Όλοι συμφωνούν ότι το παν στη μαγειρική είναι να έχεις καλά ακονισμένα μαχαίρια. Όλα είναι πιο εύκολα και η προετοιμασία του φαγητού γίνεται με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.
Αν παινεύεστε για τα κοφτερά σας μαχαίρια, ξανασκεφτείτε το, μόλις δείτε το βίντεο που ακολουθεί!
Δεν έχουμε ξαναδεί τόσο κοφτερό μαχαίρι!
Σχεδιασμένο από την εταιρία LA Table αυτό το ξεχωριστό τραπέζι πρέπει να αποτελεί πρότυπο για το πως πρέπει να είναι τα έπιπλα. Ο δημιουργός και σχεδιαστής της εταιρίας, Alexandre Chapelin, είναι περήφανος για αυτό το καλλιτεχνικό δημιούργημα. Ως μέρος της σειράς “Lagoon”, αυτό το τραπεζάκι έχει σκοπό να διερευνήσει το θέμα της ατομικότητας. Είναι ένα ξεχωριστό και αυτόνομο έπιπλο, που μπορεί να ομορφύνει οποιονδήποτε χώρο και αν βρεθεί.
Κάθε τραπεζάκι κατασκευάζεται από μάρμαρο τραβερτίνης, το οποίο χαράσσετε για να αποδώσει το βάθος της θάλασσας και την γαλήνη, που το συνοδεύει. Η έντονη μπλε ρυτίνη χρησιμοποιείται με μια τεχνική, που αναπαράγει τα κύματα της παλίρροιας των θαλασσών.
Σε σχέση με επιχειρηματική φιλοσοφία του, ο Chapelin δηλώνει: “Αρνούμαι να κατασκευάσω τυποποιημένα έπιπλα, γιατί κάθε κομμάτι είναι μοναδικό και δεν θέλω να υπάρχουν δυο ίδια, ούτε θέλω δυο άνθρωποι να έχουν δυο ίδια δημιουργήματά μου. Ανέκαθεν σεβόμουν την διαφορετικότητα στην προσωπικότητα δυο ανθρώπων και πιστεύω, ότι αυτό πρέπει να αντανακλάται και στον εσωτερικό σχεδιασμό του σπιτιού τους. Με άλλα λόγια, σκοπός μας είναι να μην υπάρχουν δυο άνθρωποι με το ίδιο τραπεζάκι.”
Biographies, designers and creators. How the project “TABLE” was born. from Alexandre Chapelin on Vimeo.
Φέτος στα κοινωνικά δίκτυα έχουμε παρατηρήσει πολλά προβλήματα μαθηματικών και αυτό συμβαίνει γιατί όλοι μας λίγο πολύ μας αρέσει να δοκιμάζουμε τις γνώσεις μας για να λύσουμε εξισώσεις και διάφορα μαθηματικά ερωτήματα.
Σε αυτή την περίπτωση θα δούμε μια εξίσωση που μέσα σε μόλις 3 μέρες έλαβε πάνω από 450.000 likes και 3 εκατομμύρια σχόλια! Ναι καλά ακούσατε αυτή η εξίσωση τρέλανε πολύ κόσμο.
Εσείς μπορείτε να την λύσετε;
Η λύση θα αναρτηθεί σε λίγες ώρες.
Ένα από τα πιο διαδεδομένα ενθύμια όταν ταξιδεύουμε είναι τα μαγνητάκια που κολλάμε στο ψυγείο. Πολλοί μάλιστα κάνουν συλλογή από διάφορα μέρη εκτός και εντός Ελλάδας.
Τα μαγνητάκι αποτελούν χρόνια πρώτη επιλογή των τουριστών ως ενθύμια μιας και είναι φτηνά και μικρά. Μια ανάρτηση στο facebook μιας γυναίκα που πήγε διακοπές στα Σκόπια και αγόρασε μαγνητάκι ένα έχει προκαλέσει αντιδράσεις μια και όπως θα δείτε στην φωτογραφία γράφει “Μακεδονία” και μάλιστα περιλαμβάνει και Ελληνικά εδάφη!
