Από τους κορυφαίους ηθοποιούς του ελληνικού θεάτρου που όλοι πρέπει να γνωρίζουν την ιστορία του.

Ο πατέρας ήταν επίσης ηθοποιός κι έτσι ο Χριστόφορος κόλλησε από μικρός τα μικρόβιο του θεατρίνου.

Σε ηλικία 20 ετών ανέβηκε στη σκηνή, όντας εντελώς αυτοδίδακτος. Συνεργάστηκε με όλους τους σημαντικούς ηθοποιούς και θιάσους της εποχής του, σε μια καριέρα που ξεπέρασε τα 50 χρόνια.

Από το 1910 ως το 1918 συνεργάστηκε με τον θίασο της Κυβέλης, ενώ το 1921 ίδρυσε με τον Αιμίλιο Βεάκη την Καλλιτεχνική Θεατρική Εταιρεία. Με το σχήμα αυτό έπαιξε πολλούς σημαντικούς ρόλους, όπως τον Αρπαγκόν από τον «Φιλάργυρο» του Μολιέρου, ρόλος που χαρακτήρισε τη θεατρική σταδιοδρομία του.

Ο Χριστόφορος Νέζερ υπήρξε από τους πρώτους ηθοποιούς που εντάχθηκαν το 1931 στο νεοσύστατο τότε Εθνικό Θέατρο. Στην πρώτη περίοδο της συνεργασίας του με την πρώτη σκηνή της χώρας διακρίθηκε στο ρόλο του Ανατολίτη στη «Βαβυλωνία» του Βυζάντιου.

Ο Χριστόφορος Νέζερ ήταν ένας από τους σπουδαίους παλαιούς ηθοποιούς του θεάτρου μας. Αν και αυτοδίδακτος ηθοποιός θεωρείτε ο μεγαλύτερος ερμηνευτής του Αριστοφάνη και του Μολιέρου. Οι νεότεροι τον έχουμε γνωρίσει από τις πολλές κινηματογραφικές ταινίες που συμμετείχε σε μεγάλη ηλικία.

Χριστόφορος Νέζερ, ο αυτοδίδακτος ηθοποιός που πρωτοστάτησε στη δημιουργία του Εθνικού Θεάτρου. Καταγόταν από Βαυαρική οικογένεια, που ήρθε στην Ελλάδα με τον Όθωνα. Πέθανε ξεχασμένος στο γηροκομείο

Το 1935 μεταπηδά στο θίασο Αλίκης – Μουσούρη και δημιουργεί δύο ακόμη μεγάλους ρόλους: τον μασαλιώτη «Σεζάρ» του Μαρσέλ Πανιόλ και τον έλληνα μπαμπά στο έργο του Σπύρου Μελά «Ο μπαμπάς εκπαιδεύεται». Το 1938 επανέρχεται στο Εθνικό Θέατρο, που θα το υπηρετήσει πιστά για τα επόμενα 32 χρόνια, ερμηνεύοντας σπουδαίους ρόλους του παγκόσμιου δραματολογίου.

Από το 1957 ενσαρκώνει τους πρωταγωνιστικούς ρόλους και από τις 11 σωζόμενες κωμωδίες του Αριστοφάνη, συμμετέχοντας στην προσπάθεια του Αλέξη Σολωμού για την αναβίωση της Αττικής κωμωδίας.

Αποθεώθηκε στους ρόλους αυτούς, τόσο στην Επίδαυρο, όσο και στο Φεστιβάλ Αθηνών. Μία από τις κορυφαίες στιγμές της καριέρας του υπήρξε η συμμετοχή του στην Κομεντί Φρανσαίζ στο Παρίσι το 1951, όπου ερμήνευσε τον Αρπαγκόν από τον «Φιλάργυρο» του Μολιέρου.

Ο Χριστόφορος Νέζερ υπήρξε ευρηματικός και ακριβής ηθοποιός χωρίς παραχωρήσεις στην ευκολία και τα εκάστοτε γούστα του κοινού. Πέθανε στην Αθήνα στις 19 Φεβρουαρίου.

Η Προτομή του Χριστόφορου Νέζερ στην πλατεία Μαδρίτης στην Αθήνα. Έργο της Γλύπτριας Λουκίας Γεωγραντή.

Η Βίκυ Βανίτα ήταν Ελληνίδα ηθοποιός και δημοσιογράφος. Γεννήθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης στις 15 Μαΐου 1948 και σπούδασε υποκριτική στη Δραματική Σχολή του Εθνικού Θεάτρου.

Τα μελαγχολικά και γλυκά μάτια της έχουν χαρακτηριστεί ως τα ωραιότερα του Ελληνικού Κινηματογράφου.

Έφυγε μόνη της νικημένη από την ανίατη ασθένεια που πάλεψε κρυφά από όλους το 2007 μόλις στα 59 έτη της. Από το 1968… στο παρά πέντε του 2005. Από το 1968, όταν έκανε το ντεμπούτο της στην ταινία «Θύελλα στο σπίτι των ανέμων», ως το 1984, όταν χρονολογείται η τελευταία ταινία της, «Εδώ είναι Βαλκάνια», εμφανίστηκε σε δεκαέξι ταινίες.

Τις καλύτερες μέρες της καριέρας της θα της περάσει την δεκαετία του ’70, κυρίως, όταν θα γίνει παρτενέρ του Λάμπρου Κωνσταντάρα στα φιλμ. «Τρελλοπενηντάρης» και «Ένας τρελλός γλαντζές», ενώ την ίδια περίοδο θα παίξει δίπλα σε πολύ μεγάλα ονόματα σε παραγωγές που έγιναν επιτυχίες όπως «Οι 4 άσσοι», το «Αν ήμουν πλούσιος» αλλά και οι ταινίες του «Μανωλιού» με πρωταγωνιστή τον Γιώργο Παπαζήση.

