Blog Σελίδα 14804

Οδηγοί βγήκαν ζωντανοί από αδιανόητη σύγκρουση σε πίστα της Red Bull

0

Είχαν άγιο! Δεν υπάρχει άλλη εξήγηση. Οι οδηγοί Jorg Viebahn και Rosen Daskalov δεν έπαθαν ούτε μια γρατζουνιά από τη σφοδρή σύγκρουση των οχημάτων τους στον GT4 European Series στη πίστα του Red Bull Ring στην Αυστρία

Ο Jorg Viebahn με την Aston Martin του, ενεπλάκη σε ατύχημα με τον Rosen Daskalov που οδηγούσε ένα Sin R1 GT4.

Και τα δύο αυτοκίνητα αφού έπεσαν με δύναμη πάνω στις προστατευτικές μπάρες της πίστας , στη συ

Δείτε το βίντεο

huffingtonpost/TBKLight

Ψευδαίσθηση Ponzo: Γιατί το φεγγάρι δείχνει μεγαλύτερο στον ορίζοντα;

0

Γιατί το φεγγάρι δείχνει μεγαλύτερο όταν βρίσκεται στον ορίζοντα; Το ερώτημα αυτό απασχολούσε τους ειδικούς για πολλές χιλιάδες χρόνια.

Η ατμοσφαιρική διάθλαση κάνει τη Σελήνη να φαίνεται πολύ λίγο μικρότερη από τον κατακόρυφο άξονα, όταν είναι κοντά στον ορίζοντα σε αντίθεση με αυτό που συμβαίνει ότι “ανεβαίνει” ψηλά στον ουρανό.

Το φαινόμενο αυτό είναι γνωστό ως η “ψευδαίσθηση Ponzo“, που πήρε το όνομά της από τον ιταλό ψυχολόγο Mario Ponzo. Για τις ανάγκες του πειράματός που έγινε το 1913 ζωγράφισε δύο συγκλίνουσες κάθετες γραμμές σε ένα κομμάτι χαρτί. Στη συνέχεια ζωγράφισε δύο οριζόντιες γραμμές που έτεμναν τις πρώτες. Μία στην κορυφή και μία στη βάση.

Αυτές οι δύο οριζόντιες γραμμές είχαν το ίδιο μήκος, όμως στη ζωγραφιά η πρώτη φαίνεται να είναι μακρύτερη.

Αυτό συμβαίνει διότι ο εγκέφαλός μας ερμηνεύει τις δύο συγκλίνουσες γραμμές ως παράλληλες γραμμές, οι οποίες φαίνεται να συγκλίνουν επειδή πηγαίνουν πιο μακριά.

Έτσι, παρότι οι δύο οριζόντιες γραμμές έχουν το ίδιο μήκος για τα μάτια μας, αυτή που είναι πιο μακριά φαίνεται να είναι πολύ μεγαλύτερη, με αποτέλεσμα ο εγκέφαλός μας να την αντιλαμβάνεται ως μεγαλύτερη από ό,τι είναι στην πραγματικότητα.

Δείτε το βίντεο

via

15 σπάνιες και άγνωστες ιστορικές φωτογραφίες που άλλαξαν την εικόνα της ανθρωπότητας

0

Από την επιστολή Γκάντι στον Χίτλερ, μέχρι τα σκυλάκια που σώθηκαν από τον Τιτανικό.

Πολλές από αυτές τις φωτογραφίες ίσως δεν τις έχετε δει ποτέ. Αποτυπώνουν στιγμές της ιστορίας που άλλαξαν την εικόνα της ανθρωπότητας ή «μικρά» καθημερινά στιγμιότυπα άλλων εποχών.

