Τα υλικά που χρειάζονται για τα αγαπημένα μας μακαρόν είναι πολύ απλά και η παρασκευή τους απαιτεί μόνο… πολύ καλή διάθεση!
Υλικά
1 φλιτζ. αμύγδαλα
1 1/3 φλιτζ. ζάχαρη
3 ασπράδια
1 βανίλια
βιτάμ για άλειμμα
χρώμα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας σας
2 κουταλιές ζάχαρη
λίγο νερό
για τη γέμιση:
1 1/2 φλιτζ. γάλα
1/2 φλιτζ. αλεύρι
1/2 φλιτζ. ζάχαρη
1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
3 αβγά
1 βανίλια
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ με καυτό νερό ρίχνετε τα αμύγδαλα για περίπου 5 λεπτά. Τα στραγγίζετε και μετά τα ξεφλουδίσετε. Πολτοποιείτε τα αμύγδαλα προσθέτοντας λίγη-λίγη τη ζάχαρη, μέχρι να γίνουν σαν σκόνη.
Στη συνέχεια, βάζετε τα αμύγδαλα σε ένα μπολ και προσθέτετε ένα-ένα τα ασπράδια των αβγών τη βανίλια και το χρώμα ζαχαροπλαστικής, ανακατεύοντας καλά με το σύρμα, μέχρις το μείγμα σας να είναι μαλακό, αλλά όχι ρευστό.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160οC. Σε ένα ταψί στρώνετε μια λαδόκολλα και την αλείφετε με βιτάμ.
Αδειάζετε το μείγμα των μακαρόν σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με χοντρό κορνέ και φτιάχνετε ροζέτες από τη ζύμη πάνω στη λαδόκολλα. Αλείφετε πολύ ελαφρά την επιφάνεια κάθε ροζέτας με νερό και πασπαλίζετε με λίγη ζάχαρη. Κατόπιν ψήνετε τα μακαρόν για περίπου 15 λεπτά.
Μόλις ψηθούν, τα βγάζετε και τα αναποδογυρίζετε, μαζί με τη λαδόκολλα, επάνω σε μια επιφάνεια εργασίας. Για να τα ξεκολλήσετε εύκολα από τα μακαρόν παίρνετε ένα βρεγμένο πανί ταμπονάρετε την κάτω πλευρά της λαδόκολλας, αφήνετε δυο λεπτά να περάσουν και τα μακαρόν ξεκολλήσαν.
Βάζετε σε μέτρια φωτιά μια κατσαρόλα και ρίχνετε το αλεύρι, αφού πρώτα το διαλύσετε σε 1/2 φλιτζάνι κρύο γάλα, τη ζάχαρη και τα αβγά, ανακατεύοντας ταυτόχρονα με το σύρμα. Ζεσταίνετε το υπόλοιπο γάλα, το ρίχνετε στην κρέμα και συνεχίζετε το ανακάτεμα, έως ότου δέσει η κρέμα, οπότε την κατεβάζετε από τη φωτιά και την αφήνετε να κρυώσει.
Περιμένετε να κρυώσει λίγο και ρίχνετε τη βανίλια, ανακατεύετε καλά και αφήνετε να κρυώσει εντελώς. Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος έως ότου σφίξει και γίνει σαντιγί. Ενώνετε τα μείγματα , ώστε να έχετε ένα ομοιογενές αποτέλεσμα.
Βάζετε τα μισά μακαρόν σε μια πιατέλα, με την ίσια τους πλευρά προς τα επάνω. Στρώνετε στην επιφάνειά τους μια κουταλιά από την κρέμα, τα σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα μακαρόν και σερβίρουμε.
Extratip:
Αν θέλετε τα μακαρόν να έχουν γεύση σοκολάτας, μπορείτε να προσθέσετε στην κρέμα λίγο κακάο.
Ο Βρετανός καλλιτέχνης Alex Johnson αφιέρωσε περίπου 6 μήνες για την δημιουργία ενός ιδιαίτερου έργου τέχνης. Πρόκειται για μια περίτεχνη σκαλιστή πολυθρόνα που δημιουργήθηκε χρησιμοποιώντας ένα και μόνο κούτσουρο βελανιδιάς.
