Τρίτη 23 Δεκεμβρίου 2025
Blog Σελίδα 10483

Γαλάτσι: Διαψεύδει τη ΓΑΔΑ ο ιδιοκτήτης του σκυλιού – «Δε δάγκωσε κανέναν»

0

Ο ιδιοκτήτης του σκύλου που πυροβολήθηκε θανάσιμα από αστυνομικό, διαψεύδει τη ΓΑΔΑ.

Σύμφωνα με όσα είπε στο Marketnews.grτο σκυλί δε δάγκωσε τον αστυνομικό και στην πολυκατοικία δεν πήγαν για να ελέγξουν την ευζωία των ζώων αλλά για άσχετο θέμα. Ήταν ένα ιδιαίτερα φιλικό σκυλί, υγιέστατο και ηλικίας 6,5 ετών, τον έλεγαν Ody (Odysseas). Ζούσε μαζί με ένα άλλο σκυλί με στέγαστρο και σπιτάκια στην ταράτσα της πολυκατοικίας με τη σύμφωνη γνώμη όλων των ενοίκων.

Όπως δήλωσε ο ίδιος ο κηδεμόνας του ζώου άφησε το σκυλί από τα χέρια του γιατί δεν ήθελε να τον φωτογραφίσει η καταγγέλουσα -για άσχετο λόγο με την υπόθεση- και τότε του έφυγε το σκυλί από τα χέρια. Το σκυλί ήταν χαρούμενο και κουνούσε την ουρά του. Υποστηρίζει ότι ο αστυνομικός που το πυροβόλησε δεν ήταν καν στην ταράτσα εκείνη τη στιγμή, είδε το σκύλο ανεβαίνοντας στην ταράτσα αμέσως μετά και έβγαλε το όπλο πυροβολώντας το στην καρδιά από το τελευταίο σκαλί για να φτάσει την ταράτσα. Ο κηδεμόνας του ζώου μας ανέφερε ότι ο αστυνομικός μάλιστα έσκισε το μπατζάκι του μόνος του. Αυτό που τονίζει είναι ότι δεν υπάρχουν αίματα του αστυνομικού και ουδέποτε τον πλησίασε επιθετικά το σκυλί του.

210812164421 pit bull

Σε περίπτωση που ευσταθούν τα άνωθεν τότε μιλάμε για κακούργημα. Αναμένεται αν οι αστυνομικές αρχές θα πράξουν τα δέοντα με ιατροδικαστική του αστυνομικού και νεκροψία του ζώου.

Σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε η ΓΑΔΑ για το περιστατικό, τα γεγονότα εξελίχτηκαν ως εξής:

«Πρωινές ώρες σήμερα, έγινε καταγγελία στο Κέντρο της Άμεσης Δράσης, σχετικά με τη διατήρηση και παραμονή δύο δεσποζόμενων ζώων συντροφιάς (σκύλων) σε ταράτσα πολυκατοικίας στο Γαλάτσι.

Στο σημείο μετέβη περιπολικό για να ελέγξει την καταγγελία και οι αστυνομικοί, μαζί με την καταγγέλλουσα και τον ιδιοκτήτη ανέβηκαν στην ταράτσα, όπου ήταν τα δύο πίτμπουλ.

Εκεί όμως υπήρξε φραστικό επεισόδιο μεταξύ του ιδιοκτήτη των ζώων και της γυναίκας.

Στην προσπάθεια των αστυνομικών να αποκλιμακώσουν το περιστατικό, ένα από τα σκυλιά επιτέθηκε και δάγκωσε στο δεξί πόδι τον έναν αστυνομικό, ο οποίος αμυνόμενος, (όπως επισημαίνεται από την ΓΑΔΑ), πυροβόλησε το ζώο, με αποτέλεσμα τον θανάσιμο τραυματισμό του.

Ο αστυνομικός διακομίστηκε σε νοσοκομείο, ενώ οι εμπλεκόμενοι προσήχθησαν στην Υποδιεύθυνση Ασφαλείας Αθηνών, που διενεργεί προανάκριση για το περιστατικό.

Σύμφωνα με πληροφορίες από αστυνομικές πηγές σε βάρος του ιδιοκτήτη του σκύλου σχηματίζεται δικογραφία και θα παραπεμφθεί στη δικαιοσύνη.

Από τη Γενική Αστυνομική Διεύθυνση Αττικής διατάχθηκε η διοικητική διερεύνηση της υπόθεσης.»

πηγή: Marketnews.gr

Γαλάτσι: Απίστευτο περιστατικό! Πατέρας παράτησε την κόρη του στο θέατρο για να

0

Ένα απίστευτο περιστατικό συνέβη την εβδομάδα των Χριστουγέννων στο Γαλάτσι, όταν ένας 42χρονος πατέρας παράτησε το παιδί του σε μία άγνωστη γυναίκα, ενώ έβλεπαν θεατρική παράσταση, για να πιει με την ησυχία του …μπύρες.

Όπως κατήγγειλε στην αστυνομία η γυναίκα που κλήθηκε να προσέξει το μόλις 6,5 χρονών κοριτσάκι, ο πατέρας της άφησε το παιδί υπό την επίβλεψή της με την πρόφαση να πάει στην τουαλέτα και επέστρεψε μετά από 45 λεπτά εμφανώς μεθυσμένος από τις μπύρες που είχε καταναλώσει.

«Μου είπε “μπορείς να έχεις το νου σου στο παιδί για να πάω στην τουαλέτα;” “Βεβαίως” του λέω. Έλειψε 45 με 50 λεπτά. Λίγο πριν τελειώσει το πρώτο μέρος, γύρισε. Δεν στεκόταν όρθιος ο άνθρωπος. Περνούσε από τα καθίσματα για να κάτσει, έπεφτε, ήταν εμφανώς πιωμένος.

Όταν το είδα αυτό, ειδοποίησα την αστυνομία για την κατάσταση του πατέρα που ετοιμαζόταν να φύγει με την κόρη του», είπε αρχικά η γυναίκα που δεν πίστευε στα μάτια της με όλα αυτά που γίνονταν.

«Της έλεγε να φύγουνε, εκείνη έκλαιγε. Και την ώρα που την παίρνει για να φύγουν του είπα “σας παρακαλώ, επειδή σας βλέπω ζαλισμένο, μην πάρετε το παιδί σε αυτήν την κατάσταση, γιατί σίγουρα θα τρακάρετε”. Με κοιτάει και μου λέει “θα πάρω ταξί”. Πήγε και περιφερόταν στον έξω χώρο. Ειδοποίησα και τους ανθρώπους του θεάτρου για το περιστατικό», περιέγραψε ακόμα.

Να σημειωθεί πως οι γονείς του κοριτσιού έχουν χωρίσει και πέρναγε τις ημέρες των Χριστουγέννων με τον πατέρα της.

Σε άλλο σημείο, η γυναίκα μιλώντας στο Star, εξήγησε πως ο 42χρονος ήταν τόσο πολύ μεθυσμένος που εν τέλει τον πήρε ο ύπνος στις θέσεις του θεάτρου.

«Οι άνθρωποι του θεάτρου τον έβαλαν να καθίσει σε άλλα καθίσματα και μας ειδοποίησαν ότι κοιμόταν. Δεν θα μπορούσα εγώ να κοιμηθώ ήσυχη αν ήξερα ότι υπήρχε περίπτωση να σκοτωθεί ένα παιδί στα χέρια του ή να σκοτώσει και άλλους ανθρώπους», είπε συγκεκριμένα.

