Ηταν Πρωτοχρονιά του 2002 όταν ο τότε πρωθυπουργός Κώστας Σημίτης, μπροστά στις κάμερες, έκανε την πρώτη ανάληψη από ΑΤΜ σε ευρώ.

Ηταν ο πρώτος πολίτης της χώρας που «σήκωσε» ευρώ» αντί για δραχμές.

Το κλίμα ήταν πανηγυρικό. Το ευρώ αντικαθιστά εκείνη την ημέρα τη δραχμή ως νομισματική μονάδα του ελληνικού κράτους. Τα δύο νομίσματα παραμένουν σε παράλληλη κυκλοφορία έως τις 28 Φεβρουαρίου 2002, οπότε από την επομένη η δραχμή αποτελεί παρελθόν, ύστερα από 169 χρόνια κυκλοφορίας.

Δείτε το βίντεο:

Δύο χρόνια νωρίτερα, στην αυγή της νέας χιλιετίας (9 Μαρτίου 2000), ο πρωθυπουργός Κώστας Σημίτης είχε υποβάλει αίτηση στα αρμόδια θεσμικά όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης για την ένταξη της χώρας στη ζώνη του Ευρώ.

Υπάρχουν κόλπα για να διαρκούν περισσότερο τα τρόφιμα και να μένουν φρέσκα τα τρόφιμα, τα φρούτα και τα λαχανικά; Απολύτως.

Συχνά κάνουμε λάθη που προκαλούν την αλλοίωση ή την πρόωρη λήξη των τροφίμων. Όμως, με τις παρακάτω συμβουλές, η αποθήκευση μαρουλιού, τυριού και μήλων (μεταξύ άλλων) γίνεται απλή και αποτελεσματική.

Η σωστή αποθήκευση των τροφίμων είναι απαραίτητη ώστε τα προϊόντα να διαρκούν περισσότερο και να μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια ακόμα και μετά από κάποιο διάστημα, χωρίς να χάσουν τη διατροφική τους αξία ή τη γεύση τους.

Η ασφάλεια των τροφίμων μετράει σε κάθε στάδιο.

Αρχικά, δώστε προσοχή στη μεταφορά των ψώνιων από το κατάστημα στο σπίτι: χρησιμοποιείτε θερμομονωτικές τσάντες και μην καθυστερείτε να τοποθετήσετε τα προϊόντα στο ντουλάπι, στο ψυγείο ή στον καταψύκτη.

Επιλέξτε τα κατάλληλα δοχεία και υλικά: ανοξείδωτο ατσάλι, αλουμίνιο και γυαλί είναι ιδανικά. Αποφύγετε τη μεμβράνη, ειδικά αν δεν αναφέρεται ότι είναι απαλλαγμένη από τοξικές ουσίες — οι οποίες μπορούν να αντιδράσουν με πολύ λιπαρές ή όξινες τροφές.

Τα δοχεία αποθήκευσης πρέπει να έχουν αεροστεγή καπάκια, ενώ το χαρτί που χρησιμοποιείται για να τυλίξετε φρούτα, λαχανικά ή ψάρια πρέπει να αλλάζεται συχνά για να μην δημιουργείται υγρασία που αλλοιώνει τα τρόφιμα.

Άλλη μία σημαντική συμβουλή: προσέχετε τις ημερομηνίες λήξης. Τοποθετήστε τα τρόφιμα που λήγουν πιο σύντομα μπροστά και εκείνα με μεγαλύτερη διάρκεια ζωής στο πίσω μέρος για να αποφύγετε τη σύγχυση.

Συμβουλές Αποθήκευσης Ανά Κατηγορία: Πρέπει να διαχωρίζετε τα σταθερής διατήρησης τρόφιμα, τα ευπαθή και τα κατεψυγμένα. Δεν πρέπει να αντιμετωπίζονται όλα τα τρόφιμα με τον ίδιο τρόπο — το καθένα χρειάζεται συγκεκριμένο επίπεδο υγρασίας και σωστή θερμοκρασία για να μην αλλοιωθεί.

