Κυριακή 28 Δεκεμβρίου 2025
Blog Σελίδα 1133

Το καλύτερο βιβλιοπωλείο στον κόσμο βρίσκεται στη Σαντορίνη

0

Πρόκειται για το Atlantis Books που σύμφωνα με το National Geographic καταλαμβάνει την πρώτη θέση στη συγκεκριμένη λίστα.

Τα επτά πιο ενδιαφέροντα βιβλιοπωλεία στον κόσμο: 

  1. Atlantis Books, Σαντορίνη
  2. Cafebreria el Pendulo, Mεξικό
  3. Munro’s Books, Παλαιά Πόλη της Victoria, Καναδάς
  4. El Ateneo Grand Splendid, Μπουένος Αίρες
  5. Powell’s City of Books, Πόρτλαντ, ΗΠΑ
  6. Prairie Lights of Iowa City, Αϊόβα, ΗΠΑ
  7. Shakespeare and Company, Παρίσι

Ένα βιβλιοπωλείο της Σαντορίνης ανακηρύχτηκε ως το κορυφαίο στον κόσμο, από το National Geographic που εκδίδει το δημοφιλές περιοδικό «Destinations of a Lifetime».

198984g-screen_shot_2016-03-28_at_8.04.29_m.m.

Πρόκειται για το βιβλιοπωλείο «Αtlantis» που βρίσκεται στην Οία της Σαντορίνης. Στη δεύτερη θέση είναι το βιβλιοπωλείο Munro στη Βικτώρια και τρίτο ένα βιβλιοπωλείο στην Πόλη του Μεξικού.

198984g-screen_shot_2016-03-28_at_8.04.41_m.m.

Το βιβλιοπωλείο, που άνοιξαν δυο φίλοι απ’ τη Β. Αμερική το 2004 στη Σαντορίνη, πέρασε από σαράντα κύματα και κατέληξε να θεωρείται ένα απ’ τα καλύτερα του κόσμου σύμφωνα και με το Guardian.

img_2994

Η ιδέα ήταν του Κρεγκ και του Όλιβερ, δύο Αμερικανών φοιτητών που το 2002 είχαν πάει για διακοπές στο νησί. «Όταν τα βιβλία που είχαμε μαζί μας τελειώσαν, ψάξαμε ένα βιβλιοπωλείο για να αγοράσουμε καινούργια.

e10e04b7cdc73890ade1adc3a53eb0f3

Και όταν δεν βρήκαμε τελικά αυτό που θέλαμε, σκεφτήκαμε να… ανοίξουμε οι ίδιοι ένα, όπως θα το θέλαμε!», λένε.

P1010877

Στα ράφια του «Ατλαντίς» βρίσκει κανείς κυρίως ξενόγλωσσα βιβλία, με έμφαση στη λογοτεχνία και τη φιλοσοφία, αλλά πολλοί ακόμη τίτλοι που συνυπάρχουν αρμονικά

fbe42060744daf84311853227b521745Πελάτες ήταν, αρχικά, οι Σαντορινιοί, αλλά από στόμα σε στόμα η φήμη του διαδόθηκε και οι τουρίστες άρχισαν να καταφτάνουν. Επίσης, κάθε χρόνο πραγματοποιούνται φεστιβάλ με συζητήσεις και εκδηλώσεις.

Βιβλιοπωλείο στη Σαντορίνη κορυφαίο στον κόσμο, από το National Geographic!
 Βιβλιοπωλείο στη Σαντορίνη κορυφαίο στον κόσμο, από το National Geographic!
 Βιβλιοπωλείο στη Σαντορίνη κορυφαίο στον κόσμο, από το National Geographic!

e2d52a1a0804802fd740ed434a5b6913

 Βιβλιοπωλείο στη Σαντορίνη κορυφαίο στον κόσμο, από το National Geographic! Βιβλιοπωλείο στη Σαντορίνη κορυφαίο στον κόσμο, από το National Geographic! Βιβλιοπωλείο στη Σαντορίνη κορυφαίο στον κόσμο, από το National Geographic!

IMG_5668_edit1-1030x686

Δείτε το βίντεο

Το καλύτερα μακιγιάζ ειδικών εφέ που έχουμε δει

0

Η τέχνη του μακιγιάζ ειδικών εφέ παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην δημιουργία των φανταστικών πλασμάτων που βλέπουμε στην μεγάλη οθόνη! Δείτε μερικά από τα πιο εντυπωσιακά παραδείγματα…

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (2)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (3)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (4)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (5)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (6)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (7)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (8)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (9)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (10)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (11)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (12)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (13)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (14)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (15)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (16)

Το μακιγιάζ ειδικών εφέ στα καλύτερα του (17)

via

Το καλοκαιρινό σχολειό ενός «αντάρτη» παπά στην Κάρπαθο.

0

Που ακούστηκε, μέσα στην καρδιά του καλοκαιριού ένα τσούρμο παιδιά να αφήνουν στην άκρη τον ύπνο, τη θάλασσα, τις βόλτες, το χασομέρι και όλα τα παιγνίδια τους, για να τρέξουν στο σχολείο;

«Κι όμως δεν είναι ψέμα, διανύουμε ήδη την τρίτη εβδομάδα, υπάρχει σφιχτό πρόγραμμα και στην αίθουσα δεν πέφτει καρφίτσα, δεν χωράνε άλλοι μαθητές»!

-Είναι παλαβοί, δεν υπάρχει εξήγηση. Παρατάνε τη διασκέδαση και την καλοκαιρινή τεμπελιά για να πάνε στο… σχολείο.

Το πρώην δημοτικό σχολείο στις Πυλές Καρπάθου γεμίζει ασφυκτικά από μικρούς μαθητές και από ξεχωριστούς δασκάλους, που διδάσκουν τα πιο ιδιαίτερα μαθήματα!