Η αστυνομία κατέφθασε στο θέατρο του Γαλατσίου όπου συνέλαβε τον 42χρονο άνδρα, ο οποίος κάλεσε την ανυποψίαστη μητέρα, ζητώντας της να έρθει να παραλάβει την κόρη τους.

Καταφθάνοντας στο αστυνομικό τμήμα, η μητέρα βρέθηκε σε κατάσταση σοκ όταν έμαθε τα όσα έζησε η κόρη της.

«Με κάλεσε η κόρη μου από το κινητό του πατέρα της και την άκουσα στεναχωρημένη χωρίς όμως να μου πει το γιατί ενώ στη συνέχεια με πήρε τηλέφωνο και ο πατέρας της και μου είπε ότι είναι στο αστυνομικό τμήμα Γαλατσίου και ότι πρέπει να πάω να παραλάβω την κόρη μας.

Όταν έφθασα στο τμήμα ενημερώθηκα από τους αστυνομικούς για όσα είχαν συμβεί. Η κόρη μου επίσης μου ανέφερε ότι ο πατέρας της κατά τη διάρκεια της παράστασης έπινε μπύρες και κοιμόταν», είπε η μητέρα μιλώντας στο ίδιο μέσο.

Γαλάτσι: Αλβανός πυροβόλησε ντελιβερά για έναν καφέ!

0

Ένας αλλοδαπός εξοργίστηκε με υπάλληλο ντελίβερι που δεν τον “υπάκουσε”, όταν πήγε την παραγγελία. Τον ακολούθησε και τον πυροβόλησε από μικρή απόσταση.

Ένοπλη επίθεση σε βάρος ντελιβερά έγινε στο Γαλάτσι.

Σύμφωνα με πληροφορίες ο νεαρός είχε μεταφέρει καφέδες σε αλλοδαπούς στην οδό Ευβοίας 26.

Όταν χτύπησε το κουδούνι, ο υπήκοος Αλβανίας που είχε κάνει την παραγγελία είπε να του πετάξει τα κλειδιά να ανοίξει την είσοδο της πολυκατοικίας και να ανεβάσει την παραγγελία.

Ο ντελιβεράς αρνήθηκε να ανοίξει την είσοδο της πολυκατοικίας και αυτό είχε ως συνέπεια να υπάρξει έντονο φραστικό επεισόδιο μεταξύ τους. Στη συνέχεια έφυγε από το σημείο και επέστρεψε στο κατάστημα που εργάζεται στην οδό Αγίας Γλυκερίας αλλά ο Αλβανός τον ακολούθησε και όταν τον είδε τον πυροβόλησε από μικρή απόσταση.

Το θύμα πρόλαβε να καλυφθεί και απέφυγε την σφαίρα ενώ ο ένοπλος διέφυγε και αναζητείται.

Από την επιτόπια έρευνα που πραγματοποίησαν αστυνομικοί της ΔΙ. ΑΣ Αθηνών, εντοπίστηκε μία βολίδα από το όπλο του δράστη στο καπό σταθμευμένου αυτοκίνητου.

Πηγή: ANT1

Γαλάτσι: «Διασκέδαζαν όμορφα, δεν ενόχλησαν κανέναν», λέει ο πάτερ Θεοδόσιος για το rave πάρτι μπροστά στην εκκλησία

0

Ο ιερέας της συγκεκριμένης εκκλησίας μίλησε στο newsit.gr υποστηρίζοντας πως όλοι διασκέδασαν χωρίς να προκληθούν προβλήματα

Ένα γεγονός χωρίς προηγούμενο για τα ελληνικά χρονικά εκτυλίχθηκε το βράδυ του Σαββάτου (21.12.2025) στα σκαλιά του Ιερού Ναού του Αγίου Ανδρέα στο Γαλάτσι, όπου για πρώτη φορά -στην Ελλάδα- στήθηκε rave πάρτι έξω από εκκλησία. Με DJ, φωτορυθμικά και δυνατή ηλεκτρονική μουσική, δεκάδες νέοι κατέκλυσαν την πλατεία μπροστά από τον ναό, δημιουργώντας εικόνες που προκάλεσαν έντονη συζήτηση και αντιδράσεις.

Δείτε το βίντεο:

Το πάρτι ξεκίνησε μετά τον εσπερινό και εξελίχθηκε σε ένα μεγάλο street event, με την ευρύτερη περιοχή από τα Πατήσια έως το Γαλάτσι να κινείται σε ρυθμούς rave, κάτι που μέχρι σήμερα δεν είχε καταγραφεί ποτέ σε εκκλησία σε ολόκληρη τη χώρα.

Ο πάτερ Θεοδόσιος που λειτουργεί στην συγκεκριμένη εκκλησία, εμφανίζεται καθησυχαστικός, ξεκαθαρίζοντας ότι το rave πάρτι ξεκίνησε μετά τον εσπερινό, πραγματοποιήθηκε με οργάνωση και δεν ενόχλησε ούτε τη λειτουργία της εκκλησίας ούτε τους κατοίκους της περιοχής. Όπως επισημαίνει, πρόκειται για κάτι διαφορετικό που μπορεί να ξενίζει, ωστόσο ο κόσμος διασκέδασε χωρίς να υπάρξουν προβλήματα. Υπογράμμισε παράλληλα ότι ανάλογες διοργανώσεις θα πρέπει στο μέλλον να γίνονται σε συνεννόηση με την εκκλησία και με σεβασμό στις θρησκευτικές ακολουθίες.

«Δεν ενόχλησαν κανέναν και τα παιδιά διασκέδασαν όμορφα», τονίζει μιλώντας στο newsit.gr ο πάτερ Θεοδόσιος περιγράφοντας όσα συνέβησαν το βράδυ του πρωτόγνωρου αυτού πάρτι στην καρδιά του Γαλατσίου.

Δείτε το βίντεο:


«Αυτό που συνέβη εχθές ήταν κάτι διαφορετικό, το πάρτι ξεκίνησε μετά τον εσπερινό και δεν μας ενόχλησε κάπου. Εγώ βρισκόμουν στην εκκλησία για κάποιες δουλειές και τα παιδιά έφτιαχναν το σκηνικό πολύ οργανωμένα, δεν ενόχλησαν κανέναν και δεν είχαμε κάποιο περίεργο συμβάν. Ήταν κάτι διαφορετικό, από τα Πατήσια ως και το Γαλάτσι κουνιόταν όλη η περιοχή, για κάποιους μπορεί να είναι ενοχλητικό αλλά τα παιδιά διασκέδαζαν όμορφα και είχε γεμίσει όλη η πλατεία», ανέφερε.

Ο πάτερ Θεοδόσιος σχολιάζει τη σύγκριση με αντίστοιχο rave πάρτι στη Σλοβακία, όπου ο Πάπας Λέων ΙΔ΄ είχε εμφανιστεί σε γιγαντοοθόνη ανοίγοντας την εκδήλωση έξω από τον επιβλητικό καθεδρικό της Αγίας Ελισάβετ, μετατρέποντας το ιστορικό κτίριο του 14ου αιώνα σε open-air dance stage για μία νύχτα. Παρά το γεγονός ότι το περιστατικό αυτό στο εξωτερικό προκάλεσε διεθνή αίσθηση, ο ιερέας τονίζει ότι η παρουσία ιερέων σε τέτοιες εκδηλώσεις δεν αποτελεί απαραίτητα πρόοδο.