Δείτε την ανάρτηση και το σχόλιο στο facebook:
Δεν έχει δρόμους, δεν έχει αυτοκίνητα, δεν έχει θόρυβο… Δείτε το χωριό με δρόμους από νερό στην Ολλανδία, που μοιάζει βγαλμένο από παραμύθι.
Υπάρχουν πολλές περιοχές στον κόσμο που είναι τόσο σουρεαλιστικές και όμορφες που κοιτάζοντάς τις νομίζεις ότι βλέπεις σκηνή από ταινία.
Αυτό παθαίνουν και οι επισκέπτες του χωριού Giethoorn στη βόρεια Ολλανδία, που μοιάζει με σκηνικό από ταινία βασισμένη σε παιδικό παραμύθι, κάτι σαν μαγεμένη γειτονιά. Αλλά αυτό το τοπίο είναι εντελώς πραγματικό.
Με πληθυσμό μόλις 2.600 και ελάχιστο τουρισμό, το Giethoorn ή αλλιώς η μικρή Βενετία του βορρά, είναι τόσο γραφικό και όμορφο, ανάμεσα σε καταπράσινους κήπους και γάργαρα νερά.
Ακόμα και ιστοσελίδα του αναφέρει ότι «ο πιο δυνατός ήχος που μπορεί να ακούσετε οι κραυγές μιας πάπιας ή άλλων πτηνών».
Εκεί οι κάτοικοι δεν ξέρουν τι θα πει ατμοσφαιρική ρύπανση. Οι ίδιοι για τις μετακινήσεις τους χρησιμοποιούν τα πόδια τους ή το ποδήλατό τους ενώ για τις πιο μακρινές αποστάσεις χρησιμοποιούν τα μικρά βαρκάκια που βρίσκονται στο ποτάμι. Τον χειμώνα που όλα παγώνουν, χρησιμοποιούν χιονοπέδιλα.
Και ενώ είναι τόσο απομακρυσμένο, που ακόμη και ο ταχυδρόμος παραδίδει τα γράμματα με βάρκα, είναι εύκολα προσβάσιμο με αυτοκίνητο από το Άμστερνταμ, και διαθέτει χαριτωμένα πανδοχεία.
Το παραμυθένιο αυτό ολλανδικό χωριό έχει συνολικά 180 γέφυρες που διασχίζουν τα κανάλια.
Απολαύστε τις ασύλληπτες φωτογραφίες, κλείστε τα μάτια σας και φανταστείτε πόσο όμορφα θα ήταν να μπορούσατε να ξυπνήσετε εκεί.
Η απόλυτη μεταμόρφωση τον χειμώνα.
Δείτε το βίντεο
Αν είστε κουρασμένοι από όλα (ιδιαίτερα από τους ανθρώπους), και έχετε απεγνωσμένα την ανάγκη λίγης μαγείας στη ζωή σας, έχουμε τον τέλειο προορισμό για εσάς: το μικροσκοπικό νησί Foula στην Βρετανία που έχει περισσότερα μικρά πόνι παρά ανθρώπινους κατοίκους. Μοιάζει με παράδεισο, έτσι; Ωστόσο, είναι ένα πραγματικό μέρος στα ανοιχτά των ακτών της Σκοτίας. Ενώ ο πληθυσμός είναι μόλις 30 άτομα, υπάρχουν εκατοντάδες μικρά πόνι που περιμένουν την άφιξή σας.
Το Φούλα είναι μέρος των νησιών Σέτλαντ. Τα μικρά άλογα έχουν κρατηθεί εκεί από την εποχή του Χαλκού. Από εκεί κατάγονται και τώρα η φυλή είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο. Τα πόνι έχουν βαριά τριχώματα, κοντά πόδια, και θεωρούνται ευφυή. Μάλιστα έχουν εκπαιδευτεί ως άλογα οδηγοί να αναλάβουν τον ίδιο ρόλο με τους σκύλους-οδηγούς. Και είναι τόσο μαγικά-απίστευτα-ονειρικά χαριτωμένα, που θα αρχίσετε να αναρωτιέστε αν είστε σε ένα όνειρο.
Πριν ξεκινήσετε να πακετάρετε να ξέρετε πως θα πρέπει να μπείτε σε πλοίο ή σε αεροπλάνο ενώ οι πτήσεις αναχωρούν μόλις μερικές φορές την εβδομάδα.
