Blog Σελίδα 4536

Οι περιπέτειες ενός Αθηναίου στο Παρίσι: Αβέ γκιουβετσί; Ντολμά; Κιοφτέ;

0

Ταξιδιωτικές αναμνήσεις από το ταξίδι ενός νεόπλουτου «βιομήχανου» στο Παρίσι την εποχή του Μεσοπολέμου

Μια χαρακτηριστική ηθογραφία του νεόπλουτου «βιομήχανου» της δεκαετίας του 30, του πάντοτε αμφιταλαντευόμενου στη σκέψη και τη συμπεριφορά μεταξύ Ανατολής και Δύσης, βρίσκουμε στο εξαίρετο βιβλίο του Βασίλη Αττικού «Εύθυμη ηθογραφία της Παλιάς Αθήνας».

Ήρωας μας είναι ένας στενοκέφαλος, νευρικός, φωνακλάς Αθηναίος ο οποίος πιστεύει, φυσικά, ότι είναι μεγάλη προσωπικότητα. Αποφασίζει να ταξιδέψει οικογενειακώς στη Γαλλία. Μετά από ένα περιπετειώδες ταξίδι με το πλοίο και παραμονή ολίγων ημερών στη Μασσαλία, φτάνει κατάκοπος στο Παρίσι… ας τον αφήσουμε όμως να μας τα διηγηθεί ο ίδιος:

sitar1

«Επί τέλους φτάσαμε και στο Παρίσι με ραγδαία βροχή. Χωθήκαμε σ’ ένα κλειστό αμάξι και μας πήγε σε κάποιο ξενοδοχείο. Ο φίλος μου απ’ τη Μαρσίλια μού είχε πη ότι στη Γαλλία ήταν συνήθεια να δίνουν παντού και πάντοτε μπουρμπουάρ, όπως το λένε στη γλώσσα τους το μπαξίσι. Στην Αθήνα, δεν τα ξέραμε τέτοια πράγματα. Ας είναι όμως κι αυτό για να μας περιποιηθούνε.

sitar2

»Εγώ σκέφτηκα τότε, πως ήταν μεγάλη κουταμάρα να δίνης το μπουρμπουάρ όταν φεύγεις από ένα μέρος. Αφού ούτε πρόκειται να σε ξαναδούνε ούτε να τους ξαναδής. Προτιμότερο δεν είναι να τους το δώσης στην αρχή; Μόλις λοιπόν μας πήραν τις βαλίτσες οι καμαριέρηδες, έβγαλα το πορτοφόλι μου και μοίρασα σ’ όλους μπουρμπουάρ. Αυτοί, τσακίστηκαν να μας κάνουν ρεβερέντζες και να μας περιποιούνται, με τη σκέψη ότι μια και τους έδωσα μπαξίσι στην αρχή, θα τους μοίραζα πάρα πολλά όταν θα φεύγαμε.

sitar3

»Κατεβήκαμε στο εστιατόριο για να φάμε. Το γκαρσόνι μάς έφερε τον κατάλογο των φαγιών κ’ εγώ του έβαλα στο χέρι το μπουρμπουάρ. Εκείνο άρχισε αμέσως τα μερσί και τις ρεβερέντζες. Ο γυιός μου όμως, ο Αντωνάκης, δεν τα κατάφερνε να μας εξηγήση τι έγραφε ο κατάλογος. Του λέω: Ρώτησε, έχουν αρνί γιουβέτσι στο φούρνο; Ο Αντωνάκης μου προσπάθησε να του δώση να καταλάβη τι θέλουμε, αλλά το γκαρσόνι μας κύτταζε σαν βλάκας.
»Μπαίνω τότε εγώ στη μέση: Αβέ γκιουβετσί; Νο μουσιέ. Ντολμά; Κιοφτέ; Νο μουσιέ. Τον κακό σας τον καιρό. Τι έχετε λοιπόν να μας ταΐστε; Βατράχους και χελώνες που τα τρώτε δω πέρα, να μας μαγαρίσετε; Πες του, Αντωνάκη μου, ας μας φέρη κρέας κι ό,τι διάολο θέλει ας είναι. Ο Αντωνάκης αφού σκέφτηκε λίγο λέει στο γκαρσόνι: Βιάν. Μας σερβίρισαν κάτι άνοστα φαγιά, να τα μασάς και να τα φτύνεις στα μούτρα τους. Τα κατάπιαμε, θέλοντας και μη, για να μην πεθάνουμε της πείνας.

