Κυριακή 8 Φεβρουαρίου 2026
Blog Σελίδα 4640

Τους χαμογελάει η τύχn το 2024 και γίνονται εκατομμυρıούχοι: Τα 3 Ζώδια που είναι πıθανό να πıάσουν τον 1ο λαχνό τη νέα χρονıά

0

Αρκετοί εκπρόσωποι του ζωδιακού θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν την τύχη, τις ευκαιρίες και την αγάπη που θα φέρει η νέα χρονιά. Ωστόσο, τρία συγκεκριμένα ζώδια θα είναι αυτά που θα ευνοηθούν περισσότερο σε αυτόν τον τομέα, επιτυγχάνοντας απόλυτη τύχη και επιτυχία στο οικονομικό τους πεδίο.

2024 3 1 2 1618x724 1

Τους χαμογελάει η τύχη το 2024 και γίνονται εκατομμυριούχοι

Εάν αποφασίσουν να δοκιμάσουν την τύχη τους σε κάποιο λαχείο ή τυχερό παιχνίδι, υπάρχουν πολλές πιθανότητες να κερδίσουν. Έτσι, αυτά τα 3 ζώδια θα δουν τα οικονομικά τους να βελτιώνονται καθώς το πορτοφόλι τους θα γεμίζει και ο τραπεζικός τους λογαριασμός θα αυξάνεται.

2024 3 1 650x388 1

Τα 3 Ζώδια που είναι πιθανό να πιάσουν τον 1ο λαχνό τη νέα χρονιά

Αν και θα υπάρχουν σίγουρα προκλήσεις για πολλούς από εμάς, το 2024 γενικά υπόσχεται να είναι μια ευνοϊκή χρονιά που θα φέρει περισσότερες χαρές από λύπες.

Ορισμένα ζώδια θα έχουν μεγαλύτερη τύχη από τα υπόλοιπα, και εάν δοκιμάσουν την τύχη τους σε κάποιο τυχερό παιχνίδι, έχουν υψηλές πιθανότητες να κερδίσουν. Δεν σας ενθαρρύνουμε να ρισκάρετε, αλλά αν αποφασίσετε να αγοράσετε ένα λαχείο για τη νέα χρονιά, τα ακόλουθα τρία ζώδια έχουν περισσότερες πιθανότητες να είναι τυχερά:

2024 3 1 1 534x355 1

Τοξότης

Γενικά ο Τοξότης θα είναι από τα πιο τυχερά ζώδια στον οικονομικό τομέα για όλο το 2024. Η τύχη θα του χαμογελάσει και η εργασιακή επιτυχία είναι δεδομένη τη νέα χρονιά. Αυτό το θετικό ζώδιο θα έχει πολλά κέρδη τη νέα χρονιά. Θα μπορούσαμε να πούμε ότι η αισιοδοξία και η τάση των Τοξοτών να βλέπουν θετικά τα πράγματα, είναι αυτό που προσελκύει τη θεά Τύχη. Ο Τοξότης, είναι ο τύπος που περπατά μέσα σε ένα καζίνο, βρίσκει ένα δολάριο στο πάτωμα, το βάζει σε έναν κουλοχέρη και χτυπά τζακ ποτ!

Αιγόκερως

Η νέα χρονιά θα είναι απαλλαγμένη από τα μεγάλα άγχη του παρελθόντος. Τσουγκρίστε τα ποτήρια σας στα γενέθλια σας σε μια νέα αρχή, χωρίς μεγάλα άγχη παρά μόνο με καλύτερες προοπτικές και μπόλικη τύχη στη ζωή σας.

Ιχθύς

Είσαι ένα από τα ζώδια που το 2024 θα δεις λεφτά στα χέρια σου. Η τύχη είναι με το μέρος σου και έλκεις κοντά σου το χρήμα. Αλλωστε στους Ιχθύες γενικώς τους παρουσιάζονται πολλές φορές ευκαιρίες, τις οποίες άλλοι κυνηγούν με το τουφέκι. Θα μπορούσαμε να πούμε πως έλκουν την η τύχη, επειδή αυτή χαμογελά στους «αγνούς» και τους αθώους. Επίσης, οι καλές τους πράξεις ανταμείβονται και με το παραπάνω.