Μόλις φτάσετε εκεί, μπορείτε να νοικιάσετε ένα μικρό εξοχικό σπίτι ή ένα δωμάτιο σε τοπικά μπανγκαλόου . Έπειτα, μπορείτε να ξαναβρείτε τον εαυτό σας με τη βοήθεια του παλιού Νορβηγικού πολιτισμού, της εκπληκτικής θέας, της πλούσιας άγριας ζωής, των όμορφων βράχων και των πράσινων λόφων. Επίσης, μπορείτε να εξερευνήσετε την ακτογραμμή, να παρατηρήσετε τις όρκες και τα πουλιά ενώ δεν θα δείτε πολλούς ανθρώπους. Υπάρχουν μόλις 38 κάτοικοι.
Καλωσορίσατε στο μαγικό νησί Φούλα. Υπάρχει ένα πράγμα που είναι πολύ ιδιαίτερο σχετικά με αυτό…
Καθώς αυτό το όμορφο νησί με τα υπέροχα τοπία έχει μόλις 38 ανθρώπους…
…υπάρχουν περισσότερα από μαγευτικά πόνυ που περιμένουν την άφιξή σας!
Τα πόνυ Σέτλαντ είναι ένα είδος γνωστό στον κόσμο. Είναι μικρά, έξυπνα και απίστευτα γλυκά.
Τα συγκεκριμένα πόνυ έχουν εκπαιδευτεί ως οδηγοί για να έχουν τον ίδιο ρόλο με τα σκυλιά-οδηγούς.
Έχετε φτιάξει βαλίτσες; Να ξέρετε πως θα πρέπει να μπείτε σε πλοίο ή αεροπλάνο για να φτάσετε σε αυτό το απομονωμένο νησί.
Αξίζει την διαδρομή επειδή που αλλού θα μπορείτε να είστε περιτριγυρισμένοι από τόσα πόνυ.
Πληροφορίες: Foula
Πρόκειται για μία ακατοίκητη νησίδα, η οποία βρίσκεται κοντά στα Νέα Στύρα Ευβοίας. Το νησί έγινε πρόσφατα αντικείμενο σχολιασμού στα ΜΜΕ καθώς ήταν η επιλογή του υφυπουργού Εξωτερικών Δημήτρη Μάρδα για να μετατραπεί σε «θερινό Νταβός».
haanityΤο δρομολόγιο του ferry boat Αγία Μαρίνα – Νέα Στύρα περνάει πολύ κοντά από αυτό το μαγευτικό νησάκι, αλλά ο επιβάτης δεν μπορεί να δει την ομορφιά του παρά μόνο αν διαθέτει δικό του πλωτό μέσο.
haanityΣτην δυτική πλευρά του υπάρχει σε κοντινή απόσταση μια βραχονησίδα, η οποία ονομάζεται “Άγιος Ανδρέας” και σ’ αυτό το σημείο σχηματίζονται αβαθή τιρκουάζ νερά μεταξύ των δύο νησιών.
Το νησί παρουσιάζει ενδιαφέρον και από ιστορική άποψη, καθώς εκεί αποβίβασαν οι Πέρσες τους αιχμαλώτους τους μετά την κατά ληψη της Ερέτριας και στη συνέχεια κατευθύνθηκαν προς τον Μαραθώνα, όπου ακολούθησε η περίφημη μάχη.
Απολαύστε μια πτήση πάνω από την Αιγιλεία ή Στυρονήσι.
Αρκεί ένα ταξίδι 14 χλμ. από την Καβάλα, 40 χλμ. από τη Δράμα, 70 χλμ. από τις Σέρρες και 140 χλμ. από τη Θεσσαλονίκη για να γνωρίσει κανείς την απόλυτη φυσική ομορφιά.
Η συγκεκριμένη ακτογραμμή μπορεί να μην συγκαταλέγεται μεταξύ των πολυδιαφημισμένων της χώρας, καθώς δεν βρίσκεται σε κάποιον από τους δημοφιλείς προορισμούς των Κυκλάδων, των Δωδεκανήσων ή του Ιονίου, αλλά κερδίζει τον επισκέπτη με την πρώτη ματιά.
