Είναι ιδιοκτήτρια της διάσημης μπουτίκ «Mouki Mou», στο δυτικό Λονδίνο, και μία εκ των ιδρυτών της εταιρείας RainbowWave που δραστηριοποιείται στον χώρο της μόδας. Ο λόγος για τη Μαρία Λαιμού, που θεωρείται ένα από τα fashion icons της Μεγάλης Βρετανίας.
Η βρετανική εφημερίδα Telegraph δεν είναι η πρώτη φορά που ασχολείται μαζί της, αλλά σίγουρα είναι από εκείνες τις φορές που μας κάνουν ως Ελληνες να φουσκώνουμε από υπερηφάνεια. Τίτλος του άρθρου-αφιερώματος στην Ελληνίδα που διαπρέπει στο Λονδίνο είναι «Μαρία Λαιμού: Η απόλυτη γυναίκα».
Οπως αναφέρει στο άρθρο της η Ελεν Μπέρνεϊ, η 47χρονη Μαρία έχει διαπρέψει μέσα από ένα λιτό lifestyle, αναδεικνύοντας το αφαιρετικό στιλ σε σύγχρονη τάση της μόδας. «Πιστεύω στην εξάλειψη των περιττών», λέει η ίδια στη Βρετανή δημοσιογράφο και προσθέτει: «Το στιλ μου είναι χαλαρωτικό και έχω κάποια βασικά κομμάτια που φοράω συνεχώς», όπως ένα λευκό πουκάμισο κι ένα τζιν.
Η δημοσιογράφος, που επισημαίνει την ελληνική καταγωγή της επιτυχημένης στον χώρο της μόδας επιχειρηματία, τονίζει ότι «έχει δουλέψει πάνω σε μια απλή ρουτίνα ομορφιάς», παραθέτοντας τα λόγια της ίδιας: «Δεν μου αρέσει η υπερβολή και τα γεμάτα από προϊόντα ομορφιάς ντουλάπια. Εχω εθιστεί στο λάδι προσώπου Rodin Olio Lusso, ως μια θεραπεία ομορφιάς, ενώ το άρωμά του από γιασεμί μού θυμίζει τα ελληνικά μου καλοκαίρια».
Οπως αναφέρει η δημοσιογράφος της Telegraph, οι ελληνικές ρίζες της επηρεάζουν και τον ουρανίσκο της Μαρίας Λαιμού. «Αγαπώ το ψάρι, κυρίως το φρέσκο, που μόλις το έχουν ψαρέψει από τα ελληνικά νερά, τους αχινούς, τα θαλασσινά και τον άγριο σολομό, αλλά και τα σπαράγγια». Οσο για το τι δεν διαπραγματεύεται να θυσιάσει από την καθημερινότητά της; Μα, την απόλαυση του καφέ της, όπως κάθε γνήσια Ελληνίδα, ενώ σχεδόν πάντα με το γεύμα της πίνει ένα ποτήρι κρασί.
Οσο για το αγαπημένο της προϊόν προς πώληση στο κατάστημά της, αυτό δεν είναι άλλο από ένα ζευγάρι αρχαιοελληνικά σανδάλια της ελληνικής εταιρείας Ancient Greek Sandals.
Τέλος, ένα από τα προϊόντα που χρησιμοποιεί καθημερινά η ίδια και δεν σταματά να προμηθεύει με αυτό το λονδρέζικο κατάστημά της είναι το κερκυραϊκό σαπούνι Πατούνη, και συγκεκριμένα το oil patounis soap που είναι εξίσου ευεργετικό και για το πρόσωπο και για το σώμα.
Το κατάστημά της, το «Mouki Mou», που αποτελεί ένα από τα fashion hot spots του δυτικού Λονδίνου, οφείλει την ονομασία του στην κόρη της 47χρονης Λαιμού, την οποία λένε Μούκι. Οπως γράφει και η ίδια στην ιστοσελίδα του καταστήματος, στο «Mouki Mou» πωλούνται «προϊόντα που μας αρέσουν και που πιστεύουμε πως έχουν μια μοναδική λάμψη και χαρακτήρα».
«Σε έναν κόσμο που το γρήγορο shopping έχει πλέον γίνει τρόπος ζωής, εμείς ζητάμε από τους πελάτες μας να χαμηλώσουν λίγο ταχύτητα, να πάρουν τον χρόνο τους, να κοιτάξουν, να αγγίξουν, να μυρίσουν και να χαρούν την ομορφιά. Ανεση, ποιότητα και design είναι αυτά που ψάχνουμε ενόσω ταξιδεύουμε -ρούχα που γίνονται καλύτερα όσο περνά ο χρόνος, κοσμήματα για πάντα διαχρονικά και προϊόντα ομορφιάς που θα κάνουν την κάθε ημέρα ξεχωριστή», καταλήγει η 47χρονη Μαρία Λαιμού.
Το Αλτσχάιμερ και οι σχετικές μορφές άνοιας είναι σύνηθες φαινόμενο, με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ να αναφέρουν ότι 5,8 εκατομμύρια άνθρωποι ζουν με τις ασθένειες.
Ο αριθμός αυτός αναμένεται να ανέλθει σε 14 εκατομμύρια έως το 2060. Ποια είναι όμως η διαφορά μεταξύ της νόσου Αλτσχάιμερ και της άνοιας;
«Η άνοια είναι ένας παγκόσμιος όρος που αναφέρεται γενικά σε απώλεια μνήμης ή γνωστικές διαταραχές που παρατηρούν οι άνθρωποι», δήλωσε η Becky Briesacher, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Τμήμα Φαρμακευτικής και Επιστημών των Συστημάτων Υγείας στο Northeastern University.
«Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι μια συγκεκριμένη ασθένεια. Η άνοια είναι περισσότερο ένα σύνδρομο, που σημαίνει ότι είναι ευρύ. Περιλαμβάνει ένα σωρό διαφορετικά χαρακτηριστικά», πρόσθεσε η Δρ. Briesacher.
