Ο αγαπημένος σεφ Δημήτρης Μακρυνιώτης προτείνει μια διαφορετική συνταγή για πορτοκαλόπιτα χωρίς φύλλο. Πανεύκολη συνταγή για την πιο αφράτη, ζουμερή και μυρωδάτη πορτοκαλόπιτα. 250 γρ. ζάχαρη 200 γρ. γιαούρτι […]
Δείτε περισσότερα
Οι τυρόπιτες είναι ένα κλασικό σνακ αλλά και πρωινό στην Ελλάδα. Παρακάτω θα δείτε μια εύκολη συνταγή για μια κλασική και παραδοσιακή τυρόπιτα με φύλλο κρούστας, σόδα […]
Δείτε περισσότερα
Το έθιμο καλεί τις γυναίκες να ζυμώνουν σήμερα, Μεγάλη Πέμπτη, τσουρέκια. Η συνταγή αυτή για αγιορείτικα τσουρέκια θα σας ανταμείψει σίγουρα για τον κόπο σας. […]
Δείτε περισσότερα
Ένα από τα πιο διάσημα έθιμα του Πάσχα είναι το βάψιμο των αυγών τη Μεγάλη Πέμπτη. Το αυγό -σύμφωνα με την παράδοση- συμβολίζει τον τάφο του Χριστού […]
Δείτε περισσότερα
Το Πάσχα απέχει μόλις μία εβδομάδα και αυτή την περίοδο οι φούρνοι παίρνουν… φωτιά. Τα Πασχαλινά κουλουράκια της τεμπέλας που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπη χρειάζονται μόνο τρία […]
Δείτε περισσότερα
Ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα ατομικά τσουρέκια, τα οποία έχουν την τιμητική του την πασχαλινή περίοδο. Πρόκειται για μία συνταγή που θα […]
Δείτε περισσότερα
Το σιροπιαστό σιμιγδαλένιο γλυκό που πούλαγαν κάποτε στους δρόμους και ήταν το αγαπημένο γλυκό μικρών και μεγάλων… Είναι νόστιμο, θρεπτικό και νηστίσιμο, το μοσχομυρωδάτο γλυκό που […]
Δείτε περισσότερα
Το τσουρέκι ως σημαντικό στοιχείο της ελληνικής παράδοσης, συνδέεται με τοπικά ήθη και έθιμα και αποκτά μια μοναδική σημασία για όλους τους Έλληνες ιδίως την […]
Δείτε περισσότερα
Με αυτά τα δύο υλικά στο μείγμα τα κεφτεδάκια θα γίνουν αφρός. Και ο φούρνος θα τα κάνει πεντανόστιμα και τα λάδια από το τηγάνισμα […]
Δείτε περισσότερα
Μια ανάσα από την 25η Μαρτίου, ο Άκης Πετρετζίκης αποκάλυψε όλα τα μυστικά για τον τέλειο μπακαλιάρο σκορδαλιά. Συστατικά 1,5 κιλό μπακαλιάρο, υγράλατο φιλέτο χωρίς κόκκαλο 200 γρ. […]
Δείτε περισσότερα