sitar4

»Όπου κι αν πήγαμε να φάμε, τα ίδια και χειρότερα. Ως και τα γλυκά τους είναι ανούσια. Στα ζαχαροπλαστεία δεν φτιάχνουν γαλακτομπούρικο, μπακλαβά, χαλβά και καταΐφι. Περιμέναμε να πάψη η βροχή, για να σιργιανίσουμε τουλάχιστον και να δούμε το Παρίσι. Τουλούμι έριχνε το νερό. Σε τρεις τέσσερις μέρες έδωσε ο Θεός να σταματήση ο κατακλυσμός. Μπήκαμε σ’ ένα ανοιχτό αμάξι και κάναμε μια βόλτα κ’ είδαμε και τ’ αξιοθέατα. Περιδιαβάσαμε τις βιτρίνες κάτι πελώριων μαγαζιών και ψωνίσαμε. Τότε λέω στη συμβία μου: Ξέρεις τίποτα; Το είδαμε και το Παρίσι που ξορκισμένο νάναι. Ετοίμασε τις βαλίτσες μας να γυρίσουμε πίσω στον τόπο μας. Αθήνα και πάλι Αθήνα.

sitar5

»Ξώφλησα το λογαριασμό του Ξενοδοχείου. Όταν ξεκινήσαμε να φύγουμε, βάρεσε προσκλητήριο. Παρατάχθηκε στην εξώπορτα, για να μας ξεπροβοδίση και να μας ευχηθή καλό ταξίδι ένας ολόκληρος στρατός από καμαριέρηδες, γκαρσόνια, πορτιέρηδες κ.λπ. Μ’ εκύτταζαν όλοι στα χέρια, περιμένοντας ν’ ανοίξω το πορτοφόλι μου και να τους το μοιράσω.

»Τότε εγώ λέω στον Αντωνάκη: Πες τους ότι δεν φεύγουμε, αλλά πάμε σε μια μικρή εκδρομή και θα γυρίσουμε σύντομα. Σε δυο τρεις μέρες θα επιστρέψουμε. Από μέσα μου δε έλεγα: Όταν μας ξαναδήτε να μας γράψετε. Έτσι τους την έσκασα. Τους άφισα σύξυλους, να περιμένουν σα χάχηδες μ’ ανοιχτά τα χέρια, τα μπουρμπουάρ που θα τους έδινα.

»Όταν φεύγαμε απ’ το Παρίσι έρριξα πέτρα πίσω μου. Το ίδιο και στη Μαρσίλια. Μούντζωνα με τα δυο μου τα χέρια. Και να βρίσκωνται άνθρωποι να σου λένε το Παρίσι και το Παρίσι. Να σου πετύχη τόπος μία φορά! Φτου. Ούτε κοκορέτσι δεν βρίσκεις να φας. Τώρα που το είδα, ας τολμήση κανένας να το παινέψη μπροστά μου […]

»Μόλις πατήσαμε το πόδι μας στον Περαία κάναμε όλοι το σταυρό μας. Άμα δε φτάσαμε στο σπίτι μας στην Αθήνα, λέω στη συμβία μου: “Γυναίκα, ο Θεός κ’ η Παναγιά μάς βοήθησαν και γυρίσαμε πίσω ζωντανοί και γεροί. Μεγάλη η χάρι Τους. Αύριο το πρωί να πας στην Εκκλησιά ν’ ανάψης λαμπάδες και για τους τρεις μας. Φέρε και τον παπά να μας κάνη ένα ευχέλαιο”».

sitaras12

Πηγή: protothema.gr

Οι περιοχές που θα πέσουν βροχές και καταιγίδες – Πότε έρχονται στην Αττική

Στην κακοκαιρία η οποία θα χτυπήσει τη χώρα μας το Σαββατοκύριακο αναφέρεται μέσω facebook ο Σάκης Αρναούτογλου.

Με βροχές και καταιγίδες φεύγει η εβδομάδα και ο μετεωρολόγος Σάκης Αρναούτογλου δίνει το στίγμα του καιρού για το Σαββατοκύριακο που έρχεται.

Συγκεκριμένα όπως φαίνεται και στους χάρτες που δημοσιεύει, η κακοκαιρία θα ξεκινήσει από την Παρασκευή με τα φαινόμενα να είναι έντονα στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας την Κυριακή 26/5

Όπως επισημαίνει πάνω στους χάρτες, οι πράσινες αποχρώσεις υποδηλώνουν μεγάλη πιθανότητα για ένα πέρασμα βροχής ή μπόρας.

Όσο πιο σκούρες πράσινες και κυρίως όσο πιο κοντά σε κιτρινοπορτοκαλοκόκκινομωβ αποχρώσεις βρίσκεται η περιοχή που σας ενδιαφέρει, τόσο μεγαλύτερη η πιθανότητα να εκδηλωθούν βροχές ή καταιγίδες κατά τόπους ισχυρές.