Δείτε το βίντεο:


«Το γεγονός ότι πριν από κάποιες εβδομάδες είδαμε τον παπά Λέων ΙΔ’ να εμφανίζεται σε αντίστοιχο πάρτι στην Σλοβακία, δεν είναι απαραίτητο ότι πρέπει να το θεωρήσουμε πρόοδο. Η δουλειά η δικιά μας ως ιερείς δεν είναι για να βρισκόμαστε παντού, εμείς είμαστε εδώ για να κοινωνήσουμε, αλλά τώρα να πηγαίνουμε σε αυτά δεν ωφελεί κάπου. Αλλά είναι κάτι διαφορετικό που δεν είναι κακό, όμως πολλά τέτοια πάρτι δεν είναι “καθαρά”.

Το πάρτι στο Γαλάτσι δεν ενόχλησε κανέναν, ίσα ίσα το διασκέδασαν όλοι. Αν διοργανωθεί ξανά κάτι αντίστοιχο θα πρέπει να είναι σε συνεννόηση με την εκκλησία σε περίπτωση που έχουμε κάποια αγρυπνία ή ακολουθίες για να μην συμπέσουν μαζί».

Το πάρτι στη Σλοβακία άνοιξε τη συζήτηση για τα όρια ανάμεσα στη σύγχρονη διασκέδαση και τον σεβασμό των θρησκευτικών χώρων – ένα θέμα που πλέον μεταφέρεται και στην Ελλάδα μετά την rave εκδήλωση στο Γαλάτσι.

Γαλάτσι: «Γονάτισε και πυροβόλησε στην καρδιά τον σκύλο», λέει ο ιδιοκτήτης του πιτ μπουλ – Από τα… κοινόχρηστα ξεκίνησαν όλα

0

Διαστάσεις λαμβάνει η υπόθεση με τον πυροβολισμό αστυνομικού σε σκύλο, με συνέπεια το θάνατό του, ράτσας πιτ μπουλ, στο Γαλάτσι, καθώς ο ιδιοκτήτης του σκυλιού αναφέρει πως το πιτ μπουλ δεν επιτέθηκε στον αστυνομικό που αντέδρασε αψυχολόγητα και υπερβολικά.

Σύμφωνα με όσα είπε στο protothema.gr ο Κωνσταντίνος Νικολαΐδης, ιδιοκτήτης του πιτ μπουλ που έπεσε νεκρό από το όπλο του αστυνομικού, «το όλο θέμα δημιουργήθηκε από μια οφειλή κοινοχρήστων που δεν ήθελε να καταβάλει μια ένοικος της πολυκατοικίας».

Σύμφωνα με τον διαχειριστή της πολυκατοικίας και ιδιοκτήτη του νεκρού πιτ μπουλ, Κωνσταντίνο Νικολαΐδη, όλα ξεκίνησαν από τα… κοινόχρηστα της πολυκατοικίας, καθώς μια συγκεκριμένη ένοικος κάλεσε την αστυνομία, υποστηρίζοντας ότι δήθεν την απείλησε, επειδή δεν δεχόταν να πληρώσει οφειλή κοινόχρηστων από τον περασμένο Νοέμβριο. «Όταν ήρθαν οι αστυνομικοί, ζήτησε να ανέβουν όλοι μαζί στην ταράτσα για να τσεκάρει τον ηλιακό θερμοσίφωνά της», λέει ο κ. Νικολαΐδης.

«Της είπα με ωραίο τρόπο ότι δεν υπάρχει λόγος να το κάνει, όμως εκείνη επέμενε, με προφανή σκοπό να με “καρφώσει” στην αστυνομία για τα δυο σκυλιά ράτσας πίτμπουλ, που έχω στην ταράτσα, παρά το ότι γνωρίζει πως έχω υπογεγραμμένο χαρτί απ’ όλους τους ενοίκους για να τα κρατάω εκεί, με ασφάλεια, τηρώντας όλους τους κανόνες υγιεινής. Είχα φτιάξει σκυλόσπιτα και κοιμόντουσαν εκεί», συμπλήρωσε.

Σύμφωνα με όσα ισχυρίζεται ο ιδιοκτήτης των πίτμπουλ, «είχαν ανέβει ήδη δυο-τρεις αστυνομικοί στην ταράτσα όταν ανέβηκε ένας ακόμη, νεαρής ηλικίας και ανεκπαίδευτος, όπως αποδείχτηκε».

Και συνεχίζει: «Ο σκύλος πήδηξε προς το μέρος του, κουνώντας την ουρά του, δηλαδή με πρόθεση να παίξει. Το δάγκωμα στο πόδι του αστυνομικού έγινε με παιχνιδιάρικη διάθεση και μάλιστα ο αστυνομικός φορούσε προστατευτικά μέχρι το γόνατο και στα δυο του πόδια. Κι όμως, αντέδρασε αψυχολόγητα. Έκανε ένα βήμα πίσω, γονάτισε και πυροβόλησε τον σκύλο στην καρδιά».

Η επίσημη ανακοίνωση της Αστυνομίας για το περιστατικό

Τα γεγονότα στο Γαλάτσι, σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση της Ελληνικής Αστυνομίας, εκτυλίχθηκαν ως εξής:

«Πρωινές ώρες σήμερα, έγινε καταγγελία στο Κέντρο της Άμεσης Δράσης, σχετικά με τη διατήρηση και παραμονή δύο δεσποζόμενων ζώων συντροφιάς (σκύλων) σε ταράτσα πολυκατοικίας στο Γαλάτσι. Κατά την προσέλευση των αστυνομικών στο σημείο προς διερεύνηση των καταγγελλομένων, έλαβε χώρα φραστικό επεισόδιο μεταξύ του ιδιοκτήτη των σκύλων και της καταγγέλλουσας. Στην προσπάθεια των αστυνομικών να αποκλιμακώσουν το περιστατικό, ένα από τα σκυλιά επιτέθηκε και δάγκωσε στο δεξί πόδι αστυνομικό, ο οποίος αμυνόμενος πυροβόλησε το σκύλο, με αποτέλεσμα το θανάσιμο τραυματισμό. Ο αστυνομικός διακομίστηκε σε νοσοκομείο, ενώ οι εμπλεκόμενοι προσήχθησαν στην Υποδιεύθυνση Ασφαλείας Αθηνών, που διενεργεί προανάκριση για το περιστατικό. Από τη Γενική Αστυνομική Διεύθυνση Αττικής διατάχθηκε η διοικητική διερεύνηση της υπόθεσης».

Γαλαξίδι: Αυτά είναι τα δυο παιδιά που σκοτώθηκαν για να μην πατήσουν νεκρό σκυλάκι στον δρόμο

0

Μοιραία στάθηκε η βόλτα με το αυτοκίνητο για τον 24χρονο Παναγιώτη και την 21χρονη Βιργινία που άφησαν την τελευταία τους πνοή στην άσφαλτο,  στο 20 χλμ Ιτέας-Αντιρρίου κοντά στο Γαλαξίδι τα ξημερώματα, όταν το όχημα στο οποίο επέβαιναν εξετράπη της πορείας του και προσέκρουσε σε δέντρο.

Η σύγκρουση ήταν σφοδρή με αποτέλεσμα τα δύο νεαρά παιδιά να χάσουν την ζωή τους ακαριαία.

11 765x1024 1 12 768x577 1

galaksidi 2

Σύμφωνα με πληροφορίες από την εφημερίδα «ΏΡΑ Φωκίδας» τα δύο παιδιά επέστρεφαν από νυχτερινή διασκέδαση και στην προσπάθειά του ο νεαρός να μην πατήσει με τις ρόδες του αυτοκινήτου ένα σκοτωμένο σκυλάκι στο δρόμο, έχασε τον έλεγχο και προσέκρουσε πάνω στο δέντρο.

