Έχετε δοκιμάσει ποτέ κρέας τόσο τρυφερό που σχεδόν λιώνει στο στόμα και αναρωτηθήκατε πώς να πετύχετε το ίδιο αποτέλεσμα;
Η απάντηση είναι εκπληκτικά απλή: μαγειρική σόδα! Αν και αυτό το συστατικό είναι πιο γνωστό για τη χρήση του στη ζαχαροπλαστική, κάνει θαύματα και στο κρέας. Ελάχιστοι γνωρίζουν αυτή την επαναστατική μέθοδο, η οποία μαλακώνει αποτελεσματικά το κοτόπουλο, το μοσχάρι, το χοιρινό, και ακόμη και το ψάρι, όπως ανακάλυψε η Shelia Klein.
Πώς λειτουργεί αυτή η τεχνική;
Η χρήση μαγειρικής σόδας για να μαλακώσετε το κρέας είναι πανεύκολη. Απλώς πασπαλίστε το ωμό κρέας με μια λεπτή στρώση σόδας, καλύπτοντας όλες τις πλευρές του. Μπορείτε να το κάνετε με αλατοπίπερο ή να το απλώσετε με τα δάχτυλά σας για πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα. Αφήστε το να μείνει για περίπου 10 λεπτά, αλλά όχι περισσότερο, για να μην αλλοιωθεί η γεύση. Μετά από αυτό το διάστημα, ξεπλύνετε το καλά με κρύο νερό, σκουπίστε το με χαρτί κουζίνας και μαγειρέψτε το όπως συνήθως.
Γιατί η μαγειρική σόδα είναι τόσο αποτελεσματική;
Η μαγειρική σόδα αυξάνει το pH του κρέατος, κάνοντάς το πιο αλκαλικό. Αυτό αποτρέπει την υπερβολική συρρίκνωση των πρωτεϊνών κατά το μαγείρεμα, διατηρώντας τους φυσικούς χυμούς του κρέατος και κάνοντάς το πολύ πιο τρυφερό. Το αποτέλεσμα; Μια πιο μαλακή υφή και πιο έντονη γεύση, ανεξάρτητα από τον τύπο του κρέατος που χρησιμοποιείτε.
Μια μέθοδος που εφαρμόζεται σε πολλά είδη κρέατος
Είτε πρόκειται για στήθος κοτόπουλου, μπριζόλα, χοιρινό κότσι ή ακόμη και σολομό, αυτή η τεχνική μπορεί να εφαρμοστεί σε πολλά διαφορετικά είδη κρέατος. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για πιο σφιχτά κομμάτια, καθώς τα μαλακώνει και τα βοηθά να απορροφήσουν καλύτερα τα αρώματα και τα μπαχαρικά.
Συμβουλές για τέλειο αποτέλεσμα
Μην το αφήσετε για πολύ ώρα – 10 λεπτά είναι αρκετά για να πετύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα χωρίς να αλλοιωθεί η γεύση.
Ξεπλύνετε καλά το κρέας μετά την αναμονή – για να αποφύγετε την ανεπιθύμητη γεύση.
Χρησιμοποιήστε αυτή τη μέθοδο κυρίως σε λεπτά κομμάτια κρέατος – γιατί η δράση της είναι πιο αποτελεσματική στην επιφάνεια.
Ένα απλό κόλπο που αξίζει να δοκιμάσετε!
Αν θέλετε να αναβαθμίσετε τα πιάτα με κρέας, η μαγειρική σόδα είναι η τέλεια λύση. Είναι φθηνή, εύκολη στη χρήση και εξαιρετικά αποτελεσματική – κάνοντας το κρέας ζουμερό και απίστευτα τρυφερό. Δοκιμάστε αυτή τη μέθοδο σήμερα και ανακαλύψτε πόσο απίστευτα μαλακό και γευστικό μπορεί να γίνει το κρέας!
Η αγάπη του Γέροντα Παΐσιου για όλο τον κόσμο είναι γνωστή.
Ο Γέροντας έχει βοηθήσει πλήθος ανθρώπων και πριν και μετά την κοίμησή του. Από πού ελάμβανε τη δύναμη να στηρίζει τους ανθρώπους αλλά και να θαυματουργεί; Από την θερμή του προσευχή προς το Θεό.
Η παρακάτω προσευχή είχε δοθεί σε κάποιο γυναικείο μοναστήρι, που του είχε ζητήσει κάποιο “τυπικό” για την αγρυπνία τους στο κελλί. Είναι από τα τελευταία έτη της ζωής του. Σε αυτό κυριαρχεί η αγάπη του για όλο τον κάσμο.
Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και από τον κάθε πιστό , αφού καλύπτει όλες τις περιπτώσεις των ανθρώπων που έχουν ανάγκη από προσευχή. Ακόμα και τα παιδιά την κατανοούν, γιατί είναι γραμμένη με απλά λόγια, και έτσι μπορεί να διαβάζεται κατά την οικογενειακή βραδινή προσευχή.
Κύριε ημών Ιησού Χριστέ,
Μην εγκαταλείπεις τούς δούλους Σου πού ζουν μακριά από την Εκκλησία, ή αγάπη Σου να ενεργήσει και να τούς φέρει όλους κοντά Σου.
– Μνήσθητι, Κύριε, των δούλων Σου πού υποφέρουν από τον καρκίνο.
– Των δούλων Σου πού υποφέρουν από μικρά ή μεγάλα νοσήματα. ,
– Των δούλων Σου πού υποφέρουν από σωματικές αναπηρίες.
– Των δούλων Σου πού υποφέρουν από ψυχικές αναπηρίες.
– Μνήσθητι των αρχόντων και βοήθησον αυτούς να κυβερνούν χριστιανικά.
– Μνήσθητι, Κύριε, των παιδιών πού προέρχονται από προβληματικές οικογένειες.
– Των προβληματικών οικογενειών και των διαζευγμένων.
– Μνήσθητι, Κύριε, των ορφανών όλου του κόσμου, όλων των πονεμένων και των αδικημένων στην ζωή, όσων έχουν χάσει τούς συζύγους τους.
– Μνήσθητι, Κύριε, όλων των φυλακισμένων, των αναρχικών, των ναρκομανών, των φονέων, των κακοποιών, των κλεφτών, φώτισον και βοήθησον αυτούς να διορθωθούν.
– Μνήσθητι όλων των ξενιτεμένων.
– Όλων όσων ταξιδεύουν στην θάλασσα, στην ξηρά, στον αέρα και φύλαξον αυτούς.
– Μνήσθητι της Εκκλησίας μας, των πατέρων (κληρικών) της Εκκλησίας και των πιστών.
– Μνήσθητι, Κύριε, όλων των μοναστικών αδελφοτήτων, ανδρικών και γυναικείων, των γερόντων και των γεροντισσών και όλων των αδελφοτήτων και των αγιορειτών πατέρων.
– Μνήσθητι, Κύριε, των δούλων Σου πού είναι σέ καιρό πολέμου.
– Όσων καταδιώκονται στα βουνά και στους κάμπους.
– Όσων είναι σαν κυνηγημένα πουλάκια.
– Μνήσθητι των δούλων Σου πού άφησαν τα σπίτια τους και τις δουλειές τους και ταλαιπωρούνται.
– Μνήσθητι, Κύριε, των φτωχών, αστέγων και προσφύγων.
– Μνήσθητι, Κύριε, όλων των εθνών, να τα έχεις στην αγκαλιά σου, να τα σκεπάζεις με την αγία Σου Σκέπη, να τα φυλάγεις από κάθε κακό και από τον πόλεμο. Και την αγαπημένη μας Ελλάδα μέρα και νύκτα να την έχεις στην αγκαλιά σου, να την σκεπάζεις με την αγία Σου Σκέπη, να την φυλάγεις από κάθε κακό και από τον πόλεμο.
– Μνήσθητι, Κύριε, των ταλαιπωρημένων εγκαταλελειμμένων, αδικημένων, δοκιμασμένων οικογενειών και δώσε πλούσια τα ελέη σου σ” αυτές.
– Μνήσθητι των δούλων σου πού υποφέρουν από ψυχικά και σωματικά προβλήματα πάσης φύσεως.
– Μνήσθητι oσων βρίσκονται σέ απόγνωση, βοήθησε και γαλήνευσε τους.
-Μνήσθητι, Κύριε, των δούλων Σου πού ζήτησαν τις
προσευχές μας.
-Μνήσθητι και πάντων των απ” αιώνος κεκοιμημένων και άνάπαυσον αυτούς.
Όταν φανταζόμαστε μια καρδιακή προσβολή, συνήθως σκεφτόμαστε ένα δραματικό γεγονός—έντονο πόνο στο στήθος, ξαφνική κατάρρευση ή σοβαρή δυσφορία.
Ωστόσο, για πολλές γυναίκες, τα σημάδια μπορεί να είναι πολύ πιο διακριτικά.
Αυτές οι ανεπαίσθητες προειδοποιήσεις συχνά εμφανίζονται εβδομάδες πριν από ένα καρδιακό επεισόδιο και εύκολα παρερμηνεύονται ως λιγότερο σοβαρά προβλήματα.