Σύμφωνα με το Alzheimer’s Association, η νόσος Αλτσχάιμερ είναι ο πιο κοινός τύπος άνοιας, που προκαλείται από την ανάπτυξη πλακών στον εγκέφαλο, οι οποίες οδηγούν στο θάνατο των νευρικών οδών.
Αλλά η άνοια μπορεί επίσης να προκληθεί από νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως η νόσος Huntington και η νόσος Πάρκινσον. Η άνοια μπορεί επίσης να προκληθεί από καταστάσεις που οδηγούν σε έλλειψη ροής αίματος και οξυγόνου στον εγκέφαλο (αγγειακή άνοια) ή απώλεια νεύρων στον μετωπιαίο λοβό γνωστή ως μετωποκροταφική άνοια.
«Κάθε νευροεκφυλιστική ασθένεια μπορεί να προκαλέσει άνοια. Οι άλλες ασθένειες εμφανίζονται σε χαμηλότερη συχνότητα και γι’ αυτό είναι λιγότερο γνωστές και συζητημένες», είπε με τη σειρά του ο Nikolai Slavov, αναπληρωτής καθηγητής βιομηχανικής στο Κολλέγιο Μηχανικών του Πανεπιστημίου Northeastern.
Πρόληψη και παράγοντες κινδύνου
Με το Αλτσχάιμερ να είναι η πιο κοινή από αυτές τις ασθένειες, πολλοί μπορεί να αναρωτηθούν: Τι μπορούμε να κάνουμε για να αποτρέψουμε τη νόσο Αλτσχάιμερ;
Δυστυχώς, δεν υπάρχει απλή απάντηση. Υπάρχουν γενετικοί παράγοντες κινδύνου, σύμφωνα με τον Δρ. Slavov, καθώς και αυτοί που επηρεάζονται από τις επιλογές του τρόπου ζωής. Η επιστήμη δεν έχει καθορίσει ποιοι είναι πιο σημαντικοί από τους άλλους.
Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που σχετίζονται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, όπως τα υψηλότερα επίπεδα εκπαίδευσης και η μεσογειακή διατροφή, η οποία επικεντρώνεται σε δημητριακά ολικής αλέσεως, φρούτα, λαχανικά και υγιεινά λίπη.
«Ο ενεργός τρόπος ζωής, η άσκηση και η υγιεινή ζωή τείνουν να καθυστερούν την εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ και να μειώνουν την πιθανότητα», εξήγησε ο Δρ. Slavov.
Η ηλικία είναι επίσης ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου. Οι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να εμφανίσουν άνοια όσο μεγαλώνουν. Ποια είναι όμως η διαφορά μεταξύ της φυσιολογικής λήθης και ενός πιο σοβαρού προβλήματος; Η Δρ. Briesacher λέει πως είναι φυσιολογικό να ξεχνάς το όνομα ενός μακρινού γνωστού. Αλλά δεν είναι φυσιολογικό να ξεχνάς ένα στενό μέλος της οικογένειας ή φίλο.
«Είναι μια συνεχής έλλειψη μνήμης, όχι μια στο τόσο, το να μην μπορείς να θυμηθείς πράγματα που θυμόσουν παλιά. Γι’ αυτό συνήθως αυτό που παρατηρούμε (ως πρώιμο σύμπτωμα) είναι οι άνθρωποι να χάνονται. Μπορεί να χαθούν σε πολύ οικεία μέρη που γενικά γνωρίζουν, αλλά δεν μπορούν πλέον να έχουν πρόσβαση στην εξοικείωση», προσθέτει η Δρ. Briesacher.
Μη αναστρέψιμες προς το παρόν η άνοια και η νόσος Αλτσχάιμερ
Αυτή η απώλεια μνήμης εξελίσσεται σε σημείο όπου οι ασθενείς δεν μπορούν να λειτουργήσουν ανεξάρτητα, συμπληρώνει η ειδικός. «Η άνοια είναι προοδευτική. Ξεκινά ήπια, με μερικά διαφορετικά συμπτώματα μόνο, και μετά εξελίσσεται και δεν αναστρέφεται ποτέ. Είναι χρόνια και οι ασθενείς μόνο χειροτερεύουν».
Δεν υπάρχει τίποτα που να αναστρέφει την απώλεια μνήμης. Ο Δρ. Slavov είπε ότι η έλλειψη κατανόησης των μοριακών μηχανισμών του Αλτσχάιμερ έχει καταστήσει δύσκολη την αντιμετώπισή του. Υπάρχουν όμως θεραπείες για την επιβράδυνση της εξέλιξης. Αυτή η έρευνα και οι επακόλουθες θεραπείες μπορεί να βοηθήσουν ασθενείς που έχουν άνοια από άλλες αιτίες εκτός από τη νόσο Αλτσχάιμερ.
«Αν κατανοήσουμε τους μηχανισμούς του Αλτσχάιμερ, νομίζω ότι μπορεί να έχει αποτέλεσμα και σε άλλες μορφές άνοιας, όπως η νόσος Huntington ή άλλες ασθένειες. Ίσως τότε να μπορεί να δοκιμαστεί και εκεί», είπε ο Δρ. Slavov και κατέληξε:
«Δεν αποκλείεται να υπάρξει αντιστροφή σε κάποιο βαθμό. Δεν είναι ξεκάθαρο ότι αυτό είναι δυνατό, αλλά… εάν μπορέσουμε να μειώσουμε τη φλεγμονή και να βελτιώσουμε τη φυσιολογική κατάσταση των υπόλοιπων νευρώνων, ίσως είναι δυνατόν να έχουμε μια θεραπεία που έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση».
Αντίθετα με ό,τι πιστεύουν πολλοί η Μεγάλη Βρετανία, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Αγγλία δεν είναι το ίδιο πράγμα. Οι όροι, αν και συχνά χρησιμοποιούνται για να δηλώσουν το ίδιο πράγμα, έχουν διαφορετική σημασία για τους Βρετανούς.
Δείτε το βίντεο που είναι υποτιτλισμένο στο ελληνικά:
Ας δούμε τις διαφορές.