Αναμφίβολα περίοπτη θέση στο βιογραφικό της έχουν οι συμμετοχές στο «Ρεμπέτικο» όπου μετενσάρκωσε την θρυλική «Ρόζα» και στην «Παραγγελιά» αλλά και στο «Εδώ είναι Βαλκάνια», που αποτέλεσαν και το «κύκνειο άσμα» της στον χώρο του σινεμά το 1984

Στη μικρή οθόνη η Βίκυ Βανίτα πρωτοεμφανίσθηκε το 1973 στη σειρά του Γιώργου Κωνσταντίνου «Ανθρώπινες Ιστορίες» (ΥΕΝΕΔ), ενώ ο τελευταίος ρόλος της ήταν στο σήριαλ του Γιώργου Καπουτζίδη «Στο παρά πέντε» (2005, MEGA). Για μία μεγάλη περίοδο της ζωής δούλεψε ως δημοσιογράφος στον περιοδικό Τύπο (Τηλέραμα κ.α.). Οι απώλειες, οι έρωτες, η ασθένεια και ο μοναχικός θάνατος

Αν και βρισκόταν σε μια δημιουργική φάση της ζωής της από θέμα ωριμότητας, η απώλεια του πατέρα της αλλά και της γιαγιάς της θα της στοιχίσει πολύ και θα την βυθίσει σε μελαγχολία. Οι προτάσεις για δουλειά είναι πλέον πιο σποραδικές και ο Νέιθαν, ο γάτος της, γίνεται ο συνοδοιπόρος της, μέχρι που τον έχασε και εκείνον…

Λίγους μήνες αργότερα θα δεχθεί το τελειωτικό χτύπημα όταν θα διαγνωστεί με καρκίνο στους πνεύμονες. Κρατά την διάγνωση κρυφή από όλους και υποστηρίζει ότι πάσχει από άσθμα. Έζησε το μεγάλο έρωτα στο πλευρό του Βαγγέλη Σειληνού, αλλά τελείωσε άδοξα. Η ηθοποιός είχε πολλές ερωτικές απογοητεύσεις, αλλά και πολλούς φίλους.

Η Βίκυ Βανίτα βρέθηκε νεκρή στο σπίτι της στο Νέο Κόσμο στις 8 Μαρτίου 2007, σε ηλικία 59 ετών. Ο θάνατός της προήλθε από καρκίνο του πνεύμονα, τον οποίο απέκρυπτε από τους οικείους και τους φίλους τους, λέγοντας ότι πάσχει από άσθμα.

Αν έχετε ποτέ παρατηρήσει μια δεκαοκτούρα να κάθεται ήσυχα στο περβάζι του παραθύρου σας, στο μπαλκόνι ή στη στέγη σας, ίσως νιώσατε μια παράξενη αίσθηση ηρεμίας.

Υπάρχει κάτι σε αυτό το κομψό πουλί που μοιάζει να σταματά για λίγο τον χρόνο. Στη λαογραφία και τις πνευματικές παραδόσεις, η εμφάνιση μιας δεκαοκτούρας κοντά στο σπίτι σας δεν θεωρείται απλή τύχη — συχνά θεωρείται κάτι γεμάτο νόημα.

Τι πραγματικά σημαίνει λοιπόν όταν μια δεκαοκτούρα έρχεται κοντά; Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στον συμβολισμό, αλλά και στους πρακτικούς λόγους για τους οποίους αυτά τα γαλήνια πουλιά εμφανίζονται όταν το κάνουν.

Η παρουσία μιας δεκαοχτούρας κοντά στο σπίτι σας θεωρείται συχνά ένα θετικό σημάδι, με πλούσιους συμβολισμούς στη λαογραφία και τη λαϊκή παράδοση.

Μερικές από τις πιο διαδεδομένες ερμηνείες είναι:

• Ειρήνη και ηρεμία: Η δεκαοχτούρα συμβολίζει τη γαλήνη, τη συναισθηματική ηρεμία και τη συμφιλίωση. Η εμφάνισή της μπορεί να σημαίνει πως πλησιάζει ή έχει ήδη αρχίσει μια πιο ειρηνική περίοδος στη ζωή σας.

• Αγάπη και πιστότητα: Είναι γνωστό πως οι δεκαοχτούρες ζευγαρώνουν για πολλά χρόνια ή και για όλη τους τη ζωή. Η παρουσία της μπορεί να συμβολίζει την ενδυνάμωση των σχέσεων, την αφοσίωση, και την αγάπη.

• Τύχη και προστασία: Σε πολλές παραδόσεις, θεωρείται πως φέρνει τύχη, καλή είδηση ή προστασία για τους ανθρώπους που κατοικούν στο σπίτι κοντά στο οποίο εμφανίζεται.

Από πρακτικής πλευράς, η εμφάνιση μιας δεκαοχτούρας στο σπίτι σας σημαίνει πως πιθανόν αισθάνεται ασφαλής εκεί. Είναι ήσυχα πουλιά που επιλέγουν χώρους με τροφή, νερό και προστασία από κινδύνους.

Αν σας επισκέπτεται συχνά, θεωρήστε το ως ένα θετικό μήνυμα: ότι βρίσκεστε σε έναν χώρο που εκπέμπει γαλήνη, αγάπη και θετική ενέργεια.

Ένα διαχρονικό σύμβολο πίστης και ειρήνης

Οι δεκαοκτούρες έχουν αναγνωριστεί εδώ και αιώνες σε πολλούς πολιτισμούς ως σύμβολα διαρκούς αγάπης και αρμονίας. Το απαλό γουργούρισμα και οι ήπιες κινήσεις τους εκπέμπουν μια αύρα γαλήνης. Ωστόσο, η συμπεριφορά τους είναι εκείνη που πραγματικά καθορίζει τη φήμη τους: οι δεκαοκτούρες δημιουργούν ισχυρούς δεσμούς ζευγαριών και συχνά μένουν μαζί για όλη τους τη ζωή, γι’ αυτό θεωρούνται σύμβολα πίστης και σταθερής αγάπης.

Κάποιες παραδόσεις βλέπουν την εμφάνισή τους ως μια ήσυχη ευλογία — μια ευγενική υπενθύμιση πως η ειρήνη είναι κοντά ή ότι πλησιάζει μια περίοδος συναισθηματικής ηρεμίας.

Υπό αυτή την έννοια, η παρουσία τους μπορεί να είναι ένα μικρό αλλά ισχυρό μήνυμα: επιβραδύνετε, εμπιστευθείτε, και ανοίξτε την καρδιά σας.