Δυστυχώς, είναι αλήθεια: Νεκpóς πασiγνωστος σεφ μετά από αλλεργıκή αντiδραση

0

Πέθανε, έπειτα από αναφυλακτικό σοκ, ο σεφ των διασήμων, Μάικλ Κιαρέλο. Δεν είναι σαφές αν η θανατηφόρα αλλεργική αντίδρασή του σχετιζόταν ή όχι με κάποιο τρόφιμο.

Πηγή από το ιατροδικαστικό γραφείο της κομητείας Νάπα φέρεται να είπε στο TMZ την Τετάρτη ότι το αναφυλακτικό σοκ του διάσημου σεφ, Μάικλ Κιαρέλο, οδήγησε στη συνέχεια σε καρδιακή προσβολή.

michael chiarello

Ο σεφ μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο τον περασμένο μήνα, όπου οι γιατροί κατάφεραν να τον επαναφέρουν στη ζωή, αλλά δυστυχώς πέθανε αργότερα από υποξική-ισχαιμική εγκεφαλοπάθεια, μια εγκεφαλική δυσλειτουργία που προκαλείται από έλλειψη οξυγόνου και ροής αίματος.

Δεν είναι σαφές αν η θανατηφόρα αλλεργική αντίδρασή του σχετιζόταν ή όχι με κάποιο τρόφιμο. Ο Κιαρέλο είχε επίσης κοκαΐνη στον οργανισμό του, αλλά δεν πέθανε από υπερβολική δόση ναρκωτικών, φέρεται να δήλωσε το γραφείο του ιατροδικαστή. Αντιθέτως, η πρόσφατη χρήση κοκαΐνης αναφέρθηκε ως «άλλη σημαντική κατάσταση» για τον θάνατό του.

Ο Κιαρέλο πέθανε στο νοσοκομείο στις 7 Οκτωβρίου περιτριγυρισμένος από την οικογένειά του. Ήταν 61 ετών. Ήταν οικοδεσπότης εκπομπών τόσο στο Food Network όσο και στο PBS και εμφανίστηκε σε προγράμματα όπως το “Top Chef”, το “Top Chef Masters” και το “The Next Iron Chef”. Το 2005, κέρδισε το Daytime Emmy για την εκπομπή “Easy Entertaining with Michael Chiarello” του Food Network.

Οδηγός μετέτρεψε αστικό λεωφορείο σε «πολικό εξπρές»: Γιρλάντες, λαμπιόνια και κρεμασμένες μπότες

0

Ο οδηγός της γραμμής “57 Ωραιόκαστρο – Αριστοτέλους” που εκτελείται από το ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης στόλισε το όχημα μαζικής μεταφοράς με διάκοσμο βγαλμένο από παραμύθι των γιορτών.

Έλατο, γιρλάντες, λαμπιόνια, κρεμασμένες μπότες, μέχρι και πατάκι εισόδου με καλωσόρισμα για τα Χριστούγεννα, έχουν “ντύσει” όχι κάποιο σπίτι, ένα γραφείο ή κατάστημα, αλλά ένα αστικό λεωφορείο.

Ο οδηγός της γραμμής “57 Ωραιόκαστρο – Αριστοτέλους” που εκτελείται από το ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης στόλισε το όχημα μαζικής μεταφοράς με διάκοσμο βγαλμένο από παραμύθι των γιορτών.

Οι επιβάτες μπορεί να μην μπαίνουν στο πολικό εξπρές αλλά το κουδούνι των Χριστουγέννων χτυπά και το ακούν καθώς επιβιβάζονται στο όχημα, που αυτό το διάστημα τους προσφέρει μια διαφορετική διαδρομή.

Ο οδηγός Μάνος Κατσικάς, που αγαπά τις γιορτές και περισσότερο τα χαμόγελα στα πρόσωπα των ταλαιπωρημένων από το κυκλοφοριακό χάος της Θεσσαλονίκης επιβατών, είναι κατά πολλούς πλέον ο οδηγός των Χριστουγέννων.

12b33afdb3d741e099b7db035f37b9f3

c103372fe3e24fa1a09265fbddaf22f6

“Βλέποντας βίντεο με λεωφορεία από το εξωτερικό στο Tik Tok, ειδικά στη Στουτγκάρδη, με στολισμό υπερπαραγωγή, είπα: Γιατί όχι και στη Θεσσαλονίκη; Με την διοίκηση του ΚΤΕΛ να είναι σύμφωνη στην ιδέα και σε συνεννόηση με τους άλλους οδηγούς που μοιραζόμαστε τα δρομολόγια, στολίσαμε και φέτος το λεωφορείο. Βάλαμε σχεδόν ό,τι βλέπει κάποιος στο σαλόνι του σπιτιού του” λέει ο κ. Κατσικάς μιλώντας στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων.