Πώς να αποθηκεύσετε τρόφιμα σταθερής διατήρησης στα ντουλάπια

Τα τρόφιμα σταθερής διατήρησης περιλαμβάνουν όσα δεν χρειάζονται ψύξη ή κατάψυξη, όπως ψωμί, ζυμαρικά, δημητριακά, νερό, λάδι, καφές, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, εσπεριδοειδή και άλλα όπως ο ανανάς.

• Βεβαιωθείτε ότι τα ράφια είναι δροσερά, στεγνά και δεν εκτίθενται σε άμεσο φως.

• Η ιδανική θερμοκρασία είναι περίπου 20°C.

• Μόλις ανοίξετε κάποιο προϊόν, μην το αποθηκεύετε ξανά στο ντουλάπι — μεταφέρετέ το σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο και καταναλώστε το το συντομότερο δυνατό.

• Κρατήστε τα ράφια καθαρά και χωρίς σκόνη για να αποφύγετε επιμολύνσεις που μπορεί να κάνουν το τρόφιμο μη ασφαλές.

Πώς να αποθηκεύσετε τρόφιμα που χαλάνε εύκολα στο ψυγείο

Τα ευπαθή τρόφιμα πρέπει να μπαίνουν στο ψυγείο και να καταναλώνονται μέσα σε λίγες ημέρες.

• Καθαρίζετε το ψυγείο τακτικά για να αποφεύγετε βακτήρια και οσμές. Κάντε έναν βαθύ καθαρισμό τουλάχιστον μία φορά τον μήνα με νερό και ξύδι ή νερό και μαγειρική σόδα.

• Ρυθμίστε το θερμοστάτη στους 5°C.

• Οργανώστε τα τρόφιμα με βάση τις θερμοκρασιακές ζώνες και τη ροή του αέρα:

  • Ράφια πόρτας: ιδανικά για τρόφιμα που χρειάζονται δροσιά αλλά όχι πολύ χαμηλή θερμοκρασία.

  • Συρτάρι λαχανικών (γύρω στους 7°C): ιδανικό για φρούτα και λαχανικά που πρέπει να καταναλωθούν σύντομα.

  • Κάτω ράφια (0–2°C): αποθηκεύστε εκεί κρέας και ψάρι. Καταναλώστε τα εντός δύο ημερών.

  • Άνω και μεσαία ράφια: κατάλληλα για προμαγειρεμένα φαγητά ή ανοιγμένα προϊόντα, καθώς διατηρούν σταθερή, δροσερή θερμοκρασία κοντά στον θερμοστάτη.

• Αφήνετε αρκετό χώρο μεταξύ των τροφίμων ώστε να κυκλοφορεί ο αέρας.

• Αφήστε τα φαγητά να κρυώσουν πριν τα βάλετε στο ψυγείο.

• Μην τοποθετείτε ωμά και μαγειρεμένα τρόφιμα δίπλα-δίπλα για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη μόλυνση.

• Χρησιμοποιείτε πάντα καθαρά, αεροστεγή δοχεία (όπως  φέτες τυρί, κασέρια κτλ).

• Μην τοποθετείτε τρόφιμα πολύ κοντά στους τοίχους του ψυγείου — μπορεί να παγώσουν ή να κολλήσουν, καθιστώντας τα μη βρώσιμα.

Πώς να αποθηκεύσετε κατεψυγμένα τρόφιμα στην κατάψυξη

Η κατάψυξη προορίζεται για τρόφιμα που πρέπει να καταψυχθούν αλλά και για έτοιμα γεύματα που χρειάζονται μόνο ζέσταμα.

• Μόλις αποψυχθούν, τα τρόφιμα πρέπει να καταναλωθούν εντός 24 ωρών. Μην τα ξανακαταψύχετε.

• Η ιδανική θερμοκρασία της κατάψυξης είναι περίπου -20°C.