Άλλες ερμηνείες περιλαμβάνουν:

• Ένα πνευματικό σημάδι προστασίας ή εσωτερικής ισορροπίας

• Μια διακριτική παρότρυνση για συναισθηματική θεραπεία ή επανασύνδεση

• Ένα σύμβολο καλής θέλησης ή ακόμη και καλών νέων που πλησιάζουν.

Δεν είναι τυχαίο που ποιητές, καλλιτέχνες και αφηγητές έχουν συχνά επιλέξει τη δεκαοκτούρα ως σύμβολο ελπίδας και αφοσιωμένης αγάπης.

Υπάρχει όμως και πρακτικός λόγος που σας επισκέπτονται

Παρόλο που ο συμβολισμός είναι υπέροχος, αξίζει να θυμόμαστε ότι οι δεκαοκτούρες — όπως και τα περισσότερα ζώα — έχουν καθημερινές ανάγκες που μπορεί να τις προσελκύουν πιο κοντά στα σπίτια των ανθρώπων.

• Αναζητούν ασφάλεια: τα μπαλκόνια, τα περβάζια και οι ήσυχες στέγες προσφέρουν προστασία από αρπακτικά και ένα ήρεμο μέρος για να φτιάξουν φωλιές.

• Ψάχνουν τροφή: ψίχουλα, σκόρπιοι σπόροι ή ακόμα και ταΐστρες πουλιών μπορούν εύκολα να τις προσελκύσουν.

• Ανταποκρίνονται στο περιβάλλον: ήσυχες γειτονιές ή κήποι με δέντρα και θάμνους μοιάζουν ιδανικά μέρη για να φωλιάσουν.

Αν βλέπετε συχνά δεκαοκτούρες κοντά σας, είναι πιθανό να τους προσφέρετε άθελά σας ένα μικρό, ήσυχο καταφύγιο.

Πώς να τις καλωσορίσετε (αν θέλετε)

Αν απολαμβάνετε τις επισκέψεις τους και θέλετε να ενθαρρύνετε την παραμονή τους, υπάρχουν μερικοί απλοί τρόποι να δημιουργήσετε έναν χώρο φιλικό προς τις δεκαοκτούρες:

• Τοποθετήστε ένα ρηχό μπολ με φρέσκο νερό σε ένα ήσυχο σημείο.

• Σκορπίστε λίγους σπόρους ή δημητριακά — αλλά αποφύγετε υπολείμματα επεξεργασμένων τροφών.

• Αποφεύγετε τις ξαφνικές κινήσεις ή τους δυνατούς θορύβους κοντά τους.

Αν παρατηρήσετε ότι ξεκινούν να χτίζουν φωλιά κοντά σας, δεχτείτε το ως κομπλιμέντο — κι ένα σημάδι εμπιστοσύνης. Αφήστε τις να εγκατασταθούν και απλά απολαύστε τον ρυθμό της καθημερινότητάς τους από μια διακριτική απόσταση.

Ένας ήσυχος επισκέπτης, ένα γαλήνιο μήνυμα

Είτε πιστεύετε στους συμβολισμούς είτε απλά εκτιμάτε την απαλή παρουσία της άγριας ζωής, η επίσκεψη μιας δεκαοκτούρας μπορεί να είναι κάτι για το οποίο αξίζει να σταθείτε. Ίσως να μην αλλάξει τη ζωή σας — αλλά, έστω και για λίγο, μπορεί να την κάνει καλύτερη. Μια υπενθύμιση ότι η αγάπη είναι ήσυχη, η ειρήνη είναι κοντά, και μερικές φορές η ομορφιά προσγειώνεται απαλά ακριβώς έξω από το παράθυρό σας.

Το μοσχοκάρυδο είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα και θεωρείται αποτελεσματική θεραπεία για το κρυολόγημα, τον βήχα, τη ναυτία και το άγχος.

Αναφέρεται ακόμη και στις Βέδες, καθιστώντας το ένα από τα παλαιότερα γνωστά μπαχαρικά. Η χρήση του μπορεί να συμβάλει στην ανακούφιση από αυτά τα προβλήματα, προσφέροντας μια φυσική και αποτελεσματική λύση.

Φρέσκο μοσχοκάρυδο

Μάθετε πώς να καταναλώνετε το μοσχοκάρυδο

Το ζεστό αυτό μπαχαρικό, με την έντονη γεύση και το άρωμα, χρησιμοποιείται από τον Μεσαίωνα, τόσο για γαστρονομικούς, όσο και για ιατρικούς σκοπούς. Γνωστό ως Jaiphal στην Ινδία, το μπαχαρικό αναφέρεται σε περίοπτη θέση στις αρχαίες γραφές του Βέδες και έχουν βρεθεί στοιχεία για ανθρακούχο μοσχοκάρυδο σε έναν αρχαιολογικό χώρο που χρονολογείται από το 400-200 π.Χ.

Το μοσχοκάρυδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει τόσο γλυκά όσο και αλμυρά πιάτα

Το μοσχοκάρυδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει, τόσο γλυκά, όσο και αλμυρά πιάτα, όπως πουτίγκες, πουλάο, αρτοσκευάσματα, πατάτες , κρέατα, λουκάνικα, σάλτσες και λαχανικά. Έχει χρησιμοποιηθεί ιατρικά για τη θεραπεία εντερικών διαταραχών, εμμηνορροϊκών προβλημάτων, κρυολογήματος και βήχα, ρευματισμών, χολέρας, ναυτίας και άγχους.

Το λάδι από σπόρους μοσχοκάρυδου χρησιμοποιήθηκε επίσης στην ταρίχευση από τους Αιγύπτιους στην αρχαιότητα και για τη θεραπεία της πανώλης από τους Ιταλούς. Στην αρχαιότητα, οι σπόροι του μοσχοκάρυδου χρησιμοποιούνταν σε φάρμακα ως αφροδισιακό, εκτρωτικό και κατά του μετεωρισμού, ως ναρκωτικό και ως μέσο για την πρόκληση εμμήνου ρύσεως. Οι σπόροι μοσχοκάρυδου χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία αιμορροΐδων, εμετών, ρευματισμών, χολέρας, ψύχωσης, κραμπών στο στομάχι κ.α.

