Σύμφωνα με τις αρχαϊκές δοξασίες ορισμένα δέντρα, φυτά, βολβοί ή καρποί με έντονη οσμή διαθέτουν μαγική δύναμη, η οποία λειτουργεί σαν φυλακτήριο.
Στα αρχαία χρόνια το είχαν ως φυλακτό ενάντια στα κακά δαιμόνια και τους βρικόλακες καθώς και κατά του ματιάσματος.
Σε αυτό το βίντεο θα δούμε ένα εύκολο και γρήγορο τρόπο για να ξεφλουδίζουμε το σκόρδο Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα βάζο και λίγο…ταρακούνημα!
Η προ ολίγων ημερών είδηση για την εκτέλεση του υπουργού άμυνας της Β. Κορέας με αντιαεροπορικά πυρά σε πεδίο βολής, επειδή… τον πήρε ο ύπνος σε εκδήλωση που παρέστη ο Κιμ Γιόνγκ Ουν, άνοιξε ξανά τη συζήτηση για την καταπάτηση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων και τις εκτελέσεις – με συνοπτικές διαδικασίες -στη χώρα.
Σύμφωνα με την Εθνική Υπηρεσία Πληροφοριών (NIS) της Σεούλ συνολικά περίπου 70 αξιωματούχοι έχουν εκτελεστεί αφότου ο Κιμ ανέλαβε την εξουσία, μετά τον θάνατο του πατέρα του το 2011.
Η Daily Mail δημοσίευσε μια λίστα εγκλημάτων που σε άλλες χώρες θα συνιστούσαν πλημμέλημα αφού πρώτα ο κατηγορούμενος θα περνούσε από δίκη, ωστόσο στη Βόρεια Κορέα τιμωρούνται με τη θανατική ποινή.
Η Β. Κορέα είναι από τις χώρες που «βασιλεύει» η καταπάτηση των ανθρώπινων δικαιωμάτων. Από το 1950 έως σήμερα έχουν καταγραφεί χιλιάδες εκτελέσεις, ενώ η Διεθνής Ομοσπονδία για τα Δικαιώματα του Ανθρώπου (FIDH) κάνει λόγο για αύξηση των θυμάτων τις τελευταίες δεκαετίες.
Η FIDH παρουσίασε σε έκθεση της τον κατάλογο των εγκλημάτων που επισύρουν θανατική ποινή, μετά από συναντήσεις με Βορειοκορεάτες που έχουν αυτομολήσει.
Τα εγκλήματα που τιμωρούνται με θάνατο χωρίζονται σε δύο κατηγορίες. Για κάποια – όπως η αποκάλυψη απόρρητων πληροφοριών μέσω… κινητού τηλεφώνου – η θανατική ποινή επιβάλλεται de facto, ενώ για κάποια άλλα αρμόδιο να αποφασίσει είναι το δικαστήριο…
Η λίστα σύμφωνα με την FIDH περιλαμβάνει τα παρακάτω αδικήματα:
Υπό δικαστική κρίση
Θανατική ποινή χωρίς δίκη
ταν από τις πρώτες αφίξεις στις Κάννες και τρέλανε τους παπαράτσι ήδη από το μπαλκόνι του ξενοδοχείου της, όπου απολάμβανε τον ήλιο. Όταν όμως, περπάτησε στο κόκκινο χαλί, για την πρεμιέρα της ταινίας «Mad Max» εκεί οι φωτογράφοι έπαθαν πανικό. Μέσα σε μία κίτρινη δημιουργία του Dior και κοσμήματα Chopard, η Σαρλίζ Θερόν ήταν σαν οπτασία.
Με τον αέρα της χολιγουντιανής σταρ, κορμί θεικό και πρόσωπο πανέμορφο, αλλά και με τον σύντροφο της, Σον Πεν, που δεν της άφησε το χεράκι, η Θερόν έκλεψε τις εντυπώσεις και μονοπώλησε το ενδιαφέρον. Ολόκληρος Πεν σχεδόν πέρασε απαρατήρητος μπροστά στην καλλονή σύντροφο του…
Λίγες ώρες νωρίτερα είχε κάνει μια σέξι εμφάνιση με ένα μαύρο κοντό φορεματάκι με κρόσια στην συνέντευξη Τύπου της ταινίας.
