Τρίτη 26 Αυγούστου 2025
Blog Σελίδα 709

Αγία Ματρώνα η εν Θεσσαλονίκη: Τιμά τη μνήμη της η Εκκλησία σήμερα

0

Χρόνια πολλά σε όσους γιορτάζουν!

Σήμερα, Πέμπτη 27 Μαρτίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο του 2025 τιμάται η μνήμη της Αγίας Ματρώνης εν Θεσσαλονίκη.

Αγία Ματρώνα η εν Θεσσαλονίκη

matrona ekklhsia 1

Αγία Ματρώνα η εν Θεσσαλονίκη είναι μάρτυρας της Ορθόδοξης Εκκλησίας από τη Θεσσαλονίκη που μαρτύρησε τον 3ο αι μ.Χ. Η μνήμη της τιμάται σήμερα, 27 Μαρτίου.

Η οσία Ματρώνα έζησε στη Θεσσαλονίκη και υπήρξε ακόλουθος μιας πλούσιας και ευγενούς Ιουδαίας, της Παντίλλης ή Παυτίλλης, συζύγου του στρατοπεδάρχη της Θεσσαλονίκης.

Όταν έγινε γνωστό ότι ήταν χριστιανή φυλακίσθηκε και βασανίσθηκε μέχρι θανάτου, ώσπου παρέδωσε το πνεύμα της.

Το σώμα της ρίχθηκε έξω από τα τείχη της Θεσσαλονίκης και ακολούθως οι χριστιανοί της πόλης το παρέλαβαν και το ενταφίασαν κοντά στη λεωφόρο, που σύμφωνα με τους ιστορικούς τοποθετείται στη Χρυσή Πύλη της Θεσσαλονίκης, στη σημερινή Πλατεία Δημοκρατίας.

Απολυτίκιον

Ἦχος γ’. Τὴν ὡραιότητα

Γνώμην ἀήττητον, Ματρώνα φέρουσα, πίστιν τὴν ἔνθεον, ἄσυλον ἔσωσας, μὴ δουλωθεῖσα τὴν ψυχήν, Ἑβραίων τὴ ἀπηνεία ὅθεν ἀριστεύσασα, καὶ τὸν δόλιον κτείνασα, μυστικῶς νενύμφευσαι, τῷ Δεσπότῃ τῆς κτίσεως. Αὐτὸν οὒν ἐκτενῶς ἐκδυσώπει, πάσης ἠμᾶς ρυσθήναι βλάβης.

Το πανάκρıβο αuτοκίνητο με το οποiο κάνει βόλτες στην Αθήνα ο Σφακιανάκης – Δıέρρευσαν φωτογραφίες

0

Ο Έλληνας τραγουδιστής λάτρης των πολλών ίππων (και όχι ηλεκτρικών) αν και είχε τρομακτικό ατύχημα με τεράστιες ζημιές συνεχίζει με το αγαπημένο του αυτοκίνητο.

Ο διάσημος Έλληνας τραγουδιστής Νότης Σφακιανάκης πριν από μερικά χρόνια δεν έκρυβε την αγάπη του για τα αυτοκίνητα και την οδήγηση.

Μάλιστα από τα χέρια του είχαν περάσει αρκετά ακριβά μοντέλα υψηλών επιδόσεων τα οποία απόλαυσε στις μετακινήσεις και τις βόλτες του.

230213122327 notis sfakianakis 3 768x461 1

Ένα από τα αυτοκίνητα ωστόσο που έχουν μείνει χαραγμένα στη μνήμη του Νότη Σφακιανάκη είναι το Nissan GT-R. Το κορυφαίο αυτό σπορ αυτοκίνητο συντρόφευε τον τραγουδιστή σε όλες τους τις μετακινήσεις και μάλιστα έγινε αφορμή για ένα μεγάλο ατύχημα πίσω στο 2013.

Στη Λεωφόρο Βουλιαγμένης πριν από 10 χρόνια ο τραγουδιστής είχε ένα τροχαίο ευτυχώς χωρίς να τραυματιστούν οι εμπλεκόμενοι. Το αυτοκίνητο ωστόσο έπαθε μεγάλη ζημιά και οι πληροφορίες αναφέρουν ότι χρειάστηκαν σχεδόν 50.000 ευρώ για να επισκευαστεί. Το ποσό είναι λογικό αν αναλογιστούμε ότι το GT-R είναι εξαιρετικά σπάνιο, με ακριβά ανταλλακτικά.

