Όταν σκέφτεστε τα χρόνια του ‘60 τι έρχεται στο μυαλό σας; Κοινωνικές αναταραχές, κοινωνική δικαιοσύνη, ο πόλεμος στο Βιετνάμ, επική μουσική. Όλα αυτά τα γεγονότα ήταν τόσο κρίσι ώσε να χαρακτηριστεί αναμφισβήτητα η πιο σημαντική, οδυνηρή δεκαετία της Αμερικής του 20ου αιώνα.

Παρακάτω έχουμε βάλει μαζί μερικές από τις πιο χαρακτηριστικές στιγμές από την δεκαετία του εξήντα, με θέματα που κυμαίνονται από διαμαρτυρίες και ροκ εν ρολ μέχρι την πρώτη φορά που κάποιος μίλησε για φωτογραφία με χρώμα.

Η δεκαετία αυτή ήταν φορτωμένη με ενθουσιασμό και αναταραχή και ευτυχώς έχουμε τις φωτογραφίες για να σας βοηθήσουν να τα δείτε όλα.

1. Ο Elvis Presley και η Priscilla λίγο πριν ο βασιλιάς του ροκ εν ρολ απολυθεί από τον στρατό.

2. Την 1η Φεβρουαρίου του 1960, τέσσερις μαύροι φοιτητές κολεγίου έγραψαν ιστορία επειδή κάθισαν στα έδρανα που ήταν μόνο για λευκούς, στο Greensboro, North Carolina. Έγιναν γνωστοί σαν οι Τέσσερις του Greensboro, πυροδοτώντας ειρηνική διαδήλωση σε όλη την χώρα.

3. Η πρώτη φορά στην δουλειά του  Johnny Carson, στο ‘ The Tonight Show’ με το οποίο αυτός έγινε μύθος.

4. Το πρώτο πολιτικό ντιμπέιτ μεταξύ των υποψηφίων Richard Nixon και John F. Kennedy, 1960.

5. O Theodore Mainman και το πρώτο λέιζερ με συνθετικό ρουμπίνι, ένα από τα κορυφαία τεχνολογικά κατορθώματα της δεκαετίας.

6. Ο Fidel Castro, κατά την ημέρα της εισβολής στον Κόλπο των Χοίρων το 1961.

7. Η συγγραφεας Helen Gurley Brown  που έγραψε το ‘Sex and the Single Girl’. Το βιβλίο της πυροδότησε μια σεξουαλική επανάσταση που ενθάρρυνε τις σύγχρονες γυναίκες να αγκαλιάσουν την σεξουαλικότητά τους.

8. Το πρώτο διαδραστικό παιχνίδι βίντεο που παίχτηκε το 1962.

9. Ο Sean Connery σαν James Bond στο ‘Dr No’, που έκανε το ντεμπούτο του το 1962.

10. Οι εξεγέρσεις του Watts, το 1965, πυροδότησαν εντάσεις μεταξύ των μαύρων κατοίκων και της αστυνομίας του Λος Άντζελες. Η βία άφησε πίσω της 34 νεκρούς.

11. Το 1962, η αγαπημένη ηθοποιός Merylin Monroe, βρέθηκε νεκρή στο διαμέρισμά της, πιθανότατα αυτοκτόνησε.

12. Ο Edwin Land, ο πρόεδρος της Polaroid, παρουσιάζοντας την πρώτη έγχρωμη φωτογραφία το 1963.

13. Στην Διεθνή Έκθεση του 1965 παρουσιάζεται το Ford Mustang, για πρώτη φορά.

14. Ο Andy Warhol στέκεται στην είσοδο του θρυλικού του studio το 1964.

15. Η Patsy Cline τραγουδά στο Nashville’s Grand Ole Opry, λίγο πριν σκοτωθεί σε αεροπορικό δυστύχημα το 1963.

16. Οι Beatles βραβεύονται για το ρεκόρ πωλήσεων του album τους, 1963.

17. Ο κυβερνήτης της Αλαμπάμα George Wallace, εμποδίζει δυο μαύρους σπουδαστές να εισέλθουν παρά το γεγονός ότι η κατάργηση του διαχωρισμού λευκών και μαύρων, ήταν πλέον σε ισχύ.

18. Ο J.F. Kennedy δίνει την διάσημη ομιλία του ‘Bin Ein Berliner’, σε πλήθος στο Δυτικό Βερολίνο το 1963.

19. Ο Martin Luther King Jr. σε ομιλία του στο National Mall.

20. Το πρώτο τηλέφωνο με κουμπιά, 1963.

21. Ο Muhammad Ali γίνεται πρωταθλητής κερδίζοντας τον Sonny Liston.

22. Ο πρόεδρος Lyndon B. Johnson δίνει το χέρι στον Dr Martin Luther King Jr, αφού ο νόμος περί Πολιτικών Δικαιωμάτων είχε περάσει.

23. Ο πρόεδρος Kennedy, λίγο πριν δολοφονηθεί στο Dallas το 1963.

24. ‘Ειρήνη, κοριτσάκι,’ μια πολιτική διαφήμιση για τον Lyndon B. Johnson. H διαφήμιση έδειχνε ένα κορίτσι να μαδά μια μαργαρίτα πριν μια πυρηνική έκρηξη.

25. Αμερικανικά στρατεύματα στο Ν. Βιετνάμ, 1965.