Το μεγαλύτερο μέρος της χώρας, σύμφωνα με τον χάρτη φαίνεται ότι θα επηρεαστεί από την κακοκαιρία την Κυριακή 26/5, ενώ και στην Αττική αναμένονται βροχές.

Όπως φαίνεται και στους χάρτες έντονα φαινόμενα θα ξεσπάσουν την Κυριακή 26/5 στις εξής περιοχές:

  • Κιλκίς
  • Φλώρινα
  • Καστοριά
  • Ιωάννινα
  • Καρδίτσα
  • Λαμία
  • Λειβαδιά
  • Κόρινθος
  • Καλαμάτα
  • Τρίπολη

445026495 995405471949147 8828844896695574587 n

442502352 995405485282479 7787538331162806714 n

442416168 995405475282480 4521517892949025831 n

Οι περιοχές με υψηλό κίνδυνο πυρκαγιάς για σήμερα – Πού χρειάζεται προσοχή

0

Φωτιά: Ο χάρτης πρόβλεψης κινδύνου πυρκαγιάς για την Τρίτη 17 Ιουνίου

Για σήμερα (17/06), προβλέπεται αυξημένος κίνδυνος πυρκαγιάς (κατηγορία κινδύνου 3) σε αρκετές περιοχές της χώρας, σύμφωνα με τον Χάρτη Πρόβλεψης Κινδύνου Πυρκαγιάς που δημοσιεύει η γενική γραμματεία Πολιτικής Προστασίας του υπουργείου Κλιματικής Κρίσης & Πολιτικής Προστασίας (civilprotection.gov.gr).

250617

Υψηλός κίνδυνος πυρκαγιάς (κατηγορία κινδύνου 3) σε:

Αττική και νότια Εύβοια

Αργολίδα και περιοχές της Κορινθίας

Κρήτη

Κάρπαθο, Κάσο

Κυκλάδες

Μυτιλήνη, Χίος, Ψαρά, Σάμος, Ικαρία



Οι περαστικοί θεώρησαν αυτή την κοπέλα μια συνηθισμένη πλανόδια τραγουδίστρια. Όμως έπεσαν πολύ έξω… (βίντεο)

0

H ξυπόλυτη νεαρή μπορεί να μην γέμιζε το μάτι των περαστικών, αλλά μόλις άνοιξε το στόμα της ξεπήδησε ένα απίστευτο μουσικό ταλέντο και μια ιδιαίτερη χροιά!

Κέρδισε τον κόσμο που την άκουσε να ερμηνεύει το τραγούδι της Killing me slowly στη μέση του Covent Garden στο Λονδίνο και μας έκανε να θέλουμε να λικνιστούμε για λίγο μαζί της στους ρυθμούς της sole μουσικής.

Απολαύστε την!

Οι περıσσότερες το σıχαίνονται, κάπоıες το λατρεύоuν: Η Μπαλατσινού φόρεσε το πιο αμφιλεγόμενο παπούτσι της σεζόν

0

Η Τζένη Μπαλατσινού έκανε μία νέα κομψή εμφάνιση, με τα παπούτσια της να τραβούν όλα τα βλέμματα και να συγκεντρώνουν θετικά και αρνητικά σχόλια.

Ειδικότερα, η σύζυγος του Υπουργού Κλιματικής Αλλαγής και Πολιτικής Προστασίας, Βασίλη Κικίλια, επέλεξε να φορέσει ένα navy blue κοστούμι, το οποίο συνδύασε με T-shirt στο ίδιο χρώμα και την εμφάνισή της ολοκλήρωσε με μπαλαρίνες σε animal print pattern.

Η Τζένη Μπαλατσινού φόρεσε τα πιο περίεργα παπούτσια

Τζένη Μπαλατσινού παπούτσια

1304

Μόνο η Τζένη Μπαλατσινού θα μπορούσε να το τολμήσει: Φωτογραφίζεται με σατέν & σνίκερς στο σκαμπό, στα 52 της

Η Τζένη Μπαλατσινού ανάρτησε μία φωτογραφία στα social media, φορώντας το αγαπημένο της denim παντελόνι, το οποίο αποτελεί τάση για τη φετινή άνοιξη.

Η Τζένη Μπαλατσινού παραδίδει μαθήματα στιλ

Ειδικότερα, η σύζυγος του υπουργού Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας, Βασίλη Κικίλια, φόρεσε το denim καμπάνα παντελόνι της, ένα σατέν πουκάμισο, κρουαζέ, με ανδρικό γιακά και χρυσά μανικετόκουμπα και σνίκερς.