231105194449 nissan gtr boutia 2

Δείτε παλαιότερο σπάνιο βίντεο:

Πηγή: newsauto.gr

Οι 3 καλύτεροι αστρολογικά μήνες του 2025

0

Το νέο έτος υπόσχεται νέες περιπέτειες αλλά και ευχάριστες εξελίξεις ενώ αστρολογικά φαίνεται πως τρεις μίνες θα είναι λίγο πιο τυχεροί από τους υπόλοιπους.

Όπως διαβάζουμε στο Your Tango, οι τρεις «τυχεροί» μήνες θα είναι ιδανικοί για να χαλαρώσουμε και να ρίξουμε τις άμυνές μας χωρίς κανέναν φόβο. Το 2024 άλλωστε ήταν αναμφίβολα μια ιδιαίτερα αγχωτική χρονιά χάρη σε πολλές έντονες αστρολογικές διελεύσεις.

Αν αγαπάτε το καλοκαίρι, θα το αγαπήσετε ακόμα περισσότερο φέτος γιατί ο Ιούνιος, ο Ιούλιος και ο Αύγουστος θα σηματοδοτήσουν μια λαμπρή περίοδο. Γεμάτοι πάθος, ελευθερία, κοινωνικοποίηση και ευκαιρίες, οι μήνες αυτοί θα είναι οι πιο τυχεροί του νέου έτους.

Οι τρεις καλύτεροι μήνες το 2025, σύμφωνα με την αστρολογία

Ιούνιος

Ο Ήλιος, ο Ερμής και η Αφροδίτη βρίσκονται όλοι στους Διδύμους για το πρώτο μισό του μήνα, ο Δίας εισέρχεται στον Καρκίνο και θα κάνει τρίγωνο με την Αφροδίτη την εβδομάδα της 7ης Ιουνίου, φέρνοντάς μας ένα ευχάριστο διάλειμμα των δύο πιο ευεργετικών πλανητών που συνδέονται. Ο Ερμής συναντά επίσης τον Δία εκείνη την εβδομάδα, φέρνοντάς μας ελπιδοφόρα vibes στα μέσα του μήνα.

Βιώνουμε μια Πανσέληνο στον Τοξότη, το πιο εκτεταμένο και περιπετειώδες ζώδιο, το οποίο ταιριάζει αφού οι καλοκαιρινές διακοπές ξεκινούν περίπου αυτή την περίοδο. Μπορεί ακόμη και να αισθανόμαστε λίγο πιο επεκτατικοί και κοινωνικοί στις προσεγγίσεις μας προς τους άλλους.

Στις 26 Ιουνίου, ο Ερμής εισέρχεται στον Λέοντα, στρέφοντας τις σκέψεις μας προς τον ρομαντισμό και την κοινωνικοποίηση .

Ακολουθεί μια Νέα Σελήνη στους Διδύμους στις 27 Ιουνίου και η επικοινωνία μας με τους άλλους θα αυξηθεί.

Ιούλιος

Αυτός ο μήνας υπόσχεται επίσης να είναι ένας από τους καλύτερους του 2025. Ο Ήλιος θα αφήσει τον Καρκίνο που αγαπά το σπίτι και θα εισέλθει στον Λέοντα, το ζώδιο του ρομαντισμού και της διασκέδασης στον ήλιο. Παρόλο που θα είναι ανάδρομος μέρος του μήνα, ο Ερμής βρίσκεται επίσης στον Λέοντα όλο τον μήνα, στρέφοντας τις σκέψεις μας προς αυτή την κατεύθυνση. Ο Λέων είναι τολμηρός, αγαπά τη διασκέδαση και του αρέσει να επιδεικνύεται.

Ο Ιούλιος είναι ο μήνας που ο ισχυρός Ουρανός αλλάζει ζώδιο και εισέρχεται στους Διδύμους. Ο Δίδυμος αγαπά να μιλάει, να κοινωνικοποιείται και να αποκτά γνώσεις. Ο Πλούτωνας βρίσκεται στον Υδροχόο, οπότε ο Ουρανός θα κάνει τρίγωνο με τον Πλούτωνα, βοηθώντας ολόκληρο το σύνολο, μια πολύ διαφορετική ενέργεια από αυτή που βιώσαμε το 2024, αφού οι μεγάλοι εξωτερικοί πλανήτες συνεργάζονται αντί να πολεμούν.