Ο λόγος για τους Αμμόλοφους, μία εντυπωσιακή παραλία δυτικά της Καβάλας, στα διοικητικά και γεωγραφικά όρια του Δήμου Παγγαίου, που κάθε χρόνο αποτελεί πόλο έλξης δεκάδων χιλιάδων τουριστών. Για τους δε ντόπιους είναι η παραλία των τεσσάρων νομών και των δύο …χωρών. Κι όχι άδικα, αν αναλογιστεί κανείς ότι την επιλέγουν για τα καλοκαιρινά τους μπάνια επισκέπτες και τουρίστες από την Καβάλα, τη Δράμα, τις Σέρρες και τη Θεσσαλονίκη και εσχάτως εκατοντάδες Βούλγαροι, που κάθε Κυριακή καταφθάνουν με ειδικά ναυλωμένα τουριστικά λεωφορεία από τις γειτονικές βουλγαρικές πόλεις για να απολαύσουν στιγμές δροσιάς, κοσμοπολίτικης διάθεσης, ξεκούρασης και χαλάρωσης σε ένα ιδανικό περιβάλλον.
Κάθε χρόνο, λοιπόν, όταν το καλοκαίρι βρίσκεται στην καλύτερη στιγμή του, όταν κάθε εικόνα του μυαλού “γεμίζει” με θάλασσα και ήλιο, με ατελείωτες αμμουδιές και χαλάρωση, με παιχνίδι και καλή παρέα, τότε η επιλογή δεκάδων εκατοντάδων τουριστών, επισκεπτών αλλά και μόνιμων κατοίκων είναι οι Αμμόλοφοι.
Πρόκειται για μια αλυσίδα καθαρών ακρογιαλιών που εκτείνονται σε μήκος 15 χλμ. (ολόκληρη η ακτογραμμή του Δήμου Παγγαίου είναι 55 χλμ.) με διαυγή, κρυστάλλινα και ρηχά νερά, που αποτελούν πραγματικό στολίδι της περιοχής, προσφέροντας στιγμές διασκέδασης και χαλάρωσης, μέσα από πληθώρα θαλάσσιων σπορ και σύγχρονα beach bars, που δεν έχουν σε τίποτα να ζηλέψουν απ’ αυτά της Χαλκιδικής ή των κοσμοπολίτικων νησιών του Αιγαίου και του Ιονίου.
Οι τρεις κολπίσκοι των Αμμολόφων είναι σίγουρο ότι θα ικανοποιήσουν και τον πιο απαιτητικό επισκέπτη. Από τα ομορφότερα μέρη για κολύμπι, στην αρχή ακόμα των Αμμόλοφων, και αφού διασχίσεις έναν χωματόδρομο ενός χιλιομέτρου είναι η χερσόνησος του Βρασίδα στη Νέα Πέραμο. Εκεί μπορεί να απολαύσει κανείς το μπάνιο του, στη σκιά του βυζαντινού κάστρου της αρχαίας Οισύμης, ενώ τα ελαιόδεντρα και τα αμπέλια δημιουργούν εικόνες που ξεκουράζουν όλες τις αισθήσεις.
Αργά το μεσημέρι και αφού τελειώσει το μπάνιο, οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν ανάμεσα σε εκλεκτούς ψαρομεζέδες σε μια από τις πολλές παραθαλάσσιες ταβέρνες της Νέας Περάμου ή της Νέας Ηρακλείτσας. Να δοκιμάσουν εκλεκτά κρασιά της περιοχής αλλά και το καθαρό τσίπουρο που παρασκευάζεται με την παραδοσιακή μέθοδο της απόσταξης από τους δεκάδες αμβυκούχους που λειτουργούν τα καζάνια τους στο Δήμο Παγγαίου. Τόσο η παραλία της Νέας Περάμου όσο και της Νέας Ηρακλείτσας προσφέρονται για απογευματινούς περιπάτους, για βόλτες με ποδήλατα αλλά και για καφέ δίπλα στη θάλασσα. Στη Νέα Ηρακλείτσα υπάρχει οργανωμένη μαρίνα για τον ελλιμενισμό τουριστικών σκαφών.