Η 65χρονη πονούσε φρικτά και στα δυο της πόδια στο ύψος του γόνατος.
Πήγε λοιπόν σε νοσοκομείο της Σεούλ, στη Νότια Κορέα και οι γιατροί άρχισαν να ψάχνουν τι συνέβη. Από το ιστορικό της διαπίστωσαν αμέσως ότι η γυναίκα υπέφερε από αρθρίτιδα.
Της συνέστησαν αγωγή με ειδικά φάρμακα αλλά και ενέσεις, οι πόνοι όμως δεν υποχωρούσαν. Μετά από λίγο καιρό τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα τις προκάλεσαν και στομαχικές διαταραχές. Ξαναπήγε στο νοσοκομείο και οι γιατροί την υπέβαλλαν σε νέες εξετάσεις. Μια ακτινογραφία έδειξε αυτό το εκπληκτικό. Τα πόδια της είχαν καρφωμένες μέσα, δεκάδες χρυσές καρφίτσες.
Η 65χρονη, προκειμένου να σταματήσει να πονάει είχε απευθυνθεί σε ειδικό βελονιστή. Οι καρφίτσες δεν βγήκαν από το κορμί της ‘ύστερα από οδηγία του βελονιστή αφού εάν παρέμεναν μέσα, θα λειτουργούσαν σαν «μόνιμος» βελονισμός.
Στις Ασιατικές χώρες πάντως κάτι τέτοιο δεν είναι πρωτόγνωρό. Πολλοί άνθρωποι ζητούν θεραπεία μέσω βελονιστών και μάλιστα αναφέρουν ότι με την πανάρχαια αυτή μέθοδο, ασθένειες όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, και η οστεοαρθρίτιδα, έχουν ήπια συμπτώματα.
Οι δίδυμες κυρίες Νταβαλός, έχουν γεννηθεί στις ΗΠΑ όμως ζουν από τα παιδικά τους χρόνια στην Κολομβία.
Αμφότερες κάνουν καριέρα ως μοντέλα ενώ συμπαρουσιάζουν και ένα τηλεοπτικό σόου το οποίο λέγεται «τα πάρτι της πόλης».
Η Μαριάν και η Καμίλα Νταβαλός, αν και έχουν συνηθίσει να φωτογραφίζονται μαζί, έχουν ξεκινήσει να κάνουν δουλειές και μόνες.
Η δίδυμες Μαριάνα και Καμίνα είναι από τα πιο περιζήτητα μοντέλα στην πατρίδα τους και μία ματιά στα προσόντα τους εξηγεί απόλυτα το γιατί. Την ίδια ώρα, όμως, δηλώνουν φανατικές ποδοσφαιρόφιλες.
Και πέρα από την εθνική ομάδα της Κολομβίας, υποστηρίζουν με θέρμη την Μπαρτσελόνα και βέβαια λατρεύουν τον Λιονέλι Μέσι.
Η Green Lake βρίσκεται στους πρόποδες του βουνού Hochschwab στην Αυστρία. Το περίεργο με αυτή τη λίμνη είναι ότι δημιουργείται μόνο για έξι μήνες το χρόνο.
Κατα τη διάρκεια του χειμώνα και του φθινοπώρου η περιοχή είναι ένας δημοφιλής προορισμός για λάτρεις της πεζοπορείας. Ωστόσο κατα τους πιο ζεστούς μήνες το χιόνι και ο πάγος που καλύπτουν την κορυφή του βουνού, αρχίζουν να λιώνουν και το νερό κατακλύζει την περιοχή, δημιουργώντας τη λίμνη αυτή.
Η στάθμη της λίμνης αυξάνεται απο τα δύο μέτρα το χειμώνα στα 10 μέτρα το καλοκαίρι, καλύπτοντας δρομάκια, παγκάκια, γέφυρες και μεγάλο μέρος της βλάστησης. Τότε οι πεζοπόροι αντικαθίστανται από δύτες!