@vasosloudias

🦁 Στα γιορτινά ντύθηκε το λιοντάρι της γραμμής 57 που εκτελούν με επιτυχία οι οδηγοί του ΚΤΕΛ Θεσσαλονίκης 🚍 Λήψη 20/11/23 17:00 🚏 #fy #fyp #foryou #christmas #xristougenna #bus #ktel #57 #christmas2023 #greektiktok #ktelthessalonikhs #mpesfy

♬ Last Christmas – Xmas Remix – Candy Snow

Ωστόσο, αυτή δεν είναι η πρώτη φορά που ο 33χρονος οδηγός αποφασίζει να “μεταφέρει” το εορταστικό πνεύμα των Χριστουγέννων στις καθημερινές διαδρομές.

Η ιδέα ξεκίνησε από πέρυσι όταν τότε ήταν οδηγός σε άλλο λεωφορείο. Φέτος, όμως, ο στολισμός ανέβηκε επίπεδο με περισσότερη έμπνευση και πολλά περισσότερα χρώματα και λαμπιόνια, όπως περιγράφει.

19ed93fb930b466695d476a542237d2e

fa7381f903824470a9502426dce8ad39

“Στην μπροστινή πόρτα του λεωφορείου υπάρχει δεντράκι με λαμπάκια, το ταμπλό είναι καλυμμένο με χριστουγεννιάτικο χνουδωτό ύφασμα, όπως επίσης και ένα λιοντάρι που φοράει λούτρινο σκούφο. Στην οροφή του οχήματος είναι κρεμασμένες γιρλάντες και μπότες, στις κολόνες έχουν τοποθετηθεί πιο μικρά δέντρα με φώτα. Μικρές πινελιές που συμβολίζουν κάτι μεγάλο” λέει ο κ. Κατσικάς συμπληρώνοντας: “Αν έχει κάποιος έμπνευση και θέληση πετυχαίνει”.

Τα βίντεο από τις διαδρομές του στολισμένου λεωφορείου τα οποία έχει αναρτήσει τόσο ο ίδιος όσο και οι επιβάτες, κυρίως νεαρής ηλικίας, “σαρώνουν” στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Το σκηνικό συμπληρώνει η χριστουγεννιάτικη μουσική και η απαραίτητη στυλιστική επιλογή με σκουφιά, ενώ τις επόμενες ήμερες οι οδηγοί θα προσφέρουν και τα παραδοσιακά μελομακάρονα.

Κτηνοτρόφος για μετανάστες: «Αυτοί παίρνουν 500-800 εuρώ τον μήνα κι εγώ κάθομαι εδώ στο ξεροβόρι»

0

Σε απόγνωση βρίσκεται ο συμπολίτης μας Φώτης Γιούνης, ο οποίος είναι κτηνοτρόφος και έχει εκτροφή ζώων στην περιοχή του Καρά Τεπέ, πολύ κοντά στην πρόχειρη δομή φιλοξενίας προσφύγων και μεταναστών.

Μιλώντας στην κάμερα του «Ν» ο Φώτης Γιούνης, καταγγέλλει ότι συμμορίες μεταναστών από τη γειτονική δομή, μπήκαν στην εκτροφή του πριν μερικές μέρες και έσφαξαν ζώα, κατσίκια και πρόβατα. Όπως αναφέρει ο κτηνοτρόφος, οι αλλοδαποί χρησιμοποίησαν ως πρόχειρο σφαγείο, ένα παράπηγμα σκεπασμένο με λαμαρίνες που υπάρχει μέσα στο χωράφι του, στο οποίο βρέθηκαν κομμάτια από τα σφαγμένα ζώα. Στο διπλανό ρέμα βρήκε πεταμένα τα κεφάλια και τα δέρματα των ζώων.