Ξαναχτύπησε λοιπόν ένας παπάς σκέτος αντάρτης! Μα τα δικά του όπλα είναι τα μόνα που χτίζουν συνειδήσεις κι αυτά είναι τα γράμματα.

Μόνο έτσι μπορώ να χαρακτηρίσω τον παπα-Καλλίνικο, τον Αρχιμανδρίτη-δάσκαλο που παλεύει και αρκετές φορές καταφέρνει, χωρίς υπερβολή, να ανάψει το φως στις ψυχές των ανθρώπων!

papas-karpathos-2

Ο άνθρωπος αυτός είναι ο ορισμός της πρωτοπορίας, ότι κάνει, όπου κι αν βρεθεί, θα βάλει το δικό του λιθαράκι στην εξέλιξη, αφήνει στην άκρη τις λέξεις όταν αυτές μοιάζουν με ακίνητες πέτρες, όταν ορίζουν επιθυμίες και χάνονται μέσα σε ρεβασμούς ονείρων. Εκείνος σηκώνει τα μανίκια από τα ράσα και πιάνει δουλειά.

Το πιο σημαντικό, καταφέρνει να μεταδώσει τη φωτιά που δεν έσβησε ποτέ μέσα στη δική του υπάρξη. Χαμογελάει πονετικά, όταν ακούει για την κρίση, για τις δυσκολίες και τις κατηφόρες. Αυτές πρώτα από όλα είναι μέσα μας, αν δεν τις πετάξουμε, αν δεν τις ξεριζώσουμε, θα ζούμε δεμένοι και μόνιμα δυστυχισμένοι.

Το θερινό σχολείο είναι μια ιδέα που μπήκε στο μυαλό του από το περασμένο καλοκαίρι, μα δεν έμεινε για να αραχνιάσει μέσα του, αμέσως έγιναν οι απαραίτητες ζυμώσεις με τους παλιούς μαθητές του και εκείνοι άφησαν στην άκρη τις δουλειές τους, πίστεψαν στην ιδέα και έγιναν δάσκαλοι.

Ο κάθε ένας στον τομέα και την ειδικότητα του!

Τρεις φορές την εβδομάδα, Δεύτερα-Τετάρτη-Παρασκευή, από τις 10.00 μέχρι τις 13.00 η μεγάλη αίθουσα δεν είναι αρκετή! Γεμίζει από παιδιά που τρέχουν με όρεξη στο…σχολείο!

Μοιάζει με όνειρο κι όμως είναι είναι αλήθεια, τα παιδιά βιάζονται να πάνε σε ετούτα τα μαθήματα, διψούν και ρουφούν τη γνώση που μετουσιώνει το εγώ τους, γεμίζουν από ουσιαστικές γνώσεις και πλάθει το χαρακτήρα τους.

papas-karpathos-4

Η Μαρία Λαχανά, έκανε μάθημα το Σύνταγμα! Μίλησε για τα δικαιώματα μου και τις υποχρεώσεις που έχουν οι πολίτες.

Η Μαρία Κωνσταντινίδη, δίδαξε οικονομικά και έδωσε με απλές έννοιες τις καθημερινές πράξεις που γίνονται με το πορτοφόλι μας.

Ο Μιχάλης Φράγκος παρουσίασε τα μαθηματικά με έναν διαφορετικό τρόπο, μέσα από σπαζοκεφαλιές, γρίφους και ένα σωρό παιγνίδια κι έτσι κέρδισε τα παιδιά, τα έφερε πιο κοντά την επιστήμη του.

Η Ανθή Σισαμή, δούλεψε την παράδοση και το μάθημα της ήταν «Μαντινάδες και καρπάθικοι χοροί».

Η Ζίνα Παπαγιάννη τους δίδαξε την τέχνη της φωτογραφίας, ενώ ο γυμναστής Βασίλης Σκούλος δούλεψε με τα παιδιά πάνω σε αθλητικές δραστηριότητες.

Η Σοφία Φούντα, παρουσίασε τις Ιστορικές σελίδες και » την μάχη του Μαραθώνα», ενώ η Πόπη Σισαμή, «Το πολίτευμα της χώρας μας» και ο ίδιος π.Καλλίνικος έκανε μάθημα για την επεξεργασία κειμένου στον υπολογιστή και ενώ είχαν προγραμματιστεί κάποιες ώρες για την πίστη και τη θρησκεία, έμειναν πίσω αφού βρέθηκαν αρκετοί νέοι «δάσκαλοι» που ήθελαν να παρουσιάσουν τις γνώσεις και τη δουλειά τους στα παιδιά.

papas-karpathos-5

Ας ξεκαθαρίσουμε κάτι σημαντικό, το σχολείο δεν έχει καμιά σχέση με το γνωστό μας κατηχητικό, εδώ τα μαθήματα τα διαλέγουν οι ίδιοι οι μαθητές! Μάλιστα, οι μαθητές δηλώνουν αρχικά το ενδιαφέρον τους και στη συνέχεια δίχως απουσίες και φορτικές πιέσεις, η αίθουσα γεμίζει παιδιά.

Μερικά ακόμη ξεχωριστά μαθήματα που έγιναν στο σχολείο, αυτά σίγουρα θα έπρεπε να τα παρακολουθήσουν υποχρεωτικά και οι μεγάλοι, είναι εκείνο του σεβασμού στην διαφορετικότητα, από την κοινωνιολόγο Μαρία Οικονομίδη. Αλλά και μια παρουσίαση των εμπειριών της ακτιβίστριας βιολόγου-κτηνιάτρου Άννας Κατωγυρίτη, από το ταξίδι της στην Αφρική και την εκεί συνεργασία της με το ίδρυμα Goodall, στο κέντρο Αποκατάστασης Χιμπατζήδων Tchimpounga στη Λαϊκή Δημοκρατία του Κογκό. Το μάθημα είχε να κάνει με τα ζώα, αυτά που θεωρούμε θηρία!