Μεγάλη Βρετανία
Είναι το μεγαλύτερο από τα δύο βασικά βρετανικά νησιά (το άλλο είναι η Ιρλανδία) και χωρίζεται σε τρεις αυτόνομες χώρες: την Αγγλία, την Σκωτία και την Ουαλία.
Ηνωμένο Βασίλειο
Ηνωμένο Βασίλειο είναι το μοναρχικό κράτος το οποίο αποτελείται από τις χώρες της Μεγάλης Βρετανίας, δηλαδή την Αγγλία, την Σκωτία και την Ουαλία, καθώς και την Βόρεια Ιρλανδία. Το πλήρες όνομα της χώρας είναι Ηνωμένο Βασίλειο της Μεγάλης Βρετανίας και της Βόρειας Ιρλανδίας (United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland).
Παρ’ ολ’ αυτά, όσοι είναι από την Αγγλία, την Σκωτία ή την Ουαλία θεωρούνται Βρετανοί. Αντίθετα, όσοι είναι από την Βόρεια Ιρλανδία είναι Ιρλανδοί. Από όλους αυτούς, μόνοι όσοι είναι από την Αγγλία θα πρέπει να αναφέρονται ως «Άγγλοι».
Ιρλανδία
Όσον αφορά την Ιρλανδία, τα πράγματα είναι και εκεί λίγο περίπλοκα. Η Ιρλανδία χωρίζεται στην εντελώς ανεξάρτητη Δημοκρατίας της Ιρλανδία και στην Β. Ιρλανδία, η οποία, όπως αναφέραμε και παραπάνω, ανήκει στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Τα άσπρα και τα καφέ αυγά δείχνουν να διαφέρουν μεταξύ τους και συχνά υπάρχει και διαφορά στην τιμή ανάμεσα στα δύο. Ξέρετε γιατί;
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι διαφορά μπορεί να έχουν τα άσπρα από τα καφέ αυγά κι αν τα διαλέγετε με βάση το χρώμα ή αν δεν σας επηρεάζει καθόλου; Αν ναι, ήρθε η ώρα να λύσετε τις απορίες σας.
Η διαφορά είναι στην κότα
Όσον αφορά την απόχρωση του αβγού, αυτή καθορίζεται ουσιαστικά από τα γονίδια, από το είδος της κότας που τα γεννάει. Σε ένα γενικότερο πλαίσιο, οι κότες με άσπρα φτερά και λευκούς λοβούς αυτιών γεννούν άσπρα αβγά, ενώ αυτές που έχουν καφετί-κόκκινο φτέρωμα και κόκκινους λοβούς αυτιών κάνουν καφέ αβγά. Κι αν δεν το ξέρατε, υπάρχουν είδη που κάνουν αβγά με μπλε απόχρωση και άλλα που γεννούν διάστικτα αβγά.
Είναι τα καφέ αβγά πιο ωφέλιμα από τα λευκά;
Η αλήθεια είναι πως το χρώμα του αβγού δεν αποτελεί δείκτη ποιότητάς του κι όσον αφορά τη γεύση και τη διατροφή, δεν υπάρχει κάποια αξιόλογη διαφορά μεταξύ τους. Παρά το γεγονός ότι μπορεί να τα βρείτε πιο ακριβά, τα καφέ αβγά δεν σας ωφελούν περισσότερο και αντίστροφα. Κάποιοι ειδικοί υποστηρίζουν ότι ίσως τα καφέ αβγά να έχουν περισσότερα ωμέγα-3, αλλά ακόμη κι αν ισχύει αυτό, η διαφορά είναι απειροελάχιστη.
Τα καφέ αυγά έχουν πιο σκληρό κέλυφος;
Το κέλυφος και των δύο ειδών έχει το ίδιο πάχος κι αν έχετε παρατηρήσει ποτέ ότι κάποιο από τα δύο σας φαίνεται πιο σκληρό, αυτό οφείλεται στην ηλικία της κότας κι όχι στο χρώμα του αβγού. Όπως όλα δείχνουν, οι νεότερες κότες γεννούν αβγά με πιο σκληρό κέλυφος και οι μεγαλύτερες με πιο λεπτό, κάτι που ισχύει ανεξαρτήτως χρώματος αβγού.
Πού οφείλεται το κόστος των καφέ αυγών;
Υπάρχει η πεποίθηση ότι αφού τα καφέ αυγά είναι πιο ακριβά, τότε πρέπει να είναι και πιο φυσικά ή υγιεινά. Αυτό, όμως, δεν ισχύει απαραίτητα. Τα καφέ αυγά συνήθως έχουν μεγαλύτερη τιμή γιατί οι καφετιές κότες που τα γεννούν είναι μεγαλύτερες από τις λευκές και κατ’ επέκταση χρειάζονται περισσότερη τροφή. Το έξτρα κόστος της τροφής μεταφέρεται στην τιμή τους και στην τσέπη μας.
Kάτι ακόμη που πρέπει να ξέρετε
Αν τρώτε αυγά από σπιτικές κότες, οι πιθανότητες είναι να έχουν καφέ χρώμα και να έχουν ελαφρώς πιο πλούσιο και πιο έντονο κρόκο. Υπάρχει, όμως, εξήγηση γι’ αυτό, αφού οι κότες που βρίσκουμε στην αυλή ενός σπιτιού συνήθως είναι καφετιές, ενώ ρόλο στην ποιότητα του αυγού παίζει και η τροφή τους, η οποία επηρεάζει το χρώμα του κρόκου και τη γεύση του αυγού.
Τους ακούμε συχνά να πλήττουν διάφορες γωνιές της υφηλίου και να αποκτούν ονόματα, καθώς επιβάλουν την παρουσία τους με τρόπο που δεν μπορεί να περάσει στα «ψιλά» της καθημερινότητας.
Ποια είναι όμως η διαφορά του τυφώνα, του κυκλώνα και του ανεμοστρόβιλου;
Κατά πρώτο, είναι όλα υποκατηγορίες του ίδιου καιρικού φαινομένου. Η διαφορά τους έγκειται περισσότερο στο πού εκδηλώνονται παρά αφορά στη φύση τους.