O Πολωνός φωτογράφος Marcin Sobas απαθαμάτισε με τη μηχανή του μερικές μαγευτικές φωτογραφίες με πρόβατα που βόσκουν στα λιβάδια της Τοσκάνης στην Ιταλία.
Η Τοσκάνη είναι μια περιοχή με πλούσια φυσική ομορφιά και σε συνδυασμό με το φωτογραφικό ταλέντο του Sobas το αποτέλεσμα είναι πραγματικά εντυπωσιακό. Τα πρόβατα κυριολεκτικά ζωγραφίζουν πάνω στον υπέροχο καμβά της ιταλικής επαρχίας χαρίζοντας μοναδικά στιγμιότυπα.
Περισσότερες πληροφορίες Marcin Sobas.
Στην Ελλάδα, τις καντίνες τις έχουμε ταυτίσει με το λεγόμενο «βρόμικο» φαγητό. Ωστόσο, υπάρχει μία καντίνα, το Food Truck, που δεν μοιάζει με τις άλλες τόσο ως προς το φαγητό που προσφέρει όσο και ως προς τον τρόπο λειτουργίας της.
Ο Γιώργος Γληνός, ιδιοκτήτης και Chef den Cantine της πρώτης περιφερόμενης καντίνας στην Ελλάδα, μας μίλησε για το τι ακριβώς είναι το Food Truck, πως το εμπνεύστηκε, ποιες δυσκολίες αντιμετώπισε στην υλοποίησή του, το συγκριτικό του πλεονέκτημα, αλλά και για το όραμά του για το μέλλον.
Ο Γιώργος είχε σπουδάσει Αστροφυσική και για αρκετά χρόνια εργάζονταν ως στέλεχος επιχειρήσεων, ωστόσο η αγάπη του για τη μαγειρική ήταν αυτό που επικράτησε, “όλοι μου έλεγαν ότι μαγείρευα ωραία. Δεν είχα πιστέψει όμως, ότι θα πλήρωνε ποτέ κανείς για να φάει το φαγητό μου“, μας είπε.
Κάποια στιγμή έχασε τη μέχρι τότε εργασία του και από έτσι ξεκίνησαν όλα. “Όταν βρέθηκα μετέωρος επαγγελματικά αποφάσισα να ασχοληθώ με μία δουλειά που θα με ευχαριστούσε περισσότερο από αυτή στο γραφείο“, μας εξήγησε. Και συνέχισε λέγοντας “Όσο σκεφτόμουν συνειδητοποίησα, ότι όταν ένιωθα καλά μαγείρευα και όταν μαγείρευα ένιωθα καλά. Kάπως έτσι μου ήλθε η ιδέα να ανοίξω ένα εστιατόριο“.
Η αγάπη του Γιώργου για τα ταξίδια και συγκεκριμένα ένα ταξίδι του στη Μεσόγειο αποτέλεσαν πηγή έμπνευση για την ιδέα του Food Truck. “Σε πολλές χώρες του κόσμου, που είχα επισκεφτεί, είχα συναντήσει street food (φαγητό στον δρόμο). Αποφάσισα λοιπόν, να ασχοληθώ με street food που να είναι υγιεινό, φτηνό και γρήγορο.
Στη συνέχεια άρχισα να σκέφτομαι ότι θέλω έναν χώρο που να μη νιώθω εγκλωβισμένος και να μπορώ να τον μετακινώ. Έτσι αποφάσισα να ανοίξω μία καντίνα με φαγητό υψηλής γαστρονομίας και ποιότητας.”
Η επιλογή του φαγητού για τον Γιώργο δεν ήταν απλή υπόθεση. “Αυτό όμως που ήθελα ήταν να μαγειρεύω ένα φαγητό που να μπορεί να το τρώει κάποιος κάθε μέρα“, μας εξήγησε.