Από το σχολείο πέρασε και άφησε λίγο από το πάθος του και ο αριστούχος τελειόφοιτος φοιτητής της φιλοσοφικής Παναγιώτης Αλεξιάδης.

papas-karpathos-3

Ο Παναγιώτης δεν χρειάστηκε χρόνο για να συνεπάρει τα παιδιά, τους έδειξε το λευκό του μπαστούνι, διάβασε στην μέθοδο Μπράιγ. Η αγάπη και ο αδιάκοπος αγώνας της ζωής του, που δεν περιορίζεται από τα προβλήματα όρασης, ίσως να ήταν το καλύτερο μάθημα.

Ο χώρος που πραγματοποιούνται τα καλοκαιρινά μαθήματα είναι οι αίθουσες από το φημισμένο πρώην Δημοτικό σχολείο Πυλών Καρπάθου, γνωστό για την πρωτοπορία σε μαθήματα ηλ. Υπολογιστών και τη συνεργασία των μαθητών σε διάφορα προγράμματα, εδώ οι μικροί μαθητές άγγιξαν ακόμη και τη ΝΑΣΑ!

papas-karpathos-7

Ενδεικτικά αξίζει να αναφέρουμε ότι στις επιτυχίες του παπα-Καλλίνικου καταγράφεται η ίδρυση του μαθητικού Συνεταιρισμού, το 1989, που σήμερα περιλαμβάνει 6000 βιβλία και ένα τεράστιο οπτιακουστικό αρχείο.

Το σχολείο συμμετείχε στα περισσότερα από τα πρωτοποριακά προγράμματα του υπ. Παιδείας. Όπως το πρόγραμμα «Τηλέμαχος», το 1995, αλλά και από το 1996 μέχρι το 2000, πήρε μέρος στο παγκόσμιο περιβαλλοντικό πρόγραμμα «Globe-Αλέξανδρος». Επίσης από το 2004 το σχολείο συνδέθηκε δορυφορικά με ακόμη 10 ολιγοθέσια σχολεία της υπόλοιπης Ελλάδας στο πλαίσιο του δορυφορικού προγράμματος «Δίας».

Πολύ πριν την ιδέα του ολοήμερου σχολείου και ο παιδαγωγός παπα-Καλλίνικος κρατούσε ανοιχτό όλη μέρα το σχολείο του. Δεν ήταν μόνος, τα παιδιά διάβαζαν, έπαιζαν και μάθαιναν να λειτουργούν συνεργατικά, ήταν μια ανοιχτή αγκαλιά, μια οικογένεια που έδινε ζωή στο μικρό χωριό. Εκείνοι οι μαθητές είναι οι σημερινοί δάσκαλοι!

Πριν από λίγα χρόνια με απόφαση του υπουργείου Παιδείας το μονοθέσιο εξατάξιο σχολείο Πυλών έκλεισε.

Η λέξη που διάλεξε το υπουργείο είναι πιο κομψή, μίλησαν και έγραψαν για την αναγκαία «συγχώνευση», , όμως για κείνους που ζουν χρόνο-καιρό μακριά από την Αθήνα, μακριά από τα «μεγαλεία» και τις «ευκαιρίες» της, νιώθουν πόσο βαριά είναι η λέξη «λουκέτο» σε ένα σχολείο. Όσο για τους μικρούς μαθητές, εκείνοι τράβηξαν στα σχολεία των γειτονικών χωριών, όμως από τότε ο παπα-Καλλίνικος δίνει σταθερή μάχη για να συνεχίσει να ανάβει το φως της γνώσης μέσα στο κτήριο και τις αίθουσες του κτηρίου.

Οι μαθητές του παπα-Καλλίνικου σήμερα έγιναν οι καλύτεροι δάσκαλοι

Σχολείο δωρεάν, μακριά από κανονισμούς υπουργείων, δίχως λογαριασμούς και βαθμολογίες, χωρίς απουσιολόγια και περισπούδαστες διδακτικές επιστήμες κι όμως γεμάτο παιδιά και με μαθήματα ζωής που δεν θα μπορούσαν να γίνουν πιο χρήσιμα!

Μήπως είναι ώρα να αφήσουμε στην άκρη τις ντροπές και να αντιγράψουμε αυτό το μικρό και μακρινό μάθημα;

papas-karpathos-6

Blogger, ενεργότατος στο διαδίκτυο, παρόν και στο Facebook, ο παπα-Καλλίνικος ανέβασε πρόσφατα την πιο πάνω φωτογραφία που κλείνει μέσα της ολάκερη τη φιλοσοφία της ζωής του.

Προς το τέλος της κουβέντας παρουσίασε με απλότητα και αφοπλιστική ειλικρίνια μια επιθυμία που είναι το όνειρο κάθε αληθινού δασκάλου!

«Αν υπάρχει κάτι που ενοχλεί, με στεναχωρεί λιγάκι, είναι που όταν χτυπά το διάλειμμα τα παιδιά, ακόμη και σε αυτό, το καλοκαιρινό σχολείο, πετάγονται και φεύγουν γρήγορα από τη τάξη. Θα ήθελα να τους συνεπαίρνει το μάθημα, να χάνονται τόσο μέσα σ΄αυτό που να ξεχνούν ακόμη και το διάλειμμα!
Μα που θα πάει, όλοι μαζί, μαθητές και δάσκαλοι, θα το καταφέρουμε κι αυτό»! π.Κ.
Μια καινούρια ιδέα ανάβει μέσα στον ακούραστο παπά, τον χειμώνα το σχολείο θα συνεχίσει να λειτουργεί! Όμως αυτή τη φορά θα γίνει σχολείο δεύτερης ευκαιρίας.

Απευθύνεται σε πιο μεγάλους που θέλουν να μάθουν κάτι παραπάνω και τώρα θα έχουν αυτή την ευκαιρία.

Τελικά τίποτε δεν κλείνει, τίποτε δεν χάνεται αν υπάρχει η βούληση και το πάθος, γίνονται θαύματα.