Ο Master Sushi Chef Hiro Terada κόβει μια ντομάτα σε εξαιρετικά λεπτές φέτες για να δημιουργήσει μια εντυπωσιακή γαρνιτούρα που χρησιμοποιεί σε ένα από τα πιάτα του με sushi. Δείτε το εντυπωσιακό αποτέλεσμα!
Αντί να αγοράσει ένα έτοιμο δαχτυλίδι αρραβώνων για την αγαπημένη του, αυτός ο άνδρας αποφάσισε να το φτιάξει μόνος του. Πριν από 10 χρόνια είχε πάρει μερικά μαθήματα κοσμηματοποιίας κι έτσι άρχισε τους πειραματισμούς για να θυμηθεί την τέχνη.
Μετά από αρκετές προσπάθειες κι άλλες τόσες αποτυχίες, τα κατάφερε!
Βρήκε το σωστό μέγεθος δαχτυλιδιού μετρώντας κρυφά το αγαπημένο της δαχτυλίδι:
Τέλειο μπισκοτογλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα
Συνταγή για το πιο νόστιμο, δροσερό και εύκολο μπισκοτόγλυκο με ζαχαρούχο γάλα που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους!
Γλυκό ψυγείου: Τα υλικά που θα χρειαστούμε
Μπισκότα (3 συσκευασίες πτι μπερ)
Για την κρέμα
Γάλα Φρέσκο (1 λίτρο)
Κορν Φλαουρ (125 γραμμάρια)
Κακαο (2 κουταλιές της σούπας)
1 Κουβερτούρα
Ζαχαρη (1 κούπα του τσαγιού)
2 Βανίλιες
Βιτάμ (1 κουταλιά της σούπας)
Για τη σαντιγί
1 Μόρφατ
1 Ζαχαρούχο Γάλα
Για τη διακόσμηση
Κουβερτούρα λιωμένη
Εκτέλεση για το γλυκό ψυγείου
Αρχικά, σπάμε τα πτι μπερ με τα χέρια και τα βάζουμε στην άκρη. Ξεκινάμε να φτιάχνουμε την κρέμα, κρατώντας μία κούπα από το συνολικό φρέσκο γάλα στην άκρη. Στην κούπα φρέσκο γάλα διαλύουμε το κορν φλάουρ. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε όλο το υπόλοιπο φρέσκο γάλα.
Στην κατσαρόλα προσθέτουμε επίσης την ζάχαρη, το κακάο και την κουβερτούρα και βράζουμε. Μόλις το μείγμα πάρει βράση προσθέτουμε το μείγμα με το κορν φλάουρ και ανακατεύουμε διαρκώς μέχρι να πήξει η κρέμα. Αφού η κρέμα πήξει αποσύρουμε την κατσαρόλα από την φωτιά.
Ρίχνουμε μέσα τα σπασμένα πτι μπερ, ανακατεύουμε και στρώνουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ. Βάζουμε το γλυκό μας στο ψυγείο να παγώσει. Μόλις παγώσει χτυπάμε το μόρφατ μαζί με το ζαχαρούχο γάλα σε σαντιγί.
Απλώνουμε την σαντιγί από πάνω. Λιώνουμε την κουβερτούρα, διακοσμούμε το γλυκό και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει και πάλι. Η συνταγή μας είναι πανέτοιμη. Εφόσον παγώσει καλά, σερβίρουμε.
Προχωρά στο επόμενο «βήμα» ξεπερνώντας την πρώην σύζυγό του
Σπουδαίες εξελίξεις υπάρχουν στη ζωή του Γιάννη Λάτσιου, με 11 χρόνια να έχουν περάσει από το διαζύγιό του με την Ελένη Μενεγάκη, με τον ίδιο να μοιάζει έτοιμος να προχωρήσει στο επόμενο «βήμα» στην προσωπική του ζωή, σύμφωνα με τις φήμες που έχουν «φουντώσει».
Όλα αυτά τα χρόνια, αν μπορούσαμε να πούμε για κάποιον εκ των δύο πως έχει… κερδίσει τον χωρισμό, αυτή είναι η ξανθιά παρουσιάστρια. Δεν φτάνει μόνο ο νέος γάμος-λαχείο με τον Ματέο Παντζόπουλο, αλλά έκανε και τέταρτο παιδί μαζί του, κάτι που έχει οδηγήσει τον νέο πρόεδρο του Open στο να ακολουθήσει τα χνάρια της, έχοντας βιώσει τις δικές του δυσκολίες προηγουμένως.