Ασυνήθιστη Κόπωση που Επιμένει
Το να αισθάνεται κάποια κουρασμένη στο τέλος μιας δύσκολης ημέρας δεν είναι ασυνήθιστο, αλλά αν η εξάντληση επιμένει χωρίς σαφή αιτία, μπορεί να σηματοδοτεί πρόβλημα. Γυναίκες που δυσκολεύονται να διατηρήσουν την ενέργειά τους, ειδικά κατά τη διάρκεια καθημερινών δραστηριοτήτων, θα πρέπει να είναι προσεκτικές—ιδιαίτερα αν η κόπωση συνοδεύεται από δύσπνοια ή γρήγορο καρδιακό ρυθμό σε ήπιες δραστηριότητες. Αυτή η επίμονη κόπωση μπορεί να είναι πρώιμη ένδειξη ότι η καρδιά δεν λειτουργεί σωστά.
Πόνος στο Στομάχι που Δεν Είναι Αυτό που Φαίνεται
Η ενόχληση στο άνω μέρος της κοιλιάς είναι άλλο ένα συμπτώμα που συχνά παραβλέπεται. Ενώ μπορεί να μοιάζει με δυσπεψία ή εμμηνορροϊκές κράμπες, κράμπες ή πόνος στην περιοχή αυτή—ειδικά αν έρχεται σε κύματα ή δεν υποχωρεί—μπορεί να σχετίζεται με την καρδιά. Αν αποκλειστούν πεπτικά αίτια, αξίζει να εξεταστεί το ενδεχόμενο καρδιακής σύνδεσης.
Διαταραχές Ύπνου και Ανήσυχος Ύπνος
Η δυσκολία στο να αποκοιμηθείς, να παραμείνεις κοιμισμένη ή γενική ανησυχία τη νύχτα μπορεί επίσης να σχετίζεται με προβλήματα στην καρδιά. Ορισμένες γυναίκες αναφέρουν επιτάχυνση του καρδιακού παλμού όταν ξαπλώνουν ή ένα αίσθημα αδικαιολόγητης ανησυχίας. Αυτές οι αλλαγές στον ύπνο ή το νυχτερινό άγχος μπορεί να υποδεικνύουν κρυφό καρδιαγγειακό στρες. Αν το άγχος ή η συναισθηματική δυσφορία εμφανιστεί ξαφνικά και επιμείνει, είναι σημαντικό να συζητηθούν αυτά τα συμπτώματα με έναν γιατρό.
Δύσπνοια και Τριχόπτωση
Μια άλλη ομάδα συμπτωμάτων περιλαμβάνει ήπια δύσπνοια κατά τη διάρκεια καθημερινών δραστηριοτήτων και ξαφνική αραίωση των μαλλιών. Το να λαχανιάζει κάποια από καθημερινές εργασίες—όπως να ανεβαίνει σκάλες ή να κάνει ελαφριές δουλειές—μπορεί να αντικατοπτρίζει μειωμένη καρδιαγγειακή απόδοση. Η γρήγορη ή αισθητή τριχόπτωση μπορεί να είναι σημάδι ορμονικών αλλαγών ή υποκείμενων ανισορροπιών, που περιλαμβάνουν και αυτές που επηρεάζουν την καρδιά.
Ένα Μοτίβο που Αξίζει Προσοχής
Αυτά τα σημάδια—αν και διακριτικά—μπορούν να σχηματίσουν ένα ανησυχητικό μοτίβο όταν εμφανίζονται μαζί ή συνεχίζονται με τον χρόνο. Οι γυναίκες ενθαρρύνονται να ακούν προσεκτικά το σώμα τους. Αν κάτι φαίνεται διαφορετικό ή ασυνήθιστο, ακόμα κι αν τα συμπτώματα είναι μικρά, είναι σημαντικό να ζητήσουν ιατρική συμβουλή. Η έγκαιρη αναγνώριση των προειδοποιητικών σημείων μπορεί να κάνει μεγάλη διαφορά.
Η μικρή τρύπα στον νιπτήρα που μοιάζει άχρηστη αλλά είναι πολύ σημαντική
Οι περισσότεροι αναρωτιούνται αν αυτή η τρύπα είναι περιττή ή αν έχει συγκεκριμένο σκοπό.
Τα πιο πρακτικά και οικιακά θέματα είναι γνωστό ότι απασχολούν τους περισσότερους. Για παράδειγμα, ζητήματα καθαριότητας, χρηστικότητας ή tips για αποτελεσματικότερη λειτουργία συσκευών.
Μερικά ζητήματα είναι ευρέως γνωστά ενώ για άλλα ψάχνουμε ακόμη απαντήσεις. Όπως και να έχει, η σημερινή αποκάλυψη σίγουρα θα σας δώσει μια έξτρα σημαντική πληροφορία για το υπόλοιπο της ζωής σας.
Το άρθρο αναφέρεται στην τρύπα που είναι στον νιπτήρα του μπάνιου, κάτω από τη βρύση. Ένα έξυπνο χαρακτηριστικό που δείχνει τον στοχαστικό και διορατικό σχεδιασμό του δημιουργού του νεροχύτη, προβλέποντας παράλληλα πιθανά σενάρια.
Τους περισσότερους μάλλον δεν θα τους είχε απασχολήσει ξανά αυτό το θέμα στο παρελθόν, αλλά από τη στιγμή που υπάρχει ας δούμε σε τι χρησιμεύει.
Η χρησιμότητα της τρύπας στον νιπτήρα
Για να ξεκαθαρίσει το τοπίο, η τρύπα αυτή συνδέεται με τον σωλήνα αποστράγγισης. Κατά τη χρήση της βρύσης, – δυστυχώς – υπάρχουν αρκετές περιπτώσεις που παραμελούν να κλείσουν τη βρύση (λ.χ. φεύγουν για να απαντήσουν μια κλήση ενώ περιμένουν να γεμίσει ο νεροχύτης).
Σε τέτοιες περιπτώσεις μόλις η στάθμη του νερού φτάσει τα δύο τρίτα του νεροχύτη, θα στραγγίσει μέσα από την τρύπα στον σωλήνα, εμποδίζοντας το νερό να υπερχειλίσει και να πλημμυρίσει το μπάνιο.
Ωστόσο, η τρύπα μπορεί επίσης να δημιουργήσει κάποια ταλαιπωρία στους χρήστες. Δεδομένου ότι βρίσκεται σε ένα κάπως άβολο σημείο, μπορεί εύκολα να συσσωρεύσει βακτήρια και μούχλα, προκαλώντας δυσάρεστες οσμές που αναδύονται από τους σωλήνες.
Παντελής Παντελίδης: Πώς είναι ο τάφος του σήμερα, 9 χρόνια μετά το μοιραίο τροχαίο – Αποκλειστική φωτογραφία
Στον ίδιο ακριβώς τάφο αναπαύεται και ο πατέρας αυτού, Σταύρος
Έχουν περάσει σχεδόν 9 χρόνια από την ημέρα που ολόκληρη η Ελλάδα «πάγωσε» στο άκουσμα της είδησης για τον θάνατο του Παντελή Παντελίδη, του αγαπημένου λαϊκού τραγουδιστή που έφυγε πρόωρα από τη ζωή σε τροχαίο δυστύχημα στις 18 Φεβρουαρίου 2016.
Δείτε την φωτογραφία:
Ο τάφος του βρίσκεται στο Κοιμητήριο Μεταμόρφωσης
Παρά τα χρόνια που περνούν, η μνήμη του παραμένει ζωντανή μέσα από τα τραγούδια του, τις αναμνήσεις των θαυμαστών του και, φυσικά, τον ιδιαίτερο χώρο ανάπαυσής του.
Στον ίδιο τάφο, σε μια συγκινητική ένωση ζωής και θανάτου, αναπαύεται πλέον και ο πατέρας του Παντελή, Σταύρος Παντελίδης, ο οποίος «έφυγε» από τη ζωή τον Ιούλιο του 2023, Ο ίδιος νοσηλευόταν από τον Ιανουάριο στη Μονάδα Εντατικής Θεραπεία του νοσοκομείου ΚΑΤ, μετά από αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο. Έδωσε μάχη για τη ζωή του αλλά δεν τα κατάφερε και άφησε την τελευταία του πνοή το Σάββατο 4 Μαρτίου του 2023.
Ο Σταύρος υπήρξε στήριγμα της οικογένειας και μέχρι την τελευταία στιγμή δεν σταμάτησε να αγωνίζεται για τη δικαίωση του γιου του, καθώς γύρω από τον τραγικό χαμό του Παντελή υπήρξαν πολλά ερωτήματα.
Το σημείο έχει μετατραπεί σε ένα προσκύνημα για πολλούς θαυμαστές, που συνεχίζουν να αφήνουν λουλούδια και κεριά, τιμώντας τον καλλιτέχνη που άγγιξε εκατομμύρια καρδιές. Ο τάφος, καθαρός και περιποιημένος, δείχνει την αγάπη και τον σεβασμό που διατηρούν οι δικοί του άνθρωποι και το κοινό του όλα αυτά τα χρόνια.
Ο Παντελής Παντελίδης μπορεί να έφυγε νωρίς, αλλά η παρουσία του παραμένει αιώνια, τόσο στη μουσική σκηνή όσο και στις καρδιές όσων τον αγάπησαν.
Θα φτάσει το σουβλάκι τα 8 ευρώ; – Η προειδοποίηση για την ακρίβεια στο μέλλον
Όσο αστείο και να μοιάζει, το ποσό των 8 ευρώ για ένα σουβλάκι είναι μια προειδοποίηση για το μέλλον.
Το ποσό των «8 ευρώ» για ένα σουβλάκι ακούγεται σήμερα υπερβολικό, σχεδόν εξωπραγματικό. Ωστόσο, η σημασία δεν βρίσκεται στην ίδια την τιμή, αλλά στο οικονομικό μήνυμα που αυτή προμηνύει.
