεις των εξωτερικών συνθηκών. Σήμερα, η προσέγγιση έχει εξελιχθεί προς τη φροντίδα και τη διατήρηση της καλής κατάστασης του δέρματος, χωρίς βέβαια να παραμελείται η προστασία».

concealer nivea 3

Όπως επισημαίνει, «πρόκειται για γαλάκτωμα με εξωτερική ελαιώδη φάση, κάτι που της προσδίδει κυρίως προστατευτικές ιδιότητες. Δημιουργείται ένα φιλμ από κεριά και ορυκτά έλαια που προστατεύει την επιδερμίδα από εξωτερικούς παράγοντες, όπως το κρύο και ο αέρας. Παράλληλα, περιορίζει τη διαδερμική απώλεια νερού, καθώς το προστατευτικό στρώμα που σχηματίζεται εμποδίζει την εξάτμιση της υγρασίας, βελτιώνοντας έτσι την ενυδάτωση και τη φυσική αναγέννηση της επιδερμίδας».

Ο φαρμακοποιός επισημαίνει επίσης ότι «παλαιότερα, η έκθεση σε ακραίες συνθήκες, όπως το έντονο κρύο, η ξηρή ατμόσφαιρα, ο αέρας ή η ηλιακή ακτινοβολία χωρίς προστασία, ήταν πολύ πιο συχνή σε σχέση με σήμερα. Η χρήση του προϊόντος θα πρέπει να προσαρμόζεται». Για τον λόγο αυτό, «η κρέμα Nivea στο μπλε κουτί δεν συνιστάται για το πρόσωπο, ούτε για μικτές και λιπαρές επιδερμίδες. Θα απέφευγα επίσης τη χρήση της κατά τους θερινούς μήνες ή σε περιοχές με ζεστό και υγρό κλίμα. Δεν πρόκειται για προϊόν με αντιγηραντική δράση, ούτε συμβάλλει στη μείωση των ρυτίδων, την ελαστικότητα ή τη σύσφιξη. Η βασική της λειτουργία είναι η προστασία».

333 9

Ο ίδιος προσθέτει ότι η Nivea στο μπλε κουτί «μπορεί να χρησιμοποιηθεί συμπληρωματικά με άλλα καλλυντικά προϊόντα που περιέχουν δραστικά συστατικά για τη φροντίδα και τη διατήρηση της καλής κατάστασης της επιδερμίδας».

Κουρκούτι για μπακαλιάρο: Το μυστικό που αποκαλύπτει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Τι λες τώρα;
-
0
Κουρκούτι για μπακαλιάρο: Το μυστικό που αποκαλύπτει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Παραδοσιακά την 25η Μαρτίου σε όλα τα οικογενειακά τραπέζια “επιβάλλεται” να υπάρχει μπακαλιάρος σκορδαλιά.

Για να πετύχεις όμως το τέλειο πιάτο πρέπει να γίνει σωστά, ώστε να παραμείνει τραγανό το κουρκούτι και ο τηγανητός μπακαλιάρος να είναι τρυφερός . Δείτε τη συνταγή που δίνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, με το απόλυτο μυστικό για τέλειο κουρκούτι!

stigmiotypo othonis 2025 03 24 12.09.55

Υλικά για τη συνταγή για το κουρκούτι

  • 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γ. κοφτά μπέικινκ πάουντερ
  • 3/4 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. ζάχαρη
  • 330 ml σοδα αναψυκτικο
  • 30 ml ούζο
  • 2 μεγάλα παγάκια

