Θέλετε να ρυθμίσετε καλύτερα το σάκχαρό σας με έναν φυσικό και απλό τρόπο; Οι ειδικοί αποκαλύπτουν ότι η σωστή ενυδάτωση μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο του διαβήτη.

Σύμφωνα με μελέτες, η κατανάλωση ενός συγκεκριμένου αριθμού ποτηριών με νερό μέσα στην ημέρα μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και να στηρίξει τη λειτουργία των νεφρών.

Μπορεί να ρυθμίσει το σάκχαρο σε όσους πάσχουν από διαβήτη;

Σύμφωνα με το Harvard, η επαρκής ενυδάτωση μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ημικρανιών, ουρολοιμώξεων και να υποστηρίξει τον έλεγχο του διαβήτη και της χαμηλής αρτηριακής πίεσης.

Μια δημοφιλής σύσταση προτείνει την κατανάλωση μεταξύ οκτώ και δέκα ποτηριών νερού την ημέρα. Αυτή η πρακτική έχει συνδεθεί με καλύτερη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα, ιδιαίτερα για όσους ζουν με διαβήτη.

Αυτές οι συστάσεις επικαιροποιήθηκαν από τον Dr. Ifabunmi Oduyemi Osonuga του Olabisi Onabanjo University. Η εργασία του εξέτασε το πώς η αυξημένη κατανάλωση νερού μπορεί να επηρεάσει τις παραμέτρους γλυκόζης και άλλους μεταβολικούς δείκτες.

Κατανόηση της αντίστασης στην ινσουλίνη

Η αντίσταση στην ινσουλίνη συμβαίνει όταν το σώμα δεν ανταποκρίνεται καλά στην ινσουλίνη, μια ορμόνη υπεύθυνη για να βοηθά τα κύτταρα να απορροφούν σάκχαρο από την κυκλοφορία του αίματος.

Η κακή απόκριση στην ινσουλίνη μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και σε επιπλοκές που σχετίζονται με τον διαβήτη τύπου 2.

Μελέτες έχουν αναφέρει ότι η καλή ενυδάτωση μπορεί να βοηθήσει τη δράση της ινσουλίνης μειώνοντας τη συγκέντρωση ορισμένων ορμονών που επηρεάζουν τον μεταβολισμό του σακχάρου.

Όταν το σώμα έχει λιγότερα υγρά, μπορεί να παράγει αντιδιουρητική ορμόνη, μια ορμόνη που, σύμφωνα με έρευνες, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη ρύθμιση της γλυκόζης.

Η επίδραση του νερού στη γλυκόζη του αίματος

Ορισμένοι ειδικοί σημειώνουν ότι η αφυδάτωση θα μπορούσε να αυξήσει τον κίνδυνο υψηλότερων επιπέδων σακχάρου. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι οι συγκεντρώσεις γλυκόζης μειώθηκαν σημαντικά σε μη διαβητικά άτομα μετά από ένα προκαθορισμένο χρονικό διάστημα αυξημένης κατανάλωσης νερού.

Η βελτιωμένη ενυδάτωση υποστηρίζει τη λειτουργία των νεφρών ώστε το σώμα να αποβάλλει πιο αποτελεσματικά την επιπλέον γλυκόζη. Αυτή η διαδικασία μπορεί να βοηθήσει όσους αντιμετωπίζουν αντίσταση στην ινσουλίνη και επιδιώκουν τη βελτιστοποίηση των επιπέδων γλυκόζης.

Συμβουλές για την καθημερινή κατανάλωση νερού

Σύμφωνα με τις προτάσεις του U.S. Institute of Medicine, οι ενήλικες άνδρες θα πρέπει να στοχεύουν σε περίπου 3,7 λίτρα υγρών καθημερινά από όλες τις πηγές, ενώ οι ενήλικες γυναίκες σε περίπου 2,7 λίτρα.

Τουλάχιστον το ήμισυ αυτής της ποσότητας θα πρέπει να προέρχεται από καθαρό νερό, κάτι που σημαίνει ότι πρέπει να δίνεται προσοχή σε ροφήματα χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.

Οι ειδικοί συχνά συμβουλεύουν την κατανάλωση νερού πριν από τα γεύματα ώστε να μειώνονται οι περιττές θερμίδες. Όσοι έχουν αντίσταση στην ινσουλίνη μπορεί να επωφεληθούν αν προγραμματίζουν την πρόσληψη νερού καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας για να διατηρούν σταθερά επίπεδα ενυδάτωσης.