Το σουβλάκι λειτουργεί σαν ένας άτυπος —αλλά ιδιαίτερα εύστοχος— «δείκτης μελλοντικής ακρίβειας». Προειδοποιεί για όσα έρχονται, εάν η χώρα συνεχίσει να χάνει την παραγωγική της βάση.
Για δεκαετίες, κοινωνία και αγορά αντιμετώπισαν την αγροτική παραγωγή ως δεδομένη. Το μοντέλο στηρίχθηκε στη συστηματική πίεση προς τους παραγωγούς να πουλούν οριακά ή και κάτω από το κόστος, προκειμένου να παραμείνει φθηνό το «λαϊκό έδεσμα». Αυτό το μοντέλο, όμως, έχει πια καταρρεύσει.
Όπως αναφέρει σε ρεπορτάζ του το insider.gr αν το σουβλάκι φτάσει ποτέ να κοστίζει τόσο, δεν θα οφείλεται στην αισχροκέρδεια του καταστηματάρχη. Θα είναι η αναπόφευκτη συνέπεια της μειωμένης προσφοράς. Ο νόμος της αγοράς στην πιο ωμή του εκδοχή.
Το υποθετικό σενάριο των 8 ευρώ αντανακλά το «κόστος της απουσίας» μακροχρόνιας εθνικής στρατηγικής για τον πρωτογενή τομέα. Σιγά-σιγά έρχεται η στιγμή όπου ο καταναλωτής θα πληρώσει ακριβά την εγκατάλειψη της υπαίθρου. Όταν ο πρωτογενής τομέας καταρρέει, τίθεται σε κίνδυνο η επισιτιστική ασφάλεια και η «φθηνή διατροφή» γίνεται ανάμνηση μιας άλλης εποχής.
Ελλάδα, η χώρα των ακριβών τιμών και των χαμηλών μισθών: Γιατί η ακρίβεια είναι ανεξέλεγκτη
Το ερώτημα είναι σαφές: γιατί, παρά τα μέτρα και τις κυβερνητικές διαβεβαιώσεις, η ακρίβεια στην Ελλάδα δεν τιθασσεύεται, τη στιγμή μάλιστα που ο πληθωρισμός στην υπόλοιπη ευρωζώνη αποκλιμακώνεται;
Η συζήτηση για την ακρίβεια, που παραμένει το κυρίαρχο πρόβλημα των ελληνικών νοικοκυριών, επανέρχεται με ένταση στη Βουλή, καθώς σήμερα, Παρασκευή, ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης αναμένεται να απαντήσει στην επίκαιρη ερώτηση του προέδρου του ΠΑΣΟΚ, Νίκου Ανδρουλάκη, στο πλαίσιο της «Ώρας του Πρωθυπουργού».
Το ερώτημα είναι σαφές: γιατί, παρά τα μέτρα και τις κυβερνητικές διαβεβαιώσεις, η ακρίβεια στην Ελλάδα δεν τιθασσεύεται, τη στιγμή μάλιστα που ο πληθωρισμός στην υπόλοιπη ευρωζώνη αποκλιμακώνεται;
Η πορεία των τιμών στην Ελλάδα έχει πάψει πλέον να εξηγείται αποκλειστικά από τις διεθνείς κρίσεις. Πράγματι, τα προηγούμενα χρόνια η διαταραχή της εφοδιαστικής αλυσίδας λόγω της πανδημίας, ο πόλεμος στην Ουκρανία, οι επιθέσεις των Χούθι και η γεωπολιτική αστάθεια στη Μέση Ανατολή δημιούργησαν πιέσεις που οδήγησαν σε αυξήσεις από το 2021 και μετά. Σε αυτά προστίθεται σχεδόν κάθε χρόνο η κλιματική κρίση, που επηρεάζει παραγωγές και πρώτες ύλες. Ωστόσο, όπως πλέον προκύπτει από τα επίσημα στοιχεία, η εμμονή της ακρίβειας στην Ελλάδα έχει καταστεί καθαρά ενδογενές φαινόμενο.
Οι αναλύσεις της Τράπεζας της Ελλάδος και των μεγάλων τραπεζών συγκλίνουν στο ίδιο συμπέρασμα: οι σημερινές πληθωριστικές πιέσεις προέρχονται από τη δομή της ελληνικής αγοράς.
Οι υπηρεσίες, τα ενοίκια και το ηλεκτρικό ρεύμα αποτελούν τους βασικούς πυλώνες που συντηρούν τον υψηλό ελληνικό πληθωρισμό. Οι επενδυτές και οι εργαζόμενοι νομάδες που κατέκλεισαν τα τελευταία χρόνια τη χώρα μας είναι μέρος του προβλήματος. Οι ξένοι επισκέπτες, συνηθισμένοι σε υψηλότερες τιμές στις χώρες προέλευσής τους, εμφανίζουν μεγαλύτερη ανοχή στις ανατιμήσεις, από τους Έλληνες, είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν περισσότερα και η συμπεριφορά τους αυτή ανατροφοδοτεί τις αυξήσεις σε εστίαση και διαμονή.
Ταυτόχρονα, η βελτίωση στην αγορά εργασίας και η μικρή αύξηση των μισθών οδηγεί σε νέες πιέσεις τιμών, με το κόστος εργασίας να μετακυλίεται σε μεγάλο βαθμό στον τελικό καταναλωτή.
Η Ελλάδα παραμένει «πρωταθλήτρια»
Στο μέτωπο της στέγασης, η Ελλάδα παραμένει «πρωταθλήτρια» στις αυξήσεις ενοικίων σε όλη την ευρωζώνη. Για τον Οκτώβριο η αύξηση άγγιξε το 8,9%, έναντι μόλις 2,4% στον μέσο όρο της Ευρωζώνης. Σε συνδυασμό με το γεγονός ότι οι τιμές των κατοικιών έχουν αυξηθεί πάνω από 70% από το χαμηλό του 2017, το πρόβλημα της στέγασης έχει λάβει εκρηκτικές διαστάσεις, ιδίως για τα νέα νοικοκυριά.
Οι τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος ακολούθουν αντίστοιχη ανοδική πορεία. Η αλλαγή εμπορικής πολιτικής των παρόχων – με ταχύτερες ανατιμήσεις στα πράσινα τιμολόγια μεταβλητής τιμής και στροφή των καταναλωτών προς πιο ακριβά σταθερά τιμολόγια– οδήγησε σε αύξηση 11,5% στο πρώτο εξάμηνο του 2025, έναντι 1,6% στην Ευρωζώνη. Η Ελλάδα εξακολουθεί να καταλαμβάνει θέση ανάμεσα στις ακριβότερες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης στο ηλεκτρικό ρεύμα για οικιακούς καταναλωτές.
Στον τομέα των τροφίμων, οι τιμές παραμένουν σε σταθερή άνοδο, γεγονός ιδιαίτερα επώδυνο αφού αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος των δαπανών ενός μέσου νοικοκυριού. Το μοσχαρίσιο κρέας έχει εξελιχθεί σχεδόν σε είδος πολυτελείας: ο κιμάς, που πριν από έναν χρόνο κόστιζε 8 ευρώ το κιλό, σήμερα πωλείται από 12 έως 15 ευρώ, με τη σπαλομίτα να φτάνει ακόμη και τα 20 ευρώ στα συνοικιακά κρεοπωλεία. Οι αιτίες βρίσκονται τόσο στη μείωση της παραγωγής στην Ευρώπη –λόγω Green Deal, ζωονόσων και υψηλών ενεργειακών δαπανών – όσο και στις ελληνικές ιδιαιτερότητες. Η χώρα καλύπτει μόλις το 10%-12% των αναγκών της από εγχώρια παραγωγή, γεγονός που την καθιστά ευάλωτη σε διαταραχές στις εισαγωγές. Οι μειώσεις παραγωγής σε Γαλλία, Γερμανία και Ολλανδία οδήγησαν σε αύξηση των τιμών κατά περίπου 30% σε ευρωπαϊκό επίπεδο, με τις ελληνικές εισαγωγές να γίνονται πολύ πιο ακριβές.
Σε αυτό το πλαίσιο, ολοένα μεγαλύτερη συζήτηση προκαλεί και η σταθερή άρνηση της κυβέρνησης να προχωρήσει σε στοχευμένη μείωση του ΦΠΑ στα τρόφιμα ή σε βασικά είδη κατανάλωσης, παρότι πολλές ευρωπαϊκές χώρες αξιοποίησαν το συγκεκριμένο εργαλείο για να αναχαιτίσουν τις τιμές. Η κυβέρνηση επιμένει ότι μια τέτοια παρέμβαση θα είχε προσωρινό χαρακτήρα, θα μείωνε κρίσιμα τα δημόσια έσοδα και πιθανότατα δεν θα μετακυλιόταν στον καταναλωτή, αλλά θα εγκλωβιζόταν στα περιθώρια κέρδους των επιχειρήσεων.
Ωστόσο, οι επικριτές της υποστηρίζουν ότι η άρνηση αυτή στερεί από την αγορά μια άμεση ανάσα, τη στιγμή που τα νοικοκυριά βρίσκονται σε ασφυκτική πίεση και η δημοσιονομική επίπτωση θα μπορούσε να εξισορροπηθεί από την κατακόρυφη αύξηση των εσόδων λόγω πληθωρισμού.
Την ώρα που συμβαίνουν όλα αυτά, η Ελλάδα παραμένει χαμηλά στους μέσους μισθούς, με το επίπεδο των αποδοχών να κατατάσσεται ανάμεσα στα χαμηλότερα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το 2024, ο μέσος ετήσιος προσαρμοσμένος μισθός πλήρους απασχόλησης για τους εργαζομένους στην ΕΕ ανήλθε σε 39.800 ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 5,2% σε σχέση με τα 37.800 ευρώ του 2023. Στην Ελλάδα ήταν 18.000 ευρώ!