• Καθαρίζετε την κατάψυξη τουλάχιστον μία φορά τον μήνα για να αποφύγετε την υπερβολική δημιουργία πάγου.

• Μην διατηρείτε τα τρόφιμα στην κατάψυξη για πάνω από 3–4 μήνες, ειδικά αν περιέχουν πολύ λίπος.

• Αποφύγετε την κατάψυξη μεγάλων ποσοτήτων τροφίμων ταυτόχρονα — προτιμήστε μικρά, μερίδες μιας χρήσης.

• Για να διατηρηθούν τα θρεπτικά συστατικά κατά την απόψυξη, μην αφήνετε τα τρόφιμα σε θερμοκρασία δωματίου. Αντίθετα, τοποθετήστε τα στο ψυγείο ώστε η διαδικασία να γίνεται σταδιακά και με ασφάλεια.

Συμπέρασμα

Η έξυπνη αποθήκευση τροφίμων δεν αφορά μόνο την αποφυγή σπατάλης — βοηθά επίσης στη διατήρηση της γεύσης, της θρεπτικής αξίας και της ασφάλειας. Με μερικές προσεκτικές συνήθειες, μπορείτε να αλλάξετε τον τρόπο που τρώτε και να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήματα.

Η Αγγέλα του Παρά πέντε μίλησε για τη σειρά και συγκινήθηκε για τις απώλειες που είχε

 Αγγελική Λάμπρη ήταν καλεσμένη στο Πρωίαν σε είδον και μίλησε για την κόρη της, το reunion του Παρά πέντε και το Survivor όπου συμμετείχε.

Η ηθοποιός με καταγωγή από τα Γιάννενα αποκάλυψε ότι αγόρασε ένα «γκρεμίδι» στην Κύθνο, το νησί που περνά τα καλοκαιρία της και το ανακαινίζει ώστε φέτος το καλοκαίρι να έχει το δικό της εξοχικό. «Πάω συχνά. Όταν πήγαινα δεν ήταν η Κύθνος αυτό που είναι σήμερα, ήταν πιο ήσυχο νησί. Πάω σε παραλίες που χρειάζεται να σκαρφαλώσεις, κάνω τέτοια φουλ και έχω κάνει και το παιδί μου ίδιο» ανέφερε και μίλησε για τη 13χρονη κόρη της, την Ευτυχία, με την οποία είναι παντού μαζί.

Δείτε το βίντεο:

«Μέχρι 3 ετών την είχα παντού στον μάρσιππο. Το είχα πάντα το μητρικό. Ήθελα πολύ να κάνω παιδί και να το μεγαλώσω εγώ. Οι γονείς μου και η αδελφή μου ήταν στα Γιάννενα. Ήμουν χωρις καμία βοήθεια. Χώρισα όταν ήταν πολύ μικρή οπότε είμαστε ένα ντουετάκι πολύ δυνατό. Γι’ αυτό την έπαιρνα στη δουλειά. Πέρσι έκανα περιοδεία και ήρθε σε όλη. Ερχόταν στα καμαρίνια, βοηθούσε. Δεν θέλει καθόλου να γίνει ηθοποιός. Λατρεύει τον στίβο, είναι αθλήτρια, οπότε προς τα εκεί πάει. Της λέω ότι πρέπει να βρει αυτό που αγαπάει πάρα πολύ. Είναι και εξαιρετική μαθήτρια» είπε μεταξύ άλλων η ηθοποιός.

Για όσους δεν το γνώριζαν, η Αγγελική Λάμπρη υπήρξε παντρεμένη με τον σκηνοθέτη του Παρά Πέντε, Αντώνη Αγγελόπουλο την εποχή της σειράς.