Ο Κρόνος έχει εισέλθει στον τολμηρό και πρωτοπόρο Κριό εδώ και μερικούς μήνες. Ο Κρόνος θα κάνει εξάγωνο με τον Πλούτωνα και τον Ουρανό, αντιπροσωπεύοντας περισσότερη πλανητική συνεργασία. Ο Ποσειδώνας θα βρίσκεται στον Κριό και θα κάνει τις ίδιες θετικές όψεις.

Η Αφροδίτη βρίσκεται στους Διδύμους αυτό το μήνα και πλησιάζει πολύ κοντά στη σύνοδο με τον Ουρανό. Αυτή η συναρπαστική διέλευση ευνοεί κοινωνικές καταστάσεις, φέρνει απροσδόκητες συναντήσεις και διασκέδαση.

Ο Δίας στον ειρηνικό Καρκίνο για το υπόλοιπο του έτους θα συγχρονιστεί με τον Άρη προς το τέλος του μήνα. Οι διελεύσεις Δία-Άρη είναι αισιόδοξες και θετικές.

Αυτός θα πρέπει να είναι ένας υπέροχος μήνας για τους Διδύμους με την Αφροδίτη στο ζώδιό σας, μαζί με τα άλλα ζώδια της φωτιάς και του αέρα. Δεδομένου ότι ο Δίας βρίσκεται στον Καρκίνο, αυτό θα βοηθήσει τα ζώδια του νερού. Η Σελήνη στον Αιγόκερω στις 10 Ιουλίου φαίνεται αρκετά γαλήνια, ακολουθούμενη από μια Νέα Σελήνη στον Ταύρο που κυβερνάται από την Αφροδίτη στις 28 Ιουλίου, γειώνοντας και συνδέοντάς μας με τη γη.

Αύγουστος

Ο Ήλιος παραμένει στον Λέοντα τις τρεις πρώτες εβδομάδες του μήνα, οπότε υπάρχουν ακόμα πολλές καλές στιγμές. Ο Ερμής, ο πλανήτης της επικοινωνίας και των ταξιδιών, παραμένει επίσης στον Λέοντα όλο τον μήνα, διατηρώντας την εστίασή μας στην ευχαρίστηση, την ψυχαγωγία, την αγάπη και τις θετικές σκέψεις.

Η Πανσέληνος στον Υδροχόο στις 9 Αυγούστου πέφτει στον οίκο των συλλογικών ή καλών φίλων και κοινωνικών εκδηλώσεων. Με τη Σελήνη στον Υδροχόο, τείνουμε να κοινωνικοποιούμαστε με άλλους και να βλέπουμε τα πράγματα από νέες και διαφορετικές οπτικές γωνίες.

Κατά τη διάρκεια των τριών πρώτων εβδομάδων του μήνα, η Αφροδίτη στον ευγενικό και στοργικό Καρκίνο συναντά τον Δία γύρω στις 11 Αυγούστου. Είναι σπάνιο να δούμε τους δύο πιο ευεργετικούς πλανήτες μαζί, και όταν συνεργάζονται μπορούμε να περιμένουμε ευχάριστες στιγμές.

Ο Άρης αφήνει τον σοβαρό Παρθένο στις 6 Αυγούστου για να εισέλθει στον Ζυγό για το υπόλοιπο του μήνα, ένα από τα δύο ζώδια που κυβερνά η Αφροδίτη και σχετίζεται με την αγάπη και τα χρήματα.

Στις 26 Αυγούστου, η Αφροδίτη εισέρχεται στον Λέοντα, δίνοντάς μας άλλη μια έκρηξη ενθουσιασμού και τόλμης που μπορούν να γεμίσουν με αγάπη και ενθουσιασμό για μερικές ακόμη εβδομάδες πριν φτάσει το φθινόπωρο. Η Αφροδίτη ευθυγραμμίζεται με τον Κρόνο, τον Ουρανό και τον Πλούτωνα στις 25 Αυγούστου. Οι διελεύσεις Αφροδίτης-Ουρανού είναι συνήθως αρκετά συναρπαστικές και προσφέρονται για συναρπαστικές στιγμές, απροσδόκητο ρομαντισμό και νέες περιπέτειες.