Τι συμβαίνει όταν δεν πίνουμε αρκετό νερό

Η συχνή παράλειψη κατανάλωσης νερού μπορεί να προκαλέσει ορμονική αντίδραση που δρα ενάντια στην ισορροπία του σακχάρου στο αίμα. Όταν το σώμα εντοπίζει αφυδάτωση, παράγει περισσότερη αντιδιουρητική ορμόνη, μια ορμόνη που βοηθά τα νεφρά να συγκρατούν νερό αλλά επίσης επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το ήπαρ και το πάγκρεας επεξεργάζονται το σάκχαρο.

Υψηλότερα επίπεδα αντιδιουρητικής ορμόνης συνδέονται με αυξημένο σάκχαρο και χειρότερη ανταπόκριση στην ινσουλίνη. Αυτό καθιστά την αφυδάτωση έναν «σιωπηλό» παράγοντα για αυξήσεις της γλυκόζης, ειδικά σε άτομα που ήδη διαχειρίζονται διαβήτη τύπου 2 ή προδιαβήτη.

Πιθανά οφέλη για τον έλεγχο της όρεξης

Οι ερευνητές έχουν παρατηρήσει ότι η κατανάλωση νερού μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό της πείνας, αποτρέποντας τη σύγχυση μεταξύ σημάτων δίψας και πείνας. Η λήψη ενός ποτηριού νερού αμέσως μετά το ξύπνημα και σε τακτά χρονικά διαστήματα μέσα στη μέρα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της υπερφαγίας.

Αυτή η πρακτική φαίνεται ιδιαίτερα σημαντική για όσους διαχειρίζονται την αντίσταση στην ινσουλίνη, όπου η ρύθμιση του σωματικού βάρους είναι καθοριστικής σημασίας. Ακόμα και μικρές συνήθειες, όπως η σταθερή πρόσληψη νερού, μπορεί να έχουν σωρευτικά οφέλη με την πάροδο του χρόνου, όταν συνδυάζονται με ισορροπημένη διατροφή και τακτική σωματική δραστηριότητα.

Σύνδεση της ενυδάτωσης με την υγεία των νεφρών

Τα νεφρά παίζουν ζωτικό ρόλο στην αποβολή της επιπλέον γλυκόζης από το αίμα. Όταν ένα άτομο είναι καλά ενυδατωμένο, τα νεφρά φιλτράρουν πιο αποτελεσματικά, βοηθώντας στην απομάκρυνση του περιττού σακχάρου μέσω των ούρων.

Χωρίς επαρκή ποσότητα νερού, αυτό το σύστημα επιβραδύνεται. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υψηλότερες συγκεντρώσεις γλυκόζης στο αίμα, ασκώντας μεγαλύτερη πίεση στον οργανισμό και αυξάνοντας τον κίνδυνο επιπλοκών για άτομα με διαβήτη.

Πώς η ενυδάτωση συνδέεται με αλλαγές στον τρόπο ζωής

Οι ειδικοί τονίζουν ότι η ενυδάτωση από μόνη της δεν μπορεί να αναστρέψει την αντίσταση στην ινσουλίνη. Θεωρείται ως ένα κομμάτι ενός μεγαλύτερου σχεδίου που περιλαμβάνει ισορροπημένη διατροφή, τακτική άσκηση και ιατρική παρακολούθηση, όπου χρειάζεται.

Πού κατευθύνεται η μελλοντική έρευνα

«Τα στοιχεία που δείχνουν ότι η σύντομη πρόσληψη απλού νερού μπορεί να βελτιώσει τις παραμέτρους γλυκαιμίας σε ασθενείς με διαβήτη είναι περιορισμένα», ανέφερε ο Dr. Osonuga.

Οι ερευνητές έχουν παρατηρήσει ότι οι βραχυπρόθεσμες μελέτες που συνδέουν την πρόσληψη απλού νερού με βελτιωμένα γλυκαιμικά μέτρα δείχνουν υποσχόμενα αποτελέσματα, ιδιαίτερα σε άτομα που δεν έχουν ακόμη διαγνωστεί με διαβήτη.

Προγραμματίζονται μεγαλύτερες και ευρύτερες μελέτες για να εξεταστεί αν αυτές οι βελτιώσεις μεταφράζονται σε μακροπρόθεσμες αλλαγές σε άτομα που έχουν ήδη διαγνωστεί με διαβήτη τύπου 2.