Μάλιστα, το ίδιο παντελόνι φορούσε και πριν λίγες μέρες, σε μια total denim casual εμφάνιση.

Το παντελόνι είχε στο στρίφωμα ένα κόψιμο, που αποκάλυπτε τα μαύρα δερμάτινα loafer της και το συνδύασε με ένα denim overshirt από το ίδιο ύφασμα.

Τα μαλλιά της είναι πάντα καλοχτενισμένα και το μακιγιάζ της διακριτικό.

Το αγαπημένο παντελόνι της Τζένης Μπαλατσινού

Τζένη Μπαλατσινού παντελόνι

denim 4

denim 5

Οι πέντε φίλοι που ίδρυσαν το ελληνικό σούπερ μάρκετ των 500 εκατ. ευρώ

0

Σε πολλούς η επωνυμία ΠΕΝΤΕ Α.Ε. δεν μεταφράζεται πρακτικά σε κάποια γνωστή επιχείρηση . Παρόλ’ αυτά στο άκουσμα της λέξης «Γαλαξίας» ο συνειρμός γίνεται αυτομάτως. Η επωνυμία ΠΕΝΤΕ Α.Ε. βρίσκεται πίσω από το διακριτικό τίτλο της αλυσίδας των 150 και πλέον σούπερ μάρκετ με τζίρο το 2016, ο οποίος για πρώτη φορά ξεπέρασε το μισό δισ. ευρώ, φτάνοντας τα 519 εκατ. ευρώ.

Γράφει ο Γιώργος Λαμπίρης

Η επωνυμία ΠΕΝΤΕ έχει το δικό της συμβολισμό. Πέντε φίλοι με ετερόκλητα επαγγελματικά ενδιαφέροντα διέθεσαν τις οικονομίες τους για να ανοίξουν ένα μικρό κατάστημα. Με αυτό το σκεπτικό λοιπόν, η ονοματοδοσία της επιχείρησης ταυτίστηκε με την κοινή προσπάθεια αυτών των πέντε ανθρώπων. Η αρχική εταιρεία που ιδρύθηκε το 1971, ονομάστηκε ΠΕΝΤΕ Ε.Π.Ε. και το κεφάλαιο που απαιτήθηκε για τη δημιουργία της ήταν 300.000 δραχμές. Το πρώτο κατάστημα λιανικής με καλλυντικά και απορρυπαντικά στα Κάτω Πατήσια ξεκίνησε να λειτουργεί. Ενδεχομένως τίποτα δεν προμήνυε ότι το μαγαζί των 60 θα εξελισσόταν στην έκτη κατά σειρά μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ της Ελλάδας και στην τέταρτη μεγαλύτερη ελληνικών συμφερόντων.

Επικεφαλής της ιδρυτικής ομάδας τέθηκε ο Βασίλης Χειμωνίδης από το Κιλκίς, ο οποίος έφυγε από τη ζωή το 2008, αντιμετωπίζοντας σοβαρό πρόβλημα με την υγεία του. Με οικονομικές σπουδές στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και μεταπτυχιακά στη Σουηδία και στη Μεγάλη Βρετανία, ο Χειμωνίδης διέθετε την πυγμή, τη διάθεση και τη θεωρητική κατάρτιση για να κατευθύνει το εγχείρημα.

Στα πρώτα χρόνια της λειτουργίας του η ΠΕΝΤΕ Ε.Π.Ε. λειτούργησε με την άμισθη συμβολή των αρχικών της μετόχων, στην ομάδα των οποίων προστέθηκαν στη συνέχεια και άλλοι συνεργάτες.

5af7f50429af8f0f48f30ef9fba5a5b0

Στη φιλοσοφία της επιχείρησης κυριάρχησε η ένταξη στο μετοχικό σχήμα και των υπαλλήλων της, οι οποίοι είχαν να επιδείξουν ξεχωριστά χαρακτηριστικά. Αρκετοί από αυτούς έγιναν μέτοχοι από το 1982 και ύστερα, αποκτώντας μερίδιο στα κέρδη.

Η πολυμετοχικότητα στο Γαλαξία κυριάρχησε σε τέτοιο βαθμό, ώστε σήμερα να συμμετέχουν στο μετοχικό σχήμα της ΠΕΝΤΕ Α.Ε. περισσότερα από 187 άτομα.

Όχι πολύ αργότερα, το ’73 λειτούργησε το πρώτο σούπερ μάρκετ του Γαλαξία στην πλατεία Αττικής, επί της οδού Αλκαμένους 120. Σε σύντομο χρονικό διάστημα άνοιξαν ακόμα τρία καταστήματα – με έμφαση στα τρόφιμα – στο λόφο Σκουζέ, στην πλατεία Βικτωρίας και στην Αργυρούπολη.

