Πρόσφατη έρευνα του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας έδειξε ότι πάνω από τα μισά φρούτα και λαχανικά που πωλούνται στις αγορές περιέχουν υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Ο κίνδυνος κατανάλωσης φυτοφαρμάκων, ιδιαίτερα από παιδιά, είναι τεράστιος, καθώς οι ουσίες αυτές έχουν συνδεθεί με αναπτυξιακά προβλήματα, ενώ μπορούν να ενεργήσουν ως καρκινογόνα ή ακόμα και να θέσουν εκτός λειτουργίας το ενδοκρινικό σύστημα.

Είναι αυτονόητο ότι τα φρούτα και τα λαχανικά πρέπει να πλένονται καλά πριν καταναλωθούν. Ποιος είναι, όμως, ο ενδεδειγμένος τρόπος να τα καθαρίζετε;

Πώς να αφαιρείτε τα φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο καλύτερος τρόπος για να απομακρύνετε τα βλαβερά χημικά από φρούτα και λαχανικά είναι να τα πλένετε καλά σε ένα διάλυμα από νερό και ξύδι.

Για την ακρίβεια, θα πρέπει να μουλιάζετε τα τρόφιμα σε διάλυμα αναλογίας 10% ξύδι και 90% νερό για περίπου 15 με 20 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά σε μπόλικο φρέσκο νερό.

Οι επιστήμονες συμβουλεύουν, σε φρούτα και λαχανικά με πορώδη επιφάνεια όπως τα σταφύλια, τα μούρα, οι φράουλες κ.τ.λ. να προτιμάτε αντί για ξύδι, χυμό λεμονιού, καθώς το ξύδι μπορεί να εισέλθει στο τρόφιμο και -σε περίπτωση που δεν ξεπλυθεί πολύ καλά- να το χαλάσει.

Τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά

Σύμφωνα με την έρευνα του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας, τα πιο μολυσμένα με φυτοφάρμακα τρόφιμα είναι τα εξής: Μήλα, φράουλες, σταφύλια, ροδάκινα, νεκταρίνια, κεράσια, σέλινο, σπανάκι, πιπεριές, αρακάς και πατάτες.

Αντίθετα, τα πιο «καθαρά» φρούτα και λαχανικά, με τα λιγότερα φυτοφάρμακα, είναι: Το καλαμπόκι, ο ανανάς, το λάχανο, τα κρεμμύδια, τα σπαράγγια, το μάνγκο, το αβοκάντο, τα ακτινίδια, η μελιτζάνα, το γκρέιπφρουτ, το πεπόνι, το κουνουπίδι και οι γλυκοπατάτες.

Τι άλλο να προσέχετε

Στην περίπτωση, λοιπόν, που δεν αγοράζετε πιστοποιημένα βιολογικά φρούτα και λαχανικά, φροντίστε να αφιερώνετε αρκετό χρόνο για να πλένετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά σας, πριν τα σερβίρετε στην οικογένεια.

Επιπλέον, μάθετε στα παιδιά να μην πιάνουν άπλυτα φρούτα και λαχανικά, γιατί μπορεί να έχουν φυτοφάρμακα, τα οποία να εισέλθουν έπειτα από τα χέρια στο στόμα των παιδιών.

Προτιμήστε να διατηρείτε τα φρούτα και τα λαχανικά εκτός ψυγείου, καθώς έτσι βοηθάτε την διάσπαση του φυτοφαρμάκου. Αν τα βάζετε στο ψυγείο, φροντίστε πρώτα να τα έχετε πλύνει καλά, με τον παραπάνω τρόπο.

Τέλος, προτιμάτε πάντα φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής, γιατί στα εκτός εποχής παρατηρείται μεγαλύτερη χρήση φυτοφαρμάκων, και σε καμία περίπτωση μην τα μαγειρεύετε άπλυτα.

Πηγή: InVitro

Οι τουρίστες ξοδεύουν αμέτρητα χρήματα στη Ρώμη, είτε πετώντας τα στη Φοντάνα ντι Τρέβι, είτε αγοράζοντας αμέτρητα σουβενίρ και πανάκριβα παγωτά.

Αλλά από τον Απρίλιο θα έχουν ένα ακόμη μέρος να τα ξοδέψουν, αφού η Αιώνια Πόλη θα νομιμοποιήσει τον πρώτο «δρόμο με κόκκινα φανάρια».

Με πρότυπο το Red Light District του Αμστερνταμ, οι αρχές της Ρώμης ενέκριναν την πρόταση ενός τοπικού συμβουλίου για την επιχειρηματική ανάπτυξη της περιοχής, να δημιουργήσουν «Κόκκινα Φανάρια» και στην Ιταλική μεγαλούπολη.

Ωστόσο η περιοχή θα είναι ιδιαίτερα προσεγμένη, αφού στελέχη του υγειονομικού και κοινωνικοί λειτουργοί, θα καθαρίσουν τους δρόμους της πόλης, πείθοντας τις κοπέλες να εργαστούν σε προστατευμένο περιβάλλον.

Μάλιστα, οι κοπέλες που θα εργάζονται εκτός του Red Light District θα κινδυνεύουν με πρόστιμο έως και 500 ευρώ.

Σύμφωνα με το Business Insider, η περιοχή των «Κόκκινων Φαναριών» θα νομοθετήσει τη δραστηριότητα 70.000 – 100.000 γυναικών και περίπου 2.500.000 πελατών, ενώ θα χρησιμεύσει ως πρότυπο για άλλες τρεις συνοικίες της πόλης.

via

Αποτροπιασμό και οργή προκαλεί ένας άνδρας στη Βραζιλία ο οποίος καταγράφηκε από τη σύντροφό του να κακοποιεί τον σκύλο τη.

Μια μέλλουσα νύφη αποφάσισε να παρατήσει τον σύντροφό της καθώς τον κατέγραψε με κρυφή κάμερα να κακοποιεί τον σκύλο της.

Η γυναίκα από τη Βραζιλία η οποία είχε στήσει -για άγνωστους λόγους- κρυφή κάμερα στο σπίτι τους, έπιασε τον Rafael Hermida, όπως έγινε γνωστό το όνομά του να χτυπάει τον σκύλο της.

Στο βίντεο, ο άνδρας εμφανίζεται αρχικά να παίζει με τον σκύλο ενώ μετά του ρίχνει κουτουλιά, τον πετάει κάτω και τον χτυπάει στο πάτωμα! Το άμοιρο σκυλάκι, τρομαγμένο, σηκώνεται και τρέχει να κρυφτεί κάτω από το τραπέζι.

Ο άνδρας ο οποίος δουλεύει σε μπαρ στο Ρίο ντε Τζανέιρο θα βρεθεί ενώπιον δικαστηρίου μέσα στη βδομάδα, ενώ η σύντροφός του ακύρωσε άρον άρον τον γάμο τους.

Δείτε το βίντεο:

via

Οι πιο απαιτητικοί άνθρωποι θα πρέπει να είναι ικανοποιημένοι βλέποντας τις παρακάτω φωτογραφίες.

Όλα συμβαίνουν στο «Τέλειο» και τα πάντα ευθυγραμμίζονται έτσι όπως θα ήθελε κάθε τελειομανείς.

Πάμε να δούμε τις φωτογραφίες:

via