Το αποτέλεσμα είναι η ακρίβεια να γίνεται ακόμη πιο επώδυνη και η αγοραστική δύναμη να συρρικνώνεται. Το ερώτημα που καλείται να απαντήσει ο πρωθυπουργός στη Βουλή είναι αν υπάρχει ολοκληρωμένο σχέδιο για να ανακοπεί η πορεία των τιμών. Διότι, όπως δείχνουν τα στοιχεία, η ακρίβεια στην Ελλάδα δεν είναι πλέον ένα εξωτερικό φαινόμενο, αλλά μια βαθιά ριζωμένη εγχώρια «πληγή», με μεγάλες οικονομικές και κοινωνικές προεκτάσεις, ειδικά στο δημογραφικό.
«Οι άγνωστοι στρατιώτες δεν φύλαγαν του λαού προδότες», έγραφε το πανό που σήκωσαν τα μέλη της αναρχικής οργάνωσης
Μέλη της αναρχικής συλλογικότητας Ρουβίκωνας έφτασαν μπροστά στον Άγνωστο Στρατιώτη όπου ύψωσαν πανό που ανέγραφε «οι άγνωστοι στρατιώτες δεν φύλαγαν του λαού προδότες» με αποτέλεσμα η αστυνομία να προχωρήσει σε 23 προσαγωγές.
Ειδικότερα, λίγα λεπτά πριν τις 8 το βράδυ της Παρασκευής (14.11.2025), 23 μέλη του Ρουβίκωνα προσήχθησαν από την αστυνομία, μετά την ενέργειά τους μπροστά στο Μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη στη Βουλή.
Τα μέλη σήκωσαν πανό που έγραφε: «Οι άγνωστοι στρατιώτες δεν φύλαγαν του λαού προδότες», προκαλώντας την παρέμβαση των αστυνομικών δυνάμεων και την προσωρινή αναστάτωση στην περιοχή.
Δείτε το βίντεο:
Οι 23 προσαχθέντες οδηγήθηκαν στο κτίριο της κρατικής ασφάλειας.
Η ανακοίνωση του Ρουβίκωνα
«Σήμερα Παρασκευή 14/11 μέλη του Ρουβίκωνα πραγματοποίησαν παρέμβαση μπροστά από το μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη, σε μία συγκυρία όπου η δημόσια ατζέντα υποτάσσεται σε μια κυβερνητική εκστρατεία που σκοπό έχει τόσο το θάψιμο της πολιτικής ήττας και σφαλιάρας που έφαγαν από τη νικηφόρα απεργία πείνας του Πάνου Ρούτσι, όσο και του αποπροσανατολισμού της κοινωνικής βάσης από τα πραγματικά διακυβεύματα που αφορούν τη ζωή και το μέλλον της. Η επίκληση της ”προσβολής του μνημείου” αξιοποιείται ως εργαλείο για την επιβολή νέων περιορισμών στη διαμαρτυρία και στη συλλογική έκφραση.
Το μνημείο, σύμβολο θυμάτων πολέμων που πλήρωσαν με τη ζωή τους τις αποφάσεις των ισχυρών, μετατρέπεται σήμερα σε πρόσχημα για να στοχοποιηθούν οι αγωνιζόμενοι και σε πεδίο άσκησης προπαγάνδας από την πλευρά της κυβέρνησης.
Δείτε το βίντεο:
Γνωρίζουμε ότι η προσπάθεια περιστολής συγκεντρώσεων μπροστά στη Βουλή δεν αφορά τον σεβασμό στους νεκρούς, αλλά την ανάγκη της εξουσίας να ελέγξει όσους αντιστέκονται.
Η καταστολή και η επικοινωνιακή διαχείριση δεν θα ανακόψουν τη δράση και την παρουσία μας στον δημόσιο χώρο. Οι απαγορεύσεις θα καταρρεύσουν στην πράξη, όπως τόσες άλλες πριν».
«Είχε βάλει δικούς του ανθρώπους για να φάνε λεφτά από τον Παντελίδη, εκείνος τα έχασε, ήπιε αγχώθηκε, ίδρωσε και πέθανε» – Ο εγκληματίας τα έλεγε και τα έδειχνε και χαιρόταν» αποκαλύπτει ο Σπύρος Μαρτίκας
Καταιγιστικός ήταν ο Σπύρος Μαρτίκας, που έπεσε θύμα του επιχειρηματία – μέλους εγκληματικής οργάνωσης, σχετικά με τις απάτες άνω των 1,3 εκ. ευρώ, αναφέροντας ότι ο συλληφθείς είναι εμπλεκόμενος με τον θάνατο του τραγουδιστής Παντελή Παντελίδη
Δείτε το βίντεο:
Ο γνωστός επιχειρηματίας συνελήφθη χτες (13.11.2025) για συμμετοχή σε εγκληματική οργάνωση που κατηγορείται για τις απάτες, ενώ οι 5 συλληφθέντες φέρονται να υπόσχονταν επενδύσεις σε καζίνο με 20% αύξηση κεφαλαίου το μήνα. Ανάμεσα στα θύματα είναι και ο παίχτης ριάλιτι Σπύρος Μαρτίκας, ο οποίος έχασε πολύ σημαντικό χρηματικό ποσό εξαιτίας τους.
Δείτε το βίντεο με τον Παντελίδη:
Ο Σπύρος Μαρτίκας μίλησε σήμερα στην εκπομπή Live News και αποκάλυψε το πως εκείνος εξαπατήθηκε από τον επιχειρηματία, το πώς σχετίζεται στην υπόθεση με τον θάνατο του Παντελή Παντελίδη, αλλά και το πώς δρούσε και «ψάρευε» τα θύματά της η εγκληματική οργάνωση.
«Οι εγκληματίες πρέπει να ηρεμήσουν. Ο κορυδαλλός δεν τους χωράει. Θα ζουν μαζί ερωτικά με ό,τι συνεπάγεται αυτό. Οι αστυνομικοί έβγαλαν στην επιφάνεια τη σπείρα που εξαπατούσε κόσμο. Δεν φοβάμαι τίποτα και κανέναν, το χρηματικό ποσό είναι πολύ μεγαλύτερο. Θέλω να ξεβρωμίσει ο τόπος», είπε αρχικά για τον επιχειρηματία που τον εξαπάτησε.
Και συμπλήρωσε: «Ήταν στην οργάνωση των ΑΧΕΠΑ, και κατάφερνε να προσεγγίζει επωνύμους. Πήγαινε σε όλες τις εκδηλώσεις και έκλεβε φωτογραφίες με γνωστούς ανθρώπους. Δεν μπορεί να εκτεθεί κανείς με τον οποίο φωτογραφήθηκε, κανείς υπουργός, πολιτικός. Με είχε προσεγγίσει, να προσφέρει αυτοκίνητο διαφημίζοντας εμένα και τα καταστήματά του. Τη στιγμή των γυρισμάτων κουβαλούσε πάνω από 100.000 ευρώ μετρητά. Οι ατάκες του ήταν “τι νομίζεις από μασατζίδικα βγάζω λεφτά;“. Ήθελε με κάθε τρόπο να είναι δίπλα μου, κουβαλούσε και έναν μπράβο μαζί του.
Αυτός έφερνε πελάτες και επενδυτές και το έπαιζε και αυτός επενδυτής, χρησιμοποιώντας το όνομα του δικηγόρου και κουμπάρου του. Σε σουίτα στο καζίνο Λουτρακίου “πουλούσε” την απάτη του. Το καζίνο δεν γνώριζε για όλο αυτό που συνέβαινε, αυτός χρησιμοποιούσε τα υπερκέρδη του καζίνο. Ήταν το καλύτερο σενάριο απόδοσης των κεφαλαίων σου. Έβλεπες μία μόστρα και μπροστά σου γινόταν το αλισβερίσι. Έδινε φαινομενικά λεφτά σε εκείνος που ζούσε στο καζίνο, και παραπλανούσε κόσμο. Τα διαμάντια τα εξαργύρωνε μαζί με το θύμα σε φίλο του κολλητό και γνωστό ενεχυροδανειστή. Μάλιστα, πλάσαρε ως διευθυντή του καζίνο τον συνεργό του», τόνισε ο γνωστός φαρμακοποιός.
Η δράση του επιχειρηματία
Ο Σπύρος Μαρτίκας στη συνέχεια εξήγησε το πώς ακριβώς ξεκινούσε η όλη εξαπάτηση των θυμάτων, και με ποιον τρόπο έπειθε ο επιχειρηματίας τον κόσμο να επενδύσει φαινομενικά για να «αρπάξει» μεγάλα χρηματικά ποσά.
«Ζητούσαν 50.000 ευρώ για αρχή, με υπογραφή συμβολαίου και τα έπαιζαν μετρητά. Σε πλήρωναν σε 2 – 3 βδομάδες με 55.000 ευρώ, να μην χάσουν τα στατιστικά απόδοσης. Σε πλήρωναν 3 με 4 φορές, και μετά ξεκινούσε το πανηγύρι. Έλεγαν “δεν έχω μετρητά, θα σε πληρώσω σε χρυσό“. Σε πλήρωναν με χρυσό και σε πήγαιναν στον φίλο ενεχυροδανειστή για εξαργύρωση. Και μετά την εξαργύρωση, “στην έπεφταν” τύποι με κουκούλες και έστηναν δήθεν ληστεία. Έκλεβαν και μετά έλεγαν “μας έκλεψαν, μα ποιος ήξερε, ποιος μίλησε;“.