Δείτε τις:

Γερμανοί στρατιώτες εξασκούνται στη σκοποβολή το 1935

rare-history-photos-2

Ο 17χρονος ακροδεξιός Οτόγια Γιαμαγκούτσι δολοφονεί εν ψυχρώ τον σοσιαλιστή Ιάπωνα πολιτικό Ινετζίρο Ασανούμα στο Τόκιο, το 1960

rare-history-photos-3

Γερμανοί στρατιώτες εκτελούν έναν κομμουνιστή στο Μόναχο, το 1919

rare-history-photos-4

Η επιστολή του Μαχάτμα Γκάντι στον Αδόλφο Χίτλερ, το 1939

rare-history-photos-5

Μια μητέρα στο Λας Βέγκας παρακολουθεί, μαζί με το παιδάκι της, δοκιμαστική ρίψη ατομικής βόμβας σε απόσταση 120 χιλιομέτρων

rare-history-photos-7

Το “Punt Gun”. Χρησιμοποιούνταν κυρίως στο κυνήγι της πάπιας και μπορούσε να σκοτώσει ταυτόχρονα μέχρι και 50 πουλιά. Καταργήθηκε τη δεκαετία του 1860.

rare-history-photos-10

Ένας Γάλλος ακτινολόγος στην προστατευτική στολή του, το 1939

rare-history-photos-11

Tο εσωτερικό του καθεδρικού ναού της Amiens στη διάρκεια του Δεύτερου Παγκοσμίου Πολέμου

rare-history-photos-12

 Ένας αιματηρός αγώνας μποξ μεταξύ των Ρέι Κάμπελ και Ντικ Χάιλαντ, το 1913

rare-history-photos-13

Κατεστραμμένα και λιωμένα ομοιώματα από πυρκαγιά που ξέσπασε στο Μουσείο Τισό, το 1930

rare-history-photos-14

Ο πανευτυχής χιμπατζής που επέστρεψε σώος από το διαστημικό του ταξίδι

rare-history-photos-15

΄Δρόμος στη Σουηδία την ημέρα που άλλαξαν οι κανόνες οδήγησης και τα αυτοκίνητα άρχισαν να κινούνται στη δεξιά πλευρά αντί της αριστερής

rare-history-photos-17

Μερικά από τα σκυλάκια που διασώθηκαν από το ναυάγιο του Τιτανικού

rare-history-photos-19

Η τελευταία δημόσια εκτέλεση στις ΗΠΑ, το 1936

rare-history-photos-21

“Πορτρέτα” του Χίτλερ από τις αμερικανικές υπηρεσίας αντικατασκοπείας, για το πώς θα ήταν αν κρυβόταν.

rare-history-photos-22

via

O εξωπραγματικός ήχος της Ferrari FXX K!

0

Οι δοκιμαστές της ιταλικής φίρμας ολοκληρώνουν σταδιακά τις τελευταίες τους δοκιμές ώστε κάθε FXX K να παραδοθεί στον ιδιοκτήτη της.

Πρόσφατα, το πιο εξτρεμιστικό -όπως το αναφέρει η Ferrari- μοντέλο στην ιστορία της πέρασε από ένα διήμερο εντατικών δοκιμών στην πίστα της Ίμολα, ώστε να είναι έτοιμο για το επίσημο ντεμπούτο του, στο πλαίσιο του “Ferrari Racing Days» προς τα τέλη του μήνα στην Βουδαπέστη (την περίοδο που θα διεξαχθεί και ο αγώνας της F1). Εδώ να πούμε πως η FXX K δεν έχει «ομολογκαριστεί» και δεν θα χρησιμοποιηθεί ποτέ για αγώνες.

Ferrari-FXX-K-2

Είναι περισσότερο ένα μοναδικό «παιχνίδι» για την πίστα και για μόλις για 32 ανθρώπους σε όλο τον κόσμο, καθώς τόσες είναι οι FXX K που θα κατασκευαστούν συνολικά και θα παραδίδονται σταδιακά μέσα στα επόμενα δύο χρόνια. Μάλιστα, κάθε μια FXX K κοστίζει 2,7 εκ. δολάρια και παρόλο που θα ανήκει στον ιδιοκτήτη της, την επίβλεψη κάθε μοντέλου θα έχει πάντα η Ferrari.

Εδώ να πούμε πως η FXX K έχει συνδυαστική ισχύ στα 1.050 PS εκ των οποίων τα 860 PS προέρχονται από τον V12 και τα υπόλοιπα από έναν ηλεκτροκινητήρα. Απλά, βάλτε τέρμα ήχο και ακούστε την FXX K να σκούζει καλύτερα και από μονοθέσιο της F1!