Η δομική σύσταση της επιχείρησης άλλαξε το 1982 και η Ε.Π.Ε. μετεξελίχθηκε σε ανώνυμη εταιρεία με αντικείμενο την ανάπτυξη και τη λειτουργία σούπερ μάρκετ. Ταυτόχρονα συμμετείχαν νέα πρόσωπα στη μετοχική της σύνθεση, ενώ το ρευστό που εισέρευσε στην επιχείρηση με την αύξηση μετοχικού κεφαλαίου, ευνόησε την ταχεία ανάπτυξη του δίκτυου καταστημάτων της Γαλαξίας.

Το 1988 ιδρύθηκε η εταιρεία Ο.Ρ.Α Α.Ε. (Οργανισμός Αγορών), η οποία προέκυψε από τη συνένωση των σούπερ μάρκετ ΓΑΛΑΞΙΑΣ, TRESCO, ΤΡΟΦΟ, ΑΣΤΗΡ. Η εταιρεία αυτή λειτούργησε έως το 2000 συμβάλλοντας στην ανάπτυξη των θυγατρικών της επιχειρήσεων.

fe294f3e67444348c1740afff4d27fe2

Το 1992 η ΠΕΝΤΕ Α.Ε. απέκτησε την ΑΡΓΩ Α.Ε., στην οποία μετέχει με ποσοστό 99,8%, εντάσσοντας στο δίκτυο του Γαλαξία ακόμα 13 καταστήματα. Τότε λειτούργησε και το πρώτο σούπερ μάρκετ στον Ορχομενό Βοιωτίας, το πρώτο κατάστημα της εταιρείας στην επαρχία. Ακολούθησε η Πέλλα, τα Τρίκαλα, η Φθιώτιδα, η Φωκίδα, η Εύβοια, η Καρδίτσα και άλλες πόλεις.

Με δεδομένο ότι ζητούμενο αποτελεί και η ανάπτυξη ιδιόκτητων καταστημάτων από την ΠΕΝΤΕ Α.Ε., αυτή τη στιγμή η εταιρεία – σύμφωνα με τα οικονομικά στοιχεία του 2016 – διαθέτει ακίνητη περιουσία που ανέρχεται στα 127,6 εκατ. ευρώ, ενώ διαρκώς επενδύει σε νέα ακίνητα επεκτείνοντας παράλληλα το δίκτυό της. Στη διάρκεια της περασμένης χρονιάς ο Γαλαξίας επένδυσε 16,7 εκατ. ευρώ για τη λειτουργία νέων καταστημάτων. Τα κέρδη προ φόρων στην προηγούμενη χρήση ανήλθαν στα 30,3 εκατ. ευρώ, ενώ τα καθαρά κέρδη ήταν 21,3 εκατ. ευρώ έναντι 18,8 εκατ. και 12,6 εκατ. ευρώ αντίστοιχα στη χρήση του 2015.

Άξιο αναφοράς είναι το γεγονός ότι η εταιρεία δεν βαρύνεται από δάνεια από τράπεζες.

[5ae] [news]

Οι πέντε σταθμοί του μετρό που θα μείνουν ανοιχτοί για τους άστεγους για το πενθήμερο.

0

Εντολή να παραμείνουν ανοιχτοί πέντε σταθμοί του Μετρό για τη φιλοξενία των αστέγων που θα θελήσουν να προστατευτούν από το δριμύ ψύχος έδωσε ο υπουργός Υποδομών και Μεταφορών Χρήστος Σπίρτζης.

Πρόκειται για τους σταθμούς Ομόνοια, Μοναστηράκι, Μεταξουργείο, Συγγρού-Φιξ και Ελαιώνας, που θα παραμείνουν στη διάθεση των ευάλωτων πολιτών για το προσεχές πενθήμερο. Στη συνέχεια, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες που θα επικρατήσουν, θα αποφασιστεί εκ νέου αν θα υπάρξει και περαιτέρω φιλοξενία.

Την Πέμπτη ο κ. Σπίρτζης αποφάσισε να παραχωρηθεί αρχικά ο σταθμός της Ομόνοιας και σήμερα εξουσιοδότησε τις διοικήσεις του ΟΑΣΑ και της ΣΤΑΣΥ να επεκταθεί η φιλοξενία των αστέγων και σε άλλους τέσσερις σταθμούς του δικτύου.

dca498b27adfaf9fa9c2e1d66b7e73a6

Ήδη έχει ξεκινήσει η προετοιμασία για την υποδοχή των αστέγων με την εξασφάλιση ειδών πρώτης ανάγκης, ενώ έχει προβλεφθεί να υπάρξει και ιατροφαρμακευτική στήριξη για τους ανθρώπους οι οποίοι θα περάσουν τις νύχτες ψύχους στους πέντε αυτούς σταθμούς του Μετρό.