Με δάκρυα στα μάτια ο συμπολίτης μας, εξηγεί πως από τα λιγοστά ζώα που έχει στο κοπάδι του. ζει ο ίδιος και η οικογένειά του. Όπως λέει χρειάζονται τουλάχιστον δύο χρόνια, για να μεγαλώσει ένα ζώο και να αρχίσει να αποδίδει κέρδος στον κτηνοτρόφο. Μέχρι τότε όμως σημειώνει, χρειάζεται μεγάλη προσπάθεια, φροντίδα, ζωοτροφές και ατέλειωτες ώρες δουλειάς κάτω από αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Η απορία που εκφράζει ο Φώτης Γιούνης και το παράπονο συνάμα στην κάμερα του «Ν» είναι πώς οι αλλοδαποί μπαίνουν και βγαίνουν με μαχαίρια και με σακούλες κρέας μέσα στη δομή χωρίς να περνούν από έλεγχο. «Αναρωτιέμαι, βλέπουν κάποια άτομα με μεγάλες σακούλες κρέας, πάνω από 100 κιλά, δεν τα ελέγχουν; Δεν ψάχνουν να βρουν από πού προέρχεται το κρέας; Είμαι σε απόγνωση. Μου προκαλεί τρόμο το γεγονός ότι ομάδες ατόμων κυκλοφορούν οπλισμένοι εδώ στα βουνά, παραμονεύουν τις εκτροφές μας και όπως φαίνεται είναι εξοικειωμένοι με τη χρήση των μαχαιριών»

Πηγή: stonisi.gr

Έρχεται η κακοκαιρία «Αλέξης» και φέρνει καταιγίδες και χιόνια – «Πολύ κρύο το Σαββατοκύριακο»

0

Ραγδαία θα είναι η επιδείνωση του καιρού τις επόμενες ημέρες με τσουχτερό κρύο να κάνει την εμφάνισή του από το Σαββατοκύριακο με τον χειμώνα να μπαίνει για τα καλά.

Οπως αναφέρουν οι μετεωρολόγοι ψυχρές αέριες μάζες έρχονται από τα Βαλκάνια και θα φέρουν χιόνια στα ορεινά και σημαντική υποχώρηση της θερμοκρασίας έως και 10 βαθμούς.




Η μετεωρολογική υπηρεσία

της Ιταλίας ονόμασε Αλέξης (ΑLEXIS) το βαρομετρικό χαμηλό που θα επηρεάσει τη νότια Ιταλία με ισχυρές βροχές, καταιγίδες και θυελλώδεις ανέμους από σήμερα ως την Παρασκευή. Μάλιστα, σε σχετικό κείμενο στην ιστοσελίδα της αναφέρει το εξής: «Ερχεται η καταιγίδα Αλέξης, ήρθε ο χειμώνας;»

aleksis1 8357c

Αλλες ονομασίες για κακοκικαιρίες στην Ιταλία

aleksis2 01310

Ερχεται ψυχρή εισβολή το Σαββατοκύριακο

Στην Ελλάδα, ωστόσο, τα φαινόμενα δεν θα έχουν μεγάλη διάρκεια, ενώ από το Σαββατοκύριακο καταφτάνει ένα ψυχρό μέτωπο που θα φέρει κρύο με διάρκεια.

«Θα έχει κρύο και θα μείνει μέρες. Αυτή είναι η αλλαγή του καιρού η σημαντική» τόνισε σήμερα ο μετεωρολόγος της ΕΡΤ, Παναγιώτης Γιαννόπουλος.

Σύμφωνα με τον ίδιο, «από το Σάββατο έρχεται ένα σύστημα αξιοπρεπές, που θα δώσει αρκετές βροχές και χιόνια στα ορεινά των Βαλκανίων, αλλά σε εμάς θα δώσει αρκετές βροχές σε όλη σχεδόν τη χώρα. Όταν θα φύγει αυτό το σύστημα, θα μπουν πολύ ισχυροί οι βορειοδυτικοί άνεμοι, θυελλώδεις, που θα ρίξουν πολύ τη θερμοκρασία».

Ανέφερε ότι «θα είναι πολύ μεγάλη η πτώση της θερμοκρασίας. Σήμερα στην Αττική έχουμε 21 βαθμούς, την Κυριακή ζήτημα θα είναι αν θα έχουμε 15 βαθμούς. Στη Θεσσαλονίκη θα έχουμε το ανώτερο 10 βαθμούς».

Live η πορεία των καταιγίδων από το Windy:

Σάκης Αρναούτογλου: Επιδείνωση του καιρού το Σάββατο

Παρόμοια πρόγνωση και από τον μετεωρολόγο, Σάκη Αρναούτογλου, που ανέφερε πως από το Σάββατο θα έχουμε μια σοβαρή επιδείνωση του καιρού με βροχές και δυνατούς δυτικούς ανέμους.