Πηγή: huffingtonpost

Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!

0

Έχουμε συνδέσει την Αλάσκα με το χιόνι και το απέραντο λευκό, με το κρύο και τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Κι όμως το καλοκαίρι εδώ που μπορεί να διαρκεί μόλις μερικές εβδομάδες είναι εκπληκτικό. Εκρήξεις χρωμάτων, ανθισμένα λιβάδια και σπάνια λουλούδια καλύπτουν μεγάλες εκτάσεις και ομορφαίνουν το τοπίο. Εικόνες εντυπωσιακές από μια γωνιά της Αλάσκας που δεν οφείλει κατ’ ανάγκην να είναι πάντα καλυμμένη με ένα λευκό πέπλο…

tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!tilestwra.gr - Το καλοκαίρι στην Αλάσκα είναι μοναδικό!

Το καλοκαίρι θα γίνει το γλέντι του γάμου Κασσελάκη-Τάιλερ στην Ελλάδα -Πώς αντέδρασαν στην Πολιτική Γραμματεία 

0

Η εκπρόσωπος Τύπου του ΣΥΡΙΖΑ Δώρα Αυγέρη, μιλώντας σήμερα σχετικά με την ανακοίνωση του γάμου του Στέφανου Κασσελάκη στα μέλη της Πολιτικής Γραμματείας, είπε: «Μόλις το άκουσαν τα στελέχη της Πολιτικής Γραμματείας, του έδωσαν ευχές. Του ευχήθηκαν “βίον ανθόσπαρτον”, να είναι ευτυχισμένοι και υγιείς».

Υπενθυμίζεται πως ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ ενημέρωσε χθες στην εισήγησή του τα μέλη της Πολιτικής Γραμματείας ότι ένας από τους λόγους για τους οποίους βρίσκεται στις ΗΠΑ από την περασμένη Κυριακή είναι ότι παντρεύεται τον Τάιλερ, με πολιτικό γάμο.




Παράλληλα, η κυρία Αυγέρη είπε ότι το καλοκαίρι θα γίνει το γλέντι του γάμου και στην Ελλάδα, σε κάποια παραμεθόρια περιοχή. Ωστόσο, τόνισε πως η σημερινή τελετή θα διεξαχθεί σε πολύ κλειστό κύκλο με έναν μόλις μάρτυρα, αλλά θα υπάρχουν κάποια ενσταντανέ.

Η εκπρόσωπος Τύπου του ΣΥΡΙΖΑ αναφέρθηκε και στη θεσμοθέτηση του γάμου για τα ομόφυλα ζευγάρια, λέγοντας: «Να δούμε πώς θα θεσμοθετηθεί και στη χώρα μας ο γάμος των ομόφυλων ζευγαριών, να χαίρονται τη χαρά χωρίς στερεότυπα και καταναγκασμούς. Ένα ζευγάρι ομόφυλων ανδρών δεν μπορεί να τελέσει πολιτικό γάμο στην Ελλάδα».

Το καλοκαίρι θα βαφτίσω το εξώγαμο παιδί του άντρα μου – Η ιστορία της Μαρίνας

0

Είναι κάτι που θέλω να μοιραστώ μαζί σας δεν το ξερει κανεις, δεν ξέρω και πώς να το πω στους δικούς μου ανθρώπους.

Πρι ενα χρονο έχασα τον άντρα μου από ανακοπή. Πήγα να τον ξυπνήσω και δεν ξύπνησε ποτέ. Μεγάλο το σοκ μου, ξαφνικά να ξυπνάς ένα πρωί και ο άντρας σου που κοιμάται δίπλα σου να έχει πεθάνει. Μόλις 43 χρονών με δυο κοριτσάκια, 5 και 7 ετών.

Ήμασταν μια ευτυχισμένη οικογένεια. Έτσι νόμιζα. Δικαιώματα δεν μου είχε δώσει, είχα πρόσβαση παντού. Σε κινητά, υπολογιστές όλα. Όπως και εκείνος φυσικά.

Αντιλαμβάνεστε λοιπόν πόσο μεγάλη ταραχή έπαθα όταν πήγαμε στον συμβολαιογράφο να τακτοποιήσουμε τα κληρονομικά και έμαθα ότι μόλις πριν 8 μήνες, είχε κάνει ακόμα ένα κοριτσάκι…με άλλη!

Έβαλα ντετέκτιβ, έψαξα τα πάντα. Με τη μητέρα του παιδιού είχαν σχέση πριν από εμένα. Παντρεμένη εκείνη με άλλον, προσπαθούσαν να χωρίσουν και όλο τα ξαναέβρισκαν ώσπου ο άντρας μου, γνώρισε εμένα και προσπάθησε να την ξεπεράσει. Δεν τα κατάφερε.

Η γυναίκα αυτή χώρισε με τον άντρα της και έφυγε για το νησί που μένουν οι δικοί της, ο άντρας μου όμως ακόμα και τότε πηγαινοερχόταν για να τους βλέπει.

Έτσι εξηγούνταν όλες οι φορές που πήγαινε σε αυτό το νησί τάχα για δουλειά και που ποτέ δεν μας είχε πάει όσο και αν του το είχα ζητήσει.

Πριν 1,5 χρόνο έμεινε έγκυος από τον άντρα μου και έκανε ένα κοριτσάκι, 10 μηνών σήμερα. Εκείνος αναγνώρισε αλλά δεν το δήλωσε ποτέ στην οικογενειακή του μερίδα αλλιώς θα το έβλεπα. Ήξερε να κρυφτεί, μπορεί να είχε συμβουλευτεί και δικηγόρο.

Πήγα στο νησί και ρωτώντας έψαξα και τη βρήκα. Μόλις της είπα ποια είμαι έβαλε τα κλάμματα και με άρχισε στις συγγνώμες. Μα τί έφταιγε η κοπέλα αν ο δικός μου δεν μπορούσε να βάλει σε μια τάξη τη ζωή του και κορόιδευε τόσο κόσμο;

Ενώ αρχικά είχα πάει εκεί για να την κράξω και να την απειλήσω και να διεκδικήσω την περιουσία μας, δεν ξέρω, δεν μπόρεσα. Τη λυπήθηκα. Θύμα του ήταν κι εκείνη.