Την τελευταία δεκαετία, η περιοχή των Αμμολόφων αναμορφώθηκε ριζικά χάρη στις προσπάθειες της Τοπικής Αυτοδιοίκησης να συνδυάσει την επιχειρηματικότητα και την τουριστική ανάπτυξη με τον σεβασμό προς τη φύση, την προστασία του περιβάλλοντος, αλλά και τη διαφύλαξη της πολιτιστικής κληρονομιάς καθώς ολόκληρη η περιοχή των Αμμολόφων είναι χαρακτηρισμένη ως αρχαιολογική ζώνη.
Στο πλαίσιο αυτό, οι τοπικές Αρχές κατασκεύασαν νέες ομοιόμορφες ξύλινες λυόμενες κατασκευές, όπου στεγάζονται τα beach bars της περιοχής, αποκατέστησαν την ηλεκτροδότηση, βελτίωσαν το οδικό δίκτυο και δημιούργησαν χώρους στάθμευσης αυτοκινήτων.
Καθώς σουρουπώνει, οι Αμμόλοφοι μεταμορφώνονται σε μια μαγική εικόνα. Οι τελευταίες παρέες μαζεύουν ξύλα για τη φωτιά που θα ζεστάνει ελαφρά τη δροσιά της νύχτας και θα φωτίσει τον ουρανό με τα εκατομμύρια άστρα. Ήχοι ρέγκε και λάτιν γεμίζουν την ατμόσφαιρα και η κιθάρα της παρέας κρατάει συντροφιά στον παφλασμό του κύματος.
Το φυσικό περιβάλλον της ευρύτερης περιοχής των Αμμόλοφων, παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον από πολλές απόψεις (οικολογική, ιστορική -αρχαιολογική, γεωλογική -εδαφολογική, τουριστική, κλπ) και διακρίνεται για την ιδιαίτερη γραφικότητα, τη μοναδικότητα και το αναλλοίωτο του διαμορφωμένου τοπίου.
Το τοπίο αυτό παρουσιάζει εντυπωσιακές εναλλαγές μεταξύ αμμοθινών διαφόρου μεγέθους και σχήματος, απέραντων παραλιών με ψιλή άμμο, συμπλεγμάτων βραχωδών ακτών, κολπίσκων και μικρών όρμων, μικρών χερσονήσων, καλλιεργούμενων εκτάσεων από αμπέλια και ελιές και φυσικών υψωμάτων καλυμμένων με βλάστηση (πουρνάρι και άλλους αείφυλλους θάμνους).
Στο σύνολο αυτό εντάσσονται σχετικά αρμονικά λιγοστές παραθεριστικές κατοικίες και κάποια μικρά παρεκκλήσια. Η υπάρχουσα βλάστηση είναι σημαντική και εκτός των καλλιεργειών, των διαφόρων φυτεύσεων στα ιδιόκτητα κτήματα και της βλάστησης των υψωμάτων, καθώς παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα χαμηλά, ανθοφόρα και μη, φυτά και θάμνους που φύονται πάνω στις αμμοθίνες και χρήζουν προστασίας και ανάδειξης.
Η πανίδα της περιοχής είναι επίσης ενδιαφέρουσα και περιλαμβάνει ποικιλία ερπετών, πτηνών, ψαριών και εντόμων, συντελώντας στη δημιουργία οικοσυστήματος με αρμονική ισορροπία. Τα νερά της θάλασσας εμφανίζουν μεγάλη καθαρότητα, είναι ρηχά, συνήθως ήρεμα τους καλοκαιρινούς μήνες και για τους λόγους αυτούς ενδείκνυνται για κολύμβηση, θαλάσσια σπορ και ψάρεμα.
Η θαλάσσια αύρα που πνέει συχνά στη περιοχή τους καλοκαιρινούς μήνες συντελεί στη φυσική δροσιά και στη μείωση των υψηλών θερμοκρασιών κατά τις περιόδους καύσωνα.
Σημ.: Οι συνημμένες φωτογραφίες παραχωρήθηκαν στο ΑΠΕ-ΜΠΕ από το αρχείο του Δήμου Παγγαίου και είναι του φωτογράφου Αχιλλέα Σαββόπουλου.