Marchettino/newsauto

Πανεύκολο γλυκό ψυγείο με ζαχαρούχο γάλα και ζελέ

0

Μια πολύ εύκολη συνταγή, για ένα δροσερό γλυκό ψυγείου με μπισκοτένια βάση, ζαχαρούχο γάλα και επικάλυψη ζελέ αρεσκείας σας. Απολαύστε το όλες τις ώρες της ημέρας και σε όλες τις περιστάσεις.

Υλικά συνταγής

  • 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή πτι μπερ
  • 200 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 2 λεμονιών το χυμό
  • 397 ml [1 κουτί] ζαχαρούχο γάλα
  • 2 φύλλα ζελατίνης
  • 1 φακελάκι ζελέ φράουλας ή κεράσι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Παίρνετε ένα πυρίμαχο σκεύος διαστάσεων 20 Χ 30 εκ. και το στρώνετε καλά με χαρτί ψησίματος, στη βάση και τα τοιχώματα, αφήνοντας να προεξέχει περιμετρικά.
  2. Για τη βάση: Θρυμματίζετε σε σκόνη, στο multi, τα μπισκότα και λιώνετε το βούτυρο. Τα μεταφέρετε σε μπολ τα ανακατεύετε καλά να ενσωματωθούν και στρώνετε το μείγμα , πιέζοντάς το ελαφρώς,  στη βάση του πυρίμαχου σκεύους. Το βάζετε στο ψυγείο να παγώσει καλά για 30 λ περίπου.
  3. Για τη γέμιση: Βάζετε σε μια κατσαρόλα το ζαχαρούχο γάλα, το χυμό λεμονιού και 3/4 φλ. τσαγιού [185 ml] νερό και τα σιγοβράζετε, ανακατεύοντας ανά διαστήματα, σε μέτρια φωτιά για 5-7 λ.
  4. Εν τω μεταξύ, μουλιάζετε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό για 5 λ. μέχρι να μαλακώσουν. Τις στραγγίζετε από το νερό και τις βάζετε μέσα στο μείγμα ζαχαρούχο γάλακτος και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει και ενσωματωθεί στο μείγμα. Ρίχνετε το μείγμα ζαχαρούχου πάνω από τη μπισκοτένια βάση, ισιώνετε την επιφάνεια και βάζετε πάλι το γλυκό σας στο ψυγείο για 1 1/2 -2 ώρες περίπου, μέχρι να κρυώσει καλά και σταθεροποιηθεί.
  5. Για επικάλυψη: Ετοιμάστε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Το κατεβάζετε από τη φωτιά, το αφήνετε να κρυώσει ελαφρώς και μετά το ρίχνετε πάνω από την ήδη κρύα κρέμα ζαχαρούχου. [Για να μην εισχωρήσει στη κρέμα, τοποθετείτε ένα κουτάλι πάνω από τη κρέμα και χύνετε το ζελέ πάνω στο κουτάλι απαλά “σαν σιντριβάνι”]. Το βάζετε στο ψυγείο μέχρι να πήξει το ζελέ.

Περισσότερες συνταγές στο sintayes.gr

Το μακιγιάζ που κάνει τα μάτια και τα χείλη να δείχνουν μεγαλύτερα!

0

Σίγουρα όλα τα μάτια και τα χείλη δεν έχουν το ίδιο μέγεθος. Αυτό όμως δε σημαίνει ότι δεν αξίζουμε να έχουμε τα επιθυμητά και σαγηνευτικά χαρακτηριστικά που επιθυμούμε, αρκεί να εφαρμόσουμε έξυπνα μικρά μυστικά.

Σε ό, τι αφορά τα μικρά μάτια:

1) Το πρώτο βήμα είναι να περιποιηθείτε τα φρύδια σας, ώστε να είναι καλοσχηματισμένα. Τα καλοσχηματισμένα φρύδια προσθέτουν έξτρα λάμψη στα μάτια και αν είναι και μακριά και τοξωτά, δημιουργούν ένα μακρύ εφέ στα μάτια.

2) Ένα τρικ είναι να εφαρμόσετε μία ανοιχτόχρωμη φωτεινή σκιά στο τόξο του φρυδιού. Θα μεγαλώσει σημαντικά το μέγεθος των ματιών.

3) Να χρησιμοποιείτε πάντα ανοιχτόχρωμες σκιές ματιών σε απαλή απόχρωση, ανάλογα με το χρώμα των ματιών.