Είχα σκοπό να πάω αυθημερόν στο νησί αλλά τελικά έμεινα μια εβδομάδα. Με την κοπέλα αποφασίσαμε να βαφτίσω το κοριτσάκι της το καλοκαίρι και να της δώσω το όνομα του μπαμπά της, δηλαδή του άντρα μου.

Ξέρω ακούγεται τρελλό ούτε και εγώ το περίμενα. Αλλά αυτό το παιδί δεν φταίει σε κάτι ούτε και η γυναίκα δηλαδή, που μεταξύ άλλων είναι και πάμφτωχη και δίνει τα πάντα για να ζήσει το μωρό της.

Αν είναι να βγει κάτι καλό από αυτό το ψέμα που έζησα ας είναι αυτή η βάφτιση.

Εύχομαι όλοι το 2022 να βρείτε τη δύναμη της συγχώρεσης. Μόνο αυτό σημαίνει “πάω παρακάτω τη ζωή μου”.

Και να θυμάστε πως στη θέση σας μπορεί να είναι και ο άλλος. Ίσως και χειρότερα καμιά φορά.

Μαρίνα

Πηγή: singleparent.gr

Το καλό τρόφıμο για καρδıά, χοληστερiνη, δıαβήτη, αντıγήρανση και καρκiνο

0

Το ταχίνι είναι μια λιπαρή πάστα από αλεσμένο σουσάμι. Είναι μια δημοφιλής τροφή στη Μέση Ανατολή, την Αφρική και την Ελλάδα.

Το ταχίνι είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών, ασβεστίου, μαγνησίου και σιδήρου. Είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών στερών, τα οποία είναι υγιή λιπαρά που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης LDL.

Το ταχίνι είναι φυσικό προϊόν και παράγεται από σπέρματα διαλεγμένων σπόρων του σησαμιού (Sesamun Indicum), περνώντας από τη διαδικασία της αποφλοίωσης και της ξήρανσης.

Το σησάμι είναι φυτό με ύψος 100-120cm, το οποίο αναπτύσσει απλά ή διακλαδισμένα στελέχη. Τα φύλλα του φύονται στους κόμβους εναλλάξ ή αντικριστά.

Ένα σε κάθε τρία άνθη, μήκους 4-5 cm, γονιμοποιείται και αργότερα αναπτύσσεται ο υποδοχέας που φέρει τους σπόρους.

homemade tahini paste recipe 1 600x450 1

Το ταχίνι το παρασκευάζουν από φρυγμένα στο φούρνο σπόρια σουσαμιού. Εμφανίζεται ως πολτός, ως ελαιώδης κρέμα, αλεσμένου σησαμιού. Η ρίζα της λέξης βρίσκεται στην τουρκική γλώσσα και σημαίνει σησαμόπολτος.

Το ταχίνι είναι 100% αλεσμένο σουσάμι και για τις ιδιαίτερες γεύσεις του προστίθεται  κακάο, πορτοκάλι ή μέλι. Περιέχει σημαντικές ποσότητες μικροστοιχείων απαραίτητων στην καθημερινή διατροφή του ανθρώπου.

Το ταχίνι καταφέρνει και συνδυάζει όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά, που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού μας. Καταρχάς, αποτελείται από μία σημαντική ποσότητα φυτικών πρωτεϊνών, υψηλής βιολογικής αξίας. Θα μπορούσε να γίνει υποκατάστατο των ζωικών πρωτεϊνών, ειδικά αν συνδυαστεί με όσπρια ή ξηρούς καρπούς.

Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορος, σίδηρος, ψευδάργυρος, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη Ε και άλλες αντιοξειδωτικές ουσίες είναι μερικά από τα ευεργετικά του συστατικά.

Η θρεπτική αξία μίας κουταλιάς ταχινιού

  • – Ενέργεια 89 θερμίδες
  • – Πρωτεΐνη 2,55 γρ.
  • – Ολικά λιπαρά 8,06 γρ.
  • – Υδατάνθρακες 3,18 γρ.
  • – Φυτικές ίνες 1,4 γρ.
  • – Απλά σάκχαρα 0,07 γρ.
  • – Ασβέστιο 64 mg
  • – Σίδηρος 1,34 mg
  • – Μαγνήσιο 14 mg
  • – Φώσφορος 110 mg
  • – Κάλιο 62 mg
  • – Νάτριο 17 mg
  • – Ψευδάργυρος 0,69 mg
  • – Χαλκός 0,242 mg
  • – Μαγγάνιο 0,218 mg
  • – Σελήνιο 0,3 μg
  • – Θειαμίνη 0,183 mg
  • – Ριβοφλαβίνη 0,071 mg
  • – Νιασίνη 0,818 mg
  • – Παντοθενικό οξύ 0,104 mg
  • – Βιταμίνη Β6 0,022 mg
  • – Φυλλικό οξύ 15 μg
  • – Βιταμίνη E 0,04 mg

Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη για την υγεία του ταχινιού:

  • Πηγή φυτικών ινών: Το ταχίνι είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της υγείας του πεπτικού συστήματος.
  • Πηγή πρωτεΐνης: Το ταχίνι είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και τη διατήρηση των μυών.
  • Πηγή ασβεστίου: Το ταχίνι είναι μια καλή πηγή ασβεστίου, το οποίο είναι σημαντικό για την υγεία των οστών.
  • Πηγή μαγνησίου: Το ταχίνι είναι μια καλή πηγή μαγνησίου, το οποίο είναι σημαντικό για την υγεία των μυών και των νεύρων.
  • Πηγή σιδήρου: Το ταχίνι είναι μια καλή πηγή σιδήρου, ο οποίος είναι σημαντικός για τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα.
  • Πηγή φυτικών στερών: Το ταχίνι είναι μια καλή πηγή φυτικών στερών, οι οποίες είναι υγιή λιπαρά που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της κακής χοληστερόλης LDL.