Ταυτόχρονα, το υπουργείο Υποδομών και Μεταφορών βρίσκεται σε συνεργασία με την Περιφερειάρχη Αττικής Ρένα Δούρου, η οποία στη διάρκεια της ημέρας θα παραδώσει είδη πρώτης ανάγκης για την κάλυψη των αναγκών της φιλοξενίας των αστέγων.

«Είναι η ελάχιστη δυνατή βοήθεια που μπορούμε να προσφέρουμε σ’ αυτούς τους ανθρώπους, που την εποχή της σκληρής δημοσιονομικής λιτότητας βρέθηκαν να είναι οι πιο αδύναμοι κρίκοι. Καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να τους υποδεχτούμε, έχοντας εξασφαλίσει όλα αυτά που είναι αναγκαία ώστε να περάσουν τις νύχτες τους με ασφάλεια και ανθρωπιά» δήλωσε ο Χρήστος Σπίρτζης.

Επίσης o δήμος έχει εξασφαλίσει να παραμείνουν ανοιχτές και τέσσερις θερμαινόμενες αίθουσες στην Αθήνα, όσο χρονικό διάστημα το επιβάλλουν οι καιρικές συνθήκες:

*Λέσχη Φιλίας Κολοκυνθούς, (Αίμονος 9 και ‘Άστρους), 2105140877

*Λέσχη Φιλίας Κουκακίου (Δράκου 26 – 28) τηλ. 210 9232044

*Αίθουσα γυμναστηρίου ΟΠΑΝΔΑ, Παγκράτι (Φορμίωνος 12), τηλ. 210 7222590, 210 7216707

*διαθέσιμο είναι και το Καταφύγιο Αγάπης, (Ευρυπίδου 14, 7ος όροφος), 2103315417

Το Κέντρο Υποδοχής και Αλληλεγγύης του δήμου Αθηναίων (ΚΥΑΔΑ) βρίσκεται σε 24ωρη επιφυλακή με ομάδες δράσης, που θα πραγματοποιούν επιτόπιες παρεμβάσεις εφοδιάζοντας τους άστεγους με ρούχα, σκεπάσματα και τρόφιμα, καθώς και τους εν λειτουργία θερμαινόμενους χώρους με φαγητό και κουβέρτες.

Σε αυτήν την «μάχη» με το ψύχος ο δήμος Αθηναίων ζητά την συνεργασία και συνδρομή των πολιτών, οι οποίοι για περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης καλούνται να τηλεφωνούν στις γραμμές 210 5246515 – 210 5246516, καθώς και στον τετραψήφιο αριθμό 1595.

[tanea] [tovima]

Οι πέντε πιо καρκινογóνες τροφές σύμφωνα με τоν ΠΟΥ

0

Ορισμένες τροφές μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρκίνου αυξάνοντας παράλληλα τον κίνδυνο παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2: Τι πρέπει να τρώμε με προσοχή και… φειδώ

Ορισμένα τρόφιμα – συμπεριλαμβανομένου του επεξεργασμένου κρέατος, του αλκοόλ και των τηγανητών τροφών – περιέχουν καρκινογόνες ουσίες (π.χ. νιτροζαμίνες) ενώ η κατανάλωση άλλων συνδέεται με αυξημένη πιθανότητα παχυσαρκίας ή άλλων παραγόντων που θεωρείται πως αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

Ως γνωστόν, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) χαρακτηρίζει το κόκκινο κρέας ως «πιθανώς καρκινογόνο» για τον άνθρωπο. Στο κόκκινο κρέας περιλαμβάνεται το μοσχάρι, το χοιρινό, το αρνί, το μοσχάρι και το κατσίκι.

Οι ειδικοί έχουν βρει ισχυρές ενδείξεις για τη σχέση μεταξύ του καρκίνου του παχέος εντέρου και της κατανάλωσης μεγάλων ποσοτήτων κόκκινου κρέατος. Τα στοιχεία δείχνουν επίσης ότι υπάρχει συσχέτιση με τον καρκίνο του παγκρέατος και του προστάτη.

Λόγω αυτού του κινδύνου, το Διεθνές Παγκόσμιο Ταμείο Έρευνας για τον Καρκίνο συνιστά τον περιορισμό της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος σε τρεις μερίδες την εβδομάδα, με συνολικό μαγειρεμένο βάρος έως 500 γραμμάρια.