Οι ερευνητές ελπίζουν ότι αυτή η προσέγγιση μπορεί να οδηγήσει σε εξατομικευμένες οδηγίες κατανάλωσης νερού για διαφορετικές ομάδες ανθρώπων.

Ο διαβήτης τύπου 2 μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για τον οργανισμό εάν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα δεν ελέγχονται προσεκτικά.

Ωστόσο, οι επιστήμονες έχουν διατυπώσει πολλάκις τα οφέλη των ξηρών καρπών για τη ρύθμιση του σακχάρου και μια μελέτη έχει αναδείξει έναν συγκεκριμένο που μπορεί να το πετύχει αυτό μέσα σε 90 λεπτά μετά την κατανάλωσή του. Ποιος είναι;

Για να μετριαστούν οι βλαβερές συνέπειες του αυξημένου σακχάρου στο αίμα, τα άτομα με διαβήτη συχνά ενθαρρύνονται να ακολουθούν μια θρεπτική διατροφή. Ορισμένες τροφές έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα οποία συχνά αυξάνονται μετά τα γεύματα.

Συγκεκριμένα, μια μελέτη του 2021 υπογράμμισε τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης αμυγδάλων για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Η επικεφαλής ερευνήτρια Δρ. Rachel Brown δήλωσε: «Η μελέτη μας έδειξε ότι τα αμύγδαλα μετριάζουν την απόκριση στο σάκχαρο του αίματος μετά το γεύμα. Αυτό είναι σημαντικό επειδή τα σταθερά υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά την κατανάλωση ενός γεύματος μπορεί να σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων».

Πώς διεξήχθη η μελέτη για τα οφέλη των αμυγδάλων στα επίπεδα σακχάρου

Η έρευνα διεξήχθη από τη Δρ. Brown, καθηγήτρια Διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Οτάγκο, και περιελάμβανε 100 ενήλικες από τη Νέα Ζηλανδία ηλικίας μεταξύ 18 και 65 ετών. Στους συμμετέχοντες δόθηκαν είτε:

• τουλάχιστον 42,5 γραμμάρια άψητων αμυγδάλων
• είτε ένα γλυκό μπισκότο ισοδύναμο σε θερμίδες.

Κάθε σνακ αντιπροσώπευε το 10% της συνολικής ημερήσιας θερμιδικής πρόσληψης, πράγμα που σήμαινε ότι η ποσότητα που καταναλωνόταν διέφερε για ορισμένα άτομα. Τακτικές μετρήσεις των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα και των αξιολογήσεων της όρεξης λήφθηκαν αφού οι συμμετέχοντες είχαν τελειώσει το φαγητό. Τα ευρήματα έδειξαν χαμηλότερη απόκριση σακχάρου στο αίμα σε όσους έτρωγαν αμύγδαλα ως σνακ σε σύγκριση με όσους έτρωγαν μπισκότα.

Πώς τα αμύγδαλα μπορούν να συμβάλουν και στην απώλεια βάρους

Η μελέτη ανέδειξε επίσης πιθανά οφέλη από την κατανάλωση αμυγδάλων για την απώλεια βάρους, τα οποία θα μπορούσαν στη συνέχεια να βοηθήσουν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Δεν υπήρξε διαφορά στον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνονταν στο μεσημεριανό γεύμα μετά το αμύγδαλο ή το σνακ μπισκότου.

Ωστόσο, σύμφωνα με τα αρχεία πρόσληψης τροφής των συμμετεχόντων, όσοι έτρωγαν αμύγδαλα ανέφεραν ότι κατανάλωναν 150 θερμίδες λιγότερες κατά μέσο όρο καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Εάν διατηρηθεί, αυτό το έλλειμμα θερμίδων θα μπορούσε θεωρητικά να οδηγήσει σε απώλεια βάρους περίπου μισού κιλού ανά μήνα.