Αν ζεις στον Ατλαντικό και τον βόρειο Ειρηνικό, εξηγεί το National Geographic, τότε τις καταιγίδες θα τις ξέρεις ως τυφώνες (hurricanes), από τον θεό του κακού της Καραϊβικής, τον Hurrican.
Στον βορειοδυτικό Ειρηνικό, οι ίδιες σφοδρές καταιγίδες αποκαλούνται «typhoons» (και πάλι «τυφώνες» στη γλώσσα μας), ενώ αν μεταφερθούμε στον νοτιοδυτικό Ειρηνικό και τον νοτιοανατολικό Ινδικό Ωκεανό, τώρα τις ονομάζουμε «κυκλώνες» ή ακόμα και «τροπικοί κυκλώνες».
Για τα βορειότερα τμήματα του Ινδικού, οι μετεωρολόγοι μιλούν για «σφοδρές τροπικές καταιγίδες», ενώ στα νοτιοδυτικά του ίδιου ωκεανού αποκαλούνται «τροπικοί κυκλώνες». Είναι μόνο η διαφορά της έντασης που κατατάσσει μια καταιγίδα σε μια από τις δυο κατηγορίες.
Για να κατηγοριοποιηθεί μάλιστα μια καταιγίδα ως τυφώνας ή κυκλώνας οφείλουν οι άνεμοι που πνέουν να αγγίζουν ταχύτητες τουλάχιστον 119 χιλιομέτρων/ώρα (Κατηγορία 1). Αν φτάσουν στα 179 χλμ/ώρα, τότε μιλάμε για «σφοδρό τυφώνα ή κυκλώνα», όπως εξηγεί πάντα το National Geographic. Αλλά και ένας τυφώνας για να γίνει υπερτυφώνας, όπως ο πρόσφατος Μαγκνούτ, πρέπει να πιάσει ταχύτητες της τάξης των 241 χλμ/ώρα.
Για τον ανεμοστρόβιλο (tornado) υπάρχει ωστόσο διάκριση, μιας και εδώ μιλάμε για δίνη που παράγεται από τη σύγκρουση δύο αντίθετων ρευμάτων αέρα. Μια αέρια μάζα δηλαδή που καθώς μετακινείται, περιστρέφεται γύρω από τον εαυτό της. Με ανεμοστρόβιλους εκδηλώνεται τόσο ο τυφώνας όσο και ο κυκλώνας εξάλλου.
«Οι ανεμοστρόβιλοι είναι πράγματι εκτός της σφαίρας της κατανόησής μας», λέει χαρακτηριστικά ο Tony Del Genio, περιβαλλοντολόγος του Goddard Institute for Space Studies της NASA, «η επιστήμη εδώ είναι στα σπάργανα»…
Διαφορετικές εποχές
Διαφορά υπάρχει και στην εκδήλωση των καιρικών αυτών φαινομένων. Την ώρα που οι τυφώνες του Ατλαντικού εκδηλώνονται από την 1η Ιουνίου ως και τις 30 Νοεμβρίου, οι τυφώνες του βόρειου Ειρηνικού και οι κυκλώνες του Ινδικού ακολουθούν διαφορετικά μοτίβα.
Στον βορειοανατολικό Ειρηνικό, η επίσημη εποχή των τυφώνων κυμαίνεται από τις 15 Μαΐου ως τις 30 Νοεμβρίου, ενώ στον βορειοδυτικό Ειρηνικό εμφανίζονται από τα τέλη Ιουνίου ως και τα τέλη περίπου του Δεκεμβρίου. Όσο για τον βόρειο Ινδικό Ωκεανό, αυτός βλέπει κυκλώνες από τον Απρίλιο ως τον Δεκέμβριο.
Όπως κι αν τους αποκαλέσεις πάντως, πρόκειται για εξαιρετικά σφοδρά και καταστρεπτικά φυσικά φαινόμενα που έχουν τη δύναμη να αφανίζουν τις ανθρώπινες πολιτείες. Οι δυνατότερες καταιγίδες που έχουν καταγραφεί, σύμφωνα με την επίσημη κλίμακα Saffir-Simpson, ξεπερνούσαν τα 250 χλμ/ώρα.
Είναι γνωστό, ότι οι γάτες μπορούν να γίνουν εγωίστριες, αγενείς και ταμπέλες. Από την άλλη τα σκυλιά είναι χαρούμενα, παιχνιδιάρικα και βασικά ακαταμάχητα. Και τα δυο τα αγαπάμε για διαφορετικούς λόγους, καθώς μας προσφέρουν ανιδιοτελώς αγάπη και διασκέδαση.
Ο καλλιτέχνης Bird Born έφτιαξε μια σειρά από απεικονίσεις, αποτυπώνοντας με ακρίβεια και χιούμορ τις διαφορές ανάμεσα στις γάτες και τους σκύλους.
Μπορεί να έχει διαψευστεί από τον Κίσινγκερ, έχει περάσει όμως στη «σφαίρα» του αστικού μύθου.
Η διαβόητη δήλωση έχει διαψευστεί από τον ίδιο τον Κίσινγκερ, αλλά έχει περάσει στη «σφαίρα» του αστικού μύθου, και θα επιβιώσει μετά από αυτόν. Το 1997, στο περιοδικό Νέμεσις δημοσιεύτηκε η δήλωση, που ο Κίσινγκερ φέρεται να έκανε το 1994 σε μια τελετή βράβευσής του σε ένα ξενοδοχείο της Ουάσινγκτον. Η πηγή της ήταν άρθρο της Turkish Daily News.
Η υποτιθέμενη δήλωση ήταν:
«Ο λαός των Ελλήνων είναι αναρχικός και δύσκολος να τιθασευθεί. Γι’ αυτό πρέπει να τον πλήξουμε βαθιά στις πολιτιστικές του ρίζες. Τότε ίσως συνετιστεί. Εννοώ δηλαδή να πλήξουμε τη γλώσσα του, την θρησκεία του, τα πνευματικά και ιστορικά του αποθέματα, ώστε να εξουδετερώσουμε την δυνατότητά του να αναπτυχθεί, να διακριθεί, να επικρατήσει, έτσι ώστε να μην μας παρενοχλεί στην περιοχή των Βαλκανίων και της Ανατολής, των τόσο σημαντικών για τα συμφέροντα των ΗΠΑ».