Το «ναι» στην πρόταση γάμου και η αντίδραση της Μενεγάκη
Σύμφωνα με το «Yes Magazine», ο Λάτσιος είναι ερωτευμένος ξανά με… έτερη ξανθιά, στην οποία μάλιστα έκανε πρόταση γάμου. Η νέα σύντροφος του πρώην ισχυρού άνδρα του ΑΝΤ1 δέχθηκε με χαρά, με τους δύο να πλέουν σε πελάγη ευτυχίας. «Έλα να κάνουμε μαζί μια νέα οικογένεια», φέρεται να της είπε ο 64χρονος κι εκείνη το δέχθηκε με χαρά.
Το ίδιο δημοσίευμα, μάλιστα, επισημαίνει πως η Μενεγάκη έχει γνώση του θέματος, δίνοντας μάλιστα την ευχή της και μαζί… συμβουλές στη σύντροφο του Λάτσιου για το πώς θα χειρίζεται τη σχέση τους στο εξής, γνωρίζοντας άριστα τον χαρακτήρα του από τα τόσα χρόνια γάμου τους.
Ο Στέφανος Κασσελάκης δημιουργεί ένα νέο κόμμα στην θέση του ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία, με νέο όνομα, νέα οργάνωση και νέα στελέχη!
τατικού του κόμματος, ο πρόεδρος του ΣΥΡΙΖΑ ΠΣ ανακοίνωσε και την αλλαγή του ονόματος του κόμματος!
Επίσης ξηλώνει τους νυν βουλευτές από τα κομματικά όργανα του νέου κόμματος και τους απαγορεύει να θέτουν υποψηφιότητα για πάνω από τρεις θητείες στην ίδια εκλογική περιφέρεια!
Τα μέλη του κόμματος που τον ψηφίζουν αποκτούν ιδιαίτερο ρόλο στο νέο κόμμα, καθώς θα αποφασίζουν για κορυφαία θέματα, όπως τη γραμμή του κόμματος, ενώ θα έχουν καθοριστικό λόγο και στην συγκρότηση των ψηφοδελτίων, όπως συνέβη στις Ευρωεκλογές.
Παράλληλα, στην περίπτωση που κάποιος επιθυμεί να είναι υποψήφιος στις εκλογές και μετέχει σε όργανο του κόμματος, θα πρέπει να έχει παραιτηθεί από αυτό 24 μήνες πριν.
Ειδικά για τους βουλευτές και τους Ευρωβουλευτές προβλέπεται ότι στο εξής θα μετέχουν σε ένα και μοναδικό κομματικό όργανο. Αυτό θα είναι το Εθνικό Συμβούλιο, το οποίο θα αντικαταστήσει την σημερινή Κεντρική Επιτροπή και η συμμετοχή των βουλευτών και των Ευρωβουλευτών θα είναι ex officio. Σημειωτέον το Εθνικό Συμβούλιο θα απαρτίζεται από 151 μέλη.
Το τόξο και το βέλος είναι αδιαμφισβήτητα το πρώτο όπλο που κατασκευάστηκε για να μπορεί να το χρησιμοποιήσει από μακριά ο άνθρωπος. Το κανάλι Primitive Technology στο YouTube δείχνει αναλυτικά πώς μπορεί να κατασκευαστεί ένα τόξο και τα βέλη του χρησιμοποιώντας μόνο πέτρες και ξύλα.
Αν σας ενδιαφέρει το θέμα, μπορείτε να ενθαρύνετε τον Νεάτερνταλ μέσα σας και να αποπειραθείτε να φτιάξετε και εσείς το δικό σας τόξο.
Η τραγική γυναικοκτονία στην Καστοριά, το 2011, που στέρησε τη ζωή στην 21χρονηΑνδριάνα Γαρδικιώτη, στοιχειώνει μέχρι σήμερα το Πανελλήνιο.