Ο ειδικός της Αγιουρβέδα Δρ Zeel Gandhi υπογραμμίζει ότι το το μοσχοκάρυδο διεγείρει την πέψη, ανάβει το μεταβολισμό, ενισχύει το ανοσοποιητικό, είναι καλό για το λαιμό, θεραπεύει σκούρες κηλίδες στο δέρμα, χρήσιμο σε σκουλήκια της κοιλιάς, βήχα και ρινίτιδα.

Το μοσχοκάρυδο είναι εξαιρετικό για συμφόρηση και νωθρότητα. Το κρύο, ο βήχας και η δυσπεψία προκύπτουν από την ανισορροπία Kapha και Vata και το μοσχοκάρυδο αποτελεί πάντα μια δημοφιλή και γρήγορη φυσική θεραπεία για την ανακούφιση από την ασθένεια.

Χορηγείται για τους κολικούς στα μωρά και για να κοιμούνται ξεκούραστα. Τρίβεται με νερό και εφαρμόζεται στο κεφάλι για να θεραπεύσει πόνους ή αποχρωματισμό του δέρματος, παρωτίτιδα και άλλα πρηξίματα των αδένων.

Το μοσχοκάρυδο, ένα ζεστά αρωματικό μπαχαρικό, είναι μια ευέλικτη προσθήκη που μπορεί να ανεβάσει τη γεύση τόσο των γλυκών όσο και των αλμυρών πιάτων.

Τα θρεπτικά συστατικά που έχει το μοσχοκάρυδο

Πέρα από τις ιδιότητες ενίσχυσης της γεύσης, το μοσχοκάρυδο μπορεί να υπερηφανεύεται για μια πληθώρα θρεπτικών συστατικών, όπως φυτικές ίνες, μαγγάνιο, μαγνήσιο, χαλκό, ασβέστιο, σίδηρο και βασικές βιταμίνες όπως θειαμίνη, βιταμίνη Β6 και φυλλικό οξύ. Εκτός από αυτά τα θρεπτικά συστατικά, το μοσχοκάρυδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, που περιλαμβάνουν φυτικές χρωστικές όπως κυανιδίνες, αιθέρια έλαια όπως φαινυλοπροπανοειδή και τερπένια και φαινολικές ενώσεις όπως πρωτοκατεχουικό, φερουλικό και καφεϊκό οξύ.

Το μοσχοκάρυδο, ένα παγκοσμίου φήμης μπαχαρικό γνωστό ως jaiphal, χρησιμοποιείται στις ινδικές κουζίνες από την αρχαιότητα. Έχει πολλές χρήσεις που κυμαίνονται από μαγειρικές έως φαρμακευτικές. Αυτό το γλυκό, πικάντικο και με γεύση ξηρών καρπών μπαχαρικό περιέχει αντιοξειδωτικά, προάγοντας την υγεία καθώς διατηρεί ιδιότητες πρόληψης ασθενειών. Προέρχεται από την Ινδονησία και ανακαλύφθηκε από Πορτογάλους, ενώ χρησιμοποιήθηκε από τους Ρωμαίους ως θυμίαμα. Έχει καλλιεργηθεί σε όλο τον κόσμο και χρησιμοποιείται για αρωματισμό τροφίμων, εφαρμογές αιθέριων ελαίων και σε παραδοσιακά φάρμακα.

Τα οφέλη του μοσχοκάρυδου

Η σκόνη Jaiphal, που προέρχεται από το μοσχοκάρυδο, προσφέρει μια σειρά πλεονεκτημάτων, όπως η υποβοήθηση της πέψης, η ενίσχυση της γνωστικής λειτουργίας, η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, η υποστήριξη της υγείας του ήπατος και η ανακούφιση του πόνου.

Οι αντιβακτηριδιακές ιδιότητες του μοσχοκάρυδου συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμο στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και του βήχα βοηθώντας στη διάλυση της συμφόρησης. Αυτό αποδίδεται στην ευγενόλη, ένα συστατικό γνωστό για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του, το οποίο μπορεί να μειώσει το πρήξιμο των αεραγωγών, διευκολύνοντας την αναπνοή και την κάθαρση της βλέννας.

Το μοσχοκάρυδο είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές και αντιμικροβιακές του ιδιότητες. Κάνει καλό στην πέψη, στους πόνους στο στομάχι, στην ανακούφιση από εμετούς, στη διάρροια και στον μετεωρισμό. Δρα ως διεγερτικό των νεύρων, έχει ηρεμιστική δράση και βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας. Αποτελείται από πτητικές ενώσεις ελαίου που δρουν ως ήπιο ηρεμιστικό και βοηθά στην καταπολέμηση της κατάθλιψης και του άγχους. Είναι μια καλή πηγή βιταμίνης A, C, E και φλαβονοειδών που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την μείωση της φλεγμονής. Βοηθά έτσι στην αντιμετώπιση αναπνευστικών προβλημάτων όπως ο βήχας και το κοινό κρυολόγημα. Το μοσχοκάρυδο είναι χρήσιμο για τον καθαρισμό της συμφόρησης που προκύπτει από το κρύο.

Ο Δρ Zeel λέει ότι πρέπει να αποφεύγεται η υπερβολική δόση μοσχοκάρυδου, καθώς μπορεί να προκαλέσει ζάλη και άλλες σοβαρές επιπλοκές στην υγεία.

Η ασφαλής δόση είναι 0,25 – 1 gm (σκόνη), 2-5 σταγόνες (έλαιο).

Πώς χρησιμοποιούνταν το μοσχοκάρυδο στην αρχαιότητα

Το μοσχοκάρυδο ή το jaiphal βρέθηκε ως αναφορά στις Βέδες, τις παλαιότερες γραφές του Ινδουισμού στην Ινδία, μεταξύ 1500 και 1000 π.Χ.

Το τριμμένο μοσχοκάρυδο έχει ιστορική σημασία, καθώς χρησίμευε και ως φακελάκι για υπερβατικό θυμίαμα στην αρχαιότητα.