4) Αν θέλετε να τονίσετε πολύ τα μάτια σας, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκουρόχρωμες σκιές στις εξωτερικές γωνίες.

5) Το λευκό μαλύβι στο εσωτερικό των ματιών, ανοίγουν το βλέμμα.

6) Μία λεπτή γραμμή eyeliner θα δείξει το μάτι πιο μακρύ και μεγάλο όταν εφαρμοστεί ανοδικά στην εξωτερική γωνία. Προσοχή μία πιο χοντρή γραμμή ή μία καθοδική γραμμή, θα έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.

7) Στις βλεφαρίδες καλό είναι να εφαρμόσετε διπλή στρώση από μάσκαρα. Αν η βλεφαρίδα μεγαλώσει και μακρύνει τότε το μάτι θα φαίνεται πολύ μεγαλύτερο.

Σε ό, τι αφορά τα μικρά χείλη:

1) Για μεγαλύτερο όγκο και πιο σταθερό αποτέλεσμα, πριν από καθετί τοποθετήστε concealer και μία διάφανη πούδρα πριν εφαρμόσετε το κραγιόν.

2) Έπειτα με ένα φυσικό μολύβι σχηματίστε το περίγραμμα των χειλιών τονίζοντας προσεκτικά τις δύο καμπύλες που σχηματίζουν κάτω από τα ρουθούνια. Αυτό το σημείο είναι το πιο σαγηνευτικό στα χείλη.

3) Το τελευταίο στάδιο είναι το κραγιόν το οποίο όσο πιο ανοιχτό, τόσο πιο σαρκώδες θα δείχνει το αποτέλεσμα.

4) Αποφύγετε τις σκούρες αποχρώσεις, μικραίνουν τα χείλη.

5) Τα ιριδίζοντα ανοιχτόχρωμα γκλος επίσης προσθέτουν όγκο και μπορούν να φορεθούν και μόνο στο κέντρο των χειλιών, ενώ οι άκρες να παραμείνουν σε πιο ματ τόνους.

6) Για πρωινό μακιγιάζ μπορείτε να εφαρμόσετε μόνο ένα ιριδίζον γκλος αντί για το κραγιόν.

15730526_Burani_bty_S13_008.limghandler 15730527_Ferragamo_bty_S13_025.limghandler 15730528_Ferre_bty_S13_003.limghandler 15730531_Moschino_bty_S13_001.limghandler 15730532_Moschino_bty_S13_015.limghandler 15730533_Plein_bty_S13_004.limghandler 15730534_Plein_bty_S13_007.limghandler 15730535_Prada_bty_S13_003.limghandler 15730536_Scognamiglio_bty_S13_006.limghandler 15730539_Moschino_ham_S13_001.limghandler 15730540_Blugirl_bty_S13_004.limghandler

Τα 8 σημάδια που δείχνουν ότι κοιμάστε λάθος

0

Και τι σημαίνει αυτό για την υγεία σου

1. Χρησιμοποιείς μαξιλάρι μόνο για το κεφάλι σου

Αν κοιμάσαι ανάσκελα τοποθέτησε ένα μαξιλάρι κάτω από τα γόνατά σου για να μειώσεις την πίεση που δέχεται η μέση σου. Αν κοιμάσαι στο πλάι τοποθέτησε ένα μαξιλάρι ανάμεσα στα πόδια σου για να ευθυγραμμίζεται σωστά η σπονδυλική σου στήλη και πάρε ένα αγκαλιά για να υποστηρίζονται σωστά τα χέρια σου.

2. Κοιμάσαι μπρούμυτα

Ένα από τα προφανή προβλήματα του να κοιμάσαι μπρούμυτα είναι ότι δεν αναπνέεις σωστά και ότι στρίβεις υπερβολικά τη σπονδυλική σου στήλη όταν έχεις το κεφάλι σου γυρισμένο στο πλάι. Αυτή η στάση μακροπρόθεσμα θα σου προκαλέσει προβλήματα στον αυχένα και την πλάτη λέει η γιατρός Ilene Rosen.

Για να ισιώσεις την σπονδυλική σου στήλη βάλε ένα μαξιλάρι κάτω από το χέρι και το γοφό σου. Αν είσαι από αυτές που κλωτσάνε τα πάντα όσο κοιμούνται δοκίμασε να βάλεις ένα μαξιλάρι κάτω από την κοιλιά σου για να μειώσει την πίεση που δέχεται η μέση σου.

sleep

 

3. Δεν έχεις συγκεκριμένη ώρα ύπνου.