Το απόσπασμα αναδημοσιεύτηκε, εκτός από το Νέμεσις, στον Οικονομικό Ταχυδρόμο και στην Αυριανή, ως γνήσιο. Ο δημοσιογράφος Γιάννης Μαρίνος του Οικονομικού Ταχυδρόμου επικοινώνησε με τον Κίσινγκερ, ο οποίος έστειλε επιστολή διάψευσης στο περιοδικό καθώς και στην Turkish Daily News. Η διάψευση του Κίσινγκερ δημοσιεύθηκε στα Πολιτικά Θέματα.
«Αγαπητέ κύριε Μαρίνο. Ευχαριστώ για την επιστολή σας. Όσον αφορά το απόσπασμα που δημοσιεύσατε, ούτε τελετή βράβευσής μου υπήρξε, ούτε ομιλία μου και το προβαλλόμενο απόσπασμα είναι εξ ολοκλήρου αναληθές. Η όλη ιστορία είναι καθαρό εφεύρημα και αναμένω ότι θα προβείτε σε διόρθωση. Καθώς είσθε ο πρώτος που με πληροφορεί από πού προήλθε το δημοσιευθέν απόσπασμα, μόλις σήμερα είχα την ευκαιρία να προβώ σε διόρθωση προς την “Τurkish Daily Νews” και αυτό έπραξα. Ειλικρινά δικός σας. Χένρι Κίσινγκερ».
Η κατάψυξη του κρέατος είναι μια κοινή πρακτική που βοηθά στη διατήρηση της φρεσκάδας του και στην παράταση της διάρκειας ζωής του. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα είδη κρέατος ίδια όσον αφορά την αποθήκευση στην κατάψυξη.
Η κατανόηση των βέλτιστων χρόνων αποθήκευσης για διαφορετικούς τύπους κρέατος μπορεί να εξασφαλίσει την καλύτερη ποιότητα και γεύση όταν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε.
Οι σωστές τεχνικές αποθήκευσης μπορούν επίσης να αποτρέψουν το «κάψιμο κατάψυξης» και να διατηρήσουν τη θρεπτική αξία του κρέατος.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε τους συνιστώμενους χρόνους αποθήκευσης στην κατάψυξη για δέκα διαφορετικούς τύπους κρέατος. Ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες, μπορείτε να αξιοποιήσετε στο έπακρο τον χώρο της κατάψυξής σας και να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων. Είτε πρόκειται για βοδινό, κοτόπουλο ή πιο εξωτικά κρέατα όπως ελάφι και πάπια, η γνώση του χρόνου αποθήκευσης κάθε τύπου θα σας βοηθήσει να προγραμματίσετε τα γεύματα και τις αγορές σας πιο αποτελεσματικά.
1. Βοδινό: Βέλτιστος Χρόνος Αποθήκευσης στην Κατάψυξη
Το βοδινό είναι ένα ευέλικτο κρέας που μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη για διαφορετικά χρονικά διαστήματα ανάλογα με το κομμάτι. Ο κιμάς βοδινού πρέπει ιδανικά να χρησιμοποιείται εντός 3 έως 4 μηνών για την καλύτερη ποιότητα. Οι μπριζόλες και τα ψητά, από την άλλη πλευρά, μπορούν να διαρκέσουν μεταξύ 6 έως 12 μηνών εάν είναι σωστά τυλιγμένα και αποθηκευμένα στους -18°C ή χαμηλότερα. Για να αποτρέψετε το «κάψιμο κατάψυξης», είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε αεροστεγή συσκευασία και να αφαιρείτε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα.
Για μακροχρόνια αποθήκευση, εξετάστε το ενδεχόμενο να σφραγίσετε τα κομμάτια βοδινού με κενό αέρος. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο παρατείνει τη διάρκεια ζωής στην κατάψυξη αλλά και βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και της γεύσης του κρέατος. Η επισήμανση των συσκευασιών με την ημερομηνία κατάψυξης μπορεί να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε τη διάρκεια αποθήκευσης.
2. Κοτόπουλο: Πόσο Διαρκεί;
Το κοτόπουλο είναι βασικό σε πολλά νοικοκυριά και η κατάψυξή του μπορεί να βοηθήσει να έχετε πάντα διαθέσιμο. Ολόκληρα κοτόπουλα μπορούν να αποθηκευτούν στην κατάψυξη για έως 1 έτος, ενώ τα μέρη του κοτόπουλου όπως στήθη, μπούτια και φτερούγες είναι καλύτερο να χρησιμοποιούνται εντός 9 μηνών. Για κιμά κοτόπουλου, στοχεύστε να τον χρησιμοποιήσετε εντός 3 έως 4 μηνών για βέλτιστη ποιότητα.
Για να διατηρήσετε την ποιότητα του κοτόπουλου, τυλίξτε το σφιχτά με πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο πριν τοποθετήσετε το σε σακούλα κατάψυξης. Η αφαίρεση όσο το δυνατόν περισσότερου αέρα θα βοηθήσει στην αποτροπή του «καψίματος κατάψυξης». Είναι επίσης χρήσιμο να καταψύχετε το κοτόπουλο σε μερίδες που ταιριάζουν στις ανάγκες μαγειρέματός σας, καθιστώντας ευκολότερο να αποψύχετε μόνο ό,τι χρειάζεστε.
3. Χοιρινό: Διατήρηση Ποιότητας στην Κατάψυξη
Το χοιρινό μπορεί να είναι μια νόστιμη προσθήκη σε πολλά γεύματα και η σωστή κατάψυξή του εξασφαλίζει ότι μπορείτε να το απολαύσετε στην καλύτερη του κατάσταση. Οι μπριζόλες και τα ψητά χοιρινού μπορούν να αποθηκευτούν για 4 έως 6 μήνες, ενώ ο κιμάς χοιρινού πρέπει να χρησιμοποιείται εντός 3 έως 4 μηνών. Το μπέικον και τα λουκάνικα έχουν μικρότερη διάρκεια ζωής στην κατάψυξη, συνήθως γύρω στους 1 έως 2 μήνες, λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς τους σε λίπος.