Μέχρι το 1600, είχε γίνει ένα πολύτιμο και δαπανηρό μπαχαρικό στον δυτικό κόσμο, οδηγώντας σε ολλανδικές αγγλικές και γαλλικές προσπάθειες να διατηρήσουν υψηλές τιμές και να εξασφαλίσουν με επιθετικό ανταγωνισμό γόνιμους σπόρους για καλλιέργεια.

Μοσχοκάρυδο: Είναι γνωστό για τις αντιμικροβιακές ιδιότητές του. Ενδείκνυται κυρίως για το λιπαρό δέρμα με τάσεις ακμής, καθώς μειώνει την πιθανότητα μολύνσεων, εξυγιαίνει τους φραγμένους πόρους και συμβάλλει στον έλεγχο του σμήγματος

Πώς να προσθέσετε το μοσχοκάρυδο στη διατροφή σας

Το μοσχοκάρυδο μπορεί να βελτιώσει μια ποικιλία από πιάτα, όπως αρτοσκευάσματα, γλυκίσματα, πουτίγκες, πατάτες, κρέατα, λουκάνικα, σάλτσες και λαχανικά.

Έχει υψηλότερης ποιότητας αιθέρια έλαια, που δίνουν πλούσια γεύση και φρεσκάδα στις συνταγές. Λόγω της ζεστής γλυκιάς γεύσης του, προστίθεται συνήθως σε πολλά είδη αρτοσκευασμάτων, πουτίγκες, σάλτσες, λαχανικά. Μπορεί να προστεθεί σε ζεστά και κρύα ροφήματα όπως γάλα, καφές, smoothies.

Δημιουργικοί τρόποι για να συμπεριλάβετε το μοσχοκάρυδο στη διατροφή σας

• Ανεβάστε τη γεύση των σπιτικών ειδών αρτοποιίας όπως μπισκότα και κέικ με σκόνη μοσχοκάρυδου.
  Συνδυάστε τη σκόνη μοσχοκάρυδου με άλλα μείγματα μπαχαρικών, δημιουργώντας δημοφιλή και γευστικά μείγματα όπως το garam masala.
• Πασπαλίστε μοσχοκάρυδο πάνω από πλιγούρι βρώμης ή διάφορα δημητριακά πρωινού.
• Ενσωματώστε το σε γιαούρτια ή smoothies.
• Χρησιμοποιήστε το μοσχοκάρυδο ως καρύκευμα τόσο στα πιάτα με κρέας όσο και στα λαχανικά.

Ποιοι δεν πρέπει να καταναλώνουν μοσχοκάρυδο

Αποφύγετε την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς μπορεί να οδηγήσουν σε αποβολές ή γενετικές ανωμαλίες. Σε υπερβολικές ποσότητες, το μοσχοκάρυδο μπορεί να έχει ψυχοδραστικά αποτελέσματα, ενεργώντας ως παραληρηματικό και παραισθησιογόνο. Αν και σπάνια θανατηφόρο, μπορεί να προκαλέσει σπασμούς, αίσθημα παλμών και δυσφορία.

Είναι απίθανο να προκαλέσει βλάβη όταν καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες, ωστόσο, η κατανάλωση μεγαλύτερων δόσεων μπορεί να προκαλέσει δυσμενείς παρενέργειες. Μπορεί να προκαλέσει έλλειψη συγκέντρωσης, εφίδρωση, αίσθημα παλμών, πόνο στο σώμα και σε σοβαρές περιπτώσεις παραισθήσεις και παραλήρημα. Μπορεί να μην είναι ασφαλές να καταναλώστε μοσχοκάρυδο σε υψηλότερες δόσεις κατά την εγκυμοσύνη και τη γαλουχία, καθώς μπορεί να προκαλέσει αίσθημα παλμών.

Συναρπαστικά γεγονότα για το μοσχοκάρυδο

Τα δέντρα μοσχοκάρυδου χρειάζονται πέντε χρόνια για να ανθίσουν, φθάνουν σε πλήρη φέρουσα ικανότητα μετά από 15 χρόνια και συνεχίζουν να αποδίδουν καρπούς για περίπου 50 χρόνια.

*Αυτό το άρθρο έχει μόνο πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν έχει σκοπό την παροχή ιατρικής συμβουλής. Το spicynews12.eu δεν ευθύνεται για οποιεσδήποτε πιθανές συνέπειες από οποιαδήποτε θεραπεία, άσκηση, διατροφή, εφαρμογή φαρμάκων ή οποιαδήποτε άλλη παρόμοια ενέργεια που προκύπτει από την ανάγνωση ή την παρακολούθηση των πληροφοριών που περιέχονται σε αυτό το άρθρο. Πριν από την εφαρμογή οποιασδήποτε θεραπείας, παρακαλείστε να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας ή άλλον φορέα παροχής υπηρεσιών υγείας.

Το μετάνιωσε αλλά πλέον είναι αργά. Ο λόγος για τον ιδιοκτήτη που προχώρησε στην επίμαχη αγορά στη Θεσσαλονίκη…

Ο Ρόμπερτ Καλντάουι, ένας 59χρονος Αυστραλός, αποφασίζει μετά από ένα ταξίδι στη χώρα μας να αγοράσει ένα σπίτι στη Θεσσαλονίκη, στο οποίο να μπορεί να μένει τους περισσότερους μήνες τον χρόνο απολαμβάνοντας το ωραίο κλίμα και τον τρόπο ζωής.

Τον Ιούνιο του 2016 το όνειρο του γίνεται πραγματικότητα και αγοράζει μια μονοκατοικία στην περιοχή της Επανομής, στον δρόμο που συνδέει την Επανομή με τη Νέα Ηράκελια, μόλις λίγα μέτρα μακριά από το κύμα, και αποκτάει βίζα οικονομικά ανεξάρτητου πολίτη.

«Το βράδυ όταν κοιμάμαι ακούω τη θάλασσα. Για να αγοράσεις ένα τέτοιο σπίτι στην Αυστραλία, χρειάζεσαι περίπου ένα εκατομμύριο δολάρια», δηλώνει ο ίδιος, αναφέροντας πως στην περίπτωση της Επανομής αγόρασε και ανακαίνισε το σπίτι επενδύοντας το σαφώς μικρότερο ποσό των 60.000 ευρώ.