Ένα απόγευμα και ενώ κάθεται στον καναπέ του και κοιτάζει φωτογραφίες από τα ταξίδια του στη Μεσόγειο, το μάτι του πέφτει σε μία φωτογραφία με μία γιαγιά που φτιάχνει γκιουζλεμέδες. Από εκείνη τη στιγμή πήρε την απόφαση, ότι αυτό θα ήταν το φαγητό που θα μαγείρευε στο δικό του εστιατόριο.
Τι είναι όμως είναι οι γκιουζλεμέδες; “Oι γκιουζλεμέδες γίνονται από φύλλο χωριάτικο, ανοιγμένο στο χέρι, είναι γεμιστοί με διάφορα υλικά και τηγανίζονται σε δυνατή φωτιά“, μας επισήμανε ο Γιώργος. “Εμείς χρησιμοποιούμε για γέμιση βιολογικά χορταρικά, φέτα, κιμά λαχματζουν με μπαχαρικά, κασέρι παλαίωσης αιγοπρόβειο, παστουρμά, σουτζούκι, γαλοπούλα ψητή. Φανταστείτε ότι έχω φτιάξει γκιουζλεμέδες με σούσι με σολομό, με τυρί Φιλαδέλφεια και τώρα φτιάχνω και με ντάκο για να είναι πιο δροσεροί“, πρόσθεσε.
Έτσι λοιπόν, προέκυψε η ιδέα του Food Truck, της πρώτης περιφερόμενης καντίνας στην Ελλάδα, η οποία λειτουργεί εδώ και τρεις μήνες.
Ωστόσο, το στήσιμο μια καντίνας στην Ελλάδα δεν είναι και εύκολη υπόθεση. Όπως μας είπε ο Γιώργος: “Σε ό,τι αφορά το όχημα βρήκα πολύ καλές καντίνες τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό. Όμως, όταν ξεκίνησα να ψάχνω το νομικό πλαίσιο, προκειμένου να εξασφαλίσω μία άδεια καντίνας, αντιλήφθηκα, ότι νομικά είναι αδύνατον, γιατί πρέπει να είσαι είτε ανάπηρος είτε πολύτεκνος κ.τλ.” Μετά από πολύ κόπο και αρκετές δυσκολίες ο Γιώργος κατάφερε να βρει λύση στο πρόβλημα της άδειας και άνοιξε το Food Truck.
Επιπλέον, η μεταφορά μιας καντίνας δεν είναι καθόλου εύκολη υπόθεση “έχει μάτια με υγραέριο, νερό, αποχέτευση, μπουκάλια, κατσαρόλες γεμάτες φαγητό και σούπες και δεν μεταφέρονται εύκολα“, συμπλήρωσε ο Γιώργος.
Πώς όμως γίνεται η επιλογή των περιοχών που θα βρίσκεται η καντίνα; “Αυτό είναι πολύ δύσκολο, γιατί κάνουμε αρκετό καιρό μέχρι να μάθουμε το που θα βρισκόμαστε. Επίσης, όταν πηγαίνουμε σε ένα μέρος την πρώτη μέρα δεν δουλεύουμε ποτέ καλά. Ακόμα, πολλές φορές μας δυσκολεύει και ο καιρός, γιατί όταν βρέχει ο κόσμος δεν βγαίνει έξω για φαγητό, αλλά προτιμά να παραγγείλει ντελίβερι. Η ανακοίνωση για το σημείο που θα βρισκόμαστε βγαίνει στη σελίδα μας στο Facebook. Αυτή τη στιγμή έχουμε ανακοινώσει το πρόγραμμα για ολόκληρο τον μήνα“.
Το Food Truck λειτουργεί 7 ημέρες την εβδομάδα. Τις καθημερινές το ωράριο λειτουργίας του είναι 12 το μεσημέρι μέχρι τις 2 τα ξημερώματα, ενώ Πέμπτη-Παρασκευή-Σάββατο λειτουργεί και τις 24 ώρες. Στην μεταφερόμενη καντίνα απασχολούνται σταθερά 3 άτομα, ωστόσο ο αριθμός τους μπορεί να αυξηθεί, ανάλογα με την περίσταση.