Στο ενυδρείο της Φουκοσίμα στην Ιαπωνία οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να δουν ένα πολύ σπάνιο και μοναδικό θέαμα.
Από μακριά μπορεί να φαίνεται ως μια κανονική ορχιδέα, με τα μικρά της άνθη και το καφετί μονότονο χρώμα. Με μια πιο προσεκτική ματιά, όμως, είναι κάτι πολύ παραπάνω από μια συνηθισμένη ορχιδέα.
Αυτή η ορχιδέα, γνωστή και ως “Δράκουλας των πιθήκων” ή “Ορχιδέα μαϊμού”, μοιάζει εκπληκτικά με μαϊμού από κοντά. Το συγκεκριμένο είδος ορχιδέας μοιάζει σαν να σε κοιτάζει στα μάτια και μάλιστα μερικές φορές να σου χαμογελάει.
Σύμφωνα με το Κινέζικο ημερολόγιο στις 8 Φεβρουαρίου 2016 ξεκινάει και επίσημα η χρονιά του πιθήκου και έτσι το ενυδρείο αποφάσισε να γιορτάσει αυτό το γεγονός με αυτό το λουλουδένιο θέαμα. Μπορεί να μην είναι ο πιο παραδοσιακός τρόπος για να γιορτάσει κανείς την Πρωτοχρονιά, αλλά σίγουρα είναι πρωτότυπος και χαριτωμένος.
Επίσης, αποτελεί μεγάλη χαρά για τον τοπικό πληθυσμό, αφού το φυσικό περιβάλλον αυτών λουλουδιών είναι στην Κεντρική και Νότια Αμερική.
Ρίξτε μια ματιά σε αυτές τις ασυνήθιστες και χαριτωμένες ορχιδέες και σίγουρα θα εκπλαγείτε από την ομοιότητά τους με τις μαιμούδες.
Ο “Δράκουλας των Πιθήκων” φυτρώνει στην Κολομβία, το Εκουαδόρ, το Περού και μερικά μέρη της Κόστα Ρίκα.
Βέβαια, μοιάζουν περισσότερο με πιθήκους παρά με λουλούδια.
Επίσης, υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες. Στο ενυδρείο της Φουκοσίμα υπάρχει ολόκληρος ζωολογικός κήπος με αυτούς τους πιθήκους.
Χάρη στο καφετί ή χρυσό χρώμα των πετάλων τους, μοιάζουν ακόμα περισσότερο με μαιμούδες.
Μάλιστα, κάποια από αυτά έχουν γούνινο τελείωμα στα πέταλά τους, πράγμα που καθιστά ακόμα μεγαλύτερη την ομοιότητα.
Παρόλο που τα χρώματά τους δεν είναι και τα πιο λαμπερά, αυτό δεν αφαιρεί καθόλου από την ξεχωριστή ομορφιά τους.
Και φυσικά, είναι και λίγο χαζά!
Ωστόσο, είναι σχεδόν αδύνατον να καταλάβεις, ότι αυτό που βλέπεις είναι λουλούδι και όχι ζώο.
Το 2016 είναι η χρονιά του Πιθήκου, σύμφωνα με το Κινέζικο ημερολόγιο, γι’ αυτό και τον ενυδρείο αποφάσισε να κάνει αυτόν τον εορτασμό.
Φέτος, οι άνθρωποι που έχουν γεννηθεί στην χρονιά του Πιθήκου (1932, 1944, 1956, 1968, 1980, 1992 και 2004) καλούνται να δείξουν πειθαρχία στην δουλειά και τις σπουδές, για να καταφέρουν να επιτύχουν τους στόχους τους.
Υπάρχει, επίσης, και η πιθανότητα μεγάλου πλούτου, αλλά δείξτε ιδιαίτερη προσοχή στην υγεία σας και ιδιαίτερα στα τροχαία ατυχήματα.
Βέβαια, άσχετα από την χρονιά που γεννηθήκατε, μπορείτε να εκτιμήσετε και να θαυμάσετε τις ορχιδέες- μαϊμού.
Κάποιες είναι χαρούμενες…
…Και κάποιες άλλες είναι στεναχωρημένες.
Αλλά όλες τους είναι πανέμορφες και αποδεικνύουν πόσο τρελή και απροσδόκητη μπορεί να γίνει η φύση!