Το ταχίνι είναι μια θρεπτική και ευέλικτη τροφή που μπορεί να προστεθεί σε μια ποικιλία πιάτων.

Είναι άριστη πηγή ωφέλιμων λιπαρών οξέων, μονοακόρεστων και πολυακόρεστων(ω3 και ω6). Το μεγαλύτερο ποσοστό της θερμιδικής του αξίας προέρχεται από τα λιπαρά του, γι’ αυτό και μία πολύ μικρή ποσότητα αποτελεί συμπυκνωμένη πηγή ενέργειας, δηλαδή θερμίδων.

Η καθημερινή κατανάλωσή του αυξάνει την πρόσληψη φυτοστερολών. Οι φυτοστερόλες είναι στοιχεία με δομή παρόμοια της χοληστερόλης, που μειώνουν όμως την απορρόφηση της στο πεπτικό σύστημα. Μάλιστα χρησιμοποιούνται για τον εμπλουτισμό άλλων τροφίμων, με σκοπό την μείωση της χοληστερόλης. Το σουσάμι, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε σε επιστημονικό περιοδικό, είναι ο ξηρός καρπός με την μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε φυτοστερόλες.

Η κατανάλωση του έχει συσχετιστεί όχι μόνο με την προστασία του οργανισμού από τη βλαβερή δράση των ελευθέρων ριζών αλλά και με την προστασία από τη δημιουργία αθηρωματικών πλακών στα αγγεία, η δημιουργία των οποίων έχει ως κύριο αιτιολογικό παράγοντα την οξείδωση των λιποπρωτεϊνών (κυρίως της LDL). Η κατανάλωση του σουσαμιού αποτελεί ασπίδα προστασίας των αγγείων, αφού έχει συσχετιστεί με μειωμένη ευαισθησία των λιποπρωτεϊνών του αίματος στην οξείδωση μέσω της δράσης της σησαμινόλης.

Επιστημονικώς αποδεδειγμένα το σουσάμι βοηθά στην πρόληψη της υπερχοληστερολαιμίας, στη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, στην πρόληψη του καταρράκτη και στην αντιμετώπιση του διαβήτη. Το ταχίνι αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 ή έχουν σχετικά υψηλό σάκχαρο αίματος, καθώς ανήκει στις τροφές με σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που όμως ικανοποιούν το αίσθημα της γλυκιάς γεύσης.

Επιπρόσθετα το ιχνοστοιχείο σελήνιο που περιέχεται σε σημαντικά ποσά στο σουσάμι, έχει τα τελευταία χρόνια συσχετιστεί με σημαντική αντιοξειδωτική δράση στον οργανισμό, καθώς αποτελεί συστατικό ενός σημαντικού αντιοξειδωτικού συστήματος- της οξειδάσης της γλουταθειόνης- το οποίο αποτελεί ένα από τα κυριότερα αμυντικά συστήματα του οργανισμού έναντι της δράσης των ελευθέρων ριζών.

Απ’ την άλλη η κατανάλωση του σουσαμιού από αθλητές που ασκούνται συστηματικά, μειώνει τον κίνδυνο πρόκλησης μυϊκών τραυματισμών, βασική αιτία των οποίων είναι το οξειδωτικό στρες, το οποίο εμφανίζεται εξαιτίας της αυξημένης παραγωγής ριζών.

Τελευταίες έρευνες έδειξαν ότι το σουσάμι εμφανίζει σημαντικές αντιγηραντικές ιδιότητες λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε βιταμίνη Ε και της δράσης των λιγνανών, δηλαδή της σησαμινόλης και της σησαμίνης.

tahini sauce 600x450 1

Στην Ελλάδα, είμαστε τυχεροί γιατί διαθέτουμε ταχίνι εξαιρετικής ποιότητας και τα τελευταία χρόνια κερδίζει ολοένα και περισσότερο τη θέση του στην καθημερινότητά μας.

Ταιριάζει και αναμιγνύεται υπέροχα, τόσο με το μέλι, το κακάο ή τη σοκολάτα, όσο και με το λεμόνι, το σκόρδο, το κόκκινο πιπέρι, τα όσπρια και τις σαλάτες. Τα αποτελέσματα είναι κρεμώδη και σούπερ γευστικά- το χούμους, σαν σάλτσα αλλά και σκέτο,  ντρέσινγκ για σαλάτες και λαχανικά, πικάντικα ντιπ, αλλά και ταχινόμελο αντί για βούτυρο πάνω σε ψωμί.

Αποτελεί βασικό συστατικό της γνωστής ταχινόσουπας, του χαλβά και νηστίσιμων αρτοσκευασμάτων, όπως οι ταχινόπιτες, το ταχινόψωμο, τα ταχινοκουλουράκια και διάφορα κέικ.

copy of img 5897 1024x682 1 600x450 1

Πώς μπορείτε να το φάτε;

Ως προϊόν επάλειψης σε ψωμί, φρυγανιές ή σε ψωμάκι σαν τοστ μόνο του ή με λίγο μέλι, που μπορεί να αποτελέσει ένα χορταστικό πρωινό ή ένα νόστιμο νηστίσιμο σνακ για το γραφείο.

Ντιπ: για ένα υγιεινό σνακ προσθέστε σε λίγο ταχίνι, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι και συνοδεύστε το με ωμά λαχανικά π.χ. καρότα, αγγουράκια, πιπεριές κομμένα σε στικς.

Νοστιμέψτε τις νηστίσιμες σαλάτες σας προσθέτοντας αυτή τη σως: βάλτε στο μίξερ 3 κουταλιές ταχίνι, 3 κουταλιές ελαιόλαδο και 2 κουταλάκια μηλόξυδο, 2 κουταλάκια χυμό λεμονιού και 2 κουταλάκια τζίντζερ.

