Το ταχίνι, που παράγεται από σπέρματα διαλεγμένων σπόρων σησαμιού, αποτελεί μία υπερτροφή για τον ανθρώπινο οργανισμό – Πως θα το φτιάξετε μόνοι σας στο σπίτι
Το σησάμι είναι φυτό με ύψος 100-120cm, το οποίο αναπτύσσει απλά ή διακλαδισμένα στελέχη. Τα φύλλα του φύονται στους κόμβους εναλλάξ ή αντικριστά. Ένα σε κάθε τρία άνθη, μήκους 4-5 cm, γονιμοποιείται και αργότερα αναπτύσσεται ο υποδοχέας που φέρει τους σπόρους.
Το ταχίνι το παρασκευάζουν από φρυγμένα στο φούρνο σπόρια σουσαμιού. Εμφανίζεται ως πολτός, ως ελαιώδης κρέμα, αλεσμένου σησαμιού. Η ρίζα της λέξης βρίσκεται στην τουρκική γλώσσα και σημαίνει σησαμόπολτος.
Πρόκειται για 100% αλεσμένο σουσάμι και για τις ιδιαίτερες γεύσεις του προστίθεται κακάο, πορτοκάλι ή μέλι. Περιέχει σημαντικές ποσότητες μικροστοιχείων απαραίτητων στην καθημερινή διατροφή του ανθρώπου.
Είναι υπερτροφή, καθώς καταφέρνει και συνδυάζει όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά, που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Καταρχάς, αποτελείται από μία σημαντική ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών, υψηλής βιολογικής αξίας. Θα μπορούσε να γίνει υποκατάστατο των ζωικών πρωτεϊνών, ειδικά αν συνδυαστεί με όσπρια ή ξηρούς καρπούς.
Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, ψευδάργυρος, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε και άλλες αντιοξειδωτικές ουσίες είναι μερικά από τα ευεργετικά του συστατικά.
Φτιάξτε μόνοι σας στο σπίτι ταχίνι:
Η θρεπτική αξία μίας κουταλιάς ταχινιού
– Ενέργεια 89 θερμίδες
– Πρωτεΐνη 2,55 γρ.
– Ολικά λιπαρά 8,06 γρ.
– Υδατάνθρακες 3,18 γρ.
– Φυτικές ίνες 1,4 γρ.
– Απλά σάκχαρα 0,07 γρ.
– Ασβέστιο 64 mg
– Σίδηρος 1,34 mg
– Μαγνήσιο 14 mg
– Φώσφορος 110 mg
– Κάλιο 62 mg
– Νάτριο 17 mg
– Ψευδάργυρος 0,69 mg
– Χαλκός 0,242 mg
– Μαγγάνιο 0,218 mg
– Σελήνιο 0,3 μg
– Θειαμίνη 0,183 mg
– Ριβοφλαβίνη 0,071 mg
– Νιασίνη 0,818 mg
– Παντοθενικό οξύ 0,104 mg
– Βιταμίνη Β6 0,022 mg
– Φυλλικό οξύ 15 μg
– Βιταμίνη E 0,04 mg
Είναι άριστη πηγή ωφέλιμων λιπαρών οξέων, μονοακόρεστων και πολυακόρεστων (ω3 και ω6). Το μεγαλύτερο ποσοστό της θερμιδικής του αξίας προέρχεται από τα λιπαρά του, γι’ αυτό και μία πολύ μικρή ποσότητα αποτελεί συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας, δηλαδή θερμίδων.
Τα οφέλη για όποιον καταναλώνει καθημερινά ταχίνι
Η καθημερινή κατανάλωσή του αυξάνει την πρόσληψη φυτοστερολών. Οι φυτοστερόλες είναι στοιχεία με δομή παρόμοια της χοληστερόλης, που μειώνουν όμως την απορρόφηση της στο πεπτικό σύστημα. Μάλιστα χρησιμοποιούνται για τον εμπλουτισμό άλλων τροφίμων, με σκοπό την μείωση της χοληστερόλης. Το σουσάμι, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε σε επιστημονικό περιοδικό, είναι ο ξηρός καρπός με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτοστερόλες.
Η κατανάλωση του έχει συσχετιστεί όχι μόνο με την προστασία του οργανισμού από τη βλαβερή δράση των ελευθέρων ριζών, αλλά και με την προστασία από τη δημιουργία αθηρωματικών πλακών στα αγγεία, η δημιουργία των οποίων έχει ως κύριο αιτιολογικό παράγοντα την οξείδωση των λιποπρωτεϊνών (κυρίως της LDL). Η κατανάλωση του σουσαμιού αποτελεί ασπίδα προστασίας των αγγείων, αφού έχει συσχετιστεί με μειωμένη ευαισθησία των λιποπρωτεϊνών του αίματος στην οξείδωση μέσω της δράσης της σησαμινόλης.
Επιστημονικώς αποδεδειγμένα το σουσάμι βοηθά στην πρόληψη της υπερχοληστερολαιμίας, στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στην πρόληψη του καταρράκτη και στην αντιμετώπιση του διαβήτη.
Το ταχίνι αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 ή έχουν σχετικά υψηλό σάκχαρο αίματος, καθώς ανήκει στις τροφές με σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που όμως ικανοποιούν το αίσθημα της γλυκιάς γεύσης.
Επιπρόσθετα το ιχνοστοιχείο σελήνιο που περιέχεται σε σημαντικά ποσά στο σουσάμι, έχει τα τελευταία χρόνια συσχετιστεί με σημαντική αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό, καθώς αποτελεί συστατικό ενός σημαντικού αντιοξειδωτικού συστήματος- της οξειδάσης της γλουταθειόνης- το οποίο αποτελεί ένα από τα κυριότερα αμυντικά συστήματα του οργανισμού έναντι της δράσης των ελευθέρων ριζών.
Απ’ την άλλη η κατανάλωση του σουσαμιού από αθλητές που ασκούνται συστηματικά, μειώνει τον κίνδυνο πρόκλησης μυϊκών τραυματισμών, βασική αιτία των οποίων είναι το οξειδωτικό στρες, το οποίο εμφανίζεται εξαιτίας της αυξημένης παραγωγής ριζών.
Τελευταίες έρευνες έδειξαν ότι το σουσάμι εμφανίζει σημαντικές αντιγηραντικές ιδιότητες λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε και της δράσης των λιγνανών, δηλαδή της σησαμινόλης και της σησαμίνης.
Στην Ελλάδα, υπάρχει ταχίνι εξαιρετικής ποιότητας και τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο τη θέση του στην καθημερινότητά μας. Ταιριάζει και αναμιγνύεται υπέροχα, τόσο με το μέλι, το κακάο ή τη σοκολάτα, όσο και με το λεμόνι, το σκόρδο, το κόκκινο πιπέρι, τα όσπρια και τις σαλάτες.
Τα αποτελέσματα είναι κρεμώδη και σούπερ γευστικά- το χούμους, σαν σάλτσα αλλά και σκέτο, ντρέσινγκ για σαλάτες και λαχανικά, πικάντικα ντιπ, αλλά και ταχινόμελο αντί για βούτυρο πάνω σε ψωμί. Αποτελεί βασικό συστατικό της γνωστής ταχινόσουπας, του χαλβά και νηστίσιμων αρτοσκευασμάτων, όπως οι ταχινόπιτες, το ταχινόψωμο, τα ταχινοκουλουράκια και διάφορα κέικ.
Πώς μπορεί να φαγωθεί το ταχίνι
Ως προϊόν επάλειψης σε ψωμί, φρυγανιές ή σε ψωμάκι σαν τοστ μόνο του ή με λίγο μέλι, που μπορεί να αποτελέσει ένα χορταστικό πρωινό ή ένα νόστιμο νηστίσιμο σνακ για το γραφείο.
Ντιπ: για ένα υγιεινό σνακ προσθέστε σε λίγο ταχίνι, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και συνοδεύστε το με ωμά λαχανικά π.χ. καρότα, αγγουράκια, πιπεριές κομμένα σε στικς.