Σε περίπτωση που αναρωτιόσασταν οι ορχιδέες μοιάζουν και με άλλα ζώα.
Αυτή η κατάλευκη ορχιδέα μοιάζει με λευκό ψαροφάγο, ένα τοπικό φυτό της Κίνας, της Ιαπωνίας, της Κορέας και της Ρωσίας.
Η ορχιδέα- περιστέρι ή ιερό- φάντασμα ορχιδέα μοιάζει εκπληκτικά με ένα μικρό περιστέρι μέσα στην φωλιά του.
Δυστυχώς, λόγω της μεγάλης αγάπης του κόσμου που το υπερ-συλλέγουν, τώρα κινδυνεύει να αφανιστεί.
Η ορχιδέα ιπτάμενη πάπια, είναι ίσως το πιο εύστοχο όνομα. Φαίνεται πραγματικά σαν να πρόκειται να απογειωθεί!
Μερικές από τις ορχιδέες μοιάζουν και με μέλισσες.
Η συγκεκριμένη έκθεση του Ενυδρείου της Φουκοσίμα έχει διπλό στόχο. Από την μια να γιορτάσει την ημέρα της Πρωτοχρονιάς και από την άλλη να ενημερώσει τον κόσμο σχετικά με την φύση, τους ωκεανούς, το περιβάλλον και να δώσει κίνητρο στους ανθρώπους να αγαπήσουν και να φροντίσουν την φύση!
Και φυσικά να δείξει στον κόσμο πόσο εντυπωσιακός και θαυμάσιος είναι ο πλανήτης μας.
Πηγή: Orchids Wiki
Ως μέλη της ίδιας βοτανικής οικογένειας με τα κρεμμύδια και το σκόρδο, τα πράσα μοιράζονται πολλές από τις ευεργετικές ιδιότητές τους, αν και σε πιο ήπια και ήρεμη μορφή.
Μία αξιοσημείωτη ωφέλεια των πράσων είναι η ικανότητά τους να βοηθούν το σώμα να αποβάλλει το ουρικό οξύ, κάτι που μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα ή ρευματισμούς.
Για την αντιμετώπιση προβλημάτων του ουροποιητικού ή καταστάσεων όπως η κυστίτιδα, οι παραδοσιακές φυσικές θεραπείες συνιστούν την τοποθέτηση μιας ζεστής κομπρέσας από μαγειρεμένα πράσα στην κάτω κοιλιακή χώρα. Αυτή η αρχαία τεχνική πιστεύεται ότι προωθεί τη θεραπεία και ανακουφίζει από τον πόνο με φυσικό τρόπο.
Τα πράσα είναι γεμάτα με απαραίτητα μέταλλα που συμβάλλουν στη συνολική ευεξία και την εσωτερική ισορροπία του οργανισμού:
Σίδηρος – συμβάλλει στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων
Μαγνήσιο – υποστηρίζει το νευρικό σύστημα και τη συναισθηματική σταθερότητα
Θείο – βοηθά στην πρόληψη επιβλαβών ζυμώσεων στο έντερο
Πυρίτιο – δυναμώνει τα οστά και προάγει την ελαστικότητα του δέρματος
Άλατα νατρίου και καλίου – εξισορροπούν την οξύτητα και βοηθούν στο μεταβολισμό των λιπών
Μαγγάνιο – ενισχύει την πέψη και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών
Φωσφορικό οξύ – δρα ως τονωτικό για το νευρικό σύστημα
Ασβέστιο – απαραίτητο για την υγεία των οστών και του μεταβολισμού
Επιπλέον, τα πράσα παρέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη C, οι οποίες είναι ζωτικής σημασίας για την παραγωγή ενέργειας και την άμυνα του ανοσοποιητικού.
Η φυσικά υψηλή περιεκτικότητά τους σε άζωτο συμβάλλει στην αναδόμηση και ανάπλαση των ιστών. Τα πράσα είναι επίσης πλούσια σε βλεννώδεις ουσίες και κυτταρίνη—δύο στοιχεία που καθαρίζουν και λιπαίνουν τον πεπτικό σωλήνα, συμβάλλοντας στην καλή λειτουργία και υγεία του εντέρου.