Όλα έβαιναν καλώς και σύμφωνα με τα σχέδια του κ. Καλντάουι μέχρι που ο τελευταίος αποφασίζει να πάει μια βόλτα με το αυτοκίνητό του και να αντικρύσει, όπως χαρακτηριστικά την αποκάλεσε, μια «τριτοκοσμική εικόνα»: κατά μήκος της διαδρομής υπήρχαν παντού σακούλες σκουπιδιών

αλλά και παρατημένα ογκώδη αντικείμενα ενώ τα σκουπίδια γύρω από τους υπάρχοντες κάδους απορριμμάτων σχηματίζουν λοφάκια. Πρόκειται πραγματικά για μια εικόνα εγκατάλειψης και αδιαφορίας.

Λόφοι σκουπιδιών στους δρόμους της περιοχής

«Πηγαίντας με το αυτοκίνητό μου από το σπίτι μέχρι την εκκλησία της Νέας Ηράκλειας αντίκρυσα από πεταμένα στρώματα μέχρι και ένα πλυντήριο ρούχων. Αυτό δεν είναι εικόνα ευρωπαϊκής χώρας», σημειώνει ο ίδιος διηγούμενος την ιστορία του.

Ωστόσο ο κ. Καλντάουι δεν το έβαλε κάτω, και έκανε αυτό ακριβώς που θα έκανε και στην Αυστραλία: απευνθύνθηκε στον αρμόδιο δήμο, στην περίπτωση του τον δήμο Θερμαϊκού, μέσω email, και ανέφερε την κατάσταση.

Συγκεκριμένα, ο κ. Καλντάουι έστειλε περίπου έξι διαφορετικά email σε διάστημα 2-3 μηνών χωρίς ωστόσο να λάβει απάντηση. Μετά από το διάστημα αυτό και μερικά τηλέφωνα, καταφέρνει να συναντηθεί με τον αντιδήμαρχο Καθαριότητας και Ανακύκλωσης, Μάκη Μπίρο.

Όπως περιγράφει ο κ. Καλντάουι, ο ίδιος οδήγησε με το αυτοκίνητό του τον κ. Μπίρο στα σημεία στα οποία υπήρχε το πρόβλημα. Ο αντιδήμαρχος του υποσχέθηκε να κάνει κάτι για να διορθωθεί η κατάσταση εφόσον πρώτα του εξήγησε πως είχε προηγηθεί η απεργία των υπαλλήλων στην καθαριότητα.

Η συνάντηση με τον δήμαρχο

«Περίμενα κάποιους μήνες μήπως και γίνει κάτι, αλλά δεν άλλαξε τίποτα», τονίζει απογοητευμένος ο κ. Καλντάουι. «Ένιωθα ότι ήταν σαν θαύμα που με δεχόταν ο δήμαρχος», σημειώνει και αφηγείται στιγμιότυπα από τη συνάντησή του με τον Γιάννη Μαυρομάτη στον οποίο περιέγραψε την κατάσταση.

Στην αρχή, όπως εξηγεί ο Καλντάουι, ο δήμαρχος του είπε πως για την κατάσταση αυτή ευθύνεται η νοοτροπία των δημοτών που παρατούν τα ογκώδη παράνομα.

«Εξήγησα στον δήμαρχο πως του μιλάω όχι μόνο ως δημότης αλλά και με την ιδιότητά μου ως βιοχημικός. Τόνισα ότι βάζει την υγεία των δημοτών του σε κίνδυνο», είπε. «Τότε ο δήμαρχος σήκωσε το τηλέφωνο και είπε κάποια πράγματα στα ελληνικά. Ζήτησα από τη γραμματέα του να μου μεταφράσει

και η ίδια μου αποκρίθηκε ότι ο δήμαρχος ανέλαβε δράση, ζητώντας να απομακρυνθούν οι κάδοι απορριμμάτων. Απόρησα τι θα γίνει τότε με τα σκουπίδια και η γραμματέας ανέφερε ότι ο δήμαρχος το κάνει αυτό γιατί οι δημότες πηγαίνουν και πετούν τα σκουπίδια τους γύρω από τους κάδους απορριμμάτων και για αυτό δημιουργείται αυτή η εικόνα», προσθέτει.

Σύμφωνα ωστόσο με τον κ. Καλντάουι, η συνάντηση με τον δήμαρχο δεν βελτίωσε την κατάσταση παρά μόνο κατά 5%. Ο ίδιος έστειλε και ένα τελευταίο email τον Μάρτιο, επισυνάπτοντας φωτογραφίας προτείνοντας λύσεις και προσφέροντας να βοηθήσει εθελοντικά ώστε να αλλάξει η νοοτροπία των δημοτών και να καταφέρει ο δήμος να βάλει τάξη στο χάος αυτό. Μέχρι στιγμής, δεν έχει λάβει απάντηση, όπως λέει.

Τι είναι το αυτό το πράσινο στον αστακό

Ήμουν ακόμη παιδί όταν, σε ένα μεγάλο οικογενειακό τραπέζι γεμάτο θαλασσινά, άνοιξα έναν αστακό και είδα στο εσωτερικό του μια παράξενη πράσινη ουσία. Η πρώτη μου σκέψη ήταν ότι κάτι δεν πήγαινε καλά και φυσικά δεν ήθελα ούτε να τη δοκιμάσω.

Η γιαγιά μου, όμως, χαμογέλασε και μου εξήγησε ότι αυτή η πράσινη ουσία τρώγεται και μάλιστα πολλοί τη θεωρούν ένα από τα πιο νόστιμα μέρη του αστακού.

Με αρκετό δισταγμό αποφάσισα να δοκιμάσω μια μικρή ποσότητα. Η γεύση της με εξέπληξε. Ήταν κρεμώδης, έντονα αλμυρή και θύμιζε πολύ τη γεύση της θάλασσας. Αυτό που λίγα δευτερόλεπτα νωρίτερα μου φαινόταν περίεργο, τελικά αποδείχθηκε ιδιαίτερα νόστιμο.

Τι είναι η πράσινη ουσία στον αστακό;

Η πράσινη ουσία που μπορεί να συναντήσουμε στο εσωτερικό του αστακού είναι μέρος του πεπτικού του συστήματος. Ουσιαστικά πρόκειται για ένα όργανο που βοηθά τον αστακό να χωνεύει και να επεξεργάζεται την τροφή του.