Νοστιμέψτε τις νηστίσιμες σαλάτες σας προσθέτοντας αυτή τη σως: βάλτε στο μίξερ 3 κουταλιές ταχίνι, 3 κουταλιές ελαιόλαδο και 2 κουταλάκια μηλόξυδο, 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού και 2 κουταλάκια τζίντζερ. Σαν συστατικό σε σπιτικά γλυκά όπως το κέικ και τα μπισκότα. Σαν γλυκό σνακ: ανακατέψτε 2 κουταλάκια αβοκάντο, 1 κουταλάκι ταχίνι, ½ κουταλιά πίτυρο βρώμης, ½ κουταλάκι λιναρόσπορο. Επίσης, ‘δένει’ πολύ καλά με αβοκάντο, πατάτες, πιπεριές, ρεβίθια. Δοκιμάστε σαν κυρίως γεύμα, την συνταγή ‘πουρές με ταχίνι’, που μπορείτε να συνοδεύσετε με ελιές και σαλάτα.
Την Δευτέρα, 26 Αυγούστου, σύμφωνα με το εορτολόγιο τιμάται η μνήμη των Αγίων Αδριανού και Ναταλίας.
Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα είναι τα εξής:
Αδριανή, Ανδριαννή, Ανδριάνα, Αντριάνα, Αδριανός
Ναταλία, Ναταλίνα, Ναταλή, Νάταλι
Ανατολή ήλιου: 06:50 – Δύση ήλιου: 20:03
Σελήνη 22.1 ημερών
Άγιοι Αδριανός και Ναταλία
Ανδρόγυνο χριστιανών από τη Νικομήδεια της Μικράς Ασίας. Η μνήμη τους τιμάται από την Ορθόδοξη Εκκλησία στις 26 Αυγούστου.
Οι Άγιοι Αδριανός και Ναταλία έζησαν στη Νικομήδεια κατά την εποχή του αυτοκράτορα του Μαξιμιανού στις αρχές του τετάρτου αιώνα. Ο 28χρονος τότε Αδριανός ήταν φρουρός του Ρωμαίου αυτοκράτορα Γαλέριου και επικεφαλής του πραιτωρίου.
Λέγεται ότι ενώ περνούσαν από μπροστά του Χριστιανοί έτοιμοι για να μαρτυρήσουν, τους ρώτησε την ανταμοιβή που αναμένεται να λάβουν από τον Θεό. Αυτοί απάντησαν τα μάτια δεν έχουν δει, ούτε ακούσει το αυτί, ούτε έχουν εισέλθει στην καρδιά του ανθρώπου, τα πράγματα που έχει ο Θεός προετοιμάσει γι ‘αυτούς που τον αγαπούν (1η προς Κορινθίους 2:09).
Ο Αδριανός εξεπλάγη τόσο με το θάρρος τους, που ομολόγησε δημοσίως την πίστη του, αν και δεν είχε ο ίδιος ακόμη βαπτισθεί. Τότε φυλακίστηκε και ο ίδιος. Εκεί πήγε η σύζυγός του, Ναταλία, να του συμπαρασταθεί και να του πει να μην λυγίσει. Στη συνέχεια, αφού έγιναν και οι δυο χριστιανοί και αφού υπέμεινε πολλά και φρικτά βασανιστήρια, παρέδωσε το πνεύμα του στη Νικομήδεια.
Οι δήμιοι ήθελαν να κάψουν τα σώματα των νεκρών, αλλά μια θύελλα ξέσπασε και σβήστηκε η φωτιά. Η Ναταλία ανακάλυψε ένα από τα χέρια του Αδριανού. Αργότερα, οι χριστιανοί πήραν το σώμα του Αδριανού και το έθαψαν στα προάστια του Βυζαντίου, στην Αργυρούπολη. Η Ναταλία πήγε να ζήσει εκεί, και όταν η ίδια πέθανε, θάφτηκε μαζί με τους μάρτυρες.
Ο Νίκος Ευαγγελάτος εμφανίστηκε με τη βοήθεια της τεχνολογίας μέσα στο δωμάτιο του Γιώργου Μαζωνάκη στο Δρομοκαΐτειο
Εκτενώς ασχολήθηκε με την πρόσφατη περιπέτεια του Γιώργου Μαζωνάκη Δρομοκαΐτειο ο Νίκος Ευαγγελάτος στη σημερινή (25/8) πρεμιέρα της εκπομπής Live News για τη νέα τηλεοπτική σεζόν. Ο γνωστός δημοσιογράφος φιλοξένησε τον δικηγόρο του τραγουδιστή και επιχείρησε να ρίξει φως στην υπόθεση που συζητήθηκε έντονα τις προηγούμενες εβδομάδες.
Δείτε το βίντεο:
Εκτός από το αναλυτικό ρεπορτάζ και τις μαρτυρίες, ο Νίκος Ευαγγελάτος εμφανίστηκε σε ακόμα μια 3D απεικόνιση, που ήδη συζητείται έντονα στα social media. Τι συνέβη; Ο παρουσιαστής εμφανίστηκε με τη βοήθεια της τεχνολογίας μέσα στο δωμάτιο του Γιώργου Μαζωνάκη στο Δρομοκαΐτειο.
Φανταστείτε τι έχει να γίνει όταν ο Ευαγγελάτος θα δείχνει είδηση "ανώμαλος αυνανιζόταν σε στάση λεωφορείου μέρα μεσημέρι, μπροστά σε επιβάτες και περαστικούς" https://t.co/5H86GBgtqP
Ενταξει σίγουρα γύρισε ο Ευαγγελατος βλεποντας αυτο σημερα 25.08.25 αλλα επρεπε να το προχωρήσουν περισσότερο κ να τον ντυσουν γιατρό -ψυχίατρο του #μαζωνακης! #megalivenewspic.twitter.com/72pdZkQL2A
— 😈THANάSIMA+AGΝά😇: the 📺+🎶 ENCYCLOPAEDIA (@thanasima_agna) August 25, 2025
Ακόμη και μετά από ένα χρόνο να ξεκινούσε την εκπομπή του ο Ευαγγελάτος, δεν υπήρχε πιθανότητα να αφήσει τέτοιο πιασάρικο θέμα. #megalivenewspic.twitter.com/Tq7zpevry8
««Αυτοί που δηλητηριάζουν τα μυαλά των ανθρώπων, οφείλουν να ξέρουν ότι ο κόσμος, η ανθρωπότητα, πέρασε διαφωτισμό. Η Ελλάδα βρίσκεται στον 21ο αιώνα»
Ο πρώην υπουργός Προστασίας του Πολίτη, Γιάννης Οικονόμου, μίλησε για τη διαδικασία έκδοσης των νέων ταυτοτήτων αλλά και για τα όσα ακούγονται γύρω από αυτό το θέμα, με αφορμή τις τεράστιες ουρές που δημιουργήθηκαν τις τελευταίες ημέρες από πολίτες σε Α.Τ που θέλουν να επανεκδώσουν τις παλιές ταυτότητές τους.
Ο πρώην υπουργός Προστασίας του Πολίτη, Γιάννης Οικονόμου, μιλώντας στην εκπομπή του ΣΚΑΪ «Καλημέρα» για τη διαδικασία έκδοσης των νέων ταυτοτήτων αλλά και για όσα σενάρια ακούγονται γύρω από αυτή τόνισε μεταξύ άλλων πως δεν υπάρχει τίποτα το δαιμονισμένο και το αντιχριστιανικό στις νέες ταυτότητες.
«Νομίζω ότι κάποια στιγμή πρέπει στην ελληνική κοινωνία να λέμε τα πράγματα με το όνομά τους, εγώ σέβομαι τις ευαισθησίες και τα δικαιώματα του καθενός. Πρέπει να λέμε τα πράγματα με το όνομά τους και να σκεφτόμαστε με ανοιχτό ορίζοντα. Οι καινούριες ταυτότητες δεν έχουν τίποτα το εξωγήινο, το αντιχριστιανικό, τίποτα το δαιμονισμένο για κανέναν. Είναι το “όχημα” για να προσαρμοστεί η Ελλάδα στις απαιτήσεις του σύγχρονου κόσμου, για να μπορούμε να ταξιδεύουμε με ασφάλεια, για να μπορούμε να είμαστε συμβατοί στις υποχρεώσεις μας στην Ευρωπαϊκή Ένωση», τόνισε αρχικά ο Γιάννης Οικονόμου.