Από το απόγευμα και μετά και κυρίως το βράδυ θα υπάρξουν νέες χιονοπτώσεις στα βόρεια σύνορα της Ελλάδας σε Μακεδονία και Θράκη.

Κλέαρχος Μαρουσάκης: Πολύ κρύο από Κυριακή

Ένα νέο κύμα κακοκαιρίας θα έρθει από την Παρασκευή στη χώρα μας, με τον καιρό να διατηρείται άστατος και το Σάββατο. Από την Κυριακή και τις αρχές της επόμενης εβδομάδας κατεβαίνει από τη βόρεια Ευρώπη μία ψυχρή αέρια μάζα, που θα ρίξει τον υδράργυρο και και θα φέρει χιόνια στα ορεινά σε κεντρική και βόρεια Ελλάδα. Τα χιόνια θα υποχωρήσουν, όμως το κρύο θα παραμείνει.

Έτσι, από την Κυριακή, σύμφωνα με τον μετεωρολόγο του Open θα πάμε σε μία μέση θερμοκρασία 15 βαθμούς Κελσίου.

Γιαννόπουλος: Μεγάλη πτώση της θερμοκρασίας από Κυριακή

«Θα έχει κρύο και θα μείνει μέρες. Αυτή είναι η αλλαγή του καιρού η σημαντική» τόνισε σήμερα ο μετεωρολόγος της ΕΡΤ, Παναγιώτης Γιαννόπουλος.

Σύμφωνα με τον ίδιο, «από το Σάββατο έρχεται ένα σύστημα αξιοπρεπές, που θα δώσει αρκετές βροχές και χιόνια στα ορεινά των Βαλκανίων, αλλά σε εμάς θα δώσει αρκετές βροχές σε όλη σχεδόν τη χώρα. Όταν θα φύγει αυτό το σύστημα, θα μπουν πολύ ισχυροί οι βορειοδυτικοί άνεμοι, θυελλώδεις, που θα ρίξουν πολύ τη θερμοκρασία».

Ανέφερε ότι «θα είναι πολύ μεγάλη η πτώση της θερμοκρασίας. Σήμερα στην Αττική έχουμε 21 βαθμούς, την Κυριακή ζήτημα θα είναι αν θα έχουμε 15 βαθμούς. Στη Θεσσαλονίκη θα έχουμε το ανώτερο 10 βαθμούς».

«Αuτό το θαúμα πραγματοποιήθηκε χάρη σε εσάς»: Ο Παναγιώτης-Ραφαήλ, 4 χρόνια μετά, ανακαλύπτει νέες δυνατότητες

0

Ολοένα και καλύτερα φαίνεται πως είναι ο Παναγιώτης–Ραφαήλ, ο οποίος έχει συγκινήσει το πανελλήνιο με την κατάσταση της υγείας του.

Οι γονείς του δημοσίευσαν βίντεο, στο οποίο ο μικρός Παναγιώτης–Ραφαήλ φαίνεται να στέκεται στα πόδια του και να κάνει βήματα, ανακαλύπτοντας νέες δυνατότητες.
Με ένα βίντεο και μήνυμα γεμάτο αγάπη και αισιοδοξία, οι γονείς του ευχαριστούν τον κόσμο που βοηθάει και κρατάει την πίστη του για το μικρό αγόρι.

«Πέρασαν τέσσερα χρόνια από τη μέρα της θεραπείας, χάρη στην οποία ο μικρός μας δυναμώνει και ανακαλύπτει τις νέες του δυνατότητες. Όλα αυτά που έχει κατακτήσει μας γεμίζουν χαρά και περηφάνια. Και φυσικά ευγνωμοσύνη για όλους εσάς που βοηθήσατε με την αγάπη σας και την πίστη σας να φτάσουμε ως εδώ. Σας ευχαριστούμε πολύ!!! Αυτό το θαύμα πραγματοποιήθηκε χάρη σε εσάς!».

Αuτό είναι το μuστıκό για να λıώνει το κpέας στο στóμα

0

Μυστικά για να μαλακώνει κάθε φορά το μοσχαράκι ή το χοιρινό σας και να σας ικανοποιεί τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση.