Παρόλο που η εμφάνισή της μπορεί αρχικά να ξενίσει, δεν πρόκειται απλώς για κάποιο «υπόλειμμα», όπως ίσως πιστεύουν αρκετοί. Στη μαγειρική είναι γνωστή ως τόμαλεϊ και θεωρείται λιχουδιά από αρκετούς λάτρεις των θαλασσινών.

Ξεχωρίζει για την κρεμώδη υφή και την πολύ δυνατή θαλασσινή γεύση της. Εκτός από το να καταναλώνεται μαζί με τον αστακό, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε διάφορες συνταγές, κυρίως σε σάλτσες και σούπες, ώστε να τους δώσει πιο πλούσια γεύση.

Έτσι, την επόμενη φορά που θα ανοίξετε έναν αστακό και αντικρίσετε αυτή την παράξενη πράσινη ουσία, θα γνωρίζετε τουλάχιστον τι είναι και γιατί ορισμένοι τη θεωρούν ξεχωριστή λιχουδιά.

Το τόμαλεϊ είναι η μαγειρική ονομασία που χρησιμοποιείται για ένα όργανο του πεπτικού συστήματος των καρκινοειδών, όπως ο αστακός και το καβούρι. Πρόκειται για το λεγόμενο ηπατοπάγκρεας, ένα όργανο που επιτελεί λειτουργίες παρόμοιες με εκείνες που έχουν το συκώτι και το πάγκρεας στον άνθρωπο.

Στον αστακό, το τόμαλεϊ βρίσκεται μέσα στην κοιλότητα του σώματός του και ξεχωρίζει εύκολα λόγω της εμφάνισής του. Έχει μαλακή και κρεμώδη υφή, ενώ το χρώμα του είναι συνήθως πράσινο ή πρασινωπό. Εξαιτίας της υφής του, ορισμένες φορές αναφέρεται και ως «πάστα αστακού».

Ο βασικός ρόλος αυτού του οργάνου είναι να βοηθά στην πέψη της τροφής και στην απορρόφηση των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Γι’ αυτό και, παρά την εμφάνισή του που μπορεί να προκαλέσει απορία σε κάποιον που το βλέπει για πρώτη φορά, δεν πρόκειται για κάποιο περίεργο υλικό που βρέθηκε τυχαία μέσα στον αστακό, αλλά για φυσικό μέρος του οργανισμού του.

Στη γαστρονομία, το τόμαλεϊ είναι γνωστό εδώ και χρόνια και ορισμένοι λάτρεις των θαλασσινών το θεωρούν ιδιαίτερη λιχουδιά. Έχει αρκετά έντονη και συμπυκνωμένη γεύση, πολύ διαφορετική από τη λευκή σάρκα του αστακού. Η υφή του είναι περισσότερο κρεμώδης και η γεύση του χαρακτηρίζεται από την έντονη αίσθηση της θάλασσας.

Μάλιστα, δεν καταναλώνεται μόνο απευθείας μαζί με τον αστακό. Στη μαγειρική μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μικρές ποσότητες για να δώσει πιο δυνατή γεύση σε σάλτσες, ζωμούς και άλλα πιάτα με θαλασσινά.

Έτσι, όταν κάποιος ανοίξει έναν μαγειρεμένο αστακό και δει στο εσωτερικό του μια μαλακή πράσινη ουσία, δεν σημαίνει απαραίτητα ότι υπάρχει κάποιο πρόβλημα με το φαγητό. Είναι πιθανό να πρόκειται για το τόμαλεϊ, ένα φυσικό όργανο του αστακού που λόγω της ιδιαίτερης γεύσης και υφής του έχει βρει τη δική του θέση στη γαστρονομία.

Ένα ρόφημα τόσο απλό που μπορείτε να το πίνετε καθημερινά και να το φτιάξετε σε χρόνο μηδέν, έχει πολλά οφέλη για την υγεία σας.

Οι ειδικοί υπογραμμίζουν ότι δεν θα σας περνούσε ποτέ από το μυαλό ότι ένα ποτήρι με δύο μόλις συστατικά που τα έχετε πάντα στο σπίτι σας μπορεί να προστατεύσει τον οργανισμό σας από διάφορες παθήσεις.

Σύμφωνα με έρευνες, το ρόφημα αυτό βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και το σημαντικότερο είναι ότι βοηθά στην αντιμετώπιση του λιπώδους ήπατος που εμφανίζει πλέον μεγάλο ποσοστό του ελληνικού πληθυσμού λόγω της μη σωστής και ανθυγιεινής διατροφής.

Το σούπερ ρόφημα: Νερό με λεμόνι

Υιοθετώντας μία τόσο απλή καθημερινή συνήθεια κάνετε καλό στην υγεία σας, λένε οι ειδικοί. Και υπογραμμίζουν ότι το μυστικό για καλή υγεία βρίσκεται στο νερό με λεμόνι, σε ένα τόσο απλό, γρήγορο και οικονομικό ρόφημα.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, ένα ποτήρι νερό με φέτες λεμονιού ενισχύει σημαντικά την υγεία σας. Μειώνει την υψηλή χοληστερόλη, βελτιώνει την κατάσταση του λιπώδους ήπατος και βοηθά στην απώλεια βάρους.

Το συγκεκριμένο ρόφημα είναι πολύ εύκολο να το φτιάξετε. Θα χρειαστείτε μόλις νερό και λεμόνια που έχετε πάντα στο σπίτι σας. Και το κυριότερο δεν θα χρειαστείτε μία περιουσία για να αγοράσετε το σούπερ ρόφημα. Θα ξοδέψετε ελάχιστα χρήματα για να το φτιάξετε και να το απολαύσετε.

Ο Δρ Eric Berg, ο οποίος ειδικεύεται στην υγιή κέτωση και τη διαλείπουσα νηστεία, έχει αναλύσει τα οφέλη της καθημερινής κατανάλωσης νερού με λεμόνι στο κανάλι του στο YouTube, το οποίο διαθέτει 12 εκατομμύρια συνδρομητές. Ο ίδιος μοιράζεται τακτικά ενημερωτικά βίντεο στο διαδίκτυο.