Αν την μία μέρα κοιμάσαι στις 22.00 και την επόμενη στις 3 το πρωί βγάζεις τελείως εκτός προγράμματος το σώμα σου με αποτέλεσμα να μην ξέρει πότε μπορεί να ξεκουραστεί και πότε όχι. Αυτός είναι και ο λόγος που δυσκολεύεσαι να ξυπνήσεις τα πρωινά. Δοκίμασε να διατηρήσεις ένα πρόγραμμα και θα δεις τη διαφορά.

4. Ξαπλώνεις με γεμάτο στομάχι

Όταν τρως και ξαπλώνεις αμέσως κινδυνεύεις να πάθεις καούρα και δυσπεψία. Το τελευταίο σου γεύμα πρέπει να είναι 3 ώρες πριν κοιμηθείς και να αποτελείται από ελαφριά φαγητά. Άσε κάτω τα πικάντικα σουτζουκάκια της μαμάς σου και φάε μια ωραία σαλάτα και γιαούρτι π.χ γιατί αλλιώς θα ξυπνήσεις την επόμενη μέρα με φουσκωμένο στομάχι και ενόχληση.

5. Κοιμάσαι σε πολύ αφράτο μαξιλάρι

Μπορεί τα αφράτα μαξιλάρια να είναι ωραία για αγκαλιές και μαξιλαροπόλεμο (ποιος παίζει μαξιλαροπόλεμο στις μέρες μας, απορώ) ωστόσο κάνουν στην πλάτη σου. Το ιδανικό μαξιλάρι ανασηκώνει ελαφρά λίγα εκατοστά το κεφάλι και τον αυχένα σου ίσα για να διατηρεί σε ευθεία η σπονδυλική σου στήλη.

sleep-16. Κοιμάσαι σε εμβρυϊκή στάση

Αυτή η στάση δυσκολεύει φοβερά την αναπνοή σου και μειώνει την ποιότητα του ύπνου σου. Τοποθέτησε ένα μαξιλάρι ανάμεσα στα πόδια σου και ένα ανάμεσα στα χέρια σου για να χαλαρώσεις τα άκρα και τη σπονδυλική σου στήλη.

sleep-37. Κοιμάσαι σε λάθος στρώμα

Και όταν λέμε λάθος εννοούμε το στρώμα που είναι παλιό, πολύ μαλακό ή πολύ σκληρό. Όποιο από τα 3 και να έχεις είναι λάθος και κάνει κακό στη μέση και την σπονδυλική σου στήλη.

8. Κοιμάσαι με την τηλεόραση ή το λάπτοπ ανοιχτό.

Το φως που βγαίνει από την οθόνη επηρεάζει αρνητικά τον ύπνο σου καθώς δεν αφήνει τον εγκέφαλό σου να χαλαρώσει και να ξεκινήσει την διαδικασία που απαιτείται για να κοιμηθεί. Αν μάλιστα έχεις και το κινητό δίπλα και ακούς τις ειδοποιήσεις από τα social media τότε ενοχλείς το νευρικό σου σύστημα και δεν πέφτεις ποτέ σε βαθύ ύπνο.

via

H Apple ανακοίνωσε την νέα υπηρεσία μουσικής Apple Music!

0

Η εταιρεία που έφερε “επανάσταση” στη μουσική βιομηχανία με το iPod ή το iTunes, θέλει να εισχωρήσει και στον τομέα του music streaming -όπου βέβαια υπάρχουν ήδη δυνατοί παίκτες όπως το Spotify και να καταφέρει να πείσει τους χρήστες να την επιλέξουν, έστω και αν…άργησε.

Το Apple Music είναι μία υπηρεσία που θα συνδυάζει το download μουσικής με το streaming online ραδιοφώνου αλλά και μία συνολική υπηρεσία music streaming

Ποιο θα είναι το κόστος της υπηρεσίας; 9.99 δολάρια το μήνα, σύμφωνα με την Apple, η οποία ωστόσο προσφέρει ένα family plan σε κόστος 14,99 δολάρια για έως έξι άτομα και 3 μήνες δωρεάν δοκιμής για την υπηρεσία της.

apple-music

Το Apple Music θα είναι διαθέσιμο στις 30 Ιουνίου για iPhone, iPad, iPod touch, Mac and Windows devices, ενώ το φθινόπωρο θα κυκλοφορήσει και η Android app του. 