Υλικά

  • Μπριζόλες μοσχαρίες ή χοιρινές
  • 1 ακτινίδιο
  • Ζάχαρη
  • Αλάτι

Εκτέλεση

Το κρέας του μοσχαριού που το βράζουμε στην κατσαρόλα σαν σούπα, κοκκινιστό ή ψητό κατσαρόλας γίνεται σαν μπαμπάκι εαν  προσθέσουμε με όλα τα υλικά και λίγη ζάχαρη, 1/2 ή 1 κουταλάκι του γλυκού.

Επίσης το μοσχάρι καλό θα είναι να το αλατίζουμε στο τέλος, γιατί και αυτό συμβάλει.

Επίσης βράζει και γίνεται λιώμα στην γρήγορη χύτρα στα 35 λεπτά.

Όταν το κάνουμε στον φούρνο μοσχάρι γιουβέτσι, συνήθως το βράζουμε πριν πολύ καλά, αλλά και πάλι κρατάει τότε για σίγουρο και καλό ψητό, να βάλουμε μέσα στο ταψί με το κρέας 1 αποξηραμμένο τριανταφυλάκι, ή λίγο λικέρ τριαντάφυλο, ή 1 κουταλάκι μαρμελάδα τριαντάφυλλο.

Στις χοιρινές μπριζόλες (όχι του λαιμού) τις κανονικές που είναι και άπαχες και συνήθως είναι σκληρές, πριν τις βάλουμε για ψήσιμο, καλύπτουμε τις μπριζόλες με πολτό από ακτινίδιο μόνον για 15 – 20΄ και μετά τα αφαιρούμε με μια πετσέτα ή το ξεπλένουμε.

Αυτό μπορούμε να το κάνουμε και στο μοσχάρι άν δεν θελουμε να είναι σκληρές.

TIPS-Βήματα που μπορείτε να ακολουθήσετε, για να γίνει μαλακό το κρέας, ανάλογα με τον χρόνο σας και τον τρόπο που σκοπεύετε να το μαγειρέψετε:

 Αποφασίστε αν θα βράσετε ή θα ψήσετε το κρέας σας. Το βράσιμο έχει την ιδιότητα να λιώνει τον συνδετικό ιστού του κρέατος και να του δίνει τη μορφή ζελατίνας. Αντίθετα, το ψήσιμο συρρικνώνει και σκληραίνει τους συνδετικούς ιστούς του, με αποτέλεσμα να σκληραίνει το κρέας. Έτσι, κομμάτια όπως κότσι, ποντίκι, στηθοπλευρά, καπάκι, σβέρκος και λάπα είναι καταλληλότερα για βράσιμο, ενώ φιλέτα, μπριζόλες, κόντρα, σπάλα και σπαλομπριζόλες είναι προτιμότερο να ψήνονται.

– Βάλτε το κρέας από το προηγούμενο βράδυ σε ένα σκεύος, το οποίο θα γεμίσετε είτε με αναψυκτικό με ανθρακικό (ιδανικά χωρίς ζάχαρη), είτε με σόδα. Το κρέας θα μαριναριστεί στη σόδα και θα μαλακώσει αφάνταστα.

– Εναλλακτικά, πριν το μαγειρέψετε βάλτε το για 2 ώρες στο ψυγείο, σε λεκάνη με γάλα ή με κρασί, και φτιάξτε μαρινάτα ως εξής: 1 μέρος λάδι, 1/ 4 ξύδι, 1/ 4 κρασί, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο τριμμένο και μπαχαρικά της αρεσκείας σας.

– Αν δεν έχετε αρκετό χρόνο για τα παραπάνω, μπορείτε να το αλείψετε με ακτινίδιο και να το αφήσετε να απορροφήσει τα υγρά του φρούτου για 20 λεπτά.

– Αν πρόκειται να τσιγαρίσετε το κρέας, πριν το μαγείρεμα σε κατσαρόλα, αφήστε το πρώτα 1 ώρα σε θερμοκρασία δωματίου και, αφού το πλύνετε, σκουπίστε το με απορροφητικό χαρτί κουζίνας και πασπαλίστε το με λίγο αλεύρι.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

– Αν πρόκειται να βράσετε το κρέας, για να μην χάσει τους φυσικούς χυμούς του, βάλτε το σε νερό που έχει ήδη ζεσταθεί (εκτός εάν φτιάχνετε σούπα, οπότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρύο νερό). Στο ζεστό νερό οι πρωτεΐνες του κρέατος παίρνουν μορφή ζελατίνας και σχηματίζουν μια προστατευτική κρούστα, η οποία εμποδίζει τη διαφυγή των χυμών του και το κρατά μαλακό.