Τραγική ειρωνία είναι πως ο άτυχος Παναγιώτης απήχε 50 μέτρα μακριά από το σπίτι του.

Η γνωστοποίηση του τραγικού συμβάντος βύθισε στο πένθος την τοπική κοινωνία του Γαλαξιδίου αλλά και τη Θεσσαλονίκη όπου καταγόταν η νεαρή Βιργινία. Συντετριμμένοι είναι όλοι όσοι γνώριζαν τα δύο νεαρά παιδιά, τα οποία είχαν γνωριστεί και δούλευαν στο Γαλαξίδι.

Δείτε φωτογραφίες των δύο νέων παιδιών:

galaksidi 1 galaksidi 3 galaksidi 4 galaksidi 5 galaksidi 6 galaksidi 7

Συγκλονίζει ο αυτόπτης μάρτυρας που πρώτος αντίκρισε τα δύο νεαρά παιδιά νεκρά στον δρόμο κοντά στο Γαλαξίδι

«Ήταν περίπου 6.15 το πρωί ήμουν στο σπίτι μου, άκουσα το μπαμ και έτρεξα να δω τι έγινε, σε ένα λεπτό είχα φτάσει. Πηγαίνοντας στο σημείο είχα πάρει την αστυνομία τηλέφωνο, είχα ειδοποιήσει τους πάντες για να έρθουν».

Σοκάρει λέγοντας στο newsit.gr «Είδα ένα μαύρο αυτοκίνητο κομμένο στα δύο και δύο παιδιά πεταμένα έξω δίπλα στον δρόμο νεκρά. Ήταν 10-15 μέτρα μακριά από το αυτοκίνητο, είχαν εκσφενδονιστεί. Πήγα από πάνω και δεν ανέπνεαν. Επί τόπου ήταν νεκρά τα παιδιά. Είχαν χτυπήσει σε ένα πεύκο και το έκοψε στη μέση όλο το αμάξι.

Είχα καλέσει τον διοικητή της τροχαίας της αστυνομίας Ιτέας γιατί κι εκείνος μένει κάπου εκεί κοντά και πήρα το νοσοκομείο. Δεν ήξερα τι είχε γίνει. Περίμενα λίγο έφτασε η αστυνομία, το ασθενοφόρο, η πυροσβεστική. Ευτυχώς που κατέβηκα στο σημείο μόνος μου, δεν θα έπαιρνα την οικογένειά μου και τα παιδιά μου εκεί πέρα».

Τραγική ειρωνεία: Το σπίτι του 24χρονου ήταν μόλις 50 μέτρα από το σημείο που έγινε το δυστύχημα. Ο άνθρωπος που αντίκρισε το φριχτό θέαμα αναφέρει μάλιστα ότι «με το παλικάρι δουλεύαμε μαζί στην εταιρεία και το σπίτι του που έμενε με τους γονείς τους είναι σχεδόν 50 μέτρα από το σημείο που έγινε το κακό».

Γαλαξίδι και Βόλος στις 12 ομορφότερες παραθαλάσσιες πόλεις της Ν. Ευρώπης

0

Σίγουρα, αν κάποιος ξένος ρωτηθεί ποιο μέρος της Ελλάδας θέλει να επισκεφθεί, η απάντηση θα περιλαμβάνει κατά κύριο λόγο νησιά. Η χώρα μας όμως έχει κι άλλες ομορφιές.

Ετσι, ο Guardian, αναζητώντας τις 12 πιο όμορφες παραθαλάσσιες πόλεις της νότιας Ευρώπης δεν θα μπορούσε παρά να στρέψει το «βλέμμα» και στην Ελλάδα. Και «εστίασε» στο Γαλαξίδι και τον Βόλο.

«Στα στενά δρομάκια του Γαλαξιδίου, επαύλεις μαρτυρούν ότι η πόλη άκμασε τον 19ο αιώνα ως ναυπηγικό κέντρο. Σήμερα, είναι ένα γοητευτικό, χαμηλών τόνων παραλιακό θέρετρο, σε ένα φυσικό λιμάνι περιτριγυρισμένο από βουνά», αναφέρει η βρετανική εφημερίδα για το Γαλαξίδι, ενώ περιγράφει ότι οι πέντε παραδοσιακές πλατείες του οδηγούν στο ψηλότερο σημείο, τον επιβλητικό ναό του Αγίου Νικολάου. Συμβουλεύει τους επισκέπτες να νοικιάσουν ποδήλατα και να εξερευνήσουν την Πέρα Πάντα, απέναντι από το λιμάνι, ή τις κοντινές παραλίες, όπως το Ανεμοκάμπι, ενώ δεν παραλείπει να τους θυμίσει ότι πολύ κοντά βρίσκονται και οι Δελφοί.
f5fbaa430c61d78f50520d2b1f90c5f1

ede99fb0cd373cd70dbcd2e0a6bf97b0

Οσο για τον Βόλο, ο Guardian περιγράφει την πόλη ως γεμάτη ενέργεια. Προτείνει βραδινή βόλτα στην παραλιακή και χαλάρωση στους πεζόδρομους, ενώ σημειώνει ότι η παραλία Αναυρος είναι τέλεια για μια βουτιά και έχει καλές ταβέρνες. Ακόμη, συστήνει στους επισκέπτες να βρεθούν στην παραλία Αλυκές, με τις καφετέριές της, όπως και- όπως είναι φυσικό- μια εκδρομή στο Πήλιο με τα «γραφικά ορεινά χωριά και τη μεγαλοπρεπή θέα».
2dce8c8555222a2e0de694f71fb6afc2

36929ffce7691965c2f0397ceae4029a

Φωτογραφίες: shutterstock

[iefimerida]

Γαλαξείδι: Tο μαγευτικό ψαροχώρι που σε ταξιδεύει σε άλλη εποχή!

0

«Μιλάει με τη σιωπή του»

«Φτάνοντας στο Γαλαξίδι, το πρώτο που συναντάς είναι η… ησυχία του. Ο δρόμος σε οδηγεί από μόνος του στην πλατεία Νικολάου Μάμα και στο κυρίως λιμάνι. Φρέσκο θαλασσινό αεράκι, καφενεία και ταβέρνες στη σειρά, δεμένα καΐκια και ιστιοφόρα να θυμίζουν παλιές δόξες, κόσμος να βολτάρει και απέναντι η πευκόφυτη πλαγιά, η Πέρα Πάντα. Διατηρητέα καπετανόσπιτα συνθέτουν ένα σκηνικό που θυμίζει Ναύπλιο, με έναν πολύ πιο ήπιο, ελάχιστα εμπορικό, χαρακτήρα.

galaxidi-a4

Ανεβαίνοντας την οδό Ηρώων, ρίχνω κλεφτές ματιές μέσα από αυλόπορτες σε ωραία βοτσαλωτά, ενώ από ανοιχτά παράθυρα νεοκλασικών βγαίνει απαλή μουσική. Ζηλεύω… Πολύ θα ήθελα να μένω σε μια τέτοια μονοκατοικία, αλλά προσπερνώ τη σκέψη και προχωρώ προς το Ναυτικό Μουσείο.