Στη συνέχεια έλεγαν “θες τα λεφτά σου πίσω και να βγάλεις περισσότερα; Φέρε πελάτες“. Τα ηχογραφούσα όλα μαζί με ένα φίλο μου και επί 1 χρόνο ενημέρωνα την ΓΑΔΑ και το ελληνικό FBI. Η αστυνομία έμαθε τι συμβαίνει στις παράνομες σουίτες. Τους ρωτούσα τι έγινε στη δική μου περίπτωση, και σιγά σιγά μου έλεγαν τι συνέβη. Όλο αυτό ξεσκέπασε την τεράστια εγκληματική οργάνωση. Ο κύριος έχει το νούμερο 1 στημένων παράνομων παιχνιδιών, ο ίδιος τα καυχιέται παντού», αποκάλυψε ο Σπύρος Μαρτίκας.
Στη συνέχεια είπε: Στα θύματα έδειχνε εικόνες με υπουργούς για να τους πείσει, οι πολιτικοί δεν είχαν ιδέα. Ούτε οι ΑΧΠΑ είχαν ιδέα, δούλευε και αυτούς. Είχε μπράβους και εκτελεστές, στημένους ληστές, έκανε εκβιασμούς σε θύματα. Για την επίθεση σε βάρος μου, αναρωτιόταν δήθεν “μα πως το έμαθαν;”. Όταν έφερα τον φίλο μου, στο τηλέφωνο μου είπε “ο φίλος σου είδε τη μόστρα και τρελάθηκε ε;”. Η υπόθεση ξεκίνησε πριν χρόνια από το καζίνο Θεσσαλονίκης και κατέληξε στο Λουτράκι».
Η υπόθεση Παντελίδη
Αναφορικά με το μοιραίο βράδυ της 18ης Φεβρουαρίου 2016, όταν σκοτώθηκε σε τροχαίο δυστύχημα ο γνωστός τραγουδιστής Παντελής Παντελίδης, ο Σπύρος Μαρτίκας αποκάλυψε ότι πιο πριν ο επιχειρηματίας είχε στήσει «παγίδα» στον καλλιτέχνη και του «έφαγε» περίπου 250.000 ευρώ.
«Σε κορίτσια που τότε δούλευαν σε κατάστημά του, “δείτε πως ιδρώνει ο Παντελής Παντελίδης” την βραδιά που πέθανε. Θρήνησε όλη η Ελλάδα ένα ταλέντο εξαιτίας αυτού του εγκληματία. Δεν φοβάμαι. Ας με σκοτώσουν σήμερα, είμαι ευχαριστημένος με τον εαυτό μου, έχω καθαρή συνείδηση. Στον Παντελίδη έστησε παιχνίδι και του έφαγε πόσες χιλιάδες.
Η λέσχη που έστηνε τον παράνομο τζόγο ήταν στο παλιό αεροδρόμιο, είχε δικούς του ανθρώπους για να φάνε λεφτά από τον Παντελίδη. Γύρω στις 250.000 ευρώ. Εκείνος τα έχασε, ήπιε αγχώθηκε, ίδρωσε και σκοτώθηκε. Ο εγκληματίας τα έλεγε και τα έδειχνε και χαιρόταν.
Οι άνθρωποι αυτοί πρέπει να προφυλακιστούν και όχι να κυκλοφορήσουν ελεύθεροι μέχρι τη δίκη».
«Ο επιχειρηματίας δεν αποδέχεται τις κατηγορίες»
Μιλώντας στην εκπομπή και απαντώντας στον Σπύρο Μαρτίκα, ο δικηγόρος του επιχειρηματία που έχει συλληφθεί είπε: «Ο εντολέας μου δηλώνει ότι δεν αποδέχεται τις κατηγορίες και ότι εμπιστεύεται την ελληνική δικαιοσύνη. Όχι δεν γνώριζα το παραμικρό για την υπόθεση, χρειάζομαι χρόνο να μελετήσω την δικογραφία. Ο κύριος Μαρτίκας με προσέγγισε τυχαία σε ένα γυμναστήριο μου είπε κάτι και έμεινε εκεί».
Απευθυνόμενος στον Σπύρο Μαρτίκα, είπε: «Δεν φοβάμαι το παραμικρό, θα δείτε πως λειτουργεί η δικαιοσύνη, δεν είστε ούτε εισαγγελέας, ούτε δικαστής. Ο λόγος σας είναι πέραν του φασιστικού. Εάν εκφραστείτε εναντίον μου, θα προβώ στα νόμιμα. Αν σεβόσασταν τη δικαιοσύνη δεν θα εκφραζόσασταν έτσι».
Το χρονικό
Ο κατηγορούμενος και οι συνεργοί του υπόσχονταν σύμφωνα με την Αστυνομία, ότι είχαν τη δυνατότητα να «επενδύσουν» χρήματα σε παιχνίδια καζίνο που μπορούσαν να επηρεάσουν. Σύμφωνα με πληροφορίες, τουλάχιστον 7 άτομα πείστηκαν και έδωσαν ποσά που προσεγγίζουν το 1 εκατομμύριο ευρώ.
Ο κατηγορούμενος επιχειρηματίας στρατοπέδευε στο Καζίνο Λουτρακίου και υποσχόταν ότι όσοι δεχτούν να επενδύσουν χρήματα, θα είχαν κέρδη έως και 20% μηνιαίως. Κάποιοι τον πίστεψαν, κάποιοι τον γνώριζαν προσωπικά και άλλοι τον είχαν δει να δίνει συνεντεύξεις.
Σύμφωνα με τη αστυνομική έρευνα, τα μέλη της σπείρας έδειχναν στα υποψήφια θύματα εικόνες για να τα δελεάσουν. Λίρες, χρυσός, πανάκριβα κοσμήματα και μετρητά, προερχόμενα υποτίθεται από τις εν λόγω επενδύσεις.
Ο κατηγορούμενος επιχειρηματίας είναι ιδιοκτήτης κέντρων spa με παρουσία και σε στήλες των media. Όταν κάποια από τα θύματα καταλάβαιναν πως κάτι δεν πάει καλά και ζητούσαν πίσω τα χρήματά τους, τα μέλη του κυκλώματος οδηγούνταν ακόμη και στη βία, σύμφωνα με την αστυνομική έρευνα.
Σε κάποιες περιπτώσεις ο κατηγορούμενος επιχειρηματίας και οι συνεργοί του παρουσίαζαν πλαστές επιταγές, ως δήθεν αποδεικτικά των κερδών τους.
Μέχρι στιγμής έχουν εξιχνιαστεί 13 περιπτώσεις, με το παράνομο οικονομικό όφελος που αποκόμισαν τα μέλη της εγκληματικής οργάνωσης να υπολογίζεται ότι ξεπερνά τα 1.300.000 ευρώ.
Σύμφωνα με πληροφορίες, στην υπόθεση με τις απάτες, δεν είναι μόνο 13 τα θύματα. Οι αρχές εκτιμούν ότι είναι πολύ περισσότερα, ενώ αστυνομικοί ήδη ζητούν από τα θύματα να μιλήσουν και να καταθέσουν. Ο επιχειρηματίας, έφτανε σε σημεία να σκηνοθετεί ληστείες σε βάρος τους, αφού έβρισκε θύματα χρησιμοποιώντας ψεύτικα χρήματα, χρυσό και διαμάντια για να τους εξαπατήσει.
Σόκαρε το πανελλήνιο με τις καταγγελίες που έκανε στον «αέρα» ο Σπύρος Μαρτίκας: «Αυτός “έφαγε” τον Παντελή Παντελίδη τη νύχτα του μοιραίου τροχαίου
«Αυτός “έφαγε” τον Παντελή Παντελίδη τη νύχτα του μοιραίου τροχαίου τον Φεβρουάριο του 2016! Είναι ο μεγαλύτερος εγκληματίας, επικίνδυνος, απειλούσε τη ζωή μου, πρέπει να προφυλακιστεί. Συγχαρητήρια στην Ελληνική Αστυνομία!»
Στη σύλληψη του επιχειρηματία, Βαγγέλη Βουγιουκλάκη, ιδιοκτήτη κέντρων spa, προχώρησαν στελέχη της Οικονομικής Αστυνομίας με την κατηγορία ότι ο κατηγορούμενος εξαπατούσε ιδιώτες και τους αποσπούσε χρηματικά ποσά για υποτιθέμενες επενδύσεις.
Όπως προέκυψε από την έρευνα της ΕΛ.ΑΣ., ο επιχειρηματίας είχε συνεργούς και άλλα άτομα τα οποία είχαν επιφορτιστεί με τον ρόλο να εντοπίζουν ανθρώπους με μεγάλη οικονομική επιφάνεια και να προσπαθούν να τους πείσουν πως έχουν τον τρόπο να πολλαπλασιάσουν τα χρήματά τους.
Συγκεκριμένα τους υπόσχονταν πως, μέσω του εν λόγω επιχειρηματία, είχαν τη δυνατότητα να «επενδύσουν» τα χρήματα σε παιχνίδια καζίνο που μπορούσαν να επηρεάσουν και να κερδίσουν στα σίγουρα.
Σύμφωνα με πληροφορίες, επτά άνθρωποι πείστηκαν και έδωσαν ποσά που προσεγγίζουν το ένα εκατομμύριο ευρώ. Ποσά που φυσικά δεν πήραν πίσω ποτέ. Ανάμεσα στα θύματα είναι και ο Σπύρος Μαρτίκας.