stigmiotypo othonis 2025 03 24 12.10.02

Εκτέλεση

  • Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε ένα μέτριο μπολ.
  • Προσθέτουμε το αλάτι και τη ζάχαρη.
  • Ανακατεύουμε τα στερεά υλικά με αυγοδάτη.
  • Προσθέτουμε τα υγρά υλικά, ούζο και την σόδα.
  • Ανακατεύουμε το κουρκουτι με την σοδα για λίγο με τον αυγοδάρτη.
  • Γι’ αυτό αφού το ανακατέψουμε ρίχνουμε μέσα 2 μεγάλα παγάκια.
  • Έτσι αραιώνει η σύσταση του και ταυτόχρονα παγώνει γρήγορα, με αποτέλεσμα να έχουμε έναν λείο χυλό.
  • Σε αυτή τη συνταγή γίνεται πάντα πολύ τραγανό.
  • Σκεπάζουμε το μπολ και το τοποθετούμε στην συντήρηση του ψυγείου στο πιο κρύο ράφι για 20-30’.
  • Εναλλακτικά βάζουμε το χυλό, σκεπασμένο, στην κατάψυξη για 5’.
  • Το βγάζουμε παγωμένο από την ψύξη.
  • Το αφήνουμε στον πάγκο για λίγα λεπτά και ανακατεύουμε ελαφρά με ένα κουτάλι.
  • Τώρα θα δείτε ότι αφού ξεκουράστηκε και κρύωσε έχει αλλάξει τελείως η σύσταση του.
  • Δηλαδή είναι πιο αραιό και πιο ρευστό. Έτσι πρέπει να είναι το ιδανικό κουρκούτι μπακαλιάρου.

Για τραγανό αποτέλεσμα

  • Πριν βουτήξουμε τον μπακαλιάρο ανακατεύουμε με το κουτάλι μία φορά, να σιγουρεύουμε ότι έλιωσαν τα παγάκια.
  • Το λάδι πρεπει να είναι καυτό
  • Αλευρώνουμε πρώτα και μετά βουτάμε στο κουρκούτι για να ντυθεί ολόγυρα.
  • Για λεπτή και τραγανή κρούστα, τον στραγγίζουμε για μισό λεπτό πάνω από το μπολ.
  • Πριν τηγανίσουμε στραγγίζουμε το πολύ κουρκούτι.
  • Για χοντρή κρούστα , μόλις τον βουτήξουμε χωρίς καθυστέρηση τον βάζουμε στο καυτό λάδι στο τηγάνι.
  • Αν θέλετε μπορείτε να αρωματίσετε με βότανα μυρωδικά ή μπαχαρικά της αρεσκείας σας.
  • Για να ροδίσει σωστά και να φουσκώσει, χρειάζεται προσοχή στις θερμοκρασίες.
  • Η ένταση της φωτιάς να είναι μεσαία προς δυνατή.

Μυστικά για το τηγάνισμα

  • Πρέπει το ψάρι να είναι στεγνό χωρίς καθόλου υγρασία.
  • Πρέπει να τηγανιστεί σωστά με υπομονή.
  • Πρέπει να βάζετε λίγα λίγα τα κομμάτια στο τηγάνι.
  • Πρέπει να τηγανίζετε χωρίς να αναποδογυρίζετε συνεχώς στο τηγάνι τον μπακαλιάρο.
  • Πρέπει να στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί.
  • Μην βάζετε ποτέ λεμόνι πάνω σε ένα τραγανό κομμάτι μπακαλιάρου μετά το τηγάνισμα γιατί θα μαλακώσει

Δείτε το βίντεο:

Το κρατούσε κρuφό για χρόνια: Η πραγματική δουλειά του Σάκη Τανιμανίδη

Τι λες τώρα;
-
0
Το κρατούσε κρuφό για χρόνια: Η πραγματική δουλειά του Σάκη Τανιμανίδη

Ο Σάκης Τανιμανίδης είναι από τους πιο πετυχημένους παρουσιαστές της ελληνικής τηλεόρασης, τα τελευταία χρόνια, ωστόσο, οι σπουδές του δεν έχουν καμία σχέση με την παρουσίαση.

Γεννήθηκε στις 30 Απριλίου 1981, στη Θεσσαλονίκη και μεγάλωσε στη περιοχή της Καλαμαριάς. Ο πατέρας του, Στέφανος, είναι συνταξιούχος εκπαιδευτικός, ενώ η μητέρα του, Ματούλα, εργαζόταν για πολλά χρόνια στις ολυμπιακές αερογραμμές, ενώ έχει δύο αδέλφια, τον Πάνο και τη Κασσιανή.

1 35 scaled

Από μικρή ηλικία του άρεσαν τα αθλήματα, καθώς ασχολήθηκε με τη κολύμβηση, το τένις και το μπάσκετ, ενώ μετά το σχολείο, σπούδασε στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, αποφοιτώντας αργότερα με δίπλωμα Αγρονόμου και Τοπογράφου Μηχανικού, αλλά δεν ασχολήθηκε ποτέ με το αντικείμενο.