Δείτε το βίντεο:
«Αυτοί που δηλητηριάζουν τα μυαλά των ανθρώπων, οφείλουν να ξέρουν ότι ο κόσμος, η ανθρωπότητα, πέρασε διαφωτισμό. Η Ελλάδα βρίσκεται στον 21ο αιώνα. Η πίστη, ο σεβασμός, οι ευαισθησίες είναι εσωτερικά ζητήματα που δεν τίθεται όμως στην παραμικρή διακινδύνευση με την ανάγκη προσαρμογής στις απαιτήσεις εκατοντάδων εκατομμυρίων ανθρώπων σε ολόκληρο τον κόσμο. Από μέσα Σεπτεμβρίου και μετά θα μπορούμε να χορηγούμε στον κόσμο της καινούριες ταυτότητες…», κατέληξε.
Εκατοντάδες άνθρωποι συρρέουν καθημερινά τις τελευταίες ημέρες στα αστυνομικά τμήματα της χώρας που είναι υπεύθυνα για την έκδοση ταυτοτήτων, έτσι ώστε να προλάβουν να ανανεώσουν την ταυτότητά τους πριν «επιβληθούν» οι νέες ταυτότητες. Η κοσμοσυρροή εμφανίζεται έντονη, τουλάχιστον μέχρι τώρα, σε αστυνομικά τμήματα στην Αθήνα αλλά και στις επαρχιακές πόλεις, όπως για παράδειγμα στη Λάρισα, την Πάτρα και την Κοζάνη.
Οι πιο καχύποπτοι εντοπίζουν ακόμη μία προσπάθεια να συνηθίσουμε στο τσιπάρισμα, με αποτέλεσμα να μην αντιδράσουμε όταν σύντομα θα μας εμφυτεύσουν τσιπ στο σώμα. «Η χρήση του αριθμού 666 στις ηλεκτρονικές ταυτότητες αποτελεί το τελευταίο βήμα πριν από το χάραγμα στο χέρι ή στο μέτωπο. Η παραλαβή τους από τους χριστιανούς σημαίνει άρνηση του Χριστού, πολιτογράφηση στην παράταξη του σατανά και πνευματικό θάνατο», γράφουν κάποιοι σε σχετικές σελίδες στο Facebook.
Οι πολέμιοι των νέων ταυτοτήτων διοργανώνουν συλλαλητήρια στις 7 το απόγευμα την Κυριακή 3/9 στη Θεσσαλονίκη και την επόμενη Κυριακή 10/9 στην Αθήνα για να πουν «ένα μεγάλο “όχι” στις ηλεκτρονικές ταυτότητες και στα τσιπάκια τους. Γιατί ο άνθρωπος πλάστηκε από τον Θεό για να ζει και να δημιουργεί ελεύθερος». Το ζήτημα της ελευθερίας, την έννοια της οποίας ο καθένας προσαρμόζει στην ικανοποίηση των δικών του θέλω, προβάλλεται συχνά ως λόγος αντίστασης: «Λέμε “όχι” στις ψηφιακές ηλεκτρονικές ταυτότητες. Δεν θα επιτρέψουμε ένα λογισμικό να αποφασίζει για το τι θα κάνουμε εμείς».
Υγιές έντερο: Δίνουμε σημασία μόνο όταν φτάσουμε στο απροχώρητο. Χρήζει, όμως, καλύτερης φροντίδας.
Η σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος βοηθά στον έλεγχο και την απώλεια βάρους, στη διατήρηση της υγείας του δέρματος και στον έλεγχο της διάθεσης.
Η τροφή για ένα Υγιές έντερο είναι το λάχανο και ανήκει στην κατηγορία των σταυρανθών λαχανικών, είναι από τα κυριότερα λαχανικά και καλλιεργείται σε όλες τις Εύκρατες περιοχές. Το λάχανο έχει σημαντικές ιδιότητες με πλούσια θρεπτική αξία, φυτοσυστατικά και βιταμίνες.
Όπως είπαμε η πάμφθηνη τροφή για ένα Υγιές έντερο δεν είναι άλλη από το λάχανο. Όταν καταναλώνεται ωμό το λάχανο ή ο ζωμός του συνιστά θαυμάσιο φάρμακο κατά της δυσκοιλιότητας. Τα φύλλα του περιέχουν βιταμίνες Α, Β, C, θείο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο, ασβέστιο και μαγγάνιο.
Ο χυμός του αντιμετωπίζει τα γαστρικά ή δωδεκαδακτυλικά έλκη. Οι άνθρωποι που υποφέρουν από παθήσεις του γαστρεντερικού, όπως σύνδρομο διαρρέοντος εντέρου ή φλεγμονή που μπορεί να προκαλέσει άλλες ασθένειες, μπορούν να διαχειριστούν καλύτερα τα συμπτώματα αν καταναλώνουν λάχανο. Οι Ρωμαίοι το αποκαλούσαν «φάρμακο του φτωχού» και είναι εντυπωσιακό ότι ενώ καταναλώνεται ευρέως σε σαλάτες οι φαρμακευτικές του ιδιότητες δεν είναι γνωστές στο ευρύ κοινό.
Τα διατροφικά οφέλη του λάχανου
Υγιές έντερο
Η αδιάλυτη ίνα στο κόκκινο λάχανο βοηθάει στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Βοηθά επίσης να ανακουφίσει τα συμπτώματα των γαστρεντερικών καταστάσεων, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Το χυμό κόκκινο λάχανο βοηθά να κρατήσει το πεπτικό σύστημα ευτυχισμένο και υγιές.
Καταπολεμά τις φλεγμονές
Το κόκκινο λάχανο περιέχει φυτοθρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι φυσικές αντιφλεγμονώδεις ενώσεις. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Research in Pharmaceutical Science διαπίστωσε ότι η κατανάλωση λάχανων οδήγησε σε μείωση του πρηξίματος. Τα φυτοθρεπτικά συστατικά στο κόκκινο λάχανο την καθιστούν φυσική θεραπεία για φούσκωμα και φλεγμονή.
Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
Πέρα από τα παραπάνω ωφέλιμα για τον οργανισμό συστατικά, το λάχανο περιέχει και φυτοχημικές ουσίες που εμποδίζουν την εκφύλιση των κυττάρων του σώματος και παράλληλα, βοηθούν στην επιδιόρθωση τους εμποδίζοντας την ανάπτυξη μορφών που μπορεί να οδηγήσουν σε καρκινικά κύτταρα.
Μειώνει την αρτηριακή πίεση.
Το κάλιο ελαττώνει την αρτηριακή πίεση, συνεπώς η κατανάλωση του λάχανου που είναι καλή πηγή καλίου ενδείκνυται για όσους θέλουν να διατηρήσουν την πίεση τους σε φυσιολογικά επίπεδα.
Ιδανικό για δίαιτα.
Από τις πιο σωστές κινήσεις όταν κάποιος θέλει να χάσει βάρος είναι να γεμίζει το πιάτο του κυρίως με σαλάτα. Η σαλάτα λάχανο είναι από τις καλύτερες επιλογές, μιας και περιέχει ελάχιστες θερμίδες -μόλις 25 ανά 100γρ.
Αντιμετωπίζει τα συμπτώματα της μέθης.
Ήπιες 2-3 ποτηράκια παραπάνω; Πριν ζητήσεις να σου φτιάξουν σκέτο καφέ, ζήτα λίγο ωμό λάχανο και τα συμπτώματα από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ θα πάνε περίπατο.
Κάνει καλό στην υγεία του εγκεφάλου
Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Κ και ανθοκυανίνες, που βοηθούν τη νοητική λειτουργία και τη συγκέντρωση. Αυτές οι θρεπτικές ουσίες μπορούν επίσης να αποτρέψουν τη βλάβη των νεύρων, βελτιώνοντας την άμυνά μας κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ και της άνοιας.
Το κόκκινο λάχανο έχει το υψηλότερο ποσοστό αυτών των θρεπτικών ουσιών.
Ιστορία του λάχανου
Το λάχανο καλλιεργείτο αρχικά στις περιοχές της Ασίας και μεταφέρθηκε στην Ευρώπη το 600 π.Χ. Οι διάφορες ποικιλίες αναπτύχθηκαν με την πάροδο των χρόνων. Οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι χρησιμοποιούσαν το λάχανο κυρίως για την ανακούφιση τους από την ουρική αρθρίτιδα, τους πονοκεφάλους και τα συμπτώματα δηλητηρίασης από μανιτάρια.