Πέρα από τη σωματική υγεία, τα πράσα μπορεί να ωφελήσουν και τη συναισθηματική ευεξία. Μια μελέτη στο περιοδικό Experimental Neurobiology ανέδειξε την παρουσία της κερσετίνης, ενός ισχυρού φλαβονοειδούς που υπάρχει στα πράσα.
Αυτό το αντιοξειδωτικό συμβάλλει στη σταθεροποίηση των επιπέδων σεροτονίνης και ντοπαμίνης, βασικών νευροδιαβιβαστών που ρυθμίζουν τη διάθεση, ανακουφίζουν από το στρες και προσφέρουν συναισθηματική ηρεμία.
Έτσι, την επόμενη φορά που θα απολαύσετε μια σούπα με πράσα, θυμηθείτε—ίσως ωφελεί όχι μόνο το σώμα αλλά και το μυαλό σας.
Τα πράσα είναι εξαιρετικά ευέλικτα στην κουζίνα. Μπορούν να βράσουν σε σούπες, να σοταριστούν μαζί με λαχανικά όπως καρότα και πατάτες, να προστεθούν σε μαγειρευτά ή να χρησιμοποιηθούν σε ομελέτες.
Ακόμη και ένα μικρό κομμάτι ωμό—μόλις 5 εκατοστά—αναμειγμένο σε σούπα μπορεί να βελτιώσει τόσο τη γεύση όσο και τη θρεπτική αξία.
Είτε ωμά είτε μαγειρεμένα, τα πράσα προσφέρουν μια απαλή, ευχάριστη γεύση, συνδυασμένη με εντυπωσιακά οφέλη για την υγεία, αποτελώντας μια θρεπτική προσθήκη σε κάθε διατροφή.
Ιστορική χρήση: Τα πράσα πράγματι χρησιμοποιούνταν από αρχαίους πολιτισμούς, όπως οι Αιγύπτιοι, οι Έλληνες και οι Ρωμαίοι, τόσο για διατροφικούς όσο και για θεραπευτικούς σκοπούς.
Διατροφική αξία: Τα πράσα είναι πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία (σίδηρο, μαγνήσιο, θείο, ασβέστιο, κάλιο), βιταμίνες (ειδικά Β και C) και αντιοξειδωτικά. Οι ουσίες αυτές είναι αποδεδειγμένα ωφέλιμες για την υγεία.
Αποτοξίνωση και ουρικό οξύ: Η κατανάλωση πράσων βοηθάει πράγματι στην αποβολή του ουρικού οξέος λόγω της ήπιας διουρητικής τους δράσης. Αυτό μπορεί να είναι ωφέλιμο για άτομα με ουρική αρθρίτιδα (ποδάγρα) ή παθήσεις των νεφρών.
Συναισθηματική υγεία: Τα πράσα περιέχουν την ουσία καμπφερόλη (kaempferol), ένα αντιοξειδωτικό που σύμφωνα με μελέτες μπορεί να έχει θετική επίδραση στην ψυχολογία, μέσω ρύθμισης των νευροδιαβιβαστών.
Πεπτική Υγεία: Η υψηλή περιεκτικότητα των πράσων σε φυτικές ίνες (κυτταρίνη) βοηθάει σημαντικά την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και συμβάλλει στην καλή υγεία του εντέρου.
Θεραπευτικές κομπρέσες: Η παραδοσιακή χρήση θερμών κομπρεσών από μαγειρεμένα πράσα για προβλήματα του ουροποιητικού ή πόνους είναι πρακτική της παραδοσιακής λαϊκής ιατρικής και δεν έχει μελετηθεί ευρέως επιστημονικά, ωστόσο παραμένει κοινή σε κάποιους πολιτισμούς.
Συνολικά, οι πληροφορίες βασίζονται σε διατροφικές και επιστημονικές πηγές, αν και κάποιες παραδοσιακές πρακτικές (όπως οι κομπρέσες) βασίζονται περισσότερο σε εμπειρική γνώση και όχι σε εκτεταμένες σύγχρονες μελέτες.
Αν δεν το βρείτε εδώ, δεν είναι είδηση
© Tilestwra.com