Τέλος, ο Γιώργος δεν παρέλειψε να μας μιλήσει και για το επιχειρηματικό του όραμα. “Με το Food Τruck κατάφερα να παντρέψω το πάθος μου για την μαγειρική με την αγάπη μου για την περιήγηση. To όραμα μου ωστόσο είναι πολύ ταπεινό. Δεν με ενδιαφέρει να γίνω πλούσιος. Aυτό που πραγματικά θα ήθελα είναι το Food Truck να έχει τόσο πολύ κόσμο που να περιμένουν στην ουρά για να φάνε τους γκιουζλεμέδες μου“.
Βρείτε το Food Truck στην σελίδα του στο facebook εδώ καθώς και στην ιστοσελίδα του εδώ.
Η αχρωματοψία είναι η αδυναμία αναγνώρισης των χρωμάτων των αντικειμένων που βλέπουμε. Όταν κάποιος έχει αχρωματοψία, έχει δυσκολία να ξεχωρίσει κάποια συγκεκριμένα χρώματα, όπως το κόκκινο και πράσινο ή το μπλε και κίτρινο.
Πόσο άτυχοι είναι άνθρωποι που έχουν αχρωματοψία και δεν μπορούν να χαρούν την ομορφιά των χρωμάτων που έχει η φύση όπως τα υπέροχα χρώματα που έχουν τα λουλούδια, τα δέντρα, ο ουρανός.
Στο βίντεο που ακολουθεί βλέπουμε έναν άντρα ο οποίος έχει αχρωματοψία όλη του τη ζωή. Η γυναίκα του και τα παιδιά του του δίνουν ένα δώρο που όπως αποδεικνύεται στη συνέχεια θα του αλλάξει τη ζωη.
Το δώρο που εισέπραξε λοιπόν ήταν ένα ζευγάρι γυαλιά αχρωματοψίας. Τα γυαλιά αυτά δίνουν σε ανθρώπους με αχρωματοψία την δυνατότητα να δουν κανονικά τα χρώματα. Ποιά είναι η αντίδρασή του που επιτέλους μπορεί και βλέπει κανονικά τα χρώματα;
Δείτε το βίντεο!
Μέσα σε ένα ειδυλλιακό καταπράσινο περιβάλλον με πυκνή βλάστηση και με θέα το απέραντο γαλάζιο, το περίφημο Soneva Kiri Resort στην Ταϊλάνδη υπόσχεται όχι μόνο υψηλής ποιότητας διαμονή στους επισκέπτες του αλλά και μια μοναδική… γαστρονομική εμπειρία σε ένα ξεχωριστό εστιατόριο επάνω στα δέντρα!
Μάλιστα, καλά διαβάσατε. Αν θέλετε το δείπνο με την παρέα σας να σας μείνει αξέχαστο, δεν έχετε παρά να “σκαρφαλώσετε” 5 μέτρα πάνω από το έδαφος και να πάρετε… θέση κάπου ανάμεσα στο φύλλωμα των δέντρου, όπου πάνω στα κλαδιά έχουν τοποθετηθεί ειδικά ψάθινα καλάθια αντί των κλασικών τραπεζοκαθισμάτων.
Οι σερβιτόροι είναι αμέσως στη διάθεσή σας, προτείνοντας όλων των ειδών τα εξωτικά πιάτα της Ταϊλάνδης αλλά και παραδοσιακό φαγητό, μετακινούμενοι σαν άλλοι… ακροβάτες από το ένα δέντρο στο άλλο, μέσω ενός παράδοξου μονοπατιού με σχοινιά!
Ο ιδιοκτήτης, Sonu Shivdasani, ένας Άγγλος ινδικής καταγωγής, ακολουθεί πιστά το μότο “Slow Life”, παρακινώντας τον κόσμο να απολαύσει με αργούς ρυθμούς τη διαμονή του στο resort, εστιάζοντας παράλληλα στην πρωτοτυπία. Γιατί ένα δείπνο για δύο πάνω σε ένα δέντρο δεν είναι και συνηθισμένο! “Μόνο που πρέπει να κατανικήσετε την υψοφοβία σας”, λέει χαρακτηριστικά!
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε εδώ.