Η πορεία του Σάκη Τανιμανίδη στην παρουσίαση

Σε ηλικία 28 ετών, εγκαταστάθηκε για δύο χρόνια στη Βοστόνη των ΗΠΑ, ακολουθώντας μεταπτυχιακές σπουδές στην επιχειρηματικότητα, στο Babson College, ενώ, παράλληλα, φοίτησε και για ένα εξάμηνο στο IE (Instituto de Empresa) στη Μαδρίτη.

Ξεκίνησε να εργάζεται στη τηλεόραση, το 2001, αφού σε ηλικία είκοσι ετών, ανέλαβε μέρος της παρουσίασης της εκπομπής “Αστέρια και λάβαρα” στο κανάλι TV 100 της Θεσσαλονίκης, όπου έμεινε μέχρι το 2005, όπου και αποφάσισε να παραιτηθεί και να συνεχίσει τις σπουδές του.

Το 2011, επιστρέφει τηλεοπτικά μέσα από την ΕΡΤ3, με την ταξιδιωτική εκπομπή “World Party”, την οποία παρουσίαζε από κοινού με το Γιώργο Μαυρίδη.

Η ιδέα της εκπομπής ήταν του ίδιου, αφού μετά την επιστροφή του από την Αμερική, ήθελε να δημιουργήσει μια ψυχαγωγική εκπομπή όπου θα ταξιδεύει με τους φίλους του.

Λόγω της επιτυχίας του “World Party”, από το 2014 μέχρι το 2016, προβλήθηκε από το κανάλι πανελλαδικής εμβέλειας ALPHA και έτσι άρχισε να γίνεται γνωστός στο κοινό, ενώ εκτός από παρουσιαστής, ο Σάκης Τανιμανίδης ήταν επίσης παραγωγός και σκηνοθέτης της συγκεκριμένης εκπομπής. Ο καυγάς που ακολούθησε με τον συμπαρουσιαστή και φίλο του, Γιώργο Μαυρίδη, τα διέλυσε όλα.

Από τους πιο πετυχημένους παρουσιαστές ο Σάκης Τανιμανίδης

Στις αρχές του 2017, δέχθηκε πρόταση να αναλάβει τη παρουσίαση του reality επιβίωσης “Survivor Greece” και έτσι έκλεισε συμβόλαιο με το κανάλι ΣΚΑΪ. Η πρεμιέρα έγινε στις 13 Φεβρουαρίου και το φινάλε στις 5 Ιουλίου, ενώ πέτυχε εξαιρετικά υψηλά ποσοστά τηλεθέασης, φτάνοντας μέχρι και το 70%, λίγες μόλις εβδομάδες μετά την έναρξή του.

Τη σεζόν 2017-2018 ήταν στη κριτική επιτροπή του talent show “Ελλάδα Έχεις Ταλέντο” ενώ από τον Ιανουάριο μέχρι τον Ιούλιο του 2018, παρουσίασε τον πέμπτο κύκλο του “Survivor Greece”. Τη σεζόν 2018-2019 ήταν ξανά στη κριτική επιτροπή του “Ελλάδα Έχεις Ταλέντο”.

Τη σεζόν 2019 -2020, μετά το τέλος του Survivor, παρουσίασε στον ΣΚΑΪ το τηλεπαιχνίδι Boom!, ενώ το 2021, παρουσιάζει το ριάλιτι “Η Φάρμα” στον ΑΝΤ1, αφού λόγω της εγκυμοσύνης της συζύγου του, Χριστίνας Μπόμπα, αρνήθηκε να ταξιδέψει στον Άγιο Δομίνικο για το Survivor.

Από το 2011 διατηρεί τη δική του εταιρία τηλεοπτικών και διαφημιστικών παραγωγών, με την ονομασία “Baby Blue Project”, ενώ έχει ιδρύσει δικό του ταξιδιωτικό γραφείο, αλλά και το Museum of Illusions στην Αθήνα.

Δείτε το βίντεο:

Το μυστικό των σεφ για να φτιάξετε τις πιο νόστιμες πατάτες φούρνου

Τι λες τώρα;
-
0
Το μυστικό των σεφ για να φτιάξετε τις πιο νόστιμες πατάτες φούρνου

Mικρά μυστικά για να κάνετε τις πατάτες φούρνου ακόμα πιο νόστιμες. Ποια είναι λοιπόν, αυτά τα μυστικά;

Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τους σεφ, για ακόμα πιο νόστιμες πατάτες φούρνου βράστε τις νωρίτερα, δηλαδή 5 λεπτά πριν τις βάλετε στο ταψί με κρεμμύδι και ζωμό βοδινού (από κύβο μαγειρικής). Για ψητές πατάτες-express, εάν έχετε φούρνο μικροκυμάτων ψήστε τις με την φλούδα.