Ήταν λίγο πριν τα Χριστούγεννα, όταν η 21χρονη δολοφονήθηκε με δεκάδες μαχαιριές από τον σύντροφό της Στάθη Ευσταθίου ο οποίος έπειτα την πέταξε στη λίμνη της περιοχής.
Προσπαθεί να εξιλεωθεί για τον φόνο που έκανε, αλλά τίποτα δεν μπορεί να δικαιολογήσει τις πράξεις του. Ο λόγος για τον Στάθη Ευσταθίου ο οποίος καταδικάστηκε για τη δολοφονία της 21χρονης φοιτήτριας Ανδριάνας Γαρδικιώτη το Δεκέμβριο του 2011.
Ο δράστης εκτίει την ποινή της ισόβιας κάθειρξης και στη φυλακή φτιάχνει κομποσκοίνια τα οποία δίνει σε μοναστήρια και σε συγκρατούμενούς του. Η οικογένεια της Ανδριάνας αν και έχουν περάσει τόσα χρόνια δεν μπορεί να ξεπεράσει τον θάνατό της. Όπως λέει άτομο από το συγγενικό περιβάλλον της φοιτήτριας, ο δράστης είναι ένας αλαζόνας, που δεν έδειξε μεταμέλεια για το έγκλημά του. «Την έσφαξε και δεν το μετάνιωσε ούτε η οικογένειά του που τον στήριζε και τον στηρίζει ακόμα» λέει ο συγγενής και προσθέτει «το ότι μοιράζει κομποσκοίνια δεν αναιρεί το έγκλημα που έκανε σφάζοντας το παιδί μας τυφλωμένος από ζήλια».
Η σχέση του δολοφόνου με την Ανδριάνα και το χρονικό της γυναικοκτονίας
Ήταν λίγο πριν τα Χριστούγεννα του 2011, όταν η κοινή γνώμη σοκάρεται στο άκουσμα της αποτρόπαιης δολοφονίας της όμορφης 21χρονης Κερκυραίας Ανδριάνας Γαρδικιώτη με δεκάδες μαχαιριές από τον 35χρονο σύντροφό της Στάθη Ευσταθίου που την πέταξε στη λίμνη της Καστοριάς.
Ο Στάθης Ευσταθίου εργαζόταν περιστασιακά ως DJ σε γάμους και βαπτίσια. Είχε ιστορικό ως παιδόφιλος, ενώ στην κατοχή του είχαν βρεθεί χιλιάδες αρχεία βίντεο με σκληρό υλικό παιδικής πορνογραφίας. Κατά το παρελθόν είχε απασχολήσει την αστυνομία για υπόθεση αποπλάνησης ανηλίκου, αλλά στο δικαστήριο αθωώθηκε.
Διατηρούσε σχέση με την Ανδριάνα Γαρδικιώτη, η οποία καταγόταν απ’ την Κέρκυρα, αλλά διέμενε στην Καστοριά. Εκεί, ήταν φοιτήτρια Επικοινωνίας και Δημοσίων Σχέσεων. Ο σύντροφός της και μετέπειτα δολοφόνος της, της ζητούσε επίμονα να ανεβάσει στο Facebook τις φωτογραφίες τους για να δείξει ότι έχουν σχέση. Η 21χρονη το έκανε. Ωστόσο, το γεγονός ότι δεν ενημέρωνε τους διαδικτυακούς της φίλους ότι είναι «σε σχέση» εξόργισε τον 35χρονο.
Η τελευταία τους συνάντηση, ήταν στο αυτοκίνητο του Στάθη Ευσταθίου το πρωί της Παρασκευής 16 Δεκεμβρίου 2011. Αυτή, είχε ως αποτέλεσμα τη δολοφονία της Ανδριάνας Γαρδικιώτη. Ο Ευσταθίου έφερε μαζί του ένα κρητικό μαχαίρι, το οποίο κάρφωσε 10 φορές στην καρδιά της άτυχης νεαρής. Στη συνέχεια την αποτελείωσε με ένα κατσαβίδι στο λαιμό. Στο τέλος πέταξε το πτώμα της στη λίμνη της Καστοριάς, μαζί με τα δύο σύνεργα που είχε χρησιμοποιήσει.