Θα διαθέτει φυσικά και αποκλειστικό περιεχόμενο, με τον πρώτο σταθμό του να ονομάζεται Beats1, με τη συνεργασία τριών DJs, ενώ θα είναι διαθέσιμο σε 100 συνολικά χώρες.

Επιπρόσθετα, το χαρακτηριστικό Connect, το οποίο παρουσίασε επί σκηνής ο γνωστός rapper Drake, θα επιτρέπει σε καλλιτέχνες να ανεβάζουν μουσική, φωτογραφίες και μηνύματα και να τα μοιράζονται με τους fans τους σε μία μορφή blog μέσω του Apple Music.

Ο ίδιος ο Drake θα παρουσιάσει το νέο του album στο Connect, ενώ αναμένεται και άλλοι καλλιτέχνες να στηρίξουν την πρόταση της Apple, η οποία να σημειώσουμε ότι υποστηρίζει και ενσωμάτωση Siri για ακόμη μεγαλύτερη ευκολία στις μουσικές αναζητήσεις σας.

Πληροφορίες στο apple.com/music

via

10 φρούτα και λαχανικά που αποθηκεύουμε λάθος!

0

Αγοράζετε φρέσκα φρούτα και λαχανικά, τα βάζετε στο ψυγείο και λίγες μέρες αργότερα ανακαλύπτετε ότι έχουν χαλάσει. Τι κάνετε λάθος; Ίσως δεν τα αποθηκεύετε σωστά, λένε οι ειδικοί.

Οπως εξηγεί η διαιτολόγος – διατροφολόγος Αστερία Σταματάκη, φρούτα και λαχανικά δεν πρέπει να αποθηκεύονται μαζί διότι πολλά φρούτα, όπως τα μήλα, εκλύουν ένα αέριο (το αιθυλένιο) που χαλάει γρήγορα τα λαχανικά. Το ίδιο συμβαίνει και όταν τοποθετούνται πλυμένα στο ψυγείο, σύμφωνα με μελέτες του Πανεπιστημίου Purdue στην Ιντιάνα, καθώς και όταν συμπιέζονται σε αεροστεγώς κλεισμένες σακούλες, με συνέπεια να μην έχουν χώρο να «αναπνέουν».

Ανά είδος, υπάρχουν μερικές ακόμα λεπτομέρειες που έχουν σημασία. Να ποιες είναι:

* Ντομάτες. Μην τις βάζετε στο ψυγείο, διότι το κρύο διασπά την κυτταρική δομή τους και αλλοιώνει την υφή τους. Μελέτες έχουν δείξει ότι δεν αντέχουν σε θερμοκρασίες κάτω των 10 βαθμών Κελσίου, αλλά η ιδανική θερμοκρασία για τη συντήρηση του ψυγείου είναι 4-6 βαθμοί.

Οταν ωριμάσουν στον πάγκο ή στο καλάθι της κουζίνας, καταναλώστε τες αμέσως, ειδάλλως καταψύξτε τες για να τις χρησιμοποιήσετε κάποια στιγμή στο μαγείρεμα.

* Αγγούρια. Τα αγγούρια δεν αντέχουν το κρύο. Κάθε θερμοκρασία κάτω από 10 βαθμούς Κελσίου τα κάνει να χαλάνε πιο γρήγορα, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Ντέιβις.

Αν οπωσδήποτε πρέπει να τα βάλετε στο ψυγείο, να τα καταναλώσετε εντός τριών ημερών. Είναι πολύ ευαίσθητα στο αιθυλένιο, επομένως κρατήστε τα μακριά από τις ντομάτες, τα πεπόνια και τις μπανάνες.