4 1

Τρυπήστε τις σε δύο τρία σημεία με το πιρούνι και ψήστε τις για 8 λεπτά από κάθε πλευρά. Μετά κόψτε τις στη μέση και προσθέστε αρωματικό βούτυρο. Για ψητές πατάτες σε αλουμινόχαρτο μπορείτε να τις τοποθετήσετε και στην χόβολη του μπάρμπεκιου.

Για ακόμα πιο νόστιμο πουρέ προσθέστε τριμμένο τυρί. Αν δε σκοπεύετε να τον σερβίρετε αμέσως, καλύψτε την επιφάνειά του με γάλα και μετά ανακατέψτε τον.

Για τέλειες τηγανιτές πατάτες, αν τις έχετε καθαρίσει αλλά δε σκοπεύετε να τις τηγανίσετε αμέσως, βάλτε τις σε αλατισμένο νερό για να μη μαυρίσουν. Αν έχετε χρόνο καθαρίστε τις και αφήστε τις για 2 ώρες σε γαβάθα με μπίρα και μετά σουρώστε τες.

stigmiotypo othonis 2025 10 20 03.07.35

Προσοχή: Μην χρησιμοποιείτε παλιές πατάτες που έχουν φύτρες, γιατί μπορεί να πάθετε δηλητηρίαση! Ωστόσο, αν θέλετε να φτιάξετε κάτι διαφορετικό, δείτε εδώ μια συνταγή με πατάτες και λαχανικά.

Πατάτες φούρνου τσακιστές

Υλικά Συνταγής

  • 15 πατάτες baby φρέσκες
  • ελαιόλαδο
  • άνθος αλατιού
  • δεντρολίβανο
  • ρίγανη

Εκτέλεση

  • Για τις τσακιστές πατάτες φούρνου, πλένουμε πρώτα τις μικρές πατάτες και τις βράζουμε με την φλούδα τους για 15 λεπτά.
  • Μία μία τις σπάμε και τις τσακίζουμε ελαφρά με βαρύ αντικείμενο. Να ανοίξουν στα πλάγια. Τις βάζουμε σε ταψί, πασπαλίζουμε με αλάτι και βότανα και ραντίζουμε με μπόλικο λάδι. Ψήνουμε σε δυνατό φούρνο μέχρι να ροδίσουν και να τραγανίσουν σαν τις τηγανητές.

Σκόρδο και γαρίφαλο: Δύο θησαυροί για την υγεία

Τι λες τώρα;
-
0
Σκόρδο και γαρίφαλο: Δύο θησαυροί για την υγεία

Τι θα γινόταν αν το μυστικό για καλύτερη υγεία κρύβονταν στην κουζίνα σας, ακριβώς εκεί, ανάμεσα σε μια σκελίδα σκόρδο και ένα ξεχασμένο γαρίφαλο;

Αυτός ο συνδυασμός, που συχνά χρησιμοποιείται ξεχωριστά, στα πιάτα μας, θα μπορούσε κάλλιστα να έχει ισχυρά οφέλη όταν αναμειχθεί. Αυτό που πρόκειται να διαβάσετε  θα μπορούσε να βελτιώσει την καθημερινότητά σας. Ετοιμαστείτε να εκπλαγείτε!

3 20

Σκόρδο και γαρίφαλο: δύο καλοδιατηρημένοι θησαυροί

Σκόρδο: Mια υπερτροφή από τον τόπο μας

Το σκόρδο, ο μικρός βολβός που είναι δημοφιλής σε τόσες πολλές συνταγές, στην πραγματικότητα έχει αξιοσημείωτες ιδιότητες. Χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα και ονομάζεται φυσικό αντιβιοτικό. Χάρη στην αλλισίνη, ένα μόριο που απελευθερώνεται όταν το σκόρδο συνθλίβεται, βοηθά στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, στην ενίσχυση της κυκλοφορίας του αίματος και στη μείωση της χοληστερόλης.