Αυτή η ανάλυση αποτελεί μέρος μιας ετήσιας μελέτης που εξετάζει τις μακροπρόθεσμες επιπτώσεις στη διαχείριση του βάρους. Οι παρατηρήσεις από αυτή τη μελέτη ευθυγραμμίζονται με τα αποτελέσματα μιας προηγούμενης μελέτης που δημοσιεύθηκε στο European Journal of Nutrition.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ένα σνακ με αμύγδαλα (42 γρ.) το πρωί, σε αντίθεση με το να μην τρώτε καθόλου, βοηθά στον έλεγχο της όρεξης και έχει ως αποτέλεσμα την κατανάλωση λιγότερων θερμίδων στο μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο. Τα ευρήματα αυτής της μελέτης υποδηλώνουν ότι αντί να παραλείπετε ένα σνακ, η κατανάλωση αμυγδάλων το μεσημέρι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της πείνας.

Διαβήτης: Συμπτώματα

Πολλοί άνθρωποι αγνοούν το γεγονός ότι μπορεί να έχουν διαβήτη τύπου 2, καθώς τα συμπτώματά του δεν γίνονται πάντα αισθητά. Τα σημάδια του διαβήτη τύπου 2 μπορεί να περιλαμβάνουν:

• συχνότερη ανάγκη ούρησης, ιδιαίτερα τη νύχτα,
• ασταμάτητη δίψα,
• αίσθημα υπερβολικής κόπωσης,
• απώλεια βάρους χωρίς προσπάθεια,
• κνησμό ή επεισόδια άφθας γύρω από την περιοχή των γεννητικών οργάνων,
• πληγές ή κοψίματα που επουλώνονται αργά και
• θολή όραση.

«Επισκεφθείτε έναν ιατρό εάν έχετε οποιοδήποτε από τα συμπτώματα του διαβήτη τύπου 2 ή ανησυχείτε ότι μπορεί να διατρέχετε υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2», συνιστά ο Εθνικός Οργανισμός υγείας της Βρετανίας (NHS).

Πηγές: Surrey Live, European Journal of Nutrition(1), International Journal of Environmental Research and Public Health, European Journal of Nutrition(2)

Γιατί αλήθεια διδάσκουμε τα αρχαία ελληνικά στα παιδιά που θέλουμε να μορφώσουμε, σε τόσο πολλές ώρες μάλιστα;

Τρεις είναι οι κύριοι λόγοι που μας υποχρεώνουν να βοηθήσουμε τα παιδιά μας να επικοινωνήσουν όσο γίνεται περισσότερο με τον αρχαίο κόσμο.

Πρώτα απ’ όλα, γιατί είμαστε κι εμείς Έλληνες. Από τον καιρό του Ομήρου ως σήμερα έχουν περάσει κάπου δυο χιλιάδες εφτακόσια χρόνια. Στους αιώνες που κύλησαν οι Έλληνες βρεθήκαμε συχνά στο απόγειο της δόξας, άλλοτε πάλι στα χείλια μιας καταστροφής ανεπανόρθωτης∙ νικήσαμε και νικηθήκαμε αμέτρητες φορές∙ δοκιμάσαμε επιδρομές και σκλαβιές∙ αλλάξαμε θρησκεία∙ στους τελευταίους αιώνες η τεχνική επιστήμη μετασχημάτισε βασικά τη μορφή της ζωής μας∙ και όμως κρατηθήκαμε Έλληνες, με την ίδια γλώσσα‐φυσικά εξελιγμένη‐, με τα ίδια ιδανικά, τον ίδιο σε πολλά χαραχτήρα και με ένα πλήθος στοιχεία του πολιτισμού κληρονομημένα από τα προχριστιανικά χρόνια.

Στον πνευματικό τομέα κανένας λαός δεν μπορεί να προκόψει, αν αγνοεί την ιστορία του, γιατί άγνοια της ιστορίας θα πει άγνοια του ίδιου του ίδιου του εαυτού του. Είμαι Έλληνας, συνειδητός Έλληνας, αυτό θα πει, έχω αφομοιώσει μέσα μου την πνευματική ιστορία των Ελλήνων από τα μυκηναϊκά χρόνια ως σήμερα.

Ο δεύτερος λόγος που μας επιβάλλει να γνωρίσουμε την αρχαία πνευματική Ελλάδα είναι ότι είμαστε κι εμείς Ευρωπαίοι. Ολόκληρος ο Ευρωπαϊκός πολιτισμός στηρίζεται στον αρχαίο Ελληνικό, με συνδετικό κρίκο τον ρωμαϊκό.

Με τους άλλους Ευρωπαίους μας δένει βέβαια και ο Χριστιανισμός, όσο και να μας χωρίζουν ορισμένα δόγματα. Μα και ο Χριστιανισμός έπρεπε να δουλευτεί πρώτα με την Ελληνική σκέψη, για να μπορέσει ν’ απλώσει έπειτα στον ευρωπαϊκό χώρο.