Ο Θεόφραστος το αναφέρει με το όνομα «κράμβη». Η αρχαιοελληνική λέξη «λάχανον» αναφερόταν στα χορταρικά και όχι στην «κράμβη» του Θεοφράστου. Φαίνεται πως με την πάροδο του χρόνου παρέμεινε και ονομάζεται λάχανο. Ο Έλληνας γιατρός Χρύσιππος αφιέρωσε τη δουλειά του ειδικά στο λάχανο, ο Πυθαγόρας αναφέρει τις μαλακτικές ιδιότητές του.
Ο Έλληνας ιατρός Κάτων θεωρούσε το λάχανο αντικαρκινικό και θεραπευτικό για τις πληγές, τα έλκη, τα αποστήματα, την αϋπνία, τη μελαγχολία και λίγο πολύ και σήμερα οι επιστήμονες του αποδίδουν τέτοιες ιδιότητες. Επίσης, ο ίδιος αναφέρει ότι οι αρχαίοι Ρωμαίοι το αποκαλούσαν «φάρμακο του φτωχού» γιατί έζησαν για χρόνια χωρίς γιατρούς βασισμένοι στα λάχανα!
Αν και δεν είναι ξεκάθαρο το πότε και το πού αναπτύχθηκε το λάχανο που γνωρίζουμε σήμερα, η καλλιέργειά του εξαπλώθηκε σε όλη τη Βόρεια Ευρώπη. Οι Ιταλοί ανέπτυξαν το Savoy λάχανο. Η Ρωσία, η Πολωνία, η Κίνα και η Ιαπωνία είναι μερικές από τους κορυφαίες παραγωγικές χώρες του λάχανου σήμερα.
Σε όλη την Ελλάδα, το μόνο εύκολο είναι να βρεις λάχανα, από τον Οκτώβριο μέχρι το Μάρτιο. Στην Ελλάδα καλλιεργούνται κυρίως άσπρες φθινοπωρινές ποικιλίες λάχανου όπως Γιαννιώτικα, Αλσατίας, Πρώιμα Νάντης, άσπρα Σαβοΐας, Αγία Βαρβάρα Κρήτης και άλλες.
Θυμάστε εκείνο το παράξενο μικρό μεταλλικό κομμάτι που βρίσκαμε στα παλιά ραπτικά σετ;
Μικρό αλλά απαραίτητο, το περαστήρι της βελόνας ήταν κάποτε κομμάτι της καθημερινής ζωής για ολόκληρες γενιές. Και πίσω από την απλή του όψη, κρυβόταν ένα πραγματικό σύμβολο υπομονής, δημιουργικότητας και δεσμού ανάμεσα στις γενιές. Ας ρίξουμε μια ματιά σε αυτό το σχεδόν ξεχασμένο, αλλά τόσο αγαπητό μικρό εργαλείο.
Το Περαστήρι της Βελόνας: Μικρό Αντικείμενο, Μεγάλη Επανάσταση
Πολύ πριν εμφανιστούν τα σύγχρονα γκάτζετ και οι εξελιγμένες ραπτομηχανές, το ράψιμο ήταν μια τέχνη που απαιτούσε δεξιοτεχνία, υπομονή… και κοφτερή όραση. Για όσους τα μάτια κουράζονταν ή τα χέρια έτρεμαν, το περαστήρι ήταν σωτήριο. Μέσα σε δευτερόλεπτα έκανε εφικτό να περάσει η κλωστή από τη μικροσκοπική τρύπα της βελόνας—χωρίς εκνευρισμό ή χαμένο χρόνο.
Πώς έμοιαζε; Ένα μικροσκοπικό μεταλλικό κομμάτι ασημί χρώματος, με ένα λεπτό, στριφτό συρματάκι που σχημάτιζε μια γέφυρα ανάμεσα στην κλωστή και το μάτι της βελόνας. Απλό, ευφυές και απίστευτα χρήσιμο, συνόδευσε γενιές ολόκληρες σε αμέτρητες ραπτικές δημιουργίες.
Ένας Θησαυρός Τρυφερότητας και Παράδοσης
Το περαστήρι δεν ήταν απλώς ένα εργαλείο· ήταν μέρος από στιγμές που μοιράζονταν οι γενιές. Ποιος δεν έχει δει μια γιαγιά να ανοίγει το ραπτικό κουτί της και να λέει με χαμόγελο: «Έλα, θα σου δείξω ένα μικρό μυστικό»;
Εκείνες οι ήσυχες στιγμές, όταν μάθαινες πώς να ξαναράψεις ένα κουμπί, να κοντύνεις μια φούστα ή να φτιάξεις ένα φορεματάκι για την κούκλα σου, δεν ήταν απλώς μαθήματα ραψίματος. Ήταν στιγμές δεσίματος, μεταλαμπάδευσης γνώσης, αγάπης που περνούσε μέσα από μια απλή βελόνα και κλωστή.
Ακόμη και σήμερα, πολλές γυναίκες κρατούν αυτές τις αναμνήσεις σαν μια γλυκιά γεύση νοσταλγίας.
Ξεχασμένο… αλλά Όχι από την Καρδιά
Με την άνοδο των έτοιμων ρούχων, των online οδηγιών και των αυτοματοποιημένων ραπτομηχανών, το περαστήρι σιγά-σιγά βυθίστηκε στη λήθη. Σήμερα βρίσκεται καταχωνιασμένο στο πίσω μέρος συρταριών, ανάμεσα σε ξεχασμένες μασούρες κλωστών.
Οι νεότεροι, μεγαλωμένοι με τις ευκολίες της τεχνολογίας, συχνά δεν ξέρουν καν τι είναι. Κι όμως… Σε έναν κόσμο που τρέχει υπερβολικά γρήγορα, όπου τα πράγματα πετιούνται αντί να επισκευάζονται και οι χειρονακτικές δεξιότητες χάνονται, η επανανακάλυψη αυτού του εργαλείου μας συνδέει ξανά με την απλότητα και τη φροντίδα.
Γιατί Όλοι Πρέπει να Έχουν Ένα Περαστήρι (Ακόμη και το 2025!)
Δεν χρειάζεται να είσαι έμπειρη μοδίστρα για να εκτιμήσεις τη μαγεία του περαστηριού. Μας θυμίζει ότι τα απλά πράγματα μπορούν να είναι ισχυρά. Μας ενθαρρύνει να επιβραδύνουμε, να ξαναδώσουμε νόημα στις καθημερινές δουλειές και να τολμήσουμε να χρησιμοποιήσουμε τα χέρια μας αντί να αφήνουμε τα πάντα στις μηχανές.
Και ας είμαστε ειλικρινείς—υπάρχει μια πραγματική χαρά στο να λες «Αυτό το έφτιαξα μόνος/η μου», είτε πρόκειται για ένα στρίφωμα στο χέρι είτε για μια μικρή τσάντα ραμμένη με μεράκι. Σε αντίθεση με τα μαζικής παραγωγής αντικείμενα, οι χειροποίητες δημιουργίες έχουν ψυχή. Και τις περισσότερες φορές, το περαστήρι της βελόνας παίζει έναν αθόρυβο αλλά καθοριστικό ρόλο στο να γίνουν πραγματικότητα.
Τραγωδία σημειώθηκε στο Αγρίνιο το βράδυ της Δευτέρας (25/7/2025), όταν γυναίκα βρέθηκε να κρέμεται από το μπαλκόνι πολυκατοικίας επί της οδού 14ης Σεπτεμβρίου και λίγα λεπτά αργότερα έπεσε στο κενό από τον τέταρτο όροφο.
Περίοικοι που αντιλήφθηκαν το περιστατικό ειδοποίησαν αμέσως τις αρχές γύρω στις 8:30 το βράδυ, ενώ στο σημείο έσπευσαν αστυνομικές δυνάμεις και η Πυροσβεστική.
Η γυναίκα ήταν 45 ετών και σύμφωνα με πληροφορίες το παιδί της βρισκόταν στο σπίτι την ώρα του τραγικού συμβάντος. Η σωρός της παρέμεινε στο σημείο , μέχρι να φτάσει η σήμανση και να ακολουθηθούν οι προβλεπόμενες διαδικασίες.