Δείτε το βίντεο:
Σοκάρουν αυτά που δήλωσε στον ΑΝΤ1 στην εκπομπή “ΑΠΟΚΑΛΥΨΕΙΣ” του Πέτρου Κουσουλού, ο Σπύρος Μαρτίκας:
Σύμφωνα με όσα δήλωσε ο Σπύρος Μαρτίκας στον ΑΝΤ1, ο ίδιος κατονόμασε τον επιχειρηματία ως «τον μεγαλύτερο διοργανωτή παράνομου τζόγου στην Αθήνα», υποστηρίζοντας ότι έχει στήσει «εγκληματική οργάνωση» με μπράβους και οπλισμό και ότι είναι υπεύθυνος για «στημένα παιχνίδια», ανάμεσά τους – πάντα σύμφωνα με τον Μαρτίκα – και το παιχνίδι στο οποίο ο Παντελής Παντελίδης έχασε 250.000 ευρώ πριν από το θανατηφόρο δυστύχημά του. Μάλιστα ανέφερε ότι υπερηφανευόταν στις κοπέλες που δούλευαν στα μαγαζιά του το πώς ίδρωνε εκείνο το βράδυ ο τραγουδιστής Παντελής Παντελίδης.
Ισχυρίστηκε ακόμη πως ο ίδιος άνδρας εμπλέκεται σε «εμπόριο λευκής σαρκός» και «ξέπλυμα μαύρου χρήματος» μέσω μασατζιδικών, ενώ ο Μαρτίκας αποκάλυψε ότι ο ίδιος δέχθηκε απειλές κατά της ζωής του αλλά συνεργάστηκε με το Οικονομικό Έγκλημα, εκφράζοντας συγχαρητήρια στην Ελληνική Αστυνομία.
Τόνισε επίσης ότι κανένας πολιτικός δεν έχει καμία εμπλοκή, λέγοντας πως ο συγκεκριμένος άνθρωπος «πουλούσε φωτογραφίες με πολιτικά πρόσωπα ως βιτρίνα», παραπλανώντας τους πάντες και δημιουργώντας ψευδή εικόνα ισχύος. Όλες οι παραπάνω αναφορές αποτελούν αποκλειστικά καταγγελίες και ισχυρισμούς του Σπύρου Μαρτίκα, χωρίς έως τώρα επίσημη επιβεβαίωση από τις αρμόδιες αρχές.
Προηγούμενη ενημέρωση:
Ο Σπύρος Μαρτίκας, πρώην παίκτης του Survivor, ξέσπασε σήμερα στην εκπομπή Αποκαλύψεις, μιλώντας για τον γνωστό επιχειρηματία και ιδιοκτήτη κέντρων spa, ο οποίος συνελήφθη για κακουργηματική απάτη ύψους άνω του ενός εκατομμυρίου ευρώ.
Ο Μαρτίκας αποκάλυψε ότι και ο ίδιος έπεσε θύμα του και έχασε μεγάλο χρηματικό ποσό.
«Με απείλησαν, ακόμα και για τη ζωή μου», δήλωσε ο πρώην παίκτης. «Δεν φοβάμαι όμως, και δεν πρόκειται να μείνω σιωπηλός. Αυτοί οι άνθρωποι δεν πρέπει να συνεχίσουν να προκαλούν κακό σε άλλες οικογένειες».
Ο ίδιος εξήγησε ότι έχει πάρει το πράσινο φως από τις Αρχές να μιλήσει ανοιχτά και θέλει να δώσει θάρρος στα άλλα θύματα.
Ο Σπύρος Μαρτίκας συνέδεσε την υπόθεση με παλιότερα σκάνδαλα στον τζόγο, αναφέροντας ότι ο επιχειρηματίας ήταν πίσω από στημένα παιχνίδια στα οποία είχαν εμπλακεί γνωστά πρόσωπα.
Παράλληλα, έκανε λόγο για πλαστές επιταγές και εκβιασμούς προς πελάτες, κατηγορώντας τον ότι εκμεταλλευόταν συνεργάτες και δικηγόρους για να καλύπτει τις πράξεις του.
«Έζησα προσωπικά όλη αυτή την κομπίνα, αναγκάστηκα να τη καταγράψω για να προστατευτώ και να αποδείξω τι συνέβαινε. Πολλοί έπεσαν θύματα, ακόμη και άνθρωποι που θεωρούνται “έξυπνοι” και έμπειροι επιχειρηματίες», κατέληξε ο Σπύρος Μαρτίκας.
Η υπόθεση βρίσκεται πλέον ενώπιον της Δικαιοσύνης, με τις Αρχές να έχουν προχωρήσει ήδη σε συλλήψεις και έρευνες για την πλήρη διαλεύκανση του κυκλώματος.
Ο επίορκος αστυνομικός Α.Α που εκβίαζε καταστηματάρχες, στο κύκλωμα με τον Βαγγέλη Βουγιουκλάκη!
Ο επιχειρηματίας των «Μαssagio Hammam» και οι «επενδύσεις» μαϊμού που υπόσχονταν σε επιχειρηματίες με τόκο 20%. Η συνεργασία με τον ενεχυροδανειστή Ριχάρδο και ο «καλωδιωμενος» επί ένα χρόνο Σπύρος Μαρτίκας που ξεσκέπασε την εγκληματική οργάνωση!
Σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες, ανάμεσα στους πέντε συλληφθέντες για την υπόθεση Βουγιουκλάκη βρίσκεται και 53χρονος απότακτος αστυνομικός, ο οποίος – σύμφωνα με το υλικό της έρευνας – φέρεται να είναι ο αρχηγός του κυκλώματος.
Ο πρώην αξιωματικός είχε απομακρυνθεί από το Σώμα πριν από δέκα χρόνια και το όνομά του εμφανίζεται σε δεκάδες δικογραφίες, ενώ στο παρελθόν είχε συλληφθεί για εκβιασμό ιδιοκτήτη καταστήματος στα βόρεια προάστια, προκειμένου να μην του επιδοθεί διοικητικό πρόστιμο.
Συμμετέχει στην εγκληματική οργάνωση στην οποία ως «νούμερο 1» ηγούνταν ο απότακτος για απάτες αστυνομικός Α.Α και ως «νούμερο 2» ο Μανώλης Βουγιουκλάκης.
Ο Βαγγέλης Βουγιουκλάκης στα γραφεία της ΓΑΔΑ φωτογραφίζεται καμαρωτός για να πουλάει “παπά” στους πελάτες του, αλλά η αστυνομία δεν “μάσησε” και τον “τσίμπησε”.
Προηγούμενη ενημέρωση:
Ο γνωστός επιχειρηματίας Βαγγελης Βιουγουκλάκης, συνελήφθη από την Οικονομική Αστυνομία για συμμετοχή σε τοκογλυφικό κύκλωμα που κατηγορείται για απάτες κακουργηματικού χαρακτήρα, συνολικού ύψους άνω του ενός εκατομμυρίου ευρώ. Σύμφωνα με τις αρχές, οι πέντε συλληφθέντες φέρονται να παρέσυραν εύπορα άτομα, υποσχόμενοι επενδυτικά προγράμματα με εξωπραγματικές αποδόσεις που έφταναν το 20% τον μήνα.
Στα θύματα περιλαμβάνεται και ο δημοφιλής παίκτης ριάλιτι – φαρμακοποιός Σπύρος Μαρτίκας, ο οποίος έχασε μεγάλο χρηματικό ποσό. Το κύκλωμα, όπως αναφέρεται, προσέγγιζε άτομα υψηλής οικονομικής επιφάνειας τόσο μέσω προσωπικών επαφών όσο και μέσα σε χώρους καζίνο.
Για να γίνουν πιο πειστικοί, τα μέλη του έδειχναν λίρες και χρυσό, υποστηρίζοντας πως προέρχονταν από τις υποτιθέμενες επενδύσεις.
Όταν τα θύματα αντιλαμβάνονταν την απάτη και ζητούσαν τα χρήματά τους πίσω, οι δράστες δεν δίσταζαν, σύμφωνα με τις πληροφορίες, να ασκήσουν ακόμη και βία. Μεταξύ των συλληφθέντων είναι και επιχειρηματίας με παρουσία στα media. Αναμένεται επίσημη ανακοίνωση από την Αστυνομία εντός της ημέρας.
Τα μέλη, που φέρεται να αποκόμισαν κέρδη μέσω απάτης πάνω από ένα εκατομμύριο ευρώ, φέρονται να προσέγγισαν τα ανυποψίαστα θύματά τους, πείθοντάς τα να τα επενδύσουν σε καζίνο, υποσχόμενοι πολύ μεγάλα κέρδη.
Η επιχείρηση πραγματοποιήθηκε σε Αττική και περιοχές της Πελοποννήσου, με τον επιχειρηματία (ιδιοκτήτη κέντρων σπα) να έχει τον ρόλο του «εγγυητή» μεταξύ κυκλώματος και θυμάτων, εκτιμάται περισσότερα από 10.
Η άκρη του νήματος για να ξεσκεπαστεί το κύκλωμα, ξεκίνησε όταν τα θύματα, δεν πήραν τα χρήματα που τους είχαν υποσχεθεί, και ξεκίνησαν οι εκβιασμοί που σε ορισμένες περιπτώσεις έφτασαν και στον ξυλοδαρμό.
Ο Σπύρος Μαρτίκας δήλωσε: «Έπεσα κι εγώ θύμα με δήθεν επενδύσεις. Κατάλαβα ότι πρόκειται για απάτη και το κυνήγησα. Αποκαλυψα την υπόθεση και τους ξεσκέπασα. Δεν φοβήθηκα να μιλήσω».