Galaxidi_Paralia_at_Dusk

 

Εδώ συναντάμε τον Γαλαξιδιώτη στην καταγωγή Γιώργο Κουρεντή, ο οποίος, ενώ γνώρισε τον κόσμο ταξιδεύοντας ως ναυτικός και έχοντας βάση το κοσμοπολίτικο Λονδίνο, επέστρεψε για να συναντηθεί με τις ρίζες του και έχει μεταλλαχθεί σε παθιασμένο ξεναγό, που σε ταξιδεύει στην ιστορία του Γαλαξιδίου με αφοσίωση.

galaxidi

Το μικρό αυτό μουσείο, με τον σφαιρικό αμφορέα της 3ης χιλιετίας π.Χ., νομίσματα, όπλα, ακρόπρωρα και την εξαιρετική συλλογή γραμματοσήμων, είναι μια πολύ καλή εισαγωγή στο Γαλαξίδι.

0002

Στην ίδια γειτονιά, το «Παληο-Γαλάξειδο» του 1655, το ολόγλυπτο ξύλινο τέμπλο του προστάτη των θαλασσινών Αη Νικόλα, θα μας αφήσει πραγματικά άφωνους, ιδιαίτερα παρατηρώντας κάθε του λεπτομέρεια.

GALAXIDI___GENERALLI_023

Στις αρχές του 20ού αιώνα, οι Γαλαξιδιώτες δεν κατάφεραν να περάσουν από τα πανιά στον ατμό. Το πιο εμπορικό και ακμαίο λιμάνι της Ελλάδας, μαζί με αυτό της Σύρου, την εποχή των ιστιοφόρων έχασε το στοίχημα του εκσυγχρονισμού, αλλά κατάφερε να διασώσει την ιδιαίτερη φυσιογνωμία του, παραμένοντας ένας τόπος ποτισμένος με ιστορία και την αρχοντιά της ναυτικής του παράδοσης.

67767066

Το Γαλαξίδι χαρακτηρίστηκε διατηρητέο το 1978. Μια παλιά, ένδοξη ναυτική πολιτεία μετατράπηκε έτσι σε σύγχρονο παραδοσιακό οικισμό, προσανατολισμένο στον ήπιο τουρισμό. Σύνδεσμός τους, τα αρχοντικά και τα καντούνια, που διατηρήθηκαν σε μεγάλο βαθμό αναλλοίωτα στο πέρασμα δεκαετιών και αιώνων, γύρω από τα δύο λιμανάκια του.

Galaxidi

ΣΤΑ ΠΑΛΙΑ ΑΡΧΟΝΤΙΚΑ

Η Αυστραλή γιατρός Νικόλ έρχεται για τέταρτη φορά στο Γαλαξίδι. «Σε αιχμαλωτίζει με την αισθητική και την ησυχία του», μας λέει. Μαζί της μοιάζουν να συμφωνούν Γάλλοι κυρίως και κάποιοι Γερμανοί τουρίστες, που βρίσκονται εδώ εκτός τουριστικής σεζόν.

120312203453395

Η κοσμοπολίτικη αυλή του παλιού ξενοδοχείου «Γανυμήδης» είναι γεμάτη ακόμη και εκτός εποχής, με Ευρωπαίους κατά κύριο λόγο, που αναζητούν την ιστορία και την αισθητική της χώρας μας συνδυάζοντας Δελφούς και Γαλαξίδι.

Main_Street_Galaxidi

Επιστροφή στο λιμανάκι για φαγητό, κατηφορίζοντας το καντούνι του Αη Νικόλα, ενώ σαν θαύμα προκύπτει απογευματινός καφές στο νεοκλασικό που ζήλευα το πρωί.

Street-View-3

Μαζί του γλυκό του κουταλιού από τη Ρωξάνη Λημνιού, φωτογραφίες προγόνων, όμορφα πλεκτά με βελονάκι, ζωγραφισμένες από τον σύζυγό της Αρη καμάρες παραθύρων, πέρασμα στην αρχοντιά και στη γοητεία μιας άλλης εποχής.

galaxidi_ii_by_makb-d20qsl3

 

Το κέικ πορτοκαλιού της Στέλλας Σεντούκα θα μας φέρει απέναντι σε ένα άλλο, εξαιρετικά αναπαλαιωμένο αρχοντικό. Δεν συνιστώ να αρχίσετε να χτυπάτε κουδούνια ή ρόπτρα στις εξώπορτες, αλλά πραγματικά αξίζει να βρεθεί κανείς στο εσωτερικό διατηρητέων αρχοντικών.

DSC_05681

Οι Γαλαξιδιώτες ναυτικοί έβαφαν τα πατώματά τους πάντα με χρώμα πλαστικό, αυτό που είχε περισσέψει από τα καράβια, ενώ το «αβέρτο», ο επάνω όροφος στα σπίτια, ήταν ενιαίο, χωρίς τοίχους, για να απλώνουν και να ράβουν τα πανιά· στοιχεία της γαλαξιδιώτικης αισθητικής, που κάθε προσεκτική αναπαλαίωση συντηρεί και διαιωνίζει.

ECOLOGICAL_DSC_0710

 

Αλλο γοητευτικό στοιχείο, το τμήμα βράχου που βρίσκεται ενσωματωμένο στο κατώι αρκετών παλιών αρχοντικών. Σύγχρονες ενδιαφέρουσες προσεγγίσεις άλλοτε τον εντάσσουν στο μπάνιο και άλλες φορές στο διάκοσμο του ξενώνα, στον οποίο διαμορφώνονται πλέον πολλά παλιά κατώγια.

Street-View-4

ΒΟΛΤΕΣ ΣΤΟΝ ΧΗΡΟΛΑΚΑ

Απογευματινή βόλτα με ποδήλατο και γνωριμία με τον Χηρόλακα, το δεύτερο λιμανάκι της Ακτής Οιάνθης. Στο αρχοντικό της λαογράφου Ροδούλας Σταθάκη-Κούμαρη νιώθεις σαν σε ταινία εποχής, χάνεσαι στα λόγια της για το Γαλαξίδι, αλλά και στην όλη ατμόσφαιρα ενός σπιτιού που αγαπάει τα βιβλία και τις γάτες.

4930892

Παρατηρούμε απέναντι τα διαφορετικά δείγματα γαλαξιδιώτικης αρχιτεκτονικής, όπως το παλιό «Σιδηροπουλέικο» και ένα σπίτι θεμελιωμένο πάνω στα τείχη του αρχαίου «Χαλείου». Ετσι ονομαζόταν το Γαλαξίδι στην αρχαιότητα και η ναυτική του ταυτότητα χάνεται πίσω στα βάθη της Ιστορίας.

DSC_09741-1024x558

Σημείο αναφοράς για τον ταξιδιώτη στον Χηρόλακα, το παλιό διατηρητέο Λιοτρίβι. Το μπαλκόνι του, πραγματικά πάνω στη θάλασσα, προσφέρει καφέ, φαγητό και μια πολύ νησιώτικη αίσθηση. Δεν είναι τυχαίο, καθώς όλο το Γαλαξίδι, «μέχρι το 1963 που τελείωσε ο δρόμος Ιτέας – Ναυπάκτου, έμεινε ήσυχο και γραφικό, γιατί η κύρια σύνδεσή του ήταν οι θαλάσσιοι δρόμοι.

83993401

Ετσι, χωρίς να είναι νησί, δημιούργησε μια ατμόσφαιρα νησιώτικη και έναν χαρακτήρα δικό του», γράφει η Ροδούλα Σταθάκη. Ενας τόπος ζεστός, ακόμη και το χειμώνα κάθεσαι άνετα έξω μόλις ξεπροβάλει για λίγο ο ήλιος, γι’ αυτό άλλωστε ενδείκνυται για απόδραση χειμερινή δίπλα στη θάλασσα.