Γαρύφαλλο: το μικρό λουλούδι με τις μεγάλες δυνάμεις

stigmiotypo othonis 2025 10 25 01.09.10

Από την άλλη, το γαρίφαλο θυμίζει το άρωμα του ζεστού κρασιού τον χειμώνα ή τα φάρμακα της γιαγιάς για την ανακούφιση του πονόδοντου. Αλλά ξέρατε ότι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, όπως C και K; Είναι επίσης γνωστό για τις αντιμυκητιασικές, αναλγητικές και αντιβακτηριακές του ιδιότητες.

Γιατί να τα αναμίξετε; Μια καταπληκτική αλχημεία

Όταν το σκόρδο και τα γαρίφαλα χρησιμοποιούνται μαζί, τα αποτελέσματά τους αλληλοσυμπληρώνονται, σαν μια τέλεια ομάδα που ενισχύεται από την συμπληρωματικότητα των παικτών της. Να τι μπορεί να προσφέρει αυτός ο συνδυασμός:

Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος: ιδανικό κατά τη διάρκεια του χειμώνα ή κατά τη διάρκεια των εποχιακών αλλαγών.

Φυσικό αντιφλεγμονώδες: για την ανακούφιση του χρόνιου πόνου και την πρόληψη ορισμένων φλεγμονωδών ασθενειών.

Υποστήριξη της πέψης: ιδανικό μετά από ένα βαρύ γεύμα, ο συνδυασμός τους μαλακώνει το στομάχι και βοηθά στην πέψη.

Πηγή αντιοξειδωτικών: που βοηθούν στην καταπολέμηση της κυτταρικής γήρανσης, ενώ παράλληλα βοηθούν στη βελτίωση της εμφάνισης του δέρματος.

Αντιβακτηριακή  δράση: χρήσιμη τόσο για την ενδυνάμωση του σώματος όσο και για την ελάφρυνση μικρών στοματικών παθήσεων.

ivhptvvd 720

4 εύκολοι τρόποι για να εφαρμόζετε αυτό το δίδυμο κάθε μέρα

Τσάι  για ευεξία

Βράστε μία σκελίδα σκόρδο και δύο γαρίφαλα σε 250 ml νερό. Αφήστε το να μουλιάσει για 10 λεπτά. Προσθέστε μια κουταλιά μέλι για να γλυκάνετε τη γεύση. Πιείτε το το πρωί ή στο τέλος της ημέρας.

Υγιεινά καρυκεύματα

Προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο και τριμμένα γαρίφαλα στα πιάτα σας: μαγειρευτά, κατσαρόλας, ψητά λαχανικά. Εκτός από την ενίσχυση της γεύσης, επωφελείστε από τα οφέλη τους για την υγεία.

Αρωματισμένο λάδι

Ζεστάνετε ελαφρά  το ελαιόλαδο με μερικά γαρίφαλα και σκόρδο. Αφήστε το να κρυώσει, σουρώστε και φυλάξτε το στο ψυγείο. Ιδανικό για μια σαλάτα ή ένα ψητό ψάρι.

garlic powder cloves feature 800x482 1

Σπιτική περιποίηση προσώπου:

Αναμείξτε μια κουταλιά σκόνη γαρίφαλου με λίγο σκόρδο. Χρησιμοποιήστε το σε περιοχές με ατέλειες για 5 λεπτά. Μουλιάστε καλά. Αποφύγετε το εάν έχετε ευαίσθητο δέρμα.

Μια φυσική λύση και για το στόμα

Και δεν είναι μόνο αυτό. Αυτός ο συνδυασμός μπορεί επίσης να εφαρμοστεί ως σπιτικό στοματικό διάλυμα. Βράστε τα δύο συστατικά, αφήστε τα να κρυώσουν και στη συνέχεια χρησιμοποιείστε το υγρό στο στόμα σας. Αυτό βοηθά στην καταπολέμηση της κακοσμίας του στόματος και των βακτηρίων που προκαλούν τερηδόνα.

garlic 8214036 1280

Συμπέρασμα: Ανακαλύψτε τη δύναμη των απλών συστατικών

Σε μια εποχή που συχνά αναζητούμε εξελιγμένες λύσεις για τις παθήσεις μας, οι πιο αποτελεσματικές θεραπείες είναι μερικές φορές  οι πιο απλές. Το να ανακατεύετε σκόρδο και γαρίφαλο είναι σαν να ανακαλύπτετε ξανά μια παλιά, ξεχασμένη θεραπεία στο βιβλίο συνταγών μιας γιαγιάς: αποτελεσματική, φυσική και εύκολη. Ενσωματώστε τα στην καθημερινή σας ζωή και βιώστε τα αποτελέσματά τους!