Κατά την κατάψυξη χοιρινού, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε υλικά συσκευασίας που είναι ανθεκτικά στην υγρασία και τους ατμούς για να αποτρέψετε το «κάψιμο κατάψυξης». Σκεφτείτε να τυλίξετε το χοιρινό διπλά με πλαστική μεμβράνη και στη συνέχεια να το τοποθετήσετε σε σακούλα κατάψυξης. Η επισήμανση των συσκευασιών με την ημερομηνία μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το απόθεμά σας και να χρησιμοποιήσετε πρώτα τα παλαιότερα αντικείμενα.
4. Αρνί: Οδηγίες Κατάψυξης για Φρεσκάδα
Το αρνί είναι ένα γευστικό κρέας που μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη για παρατεταμένες περιόδους εάν γίνει σωστά. Οι μπριζόλες και τα ψητά αρνιού μπορούν να διαρκέσουν έως 6 έως 9 μήνες, ενώ ο κιμάς αρνιού είναι καλύτερο να χρησιμοποιείται εντός 3 έως 4 μηνών. Για να διατηρήσετε την ποιότητα του αρνιού, τυλίξτε το σφιχτά με πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε σακούλα κατάψυξης βαρέως τύπου.
Για καλύτερα αποτελέσματα, σκεφτείτε να σφραγίσετε τα κομμάτια αρνιού με κενό αέρος για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους στην κατάψυξη και να διατηρήσετε τη γεύση τους. Είναι επίσης σημαντικό να καταψύχετε το αρνί στους 0°F (-18°C) ή χαμηλότερα για να εξασφαλίσετε ότι παραμένει ασφαλές για κατανάλωση. Η σωστή επισήμανση με την ημερομηνία κατάψυξης μπορεί να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε πόσο καιρό έχει αποθηκευτεί το αρνί.
5. Γαλοπούλα: Συμβουλές Αποθήκευσης για Μακροβιότητα
Η γαλοπούλα συχνά συνδέεται με γεύματα διακοπών, αλλά μπορεί να απολαμβάνεται όλο το χρόνο εάν αποθηκευτεί σωστά. Μια ολόκληρη γαλοπούλα μπορεί να διατηρηθεί στην κατάψυξη για έως 1 έτος, ενώ τα μέρη της γαλοπούλας όπως τα στήθη και τα μπούτια είναι καλύτερο να χρησιμοποιούνται εντός 9 μηνών. Ο κιμάς γαλοπούλας πρέπει να καταναλώνεται εντός 3 έως 4 μηνών για την καλύτερη ποιότητα.
Για να καταψύξετε τη γαλοπούλα, τυλίξτε την σφιχτά με πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια τοποθετήστε την σε σακούλα κατάψυξης. Η αφαίρεση όσο το δυνατόν περισσότερου αέρα θα βοηθήσει στην αποτροπή του «καψίματος κατάψυξης». Εάν έχετε μια μεγάλη γαλοπούλα, σκεφτείτε να την κόψετε σε μικρότερα κομμάτια πριν την κατάψυξη για να διευκολύνετε την απόψυξη και το μαγείρεμα αργότερα.
6. Ψάρια: Διασφάλιση Ασφάλειας και Γεύσης
Τα ψάρια είναι μια ευαίσθητη πρωτεΐνη που απαιτεί προσεκτικό χειρισμό κατά την κατάψυξη. Λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και το σκουμπρί μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 2 έως 3 μήνες, ενώ άπαχα ψάρια όπως ο μπακαλιάρος και ο μπακαλιάρος μπορούν να διαρκέσουν έως και 6 μήνες. Για να διατηρήσετε την ποιότητα των ψαριών, τυλίξτε τα σφιχτά σε συσκευασία ανθεκτική στην υγρασία και αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα.
Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε σφράγιση κενού για τα ψάρια ώστε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους στην κατάψυξη και να διατηρήσετε τη γεύση τους. Είναι επίσης σημαντικό να καταψύχετε τα ψάρια στους 0°F (-18°C) ή χαμηλότερα για να διασφαλίσετε ότι παραμένουν ασφαλή για κατανάλωση. Η επισήμανση των συσκευασιών με την ημερομηνία κατάψυξης μπορεί να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε τη διάρκεια αποθήκευσής τους.
7. Οστρακοειδή: Διατήρηση Υφής και Γεύσης
Οστρακοειδή όπως γαρίδες, καβούρια και αστακοί μπορούν να καταψυχθούν για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους, αλλά απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα για να διατηρήσουν την υφή και τη γεύση τους. Οι ωμές γαρίδες μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 6 μήνες, ενώ τα μαγειρεμένα οστρακοειδή πρέπει να χρησιμοποιούνται εντός 3 μηνών. Για να καταψύξετε οστρακοειδή, τοποθετήστε τα σε αεροστεγή δοχεία ή ανθεκτικές σακούλες κατάψυξης.
Για καλύτερα αποτελέσματα, σκεφτείτε να καταψύξετε τα οστρακοειδή σε άλμη για να βοηθήσετε στη διατήρηση της υφής τους. Είναι επίσης σημαντικό να καταψύχετε τα οστρακοειδή στους 0°F (-18°C) ή χαμηλότερα για να διασφαλίσετε ότι παραμένουν ασφαλή για κατανάλωση. Η σωστή επισήμανση με την ημερομηνία κατάψυξης μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το απόθεμά σας και να χρησιμοποιήσετε πρώτα τα παλαιότερα αντικείμενα.