10192103095_472fde01fd_b

Το Λιοτρίβι στεγάζει και τα έργα του ιδιοκτήτη του και ζωγράφου Γιώργου Μηνά. «Εχουμε αφήσει τις δουλειές μας στην Αθήνα και κάνουμε εδώ τους θεματοφύλακες! Να μην έρθουν οι Γερμανοί και μας τα πάρουν για ένα κομμάτι ψωμί», λέει η αδελφή του τελευταίου, Μίνα, δίνοντας μια άλλη διάσταση της τουριστικής ενασχόλησης με τον τόπο και τις ιδιοκτησίες του.

ΚΑΘΑΡΟΣ ΑΕΡΑΣ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΡΩΙΝΟ

Η νυχτερινή ζωή του Γαλαξιδίου ενδείκνυται για φαγητό και χαλαρό ποτάκι σε ένα από τα μαγαζιά του πρώτου λιμανιού. Αν ξαφνικά θελήσετε κάτι πιο έντονο, θυμίζουμε πως η Αράχωβα βρίσκεται μισή ώρα μακριά. Απλώς το ξέφρενο ξενύχτι δεν ταιριάζει με την ηρεμία του Γαλαξιδίου.

helistar-galaxidi-1024x655

 

Περισσότερο του πάει μια πρωινή βόλτα στην Πέρα Πάντα: από τη μια η θάλασσα, από την άλλη πεύκα και βαθιές τονωτικές εισπνοές καθαρού αέρα. Ποιος είπε, άλλωστε, πως το Γαλαξίδι δεν είναι μια ρομαντική, νοσταλγική πολίχνη; Με τους αργούς, ήρεμους ρυθμούς αλλοτινών εποχών;

6706

Στα λιγοστά μαγαζιά θα βρείτε κάτι για ενθύμιο, αλλά αποκλείεται να παρασυρθείτε σε πάρτι καταναλωτισμού. Πιο πιθανό είναι να γυρίσετε πίσω με διαφορετικές γεύσεις σπιτικής μαρμελάδας. Μια πρώτη δοκιμή θα κάνετε σε όποιον ξενώνα κι αν μείνετε.

3095960361_124e31e8dc_o

 

Το πλουσιοπάροχο ελληνικό πρωινό που καθιερώθηκε από τον «Γανυμήδη» και τον πρώτο Ιταλό ιδιοκτήτη του Βruno έχει πλέον γίνει κανόνας σε όλα τα καταλύματα, που είναι μικρές οικογενειακές προσπάθειες, με όλη τη φροντίδα που εμπεριέχουν. Αμφιβάλλω αν υπάρχει ξενοδοχείο ή ξενώνας χωρίς χειροποίητες μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού ή πίτες, σπιτικά αυγά και κέικ.

naftiko-mouseio-galaxidiou-01

Ενα διήμερο είναι αρκετό για να σε κερδίσει το Γαλαξίδι, να σε χαλαρώσει και να σε βάλει στους ρυθμούς του. Ενας τόπος με έντονη αίσθηση ταυτότητας, που, ακριβώς όπως λένε οι Γαλαξιδιώτες, «μιλάει με τη σιωπή του».

Δείτε το βίντεο

Γαλακτομπούρεκα μικρά αρωματισμένα με πορτοκάλι!

0

Εχει αναδειχθεί ως το πιό δημοφιλές παραδοσιακό μας γλυκό και το πρώτο που σκέφτεται κανείς γιά να κλείσει ένα οικογενειακό γεύμα. Απόδειξη, τα τόσα εξειδικευμένα ζαχαροπλαστεία, που συναγωνίζονται γιά την καλύτερη συνταγή.

Αυτή την φορά θα δούμε μια συνταγή για μικρά γαλακτομπούρεκα που είναι σχετικά μέτριας δυσκολίας!

Υλικά

  • Υλικά για 28-30 κομμάτια:
  • 1 λίτρο γάλα
  • 50 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
  • 2 κουταλιές της σούπας κόρν φλάουρ
  • 150 γρ. ζάχαρη
  • 6 αυγά
  • 180 γρ. φρέσκο βούτυρο γάλακτος
  • το ξύσμα ½ πορτοκαλιού
  • 1 συσκευασία (450 γρ). φύλλο κρούστας για γλυκά
  • Για το σιρόπι:
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • ½ λίτρο νερό
  • Η φλούδα και ο χυμός ½ πορτοκαλιού

Εκτέλεση

  1. Ετοιμάζετε την κρέμα ως εξής: χτυπάτε τα αυγά με τη ζάχαρη και προσθέτετε το κορν φλάουρ αραιωμένο με λίγο γάλα, το μισό σιμιγδάλι και το υπόλοιπο γάλα ζεσταμένο. Βάζετε την κατσαρόλα στη φωτιά και προσθέτε το υπόλοιπο σιμιγδάλι, ενώ ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να δέσει η κρέμα. Στο τέλος ρίχνετε το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύετε.
  2. Κόβετε κάθε φύλλο κρούστας σε 4 ορθογώνια κομμάτια. Τοποθετείτε δύο κομμάτια βουτυρωμένα το ένα πάνω στο άλλο και στη μία άκρη τους βάζετε 2 κουταλιές της σούπας κρέμα. Τυλίγετε σε μικρό ρολό. Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία με τα υπόλοιπα φύλλα και την υπόλοιπη κρέμα.
  3. Ψήνετε τα γαλακτομπουρεκάκια στους 180° C 45΄μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια τους. Βράζετε όλα τα υλικά για το σιρόπι 5’-6’ και τα δένετε καλά. Όταν κρυώσουν τα ρολά  τα περιχύνετε με το ζεστό σιρόπι.

από το icookgreek.com

Γαλακτοβιομηχανία ΚΑΡΑΛΗΣ: Από το μαντρί… στην κορυφή!

0

Η οικογενειακή εταιρεία του Κωνσταντίνου Καράλη είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας τυριού στη χώρα, αφού εξάγει ποσότητες εκατομμυρίων ευρώ σε όλο τον πλανήτη, ενώ τα τυριά του χαρακτηρίστηκαν «τα καλύτερα στον κόσμο»

Στην όψη μοιάζει με παραδοσιακό τσέλιγκα. Η ματιά σταθερή. Ευθεία. Κοφτή. Το μουστάκι τσιγκελωτό, να παραπέμπει σε άλλες εποχές.

Σε καιρούς ελληνικής περηφάνιας και λεβεντιάς. Μόλις πρωτοδεί κανείς τον Κωνσταντίνο Καράλη, ιδιοκτήτη της Βιομηχανίας Γάλακτος Ηπείρου Α.Ε, θα πιστέψει πως κάνει ένα ταξίδι πίσω στον χρόνο. Στις εποχές όπου η ελληνική ύπαιθρος ήταν ξεχασμένη στην τύχη της και η μοναδική σχέση της Ηπείρου με τον έξω κόσμο ήταν το μεταναστευτικό κύμα προς τη Γερμανία, τις ΗΠΑ και την Αυστραλία.

feta_sshow

Φιγούρες σαν τον επιχειρηματία κ. Καράλη περισσότερο θυμίζουν τις παραδοσιακές οικογενειακές ασπρόμαυρες φωτογραφίες, με τον πατέρα να ποζάρει στο φωτογραφείο της επαρχιακής πόλης ή σε κάποιον περιπλανώμενο μάστορα του φιλμ, καμαρώνοντας για μια άλλη Ελλάδα. Αυτήν των αρχών του 20ού ή του τέλους του 19ου αιώνα.

Κι όμως αυτός, ο businessman βρίσκεται πίσω από την κορυφαία εξαγωγική ελληνική εταιρεία τυριού και Προϊόντων Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) κεφαλογραβιέρας.