Μάριος Αθανασίου: Μίλησε για τη ζωή του

0

Ο Μάριος Αθανασίου παραχώρησε συνέντευξη στην εφημερίδα On Time και στη δημοσιογράφο, Σίσσυ Μενεγάτου.

Μεταξύ άλλων, ο γνωστός ηθοποιός, αναφέρθηκε στις δύσκολες περιόδους της ζωής του που φλέρταρε με την κατάθλιψη.

Διάβασε το σχετικό απόσπασμα παρακάτω:

Με την κατάθλιψη έχετε «φλερτάρει»;

Ναι, δύο φορές στη ζωή μου σίγουρα και μία τρίτη ενδιάμεσα. Ήταν για προσωπικούς λόγους.

athanasiou2025 1200x676 1

Τι είχε αλλάξει σε εσάς, πώς νιώσατε ότι βιώνατε κατάθλιψη;

Δεν είναι δύσκολο να την καταλάβεις την κατάθλιψη. Αλλάζει πάρα πολύ η καθημερινότητά σου. Το καταλαβαίνεις γιατί δεν βγαίνεις από το δωμάτιό σου, δεν βλέπεις ανθρώπους, δεν θέλεις να κάνεις τίποτα, θέλεις να κοιμάσαι, δεν θέλεις να κάνεις μπάνιο, δηλαδή κάνεις τέτοια πράγματα που σε αλλάζουν πολύ γρήγορα, οπότε το καταλαβαίνεις.

untitled 2 2

Εγώ τουλάχιστον το κατάλαβα γιατί δεν ξέρω τι γίνεται γενικότερα. Αγχώθηκα λίγο, μετά, όπως κάνω πάντα, συμβιβάστηκα με την ιδέα για να δω τι είναι αυτό που θέλει να μου πει ο οργανισμός μου, τι μου συμβαίνει. Πέρασα ένα τρίμηνο μεγάλης εσωστρέφειας κι ένα πολύ δημιουργικό διάστημα για εμένα, παρόλο που ήταν δύσκολο, κι αυτό μου έβαλε τις βάσεις μετά, όταν έφυγε η κατάθλιψη, να βγω προς τα έξω καλά και πιο δυνατά.

Η συγκινητική στιγμή που κοπέλα βουτάει στη θάλασσα για να σώσει ένα γατάκι ΠΗΓΗ: cretaone.gr

0
Η συγκινητική στιγμή που κοπέλα βουτάει στη θάλασσα για να σώσει ένα γατάκι ΠΗΓΗ: <a href= cretaone.gr" title="Η συγκινητική στιγμή που κοπέλα βουτάει στη θάλασσα για να σώσει ένα γατάκι ΠΗΓΗ: cretaone.gr" />

Το πήρε και το οδήγησε μακριά από το νερό

Μια άκρως συγκινητική διάσωση έλαβε χώρα στην Εύβοια με μια νεαρή κοπέλα να σπεύδει να βοηθήσει μια γάτα βουτώντας στη θάλασσα.

Όλα ξεκίνησαν όταν η κοπέλα είδε ένα γατάκι να «παλεύει» με τα κύματα και κατευθείαν χωρίς δεύτερη σκέψη βούτηξε στη θάλασσα για να το σώσει.

Όπως φαίνεται και στο βίντεο του ΣΚΑΪ που ακολουθεί, η κοπέλα αμέσως έβγαλε το μπουφάν της, το πήρε και το οδήγησε μακριά από το νερό.