Η δεύτερη ομάδα τροφίμων που συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου είναι το επεξεργασμένο κρέας – κρέας που έχουν συντηρήσει οι παραγωγοί με κάπνισμα, ωρίμανση ή αλάτι.

Ενδεικτικά πρόκειται για τροφές όπως λουκάνικα, σαλάμι, μπέικον, ζαμπόν. Η διαδικασία παρασκευής αυτών των κρεάτων περιλαμβάνει νιτροζαμίνες, οι οποίες έχουν χαρακτηριστεί από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας ως «γνωστή καρκινογόνα ουσία» και μάλιστα της ομάδας 1 – στην ίδια ομάδα κατατάσσεται το κάπνισμα και ο αμίαντος.

Ο ΠΟΥ αναφέρει ότι υπάρχουν «πειστικές αποδείξεις» ότι το επεξερασμένο κρέας προκαλεί καρκίνο. Σύμφωνα με ανασκόπηση του 2019 η κατανάλωση επεξεργασμένου κρέατος αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για καρκίνο του παχέος εντέρου, ενώ οι ειδικοί το συνδέουν επίσης με τον καρκίνο του στομάχου και του μαστού.

Τρίτη κατηγορία είναι τα επεξεργασμένα τρόφιμα, όπως τα μπισκότα και τα πατατάκια, τα δημητριακά με ζάχαρη, τα αναψυκτικά, ορισμένα αλειφόμενα προϊόντα όπως η μαργαρίνη και το τυρί, καθώς και άλλα γλυκά, σοκολάτες, αλλά και προϊόντα fast food (πίτσα, μπέργκερ κ.τ.λ.).

Αυτό που εγείρει το κίνδυνο με τα επεξεργασμένα τρόφιμα είναι πως τροποποιούνται με χημικά για να γίνουν πιο γευστικά και να αποκτήσουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. Τέτοιες ουσίες είναι τα ενισχυτικά γεύσης, οι χρωστικές, οι γαλακτοματοποιητές κ.ά.

Επιπλέον, οι επεξεργασμένες τροφές συχνά διαθέτουν μεγάλες ποσότητες αλατιού, ζάχαρης και λιπαρών. Είναι, δε, συνήθως χαμηλές σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, με αποτέλεσμα να αυξάνουν πολύ την πιθανότητα της παχυσαρκίας στα άτομα που τις καταναλώνουν συχνά. Εκτός, λοιπόν, από τις καρκινογόνες ουσίες που περιέχουν, τα επεξεργασμένα τρόφιμα αυξάνουν το ρίσκο του καρκίνου έμμεσα, καθώς η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την εμφάνιση του καρκίνου.

Το αλκοόλ έχει ανακηρυχθεί ως καρκινογόνος ουσία 1ης κατηγορίας, πράγμα που σημαίνει πως υπάρχουν επαρκή δεδομένα ώστε η επιστημονική κοινότητα να είναι βέβαιη για την καρκινογόνο δράση του.

Σύμφωνα με τα μέχρι τώρα ευρήματα, ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου αυξάνεται ανάλογα με το μέγεθος της κατανάλωσης. Όσο μεγαλύτερες λοιπόν είναι οι ποσότητες αλκοόλ που καταναλώνετε, τόσο υψηλότερος και ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου.

Οι τύποι καρκίνου που συνδέονται με την υψηλή κατανάλωση αλκοόλ είναι ο καρκίνος του φάρυγγα, του οισοφάγου, του στήθους, του ήπατος, του παχέος εντέρου και του πρωκτού.

Τελευταίες αλλά εξίσουν «επικίνδυνες» είναι και οι τροφές που είναι πλούσιες σε επεξεργασμένη ζάχαρη και απλούς υδατάνθρακες (γλυκά, λευκό ψωμί ή ζυμαρικά, σακχαρούχα αναψυκτικά κ.ά.).

Οι ουσίες αυτές μπορούν έμμεσα να αυξήσουν το ρίσκο εμφάνισης καρκίνου, καθώς η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας ζάχαρης μπορεί να οδηγήσει σε παχυσαρκία, διαβήτη τύπου 2 και χρόνια φλεγμονή, παράγοντες που αυξάνουν σημαντικά την πιθανότητα καρκίνου. Μάλιστα, μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα άτομα που έχουν διαβήτη τύπου 2 είναι πιθανότερο να διαγνωστούν με καρκίνο στο στήθος, την ουροδόχο κύστη, το παχύ έντερο και τις ωοθήκες.