🎉 ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ MASSAGIO HAMMAM 🎉 Κάνε τη συνεδρία σου και μπες στην κλήρωση για μια πλακα χρυσού αξιας 15.000€ Δωρεα απο τα ενεχυροδανειστήρια Ριχαρδος. Κορυδαλλος ☎️ 2110082864 Κερατσινι ☎️ 2114100807 Αθηνα ☎️ 2117505616 🧖♀️ Πώς συμμετέχεις: • Κάθε φορά που έρχεσαι για μασάζ και ανεβάζεις ένα story στο Instagram ή Facebook, παίρνεις 1 κλήρο. • Αν δημοσιεύσεις το post του διαγωνισμού στο προφίλ σου, παίρνεις 1 επιπλέον κλήρο! 📅 Ο διαγωνισμός λήγει Με κλήρωση που θα γίνει στις στις 14 Απριλίου 2026 στις 17:00 📍 Λεωφ. Δημοκρατίας 74 , MASSAGIO HAMMAM Κερατσινι. Ο νικητής θα ανακοινωθει μεσα απο τα social media. 💬 Με τη συμμετοχή σου, αποδέχεσαι τους όρους του διαγωνισμού. Ο διαγωνισμος εχει κατατεθεί στην συμβολαιογράφο Κατσικάρου Σταματίνα που εδρεύει Πινδαρου 13, στο Κολωνάκι.
Σοκάρουν αυτά που δήλωσε στον ΑΝΤ1 ο Σπύρος Μαρτίκας:
Σύμφωνα με όσα δήλωσε ο Σπύρος Μαρτίκας στον ΑΝΤ1, ο ίδιος κατονόμασε τον επιχειρηματία ως «τον μεγαλύτερο διοργανωτή παράνομου τζόγου στην Αθήνα», υποστηρίζοντας ότι έχει στήσει «εγκληματική οργάνωση» με μπράβους και οπλισμό και ότι είναι υπεύθυνος για «στημένα παιχνίδια», ανάμεσά τους – πάντα σύμφωνα με τον Μαρτίκα – και το παιχνίδι στο οποίο ο Παντελής Παντελίδης έχασε 250.000 ευρώ πριν από το θανατηφόρο δυστύχημά του.
Αν είσαι γυναίκα από 18 μέχρι 40 ετών και αναζητάς εργασία έλα να δουλέψει κοντά μας έλα στα Μασατζιο Χαμαμ προσφέρουμε υψηλές αποδοχές φιλικό περιβάλλον εργασίας στείλε μας το τηλέφωνο σου και θα επικοινωνήσουμε αμέσως μαζί σου ή Κάλεσε μας στο 2114100807 και ζήτησε την Υπεύθυνη (Δήμητρα )#tiktok#tiktok#massage
Τόνισε επίσης ότι κανένας πολιτικός δεν έχει καμία εμπλοκή, λέγοντας πως ο συγκεκριμένος άνθρωπος «πουλούσε φωτογραφίες με πολιτικά πρόσωπα ως βιτρίνα», παραπλανώντας τους πάντες και δημιουργώντας ψευδή εικόνα ισχύος. Όλες οι παραπάνω αναφορές αποτελούν αποκλειστικά καταγγελίες και ισχυρισμούς του Σπύρου Μαρτίκα, χωρίς έως τώρα επίσημη επιβεβαίωση από τις αρμόδιες αρχές.
Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Σπύρος Μαρτίκας παρακολουθούσε την φερόμενη εγκληματική οργάνωση από τον Ιούλιο του 24 σε συνεργασία με την ΕΛΑΣ.
Η ανακοίνωση της ΕΛΑΣ
Από τη Διεύθυνση Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος, εξαρθρώθηκε εγκληματική οργάνωση, τα μέλη της οποίας διέπρατταν πλαστογραφίες και απάτες, τετελεσμένες και σε απόπειρα, κατά συναυτουργία και κατ’ εξακολούθηση, κατηγορούμενα και για ηθική αυτουργία σε ληστεία καθώς και νομιμοποίηση εσόδων από εγκληματική δραστηριότητα.
Για την αποδόμηση της εγκληματικής οργάνωσης, πραγματοποιήθηκε πρωινές ώρες της Πέμπτης, 13 Νοεμβρίου 2025, από την Υποδιεύθυνση Δίωξης Οικονομικών Εγκλημάτων, οργανωμένη αστυνομική επιχείρηση σε Λουτράκι, Πάτρα και Αττική, στο πλαίσιο της οποίας συνελήφθησαν -5- μέλη της οργάνωσης, μεταξύ των οποίων ο αρχηγός και ο υπαρχηγός. Την επιχείρηση συνέδραμαν αστυνομικοί της Υποδιεύθυνσης Πληροφοριών και Ειδικών Δράσεων της Δ.Α.Ο.Ε.
Όπως προέκυψε από την έρευνα, οι συλληφθέντες τουλάχιστον από το 2023 συγκρότησαν και εντάχθηκαν σε εγκληματική οργάνωση, εντοπίζοντας οικονομικά εύρωστους επαγγελματίες και παρουσιάζοντας ψευδή επενδυτική ευκαιρία σε καζίνο, με υποτιθέμενες μηνιαίες αποδόσεις 10%–20%.
Ο αρχηγός εμφανιζόταν ως υψηλόβαθμο στέλεχος του καζίνο, ενώ για να πείσουν τα θύματά τους τα μέλη της εγκληματικής οργάνωσης πραγματοποιούσαν συναντήσεις σε σουίτες του ξενοδοχείου, όπου τους επεδείκνυαν μεγάλα ποσά μετρητών, χρυσές λίρες, ράβδους χρυσού και πολύτιμους λίθους. Κατά περίπτωση, παρουσίαζαν και πλαστές επιταγές ως δήθεν αποδεικτικά των κερδών τους.
Σε έρευνες που διενεργήθηκαν βρέθηκαν και κατασχέθηκαν:
πλήθος δεσμίδων από αντίγραφα χαρτονομισμάτων φερόμενου ποσού -725.450- ευρώ,
πλήθος ρολογιών με επιγραφή “ROLEX” αμφιβόλου γνησιότητας,
-2- πλάστες επιταγές ύψους -100.000- ευρώ και -600.000- ευρώ αντίστοιχα.
-3- Ι.Χ.Ε. αυτοκίνητα πολυτελείας και
-6- κινητά τηλέφωνα.
Πώς δρούσαν
Ως προς τη μεθοδολογία δράσης, η διεύθυνση και τα μέλη της εγκληματικής οργάνωσης αναζητούσαν εύρωστους οικονομικά επαγγελματίες και τους προσέγγιζαν με το πρόσχημα επένδυσης στο καζίνο Λουτρακίου, η οποία θα τους επέφερε μηνιαίως κέρδος 10% έως 20% επί του καταβληθέν κεφαλαίου.
Προς επίτευξη του επιδιωκόμενου σκοπού τους, ο αρχηγός της οργάνωσης παρουσιαζόταν ως ανώτερο στέλεχος του Καζίνο Λουτρακίου και ορίζοντας συναντήσεις με τα θύματα σε σουίτες του ξενοδοχείου του καζίνο επιδείκνυαν μεγάλα χρηματικά ποσά σε μετρητά και σημαντική ποσότητα σε χρυσές λίρες, ράβδους χρυσού και πολυτίμους λίθους (αμφιβόλου γνησιότητας), επικαλούμενοι ότι αυτά προέρχονται από τις επενδύσεις.
Αποτέλεσμα ήταν να αποσπάσουν μεγάλα χρηματικά ποσά. Προς απόδειξη της αξιοπιστίας της επένδυσης των θυμάτων σε πολλές περιπτώσεις παρέδιδαν – επιδείκνυαν στα θύματα πλάστες επιταγές. Επιπρόσθετα, όταν τα θύματα ζητούσαν πίσω τα χρήματά τους, η οργάνωση πρόβαλε διάφορες προφάσεις, επιτείνοντας την καθυστέρηση και διατηρώντας την πλάνη των θυμάτων.
Άξια αναφοράς είναι η άκρως βίαιη μέθοδος που χρησιμοποίησε η οργάνωση για να κάμψει τις αξιώσεις ενός θύματος, σκηνοθετώντας «εικονική» ληστεία και προκαλώντας του σωματικές βλάβες. Σε άλλη περίπτωση, η οργάνωση σκηνοθέτησε εικονική σύλληψη του υπαρχηγού αυτής από άτομα που εμφανίστηκαν ως αστυνομικοί και προέβησαν στην αφαίρεση μεγάλου χρηματικού πόσου με το πρόσχημα της νόμιμης κατάσχεσης.
Μέχρι στιγμής έχουν εξιχνιαστεί -13- περιπτώσεις, τετελεσμένες και σε απόπειρα, με το παράνομο οικονομικό όφελος που αποκόμισαν τα μέλη της εγκληματικής οργάνωσης να υπολογίζεται ότι ξεπερνά τα 1.300.000 ευρώ.
Οι συλληφθέντες οδηγούνται στην αρμόδια εισαγγελική Αρχή.
Μια σοβαρή υπόθεση με καταγγελλόμενες γενετήσιες πράξεις σε βάρος αγοριού 10 ετών οδηγείται προς εκδίκαση στο Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο της Περιφέρειας του Εφετείου Δωδεκανήσου.