Δείτε βίντεο:
Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με πληροφορίες του agriniopress.gr, η γυναίκα- περίπου 40 ετών- αφού πρώτα φέρεται να απείλησε πως θα πέσει, στη συνέχεια έκανε πράξη την απειλή της κι έπεσε από μπαλκόνι τετάρτου ορόφου επί της οδού 14ης Σεπτεμβρίου, λίγα μέτρα μετά την συμβολή της με την Δ. Σταϊκου.
Τις φωνές της άκουσαν περίοικοι που ενημέρωσαν τις αρχές, αφού η γυναίκα για μερικά λεπτά βρίσκονταν στο εξωτερικό μέρος του μπαλκονιού με το θέαμα να προκαλεί σοκ σε γείτονες και περαστικούς
Έτσι, προτού γίνει το περιστατικό, επί τόπου είχε σπεύσει αστυνομία και πυροσβεστική σε μια δραματική προσπάθεια η γυναίκα να μεταπειστεί. Για το λόγο αυτό μάλιστα πυροσβέστες προσπάθησαν να τοποθετήσουν κάποιο ειδικό στρώμα. Η γυναίκα όμως έπεσε, χάνοντας τη ζωή της, προτού το στρώμα φουσκώσει.Η 40χρονη παραλήφθηκε από ασθενοφόρο του ΕΚΑΒ χωρίς της αισθήσεις της.
Τεράστιο σοκ επικρατεί με την είδηση πως η Αλεξάνδρα Νικολαΐδου, σύντροφος του Ντέμη Νικολαΐδη, έφυγε από τη ζωή, έπειτα από δύσκολη μάχη που έδωσε με τον καρκίνο.
Σε ηλικία μόλις 41 ετών, άφησε την τελευταία της πνοή στο νοσοκομείο Ευαγγελισμός, αφού τις τελευταίες περίπου 10 ημέρες η υγεία της είχε επιδεινωθεί.
Ο καρκίνος είναι μια από τις πιο σκληρές μάχες που μπορεί να δώσει ένας άνθρωπος, κι όταν χτυπά νέους, η αδικία μοιάζει αβάσταχτη. Η απώλεια μιας ζωής που δεν πρόλαβε να ανθίσει αφήνει πίσω της θλίψη και κενό, όχι μόνο στις οικογένειες, αλλά και σε ολόκληρη την κοινωνία. Είναι σκληρό να σβήνουν όνειρα πριν προλάβουν να γίνουν πραγματικότητα, όμως κάθε τέτοια ιστορία μάς θυμίζει πόσο πολύτιμη είναι η ζωή και πόσο ανάγκη έχουμε την πρόληψη, την έγκαιρη διάγνωση και την αλληλεγγύη.
Πολλά είναι και τα επώνυμα πρόσωπα που δυστυχώς «έσβησαν» από καρκίνο, όπως για παράδειγμα, η Νατάσα Μανίσαλη, ο Νίκος Παπάζογλου, ο Σάκης Μπουλάς και πολλοί άλλοι…
30 επώνυμοι Έλληνες που έχασαν τη μάχη με τον καρκίνο
Αλέξης Κούγιας
Στη δίκη του Δημήτρη Λιγνάδη – Φωτογραφία: Κώστας Τζούμας/Eurokinissi
Ο Αλέξης Κούγιας απεβίωσε από καθολικό καρκίνο σε ιδιωτικό νοσοκομείο του Πειραιά στις 28 Φεβρουαρίου 2025, σε ηλικία 74 ετών. Κηδεύτηκε στο Πρώτο Νεκροταφείο Αθηνών στις 4 Μαρτίου.
Αλέξανδρος Νικολαΐδης
Αρχείο Φωτογραφιών: NDP
Ο Αλέξανδρος Νικολαΐδης απεβίωσε από έναν εξαιρετικά σπάνιο τύπο καρκίνου, το καρκίνωμα NUT, σε ηλικία 42 ετών στις 14 Οκτωβρίου 2022.
Ηρώ Καριοφύλλη
Η Ηρώ Καριοφύλλη έφυγε από τη ζωή το 2025, σε ηλικία μόλις 53 ετών μετά από πολύχρονη μάχη που έδινε με τον καρκίνο. Η ίδια υπήρξε επί σειρά ετών αστυνομική συντάκτρια του τηλεοπτικού σταθμού ALPHATV, με πολλές επιτυχίες στο βιογραφικό της.
Δημήτρης Ήμελλος
Μετά από πολύμηνη νοσηλεία συνεπεία επιπλοκών καρκίνου από τον οποίο έπασχε για δύο χρόνια, ο Δημήτρης Ήμελλος, απεβίωσε στις 16 Δεκεμβρίου 2024, σε ηλικία 57 ετών. Ενταφιάστηκε στο Πρώτο Νεκροταφείο Αθηνών στις 19 Δεκεμβρίου.
Νίκος Γαλανός
20-06-2019 Θέατρο Άλσος
Ο Νίκος Γαλανός πάσχοντας από καρκίνο, βρέθηκε νεκρός στο σπίτι του στου Παπάγου στις 19 Μαΐου 2025. Κηδεύτηκε στο κοιμητήριο Παπάγου στις 21 Μαΐου.
Αχιλλέας Θεοφίλου
Ο Αχιλλέας Θεοφίλου, τα τελευταία χρόνια της ζωής του έπασχε από την ανίατη ασθένεια και τελικά απεβίωσε στις 20 Μαΐου 2025, σε ηλικία 85 ετών. Κηδεύτηκε στο κοιμητήριο της Νέας Σμύρνης στις 23 Μαΐου.
Χρήστος Σιμαρδάνης
Ο Χρήστος Σιμαρδάνης απεβίωσε από καρκίνο του εγκεφάλου σε ηλικία 60 ετών στις 12 Μαρτίου του 2018 στην Αθήνα. Έφυγε από τη ζωή μέσα σε πέντε μήνες.
Καίτη Κωνσταντίνου
NDP PHOTO
Η Καίτη Κωνσταντίνου τα τελευταία δύο χρόνια της ζωής της, πάλευε με μίας επιθετικής μορφής καρκίνο. Απεβίωσε συνεπεία αυτού σε ιδιωτικό θεραπευτήριο των Αθηνών μετά από βραχύχρονη νοσηλεία, στις 10 Μαρτίου 2025, σε ηλικία 62 ετών. Κηδεύτηκε στην γενέτειρά της, την Ροδοδάφνη Αχαΐας, δύο ημέρες αργότερα.
Γιώργος Δασκαλάκης
Ο Γιώργος Δασκαλάκης έδινε για πολλά χρόνια μάχη με τον καρκίνο και είχε μιλήσει ανοιχτά για τον αγώνα που έδινε.
Θέμος Αναστασιάδης
15-10-2007 Αθηνών Αρένα-Συναυλία Νίκου Αλιάγα.Θέμος Αναστασιάδης-Βασιλική Παναγιωτοπούλου
Ο Θέμος Αναστασιάδης διαγνώστηκε με οστεοσάρκωμα στον θώρακα, μια σπάνια και πολύ επιθετική μορφή καρκίνου των οστών, το 2017. Μετά από θεραπεία στη Ζυρίχη και στην κλινική Ντάνα Φάρμπερ της Βοστώνης, προσωρινά θεραπεύτηκε αλλά μετά από λίγους μήνες ο καρκίνος επανεμφανίστηκε. Τελικά, μετά από σταδιακή επιδείνωση που διήρκεσε συνολικά πέντε περίπου μήνες, απεβίωσε το βράδυ της 22ας Ιανουαρίου 2019 στην Ζυρίχη σε ηλικία 61 ετών.
Κηδεύτηκε στις 27 Ιανουαρίου στον Ιερό Ναό Παναγίας Ελευθερώτριας στην Κηφισιά, με την παρουσία πολλών δημοσίων προσώπων και χοροστατούντος του Αρχιεπισκόπου Αθηνών και Πάσης Ελλάδας, Ιερωνύμου. Η ταφή του έγινε στις 28 Ιανουαρίου και σε στενό οικογενειακό κύκλο στον Γερολιμένα της Μάνης, που ήταν ο αγαπημένος τόπος παραθερισμού του.