Ο άνθρωπος που μοιάζει να έχει ξεπηδήσει από κάποια σελίδα της Ιστορίας είναι ένας δυναμικός επιχειρηματίας που τόλμησε να απλώσει φτερά, με τα προϊόντα του να φτάνουν σε όλο τον πλανήτη, που καινοτόμησε, που ασκεί σύγχρονη διοίκηση και τον οποίο σέβεται και υπολήπτεται όλη η αγορά.

karalis_sshow

Είναι εκείνος τον οποίο δημοσιεύματα προ ετών έφερναν να διεκδικεί τις τύχες της γαλακτοβιομηχανίας Δωδώνη από τους ξένους επενδυτές, που τελικά και την εξαγόρασαν.

Πώς ξεκίνησε όμως αυτή η επιτυχημένη πορεία ενός επιχειρηματία από την Αρτα και την -άδικη- απομόνωση της ελληνικής περιφέρειας ως προς τις ξένες αγορές και τα μεγάλα κέρδη;

Πώς ένας άνθρωπος που γεννήθηκε σε περιβάλλον βουκολικό και μέσα στις στάνες φτάνει σήμερα να συμμετέχει σε διεθνείς εκθέσεις, να κάνει το 45% των πωλήσεών του εκτός ελληνικών συνόρων και να κερδίζει εκατομμύρια ευρώ πραγματοποιώντας πωλήσεις 22,5 εκατ. ευρώ με άνοδο σε σχέση με το περυσινό έτος κατά 3,4 εκατ. ευρώ;

Από τη στρούγκα στη Νέα Υόρκη

Πόσο απέχει μια ελληνική στάνη της Πρέβεζας από τη Νέα Υόρκη; Εξήντα οκτώ χρόνια – καθώς η επιτυχία δεν πάει με τα χιλιόμετρα, αλλά με τα χρόνια και τον κόπο.

Ο Κωνσταντίνος Καράλης γεννήθηκε στη διάρκεια του αδελφοκτόνου ελληνικού εμφυλίου πολέμου.

fetadoxeiou_sshow

Τότε που η χώρα αποφάσισε να ανοίξει την πόρτα του φρενοκομείου και αντί να επουλώσει τις πληγές της γερμανικής κατοχής το έριξε στον πόλεμο.

Η Ηπειρος λόγω των ορεινών της όγκων αποτέλεσε θέατρο επιχειρήσεων και η ζωή των κατοίκων της έγινε ακόμα πιο δύσκολη απ’ ό,τι ήταν. Σε αυτό το πλαίσιο γεννήθηκε ο επιχειρηματίας με τη βλάχικη καταγωγή.

Ας μην ξεχνάμε ότι το βλάχικο στοιχείο, που εκτείνεται σε όλη την ορεινή περιοχή της Πίνδου, είχε στη διάρκεια των κατοχικών χρόνων να αντιμετωπίσει κι άλλη μία πρόκληση: την προσπάθεια Ελλήνων Βλάχων προδοτών, αλλά και των Ιταλών για τη δημιουργία δήθεν ανεξάρτητου πριγκιπάτου στην Πίνδο.

kafalograviera_sshow

Με ελληνική εθνική συνείδηση, η οικογένεια Καράλη συνέβαλε στην εθνική προσπάθεια, όπως και πολλοί Ελληνες Βλάχοι επιχειρηματίες που στιγμή δεν σταμάτησαν τον αγώνα κατά των σχεδίων αυτών.

Παράλληλα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οι Βλάχοι υπήρξαν -και παραμένουν- σημαντικοί έμποροι, που μετέτρεψαν τους δύσβατους ορεινούς όγκους σε πεδίο εμπορικής δραστηριότητας και κερδών.

Σε αυτό το ιστορικό πλαίσιο, λοιπόν, ο επιχειρηματίας μεγάλωσε εντός των τυροκομείων και των μαστόρων του τυριού. Παρέες της οικογένειάς του ήταν οι βοσκοί και έτσι από πολύ νωρίς έμαθε ο ίδιος την τέχνη της τυροκομίας.

Μια τέχνη περισσότερο οικοτεχνική παρά βιομηχανική, η οποία όχι απλώς δεν μπορούσε να βγει εκτός συνόρων, αλλά ούτε καν εκτός Ηπείρου. Κι αυτό λόγω της οικονομικής καχεξίας της τότε εποχής κι ενός πολύ κακού οδικού δικτύου που υπήρχε.

gidino_sshow

Πατέρας του Κωνσταντίνου Καράλη ήταν ο γνωστός τυροκόμος κι έμπορος Σπυρίδων, ο οποίος συνέχισε τη δουλειά του πατέρα του Κώστα σε μια παράδοση που πλέον μετράει τέσσερις γενιές, καθώς και ο γιος του Κωνσταντίνου Καράλη, Σπύρος, είναι αντιπρόεδρος της επιχείρησης. Ανθρωπος με μεράκι και κύρος στην περιοχή.

Οι Βλάχοι εξάλλου ανέκαθεν διατηρούσαν ισχυρούς κοινοτικούς και οικογενειακούς δεσμούς. Το πρώτο τυροκομείο της οικογένειας δημιουργήθηκε μετά την Κατοχή στο χωριό Βαθύπεδο Ιωαννίνων. Η μονάδα εξυπηρετούσε την ευρύτερη περιοχή και η οικογένεια Καράλη κατόρθωνε να ζει με αξιοπρέπεια. Σύντομα ο Κωνσταντίνος Καράλης θα μπει στη δουλειά και μάλιστα με διάθεση ανατροπών.

Το 1969 θα αναλάβει ο ίδιος το οικογενειακό τυροκομείο θέλοντας να αλλάξει τα πάντα και να σπάσει την απομόνωση της εταιρείας σε έναν στενό γεωγραφικό ορίζοντα.

Η έδρα του τυροκομείου μεταφέρθηκε στην Πέτρα της Πρέβεζας και τότε ήταν που η εταιρεία άρχισε να παράγει αποκλειστικά και μόνο κεφαλοτύρι, χρησιμοποιώντας το πρόβειο γάλα των κτηνοτρόφων των γύρω χωριών.

Ο επιχειρηματίας αξιοποίησε το πολύ καλό οικογενειακό όνομα για να αγοράζει την καλύτερη ποιότητα σε άριστη τιμή και σύντομα άρχισε να επεκτείνεται. Αυτό ακριβώς το μοντέλο παραγωγής είναι που η εταιρεία διατηρεί μέχρι και σήμερα.

Από το 1970 διαβλέποντας τις διατροφικές αλλαγές που έρχονται, ο κ. Καράλης άρχισε να παράγει την παραδοσιακή κεφαλογραβιέρα, που έγινε το κύριο προϊόν του τυροκομείου μέχρι το 1982 και έμελλε να εξελιχθεί σε διαβατήριο για τις διεθνείς αγορές.

Και αυτό επειδή κατανόησε ότι η Ελλάδα μπορεί να είναι γνωστή για τη φέτα της, οι ξένοι όμως όταν επισκέπτονται τη χώρα δοκιμάζουν και άλλες εξαιρετικές ποιότητες τυριών.

Με την άνοδο του ΠΑΣΟΚ στην εξουσία, οι περισσότεροι επιχειρηματίες ανησύχησαν. Ο Κωνσταντίνος Καράλης, όμως, άνθρωπος με πίστη και επιμονή, το 1982, ενώ μαίνονταν οι κρατικοποιήσεις, αποφασίζει να πάει κόντρα στο ρεύμα. Γνωρίζοντας ότι η Ελλάδα είναι χώρα μεταναστών και μετά από μακρές έρευνες και συζητήσεις βρίσκει έναν συνεργάτη για να επεκτείνει τις πωλήσεις του στην αγορά των ΗΠΑ και να τοποθετήσει εκεί τα τυριά του.