Δείτε το βίντεο:



Αντώνης Κανάκης σε Super Κατερίνα: «Ας σκεφτόμαστε λίγο, ήρεμα το λέω…»

0

«Το να φέρνεις τους πρωταγωνιστές αυτού του κουκουλώματος…»

Ο Αντώνης Κανάκης, σήμερα, Τετάρτη 26 Μαρτίου κατά τη διάρκεια της εκπομπής Ράδιο Αρβύλα, έκανε για άλλη μια φορά τον καυστικό σχολιασμό του για την επικαιρότητα. Συγκεκριμένα, ο παρουσιαστής αναφέρθηκε σε ένα σημείο στην συνέντευξη που παραχώρησε ο Παύλος Μαρινάκης στην Κατερίνα Καινούργιου νωρίτερα το πρωί στην εκπομπή Super Κατερίνα. Ο ίδιος, κατέκρινε την επιλογή της παρουσιάστριας του ALPHA να φιλοξενήσει ένα κυβερνητικό πρόσωπο σε μια τόσο ευαίσθητη εποχή για την χώρα μας.

Τι είπε ο Αντώνης Κανάκης για το Super Κατερίνα





Συγκεκριμένα, ο Αντώνης Κανάκης είπε αρχικά: «Φάνηκε από τις εξοντωτικές ερωτήσεις που δέχτηκε ο Παύλος Μαρινάκης, ήταν πάρα πολύ δύσκολο τι να πει κανείς. Δεν θέλω καθόλου να μπαίνω σε αυτά τα χωράφια, σαν τον διάολο προσπαθώ να το αποφύγω σε όλη μου τη ζωή. Αλλά ας σκεφτόμαστε λίγο παραπάνω σε μια τέτοια χρονική… και το λέω ήρεμα, ήρεμα το λέω.

Σε μια τέτοια χρονική στιγμή που μια ολόκληρη κοινωνία βράζει, ένας ολόκληρος λαός, μια ολόκληρη χώρα βράζει από την αδικία και πνίγεται από την έλλειψη αλήθειας και δικαιοσύνης, το να φέρνεις τους πρωταγωνιστές αυτού του κουκουλώματος, τους ανθρώπους που πρωταγωνιστούν σε αυτή τη χυδαία συγκάλυψη, για να κάνεις μαζί τους τέτοιες επιδερμικές και συμπαθητικές lifestyle συζητήσεις, οικειοποιώντας αυτά τα πρόσωπα και κάνοντας τα έως και συμπαθητικά μέσα στο σπίτι, δεν ξέρω αν είναι η καλύτερη επιλογή αυτή τη χρονική στιγμή.

Δικαίωμα του καθενός είναι βέβαια να κάνει το οτιδήποτε, κανένα πρόβλημα. Απλά να εμφανίζονται αυτοί οι άνθρωποι τώρα στην τηλεόραση για να χαριεντιζόμαστε μεταξύ τους για το πόσο καλοί είναι… Δεν, δεν, δεν… Ενώ συμβαίνουν όλα αυτά τα πράγματα αυτή τη δεδομένη χρονική στιγμή, δεν μπορώ να τα καταλάβω αυτά».

Αντί να γιορτάζουν την επέτειο γάμο τους…: Δύσκολες ώρες για Χάρη & Αντελίνα Βαρθακούρη – Ακυρώνει τα live του – Τι έχει συμβεί στην οικογένειά τους

0

Χάρης Βαρθακούρης – Αντελίνα: “Δεν ξέρω πόσοι πιστεύετε στο μάτι ή στη γνωσσοφαγιά… Δεν ακούσαμε και λίγα” – Τι τους συνέβη

Ο Χάρης και η Αντελίνα Βαρθακούρη σήμερα γιορτάζουν την επέτειο του γάμου τους, ωστόσο δυστυχώς τα απρόοπτα τους αναγκάζουν να αλλάξουν τα όποια σχέδια τους και να παραμείνουν στο σπίτι.


Οπως έγραψε σε ανάρτησή του ο Χάρης Βαρθακούρης η κόρης τους φαίνεται πως είχε ένα ατύχημα και εξ αυτού του λόγου επισκέφθηκαν το ΚΑΤ ενώ ο ίδιος ο τραγουδιστής χρειάστηκε να ακυρώσει τα δύο επόμενα live επειδή είναι άρρωστος.

Ο Χάρης Βαρθακούρης σε Instagram Stories έγραψε:

“Δεν ξέρω πόσοι από εσάς πιστεύετε στο μάτι ή στη γνωσσοφαγιά… Δεν ακούσαμε και λίγα την προηγούμενη εβδομάδα. Αλλά είμαι άρρωστος από χθες (το ένιωθα να έρχεται από προχθές) και σήμερα ξύπνησα ακόμα χειρότερα. Γενέθλια στο κρεβάτι με αντιβίωση. Η μεγάλη μας κόρη με πατερίτσες, τρέχαμε εχθές βραδιάτικα στο ΚΑΤ. Μας πήρε οικογενειακώς η μπάλα. Ως αποτέλεσμα, δυστυχώς, είμαι αναγκασμένος να ακυρώσω τουλάχιστον τα επόμενα δύο live”.