Σάκης Μπουλάς
NDP PHOTO
Ο Σάκης Μπουλάς τους τελευταίους μήνες της ζωής του αντιμετώπιζε με μεγάλη αξιοπρέπεια και γενναιότητα καρκίνο του πνεύμονα, από τον οποίο και πέθανε στις 21 Φεβρουαρίου 2014 στο νοσοκομείο Υγεία, σε ηλικία 59 ετών. Στην κηδεία του, η οποία πραγματοποιήθηκε την επομένη του θανάτου του στο Κοιμητήριο Μελισσίων, παρέστησαν πολλές προσωπικότητες της υποκριτικής, της μουσικής σκηνής, αλλά και απλός κόσμος. Τα τελευταία χρόνια της ζωής του, επίσης, διατηρούσε δεσμό με την ηθοποιό και πρώην μοντέλο Αλεξάνδρα Ούστα.
Γιώργος Βασιλείου
Ο Γιώργος Βασιλείου τους τελευταίους μήνες της ζωή του αντιμετώπιζε τον καρκίνο του πνεύμονα. Στο πλευρό του ήταν η οικογένειά του, φίλοι και συνάδελφοι. Ο αγαπημένος ηθοποιός πέθανε τα ξημερώματα της Τετάρτης στις 2 Νοεμβρίου 2016 σε ηλικία 66 ετών. Κηδεύτηκε στις 3 Νοεμβρίου 2016, στο Νεκροταφείο (κοιμητήριο) Ζωγράφου.
Αντώνης Βαρδής
Φωτογραφία: NDP Photo Agency
Το 2013 ο Αντώνης Βαρδής διαγνώστηκε με καρκινικό όγκο στο κεφάλι και ξεκίνησε αγώνα για να κρατηθεί στη ζωή. Παρά τις θεραπείες που ακολούθησε, χρειάστηκε να υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στη Γερμανία, μετά την οποία υπήρξαν ενδείξεις βελτίωσης της υγείας του. Παρ’ όλα αυτά η υγεία του γρήγορα επιδεινώθηκε καθώς η δεξιά πλευρά του παρέλυσε και δεν ήταν σε θέση να περπατήσει, ενώ παράλληλα αντιμετώπιζε προβλήματα με τον οισοφάγο του.
Έπειτα ακολούθησε ειδικές θεραπείες και νοσηλεύτηκε σε κρίσιμη κατάσταση σε ιδιωτικό νοσοκομείο της Αθήνας έχοντας στο πλευρό του την οικογένεια του και άτομα από το στενό του περιβάλλον. Απεβίωσε στις 2 Σεπτεμβρίου του 2014 σε ηλικία 66 ετών στο Νοσοκομείο Υγεία.
Νίκος Κούρκουλος
Ο Νίκος Κούρκουλος και η Μαριάννα Λάτση το 2011.
Το 2001, διαγνώστηκε ότι ο Νίκος Κούρκουλος έπασχε από καρκίνο στο ρινοφάρυγγα. Παρά τα προβλήματα υγείας, συνέχιζε να αγωνίζεται για το Εθνικό Θέατρο. Απεβίωσε στις 30 Ιανουαρίου 2007, σε ηλικία 73 ετών. Κηδεύτηκε την επόμενη ημέρα, στο νεκροταφείο Ζωγράφου, στη γειτονιά όπου μεγάλωσε.
Νατάσα Μανίσαλη
Η Νατάσα Μανισάλη έγινε ευρέως γνωστή από τη συμμετοχή της στην τηλεοπτική σειρά, Εμείς κι εμείς. Έφυγε από τη ζωή στις 5 Φεβρουαρίου 2016, σε ηλικία 55 ετών, από καρκίνο.
Κώστας Καρράς
Ο Κώστας Καρράς απεβίωσε από καρκίνο στις 6 Μαΐου 2012, σε ηλικία 75 ετών και κηδεύτηκε στο Πρώτο Νεκροταφείο Αθηνών. Άφησε πίσω του τη σύζυγό του, Αγγελική Μπαρούτσου, με την οποία ήταν παντρεμένος από το 1965 και είχαν αποκτήσει τον γιο τους, Βασίλη. Η σύζυγός του απεβίωσε από ανακοπή στις 27 Δεκεμβρίου 2023.
Γεωργία Αποστόλου
Η ηθοποιός Γεωργία Αποστόλου, έφυγε πρόωρα από τη ζωή σε ηλικία 43 ετών στο σπίτι της στις 10 Ιουνίου του 2016 σε ηλικία 43 ετών από καρκίνο.
Έλενα Ναθαναήλ
Φωτογραφία αρχείου: NDP Photo Agency
Η Έλενα Ναθαναήλ έπασχε από καρκίνο του πνεύμονα. Απεβίωσε στις 4 Μαρτίου 2008 και η κηδεία της έγινε το μεσημέρι της επομένης στο νεκροταφείο της Νέας Φιλαδελφείας στον Κόκκινο Μύλο.
Μελίνα Μερκούρη
Μετά από πολύχρονη αντιμετώπιση του καρκίνου, η Μελίνα Μερκούρη εξέπνευσε στο νοσοκομείο Memorial της Νέας Υόρκης, την Κυριακή 6 Μαρτίου του 1994.
Η σορός της, έφτασε στην Ελλάδα στις 8 Μαρτίου του 1994 και τέθηκε σε διήμερο λαϊκό προσκύνημα στο παρεκκλήσι της Μητρόπολης Αθηνών, ενώ ταυτόχρονα κηρύχθηκε τριήμερο εθνικό πένθος.[36] Την Πέμπτη 10 Μαρτίου του 1994, ψάλλεται η νεκρώσιμος ακολουθία στον Καθεδρικό Ναό Αθηνών και αμέσως μετά, εκατοντάδες χιλιάδες άνθρωποι τη συνοδεύουν ως το Πρώτο Νεκροταφείο Αθηνών. Στην κηδεία της συγκεντρώθηκε ίσως ο περισσότερος κόσμος, μετά από την πάνδημη κηδεία του Γεωργίου Παπανδρέου κατά τη διάρκεια της δικτατορίας (Νοέμβρης του 1968). Ήταν η πρώτη Ελληνίδα που κηδεύτηκε με τιμές εν ενεργεία πρωθυπουργού. Ενταφιάστηκε σε οικογενειακό τάφο.
Βίκυ Μοσχολιού
Η Βίκυ Μοσχολιού μετά από πολύχρονη μάχη με τον καρκίνο, απεβίωσε στις 16 Αυγούστου 2005, σε ηλικία 62 ετών, στο Νοσοκομείο Υγεία στο Μαρούσι. Κηδεύτηκε στο Πρώτο Νεκροταφείο Αθηνών δημοσία δαπάνη. Λίγα χρόνια αργότερα, τα οστά της εξετάφησαν και ενταφιάστηκαν εκ νέου στον τάφο της μητέρας της στο ιδιόκτητο μοναστήρι της οικογένειας Μοσχολιού στα Μέγαρα.
Έλλη Λαμπέτη
Ο καρκίνος κάνει την εμφάνισή του στη ζωή της Έλλης Λαμπέτη το 1969, αφού της στέρησε τις αγαπημένες της αδελφές, τις οποίες έχασε όλες από καρκίνο. Μετά την εγχείρηση (ολική μαστεκτομή) στην οποία υποβλήθηκε στις ΗΠΑ, επιστρέφει και προσπαθεί να το ξεπεράσει.
Ο καρκίνος έκανε την επανεμφάνισή του μετά από 11 χρόνια, το 1980. Οι μεταστάσεις ήταν συνεχείς. Οι χημειοθεραπείες στις οποίες υποβλήθηκε έπληξαν τις φωνητικές της χορδές, με αποτέλεσμα σταδιακά να χάσει και τη φωνή της. Στις 3 Σεπτεμβρίου 1983 στις 7:30 το πρωί άφησε την τελευταία της πνοή στο νοσοκομείο Mount Sinai Hospital των ΗΠΑ, όπου είχε μεταβεί λίγες εβδομάδες πριν.
Στις 5 Σεπτεμβρίου 1983 η σορός της μεταφέρθηκε στην Αθήνα και στις 6 Σεπτεμβρίου 1983 κηδεύτηκε με δημόσια δαπάνη στο Α’ Νεκροταφείο Αθηνών.