26. Η τηλεοπτική σειρά ‘Batman’ που ξεκίνησε το 1966, με πρωταγωνιστή τον Adam West στον ρόλο του Μπάτμαν.Το show κράτησε μόνο για τρεις σεζόν αλλά εξακολουθεί και σήμερα να είναι δημοφιλές.

27. Η Πολιτιστική Επανάσταση στην Κίνα. Ο αρχηγός Mao Zedong, στην πλατεία Tiananmen, 1966.

28. Το πρώτο Super Bowl το 1967 ανάμεσα στους Kansas City Chiefs και Green Bay Packers. Οι  Packers κέρδισαν με 35-10.

29. Ο πρώτος Αφρικανο-Αμερικανός δικαστής που διορίζεται στο Ανώτατο Δικαστήριο, 1967.

30. Μια διαδηλώτρια για το Βιετνάμ, προσφέρει ένα λουλούδι σε στρατιώτες έξω από το Πεντάγωνο, 1967.

31. Η πρώτη μεταμόσχευση ανθρώπινης καρδιάς το 1967 από τον Dr Christiaan Barnard.

32. Διαμαρτυρία κατά του πολέμου στο Βιετνάμ, έξω από την Εθνική Διάσκεψη των Δημοκρατικών, Σικάγο 1968.

33. Η πρεμιέρα του ‘60 Λεπτά’, Σεπτέμβριος 1968.

34. Ο Buzz Aldrin Jr. χαιρετά την Αμερικανική σημαία στην σελήνη, 1969.

35. Τραγουδούν οι Who στο Woodstock μπροστά σε 400.000 χιλιάδες κόσμο.

«Ισχύει ο «διατροφικός κανόνας» των πέντε δευτερολέπτων;» διερωτάται ο Ιndependent. Ο «κανόνας» αυτός υποστηρίζει πως εάν πέσει ένα κομμάτι τροφής στο πάτωμα και το σηκώσουμε αμέσως, μέσα στα πρώτα 5 δευτερόλεπτα δεν προλαβαίνει να μολυνθεί από τα μικρόβια και μπορεί να καταναλωθεί.

Ίσως να το έχουμε δει να συμβαίνει ως παιδιά και με τη συνοδευτική κίνηση του φυσήματος για να φύγουν οι όποιες βρομιές ή μικρόβια.

Ωστόσο η πεποίθηση αυτή εξακολουθεί να υποστηρίζεται και από αρκετούς ενήλικες καθώς σύμφωνα με μια έρευνα που διεξήχθη το 2003 το 70% των γυναικών και το 56% των ανδρών γνώριζαν τον «κανόνα».

Το 2007 το πανεπιστήμιο Clemson βρήκε, μέσω πειραμάτων, ότι δεν έχει σημασία εάν ένα κομμάτι τροφής μείνει σε μια επιφάνεια για πέντε, 30 ή 60 δευτερόλεπτα καθώς η μόλυνση εξαρτάται από το συνολικό αριθμό των μικροβίων που υπάρχουν σε αυτή. Επίσης παίζει ρόλο και το είδος της επιφάνειας.

Ο καθηγητής Paul Dawson του πανεπιστημίου Clemson γράφοντας για το Quartz επισημαίνει πως τα χαλιά για παράδειγμα φαίνεται ότι είναι πιο ιδανικά για να σηκώσει κάποιος ένα τρόφιμο που έχει πέσει σε αυτά απ΄οτι εάν έπεφτε επάνω σε ξύλο ή πλακάκι. Διαπιστώθηκε πως όταν σε ένα χαλί που έχει μολυνθεί με σαλμονέλα πέσει ένα τρόφιμο τότε σε αυτό μεταφέρεται λιγότερο από 1% των βακτηρίων. Όμως όταν ένα τρόφιμο πέσει σε ξύλινο έδαφος ή πλακάκι τότε περίπου το 48 – 70% των βακτηρίων θα μεταφερθεί στο πάτωμα.

Όμως το ερώτημα παραμένει μπορεί κανείς να φάει κάτι που του έπεσε κάτω;

Ο ίδιος καθηγητής λέει ότι ακόμη και εάν υπάρχουν εκατομμύρια μικρόβια εκεί που θα πέσει κάποιο τρόφιμο ακόμη και ένα 0,1% των βακτηρίων μπορεί να κάνει κάποιον να νοσήσει.

«Συγκεκριμένοι τύπου βακτηρίων είναι ιδιαίτερα επικίνδυνοι για την υγεία και αρκεί ένα πολύ μικρό ποσοστό για να ρίξει κάποιον στο κρεβάτι, αλλά ο κίνδυνος αυτά τα βακτήρια να βρίσκονται σε κάποια επιφάνεια είναι πολύ μικρός. Στην περίπτωση που κάποιος μικροοργανισμός βρίσκεται στο ίδιο σημείο που έπεσε το τρόφιμό σου τότε είναι σχεδόν βέβαιο ότι έχει μεταφερθεί και στο φαγητό και εάν το βάλεις στο στόμα σου τότε είναι βέβαιο πως θα νοσήσεις. Είναι κάτι σαν το λόττο» λέει ο Dawson.

Αυτό που προτείνεται είναι να εφαρμόζεται ο κανόνας των μηδέν δευτερολέπτων. Εάν σας πέσει κάτω κάποιο τρόφιμο αφήστε το. Ωστόσο καλό είναι να έχετε πάτε καθαρές, όσο γίνεται τουλάχιστον τις επιφάνειες του σπιτιού σας, τα σκεύη που τρώτε και μαγειρεύετε και φυσικά να πλένεται τα χέρια σας.

Πηγή: Ιndependent