– Μην αλατίσετε το κρέας πριν το μαγείρεμα, αλλά κατά την διάρκεια αυτού. Επίσης, την ώρα που βράζει μπορείτε να ρίξετε και λίγη ζάχαρη.

– Το κρέας μπορεί να μαλακώσει αν, ενώ βράζει, προσθέσετε λίγο ξύδι (μια κουταλιά του γλυκού ή της σούπας, ανάλογα με την ποσότητα που μαγειρεύετε). Αν, πάλι, το ψήνετε ή το τηγανίζετε, δοκιμάστε να προσθέσετε μερικές ροδέλες μήλων.

– Κατά την διάρκεια του μαγειρέματος, όταν γυρνάτε το κρέας πλευρά, μην το τρυπάτε με το πιρούνι, γιατί έτσι χάνει τους χυμούς του. Προτιμάτε να το γυρνάτε με λαβίδα.

– Αν ψήνετε κρέας στον φούρνο, για να μην στεγνώσει, σκεπάστε το με αλουμινόχαρτο, στο οποίο θα έχετε πρώτα ανοίξει τρύπες. Μπορείτε ακόμα να βάλετε και ένα πυρέξ με νερό στον φούρνο, για να υπάρχει υγρασία ενώ ψήνεται το κρέας.

Φιλαρέτη Κομνηνού: Η πρώτη της αντίδραση για τη γέννηση της εγγονής της – «Είναι ευλογημένο παιδί»

0

Την πρώτη της δήλωση έκανε η Φιλαρέτη Κομνηνού για τη γέννηση της εγγονής της αφού ο γιος της, Γιώργος Παπαγεωργίου και η Δανάη Μιχαλάκη απέκτησαν το πρώτο τους παιδί.

Η ηθοποιός μίλησε στην κάμερα του Star φεύγοντας από το θέατρο όπου ανήμερα της γέννησης είχε και πρεμιέρα, και δεν έκρυβε τη χαρά της που έγινε γιαγιά!




«Η μικρή γεννήθηκε ανήμερα της Παναγιάς, νομίζω θα είναι ένα ευλογημένο παιδί. Πώς να νιώθω; Υπέροχα!» είπε.

Όπως ανέφερε το μωρό γεννήθηκε στη 1 το βράδυ. Η Δανάη Μιχαλάκη γέννησε φυσιολογικά και το μωρό ζύγισε 2.900 γραμμ.

Πρόσφατα σε συνέντευξή της είχε πει «Θέλω να έχω τον χρόνο για να υποδεχτώ κάτι πολύ μεγάλο, θέλω την πολυτέλεια του χρόνου για να υποδεχτώ το εγγόνι μου. Θα υποδεχτούμε το εγγόνι μου τον Δεκέμβριο, η Δανάη και ο Γιώργος έκαναν ένα οικογενειακό κάλεσμα και ξαφνικά μας το ανακοίνωσαν. Ζούμε τη γλυκιά αναμονή, ανταλλάσσουμε με τη Δανάη καθημερινά φωτογραφίες και βιντεάκια με μωράκια, υπάρχει ένα χτυποκάρδι. Θέλω να είμαι παρούσα και διαθέσιμη να βοηθήσω με το εγγόνι μου, όσο θέλουν τα παιδιά και ζητάνε τη βοήθειά μου».

Και μπορεί το μωράκι να έκανε την έκπληξη και να γεννήθηκε λίγο νωρίτερα, η χαρά της νέας γιαγιάς όμως δεν αλλάζει!

Άφnσαν κоπάδι από αıγοπρóβατα στη βραχονnnσίδα Μάκρη χωρίς νερό και τροφή – Πέθaναν 25 ζώα

0

Στα χέρια της δικαιοσύνης η σοβαρή καταγγελία που συνοδεύεται από οπτικό υλικό. Ένα ολόκληρο κοπάδι εγκαταλείφθηκε σε βραχονησίδα από κτηνοτρόφο…

Οι εικόνες από τη βραχονησίδα Μάκρη προκαλούν αίσθηση και δείχνουν τις συνθήκες εγκατάλειψης για ένα κοπάδι από αιγοπρόβατα. Σύμφωνα με την καταγγελία που έχει γίνει, δράστης είναι ένας κτηνοτρόφος, που για άγνωστο λόγο άφησε τα ζώα του χωρίς τροφή και νερό. Ήδη ορισμένα από αυτά έχουν πεθάνει, ενώ γίνεται προσπάθεια να σωθούν τα υπόλοιπα. Το θέμα βρίσκεται ήδη στα χέρια της δικαιοσύνης, που καλείται να ρίξει φως στα όσα έχουν γίνει.