Η διαδικτυακή ομολογία
Ακολούθως, ο εγκληματίας ομολόγησε την πράξη του στο Facebook μόλις το μεσημέρι της ίδιας ημέρας, με το παρακάτω μήνυμα: «Λυπάμαι και συγγνώμη. Ότι έγινε πλέον δεν αλλάζει… σε αγάπησα… σε αγαπάω και θα συνεχίσω να σε αγαπάω Μάνου μου!!! Έναν ολόκληρο χρόνο μαζί και από εδώ και πέρα για πάντα ως την αιωνιότητα μαζί! Καλό ταξίδι και έρχομαι και εγώ μαζί σου! Άλλωστε ένα χρόνο τώρα ποτέ δεν άφησε ο ένας τον άλλον μόνο του. Έρχομαι Νιεχ-Νιεχ μου».
Η πρόθεσή του να αυτοκτονήσει δεν υλοποιήθηκε. Λίγες ώρες αργότερα, η αστυνομία σταμάτησε τον δράση για έλεγχο, εκείνος ανέπτυξε ταχύτητα για να ξεφύγει και ακολούθησε καταδίωξη. Το αυτοκίνητο του δράστη εξετράπη της πορείας του και έπεσε σε κολώνα της ΔΕΗ. Κατά την έρευνα οι αστυνομικοί βρήκαν στο αυτοκίνητό του τις κηλίδες αίματος, καθώς και τις τρίχες από τα μαλλιά της άτυχης νεαρής.
Όπως αποκαλύφθηκε αργότερα η 21χρονη Ανδριάνα είχε χωρίσει από τον 35χρονο. Τη μοιραία νύχτα όμως της ζήτησε να βρεθούν για να μιλήσουν, αλλά εκείνος τη σκότωσε. Η κοπέλα ήταν φοιτήτρια στο ΤΕΙ Καστοριάς στο τμήμα Επικοινωνίας και Δημοσίων σχέσεων ενώ παράλληλα δούλευε σε τοπικό κανάλι της Καστοριάς ως παρουσιάστρια -είχε παρουσιάσει το καρναβάλι της πόλης- αλλά και ως χορεύτρια σε clubs για να βγάλει το χαρτζιλίκι της. Ο 35χρονος διοργάνωνε events και πάρτι σε clubs της Καστοριάς όπου και γνωρίστηκαν.
Όλοι οι φίλοι μιλούσαν για έναν μεγάλο έρωτα, ο οποίος τελείωσε εξαιτίας της παθητικής ζήλιας που είχε ο 35χρονος για την 21χρονη. Ο δράστης ομολόγησε την πράξη του στους αστυνομικούς και τους αποκάλυψε και το σημείο στο οποίο είχε γίνει το έγκλημα.
«Την Ανδριάνα τη λάτρευα» δήλωσε ο γυναικοκτόνος, σε μία απελπισμένη προσπάθεια να δικαιολογήσει τις πράξεις του
«Την Ανδριάνα τη λάτρευα. Αν και ήμασταν μαζί περίπου ένα χρόνο πίστευα ότι ήταν η γυναίκα της ζωής μου. Την αγαπούσα, δεν άντεχα ούτε ένα λεπτό μακριά της. Έκανα τα αδύνατα δυνατά να είμαι συνέχεια μαζί της. Ήταν πολύ όμορφη και ιδιαίτερα κοινωνική. Μιλούσε με όλο το κόσμο. Την πλησίαζαν συνέχεια άντρες και αυτό δεν το άντεχα. Τσακωθήκαμε πάλι για το ίδιο ζήτημα. Της είπα ότι ήμουν σίγουρος ότι με απατούσε. Εκείνη το αρνήθηκε αλλά δεν την πίστεψα. Μου είπε ότι δεν αντέχει άλλο και ότι ήθελε να χωρίσουμε. Θόλωσα και έγινε ότι έγινε.
Ήθελε να με χωρίσει για να γυρνά ελεύθερη. Ήθελε να κάνει τη ζωή της. Στη σκέψη και μόνο ότι θα την έχανα, τρελάθηκα. Άρπαξα ότι βρήκα και άρχισα να τη χτυπάω. Όταν κατάλαβα ότι ήταν νεκρή, πήρα την απόφαση να την ακολουθήσω. Έτσι θα ήμασταν για πάντα οι δυο μας στον παράδεισο, αλλά δεν πρόλαβα» είχε αναφέρει τότε.