762119f3de284eaaac8e4f8f10e06c96

Μαρία Κορινθίου: «Πρέπει κάποιος να είναι πολλά κυβικά αρσενικό για να μπει στη ζωή μου»

0

Μαρία Κορινθίου: «Δεν είναι εύκολο να μπει κάποιος αυτή τη στιγμή στη ζωή μου – Πρέπει να είναι πολλά… κυβικά αρσενικό»

Η Μαρία Κορινθίου παραχώρησε συνέντευξη στην εκπομπή «Πρωινό ΣουΣού». Η γνωστή ηθοποιός μίλησε για τη σχέση της με τον πρώην σύζυγό της, Γιάννη Αϊβάζη αλλά και το ενδεχόμενο να φτιάξει ξανά την προσωπική ζωή της.


«Μας πιάνει ο κόσμος και μας ρωτάει γιατί χωρίσαμε, από αγάπη και ενδιαφέρον το κάνουν. Δεν απαντάμε φυσικά γιατί είναι προσωπικά ζητήματα. Ο Γιάννης είναι κομμάτι της ζωής μου, δεν χρησιμοποιώ παρελθόντα χρόνο. Ήταν και ήμουν δίπλα του σε πολύ κομβικά σημεία της ζωής μας. Είμαστε μαζί από τα 20 μας. Μας χωρίζανε κάποια άλλα κομμάτια αλλά μας ενώνουν κάποια άλλα χιλιάδες πράγματα.


Με τα χρόνια έχει δυναμώσει η σχέση μας, τρέφουμε μεγάλη αγάπη ο ένας για τον άλλον. Αυτό που έχω με τον Γιάννη είναι ακόμη πιο δυνατό. Δεν είναι εύκολο να μπει κάποιος αυτή τη στιγμή στη ζωή μου. Είναι πολύ νωρίς… Πρέπει να είναι πολλά… κυβικά αρσενικό! Θα πρέπει να είναι πιο αντράκι από μένα. Αν συμβεί και βρεθεί κάποιος άντρας για εμένα θα το κρατούσα μυστικό» ανέφερε η Μαρία Κορινθίου.

Δείτε το βίντεο:




Ψωμί με σκόνη εντόμων στην ΕΕ – Ευρωπαίοι αρτοποιοί απαντούν 

0

Από τον Φεβρουάριο του 2025, επιτρέπεται να χρησιμοποιείται και να προστίθεται σε ψωμί και ψωμάκια, μεταξύ άλλων, η επεξεργασμένη με υπεριώδη ακτινοβολία σκόνη αλεύρου από σκουλήκια

Τα έντομα θεωρούνται εναλλακτική πηγή πρωτεΐνης και περιέχουν επίσης άλλα ευεργετικά συστατικά, όπως μέταλλα και υγιή λιπαρά οξέα. Τα βρώσιμα έντομα αποτελούν τρόφιμα υψηλής ενεργειακής πυκνότητας και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη Β12 με σημαντική περιεκτικότητα σε υψηλής ποιότητας μικροθρεπτικά συστατικά, όπως ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος, ενώ η περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνη κυμαίνεται από 25% έως 65% ανά 100 gm.

insect flour

Σύμφωνα με προβλέψεις ο παγκόσμιος πληθυσμός θα ξεπεράσει τα 10 δισεκατομμύρια μέχρι το 2050, επιδεινώνοντας την παγκόσμια επισιτιστική κρίση. Για να ικανοποιηθεί η ανάγκη για τροφή,  η συνολική παραγωγή τροφίμων από τώρα έως το 2050 πρέπει να αυξηθεί έως και 70% ένα σενάριο σχεδόν ανέφικτο, λόγω της συρρίκνωσης της καλλιεργήσιμης γης και της μείωσης των αποθεμάτων γλυκού νερού. Πολλαπλές μελέτες υποδεικνύουν ότι τα βρώσιμα έντομα είναι η λύση σε όλα τα προαναφερθέντα προβλήματα.