«Eίναι παιδί του Παρά πέντε με κάποιον τρόπο. Νονοί της είναι ο Γιώργος Καπουτζίδης και ο Μιχάλης Μαρίνος. Ο μπαμπάς της είναι ο σκηνοθέτης του Παρά πέντε. Νομίζω ότι δεν της κάνει εντύπωση η σειρά. Την είδε πρώτη φορά στη δευτέρα δημοτικού όταν όλα τα παιδάκια έτρεχαν και της έλεγαν για τη μαμά της και αναρωτήθηκε. Δεν έβλεπε ελληνικές σειρές. Κάποια στιγμή ένα καλοκαίρι μου ζήτησε να το δει. Της έκανε εντύπωση που όλα τα παιδιά το ήξεραν, αγέννητα τότε» ανέφερε.

Μιλώντας για το reunion τόνισε πως έχει ελπίδα να γίνει και ταινία ενώ χαρακτήρισε μαγικά τα γυρίσματα για το επετειακό επεισόδιο.

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Στο Παρά Πέντε / 20 χρόνια μετά (@stopara5_20xronia)

«Υπήρχε κάτι πολύ δυνατό στο μεταξύ μας, ο ένας έμπαινε μέσα στον άλλον. Και πίσω από τις κάμερες. Πολλές φορές αυτό που γινόταν πίσω από τις κάμερες το έβλεπες στο επόμενο επεισόδιο» ανέφερε για τη σειρά.

Μίλησε όμως και για τις απώλειες που μέτρησε αυτή η σειρά μέσα σε 20 χρόνια και σε ηθοποιούς, όπως η πολύ αγαπητή Ειρήνη Κουμαριανού, και σε ανθρώπους της παραγωγής.

«Όταν συνειδητοποίησα στον καναπέ πόσους ανθρώπους έχουμε χάσει ήταν πάρα πολύ βαρύ, ήταν πολύ δύσκολο συναισθηματικά. Και ανθρώπους πίσω από τις κάμερες. Έτσι είναι στις οικογένειες. Εγώ έχω χάσει και τον μπαμπά μου πριν από τρία χρόνια και εκεί την ώρα ήταν δύσκολο. Για παράδειγμα η Βασούλα που με έβαφε…».

Έχει τον τσαμπουκά της Αγγέλας; «Τον έχω, αλλά όχι με αυτόν τον τρόπο».

«Ξέρεις πόσα γράμματα έχω πάρει από ομοφιλόφυλες γυναίκες; Και στο reunion ήρθε μια κοπέλα και ήθελε να βγω φωτογραφία ως Αγγέλα» ανέφερε όταν ο Φώτης Σεργουλόπουλος της είπε ότι είχε απήχηση στις λεσβίες.

Μίλησε όμως και για το Survivor που το έκανε σε μια στιγμή τρέλας όπως είπε γιατί δεν ήταν καλά ενώ την κόρη της κράτησε ο μπαμπάς της. «Δεν είναι η πείνα το θέμα. Προσπαθούν να σε φτάσουν στα όριά σου για να βγάλεις τον χειρότερό σου χαρακτήρα. Είναι εμπειρία ζωής. Κοιμάσαι στο πάτωμα, με διάφορα τριγύρω σου. Δύσκολη συνθήκη. Γενικώς μου αρέσει η ζωή της τσιγγάνας. Μου αρέσει πάρα πολύ να παίρνω τη βαλίτσα μου και να φεύγω, με την κόρη μου» είπε.

Με αμέτρητα μηνύματα και φωτογραφίες έχουν γεμίσει τα social media από το πρωί της Τετάρτης 31 Δεκεμβρίου, με τους επώνυμους Έλληνες να κάνουν τον απολογισμό της χρονιάς.

Μεταξύ αυτών και η Εριέττα Κούρκουλου, η οποία θέλησε να αποχαιρετήσει το 2025, μοιραζόμενη οικογενειακές φωτογραφίες που αποτυπώνουν στιγμές αγάπης με τον σύζυγό της, Βύρων Βασιλειάδη και τα παιδιά τους.

Στις φωτογραφίες βλέπουμε φωτογραφίες του ζευγαριού από τις διακοπές τους, από χαλαρές στιγμές στο σπίτι με τους γιους τους, από εξόδους με φίλους και πολλά άλλη.