8. Ελάφι: Κατάλληλες Τεχνικές Κατάψυξης
Το ελάφι είναι ένα άπαχο κρέας που μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη για παρατεταμένες περιόδους εάν γίνει σωστά. Μπριζόλες και ψητά από ελάφι μπορούν να διαρκέσουν έως και 9 έως 12 μήνες, ενώ ο κιμάς από ελάφι είναι καλύτερο να χρησιμοποιείται εντός 3 έως 4 μηνών. Για να διατηρήσετε την ποιότητα του ελαφιού, τυλίξτε το σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια τοποθετήστε το σε ανθεκτική σακούλα κατάψυξης.
Για καλύτερα αποτελέσματα, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε σφράγιση κενού για τα κομμάτια ελαφιού ώστε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους στην κατάψυξη και να διατηρήσετε τη γεύση τους. Είναι επίσης σημαντικό να καταψύχετε το ελάφι στους 0°F (-18°C) ή χαμηλότερα για να διασφαλίσετε ότι παραμένει ασφαλές για κατανάλωση. Η σωστή επισήμανση με την ημερομηνία κατάψυξης μπορεί να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε πόσο καιρό έχει αποθηκευτεί το ελάφι.
9. Πάπια: Διατήρηση Φρεσκάδας στην Κατάψυξη
Η πάπια είναι ένα πλούσιο και γευστικό κρέας που μπορεί να αποθηκευτεί στην κατάψυξη για αρκετούς μήνες. Ολόκληρες πάπιες μπορούν να διατηρηθούν για έως και 6 μήνες, ενώ μέρη πάπιας όπως στήθη και πόδια είναι καλύτερο να χρησιμοποιούνται εντός 3 έως 4 μηνών. Για να καταψύξετε πάπια, τυλίξτε τη σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια τοποθετήστε τη σε σακούλα κατάψυξης.
Σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε σφράγιση κενού για τα κομμάτια πάπιας ώστε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους στην κατάψυξη και να διατηρήσετε τη γεύση τους. Είναι επίσης σημαντικό να καταψύχετε την πάπια στους 0°F (-18°C) ή χαμηλότερα για να διασφαλίσετε ότι παραμένει ασφαλής για κατανάλωση. Η σωστή επισήμανση με την ημερομηνία κατάψυξης μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το απόθεμά σας και να χρησιμοποιήσετε πρώτα τα παλαιότερα αντικείμενα.
10. Λουκάνικα: Βέλτιστες Πρακτικές Αποθήκευσης
Τα λουκάνικα μπορούν να είναι μια βολική και γευστική προσθήκη σε πολλά γεύματα, αλλά απαιτούν προσεκτική αποθήκευση για να διατηρήσουν την ποιότητά τους. Τα φρέσκα λουκάνικα πρέπει να χρησιμοποιούνται εντός 1 έως 2 μηνών, ενώ τα μαγειρεμένα λουκάνικα μπορούν να διαρκέσουν έως και 2 έως 3 μήνες στην κατάψυξη. Για να καταψύξετε λουκάνικα, τυλίξτε τα σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε σακούλα κατάψυξης.
Για καλύτερα αποτελέσματα, σκεφτείτε να χρησιμοποιήσετε σφράγιση κενού για τα λουκάνικα ώστε να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής τους στην κατάψυξη και να διατηρήσετε τη γεύση τους. Είναι επίσης σημαντικό να καταψύχετε τα λουκάνικα στους 0°F (-18°C) ή χαμηλότερα για να διασφαλίσετε ότι παραμένουν ασφαλή για κατανάλωση. Η σωστή επισήμανση με την ημερομηνία κατάψυξης μπορεί να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε τη διάρκεια αποθήκευσής τους.
11. Τεχνικές Απόψυξης και Η Σημασία Τους
Οι σωστές τεχνικές απόψυξης είναι κρίσιμες για τη διατήρηση της ποιότητας και της ασφάλειας του κατεψυγμένου κρέατος. Η ασφαλέστερη μέθοδος είναι να αποψύξετε το κρέας στο ψυγείο, επιτρέποντάς του να αποψυχθεί αργά και ομοιόμορφα. Αυτή η μέθοδος μπορεί να διαρκέσει από αρκετές ώρες έως λίγες ημέρες, ανάλογα με το μέγεθος του κρέατος. Για ταχύτερη απόψυξη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο του κρύου νερού, βυθίζοντας το κρέας σε κρύο νερό και αλλάζοντας το νερό κάθε 30 λεπτά.
Είναι σημαντικό να αποφεύγετε την απόψυξη του κρέατος σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ανάπτυξη βακτηρίων. Επιπλέον, μόλις αποψυχθεί το κρέας, πρέπει να μαγειρευτεί άμεσα για να διασφαλιστεί η ασφάλεια των τροφίμων. Εάν χρειάζεται να ξανακαταψύξετε αποψυγμένο κρέας, είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε πρώτα πριν το επιστρέψετε στην κατάψυξη.
12. Επίδραση της Κατάψυξης στην Διατροφική Αξία
Η κατάψυξη του κρέατος μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της διατροφικής του αξίας, αλλά μπορεί να υπάρξουν κάποιες μικρές αλλαγές με την πάροδο του χρόνου. Η διαδικασία κατάψυξης μπορεί να προκαλέσει κάποια απώλεια υγρασίας, η οποία μπορεί να επηρεάσει την υφή του κρέατος. Ωστόσο, το συνολικό διατροφικό περιεχόμενο, όπως οι πρωτεΐνες, οι βιταμίνες και τα μέταλλα, παραμένει σε μεγάλο βαθμό άθικτο.
Η Γεωργία Νταγάκη σπάει το «άβατο». Από το Κύτταρο στην εξέδρα του ΟΦΗ, η γυναίκα που διέλυσε τα στερεότυπα με μια λύρα.
Για δεκαετίες, η κρητική λύρα ήταν ένα «ανδρικό οχυρό». Ένα όργανο ταυτισμένο με το βαρύ αρσενικό, το μουστάκι και το κλειστό γλέντι. Η Γεωργία Νταγάκη όμως, πριν από 20 χρόνια, αποφάσισε να γίνει η γυναίκα που θα έσπαγε αυτόν τον άγραφο νόμο.Και το έκανε με τον πιο εκκωφαντικό τρόπο. Με το ταλέντο.