Μεγάλη επιδότηση για αντικατάσταση οχήματος: Ποιοι δικαιούνται έως 30.000 ευρώ για νέο ΙΧ

Τι λες τώρα;
-
0
Μεγάλη επιδότηση για αντικατάσταση οχήματος: Ποιοι δικαιούνται έως 30.000 ευρώ για νέο ΙΧ

Επιδότηση αντικατάστασης αυτοκινήτου με νέο, ηλεκτρικό όχημα προβλέπει το νέο πρόγραμμα του κράτους, στο πλαίσιο του Κλιματικού και Κοινωνικού Σχεδίου (ΚΚΣ) που τέθηκε σε δημόσια διαβούλευση.

Πρόκειται για μια από τις μεγαλύτερες δράσεις ανανέωσης στόλου οχημάτων των τελευταίων δεκαετιών, με στόχο τη μείωση των ρύπων και την ενίσχυση της πράσινης κινητικότητας.

Σύμφωνα με το σχέδιο, παρέχονται σημαντικά οικονομικά κίνητρα σε νοικοκυριά και μικρές επιχειρήσεις προκειμένου να αντικαταστήσουν τα παλαιά, ρυπογόνα οχήματά τους με νέα, χαμηλών ή μηδενικών εκπομπών ρύπων.

kratiki epidotisi aytokinita 1

Ποιοι είναι οι δικαιούχοι

Στο επίκεντρο του προγράμματος βρίσκονται όσοι χαρακτηρίζονται «μεταφορικά ευάλωτοι». Σε αυτή την κατηγορία περιλαμβάνονται:

  • Οικογένειες με παιδιά
  • Κάτοικοι απομακρυσμένων, νησιωτικών ή ορεινών περιοχών
  • Άτομα με αναπηρία ή ηλικιωμένοι
  • Φοιτητές με χαμηλό εισόδημα
  • Μικρές επιχειρήσεις και ελεύθεροι επαγγελματίες με ανάγκες μεταφοράς

Το βασικό εισοδηματικό όριο ξεκινά από τις 25.000 ευρώ ετησίως, ενώ μπορεί να φτάσει έως και 30.000 ευρώ με βάση τα κοινωνικά χαρακτηριστικά του νοικοκυριού.

greece

Πόση είναι η επιδότηση και πώς λειτουργεί

Το κόστος αγοράς ενός νέου, «καθαρού» οχήματος εκτιμάται γύρω στις 30.000 ευρώ. Ωστόσο, το πρόγραμμα περιλαμβάνει:

  • Κρατική επιδότηση για την αγορά του νέου οχήματος
  • Δάνειο δεκαετούς διάρκειας με κρατική εγγύηση
  • Επιπλέον ενισχύσεις για ευάλωτες ομάδες, ώστε να καλύψουν κόστη φόρτισης ή υποδομών

besen international group co ltd are charging stations for electric cars free 03

Πραγματικά παραδείγματα

  • Τρίτεκνη οικογένεια σε νησί με εισόδημα 28.000 ευρώ μπορεί να λάβει επιδότηση για την αγορά νέου ηλεκτρικού SUV.
  • Επαγγελματίας ελαιοχρωματιστής με παλιό φορτηγάκι δικαιούται στήριξη για νέο ηλεκτρικό van και εγκατάσταση φορτιστή.
  • Συνταξιούχος σε χωριό με εισόδημα 17.000 ευρώ έχει τη δυνατότητα να αντικαταστήσει το 21 ετών αυτοκίνητό του με νέο, μικρό ηλεκτρικό μοντέλο.
  • Φοιτήτρια στην Αθήνα μπορεί να επιδοτηθεί για ηλεκτρικό σκούτερ ή ποδήλατο, εφόσον πληροί τα εισοδηματικά κριτήρια.

Η δράση του ΚΚΣ αναμένεται να δώσει ώθηση στην ηλεκτροκίνηση και να συμβάλει ουσιαστικά στη μετάβαση της χώρας σε ένα πιο πράσινο και βιώσιμο μοντέλο μετακίνησης.

1...154155156...15.159Σελίδα 155 από 15.159