Ρίτα Σακελλαρίου
Το 1998 η Ρίτα Σακελλαρίου εμφανίζεται στη σειρά του MEGA, Δύο ξένοι. Στις 28 Αυγούστου της ίδιας χρονιάς, όταν επέστρεψε από ολιγοήμερες διακοπές στην Επίδαυρο, εισήχθη σε νοσοκομείο όπου διαγνώστηκε με καρκίνο στο πάγκρεας που είχε ήδη κάνει μετάσταση στα οστά και μετέβη στην Αμερική για χημειοθεραπείες. Το καλοκαίρι του 1999 εμφανίστηκε για τελευταία φορά μπροστά σε κοινό, σε μια σειρά συναυλιών στην Αυστραλία μαζί με τον Γιάννη Ντουνιά και τον Θανάση Κομνηνό.
Η κατάσταση της όμως επιδεινώθηκε και όταν επανήρθε στην Ελλάδα, εισήχθη στο νοσοκομείο «Υγεία», όπου και νοσηλεύθηκε για 40 ημέρες. Απεβίωσε συνεπεία επιπλοκών της ασθένειας στις 6 Αυγούστου 1999, σε ηλικία 64 ετών και κηδεύτηκε στις 9 Αυγούστου στο Πρώτο Νεκροταφείο Αθηνών.
Αλίκη Βουγιουκλάκη
Με τον γιο της, Γιάννη Παπαμιχαήλ
Μετά από δύο μήνες νοσηλείας, η Αλίκη Βουγιουκλάκη πέθανε στις 23 Ιουλίου 1996 σε ηλικία 62 ετών στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών από καρκίνο στο ήπαρ (επίσημη αιτία θανάτου ήταν το ηπατικό κώμα, στο οποίο είχε περιπέσει τις τελευταίες ώρες). Ακολούθησε τριήμερο λαϊκό προσκύνημα της σορού της στο παρεκκλήσι της Μητρόπολης Αθηνών.
Στις 25 Ιουλίου 1996 εψάλη η νεκρώσιμη ακολουθία στον Καθεδρικό Ναό Αθηνών και η ταφή της πραγματοποιήθηκε την επομένη στο Α’ Νεκροταφείο Αθηνών δημοσία δαπάνη, παρουσία πολλών συναδέλφων της και πλήθους κόσμου, που έδωσε στην κηδεία τη μορφή λαϊκού προσκυνήματος. Ο τάφος της βρίσκεται στο Α’ Νεκροταφείο Αθηνών, τον οποίο συχνά επισκέπτονται οι θαυμαστές της.
Τζένη Καρέζη
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΟΥ
Η Τζένη Καρέζη είχε διαγνωστεί με γυναικολογικό καρκίνο. Τον Μάρτιο του 1989 η παράσταση «Βυσσινόκηπο» του Τσέχωφ που έπαιζε διακόπηκε και η ηθοποιός ταξίδεψε για εξετάσεις στο Λονδίνο. Εκεί της διαγνώστηκε ο καρκίνος της. Αποφάσισε να δώσει μια ακόμα παράσταση την περίοδο 1990-1991, έκτοτε όμως η κατάσταση της υγείας της επιδεινώθηκε αρκετά, ενώ τις τελευταίες μέρες της ζωής της η υγεία της χειροτέρεψε ακόμα περισσότερο.
Απεβίωσε στις 26 Ιουλίου 1992 τρία λεπτά πριν τα μεσάνυχτα προς 27 Ιουλίου μετά από τριετή αντιμετώπιση καρκίνου. Η σορός της τέθηκε σε λαϊκό προσκύνημα στο παρεκκλήσι της Μητρόπολης Αθηνών. Στις 29 Ιουλίου έγινε η κηδεία στον Καθεδρικό Ιερό Ναό Αθηνών και η ταφή της πραγματοποιήθηκε στο Α’ Νεκροταφείο Αθηνών δημοσία δαπάνη, παρουσία πολλών συναδέλφων της και απλού κόσμου.
Αλέξανδρος Βέλιος
Τον Σεπτέμβριο του 2015 ο δημοσιογράφος Αλέξανδρος Βέλιος διαγνώστηκε με καρκινικό όγκο στο παχύ έντερο σε προχωρημένη μορφή. Το γεγονός απεκάλυψε σε τηλεοπτική εκπομπή τον Ιούνιο του 2016, ανακοινώνοντας πως έχει μερικούς μήνες ζωής. Ταυτόχρονα ανακοίνωσε ότι έχει πάρει την απόφαση να προβεί σε ευθανασία, πριν φτάσει στο σημείο να καθηλωθεί στο κρεβάτι, αντιτασσόμενος στην απαγόρευσή της από την ελληνική νομοθεσία. Χαρακτηριστικά δήλωνε: «Δεν είμαι υπέρ της ευθανασίας. Είμαι υπέρ του δικαιώματος να μπορεί κανείς να επιλέξει πώς και πότε θα πεθάνει».
Πέθανε το βράδυ της Κυριακής 4 Σεπτεμβρίου 2016 στην οικία του στον Γέρακα, ενόσω ο καρκίνος ήταν σε τελικό στάδιο, καταφεύγοντας στη λύση της «μη υποβοηθούμενης ευθανασίας», καταναλώνοντας υπερβολική δόση ισχυρών ηρεμιστικών και παυσίπονων σκευασμάτων.
Ρίκα Βαγιάνη
Η Ρίκα Βαγιάνη γεννήθηκε τον 4 Μαρτίου 1962 και έφυγε από την ζωή στις 7 Αυγούστου 2018 από καρκίνο του πνεύμονα. Ήταν ηθοποιός, τηλεπαρουσιάστρια, δημοσιογράφος, συντάκτρια και διευθύντρια σύνταξης περιοδικών, ιδρυτικό στέλεχος του Protagon και συγγραφέας παιδικών βιβλίων.
Νίκος Φλωρινιώτης
Φωτογραφία αρχείου NDP Photo Agency
Την τελευταία του πνοή άφησε στο Νοσοκομείο «Λαϊκό» ο Νίκος Φλωρινιώτης, σε ηλικία 39 ετών, μετά από μάχη με τον καρκίνο του δέρματος.
Τζέσυ Παπουτσή
Η Τζέσυ Παπουτσή απεβίωσε την 1η Ιουλίου του 2018 από όγκο στον εγκέφαλο, σε ηλικία 67 ετών, μετά από 62 ημέρες νοσηλείας στην Μονάδα Εντατικής Θεραπείας του Γενικού Κρατικού Νοσοκομείου Αθηνών «Γιώργος Γεννηματάς». Κηδεύτηκε στο Τρίτο Νεκροταφείο Αθηνών σε οικογενειακό τάφο.
Μαλβίνα Κάραλη
Η Μαλβίνα Κάραλ πέθανε στην Αθήνα τον Ιούνιο του 2002 από καρκίνο. Κηδεύτηκε στο Πρώτο Νεκροταφείο Αθηνών.
Χάρης Κωστόπουλος
NDP PHOTO
Ο Χάρης Κωστόπουλος απεβίωσε από καρκίνο στις 20 Ιανουαρίου 2024.
Τραγωδία εκτυλίχθηκε το απόγευμα της Παρασκευής (22/08) στην παραλία της Αγίας Μαρίνας στην Αίγινα, όπου μια 79χρονη γυναίκα άφησε την τελευταία της πνοή, κάτω από συνθήκες που προκαλούν ερωτήματα για τις ελλείψεις στο τοπικό σύστημα υγείας.
Η ηλικιωμένη λιποθύμησε μέσα στο νερό και ανασύρθηκε από τον ναυαγοσώστη, ο οποίος την έβαλε σε θέση ανάληψης. Η 79χρονη είχε τις αισθήσεις της, ωστόσο στη συνέχεια υπέστη ανακοπή. Ιδιώτης γιατρός της έκανε ΚΑΡΠΑ και η ηλικιωμένη επανήλθε, αλλά λίγη ώρα αργότερα έχασε και πάλι τις αισθήσεις της. Η γυναίκα φέρεται να είχε της αισθήσεις της για περίπου μία ώρα και 20 λεπτά.
Στο διάστημα αυτό λουόμενοι που βρέθηκαν στο σημείο, καλούσαν επίμονα στο Κέντρο Υγείας Αίγινας, ζητώντας ασθενοφόρο. Η απάντηση, όπως καταγγέλλεται, ήταν ότι δεν υπήρχε βάρδια τη συγκεκριμένη ώρα, άρα ούτε διαθέσιμος οδηγός για το ασθενοφόρο. Η απόσταση από το Κέντρο Υγείας μέχρι την Αγία Μαρίνα είναι περίπου 20-25 λεπτά, χρόνος που ίσως να ήταν καθοριστικός για τη διάσωση της γυναίκας.