Αν και τα βρώσιμα έντομα και οι τροφές με βάση τα έντομα δεν είναι ακόμη διαθέσιμα στις ελληνικές αγορές τροφίμων στο εγγύς μέλλον θα τα δούμε στα ράφια. Για την ώρα πάντως δε φαίνεται να είναι ιδιαίτερα αποδεκτά από τους Έλληνες καταναλωτές, όπως έδειξε και η μελέτη Ελληνικών Πανεπιστημίων αλλά και οι αντιδράσεις αναγνωστών του Cibum σε σχετικά δημοσίευμα.

Αλευροσκώληκες και στο ψωμί;

Εδώ και αρκετά χρόνια, η ΕΕ έχει επιτρέψει τη χρήση διαφόρων ειδών εντόμων ως τροφής – συμπεριλαμβανομένων των αλευροφόρων σκουληκιών. Από τον Φεβρουάριο του 2025, επιτρέπεται επίσης να χρησιμοποιείται και να προστίθεται σε ψωμί και ψωμάκια, μεταξύ άλλων, η επεξεργασμένη με υπεριώδη ακτινοβολία σκόνη αλεύρου.

Στα συσκευασμένα τρόφιμα, αυτά τα μικρά πλάσματα πρέπει να αναφέρονται στη λίστα των συστατικών. Η πρόσφατα εγκεκριμένη σκόνη αλευροσκούληκα, για παράδειγμα, πρέπει να φέρει την ένδειξη «Κόνη προνύμφης Tenebrio molitor (αλευροσκώληκας) επεξεργασμένη με υπεριώδη ακτινοβολία». Επιπλέον, απαιτείται προειδοποίηση για αλλεργιογόνα, επειδή τα άτομα που είναι αλλεργικά στα καρκινοειδή ή στα ακάρεα της οικιακής σκόνης μπορεί να έχουν αλλεργική αντίδραση στα έντομα. Αυτή η ειδοποίηση πρέπει να τοποθετηθεί σε άμεση γειτνίαση με τον κατάλογο των συστατικών.

Τα χύμα προϊόντα, για παράδειγμα από ένα αρτοποιείο, δεν χρειάζεται να έχουν λίστα συστατικών. Ωστόσο, οι προμηθευτές δεν μπορούν απλώς να κρύβουν απροσδόκητα συστατικά όπως έντομα, αλλά πρέπει να τα ενημερώνουν προφορικά ή με μια πινακίδα στο προϊόν. Ακόμη και για μη συσκευασμένα προϊόντα, οι πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα είναι υποχρεωτικές.

image 63386b76d69aa tarme vive 100gr 3 800x800 1

Εκτός από την απαίτηση επισήμανσης, δεν θα είχε κανένα οικονομικό νόημα η απόκρυψη εντόμων στα τρόφιμα. Συστατικά όπως η σκόνη αλευροσκούληκα είναι ακριβά – κοστίζουν σημαντικά περισσότερο από το κανονικό αλεύρι που παρασκευάζεται από δημητριακά.

Ενώ δύσκολα μπορείτε να βρείτε τέτοια προϊόντα στο σούπερ μάρκετ, ορισμένα μικρότερα ηλεκτρονικά καταστήματα προσφέρουν σκόνη πρωτεΐνης εντόμων για σέικ, μπάρες εντόμων ή γεύμα από σκουλήκια αλευριού. Αλλά τέτοια προϊόντα εξακολουθούν να είναι εξειδικευμένα. Σε συνέντευξή του στο Spiegel Online, εκπρόσωπος της Κεντρικής Ένωσης Γερμανών Αρτοποιών διευκρίνισε: «Δεν γνωρίζουμε καμία επιχείρηση που χρησιμοποιεί αλεύρι εντόμων».

Θεωρητικά, τα ψωμάκια θα μπορούσαν να περιέχουν αλευροσκουλήκια στο μέλλον – αλλά στην πράξη αυτό είναι απίθανο. Όσο δεν υπάρχει ζήτηση και η αποδοχή είναι χαμηλή, αυτό θα παραμένει οριακό φαινόμενο στον κλάδο των τροφίμων. Αν θέλετε να είστε σίγουροι, μπορείτε να ελέγξετε τη λίστα των συστατικών ή να ρωτήσετε τον αρτοποιό.