Στη λεζάντα της ανάρτησή της, η Εριέττα Κούρκουλου με λόγια ευγνωμοσύνης, ευχαριστεί όσους στάθηκαν δίπλα της για την καλοσύνη της, υπενθυμίζοντας πως στο τέλος της ημέρας αυτό που πραγματικά μετράει είναι οι σχέσεις και οι αξίες μας.

«Σύντομα θα υποδεχτούμε μια νέα χρονιά με νέες προκλήσεις, νέα δεδομένα και εύχομαι ακόμα περισσότερες υπέροχες στιγμές με τους αγαπημένους μας.

Φέτος δεν θα κάνω λίστα με «στόχους». Το μόνο που θα ήθελα είναι να γίνω λίγο καλύτερη – λίγο καλύτερη στην δουλειά μου, λίγο καλύτερη μαμά, λίγο καλύτερη φίλη, λίγο καλύτερη σύντροφος και λίγο καλύτερος άνθρωπος γιατί στο τέλος της ημέρας μόνο αυτό μετράει. Ευχαριστώ όλους σας για την καλοσύνη, την αγκαλιά και την εμπιστοσύνη! Σας εύχομαι Καλή Χρονιά με υγεία και τύχη», έγραψε η Εριέττα Κούρκουλου στην ανάρτησή της.

Δείτε τις φωτογραφίες:

Με τρυφερές φωτογραφίες στο πλευρό της κόρης της και ένα βαθιά συναισθηματικό μήνυμα, η Μιμή Ντενίση αποχαιρέτησε τη χρονιά που πέρασε και υποδέχτηκε τη νέα.

Η γνωστή ηθοποιός, το απόγευμα της Τετάρτης 31 Δεκεμβρίου μοιράστηκε με τους διαδικτυακούς της φίλους σκέψεις, συναισθήματα και ευχές, τονίζοντας τη σημασία της αγάπης, της υγείας και της εσωτερικής δύναμης.

Θέλοντας να αποχαιρετήσει το 2025, η Μιμή Ντενίση ανήρτησε τις αγαπημένες της φωτογραφίες από φέτος και τις συνόδευσε με ένα δυνατό μήνυμα.

Στην ανάρτησή της, η Μιμή Ντενίση αναφέρθηκε στις προκλήσεις αλλά και στις όμορφες στιγμές που έφερε η χρονιά που πέρασε, υπογραμμίζοντας πόσο σημαντική ήταν για εκείνη η στήριξη της οικογένειάς της, των αληθινών φίλων και του κόσμου που τη στηρίζει όλα αυτά τα χρόνια.

«Το 2025 ήταν για μένα μια χρονιά γεμάτη προκλήσεις. Προσπάθειες επιτυχίες επιβραβεύσεις εμπόδια δυσκολίες αναμονές ταξίδια … αλλά με στήριξη κ αγάπη από την υπέροχη οικογένεια μου τους αληθινούς φίλους μου που είναι μια δεύτερη οικογένεια κ όλους εσάς που άλλους γνωρίζω προσωπικά κ άλλους από μακριά! Αγάπη! Όταν υπάρχει ειρήνη υγεία αγάπη όλα τα άλλα είναι δυνατά. Να ονειρεύεστε και να μην αφήνετε κανέναν να χαλάει τα όνειρα σας. Να μην λέτε ποτέ αυτό δεν γίνεται.

Ελπίζω το 2026 να είναι μια χρονιά εκπλήρωσης των ονείρων μας. Και μια χρονιά με πιο χαρούμενες ειδήσεις. Καλή χρονιά σε όλους. Σας στέλνω την αγάπη μου κ την ευχή να μην κοιτάτε τι σας λείπει αλλά τι έχετε. Τα χρόνια φεύγουν τόσο γρήγορα κ δεν αξίζει να περνάμε ούτε μια μέρα χωρίς χαρά», έγραψε η Μιμή Ντενίση στην ανάρτησή της.

Φωτογραφίες: Instagram