Για τα περιστατικό έχει διαταχθεί Ένορκη Διοικητική Εξέταση.
Α. Γεωργιάδης για το περιστατικό στην Αίγινα: “Αν υπάρχει ευθύνη του ΚΥ θα εξαντλήσω την αυστηρότητα που μου επιτρέπει ο νόμος”
Με ανάρτησή του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης σχολίασε ο Άδωνις Γεωργιάδης την είδηση που αφορά τον θάνατο γυναίκας στην Αίγινα λόγω έλλειψης οδηγού για ασθενοφόρο.
“Την Παρασκευή 22 Αυγούστου περί ώρα 5:30 ενημερώθηκε το ΚΥ Αίγινας ότι ανασύρθηκε ηλικιωμένη γυναίκα χωρίς τις αισθήσεις της, άσφυγμη από τη θαλάσσια περιοχή της Αγίας Μαρίνας. Παρά τις προσπάθειες ιδιώτη ιατρού που βρισκόταν στην παραλία και του ναυαγοσώστη η γυναίκα κατέληξε. Στο ΚΥ εκείνη την ώρα δεν υπήρχε οδηγός (αν και υπηρετούν 3) και η εφημερευουσα ιατρός κάλεσε στο κινητό τους και τους 3 οδηγούς, χωρίς να ανταποκριθεί κανείς. Η θανούσα μεταφέρθηκε από την Παραλία από το Γραφείο Τελετών. Διετάχθη ήδη ΕΔΕ για τη διερεύνηση του συμβάντος”.
Αν και η άτυχη συνάνθρωπος μας, ήταν ήδη άνευ σφυγμού, αυτό ούτε δικαιολογία μπορεί να είναι, ούτε υπεκφυγή. Καθήκον μας να δίνουμε σε όλους την ιδανική ευκαιρία που δικαιούνται, όταν είναι να δώσουν αυτή την μάχη. Εάν υπάρχει ευθύνη του ΚΥ θα εξαντλήσω την αυστηρότητα που μου επιτρέπει ο νόμος. Διευκρινίζω ότι δεν είναι θέμα ΕΚΑΒ, καθώς εκεί δεν έχουμε ασθενοφόρα του ΕΚΑΒ αλλά από το Κέντρο Υγείας. Ειλικρινή συλλυπητήρια στην οικογένειά της».
Επειδή εμένα δεν μου αρέσει να κρύβουμε τα προβλήματα κάτω από το χαλί, ως προς την είδηση αυτή: https://t.co/QYUcjGqN3E η ενημέρωση που είχα από την 2η ΥΠΕ ήταν η εξής:
«Την Παρασκευή 22 Αυγούστου περί ώρα 5:30 ενημερώθηκε το ΚΥ Αίγινας ότι ανασύρθηκε ηλικιωμένη γυναίκα χωρίς…
Τέλος η σύνταξη στα 62 – Σταδιακή αύξηση των ορίων ηλικίας στους σημερινούς 55άρηδες
Οι αλλαγές θα γίνουν με βάση τη μελέτη της Αναλογιστικής Αρχής, η οποία εκπονείται κάθε τρία χρόνια
Οι σημερινοί 55άρηδες θα βρεθούν στο στόχαστρο των – υπό συζήτηση – αλλαγών στα όρια ηλικίας συνταξιοδότησης.
Στο τέλος του 2026 η ελληνική κυβέρνηση θα κληθεί να αποφασίσει αν και πώς θα αυξηθούν τα γενικά όρια ηλικίας συνταξιοδότησης από 1/1/2027, με βάση τις εξελίξεις στο προσδόκιμο ζωής.
Οι όποιες αλλαγές θα γίνουν, όπως αναφέρουν Τα Νέα, με βάση τη μελέτη της Αναλογιστικής Αρχής, η οποία εκπονείται κάθε τρία χρόνια και θα αποτυπώσει – όπως δείχνουν τα στοιχεία – αύξηση του προσδόκιμου ζωής, αφήνοντας ανοιχτό το ενδεχόμενο αύξησης των ορίων.
Πρόσφατη μελέτη της Εθνικής Αναλογιστικής Αρχής δείχνει ότι το 2030 τα νομοθετημένα όρια ηλικίας των 62 και 67 ετών θα αυξηθούν κατά ενάμιση έτος. Το αν αυτή η αύξηση θα είναι προοδευτική από το 2027 έως το 2030 ή θα εφαρμοστεί μονομιάς από 1/1/2027 θα εξαρτηθεί από τον τρόπο σύνδεσης του προσδόκιμου ζωής με τα όρια ηλικίας.
Εάν η αύξηση γίνει σταδιακά, όπως αναφέρουν Τα Νέα, είναι πιθανό να εφαρμοστεί το μοντέλο των αλλαγών που έγιναν την περίοδο 2015-2021, όταν κάθε χρόνο μεταβάλλονταν τα όρια συνταξιοδότησης. Στην περίπτωση αυτή, ασφαλισμένοι που θα κλείσουν το 62ο έτος το 2027 μπορεί να συνταξιοδοτηθούν στα 62,6 έτη, όσοι το 2028 στα 62,9 έτη και όσοι το 2030 στα 63,5 έτη.
Δύο κατηγορίες
Σήμερα τα όρια ηλικίας έχουν «κλειδώσει» σε δύο κατηγορίες:
Στα 62 έτη, με την προϋπόθεση συμπλήρωσης 40 ετών ασφάλισης (12.000 ένσημα).
Στα 67 έτη με τουλάχιστον 15 έτη ασφάλισης (4.500 ένσημα). Πηγές του υπουργείου Εργασίας τονίζουν ότι δεν προβλέπεται άμεση αύξηση, καθώς η Ελλάδα έχει περιθώριο χρόνου σε σχέση με άλλες χώρες, για δύο λόγους:
Μετά την πίεση της τρόικας, από 1/1/2013 τα όρια αυξήθηκαν στα 62 και 67 έτη, περισσότερο από ό,τι θα προέκυπτε με βάση τον νόμο του 2010.
Με τον Νόμο 4336/2015 αυξήθηκαν σε όλα τα ενδιάμεσα όρια.
Ειδικοί στην κοινωνική ασφάλιση υπογραμμίζουν ότι τρεις δημογραφικοί δείκτες θα κρίνουν τις αλλαγές μετά το 2027:
Ο δείκτης εξάρτησης ηλικιωμένων άνω των 65 προς τον οικονομικά ενεργό πληθυσμό, που οδεύει προς το 60% από 39% σήμερα.
Ο δείκτης γήρανσης, καθώς για κάθε 170 ηλικιωμένους αντιστοιχούν 100 νέοι εργάσιμης ηλικίας.
Ο δείκτης γονιμότητας, που βελτιώθηκε οριακά από 1,3 παιδιά το 2018 σε 1,5 το 2022, αλλά παραμένει χαμηλότερος από το 2,1 των ανεπτυγμένων χωρών. Η υπογεννητικότητα είναι το υπ’ αριθμόν ένα πρόβλημα, όπως φαίνεται από το ισοζύγιο γεννήσεων – θανάτων, που παραμένει ελλειμματικό και διπλασιάστηκε σε μια πενταετία, από -33.856 άτομα το 2018 σε -64.706 το 2022.
Στη δίκη του Δημήτρη Λιγνάδη – Φωτογραφία: Κώστας Τζούμας/Eurokinissi
Αρχείο Φωτογραφιών: NDP
20-06-2019 Θέατρο Άλσος
NDP PHOTO
15-10-2007 Αθηνών Αρένα-Συναυλία Νίκου Αλιάγα.Θέμος Αναστασιάδης-Βασιλική Παναγιωτοπούλου
NDP PHOTO
Φωτογραφία: NDP Photo Agency
Ο Νίκος Κούρκουλος και η Μαριάννα Λάτση το 2011.
Φωτογραφία αρχείου: NDP Photo Agency
Με τον γιο της, Γιάννη Παπαμιχαήλ
ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΑΡΧΕΙΟΥ
Φωτογραφία αρχείου NDP Photo Agency
NDP PHOTO