Ο πατέρας της 21χρονης σπαράζει καρδιές με τα λόγια του
«Όταν μου έφεραν στο φέρετρο το κοριτσάκι μου δεν μπορούσα να το αναγνωρίσω. Δεν ήταν αυτή η Ανδριάνα μου. Η Ανδριάνα μου ήταν πανέμορφη. Αυτοί μου έφεραν ένα κοριτσάκι με σημάδια στο μέτωπο, με το μάγουλό της να είναι “τσαλακωμένο” και το αριστερό μάτι της κλειστό. Τι του είχε κάνει το τέρας του παιδιού μου;» σπάραζε ο τραγικός πατέρας της Ανδριάνας ανίκανος να διανοηθεί το κακό που είχε συμβεί στο σπίτι του.
Το ιατροδικαστικό πόρισμα ήταν «σφαγή». Η κοπέλα έφερε περισσότερα από 78 χτυπήματα από κατσαβίδι.«Το έγκλημα αυτό δεν έχει προηγούμενο», έλεγε τότε ο ιατροδικαστής Ιωάννης Φούντος που εξέτασε το άψυχο σώμα της άτυχης κοπέλας: «ο δράστης επιτέθηκε με μανία, πρόκειται για σφαγιασμό. Είχε 18 χτυπήματα στο λαιμό και πάνω από 10 στο θώρακα. Το πτώμα έφερε και πολλές εκδορές στα χέρια και στο πρόσωπο, κάτι που δείχνει ότι προσπάθησε να αντιδράσει και υπήρξε συμπλοκή». Το Δικαστήριο τον καταδίκασε σε ισόβια κάθειρξη για ανθρωποκτονία και επιπλέον 15 μήνες φυλάκιση για παράνομη οπλοκατοχή και οπλοχρησία.
Για το μεγαλύτερο μέρος της δεκαετίας, ο Simon Beck ανέβαινε στις υψηλότερες κορυφές των Άλπεων με ένα συγκεκριμένο στόχο στο μυαλό του και αυτός δεν ήταν ούτε η πεζοπορία αλλά ούτε η ορειβασία. Ο Beck χρησιμοποιεί το φρέσκο χιόνι για να δημιουργήσει εκπληκτική μορφή τέχνης με τα ίδια του τα πόδια.
Ο ίδιος φέρνει στο νου του αυτές τις εικόνες και τις δημιουργεί με μαθηματική ακρίβεια. Κάθε σχέδιό του μπορεί να χρειαστεί 11 ώρες για να ολοκληρωθεί. Ο Beck φτιάχνει περίπου 30 τέτοια έργα κάθε χειμώνα και το αποτέλεσμα είναι απλά εκπληκτικό.
Μπορείτε να δείτε την υπέροχη δουλειά τους στις παρακάτω εικόνες.
Κάθε σχέδιο καλύπτει μια μεγάλη έκταση, απαιτώντας από τον Beck να κατευθύνεται για 25 μίλια προς οποιαδήποτε κατεύθυνση ώστε να το δημιουργήσει.
Ο ίδιος κάποτε εργαζόταν σαν ελεύθερος κατασκευαστής χαρτών αλλά πλέον ασχολείται με αυτή του την αγάπη και έχει εμπνεύσει μια σειρά ρούχων ενώ δημοσίευσε και ένα βιβλίο γύρω από το έργο του.
Συνολικά, έχει ολοκληρώσει περίπου 175 σχέδια τα τελευταία 10 χρόνια.
«Μέρος της λογικής της δημιουργίας σχεδίων στο χιόνι ως χειμερινή άσκηση αποτέλεσε το γεγονός πως τα πόδια μου δεν μπορούν να υποστηρίξουν πλέον την τάση για το τρέξιμο όπως έκαναν παλαιότερα. Αυτό είναι μια δραστηριότητα που με κάνει λιγότερο επιρρεπή σε τραυματισμούς.» είπε ο άνδρας σε μια συνέντευξή του.
Όποιος κι αν ήταν ο αρχικός λόγος που ξεκίνησε αυτό το χόμπι ένα είναι σίγουρο. Αυτή η χειμερινή τέχνη δεν μοιάζει με καμία άλλη που να έχουμε δει.