Η ρίζα του πολιτισμού των Ευρωπαίων όλων είναι ο αρχαίος ελληνικός στοχασμός και η τέχνη, γι’ αυτό δεν μπορεί να τα αγνοεί κανείς, αν θέλει να αισθάνεται πως πνευματικά ανήκει στην Ευρώπη.

Μα ο κυριότερος λόγος που δεν επιτρέπεται οι νέοι μας ν’ αγνοούν την αρχαίαν Ελλάδα είναι άλλος: στην Ελλάδα για πρώτη φορά στα χρονικά του κόσμου ανακαλύφτηκε ο άνθρωπος ως αξία αυτόνομη, ο άνθρωπος που θέλει να κρατιέται ελεύθερος από κάθε λογής σκλαβιά, και υλική και πνευματική.

Μέσα στους λαούς που περιβάλλουν τον ελληνικό χώρο στα παλιά εκείνα χρόνια υπάρχουν πολλοί με μεγάλο πολιτισμό, πάνω απ’ όλους οι Αιγύπτιοι και οι Πέρσες. Οι λαοί όμως αυτοί ούτε γνωρίζουν ούτε θέλουν τον ελεύθερο άνθρωπο. Το απολυταρχικό τους σύστημα επιβάλλει στα άτομα να σκύβουν αδιαμαρτύρητα το κεφάλι μπροστά στο βασιλέα και στους θρησκευτικούς αρχηγούς.

Η ελεύθερη πράξη και η ελεύθερη σκέψη είναι άγνωστα στον εξωελληνικό κόσμο. Και οι Έλληνες;

Πρώτοι αυτοί, σπρωγμένοι από μια δύναμη που βγαίνει από μέσα τους και μόνο, την δεσποτεία θα την μεταλλάξουν σε δημοκρατία, και από την άβουλη, ανεύθυνη μάζα του λαού θα πλάσουν μια κοινωνία από πολίτες ελεύθερους, που καθένας τους να νιώθει τον εαυτό του υπεύθυνο και για τη δική του και για των άλλων την προκοπή. Ο στοχασμός είναι κι αυτός ελεύθερος για τα πιο τολμηρά πετάματα του νου και της φαντασίας.

Ο Έλληνας είναι ο πρώτος, που ενώ ξέρει πως δεν μπορεί ατιμώρητα να ξεπεράσει τα σύνορα του ανθρώπου και να γίνει θεός, όμως κατέχεται από μια βαθιά αισιοδοξία για τις ανθρώπινες ικανότητες και είναι γεμάτος αγάπη για τον άνθρωπο, που τον πιστεύει ικανό να περάσει τις ατέλειές του και να γίνει αυτό που πρέπει να είναι−ο τέλειος άνθρωπος.

Αυτή η πίστη στον τέλειον άνθρωπο, συνδυασμένη με το βαθύ καλλιτεχνικό αίσθημα που χαρακτηρίζει την ελληνική φυλή, δίνει στον αρχαίον Έλληνα τον πόθο και την ικανότητα να πλάσει πλήθος ιδανικές μορφές σε ό,τι καταπιάνεται με το νου, με τη φαντασία και με το χέρι:

στις απέριττες μορφές που σχεδιάζουν οι τεχνίτες στα αγγεία της καθημερινής χρήσης, στη μεγάλη ζωγραφική, στην πλαστική του χαλκού και του μαρμάρου, πάνω απ’ όλα στο λόγο τους, και τον πεζό και τον ποιητικό.

Αυτόν τον κόσμο θέλουμε να δώσουμε στα παιδιά μας, για να μορφωθούν∙ για να καλλιεργήσουν τη σκέψη τους αναλύοντας τη σκέψη των παλιών Ελλήνων∙ για να καλλιεργήσουν το καλλιτεχνικό τους αίσθημα μελετώντας ό,τι ωραίο έπλασε το χέρι και η φαντασία των προγόνων τους∙ για να μπορέσουν κι αυτοί να νιώσουν τον εαυτό τους αισιόδοξο, ελεύθερο και υπεύθυνο για τη μοίρα του ανθρώπου πάνω στη γη∙ προπαντός για να φουντώσει μέσα τους ο πόθος για τον τέλειον άνθρωπο.

24 γράμματα