Σύμφωνα με το Dimokratiki.gr, οι πράξεις αποδίδονται στον κατηγορούμενο για το χρονικό διάστημα από τον Ιανουάριο του 2021 έως τον Οκτώβριο του 2022 εντός οικογενειακού περιβάλλοντος.
Η δικογραφία περιλαμβάνει καταθέσεις σχολικών και οικογενειακών προσώπων, ψυχολογικές εκτιμήσεις, κοινωνικές εκθέσεις και ιατροδικαστική εξέταση η οποία δεν κατέδειξε σωματικά ευρήματα κακοποίησης.
Το έναυσμα της έρευνας και η διαδρομή προς το ακροατήριο
Η κινητοποίηση των αρχών ξεκίνησε το φθινόπωρο του 2022 όταν σε σχολική δομή καταγράφηκαν αναφορές για συμπεριφορές που το παιδί περιέγραφε ως ενοχλητικές και προσβλητικές για τη γενετήσια αξιοπρέπειά του. Ακολούθησαν ενημερωτικά σημειώματα της σχολικής κοινωνικής λειτουργού και της ψυχολόγου με επισήμανση περιστατικών τρυφερότητας τα οποία κρίθηκαν ακατάλληλα για τη σχέση ενηλίκου προς ανήλικο και προτάσεις για περαιτέρω διερεύνηση από τις αρχές.
Καταθέσεις του ανηλίκου και περιγραφόμενα περιστατικά
Στις 29 Οκτωβρίου 2022 και στη συμπληρωματική κατάθεση της 30ής Νοεμβρίου 2022 ο ανήλικος περιέγραψε επαναλαμβανόμενα αγγίγματα στα γεννητικά όργανα σε οικιακό περιβάλλον με ιδιαίτερη αναφορά σε στιγμές κατά τη διάρκεια του μπάνιου, όπου ο ενήλικος έμπαινε μαζί του στη μπανιέρα φορώντας εσώρουχο παρά την έντονη δυσαρέσκεια του παιδιού. Ο ανήλικος αναφέρθηκε σε φιλιά πάνω από τα ρούχα στην ευαίσθητη περιοχή, καθώς και σε δύο περιστατικά δαγκώματος πάνω από τα ρούχα που τοποθετήθηκαν χρονικά σε μικρότερη ηλικία του παιδιού.
Αντιφατικές δηλώσεις από το οικογενειακό περιβάλλον
Στο αρχικό στάδιο της διερεύνησης πρόσωπο του οικείου περιβάλλοντος ανέφερε ότι οι εκδηλώσεις τρυφερότητας του ενηλίκου προς το παιδί ήταν έντονες και εκτός ορίων ενώ παρουσιάστηκε και φωτογραφικό υλικό με φιλί στο στόμα του ανηλίκου. Σε μεταγενέστερη κατάθεση στις 27 Οκτωβρίου 2022 το ίδιο πρόσωπο ανασκεύασε σημαντικό μέρος των αρχικών ισχυρισμών δηλώνοντας ότι δεν πιστεύει ύπαρξη σεξουαλικής κακοποίησης επικαλούμενο την ιατροδικαστική εξέταση. Αντίστοιχη αναδίπλωση καταγράφεται και στις 7 Δεκεμβρίου 2022.
Ψυχολόγος που εξέτασε τον ανήλικο κατέληξε ότι διαθέτει επαρκή αντιληπτική ικανότητα για να καταθέσει στο ακροατήριο με σταθερή βλεματική επαφή και λόγο χωρίς ανάγκη ενθάρρυνσης. Στο συνοδευτικό υλικό περιλαμβάνονται παιδικά σχέδια που αποτυπώνουν την οπτική του για την καθημερινότητα και περιστατικά κατά τη διάρκεια της υγιεινής όπου περιέγραψε επίμονη συμμετοχή του ενηλίκου παρά τις αντιρρήσεις του παιδιού.
Η κλινική εξέταση δεν διαπίστωσε κακώσεις στα γεννητικά όργανα ή στην περιοχή του πρωκτού. Αναφέρθηκαν μόνο παλαιές εκδορές από πτώσεις σε άλλα σημεία του σώματος χωρίς σύνδεση με τις καταγγελλόμενες πράξεις, ενώ ο τόνος του σφιγκτήρα και τα αντανακλαστικά περιγράφηκαν ως φυσιολογικά. Το συμπέρασμα αυτό επικαλέστηκε μέρος των πλευρών ως ένδειξη έλλειψης επαρκών ιατρικών ενδείξεων σεξουαλικής βλάβης χωρίς όμως να αναιρείται η ανάγκη συνεκτίμησης όλων των αποδεικτικών μέσων.
Στη δικογραφία αποτυπώνονται ισχυρισμοί ότι οι επίμαχες επαφές εντάσσονταν σε πράξεις υγιεινής κατά τον κανόνα της τέχνης και επιστήμης και ότι δεν συνιστούν γενετήσιες πράξεις. Η υπεράσπιση επικαλείται την απουσία σωματικών ευρημάτων στην ιατροδικαστική εξέταση καθώς και τη χρονική συνάφεια των πρώτων αναφορών με εξώδικες ενέργειες σχετιζόμενες με αναγνώριση πατρότητας.
Μετά την απολογία του στις 18 Ιουνίου 2025 επιβλήθηκαν περιοριστικοί όροι με διάταξη του Ανακριτή Πλημμελειοδικών Ρόδου. Προβλέπονται απαγόρευση εξόδου από τη χώρα υποχρεωτική αυτοπρόσωπη εμφάνιση στο αστυνομικό τμήμα εντός του πρώτου πενθημέρου κάθε μήνα και απαγόρευση προσέγγισης του ανηλίκου σε απόσταση μικρότερη των διακοσίων μέτρων μέχρι την οριστική εκδίκαση.
Αν θέλετε έναν υγιή εγκέφαλο, αποφεύγοντας τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας τότε θα πρέπει να προσέχετε τη διατροφή και τον τρόπο ζωής σας.
Περισσότεροι από 55 εκατομμύρια άνθρωποι υποφέρουν από άνοια παγκοσμίως. Η νόσος του Αλτσχάιμερ είναι η πιο κοινή μορφή άνοιας, η οποία συμβάλλει στο 60 έως 70% των περιπτώσεων άνοιας.
Διάφοροι παράγοντες μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας. Κάποιοι από αυτούς είναι εκτός του ελέγχου μας. Η γήρανση είναι ο πιο σημαντικός παράγοντας, με τα άτομα άνω των 65 ετών να διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο. Η γενετική παίζει επίσης καθοριστικό ρόλο, με ορισμένες γενετικές μεταλλάξεις να συνδέονται άμεσα με τη νόσο.
Ωστόσο, αν και κάποια πράγματα δεν μπορούμε να τα αλλάξουμε, υπάρχουν ορισμένοι παράγοντες στον τρόπο ζωής οι οποίοι μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο γνωστικής έκπτωσης. Φυσικά, η διατροφή είναι ένα σημαντικό κομμάτι του παζλ.
Πώς θα μειώσετε τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας
Τα γλυκά βρίσκονται στην κορυφή της λίστας των τροφίμων που συνιστάται να περιορίζονται σε μια δίαιτα υγιεινή για τον εγκέφαλο.
«Τα ζαχαρωτά και οι καραμέλες δεν είναι φίλοι του εγκεφάλου», λέει η Maggie Moon, M.S., RD, διαιτολόγος και συγγραφέας του «The MIND Diet». Η ίδια εστιάζει σε μία μελέτη, σύμφωνα με την οποία η κατανάλωση υπερβολικής πρόσθετης ζάχαρης υπερδιπλασιάζει τον κίνδυνο άνοιας.
«Σε αυτή την κατηγορία περιλαμβάνεται η προσθήκη ζάχαρης από καραμέλες, καθώς και άλλα γλυκά όπως αρτοσκευάσματα, ζαχαρούχα ροφήματα καφέ και αναψυκτικά», διευκρινίζει. Οι ερευνητές πιστεύουν ότι τα υψηλά επίπεδα σακχάρου και ινσουλίνης στο αίμα είναι παράγοντες κινδύνου για τη νόσο του Αλτσχάιμερ, επειδή η αντίσταση στην ινσουλίνη μπορεί επίσης να εμφανιστεί στον εγκέφαλο, επηρεάζοντας τη μνήμη.
Φυσικά, όλα μπορούν να τρώγονται με μέτρο σε ένα υγιεινό, ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής. «Αν και δεν είναι κακό να τρώμε μια στο τόσο ζάχαρη, η έρευνα έχει βρει ότι μια δίαιτα που είναι σταθερά υψηλή σε ραφιναρισμένη ζάχαρη μπορεί να αυξήσει τη συσσώρευση πλάκας αμυλοειδούς στον εγκέφαλο», σημειώνει η Laura M. Ali, M.S., RDN, διαιτολόγος και συγγραφέας του «MIND Diet for Two». Αυτή η πλάκα διαταράσσει το σύστημα επικοινωνίας στον εγκέφαλο. Επίσης, οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα άτομα με νόσο Αλτσχάιμερ τείνουν να έχουν περισσότερη από αυτή την πλάκα.
Στην πραγματικότητα, υπογραμμίζει η Ali, μια μελέτη διαπίστωσε ότι κάθε 10 γραμμάρια ζάχαρης την ημέρα που καταναλώνονταν (ισοδύναμο με 2 ½ κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη ή 8 καραμέλες) συσχετίστηκε με 1,3 έως 1,4% αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ. Η υψηλότερη ημερήσια πρόσληψη ζάχαρης είχε 19% μεγαλύτερες πιθανότητες εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ.