Σαν συστατικό σε σπιτικά γλυκά όπως το κέικ και τα μπισκότα.

Σαν γλυκό σνακ: ανακατέψτε 2 κουταλάκια αβοκάντο, 1 κουταλάκι ταχίνι, ½ κουταλιά πίτυρο βρώμης, ½ κουταλάκι λιναρόσπορο.

Επίσης, ‘δένει’ πολύ καλά με αβοκάντο, πατάτες, πιπεριές, ρεβίθια. Δοκιμάστε σαν κυρίως γεύμα, την συνταγή ‘πουρές με ταχίνι’, που μπορείτε να συνοδεύσετε με ελιές και σαλάτα.

Το καλό το κράταγε για το τέλος: Η ατάκα του Λαζόπουλου για τον Άδωνι που έβαλε φωτιά στον αέρα του Mega

0

Ο Λάκης Λαζόπουλος δεν φείστηκε λόγων στο τελευταίο «Αλ Τσαντίρι Νιουζ» της φετινής σεζόν στο MEGA, επιλέγοντας να κλείσει με μια δόση από την πιο καυστική και ατόφια σάτιρά του.

Όπως πάντα, οι αιχμές του βρήκαν στόχο στην πολιτική ηγεσία, και αυτή τη φορά το φινάλε είχε ειδικό αποδέκτη: τον Άδωνι Γεωργιάδη.

Στο στόχαστρό του βρέθηκε φυσικά και το πολύκροτο σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ, με τον Λαζόπουλο να σχολιάζει σκωπτικά το γεγονός ότι επιδοτήσεις δόθηκαν ακόμη και για ζώα-μαϊμού, αναφέροντας χαρακτηριστικά την «αγελάδα 45 ετών», παρότι –όπως είπε– «κανονικά φτάνουν μέχρι τα 25 σε ακραίες περιπτώσεις».

Δείτε το βίντεο:


Η κυβέρνηση δεν έμεινε στο απυρόβλητο, καθώς ο παρουσιαστής επέκρινε την εμμονή με τη λέξη «τοξικότητα», η οποία, όπως παρατήρησε, χρησιμοποιείται πλέον κατά το δοκούν:

«Ένας πρωθυπουργός που μιλάει συνέχεια για τοξικότητα… κάθε τι που δεν του αρέσει είναι τοξικό. Σαν τις γκόμενες. Μαθαίνουν μία λέξη και μας πάνε μια σεζόν: ενσυναίσθηση, τοξικότητα… Έγινε η δεξιά “δεξιότητα” και η αριστερά “τοξικότητα”».

Η κορύφωση της βραδιάς ήρθε όταν παρουσίασε ένα βίντεο με AI μοντάζ (deep fake), στο οποίο ο Άδωνις Γεωργιάδης εμφανιζόταν σε μια ευφάνταστη εκδοχή του ως Ινδιάνος αρχηγός. Αμέσως μετά, ήρθε η ατάκα που έκλεψε την παράσταση και έκανε τα social media να πάρουν φωτιά:

«Το να διαμαρτύρεται ο Άδωνις ότι τον ενοχλεί η τοξικότητα είναι σαν να διαμαρτύρεται το σκ..ό ότι το ενοχλεί η μύγα. Να μην… αντιστοιχηθεί το παράδειγμα».

Με αυτή την αφοπλιστικά σκληρή –αλλά και απολύτως «τσαντιρική»– φράση, ο Λαζόπουλος υπενθύμισε γιατί παραμένει ένας από τους πιο επιδραστικούς και αφοπλιστικά ειλικρινείς σατιρικούς της ελληνικής τηλεόρασης. Δεν μάσησε τα λόγια του και, όπως πάντα, το καλό το κράταγε για το τέλος.

Το καλό πάντα επιστρέφει σε μας. Μια διδακτική αληθινή ιστορία με σπουδαίο νόημα

0

Πρόκειται για μία πραγματική ιστορία με ιστορικά πρόσωπα και για αυτό έχει μία ιδιαίτερη σημασία.

Ένας φτωχός αγρότης ονόματι Φλέμιγκ, ζούσε στο Ayrshire (Σκωτία). Μια μέρα κι ενώ δούλευε για να ζήσει την φαμίλια του, άκουσε να καλούν σε βοήθεια από τον γειτονικό βάλτο. Άφησε τα εργαλεία του κάτω κι έτρεξε να βρεί τον φοβισμένο νεαρό που ‘χε χωθεί όλος μεσ’ το βάλτο και φώναζε προσπαθώντας να ελευθερωθεί.

Ο αγρότης έσωσε τον νεαρό που αλλιώς θ’ αργοπέθαινε σκληρά.

Την επόμενη μέρα μια πολυτελής άμαξα έφτασε στο σπίτι του.

Ένας ευγενής κομψά ντυμένος άντρας κατέβηκε και συστήθηκε ως ο πατέρας του αγοριού που είχε σώσει ο αγρότης.

-Θέλω να σας ανταμείψω. Σώσατε τη ζωή του γιου μου, είπε στον αγρότη.

-Δεν μπορώ να δεχτώ πληρωμή γι’ αυτό που έκανα, του απάντησε εκείνος.

Την ίδια στιγμή ο μικρός γιος του αγρότη βγήκε στην πόρτα του φτωχικού τους.

-Είναι γιός σας, ρώτησε ο ευγενής.

-Μάλιστα, απάντησε με υπερηφάνεια ο αγρότης.

-Τότε σας προτείνω να μου επιτρέψετε να προσφέρω στο γιο σας την ίδια εκπαίδευση με το δικό μου. Αν ο γιος μοιάσει του πατέρα, είμαι βέβαιος ότι θα γίνει κάποιος που και οι δυο θα είναι περήφανοι.

Ο αγρότης δέχτηκε.