Πηγή: Medical News Today

Οι πέντε γάμοι της Έλλης Στάη: Οι ισχυροί άντρες της «σιδηράς κυρίας» και τα επεισοδιακά διαζύγια

0

Η Έλλη Στάη είναι από τις πιο έγκριτες Ελληνίδες δημοσιογράφους, η οποία έχει σημειώσει μια σημαντική πορεία στον χώρο.

Η δημοσιογράφος έχει εργαστεί τόσο σε μεγάλες εφημερίδες, ενώ για αρκετά χρόνια υπήρξε παρουσιάστρια δελτίων ειδήσεων. Η «σιδηρά» κυρία στην τελευταία συνεργασία με τηλεοπτικό σταθμό, ήταν στο OPEN, από τον Οκτώβριο του ’18 έως τον Ιούλιο του ’19. Εκεί είχε αναλάβει την παρουσίαση του κεντρικού δελτίου ειδήσεων αλλά και της πολιτικής εκπομπής «Open Mind».

Έλλη Στάη: Οι γάμοι της δημοσιογράφου και ο γιος της Μάρκος

Ωστόσο, έντονη και γεμάτη αλλαγές υπήρξε και η προσωπική ζωή της Έλλης Στάη, καθώς η ίδια έχει πραγματοποιήσει τέσσερις γάμους. Ο πρώτος γάμος της Έλλης Στάη είναι με τον δικηγόρο Νίκο Στάη, στου οποίου το γραφείο βρέθηκε για λίγο ασκούμενη, ωστόσο ο έρωτας τους δεν κράτησε πολύ. Αν και χωρίζουν, η δημοσιογράφος αποφασίζει να διατηρήσει το επίθετό του.

oi pente gamoi tis ellis stai oi ischyroi antres tis sidiras kyrias kai ta epeisodiaka diazygia 3

Το 1981 βρίσκεται στην ΕΡΤ όπου και γνωρίζει τον Γενικό Διευθυντή Ειδήσεων του καναλιού, Δημήτρη Κατσίμη με τη σχέση τους να καταλήγει σε γάμο. Το τότε ζευγάρι απέκτησε και έναν γιο, τον Μάρκο.

oi pente gamoi tis ellis stai oi ischyroi antres tis sidiras kyrias kai ta epeisodiaka diazygia 2

Η δημοσιογράφος παντρεύεται στη συνέχεια με τον επιχειρηματία και τραπεζίτη Στέλιο Παναγόπουλο, που διετέλεσε Διοικητής της Εθνικής Τράπεζας (1982-1989) και Ευρωβουλευτής του ΠΑΣΟΚ (1994-1999).

Τον Ιούνιο του 2008 παντρεύτηκε υπό άκρα μυστικότητα τον εφοπλιστή Μιχάλη Γουλανδρή, γόνο της γνωστής εφοπλιστικής οικογένειας στο δημαρχείο Βουλιαγμένης.

oi pente gamoi tis ellis stai oi ischyroi antres tis sidiras kyrias kai ta epeisodiaka diazygia

Χώρισαν το 2013 μετά από αγωγή διαζυγίου που κατέθεσε η γνωστή δημοσιογράφος. Από το 2015 έχει σχέση με τον εφοπλιστή Νίκο Μουνδρέα, για τον οποίο έχουν υπάρξει πολλά δημοσιεύματα για το ότι πρόκειται να παντρευτούν, χωρίς να έχει επιβεβαιωθεί κάτι. Το ζευγάρι μένει στην Εκάλη.

oi pente gamoi tis ellis stai oi ischyroi antres tis sidiras kyrias kai ta epeisodiaka diazygia 5

Οι πελάτες την χειροκροτούν ξετρελαμένοι: Ο χορός της Αγγελικής Ηλιάδη στα μπουζούκια εντυπωσίασε τους πάντες

Η Αγγελική Ηλιάδη χόρεψε έναν αισθησιακό χορό στο νυχτερινό κέντρο “Vegas Live Stage”, όπου εμφανίζεται με με τον Θέμη Αδαμαντίδη και τον Θάνο Πετρέλη, αναστατώνοντας τους θαμώνες.

Η Αγγελική Ηλιάδη ξέρει πως να εντυπωσιάζει με τον χορό της

Ειδικότερα, δεν είναι η πρώτη φορά που η τραγουδίστρια λικνίζεται σε αισθησιακούς ρυθμούς, οπότε είναι κάτι που ξέρει καλά να κάνει, ενώ κάθε φορά κερδίζει τις εντυπώσεις και τραβάει τα βλέμματα πάνω της.

Ο αισθησιακός χορός της Αγγελικής Ηλιάδη