Πηγή: cibum.gr

«Βόμβα» από Νικολέττα Καρρά: Αποκάλυψε όλα όσα έκανε ο Πέτρος Φιλιππίδης στο 50-50

0

«Βόμβες» από τη Νικολέττα Καρρά για τον Πέτρο Φιλιππίδη.

Η ηθοποιός μίλησε για την καριέρα της στην υποκριτική και «κάρφωσε» τους συναδέλφους της υποστηρίζοντας πως λένε ψέματα. Παράλληα, ο ηθοποιός Περικλής Λιανός μίλησε για τα παιδικά του χρόνια, το κίνημα metoo, αλλά και για τις καταγγελίες που είδαν το φως της δημοσιότητας για τον Πέτρο Φιλιππίδη.

4918 kara filipidis 252007

«Μια γυναίκα με συμπαθητική εμφάνιση πρέπει συνεχώς να δίνει εξετάσεις και να αποδεικνύει ότι δεν είναι μόνο όμορφη. Προφανώς υπάρχουν πάρα πολλές περιπτώσεις που συνάδελφοι πηγαίνουν σε κάστινγκ όσο το δυνατόν λιγότερο φτιαγμένες. Κι εγώ το κάνω αυτό. Σε όλους έχουν συμβεί τέτοια πράγματα. Όταν κάποιος έρχεται στην παράσταση και σου λέει «ήσουν πάρα πολύ καλή, δεν το περίμενα», αυτόματα υποδηλώνει μια περίεργη έκπληξη», είπε αρχικά η Νικολέττα Καρρά στο MEGA.




Η ηθοποιός επίσης πρόσθεσε: «Δεν θεωρώ ότι έχω κάνει λάθος επιλογές. Έγινα καλώς ή κακώς στο ευρύ κοινό μέσα από το ρόλο μου στη σειρά 50-50. Στο χώρο μου οι άνθρωποι καταχωρούνται στο μυαλό των άλλων ως μια συγκεκριμένη εικόνα. Αυτό χρειάζεται στην Ελλάδα περισσότερη δουλειά, σε σχέση με το εξωτερικό».

«Είναι άδικο για τους υπόλοιπους συναδέλφους, που πληρώνονται κάποια δικαιώματα από τις σειρές που παίζουν σε επαναλήψεις» υποστήριξε η Νικολέττα Καρρά, σχολιάζοντας την συζήτηση γύρω από το κατά πόσο πρέπει να προβάλλονται στην τηλεόραση σειρές στις οποίες συμμετείχε ο Πέτρος Φιλιππίδης.

Σε άλλο σημείο της συνέντευξής της η Νικολέττα Κάρρα, μιλώντας για τις καταγγελίες που είδαν το φως της δημοσιότητας, συγκλονίζοντας τον χώρο του θεάτρου, αλλά και την κοινή γνώμη είπε:

«Φυσικά και είχα ακούσει κάποια πράγματα κι όποιος υποστηρίζει ότι δεν ήξερε, λέει ψέματα. Δεν ήξερα λεπτομέρειες και κάποια πράγματα σε σόκαραν και εμένα. Ήταν πάρα πολύ στενάχωρο όλο αυτό που συνέβαινε. Έλεγα «Παναγία μου τι άλλο θα πούνε, τι άλλο θα ακούσουμε, τι άλλο θα συμβεί». Σίγουρα όλο αυτό όμως έπρεπε να συμβεί και αναμφισβήτητα θα ξεκαθαρίσουν τα πράγματα. Ακόμα και κάποιοι που είχαν σκοπό να έχουν τέτοιου είδους συμπεριφορές, θα μαζευτούν».




Η ίδια μάλιστα εξομολογήθηκε πως στην αρχή της καριέρας της, της είχαν πει πως αν θέλεις να παραμείνεις σε αυτό το χώρο θα πρέπει να ακολουθεί τη ρήση «βλέπε-άκου-σώπα»«Γαλουχηθήκαμε με την αρχή να μην μιλάμε και τώρα αυτό αλλάζει», υπογράμμισε χαρακτηριστικά η Νικολέττα Καρρά.