Δείτε την ανάρτηση:
Στην πρόσφατη εξομολόγησή της, η Γεωργία θυμήθηκε τα «γιατί» που την κυνήγησαν. Γιατί μια γυναίκα να αλλάξει το είδος; Γιατί να παίζει έτσι;
Η απάντηση είναι η ίδια η πορεία της. Από τη μυσταγωγία που δημιούργησε στο κατάμεστο Κύτταρο, μέχρι την αποθέωση στον ΟΦΗ, η Νταγάκη απέδειξε ότι το φύλο δεν είναι περιορισμός, αλλά οπτική γωνία.
Πήρε ένα παραδοσιακό σύμβολο αρρενωπότητας και του έδωσε άρωμα γυναίκας, κάνοντας τη λύρα να ακούγεται πιο σύγχρονη και πιο ελεύθερη από ποτέ.
Δείτε το βίντεο:
Η ανάρτησή της:
«Ας τα πάρουμε τα πράγματα λοιπόν απ την αρχή…
Τι συνέβη αυτές τις δύο μέρες που πέρασαν; Και άραγε συνέβησαν όλα αυτά στ’ αλήθεια; Ας κάνουμε λοιπόν, έναν μικρό απολογισμό.
Η αρχή έγινε, όταν πριν από 20 χρόνια ξεκίνησα να κάνω τα πρώτα μου καλλιτεχνικά βήματα. Αμέσως μετά, ήρθαν ο δυσκολίες που έπρεπε να αντιμετωπίσω.
Γιατί ένα κορίτσι να παίζει κρητική λύρα; Γιατί μια κοπέλα να παίρνει τη λύρα και να προσπαθεί να την εντάξει σε άλλους χώρους και μέρη εκτός Κρήτης;
Γιατί μια γυναίκα να παίζει κρητική λύρα με αυτόν τον τρόπο και να δημιουργεί ένα νέο άλλο είδος μουσικής στην Ελλάδα και όχι αυστηρά παραδοσιακό.
Γιατί γιατί γιατί…
Στερεότυπα και παθογένειες που έπρεπε να αντιμετωπιστούν από ένα κορίτσι, μια κοπέλα, μια γυναίκα.
Δεν υπάρχει γιατί, ακόμα κι αν πούμε πως υπάρχει. Τη μοίρα μας δεν την επιλέγουμε άλλα μαγικά αυτή μας επιλέγει.
Όπως λέει το νέο μου τραγούδι:
«Στο δρόμο το δικό μου πήρα τα πάντα επώ μου, να ‘ταν το τυχερό μου η μοίρα το γραφτό μου»
Και σήμερα φτάσαμε εδώ ; Πού; Δεν ξέρω…
Ξέρω μόνο ότι προχθές έπαιξα σε ένα κατάμεστο και μυσταγωγικό KYTTARO Live Club / ΚΥΤΤΑΡΟ, με ένα κοινό που έχω δημιουργήσει και σέβεται απόλυτα αυτό που είμαι και κάνω, γιορτάζοντας τα 20 μου χρόνια γεμάτη συγκίνηση για αυτό που έχουμε καταφέρει.. Μια υπέροχη ομάδα συνεργατών με υποστήριξη και απόλυτη εμπιστοσύνη προς εμένα και τη μουσική μου. Ανθρώπους που χαίρονται με τη χαρά μου. Πρόσωπα γεμάτα αγάπη.
Και εχθές λίγες ώρες αργότερα βρέθηκα πάλι με τη λύρα μου ανά χείρας, στον τελικό κυπέλλου Ελλάδος να αντιπροσωπεύω τον ΟΦΗ. Να παίζω τις μουσικές μου μπροστά σε 22.000 κόσμο.
Τι όμορφο να ταυτίζουν το πρόσωπό σου, με την εικόνα της Κρήτης και πόσο υπέροχο να παίρνεις μέρος σε έναν αγώνα τελικού, που επιτέλους δεν δημιουργούνται επεισόδια βίας.
Κορίτσια, κοπέλες, γυναίκες, μη σας πείσει ποτέ κανείς για το πού μπορούμε να φτάσουμε. Αυτό το γνωρίζει η μοίρα του καθενός, την οποία εμείς οι ίδιες τελικά ορίζουμε. Εγώ μπορώ να υποσχεθώ πως θα πάμε δυνατά και για τα επόμενα 20. Σας υπόσχομαι πως πάντα θα προσπαθώ να εστιάζω στα θετικά αυτού του δύσκολου δρόμου, και θα προσπαθώ να παίρνω το δρόμο προς το φως. Πάντα.
Μαζί.
Το μεσημέρι της Κυριακής είδαμε όλοι την νοσηλεύτρια Έφη Καμπισιούλη με τα μπλε μάτια να κάθεται χαμογελαστή στην καρέκλα του νοσοκομείου, να κάνει το εμβόλιο και να γράφει ιστορία ως η πρώτη Ελληνίδα που έκανε το εμβόλιο για τον κορονοϊό.
Η Τατιάνα Στεφανίδου και το T- LIVE, έκαναν αφιέρωμα στην νοσηλεύτρια που έδωσε το δικό της δυνατό μήνυμα!
Η Έφη Καμπισιούλη, κατάγεται από τη Γορτυνία, σπούδασε νοσηλευτική στην Αθήνα και έκανε έτσι το όνειρό της πραγματικότητα. Στον Ευαγγελισμό εργάζεται πάνω από δυο δεκαετίες και από την πρώτη στιγμή της πανδημίας εργάστηκε στη μονάδα Covid στην πρώτη γραμμή.
Η ίδια δήλωσε πως το εμβόλιο είναι η μοναδική μας ελπίδα, να πάρουμε τις ζωές μας πίσω
ή χαμηλότερα. Για να αποτρέψετε το «κάψιμο κατάψυξης», είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε αεροστεγή συσκευασία και να αφαιρείτε όσο το δυνατόν περισσότερο αέρα.