* Καρότα. Πριν τα αποθηκεύσετε, αφαιρέστε το πράσινο κοτσάνι τους διότι «τραβάει» υγρασία και τα κάνει να μαλακώνουν πολύ γρήγορα. Αν δεν τα καθαρίσετε, βάλτε τα σε ανοικτή πλαστική σακούλα στο συρτάρι των λαχανικών του ψυγείου για 2 εβδομάδες.
Αν τα καθαρίσετε, τα κόψετε ή είναι μικρά (baby-carrots), θα αντέξουν περισσότερο στο ψυγείο μέσα σε δοχείο γεμάτο νερό, το οποίο θα αλλάζετε συχνά. Μην τα βάζετε μαζί με τα μήλα διότι είναι ευαίσθητα στο αιθυλένιο.

* Πιπεριές. Να τις τοποθετείτε σε πλαστική σακούλα, εκτός κι αν είναι καυτερές, οπότε πρέπει να τις τυλίξετε με χαρτοπετσέτα ή ρολό κουζίνας.

Να καταναλώνετε τις πράσινες πιπεριές εντός μιας εβδομάδας και τις κόκκινες εντός 3-4 ημερών.

* Σκόρδο. Να το αποθηκεύετε σε ανοιχτό δοχείο, σε θερμοκρασία δωματίου, δίχως να βγάζετε τις προστατευτικές ξερές μεμβράνες που το καλύπτουν. Μπορείτε να το αποθηκεύετε μαζί με τα κρεμμύδια.

* Κρεμμύδια. Να τα τοποθετείτε σε δίχτυ ή καλσόν κάνοντας έναν κόμπο ύστερα από καθένα και να τα κρεμάτε σε θερμοκρασία δωματίου. Εναλλακτικά, βάλτε τα σε ανοικτό δοχείο στον πάγκο της κουζίνας μαζί με τα σκόρδα.

Κρατήστε τα μακριά από τις πατάτες (θα τις κάνουν να βγάλουν βλαστούς), από το ψυγείο (χαλάει την υφή τους) και από το φως (αλλοιώνει τη γεύση τους).

* Πατάτες. Να τις αποθηκεύετε σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (όχι στο ψυγείο), σε χάρτινη σακούλα για να «αναπνέουν», μακριά από τα κρεμμύδια και από τα φρούτα (π.χ. μήλα, πεπόνια) που εκπέμπουν αιθυλένιο.

* Μήλα και πορτοκάλια. Να τα φυλάτε στο ψυγείο. Τα μήλα αντέχουν έως 6 εβδομάδες και τα πορτοκάλια για 2-3. Τα πορτοκάλια που διατηρούνται εκτός ψυγείου είναι λίγο πιο ζουμερά, αλλά μπορεί να χαλάσουν γρήγορα (σε 3-4 μέρες) αν έχει ζέστη.

* Μπανάνες. Να τις τυλίγετε μία μία με πλαστική μεμβράνη για να περιορίζετε την εκπομπή αιθυλενίου και να ωριμάζουν πιο αργά. Οταν φτάσουν στο επιθυμητό σημείο ωρίμασης, να τις βάζετε στο ψυγείο

via

14 φωτογραφίες που βλέπει κανείς μόνο στην Ασία

0

Μιλάγαμε για τους Ρώσους, αλλά τελικά και οι Ασιάτες δεν πάνε πίσω! Θα δείτε μια συλλογή από τρελές, μιλάμε για θεότρελες, καταστάσεις. Μιας και είναι αρχή της βδομάδας, θα χρειαστείτε κάτι έξτρα για να σας “κρατήσει”.

Οι Ασιάτες που πρωταγωνιστούν στις εικόνες που θα δείτε, απλά θα σας κάνουν να πείτε…γιατί θεέ μου;

To επαναστατικό σίδερο ισιώματος μαλλιών όμως μας έκανε εντύπωση!

en-tw-metaksy-stin-asia-483 en-tw-metaksy-stin-asia-508 en-tw-metaksy-stin-asia-509 en-tw-metaksy-stin-asia-511 en-tw-metaksy-stin-asia-513 en-tw-metaksy-stin-asia-514 en-tw-metaksy-stin-asia-515 en-tw-metaksy-stin-asia-516 en-tw-metaksy-stin-asia-517 en-tw-metaksy-stin-asia-518 en-tw-metaksy-stin-asia-519 en-tw-metaksy-stin-asia-520 en-tw-metaksy-stin-asia-521 en-tw-metaksy-stin-asia-523 en-tw-metaksy-stin-asia-524 farsa-aidiastiko-bikini