Σύμφωνα με τον Δρ Berg, το νερό με λεμόνι δεν είναι μόνο δροσιστικό και νόστιμο, αλλά έχει και μερικά απίστευτα οφέλη για την υγεία. Ωστόσο, για ορισμένους ανθρώπους το νερό με λεμόνι δεν ενδείκνυται.

Τα οφέλη του νερού με λεμόνι για την υγεία:

Ο Δρ Berg προτείνει ότι η καθημερινή κατανάλωση νερού με λεμόνι θα μπορούσε να:

• μειώσει το λίπος του ήπατος
• μειώσει την υψηλή χοληστερόλη
• βοηθήσει στην απώλεια βάρους
• καταπολεμήσει τα σημάδια της γήρανσης
• καταπολεμήσει τον καρκίνο
• προστατεύσει τα νεφρά
• προσφέρει πολλά θρεπτικά συστατικά.

Εξηγώντας πώς το νερό με λεμόνι θα μπορούσε ενδεχομένως να μειώσει ένα λιπαρό ήπαρ, ο Δρ Berg το αποδίδει αυτό στα φυτοθρεπτικά συστατικά του νερού με λεμόνι που μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά μια κατάσταση γνωστή ως ηπατική στεάτωση.

Τι είναι η ηπατική στεάτωση

Σύμφωνα με τον ίδιο, ηπατική στεάτωση σημαίνει διείσδυση λίπους στο ήπαρ, οπότε ηπατική στεάτωση σημαίνει λιπώδες ήπαρ. Το νερό με λεμόνι έχει την ικανότητα να διαλύει το λίπος στο ήπαρ. Υπάρχουν και άλλα πράγματα επίσης, όπως ο καθαρισμός των χολικών αλάτων και της χολίνης.

Η χολίνη βοηθά το συκώτι, τον εγκέφαλο και τα κύτταρα και επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα σας χρησιμοποιεί τα λίπη.

Ο ίδιος συνέχισε λέγοντας: «Η χοληστερόλη είναι η μόνη ουσία που μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό σας να διατηρήσει την υγεία του. Μια δίαιτα χαμηλών λιπαρών, όπως η κετογονική δίαιτα, μπορεί επίσης να μειώσει έως και 50% του λίπους στο συκώτι σας μέσα σε 14 ημέρες. Αλλά αν προσθέσετε λίγο λεμόνι στο νερό σας, μπορείτε πραγματικά να επιταχύνετε τα πράγματα».

Όσον αφορά τη μείωση της υψηλής χοληστερόλης, ο Δρ Berg ανέφερε: «Ας πούμε ότι το συκώτι και η χοληδόχος κύστη σας είναι υποτονικά και δεν παράγετε αρκετή χολή και αυτό είναι κάτι σαν να συσσωρεύεται στο σύστημα. Το νερό με λεμόνι μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ροής της χολής μέσω των χοληφόρων αγωγών και να βοηθήσει στην απομάκρυνση μέρους της περίσσειας χοληστερόλης που κατά κάποιο τρόπο συσσωρεύεται στο σύστημα».

Ο Δρ Berg ισχυρίζεται επίσης ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού νερού με λεμόνι την ημέρα θα μπορούσε «έμμεσα» να βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Ο ίδιος διευκρίνισε: «Το νερό με λεμόνι δεν σας βοηθάει άμεσα να χάσετε βάρος, μπορεί να σας βοηθήσει έμμεσα να χάσετε βάρος».

Ορισμένα φυτοθρεπτικά συστατικά στο νερό λεμονιού μειώνουν σημαντικά τα σάκχαρα στο αίμα και μειώνουν την αντίσταση στην ινσουλίνη. Και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο κάποιος μπορεί να χάσει βάρος.

«Στην πραγματικότητα, αν θέλετε πραγματικά να μάθετε πώς να χάσετε βάρος, αυτό που θα έκανα είναι να μην προσπαθήσω να ερευνήσω το “πώς να χάσω βάρος”, θα ερευνούσα πώς να μειώσω την ινσουλίνη» τόνισε ο ίδιος.

Οτιδήποτε μειώνει την ινσουλίνη θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Είναι αδύνατο να συρρικνωθεί ένα λιποκύτταρο χωρίς να μειωθεί η ινσουλίνη παρά τις θερμίδες σας.

Ο Δρ Μπεργκ αναφέρθηκε επίσης σε μελέτες που δείχνουν ότι το νερό με το λεμόνι μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής και να καταπολεμήσει τη γήρανση. Ανέφερε μια μελέτη όπου τα ζώα που έλαβαν το ρόφημα για πέντε εβδομάδες έζησαν τρεις εβδομάδες περισσότερο.

«Τώρα μπορεί να λέτε, “καλά, αυτό δεν είναι μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι μόνο πέντε εβδομάδες”. Φανταστείτε αν αρχίζατε να πίνετε τακτικά νερό με λεμόνι για το υπόλοιπο της ζωής σας, αυτό θα μπορούσε να προστεθεί συνολικά» τόνισε ο ίδιος.

Το νερό με το λεμόνι κάνει καλό στο έντερο;

Οι ερευνητές ανακάλυψαν επίσης ότι το νερό με λεμόνι ενίσχυσε τη μακροζωία των ωφέλιμων βακτηρίων του εντέρου, κάτι που ο Δρ Berg βρήκε “αρκετά ενδιαφέρον”.

Το νερό λεμονιού μπορεί επίσης να διαθέτει αντικαρκινικές ιδιότητες. «Δεν ισχυρίζομαι ότι το νερό με λεμόνι θα θεραπεύσει τον καρκίνο σας. Αλλά είναι κάτι που μπορείτε να ενσωματώσετε στη διατροφή σας για να βοηθήσετε στην πρόληψη του καρκίνου» συμβούλεψε ο ειδικός.

Μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι ορισμένα φυτοθρεπτικά συστατικά στο νερό λεμονιού ήταν σε θέση να αντιμετωπίσουν τον καρκίνο της γλώσσας, του πνεύμονα και του παχέος εντέρου.