Ο γιος του αγρότη Φλέμιγκ, φοίτησε στα καλύτερα σχολεία και στο τέλος πήρε το δίπλωμά του από την Ιατρική Σχολή του Νοσοκομείου St. Marie του Λονδίνου.

Έγινε ένας μεγαλόπνοος (γιατρός) από τους πιο ξακουστούς του κόσμου. Το 1928 ο διάσημος γιατρός Αλέξανδρος Φλέμιγκ ανακάλυψε την πενικιλίνη. Πολύ αργότερα ο γιος του αριστοκράτη άντρα που είχε σωθεί μικρός στο βάλτο, προσβλήθηκε από πνευμονία.

Ποιος του έσωσε την ζωή αυτή τη φορά; …σώθηκε χάρη στην πενικιλίνη.

Το όνομα του αριστοκράτη Άγγλου; Σερ Ράντολφ Χένρι Σπένσερ Τσόρτσιλ και ο γιος του Σερ Ουίνστον Τσόρτσιλ. . .

Ο Σερ Ουίνστον Τσόρτσιλ κι ο Σερ Αλέξανδρος Φλέμιγκ παρέμειναν φίλοι όλη τους τη ζωή. Ο Σερ Αλέξανδρος Φλέμιγκ πέθανε το 1955, σε ηλικία 74 ετών στο Λονδίνο, Ο Σερ Ουίνστον Τσόρτσιλ πέθανε το 1965, σε ηλικία 91 ετών στο Λονδίνο. Τους έθαψαν στο ίδιο κοιμητήριο.

Πηγή

Το καλό νέο της ημέρας – Πήρε εξιτήριο ο 11χρονος Μαρίνος μετά από 70 μέρες

0

Δύο μήνες μετά το σοβαρό τροχαίο, που σημειώθηκε στο Λιοπέτρι, ο 11χρονος Μαρίνος έλαβε εξιτήριο και επέστρεψε στο σπίτι του.

  • Ο 11χρονος Μαρίνος Μαρίνου τραυματίστηκε σοβαρά, σε τροχαίο ατύχημα που σημειώθηκε στις 5 Οκτωβρίου όταν η γιαγιά του, ηλικίας 57 ετών, έχασε τον έλεγχο του οχήματος που οδηγούσε, με αποτέλεσμα να προσκρούσει σε παρακείμενο δέντρο και ακολούθως σε περιτοίχισμα οικίας στο αντίθετο ρεύμα κυκλοφορίας. Από την πρόσκρουση, ο 11χρονος Μαρίνος εκτινάχθηκε από τον ανεμοθώρακα και τραυματίστηκε σοβαρά.

Μάλιστα, είχε μεταφερθεί στο Μακάρειο Νοσοκομείο, όπου νοσηλευόταν στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας, ενώ στη συνέχεια, οι γονείς του αποφάσισαν όπως ο Μαρίνος μεταφερθεί σε ιδιωτικό νοσοκομείο στην πρωτεύουσα.

  • Χθες το απόγευμα, ο πατέρας του Μαρίνου, σε μία ανάρτηση στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ανέφερε πως μετά από 70 ημέρες, ο 11χρονος έλαβε εξιτήριο.

«Σήμερα είναι μέρα χαράς, μέρα ευτυχίας! Μια μέρα που παρακαλούσαμε μέρα νύχτα να  έρθει! Ήρθε η μέρα που πήραμε το εξιτήριο! Που πάμε σπίτι μας! Όλοι πιστεύαμε πως θα αργούσε πολύ να έρθει αυτή η στιγμή όμως μας εξέπληξες όλους», ανέφερε.

  • Στην ανάρτηση, ο πατέρας του 11χρονου σημειώνει ότι «ο γιατρός μας Βασίλης Ζέρρης να μου λέει συνεχώς πόσο δυνατός είσαι και πόσο περήφανος είναι για σένα! Πέρασες πολύ δύσκολα γιε μου. Βασανίστηκες και κινδύνεψε η ζωή σου  από ιατρική αμέλεια, όμως ευτυχώς τα κατάφερες και ήμουνα σίγουρος για αυτό γιε μου! Είσαι ένας πραγματικός ήρωας».

Στην ανάρτηση, ο πατέρας του Μαρίνου ευχαρίστησε τους νοσηλευτές και το ιατρικό προσωπικό του ιδιωτικού νοσηλευτηρίου, στο οποίο νοσηλεύτηκε το παιδί του, καθώς και τον νευροχειρουργό που τον παρακολουθούσε.

  • «Ευχαριστώ τον νευροχειρουργό Βασίλη Ζέρρη μαζί με την γενική διευθύντρια του υπουργείου υγείας αξιότιμη κυρία Χριστίνα Γιαννάκη. που έσωσαν το παιδί μου και είναι διπλά μας σε ότι χρειαστούμε. Μακάρι και εύχομαι όλοι οι αρμόδιοι που πρέπει να βοηθούν  σε τέτοιες  περιπτώσεις  να το πράττουν, όπως έκανε η κυρία Χριστίνα Γιαννάκη».

Εκτός από τη Διευθύντρια, ο πατέρας του 11χρονου Μαρίνου θέλησε να ευχαριστήσει και την Κυβέρνηση, που κάλυψε όλα τα έξοδα περίθαλψης του γιου του. «Ευχαριστώ τον Θεό, την Παναγία και όλους τους Αγίους που εισάκουσαν τις προσευχές και παρακλήσεις μας. Ο Μαρίνος μας έζησε από θαύμα Θεού. Εγώ θα είμαι βράχος πάντα δίπλα σου γιε μου. Είμαστε πανευτυχείς που  σε έχουμε πίσω στο σπίτι μας τόσο σύντομα. Φέτος θα περάσουμε τις πιο όμορφες γιορτές γιατί η ζωή σου γιε μου είναι το μεγαλύτερο  δώρο για μας! Δόξα σοι  ο Θεός».