Η κεφαλογραβιέρα του κατακλύζει το Μανχάταν, την Αστόρια και σύντομα λόγω θεαματικών αποτελεσμάτων πηγαίνει και στον Καναδά, όπου βρίσκονταν οι ελληνικές κοινότητες στην άλλη πλευρά του Ατλαντικού.

Το αποτέλεσμα ήταν η ζήτηση να αυξηθεί και πολλοί Ελληνοαμερικανοί να αναζητήσουν κι άλλες ποιότητες και ποικιλίες τυριών, ξεκινώντας από τη φέτα. Ολοι γνωρίζουν εξάλλου ότι από τη δεκαετία του ’80 υπήρξε ένα μεγάλο κύμα υπέρ του συγκεκριμένου είδους τυριού που ονομάστηκε και greek feta cheese.

Η επέκταση

Η αγορά της Βόρειας Αμερικής υπήρξε η πρώτη στάση της γαλακτοβιομηχανίας Καράλης να επεκταθεί ακόμα περισσότερο. Σύντομα ακολουθεί η αγορά της Αυστραλίας όπου επίσης ζούνε πολλοί ομογενείς με άξονες τις πόλεις της Μελβούρνης και του Σίδνεϊ.

Κι εκεί η επιτυχία θα είναι μεγάλη, με αποτέλεσμα να ακολουθήσει μια σειρά μεγάλων επενδύσεων και επέκταση της εταιρείας, καθώς στη συνέχεια έπρεπε να γίνουν εξαγωγές και σε άλλες χώρες, κυρίως της Δυτικής Ευρώπης, με έμφαση στην Αγγλία, στη Γαλλία, στη Γερμανία, στη Σουηδία και το Βέλγιο.

Στήριξη των παραγωγών

Η ταχεία ανάπτυξη πιέζει την ηπειρωτική επιχείρηση να επενδύσει και σε υποδομές. Πάντα συντηρητικός αλλά και καινοτόμος, ο Κωνσταντίνος Καράλης στα τέλη της δεκαετίας του ’90, με χρήση ίδιων πόρων, αλλά και ελεγχόμενου δανεισμού, θα δημιουργήσει νέες υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις επιφάνειας 5.000 τ.μ. στην περιοχή Φιλοθέη της Αρτας.

Η νέα μονάδα έχει τη δυνατότητα να επεξεργάζεται 80.000 κιλά πρόβειο γάλα την ημέρα, ενώ αποτελεί και σημαντική ανάσα για τους κατοίκους της περιοχής, καθώς η Αρτα μαζί με την Περιφέρεια Ηπείρου θεωρούνται από τις φτωχότερες και υψηλότερες σε ανεργία.

Το σημαντικότερο όλων όμως είναι ότι χάρη στις διαρκείς επενδύσεις και ανάγκες της βιομηχανίας Καράλης σε πρώτη ύλη δόθηκε η ευκαιρία στην τοπική κτηνοτροφία να έχει πολύτιμη βοήθεια και να συνεχίσουν να απασχολούνται εκατοντάδες οικογένειες στον κλάδο.

Κάπως έτσι, η τοπική βιομηχανία στήριξε τους Νομούς Αρτας, Ιωαννίνων, Πρέβεζας, αλλά και την Αιτωλοακαρνανία με διαρκείς παραγγελίες.

Για να γίνει κατανοητή η βοήθεια που ο κ. Καράλης παρείχε, θα πρέπει να τονίσουμε ότι η εταιρεία του έπαιρνε πρόβειο γάλα από 1.800 κτηνοτρόφους της περιοχής, ενώ σήμερα ο αριθμός αυτός έχει αυξηθεί.

Τώρα η εταιρεία παράγει ένα ευρύ φάσμα τυριών (κεφαλογραβιέρα, φέτα, γραβιέρα, κεφαλοτύρι, ανθότυρο, μυζήθρα), καθώς και παραδοσιακό και στραγγιστό γιαούρτι, γαλοτύρι και φρέσκο πρόβειο βούτυρο, αποτελώντας τη μεγαλύτερη βιομηχανία παραγωγής και εξαγωγής κεφαλογραβιέρας ΠΟΠ.

Σήμερα η οικογενειακή επιχείρηση συνεχίζει να επενδύει σημαντικά ποσά στην περιοχή και αποτελεί τη σημαντικότερη βιομηχανία της Αρτας.

Τα τελευταία χρόνια έχει κάνει επενδύσεις άνω των 15 εκατ. ευρώ σε μια πορεία που συνεχίζεται. Η εταιρεία είχε ενδιαφερθεί αρχικά και για την εξαγορά της βιομηχανίας Δωδώνη, τελικά, όμως, αποσύρθηκε, καθώς δεν θέλησε να συμμετάσχει σε έναν διαγωνισμό της Αγροτικής Τράπεζας που έδειχνε περίπλοκος.

Αντ’ αυτού, προχώρησε σε επενδύσεις και προσλήψεις προσωπικού στις δικές της μονάδες, αλλά και σε δαπάνες για την κατάρτιση του προσωπικού της. Βέβαια η εξωστρέφεια ήταν και παραμένει το μεράκι του κ. Καράλη. Για τον λόγο αυτό έχει κάνει διαπραγματεύσεις αποσκοπώντας να οδηγήσει τα τυριά του και σε άλλες εκτός δυτικού τόξου αγορές.

Χαρακτηριστικές είναι οι συζητήσεις που έκανε με τον πρέσβη του Αζερμπαϊτζάν, Ραχμάν Μουσταφάγεφ, για να διερευνήσει το ενδεχόμενο διείσδυσης στην αγορά του Αζερμπαϊτζάν ο οποίος μάλιστα επισκέφτηκε τις εγκαταστάσεις της εταιρείας.

Στόχος της εταιρείας είναι να διατηρήσει την έντονη εξωστρέφειά της και στο μέλλον, ενισχύοντας αφενός την παρουσία της στις αγορές όπου ήδη βρίσκεται και αφετέρου να δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για τη διείσδυση σε νέες πολλά υποσχόμενες.

Είναι αξιοσημείωτο ότι σήμερα το 45% του τζίρου προέρχεται από τις εξαγωγές, ενώ οι βασικότερες αγορές όπου κατευθύνονται τα προϊόντα της είναι η Ουκρανία, η Αγγλία, η Ιταλία, η Σουηδία, η Τουρκία, η Πολωνία, η Κίνα κ.ά. Σε επίπεδο κερδών η εταιρεία το 2012 κινήθηκε θετικά με 297.000 ευρώ και το 2013 1,1 εκατ. ευρώ.

Η τάση για το 2014 φαίνεται πως ήταν επίσης θετική καθώς η εταιρεία έχει αυξήσει περαιτέρω τις νέες της αγορές. Επιστέγασμα αυτής της πορείας για την εταιρεία είναι πάντως και το πλήθος βραβεύσεων που έχει δεχτεί σε Ελλάδα κι εξωτερικό.

Δεν είναι τυχαίο ότι η εταιρεία έχει πάρει διεθνείς διακρίσεις στην Πορτογαλία (όπου τα τυριά της εταιρείας χαρακτηρίστηκαν «τα καλύτερα στον κόσμο»), αλλά και στην Αθήνα.

Πηγή: newmoney.gr