Όπως εξηγεί ο κύριος Γιώργος Κρητικός, ειδοποιήθηκε στις 15 Νοεμβρίου με φωτογραφικό υλικό για το γεγονός, ενώ έχει γίνει ήδη καταγγελία στην Εισαγγελία για την υπόθεση, που έχει πάρει τον δρόμο της δικαιοσύνης. Ο κ. Κρητικός αναφέρει στην ΕΡΤ, πως τα ζώα θα πρέπει να είχαν μείνει πολύ καιρό χωρίς τροφή και νερό, γιατί είναι τόσο εξουθενωμένα, που χάνουν την ισσοροπία τους και πέφτουν από τα βράχια και σκοτώνονται.

Εκτιμά ότι αρχικά το κοπάδι αριθμούσε γύρω στα 50 ζώα. Όπως λέει, έχει ξεκινήσει μια μεγάλη προσπάθεια σίτισης των ζώων, τα οποία δυσκολεύονται να φτάσουν στα σημεία σίτισης, λόγω αδυναμίας. Υπολογίζεται ότι σήμερα είναι ζωντανά γύρω στα 25.

Εθελοντές έχουν καταφέρει να διασώσουν 2 από αυτά, από τα ψηλά σημεία όπου είχαν καταφύγει.

Ο κ. Κρητικός ανέφερε πως θα έρθει σε βοήθεια και το Λιμενικό, για να ελεγχθούν και άλλες βραχονησίδες, στις οποίες ενδεχομένως κάποιοι κτηνοτρόφοι να έχουν αφήσει κι άλλα ζώα.

Δείτε το βίντεο:




Ραγiζει καρδıές η σύντροφος του Αίαντα Μανθόπουλου: «Πnγαίνω κάθε μέρα στο νεκpοταφεiο, πίνουμε καφέ μαζί»

0

Στην εκπομπή «Το Πρωινό» και τη Φαίη Φώτου μίλησε η Ελισάβετ Σταμοπούλου, η οποία ήταν η σύντροφος του Αίαντα Μανθόπουλου. Η ίδια αποκάλυψε πως το 40ημερο μνημόσυνο του ηθοποιού θα γίνει στις 1 Δεκεμβρίου, ενώ τόνισε πως ο αγαπημένος τής λείπει πάρα πολύ.

Η καθημερινότητα της μετά τον θάνατο του ηθοποιού

«Δεν μπορώ να διαχειριστώ το χαμό του. Θα ήθελα να τον είχα δίπλα μου και εμένα δεν με ενδιαφέρουν ούτε περιουσίες, ούτε τίποτε άλλο», είπε σήμερα (22.11.2023) η σύντροφος του ηθοποιού, Αίαντα Μανθόπουλου, στην εκπομπή «Πρωινό» του ΑΝΤ1.

«Κάθε λεπτό μου λείπει. Δεν υπάρχει ώρα της ημέρας που να μη μου λείπει, δεν υπάρχει λεπτό της ημέρας που να μην μου λείπει. Η μόνη μου παρηγοριά είναι κάθε μέρα όταν έρχομαι να τον δω στο νεκροταφείο», τόνισε η Ελισάβετ Σταμοπούλου για τον Αία Μανθόπουλο.

Στη συνέχεια έκανε αναφορά στη σχέση με τα παιδιά του ηθοποιού και τα κληρονομικά και διευκρίνισε: «Πάντα είχα μια καλή διάθεση απέναντι στα παιδιά του αλλά οι συνθήκες πια δεν το επιτρέπουν, οπότε καλύτερα να μην ανακατεύομαι σε αυτά. Οι νόμιμοι κληρονόμοι του μέχρι στιγμής, εφόσον δεν έχει βρεθεί κάποια διαθήκη ή κάτι άλλο, είναι η μητέρα του, τα τρία του παιδιά και η εν διαστάσει σύζυγός του, αυτοί θα πάρουν και τα νόμιμα δικαιώματα».